ಜುಲೈ 1, 2018

ಔಷಧಿ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಯಿಂದ ದೂರವಿರುವವರು ಸಹ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬಳಕೆಯು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಹಾನಿ ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿದೆ. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ ಇದಕ್ಕೆ ಹೊರತಾಗಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ತಾಜಾ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗದಿದ್ದರೆ ಏನು ಮಾಡಬೇಕು, ಆದರೆ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ನೀವು ಅಂತಹ ಸವಿಯಾದ ತಿನ್ನಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಾ? ಅಥವಾ ಬಹುಶಃ ಇದು ಇನ್ನೂ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅಮೂಲ್ಯವಾದದ್ದನ್ನು ಹೊಂದಿದೆಯೇ?

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ ಅಂತಹ ಸವಿಯಾದ ಬಗ್ಗೆ ವೈದ್ಯರು ಸಂಶಯ ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅವರು ಅದರ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ: ದೇಹಕ್ಕೆ ಇದು "ಖಾಲಿ" ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಜಾರ್ಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುವ ಮೊದಲು, ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಅವರು ತಮ್ಮ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಘಟಕಗಳ 4/5 ಅನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.

ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನದ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ಈ ತೀರ್ಮಾನಗಳನ್ನು ಒಪ್ಪುವುದಿಲ್ಲ. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಎಂದು ಅವರು ನಂಬುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಹಾನಿ, ಯಾವುದಾದರೂ ಇದ್ದರೆ, ಕಡಿಮೆ. ಅದರ ಸಮರ್ಥನೆಯಲ್ಲಿ ಅವರು ತಮ್ಮ ವಾದಗಳನ್ನು ಮಂಡಿಸುತ್ತಾರೆ. ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುವು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಏಕದಳವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಆಧುನಿಕ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರ ಉತ್ಪಾದನಾ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಗಳು ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.

"ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ" ಕಾರ್ನ್ನಲ್ಲಿ ಇನ್ನೂ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾದ ಘಟಕಗಳಿವೆ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತೋರಿಸಿವೆ ಮತ್ತು ಸೋಡಿಯಂ ಹಲವು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಆಗುತ್ತದೆ! ಇದು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲ ಟ್ರಿಪ್ಟೊಫಾನ್, ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ನಲ್ಲಿ ಉಳಿದಿದೆ. ಈ ವಸ್ತುವು ಕರುಳಿನ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ಹುದುಗುವಿಕೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅನಗತ್ಯ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳಿಂದ ಅದರ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಹ, ಕಾರ್ನ್ ಧಾನ್ಯಗಳು ಅನೇಕ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ - ಡಿ, ಇ, ಬಿ-ಕಾಂಪ್ಲೆಕ್ಸ್. ಅಂದರೆ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ನರಮಂಡಲದ ಸ್ಥಿತಿಯ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೈಗ್ರೇನ್ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಸಂರಕ್ಷಣೆಯನ್ನು ಬಳಸುವುದನ್ನು ನೀವು ನಂಬಬಹುದು ಅಷ್ಟೆ ಅಲ್ಲ.

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಜೋಳದ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳು:

• ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಚೈತನ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ;
• ನಿರಾಸಕ್ತಿ ತೊಡೆದುಹಾಕಲು;
• ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ;
• ಸ್ರವಿಸುವ ಪಿತ್ತರಸದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ;
• ಕಡಿಮೆ ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ಮಟ್ಟಗಳು;
• ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿಗೆ ಬೆಂಬಲ;
• ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ;
• ಮೆದುಳಿನ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ;
• ವಿನಾಯಿತಿ ಬಲಪಡಿಸಲು;
• ಉಬ್ಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ವಾಯು ಸಹ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಒಂದು ಟಿಪ್ಪಣಿಯಲ್ಲಿ! ತೆರೆದ ಕಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ಗಾಜಿನ ಅಥವಾ ಸೆರಾಮಿಕ್ ಕಂಟೇನರ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ತವರ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ, ಅದು ಬೇಗನೆ ನಿಷ್ಪ್ರಯೋಜಕವಾಗುತ್ತದೆ!

ಜೋಳದ ಕ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ಯಾವ ಅಪಾಯಗಳು ಕಾಯುತ್ತಿವೆ?

ಮರದ ಹಿನ್ನೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಾರ್ನ್

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸಿಹಿ ಜೋಳದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಊಹಾತ್ಮಕವಾಗಿದ್ದರೆ, ಹಾನಿಯು ಸಾಕಷ್ಟು ನೈಜವಾಗಿದೆ. ಸ್ವತಃ, ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿ ಉಂಟುಮಾಡುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ಇನ್ನೊಂದು ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅದರ ಗುಣಮಟ್ಟ, ತಿನ್ನುವ ಆಹಾರದ ಪ್ರಮಾಣ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿರಬಹುದಾದ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು.

ಒಂದು ಟಿಪ್ಪಣಿಯಲ್ಲಿ! ಈ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಕೇವಲ ನಾಲ್ಕು ಪದಾರ್ಥಗಳು ಇರಬೇಕು - ನೀರು, ಉಪ್ಪು, ಕಾರ್ನ್, ಸಕ್ಕರೆ! ಮತ್ತು "ರಸಾಯನಶಾಸ್ತ್ರ" ಇಲ್ಲ!

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ ತಿನ್ನುವ ಅನಪೇಕ್ಷಿತ ಪರಿಣಾಮಗಳು:

• ಅವಧಿ ಮೀರಿದ ಉತ್ಪನ್ನವು ತೀವ್ರವಾದ ವಿಷವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು;
• ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನದ ಹೆಚ್ಚಿನವು ಅಜೀರ್ಣಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು;
• ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಈ "ಖಾದ್ಯ" ದ ನಿಯಮಿತ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಚಯಾಪಚಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ;
• ಸಂಭವನೀಯ ಆಹಾರ ಅಲರ್ಜಿಗಳು
• ಪೂರ್ವ-ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಖನಿಜಗಳು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ರೂಪಗಳಿಗೆ ಹೋಗಬಹುದು;
• ಧಾರಕದ ಒಳಗಿನ ಲೇಪನವು ಹಾನಿಗೊಳಗಾದರೆ, ಲೋಹದೊಂದಿಗೆ ದ್ರವ ಭಾಗದ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತವರ ಮತ್ತು ತಾಮ್ರದಿಂದ ಮರುಪೂರಣಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
• ರಸವು ಅಪಾರದರ್ಶಕವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದು ಬಹಳಷ್ಟು ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ;
• ಉತ್ಪನ್ನದ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ತಯಾರಕರು ಪಾತ್ರೆಯ ಒಳ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಎಪಾಕ್ಸಿ ರಾಳದೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಅದರಲ್ಲಿ ಬಿಸ್ಫೆನಾಲ್ ಎ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಇರುತ್ತದೆ, ಜಾರ್ ಮೇಲೆ ಡೆಂಟ್ ರೂಪುಗೊಂಡರೆ, ಈ ವಸ್ತುವು ಕಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದು ಅಂತಃಸ್ರಾವಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಒಂದು ಟಿಪ್ಪಣಿಯಲ್ಲಿ! ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರವನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶವನ್ನು ನೀವು ಅವಲಂಬಿಸಬಾರದು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಕಾರ್ನ್ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಆನುವಂಶಿಕ ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳ ವಸ್ತುವಾಗುತ್ತದೆ!

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಜೋಳದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು ಅದರ ಬಳಕೆಯ ಆವರ್ತನ ಮತ್ತು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಶಕ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ "ರೀಚಾರ್ಜ್" ಮಾಡಲು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಅದನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಉತ್ತಮ (ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಕಷ್ಟವಾಗಿರುವುದರಿಂದ). ಜಾರ್ ತೆರೆದ ತಕ್ಷಣ ಕಾರ್ನ್ ತಿನ್ನಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ದೈನಂದಿನ ದರವು ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಆರೋಗ್ಯದ ವಯಸ್ಸು ಮತ್ತು ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ವೈದ್ಯರು ದಿನಕ್ಕೆ 100 ಗ್ರಾಂಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ವಾರಕ್ಕೆ ಒಂದೆರಡು ಬಾರಿ ತಿನ್ನಬೇಕು.

ಒಂದು ಟಿಪ್ಪಣಿಯಲ್ಲಿ! ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆ, ಹುಣ್ಣುಗಳು, ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್, ಹೆಚ್ಚಿದ ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆ, ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಗಳ ರಚನೆಗೆ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವವರು ಇದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತ್ಯಜಿಸಬೇಕು.

ನೀವು ಅದನ್ನು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ನೀಡಬೇಕೇ?

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಕ್ಕಳು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ ಎರಡನ್ನೂ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ! ಆದರೆ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳನ್ನು ಹುಟ್ಟುಹಾಕುತ್ತವೆ. 2-3 ವರ್ಷಗಳಿಗಿಂತ ಮುಂಚೆಯೇ ಮಗುವಿನ ಮೆನುವನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸಲು ಏಕದಳವನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಬಹಳ ಸಣ್ಣ ಭಾಗವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು. ಯಾವುದೇ ಬಾಹ್ಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸದಿದ್ದರೆ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸಹ ನೀಡಬಹುದು.

ಮಗುವಿಗೆ ಅದರ ಸಂಭಾವ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ದೇಹವು ಶಕ್ತಿಯ ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿ ವರ್ಧಕವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ನಿಧಾನವಾದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಗಿದೆ. ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ಲಸ್ ಪಾಯಿಂಟ್ ಆಹಾರದ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ.

ಸಣ್ಣ ತಿನ್ನುವವರಿಗೆ ಹಾನಿ ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕಳಪೆ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಅಥವಾ ಹಾಳಾದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸುವುದರಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮಗಳು ಹೆಚ್ಚು ದುರಂತ ಮತ್ತು ತೀವ್ರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮಕ್ಕಳ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅದರ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಜಾರ್ನಲ್ಲಿನ ಲೇಬಲ್ಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿ.

ದಪ್ಪವಾಗುತ್ತಾ ಅಥವಾ ತೆಳ್ಳಗಾಗುತ್ತಾ? ಆಕೃತಿಯೊಂದಿಗೆ ಅವಳು ಏನು ಮಾಡುತ್ತಾಳೆ?

ಅದರಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ - 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 68 ರಿಂದ 100 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್, ಮತ್ತು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಕೊಬ್ಬುಗಳಿಲ್ಲ (1.3 ಗ್ರಾಂ). ಆದರೆ ತೂಕ ನಷ್ಟದಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆಯೇ? ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವಾಗ ನಾವು ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಈ ವಿಷಯದ ಬಗ್ಗೆ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರ ಅಭಿಪ್ರಾಯಗಳನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅದರ ಮೇಲೆ ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯ ಎಂದು ಕೆಲವರು ಭಾವಿಸುತ್ತಾರೆ. ವಿಶೇಷ ನಾಲ್ಕು ದಿನಗಳ ಆಹಾರವೂ ಇದೆ. 1 ಮತ್ತು 3 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಮೆನುಗೆ ಬದ್ಧರಾಗಿರಬೇಕು: 300 ಗ್ರಾಂ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನ, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಟೊಮೆಟೊ (ಇದೆಲ್ಲವನ್ನೂ ಹಲವಾರು ಪ್ರಮಾಣಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ), ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. 2 ಮತ್ತು 4 ನೇ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಕಾರ್ನ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು 200 ಗ್ರಾಂಗೆ ಇಳಿಸಬೇಕು, ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಒಂದು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಒಂದೆರಡು ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಬೇಕು.

ಆದರೆ ಇತರ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ವಿಭಿನ್ನ ಅಭಿಪ್ರಾಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಅವರು ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಅದರ ಆಹಾರದ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಗಳನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು (ಯಾವುದೇ ಇತರ ಸಂರಕ್ಷಣೆಯಂತೆ) ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಒತ್ತಾಯಿಸುತ್ತಾರೆ! ಹೌದು, ಇದು ಕನಿಷ್ಟ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು (22.8 ಗ್ರಾಂ) ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ನಮ್ಮ ದೇಶದ ವಿಶಾಲತೆಯಲ್ಲಿ ಕಾರ್ನ್ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸಿದೆ. ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ, ಕಳೆದ ಶತಮಾನದ ಮಧ್ಯಭಾಗದಲ್ಲಿ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು. ಉತ್ಪನ್ನವು ಅದರ ವಿಶಿಷ್ಟ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದಾಗಿ ಬೇಡಿಕೆಯಲ್ಲಿದೆ. ಎಲ್ಲದರ ಬಗ್ಗೆ ಕ್ರಮವಾಗಿ ಮಾತನಾಡೋಣ.

ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು

1. ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮತ್ತು ಸಂರಕ್ಷಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಕೆಲವು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಕಿಣ್ವಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಎಂಬುದು ರಹಸ್ಯವಲ್ಲ.
2. ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಕಾರ್ನ್ ಇದಕ್ಕೆ ಹೊರತಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ವಿಟಮಿನ್ಗಳ ಪ್ರಮಾಣವು ವಾಸ್ತವಿಕವಾಗಿ ಬದಲಾಗದೆ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ನಂತರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಸೋಡಿಯಂ ಇರುವಿಕೆಯು ಪರಿಮಾಣದ ಕ್ರಮದಿಂದ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರವೂ ಉತ್ಪನ್ನವು ರಾಸಾಯನಿಕ ಅಂಶಗಳ ದೊಡ್ಡ ವಿಭಾಗವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ದೇಹವು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
4. ಬಿ-ಗುಂಪಿನ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣದಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಕೊಂಡಿವೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
5. ಕಾರ್ನ್ನಲ್ಲಿ ಟೋಕೋಫೆರಾಲ್ನ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಉಗುರು ಫಲಕವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ಕ್ಲೆರೋಸಿಸ್ನ ರಚನೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಕೂದಲು ಬಲವಾದ ರಚನೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.
6. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ ತನ್ನ ಆರ್ಸೆನಲ್ನಲ್ಲಿ ಡೈಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳು, ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಮೊನೊಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಂಯೋಜನೆಯು 75% ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, 8% ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು 1% ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 120-122 Kcal ನಡುವೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಜೋಳದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

1. ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದಾಗ, ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ ಎಂದು ವೈಜ್ಞಾನಿಕವಾಗಿ ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ. ಕಾರ್ನ್ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
2. ಇದೇ ರೀತಿಯ ಕಾಯಿಲೆಯೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸುವ ಮೊದಲು, ತಜ್ಞರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಲು ಬಲವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಕಾರ್ನ್ ಸೇವನೆಯ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ವೈದ್ಯರು ನಿಖರವಾದ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ.
3. ಉತ್ಪನ್ನವು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಮೂತ್ರ ಮತ್ತು ಕೊಲೆರೆಟಿಕ್ ಏಜೆಂಟ್ ಎಂದು ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ. ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಕಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡಕ್ಕೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಂಯೋಜನೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಊತಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
4. ಕಾರ್ನ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶೇಕಡಾವಾರು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಏಕದಳ ಉತ್ಪನ್ನವು ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮತ್ತು ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ಪ್ಲೇಕ್ಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ವಿರೋಧಿಸುತ್ತದೆ.
5. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಏಕದಳವು ನರಮಂಡಲದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಥಯಾಮಿನ್, ನಿಯಾಸಿನ್ ಮತ್ತು ಬಿ-ಗುಂಪಿನ ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
6. ನರಗಳ ಬಳಲಿಕೆ ಮತ್ತು ಮಾನಸಿಕ ಅತಿಯಾದ ಕೆಲಸದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನವು ಸ್ವತಃ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೋರಿಸಿದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಕಾರ್ನ್ ರಕ್ತಹೀನತೆ ಮತ್ತು ಪೈಲೊನೆಫೆರಿಟಿಸ್ಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಏಕದಳವು ವಾಕರಿಕೆ ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ವಿಷಕ್ಕೆ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.

ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಜೋಳದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

1. 3 ವರ್ಷಗಳಿಗಿಂತ ಮುಂಚೆಯೇ ಮಗುವಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲು ತಜ್ಞರು ಬಲವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ದಯವಿಟ್ಟು ಮೊದಲು ನಿಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಿ.
2. ಮಗುವಿನ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಕಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುವಾಗ, ದೇಹದ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ. ಯಾವುದೇ ವಿಚಲನಗಳಿದ್ದರೆ, ತಕ್ಷಣವೇ ಕಾರ್ನ್ ನೀಡುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಪಡೆಯಿರಿ.
3. ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಅದರ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಂಯೋಜನೆಯ ನಂತರ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪ್ರಕಟವಾಗುತ್ತವೆ. ಕಾರ್ನ್ ಮಗುವಿಗೆ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹವನ್ನು ಅಗತ್ಯವಾದ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

1. ನೀವು ಸೇವನೆಯ ಮೇಲೆ ಯಾವುದೇ ನಿಷೇಧಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಔಷಧವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬೇಕು.
2. ಎಡಿಮಾ ಮತ್ತು ಟಾಕ್ಸಿಕೋಸಿಸ್ಗೆ ಏಕದಳವು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಕಾರ್ನ್ ಮಗುವಿನ ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯ ಅವಧಿಯನ್ನು ಲೆಕ್ಕಿಸದೆ ದೇಹದ ಹೆಚ್ಚಿದ ಆಯಾಸವನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸುತ್ತದೆ.
3. ನೀವು ಹಾಲುಣಿಸುವವರಾಗಿದ್ದರೆ, ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಬೇಕು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಕಾರ್ನ್ ಹಾಲಿನ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಮಹಿಳೆಯರು ಮತ್ತು ಪುರುಷರಿಗೆ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

1. ಕಾರ್ನ್ ಸ್ತ್ರೀ ದೇಹಕ್ಕೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಬಹಳ ಹಿಂದಿನಿಂದಲೂ ತಿಳಿದುಬಂದಿದೆ. ಈ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಮುಟ್ಟಿನ ಮತ್ತು ನೋವಿಗೆ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನವು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.
2. ಹೆಣ್ಣು ಮತ್ತು ಪುರುಷ ದೇಹಕ್ಕೆ ಜೋಳದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮೌಲ್ಯವೆಂದರೆ ಉತ್ಪನ್ನವು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಏಕದಳವನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಹೃದಯ ಮತ್ತು ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಶೆಲ್ ಬಲಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ವಯಸ್ಸಾದವರಿಗೆ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಜೋಳದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

1. ಟೊಕೊಫೆರಾಲ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಮುಖ ಕಿಣ್ವವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಸ್ಕ್ಲೆರೋಸಿಸ್ ರಚನೆಯನ್ನು ವಿರೋಧಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದಿಂದ ವಿಷಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ.
2. ಕಾರ್ನ್‌ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ರಂಜಕ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ದೇಹವು ಸಂಧಿವಾತ ಮತ್ತು ಆಸ್ಟಿಯೊಪೊರೋಸಿಸ್ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ವಿರೋಧಿಸುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನವು ಉಬ್ಬುವಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

1. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ ಹಲವಾರು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಹೊಟ್ಟೆಯ ಹುಣ್ಣು, ಥ್ರಂಬೋಸಿಸ್ ಪ್ರವೃತ್ತಿ, ಬೊಜ್ಜು, ಹೆಚ್ಚಿದ ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆ, ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಯೊಂದಿಗೆ ಏಕದಳವನ್ನು ಬಳಸುವುದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.
2. ಡಿಸ್ಟ್ರೋಫಿಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಿಗೆ ಕಾರ್ನ್ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬ ಅಂಶವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುವುದು ಸಹ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಕಾರಣವೆಂದರೆ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನವು ಹಸಿವನ್ನು ನಿಗ್ರಹಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹಲವಾರು ತೊಡಕುಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಮೂರು ವರ್ಷದೊಳಗಿನ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಕಾರ್ನ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶೇಕಡಾವಾರು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಉತ್ಪನ್ನದ ಅತಿಯಾದ ಸೇವನೆಯು ಕಳಪೆ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ ಆಯ್ಕೆ

1. ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ದಿನಾಂಕಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ. ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಸಂರಕ್ಷಣೆಗೆ ಒಳಗಾದ ಕಾರ್ನ್ಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.
2. ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, GOST ಮಾನದಂಡಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಸುತ್ತಿಕೊಂಡ ಪ್ಯಾಕೇಜ್‌ಗಳನ್ನು ನೀವು ಆರಿಸಬೇಕು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಜೋಳದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಖಾತರಿಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ನೀವು ಗಾಜಿನ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದರೆ, ಧಾನ್ಯಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ (ಯಾವುದೇ ಕಲೆಗಳಿಲ್ಲ). ಜಾರ್ನಲ್ಲಿನ ದ್ರವವು ಮೋಡವಾಗಿರಬೇಕು.

ನೀವು ಸೇವನೆಗೆ ಯಾವುದೇ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ದೇಹಕ್ಕೆ ಗಮನಾರ್ಹ ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತೀರಿ. ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆರಿಸಿ, ಕಂಟೇನರ್ನ ಸಮಗ್ರತೆ ಮತ್ತು ಮುಕ್ತಾಯ ದಿನಾಂಕಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ.

ವಿಡಿಯೋ: ಜೋಳವನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಂರಕ್ಷಿಸುವುದು

ಕಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಆಗಸ್ಟ್-ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ಉತ್ಪನ್ನವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಅಥವಾ ಸುಟ್ಟ ಜೊತೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತಾಜಾ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಒಂದನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ನೀವೇ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಅವಳು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮೇಜಿನ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅತಿಥಿಯಾಗಿದ್ದಾಳೆ, ಅನೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತಾಳೆ ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು, ಪುರುಷರು ಮತ್ತು ಮಹಿಳೆಯರು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಜೋಳದ ಸಿಹಿ ರುಚಿಯು ಯಾವುದೇ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಬೇಸಿಗೆಯ ನೆನಪುಗಳನ್ನು ಮರಳಿ ತರಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಸಮುದ್ರದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ನನ್ನ ಅಜ್ಜಿಯ ಹಳ್ಳಿಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಉದ್ಯಾನದ ಒಂದೆರಡು ಎಕರೆಗಳನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ "ಎಲೆಕೋಸು ತಲೆ" ಗಾಗಿ ಮೀಸಲಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. . ಗೋಲ್ಡನ್ ಧಾನ್ಯಗಳು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವೆಂದು ಕೆಲವೇ ಜನರಿಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ತೂಕ ನಷ್ಟ, ಸ್ತನ್ಯಪಾನ (ಜಿಎಫ್), ಗರ್ಭಧಾರಣೆ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ತಿನ್ನಬಹುದು.

ಪ್ರಸ್ತುತ GOST ಪ್ರಕಾರ, ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಅನುಪಾತವು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಯಂತ್ರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 60% ರಿಂದ 40% ರಷ್ಟು ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಬ್ಯಾಂಕ್ ದೇಶದ ಕೋಡ್, ಬ್ಯಾಚ್ ಸಂಖ್ಯೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದನೆಯ ದಿನಾಂಕದ ಹೆಸರನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು.

ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್

ಇದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಯಾರಾದರೂ ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ರುಚಿಕರವಾದ ಸವಿಯಾದ ಪಡೆಯಲು, ತಾಂತ್ರಿಕ ನಕ್ಷೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ಕೇವಲ ಎರಡು ವಿಷಯಗಳು ಸಾಕು: ತಾಜಾ ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್. ತಯಾರಿಕೆಯು ತಾಜಾವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮದಂತೆ ಸಕ್ಕರೆ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ನೀವು ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರೆ, ಮತ್ತು ಅವು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಅಥವಾ ಸರಳವಾಗಿ ರುಚಿಯಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಎಷ್ಟು ಹಾಕಬೇಕು? ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಸಾಕು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಸೇವೆಗಳು: - +

• ಜೋಳ 1 ಕೆ.ಜಿ
• ನೀರು 1.5 ಲೀ
• ಸಕ್ಕರೆ 6 ಕಲೆ. ಎಲ್.
• ಉಪ್ಪು 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.

ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ

ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 133 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್

ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು: 4 ಗ್ರಾಂ

ಕೊಬ್ಬುಗಳು: 1.9 ಗ್ರಾಂ

ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು: 25 ಗ್ರಾಂ

1 ಗಂಟೆ. 30 ನಿಮಿಷಗಳು. ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮುದ್ರಣ

ಲೇಖನವನ್ನು ರೇಟ್ ಮಾಡಿ

ನಿಮಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ಇಷ್ಟವಾಯಿತೇ?

ಐಷಾರಾಮಿ! ಅದನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಬೇಕು

ಕಾರ್ನ್ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ನಿಲ್ಲಬೇಕೆಂದು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಅಗತ್ಯವಿದೆ (ನೀವು ವಿನೆಗರ್ ಅಥವಾ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು). ಸೂಚಿಸಲಾದ ಪ್ರಮಾಣದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ, ನೀವು 4 ಒಂದೂವರೆ ಲೀಟರ್ ರುಚಿಕರವಾದ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ, ಬಹುತೇಕ GOST ಪ್ರಕಾರ. ಸೀಮಿಂಗ್ ನಂತರ, ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ತಲೆಕೆಳಗಾಗಿ ತಿರುಗಿಸಿ, ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಸುತ್ತಿ ಮತ್ತು ತಂಪಾಗಿಸಲು ಕಾಯಿರಿ. ಈಗ ಅವುಗಳನ್ನು ನೆಲಮಾಳಿಗೆ, ನೆಲಮಾಳಿಗೆ, ಪ್ಯಾಂಟ್ರಿ ಅಥವಾ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಮರೆಮಾಡಲು ಸ್ಥಳಾಂತರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.

ಸರಿಯಾದ ಸಂರಕ್ಷಣೆ ಮತ್ತು ಶೇಖರಣೆಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ, ವರ್ಕ್‌ಪೀಸ್ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ 12 ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ನಿಲ್ಲುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವು ಸೀಮಿತವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಕೊಯ್ಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ತಣ್ಣಗಾದ ಕಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ಮಾಂಸ, ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ ಅಥವಾ ಪೈಗಳು ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಅಂಗಡಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಕೆಲವು ಸ್ಪಿನ್ಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ನಲ್ಲಿ ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಬೆಲೆಗಳು ನಾಟಕೀಯವಾಗಿ ಇಳಿಯುತ್ತವೆ.

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್: ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು

ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಿಂದಲೂ ಗೋಲ್ಡನ್ ಧಾನ್ಯಗಳು ತಿಳಿದಿವೆ - ಮೊದಲ ಉಲ್ಲೇಖಗಳು ಇಂದಿನ ಮೆಕ್ಸಿಕೋದ ಭೂಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬಂದಿವೆ. ಮತ್ತು ಮುಂಚಿನ ಕಾರ್ನ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಕೇವಲ 5 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಉದ್ದವನ್ನು ತಲುಪಿದರೆ, ಈಗ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ನೋಟದಲ್ಲಿ ಬದಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ.

ಕಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಇದನ್ನು ಸೀಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬೇಕು. ಆಹಾರದಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲವೂ ಮಿತವಾಗಿರಬೇಕು, ಆದ್ದರಿಂದ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಈ ಏಕದಳದೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮುದ್ದಿಸುವುದನ್ನು ಯಾವುದೂ ತಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಜೋಳದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ, ಕೇವಲ ಅತ್ಯಲ್ಪ ಅಕ್ಷರವಲ್ಲ, ಇದು ಖಿನ್ನತೆಯ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಹುರಿದುಂಬಿಸುತ್ತದೆ. ಜೋಳದ ರುಚಿ ಅಥವಾ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಇನ್ನೂ ಗುರುತಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ, ಇದು ಇತರ ಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಮುಖ:ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಜೋಳವು ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಕಚ್ಚಾ ಜೋಳಕ್ಕಿಂತ ಹಲವಾರು ಪಟ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ವೈದ್ಯರು ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಅದನ್ನು ತಾಜಾವಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ.

ಈ ಏಕದಳದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸಲಾಗದು: ಅದರಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ಸಂಪೂರ್ಣ ಜಠರಗರುಳಿನ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಲು ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ತೊಳೆಯುವ ಬಟ್ಟೆಯಂತೆ ಅದನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯ, ಜಡ ಜೀವನಶೈಲಿ ಮತ್ತು ಹೃದ್ರೋಗಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗುವ ಜನರು ಜೋಳವನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೊರಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರಿಂದ ರಕ್ತ ಅಪಧಮನಿಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.

ಜೋಳದ "ಮೆರಿಟ್" ಗಳ ಅತ್ಯಂತ ವ್ಯಾಪಕವಾದ ಪಟ್ಟಿಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆ ಮತ್ತು ಅತಿಯಾದ ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ದುರುಪಯೋಗಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿಲ್ಲ.

ಜೋಳದ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಮಟ್ಟ (ಜಿಐ) 70 ಆಗಿದೆ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು. ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು, ಇದು ತುಂಬಾ ಅಪಾಯಕಾರಿ. ನೀವು ಕಾಬ್ಸ್ ಇಲ್ಲದೆ ಜೀವನವನ್ನು ಊಹಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ತಾಜಾವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್ಗಳಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸೇರಿಸಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬೋರ್ಚ್ಟ್.

ಅಲರ್ಜಿ ಪೀಡಿತರು ಮತ್ತು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು ಜೋಳವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ನಿರಾಕರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಅಗತ್ಯವಾದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ಬದಲಿಸಬಹುದು, ಇದರಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್‌ಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಸಾಮಾನ್ಯ ಓಟ್‌ಮೀಲ್ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಹೊಟ್ಟುಗಳಿವೆ.

ಜೋಳದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಅದು ಯುವ ಅಥವಾ ಪ್ರಬುದ್ಧವಾಗಿದೆಯೇ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹಾಲಿನ ಕಿವಿಗಳು ದುರ್ಬಲಗೊಳ್ಳಬಹುದು, ಮತ್ತು ಹಳೆಯವುಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಮಲಬದ್ಧತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ವಿಶೇಷ ಸಂಭಾಷಣೆಯು ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಳಕೆಯಾಗಿದೆ. ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳು ರೋಗದ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. "ಇನ್ಸುಲಿನ್-ಅವಲಂಬಿತ" ಸ್ಥಿತಿಯು ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಬ್ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊರಗಿಡುತ್ತದೆ.

ಆರೋಗ್ಯವಂತ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಸಹ ಸಂಜೆ ತಡವಾಗಿ ಜೋಳದ ಮೇಲೆ ಒಲವು ತೋರಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಬೇಯಿಸಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಇದು ಹೊಟ್ಟೆಗೆ ಕಷ್ಟಕರವಾದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಅದನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್

ನೀವು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡರೆ, ಬುದ್ಧಿವಂತಿಕೆಯಿಂದ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಆಹಾರದಿಂದ ದೂರವಿದೆ ಎಂದು ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ನೋಡಿ: 100 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ನ್ ಸರಿಸುಮಾರು 320 kcal ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅದನ್ನು ಬುದ್ಧಿವಂತಿಕೆಯಿಂದ ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಹೌದು, ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಇದು ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಕೆಬಿಜೆಯಿಂದ ನೋಡುವಂತೆ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ 100 ಗ್ರಾಂ ಮಾತ್ರ ಸಂಪೂರ್ಣ ದೈನಂದಿನ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆಕೃತಿಯ ಆರೈಕೆಯು ವಿವಿಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಕಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು, ಆದರೆ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ನೀವು ತೂಕವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.

ಸಲಹೆ:ನೀವು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಎಣಿಸಲು ಬಳಸದಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಎಳೆಯ ಕಾರ್ನ್ಗೆ ಗಮನ ಕೊಡುವುದು ಉತ್ತಮ, ಅದನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಇದು ನಿಖರವಾಗಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕಡಿಮೆ ಪಕ್ವವಾದ ಧಾನ್ಯಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಉತ್ತಮಗೊಳ್ಳುವ ಅಪಾಯವು ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ.

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸಿಹಿ ಕಾರ್ನ್‌ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ತಾಜಾ ಜೋಳಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಹಲವಾರು ಅರ್ಥಹೀನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ನಿಷ್ಪ್ರಯೋಜಕವಾಗಿದೆ. ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಪಡೆಯದಿರಲು, ಹೆಚ್ಚು ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಎಳೆಯ ಕೋಬ್ಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನಿರಿ. ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಯಾವುದೇ ಆಹಾರದ ಗುರಿಯು ಪ್ರತಿ ಉತ್ಪನ್ನದಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ಹೊಂದಿರುವ ಆರೋಗ್ಯಕರ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

PP ಯಲ್ಲಿ, ಕೊಬ್ಬು ಪಡೆಯದಿರಲು, ನೀವು ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ತಾಜಾ ಕಾರ್ನ್ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಇದು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮನಸ್ಥಿತಿ ಮತ್ತು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಆಹಾರವು ದೇಹಕ್ಕೆ ಒತ್ತಡವನ್ನುಂಟು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಕಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಾ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ ನೀವು ರಾತ್ರಿಯ ಊಟಕ್ಕೆ ಒಂದು ಡಜನ್ ಎಲೆಕೋಸುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು, ಪ್ರಾರಂಭಿಸದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹಾಲುಣಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್

ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯು ಎರಡು ಬಾರಿ ತಿನ್ನಬೇಕು ಮತ್ತು ತನ್ನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಎಂಬ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಟ್ಯೂನ್ ಮಾಡಬೇಕು. ಮೇಲೆ ಗಮನಿಸಿದಂತೆ, ಕಾರ್ನ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ವಿರೋಧಿ ಒತ್ತಡವಾಗಿದ್ದು, ಟಾಕ್ಸಿಕೋಸಿಸ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹುರಿದುಂಬಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಹೆರಿಗೆಯ ನಂತರ ನೀವು ಕಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಫೈಬರ್ ದೇಹವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು, ಊತ ಮತ್ತು ನೋವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಗರ್ಭಧಾರಣೆಯ ನಂತರ ಅಧಿಕ ತೂಕದ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಚಿಂತೆ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಗಮನವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಸ್ತನ್ಯಪಾನ ಮಾಡುವಾಗ, ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತಾಯಿಯ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಮಗುವಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಹಾಲುಣಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಹೆಚ್ಚು ಬಲವರ್ಧಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ಸಹ ಅಗತ್ಯವಾಗಿದೆ. ಈ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಮಗು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅವನಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ವಸ್ತುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ನವಜಾತ ಶಿಶು ಮತ್ತು ಅವನ ಮಕ್ಕಳ ದೇಹವು ಅಂತಹ ಬೆಂಬಲಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಕೃತಜ್ಞರಾಗಿರಬೇಕು.

ಜೋಳದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ದೃಷ್ಟಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉಗುರುಗಳು ಮತ್ತು ಕೂದಲಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಮಹಿಳೆಗೆ ಈ ಕಷ್ಟದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಪ್ಯಾನೇಸಿಯವನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದರೆ, ದುಬಾರಿ ಔಷಧಿಗಳಿಗೆ ಹೋಗಬೇಕಾದ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಪ್ರಕೃತಿಯು ಬಹಳ ಹಿಂದೆಯೇ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ. ಚಿಕ್ಕ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ನೀಡುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಉಸಿರುಗಟ್ಟಿಸುವುದು ಸುಲಭ.

ಜಠರದುರಿತ ಮತ್ತು ಹುಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಕಾರ್ನ್

ಎಲ್ಲಾ ಜನರಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಪ್ರಸ್ತುತವಾದ ಪ್ರಶ್ನೆ, ಜಠರದುರಿತ, ಹುಣ್ಣು ಮತ್ತು ಇತರ ರೀತಿಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವೇ? ಈ ಕಾಯಿಲೆಗಳಲ್ಲಿನ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಲೋಳೆಪೊರೆಯು ತುಂಬಾ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಒರಟಾದ ಫೈಬರ್ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯದೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸುವ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ರೋಗಿಯ ಸ್ಥಿತಿಯು ಸ್ಥಿರವಾಗಿದ್ದಾಗ, ತೀವ್ರ ಸ್ವರೂಪಕ್ಕೆ ಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ನೀವೇ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ನೀವು ಭಯಪಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಬೇಯಿಸಿದ ಕಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ನಯವಾದ ತನಕ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಕೊಲ್ಲಬಹುದು. ಅಂತಹ ಗಂಜಿ ತಿನ್ನಲು ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ.

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ ಬಹಳಷ್ಟು ಉಪ್ಪುನೀರನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಜಠರದುರಿತದೊಂದಿಗೆ ಹೊಟ್ಟೆಯು ಅಂತಹ ಕಲ್ಮಶಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರೊಂದಿಗೆ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಚರ್ಚಿಸಿ, ಮತ್ತು ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ರಾಜಿಗೆ ಬರುತ್ತೀರಿ.

ಹೊಟ್ಟೆಯ ಹುಣ್ಣುಗಳು, ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತದೊಂದಿಗೆ, ಕಾರ್ನ್ ತಿನ್ನಲು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ತೊಡಕುಗಳು ಮತ್ತು ಉಬ್ಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಯಾವುದೇ ರೋಗಗಳಿಗೆ, ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು, ಆದ್ದರಿಂದ ಮೊದಲು ಆಸ್ಪತ್ರೆಯನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ.

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಜೋಳದಲ್ಲಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು

ಮೇಲೆ ಗಮನಿಸಿದಂತೆ, ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನದ ಮೌಲ್ಯವು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಇಳಿಯುತ್ತದೆ. ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದೊಂದಿಗೆ, ಅಂತಹ ಕಾರ್ನ್ ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ತರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ತಾಜಾ ತಿನ್ನಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.

ಕಾರ್ನ್ ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ಸಂಕೀರ್ಣ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ವಿವಿಧ ಗುಂಪುಗಳ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ: A, B, C, E, K, H. ಇದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ನಿರಾಕರಿಸಲಾಗದು. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಧಾನ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳಿವೆ: ಕಬ್ಬಿಣ, ಸತು, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ರಂಜಕ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಸೋಡಿಯಂ ಮತ್ತು ಅಯೋಡಿನ್.

ಆದರೆ ಕಾರ್ನ್ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಹೆಗ್ಗಳಿಕೆಗೆ ಒಳಪಡಿಸಿದರೆ, ಇದು ಫೈಬರ್ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಸರಳವಾಗಿ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅಲರ್ಜಿಗಳು ಅಥವಾ ರೋಗಗಳು ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ತಡೆಯುವಾಗ, ಖರೀದಿಸಿದ ಫೈಬರ್‌ಗೆ ಬದಲಿಸಿ ಅದು ದೇಹಕ್ಕೆ ತಾಜಾ ಕಾಬ್‌ಗಳಿಗಿಂತ ಕೆಟ್ಟದ್ದಲ್ಲ.

ಕಾರ್ನ್ ಅತ್ಯಂತ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಅವಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸಿದರೆ ಮತ್ತು ನಿರಾಕರಿಸಲಾಗದಿದ್ದರೆ, ತಿನ್ನಿರಿ, ಆದರೆ ಮಿತವಾಗಿ. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ ಸಂಪೂರ್ಣ ಆಹಾರವಾಗಿ ಬಳಸಲು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ಇದನ್ನು ಏಡಿ-ಕಾರ್ನ್ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಪೈಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಒಂದೆರಡು ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿ. ಇನ್ನೂ, ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಅಪರಿಚಿತ ಮೂಲದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಇದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ತಿಂಡಿಯನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮುಚ್ಚಲು ನಮ್ಮ ಹಂತ-ಹಂತದ ಫೋಟೋಗಳು ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ, ಅದೃಷ್ಟ!

ಲೇಖನವನ್ನು ರೇಟ್ ಮಾಡಿ

ನಿಮಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ಇಷ್ಟವಾಯಿತೇ?

ಐಷಾರಾಮಿ! ಅದನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಬೇಕು

22.02.17

ಕಾರ್ನ್ ಸಾಮಾನ್ಯ ಧಾನ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯಲ್ಲಿ, ಇದು ಗೋಧಿ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಮುಖ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಮೆಕ್ಕೆಜೋಳವನ್ನು ಹಲವು ಸಹಸ್ರಮಾನಗಳ ಹಿಂದೆ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಏಕದಳವು ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೆರಿಕಾದಿಂದ ಯುರೇಷಿಯಾಕ್ಕೆ ಆಗಮಿಸಿತು ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣವೇ ಯುರೋಪಿಯನ್ನರನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಿತ್ತು. ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ, ಇದು ಬಹಳ ಹಿಂದೆಯೇ ಬೇಡಿಕೆಯಲ್ಲಿಲ್ಲ - ಕಳೆದ ಶತಮಾನದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ.

ಮೆಕ್ಕೆ ಜೋಳವನ್ನು ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ. ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ತಮ್ಮ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಕಾರ್ನ್ ಅನೇಕ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಇದನ್ನು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವಳು ಪೋಷಣೆಯಲ್ಲಿ ತನ್ನ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಪಡೆದಳು.

ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು

ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಓದಿಉತ್ಪಾದನೆಯ ದಿನಾಂಕಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ. ಬೇಸಿಗೆ ಅಥವಾ ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಮಾಡಿದ ಸರಕುಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಿ. ಈ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ತಾಜಾ ಕಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಉತ್ಪಾದನಾ ದಿನಾಂಕವು ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಬಿದ್ದರೆ - ಚಳಿಗಾಲ, ನಂತರ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಯಿತು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಮಾತ್ಬಾಲ್ಡ್. ಅಂದರೆ, ಮೊದಲು ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ, ನಂತರ ಬೇಯಿಸಿ, ನಂತರ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಆ ಉತ್ಪನ್ನ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ GOST ಮಾನದಂಡಗಳ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ನಿಯಮಗಳ ಅನುಸರಣೆ ಧಾನ್ಯದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಖಾತರಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ಟಿನ್ಗಳು ಅಥವಾ ಗಾಜಿನ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಬಹುದು. ಮೊದಲ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಜಾರ್ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪರೀಕ್ಷಿಸಿ, ಅದು ಡೆಂಟ್ಗಳು ಅಥವಾ ಇತರ ಹಾನಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಾರದು.

ಕಾರ್ನ್ ಗಾಜಿನ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಅವುಗಳು ಕಲೆಗಳು ಅಥವಾ ಇತರ ದೋಷಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ತುಂಬಿದ ದ್ರವವು ಮೋಡವಾಗಿರಬೇಕು, ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗಿಲ್ಲ. ವಿದೇಶಿ ಕಲ್ಮಶಗಳಿಲ್ಲದೆ ರುಚಿ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.ಇದು ಉತ್ತಮ ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಂಕೇತವಾಗಿದೆ.

ಕ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ಎರಡು ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಡಬ್ಬಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿದರೆ, ಅದರ ತಾಜಾತನವು ಮೂರು ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ಖಂಡಿತವಾಗಿ ತೆರೆಯದ ಉತ್ಪನ್ನದ ಮುಕ್ತಾಯ ದಿನಾಂಕವಾಗಿದೆ. ತೆರೆದ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಧಾನ್ಯಗಳು ಎರಡು ಮೂರು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಬಳಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ.

ಸರಿಯಾದ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸಬೇಕೆಂದು ವೀಡಿಯೊ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸುತ್ತದೆ:

ಸಂಯೋಜನೆ, 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ

ಮೆಕ್ಕೆಜೋಳವು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ದೇಹಕ್ಕೆ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್‌ನಲ್ಲಿ ಏನಾದರೂ ಪ್ರಯೋಜನವಿದೆಯೇ?

ಸಂರಕ್ಷಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಇದು ಕೆಲವು ಅಂಶಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅನೇಕ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸೋಡಿಯಂ ಪ್ರಮಾಣವು ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಏಕದಳವು ಮೆಂಡಲೀವ್ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಿಂದ 26 ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

ಧಾನ್ಯಗಳು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ:

ಕಾರ್ನ್ ಕಾಳುಗಳು ಎಪ್ಪತ್ತೈದು ಪ್ರತಿಶತ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, 1% ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಎಂಟು ಪ್ರತಿಶತ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಮೆಕ್ಕೆಜೋಳವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. 100 ಗ್ರಾಂ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ಗೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ - 120 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳು.

ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕಅತಿ ಹೆಚ್ಚು, ಅದರ ಸೂಚಕ 70 ಘಟಕಗಳು. ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸೂಚ್ಯಂಕವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅದು 90 ಘಟಕಗಳನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ ಪೀಡಿತರಿಗೆ ಸಹಾಯಕವಾಗಿದೆಮತ್ತು ಇತರ ಅಂತಃಸ್ರಾವಕ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು. ಉತ್ಪನ್ನವು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿದ ನಂತರ ನೀವು ಅದನ್ನು ಬಳಸಬೇಕು. ಜೋಳದ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಎಷ್ಟು ಮತ್ತು ಎಷ್ಟು ಬಾರಿ ತಿನ್ನಬೇಕು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಸರಿಯಾದ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ನೀಡಲು ಅವನು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಉತ್ಪನ್ನವು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಕೊಲೆರೆಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಪಫಿನೆಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ಪ್ಲೇಕ್ಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ. ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಆಮ್ಲಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯಿಂದಾಗಿ ಇದನ್ನು ಸಾಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಮೆಕ್ಕೆ ಜೋಳವು ಸಂಪೂರ್ಣ ನರಮಂಡಲದ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಅದರ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಥಯಾಮಿನ್, ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ನಿಯಾಸಿನ್‌ನಿಂದ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ರಕ್ತಹೀನತೆ, ಪೈಲೊನೆಫೆರಿಟಿಸ್‌ನಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಇದು ಉತ್ತಮ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಕಾರ್ನ್ ಮಾನಸಿಕ ಆಯಾಸಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ನರಗಳ ಬಳಲಿಕೆ. ವಾಕರಿಕೆಗೆ ಉಪಯುಕ್ತ. ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರಗಳ ಋಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸುತ್ತದೆ.

ದೇಹಕ್ಕೆ ಯಾವುದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ

ಪುರುಷರು ಮತ್ತು ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ

ಮೆಕ್ಕೆಜೋಳದ ಧಾನ್ಯಗಳು ಮಹಿಳೆಯರ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನವು ನೋವಿನ ಮುಟ್ಟಿನಿಂದ ಮತ್ತು ಋತುಬಂಧ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನೋವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಉತ್ಪನ್ನವು ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಹೃದಯ ಸ್ನಾಯುವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ನಿರಂತರ ಒತ್ತಡದೊಂದಿಗೆ ಜೀವನದ ಆಧುನಿಕ ಲಯದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ

ದಟ್ಟಗಾಲಿಡುವವರು ಏಕದಳವನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಬೇಕು ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಮುಂಚೆಯೇ ಅಲ್ಲ. ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ನಮೂದಿಸುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಮಕ್ಕಳ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಬೇಕು.

ದೇಹದಿಂದ ಯಾವುದೇ ಅಡ್ಡ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಮಕ್ಕಳ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೆಕ್ಕೆ ಜೋಳವನ್ನು ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಹಳೆಯ ಮಕ್ಕಳ ಜೋಳಕ್ಕೆ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಜೋಳದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಅವಳು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ತುಂಬುತ್ತಾಳೆ(ನಿಧಾನ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ವಿಷಯದಿಂದಾಗಿ).

ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಉತ್ಪನ್ನವು ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮಕ್ಕಳು ಅದನ್ನು ಸಂತೋಷದಿಂದ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ.

ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹಾಲುಣಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ

ನಿರೀಕ್ಷಿತ ತಾಯಂದಿರಿಗೆ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ ಉತ್ತಮವೇ? ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಯಾವುದೇ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಮಗುವನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸುತ್ತಿರುವಾಗ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಏಕದಳವನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು.

ಧಾನ್ಯಗಳು ಊತದಿಂದ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಕೆಲಸವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಟಾಕ್ಸಿಕೋಸಿಸ್ ಮತ್ತು ವಾಕರಿಕೆಗೆ ಅವು ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿವೆ. ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಸಹ ದೇಹದ ಆಯಾಸದೊಂದಿಗೆ ಹೋರಾಡುವುದು.

ಹಾಲುಣಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಕ್ರಮೇಣವಾಗಿ ಮತ್ತು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪರಿಚಯಿಸಬೇಕು. ಮಗುವಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಅಹಿತಕರ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಕಾರ್ನ್, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಹಾಲುಣಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ ಶಿಶುವೈದ್ಯರು ಮಗುವಿಗೆ ಆರು ತಿಂಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ವಯಸ್ಸಾದಾಗ ಅದನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಮಗುವಿನ ದೇಹವು ಹಾಲಿಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುವ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಕಷ್ಟವಾಗುವುದರಿಂದ.

ವಯಸ್ಸಾದವರಿಗೆ

ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ವಿಟಮಿನ್ ಇ, ಪ್ರಮುಖ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ. ಈ ವಸ್ತುವು ಸ್ಕ್ಲೆರೋಸಿಸ್ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ರಂಜಕಆಸ್ಟಿಯೊಪೊರೋಸಿಸ್ ಮತ್ತು ಸಂಧಿವಾತದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದು ವೃದ್ಧಾಪ್ಯದಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉಬ್ಬುವಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸಮಂಜಸವಾದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ವಯಸ್ಸಾದವರ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನವಾಗುತ್ತದೆ.

ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಕಾರ್ನ್ ನಿರ್ಬಂಧಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಮೆಕ್ಕೆಜೋಳದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧತೆಗಳು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ:

ತುಂಬಾ ತೆಳುವಾದ ಜನರಿಗೆ ಕಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ. ಸತ್ಯವೆಂದರೆ ಇದು ಹಸಿವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ದೇಹದ ತೂಕದಲ್ಲಿ ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಇಳಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ನೀವು ಚಿಕ್ಕ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ (ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ) ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ನೀಡಬಾರದು.

ಏಕದಳವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಬಹುತೇಕ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಇರುವುದಿಲ್ಲ. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಅತಿಯಾದ ಸೇವನೆಯು ಹಾನಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಬಳಕೆಯ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ನಿಯಮಗಳು

ಮೆಕ್ಕೆಜೋಳವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸೂಕ್ತವಾದ ಸಮಯ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ. ಇದು ನಿಧಾನ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಜೇನಿನ ಧಾನ್ಯಗಳು ಇಡೀ ದಿನ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತೊಳೆದು ನಂತರ ಅದರಿಂದ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಸರಳವಾಗಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ದ್ರವವನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯದೆ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಇದು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ದೈನಂದಿನ ದರಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ ಅನೇಕ ಸೂಚಕಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ (ವಯಸ್ಸು, ಆರೋಗ್ಯ ಸ್ಥಿತಿ, ಇತ್ಯಾದಿ).

ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಿ

ಮೆಕ್ಕೆಜೋಳವು ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಿಂದಲೂ ಊಟದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ತನ್ನ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದೆ. ಇಂದು ಇದನ್ನು ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮೊದಲ ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳನ್ನು ಸ್ವತಂತ್ರ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ, ತರಕಾರಿ ಮಿಶ್ರಣಗಳಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಸಾಸ್‌ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಎರಡೂ).

ಕಾರ್ನ್‌ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಖಿನ್ನತೆಯ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಮತ್ತು ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಮನೋವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ರಹಸ್ಯವು ಅದರ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿದೆ. ಇದು ಸಂತೋಷ, ಸೂರ್ಯ ಮತ್ತು ಚೈತನ್ಯವನ್ನು ಸಂಕೇತಿಸುತ್ತದೆ.

ಜೋಳದಿಂದ ಅನೇಕ ರುಚಿಕರ ತಿನಿಸುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಮೂಲ ಟೇಬಲ್ ಅಲಂಕಾರ ಇರುತ್ತದೆ ವಿಟಮಿನ್ ಸಲಾಡ್. ಜೋಳದ ಜಾರ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ (1 ತುಂಡು ಸಾಕು).

ಅವುಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ನಂತರ ಎರಡು, ಒಂದು ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ.

ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಒಂದೆರಡು ಸ್ಪೂನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಲಾಡ್.

ರುಚಿಕರವಾದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ ಸಲಾಡ್. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ ಕ್ಯಾನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಮೂರು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ನಿಮಗೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮಾತ್ರ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

100 ಗ್ರಾಂ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ (ಪಾರ್ಮೆಸನ್ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ). ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸಿವೆ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್, ಋತುವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ.

ಲೆಟಿಸ್‌ನ ದೊಡ್ಡ ಎಲೆಯ ಮೇಲೆ ಬಡಿಸಿದರೆ ಹಸಿವು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ.

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಜೋಳದೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸೂಪ್, ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ:

ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ

ಸಿಹಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಜೋಳದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಾರ್ನ್ ದೇಹಕ್ಕೆ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಒದಗಿಸುವ "ನಿಧಾನ ಕಾರ್ಬ್ಸ್" ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಏಕದಳದೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಆಹಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ದೇಹವು ಒತ್ತಡದಲ್ಲಿದೆ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ವಿಟಮಿನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಪುನಃ ತುಂಬಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಈ ಪಾತ್ರಕ್ಕೆ ಮೈಸ್ ಸೂಕ್ತ.

ಸಂಪರ್ಕದಲ್ಲಿದೆ

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್- ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಜನಪ್ರಿಯ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಧಾನ್ಯಗಳು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು (ಫೋಟೋ ನೋಡಿ) ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು.

ಹೇಗೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು?

ಇಂದು, ಅಂಗಡಿಗಳ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾದ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಕಡಿಮೆ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಖರೀದಿಸದಿರಲು ಮತ್ತು ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ, ನೀವು ಕೆಲವು ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು:

ಮುಚ್ಚಿದಾಗ, ಕ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿನ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ 2 ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಮತ್ತು ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ 3 ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ತಾಜಾವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಜಾರ್ ಅನ್ನು ತೆರೆದರೆ, 2 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ವೆಚ್ಚವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್‌ನ ಪ್ರಯೋಜನವು ಅದರ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರವೂ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ. ಉತ್ಪನ್ನವು ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಕೊಳೆಯುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಕರುಳನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತದೆ. ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ಕಾರ್ನ್ ಧಾನ್ಯಗಳು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಹೃದಯ ಸ್ನಾಯುಗಳಿಗೆ ಮತ್ತು ವಯಸ್ಸಾದ ದೇಹಕ್ಕೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದಾಗಿ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ ಒತ್ತಡ-ವಿರೋಧಿ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ನರಮಂಡಲದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಧಾನ್ಯಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಸ್ಕ್ಲೆರೋಸಿಸ್ ಅನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಜೋಳದ ನಿಯಮಿತ ಸೇವನೆಯು ಹೃದಯದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ತಾಜಾ ಧಾನ್ಯಗಳಂತಲ್ಲದೆ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧವು ಉಬ್ಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಿ

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ ಜನಪ್ರಿಯ ಆಹಾರ ವಸ್ತುವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಸಲಾಡ್‌ಗಳು, ಅಪೆಟೈಸರ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿಯೂ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಜೋಳವನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಂರಕ್ಷಿಸುವುದು?

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ನೀವು ಅದನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಮುಚ್ಚಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಕಾರ್ನ್, 9% ವಿನೆಗರ್, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಮೊದಲಿಗೆ, ಕಾಬ್ಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು 0.5 ಲೀ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ವಿತರಿಸಬೇಕು. ಪ್ರತಿ ಜಾರ್ಗೆ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. ವಿನೆಗರ್ ಒಂದು ಚಮಚ. ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಲೆಕ್ಕಾಚಾರದಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ: 1 ಲೀಟರ್ಗೆ, ಹಿಂದೆ ಹೆಸರಿಸಲಾದ ಘಟಕಗಳ 1 ಸಿಹಿ ಚಮಚ. ಉಪ್ಪುನೀರನ್ನು ಕುದಿಯಲು ತರಬೇಕು, ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಮಾಡಬೇಕು. ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗುವವರೆಗೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಕಟ್ಟಲು ಉಳಿದಿದೆ.

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳ ಹಾನಿ

ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಥ್ರಂಬೋಸಿಸ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಜನರಿಗೆ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ. ಹುಣ್ಣುಗಳ ಉಲ್ಬಣ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಉರಿಯೂತದೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸುವ ಧಾನ್ಯಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.