ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಡಯಟ್ ಕೇಕ್ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ: ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1 - 15.7%, ವಿಟಮಿನ್ ಎಚ್ - 27.2%, ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ - 18.7%, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ - 14.4%, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ - 27.9%, ರಂಜಕ - 33, 8%, ಕಬ್ಬಿಣ - 26.9%, ಕೋಬಾಲ್ಟ್ - 45.1%, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ - 88.5%, ತಾಮ್ರ - 23.4%, ಸೆಲೆನಿಯಮ್ - 12.5%, ಸತು - 14%

ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಡಯಟ್ ಕೇಕ್ ಯಾವುದು

• ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಪ್ರಮುಖ ಕಿಣ್ವಗಳ ಭಾಗವಾಗಿದೆ, ದೇಹವನ್ನು ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಶಾಖೆಯ-ಸರಪಳಿ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ವಿಟಮಿನ್ ಕೊರತೆಯು ನರ, ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಮತ್ತು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ಗಂಭೀರ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
• ವಿಟಮಿನ್ ಎಚ್ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಗ್ಲೈಕೋಜೆನ್, ಅಮೈನೋ ಆಸಿಡ್ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ವಿಟಮಿನ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಸೇವನೆಯು ಚರ್ಮದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಯ ಅಡ್ಡಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
• ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿಶಕ್ತಿಯ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ರೆಡಾಕ್ಸ್ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಅಸಮರ್ಪಕ ವಿಟಮಿನ್ ಸೇವನೆಯು ಚರ್ಮ, ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶ ಮತ್ತು ನರಮಂಡಲದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಯ ಉಲ್ಲಂಘನೆಯೊಂದಿಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.
• ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ನೀರು, ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಎಲೆಕ್ಟ್ರೋಲೈಟ್ ಸಮತೋಲನದ ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಮುಖ್ಯ ಅಂತರ್ಜೀವಕೋಶದ ಅಯಾನು, ನರಗಳ ಪ್ರಚೋದನೆಗಳ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ, ಒತ್ತಡ ನಿಯಂತ್ರಣ.
• ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ಶಕ್ತಿಯ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆ, ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳು, ಪೊರೆಗಳ ಮೇಲೆ ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಸೋಡಿಯಂನ ಹೋಮಿಯೋಸ್ಟಾಸಿಸ್ ಅನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಅವಶ್ಯಕ. ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಕೊರತೆಯು ಹೈಪೋಮ್ಯಾಗ್ನೆಸೆಮಿಯಾಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ಹೃದಯ ಕಾಯಿಲೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
• ರಂಜಕಶಕ್ತಿಯ ಚಯಾಪಚಯ ಸೇರಿದಂತೆ ಅನೇಕ ಶಾರೀರಿಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಆಮ್ಲ-ಬೇಸ್ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ, ಫಾಸ್ಫೋಲಿಪಿಡ್ಗಳು, ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯೊಟೈಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳ ಭಾಗವಾಗಿದೆ, ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಲ್ಲುಗಳ ಖನಿಜೀಕರಣಕ್ಕೆ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ಕೊರತೆಯು ಅನೋರೆಕ್ಸಿಯಾ, ರಕ್ತಹೀನತೆ, ರಿಕೆಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
• ಕಬ್ಬಿಣಕಿಣ್ವಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ವಿವಿಧ ಕಾರ್ಯಗಳ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಎಲೆಕ್ಟ್ರಾನ್‌ಗಳು, ಆಮ್ಲಜನಕದ ಸಾಗಣೆಯಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ, ರೆಡಾಕ್ಸ್ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳ ಸಂಭವ ಮತ್ತು ಪೆರಾಕ್ಸಿಡೇಶನ್ ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಖಾತ್ರಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಸಾಕಷ್ಟು ಸೇವನೆಯು ಹೈಪೋಕ್ರೊಮಿಕ್ ಅನೀಮಿಯಾ, ಅಸ್ಥಿಪಂಜರದ ಸ್ನಾಯುಗಳ ಮಯೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಕೊರತೆ ಅಟೋನಿ, ಹೆಚ್ಚಿದ ಆಯಾಸ, ಮಯೋಕಾರ್ಡಿಯೋಪತಿ, ಅಟ್ರೋಫಿಕ್ ಜಠರದುರಿತಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
• ಕೋಬಾಲ್ಟ್ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 ನ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲ ಚಯಾಪಚಯ ಮತ್ತು ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಕಿಣ್ವಗಳನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
• ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ಮೂಳೆ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜಕ ಅಂಗಾಂಶಗಳ ರಚನೆಯಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಕ್ಯಾಟೆಕೊಲಮೈನ್ಗಳ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಕಿಣ್ವಗಳ ಭಾಗವಾಗಿದೆ; ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮತ್ತು ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯೊಟೈಡ್‌ಗಳ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಗೆ ಅವಶ್ಯಕ. ಸಾಕಷ್ಟು ಸೇವನೆಯು ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಕುಂಠಿತ, ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿನ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು, ಮೂಳೆ ಅಂಗಾಂಶಗಳ ಹೆಚ್ಚಿದ ದುರ್ಬಲತೆ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಮತ್ತು ಲಿಪಿಡ್ ಚಯಾಪಚಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.
• ತಾಮ್ರರೆಡಾಕ್ಸ್ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕಿಣ್ವಗಳ ಭಾಗವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣದ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿದೆ, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಮಾನವ ದೇಹದ ಅಂಗಾಂಶಗಳನ್ನು ಆಮ್ಲಜನಕದೊಂದಿಗೆ ಒದಗಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮತ್ತು ಅಸ್ಥಿಪಂಜರದ ರಚನೆಯ ಉಲ್ಲಂಘನೆ, ಸಂಯೋಜಕ ಅಂಗಾಂಶ ಡಿಸ್ಪ್ಲಾಸಿಯಾ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಿಂದ ಕೊರತೆಯು ವ್ಯಕ್ತವಾಗುತ್ತದೆ.
• ಸೆಲೆನಿಯಮ್- ಮಾನವ ದೇಹದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಅತ್ಯಗತ್ಯ ಅಂಶ, ಇಮ್ಯುನೊಮಾಡ್ಯುಲೇಟರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಕ್ರಿಯೆಯ ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ. ಕೊರತೆಯು ಕಾಶಿನ್-ಬೆಕ್ ಕಾಯಿಲೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ (ಕೀಲುಗಳು, ಬೆನ್ನುಮೂಳೆಯ ಮತ್ತು ಕೈಕಾಲುಗಳ ಬಹು ವಿರೂಪಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಸ್ಥಿಸಂಧಿವಾತ), ಕೇಶನ ಕಾಯಿಲೆ (ಸ್ಥಳೀಯ ಮಯೋಕಾರ್ಡಿಯೋಪತಿ), ಮತ್ತು ಆನುವಂಶಿಕ ಥ್ರಂಬಸ್ತೇನಿಯಾ.
• ಸತು 300 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಕಿಣ್ವಗಳ ಭಾಗವಾಗಿದೆ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆ ಮತ್ತು ವಿಭಜನೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಜೀನ್‌ಗಳ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಯ ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ. ಅಸಮರ್ಪಕ ಸೇವನೆಯು ರಕ್ತಹೀನತೆ, ದ್ವಿತೀಯ ಇಮ್ಯುನೊ ಡಿಫಿಷಿಯನ್ಸಿ, ಲಿವರ್ ಸಿರೋಸಿಸ್, ಲೈಂಗಿಕ ಅಪಸಾಮಾನ್ಯ ಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ಭ್ರೂಣದ ವಿರೂಪಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಇತ್ತೀಚಿನ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಸತುವು ತಾಮ್ರದ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಿವೆ ಮತ್ತು ಇದರಿಂದಾಗಿ ರಕ್ತಹೀನತೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತವೆ.

ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್‌ನಲ್ಲಿ ನೀವು ನೋಡಬಹುದಾದ ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ

ಅಡುಗೆ:

ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಿಟ್ಟು, ಸಿಹಿಕಾರಕ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಗಸಗಸೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆಹಣ್ಣಿನ ರುಚಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಮೂಹವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮಗ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಬೇಯಿಸುವ ಮೊದಲು ಮಗ್ 2/3 ತುಂಬಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಕೇಕ್ ಸೋರಿಕೆಯಾಗಬಹುದು. ನಾವು 800 ವ್ಯಾಟ್ಗಳ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ 3-4 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ.

2. ಓಟ್ಮೀಲ್ ಬಾಳೆ ಕೇಕುಗಳಿವೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಓಟ್ಮೀಲ್ - 50 ಗ್ರಾಂ
• ಬಾಳೆಹಣ್ಣು - 1 ಪಿಸಿ.
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಕೋಕೋ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್

ಅಡುಗೆ:

ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಓಟ್ ಮೀಲ್, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಕೋಕೋ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ. ನಯವಾದ ತನಕ ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ ಅಥವಾ ಮ್ಯಾಶರ್‌ನಿಂದ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಒಣ ಮತ್ತು ದ್ರವ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕಪ್ಗಳಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ತುಂಬಿಸಿ. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಕಪ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. 600W ನಲ್ಲಿ 4 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಿಂದ ಕಪ್‌ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕಪ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್‌ಗೆ ತಿರುಗಿಸಿ. ಓಟ್ಮೀಲ್ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಮಫಿನ್ಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ!

3. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮಫಿನ್!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಓಟ್ಮೀಲ್ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.
• ಬಾಳೆಹಣ್ಣು - ½ ಪಿಸಿ.
• ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ನೀರು - 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್
• ಸಿಹಿಕಾರಕ - ರುಚಿಗೆ

ಅಡುಗೆ:

ಓಟ್ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ.

ಒಂದು ಮಗ್ನಲ್ಲಿ, ಓಟ್ಮೀಲ್, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಉಪ್ಪು, ಸಿಹಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಸುಕಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ನೀರು ಸೇರಿಸಿ. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ 1-2 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

4. ಮಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಪ್‌ಕೇಕ್: 5 ನಿಮಿಷಗಳು ಮತ್ತು ನೀವು ಮುಗಿಸಿದ್ದೀರಿ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಓಟ್ಮೀಲ್ - 1 tbsp. ಎಲ್
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 1 ಪಿಸಿ.
• ಕೋಕೋ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್
• ಪುಡಿ ಹಾಲು - 1 tbsp. ಎಲ್
• ಕಾರ್ನ್ಸ್ಟಾರ್ಚ್ - 1 tbsp. ಎಲ್
• ಗಸಗಸೆ - 5 ಗ್ರಾಂ
• ಕೆಫಿರ್ 1% - 30 ಮಿಲಿ
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ವೆನಿಲಿನ್ - ರುಚಿಗೆ
• ಸಿಹಿಕಾರಕ - ರುಚಿಗೆ

ಅಡುಗೆ:

ಕೇವಲ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ದ್ರವ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ಕೆಫೀರ್ ಸೇರಿಸಿ. ಮಗ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ನಾವು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ 1 ನಿಮಿಷಕ್ಕೆ 3 ಬಾರಿ ಗರಿಷ್ಠ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಅಂದರೆ 1 ನಿಮಿಷ - ಸಣ್ಣ ವಿರಾಮ, 1 ನಿಮಿಷ - ವಿರಾಮ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 1 ನಿಮಿಷ. ಕೆನೆಯಾಗಿ, ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ 50 ಗ್ರಾಂ ಮೊಸರು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಕೇವಲ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ. ಕಡಲೆಕಾಯಿಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

5. 5 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕಪ್ಕೇಕ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ.
ಹಾಲು 1% - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್
ಧಾನ್ಯದ ಹಿಟ್ಟು - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್
ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 6 ಗ್ರಾಂ
ಕೋಕೋ - 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್
ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್
ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ
ವೆನಿಲಿನ್ - ರುಚಿಗೆ
ಸಿಹಿಕಾರಕ - ರುಚಿಗೆ

ಅಡುಗೆ:

ಎಲ್ಲಾ ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಯೋಜಿಸಬೇಕು: ಹಿಟ್ಟು, ಕೋಕೋ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ವೆನಿಲಿನ್, ಸಿಹಿಕಾರಕ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸು. ಒಂದು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಒಣ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿ ಒಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಹಾಲನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಿಟ್ಟಿನ ಸ್ಥಿರತೆ ದ್ರವ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಆಗಿದೆ. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಬೇಯಿಸಲು, ನೀವು ಗಾಜಿನ ಅಥವಾ ಸಿಲಿಕೋನ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕಡಿಮೆ 200 ಮಿಲಿ ಕಪ್ಗಳಲ್ಲಿ ಅರ್ಧಕ್ಕಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಧಾರಕಗಳನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮೊದಲೇ ನಯಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಕಪ್ಗಳನ್ನು 2-3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಫಿನ್ 3 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ಪೋಸ್ಟ್ ವೀಕ್ಷಣೆಗಳು: 78

ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನೀವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಟೇಸ್ಟಿ ಏನನ್ನಾದರೂ ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ. ಆದರೆ ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಏನು? ನೀವು ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ ನಿರತರಾಗಿರುವಾಗ ಅಥವಾ ಇತರ ಮನೆಕೆಲಸಗಳಿಂದ ವಿಚಲಿತರಾದಾಗ 3 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಕಪ್ಕೇಕ್ ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್ ಮತ್ತು ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸುವ ಬಯಕೆ. ಕೇವಲ 3 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ರುಚಿಕರವಾದ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ರುಚಿ ನೋಡುತ್ತೀರಿ, ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯು ಕೆಲವೇ ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಸಂಗತಿಯೆಂದರೆ, ಈ ಹಿಂದೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಎದುರಿಸದ ಅನನುಭವಿ ಅಡುಗೆಯವರು ಸಹ ಕೆಲಸವನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸುತ್ತಾರೆ.

ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಲು ಸುಲಭವಾದ ಕೆಲವು ಕಪ್ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೋಡೋಣ.

ಸುಲಭ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಕೇಕ್ ರೆಸಿಪಿ

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಬಳಸಿ ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ಅವಕಾಶ ಸಿಕ್ಕಿದ್ದರಿಂದ, ಅವರು ಅದನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನವೂ ಸ್ವಇಚ್ಛೆಯಿಂದ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ.

ನಿಮ್ಮ ಕಪ್ಕೇಕ್ 3 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಲು, ಅಗತ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ:

ಒಂದೂವರೆ ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ (ಪುಡಿ ಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಪುಡಿಯ ಮಿಶ್ರಣವಿಲ್ಲದೆ); 1 ಮೊಟ್ಟೆ; 2.5 ಸ್ಟ. ರಾಸ್ಟ್ನ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು. ತೈಲಗಳು; 1.5 ಸ್ಟ. ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು; 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಕನಿಷ್ಠ 2.5% ನಷ್ಟು ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಂಶದೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು; ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆಯ ಪಿಂಚ್.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಲು ಇದು ಸುಮಾರು ಎರಡು ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಇನ್ನೊಂದು 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೂಚಿಸಲಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಒಂದು ಸೇವೆಗಾಗಿ ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಚಹಾಕ್ಕೆ ಆಹ್ವಾನಿಸಿದ ಜನರ ಸಂಖ್ಯೆಯಿಂದ ನಿಮಗೆ ಮಾರ್ಗದರ್ಶನ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆ ಹಂತಗಳು:

1. ಬೇಕಿಂಗ್ ಡೆಸರ್ಟ್‌ಗಾಗಿ ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾದ ಮಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ.
2. ಬೃಹತ್ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು (ಕೋಕೋ, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ) ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ. ನೀವು ಮಿಕ್ಸರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ, ಫೋರ್ಕ್ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಸಾಧಿಸಬೇಕಾದ ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ನ ಏಕರೂಪದ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ.
4. ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಮಗ್‌ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನಯವಾದ ತನಕ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ. ಯಾವುದೇ ಉಂಡೆಗಳೂ ಉಳಿದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ (ದ್ರವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿದ ನಂತರ) ಅವುಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ.
5. ಹಾಲು ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
6. ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ದಪ್ಪ, ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸ್ಥಿರತೆಯ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
7. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಮಗ್ ಆಕಾರವನ್ನು ಹಾಕಿ, ಗರಿಷ್ಠ ಶಕ್ತಿಗಾಗಿ ಪ್ರೋಗ್ರಾಮ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಲು ಸಿದ್ಧವಾಗುತ್ತದೆ.

ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ, ದಪ್ಪ ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಚಿಮುಕಿಸಿ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕಪ್ಕೇಕ್ "ವೆರಿಚಲೋಚ್ಕಾ" ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ

ರುಚಿಕರವಾದ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳಿಗೆ ನಿಮ್ಮಿಂದ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯ ಮತ್ತು ಶ್ರಮ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೀವು ಇನ್ನೂ ಭಾವಿಸುತ್ತೀರಾ? ಪುರಾವೆಯಾಗಿ ಭವ್ಯವಾದ ಕಪ್ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ಹಲವಾರು ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸುವ ಮೂಲಕ ನಾನು ಈ ಪುರಾಣವನ್ನು ಹೊರಹಾಕಲು ಕೈಗೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ.

ಒಂದು ಸೇವೆಗಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಲು, ನೀವು ಎರಡು ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಕಳೆಯುವುದಿಲ್ಲ. ಕಪ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿಯೇ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ನೀವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೋಲಿಸುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ಇದು ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ಲಸ್ ಆಗಿದೆ.

ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ನೀವು ಊಹಿಸಿದಂತೆ, ಕೊಳಕು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಇರುತ್ತದೆ. ಸಮಯವನ್ನು ವ್ಯರ್ಥ ಮಾಡದಿರಲು, ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪಟ್ಟಿಯೊಂದಿಗೆ ವ್ಯವಹರಿಸೋಣ.

ಇದು ಒಳಗೊಂಡಿತ್ತು:

4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. sifted ಬಿಳಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು; 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು; 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಹಾಲು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು; ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕಾಲು ಟೀಚಮಚ ಸೋಡಾವನ್ನು ವಿನೆಗರ್ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ರಸದಲ್ಲಿ ತಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆ ಯೋಜನೆ:

1. ಸೆರಾಮಿಕ್ ಕಪ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದರಲ್ಲಿ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಒಡೆದು ಹಾಕಿ. ನೀವು ಹಾಲಿನ ಬಿಳಿ ನೆರಳಿನ ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು.
2. ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ ಅನ್ನು ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ, ನಂತರ ಮೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ಹಿಟ್ಟು ಜರಡಿ ಮತ್ತು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
4. ಕೊನೆಯದಾಗಿ, ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಗೆ, ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ನಂತಹ ದಪ್ಪ.
5. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಅದನ್ನು 800 ರಿಂದ 1000 ವ್ಯಾಟ್‌ಗಳ ಶಕ್ತಿಗಾಗಿ ಪ್ರೋಗ್ರಾಮ್ ಮಾಡಬೇಕು.

3 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಸಿಹಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ. ನೀವು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿರುವುದು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಅಥವಾ ಅದರ ಮೇಲೆ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ ಸುರಿಯಿರಿ. ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ಅಲಂಕಾರ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಆರಿಸಿ, ತದನಂತರ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬಡಿಸಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ: ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪ್ರೇಮಿಗಳು ತಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಸಿಹಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾರೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅವರಿಗೆ, ನಾನು ಸರಳವಾದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇನೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತುಂಡುಗಳಿವೆ.

ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ:

1.5 ಸ್ಟ. ಯಾವುದೇ ಕಲ್ಮಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರದ ಕೋಕೋದ ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳು; 1 ಮೊಟ್ಟೆ; 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು; 2.5 ಸ್ಟ. ಉತ್ತಮವಾದ ಹಿಟ್ಟಿನ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು; ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆಯ ಪಿಂಚ್; 1.5 ಸ್ಟ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್ನ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು; ದಪ್ಪ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲು.

ನೀವು ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹಾಲು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಎರಡನ್ನೂ ಬಳಸಬಹುದು. ಹೇಗಾದರೂ, ಬೇಕಿಂಗ್ ರುಚಿ ನೀವು ಯಾರ ಪರವಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಸಿದ್ಧರಾಗಿರಿ.

ಸಹಜವಾಗಿ, ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಉತ್ಕೃಷ್ಟ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಕಪ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಅದೇ ಶ್ರೀಮಂತ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಗಾಢ ಬಣ್ಣದೊಂದಿಗೆ ಹೊರಬರುತ್ತವೆ.

ಹಾಲಿನ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅದನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಮನವಿ ಮಾಡುವ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ನಿಮಗೆ ಕನಿಷ್ಠ 250 ಮಿಲಿ ಪರಿಮಾಣದೊಂದಿಗೆ ಸೆರಾಮಿಕ್ ಮಗ್ ಕೂಡ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆ ಯೋಜನೆ:

1. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ತುರಿ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಘಟಕವನ್ನು ದ್ರವ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಕರಗಿಸಿ, ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅದು ಯಾವುದೇ ತೊಂದರೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
4. ನಂತರ ಸಕ್ಕರೆ, ನಂತರ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕಳುಹಿಸಿ. ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪೊರಕೆ ಮಾಡಿ.
5. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಶೋಧಿಸಿ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕೋಕೋದೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಎಲ್ಲಾ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಚದುರಿಸುವವರೆಗೆ ಅದನ್ನು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ. ವರ್ಕ್‌ಪೀಸ್ ಅನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ಗೆ ಕಳುಹಿಸುವ ಮೊದಲು ಏಕರೂಪತೆಯನ್ನು ಸಾಧಿಸುವುದು ನಿಮಗೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.
6. ಕಪ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಗರಿಷ್ಠ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಮಗ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಅದು ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ.

ಸಿಹಿ ತಣ್ಣಗಾಗದಿದ್ದರೂ, ಅದನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಸೌಂದರ್ಯದ ನೋಟವು ರುಚಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಐಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಎರಡೂ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸಂಬಂಧಿಕರ ಆದ್ಯತೆಗಳ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಿ.

ಕಪ್ಕೇಕ್ "ಐದು ನಿಮಿಷಗಳು"

ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಅನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ ಮಾಡಲು ಮಾತ್ರ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಈ ಅಡಿಗೆ "ಸಹಾಯಕ" ರುಚಿಕರವಾದ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಹ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಅವರು ಕಂಡುಕೊಂಡಾಗ ಅವರು ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ.

ನಾನು ನಿಮಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆ ನೀಡಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ, ಮಗ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಕಪ್‌ಕೇಕ್, ನಾನು ನೀಡುವ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಇನ್ನೂ ಬೆಚ್ಚಗೆ ತಿನ್ನಬೇಕು. ತಂಪಾಗಿಸಿದ ನಂತರ, ಅಂತಹ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು ಒಣಗುತ್ತವೆ, ಅಂದರೆ ಅವು ತುಂಬಾ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಉಪಾಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಲು ಕೇವಲ ಒಂದು ನಿಮಿಷವನ್ನು ಕಳೆಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ಉಳಿದವು, ಅಂದರೆ, ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು, ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಿಂದ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. 3 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಒಂದು ಕಪ್ ಚಹಾ ಅಥವಾ ಕಾಫಿಯೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಸೃಷ್ಟಿಯನ್ನು ಸವಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪಟ್ಟಿ:

ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ; ½ ಟೀಚಮಚ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್; 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹಾಲು, ಹಿಟ್ಟು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ; 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು.

ಚಿಮುಕಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಿಟ್ಟಿನ ತಯಾರಿಕೆಯು ಮಗ್ನಲ್ಲಿಯೇ ನಡೆಯುತ್ತದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ನೀವು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೀರಿ.

ಆದ್ದರಿಂದ:

1. ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕೋಕೋ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
2. ಮೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಒಂದು ಚಾಕು ಜೊತೆ ಸೋಲಿಸಿ.
3. ನಂತರ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
4. ಜರಡಿ ಹಿಡಿದ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಅನ್ನು ಮಗ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
5. ಕೊನೆಯದಾಗಿ, ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ.
6. ನಯವಾದ ತನಕ ಬೆರೆಸಿ. ಹಿಟ್ಟು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ಗೆ ಕಳುಹಿಸುವ ಸಮಯ.

ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆಗ ಮಾತ್ರ ಅದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವೇ ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧವಾಗುತ್ತದೆ. ಸುಂದರವಾದ ಪ್ರಸ್ತುತಿಗಾಗಿ, ಕೋಕೋದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಡಯಟ್ ಕೇಕ್ ರೆಸಿಪಿ

ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಮ್ಮ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಶತ್ರುವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸುವವರಿಗೆ, ಈ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸುತ್ತೇನೆ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅಡುಗೆ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಉತ್ತಮವಾದ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಳಸಬೇಡಿ.

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

1 ಮೊಟ್ಟೆ; 1.5 ಸ್ಟ. ಕೆನೆ ತೆಗೆದ ಹಾಲಿನ ಪುಡಿಯ ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್; ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿ; 1.5 ಸ್ಟ. ಧಾನ್ಯದ ಹಿಟ್ಟಿನ ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಮತ್ತು ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರು; ಗುಣಮಟ್ಟದ ಕೋಕೋದ ಸಿಹಿ ಚಮಚ; ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ 1 ಟೀಚಮಚ.

ರೆಡಿಮೇಡ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 180 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್.

ಮತ್ತು ಈಗ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ:

1. ಮಗ್‌ಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಒಡೆದು ಫೋರ್ಕ್‌ನಿಂದ ಬೆರೆಸಿ.
2. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮಗ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
3. ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿದ ನಂತರ, ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.
4. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಕ್ತಿಗೆ ಹೊಂದಿಸಿ ಮತ್ತು ಟೈಮರ್ ಅನ್ನು 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹೊಂದಿಸಿ.

ನಿಗದಿತ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಕಪ್ಕೇಕ್ ಏರುವ ಮಗ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪಾಗುವ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ: ಸುಲಭವಾದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿಯೂ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ನೀವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಏಕೆಂದರೆ ಅದರಲ್ಲಿ ನೀವು ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸ್ವತಃ ತಯಾರಿಸುತ್ತೀರಿ.

ನಾನು ಎಲ್ಲದರ ಬಗ್ಗೆ ಕ್ರಮವಾಗಿ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ಇದೀಗ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ವ್ಯವಹರಿಸೋಣ.

ಪಟ್ಟಿ ಒಳಗೊಂಡಿತ್ತು:

2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯ ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್; ಮೊಟ್ಟೆ; 70 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು; ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು; ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ನ 1/3 ಟೀಚಮಚ; 15 ಗ್ರಾಂ ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್; 3 ಕಲೆ. ಸಕ್ಕರೆಯ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು ಮತ್ತು 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲಿನ ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.

ಮೇಲೆ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾದ ಪ್ರಮಾಣಗಳು ಒಂದು ಸೇವೆಗಾಗಿ. ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ನೀವು ಎಷ್ಟು ಜನರಿಗೆ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಿ.

ಅಡುಗೆ:

1. ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಬಳಸಿದ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
2. ಸೆರಾಮಿಕ್ ಅಥವಾ ಗಾಜಿನ ಮಗ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು 2/3 ದಪ್ಪ ಬ್ಯಾಟರ್ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ.
3. ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಓವನ್ ಅನ್ನು ಗರಿಷ್ಠ ಶಕ್ತಿಗಾಗಿ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಮಯವನ್ನು ಗಮನಿಸಿ.

ನಿಗದಿತ ಸಮಯವು ಕೊನೆಗೊಂಡಾಗ, ಕೇಕುಗಳಿವೆ. ಸುಂದರವಾಗಿ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ: ಕೇಕ್ನ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಐಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ ಅಥವಾ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

• ಕಪ್ಕೇಕ್ ಅದರ ರುಚಿಯಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು, ನನ್ನ ಸಲಹೆಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ. ಅವರು ಸರಳ, ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳ ಮಹಾನ್ ರುಚಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಬಯಸುವ ಯಾರಾದರೂ, ಅವರೊಂದಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಲು ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
• ಕಪ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ ಹಿಟ್ಟಿನ ಸ್ಥಿರತೆ ದಪ್ಪ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಂತೆಯೇ ಇರಬೇಕು, ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಬೇಕು. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಒಂದೆರಡು ಚಮಚ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಿ. ಅಂತಹ ಸರಳ ತಂತ್ರವು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಸಾಂದ್ರತೆಗೆ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
• ನೀವು ತೇವಾಂಶವುಳ್ಳ ಕಪ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಟೈಮರ್ ಅನ್ನು ಮೂರು ನಿಮಿಷಗಳ ಬದಲಿಗೆ ಎರಡು ನಿಮಿಷಗಳಿಗೆ ಹೊಂದಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯನ್ನು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಒಳಭಾಗವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ದ್ರವವಾಗಿ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ.
• ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹಾಳು ಮಾಡದಿರಲು, ಸೂಕ್ತವಾದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ. ಸೆರಾಮಿಕ್ ಮಗ್ಗಳು ಅಥವಾ ಬಟ್ಟಲುಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ನೀವು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಅಥವಾ ಲೋಹದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಕಪ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಾರದು.
• ಕಪ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಮುಗಿದ ನಂತರ, ತಕ್ಷಣವೇ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಬಾಗಿಲು ತೆರೆಯಬೇಡಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಕ್ರಮೇಣ ತಣ್ಣಗಾಗಬೇಕು, ತಾಪಮಾನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವು ಅದರ ನೋಟವನ್ನು ಪ್ರತಿಕೂಲವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ನನ್ನ ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ - ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ!

ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಸಂಯೋಜನೆಯು ಸರಳವಾಗಿ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು / ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು, ಯಾವುದೇ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ. ಕೆಫೀರ್ ಅನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಹಾಲೊಡಕು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೆಲದ ಪದರಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• * ಸಂಪೂರ್ಣ ಓಟ್ ಪದರಗಳು (ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್) 1 tbsp.
• * ನೆಲದ ಓಟ್ಮೀಲ್ 1-1, 5 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• * ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತ ಕೆಫೀರ್ 1 tbsp.
• * ಮೊಟ್ಟೆ 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• * ಜೇನುತುಪ್ಪ 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.
• * ಸೋಡಾ 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• * ಉಪ್ಪು, ವೆನಿಲಿನ್, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ನೆಲದ ಕೊತ್ತಂಬರಿ, ಜಾಯಿಕಾಯಿ - ತಲಾ ಒಂದು ಪಿಂಚ್.
• * ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಬೀಜಗಳು (ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ಸ್).

ಅಡುಗೆ:

1. ಊದಿಕೊಳ್ಳಲು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಕೆಫಿರ್ನೊಂದಿಗೆ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
2. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ, ಒಣ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸು.
3. ಊದಿಕೊಂಡ ಪದರಗಳಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸೋಡಾ, ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಹನಿ ಸೇರಿಸಿ. ಕ್ರಮೇಣ ನೆಲದ ಪದರಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಅವರಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಿರುವುದಕ್ಕಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಬೇಕಾಗಬಹುದು. ಹಿಟ್ಟಿನ ಸ್ಥಿರತೆಯಿಂದ ನೀವೇ ನೋಡಿ, ಅದು ಸಾಕಷ್ಟು ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
4. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಚ್ಚುಗಳಾಗಿ ಹರಡಿ ಮತ್ತು 180-200 ನಲ್ಲಿ 30-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ.
ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!

2. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮಫಿನ್ಗಳು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• * ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ 300 ಗ್ರಾಂ.
• * ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ 2 ತುಂಡುಗಳು.
• * ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ 30 ಗ್ರಾಂ.
• * ರುಚಿಗೆ ಸಿಹಿಕಾರಕ.
• * ರವೆ 50 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ:

1. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡಿ ಇದರಿಂದ ರವೆ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.
2. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸಿಲಿಕೋನ್ ಅಚ್ಚುಗಳಾಗಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 25-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.

3. ಸೇಬು ಮತ್ತು ಬಾದಾಮಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮಫಿನ್ಗಳು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

4 ಕೇಕುಗಳಿವೆ:

• * ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮೃದುವಾದ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ 100 ಗ್ರಾಂ.
• * 1 ಮಧ್ಯಮ ಸಿಹಿ ಸೇಬು.
• * ರುಬ್ಬಿದ ಬಾದಾಮಿ 20 ಗ್ರಾಂ.
• * ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• * ಓಟ್ ಹೊಟ್ಟು 20 ಗ್ರಾಂ.
• * ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಸ್ಟೀವಿಯಾ.

ಅಡುಗೆ:

ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಸೇಬನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ.
ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180*ಸೆಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ.
ಕಪ್ಕೇಕ್ ಅಚ್ಚುಗಳಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಸಿಲಿಕೋನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಏಕೆಂದರೆ ಎಣ್ಣೆ ಇಲ್ಲದ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು ಅವುಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.
ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಿ. ಸುಮಾರು 40 ನಿಮಿಷಗಳು.

4. ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮಫಿನ್ಗಳು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• * ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ 200 ಗ್ರಾಂ.
• * ಮೊಟ್ಟೆ 1 ಪಿಸಿ.
• * ಬಾಳೆಹಣ್ಣು 1 ಪಿಸಿ.
• * ಫೈಬರ್ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• * ಸ್ಟೀವಿಯಾ, ಉಪ್ಪು.
• * 1/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ.

ಅಡುಗೆ:

ಸ್ಟೀವಿಯಾದೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ಸೇರಿಸಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇರಿಸಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸಮೂಹವನ್ನು ಬಿಡಿ.
ನಂತರ ಸಿಲಿಕೋನ್ ಅಚ್ಚುಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ, ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಬೇಡಿ ಮತ್ತು 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ. ಮಫಿನ್ಗಳು ರಸಭರಿತವಾಗಿವೆ! ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.

5. ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮಫಿನ್‌ಗಳು ನಿಜವಾದ ಚಾಂಪಿಯನ್‌ಗಳ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

12 ಮಫಿನ್‌ಗಳಿಗೆ:

• * 120 ಗ್ರಾಂ ಧಾನ್ಯದ ಹಿಟ್ಟು.
• * 90 ಗ್ರಾಂ ಓಟ್ ಮೀಲ್.
• * 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ನೆಲದ ಸ್ಟೀವಿಯಾ.
• *ಒಂದು ಹಿಡಿ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ.
• * 1 ಮೊಟ್ಟೆ, ಲಘುವಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ.
• * 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್.
• * 3/4 ​​ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಉಪ್ಪು.
• * 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ.
• * 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ.
• * 200 ಮಿಲಿ ಕೆನೆ ತೆಗೆದ ಹಾಲು.

ಅಡುಗೆ:

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 200 ಸೆ.ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ.
ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಇನ್ನೊಂದರಲ್ಲಿ - ಎಲ್ಲಾ ದ್ರವ (ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಾಲು.
ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳಾಗಿ ಒದ್ದೆಯಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ನಯವಾದ ತನಕ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸಿಲಿಕೋನ್ ಅಚ್ಚುಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಆದ್ದರಿಂದ ಅವು 2/3 ತುಂಬಿರುತ್ತವೆ. 15 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಅಚ್ಚುಗಳಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಮೊದಲು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಅನುಮತಿಸಿ. ರೆಡಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಮಫಿನ್ಗಳನ್ನು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಬಹುದು.

ಕೆಫೀರ್ ಮೇಲೆ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಆಹಾರ ಕೇಕ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ನೆಲದ ಓಟ್ಮೀಲ್ 1 tbsp.
• ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತ ಕೆಫೀರ್ 0.5 ಕಪ್
• ಸಂಪೂರ್ಣ ಓಟ್ ಮೀಲ್ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ 80 ಗ್ರಾಂ
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಉಪ್ಪು, ಸ್ಟೀವಿಯಾ

ಅಡುಗೆ:

1. ಓಟ್ಮೀಲ್ 115 ಗ್ರಾಂ 1/2 ಕಪ್ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
2. ಓಟ್ಮೀಲ್ನ ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧವನ್ನು (115 ಗ್ರಾಂ) ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕೆಫೀರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ನಂತರ ಎರಡೂ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
4. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸೇರಿಸಿ, ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
5. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ 50-60 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಮೊಟ್ಟೆ: 1 ಪಿಸಿ.
• ಓಟ್ಮೀಲ್: 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್: 220 ಗ್ರಾಂ.
• ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿ: 1 ಗ್ರಾಂ.
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್: 0.3 ಟೀಸ್ಪೂನ್

1. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
2. ನಂತರ ನಯವಾದ ತನಕ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ಈ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿ ಮತ್ತು ಓಟ್ಮೀಲ್ ಸೇರಿಸಿ.
4. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿ ಅಥವಾ ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ಆರಿಸಿ. ನೀವು ಸಿಹಿ ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಇಷ್ಟವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ನೀವು ಇಲ್ಲದೆ ಮಾಡಬಹುದು.
5. ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಡಯಟ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದ್ದೇವೆ
6. ನಾವು ಅದನ್ನು ನಮ್ಮ ಸಿಲಿಕೋನ್ ಅಚ್ಚುಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಇವುಗಳು ಲಭ್ಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಇತರವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಮೊದಲು ಎಣ್ಣೆ ಹಾಕಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ.
7. ನಾವು ನಮ್ಮ ಆಹಾರದ ಕಪ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ. ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 170 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.

ನೀವು ಡಯಟ್ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮಫಿನ್‌ಗಳನ್ನು ಶೀತ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಎರಡೂ ಸೇವೆ ಮಾಡಬಹುದು. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ನಂತರ ಅವರು ಹಬ್ಬದ ನೋಟವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.

ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಜೇನು ಕೇಕ್ಗಳ ಮೊದಲ ದಾಖಲೆಗಳು 350 BC ಯಷ್ಟು ಹಿಂದಿನದು. ಆಧಾರವಾಗಿ, ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಹಿಸುಕಿದ ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಯಿತು, ಇದನ್ನು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಮೊದಲ ಕಪ್ಕೇಕ್ಗಳ ಫೋಟೋ ಆಧುನಿಕ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ.
ನಿಯಮದಂತೆ, ಈ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಇಂದು ಯೀಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟು ಅಥವಾ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಜರ್ಮನಿಯಲ್ಲಿ, ಯೀಸ್ಟ್ ಇಲ್ಲದೆ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಕೇಕ್ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು. ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ, ಜೇನು ಕೇಕ್ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿದಿನವೂ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲದೆಯೇ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಎರಡನೇ ಆಯ್ಕೆಯ ಪ್ರಕಾರ ಬೇಯಿಸಿದ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಕಪ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಆಹಾರವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಪರೀಕ್ಷೆಗೆ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು. ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಅಕ್ಷರಶಃ ಏನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಮೂಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಹನಿ ಕೇಕ್
ಇದು ಸರಳವಾದ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಾದೃಶ್ಯದಿಂದ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸಿಹಿ ಮಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ: 1.5 ಕಪ್ (250 ಮಿಲಿ) ಹಿಟ್ಟು, 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, 1 ಟೀಚಮಚ ಸೋಡಾ, 50 ಗ್ರಾಂ ಪ್ಲಮ್. ಎಣ್ಣೆ, 1 ಸಂಪೂರ್ಣ ನಿಂಬೆ, ಒಂದು ಲೋಟ ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಹಾಲು. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ: ಇಡೀ ನಿಂಬೆಯನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ, ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಕರಗಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಗ್ರುಯೆಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಹಿಟ್ಟು, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಸೋಡಾವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕ್ರಮೇಣ ಜೇನುತುಪ್ಪ-ನಿಂಬೆ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ. ಹಾಲು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಹೊಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. 40-45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 160 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.

ನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸುಧಾರಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು. ನಂತರ ನೀವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕಪ್ಕೇಕ್ನ ವಿನ್ಯಾಸದ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ.

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಜೇನು ಕೇಕ್

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಜೇನು ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ನಿಯಮದಂತೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಅನುಪಾತವನ್ನು ಪ್ರಮಾಣಾನುಗುಣವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು: 1.5 - 2 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು, 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಸಕ್ಕರೆಯ 0.5 ಕಪ್ಗಳು, ಜೇನುತುಪ್ಪದ 100 ಗ್ರಾಂ, ಪ್ಲಮ್ನ 150 ಗ್ರಾಂ. ತೈಲಗಳು. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ: ಕುದಿಯುವ ಇಲ್ಲದೆ, ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಕರಗಿಸಿ (ಅದು ಸಕ್ಕರೆಯಾಗಿದ್ದರೆ). ಅವು ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತಿರುವಾಗ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ. ಹಾಲಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಲ್ಲಿ ನಾವು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ತೈಲವನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುತ್ತೇವೆ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ. ಕೊನೆಯದಾಗಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಪರೀಕ್ಷೆಯೊಂದಿಗೆ ಫಾರ್ಮ್‌ಗಳನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ. ಗಮನ! ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕಚ್ಚಾ ಹಿಟ್ಟಿನ ದಪ್ಪವು 1.5 ಸೆಂ.ಮೀ ಮೀರಬಾರದು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದು ಬೇಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಕೇಕ್ನ ಎತ್ತರದ ಬಗ್ಗೆ ಚಿಂತಿಸಬೇಡಿ, ಬೇಯಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಏರುತ್ತದೆ - 2-2.5 ಬಾರಿ. ನೀವು ಸುಮಾರು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಬೇಕು. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಅಥವಾ ಕರಗಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯುವ ಮೂಲಕ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ವೀಡಿಯೊ ಡಯಟ್ ಕೇಕ್ (ಮಫಿನ್ಗಳು) Tiramsu. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಕೇಕುಗಳಿವೆ. PP...

ಮೈಕ್ರೋವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ ಕೇಕ್

ಅಡುಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಾಲು 0.1% (ಕೆನೆರಹಿತ) - 80 ಗ್ರಾಂ (4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್)
• ಓಟ್ ಹೊಟ್ಟು - 18 ಗ್ರಾಂ (2 ಟೀಸ್ಪೂನ್)
• ಗೋಧಿ ಹೊಟ್ಟು - 6 ಗ್ರಾಂ (1 ಟೀಸ್ಪೂನ್)
• ಕೆನೆ ತೆಗೆದ ಹಾಲಿನ ಪುಡಿ - 7 ಗ್ರಾಂ (1 ಚಮಚ)
• ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ - 5 ಗ್ರಾಂ (1 ಟೀಸ್ಪೂನ್)
• ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆ - 7 ಗ್ರಾಂ (1 ಟೀಸ್ಪೂನ್)
• ಹಿಟ್ಟಿನ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 2 ಗ್ರಾಂ (0 25 ಟೀಸ್ಪೂನ್)
• ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ - 2 ಗ್ರಾಂ (ಅಥವಾ ಇತರ ಸಿಹಿಕಾರಕ)
• ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಡುಕನ್ ಆಹಾರದಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ತಕ್ಷಣವೇ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ (ಕೆಳಗೆ ಅಥವಾ ಅತಿಯಾಗಿ ಒಡ್ಡಿದರೂ ಸಹ). ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಪಾಕವಿಧಾನವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ಲ್ಯಾಕ್ಟೋ-ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳಿಗೆ ಮನವಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನದ ಅನುಪಾತವನ್ನು 1-2 ಬಾರಿಗಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ, ಒಂದು ಬೈಟ್ಗಾಗಿ, ಮಾತನಾಡಲು, ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಬಯಸದವರಿಗೆ ಇದು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

"ಮೈಕ್ರೋವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ ಕೇಕ್" ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು:

ಚಾವಟಿ ಮಾಡದೆಯೇ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸದೆಯೇ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ನಾವು ಕಪ್ಕೇಕ್ ಅಚ್ಚುಗಳನ್ನು (ಮೇಲಾಗಿ ಸಿಲಿಕೋನ್ ಪದಗಳಿಗಿಂತ) ಒಟ್ಟು ಪರಿಮಾಣದ ಸುಮಾರು 2/3 ರಷ್ಟು ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು 1.5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಗರಿಷ್ಠ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದ್ದರೆ, ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು 2-3 ನಿಮಿಷಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿಸಬೇಕು.

ನಾವು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಿಂದ ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಅಚ್ಚುಗಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತೇವೆ. ಅಡುಗೆ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿದರೆ, ನಂತರ ಮಫಿನ್ಗಳನ್ನು ಬಹುತೇಕ ತಕ್ಷಣವೇ ಅಚ್ಚುಗಳಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಕಪ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ನೀವು "ತೇವಾಂಶ" ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ, ಆದರೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕ್ರೀಮ್ನಂತೆಯೇ ಇನ್ನೂ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ. ಅವು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ತೆರೆದು ಒಣಗಿಹೋದರೆ, ಅವು ಮ್ಯೂಸ್ಲಿ ಬಾರ್‌ನಂತೆ ಕಾಣುತ್ತವೆ, ತುಂಬಾ! ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ನೀವು ಅಡುಗೆ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಕಪ್ಕೇಕ್ ಟಿನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಯೋಗಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ - ಇವುಗಳು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳಾಗಿವೆ.

ಮತ್ತು ಇದು ಹೇಗಾದರೂ ಉತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ, ಪ್ರಯೋಗ ಮಾಡಲು ಮುಕ್ತವಾಗಿರಿ!

ಹಾಲು ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಮೀರಿಸದಿರುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ - ನಿಖರವಾಗಿ 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಹಾಲು ಮತ್ತು 1/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್. ಅಚ್ಚುಗಳನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಿಂದ ನೇರವಾಗಿ ಪ್ಲೇಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ.

ಅವರ ಫಿಗರ್ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವವರಿಗೆ, ನಾನು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಕಪ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತರುತ್ತೇನೆ ಅದು ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಗಂಜಿಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಕಪ್ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ, ಹರಿಕಾರ ಕೂಡ ಅದನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಬಹುದು! ಪದಾರ್ಥಗಳು: 2 ಪಿಸಿಗಳು. - ಮಾಗಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು;

2 ಪಿಸಿಗಳು. - ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;

100 ಮಿ.ಲೀ. - ಕೆಫೀರ್;

80 ಗ್ರಾಂ. (ಸಣ್ಣ ಸ್ಲೈಡ್ನೊಂದಿಗೆ 6 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳು) - ಓಟ್ಮೀಲ್;

70 ಗ್ರಾಂ. (8 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್) - ಧಾನ್ಯದ ಹಿಟ್ಟು;

1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ - ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್.
ತಯಾರಿ: ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಕೆಫೀರ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ನಯವಾದ ತನಕ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಜರಡಿ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಾನು ಸಿಲಿಕೋನ್ ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದೆ, ಅದು ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ನಯಗೊಳಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ನೀವು ಬೇರೆ ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚುವುದು ಉತ್ತಮ. ಒಣ ಸಿಲಿಕೋನ್ ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಾಕಿ.
ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180 ° ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು 35-45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ. ಟೂತ್‌ಪಿಕ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸನ್ನದ್ಧತೆಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ವಿವಿಧ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಪಂಕ್ಚರ್‌ಗಳನ್ನು ಮಾಡುವುದು, ಟೂತ್‌ಪಿಕ್ ಒಣಗಬೇಕು.
ಕೇಕ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗುವವರೆಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ. ಕೇಕ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಂಪಾಗಿರುವಾಗ, ಸಿಲಿಕೋನ್ ಅಚ್ಚು ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ.
ನಾನು ಅಚ್ಚಿನಿಂದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ತಟ್ಟೆಯನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇನೆ.
ನಾನು ಅದನ್ನು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ಚಹಾ, ರಸ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಹೃದಯ ಬಯಸಿದ ಯಾವುದೇ ಜೊತೆ ತಿನ್ನಬಹುದು.
ಕಪ್ಕೇಕ್ನ ರುಚಿ ಅಸಾಮಾನ್ಯ, ಮಧ್ಯಮ ಸಿಹಿ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಉಪಹಾರಕ್ಕಾಗಿ, ಅದು ಇಲ್ಲಿದೆ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸೇಬು - 1 ದೊಡ್ಡದು
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಜೇನುತುಪ್ಪ - 1 tbsp.
• ನೆಲದ ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ - 0.5 ಕಪ್ಗಳು
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ವೆನಿಲಿನ್, ರುಚಿಗೆ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ

ನೆಲದ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಓಟ್ಮೀಲ್ ಅಥವಾ ಧಾನ್ಯದ ಹಿಟ್ಟು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಅಡುಗೆ:

ಇದು ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯ ಆಹಾರದ ಕೇಕುಗಳಿವೆ. ಅವರು ವಿಫಲರಾಗಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಮಗು ಸಹ ಅದನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತು, ಯಾವುದೇ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾದದ್ದು, ಆಪಲ್ ಮಫಿನ್ಗಳನ್ನು ಬಹಳ ಬೇಗನೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ತಲೆಕೆಡಿಸಿಕೊಳ್ಳದೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

1 ಸೇವೆಗಾಗಿ:

• 1/3 ಸ್ಟ. ಓಟ್ ಮೀಲ್,
• 1 ½ ಸ್ಟ. ಎಲ್. ಜರಡಿ ಹಿಟ್ಟು,
• 1 ಸ್ಟ. ಎಲ್. ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ
• ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ,
• ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ವೆನಿಲ್ಲಾ,
• 2/3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್
• 1 ½ ಸ್ಟ. ಎಲ್. ಗ್ರೀಕ್ ಮೊಸರು,
• 1 ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ
• 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಹಾಲು,
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ.

ಎಲ್ಲಾ ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಸೇರಿಸಿ, ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ತೊಳೆದ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಗ್ (250-300 ಮಿಲಿ) ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು 800 ವ್ಯಾಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ 2 ನಿಮಿಷ 30 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಮಾಡಿ.

1 ಸೇವೆಗಾಗಿ:

• 1 ಮೊಟ್ಟೆ
• ¼ ಕಪ್ ನೆಲದ ಅಗಸೆ ಬೀಜಗಳು
• ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್
• 1 ಸ್ಟ. ಎಲ್. ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು (ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಬಹುದು ಅಥವಾ ರುಚಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣುಗಳು),
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್ ಅಥವಾ ಸ್ರವಿಸುವ ಜೇನುತುಪ್ಪ
• ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆ,
• ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಜಾಯಿಕಾಯಿ.

ಮಗ್ (300-350 ಮಿಲಿ) ಎಲ್ಲಾ ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಒಡೆಯಿರಿ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೆರೆಸಲು. ಮೊಟ್ಟೆ-ಹಿಟ್ಟಿನ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್ ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮತ್ತೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

800 ವ್ಯಾಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ 1 ನಿಮಿಷ 50 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

1 ಸೇವೆಗಾಗಿ:

• 30 ಗ್ರಾಂ ಓಟ್ ಮೀಲ್,
• 1 ಮೊಟ್ಟೆ
• ½ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ ಅಥವಾ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್
• ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಹಾರಾ

ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಫೋರ್ಕ್‌ನಿಂದ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿಗೆ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ. ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಒಡೆಯಿರಿ. ಮತ್ತೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಗ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ (400 ಮಿಲಿ). 800 ವ್ಯಾಟ್‌ಗಳ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲು ಹಾಕಿ.

1 ಸೇವೆಗಾಗಿ:

• 1 ಮೊಟ್ಟೆ
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ
• 1 ಸ್ಟ. ಎಲ್. ಬಾದಾಮಿ ಹಿಟ್ಟು
• 3 ಕಲೆ. ಎಲ್. sifted ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು
• ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ,
• 1 ಸ್ಟ. ಎಲ್. ಬೆಣ್ಣೆ,
• ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ,
• ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬಾದಾಮಿ ಪದರಗಳು.

ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಮಗ್ (300 ಮಿಲಿ) ಆಗಿ ಒಡೆಯಿರಿ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ, ಪೊರಕೆಯಿಂದ ಸೋಲಿಸಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಾದಾಮಿ ಹಿಟ್ಟು, ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಜೊತೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಮಗ್ನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ. ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

800 ವ್ಯಾಟ್‌ಗಳ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ 1 ನಿಮಿಷ 50 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲು ಹಾಕಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಬಾದಾಮಿ ಪದರಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

1 ಸೇವೆಗಾಗಿ:

• 1 ಸ್ಟ. ಎಲ್. ಬೆಣ್ಣೆ,
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಜರಡಿ ಹಿಟ್ಟು,
• ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್
• 1 ಮೊಟ್ಟೆ
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಓಟ್ ಮೀಲ್,
• 1 ಸ್ಟ. ಎಲ್. ರಮ್ ಅಥವಾ ನೀರು
• 1 ಸ್ಟ. ಎಲ್. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹ್ಯಾಝಲ್ನಟ್ಸ್,
• 1 ಸ್ಟ. ಎಲ್. ಒಣಗಿದ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳು,
• 1 ಸ್ಟ. ಎಲ್. ಬೆಳಕಿನ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ.

ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ: 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಜೇನುತುಪ್ಪ, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಓಟ್ಮೀಲ್.

ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮಗ್ (300 ಮಿಲಿ) ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು 20 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

800 ವ್ಯಾಟ್‌ಗಳ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ 1 ನಿಮಿಷ 30 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲು ಹಾಕಿ.

ಅಲಂಕಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.ಸಣ್ಣ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ, ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು 2-3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸ್ ಮಾಡಲು ಬಿಡಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸ್ಡ್ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಹರಡಿ.