ಪ್ರದರ್ಶನವು ನಮ್ಮ ಆಧುನಿಕ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಲೇಖನವಾಗಿದೆ, ಇದು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಹಾಳಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲಿ ನಾವು ಇನ್ನೂ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯ ಎಲ್ಲಾ ಹಿಂದುಳಿದ ವಿಭಾಗಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಟಿವಿ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳನ್ನು ಯೋಗ್ಯ ಮನರಂಜನೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಯಾರಾದರೂ ರಿಯಾಲಿಟಿ ಶೋನ ಫ್ಲಾಶ್ ಡ್ರೈವ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಿಕ್ಕಿಹಾಕಿಕೊಂಡರೂ ಸಹ, ಅವರು ಒಲಿಯಾ ಬುಜೋವಾ ಅವರಂತೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ನೋಡುತ್ತಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾನು "ಹೆಲ್ಸ್ ಕಿಚನ್" ನ ಎಲ್ಲಾ ಋತುಗಳನ್ನು ಏಕಾಂಗಿಯಾಗಿ ನೋಡುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಕೈ (ಗಳು) ಕೊಡಲು ಯಾರೂ ಇಲ್ಲ.

ಮತ್ತು ಪ್ರದರ್ಶನವು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ.

ಉಕ್ರೇನ್ ಮೇ ಪ್ರತಿಭೆ, ನಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಕಲ್ಪನೆಯು ಬಹುಕಾಂತೀಯವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅದು ಶುದ್ಧ ಮತ್ತು ಮುಗ್ಧವಾಗಿದೆ - ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಯಾರೂ ಮಾಯಾ ಕಲ್ಲುಗಳು ಮತ್ತು ಕಠಾರಿಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ ಮಕ್ಕಳ ಶವಗಳನ್ನು ಹುಡುಕುವುದಿಲ್ಲ, ಯಾರೂ ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಫಕ್ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ತೋರಿಸಲು ಯಾರೂ ಪರಸ್ಪರರ ಮುಖಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. . ನೀವು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ - ಅಷ್ಟೆ.
ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ನನಗೆ ಸಂಮೋಹನದ ಕನ್ನಡಕಗಳಾಗಿವೆ: ಜೀವನದಲ್ಲಿ ನನ್ನ ಮುಖ್ಯ ಪ್ರೀತಿಯನ್ನು ಯಾರಾದರೂ ಸುಂದರವಾಗಿ ಮತ್ತು ಜಾಣತನದಿಂದ ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಮೋಡಿಮಾಡುವುದು ಯಾವುದು - (ಅಲ್ಲ, ಜೇಮೀ ಅಲ್ಲ) ಆಹಾರ. ತದನಂತರ ಸ್ಪರ್ಧೆಗಳು, ಮಾಸ್ಟರ್ ತರಗತಿಗಳು ಮತ್ತು ಔತಣಕೂಟಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪರ್ಧಾತ್ಮಕ ಪ್ರದರ್ಶನವಿದೆ! ನಾನು ನೆಕ್ಕುತ್ತಿದ್ದೇನೆ.

ಅರಾಮ್ ಮಿಖಾಲಿಚ್, ಯಾತನಾಮಯ ಹೋಸ್ಟ್, ಶಿಕ್ಷಣವಿಲ್ಲದೆ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಸೇಂಟ್ ಪೀಟರ್ಸ್ಬರ್ಗ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್, "ಇನ್ಫರ್ನಲ್ ಕಿಚನ್" ಸಹಾಯದಿಂದ ಅವರು ವೃತ್ತಿಯ ಗೌರವವನ್ನು ಹುಟ್ಟುಹಾಕಲು ಆಶಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ಹೇಳಿದರು. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ನಾವು, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಬುರ್ಸಾವನ್ನು ಮೊದಲು ಅಡುಗೆಯವರೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಮಾತ್ರ - ಟೋಪಿಗಳಲ್ಲಿ ಯುರೋಪಿಯನ್ನರು. ಮತ್ತು ನೀವು ಅವರನ್ನು ನೋಡಿದಾಗ - ಇದು ಒಂದು ಹಾಡು, ಜನರು ರಚಿಸುತ್ತಾರೆ, ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ನಾನು ಮಾಸ್ಟರ್ ತರಗತಿಗಳಲ್ಲಿ ಗೌರವಾನ್ವಿತ ಬಾಣಸಿಗರು ಮತ್ತು ಸೌಸ್-ಷೆಫ್‌ಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುವುದಿಲ್ಲ (ಜೈರ್ ಲಾರಿಯರ್ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಮೆಣಸು ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ - ಜನರು ಬ್ಯಾಲೆ ನೃತ್ಯ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ) - ಸಾಮಾನ್ಯ ಜನರು ಹೆಚ್ಚು ಆಶ್ಚರ್ಯಚಕಿತರಾಗಿದ್ದಾರೆ: ಇಪ್ಪತ್ತು ವರ್ಷದ ಹುಡುಗ ಸಶಾ ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ನಿಜವಾದ ಮೇರುಕೃತಿಗಳನ್ನು ರಚಿಸುವ ನೆಪಾಪ್, ಮೊದಲ ಉಕ್ರೇನಿಯನ್ "ಕಿಚನ್" ವಿಜೇತ, ಗ್ಯಾರೇಜ್ ರಾಕ್ ಸಂಗೀತಗಾರ ಯುರಾ ಕೊಂಡ್ರಾಟ್ಯುಕ್, ಪಿಜ್ಜೇರಿಯಾದಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದವರು, ನಮ್ಮ ಮೊದಲ "ಕಿಚನ್" ಸೆಮಿಯಾನ್ ವಿಜೇತ, ದೃಷ್ಟಿಗೋಚರವಾಗಿ - ವಿಶಿಷ್ಟ ಪದವೀಧರ ಅದೇ ಶಾಲೆಯ, ತನ್ನ ದವಡೆ ಹನಿಗಳನ್ನು ಅಂತಹ ಸೊಗಸಾದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿ. ಕಿಚನ್ ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಅಂತಃಪ್ರಜ್ಞೆಯ ಬಗ್ಗೆ, ಮಾನದಂಡಗಳ ಮೂಲಕ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವಲ್ಲ.

ನನಗೆ, ಸಾಮಾನ್ಯ ವೀಕ್ಷಕನಂತೆ, ಇದು ಉಪಯುಕ್ತ ಮಾಹಿತಿಯ ದೊಡ್ಡ ಪದರವಾಗಿದೆ. ಬೃಹತ್. ವಾಸಾಬಿ ಮತ್ತು ಶುಂಠಿ ಮಸಾಲೆ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸೋಂಕುನಿವಾರಕ, ಮತ್ತು ಜೂಲಿಯೆನ್ ಮತ್ತು ಟಾರ್ಟಾರೆ ಕೋಕೋಟ್ ಮೇಕರ್ ಮತ್ತು ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಅಣಬೆಗಳಲ್ಲ ಎಂಬ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ವಿಷಯಗಳಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಮೆದುಳು ಯೋಚಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದೊಂದಿಗೆ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ. ಈ ಇಪ್ಪತ್ತು ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ನಾವು ತಿಂದಂತೆ ಈಗ ನೀವು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ - ಸುಸ್ತಾಗಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಎಲ್ಲಾ ಆವಕಾಡೊಗಳು ಐಕಾನ್‌ಗಳ ಬದಲಿಗೆ ಅರುಗುಲಾದೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಇನ್‌ಸ್ಟ್ರಾಗ್ರಾಮ್‌ನಲ್ಲಿ ಟನ್‌ಗಳಷ್ಟು ಪ್ಲೇಟ್‌ಗಳು. ಹುರಿಯಲು ಕೈ ಕೂಡ ಏರುವುದಿಲ್ಲ - ಸ್ಕೂಪ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಂಟೀನ್‌ಗಳು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತುಂಬಾ ಅನಾರೋಗ್ಯ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಈಗಾಗಲೇ ಸುಂದರವಾದ, ಬೆಳಕು, ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ - ಮತ್ತು "ಹೆಲ್ಸ್ ಕಿಚನ್" ನಲ್ಲಿ ಅವರು ಅಂತಹ ಆಹಾರವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಮಾಡಲು ಶ್ರಮಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ಪ್ರತಿದಿನ ಅದನ್ನು ಮಾಡಲು ಅವರು ನಿಮಗೆ ಕಲಿಸುತ್ತಾರೆ. ಒಡೆಸ್ಸಾ ಬಾಣಸಿಗ ಮತ್ತು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಸವ್ವಾ ಲಿಬ್ಕಿನ್ ಮಾಸ್ಟರ್ ತರಗತಿಯಲ್ಲಿ ಹೇಳುವಂತೆ: “ಬಾಣಸಿಗನ ಕಾರ್ಯವೇನು? - ಏನನ್ನೂ ಹಾಳು ಮಾಡಬಾರದು. ಇದು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ, ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಯೋಚಿಸುತ್ತೇನೆ, ಆದ್ದರಿಂದ "ಫ್ರೆಂಚ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ" ಅತ್ಯಂತ ಕೆಟ್ಟ ಶಾಪವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾದ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮವನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಲು ನನಗೆ ಸಂತೋಷವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸೊಸ್-ಚೆಫ್ ಜೆರೋಮ್, ಹಳ್ಳಿಯ ಮರೀನಾ ಅವರ ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಪ್ರಯತ್ನಗಳನ್ನು ರೂಪದಲ್ಲಿ ನೋಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಪೈಕ್, ಒಂದೇ ಒಂದು ವಿಷಯವನ್ನು ಹೇಳುತ್ತದೆ: "ಉಫ್ ... ".

ಸರಿ, ಸ್ಪರ್ಧೆಗಳು ಸ್ವತಃ, ಸಹಜವಾಗಿ. ಇಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯ - ನನಗೆ ಬೋರ್ಚ್ಟ್ (ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​/ dumplings) ಮಾಡಿ. ಯಾವುದು ಸುಲಭ. ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ನೀವು ಹದಿನಾರು (!) ವಿಭಿನ್ನ ಬೋರ್ಚ್ಟ್ ಅನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ಕಣ್ಣುಗಳಿಂದ ನೋಡುತ್ತೀರಿ, ಒಂದು ಇನ್ನೊಂದಕ್ಕಿಂತ ತಂಪಾಗಿರುತ್ತದೆ. 400 ರೂಬಲ್ಸ್‌ಗಳಿಗೆ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ನಾಳೆ - ಸಾವಿರ ಹಿರ್ವಿನಿಯಾಕ್ಕೆ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಬಹುದಾದ ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಅಥವಾ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಖಾದ್ಯ, ಇದನ್ನು ದುಬಾರಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನಲ್ಲಿಯೂ ನೀಡಬಹುದು - ಸರಿ, ಹೇಗೆ, ಹೇಗೆ?! ಕೊಂಡ್ರಾಟ್ಯುಕ್ ಅನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸಿ: "ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು - ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಏನು? ಸರಿ, ನಾನು x * d ಅವನಿಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ ...". ಆದರೆ ಅವರು ಅದೇ ರೀತಿ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ಅವರು ಅದನ್ನು ತುಂಬಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಗಮನಿಸಿದಾಗ, ಏನು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಿ, ಮತ್ತು ಎಷ್ಟು ಎಂದು ನೀವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೀರಿ. ಅಲ್ಲಿ, ಹಾದುಹೋಗುವಾಗ, ಅವರು ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಇಟಾಲಿಯನ್ ರವಿಯೊಲಿಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂಬ ಅಂಶವನ್ನು ನಮೂದಿಸಬಾರದು ಒಳಗೆ, ಅಥವಾ ರಷ್ಯಾದ ನೈಜ ದೈನಂದಿನ ಸೂಪ್. ಅಂತಹ ಕನ್ನಡಕಗಳ ನಂತರ, ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಆಹಾರವನ್ನು ಗೌರವದಿಂದ ಪರಿಗಣಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೀರಿ, ವೈಸೊಟ್ಸ್ಕಾಯಾ ಪ್ರಕಾರ: “ನಾನು ಕೆಟ್ಟದ್ದಕ್ಕಿಂತ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಿನ್ನದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ” - ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ತುಂಬುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಕಷ್ಟಕರವಾಗುತ್ತದೆ ...

ಸರಿ, ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದ ಬಗ್ಗೆಯೇ: ರಾಮ್ಸೆ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಬೇಡಿ, ನಾನು ನಮ್ಮದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ. ಉಕ್ರೇನಿಯನ್ "ಕಿಚನ್" ನ ಎರಡು ಋತುಗಳಿವೆ - ಸ್ವಾಭಾವಿಕವಾಗಿ, ಸ್ಲಾವಿಕ್ ಸಹೋದರರನ್ನು ಶೀರ್ಷಿಕೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ವೀಕ್ಷಿಸಬಹುದು, ಉಕ್ರೇನಿಯನ್ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಒಳಸೇರಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಿರೂಪಕರು ಮತ್ತು ಭಾಗವಹಿಸುವವರು ರಷ್ಯನ್ ಮಾತನಾಡುತ್ತಾರೆ. ಹದಿನೈದು ಸಂಚಿಕೆಗಳಿಗೆ ನಾನು ಈಗಾಗಲೇ ಉಕ್ರೇನಿಯನ್ ಭಾಷೆಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದೇನೆ). ಇನ್ನೂ ಒಂದು ರಷ್ಯನ್ ಸೀಸನ್ ಇದೆ, ಈಗ ಎರಡನೆಯದು ಗುರುವಾರ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಮೂರನೇ ಉಕ್ರೇನಿಯನ್ ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಋತುಗಳಲ್ಲಿ, 15 ಸಂಚಿಕೆಗಳು, ನ್ಯಾಯಾಧೀಶರು: ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಸೆರ್ಗೆಯ್ ಗುಸೊವ್ಸ್ಕಿ, ವಿಮರ್ಶಕರು ಡೇರಿಯಾ ಟ್ಸಿವಿನಾ ಮತ್ತು ಯೂಲಿಯಾ ವೈಸೊಟ್ಸ್ಕಾಯಾ. ಭಾಗವಹಿಸುವವರು - ನಾನು ಯಾರನ್ನೂ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಅಂತಹ ನಕ್ಷತ್ರಗಳಿವೆ, ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಯಾರಾದರೂ ಹಾಗೆ ಯೋಚಿಸಬಹುದು ಎಂದು ನಂಬುವುದು ಕಷ್ಟ. ಇದು ಮೊದಲ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ಯೋಚಿಸುವುದು, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮಾಡಬಾರದು.

ಸರಿ. ಮತ್ತು ಸಹಜವಾಗಿ.
ಪ್ರತಿ ಕಿಲೋಮೀಟರ್‌ಗೆ ಫ್ಯಾಪ್ ಕ್ಷಣಗಳಿಲ್ಲದ ಚಮತ್ಕಾರಕ್ಕೆ ಆಧುನಿಕ ಮಹಿಳಾ ಪ್ರೇಕ್ಷಕರು ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ). ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ. ಆತಿಥೇಯ ಸ್ವತಃ, ಅರಾಮ್ ಮಿಖಾಲಿಚ್, ಬಹಳ ವರ್ಚಸ್ವಿ ವ್ಯಕ್ತಿ, ಮತ್ತು ಅವನ ಬಳಿಗೆ ಬರುವ ಮತ್ತು ಅವನು ಬೆಳೆಸುವ ಎಲ್ಲಾ ಅಡುಗೆಯವರು ತುಂಬಾ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಜನರು. ಮತ್ತೆ, ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪುರುಷರು - ಯಾವುದು ಹೆಚ್ಚು ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅವರು ಮಾಂಸವನ್ನು ಹುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಬೆರೆಸುತ್ತಾರೆ, ತೆಳುವಾದ ಪಾರದರ್ಶಕ ಟೊಮೆಟೊ ಚಿಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹರಡಲು ಅದೇ ಕೈಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ, ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಅನಂತವಾಗಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ರುಚಿ ನೋಡುತ್ತಾರೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ಸುಂದರವಾಗಿದೆ.
ಆದರೆ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಂಜೆ ದೈನಂದಿನ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಮಾಸ್ಟರ್ ತರಗತಿಗಳನ್ನು ನೀಡುವ ಮತ್ತು ಭಾಗವಹಿಸುವವರನ್ನು ನಿರ್ದೇಶಿಸುವ ಅವರ ಸೌಸ್-ಚೆಫ್ ಜೆರೋಮ್ ಲಾರಿಯರ್ ಕೇವಲ ಒಂದು ರೀತಿಯ ವಜ್ರವಾಗಿದೆ. ದುಷ್ಟ, ಅನಿಯಂತ್ರಿತ ಹಚ್ಚೆ ಹಾಕಿಸಿಕೊಂಡ ಫ್ರೆಂಚ್, ಅವರು ಚಿನ್ನದ ಕೈಗಳು ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಮುಖವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪುರುಷರು ಮತ್ತು ಮಹಿಳೆಯರನ್ನು ತಿರಸ್ಕರಿಸುತ್ತಾರೆ ("ಬ್ರಾಡ್ ಪಿಟ್" ಭಾಗವಹಿಸುವವರಲ್ಲಿ ಅಡ್ಡಹೆಸರು)). ಕೂಗುತ್ತಾರೆ, ಪ್ರತಿಜ್ಞೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಹೆಸರುಗಳನ್ನು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ, ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಹರಿವಾಣಗಳನ್ನು ಎಸೆಯುತ್ತಾರೆ, ಎಲ್ಲಾ ಪೇಂಟ್‌ಬಾಲ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ರೇಸ್‌ಗಳನ್ನು ಗೆಲ್ಲುತ್ತಾರೆ, ನಂಬಲಾಗದ ಮುಖಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಅವರು ಕೌಶಲ್ಯದಿಂದ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.
ಪಿಎಸ್. ಮತ್ತು ಅವನು ಕೆಂಪು, ಕೆಂಪು! ಮತ್ತು ಅವನಿಗೆ ಉಚ್ಚಾರಣೆ ಇದೆ!

ಜೆರೋಮ್ ಎಂಬುದು ಫ್ರೆಂಚ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ "ಎಂಟ್ರೆಕೋಟ್" ನ ಹೊಸ ಹೆಸರು, ಇದನ್ನು ಮೂರು ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ತೆರೆಯಲಾಯಿತು. 2012 ರಲ್ಲಿ, ಅದರ ಮಾಲೀಕರು, ಪ್ರಸಿದ್ಧ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಮತ್ತು ಟಿವಿ ನಿರೂಪಕರಾದ ಅರಾಮ್ ಮ್ನಾಟ್ಸಕಾನೋವ್ ಅವರು ಸ್ಥಾಪನೆಯನ್ನು ಮರುನಾಮಕರಣ ಮಾಡಿದರು, ಅದನ್ನು ಬಾಣಸಿಗ ಜೆರೋಮ್ ಲಾರಿಯರ್ ಅವರ ಹೆಸರನ್ನಿಟ್ಟರು.

ಹೆಸರಿನೊಂದಿಗೆ, ಒಳಾಂಗಣ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಮನೆಯನ್ನು ನವೀಕರಿಸಲಾಯಿತು. ಸ್ಥಳ ಮಾತ್ರ ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ - ಬೊಲ್ಶಯಾ ಮೊರ್ಸ್ಕಯಾ ಮತ್ತು ಗೊರೊಖೋವಾಯಾ ಮೂಲೆಯಲ್ಲಿ. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪಟ್ಟಿಯು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ವಿಸ್ತರಿಸಿದೆ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕಾಸ್ಮೋಪಾಲಿಟನ್ ಆಗಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿದೆ - ಬರ್ಗರ್ಸ್, ಬೋರ್ಚ್ಟ್ ಮತ್ತು ಒಲಿವಿಯರ್ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಡಕ್ ಲೆಗ್ ಕಾನ್ಫಿಟ್ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ವೈನ್ನಲ್ಲಿ ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಈಗ ಅದು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಅಲ್ಲ. ಕನಿಷ್ಠ ಅವರು ಅದನ್ನು ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿಕ್ ಬಾರ್ ಸ್ಪೇಸ್ ಆಗಿ ಇರಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಸಂಸ್ಥೆಯ ಒಳಾಂಗಣಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಕಠಿಣ ಮಧ್ಯಯುಗದ ಹಿಂದಿನ ಅನಿಸಿಕೆಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ತಾರುಣ್ಯದ "ಗೂಂಡಾಗಿರಿ" ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಯಿತು. ಕಲ್ಲಿನ ಕಮಾನು ಛಾವಣಿಗಳು, ಡಾರ್ಕ್ ಗೋಡೆಗಳು ಮತ್ತು ತಣ್ಣನೆಯ ಬೆಳಕು ಈಗ ಕೆಳಮಟ್ಟದ ಗೂಬೆಗಳು, ದೊಡ್ಡ ರೆಕ್ಕೆಯ ಬಾತುಕೋಳಿಗಳು, ಅಡೆತಡೆಯಿಲ್ಲದ ಜೀಬ್ರಾಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ವಿನ್ಯಾಸಕ ಕುಚೇಷ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಿಳಿ ಹರಡುವ ಓಕ್ ಮರಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಹಬಾಳ್ವೆ ನಡೆಸುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ಈಗ ನವೀಕರಿಸಿದ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನ ಸಂಘಟಕರು ತಮ್ಮನ್ನು ಯುವ ಮತ್ತು ಸೃಜನಶೀಲ ಜನರಿಗೆ ಸಂಸ್ಥೆಯಾಗಿ ಇರಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ.

ಜೆರೋಮ್ ಲಾರಿಯರ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನ ಬಾಣಸಿಗ

ಉದ್ದೇಶಪೂರ್ವಕ ಸರಳತೆ ಮತ್ತು ಜೀವನದ ಸುಲಭತೆಯ ಬಯಕೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಪ್ರೊಬ್ಕಾ ಸರಪಳಿಯ ಎಲ್ಲಾ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳಂತೆ, ಜೆರೋಮ್‌ನಲ್ಲಿನ ಬೆಲೆಗಳು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಪ್ರಜಾಪ್ರಭುತ್ವವಲ್ಲ. ಸರಾಸರಿ ಬಿಲ್ 2,000 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳನ್ನು ಸಮೀಪಿಸುತ್ತಿದೆ, ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ವೈನ್ ಗಾಜಿನ ಸರಾಸರಿ 500 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳನ್ನು ವೆಚ್ಚ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಎಂಟ್ರೆಕೋಟ್ ಅನ್ನು ಜೆರೋಮ್ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುವ ಅತ್ಯಂತ ಗಮನಾರ್ಹ ಪರಿಣಾಮವೆಂದರೆ ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಮೆನು. ಜಂಕ್ ಫುಡ್ ವಿಭಾಗವನ್ನು ಗಮನಿಸದೇ ಇರುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಚಿಕನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಷಾವರ್ಮಾ, ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗರ್ ಮತ್ತು "ನಕ್ಷತ್ರ ಚಿಹ್ನೆ" ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಲೋಭನಗೊಳಿಸುವ ಪ್ರಸ್ತಾಪವು ಕ್ಲೈಂಟ್‌ನ ಕೋರಿಕೆಯ ಮೇರೆಗೆ, ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗರ್ ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ತಾಜಾ ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೇಳುವುದು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಆಘಾತಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. .

ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿಕ್ ಲಾಫ್ಟ್ ಆಗಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿದೆ - ಈ ರೀತಿಯ ಹಳೆಯ ಯುರೋಪಿನ ಜನಪ್ರಿಯ ಸಂಸ್ಥೆಗಳ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ: ಎರಡು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಕೊಠಡಿಗಳು, ಬಾರ್ ಕೌಂಟರ್ ಮತ್ತು ಸಂದರ್ಶಕರಿಗೆ ಕ್ರಿಯೆಯ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಸ್ವಾತಂತ್ರ್ಯ. ಹಾಗಾಗಿ ಮರುಬ್ರಾಂಡಿಂಗ್ ಗ್ರಾಹಕರ ಶ್ರೇಣಿಯನ್ನು ಗಣನೀಯವಾಗಿ ವಿಸ್ತರಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಈ ಸ್ಥಾಪನೆಯ ಅಸ್ತಿತ್ವವನ್ನು ಸುಲಭಗೊಳಿಸಿದೆ ಎಂದು ನಾವು ಹೇಳಬಹುದು.

ವಿಳಾಸ:ಬೊಲ್ಶಯಾ ಮೊರ್ಸ್ಕಯಾ ಸ್ಟ್ರೀಟ್, 25/11
ದೂರವಾಣಿ: 314-64-43
ಸರಾಸರಿ ಪರಿಶೀಲನೆ: 1400 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳು
ತೆರೆಯುವ ಸಮಯ:ಸೋಮ-ಬುಧ - 09:00 ರಿಂದ 00:00, ಗುರು-ಶುಕ್ರ - 09:00 ರಿಂದ 02:00, ಶನಿ - 10:00 ರಿಂದ 02:00,
ಸೂರ್ಯ - 10:00 ರಿಂದ 00:00 ರವರೆಗೆ

ಜೆರೋಮ್ ಅವರ ಫೋಟೋಗಳು ಕೃಪೆ

ಟಿವಿ ಚಾನೆಲ್‌ನಲ್ಲಿ "ಹೆಲ್ಸ್ ಕಿಚನ್" ಎಂಬ ಯಾತನಾಮಯ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದ ಮೂರನೇ ಸೀಸನ್ ಚಿತ್ರೀಕರಣಕ್ಕೆ ಸಿದ್ಧವಾಗುತ್ತಿದೆ. ಸಂಪಾದಕರು ದೃಶ್ಯಾವಳಿಗಳನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಿದರು, ಮತ್ತು ಯೋಜನೆಯ ಮುಖ್ಯ ನಿರೂಪಕ ಅರಾಮ್ ಮ್ನಾತ್ಸಕಾನೋವ್ ಅವರು "ಆನ್ ನೈವ್ಸ್" ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದ ಚಿತ್ರೀಕರಣದಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ, ಅವರು ಈಗಾಗಲೇ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮತ್ತು ಗಮನಹರಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಕೆಳಗಿನ ಸದಸ್ಯರನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಅರಾಮ್ ಮ್ನಾತ್ಸಕಾನೋವ್: ವೃತ್ತಿಪರರನ್ನು ಹುಡುಕುವುದು, ಪುಸ್ತಕವನ್ನು ಬರೆಯುವುದು ಮತ್ತು ಒಲಿವಿಯರ್ ಅನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು

"ನಾನು ದಣಿವರಿಯಿಲ್ಲದೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ. ಹೆಲ್ಸ್ ಕಿಚನ್ ಸೀಸನ್ 3 ರವರೆಗೆ, ನಾನು 150% ಸಿದ್ಧ."

ಭಾಗವಹಿಸುವವರಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಯಾತನಾಮಯ ಬಾಣಸಿಗರು ಆಯ್ಕೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯವನ್ನು ಕಳೆಯಲು ಭರವಸೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಜನರು ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಬಾಣಸಿಗರನ್ನು ಹುಡುಕುವುದು ಮುಖ್ಯ ಗುರಿಯಾಗಿದೆ. ಹೆಲ್ಸ್ ಕಿಚನ್ ತಂಡವು ವೃತ್ತಿಪರ ಬಾಣಸಿಗರನ್ನು ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಪ್ರೇಮಿಗಳಿಗೂ ಅವಕಾಶವಿದೆ ಮೂರನೇ ಋತುವಿನ ಭಾಗವಾಗಿ.

"ನಾವು ಒಂದು ಅವಕಾಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮತ್ತು ವೃತ್ತಿಪರ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹವ್ಯಾಸಿಗಳು ಇದ್ದರೆ, ನಾವು ಅವರನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಆದರೆ ಮುಖ್ಯ ಎರಕಹೊಯ್ದವು ವೃತ್ತಿಪರವಾಗಿರಬೇಕು."

ಅರಾಮ್ ಮ್ನಾತ್ಸಕಾನೋವ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಮತ್ತು ಅದು ಇಲ್ಲದೆ ಬದುಕಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದ ಜನರಿಗೆ "ಹೆಲ್ಸ್ ಕಿಚನ್" ಗಾಗಿ ಕಾಯುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ತಮ್ಮ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ನಂಬಲಾಗದ ಹೊಸ ಅನುಭವಗಳನ್ನು ಬಯಸುವ ಜನರು.

"ನಾನು ಒಂದು ವಿಷಯ ಭರವಸೆ ನೀಡಬಲ್ಲೆ - ಇದು ಅವರ ಜೀವನವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ. ಮೊದಲ ಎರಡು ಋತುಗಳಲ್ಲಿ "ಹೆಲ್ಸ್ ಕಿಚನ್" ಶೋನಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸಿದ ಎಲ್ಲಾ ಭಾಗವಹಿಸುವವರು ತಮ್ಮ ಜೀವನವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿದ್ದಾರೆ! ಈ 90% ಜನರಲ್ಲಿ, ಅವರ ಜೀವನವು ನಾಟಕೀಯವಾಗಿ ಬದಲಾಗಿದೆ!"

ಇನ್ಫರ್ನಲ್ ಚೆಫ್ ಹೆಲ್ಸ್ ಕಿಚನ್‌ನ ಹಳೆಯ ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಾನೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅವರು ಗಿಯಾ ಖುಚುವಾ ಅವರನ್ನು ಸೌಸ್ ಬಾಣಸಿಗರಾಗಲು ಆಹ್ವಾನಿಸಿದರು.

"ಜಿಯಾ ನನ್ನೊಂದಿಗೆ, ನನ್ನ ತಂಡದಲ್ಲಿ, ಹೊಸ ರಷ್ಯಾದ ಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದಾನೆ ಮತ್ತು ಹೊಸ ಉಕ್ರೇನಿಯನ್ ಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಾನೆ. ಅವನು ಸೌಸ್-ಷೆಫ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬನಾಗುತ್ತಾನೆ. ಹೊಸ ಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ, ನಾವು ಮೂರು ಸೌಸ್-ಷೆಫ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತೇವೆ, ಇಬ್ಬರಲ್ಲ ."

ಅರಾಮ್ ಮ್ನಾತ್ಸಕನೋವ್ ಅವರ ಪಾಕಶಾಸ್ತ್ರವಲ್ಲದ ಯೋಜನೆಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ. ಅವರ ಎರಡನೇ ಪುಸ್ತಕ ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಬರಲಿದೆ ಎಂದು ಅದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲನೆಯದನ್ನು "ಇಲ್ ಗ್ರಾಪ್ಪೊಲೊ. ಇತಿಹಾಸ, ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ಪ್ರಯಾಣ" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇಟಲಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು, ಉಳಿಯಲು ಮತ್ತು ಅಲ್ಲಿಗೆ ಹೇಗೆ ಹೋಗುವುದು ಉತ್ತಮ.

"ಎರಡನೆಯ ಪುಸ್ತಕವು ಪ್ರೊವೆನ್ಸ್, ಸ್ಪೇನ್ ಮತ್ತು ಇಟಲಿಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಮೂರು ಪ್ರವಾಸಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು."

ಎರಡನೇ ಪುಸ್ತಕದ ಬಿಡುಗಡೆಯ ನಂತರ, ಅರಾಮ್ ಮಿಖೈಲೋವಿಚ್ ತನ್ನ ಅಭಿಮಾನಿಗಳಿಗೆ ಅದರ ರುಚಿಕರವಾದ ಮೂಲೆಗಳನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಲು ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಜಾರ್ಜಿಯಾಕ್ಕೆ ಭೇಟಿ ನೀಡಲು ಆಶಿಸುತ್ತಾನೆ.

Jérôme LORIER ಹೆಲ್ಸ್ ಕಿಚನ್ ಭಾಗವಹಿಸುವವರಿಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ಸವಾಲಿನ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಭರವಸೆ ನೀಡಿದ್ದಾರೆ

ಜೆರೋಮ್ ಲಾರಿಯರ್ ಅವರು ವ್ಯವಹಾರದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಪ್ರದರ್ಶನದಲ್ಲಿ ಹೆಲ್ಸ್ ಕಿಚನ್ ಪ್ರದರ್ಶನದ ಶಾಶ್ವತ ಬಾಣಸಿಗ ಅರಾಮ್ ಮ್ನಾಟ್ಸಕಾನೋವ್ ಅವರ ಸ್ನೇಹಿತ ಮತ್ತು ಸಹೋದ್ಯೋಗಿ. ಜೀವನದಲ್ಲಿ, ಚಿತ್ರೀಕರಣದ ಯೋಜನೆಗಳ ನಡುವೆ ಜೆರೋಮ್ ಮತ್ತು ಅರಾಮ್ ಪ್ರಯಾಣದ ದೇಶಗಳು, ನಂತರ ಬಾಣಸಿಗರ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಪುನರುತ್ಪಾದಿಸಲು ಜೆರೋಮ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. "ಹೆಲ್ಸ್ ಕಿಚನ್" ನಲ್ಲಿ ಅವರು ಸೌಸ್-ಷೆಫ್ ಆಗಿದ್ದಾರೆ, ಅಂದರೆ, ಅವರು ಭಾಗವಹಿಸುವವರಿಗೆ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ, ಬಾಣಸಿಗರನ್ನು ಕೋಪಗೊಳ್ಳದಂತೆ ಹೇಗೆ ಮತ್ತು ಏನು ಬೇಯಿಸಬೇಕೆಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ, ಅವರ ಎಲ್ಲಾ ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ಅವರೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಇದು ಆಶ್ಚರ್ಯವೇನಿಲ್ಲ. ನಂತರ ಅವರು ಅನೇಕರೊಂದಿಗೆ ಸ್ನೇಹಿತರಾದರು. ಮಾನ್ಸಿಯೂರ್ ಲಾರಿಯರ್ ಇದುವರೆಗಿನ ಹಾಟೆಸ್ಟ್ ಶೋನ ಮೂರನೇ ಸೀಸನ್‌ನಲ್ಲಿ ಹೊಸ ಪ್ರವೇಶಿಗಳಿಗೆ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಕರಾಗಿರುತ್ತಾರೆ.

ಮೊದಲ ಎರಡು ಸೀಸನ್‌ಗಳನ್ನು ಹಿಂತಿರುಗಿ ನೋಡಿದಾಗ, ಸದಸ್ಯರು ಪ್ರತಿ ಕ್ರೀಡಾಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ವೃತ್ತಿಪರರಾಗುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ:

"ಹೆಚ್ಚು ಸವಾಲಿನ ಅಡುಗೆ ಕಾರ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ನಾವು ಅವರಿಗೆ ಸವಾಲು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ಅವರ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕೌಶಲ್ಯಕ್ಕೆ ಮಾನದಂಡಗಳು ಇನ್ನಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತವೆ!"

ಜೆರೋಮ್ ಯುರೋಪಿಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಕಾನಸರ್, ಅವರು ಉಕ್ರೇನಿಯನ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಉಕ್ರೇನ್‌ನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ, "ಹೆಲ್ಸ್ ಕಿಚನ್" ನ ಎರಡು ಸೀಸನ್‌ಗಳ ಚಿತ್ರೀಕರಣದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅವರು ಈಗಾಗಲೇ ಉಕ್ರೇನಿಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಹುಡುಕುವಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾದರು:

"ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ, ಇದು ಹಂದಿ ಕೊಬ್ಬು. ನಾನು ಅದನ್ನು ತುಂಬಾ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ! ಆದರೆ, ಸಹಜವಾಗಿ, ವೋವಾದಿಂದ ಚೀಸ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು (ವ್ಲಾಡಿಮಿರ್ ಯಾರೋಸ್ಲಾವ್ಸ್ಕಿ" ಪಿಕೆ "ನ ಸೌಸ್-ಚೆಫ್ ಆಗಿದ್ದಾರೆ)! ಬೋರ್ಚ್ಟ್‌ಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ನಾನು ರಷ್ಯಾದ ಬೋರ್ಚ್ಟ್‌ಗಿಂತ ಉಕ್ರೇನಿಯನ್ ಬೋರ್ಚ್ಟ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನಾನು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ ".

ಜೆರೋಮ್‌ಗೆ ರಷ್ಯನ್ ಮತ್ತು ಉಕ್ರೇನಿಯನ್ ಬೋರ್ಚ್ಟ್ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ಉಕ್ರೇನಿಯನ್ನರು ಬೋರ್ಚ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಮಾಂಸವನ್ನು ಹಾಕುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ರಷ್ಯನ್ನರು ಬೋರ್ಚ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರ ಮಾಂಸದ ಆತ್ಮವು ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಉಕ್ರೇನ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸೆಳೆಯುತ್ತದೆ.

ವ್ಲಾಡಿಮಿರ್ ಯಾರೋಸ್ಲಾವ್ಸ್ಕಿ ಅರಾಮ್ ಮ್ನಾಟ್ಸಕಾನೋವ್ ಅವರ ನೆಚ್ಚಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಘೋಷಿಸಿದರು

ಪ್ರದರ್ಶನದಲ್ಲಿ ಅರಾಮ್ ಮತ್ತು ಜೆರೋಮ್‌ಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಿ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಅವರಿಗೆ ಕಲಿಸಿ, ಸತತವಾಗಿ ಎರಡನೇ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಭಾವಂತ ಬಾಣಸಿಗ ವ್ಲಾಡಿಮಿರ್ ಯಾರೋಸ್ಲಾವ್ಸ್ಕಿ (ಪ್ರದರ್ಶನದ ಸೌಸ್-ಚೆಫ್) ಇರುತ್ತದೆ.

ಇತ್ತೀಚಿನವರೆಗೂ, ವ್ಲಾಡಿಮಿರ್ ಕೀವ್‌ನ ಮಧ್ಯಭಾಗದಲ್ಲಿರುವ 5-ಸ್ಟಾರ್ ಹೋಟೆಲ್‌ನ ಬಾಣಸಿಗರಾಗಿದ್ದರು, ಆದರೆ ಈಗ ವ್ಲಾಡಿಮಿರ್ ತಮ್ಮ ಸಮಯವನ್ನು 100% ಅರಾಮ್ ಮ್ನಾಟ್ಸಕಾನೋವ್ ಅವರೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಮೀಸಲಿಟ್ಟಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಆಶ್ಚರ್ಯವನ್ನು ಸಹ ಭರವಸೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ - ನೀವು ಯಾತನಾಮಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸುವ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಅನ್ನು ತೆರೆಯುವುದು. ಬಾಣಸಿಗರ ನೆಚ್ಚಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು.

"ಹೌದು, ನಾವು "ಅರಾಮ್ ಮಿಖೈಲೋವಿಚ್ ಕಂಪನಿ" ಎಂಬ ಕಂಪನಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ, ನೀವು ನಮ್ಮ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯನ್ನು ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಸವಿಯಬಹುದು. ಆದರೆ, ಬಹುಶಃ, ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ನಾವು ಉಕ್ರೇನ್‌ನಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ಮೊದಲ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಅನ್ನು ತೆರೆಯುತ್ತೇವೆ. ಮತ್ತು ಅರಾಮ್ ಮಿಖೈಲೋವಿಚ್ ಅವರ ನೆಚ್ಚಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ, ಖಚಿತವಾಗಿ!"

ವ್ಲಾಡಿಮಿರ್ ಹೆಲ್ಸ್ ಕಿಚನ್‌ನ ಅನೇಕ ಸದಸ್ಯರೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಾನೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅನೆಲ್ ರೆಡೆಲ್ಬಾಚ್, ಅಲೆಕ್ಸಾಂಡರ್ ನೆಪೋಪಾ, ಅಲೆಕ್ಸಾಂಡರ್ ಯಾಂಕೋವ್ಸ್ಕಿ ಅವರೊಂದಿಗೆ.

"ನಾವು ದಶಾ ಗ್ರೋಸಿಟ್ಸ್ಕಾಯಾ ಅವರೊಂದಿಗೆ ಸಂವಹನ ನಡೆಸುತ್ತೇವೆ. ಅವಳು ಈಗಾಗಲೇ ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ್ದಾಳೆ, ಜೆರೋಮ್ ಮತ್ತು ನಾನು ಇದನ್ನು ಆಚರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇಲ್ಲ, ಅವಳು ಇನ್ನೂ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆಂದು ತಿಳಿದಿದ್ದಳು. - ಬಹಳಷ್ಟು ರುಚಿ ಕೂಡ. ಮತ್ತು ನಾವು ಸರಳವಾದ, ಹೆಚ್ಚು ಅರ್ಥವಾಗುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇವೆ.

ನಾನು ಒಳಾಂಗಣ ಮತ್ತು ಚಿಹ್ನೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುವುದಿಲ್ಲ: ಏನೂ ಬದಲಾಗಿಲ್ಲ... ಬಹುಶಃ ಕೆಲವು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳು ಅಂತಹ ಅರ್ಹವಾದ ಅನುಭವಿ ಕೋಷ್ಟಕಗಳನ್ನು ಹೆಗ್ಗಳಿಕೆಗೆ ಒಳಪಡಿಸಬಹುದು, ಆರು ನೂರು ಸೆಟ್ ಅತಿಥಿಗಳ ಉಗುರುಗಳಿಂದ ಗೀಚಲಾಗುತ್ತದೆ (ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ನನ್ನ ಟೇಬಲ್, ನಾನು ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಿಸುವುದಿಲ್ಲ). ನಾನು ಈಗಾಗಲೇ ಹೇಳಿದ್ದನ್ನು ನಾನು ಹೇಳುವುದಿಲ್ಲ. "ಸುದ್ದಿ", ಹೊಸ ಜನರು, ಹೊಸ ಹಾಸಿಗೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ. ಪುನರ್ನಿರ್ಮಾಣದ ಎಲ್ಲಾ ಹಿಂದಿನ ಪ್ರಯತ್ನಗಳು ನನ್ನನ್ನು ಮುಟ್ಟಲಿಲ್ಲ, "ಎಂಟ್ರೆಕೋಟ್" ಎಂಟ್ರೆಕೋಟ್ ಆಗಿದೆ. ಆಗಿತ್ತು. ಸ್ವಯಂ-ಪ್ರಚಾರದ ಜೆರೋಮ್ ಲಾರಿಯರ್ ಜೊತೆಗೆ, ಅರಾಮ್ ಅವರ ನೆಚ್ಚಿನ, ಅವರ ಹೆಸರನ್ನು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗೆ ಹೆಸರಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ "ಜಂಕ್ ಫುಡ್". ತದನಂತರ ಅವನು ಹೋದನು ...

ಹುಡುಗಿಯನ್ನು ಕೇಳಿದಾಗ ಮರುಪರಿಶೀಲನೆಯ ಬಗ್ಗೆ, ಅವರ ಸ್ವಂತ ಪ್ರಸ್ತಾಪದ ನಂತರ "ಬದಲಾವಣೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ?", "ನಾವು ಈಗ ಹೈಡ್ರೋಪೋನಿಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ" ಎಂದು ಉತ್ತರಿಸಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಇದೆಲ್ಲ ಎಂದು ಯೋಚಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೀರಿ. ಅರಾಮ್ ಮಿಖೈಲೋವಿಚ್ ಅವರ ಸಂಸ್ಥೆಯು ಷರತ್ತುಬದ್ಧವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವ ಅತ್ಯಂತ ವಿಫಲವಾದ "ಮರುಪರಿಕಲ್ಪನೆ" ಯ ಐದನೇ ಪ್ರಯತ್ನ. ಸ್ಟರ್ಜನ್ ಅನ್ನು ಹೊಸ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಎಂದು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲು ಐದನೇ ಪ್ರಯತ್ನ. "ಸಾಮ್ರಾಜ್ಯ" ದ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಮುಚ್ಚಿದೆ, ಮತ್ತು ಈ ಆವರಣವು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಬಿಟ್ಟುಕೊಡಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ. ಲೀಪ್‌ಫ್ರಾಗ್ ಬಾಣಸಿಗರು, "ಹೆಲ್ಸ್ ಕಿಚನ್ಸ್", ಹೆಸರುಗಳು, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಜಂಕ್ ಫುಡ್ "ಜಂಕ್ ಫುಡ್", ಆದ್ದರಿಂದ ಅನಾರೋಗ್ಯಕರ ಹಾಟ್ ಡಾಗ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಬರ್ಗರ್‌ಗಳು ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ ... ಏನೂ ಸಂಭವಿಸಲಿಲ್ಲ. ನಾನು ಮುಂದಿನ ಪತ್ರಿಕಾ ಪ್ರಕಟಣೆಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸದೆ ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾಡಿಕೊಂಡೆ "ಮತ್ತು ನಾವು ಮತ್ತೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ, ಈಗ ನಾವು ಸುಂದರ ಮಹಿಳೆಯರಿಗಾಗಿ ಕೆರಿಬಿಯನ್ ಅಳಿಲು ಊಟದ ಕೋಣೆಯಾಗಿದ್ದೇವೆ." ಅವರು ಕೆಲಸ ಮಾಡಲಿ, ಅವರು ತಮ್ಮದೇ ಆದವರು, ನಾನು ನನ್ನದೇ: ಪ್ರತಿ ಪುನರ್ಜನ್ಮಕ್ಕೂ ಓಡಬೇಡವೇ? "ಹೊಸ ಸುದ್ದಿ"ಯ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯನ್ನು ಒತ್ತಿಹೇಳಲು ಇದೆಲ್ಲವನ್ನೂ ಬರೆಯಲಾಗಿದೆ, ಆದರೂ ಹಳೆಯ ಹೆಸರಿನ AM. ಹುಡುಗಿಯಿಂದ ವಿಚಲಿತನಾದ. ನಾನು ಆಶ್ಚರ್ಯಕರ ಮುಖವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತೇನೆ: "ಅಷ್ಟೆ"? "ಇಲ್ಲ, ನಾವು ಇನ್ನೂ ಎಲ್ಲಾ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಬಾಣಸಿಗರನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ." ಎಲ್ಲರಿಗೂ ನೇರವಾಗಿ? "ಎಲ್ಲರಿಗೂ, ಎಲ್ಲರಿಗೂ, ನೀವು ಅವನ ಕೋರಿಕೆಯ ಮೇರೆಗೆ ಕೇಳಬಹುದು." ಮತ್ತು ಇದು ಸರಿಹೊಂದುತ್ತದೆ. ಸೇವೆ... ಅದು ಕಷ್ಟ. ಎಲ್ಲರೂ ಮುದ್ದಾದ ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಪರರು, ತುಂಬಾ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಅನುಮಾನಾಸ್ಪದರು, ಆದರೆ ಹುಡುಗಿ ಆದೇಶವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡಾಗ, ಒಂದು ಉಪಾಖ್ಯಾನವೂ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ನಾನು ಆದೇಶಿಸಿದೆ, ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ, ಆದೇಶವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಲಿಲ್ಲ. ಐದು ನಿಮಿಷದ ನಂತರ, “ಏನು ಬೇಕು, ಯಾವ ಸಾರು. ನನಗೆ ಅರ್ಥವಾಗಲಿಲ್ಲ...". ನೆನಪಿಸಿದೆ. ಅವರು ಸಲಾಡ್ ತಂದರು ... "ಮತ್ತು ನಾನು ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ (ನಿರ್ದಿಷ್ಟ, ಮಹನೀಯರೇ!) ನೀವು ಓಟ್ಸ್ ಅಥವಾ ಕರುವಿನ ಕೆನ್ನೆಗಳನ್ನು ಬಯಸುತ್ತೀರಾ?" ಜೋಕ್ ಒಂದು ತಮಾಷೆಯ ಸಾಹಸವಾಗಿದೆ, ಹೇಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸಬೇಕೆಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಉಳಿದದ್ದು ಚೆನ್ನಾಗಿದೆ.

ಎರಡನೇ ದಿನ... ಸಭೆ - ಅರ್ಧ: ವಿವಸ್ತ್ರಗೊಳ್ಳು, ಆದರೆ ಸ್ವಾಗತಿಸಬೇಡಿ, ಅಥವಾ ಸಭಾಂಗಣಕ್ಕೆ ಬೆಂಗಾವಲು ಮಾಡಬೇಡಿ, ಮುಂಬರುವ ಮಾಣಿಗಳು ಯಾವುದೇ ಪ್ರಯತ್ನವನ್ನು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ನಾನು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಆಂಟನ್ ಮತ್ತು ಆಂಡ್ರೆ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಹಳೆಯ ಅರಾಮೊವ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಆಗಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಅದನ್ನು ಏಕೆ ಮುಚ್ಚಲಾಗಿದೆ? ಒಳ್ಳೆಯದು, ನಾನು ಯೋಗ್ಯ, ಶಿಸ್ತುಬದ್ಧ, ನಾನು ಹೈಪರ್‌ಮಾರ್ಕೆಟ್‌ನಂತೆ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನ ಸುತ್ತಲೂ ನಡೆಯಲು ಬಳಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾನು ಪ್ರವೇಶದ್ವಾರದಿಂದ ಮೊದಲ ಕುರ್ಚಿಯ ಮೇಲೆ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ. ಎರಡನೇ ದಿನದ ಹುಡುಗನು ಆದೇಶವನ್ನು ಗೊಂದಲಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಅವನು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾನೆ, ಅವನಿಗೆ ನಿಲ್ಲಿಸಲು ತಿಳಿದಿದೆ. ಇಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ದೂರುಗಳಿಲ್ಲ.

ವಿಷಯಾಂತರಗಳ ಸಾಹಿತ್ಯ... ಐದು ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ, ನಾನು ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ವಿದೇಶಿ ಬಾಣಸಿಗರ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದೆ. ಅವರು ಉತ್ತಮರಲ್ಲ ಎಂದು, ಅವರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವರು ತಮ್ಮ ತಾಯ್ನಾಡಿನಲ್ಲಿ ತಮ್ಮನ್ನು ತಾವು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳದ ಮತ್ತು ಟೋಕಿಯೊ ಅಥವಾ ನ್ಯೂಯಾರ್ಕ್‌ಗೆ ಆಹ್ವಾನಿಸದವರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಅವರು ಹಣಕ್ಕಾಗಿ ಹೋದರು, ಏಕೆಂದರೆ ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಪಾವತಿಸಿದ ರಷ್ಯಾದ ಹಣ, 200,000, ಸತತವಾಗಿ ಹತ್ತು ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಸುಮಾರು ಆರರಿಂದ ಏಳು ಸಾವಿರ ಡಾಲರ್ ಆಗಿತ್ತು. ಈಗ, ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಕೇವಲ ಕಾಲು ಮಾತ್ರ ಉಳಿದಿದೆ. ಮತ್ತು ಇದು ಈಗಾಗಲೇ 2300 ಯೂರೋಗಳಾಗಿದ್ದು, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವೆಚ್ಚಗಳೊಂದಿಗೆ, ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಕೇಕ್ ಅಲ್ಲ. ದೇಶ ಪ್ರೇಮಕ್ಕೆ ಬಿದ್ದವರಿದ್ದಾರೆ. ಕೆಟ್ಟ ಪದ "ಪ್ರೀತಿ", ತುಂಬಾ ವಿಶಾಲವಾಗಿದೆ ... ಯಾರೋ ಏನೋ "ಫ್ಯೂಸ್", ಅವರು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ದೇಶವನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು. ತಾತ್ಕಾಲಿಕ ಹ್ಯಾಕ್‌ನಿಂದ ಹ್ಯಾಕ್‌ನಿಂದ ಯಾರಾದರೂ, ಅವರನ್ನು ಲಂಡನ್‌ಗೆ ಕರೆಯುವವರೆಗೆ, ಹಣವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅವರು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಶೀತ ಮತ್ತು ಗೂಡುಕಟ್ಟುವ ಗೊಂಬೆಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಸುಳ್ಳು ಹೇಳಿದಾಗ ಅವರು ಕನಸು ಕಾಣುವ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಡಂಪ್ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ಬಿಡಿ. ಪಂಚತಾರಾ ಹೋಟೆಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೋರ್ಚ್ಟ್ ಬೇಯಿಸಲು ಬ್ರಿಟಿಷರನ್ನು ಆಹ್ವಾನಿಸಿದ ನಮ್ಮ ಬುದ್ಧಿವಂತ ಜನರ ದಿನಗಳು ಕಳೆದುಹೋದಾಗ, 4000 ಪೂರ್ವ ಬಿಕ್ಕಟ್ಟಿನ ರೂಬಲ್‌ಗಳಿಗೆ ಬೋರ್ಚ್ಟ್ ತಿನ್ನಲು ಬಯಸುವ ಮೂರ್ಖರಿಗೆ, ನಾನು ತಮಾಷೆ ಮಾಡುತ್ತಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ವೆಚ್ಚವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಎಷ್ಟರಮಟ್ಟಿಗೆ ಅಂದರೆ ಅವರನ್ನು ಸರ್ ದರ್ಜೆಯ ಒಬ್ಬ ಆಂಗ್ಲರು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. "ನಾವು ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಪ್ಲೆಬಿಯನ್ನರಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಮಗೆ ಬೋರ್ಚ್ಟ್ ಬೇಕು." ನಾನು ಮೈಕೆಲ್‌ಜಾಕ್ಸನ್‌ಗಾಗಿ ತುಂಬಾ ವಿಷಾದಿಸುತ್ತೇನೆ ಎಂದು ನಾನು ಬರೆದಿದ್ದೇನೆ - ಅವನು ಸತ್ತನು. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಆ ಕ್ರೇಜಿ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಅವರು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಬೋರ್ಚ್ಟ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ರಷ್ಯಾಕ್ಕೆ ಆಹ್ವಾನಿಸುತ್ತಿದ್ದರು.

ಮೆನು, AM ಗೆ, ನಿರೀಕ್ಷಿತ ಬೆಲೆ ಮಟ್ಟಕ್ಕಿಂತ ಇಪ್ಪತ್ತರಿಂದ ಮೂವತ್ತು ಶೇಕಡಾ ಕಡಿಮೆ. ಇದು ಒಂದು ಪ್ಲಸ್ ಆಗಿದೆ. ಇದು ದೈನಂದಿನ ರಿಯಾಯಿತಿ ಇಲ್ಲದೆ, 15%, ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಎರಡೂ ಬಾರಿ ಸಿಗಲಿಲ್ಲ. ತಣ್ಣನೆಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಾಗಿ ಉತ್ತಮ ವಿಭಾಗ: "" / "ಚಿಹ್ನೆಯ ಅಭಿಮಾನಿಗಳ ಪಂಥದ ಮೆನುಗಾಗಿ, ಇದು ಪ್ಲಸ್ ಆಗಿದೆ. "/" ಮೂಲಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸರಳವಾದ ಪಟ್ಟಿಯಿಂದ ಒಯ್ಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸರಿಯಾದ ಆಯ್ಕೆಯ ಅರ್ಥ, ಅತಿಥಿಯ ಮೇಲೆ ವಿಧಿಸಲಾದ ಈ ಹೊರೆ ಕರಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಒಂದು ಸೆಟ್‌ಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು, ಅಲ್ಲಿ ಬಾಣಸಿಗರು ಅತಿಥಿಗಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಪ್ರದರ್ಶನದಲ್ಲಿ ವರ್ಣಚಿತ್ರಗಳ ಅನುಕ್ರಮ ಮತ್ತು ವಿಷಯವನ್ನು ಸಂದರ್ಶಕರಿಂದ ಹೇಗೆ ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಮೆನು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ!

ನಾನು ತುಂಬಾ ವಾದ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ. ಇದು ಅಸಮ್ಮತಿ ಎಂದು ಯಾರಾದರೂ ಭಾವಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಮಂಡಳಿಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ART ಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಥಳವಿದೆ ಎಂಬ ಅಂಶವನ್ನು ಇದು ಬದಲಾಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಅಲ್ಲಿ ಚರ್ಚಿಸಲು ಏನಾದರೂ ಇದೆ. ಅಂತಹ ಹತ್ತು ಸ್ಥಳಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಇಲ್ಲ. ಬೊಲೊಗ್ನೀಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಲಸಾಂಜವನ್ನು ಸುಟ್ಟುಹಾಕಲಾಗಿದೆಯೇ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೊನಾರಾದಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಕೆನೆ ಇದೆಯೇ ಎಂದು ಚರ್ಚಿಸಲು ಇತರರು ಸಹ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಇದು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ ...

ವಿಟೆಲ್ಲೊ ಟೊನಾಟ್ಟೊ (520 ರೂಬಲ್ಸ್) ಯಾರನ್ನೂ ನಂಬುವುದಿಲ್ಲ, ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸತ್ಯವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ - ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಎಲ್ಲಾ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮರುವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ಹುರಿದ ಗೋಮಾಂಸದ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕ್ "ಪೂರ್ವ-ಯುದ್ಧ" ಟ್ಯೂನ ದಪ್ಪ ಪ್ಲೇಟ್ಗಳು. ರುಚಿ ಮತ್ತು ಕಲ್ಪನೆಯಿಂದ ಆನಂದ. ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ನಾನು ಓದಿದೆ, ಓದಿದೆ ... ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಆನಂದವಾಗಿದೆ.

ಸೆವಿಚೆ ಸಾಲ್ಮನ್ (560 ರೂಬಲ್ಸ್) - ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ, ಶಕ್ತಿಯುತ, "ನಾನ್-ಸೆವಿಚೆ". ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಮಾತ್ರ ಮನರಂಜನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ - ಅದರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಇಲ್ಲ, ಆದರೆ ಘನಗಳು ಸಾಲ್ಮನ್‌ಗೆ ಹೋಲುತ್ತವೆ - "ಬೆರೆಝುಟ್ಸ್ಕ್ ಸೆಟ್" ನ ಕಲ್ಪನೆಯಂತೆಯೇ: "ಹೊರಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಒಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ." ಇದು "ನಾನ್-ಸೆವಿಚೆವೊ" ಏಕೆ? ಸಿಟ್ರಸ್ ಹುಳಿ ಟಿಪ್ಪಣಿ ಇದ್ದರೂ, ಪ್ರಿಯ ಯುಜು, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಕೊಬ್ಬಿನ ಸಾಲ್ಮನ್‌ನ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಘನಕ್ಕೆ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನನಗೆ ಸಮತೋಲನ, ಮುಖಾಮುಖಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಹುಳಿಗೆ ಸಮಾನವಾದ ಗೆಲುವು ಬೇಕು, ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್‌ನ ಸಂವೇದನೆ, ನಾಮಮಾತ್ರವೂ ಅಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಅಲ್ಲ. ಅದರೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಣ್ಣ ಮಾಡುವ ಫಲಿತಾಂಶ. ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿದೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ತಂಪಾಗಿರಬಹುದು. ದುಬಾರಿ yuzu ಘನಗಳು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮರೆಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಗೋಮಾಂಸ ಟಾರ್ಟಾರ್ (490 ರೂಬಲ್ಸ್) - ಸಂಕೀರ್ಣವನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುವವರು, ಆದರೆ ಅತ್ಯಂತ ಶಾಂತವಾದ ಟಾರ್ಟಾರ್ಗಳು ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಅದರಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ಅಥವಾ ತಟಸ್ಥವಾಗಿರುವ ಎಲ್ಲದರ ಹಿನ್ನೆಲೆಯಲ್ಲಿ, ಮಾಂಸವು ಸ್ವತಃ, ಕೊಬ್ಬು-ಸಿಹಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಎಡಾಮೆಮ್ ಬೀನ್ಸ್, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಏನೂ ಉಳಿದಿಲ್ಲ, ಗಮನ ಸೆಳೆಯುವುದು ಉಳಿದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ, ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಮೂಲ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ, ಬಹುಶಃ "ಅಳಿಲು ಮಾಂಸ ಟಾರ್ಟಾರೆ" ಅಥವಾ "ಕ್ಯಾಪ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ ಟಾರ್ಟೇರ್" ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಲೇಖಕರದ್ದು. ನಿಮ್ಮ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಒಯ್ಯಿರಿ, ರೂತ್ ನನಗೆ ಕಲಿಸಿದಳು.

ಪಾಸ್ಟ್ರಾಮಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ (370 ರೂಬಲ್ಸ್) - ಇದು ನಾನು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ನೋಡಲು ಬಯಸುವ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಬಹುಶಃ ನೀವು ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ, ಬಹುಶಃ ಇಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದು ಮುಗಿದಿದೆ, ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಘನವಾಗಿದೆ. ನಾನು ಏನನ್ನೂ ಬದಲಾಯಿಸಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ. ಒಂದು ಹಾಟ್ ಪ್ಲೇಟ್, ಮಾಂಸದ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಪ್ಲೇಟ್ಗಳು, ಮಾಂಸದ ಸಾಸ್, ಗ್ರೇವಿಗೆ ಗ್ರೇವಿ ಪದವು ನಾಚಿಕೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಯುವ ಎಡಮೇಮ್ ಸೋಯಾಬೀನ್ಗಳು, ವಿವಿಧ ಮತ್ತು ಕೆತ್ತಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್, ನೆಟಲ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ. ಮತ್ತು ಕೊತ್ತಂಬರಿ - ಬಿಳಿ ಮೆಣಸು ಇಷ್ಟಪಡದವರೂ ಸಹ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಇದು ಇಲ್ಲಿ ಆಭರಣ ಎಂದು ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.

ಲೀಕ್ ಸೂಪ್ (310 ರೂಬಲ್ಸ್) - ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಬದಲಿಗೆ ಖಾಲಿ ಮೊನೊ-ಸೂಪ್, ತರಕಾರಿ ಸಾರು ಮೇಲೆ ಅಲ್ಲ, ಅಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಸುವಾಸನೆಗಳು ಸಮಗ್ರವಾಗಿ ವಿಲೀನಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಸಮೃದ್ಧಗೊಳಿಸುವ. ಅಮ್ಮನ ಪಾಕವಿಧಾನ, ನಾನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ. ಆದರೆ ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ, ಆದರೆ ತಾಯಿಯ ಸೂಪ್ನ ಸಂತೋಷ, ಸರಳ ಮತ್ತು ಪ್ರೀತಿಯ, ತಾಯಿಯಲ್ಲಿದೆ. ಆಂಟನ್ ಮತ್ತು ಆಂಡ್ರೆ ನನ್ನನ್ನು ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಡಬೇಕು, ಕೆಲವು ವಿವರಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕು. ಗರಿಗರಿಯಾದ ಪಾರ್ಮ ಚಿಪ್ಸ್, ಬ್ರೆಡ್ಡ್ ಬೇಟೆಯಾಡಿ, ನನಗೆ ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ - ಏನನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕು, ಯಾವುದನ್ನು ಸಂಕೀರ್ಣಗೊಳಿಸಬೇಕು ಎಂಬುದು ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಅತಿಥಿಯನ್ನು ಸತ್ಕರಿಸುವ ಯಾವುದೂ ನನಗೆ ಕಾಣಲಿಲ್ಲ, ಅವನ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ನಗುತ್ತಿರುವ ತಾಯಿಯಿಲ್ಲದೆ. ಮತ್ತು ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಮಿನೆಸ್ಟ್ರೋನ್‌ನಂತೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ಇದು ನಿಜವಾದ ಮಿನೆಸ್ಟ್ರೋನ್‌ನಂತೆ ಪಾರ್ಮೆಸನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸುವಾಸನೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರು, ಆದರೆ ಸಂತೋಷವಿಲ್ಲದೆ. ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. "ಒಳ್ಳೆಯದು" ಎಂಬ ಪದವು ಇಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಈಗ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಲಕ್ಷಣವಲ್ಲ.

ಓಟ್ಸ್ (470 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳು), ರಿಸೊಟ್ಟೊ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ, ಪರ್ಲೊಟ್ಟೊಗೆ ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿದೆ, ಬಹುಶಃ ಧಾನ್ಯಗಳ ಭಾವನೆಯಲ್ಲಿ ಇದು ತುಂಬಾ ಒರಟು ಹೋಲಿಕೆಯಾಗಿದೆ. ಸಿಂಪಿ ಅಣಬೆಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಪೊರ್ಸಿನಿ ಅಣಬೆಗಳಿವೆ. ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿರುವ ಸಸ್ಯಗಳು ಹೈಡ್ರೋಪೋನಿಕ್ ಸಾಲುಗಳಿಂದ ತಾಜಾ ಸಾಸಿವೆ. ಇಲ್ಲಿ ನೀವು, ಸಾಸಿವೆ ... ರಿಕೊಟ್ಟಾ ಮೇಲೆ - ತಣ್ಣನೆಯ ಟಿಪ್ಪಣಿ, ತಾಪಮಾನ ಮತ್ತು "ಮೊಸರು ಹುಳಿ" ಶೀತದ ಪರಿಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಎರಡೂ. ಎಲ್ಲಾ ಬಿಳಿ ಅಲ್ಲ, ಎಲ್ಲಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸೆಲರಿ ರೂಟ್ ಅಲ್ಲ, ಇದು ಟರ್ನಿಪ್ ಎಂದು ತಪ್ಪಾಗಿ ಗ್ರಹಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಂತೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೌದು, ಬಾಣಸಿಗ ಹೇಳಿದರು "ಅವರು ಕಾಂಬಿ ಸ್ಟೀಮರ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದರು ...". ಇಲ್ಲ, ಅದು "ಸೆಲರಿ ರೂಟ್" ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅವರು ಅದನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಅದ್ಭುತ.

ರಿಸೊಟ್ಟೊ-ಶೈಲಿಯ ಓಟ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಅವನು ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯವನಾಗಿದ್ದರೆ, ಅವನು ಸಿಂಪಿ ರಿಸೊಟ್ಟೊವನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಕು - ಆದರೆ ಇಂದು ಅಲ್ಲ. ಸರಿ, ನಂತರ ಮಾಣಿ ನಿಮಗೆ ಏನು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಫ್ರೀಬಾಲ್ ಅಥವಾ ಓಟ್ಸ್. ನಾನು ಅವನ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದ್ದರೆ ಎರಡನ್ನೂ ಸೂಚಿಸುತ್ತೇನೆ. ಎರಡೂ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ನನಗೆ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿವೆ. ನಿಮ್ಮ ಬಳಿ ಬರ್ಗರ್ ಇದೆಯೇ? ಸ್ವತಃ ಪರಂಪರೆ ... ನಂತರ ಥೈಮಸ್ ಗ್ರಂಥಿಯೊಂದಿಗೆ ಫ್ರೆಗೋಲ್, ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ, ಒಂದು ಕರು (420 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳು). ಗರಿಗರಿಯಾದ-ಬೆಳಕಿನ ಹೊರಪದರದಲ್ಲಿರುವ "ಸಿಹಿ ಮಾಂಸ" ಸ್ವತಃ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ, ಬೆಳಕಿನ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಡೆಮಿಗ್ಲಾಸ್ ಮತ್ತು ಕೇಸರಿ ಹೊಂದಿರುವ ಪಾಸ್ಟಾ, ಇದು "ಮಿಲನೀಸ್" ಪದಗಳಿಗೆ ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಭಕ್ಷ್ಯ, ಕರುಣೆ, ಇದು HIT ಆಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಿಹಿ (290 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳು), ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ, ಬೆಳಕು, ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ. ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಗಾನಾಚೆ ತುಂಬಾ ... ಗಾನಾಚೆ ಸಿಹಿಯಾಗಿದೆ. ಸರಿ, ಲೇಖಕ ಎಲ್ಲಿದ್ದಾನೆ? ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ - ರೇಖೆಯನ್ನು ಗೌರವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಜಟಿಲವಾಗಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಕೊನೆಯವರೆಗೂ ಸಾಕಷ್ಟು ಆಸಕ್ತಿ ಇದೆ.

ಒಟ್ಟು... ನಾನು ಯೋಚಿಸಿದ್ದು ಇಲ್ಲಿದೆ... ಶೀರ್ಷಿಕೆಯಿಂದ ರಾಜಿ ಮಾಡಿಕೊಂಡ ಹೆಸರನ್ನು ಅಳಿಸಿ. "ಆಂಟನ್ ಮತ್ತು ಆಂಡ್ರೆ" ಗೆ ಮರುಹೆಸರಿಸಿ. ಹೌದು, ಐದನೆಯ ಒಂದು ತಿಂಗಳ ನಂತರ ಆರನೇ ಮರುಕೆಲಸ ಹೇಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ. ಭವಿಷ್ಯದ ವೆಕ್ಟರ್ "ತಪಸ್ಗಾಗಿ" ರಾಜಕೀಯವಾಗಿ ಹಾನಿಕಾರಕವೆಂದು ನಾನು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಸೈಬೀರಿಯಾಕ್ಕೆ ಹೋಗುತ್ತೇನೆ! ಅರಾಮ್ ಮಿಖಾಲಿಚ್ನ ಪ್ರಭಾವವನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಲು, ಈಗ, ಹೇರಿದ ಮತ್ತು ಆಯ್ಕೆಯಿಲ್ಲದೆ, 440 ರೂಬಲ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ನೀರು "ಸ್ಯಾನ್ ಬೆನೆಡೆಟ್ಟೊ". ಅದು ಕೆಟ್ಟದ್ದಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಾಲ್ಕು ಬಾರಿ ಮಿಸ್‌ಫೈರ್ ಆಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಬಹುಶಃ ದೂರ ಹೋಗಬೇಕೇ? ಸಮಂಜಸವಾದ. "ಕಾರ್ಕ್" ಸುಂದರವಾಗಿ ಉಳಿಯಲಿ. ಆದರೆ ಅಲ್ಲಿ. 120 ರೂಬಲ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯಿರಿ. ಅವರು ಆಂಟೊನೊವ್ ಅವರಲ್ಲ, ಅರಾಮೊವ್ ಅವರಲ್ಲ. ಮತ್ತು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಗುಂಪಿನ ಸಲುವಾಗಿ ಹೋಗಬಾರದು, "ತಿನ್ನಲು" ಹೋಗಲು. ಮತ್ತು "ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ" ಮತ್ತು ಅನಿಸಿಕೆಗಳಿಗಾಗಿ. ಫಲಕಗಳ ಮೇಲೆ - ಇದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ, ಚಿಂತನಶೀಲವಾಗಿದೆ, ಎಲ್ಲಾ ಭಾಗಗಳು ತಾರ್ಕಿಕವಾಗಿವೆ, ನಾನು ಯಾವಾಗಲೂ ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳದ ಲೇಖಕರಿದ್ದಾರೆ, ಆದರೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಗೌರವಿಸುತ್ತಾರೆ, ಜಟಿಲವಲ್ಲದ, ಆಧುನಿಕ, ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ - ತುಂಬಾ ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಭಾಗಗಳು "ಪ್ರತಿ ಮನುಷ್ಯನಿಗೆ ನಾಲ್ಕು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು" ಎಂದರ್ಥ. ನೋಡು ಅಷ್ಟೇ. "ಆಂಟನ್ ಮತ್ತು ಆಂಡ್ರೆ".

ಬಹಳ ಹಿಂದೆಯೇ, ಸೂರ್ಯನು ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿ ಹೊಳೆಯುತ್ತಿದ್ದಾಗ, ಅವರು ಡಾಲರ್‌ಗೆ 32 ಆತ್ಮವಿಶ್ವಾಸದ ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳನ್ನು ನೀಡಿದರು, ಮತ್ತು ಅವರು ಬ್ರಿಯಾನ್ಸ್ಕ್ ಮಾಂಸದ ಬಗ್ಗೆ ಬ್ರಿಯಾನ್ಸ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಕೇಳಿದರು, ಬೊಲ್ಶಾಯಾ ಮೊರ್ಸ್ಕಾಯಾದಲ್ಲಿನ "ಎಂಟ್ರೆಕೋಟ್" ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಜೆರೋಮ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು. ಇದು ಹಗುರವಾದ ಕೈಯಿಂದ ಸಂಭವಿಸಿತು, ಅವರು ತಮ್ಮ ಬಾಸ್ ಜೆರೋಮ್ ಲಾರಿಯರ್ ಅನ್ನು ಜನಸಾಮಾನ್ಯರಿಗೆ ಪ್ರಚಾರ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರು. ಜನಸಾಮಾನ್ಯರು ವಿರೋಧಿಸಿದರು. ಅವರು ಮಾಂಸದ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಗ್ರಹಿಸಲು ವಿಫಲರಾದರು ಅಥವಾ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ತನ್ನನ್ನು "ಕ್ಯಾಂಟಿನಾ" ಎಂದು ಕರೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ ಕ್ಷಣ ಮತ್ತು ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಷಾವರ್ಮಾ ಅಥವಾ ಬರ್ಗರ್‌ಗಳಂತಹ ಜಂಕ್ ಫುಡ್‌ಗೆ ಒತ್ತು ನೀಡಿದರು. ಈ ರೂಪಾಂತರಗಳ ನಡುವೆ ಎಲ್ಲೋ, ಅವರು ಅವನಿಂದ ಏನು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳದೆ, ಜೆರೋಮ್ ನೇರವಾಗಿ ಜೆರೋಮ್ ಅನ್ನು ತೊರೆದರು. ಅಂತಹ ಕುತಂತ್ರದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ತೋರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಸರಿಸಲಾದ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಬಾಣಸಿಗ ಇಲ್ಲದೆ ಬಿಡಲಾಯಿತು, ಅವರ ನಂತರ ಅದು ತನ್ನ ಹೆಸರನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿತು ಮತ್ತು - ಇಲ್ಲಿ ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿದೆ - ಇದು ಬಹುಶಃ ಅದರ ಇತಿಹಾಸದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಹಂತವನ್ನು ಅನುಭವಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು. ಮತ್ತು ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಹೊಸ ಮುಖ್ಯಸ್ಥರ ಹೆಸರಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ -.

ಸೇಂಟ್ ಪೀಟರ್ಸ್ಬರ್ಗ್ನಲ್ಲಿ ಆಂಟೋನಿಯೊ ತಂಗಿದ್ದ ಮೂರೂವರೆ ವರ್ಷಗಳ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಅವರು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮಾರ್ಗವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ. ಅವರು ತಮ್ಮ ಜೀವನದ ಕೊನೆಯ ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯಸ್ಥರಾಗಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು ಬೆಲಿನ್ಸ್ಕಿ ಮೇಲೆ, ನಂತರ ಪ್ರಯೋಗಿಸಿದರು ಬಾರ್ಬರೆಸ್ಕೊಮತ್ತು 22.13 , ಇದು ಸಹ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ - ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಾಲಗಳಿಗೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಆಂಟೋನಿಯೊ ವೃತ್ತಿಜೀವನದ ಉತ್ತುಂಗ ಮತ್ತು ಒಂದು ರೀತಿಯ ಮರಿಯಾನಾ ಕಂದಕವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು ಬಾರ್ಬೆರಿನಿ... ನೇರವಾಗಿ ಬಾಣಸಿಗರ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ರಚಿಸಲಾದ ಯೋಜನೆಯು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿಕ್ ಭಾಗದ ಅತ್ಯಂತ ಶಕ್ತಿಯುತವಾದ ಮರಣದಂಡನೆಯಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಮತ್ತು ಉಳಿದಂತೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಭಯಾನಕವಾಗಿದೆ - ಸೇವೆಯಿಂದ ನವೀಕರಣದವರೆಗೆ, ಅದು ಎಂದಿಗೂ ಔಪಚಾರಿಕವಾಗಿ ಪೂರ್ಣಗೊಂಡಿಲ್ಲ. ಈ ಎಲ್ಲಾ ಅವಮಾನವನ್ನು ಬಹಳ ಬೇಗನೆ ಮುಚ್ಚಲಾಯಿತು - ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ, ತೆರೆಯಲು ಸಮಯವಿಲ್ಲದೆ. ಆಂಟೋನಿಯೊ ಮೊದಲು ಕಣ್ಮರೆಯಾಯಿತು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ತನ್ನನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡನು "ಟ್ರಾಫಿಕ್ ಜಾಮ್", ಆದರೆ ಈಗಾಗಲೇ ಡೊಬ್ರೊಲ್ಯುಬೊವ್ನಲ್ಲಿ... ಪ್ರಸ್ತುತಿಗಳು, ಅಬ್ಬರ ಅಥವಾ ಪತ್ರಿಕಾ ಪ್ರಕಟಣೆಗಳಿಲ್ಲದೆ, ಅವರು ಒಲೆಯ ಬಳಿ ನಿಂತು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು. ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧವಾಯಿತು "ಜೆರೋಮ್"... ಇದು ಈಗ ಆಂಟೋನಿಯೊ ಅವರ ಸಿಗ್ನೇಚರ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಆಗಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಮತ್ತು ಮೇಲಾಗಿ, ಮ್ಯಾನೇಜರ್ ಆಂಡ್ರೇ ಮುಸಿಖಿನ್ ಅವರ ಬದಲಿಗೆ ಉಗ್ರಗಾಮಿ ಯೋಜನೆಯಾಗಿದೆ. ಇತರ ವಿಷಯಗಳ ಪೈಕಿ, ಹೈಡ್ರೋಪೋನಿಕ್ ಸ್ಥಾಪನೆ (ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುವ ಪರಿಸರ ಸರಿಯಾದ ಸಾಧನ) ಮತ್ತು ಆ ಕಷ್ಟದ ಸಮಯದಿಂದ ಜೆರೋಮ್‌ನಲ್ಲಿ ಉಳಿದುಕೊಂಡ ಬಾಣಸಿಗ ಲಾರಿಯರ್ ಈಗಾಗಲೇ ರಾಡಾರ್‌ನಿಂದ ಕಣ್ಮರೆಯಾದಾಗ ಮತ್ತು ಫ್ರೆಜಾ ಇನ್ನೂ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿಲ್ಲ. ಪಾತ್ರಗಳು. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಅಷ್ಟೆ - ಐತಿಹಾಸಿಕ ಭಾಗವು ಇಲ್ಲಿಗೆ ಮುಗಿದಿದೆ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ನೀವು ಕ್ರಮೇಣ "ಜೆರೋಮ್" ನ ಬಹುತೇಕ ವಾರ್ಷಿಕ ರೂಪಾಂತರಗಳಿಗೆ ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೀರಿ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಿ ಹೊರನೋಟಕ್ಕೆ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಮಾತ್ರ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಈಗ ಎಲ್ಲವೂ, ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಉಳಿದಿದೆ. ಕಾಸ್ಮೆಟಿಕ್ ಆವಿಷ್ಕಾರಗಳಲ್ಲಿ, ಗೋಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ಹರಡಿರುವ ಹೈಡ್ರೋಪೋನಿಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ಆಂಟೋನಿಯೊ ಅಥವಾ ಅಲ್ಮಾಜ್ ಅವರ ಕೆಲಸವನ್ನು ನೀವು ವೀಕ್ಷಿಸಬಹುದಾದ ಚೆಫ್ಸ್ ಟೇಬಲ್ ಮಾತ್ರ ಗಮನಕ್ಕೆ ಬಂದವು. ಆದರೆ ಮೆನು ನಾಟಕೀಯವಾಗಿ ಬದಲಾಗಿದೆ. ಪರಿಕಲ್ಪನೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಹೊಸ ಜೆರೋಮ್ ಮೊಲಗಳ ಸಂಸಾರವನ್ನು ಒಂದೇ ಹೊಡೆತದಿಂದ ಕೊಲ್ಲಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದಂತಿದೆ - ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಲೇಖಕರ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿ ಮತ್ತು ಸಾವಯವ ಮತ್ತು ಬಯೋಡೈನಾಮಿಕ್ ವೈನ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ಕಣ್ಣಿಟ್ಟಿದ್ದೀರಿ.

ಆಂಟೋನಿಯೊ ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಅಡಿಗೆ ಸಾಧನಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಉದ್ದೇಶಪೂರ್ವಕ ಪ್ರಯೋಗಗಳಿಂದ ಹೊರಬಂದರು - "ಜೆರೋಮ್" ನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಮಾನವಾಗಿ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ, ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಅರ್ಥವಾಗುವಂತೆ ಮಾಪನಾಂಕ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಪಸ್ ವಿಭಾಗದಿಂದ ಹಳೆಯ-ಹೊಸ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಪರಿಚಯವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಇದು ಮೆನುವಿನ ಮುಖ್ಯ ಪುಟದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗಿರುವ ಯಾವುದಕ್ಕೂ ಅಲ್ಲ. ಸಣ್ಣ ತಪಸ್ಗಳು ಬೆಲೆಗಳ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಮರ್ಥಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅಭಿನಂದನೆಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ವಾದಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಕಲ್ಪನೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲರೂ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳನ್ನು ಎತ್ತುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಸೃಜನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಮರುಚಿಂತನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸೀಗಡಿ ಟಾರ್ಟೇರ್ ಭವಿಷ್ಯದ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿಕ್ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಗೆ ಬಹುತೇಕ ಆದರ್ಶವಾದ ಒವರ್ಚರ್ ಆಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.

ಈಗಾಗಲೇ ಜನಸಾಮಾನ್ಯರಿಗೆ ಪುನರಾವರ್ತನೆಯಾಗಿದೆ, ವಿಟೆಲ್ಲೊ ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಿತ ಮತ್ತು ಬಂಡಾಯ ಎರಡನ್ನೂ ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಾನೆ: ತಾಜಾ ಬ್ಲೂಫಿನ್ ಟ್ಯೂನ ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಟೊನ್ನಾಟೊ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಾಮರಸ್ಯದ ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಾರಂಭಿಕರಿಗೆ ಒಂದು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಹಾಸ್ಯವಾಗಿ ಸಮಾನವಾಗಿ ಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿಕ್ ಬುದ್ಧಿವಂತಿಕೆ ಮತ್ತು ಹಾಸ್ಯ ಪ್ರಜ್ಞೆಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ಆಂಟೋನಿಯೊ ಸಿಂಪಿ ಅಣಬೆಗಳು, ಪೊರ್ಸಿನಿ ಅಣಬೆಗಳು, ಸೆಲರಿ ರೂಟ್ ಮತ್ತು ರಿಕೊಟ್ಟಾದೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಓಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ರಿಸೊಟ್ಟೊ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಅಭಿರುಚಿಗಳ ಅಂತಿಮ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಅದನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ, ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ರಿಸೊಟ್ಟೊ ಮತ್ತು ಪರ್ಲೊಟ್ಟೊ, ಗ್ರೆಚೊಟ್ಟೊ, ಹಾಗೆಯೇ ಕಾಗುಣಿತ ಮತ್ತು ಓಟ್ಸ್‌ಗೆ ಆಮದು-ಬದಲಿ ಪರಿವರ್ತನೆಗಾಗಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಅನೇಕರ ನಡುಗುವ ಪ್ರೀತಿಯನ್ನು ನೀಡಲಾಗಿದೆ, ಇದು ಇನ್ನೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೂರ್ಣಗೊಂಡಿಲ್ಲ.

ಆದರೆ ಥಾಯ್ ಸೂಪ್, ಟಾಮ್ ಯಮಾ ಮತ್ತು ಟಾಮ್ ಖಾ ಅನ್ನು ಆಧರಿಸಿ, ಅಶ್ಲೀಲವಾಗಿ ಸೊಗಸಾದ, ಸರಳ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಬಹಳ ಅರ್ಥವಾಗುವಂತಹದ್ದಾಗಿದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ತೀಕ್ಷ್ಣತೆಯ ಯಾವುದೇ ಸುಳಿವುಗಳನ್ನು ಹುಡುಕುವುದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಪ್ರತಿ ಉತ್ಪನ್ನದ ಗುಣಮಟ್ಟವು ಅಂತಿಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಸಾಧ್ಯ ಮತ್ತು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ.

ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸ್ಥಳವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ಪ್ರತಿಯೊಂದರಲ್ಲೂ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದ ಕಲ್ಪನೆಯಿಂದ ಸರಿದೂಗಿಸುತ್ತದೆ. ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಸೈಫನ್ಡ್ ಮೌಸ್ಸ್ ಅಥವಾ ಸೇಬಿನ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡಿದ ಟೆಕಶ್ಚರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ "ಸ್ನಿಕರ್ಸ್" ಅನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಆಂಟೋನಿಯೊ ಅವರು 2015 ರಲ್ಲಿ ಎಸ್. ಪೆಲ್ಲೆಗ್ರಿನೊ ಯಂಗ್ ಚೆಫ್ ಅವರ ಅರ್ಹತಾ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದರು, ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಮೆರಿಂಗ್ಯೂ ಮತ್ತು ಯುಜುಗಳೊಂದಿಗೆ "ಚಾರ್ಟ್ರೂಸ್" - ಇದೆಲ್ಲವೂ ಹೊಸ ಬಾಣಸಿಗ, ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಕುಶಲತೆಯಿಂದ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೊಸದಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತಾನೆ, ಸಮತೋಲನಕ್ಕಾಗಿ ನಿಖರವಾಗಿ ಶ್ರಮಿಸುತ್ತಾನೆ ಎಂದು ದೃಶ್ಯ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು, ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಾಮಾಣಿಕತೆಯಲ್ಲಿ, ಇತ್ತೀಚಿನವರೆಗೂ "ಜೆರೋಮ್" ಗೆ ತುಂಬಾ ಕೊರತೆಯಾಗಿತ್ತು.