ಪ್ರತಿದಿನ, ಮಹಿಳೆಯರು ತಮ್ಮ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಉಪಹಾರ, ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯ ಊಟವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ವಸಂತಕಾಲದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಪುರುಷರು ಅಡುಗೆಮನೆಗೆ ಬರುತ್ತಾರೆ, ಅಪ್ರಾನ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತಾರೆ, ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ - ಹರಿತವಾದ ಚಾಕುಗಳನ್ನು ಎತ್ತಿಕೊಂಡು ತಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಯ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಈ ದಿನದ ಬಗ್ಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ - ಇದು ಸಹಜವಾಗಿ, ಮಾರ್ಚ್ 8 ಆಗಿದೆ.

ಕೆಲವು ಪುರುಷರು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಲು ಅವರಿಗೆ ಕಷ್ಟವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಯಾರಾದರೂ ಇದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ತಿಳಿದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ತಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರಿಗೆ ಸಂತೋಷವನ್ನು ತರಲು ಮತ್ತು ಅವರಿಗೆ ನಿಜವಾದ ರಜಾದಿನವನ್ನು ಏರ್ಪಡಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಇಂದಿನ ಲೇಖನ ಅವರಿಗಾಗಿ. ನಾನು ಇಲ್ಲಿ ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದೆ, ಅದರ ಪ್ರಕಾರ ನೀವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಹಬ್ಬದ ಉಪಹಾರ, ಊಟ ಅಥವಾ ಭೋಜನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಉತ್ತಮ ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ನಾವು ನಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರಿಗೆ ಏನನ್ನಾದರೂ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಅದು ಯಾವಾಗಲೂ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅದು ಆಹಾರವಾಗಿದ್ದರೆ. ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಬಹಳಷ್ಟು ಹರಡುತ್ತದೆ - ಇದು ಮನಸ್ಥಿತಿ, ಮತ್ತು ಕಾಳಜಿ ಮತ್ತು ಪ್ರೀತಿ ...

ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಮೊದಲ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಇದನ್ನೇ! ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ! ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಈ ಅಥವಾ ಆ ಖಾದ್ಯವು ಹೇಗೆ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿತು ಎಂಬುದು ಸಹ ವಿಷಯವಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರು, ಸಮಯವನ್ನು ವ್ಯರ್ಥ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಆದರೆ ನಾವು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗುತ್ತೇವೆ ಎಂದು ನನಗೆ ಖಾತ್ರಿಯಿದೆ. ನಾನು ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾಗಿ ವಿವರಿಸುತ್ತೇನೆ. ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಏಕೈಕ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಫ್ಯಾಂಟಸಿಯನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಲು ಹಿಂಜರಿಯದಿರಿ. ಹಬ್ಬದ ಮೇಲ್ಪದರಗಳೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಹೂವುಗಳು, ಹೃದಯಗಳು ಅಥವಾ ಎಂಟು ಸಂಖ್ಯೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಹೂವುಗಳು, ಮಹಿಳೆಯರು ಮತ್ತು ಈ ವಸಂತ ದಿನಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಯಾವುದೇ ರಜೆಯ ಹೆಸರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬನ್ನಿ. ತದನಂತರ ಎಲ್ಲವೂ ಉನ್ನತ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರಿಗೆ ನಿಜವಾದ ರಜಾದಿನವನ್ನು ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮಾಡಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಹಾಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಅವರಿಗೆ ಉಪಹಾರವನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಮಹಿಳೆಯು ಎಷ್ಟು ಸಂತೋಷ ಮತ್ತು ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತಾನೆ ಎಂದು ಊಹಿಸಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಇದು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸಂಭವಿಸದಿದ್ದರೆ.

ಅಲೌಕಿಕವಾದದ್ದನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ನೀವು ಸರಳವಾಗಿ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಕ್ರೋಸೆಂಟ್ ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಕೇಕ್ನೊಂದಿಗೆ ನೀಡಬಹುದು. ಸರಿ, ನೀವು ಸೂಕ್ತವಾದ ಟ್ರೇ ಅನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡರೆ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಎಲ್ಲಿ ಹಾಕಬೇಕು. ಅಥವಾ ಬಹುಶಃ ನೀವು ಈ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಸಣ್ಣ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಹೂವುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಣ್ಣ ಹೂದಾನಿ ಹಾಕಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ.

ಮತ್ತು ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಗಂಭೀರವಾದದ್ದನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ಇದು ಹೃದಯದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯಾಗಿರಬಹುದು. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ವಿಶೇಷ ಸಿಲಿಕೋನ್ ಅಚ್ಚುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅದು ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ಎಂಟು ಅಂಕಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಚೂಪಾದ ಅಂಚುಗಳೊಂದಿಗೆ ಗಾಜಿನೊಂದಿಗೆ, ಎರಡು ವಲಯಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ನೀವು ಒಂದೇ ಆಗಿರಬಹುದು, ಅಥವಾ ನೀವು ವಿಭಿನ್ನ ಗಾತ್ರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ವಿಭಿನ್ನ ವ್ಯಾಸದ ಕನ್ನಡಕವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಾಸೇಜ್ ಹೃದಯಗಳಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ನೀವು ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಅಡ್ಡಲಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಲ್ಲ, ನಂತರ ಅದಕ್ಕೆ ಬೇಕಾದ ಆಕಾರವನ್ನು ನೀಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಟೂತ್‌ಪಿಕ್‌ನಿಂದ ಜೋಡಿಸಿ. ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಮೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಚಾಲನೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಮತ್ತು ಕೆಳಗೆ ನಾನು ರಜೆಗಾಗಿ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಕೆಲವು ವಿಚಾರಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ, ಅದು ಯಾರಿಗಾದರೂ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಕಷ್ಟವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಹಿಂದೆಂದೂ ಬೇಯಿಸದಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಯಾವುದೇ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಆರಿಸಲು ಮುಕ್ತವಾಗಿರಿ. ಅವನು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿಮ್ಮಿಂದ ಕಲಿಯುವನು.

ಹೌದು, ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸಲು, ಅಭಿನಂದನೆಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರಿಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ನವಿರಾದ ಪದಗಳನ್ನು ಹೇಳಿ, ನೀವು ಅವರನ್ನು ಎಷ್ಟು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದನ್ನು ಸಹ ಅವರಿಗೆ ತಿಳಿಸಿ. ಇದು ಉಪಹಾರದ ಪ್ರಮುಖ ಗುಣಲಕ್ಷಣವಾಗಿದೆ, ಒಬ್ಬರು ಹೇಳಬಹುದು - ಪ್ರಮುಖ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ.

ಈ ಹಂತವನ್ನು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಬೇಡಿ, ಇದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ.

ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ನಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು "ಹಾಲಿಡೇ"

ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು
• ಟೋಸ್ಟ್ ಬ್ರೆಡ್ - 2 ಚೂರುಗಳು
• ಬೆಣ್ಣೆ - 10-15 ಗ್ರಾಂ
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ
• ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್ - 1 ಟೀಚಮಚ
• ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ತಾಜಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - ಸೇವೆಗಾಗಿ

ಅಡುಗೆ:

1. ಟೋಸ್ಟ್ ಬ್ರೆಡ್ನ ಕೋರ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕ್ರಸ್ಟ್ಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ. ಹೃದಯವನ್ನು ಒಂದು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.

2. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಹಾಕಿ. ನಂತರ ಬ್ರೆಡ್ ಅಚ್ಚನ್ನು ಹಾಕಿ ಅದರಲ್ಲಿ ನೀವು ಕೆಲವು ಬೆಣ್ಣೆಯ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೀರಿ.

3. ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಒಡೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಅಚ್ಚುಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ. ಶೆಲ್ನಲ್ಲಿ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಬಿಡಿ. ಎರಡನೇ ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಅದೇ ರೀತಿ ಮಾಡಿ.

4. ಸ್ಕ್ರಾಂಬಲ್ಡ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಹಾಕಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 240 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ.

5. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವಾಗ, ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಇರಿಸಿ, ಅದರ ಸಮಗ್ರತೆಯನ್ನು ಹಾನಿ ಮಾಡದಿರಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತದೆ.

6. ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು 1.5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಇದರಿಂದ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯು ಮೇಲೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಒಳಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಇರುತ್ತದೆ.

7. ಬ್ರೆಡ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಅದರ ಪಕ್ಕದ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹೃದಯಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ, ಪ್ರತಿಯಾಗಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.

8. ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್ನೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್.

ಭವ್ಯವಾದ ಉಪಹಾರ, ಸುಂದರ, ರೋಮ್ಯಾಂಟಿಕ್, ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ.

ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುವ ಮತ್ತೊಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಉಪಹಾರ ಆಯ್ಕೆ ಇಲ್ಲಿದೆ.

ಬನ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಸೇಜ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು "ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮನಸ್ಥಿತಿ"

ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಬನ್ಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು
• ಮೊಟ್ಟೆ - 4 ಪಿಸಿಗಳು
• ಸಾಸೇಜ್ ಅಥವಾ ಹ್ಯಾಮ್ - 250 - 300 ಗ್ರಾಂ
• ಬೆಣ್ಣೆ - 10-15 ಗ್ರಾಂ
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ

ಅಡುಗೆ:

1. ನಾವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಣ್ಣ ನೇರ ಬನ್‌ಗಳಿಂದ ಉಪಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅವುಗಳ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಟೀಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ತಿರುಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಗೋಡೆಗಳನ್ನು 1 ಸೆಂ.ಮೀ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಬಿಡಬಹುದು.

2. ಪ್ರತಿ ಬನ್ನಲ್ಲಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

3. ಸಾಸೇಜ್ ಅಥವಾ ಹ್ಯಾಮ್, ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಇತರ ಮಾಂಸ, ಸಣ್ಣ ಘನಗಳು ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಒಳಗೆ ಹಾಕಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗೆ ಕೊಠಡಿ ಬಿಟ್ಟು.

4. ಮಾಂಸದ ಮೇಲೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಇರಿಸಿ. ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು.

5. ಬೇಯಿಸಿದ ತನಕ 10-12 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.

6. ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಲೆಟಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಹಾಟ್ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳು ಕ್ರೋಕ್ ಮೇಡಮ್ ಮತ್ತು ಕ್ರೋಕ್ ಮಾನ್ಸಿಯರ್

ಮಾರ್ಚ್ 8 ರಂದು ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್‌ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ನಿಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಸರಿಯಾದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಆನ್ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಮಾರ್ಚ್ 8 ರ ದಿನದ ಪ್ರಕಾರ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವುದು. ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಿ, ಆದರೆ ಈ ದಿನಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಹೆಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಬನ್ನಿ.

ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಆ ಹೆಸರಿನ ಸಲಾಡ್ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೂ ಪರವಾಗಿಲ್ಲ. ಬದಲಿಗೆ, ಈ ದಿನದವರೆಗೂ ಅದು ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಇರಲಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಈಗ ಅದು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಅದರ ಲೇಖಕರು ಎಂದು ಹೇಳುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಸರಿಯಾಗಿದೆ!

ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಇದು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ - ನಿಮ್ಮ ಅಚ್ಚುಮೆಚ್ಚಿನ ಆಶ್ಚರ್ಯ ಮತ್ತು ದಯವಿಟ್ಟು ಕೇವಲ, ಆದರೆ ಹೊಸ ಸಲಾಡ್ ಮಂದಿ! ಅಂದಹಾಗೆ, ಈ ಸಂಗ್ರಹಣೆಯಲ್ಲಿ ಅವರಿಗಾಗಿ ನಾನೇ ಹೆಸರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬರಲು ನಾನು ಯೋಜಿಸುತ್ತೇನೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಇಂಟರ್ನೆಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಅವರ ಹೆಸರುಗಳನ್ನು ಹುಡುಕಿದರೆ ಆಶ್ಚರ್ಯಪಡಬೇಡಿ, ಆದರೆ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದಿಲ್ಲ.

ಮತ್ತು ನಾವು ಮೊದಲು ಹೋಗುತ್ತೇವೆ ಅಂತರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಮಹಿಳಾ ದಿನಾಚರಣೆಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ತವಾದ ಸಲಾಡ್.

ಸಲಾಡ್ ಮಾರ್ಚ್ 8, ಅಥವಾ "ಅಮ್ಮನಿಗೆ ಪೋಸ್ಟ್‌ಕಾರ್ಡ್"

ಇಂದಿನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಆಯ್ಕೆಯಿಂದ ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿದೆ. ಆದರೆ ಅದರ ಸಂಕೀರ್ಣತೆಯು ಸಮಯ ಮತ್ತು ತಾಳ್ಮೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಸಂಪರ್ಕ ಹೊಂದಿದೆ.

ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಕ್ಯಾನ್ ಟ್ಯೂನ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ - 4 ಪಿಸಿಗಳು
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಮೇಯನೇಸ್ - ರುಚಿಗೆ
• ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ
• ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಹಸಿರು.

ಅಡುಗೆ:

ನಾವು ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು 8 ನೇ ಸಂಖ್ಯೆಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮಾಡಲು ಸುಲಭವಾಗುವಂತೆ, ನಮಗೆ ವಿಭಿನ್ನ ವ್ಯಾಸದ ಗಾತ್ರಗಳೊಂದಿಗೆ ಎರಡು ಗ್ಲಾಸ್ಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ನಮಗೆ ದೊಡ್ಡ ಫ್ಲಾಟ್ ಭಕ್ಷ್ಯ ಅಥವಾ ಪ್ಲೇಟ್ ಕೂಡ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ನಾವು ನಮ್ಮ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತೇವೆ.

1. ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಎರಡು ಗ್ಲಾಸ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ವ್ಯಾಸದೊಂದಿಗೆ, ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಪದರಗಳನ್ನು ಹಾಕಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ.

2. ಮೊದಲ ಪದರವು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯಿಂದ ತುರಿದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಸುಮಾರು ಮೂರು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ದಪ್ಪವಿರುವ ಕನ್ನಡಕಗಳ ಸುತ್ತಲೂ ಎಂಟು ಅಂಕಿಗಳ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಎರಡು ವಲಯಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ನಾವು ಅದನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ.

3. ಟ್ಯೂನದಿಂದ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ರಸವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನಿಂದ ಚೂರುಚೂರು ಮಾಡಿ. ಅಥವಾ ನೀವು ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಟ್ಯೂನ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಇದು ಈಗಾಗಲೇ ಪುಡಿಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ದ್ರವವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹರಿಸಬೇಕು. ಅದನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗದ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಮೇಯನೇಸ್ನ ತೆಳುವಾದ ಪದರದಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಿ.

4. ಮುಂದಿನ ಪದರದಲ್ಲಿ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಹಾಕಿ.

5. ನಂತರ ಒಂದು ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿದ, ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ನಂತರ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಪ್ರತಿ ಪದರವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಅಥವಾ, ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಇರಬಾರದು, ಪದರದ ಮೂಲಕ ಅದನ್ನು ಮಾಡಿ.

6. ಕೊನೆಯ ಪದರದೊಂದಿಗೆ, ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ. ಮತ್ತು ಕನ್ನಡಕವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

7. ಕರವಸ್ತ್ರ ಅಥವಾ ಟೀಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಅಂಚುಗಳ ಸುತ್ತಲೂ ಚದುರಿದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ನಾವು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ.

8. ಮತ್ತು ಅಂತಿಮ ಸ್ಪರ್ಶ, ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ನಿಂದ ಕೆತ್ತಿದ ಹೂವುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಆದರೆ ನೀವು ಹೂವುಗಳಿಲ್ಲದೆ 8 ನೇ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಬಿಡಬಹುದು. ಸಲಾಡ್ ಇದ್ದಂತೆ ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ.

ಮೂಲಕ, ಇಲ್ಲಿ ಅದೇ ವಿನ್ಯಾಸದ ಮತ್ತೊಂದು ಆವೃತ್ತಿ ಇದೆ, ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಕನ್ನಡಕವಿಲ್ಲದೆ. ಸಲಾಡ್ ಯಾವುದೇ ಪದರಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬಹುದು. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಪದರದಿಂದ ಪದರವನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ, ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಸ್ಮೀಯರ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ನಂತರ ನಾವು ಕಾಗದದಿಂದ ಸಂಖ್ಯೆ 8 ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಲಾಡ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಇತರ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ನಾವು ಕಾಗದವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಮತ್ತು ಅಂಚಿನಿಂದ ನಾವು ವಿಲೋ ಶಾಖೆಯನ್ನು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಗಳು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ.

ಏನು, ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಗೊಂದಲಕ್ಕೀಡಾಗಲು ನೀವು ತುಂಬಾ ಉದ್ದವಾಗಿ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದೀರಾ? ನಾನು ಒಪ್ಪುತ್ತೇನೆ, ಈ ಸಲಾಡ್ ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿಲ್ಲದಿದ್ದರೂ, ನೀವು ಇನ್ನೂ ಸ್ವಲ್ಪ ಟಿಂಕರ್ ಮಾಡಬೇಕು. ಆದರೆ ಮುಂದಿನ ಯಾವುದೇ ಗಡಿಬಿಡಿಯಿಲ್ಲದ ಜೊತೆ. 10 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಖರೀದಿಸಿ ಇದರಿಂದ ನೀವು ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಏನನ್ನಾದರೂ ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ.

ಸಲಾಡ್ "ಕ್ಯಾಪ್ರೆಸ್"

ಈ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಸಲಾಡ್ ಎಷ್ಟು ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆಯೋ ಅಷ್ಟೇ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅದರ ವಿನ್ಯಾಸವು ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹೆಸರು ಕೂಡ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಅದರ ಹೆಸರನ್ನು ಉಚ್ಚರಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ, ಅದು ತಕ್ಷಣವೇ ಯಾವುದೇ ಮಹಿಳೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಮೈಲ್ ಅನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಪದವು ಕಿವಿಯನ್ನು ಮುದ್ದಿಸುತ್ತದೆ.

ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ದೊಡ್ಡ ಕೆಂಪು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 2 ಪಿಸಿಗಳು
• ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಚೀಸ್ - 2 ಚೆಂಡುಗಳು (200-250 ಗ್ರಾಂ)
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು
• ಒಣಗಿದ ತುಳಸಿ - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಒಣಗಿದ ಓರೆಗಾನೊ - ಪಿಂಚ್
• ತಾಜಾ ತುಳಸಿ ಅಥವಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - ಚಿಗುರು

ಅಡುಗೆ:

1. ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು 3-5 ಮಿಮೀ ದಪ್ಪವಿರುವ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಇದನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹರಿತವಾದ ಚಾಕುವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು.

2. ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಟೊಮೆಟೊಗಳ ರೀತಿಯಲ್ಲಿಯೇ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮತ್ತು ಪ್ಲೇಟ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ಪರ್ಯಾಯ ಪದರಗಳು. ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಚೆಂಡುಗಳು ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದ್ದರೆ, ನಾವು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ ಹೊಂದುವ ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿರುವಂತೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿ ಹಾಕಬಹುದು.

3. ಒಣ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ನಿಲ್ಲಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡಿ ಇದರಿಂದ ಅವು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಊದಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಿ.

ಎಲ್ಲವೂ, ನಮ್ಮ ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಬಡಿಸಬಹುದು. ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಅದನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ಅವನು ತುಂಬಾ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತಾನೆ! ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ. ಮತ್ತು ಸ್ತ್ರೀ ಆಕೃತಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಲಾಡ್ನ ಮತ್ತೊಂದು ವಿನ್ಯಾಸ ಇಲ್ಲಿದೆ.

ಸಲಾಡ್ "ಮಹಿಳಾ ದಿನ"

ಮುಂದಿನ ಸಲಾಡ್ ಕೂಡ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಇತರ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಸಲಾಡ್ಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡದಿದ್ದಾಗ, ಆದರೆ ಸರಳವಾಗಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ರಾಶಿಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅವರ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾದ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅವರೆಲ್ಲರೂ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.

ಸರಿ, ನಮ್ಮ ಇಂದಿನ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ನೋಡೋಣ ಮತ್ತು ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಏನೆಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿಯೋಣ.

ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಹ್ಯಾಮ್ ಅಥವಾ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ - 150 ಗ್ರಾಂ
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ - 150 ಗ್ರಾಂ
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 150 ಗ್ರಾಂ
• ಕೆಂಪು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ - 1 ಸ್ಯಾಚೆಟ್
• ಆಲಿವ್ಗಳು - 0.5 ಕ್ಯಾನ್ಗಳು
• ಮೇಯನೇಸ್ - ರುಚಿಗೆ

ಅಡುಗೆ:

1. ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಇದು ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ, ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಆಗಿರಬಹುದು, ಮತ್ತು, ನಾವು ಇಂದು ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಹಾಗೆ. ನೀವು ಮಾಂಸದ ಬದಲಿಗೆ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು, ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ.

2. ಸಾಸೇಜ್, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಅನ್ನು ಸರಿಸುಮಾರು ಒಂದೇ ಗಾತ್ರ ಮತ್ತು ದಪ್ಪದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಆಲಿವ್ಗಳಿಗೆ ಬದಲಿಸಬಹುದು.

3. ಸಲಾಡ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು, ನಮಗೆ ದೊಡ್ಡ ಫ್ಲಾಟ್ ಭಕ್ಷ್ಯ ಬೇಕು. ನಾವು ಒಟ್ಟು 8 ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ, ನಾವು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಸಮತಲವನ್ನು 7 ವಲಯಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

4. ನಾವು ಚೀಲದಿಂದ ಖರೀದಿಸಿದ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ.

5. ಮೇಯನೇಸ್ ಬ್ಯಾಗ್‌ನಿಂದ ಸುಂದರವಾದ ಲೇಸ್ ಟ್ರ್ಯಾಕ್‌ಗಳನ್ನು ಸ್ಕ್ವೀಝ್ ಮಾಡಿ, ಅವರೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ವಲಯಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ. ಇದು ತುಂಬಾ ಸುಂದರವಾದ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊರಹಾಕುತ್ತದೆ. ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿಯೇ ಅದನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಡಿಸಬೇಕು.

6. ನೀವು ಸಲಾಡ್ ತಿನ್ನಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ನೀವು ಬಹುಶಃ ಗಮನಿಸಿದಂತೆ, ಇಲ್ಲಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಾಜಾವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ನೀವು ಏನನ್ನೂ ಬೇಯಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ನಾನು ಅದನ್ನು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದೆ, ತೊಳೆದು, ಕತ್ತರಿಸಿ - ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಇದು ತಯಾರಿಸಲು ಕೇವಲ 15 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಸಲಾಡ್ "ರಾಜಕುಮಾರಿ"

ಮತ್ತು ಮುಂದಿನ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಚಿಕನ್ ಸ್ತನದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮೊದಲೇ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ನೀವು ರೆಡಿಮೇಡ್ ಖರೀದಿಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ.

ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಹೊಂಡದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 0.5 ಕಪ್ಗಳು
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ - 4 ಪಿಸಿಗಳು
• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ - 0.5 ಕಪ್ಗಳು
• ಮೇಯನೇಸ್ - - 5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ

ಅಡುಗೆ:

1. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರಿನಿಂದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲುವಂತೆ ಮಾಡಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಸ್ವಲ್ಪ ಊದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು.

2. ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಫೈಬರ್ಗಳಾಗಿ ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡಿ, ಅಥವಾ ನೀವು ಅದನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.

3. ಒಂದು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಬೀಜಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ರುಬ್ಬಿಸಿ, ಎರಡನೇ ಭಾಗವನ್ನು ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಇದರಿಂದ ಕಣಗಳು ಸಣ್ಣ ಬಟಾಣಿ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ.

4. ಕೋಳಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿಯೇ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಘನಗಳು, ನಂತರ ಘನಗಳು, ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ಗಳಾಗಿ ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡಿದರೆ, ನೀವು ಸಣ್ಣ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

5. ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಹಾಕಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಅದು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಅದನ್ನು ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ದೊಡ್ಡ ಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ. ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಿಡಿ.

6. ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಹ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಉಪ್ಪು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಚಿಕನ್ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದರೆ, ಅದು ಈಗಾಗಲೇ ಸಾಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ, ಮೇಯನೇಸ್ ಕೂಡ ಉಪ್ಪು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಸಾಹಭರಿತರಾಗಬೇಡಿ. ಆದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಮೆಣಸು ನೋಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

7. ಮಿಶ್ರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಫ್ಲಾಟ್ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಅವರಿಗೆ ಬೆಟ್ಟದ ಆಕಾರವನ್ನು ನೀಡಿ. ಉಳಿದ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ, ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಾ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಯಾರಾದರೂ ಒಂದನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು! ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದು. ವೇಗವಾದ, ಸರಳ ಮತ್ತು ಸುಲಭ!

ಸಲಾಡ್ "ಸುದಾರುಷ್ಕಾ"

ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಾ? ನಂತರ ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ. ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಬೇಯಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಅಂದರೆ ಅದು ಬೇಗನೆ ಬೇಯಿಸುತ್ತದೆ!

ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಹ್ಯಾಮ್ - 150-200 ಗ್ರಾಂ
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಚೀಸ್ - 150-200 ಗ್ರಾಂ
• ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್ - 1 ಫೋರ್ಕ್
• ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ - 3 - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು
• ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್ - 1 ಟೀಚಮಚ
• ಮೇಯನೇಸ್ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 1 tbsp. ಒಂದು ಚಮಚ
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ

ಅಡುಗೆ:

1. ಮಾಂಸದ ಅಂಶವಾಗಿ, ನಾವು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ನಾವು ಮಾಂಸವನ್ನು ಉದ್ದವಾದ ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.

2. ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಒಂದೇ ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಉದ್ದವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.

3. ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸಿ. ನಂತರ ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಹರಿದು ಹಾಕಿ.

ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅವರು ರಸವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ, ಗಾಢವಾದ ಮತ್ತು ಕೊಳಕು ಆಗುತ್ತಾರೆ.

4. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್ (ಇದನ್ನು ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್, ಅಥವಾ ವಿಪರೀತ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಸೇಬು) ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ನಿಲ್ಲಲಿ. ಇದು ನಮ್ಮ ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.

5. ದೊಡ್ಡ ಫ್ಲಾಟ್ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹ್ಯಾಮ್ ಹಾಕಿ, ಸಣ್ಣ ಬೆಟ್ಟವನ್ನು ರೂಪಿಸಿ. ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಭರ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಿ.

6. ಮೇಲೆ ಚೀಸ್, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ತುಂಬುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ.

7. ಕೊನೆಯ ಪದರವು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಹ್ಯಾಮ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿಗಳು. ಅದರ ಮೇಲೆ ನಾವು ಉಳಿದ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ.

8. 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ ಇದರಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಪದರಗಳು ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಲು ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತರ ಬಡಿಸಿ.

ನೀವು ಗಮನಿಸಲು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಈ ಸಲಾಡ್ ಕೆಲವು ಹೋಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಸಹಜವಾಗಿ, ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ. ನಾನು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಇಲ್ಲಿ ಸೀಸರ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ, ಅನೇಕ ಜನರಿಗೆ ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆ. ಮತ್ತು ಯಾರಿಗಾದರೂ ಹೇಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅದರ ಲಿಂಕ್ ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ, ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಯಾವಾಗಲೂ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಸಲಾಡ್ "ಪಿಂಕ್ ಮೂಡ್"

ಮತ್ತೊಂದು ವಿಸ್ಮಯಕಾರಿಯಾಗಿ ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಹಬ್ಬದಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ.

ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸೀಗಡಿ - 200-300 ಗ್ರಾಂ
• ತಾಜಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 2 ಪಿಸಿಗಳು
• ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 1 - 2 ಪಿಸಿಗಳು
• ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 1 - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 1 tbsp. ಒಂದು ಚಮಚ
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ

ಅಡುಗೆ:

1. ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ, ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಸಿದ ನಂತರ, ಅವುಗಳ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ 30-40 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ. ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಲು ಬಿಡಿ.

2. ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಸೀಗಡಿಯ ಅರ್ಧವನ್ನು ಸಹ ಸೇರಿಸಿ. ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು, ಬೆರೆಸಿ.

ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲಕ್ಕೆ ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

3. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಅರ್ಧವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

4. ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಉಳಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಿ.

ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್ಗೆ ಬದಲಿಸಬಹುದು.

ಮತ್ತು ನೀವು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ತುಂಬಿಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೆಚಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬಹುದು.

ತದನಂತರ ಮನಸ್ಥಿತಿ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ "ಗುಲಾಬಿ" ಆಗಿರುತ್ತದೆ.

ಲಾವಾಶ್ ಅಪೆಟೈಸರ್ ರೋಲ್ "ವ್ಕುಸ್ನ್ಯಾಟಿನಾ"

ಲಾವಾಶ್ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ತಿಂಡಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಾಂಸ, ಮೀನು, ಕೋಳಿ, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಎಲ್ಲಾ ಸಂಭವನೀಯ ಸಂಯೋಜನೆಗಳು - ನೀವು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಮತ್ತು ಇಂದು ನಾವು ಈ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತೇವೆ.

ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ತೆಳುವಾದ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ - 1 - 2 ಪಿಸಿಗಳು
• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ - 300-400 ಗ್ರಾಂ
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 150-200 ಗ್ರಾಂ
• ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 250-300 ಗ್ರಾಂ
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 - 2 ಲವಂಗ
• ಮೇಯನೇಸ್ - ರುಚಿಗೆ

ಅಡುಗೆ:

1. ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

2. ಲಾವಾಶ್ ಅನ್ನು 3 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ನಮಗೆ ತೆಳುವಾದ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಅದು ಮುರಿಯುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

3. ಮೇಯನೇಸ್ನ ತೆಳುವಾದ ಪದರವನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಕೋಟ್ನಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಭಾಗವನ್ನು ಹಾಕಿ. ಅದರ ಮೇಲೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಹಾಕಿ.

4. ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ನ ಎರಡನೇ ಭಾಗದೊಂದಿಗೆ ಕವರ್ ಮಾಡಿ, ಅದನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಹೊದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.

5. ನಂತರ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ನ ಮುಂದಿನ ಪದರ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ನ ಕೊನೆಯ ಪದರವನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ.

6. ನಂತರ ರೋಲ್ ಆಗಿ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ. ನಂತರ ರೋಲ್ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

ಇದು ರುಚಿಕರವಾದ ಲಘು ರೋಲ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ. ಬೆಳಕು, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸುಂದರ.

ಕಿತ್ತಳೆಯಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ "ಸುಂದರ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ"

ಇದು ನಿಜವಾದ ಹಬ್ಬದ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿದ್ದು ಅದು ವಿನಾಯಿತಿ ಇಲ್ಲದೆ ಎಲ್ಲಾ ಮಹಿಳೆಯರನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತದೆ.

ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಕಿತ್ತಳೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು
• ಹ್ಯಾಮ್ - 300 ಗ್ರಾಂ
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ತುಂಡು ಸಣ್ಣ
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ
• ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಅಥವಾ ಲೆಟಿಸ್
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 2 tbsp. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು
• ಮೇಯನೇಸ್ - ರುಚಿಗೆ

ಅಡುಗೆ:

1. ಹ್ಯಾಮ್, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಅಥವಾ ನೀವು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.

2. ಕಿತ್ತಳೆ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ತಿರುಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸ್ಕೂಪ್ ಮಾಡಿ. ತಿರುಳಿನಿಂದ ವಿಭಾಗಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.

3. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ.

4. ಸಲಾಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಖಾಲಿ ಕಿತ್ತಳೆ ಅಚ್ಚನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ.

5. ಲೆಟಿಸ್ ಅಥವಾ ಗ್ರೀನ್ಸ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಕಿತ್ತಳೆ ಅರ್ಧವನ್ನು ಹಾಕಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ನನ್ನ ಪಿಗ್ಗಿ ಬ್ಯಾಂಕ್‌ನಲ್ಲಿ ಸರಳ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಆದರೆ, ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಒಂದು ಲೇಖನದ ಚೌಕಟ್ಟಿನೊಳಗೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ವಿವರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಇಂದು ನೀಡಲಾದ ಆಯ್ಕೆಗಳಿಂದ, ನೀವು ಸಹ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ.

ಮಾರ್ಚ್ 8 ರ ದಿನದಂದು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು

ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಮೆನು ಅತ್ಯಂತ ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿರಬಹುದು ಮತ್ತು ಮನುಷ್ಯನು ಬೇಯಿಸಬಹುದಾದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಏನು ಮಾಡಬಹುದೋ ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಅಮೇರಿಕಾವನ್ನು ಮರುಶೋಧಿಸಲು ಮತ್ತು ನಿಮಗಾಗಿ ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಸಂಕೀರ್ಣ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಬರಲು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನನ್ನ ಪತಿ ವರ್ಷದಿಂದ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಮಾರ್ಚ್ 8 ಕ್ಕೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಅವನು ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತಾನೆ, ಫಲಿತಾಂಶವು ಯಾವಾಗಲೂ ಊಹಿಸಬಹುದಾದದು, ಅಂದರೆ, ಪಿಲಾಫ್ ಏಕರೂಪವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ, ಜೊತೆಗೆ, ಪಿಲಾಫ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ಪೂರ್ವದಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪುರುಷ ಕಾರ್ಯವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪುರುಷರು ಇದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ.

ನಮ್ಮ ತಾಯಂದಿರು, ಮಗಳು ಮತ್ತು ಪತಿ ಯಾವಾಗಲೂ ರಜೆಗಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತಾರೆ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನನ್ನ ಸಹೋದರ ಮತ್ತು ಅವನ ಕುಟುಂಬವು ಬೀಳುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಯಾವಾಗಲೂ ಅದ್ಭುತವಾದ ಉಜ್ಬೆಕ್ ಪಿಲಾಫ್ ಅನ್ನು ಸಂತೋಷದಿಂದ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ಈ ಎಲ್ಲಾ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಯಾರೂ ಕೇಳಲಿಲ್ಲ: "ಏನು, ಮತ್ತೆ ಪಿಲಾಫ್?"

ಪುರುಷರು ಬೇಯಿಸಲು ಸಂತೋಷಪಡುವ ಮತ್ತೊಂದು ಖಾದ್ಯ ಇದು. ಅವರು ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ತಮ್ಮ ಇದ್ದಿಲು ಗ್ರಿಲ್‌ಗಳನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅಪಾರ್ಟ್ಮೆಂಟ್ ಕಟ್ಟಡಗಳ ಅಂಗಳದಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ತಾಜಾ ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸುಡುವುದನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತಾರೆ. ಎಲ್ಲಾ ನೆರೆಹೊರೆಯವರು ಇದನ್ನು ಉತ್ತಮ ತಿಳುವಳಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಅಸೂಯೆಪಡುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ಅವರು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ತಮ್ಮ ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲೋ ಟಿಕ್ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಮುಂದಿನ ವರ್ಷ ಅವರು ಅದೇ ರೀತಿ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಆ ಮೂಲಕ ತಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಯ ಮಹಿಳೆಯರನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಶಿಶ್ ಕಬಾಬ್, ಮೂಲಕ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ವಿದ್ಯುತ್ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ (ಯಾವುದಾದರೂ ಇದ್ದರೆ), ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಚಿಕನ್ ನಿಂದ. ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ತೊಂದರೆಯಿಲ್ಲದೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಲಿಂಕ್ ಅನ್ನು ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ನೋಡಿ.

ನೀವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು - ಕಾರ್ಪ್, ಮೌಂಟೇನ್ ಟ್ರೌಟ್, ಅಥವಾ ಇನ್ನಾವುದೋ, ಮೂಲಕ, ನೀವು ಅದನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ಅಥವಾ ನೀವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇಡೀ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಸುಲಭ, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿರಬಹುದು. ನೀವು ಅದನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಅದೇ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಗ್ರಿಲ್‌ನಲ್ಲಿ (ಅಂತಹ ಮೋಡ್ ಇದ್ದರೆ), ಅಥವಾ ತೋಳಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಅದು ಕೆಲಸವನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಸುಲಭಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಅದರ ನಂತರ ನೀವು ಮಾಡಬೇಡಿ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಬೇಕು.

ನನ್ನ ಬ್ಲಾಗ್‌ನಲ್ಲಿ ನಾನು ಸಂಪೂರ್ಣ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಕಂಡು ನನಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯವಾಯಿತು. ಇದೆ, ಆದರೆ ಕೋಳಿ ಇಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾನು ಈ ಪ್ರಮಾದವನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಲು ಆತುರಪಡುತ್ತೇನೆ.

ಸಂಪೂರ್ಣ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್

ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಸಂಪೂರ್ಣ ಕೋಳಿ - 1 ಪಿಸಿ
• ಚಿಕನ್ ಮಸಾಲೆಗಳು - ಯಾವುದೇ
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ

ಅಡುಗೆ:

1. ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ನೀರು ಬರಿದಾಗಲು ಬಿಡಿ. ಪೇಪರ್ ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಒಣಗಿಸಿ.

2. ಚಿಕನ್ ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾಡಲು, ಅದನ್ನು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮಾಡಬೇಕು. ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ಗಾಗಿ, ನಮಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ನೀವು ಚಿಕನ್ಗಾಗಿ ಮಸಾಲೆಗಳ ಸಿದ್ಧ ಸೆಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಅವುಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಾನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನನ್ನ ಸ್ವಂತ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಕೋಳಿಗಾಗಿ ಇದು ನೆಲದ ಕೊತ್ತಂಬರಿ, ಜೀರಿಗೆ, ಥೈಮ್, ಓರೆಗಾನೊ, ಟೈಮ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಅರಿಶಿನ, ಕೆಂಪುಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಒಂದು ಸೆಟ್ ಉತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ರಡ್ಡಿ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಕೂಡ ನೀಡುತ್ತದೆ.

3. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಅಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಮೆಣಸು ಕೇವಲ ನಂಬಲಾಗದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

4. ಈಗ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ, ಇಡೀ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಹೊರಗೆ ಮತ್ತು ಒಳಗೆ ಕೋಟ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು 30 - 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಲು ಬಿಡಿ.

ಮೂಲಕ, ಇದನ್ನು ಎದೆಯ ರೇಖೆಯ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು, ನಂತರ ಚಿಕನ್ ದೊಡ್ಡದಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಚಪ್ಪಟೆಯಾಗಿ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತದೆ.

5. ಈ ಸಮಯ ಮುಗಿಯುವ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು, ಓವನ್ ಅನ್ನು ಬೆಳಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ. ನಮಗೆ 180 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

6. ಈಗ ನೀವು ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಬೇಕು. ದೊಡ್ಡದಾಗಿ, ಅದು ಹೇಗಾದರೂ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ! ಆದ್ದರಿಂದ, ಯಾವುದೇ ಮಾರ್ಗವನ್ನು ಆರಿಸಿ.

7. ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು 50 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲು ಬಿಡಿ, ಸಹಜವಾಗಿ, ಸಮಯವು ಕೋಳಿಯ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಸನ್ನದ್ಧತೆಯ ಮಾನದಂಡವೆಂದರೆ ನಮ್ಮ ಕೋಳಿ ಕಪ್ಪಾಗುವುದು, ರುಚಿಕರವಾದ ವಾಸನೆ, ಮತ್ತು ಇದು ತುಂಬಾ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅದರ ದಪ್ಪವಾದ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಚುಚ್ಚಿದಾಗ, ಗುಲಾಬಿ ರಸವು ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಬಾರದು.

8. ಚಿಕನ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ನೀವು ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಬಹುದು. ಸರಿ, ಅಥವಾ ಈ ರಜಾದಿನಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ತಯಾರಿಸುವ ಮೇಲಿನ ಯಾವುದೇ ಸಲಾಡ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಸುಲಭ. ಮತ್ತು ನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನದ ಎಲ್ಲಾ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದರೆ, ಫಲಿತಾಂಶವು ಸರಳವಾಗಿ ಅದ್ಭುತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಅಂದಹಾಗೆ, ನೀವು ಇಬ್ಬರಿಗೆ ಭೋಜನವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಚಿಕನ್ ಇದ್ದರೆ, ನೀವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಲುಗಳು ಅಥವಾ ತೊಡೆಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನ ಇಲ್ಲಿದೆ.

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಕಾಲುಗಳು "ಹವಾಯಿಯನ್ ಮೂಡ್"

ಹವಾಯಿಯನ್ ಏಕೆ ಎಂದು ಕೇಳಿ, ಆದರೆ ಎಲ್ಲವೂ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ - ಏಕೆಂದರೆ ನಮ್ಮ ಕೋಳಿಯನ್ನು ಅನಾನಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸರಿ, ಏಕೆ ಹಬ್ಬದ ಭಕ್ಷ್ಯ ಅಲ್ಲ?

ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಕೋಳಿ ಕಾಲುಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ ಚೂರುಗಳು - ಅರ್ಧ ಕ್ಯಾನ್
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 1 tbsp. ಒಂದು ಚಮಚ
• ಮಸಾಲೆಗಳು - 1 - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಉಪ್ಪು, ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ಗಾಗಿ:

• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 2 tbsp. ರಾಶಿ ಚಮಚಗಳು
• ಅನಾನಸ್ ರಸ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಲವಂಗ
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ಐಚ್ಛಿಕ

ಅಡುಗೆ:

1. 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಒಂದು ಜಾರ್, ಆಲಿವ್ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಇತರ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಅನಾನಸ್ ರಸದ ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್, ಆದರೆ ವಾಸನೆಯಿಲ್ಲದ, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು. ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡಿ ಇದರಿಂದ ಮಸಾಲೆಗಳು ಚದುರಿಹೋಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನ ರುಚಿ ಏಕರೂಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

2. ಪೇಪರ್ ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಚಿಕನ್ ಕಾಲುಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಿ, ನಂತರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಳಿಸಿಬಿಡು ಮತ್ತು 1 - 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಲು ಬಿಡಿ, ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಕಾಲುಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಇನ್ನೂ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ರಬ್ ಮಾಡಬಹುದು.

3. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 210 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ. ಕಾಲುಗಳನ್ನು ಅಡಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದರ ಮೇಲೆ ಅನಾನಸ್ ವೃತ್ತವನ್ನು ಹಾಕಿ. 25-30 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

4. ಈ ಮಧ್ಯೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಜಾರ್ನಿಂದ ಅನಾನಸ್ ರಸ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಪಿಕ್ವೆನ್ಸಿಗಾಗಿ, ನೀವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಅಥವಾ ತುಳಸಿಯ ಚಿಗುರು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

5. ರೆಡಿ ಕಾಲುಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ನೀಡಬಹುದು, ಅವುಗಳನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಎಲ್ಲವೂ ತ್ವರಿತವಾಗಿ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದಂತೆ ಬದಲಾಯಿತು.

ಚಿಕನ್ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಹಂದಿಮಾಂಸದಂತಹ ಮಾಂಸವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ಹಂದಿ ಚಾಪ್ಸ್ "ಹಬ್ಬದ ಪಟಾಕಿ"

ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಹಂದಿ ಚಾಪ್ಸ್ - ಸೇವೆಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯಿಂದ
• ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 100-150 ಗ್ರಾಂ
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ.
• mkuka - 2 - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು
• ಮಸಾಲೆಗಳು, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ

ಅಡುಗೆ:

1. ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಚಾಪ್ಸ್ಗಾಗಿ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಮಾಂಸವನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ನೀವು ಟೆಂಡರ್ಲೋಯಿನ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು 1.2 - 1.4 ಸೆಂ.ಮೀ ದಪ್ಪದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು. ನಂತರ ಮಾಂಸವನ್ನು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಫಿಲ್ಮ್ ಅಥವಾ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ.

2. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಬೆರೆಸಿದ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಲಗಲು ಬಿಡಿ.

3. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಒಡೆದು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.

4. ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಚಾಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಮೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ. ನೀವು ಇದಕ್ಕೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣ ವಿಧಾನವನ್ನು ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ಬಾರಿ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಬಹುದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ದಪ್ಪವಾದ "ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್" ಅನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.

5. ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ 2 - 2.5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಚಾಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

6. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ. ಹುರಿದ ಚಾಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ತುಂಡುಗಳ ಮೇಲೆ ವೃತ್ತ ಅಥವಾ ಎರಡು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ನಂತರ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

7. 7 - 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಭಕ್ಷ್ಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಮೂಲಕ, ಇದು ತುಂಬಾ ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಇದು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ!

ನೀವು ಚಿಕನ್ ಚಾಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಮಹಿಳೆಯರು ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ!

ಇಟಾಲಿಯನ್ ಶೈಲಿಯ ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಹಬ್ಬದ ಭೋಜನ

ಅಂತಹ ಭೋಜನವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸೇವೆಯು ಅತ್ಯುನ್ನತ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ! ಮತ್ತು ಸಹಜವಾಗಿ, ಅಂತಹ ಗಮನ ಮತ್ತು ಪ್ರಯತ್ನದಿಂದ, ಯಾವುದೇ ಮಹಿಳೆ ಸರಳವಾಗಿ ಸಂತೋಷದಿಂದ ಕರಗುತ್ತದೆ!

ಪದದ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಅರ್ಥದಲ್ಲಿಯೂ ಇದು ಅದ್ಭುತವಾದ ಕಲ್ಪನೆಯಾಗಿದೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರಿಗೆ ಅದೇ ಅದ್ಭುತ ಭೋಜನವನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ಸರಿ, ನಾವು ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದರೆ, ಸಿಹಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಇದು ತಾರ್ಕಿಕವಾಗಿದೆ.

ಮಾರ್ಚ್ 8 ರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ

ಸಿಹಿ ಖಾದ್ಯವಾಗಿ, ನೀವು ಸಹಜವಾಗಿ, ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಖರೀದಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾದದನ್ನು ಸಹ ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ಅದು ತುಂಬಾ ಮೆಚ್ಚುಗೆ ಪಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಸಂತೋಷದಿಂದ ತಿನ್ನುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೀವು ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾನು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಸರಳ ಮತ್ತು ಪ್ರವೇಶಿಸಬಹುದಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹುಡುಕಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದೆ. ಈ ಕೊಡುಗೆಯಿಂದ ನೀವು ಏನನ್ನಾದರೂ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ ಭೋಜನವು ತುಂಬಾ ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ನೀವು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಬೀಜಗಳು, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು. ಅಂತಹ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟವಾಗುತ್ತವೆ, ಅವರು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಆಹಾರಕ್ರಮವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಳಸುವ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬೇಕು, ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ ತಯಾರಿಸಿದ ನಂತರ ಪುರುಷರು ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದು ಅಸಂಭವವಾಗಿದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಬೇಯಿಸದೆ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ.

ಮದ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು "ಫ್ಲಾಂಬೆ"

ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಬಾಳೆ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಕಹಿ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ - 20 ಗ್ರಾಂ
• ಬೆಣ್ಣೆ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಮದ್ಯ ಅಥವಾ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ - 1 tbsp. ಒಂದು ಚಮಚ
• ಹಿಟ್ಟು - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು
• ಸೇವೆಗಾಗಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್

ಅಡುಗೆ:

1. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಉದ್ದವಾಗಿ ಎರಡು ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ, ನಂತರ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

2. ಫ್ಲಾಟ್ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಮದ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಯ ಮುಂದೆ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ. ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಆವಿಯಾದ ನಂತರ ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿ ಆರಿಹೋದ ನಂತರ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನ ಸ್ಕೂಪ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮಹಿಳೆಗೆ ಅರ್ಪಿಸಿ.

ಮತ್ತು ನೀವು ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಪ್ರಯೋಗಿಸಲು ಬಯಸದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಕೇವಲ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಮದ್ಯವಿಲ್ಲದೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಶರಬತ್ತು "ಅನಾನಸ್ ತಂಪು"

ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಅನಾನಸ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು (ಸಣ್ಣ)
• ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು
• ತೆಂಗಿನ ಸಿಪ್ಪೆಗಳು - 2 tbsp. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು
• ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ

ಅಡುಗೆ:

1. ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಹರಿತವಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅವರಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ತಿರುಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

2. ತಿರುಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನ ಬೌಲ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪದ ಪ್ಯೂರೀಯಂತಹ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯವರೆಗೆ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ.

3. ಅಚ್ಚುಗಳಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ 1 ಗಂಟೆ ಇರಿಸಿ.

4. ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ನಂತರ, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಶೆರ್ಬೆಟ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಅನಾನಸ್ನ "ದೋಣಿಗಳಲ್ಲಿ" ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ಟೇಬಲ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಇರಿಸಿ.

5. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ತೆಂಗಿನ ಸಿಪ್ಪೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ನೀವು ತೆಂಗಿನ ಚಿಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸರಳವಾಗಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು.

ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾದ ಸಿಹಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಸಂತೋಷದಿಂದ ಬಡಿಸಿ ಮತ್ತು ತಿನ್ನಿರಿ.

ಪೇರಳೆ ಮತ್ತು ಬಾದಾಮಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೊಸರು ಸಿಹಿತಿಂಡಿ "ಪ್ಯಾರಡೈಸ್ ಡಿಲೈಟ್"

ಮತ್ತೊಂದು ನೋ-ಬೇಕ್ ಡೆಸರ್ಟ್ ರೆಸಿಪಿ.

ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಪೇರಳೆ - 3 - 4 ಪಿಸಿಗಳು
• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 100-150 ಗ್ರಾಂ
• ಬಾದಾಮಿ - 50 ಗ್ರಾಂ
• ದ್ರಾಕ್ಷಿ - ಶಾಖೆ
• ಜೇನುತುಪ್ಪ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು

ಅಡುಗೆ:

1. ಪೇರಳೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಉದ್ದವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕೋರ್ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಪಿಯರ್ ಕಪ್ಪಾಗದಂತೆ ಕಟ್ ಅನ್ನು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಸ್ಮೀಯರ್ ಮಾಡಿ.

2. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ರುಬ್ಬಿಸಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

3. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಾದಾಮಿಯನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸು.

4. ಪೇರಳೆಗಳ ಅರ್ಧಭಾಗವನ್ನು ಮೊಸರು ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ, ಮೇಲೆ ಬಾದಾಮಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

5. ಸಿಹಿ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಯ ತಾಯಿಗಾಗಿ ಮೂರು ನೊ-ಬೇಕ್ ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ತಾಯಿಗೆ ನೀವು ಅದ್ಭುತ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಒಂದು, ಆದರೆ ಮೂರು. ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ನೋಡೋಣ.

ಇವುಗಳು ಅಂತಹ ಮೂಲ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಕೇಕ್ಗಳಾಗಿವೆ. ಇದು ತಾಯಿಗೆ ನಿಜವಾದ ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅವಳನ್ನು ಅಸಡ್ಡೆ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ!

ನಾವು ಬೇಯಿಸದೆಯೇ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದ್ದೇವೆ. ಆದರೆ ಇನ್ನೂ, ನೀವು ಏನನ್ನಾದರೂ ತಯಾರಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ಮಫಿನ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿ ರುಚಿಗೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು.

ಇದು ತುಂಬಾ ಸುಂದರವಾದ ಮೆನು. ಇದು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಹೊಂದಿದೆ - ಆಚರಣೆಯ ಪ್ರಜ್ಞೆ, ಮತ್ತು ಬಿಸಿಲಿನ ವಸಂತ ಮನಸ್ಥಿತಿ, ಮತ್ತು ಮೃದುತ್ವ, ಮತ್ತು ಸೊಗಸಾದ ಅತ್ಯಾಧುನಿಕತೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಇದರಿಂದ ಏನನ್ನಾದರೂ ಬೇಯಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ಕಾಣೆಯಾದ ಐದನೇ ಅಂಶವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಅಂದರೆ ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿ. ತದನಂತರ ಅದು ಹಬ್ಬದ ಪಟಾಕಿಯಂತೆ ಇರುತ್ತದೆ!

ಮಾರ್ಚ್ 8 ರ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಮರೆಯಲಾಗದ ಪ್ರಮುಖ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಯ ಬಗ್ಗೆ! ನಿಮಗೆ ಪ್ರಿಯವಾದ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಮತ್ತು ನವಿರಾದ ಪದಗಳನ್ನು ನೀಡಿ, ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿ, ನಿಮ್ಮ ಸ್ಮೈಲ್ ಮತ್ತು ಸೌಮ್ಯವಾದ ವಿಕಿರಣ ನೋಟ, ಚುಂಬನಗಳು ಮತ್ತು ಅಪ್ಪುಗೆಗಳು. ತದನಂತರ ಎಲ್ಲಾ ಮಹಿಳೆಯರು ಸ್ವತಃ ಮೊದಲ ವಸಂತ ಹೂವುಗಳಂತೆ ಅರಳುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ನೂರು ಪಟ್ಟು, ಪ್ರತಿಯಾಗಿ, ಅವರ ಗಮನ ಮತ್ತು ಅವರ ಸ್ತ್ರೀಲಿಂಗ ಉಷ್ಣತೆಯನ್ನು ನಿಮಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ!

ಇಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಹಬ್ಬದ ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ರಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ, ಅಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ! ಮತ್ತು ಮುಂಬರುವ ವಸಂತ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ನಾನು ಎಲ್ಲಾ ಮಹಿಳೆಯರನ್ನು ಅಭಿನಂದಿಸುತ್ತೇನೆ!

ಮತ್ತು ಈ ರಜಾದಿನವನ್ನು ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ತೊಂದರೆಗಳು, ಚಿಂತೆಗಳು ಮತ್ತು ಅಭಿನಂದನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಧೈರ್ಯವನ್ನು ಪುರುಷರಿಗೆ ನಾನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ.

ಮತ್ತು ನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟರೆ, ತರಗತಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತರೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ಮನುಷ್ಯನು ತನ್ನ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಿ!

ಒಳ್ಳೆಯದಾಗಲಿ!

ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರ ಜನ್ಮದಿನವು ಬರುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಈ ಘಟನೆಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಯಾರಿ ಮಾಡುವುದು ಮುಖ್ಯ. ರಜೆಯ ತಯಾರಿಗಾಗಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಆಹ್ಲಾದಕರ ತೊಂದರೆಗಳ ಮುಂದೆ. ಉಡುಗೊರೆ ಮತ್ತು ಅತಿಥಿ ಪಟ್ಟಿಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಿದ ನಂತರ, ನಿಮ್ಮ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಮೆನುವನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಯೋಜಿಸುವ ಸಮಯ.

1. ರಜಾದಿನದ ಥೀಮ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಿ- ಕೌಬಾಯ್ ಪಾರ್ಟಿಯಲ್ಲಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪಟ್ಟಿ ಮತ್ತು ಬಾರ್ಬಿಯಲ್ಲಿನ ಚೆಂಡು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸಂಜೆ ಅಥವಾ ದಿನದ ವಿಷಯವು ಈ ಸಂದರ್ಭದ ನಾಯಕನ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ: ವಯಸ್ಸು, ಆದ್ಯತೆಗಳು, ಆಸಕ್ತಿಗಳ ಮೇಲೆ.
2. ಆಹ್ವಾನಿತ ಅತಿಥಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಎಣಿಸಿ. ಒಟ್ಟು ಅತಿಥಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ, ನೀವು ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಸೇವೆಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಯೋಜಿಸಬಹುದು.
3. ಪ್ರಮುಖಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಎಣಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ವಯಸ್ಸಿನ ಗುಂಪುಗಳನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಿ. ಮಕ್ಕಳು ಮೇಲುಗೈ ಸಾಧಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಮೆನು ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ವಯಸ್ಕರಿಗೆ, ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು ಸಹ ಇವೆ: ಮುಂದುವರಿದ ಯುವಕರು, ಹೊಸ ರುಚಿ ಅನುಭವಗಳಿಗೆ ತೆರೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ, ಅಥವಾ ಸ್ಥಾಪಿತ ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಗೌರವಾನ್ವಿತ ವಯಸ್ಸಿನ ಜನರು ಮತ್ತು ಬಹುಶಃ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು.
4. ರಜೆಯ ಸ್ವರೂಪದೊಂದಿಗೆ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಿ: ಒಂದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಟೇಬಲ್ ಅಥವಾ ಬಫೆಟ್ ಟೇಬಲ್, ಅಥವಾ ಒಂದು ದೇಶದ ಮನೆಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ವರಾಂಡಾದಲ್ಲಿ ಕೂಟಗಳು. ಸ್ವರೂಪವು ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಮನೆಯ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ನಗರ ಅಪಾರ್ಟ್ಮೆಂಟ್ ಮತ್ತು ದೇಶದ ಕಾಟೇಜ್ ವಿಭಿನ್ನ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ನಿರ್ದೇಶಿಸುತ್ತವೆ.

ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಮುಖ್ಯ!ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ಮೆನುವನ್ನು ಯೋಜಿಸುವುದು, ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ, ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ನಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಗಂಭೀರ ಮತ್ತು ಜವಾಬ್ದಾರಿಯುತ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ. ಅದನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ಕೊನೆಯ ನಿಮಿಷಕ್ಕೆ ಬಿಡಬೇಡಿ.

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ, ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿವೆ:

• ತಿಂಡಿಗಳು;
• ಸಲಾಡ್ಗಳು;
• ಬಿಸಿ ಊಟ;
• ಕೇಕ್.

ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಆಯ್ಕೆ ಇಲ್ಲ. ಪ್ರತಿ ರಜಾದಿನವು ತನ್ನದೇ ಆದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ. ಹಿಂಸಿಸಲು ಕೆಲವು ಆಯ್ಕೆಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಒಂದು ಕುಶಲತೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ತಿಂಡಿಗಳು - ಸರಳ ಆದರೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಶಿಶುಗಳು

ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ ಮಾತ್ರ ಮೇಜಿನ ಮೇಲಿದ್ದರೆ, ಇದು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಹಬ್ಬದ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಸರಿಯಾದ ಸ್ವರ ಮತ್ತು ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿಸುವ ವಿವಿಧ ತಿಂಡಿಗಳು. ಅವರಿಗೆ ಲೆಕ್ಕವಿಲ್ಲದಷ್ಟು ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ, ಮುಖ್ಯ ವಿಭಾಗವು ಶೀತ ಅಥವಾ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲಿರುವ ಮೆನುವಿಗಾಗಿ ಶೀತ ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳ ಆಯ್ಕೆಗಳು.

1. ಲಾವಾಶ್ ರೋಲ್ಗಳು- ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ತೆಳುವಾದ ಅರ್ಮೇನಿಯನ್ ಲಾವಾಶ್ ಅನ್ನು ಆಧಾರವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ತುಂಬುವಿಕೆಯು ಈಗಾಗಲೇ ಅಲಂಕಾರಿಕ ಹಾರಾಟವಾಗಿದೆ. ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನವು ಸರಳವಾಗಿದೆ: ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಮೃದುವಾದ ಘಟಕದಿಂದ ಹರಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉಳಿದವುಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ತೆಳುವಾದ ಸಮ ಪದರದಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ತಿರುಚಿ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಂಭವನೀಯ ಮೇಲೋಗರಗಳು:

• ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಾಲ್ಮನ್, ತಾಜಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ;
• ಮೇಯನೇಸ್, ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಚೀಸ್, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು;
• ಮೇಯನೇಸ್, ಕೊರಿಯನ್ ಶೈಲಿಯ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಚೀಸ್, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು;
• ಮೇಯನೇಸ್, ಹ್ಯಾಮ್, ಚೀಸ್.

2. ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು.ನಾವು ಅಚ್ಚುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುತ್ತೇವೆ ಅಥವಾ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಮಿಶ್ರಣಗಳಿಂದ ತುಂಬಿಸುತ್ತೇವೆ:

ಕಾಡ್ ಲಿವರ್, ಕೆನೆ, ಮಸ್ಕಾರ್ಪೋನ್;
ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.

3. ಚೀಸ್ ಚೆಂಡುಗಳು- ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಿಂದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಕೆಂಪುಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

4. ಚಿಪ್ಸ್ ಮೇಲೆ ತಿಂಡಿಗಳು.

5. ಹ್ಯಾಮ್ ರೋಲ್ಗಳು.

6. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳ ರೋಲ್ಗಳು.

7. ಕ್ಯಾನಪ್.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಮೆನುವಿಗಾಗಿ ಬಿಸಿ ತಿಂಡಿಗಳ ಆಯ್ಕೆಗಳು

1. ಬ್ರೆಡ್ ತರಕಾರಿಗಳು:

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಕಲಕಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ತಯಾರಾದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಅದ್ದಬೇಕು. ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಬಯಸಿದಂತೆ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತರಕಾರಿ ವಲಯಗಳನ್ನು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಬ್ರೆಡ್ಡಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಮತ್ತು ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕು;

ಆವಕಾಡೊ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಮೇಯನೇಸ್, ಕೆಚಪ್, ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಆಧಾರಿತ ಸಾಸ್‌ಗಳನ್ನು ಇದೇ ರೀತಿಯ ತಿಂಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

2. ಲಾವಾಶ್ ಕೊಳವೆಗಳು- ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಫೋರ್ಕ್‌ನಿಂದ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ತ್ರಿಕೋನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತ್ರಿಕೋನದ ತಳದಲ್ಲಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಟ್ಯೂಬ್ ಆಗಿ ತಿರುಗಿಸಿ, ರೋಲ್ನ ಅಂಚನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗದೊಂದಿಗೆ ಸರಿಪಡಿಸಿ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಆಳವಾದ ಫ್ರೈನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.

3. ಹುರಿದ ಚೀಸ್. 1 ಸೆಂ.ಮೀ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ದಪ್ಪದ ಚೀಸ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ, ನಂತರ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಎಳ್ಳು ಬೀಜಗಳ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ. ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಸಲಾಡ್ ಇಲ್ಲದೆ ರಜಾದಿನ ಯಾವುದು? ರಜಾದಿನದ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ: ಚಿಕನ್-ಅನಾನಸ್-ಕಾರ್ನ್-ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ಎಲ್ಲಾ ಪದರಗಳನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಹೊದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಸಲಾಡ್

ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಅನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಕುದಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ. ಸೇವೆ ಮಾಡಲು, ಲೆಟಿಸ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿದ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹಾಕಿ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಕೊರಿಯನ್ ಶೈಲಿಯ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್

ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚಿಕನ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮೇಯನೇಸ್ ತುಂಬಿಸಿ.

ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ - ಮೇಜಿನ ಮುಖ್ಯ ಅಲಂಕಾರ

ಮುಖ್ಯ ಅಲಂಕಾರವು ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಯಾವುದು - ಬಿಸಿ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯ?

ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಮಾಂಸ

1. ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ- ಇದು ಯಾವುದೇ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಖಾದ್ಯದ ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ರಷ್ಯಾದ ಆವೃತ್ತಿಯಾಗಿದೆ. ಹಬ್ಬ ಮತ್ತು ಪ್ರದರ್ಶನವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು, ನೀವು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮತ್ತು ಸಾಸ್‌ಗಳಿಗೆ ಪ್ರಮಾಣಿತವಲ್ಲದ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಈರುಳ್ಳಿ, ಸೋಯಾ ಮತ್ತು ದಾಳಿಂಬೆ ಸಾಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ (ಮೆಣಸು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು), ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ಗಾಗಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ. ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ನಂತರ, ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು 190 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಬೇಯಿಸಿ.

ಹನಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಸಾಸ್- ತುರಿದ ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಸ್ಗೆ ಕರಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ, ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ನಯಗೊಳಿಸಿ, ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.

ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಮುಖ್ಯ! ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗಾಗಿ, ಇಡೀ ಮೃತದೇಹವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಚಿಕನ್ ತುಂಡುಗಳು!

2. ಚೆರ್ರಿ ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಂದಿ. ಈ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ರೋಸ್ಟ್ ತಯಾರಿಸಲು, ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ: ಚೆರ್ರಿ ಜಾಮ್ ಮತ್ತು ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್ನ ಡ್ಯಾಶ್, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ತಬಾಸ್ಕೊ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ - ಕತ್ತರಿಸಿದ ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಒಣ ಮಿಶ್ರಣ.

ಹಂದಿಮಾಂಸದ ತುಂಡನ್ನು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲುತ್ತದೆ. ಬೇಯಿಸುವ ಮೊದಲು, ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಾಂಸದ ಮೇಲೆ ಕೆಂಪು ವೈನ್ ಸುರಿಯುವುದಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಚುಗಳೊಂದಿಗೆ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಅವಶ್ಯಕ. ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಒಂದು ಗಂಟೆಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ, ಪ್ರತಿ ಕಾಲು ಗಂಟೆಗೆ ಬೇಯಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಡುಗಡೆಯಾದ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಬಿಸಿಗಾಗಿ ಮೀನು

1. ಡೊರಾಡೊ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಮೀನನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಲು ಬಿಡಿ. ಗ್ರಿಲ್ ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಮೀನುಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧತೆಗೆ ತರಲು, ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಇನ್ನೊಂದು ಮೂರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಅವನ ಮೆಜೆಸ್ಟಿ ಕೇಕ್

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹಬ್ಬದ ಭೋಜನವನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಲು, ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಇರಬೇಕು. ಯಾವುದೇ ವಯಸ್ಸಿನ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಹುಡುಗನು ಹಾರೈಕೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಮೇಣದಬತ್ತಿಗಳನ್ನು ಸ್ಫೋಟಿಸಲು ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾನೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅವನನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುವ ವ್ಯಕ್ತಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಮೇಣದಬತ್ತಿಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿದರೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕೇಕ್ ಯಾವಾಗಲೂ ಸುಲಭವಲ್ಲ, ಇದು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಮಿಠಾಯಿ ಕಲೆಯ ಪರಾಕಾಷ್ಠೆಯಾಗಿದೆ.

ನೀವು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪ್ರತಿಭೆಗಳಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸದಿದ್ದರೆ, ಆಗ ಹಬ್ಬದ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ, ನೀವು ರೆಡಿಮೇಡ್ ಬಿಸ್ಕತ್ತು, ಶಾರ್ಟ್ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ದೋಸೆ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಯಾವುದೇ ಕೆನೆ ಅವರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ: ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು, ಅಥವಾ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಎಣ್ಣೆ.

ನೀವು ಹಣ್ಣಿನ ಪದರಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಕೇಕ್ ರುಚಿ ಇನ್ನಷ್ಟು ಉತ್ಕೃಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪ್ರಯೋಗಗಳಿಗೆ ಹೆದರದವರಿಗೆ, ನೀವು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ನಿಮ್ಮದೇ ಆದ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಕೇಕ್

ಒಂದು ಲೋಟ ಹಿಟ್ಟು, ಒಂದೂವರೆ ಗ್ಲಾಸ್ ಹಾಲು, 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ನ ಟೀಚಮಚದ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ನಂದಿಸಲು.

• ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ, ಹಾಲು, ಉಪ್ಪು ಸುರಿಯಿರಿ.
• ಹಾಲು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಶೋಧಿಸಿ.
• ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಲ್ಯಾಕ್ಡ್ ಸೋಡಾ ಸೇರಿಸಿ.
• ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ನಾವು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.

400 ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಒಂದು ಲೋಟ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ, ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ವೆನಿಲ್ಲಾ.

ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಾಗಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ತಂಪಾಗುವ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೊದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪರಸ್ಪರ ಮೇಲೆ ಜೋಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೇಕ್ ಕನಿಷ್ಠ ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆಯಬೇಕು.

ನಂತರ ನೀವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್ ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಕೇಕ್ "ಪ್ರೇಗ್"

95 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು, 5 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, 130 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ, 30 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ, 20 ಗ್ರಾಂ ಕೋಕೋ - ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಒಂದು ಸೆಟ್.

ಬಿಳಿಯರಿಂದ ಹಳದಿಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ.
ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬಿಳಿಯರೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ, ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದನ್ನು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ.
ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಲ್ಲಿ ಕೋಕೋವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಕ್ರಮೇಣ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪರಿಚಯಿಸಿ.

ಸೂಚನೆ!ಮಿಕ್ಸರ್ ಬಳಸಬಾರದು!

ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
ಸುಮಾರು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 180 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 20 ಸೆಂ.ಮೀ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.
ಬಿಸ್ಕತ್ತು ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತದೆ.

1 ಹಳದಿ ಲೋಳೆ, 140 ಗ್ರಾಂ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು, 10 ಗ್ರಾಂ ಕೋಕೋ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಚೀಲ, 200 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ, ಸ್ಟ. ಕೆನೆಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು ಒಂದು ಚಮಚ ನೀರು.

ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಿರಂತರ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕದೊಂದಿಗೆ ದಪ್ಪವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.
ವೆನಿಲ್ಲಾದೊಂದಿಗೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಕೆನೆ ಸೋಲಿಸಿ.
ಕೋಕೋ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಏರ್ ಕ್ರೀಮ್ನ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ತನ್ನಿ.
ತಂಪಾಗಿಸಿದ ಬಿಸ್ಕಟ್ ಅನ್ನು ಮೂರು ಪದರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಮೊದಲ ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯ ಪದರದ ಮೇಲೆ ಕೆನೆ ಅನ್ವಯಿಸಿ. ಕೇಕ್ನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಮಾರ್ಮಲೇಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಲೇಪಿಸಿ.

ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ 75 ಗ್ರಾಂ. - ಮೆರುಗುಗಾಗಿ.

ಘಟಕಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಯವಾದ, ತಂಪಾದ ತನಕ ಕಲಕಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ ಚಿಮುಕಿಸಿ.

ಅಗ್ಗದ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಮೆನು

ಜನ್ಮದಿನವು ವರ್ಷಕ್ಕೊಮ್ಮೆಯಾದರೂ, ಹಬ್ಬದ ಹಬ್ಬಕ್ಕಾಗಿ ಆಲೋಚನೆಯಿಲ್ಲದೆ ಹಣವನ್ನು ಖರ್ಚು ಮಾಡುವುದು ಯಾವಾಗಲೂ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಬಜೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಆಯೋಜಿಸಲು, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕೈಗೆಟುಕುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಮೂಲ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಲಾವಾಶ್ ಮತ್ತು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ತಿಂಡಿಗಳು ನಿಮ್ಮ ಜೇಬಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಹಾನಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಕಾಲೋಚಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ, ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಇದು ಆರ್ಥಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚು ತೃಪ್ತಿಕರವಾದ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಆರಿಸಿ - ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆಲಿವಿಯರ್ ಅಥವಾ ಮಿಮೋಸಾ.

ಬಿಸಿಗಾಗಿ ಚಿಕನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ - ಕನಿಷ್ಠ ಕಾರ್ಮಿಕ ವೆಚ್ಚಗಳು.

ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸದೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು: ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಕೇಕ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೆನೆಸಿದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಕಡಿತಗಳು - ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಸೇರ್ಪಡೆ

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಆಚರಿಸಲಾಗುವ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೆನುವನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ನಿರ್ಧರಿಸಿದಾಗ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ನೀವು ಒಂದೆರಡು ರುಚಿಕರವಾದ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಘಟಕಗಳು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಸುಂದರವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಅದೇ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ನಿಂದ ಕೆತ್ತಿದ ಅಂಕಿಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ. ನೀವು ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಚೀಸ್ ಪಟ್ಟಿಗಳಿಂದ ಗುಲಾಬಿಗಳನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು. ಸೊಬಗು ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳ ವಲಯಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ಮೇಲೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಂಜೆಯ ಆರಂಭದಿಂದಲೇ ಹಣ್ಣಿನ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸದಿರುವುದು ಉತ್ತಮಹಣ್ಣು ತನ್ನ ಆಕರ್ಷಕ ತಾಜಾ ನೋಟವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗೆ ಹತ್ತಿರ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇಡುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಐಡಿಯಾಗಳು

ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ವಿಲಕ್ಷಣ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು:

• ನೀವು ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ಅಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಉಂಗುರದ ರೂಪದಲ್ಲಿ;
• ಲೆಟಿಸ್ ಗುಲಾಬಿಗಳು, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಗರಿಗಳ ಸುರುಳಿಗಳು, ಕೇವಲ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಚಿಗುರುಗಳಿಂದ ಕಡಿತ ಮತ್ತು ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ;
• ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸೊಗಸಾದ ರೋಸೆಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ನೀಡಬಹುದು;
• ಮಕ್ಕಳ ಜನ್ಮದಿನದಂದು, ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆ ಇಲಿಗಳು, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಮುಳ್ಳುಹಂದಿಗಳಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಖಾದ್ಯ ಸಂಯೋಜನೆಗಳನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು.

ಪ್ರಯೋಗ!ಹೊಸ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಹೆದರಬೇಡಿ! ಸಂತೋಷದಿಂದ ಬೇಯಿಸಿ, ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಹಬ್ಬದ ಹಬ್ಬವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಬಗ್ಗೆ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿರಿ!

ರಬ್ರಿಕ್‌ನ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಲೇಖನಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ:

ಈ ಮಹತ್ವದ ದಿನಾಂಕದ ಪ್ರಾರಂಭದ ಮೊದಲು, ಉಡುಗೊರೆಗಳು, ವಿನೋದ, ಸ್ನೇಹಪರ ಸಭೆಗಳ ನಿರೀಕ್ಷೆಯಲ್ಲಿ ಹೃದಯವು ಏಕರೂಪವಾಗಿ ಸಂತೋಷದಿಂದ ನಿಲ್ಲುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಕೆಲವರು ವಿವಿಧ ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ ತಮ್ಮ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ. ಯಾರೋ ಅವರು ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ವರ್ಷ, ಆದರೆ ಅವರು ವಯಸ್ಸಾಗುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಎಂಬ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ. ಮತ್ತು ಕೆಲವು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಆರ್ಥಿಕ ವಿಷಯಗಳು, ಅವರಿಗೆ ಎಷ್ಟು ವೆಚ್ಚವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಲೆಕ್ಕ ಹಾಕುವಲ್ಲಿ ನಿರತರಾಗಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಅಂದಾಜಿನ ಪ್ರಕಟಣೆಯಿಂದ, ಅವರ ಮನಸ್ಥಿತಿ ಹದಗೆಡುತ್ತದೆ. ಜೀವನವು ಎಷ್ಟು ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದುತ್ತದೆ ಎಂದರೆ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಉಳಿಸಲು ಒತ್ತಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ರಜಾದಿನಗಳಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ವಂಚಿತಗೊಳಿಸಲು ಇದು ಒಂದು ಕಾರಣವಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಉತ್ತರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇವೆ: ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬಕ್ಕಾಗಿ ಅಗ್ಗವಾಗಿ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಹೊಂದಿಸುವುದು?

ಸಂಪ್ರದಾಯ ಎಲ್ಲಿಂದ ಬಂತು?

ಜನರು ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬವನ್ನು ಯಾವಾಗ ಆಚರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು? ಎರಡು ಆವೃತ್ತಿಗಳಿವೆ. ಮೊದಲನೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ಸಂಪ್ರದಾಯವು ದೇವರುಗಳ ಗೌರವಾರ್ಥವಾಗಿ ರೋಮನ್ ವಿಧಿಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ. ಪೇಗನ್ಗಳು ಹೇರಳವಾದ ಕೋಷ್ಟಕಗಳನ್ನು ಹಾಕಿದರು, ಅಭಿನಂದನೆಗಳು ಧ್ವನಿಸಿದವು, ವಿವಿಧ ಉಡುಗೊರೆಗಳನ್ನು ನೀಡಲಾಯಿತು. ಈ ಊಹೆಯು ಹೆಚ್ಚು ಇತ್ತೀಚಿನದು. ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯ ಆವೃತ್ತಿಯು ಸಂಪ್ರದಾಯದ ಬೇರುಗಳು ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲಕ್ಕೆ ಹಿಂತಿರುಗುತ್ತವೆ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತದೆ, ಅವರ ಜನ್ಮದಿನದಂದು ವ್ಯಕ್ತಿಯ ವಿಶೇಷ ದುರ್ಬಲತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ನಂಬಿಕೆಗಳು ಇದ್ದಾಗ. ಅಂತಹ ದಿನಾಂಕಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಶುಭಾಶಯಗಳು ಅಥವಾ ಶಾಪಗಳು ಎರಡು ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅರ್ಪಣೆಗಳೊಂದಿಗೆ, ಪ್ರಾಚೀನ ಜನರು ನವಜಾತ ಶಿಶುವಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಆತ್ಮಗಳನ್ನು ಸಮಾಧಾನಪಡಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರು.

ಮುಖ-ತ್ಸೊಕೊಟುಖಾ ಹೆಸರಿನ ದಿನ

ಜನ್ಮದಿನಗಳು ಕ್ರಮೇಣ ವ್ಯಕ್ತಿತ್ವಗಳಾಗಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟವು, ಆದರೆ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಯಾರೂ ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ಮಹಿಳೆಯರ ಜನ್ಮ ದಿನಾಂಕದ ಬಗ್ಗೆ ಗಮನ ಹರಿಸಲಿಲ್ಲ. ಅವರ ಜನ್ಮದಿನವನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಆಚರಿಸಿದ ಮೊದಲ ಮಹಿಳೆ ಸುಂದರ ಕ್ಲಿಯೋಪಾತ್ರ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಜನರು ಹೆಣ್ಣಿನ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬವನ್ನು ರೆಕಾರ್ಡ್ ಮಾಡಿ ಆಚರಿಸುವ ರೂಢಿ ಇರಲಿಲ್ಲ.

ಗ್ರೀಕರು ಮತ್ತು ಈಜಿಪ್ಟಿನವರು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಮತ್ತು ಕರುಣಾಜನಕವಾಗಿ ದೇವರುಗಳ ಜನ್ಮ ದಿನಾಂಕಗಳನ್ನು ಆಚರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಫೇರೋಗಳು ಮತ್ತು ರಾಜರು. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ, ಫೇರೋನ ಜನನದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಕೈದಿಗಳನ್ನು ಜೈಲಿನಿಂದ ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಲಾಯಿತು. ಸಾಮಾನ್ಯ ಕುಟುಂಬಗಳಲ್ಲಿ, ಕುಟುಂಬದ ಮುಖ್ಯಸ್ಥರ ಜನ್ಮದಿನವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಆಚರಿಸುವ ಅಭ್ಯಾಸವಿದೆ.

ಮೊದಲಿಗೆ ಈ ವಿಷಯದ ಬಗ್ಗೆ ಕ್ರಿಶ್ಚಿಯನ್ ಧರ್ಮದ ಸ್ಥಾನವು ಅತ್ಯಂತ ಕಠಿಣವಾಗಿತ್ತು: ಪಾಪಗಳಿಗೆ ಪ್ರಾಯಶ್ಚಿತ್ತ ಮಾಡಲು ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಜೀವನವನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವನು ಮೋಜಿನವನಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ನಂತರ, ಚರ್ಚ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಮೃದುವಾಯಿತು ಮತ್ತು ಹೆಸರಿನ ದಿನಗಳೊಂದಿಗೆ ಬ್ಯಾಪ್ಟಿಸಮ್ ಅನ್ನು ಅನುಮತಿಸಿತು. ಆದರೆ ಸೋವಿಯತ್ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಹೆಸರಿನ ದಿನಗಳಿಗೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿತ್ತು ಮತ್ತು ಸಾಂಕೇತಿಕವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಅದರ ಕಬ್ಬಿಣದ ಬೂಟ್‌ನಿಂದ ಸಂಪ್ರದಾಯವನ್ನು ತುಳಿಯಿತು. ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ನೊಣವನ್ನು ಸಹ ಹಳೆಯ ಕೊರ್ನಿಯ ಕೃತಿಗಳಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಆದೇಶಿಸಲಾಯಿತು.

ಅಂದಹಾಗೆ, ಹೆಸರು ದಿನಗಳು ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದ್ದವು: ಅವರು ಒಂದು ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದರು, ರುಚಿಕರವಾದ ಬಿಯರ್ ತಯಾರಿಸಿದರು, ಬೇಯಿಸಿದ ಪೈಗಳು ಮತ್ತು ಹಾಡುಗಳನ್ನು ಹಾಡಿದರು. ಸಹಜವಾಗಿ, ರೈತ ರಜಾದಿನಗಳು ರಾಜಮನೆತನದ ರಜಾದಿನಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಾಧಾರಣವಾಗಿದ್ದವು: ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಕಿರೀಟಧಾರಿ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಹೆಸರಿನ ದಿನದಂದು ಖರ್ಚು ಮಾಡಿದ ಮೊತ್ತವನ್ನು ಹಲವಾರು ಐಷಾರಾಮಿ ಅರಮನೆಗಳನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದು.

ಆಶ್ಚರ್ಯಕರ ಕೇಕ್

ಸಾಮಾನ್ಯ ಜನರು ಯಾವಾಗಲೂ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗವಾಗಿ ಹೊಂದಿಸುವ ಕನಸು ಕಂಡಿದ್ದಾರೆ ಎಂಬುದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಕೇಕ್ ಇಲ್ಲದೆ ರಜಾದಿನ ಯಾವುದು? ಜನ್ಮದಿನಗಳ ಈ ಅನಿವಾರ್ಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣ ಎಲ್ಲಿಂದ ಬಂತು ಎಂದು ಕೆಲವೇ ಜನರಿಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ನೀವು ಆಳವಾಗಿ ಅಗೆದರೆ, ಪ್ರಾಚೀನ ದೇವರುಗಳ ಗೌರವಾರ್ಥವಾಗಿ ಪವಿತ್ರ ಬಲಿಪೀಠಗಳನ್ನು ಕತ್ತಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳಗಿದಾಗ ಪೇಗನಿಸಂನ ಕಾಲದಿಂದ ಈ ಕಲ್ಪನೆಯು ಮತ್ತೆ ಬಂದಿದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ.

ಆದರೆ ಜರ್ಮನ್ನರು ಸಂಪ್ರದಾಯವನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಿದರು. ಮಗುವಿನ ಜನ್ಮದಿನವನ್ನು ಆಚರಿಸಲು ಅವರು ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಚರಣೆಯನ್ನು ರಚಿಸಿದರು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಅವರು ರುಚಿಕರವಾದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದರು, ಅದರಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಮರೆಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಈ ಸಂದರ್ಭದ ನಾಯಕನ ವರ್ಷಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಮೇಣದಬತ್ತಿಗಳನ್ನು ಇರಿಸಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಮಗುವನ್ನು ಮುಂಜಾನೆ ಎಚ್ಚರಗೊಳಿಸಿದ ನಂತರ ಅವರು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿ ಹಾಡಿದರು. ಅವನಿಗೆ ಹಾಡುಗಳು. ಇಡೀ ಕುಟುಂಬವು ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಒಟ್ಟುಗೂಡುವವರೆಗೂ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸಂಜೆಯವರೆಗೆ ತಿನ್ನಲಿಲ್ಲ ಎಂಬುದು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿದೆ. ಮಗುವು ಏನನ್ನಾದರೂ ಪಾಲಿಸಬೇಕೆಂದು ಯೋಚಿಸಬೇಕಾಗಿತ್ತು ಮತ್ತು ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮೇಣದಬತ್ತಿಗಳನ್ನು ಸ್ಫೋಟಿಸಬೇಕಾಗಿತ್ತು. ಪರಿಚಿತ, ಸರಿ?

ಜಾಮ್ ದಿನ: ಅವರ ನಡವಳಿಕೆ

ವಿವಿಧ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಅಂತಹ ರಜಾದಿನಗಳನ್ನು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಾರ್ಷಿಕೋತ್ಸವಗಳಿಗೆ ಗ್ರಹದ ಬಹುಪಾಲು ನಿವಾಸಿಗಳ ಅತ್ಯಂತ ಪೂಜ್ಯ ವರ್ತನೆ. ಆದರೆ ಕೆಲವು ರಾಷ್ಟ್ರೀಯತೆಗಳು ಕೇವಲ ಬೆಸ ಅಥವಾ ವೃತ್ತಾಕಾರವಲ್ಲದ ದಿನಾಂಕಗಳನ್ನು ಆಚರಿಸುತ್ತವೆ. ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳು ಸಹ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ: ಇಟಲಿಯಲ್ಲಿ, ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಹುಡುಗನ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಅನಿವಾರ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ (ಇದರಿಂದ ಅವನು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಬದುಕುತ್ತಾನೆ), ಮತ್ತು ಲ್ಯಾಟಿನ್ ಅಮೆರಿಕಾದಲ್ಲಿ ಅವರು ಯಾವಾಗಲೂ ಉಡುಗೊರೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಿನಾಟಾವನ್ನು ಮುರಿಯುತ್ತಾರೆ.

80 ವರ್ಷ ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಬದುಕಿರುವ ಬ್ರಿಟಿಷರನ್ನು ಹರ್ ರಾಯಲ್ ಮೆಜೆಸ್ಟಿ ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ ಅಭಿನಂದಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಆದರೆ ಅತ್ಯಂತ ದುರದೃಷ್ಟಕರ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಜನರು ಜಪಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ: ಮಕ್ಕಳ ಬದಲಿಗೆ, ಅವರ ಪೋಷಕರನ್ನು ಅಭಿನಂದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 60 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಉಡುಗೊರೆಗಳನ್ನು ನೀಡುವುದು ವಾಡಿಕೆ.

ಆರ್ಥಿಕ ಕೋಷ್ಟಕದ ನಿಯಮಗಳು

ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿ-ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಹುಡುಗಿ ತನ್ನ ಆತಿಥ್ಯದ ಛಾವಣಿಯಡಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ಆದರೆ ಅವಕಾಶಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಅಳೆಯಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ಒಂದು ಮಾರ್ಗವಿದೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬಕ್ಕಾಗಿ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸುವುದು ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ, ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ, ಮತ್ತು ಅದು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುವಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ - ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದಾದ ಕಾರ್ಯ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಸರಳ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು:

1. ಮೆನುವನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಯೋಚಿಸಬೇಕು. ಅಡುಗೆ ಪುಸ್ತಕಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸುವುದು, ನಿಯತಕಾಲಿಕೆಗಳ ಮೂಲಕ ನೋಡುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು. ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ: ಕಾಲೋಚಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಇದು ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮೆನುವನ್ನು ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ತನ್ನ ಜನ್ಮದಿನದಂದು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಗ್ಗವಾಗಿ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸ್ವಾಗತಾರ್ಹ, ಏಕೆಂದರೆ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಹೇಗೆ ಕಾಣುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ತಕ್ಷಣ ನೋಡಬಹುದು.
2. ಆಹ್ವಾನಿತರ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡಿ (ಸಹಜವಾಗಿ, ಕೆಲವು ಆಹ್ವಾನಿಸದ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ). ನೀವು ಬಿಸಿ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಹುಡುಗಿಗೆ ಶಾಂತಿ ಇರುವುದಿಲ್ಲ. ಅಂಚುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.
3. ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್ಗಳು, ನಿಯಮದಂತೆ, ಸೇರಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ. ಎಕ್ಸೆಪ್ಶನ್ ವಿಲಕ್ಷಣ ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಸೂಪ್ ಆಗಿದೆ.
4. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಆಚರಣೆಯನ್ನು ಯೋಜಿಸಿದ್ದರೆ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಗ್ಗವಾಗಿ ಹೊಂದಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಬಜೆಟ್ ಊಟದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಮೂಲದಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು. ಆದರೆ ಶೀತ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳು, ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ (ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮೀನು), ಸಲಾಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕು.

ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಲಕ್ಷಣವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಮನಸ್ಥಿತಿಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ, ಶ್ಲೇಷೆಯನ್ನು ಕ್ಷಮಿಸಿ.

ಸಾಧಾರಣ ಕಟ್ ಮತ್ತು ಐಷಾರಾಮಿ ರೋಲ್

ಅನೇಕ ಕುಟುಂಬಗಳು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳಿಗೆ ಬದ್ಧವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳು ಹೃದಯದಿಂದ ತಿಳಿದಿರುವ ನೆಚ್ಚಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಈ ವಿಧಾನವು ತನ್ನದೇ ಆದ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ: ಜನರು ಎಂದಿಗೂ ಹಸಿವಿನಿಂದ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತರಾಗಲು ಭರವಸೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ.

ಮಾಂಸ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಕಟ್ಗಳು ಪ್ರಮಾಣಿತ ಶೀತ ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿವೆ. ಈ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ವಿಧಾನವು ಯಾರನ್ನೂ ನಿರಾಸೆಗೊಳಿಸಲಿಲ್ಲ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಕಟ್ನ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಪ್ರಭೇದಗಳು. ಯಾವುದೇ ಹಬ್ಬವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದು ಶೀತ ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಎಂದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ. ಇದು ಸಾಂಸ್ಥಿಕ ಕ್ಷಣ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತದೆ: ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಯಾರೂ ತಡವಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಭಾವಿಸುವುದು ನಿಷ್ಪ್ರಯೋಜಕವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಕಾಯುತ್ತಿರುವಾಗ, ಉಳಿದ ಅತಿಥಿಗಳು ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯದಂತೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಗ್ಗವಾಗಿ ಹೊಂದಿಸಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ, ಕೊರಿಯನ್ ತಿಂಡಿಗಳು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿವೆ: ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಪಡೆಯಿರಿ (ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಪೂರ್ವ-ರುಚಿ) ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಫಲಕಗಳಲ್ಲಿ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ಗಳು ಅತಿಥಿಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೇಡಿಕೆಯಲ್ಲಿವೆ.

ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗವಾಗಿ ಹೊಂದಿಸಲು ಮೀಸಲಾದ ಎಕ್ಸ್ಪ್ರೆಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ: ಕೋಲ್ಡ್ ರೋಲ್ ಮತ್ತು "ರಾಫೆಲ್ಲೊ" ಎಂಬ ರೋಮ್ಯಾಂಟಿಕ್ ಹೆಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಹಸಿವನ್ನು. ಮೊದಲನೆಯದನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

• ತೆಳುವಾದ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ನ ಹಾಳೆಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಹೊದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಮೇಯನೇಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್;
• ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೇಲ್ಭಾಗ;
• ನಂತರ ಹಂತಗಳನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
• ರೋಲ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ;
• ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಅಂತಹ ಅಗ್ಗದ, ಆದರೆ ಮೂಲ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತುಂಬಾ ಚೂಪಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಬಡಿಸಿ.

ಅಪೆಟೈಸರ್ "ರಾಫೆಲ್ಲೊ" ಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್;
• ಮೇಯನೇಸ್;
• ಗೋಡಂಬಿ (ಆದರೆ ನೀವು ಹಣವನ್ನು ಉಳಿಸಲು ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಬಳಸಬಹುದು).

ಆಕ್ರೋಡು ಕರ್ನಲ್ ಅನ್ನು ಚೀಸ್, ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಂದೆ, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಲಾಗುತ್ತದೆ. ತುರಿದ ಏಡಿ ಮಾಂಸದಲ್ಲಿ ಅದು ಆಶ್ಚರ್ಯದಿಂದ ಕುಸಿಯುತ್ತದೆ: ಭಕ್ಷ್ಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಸಹಾಯದಿಂದ, ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗವಾಗಿ ಹೇಗೆ ಹೊಂದಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ರಹಸ್ಯವನ್ನು ನೀವು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಬಹುದು. ಅಂತಹ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಹಬ್ಬದಂತೆ ಕಾಣುವಂತೆ ಮಾಡಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ತಾಜಾ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಕಾಲೋಚಿತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು. ಮೆನುವಿನ ಬಜೆಟ್ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಕಲಿಸಲಾಗಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬಿಳಿಬದನೆ ನಾಲಿಗೆಗಳು ಅಥವಾ ಬೆರಳುಗಳು. ಎರಡನೆಯ ಆಯ್ಕೆಯು ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ರುಚಿಯಾದ ಬಿಸಿ ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳು

ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿ, ತನ್ನ ಜನ್ಮದಿನದಂದು ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗವಾಗಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ತಾನೇ ಕೇಳಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾಳೆ, ಬಿಸಿ ತಿಂಡಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬಾರದು. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಒಟ್ಟುಗೂಡಿದಾಗ ಅವರು ಶೀತವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಇದು ಮೊದಲ ಟೋಸ್ಟ್ಗಳಿಗೆ ಸಮಯವಾಗಿದೆ. ಅವರು ಹೆಚ್ಚು ಇರಬಾರದು, ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಸ್ವಲ್ಪ ಮೊದಲು ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಣ್ಣ ಭಾಗದ ಗಾತ್ರಗಳೊಂದಿಗೆ ಲಘು ಊಟವಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಲಘು ಆಹಾರದ ಉದಾಹರಣೆಯೆಂದರೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದಾದ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು:

• ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
• ಹಿಟ್ಟಿನ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪದರವನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
• ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಚೆಂಡಿನಂತೆ ಹಿಟ್ಟಿನ ಎಳೆಗಳಿಂದ ಸುತ್ತಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ;
• ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಹಸಿವು ತುಂಬಾ ಪ್ರಸ್ತುತವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ.

ಈಗ ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಗ್ಗವಾಗಿ ಹೊಂದಿಸುವುದು ಸಮಸ್ಯೆಯಲ್ಲ, ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ನಿಯತಕಾಲಿಕೆಗಳು, ಅಡುಗೆಪುಸ್ತಕಗಳು ಮತ್ತು ಇಂಟರ್ನೆಟ್ ಪೋರ್ಟಲ್‌ಗಳಿಂದ ಹೊರಬರುತ್ತವೆ. ಇಲ್ಲಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಜೂಲಿಯೆನ್ನನ್ನು ಹೋಲುವ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ಹಾಸ್ಯಾಸ್ಪದವಾಗಿ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸರಳವಾಗಿ ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ನಾವು ಗೃಹಿಣಿಯರ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳ ಗಮನಕ್ಕೆ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಈ ರೀತಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

• ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
• ನಂತರ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನೀವು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೆರಾಮಿಕ್ ಮಡಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಿದರೆ ಸರಳವಾದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸುಂದರವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು.

ದಿನಾಂಕಕ್ಕಾಗಿ ಸಲಾಡ್ಗಳು

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಗ್ಗವಾಗಿ ಹೊಂದಿಸಲು ನೀವು ಹೊರಟರೆ, ನೀವು ಸಲಾಡ್ ಇಲ್ಲದೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ, ಒಲಿವಿಯರ್, ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್, ಮಿಮೋಸಾ ಅಥವಾ ಸೀಸರ್ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಸರಳವಾದ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಇದಕ್ಕೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ;
• ಹ್ಯಾಮ್;
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು;
• ಮೇಯನೇಸ್.

ಅತಿಥಿಗಳು ಅಕ್ಷರಶಃ ಮನೆ ಬಾಗಿಲಿಗೆ ಬಂದಾಗ ಅಥವಾ ಅನಿರೀಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಬಂದಾಗ ಈ ಸಲಾಡ್ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಏನನ್ನೂ ತಯಾರಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ, ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಮುದ್ರಾಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಮೂಲವಾಗಿ ಕಾಣಿಸಬಹುದು, ಅವರು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅತಿಥಿಗಳ ಹೆಣ್ಣು ಅರ್ಧಕ್ಕೆ ಮನವಿ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಮುಖ್ಯ ಊಟದ ಸೇವೆ

ಕಲಾತ್ಮಕ ಘೋಷಣೆಯ ನಂತರ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾದ ಕ್ಷಣ: “ಫೆಡಿಯಾ! ಆಟ!" ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳಿಂದ ತುಂಬಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಬಾತುಕೋಳಿ. ಆದರೆ ಪ್ರಶ್ನೆಯೆಂದರೆ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಎಷ್ಟು ಅಗ್ಗವಾಗಿ ಹೊಂದಿಸುವುದು, ಆಟಕ್ಕೂ ಅದರೊಂದಿಗೆ ಏನು ಮಾಡಬೇಕು? ಆದ್ದರಿಂದ ಬಾತುಕೋಳಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ, ಕೋಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಅದೇ ರೀತಿ ಮಾಡಬಹುದು. ನೀವು ಇಡೀ ಪಕ್ಷಿಯನ್ನು ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದರ ಕಾಲುಗಳು ಅಥವಾ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಿದರೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಜೇನುತುಪ್ಪದಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಂಡರೆ, ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಮುಖ್ಯ ಸೇವೆಯನ್ನು ಯೋಜಿಸುವ ಮೊದಲು, ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಡುವದನ್ನು ನೀವೇ ಕೇಳಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು: ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮೀನು? ಆಗ ಮಾತ್ರ ನೀವು ಅಸ್ಕರ್ ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬಹುದು. ಸಹಜವಾಗಿ, ಮೀನು ಮಾಂಸಕ್ಕಿಂತ ಹಲವಾರು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ತ್ರಾಸದಾಯಕವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಪೈಕ್ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಹಬ್ಬದಂತಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಚಾಪ್ಸ್, ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು, ಮೆಡಾಲಿಯನ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ಸ್ಟೀಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬಡಿಸುವುದು ಕೆಟ್ಟದ್ದಲ್ಲ. ಒಂದು ವಿಷಯವನ್ನು ಖಚಿತವಾಗಿ ಹೇಳಬಹುದು - ಮಾಂಸವು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇರಬೇಕು.

ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕು: ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಸ್, ಹುರಿದ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ.

ಕಾಂಪೋಟ್ ಬಗ್ಗೆ ಏನು?

ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಗ್ಗವಾಗಿ ಹೊಂದಿಸಲು, ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಅಲ್ಲ. ಪಾನೀಯಗಳು ಸಹ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು compotes, ರಸಗಳು, ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯಗಳು, ಬಹುಶಃ ಕ್ರೋಕ್ಸ್ ಇಲ್ಲದೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಮದ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಏನು? ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಬಲವಾದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಕುಡಿಯುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಇಲ್ಲಿ ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ಆದ್ದರಿಂದ ಶಾಂಪೇನ್ ಮತ್ತು ಇತರ ವೈನ್ಗಳು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಕಡ್ಡಾಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣವಾಗಿದೆ.

ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಚಹಾ ಅಥವಾ ಕಾಫಿ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಸಿಹಿಯಾಗಿ, ಸಹಜವಾಗಿ, ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಅವರು ಮೇಣದಬತ್ತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಬಡಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಗ್ಗವಾಗಿ ಹೇಗೆ ಹೊಂದಿಸುವುದು? ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಕೇಕ್ ಸಾಕಷ್ಟು ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಒಂದು ಮಾರ್ಗವಿದೆ: ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಿ, ಅಥವಾ ಕೇಕ್, ಕುಕೀಸ್ ಅಥವಾ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ. ಮೂಲಕ, ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮಿಠಾಯಿ ಉತ್ಪನ್ನವು ಯಾವುದೇ ಖರೀದಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ತನ್ನ ಆತ್ಮವನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾಕುತ್ತಾನೆ.

ಪ್ರೇಯಸಿ ರಹಸ್ಯಗಳು

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಗ್ಗವಾಗಿ ಹೊಂದಿಸಲು, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಮರೆಯಲಾಗದಂತೆ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಮುಖ್ಯ ರಹಸ್ಯವನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು: ಸಮರ್ಥ ಸೇವೆ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಅಲಂಕಾರ. ಇದು ನಿಮ್ಮ ಸಮಯಕ್ಕೆ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿಲ್ಲ.

ಸೇವೆ ಮತ್ತು ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು:

1. ಮೇಜುಬಟ್ಟೆ. ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆವೃತ್ತಿ ಬಿಳಿ, ಆದರೆ ಇತರ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.
2. ಟೇಬಲ್ವೇರ್. ಕಟ್ಲರಿ ಮತ್ತು ಗ್ಲಾಸ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಳಪಿಗೆ ಹೊಳಪು ಮಾಡಬೇಕು. ಗಂಭೀರವಾದ ಸಂದರ್ಭಕ್ಕಾಗಿ, ತೊಟ್ಟಿಗಳಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಉತ್ತಮ ಸೇವೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
3. ಅತಿಥಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಬಟ್ಟೆ ಕರವಸ್ತ್ರದ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಅಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಆಕಾರಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸುಂದರವಾಗಿ ಹಾಕಬಹುದು.
4. ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳು, ಬಟಾಣಿಗಳು, ಆಲಿವ್ಗಳಂತಹ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಕರ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಚಾಕು ಇದೆ, ಅದನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಚೆನ್ನಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನೀವೇ ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ಕೇಳಿದರೆ: ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬಕ್ಕೆ ಅಗ್ಗವಾಗಿ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಹೊಂದಿಸುವುದು, ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ತುಂಬಾ ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಬಹುದು. ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸಿದ ತುಂಬಾ ದುಬಾರಿ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಬಹುದಾದ ನೋಟವೂ ಸಹ. ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂಬುದು ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ, ಏಕೆಂದರೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೋಡುವಾಗ ಹಸಿವು ಬರಬೇಕು.
5. ನೀವು ಬಹಳಷ್ಟು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪ್ರಯೋಗಗಳನ್ನು ನಡೆಸಬಾರದು, ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಎಲ್ಲವೂ ಪರಿಚಿತವಾಗಿರಲಿ.

ವಿವಿಧ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿಲ್ಲದೆ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಪೂರ್ಣವಾಗಿರಬಾರದು. ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಬಲವಾಗಿರಲು ಯೋಜಿಸಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ಸಮೃದ್ಧವಾದ ತಿಂಡಿಯನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಪುಟ್ಟ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಹುಡುಗ

ಮಗುವಿನ ಜನ್ಮದಿನದಂದು ಅಗ್ಗವಾಗಿ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಹೊಂದಿಸುವುದು ಇದರಿಂದ ಅವನು ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾನೆ, ಬಹುಶಃ ಅನೇಕ ತಾಯಂದಿರು ಯೋಚಿಸುತ್ತಾರೆ.

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಇದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಹಲವಾರು ಸಲಹೆಗಳಿವೆ, ಇದನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಮತ್ತು ಅವನ ಸ್ನೇಹಿತರಿಗಾಗಿ ನೀವು ಮರೆಯಲಾಗದ ಆಚರಣೆಯನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು:

• ಗಾಢ ಬಣ್ಣಗಳ ಕಾಗದದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು - ಸುರಕ್ಷಿತ ಮತ್ತು ಸುಂದರ, ಮತ್ತು ನೀವು ಏನನ್ನೂ ತೊಳೆಯುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ;
• ಚೆಂಡುಗಳು, ಕಾಗದದ ಹೂಮಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೋಣೆಯ ಅಲಂಕಾರ;
• ಸಣ್ಣ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು - ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳು, ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು, ವಿವಿಧ ಭರ್ತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಲಾವಾಶ್ ರೋಲ್‌ಗಳು, ಚಿಕನ್ ಕ್ರೋಕೆಟ್‌ಗಳು - ಮಕ್ಕಳು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ, ಹೊರತು, ಇವು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು;
• ನೀರು ಕುಡಿಯುವವರಿಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕ, ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯಗಳು, ರಸಗಳು, ಕಾಂಪೋಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಹಾಲು-ಹಣ್ಣಿನ ಶೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ನೀಡಬಹುದು;
• ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮೇಲಾಗಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್‌ನಿಂದ;
• ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಮೊಸರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳಿಗೆ ಎಲ್ಲವೂ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ: ಹ್ಯಾಮ್, ಚೀಸ್ ನಕ್ಷತ್ರಗಳು, ಮೆಣಸು ಚೂರುಗಳು, ಆಲಿವ್‌ಗಳು, ಕಾರ್ನ್, ಸೀಗಡಿ. ಸಿಹಿ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಈ ರೀತಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ: ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು, ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು, ಕಿವಿಗಳನ್ನು ಓರೆಯಾಗಿ ಚುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ, ನೀವು ಅದರ ಹಿಂಭಾಗದಲ್ಲಿ ಫ್ಲೈ ಅಗಾರಿಕ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮುಳ್ಳುಹಂದಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅಲಂಕರಿಸುವ ಮೂಲಕ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಲೆಟಿಸ್ ಅನ್ನು ಲೇಯರ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ: ಹೋಳು ಮಾಡಿದ ಕೋಳಿ → ಟೊಮ್ಯಾಟೊ → ತುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು → ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೆಣಸು. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪದರವನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ನಿಂದ ಹೊದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಳ್ಳುಹಂದಿ ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಮೂತಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಗುರುತಿಸಬೇಕು. ಕಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಮೂಗುಗಳನ್ನು ಆಲಿವ್ಗಳು ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳಿಂದ ಅಗಾರಿಕ್ ಅನ್ನು ಹಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಬ್ಬದ ವಾತಾವರಣವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಚಲಿಸಲು ಅವಕಾಶವನ್ನು ಒದಗಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ.

ಪರ್ಯಾಯ ಕಲ್ಪನೆಗಳು

ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಮಯ ಕಳೆಯಲು ಸಮಯ ಅಥವಾ ಬಯಕೆ ಇಲ್ಲದಿದ್ದಾಗ ನೀವು ಕೆಲವು ವಿಚಾರಗಳನ್ನು ನೀಡಬಹುದು, ಮತ್ತು ಆತ್ಮಕ್ಕೆ ರಜೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆ ಅಥವಾ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನಿಂದ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಖರೀದಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಗ್ಗವಾಗಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಹೊಂದಿಸಬಹುದು. ಯುವ ಸುಧಾರಿತ ಕಂಪನಿಗೆ ಈ ಆಯ್ಕೆಯು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಪಿಜ್ಜಾ, ಗ್ರಿಲ್ಡ್ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ಆರ್ಡರ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಜಪಾನಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ.

ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ಆಧುನಿಕ ಆಯ್ಕೆಯೂ ಇದೆ - ಬಫೆ ಟೇಬಲ್. ಆದರೆ ಅವನು ಕೆಲವು ನಿಯಮಗಳಿಗೆ ಒಳಪಟ್ಟಿದ್ದಾನೆ:

• ಬಿಸಾಡಬಹುದಾದ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಭಜನೆ;
• ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಓರೆಗಳ ಮೇಲೆ ಇರಬೇಕು;
• ನೀವು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಗುಡಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು;
• ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಬುಟ್ಟಿಗಳಲ್ಲಿ ಇರಬೇಕು ಅಥವಾ ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ ನಂತರ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕು;
• ಕೋಳಿ ಕಾಲುಗಳನ್ನು ಬಡಿಸಿದರೆ, ಮೂಳೆಯನ್ನು ಕರವಸ್ತ್ರದಿಂದ ಸುತ್ತಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಕಾರ್ಕ್ ಮಾಡದೆ ಇರಬೇಕು ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಕನ್ನಡಕ ಮತ್ತು ಗ್ಲಾಸ್ಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸಬೇಕು. ಆದರೆ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಹುಡುಗಿ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಫಲಕಗಳು ಮತ್ತು ಉಪಕರಣಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂಬುದು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಪ್ಲಸ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.

ಅತ್ಯಂತ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಆಯ್ಕೆಯು ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಜನ್ಮದಿನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಬೇಸಿಗೆಯ ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ ಜನಿಸಿದ ಸಂತೋಷದ ಜನರು ಇದರ ಅರ್ಥವನ್ನು ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ. ಹೊರಾಂಗಣ ಪಿಕ್ನಿಕ್, ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ, ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ, ಗಾಳಿ ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯ - ಯಾವುದು ಹೆಚ್ಚು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿರಬಹುದು? ಆದರೆ ಇಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳಿವೆ:

• ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ಗಳು - ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡದ ಪಿಕ್ನಿಕ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು;
• ಮಾಂಸವನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮಾಡಬೇಕು;
• ಕುಡಿಯುವ ನೀರನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಿ;
• ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಮನೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಮತ್ತು ಬೂದಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೆಂಕಿ ಅಥವಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ಯಾವ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಿಲಾಫ್!

ಆದರೆ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಯಾವುದನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಂಡರೂ, ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಹಬ್ಬದ ಮನಸ್ಥಿತಿ ಮತ್ತು ಹತ್ತಿರದ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರು.

ಈ ಅಥವಾ ಆ ರಜಾದಿನದ ವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ, ಪ್ರತಿ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಆಶ್ಚರ್ಯಪಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾರೆ: ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಯಾವ ಹಬ್ಬದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು, ಹಾಗೆಯೇ ಹಬ್ಬದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಮೂಲ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲಿ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬೇಕು, ಇದರಿಂದ ಅತಿಥಿಗಳು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮೆಚ್ಚುತ್ತಾರೆ. ಈ ಎರಡು ಪ್ರಮುಖ ಸಮಸ್ಯೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಸಹ ಕಾಳಜಿವಹಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನಾವು ನಿಮಗೆ ಧೈರ್ಯ ತುಂಬಲು ಆತುರಪಡುತ್ತೇವೆ. ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ಅತ್ಯಂತ ಮೂಲ, ರುಚಿಕರವಾದ, ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರೂರಿಸುವ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಅನುಕೂಲಕ್ಕಾಗಿ ಈ ವರ್ಗದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಗೌರ್ಮೆಟ್ ರಜಾದಿನದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ಸರಳ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ರಜಾದಿನದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ರಜಾದಿನದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹುಡುಕಲು ಈಗ ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯವನ್ನು ಕಳೆಯುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಸೈಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಅಂತ್ಯವಿಲ್ಲದ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪುನಃ ಓದುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಾ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀವು ಇಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಕಾಣಬಹುದು.
ಮೊದಲಿಗೆ, ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಏನು ನೀಡಬೇಕೆಂದು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡೋಣ ಮತ್ತು ಅದರ ಪ್ರಕಾರ, ನಂತರ ಯಾವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕು. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಇದು ಬಿಸಿ ರಜಾದಿನದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಾಗಿರಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಅಥವಾ ಬಾತುಕೋಳಿ, ಹುರಿದ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನು, ಹಾಗೆಯೇ ಅನೇಕ ಇತರ ಸಮಾನವಾದ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರೂರಿಸುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅವರ ವಿಶಿಷ್ಟ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳದಿಂದ ಎಲ್ಲರನ್ನೂ ವಿಸ್ಮಯಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ.
ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ರುಚಿಕರವಾದ ರಜಾದಿನದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ನೀವು ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕು, ಅದು ಇಲ್ಲದೆ ರಜಾದಿನವು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಹಲವಾರು ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಇರುವ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅತ್ಯಂತ ಅಸಮಂಜಸವಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು.
ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಲಘು ತಿಂಡಿಗಳು, ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಇರಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಸರಳ ರಜಾದಿನದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ. ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ರಜಾದಿನದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಮೊದಲ ನೋಟದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಹಾಗಲ್ಲ; ಅನನುಭವಿ ಅಡುಗೆಯವರು ಸಹ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್‌ಗಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಸರಿಯಾದ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ.
ರಜಾದಿನದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದು ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಸಂಗತಿ, ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗಾಗಿ ನಾವು ಪ್ರಕಟಿಸುವ ಫೋಟೋಗಳು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸುಂದರವಾಗಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ತುಂಬಾ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಅಷ್ಟೆ, ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ, ಹಬ್ಬದ ಮೆನು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ರಜಾದಿನವು ನಿಮಗೆ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಲಿ, ಇದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕೌಶಲ್ಯಗಳು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ನೆನಪಿನಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುತ್ತವೆ. ಒಳ್ಳೆಯದಾಗಲಿ!

09.02.2019

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸೌರ್ಕ್ರಾಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಾತುಕೋಳಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಬಾತುಕೋಳಿ, ಸೌರ್ಕ್ರಾಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು

ಆಗಾಗ್ಗೆ, ನಾನು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್‌ಗಾಗಿ ಕೋಳಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತೇನೆ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸೌರ್ಕ್ರಾಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಾತುಕೋಳಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನನ್ನ ಎಲ್ಲಾ ಕುಟುಂಬ ಸದಸ್ಯರಿಂದ ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದೆ. ಇದು ಬಾತುಕೋಳಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗಿದೆ ಎಂದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- 1 ಬಾತುಕೋಳಿ;
- 400 ಗ್ರಾಂ ಸೌರ್ಕರಾಟ್;
- 150 ಗ್ರಾಂ ಈರುಳ್ಳಿ;
- ಉಪ್ಪು;
- ಕರಿ ಮೆಣಸು.

18.01.2019

ಏಡಿ ಸುರುಳಿಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಹಾಲು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಿಟ್ಟು, ಸಕ್ಕರೆ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ:

1 L. ಹಾಲು,
6 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
2 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು,
1 ಸ್ಟ. ಒಂದು ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ
1 tbsp ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.

ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು:

252 ಗ್ರಾಂ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು,
2-3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಮೇಯನೇಸ್,
ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು

15.01.2019

ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ಸ್ಕ್ವಿಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ "ಲೇಡಿಸ್ ಹುಚ್ಚಾಟಿಕೆ"

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಲೆಟಿಸ್, ಕೆಂಪು ಮೀನು, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಕಾರ್ನ್, ಸ್ಕ್ವಿಡ್, ಸೀಗಡಿ, ಆಲಿವ್, ಮಶ್ರೂಮ್, ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್

ನಿಮ್ಮನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡಲು ಹೋಗುವ ನಿಮ್ಮ ಗೆಳತಿಯರನ್ನು ನೀವು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ದಯವಿಟ್ಟು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಸಮುದ್ರಾಹಾರ "ಲೇಡಿಸ್ ಕ್ಯಾಪ್ರಿಸ್" ನೊಂದಿಗೆ ಅದ್ಭುತ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಇದನ್ನು ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
1 ಸೇವೆಗಾಗಿ:
- ಎಲೆ ಲೆಟಿಸ್ - 2-3 ಎಲೆಗಳು;
- ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಕೆಂಪು ಮೀನು - 50 ಗ್ರಾಂ;
- ಸೌತೆಕಾಯಿ - 0.5 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
- ಸೀಗಡಿ - 6-8 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಆಲಿವ್ಗಳು - 2-3 ತುಂಡುಗಳು;
- ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು - 3-4 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್

13.01.2019

ಜೆಲ್ಲಿಡ್ ಹಂದಿಯ ತಲೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಹಂದಿ ತಲೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಬೇ ಎಲೆ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು, ಕರಿಮೆಣಸು

ರುಚಿಕರವಾದ ಜೆಲ್ಲಿಯೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಆದರೆ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಮೇಲೆ ಬಹಳಷ್ಟು ಖರ್ಚು ಮಾಡಬೇಡಿ, ಹಂದಿಯ ತಲೆಯಿಂದ ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ಇದು ಮೊದಲ ನೋಟದಲ್ಲಿ ತೋರುವಷ್ಟು ಕಷ್ಟವಲ್ಲ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಹಂದಿ ತಲೆ - 4 ಕೆಜಿ;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 4-5 ಲವಂಗ;
- ಬೇ ಎಲೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ;
- ಉಪ್ಪು - 2-3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
- ಕರಿಮೆಣಸು - 5-7 ಬಟಾಣಿ.

05.01.2019

ಪ್ಯಾಲಿಚ್ ನಂತಹ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಕೇಕ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಹಾಲು, ನೀರು, ಹಿಟ್ಟು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಸೋಡಾ, ವಿನೆಗರ್, ಸಕ್ಕರೆ, ಬೆಣ್ಣೆ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಜಾಮ್, ಚಾಕೊಲೇಟ್

ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ನೋ-ಬೇಕ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಕೇಕ್ ಆಗಿದೆ. ಅದಕ್ಕೆ ಕೆನೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಬೆರ್ರಿ ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಜಾಮ್ ವಿಶೇಷ ಮೋಡಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ!
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಪರೀಕ್ಷೆಗಾಗಿ:
- 150 ಮಿಲಿ ಹಾಲು;
-150 ಮಿಲಿ ನೀರು;
- 250 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು;
- 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
- ಸೋಡಾ;
- ವಿನೆಗರ್;
- ಉಪ್ಪು;
- ಸಕ್ಕರೆ;
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ;
- ಬೆಣ್ಣೆ.

ಕೆನೆಗಾಗಿ:
- 450 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್;
- 40 ಗ್ರಾಂ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 26%;
- 120 ಗ್ರಾಂ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ;
- 120 ಗ್ರಾಂ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಅಥವಾ ಕರ್ರಂಟ್ ಜಾಮ್;
- ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್;
- ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು.

03.01.2019

ಚಿಕನ್ ಗ್ಯಾಲಂಟೈನ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಕೋಳಿ ಚರ್ಮ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ, ಆಲಿವ್, ಅಣಬೆ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಎಣ್ಣೆ, ರೋಸ್ಮರಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಟೈಮ್, ಜೆಲಾಟಿನ್, ರವೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು

ಚಿಕನ್ ಗ್ಯಾಲಂಟೈನ್ ಅನ್ನು ವಾರದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು - ಇದು ಯಾವಾಗಲೂ ಸೂಕ್ತವಾಗಿ ಬರುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ನಿಯಮದಂತೆ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಅದನ್ನು ಮಾಡಲು ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 4 ಕೋಳಿ ಚರ್ಮಗಳು;
- 700 ಗ್ರಾಂ ಕೊಚ್ಚಿದ ಕೋಳಿ;
- ಆಲಿವ್ಗಳ 10 ತುಂಡುಗಳು;
- 120 ಗ್ರಾಂ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು;
- 0.5 ಬಲ್ಬ್ಗಳು;
- 1.5 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ;
- ತಾಜಾ ರೋಸ್ಮರಿಯ ಕೆಲವು ಚಿಗುರುಗಳು;
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಒಣಗಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ;
- 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಥೈಮ್;
- 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಜೆಲಾಟಿನ್;
- 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಮೋಸಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ;
- ಉಪ್ಪು;
- ಮೆಣಸು.

03.01.2019

ಸಲಾಡ್ "ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮುಖವಾಡ"

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಹೆರಿಂಗ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಮೇಯನೇಸ್, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಕ್ಯಾವಿಯರ್, ಆಲಿವ್ಗಳು, ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳು, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ

ಫರ್ ಕೋಟ್ನಂತಹ ಪರಿಚಿತ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು - ಮುಖವಾಡದ ರೂಪದಲ್ಲಿ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಬಯಸುವ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ಇದು ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 1 ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಹೆರಿಂಗ್;
- 2 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
- 2 ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು;
- 2 ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು;
- 250 ಗ್ರಾಂ ಮೇಯನೇಸ್;
- 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
- ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್, ಆಲಿವ್ಗಳು, ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ.

03.01.2019

ಹೊಸ ವರ್ಷ ಮತ್ತು ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ರಜಾದಿನಗಳಿಗಾಗಿ ಆಘಾತಕಾರಿ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್, ಸೀಗಡಿ, ಟೊಮೆಟೊ, ಕಾರ್ನ್, ಮೇಯನೇಸ್, ಸಾಸೇಜ್, ಆಲಿವ್ಗಳು

ಯಾವುದೇ ಸಲಾಡ್, ಸಮುದ್ರಾಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಸಹ, ಹಂದಿಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು - 2019 ರ ಸಂಕೇತ. ಬಹುಶಃ ನೀವು ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ನಂತರದ ಎಲ್ಲಾ ದಿನಗಳಿಗೂ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು: ಇದು ಇನ್ನೂ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 300 ಗ್ರಾಂ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು;
- 300 ಗ್ರಾಂ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್;
- 250-300 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ-ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸೀಗಡಿ;
- 3-4 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ 0.5 ಕ್ಯಾನ್ಗಳು;
- 100 ಗ್ರಾಂ ಮೇಯನೇಸ್;
- ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ನ 2 ವಲಯಗಳು;
- 1-2 ಆಲಿವ್ಗಳು.

03.01.2019

ಗೋಮಾಂಸ ಬಸ್ತುರ್ಮಾ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಗೋಮಾಂಸ, ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ, ಮೆಂತ್ಯ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ಮೆಣಸು

ನೀವು ಬಹುಶಃ ಬಸ್ತೂರ್ಮಾವನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೀರಿ - ರುಚಿಕರವಾದ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ... ನೀವು ಅದನ್ನು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬೇಡಿ ಎಂದು ನಾವು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ನಮ್ಮ ವಿವರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಮಾಡಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 1 ಕೆಜಿ ಗೋಮಾಂಸ;
- 55 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪು;
- 15 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ;
- 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನೆಲದ ಮೆಂತ್ಯ;
- 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ;
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನೆಲದ ಸಿಹಿ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು;
- 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬಿಸಿ ನೆಲದ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ.

24.12.2018

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಚೀಸ್, ಟೊಮೆಟೊ, ಮೇಯನೇಸ್

ನಾನು ನಿಮಗೆ ಭರವಸೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ, ನೀವು ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಇತರ ರಜಾದಿನಕ್ಕೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದರೆ, ಅದು ಮೇಜಿನಿಂದ ಮೊದಲನೆಯದು. ನೀವು 3 ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸೇವೆಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ನಾನು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ಸಲಾಡ್ನ ರುಚಿ ದೈವಿಕವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- 200 ಗ್ರಾಂ ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್;
- 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
- 200 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್;
- 3 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
- 100 ಗ್ರಾಂ ಮೇಯನೇಸ್.

24.12.2018

ಸಲಾಡ್ "ಮಿಟ್ಟನ್ ಸಾಂಟಾ ಕ್ಲಾಸ್"

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಅಕ್ಕಿ, ಸಾಲ್ಮನ್, ಆವಕಾಡೊ, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಸ್ಕ್ವಿಡ್, ಸೀಗಡಿ, ಮೇಯನೇಸ್, ಮೊಟ್ಟೆ

ಸಲಾಡ್ "ಸಾಂಟಾ ಕ್ಲಾಸ್ ಕೈಗವಸುಗಳು" ನನ್ನ ಹಬ್ಬದ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಅವಿಭಾಜ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದರ ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಸಹ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- 100 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ;
- 400 ಗ್ರಾಂ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಾಲ್ಮನ್;
- 1 ಆವಕಾಡೊ;
- 1 ನಿಂಬೆ ರಸ;
- 200 ಗ್ರಾಂ ಸ್ಕ್ವಿಡ್;
- 500 ಗ್ರಾಂ ಸೀಗಡಿ;
- 5 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಮೇಯನೇಸ್;
- 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.

24.12.2018

ಹೊಸ ವರ್ಷ 2019 ಗಾಗಿ ಸಲಾಡ್ "ಹಂದಿ"

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಹ್ಯಾಮ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಎಲೆಕೋಸು, ಚೀಸ್, ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಸಾಸೇಜ್

ಹೊಸ ವರ್ಷ 2019 ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಬರಲಿದೆ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ರಜಾದಿನದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹಂದಿಯ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಲು ನಾನು ನಿಮಗೆ ನೀಡಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- 250 ಗ್ರಾಂ ಹ್ಯಾಮ್;
- 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
- 1 ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ;
- 250 ಗ್ರಾಂ ಬೀಜಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು;
- 120 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್;
- 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಮೇಯನೇಸ್;
- ಉಪ್ಪು;
- ಕರಿ ಮೆಣಸು;
- ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್;
- ಹಸಿರು.

17.12.2018

ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಸಲಾಡ್ "ಪೆಪ್ಪಾ ಪಿಗ್"

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಚಿಕನ್, ಚೀಸ್, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್, ಉಪ್ಪು, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಮೇಯನೇಸ್

ಹೊಸ ವರ್ಷ 2019 ಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಉಳಿದಿದೆ. ನಾವು ನಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಏನು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಯೋಚಿಸುವ ಸಮಯ. ಹಂದಿಯ ವರ್ಷವು ಬರುವುದರಿಂದ, ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಕಾರ್ಟೂನ್ ಪಾತ್ರದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ನೀವು ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೊಳಿಸಬಹುದು - ಪೆಪ್ಪಾ ಪಿಗ್.

ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

- ಎರಡು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
- 100 ಗ್ರಾಂ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ;
- 1 ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ;
- 50 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್;
- 150 ಗ್ರಾಂ ಸಾಸೇಜ್ಗಳು ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್;
- ಉಪ್ಪು;
- ಮೇಯನೇಸ್;
- ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ 2-3 ತುಂಡುಗಳು.

30.11.2018

ಚಿಪ್ಪುಗಳಲ್ಲಿ ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಮಸ್ಸೆಲ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೆಣಸು, ಎಣ್ಣೆ, ವೈನ್, ಟೊಮೆಟೊ, ಉಪ್ಪು, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಬ್ರೆಡ್

ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ, ಇಂದು ನಾನು ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಚಿಪ್ಪುಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸುತ್ತೇನೆ. ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ, ಆದರೆ ನೀವು ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಗಳನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- 1 ಕೆ.ಜಿ. ಚಿಪ್ಪುಗಳಲ್ಲಿ ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 1-2 ಲವಂಗ,
- ಬಿಸಿ ಮೆಣಸು,
- 1-2 ಟಿ.ಎಲ್. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ,
- 80-100 ಮಿಲಿ. ಬಿಳಿ ವೈನ್,
- 1-2 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ,
- ಉಪ್ಪು,
- ಕರಿ ಮೆಣಸು,
- ಪಾರ್ಸ್ಲಿ 2-3 ಚಿಗುರುಗಳು,
- ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ನ 3-4 ಚೂರುಗಳು.

30.11.2018

ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಬೆಳ್ಳಿ ಕಾರ್ಪ್ ತುಂಡುಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಬೆಳ್ಳಿ ಕಾರ್ಪ್, ನೀರು, ವಿನೆಗರ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಲಾರೆಲ್, ಮೆಣಸು, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು, ಎಣ್ಣೆ

ನಾನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ. ನನ್ನ ಪತಿ ಮೀನುಗಾರ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಹಾಕುತ್ತೇನೆ. ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ನಾನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಿಲ್ವರ್ ಕಾರ್ಪ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ. ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ತಿಂಡಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ಇಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಕಲಿಸುತ್ತೇನೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- 1 ಬೆಳ್ಳಿ ಕಾರ್ಪ್,
- 1 ಗ್ಲಾಸ್ ನೀರು,
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ವಿನೆಗರ್,
- 1 ಈರುಳ್ಳಿ,
- 5 ಬೇ ಎಲೆಗಳು,
- 7 ಪಿಸಿಗಳು. ಕರಿಮೆಣಸು,
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಹಾರಾ,
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು,
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.

ಆಗಾಗ್ಗೆ, ತ್ವರಿತ ಊಟದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿ ಬಂದಾಗ ಪರಿಸ್ಥಿತಿ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ. ಅತಿಥಿಗಳು ಮನೆ ಬಾಗಿಲಲ್ಲಿದ್ದಾರೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಮಾಡಲು ಬಹಳಷ್ಟು ಕೆಲಸಗಳಿವೆ ಮತ್ತು ಚಿಂತೆಗಳಿವೆ ಅಥವಾ ನೀವು ಕೆಲಸದಿಂದ ಹಿಂತಿರುಗಿದ್ದೀರಿ. ಅತಿಥಿಗಳಿಗಾಗಿ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಲು, ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ವಿಲಕ್ಷಣ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ನೀವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗವಾಗಿ, ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳು ತಮ್ಮ ಆಗಮನದ ಮೊದಲು ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಸಹ ನಂಬುವುದಿಲ್ಲ. ಅಥವಾ ಸೋಮಾರಿಗಳಿಗೆ ಸರಳ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ನೀವು ಮೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು.

ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಶ್ರೇಷ್ಠ ಸೆಟ್ ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳು, ಸಲಾಡ್ಗಳು, ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು.ಈ ಅನುಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ನಾನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ.

ತ್ವರಿತ ತಿಂಡಿಗಳು

ಬೇಯಿಸಿದ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ - 10 ಚೂರುಗಳು
• ಹ್ಯಾಮ್ - 20 ತುಂಡುಗಳು
• ಬೆಣ್ಣೆ - 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಆಲಿವ್ಗಳು - 20 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ

ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಓರೆಯಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಹರಡಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ಸುಂದರವಾಗಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಆಲಿವ್, ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಓರೆಯಾಗಿ ಚುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಹಂದಿಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಲೈಸ್‌ಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ

ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸಾಲ್ಮನ್ ಜೊತೆ ಕ್ಯಾನೆಪ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ರೈ ಬ್ರೆಡ್ - 10 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಸಾಲ್ಮನ್ - 10 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 5 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಬೆಣ್ಣೆ - 100 ಗ್ರಾಂ.
• ½ ನಿಂಬೆ
• ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಕಪ್ಪು ಅಥವಾ ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್

ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಅರ್ಧ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಹ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಹ್ಯಾಮ್ ಪಟ್ಟಿಗಳು - 150 ಗ್ರಾಂ.
• ಅರುಗುಲಾ ಸಲಾಡ್
• ಸ್ವಲ್ಪ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸು

ನಾವು ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾದ ಚೆಂಡಿಗೆ ಅರುಗುಲಾದ ಎಲೆಯನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹ್ಯಾಮ್ನ ಸ್ಟ್ರಿಪ್ನಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟುತ್ತೇವೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮೇಲಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಟೂತ್‌ಪಿಕ್‌ನಿಂದ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಪಿಯರ್ಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸರ್ವಿಂಗ್ ಪ್ಲೇಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಜೊತೆ ಟೊಮೆಟೊ ಹಸಿವನ್ನು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಚೀಸ್ನ ಸಣ್ಣ ಚೆಂಡುಗಳು - 150 ಗ್ರಾಂ.
• ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 250 ಗ್ರಾಂ.
• ತಾಜಾ ತುಳಸಿ
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸು

ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಉಪ್ಪುನೀರಿನಿಂದ ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಸ್ಥಿರತೆಗಾಗಿ ಟೊಮೆಟೊದ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಟ್ರಿಮ್ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಟೊಮೆಟೊ, ಚೀಸ್ ಚೆಂಡು ಮತ್ತು ತುಳಸಿ ಎಲೆಯನ್ನು ಟೂತ್‌ಪಿಕ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಂಟಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಸುಲಭವಾದ ಟೊಮೆಟೊ ಹಸಿವನ್ನು

ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಸುಲಭವಾದ ಮತ್ತು ವೇಗವಾದ ತಿಂಡಿ. ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ನಿಂಬೆ ರಸ ಅಥವಾ ವಿನೆಗರ್, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಪ್ರಕಾರದ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ಸ್ - ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು

ಪರಿಚಿತ, ಸರಳ, ತ್ವರಿತ, ಆದರೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಜನಪ್ರಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯ. ಈ ಹಸಿವನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಆಹಾರ ನೀಡಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ನಂತರ - ಸೃಜನಶೀಲತೆಗೆ ಸ್ವಾತಂತ್ರ್ಯ. ನಂಬಲಾಗದ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಮೇಲೋಗರಗಳು, ನಾನು ಕೆಲವನ್ನು ಮಾತ್ರ ನೀಡುತ್ತೇನೆ:

• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ;
• ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್;
• ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಲೋಳೆ (ನಿಮಗೆ ಸಮಯವಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹುರಿಯಬಹುದು);
• ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ, ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್;
• ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯೊಂದಿಗೆ ಯಕೃತ್ತು ಅಥವಾ ಗೂಸ್ ಪೇಟ್ ಮತ್ತು ಬ್ರಾಂಡಿ ಡ್ರಾಪ್;
• ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಾಲ್ಮನ್ ತುಂಡು.

ಲೆಕ್ಕವಿಲ್ಲದಷ್ಟು ಮೇಲೋಗರಗಳಿರಬಹುದು, ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿರುವುದನ್ನು ನೀವೇ ಆವಿಷ್ಕರಿಸಿ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ರುಚಿಗೆ ಪರಸ್ಪರ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಸಲಾಡ್ ವೇಗವಾಗಿ

ನಮ್ಮ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಮಯದ ಕೊರತೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಹಲವಾರು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀಡುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ನಾವು ಹಸಿವಿನಲ್ಲಿರುವುದರಿಂದ, ನಮ್ಮ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಾಗುತ್ತವೆ.

ಸಲಾಡ್ "ಆತುರದಲ್ಲಿ"

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸೌತೆಕಾಯಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಅರ್ಧ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಅಥವಾ ಹ್ಯಾಮ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬಟಾಣಿ - 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಚೀಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ.
• ಮೇಯನೇಸ್

ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಕುದಿಯುವ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತಿರುವಾಗ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ.

ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಸಲಾಡ್ "ಎಕ್ಸೋಟಿಕಾ"

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - 300 ಗ್ರಾಂ.
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ - 250 ಗ್ರಾಂ.
• ಸೇಬು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಮೇಯನೇಸ್
• ಉಪ್ಪು ಮೆಣಸು

ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ, ಸೇಬು. ಅನಾನಸ್ ಘನಗಳು ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಋತುವಿನಲ್ಲಿ.

ಸೌತೆಕಾಯಿ ಸಲಾಡ್ ಸರಳ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ

ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು 5 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮಾಡಲು, ಅದನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 2-3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಎಳ್ಳು - 2 tbsp. ಎಲ್.
• ¾ ಕಪ್ ಅಕ್ಕಿ ವಿನೆಗರ್ (ಯಾವುದೇ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು)
• 3 ಕಲೆ. ಎಲ್. ಸಹಾರಾ

ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಿಗೆ ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಮೂರು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು. ಅಂತಹ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಸರಳವಾಗಿ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.ಎಳ್ಳನ್ನು ಬಿಸಿ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಟೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ.

ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ನೀವು ತಾಳ್ಮೆ ಇರುವವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ.

ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮೀನು ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳ ಆಶ್ಚರ್ಯಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ಮಿತಿಯಿಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ತಣ್ಣನೆಯ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮೀನು (ನನಗೆ ಹೇಕ್ ಇದೆ) - 1 ಪಿಸಿ.
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್ - 250 ಗ್ರಾಂ.
• ಈರುಳ್ಳಿ - ರುಚಿಗೆ ಲೀಕ್
• ಮೇಯನೇಸ್

ಮೀನುಗಳಲ್ಲಿ, ನಮಗೆ ಫಿಲೆಟ್ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ನಾವು ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್ನಿಂದ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಲೀಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಬಿಸಿ ಆಹಾರ ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ

ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಮುಖ್ಯ ಬಿಸಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತಲೆಕೆಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ಅನೇಕ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಕೇವಲ 15 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಊಟವನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ಮೀನು ಪ್ರಿಯರಿಗೆ, ಕೆಂಪು ಮೀನಿನೊಂದಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ಮೇಲಾಗಿ ಸಾಲ್ಮನ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ.

ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ಸಾಲ್ಮನ್

ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಇದು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸಾಲ್ಮನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 1 ಕೆಜಿ.
• ಜೇನುತುಪ್ಪ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.
• ಸೇಬು ರಸ - 1 ಗ್ಲಾಸ್
• ಉಪ್ಪು, ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ

ತ್ವರಿತ ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 200 ಕ್ಕೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ° C. 1 ಗ್ಲಾಸ್ ಸೇಬು ರಸವನ್ನು 3 tbsp ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಎಲ್. ಜೇನು, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು 1 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮೀನುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್ ಮೆರುಗುಗೊಳಿಸಲಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಸೇವೆ ಮಾಡುವಾಗ ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಶುಂಠಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಲ್ಲಿ ಸಾಲ್ಮನ್

ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಶುಂಠಿಯು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅಂತಹ ಮೀನಿನ ಸ್ಟೀಕ್ ಏಕರೂಪವಾಗಿ ಮೃದು ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸಾಲ್ಮನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 1 ಕೆಜಿ.
• ಶುಂಠಿ ಬೇರು - ಸುಮಾರು 3 - 4 ಸೆಂ.
• ಎಳ್ಳು - 2 tbsp. ಎಲ್.
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ, ಆಲಿವ್ ಅಥವಾ ಎಳ್ಳುಬೆಣ್ಣೆ

ಸಾಲ್ಮನ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಕೆಂಪು ಮೀನುಗಳನ್ನು ಕಚ್ಚುವಿಕೆಯ ಗಾತ್ರದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಶುಂಠಿಯ ಮೂಲವನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಶುಂಠಿ, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ (ಎಳ್ಳಿನ ಎಣ್ಣೆ ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮ) ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಕನಿಷ್ಠ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಈ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಿ. ಪ್ರತಿ ತುಂಡನ್ನು ಎಳ್ಳಿನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. 3-4 ಬಿಸಿ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ನಿಮಿಷಗಳು.

ಕೊರಿಯನ್ ತ್ವರಿತ ಹಂದಿ

ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು 15 ನಿಮಿಷಗಳು ಸಾಕು, ಇದು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸ್ವಾಗತಾರ್ಹ ಅತಿಥಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹಂದಿಮಾಂಸ (ಮೇಲಾಗಿ ಮೃದುವಾದ ಕುತ್ತಿಗೆ) - 0.5 ಕೆಜಿ.
• ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.
• ಚಿಲಿ ಸಾಸ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಶುಂಠಿ ಮೂಲ - 2 ಸೆಂ.
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - 100 ಗ್ರಾಂ.

ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಜೊತೆ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಬಾಣಲೆಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ, ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಈಗ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಚಿಲಿ ಸಾಸ್, ತುರಿದ ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ.ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 2 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೈನೀಸ್ ಶೈಲಿಯ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ

ಮತ್ತು ಈ ಖಾದ್ಯವು ಇನ್ನೂ ಕಡಿಮೆ ಸಮಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಶುಂಠಿಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ತಕ್ಷಣವೇ ಬೇಯಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಫಲಿತಾಂಶವು ಮೃದು ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - 1 ಕೆಜಿ.
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 50 ಮಿಲಿ.
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್
• ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಎಳ್ಳು - 2 tbsp. ಎಲ್.
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 tbsp. ಎಲ್.
• ಪಿಷ್ಟ - 1 tbsp. ಎಲ್.

ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ,ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು ಪಟ್ಟಿಗಳು.

ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಎದೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ, ಚಿಕನ್ಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಅನಾನಸ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ರೂಪಿಸದಿರಲು, ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಮೊದಲು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಬೇಕು.

ಸರಿ, ಈಗ ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ, ನೀವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು

ಜೇನು ಮೆರುಗುಗಳಲ್ಲಿ ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳು

ತುಂಬಾ ಸರಳ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಪಾಕವಿಧಾನ. ನಾವು ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ದ್ರವ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಮೇಲೆ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಜೇನುತುಪ್ಪವು ದಪ್ಪವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ. ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ಯಾವುದೇ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಮಸ್ಕಾರ್ಪೋನ್ ಮತ್ತು ಕುಕೀಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮಸ್ಕಾರ್ಪೋನ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಕೆನೆ - 50 ಗ್ರಾಂ.
• ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ ಕುಕೀಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ.
• ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು

ವಿಪ್ ಕ್ರೀಮ್, ಮಸ್ಕಾರ್ಪೋನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಚಾಪ್ ಮಾಡಿ. ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಕೆಲವು ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಗಾಜಿನ ಗ್ಲಾಸ್ಗಳಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಚೀಸ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ತದನಂತರ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ತುರಿದ ಹಣ್ಣು. ಮತ್ತೆ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ. ಮತ್ತೆ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಪದರ. ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಬಾದಾಮಿ ಪದರಗಳೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್.

ಬಿಸಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬಾದಾಮಿ ಹಾಲು (ಸಾಮಾನ್ಯ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು) - 250 ಮಿಲಿ.
• ಕಪ್ಪು ಚಾಕೊಲೇಟ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.
• ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ನೆಲದ ಶುಂಠಿ - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಜಾಯಿಕಾಯಿ - ಒಂದು ಪಿಂಚ್

ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸುರಿಯಿರಿ. ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಶುಂಠಿ, ತುರಿದ ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಸೇರಿಸಿ. ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು 2 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕರಗಿದೆಯೇ ಎಂದು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ಸಣ್ಣ ಗ್ಲಾಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಅತಿಥಿಗಳ ಆಗಮನದ ಮೊದಲು ನೀವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಬಹುದು ಎಂದು ನೀವು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದೀರಾ? ಕೈಯಲ್ಲಿ ಸರಿಯಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ.

ಈ ಲೇಖನವು ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತರು ಮತ್ತು ಪರಿಚಯಸ್ಥರಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಬಹುದು ಎಂದು ನೀವು ಭಾವಿಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಸಾಮಾಜಿಕ ನೆಟ್ವರ್ಕ್ಗಳಲ್ಲಿ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ.