ಮಕ್ಕಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಚಹಾಕ್ಕಾಗಿ ಟೇಬಲ್ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್ ಇಲ್ಲಿದೆ.

ಟೀ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಡಿಸುವುದು ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ?

1. ಸಂಜೆ ಚಹಾಕ್ಕಾಗಿ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಮೇಜುಬಟ್ಟೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಬೇಕು.

2. ಪ್ರತಿಯೊಂದಕ್ಕೂ, ಅವರು ಸಿಹಿ ತಟ್ಟೆಯನ್ನು ಹಾಕುತ್ತಾರೆ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಕರವಸ್ತ್ರವನ್ನು ಹಾಕುತ್ತಾರೆ; ತಟ್ಟೆಯ ಬಲಕ್ಕೆ ಸಿಹಿ ಚಾಕು, ಎಡಕ್ಕೆ ಸಿಹಿ ಫೋರ್ಕ್.

3. ಚಹಾ ಮೇಜಿನ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಅವರು ಕುಕೀಸ್, ಜಾಮ್ನ ಹೂದಾನಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಹಾಕುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಬಳಿ - ರೋಸೆಟ್ಗಳು, ನಿಂಬೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ಲೇಟ್.

4. ಟೀ ಪಾತ್ರೆಗಳು ಮತ್ತು ಚಹಾ ಎಲೆಗಳಿಗೆ ಟೀಪಾಟ್ ಅನ್ನು ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಬಳಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

5. ವಿಶೇಷ (ಸೇವೆ ಮಾಡುವ) ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸಮೋವರ್ ಅಥವಾ ದೊಡ್ಡ ಟೀಪಾಟ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ, ಇದು ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಕುಳಿತಿರುವ ಮೇಜಿನ ಅಂಚಿಗೆ ಸರಿಸಲಾಗಿದೆ.

6. ನೀವು ಮೇಜಿನ ಮಧ್ಯಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸಮೋವರ್ ಅನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಬಹುದು.

7. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಚಹಾಕ್ಕೆ ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಇದು "ಇಂಗ್ಲಿಷ್ನಲ್ಲಿ" ಚಹಾ. (ಕ್ರೀಮರ್ಗಳನ್ನು ತೋರಿಸಿ.)

8. ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಸಾಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಹಾ ಕಪ್ ಅನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪುರುಷರಿಗೆ - ಗಾಜಿನ ಹೋಲ್ಡರ್ನಲ್ಲಿ ಚಹಾ ಗಾಜಿನನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಬೇಕು.

9. ಕಪ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕೋಸ್ಟರ್ಗಳನ್ನು ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರ ಹಿಡಿಕೆಗಳು ಎಡಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತವೆ.

10. ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ಬಯಸಿದ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ತನ್ನ ಗಾಜಿನ ಮತ್ತು ಕಪ್ನ ಹ್ಯಾಂಡಲ್ ಅನ್ನು ಬಲಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿಸುತ್ತಾರೆ - ಇದು ಚಹಾವನ್ನು ಸುರಿಯುವ ಸಂಕೇತವಾಗಿದೆ.

11. ಕುಡಿದ ನಂತರ, ನಿಮಗೆ ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಚಹಾ ಬೇಡವಾದರೆ, ಕಪ್ ಅಥವಾ ಕಪ್ ಹೋಲ್ಡರ್ನ ಹ್ಯಾಂಡಲ್ ಅನ್ನು ಎಡಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿಸಿ.

12. ಟೀ ಪಾರ್ಟಿ ಮುಗಿದಿದೆ ಎಂದರ್ಥ.

ಟೀ ಟೇಬಲ್ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್: 4 ಸರಳ ಸಲಹೆಗಳು

ನೀವು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಒಂದು ಕಪ್ ಚಹಾಕ್ಕೆ ಆಹ್ವಾನಿಸುತ್ತೀರಾ? ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಸ್ಥಳಕ್ಕೆ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಆಹ್ವಾನಿಸಲು ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಾ? ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಯಾರೂ ಹಾಗೆ ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ, ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಸತ್ಕಾರಗಳನ್ನು ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಜಾಮ್, ಇತ್ಯಾದಿ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ವಿಶೇಷ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಇಲ್ಲದೆ, ಚಹಾಕ್ಕಾಗಿ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು "ಅಗತ್ಯವಿರುವಂತೆ" ಹೊಂದಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸರಿಯಾಗಿಲ್ಲ. ಸ್ನೇಹಪರ, ಶಾಂತ ವಾತಾವರಣವನ್ನು ರಚಿಸಲು, ನೀವು ಟೇಬಲ್ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಬೇಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಅಷ್ಟೇ ಅಲ್ಲ ಚಹಾ ಟೇಬಲ್ಕೆಲವು ಈವೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಆಚರಿಸಲು ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಮುಚ್ಚಬಹುದು. ಮೊದಲು ನೀವು ಯಾರಿಗೆ ಟೇಬಲ್ ಹಾಕಬೇಕೆಂದು ನಿರ್ಧರಿಸಬೇಕು - ಮಕ್ಕಳಿಗೆ, ಗೆಳತಿಯರಿಗೆ, ಪೋಷಕರಿಗೆ. ಇದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ಸೇವೆಗೆ ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ.

ಟೀ ಟೇಬಲ್ ಬಡಿಸಲು ಸಲಹೆ #1:

ಟೀ ಟೇಬಲ್‌ಗಾಗಿ, ಬಿಳಿ ಸರಳ ಮೇಜುಬಟ್ಟೆಗಳಿಗಿಂತ ಬಣ್ಣದ ಮೇಜುಬಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಟೀ ಪಾರ್ಟಿ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿ, ಹರ್ಷಚಿತ್ತದಿಂದ ಇರಲಿ.

ಚಹಾ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹೂವುಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯ ಹೂದಾನಿ ಬದಲಿಗೆ, ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಮಡಕೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಅಥವಾ ಹೂದಾನಿ ಬದಲಿಗೆ ಟೀ ಕಪ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದಾದ ಸಣ್ಣ ಹೂವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

ಟೀ ಟೇಬಲ್ ಬಡಿಸಲು ಸಲಹೆ #2:

ನೀವು ವಿಷಯಾಧಾರಿತ ಟೀ ಟೇಬಲ್ ಮಾಡಬಹುದು.

ಮಕ್ಕಳಿಗೆ, ಕರವಸ್ತ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಬಿಡಿಭಾಗಗಳು, ಕಡಲ್ಗಳ್ಳರು ಅಥವಾ ನೈಟ್ಸ್ (ಹುಡುಗರಿಗೆ), ಅಥವಾ ರಾಜಕುಮಾರಿಯರು ಮತ್ತು ಮುದ್ದಾದ ಪ್ರಾಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ (ಹುಡುಗಿಯರಿಗೆ) ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ.

ಇದೇ ರೀತಿಯ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಗೆಳತಿಯರಿಗೆ ಸಹ ನೀಡಬಹುದು, ಅದನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಟಿವಿ ಸರಣಿಯ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ.

ಅಂತಹ ಕ್ರಮವು ತಕ್ಷಣವೇ ಶಾಂತ ವಾತಾವರಣವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಸಂಭಾಷಣೆಗೆ ವಿಷಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಟೀ ಟೇಬಲ್ ಬಡಿಸಲು ಸಲಹೆ #3:

ಟೇಬಲ್ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್ಗಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾದ ಕಪ್ಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ಲೇಟ್ಗಳು ಒಂದೇ ಆಗಿರಬೇಕು ಎಂಬ ಅಂಶಕ್ಕೆ ನಾವು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಚಹಾ ಕುಡಿಯಲು ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ, ನೀವು ಈ ನಿಯಮದಿಂದ ವಿಪಥಗೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳಿಗೆ ದೊಡ್ಡ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಾರ್ಮಲೇಡ್‌ಗಾಗಿ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ, ಬಹು-ಬಣ್ಣದ, ವಿಭಿನ್ನವಾದ ಫಲಕಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ (ಅವುಗಳು ನಿಯಮದಂತೆ, ಮಳೆಬಿಲ್ಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ಬಣ್ಣಗಳು).

ಟೀ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಬಡಿಸಲು ಸಲಹೆ #4:

ಚಹಾ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವಲ್ಲಿ, ಪರಿಚಿತ ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ತೋರುವ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತ್ಯಜಿಸಲು ಅನುಮತಿ ಇದೆ.

ಮೇಣದಬತ್ತಿಗಳು ಮತ್ತು ಹೂವುಗಳು, ಬಿಳಿ ಮೇಜುಬಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಉಪಕರಣಗಳು ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಚಹಾಕ್ಕಾಗಿ ಟೇಬಲ್ ಸೆಟ್ ಮನೆಯ ವಾತಾವರಣ, ಸೌಕರ್ಯ, ಹೃದಯದಿಂದ ಹೃದಯದ ಸಂಭಾಷಣೆಗಳಿಗೆ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ.

ಒಂದು ಕಪ್ ಚಹಾಕ್ಕೆ ಆಹ್ವಾನವು ಕೇವಲ ಚಹಾ ಎಂದರ್ಥ. ಇದು ಯಾವಾಗಲೂ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಮಾಣಿಕ ಸಂಭಾಷಣೆಯಾಗಿದೆ. ಈ ವಾತಾವರಣವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸಲು ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಿತರು ಮತ್ತು ಕುಟುಂಬದೊಂದಿಗೆ ಸಭೆಯನ್ನು ಮರೆಯಲಾಗದಂತೆ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಚಹಾ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವ ಬಗ್ಗೆ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸಬೇಕು. ಅದರ ಸೇವೆಯು ನಿಜವಾದ ಕಲೆಯಾಗಿರುವುದು ಕಾಕತಾಳೀಯವಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಚಹಾ ಕುಡಿಯುವ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳು ಪ್ರಪಂಚದ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ದೇಶದಲ್ಲಿ ಸುದೀರ್ಘ ಇತಿಹಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಇಂದು, ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ಚಹಾ ಸಮಾರಂಭವನ್ನು ಆಯೋಜಿಸಬಹುದು.

ವಿಶೇಷತೆಗಳು

ಚೀನಾವನ್ನು ಚಹಾದ ಜನ್ಮಸ್ಥಳವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಐದನೇ ಸಹಸ್ರಮಾನದ BC ಯಷ್ಟು ಮುಂಚೆಯೇ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಬುದ್ಧ ಸ್ವತಃ ಚಹಾದ ಯೋಗ್ಯತೆಯನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿದ್ದಾನೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಸಸ್ಯದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಲು ಪುಡಿಯಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. 13 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಮಂಗೋಲರು ಚೀನಾಕ್ಕೆ ಬಂದಾಗ, ಅವರು ಚಹಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಚಿಂತಿಸಲಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಯುರೋಪ್ನಲ್ಲಿ, ಚಹಾವು 17 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು ಮತ್ತು ಈಗಾಗಲೇ ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ನ ಮಂಗೋಲಿಯನ್ ಆವೃತ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ.

ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಡಚ್ ಮತ್ತು ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ವ್ಯಾಪಾರಿಗಳು, ಮತ್ತು ಅವರ ನಂತರ ಶ್ರೀಮಂತ ವಲಯ, ಚಹಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಿದರು. ಯುರೋಪ್ನಲ್ಲಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪಿಂಗಾಣಿ ಪಾತ್ರೆಗಳ ಸಾಂಕೇತಿಕ ಅರ್ಥವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಚೀನೀ ಚಹಾ ಸಮಾರಂಭದ ತಾತ್ವಿಕ ಭಾಗವು ಏನೂ ಅರ್ಥವಲ್ಲ. ಇದು ತನ್ನದೇ ಆದ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಚಹಾ ಹಬ್ಬದ ತನ್ನದೇ ಆದ ಲಾಕ್ಷಣಿಕ ವಿಷಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಚಹಾವನ್ನು ಫ್ರೆಂಚ್ ರಾಜ ಲೂಯಿಸ್ ಸನ್‌ಗೆ ಪರಿಹಾರವಾಗಿ ನೀಡಲಾಯಿತು, ಇದು ಗೌಟ್‌ಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾಗಿತ್ತು. ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ ನಂತರ, ರಾಜನು ಪಾನೀಯದ ರುಚಿಯನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮೆಚ್ಚಿದನು ಮತ್ತು ಅವನ ನಂತರ ಇಡೀ ನ್ಯಾಯಾಲಯವು ಚಹಾ ಕುಡಿಯುವ ಫ್ಯಾಷನ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿತು. ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿತು ಮತ್ತು ಇದು ಯುರೋಪಿನಾದ್ಯಂತ ಹರಡಿತು. ಚಹಾ ಹಬ್ಬವು ಒಂದು ಸೊಗಸಾದ ಕಾಲಕ್ಷೇಪವಾಗಿದೆ. ಇದು ಚಹಾ ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಸೇರಿದವರು ಉತ್ತಮ ಸಮಾಜಕ್ಕೆ ಸೇರಿದವರ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಿದರು.

ಅದರಂತೆ, ಚಹಾ ಕುಡಿಯುವ ಪರಿಸರ, ಪಾನೀಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಡಿಸಬೇಕು, ಚಹಾಕ್ಕಾಗಿ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಯಾವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಇಡಬೇಕು ಇತ್ಯಾದಿಗಳಿಗೆ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯನ್ನು ನೀಡಲಾಯಿತು.

ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ದೇಶವೂ ತನ್ನದೇ ಆದ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇಂದು ಇಂಗ್ಲಿಷ್, ಜರ್ಮನ್, ಫ್ರೆಂಚ್, ಟರ್ಕಿಶ್, ರಷ್ಯನ್ ಚಹಾ ಕುಡಿಯುವ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಗಳಿವೆ:

• ಫ್ರಾನ್ಸ್ನಲ್ಲಿಚಹಾವು ವೈನ್‌ನಷ್ಟೇ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಮಿಠಾಯಿಗಳಲ್ಲಿ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಚಹಾಗಳ ವ್ಯಾಪಕ ಆಯ್ಕೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಇರುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲಿ ಅವರು ಬೆರ್ಗಮಾಟ್, ರುಚಿಕಾರಕ ತುಣುಕುಗಳು, ಗುಲಾಬಿ ದಳಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಇದನ್ನು ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕುಡಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

• ಇಂಗ್ಲೆಂಡಿನಲ್ಲಿ, ಕಾಫಿಯನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ಸೇವಿಸದಿರುವಲ್ಲಿ, ಚಹಾಕ್ಕೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಹಸಿರು ದೀಪ ಇರುತ್ತದೆ. ಅವರು ಅದನ್ನು ಉಪಹಾರ, ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯ ಊಟಕ್ಕೆ ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಚಹಾವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 16:00 ರಿಂದ 17:00 ರವರೆಗೆ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಾನೀಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಯಾವಾಗಲೂ ವಿಶೇಷ ಜಗ್ನಲ್ಲಿ ಚಹಾ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಚಹಾಕ್ಕಾಗಿ ವಿವಿಧ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

• ಟರ್ಕಿಯಲ್ಲಿಕಪ್ಪು ಚಹಾಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಗೌರವಾನ್ವಿತವಾಗಿವೆ. ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಸೇಬು ಮತ್ತು ಪುದೀನಾವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ವಾಡಿಕೆ. ಟೀಪಾಟ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ದೊಡ್ಡ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ತುಂಡುಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಈ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ ರಷ್ಯಾದ ಚಹಾ ಸಂಪ್ರದಾಯದಲ್ಲಿ.ಐತಿಹಾಸಿಕವಾಗಿ ಟೀ ರಷ್ಯಾಕ್ಕೆ ನೇರವಾಗಿ ಚೀನಾದಿಂದಲೇ ಬಂದಿದ್ದರೂ. ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ, ಈ ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಕೆಲವು ಇತರ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ವಾಡಿಕೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಥೈಮ್ ಅಥವಾ ಪುದೀನ. ನಿಂಬೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಹಾವನ್ನು ಸಹ ಕುಡಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ರಷ್ಯಾದ ಸಮೋವರ್ ಟರ್ಕಿಯಿಂದ ಎರವಲು ಪಡೆದಿದೆ. ಆದರೆ ತಟ್ಟೆಯಿಂದ ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು ರಷ್ಯಾದ ಆವಿಷ್ಕಾರವಾಗಿದೆ. ಮಡಕೆ-ಹೊಟ್ಟೆಯ ಕಪ್ಗಳು, ತಟ್ಟೆಗಳು, ಸಮೋವರ್, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೂದಾನಿಗಳು, ಟೀಪಾಟ್ಗಾಗಿ ಗೊಂಬೆ-ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವ ಮತ್ತು ಬಾಗಲ್ಗಳು ಅಥವಾ ಬಾಗಲ್ಗಳ ಗುಂಪೇ - ಇವೆಲ್ಲವೂ ರಷ್ಯಾದ ಚಹಾ ಹಬ್ಬದ ವಿಶಿಷ್ಟ ಭಾಗವಾಗಿದೆ.

ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನಗಳು

ಜನ್ಮದಿನ, ಮದುವೆ, ಹೊಸ ವರ್ಷ - ಕ್ಯಾಲೆಂಡರ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಯಾವುದೇ ರಜಾದಿನಗಳು ಚಹಾ ಕುಡಿಯಲು ಯಾವುದಾದರೂ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಶಿಷ್ಟಾಚಾರದ ಪ್ರಕಾರ ಚಹಾ ಮೇಜಿನ ವಿನ್ಯಾಸವು ಕೆಲವು ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ.

ಸರಿಯಾಗಿ ಹಾಕಿದ ಟೇಬಲ್ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಹಬ್ಬದ ಮನಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿಸಬೇಕು. ವಿನ್ಯಾಸ ಯೋಜನೆ ಹೀಗಿದೆ:

• ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಮೇಜುಬಟ್ಟೆ ಹಾಕಿ, ಅದು ಸೇವೆಯನ್ನು ಧ್ವನಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಧ್ವನಿಸುತ್ತದೆ. ಬಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಶುದ್ಧ ಮತ್ತು ದೋಷರಹಿತವಾಗಿ ಇಸ್ತ್ರಿ ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಹಬ್ಬದ ವಾತಾವರಣವನ್ನು ರಚಿಸಲು, ನೀವು ಬಿಲ್ಲುಗಳು ಅಥವಾ ರಿಬ್ಬನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೇಜುಬಟ್ಟೆಯ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ಇಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವೂ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ನ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿದೆ.
• ಕೌಂಟರ್ಟಾಪ್ನ ಅಂಚಿನಿಂದ ಡೆಸರ್ಟ್ ಪ್ಲೇಟ್ಗಳನ್ನು ಒಂದೆರಡು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಸಬೇಕು.
• ಪ್ರತಿ ತಟ್ಟೆಯ ಬಲಭಾಗದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಚಮಚ, ಫೋರ್ಕ್ ಮತ್ತು ಚಾಕು ಹಾಕಿ.
• ಅಲ್ಲದೆ, ಪ್ಲೇಟ್ನ ಬಲಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಚಹಾ ಜೋಡಿಯನ್ನು ಇರಿಸಿ. ತಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ಚಮಚವನ್ನು ಬಿಡಿ.
• ಪ್ಲೇಟ್ನ ಎಡಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಜಾಮ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಸಾಕೆಟ್, ಮತ್ತೊಂದು ಟೀಚಮಚ ಮತ್ತು ಮೂಳೆಗಳಿಗೆ ತಟ್ಟೆ ಹಾಕಿ.
• ಮೇಜಿನ ಮಧ್ಯಭಾಗವನ್ನು ಪುಷ್ಪಗುಚ್ಛದಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ಯಾರೊಂದಿಗೂ ಮಧ್ಯಪ್ರವೇಶಿಸದ ಕಡಿಮೆ ಹಡಗನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ, ಮತ್ತು ಯಾರೂ ಅದನ್ನು ಖಚಿತವಾಗಿ ಉರುಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಹೂವುಗಳು ಚಿಕ್ಕದಾದ ಕಾಂಡವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ಅತಿಥಿಗಳು ಮೇಜಿನ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಪರಸ್ಪರ ನೋಡುವುದನ್ನು ಪುಷ್ಪಗುಚ್ಛ ತಡೆಯಬಾರದು. ಹೂವುಗಳು ಮತ್ತು ಹೂದಾನಿಗಳನ್ನು ಮೇಜುಬಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕಟ್ಲರಿಗಳ ಸ್ವರದೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿದರೆ ಅದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.

ಬೆಳಗಿದ ಮೇಣದಬತ್ತಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಆಧ್ಯಾತ್ಮಿಕ ರಜಾದಿನದ ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿಸಬಹುದು. ಅವುಗಳನ್ನು ಕೇಂದ್ರದಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಬಹುದು:

• ಕಟ್ಲರಿ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸುವ ನಿಯಮಗಳು ಕ್ಯಾಂಡಿ ಬಟ್ಟಲುಗಳು, ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ಲೇಟ್ಗಳು, ಪೈಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ಅಂಚಿನ ಬಳಿ ಜೋಡಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಅವುಗಳನ್ನು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಹಬ್ಬದ ಪ್ರಾರಂಭದ ಮೊದಲು ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳ ತಾಜಾತನವನ್ನು ಕಾಪಾಡಲು, ಫಲಕಗಳನ್ನು ಸುಂದರವಾದ ಕರವಸ್ತ್ರದಿಂದ ಮುಚ್ಚಬಹುದು.
• ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆ ಚೂರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಫಲಕಗಳನ್ನು ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

• ಒಂದು ಹಾಲಿನ ಜಗ್ ಮತ್ತು ಒಂದು ಕ್ರೀಮರ್, ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿ ನೀವು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಡಿಕಾಂಟರ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು.
• ಜೇನುತುಪ್ಪದಂತಹ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಮೇಜಿನ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಹೂದಾನಿಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದ ಯಾರೂ ಅವುಗಳನ್ನು ತಲುಪಬಾರದು.
• ಒಂದು ಸಮೋವರ್ ಅಥವಾ ಬಿಸಿನೀರಿನ ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು ವಿಶೇಷ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇಡಬೇಕು, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಬದಲಾವಣೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವವರ ಎಡಭಾಗದಲ್ಲಿ. ಟೀಪಾಯ್ ಅಲ್ಲೇ ಬಿಡಿ.
• ಕರವಸ್ತ್ರವಿಲ್ಲದೆ ನೀವು ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಅತಿಥಿಗಳಿಗಾಗಿ ಪ್ರತಿ ಸೆಟ್ ಕಟ್ಲರಿಗಳಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಅಂದವಾಗಿ ಮಡಚಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಹಜವಾಗಿ, ಚಹಾ ಹಬ್ಬವನ್ನು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ಆಯೋಜಿಸಿದರೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ರಷ್ಯನ್ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ, ಈ ನಿಯಮಗಳಿಂದ ವಿಚಲನಗೊಳ್ಳಬಹುದು. ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಸಮೋವರ್ ಹೊಂದಿರುವ ರೌಂಡ್ ಟೇಬಲ್ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿಸುತ್ತದೆ.

ಚಹಾಕ್ಕಾಗಿ ಸಭೆಗಾಗಿ ಮೇಜುಬಟ್ಟೆಯ ಆಯ್ಕೆಯು ವಿಶೇಷ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ. ಹಬ್ಬದ ಸಂದರ್ಭಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಚಿತ್ರಿಸಿದ ಕಪ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಹಾ ಸೆಟ್ ಅನ್ನು ಆರಿಸಿದ್ದರೆ, ಪಿಷ್ಟದ ಬಿಳಿ ಲಿನಿನ್ ಅದಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಪ್ರತಿ ಸಾಧನದ ಅಂಚಿನ ಸುತ್ತಲೂ ಚಿನ್ನದ ಗಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಹಿಮಪದರ ಬಿಳಿ ಸೇವೆಯ ಮಾಲೀಕರಾಗಿದ್ದರೆ, ಲೇಸ್ ಮೇಜುಬಟ್ಟೆ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ. ಮತ್ತು ನೀವು ಸಮೋವರ್ ಕಂಪನಿಯಲ್ಲಿ ಚಹಾವನ್ನು ಹೊಂದಲು ಯೋಜಿಸಿದರೆ, ಕಸೂತಿಯೊಂದಿಗೆ ವರ್ಣರಂಜಿತ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮೇಜುಬಟ್ಟೆ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ.

ಮೇಜಿನ ಗಾತ್ರ ಮತ್ತು ಆಕಾರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಮೇಜುಬಟ್ಟೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಹಾಕಬೇಕೆಂದು ನೀವು ಆರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಸುತ್ತಿನ ಮತ್ತು ಅಂಡಾಕಾರದ ಟೇಬಲ್ಟಾಪ್ ಅನ್ನು ಎರಡು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾನ್ವಾಸ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಳಭಾಗವು ಮೇಜಿನಿಂದ ಕುರ್ಚಿಯ ಆಸನಕ್ಕೆ ಇಳಿಯಬೇಕು. ನೀವು ಮೇಜುಬಟ್ಟೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಬಲವಾಗಿ ಸ್ಥಗಿತಗೊಳಿಸಿದರೆ, ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳುವ ಜನರಿಗೆ ಇದು ಅಡಚಣೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಸಣ್ಣ "ಸ್ಕರ್ಟ್" ತುಂಬಾ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅದನ್ನು ಮಡಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಅಲಂಕಾರಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ ಇರಿದು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೇಜಿನ ಮೇಲಿನ ಎರಡನೇ ಪದರವು ಮೇಜಿನ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಹೊಂದಿಸಲು ಮೇಜುಬಟ್ಟೆಯಾಗಿದೆ.

ಚದರ ಆಕಾರದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ, 45 ಡಿಗ್ರಿ ಕೋನದಲ್ಲಿರುವ ಎರಡು ಮೇಜುಬಟ್ಟೆಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ. ನೀವು ಒಂದೇ ಗಾತ್ರದ ಮೇಜುಬಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ, ಆದರೆ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಸಾಧಿಸಬಹುದು.

ಕರವಸ್ತ್ರಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಅವರು ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಶುಚಿತ್ವದಲ್ಲಿ ನಿಷ್ಪಾಪವಾಗಿರಬೇಕು. ಹಿಂದಿನ ಹಬ್ಬದಲ್ಲಿ ಕಲೆಗಳು ಉಳಿದಿದ್ದರೆ, ಅಂತಹ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ತೋರಿಸದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ. ಚಹಾ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ, 35 ರಿಂದ 35 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ಗಳಷ್ಟು ಅಳತೆಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚಹಾ ಕುಡಿಯುವ ಮೊದಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ತ್ರಿಕೋನದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸರಳವಾಗಿ ಮಡಚಬಹುದು. ವಿಶೇಷ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಅವರಿಗೆ ಫ್ಯಾನ್, ಸೈಲ್, ಟುಲಿಪ್ ಆಕಾರವನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಫ್ಯಾಬ್ರಿಕ್ ಮತ್ತು ಪೇಪರ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಎರಡೂ. ನಿಜ, ಅದನ್ನು ಸುಂದರವಾಗಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಕೌಶಲ್ಯ ಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಕರವಸ್ತ್ರವನ್ನು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಉಪಕರಣಗಳ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಬ್ರೆಡ್ ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಇರಿಸಲಾಗಿರುವ ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಅಡಿಯಲ್ಲಿಯೂ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಚಹಾ ಕುಡಿಯುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಮೊಣಕಾಲುಗಳ ಮೇಲೆ ಲಿನಿನ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹಾಕುವುದು ವಾಡಿಕೆ, ಮತ್ತು ಕಾಗದದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು - ಪ್ಲೇಟ್ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ. ನ್ಯಾಪ್‌ಕಿನ್‌ಗಳನ್ನು ಕಾಲರ್‌ನ ಹಿಂದೆ ಹಿಡಿಯಬೇಕು ಎಂಬುದು ಭ್ರಮೆಯಾಗಿದೆ.

ಲಿನಿನ್ ಅರ್ಥವು ಮೇಜಿನಿಂದ ಹನಿಗಳು ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಬಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುವುದು. ಕಾಗದದಿಂದ ಕೈಗಳನ್ನು ಒರೆಸಿ. ಊಟದ ಅಂತ್ಯದ ನಂತರ, ಕಾಗದದ ಕರವಸ್ತ್ರವನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು, ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಟ್ಟೆಯನ್ನು ಬಿಡಬಹುದು. ಅದನ್ನು ಸುಕ್ಕುಗಟ್ಟಿರಬಾರದು ಅಥವಾ ಮಡಚಬಾರದು.

ಚಹಾಕ್ಕಾಗಿ ಸಭೆಗೆ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಉಡುಗೆ ಕೋಡ್ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.ಆದರೂ ಇದು ಔಪಚಾರಿಕ ಭೋಜನವಲ್ಲ. ಇಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವೂ ಸುಲಭ. ಆದರೆ ಇನ್ನೂ, ನೀವು ಈವೆಂಟ್ಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಅತಿಥಿಗಳು ಕೆಲವು ಮಾತನಾಡದ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು. ನಿಮ್ಮನ್ನು ಚಹಾಕ್ಕೆ ಆಹ್ವಾನಿಸಿದರೆ, ಪ್ಯಾಟಿಸೆರಿಯಿಂದ ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ಗಳ ಪೆಟ್ಟಿಗೆ ಅಥವಾ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ತರುವುದು ಉತ್ತಮ ನಡವಳಿಕೆಯಾಗಿದೆ.

ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವರಿಗೆ ಟೀ ಕುಡಿಯುವುದು ಕುಟುಂಬದೊಂದಿಗೆ ಆರಾಮವಾಗಿ ಸಮಯ ಕಳೆಯುವ ಅವಕಾಶವಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಸರಳ ಮತ್ತು ನಿಗರ್ವಿ ಊಟಕ್ಕೆ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಹೊಂದಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ನಾವು ಹೆಚ್ಚು ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಟೀ ಪಾರ್ಟಿಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಮನೆ ಕೂಟಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಹಬ್ಬದ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮಕ್ಕಳ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬ ಅಥವಾ ಸ್ನೇಹಿತರ ಸಭೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಚಹಾ ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೌದು, ಮತ್ತು ಸರಳವಾದ ಸಂಜೆಯ ಚಹಾವನ್ನು ಸುಂದರವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಿದರೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸಣ್ಣ ಮನೆ ರಜಾದಿನವಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಿದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಆನಂದದಾಯಕವಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೆಲವು ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಚಹಾದ ಸ್ವಾಗತವು ನಿಜವಾದ ಆಚರಣೆಯಾಗಿದೆ, ಇದು ಕೆಲವು ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಬ್ರಿಟಿಷರು, ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, 17 ಗಂಟೆಗೆ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅವರು ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಸುಂದರವಾಗಿ ಹೊಂದಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾರೆ. ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯದ ಜೊತೆಗೆ, ತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ನೀಡುವುದು ಖಚಿತ.
ಪೂರ್ವ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಚಹಾ ಸಮಾರಂಭವು ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಜಪಾನೀಸ್ ಮತ್ತು ಚೈನೀಸ್ ಚಹಾ ಸಮಾರಂಭಗಳು ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಆಚರಣೆಗಳಾಗಿವೆ: ಚಹಾವನ್ನು ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಚಲನೆಯು ಅರ್ಥಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ. ಪೂರ್ವ ಜನರಿಗೆ, ಚಹಾವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಸಂಪೂರ್ಣ ತತ್ವಶಾಸ್ತ್ರವಾಗಿದೆ.

ಆದರೆ ನಮ್ಮ ವಾಸ್ತವಗಳಿಗೆ ಹಿಂತಿರುಗಿ. ಶಿಷ್ಟಾಚಾರದ ನಿಯಮಗಳಿಗೆ ಅನುಸಾರವಾಗಿ ಚಹಾಕ್ಕಾಗಿ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಲು ನೀವು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಹೇಗೆ ಮತ್ತು ಏನು ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಯೋಚಿಸಬೇಕು. ಮೊದಲಿಗೆ, ನೀವು ಎಷ್ಟು ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಿ. ನಮ್ಮ ಚಿಕ್ಕ ರಜಾದಿನವನ್ನು ಕುಟುಂಬದೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಆಹ್ವಾನಿತ ಅತಿಥಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆಯೇ ಎಂಬುದರ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಕುರ್ಚಿಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಜೋಡಿಸಬೇಕು. ಟೇಬಲ್ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಚಹಾ ಕುಡಿಯಲು, ನೀವು ಬಣ್ಣದ ಮತ್ತು ಚೆಕ್ಕರ್ ಮೇಜುಬಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಬಿಳಿ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ರದ್ದುಗೊಳಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ.

ನೀವು ಹೂವುಗಳ ಹೂದಾನಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ಇದು ಸೇವೆಗೆ ಹಬ್ಬದ ಟಿಪ್ಪಣಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಚಹಾ ಕುಡಿಯುವುದು ಮತ್ತು ಇತರ ರೀತಿಯ ಹಬ್ಬಗಳ ನಡುವಿನ ಪ್ರಮುಖ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ನಿಯಮಗಳಿಗೆ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಅನುಸರಣೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಉಚ್ಚಾರಣೆಗಳನ್ನು ನೀವು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಕರವಸ್ತ್ರಗಳು, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಅಲಂಕಾರಿಕ ಅಂಶಗಳ ಆಯ್ಕೆಯು ನಿಮ್ಮ ಆಸೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಕಲ್ಪನೆಯ ಮೇಲೆ ಮಾತ್ರ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮಕ್ಕಳ ಪಕ್ಷಕ್ಕೆ, ನೀವು ಹರ್ಷಚಿತ್ತದಿಂದ ಆಭರಣದೊಂದಿಗೆ ಕರವಸ್ತ್ರವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಈಗ ಮಾರಾಟದಲ್ಲಿ ಮಕ್ಕಳ ವಿಷಯಾಧಾರಿತ ರೇಖಾಚಿತ್ರಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಹಳಷ್ಟು ಜವಳಿಗಳಿವೆ. ವಯಸ್ಕ ಕೂಟಗಳಿಗೂ ಇದು ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಸ್ನೇಹಿತರೊಂದಿಗೆ ಸಭೆಯನ್ನು ಯೋಜಿಸುತ್ತಿದ್ದೀರಾ? ಹೂವಿನ ಮಾದರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೇಜುಬಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಟೇಬಲ್ವೇರ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮಹಿಳೆಯರು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ. ಸ್ನೇಹಶೀಲ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ವಾತಾವರಣವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ.

ಸೇವೆಗಾಗಿ, ಸಹಜವಾಗಿ, ಚಹಾ ಸೆಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಸಮಸ್ಯೆ ಇಲ್ಲ. ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ನೆರಳು ಮತ್ತು ಶೈಲಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಸಿಹಿ ಬಟ್ಟಲುಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ. ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಕರವಸ್ತ್ರವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಇರಿಸಿ. ಪ್ಲೇಟ್‌ಗಳ ಎಡಕ್ಕೆ ಡೆಸರ್ಟ್ ಫೋರ್ಕ್‌ಗಳನ್ನು, ಬಲಕ್ಕೆ ಚಾಕುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ.

ಮೇಜಿನ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ, ಪೈ ಅಥವಾ ಕೇಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹಾಕಿ. ನೀವು ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ಹಾಕುವ ಸ್ಪಾಟುಲಾವನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಟೀಪಾಟ್ ಅನ್ನು ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿಯ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಅವರು ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಚಹಾವನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರ ಆಯ್ಕೆಯೆಂದರೆ ಟೀ ಬ್ರೂವಿಂಗ್ ಬಿಡಿಭಾಗಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇಡುವುದು. ಆದ್ದರಿಂದ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ನ ಚಲನೆಗೆ ಏನೂ ಅಡ್ಡಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಜಾಮ್ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಸಿಹಿ ಚಮಚಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅತಿಥಿಗಳಿಗಾಗಿ ಸಾಕೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಇರಿಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ರಾಶಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು ಮತ್ತು ಬಯಸುವವರು ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ನಿಂಬೆಯನ್ನು ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ವಿಶೇಷ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕದಲ್ಲಿ ಸುಂದರವಾಗಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಣ್ಣ ಫೋರ್ಕ್ ಅನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ನಿಂಬೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಚೂರುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸಕ್ಕರೆ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಒಂದು ಚಮಚ ಹಾಕಿ. ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ಣ ಹಾಲಿನ ಜಗ್ ಅನ್ನು ನೀಡಿ: ಬಹುಶಃ ಅವರಲ್ಲಿ ಕೆಲವರು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ.

ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಕೇಕ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ಸತ್ಕಾರದ ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳು ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು, ಪೈಗಳು, ಕುಕೀಸ್, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಬಡಿಸಬಹುದು. ಇದೆಲ್ಲವನ್ನೂ ಸುಂದರವಾಗಿ ಮತ್ತು ಅಂದವಾಗಿ ಫಲಕಗಳ ಮೇಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗಾಗಿ ವಿಶೇಷ ಶೆಲ್ಫ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಇದು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಜಾಗವನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ.

ಸ್ನೇಹಿತರನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡಲು ಅಥವಾ ಕುಟುಂಬ ಸದಸ್ಯರೊಂದಿಗೆ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಲು ಚಹಾ ಕುಡಿಯುವುದು ಉತ್ತಮ ಸಂದರ್ಭವಾಗಿದೆ. ಸುಂದರವಾಗಿ ಹೊಂದಿಸಲಾದ ಟೇಬಲ್ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಹಿಂಸಿಸಲು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಪರ ವಾತಾವರಣವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ. ತಂಪಾದ ಚಳಿಗಾಲದ ಸಂಜೆ ನಿಮಗೆ ಇನ್ನೇನು ಬೇಕು? ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಚಹಾ, ಕೇಕ್ ತುಂಡು ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಪ್ರಾಮಾಣಿಕ ಸಂಭಾಷಣೆ - ಮತ್ತು ದಿನದ ಎಲ್ಲಾ ಆಯಾಸವು ಮಾಯವಾಯಿತು.

ಹಬ್ಬಗಳು ದೈನಂದಿನ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ಭಾಗವಾಗಿದೆ, ನಾವು ಹೊಸ ವರ್ಷ ಮತ್ತು ಜನ್ಮದಿನಗಳು, ಮದುವೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಾರ್ಚ್ 8 ಕ್ಕೆ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಚಹಾಕ್ಕಾಗಿ ಸರಳವಾಗಿ ಆಹ್ವಾನಿಸುತ್ತೇವೆ. ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು, ಟೇಬಲ್ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್ನಂತಹ ರಜಾದಿನದ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವನ್ನು ನಾವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮರೆತುಬಿಡುತ್ತೇವೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಹಲವಾರು ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಗಾಲಾ ಸಂಜೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಕುಟುಂಬ ಸದಸ್ಯರಿಗೆ ಭೋಜನವನ್ನು ಹಾಕುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ ಸೇವೆಯ ಮೂಲ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಹಬ್ಬಗಳಿಗೆ ಕೋಷ್ಟಕಗಳು.

ವೆಸ್ಟ್ವಿಂಗ್ ಸುಂದರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಟೈಲಿಶ್ ಟೇಬಲ್ ಅಲಂಕಾರಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುವುದಲ್ಲದೆ, ಎಲ್ಲಾ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿ ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ಹೇಳಲು ಸಂತೋಷವಾಗುತ್ತದೆ. ಸೇವೆಯ ಮೂಲಭೂತ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಪ್ರೇರೇಪಿಸಲು ಸರಳ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಸೃಜನಶೀಲ ಟೇಬಲ್ ಅಲಂಕಾರ.

ಟೇಬಲ್ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್ ನಿಯಮಗಳು

ಟೇಬಲ್ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್ ನಿಯಮಗಳು ಕಟ್ಲರಿ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಸರಿಯಾದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ಸೀಮಿತವಾಗಿವೆ ಎಂದು ಅನೇಕ ಜನರು ಭಾವಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಅವು ಟೇಬಲ್ ಮತ್ತು ಕುರ್ಚಿಗಳ ನೋಟ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬಡಿಸುವ ಕ್ರಮದ ಬಗ್ಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ.

ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಗಂಭೀರವಾದ ನೋಟವನ್ನು ನೀಡಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಸಾಮಾನ್ಯ ಟೇಬಲ್ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್ ನಿಯಮಗಳು:

• ಟೇಬಲ್ ಸೇವೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ ಕುರ್ಚಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳುಪ್ರತಿ ಅತಿಥಿಗೆ. ಕುರ್ಚಿಗಳ ನಡುವಿನ ಅಂತರವು 50-80 ಸೆಂ.ಮೀ ಆಗಿರುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿ ಅತಿಥಿಗೆ ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಸಮಾನ ಜಾಗವನ್ನು ನೀಡಬೇಕು.
• ಟೇಬಲ್ ಓವರ್ಲೋಡ್ ಆಗಿ ಕಾಣಬಾರದು. ಇದು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸೇವೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಫಲಕಗಳು, ಕಟ್ಲರಿಗಳು ಮತ್ತು ಕನ್ನಡಕಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಒಳಗೊಂಡಿರಬೇಕು.
• ಬಡಿಸಲು ಯೋಜಿಸಲಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಅತಿಥಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ, ದಿನದ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಕಾರಣವನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ಸೇವೆಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮದುವೆಯ ಟೇಬಲ್ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಅತಿಥಿಗಳು ಸ್ನೇಹಿತರ ಕಿರಿದಾದ ವಲಯದಲ್ಲಿ ದೇಶದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಭೋಜನಕ್ಕಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತಾರೆ.

ಈಗ ಎಲ್ಲಾ ಸೇವೆ ಹಂತಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾಗಿ ನೋಡೋಣ.

ಟೇಬಲ್ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್ ನಿಯಮಗಳು: ಮೇಜುಬಟ್ಟೆ

ಟೇಬಲ್ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್ ಮೇಜುಬಟ್ಟೆಯಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ ಬಿಳಿ ಮೇಜುಬಟ್ಟೆಸ್ಯಾಟಿನ್ ನಂತಹ ದಟ್ಟವಾದ ಗುಣಮಟ್ಟದ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ. ಇತರ ಮೇಜುಬಟ್ಟೆ ಬಣ್ಣಗಳು ನಿಮ್ಮ ಅಲಂಕರಣ ಕಲ್ಪನೆಗೆ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗುತ್ತಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಟೇಬಲ್‌ವೇರ್ ಅಥವಾ ಅಲಂಕಾರದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿಧ್ವನಿಸಿದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಮೇಜುಬಟ್ಟೆ ಹಗುರವಾಗಿರಬೇಕು ಎಂಬುದು ಮುಖ್ಯ ಶಿಫಾರಸು: ಬೀಜ್-ಗುಲಾಬಿ, ಕೆನೆ, ತಿಳಿ ನೀಲಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಆಹ್ಲಾದಕರ ತಟಸ್ಥ ಬಣ್ಣಗಳು.

ಟೇಬಲ್ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್ ಮುಖ್ಯ ನಿಯಮ: ಮೇಜುಬಟ್ಟೆಯನ್ನು ತೊಳೆಯಬೇಕು, ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಸರಿಯಾಗಿ ಇಸ್ತ್ರಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಇದು ನಿಮ್ಮ ಸೊಗಸಾದ ಸೇವೆ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಹಿನ್ನೆಲೆಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಗಮನವನ್ನು ಬೇರೆಡೆಗೆ ತಿರುಗಿಸಬಾರದು. ಮೇಜುಬಟ್ಟೆ ತುಂಬಾ ತೆಳುವಾಗಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸ್ಲಿಪ್ ಆಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದರ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತೆಳುವಾದ ಫ್ಲಾನ್ನಾಲ್ ಫ್ಯಾಬ್ರಿಕ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು. ಇದು ಮೇಜಿನ ಮೇಲಿರುವ ಕಟ್ಲರಿ ಮತ್ತು ಗ್ಲಾಸ್‌ಗಳ ಶಬ್ದವನ್ನು ಸಹ ಮಫಿಲ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹಬ್ಬದ ಸೇವೆಗಾಗಿ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆ ಬಟ್ಟೆಯ ಮೇಜುಬಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಮೇಜುಬಟ್ಟೆ ಗಾತ್ರಅದರ ತುದಿಗಳು 25-30 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ಗಳಷ್ಟು ಸಮವಾಗಿ ಸ್ಥಗಿತಗೊಳ್ಳಬೇಕು, ಆದರೆ ಆಸನಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಇರಬಾರದು ಮತ್ತು ಮೂಲೆಗಳು ಕಾಲುಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಬೇಕು ಎಂಬ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಟೇಬಲ್ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್ ನಿಯಮಗಳು: ಫಲಕಗಳು

ಪ್ಲೇಟ್ಗಳನ್ನು ಅಂದವಾಗಿ ಹರಡಿರುವ ಮೇಜುಬಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಒಂದೇ ಸೇವೆಯಿಂದ ಇರಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಗಮನಿಸಿ. ಪ್ರತಿ ಸ್ಥಳದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಪ್ಲೇಟ್ ಇದೆ, ಇದು ತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ತಟ್ಟೆಗೆ ಸ್ಟ್ಯಾಂಡ್ ಆಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಅಲಂಕಾರಿಕ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಮೇಜಿನ ತುದಿಯಿಂದ 2 ಸೆಂ.ಮೀ ದೂರದಲ್ಲಿದೆ.

ಅದರ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಲಾಗಿದೆ ಲಘು ಅಥವಾ ಸೂಪ್ ಪ್ಲೇಟ್, ನೀವು ಯಾವ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಮೊದಲು ಬಡಿಸುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ. ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಪ್ಲೇಟ್‌ನ ಎಡಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಕರ್ಣೀಯವಾಗಿ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಗಾಗಿ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಇದನ್ನು ಪ್ಯಾಟಿ ಪ್ಲೇಟ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ).

ಪ್ರತಿ ಊಟದ ಬದಲಾವಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪ್ಲೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದರಿಂದ ಅತಿಥಿಗಳು ಕೊಳಕು ಮತ್ತು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲದ ಪ್ಲೇಟ್‌ಗಳಿಂದ ತಿನ್ನಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಯಾವುದೇ ಹಬ್ಬವು ಪ್ಲೇಟ್‌ಗಳ ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಬದಲಾವಣೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಮೂರು ಅಥವಾ ನಾಲ್ಕು.

ಟೇಬಲ್ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್ ನಿಯಮಗಳು: ಕಟ್ಲರಿ

ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಕಟ್ಲರಿಗಳ ಸರಿಯಾದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಸೇವೆ ಮಾಡುವಾಗ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೂ ಸರಳ ನಿಯಮಗಳು ಇಲ್ಲಿ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತವೆ.

1. ಚಾಕುಗಳನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಬಲಭಾಗದಲ್ಲಿ ಬ್ಲೇಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಲೇಟ್ ಕಡೆಗೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಫೋರ್ಕ್ಗಳನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ಎಡಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಮೆನುವು ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಒದಗಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಸೂಪ್ ಚಮಚವನ್ನು ಚಾಕುವಿನ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ಸ್ಪೌಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಬೆಣ್ಣೆ ಚಾಕುನೇರವಾಗಿ ಪೈ ಪ್ಲೇಟ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.
4. ಚಾಕುಗಳು ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್‌ಗಳು ಬಡಿಸುವ ಆಹಾರದ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಲಘು ಜೋಡಿ ಫೋರ್ಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ಚಾಕುಗಳು, ಸಿಹಿತಿಂಡಿ, ಹಾಗೆಯೇ ಮೀನು ಮತ್ತು ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ಚಾಕುವನ್ನು ನಿಯೋಜಿಸಿ.
5. ತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಚಾಕು ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್ ಅನ್ನು ಅಂಚುಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಹಬ್ಬವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತಿಂಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಮೊದಲು ಬಳಸಲಾಗುವ ಸಾಧನಗಳನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್‌ನಿಂದ ಮತ್ತಷ್ಟು ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವಾಗ, ಫಲಕಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಕಟ್ಲರಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
6. ಮುಂದೆ ಎರಡನೇ ಕೋರ್ಸ್‌ಗೆ ಕಟ್ಲರಿಗೆ ಸಮಯ ಬರುತ್ತದೆ. ಮೀನು ಅಥವಾ ಮಾಂಸವನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆಯೇ ಎಂಬುದನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಚಾಕುಗಳು ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಎರಡೂ ವಿಧದ ಚಾಕುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಾಣಬಹುದು. ಮೀನು ಚಾಕುದುಂಡಾದ ಅಂಚನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
7. ಡೆಸರ್ಟ್ ಸೆಟ್: ಒಂದು ಕಾಲು, ಫೋರ್ಕ್ ಮತ್ತು ಚಮಚವನ್ನು ಮೇಜಿನ ಅಂಚಿಗೆ ಸಮಾನಾಂತರವಾಗಿ ಪ್ಲೇಟ್ ಹಿಂದೆ ತಕ್ಷಣವೇ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿಹಿ ಚಾಕು ಮತ್ತು ಚಮಚವನ್ನು ಹ್ಯಾಂಡಲ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬಲಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್ ಅನ್ನು ಹ್ಯಾಂಡಲ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಎಡಕ್ಕೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಗ್ಲಾಸ್ ಮತ್ತು ಟೇಬಲ್ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್

ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಪ್ರತಿಯೊಂದು ರೀತಿಯ ಪಾನೀಯಕ್ಕೂ ಒಂದು ಗಾಜು ಇರುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇಡುವುದು. ಗ್ಲಾಸ್ಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮೇಜಿನ ಅಂಚಿಗೆ 45 ಡಿಗ್ರಿ ಕೋನದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸಾಲಿನಲ್ಲಿ ಫಲಕಗಳ ಬಲಕ್ಕೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ರತಿಯೊಂದು ವಿಧದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಊಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ (ಅಪೆರಿಟಿಫ್, ಮುಖ್ಯ ಪಾನೀಯ, ಸಿಹಿ ಪಾನೀಯ, ಡೈಜೆಸ್ಟಿಫ್) ನೀಡುವುದರಿಂದ, ಗ್ಲಾಸ್‌ಗಳನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಚಾಕುಕತ್ತರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಉಳಿದಿರುವ ಏಕೈಕ ರೀತಿಯ ಗಾಜಿನು ನೀರಿನ ಗಾಜು. ಗ್ಲಾಸ್‌ಗಳು ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಬಡಿಸುವ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿರಬೇಕು, ಮೊದಲು ಬಳಸಲಾದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಗಾಜಿನೊಂದಿಗೆ.

ಟೇಬಲ್ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸೆಟ್ ಕೆಳಗಿನ ಕನ್ನಡಕಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

• ನೀರಿನ ಗಾಜು
• ಷಾಂಪೇನ್ ಗ್ಲಾಸ್
• ವೈಟ್ ವೈನ್ ಗ್ಲಾಸ್
• ಕೆಂಪು ವೈನ್ ಗ್ಲಾಸ್
• ಬ್ರಾಂಡಿ ಗಾಜು
• ವೋಡ್ಕಾಗಾಗಿ ಗ್ಲಾಸ್
• ಮದ್ಯದ ಗಾಜು

ಈ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಕನ್ನಡಕವು ತನ್ನದೇ ಆದ ವಿಶಿಷ್ಟ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಅದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪಾನೀಯದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ವಾಸನೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಬಡಿಸುವ ಎಲ್ಲಾ ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಕನ್ನಡಕವನ್ನು ಬಳಸಿ!

ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಪೂರೈಸುವುದು: ಕರವಸ್ತ್ರಗಳು

ಮೇಜುಬಟ್ಟೆಗಳಂತೆ ಕರವಸ್ತ್ರಕ್ಕಾಗಿ ಅದೇ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಮುಂದಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿರಬೇಕು, ಇಸ್ತ್ರಿ ಮಾಡಬೇಕು, ಮೇಲಾಗಿ ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಸ್ಪರ್ಶಕ್ಕೆ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರಬೇಕು. ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಕರವಸ್ತ್ರಗಳುಅವರು ಮುಖದ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಚರ್ಮದ ಸಂಪರ್ಕಕ್ಕೆ ಬರುವುದರಿಂದ ಮತ್ತು ಅಲರ್ಜಿ ಅಥವಾ ಕಿರಿಕಿರಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ, ಮಡಿಸಿದ ಕರವಸ್ತ್ರವನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್‌ನ ಎಡಭಾಗದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ನೇರವಾಗಿ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಪ್ಲೇಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕರವಸ್ತ್ರವನ್ನು ಅಂದವಾಗಿ ಮಡಚಲಾಗಿದೆಯೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ವಿಶೇಷವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು ಕರವಸ್ತ್ರದ ಉಂಗುರಗಳು, ಇದು ಟೇಬಲ್ ಔಪಚಾರಿಕ ಮತ್ತು ಗಂಭೀರ ನೋಟವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಟೇಬಲ್ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಂಡು, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಅನ್ವಯಿಸಬಹುದು, ನಿಮ್ಮ ರಜಾದಿನಗಳಿಗೆ ಸೃಜನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ಮೂಲಭೂತ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಉಲ್ಲಂಘಿಸದೆ ನಿಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಹೂವುಗಳು, ಮೇಣದಬತ್ತಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಅಲಂಕಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಟೇಬಲ್ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್

ಯಾವುದೇ ಘಟನೆಯ ಮುಖ್ಯ ಅಲಂಕಾರ, ಸಹಜವಾಗಿ, ಹೂವುಗಳು. ಟೇಬಲ್ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಕೇಳುವುದು ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ದೈನಂದಿನ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಎರಡೂ ಅಲಂಕರಣ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಹೂವುಗಳನ್ನು ಕಣ್ಣಿಗೆ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿಸಲು, ಕೆಲವು ಸರಳ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ:

1. ನೀವು ಸೇವೆ ಮಾಡಲು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದ ಹೂವುಗಳಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಅತಿಥಿಗಳು ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
2. ಬಲವಾದ ವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ನೀಡುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪರಿಮಳದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಇದು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹಸಿವನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡುತ್ತದೆ.
3. ಬಿದ್ದ ದಳಗಳು ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಬರದಂತೆ ಹೂದಾನಿ ಇರಿಸಿ.
4. ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ, ಅತಿಥಿಗಳ ಸಂವಹನಕ್ಕೆ ಅಡ್ಡಿಯಾಗದ ಹೂದಾನಿಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ. ತೆಳುವಾದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾಲಿನ ಮೇಲೆ ಸಣ್ಣ ಸಂಯೋಜನೆಗಳು ಅಥವಾ ಹೂದಾನಿಗಳಿಗೆ ಇವುಗಳು ಕಡಿಮೆ ನೆಲೆವಸ್ತುಗಳಾಗಿರಬಹುದು.

ನೀವು ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದರೆ ರಜಾ ಟೇಬಲ್ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್, ನಂತರ ಜವಳಿ ಆಯ್ಕೆಗೆ ವಿಶೇಷ ಗಮನ ನೀಡಬೇಕು. ಆಯತಾಕಾರದ ಮೇಜುಬಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಕರವಸ್ತ್ರದ ಜೊತೆಗೆ, ಟೇಬಲ್ ಲಿನಿನ್ ಬಫೆಟ್ ಸ್ಕರ್ಟ್‌ಗಳು, ನೇಪರಾನ್‌ಗಳು, ಕುರ್ಚಿ ಕವರ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಸುತ್ತಿನ ಮೇಜುಬಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಜವಳಿ ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ಈವೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಆಯೋಜಿಸಿದ ಸಂದರ್ಭ, ಅದರ ಹಿಡುವಳಿ ಸ್ಥಳ ಮತ್ತು ಸ್ವರೂಪವನ್ನು ನೀವು ಅವಲಂಬಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಜವಳಿ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಮುಖ್ಯ ಮಾನದಂಡಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.

ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಹೊಂದಿಸುವುದು

ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ, ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ವಿಕರ್ ಬುಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಕರವಸ್ತ್ರದೊಂದಿಗೆ ವಿಶೇಷ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜಾಮ್ ಮತ್ತು ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಜಾಮ್ ಸಾಕೆಟ್ನಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ನಾನು ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಪ್ಲೇಟ್, ರಸಕ್ಕಾಗಿ ಗಾಜಿನ ಮತ್ತು ಚಹಾ ಅಥವಾ ಕಾಫಿಗಾಗಿ ಮಗ್ ಅನ್ನು ಬಡಿಸುತ್ತೇನೆ.

ಊಟ ಮತ್ತು ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಟೇಬಲ್ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್

ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯ ಊಟಕ್ಕೆ ಕ್ಯಾಂಟೀನ್‌ಗಳು, ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಬಾರ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಬಳಸಿ ಪ್ಯಾಟಿ ಫಲಕಗಳು, ಪ್ಲೇಟ್ನ ಎಡಕ್ಕೆ ಟೇಬಲ್ ಫೋರ್ಕ್, ಬಲಕ್ಕೆ - ಟೇಬಲ್ ಚಾಕು. ಮೇಲಿನ ಚಾಕುವಿನ ಬಳಿ ವೈನ್ ಗ್ಲಾಸ್ಗಳು ಮತ್ತು ಗ್ಲಾಸ್ಗಳನ್ನು ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಕರವಸ್ತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಕರವಸ್ತ್ರದ ಹೋಲ್ಡರ್ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ.

ಟೀ ಟೇಬಲ್ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್

ಚಹಾ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮೇಜುಬಟ್ಟೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚಹಾ ಅಥವಾ ಕಾಫಿ ಸೆಟ್ ಅನ್ನು ಸುಂದರವಾಗಿ ಜೋಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಬಲಕ್ಕೆ, ಸಿಹಿ ತಟ್ಟೆಯಿಂದ ಓರೆಯಾಗಿ, ಒಂದು ಕಪ್ ಮತ್ತು ಸಾಸರ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ. ತಟ್ಟೆಯ ಬಲಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ ಒಂದು ಚಮಚ ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ. ಸ್ಲಾಟ್ ಅನ್ನು ಹೂದಾನಿಗಳಲ್ಲಿ ಹೂವುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲರೂ ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಕುಳಿತಾಗ ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ಚಹಾವನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಕೇಕ್, ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಅಥವಾ ಪೈಗಳು, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಬಡಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಶಿಷ್ಟಾಚಾರ: ಯಾವುದು ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಲ್ಲ

• ಅಂಗಾಂಶವನ್ನು ಕರವಸ್ತ್ರ ಅಥವಾ ಟವೆಲ್ ಆಗಿ ಬಳಸಬೇಡಿ.
• ಕರವಸ್ತ್ರದಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅಥವಾ ಕಟ್ಲರಿಗಳನ್ನು ಒರೆಸುವುದು ವಾಡಿಕೆಯಲ್ಲ, ಸ್ವಚ್ಛವಾದವುಗಳನ್ನು ಕೇಳುವುದು ಉತ್ತಮ.
• ತಿಂದ ನಂತರ, ಬಳಸಿದ ಕರವಸ್ತ್ರವನ್ನು ಅದರ ಮೂಲ ನೋಟವನ್ನು ನೀಡಲು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಪದರ ಮಾಡಲು ನೀವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ನೀವು ಅದನ್ನು ತಟ್ಟೆಯ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು.
• ಕರವಸ್ತ್ರವನ್ನು ಕಾಲರ್ ಹಿಂದೆ ಇಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಮೊಣಕಾಲುಗಳ ಮೇಲೆ ವಿಸ್ತರಿಸಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

WESTWING ಶಾಪಿಂಗ್ ಕ್ಲಬ್‌ನ ವೆಬ್‌ಸೈಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾದ ಫೋಟೋಗಳಿಂದ ನಿಯಮಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವು ದೃಷ್ಟಿಗೋಚರವಾಗಿ ಪರಿಚಿತರಾಗಬಹುದು. ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಹಬ್ಬಕ್ಕಾಗಿ ಸುಂದರವಾದ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಜವಳಿ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಟೇಬಲ್‌ವೇರ್ ಅನ್ನು ಸಹ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ನೀವು WESTWING ನ ಸಲಹೆಯನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿ ಆಶ್ಚರ್ಯಪಡುತ್ತಾರೆ.

ಪ್ರತಿ ಸ್ವಯಂ-ಗೌರವಿಸುವ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಶಿಷ್ಟಾಚಾರಕ್ಕಾಗಿ ಟೇಬಲ್ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್ ಮೂಲಭೂತ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ತಿಳಿದಿರಬೇಕು. ಉತ್ತಮ ನಡವಳಿಕೆಯ ನಿಯಮಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಕಟ್ಲರಿಗಳನ್ನು ಸುಂದರವಾಗಿ ಜೋಡಿಸುವ ಕಲೆ ಇದು. ಟೇಬಲ್ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್ ಶ್ರೀಮಂತ ಇತಿಹಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ: ಪ್ರತಿ ಯುಗವು ಮೇಜಿನ ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ತನ್ನದೇ ಆದ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿತ್ತು, ಅದು ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ ಬದಲಾಯಿತು. ಸಹಜವಾಗಿ, ಅನೇಕ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಗಳು ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ಅವೆಲ್ಲವನ್ನೂ ಅನ್ವಯಿಸಲು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ಟೇಬಲ್ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್ನ ಮೂಲ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಸಾಕು.

ಸಾಮಾನ್ಯ ಟೇಬಲ್ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್ ನಿಯಮಗಳು

ಶಿಷ್ಟಾಚಾರದ ನಿಯಮಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಹಾಕಲಾದ ಟೇಬಲ್ ಯಾವಾಗಲೂ ಕಣ್ಣಿಗೆ ಸಂತೋಷವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಹಿಂದೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸಂಭಾಷಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಮಯ ಕಳೆಯುವುದು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸೇವೆಯ ಮೂಲ ನಿಯಮಗಳು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ.

• ಎಲ್ಲಾ ಕಟ್ಲರಿಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿರಬೇಕು. ಹೊಳೆಯುವ ಶುಚಿತ್ವವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ಒದ್ದೆಯಾದ, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಒರೆಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಒಣಗಿಸಿ.
• ಕಟ್ಲರಿ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಮೇಲೆ ಯಾವುದೇ ಸ್ಮಡ್ಜ್ಗಳಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
• ಸೇವೆಯ ಪ್ರಮುಖ ಭಾಗವೆಂದರೆ ಮೇಜುಬಟ್ಟೆ. ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಇಸ್ತ್ರಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಅದರೊಂದಿಗೆ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಿ ಇದರಿಂದ ಅಂಚುಗಳು ಅದರ ಕಾಲುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಮುಚ್ಚುತ್ತವೆ. ಅವರು ಸುಮಾರು 25-30 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ಗಳಷ್ಟು ಕೆಳಗೆ ಸ್ಥಗಿತಗೊಳ್ಳಬೇಕು.ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಮೇಜುಬಟ್ಟೆಯನ್ನು ಎಣ್ಣೆ ಬಟ್ಟೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಉತ್ತಮ ನಡವಳಿಕೆಯ ನಿಯಮಗಳಿಂದ ಅಂಗೀಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿಲ್ಲ.
• ಕಟ್ಲರಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯು ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ನೀಡಲಾಗುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.
• ನೀವು ಪ್ರತಿ ಅತಿಥಿಗಾಗಿ ಸಾಧನಗಳನ್ನು ಒಂದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.

ಈ ಮೂಲಭೂತ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವ ಮೂಲಕ, ನಿಮ್ಮ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಶಿಷ್ಟಾಚಾರದ ಪ್ರಕಾರ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಮೇಜುಬಟ್ಟೆ

• ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಮತ್ತು ಗೆಲುವು-ಗೆಲುವು ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ ಬಿಳಿ ಮೇಜುಬಟ್ಟೆ . ಅವಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಸೊಗಸಾದ ಮತ್ತು ಗಂಭೀರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತಾಳೆ.
• ಆದಾಗ್ಯೂ, ಪ್ರಯೋಗ ಮಾಡಲು ಹಿಂಜರಿಯದಿರಿ.ಕಟ್ಲರಿಗಳ ಒಟ್ಟಾರೆ ಬಣ್ಣದ ಪ್ಯಾಲೆಟ್, ಆಂತರಿಕ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಇದನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಆದರೆ ಒಂದು ಸುವರ್ಣ ನಿಯಮವಿದೆ: ಮೇಜುಬಟ್ಟೆಯನ್ನು ಪರದೆಗಳು ಮತ್ತು ಪೀಠೋಪಕರಣಗಳ ಸಜ್ಜುಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಬೇಕು.
• ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬೆಳಕಿನ ಛಾಯೆಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಣ್ಣ, ಸರಳ ಮತ್ತು ಮಾದರಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಆದರೆ ಮಾದರಿಯು ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ಇರಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಅತಿಯಾದ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯು ಅತಿಥಿಗಳ ಗಮನವನ್ನು ಬೇರೆಡೆಗೆ ಸೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ನೀವು ಗಾಢ ಬಣ್ಣದ ಮೇಜುಬಟ್ಟೆಯನ್ನು ಆರಿಸಿದರೆ, ಕಟ್ಲರಿಯು ತಿಳಿ ನೆರಳು ಆಗಿರಬೇಕು.
• ಈಗ ಮೇಜುಬಟ್ಟೆಗಳ ಆಕಾರಗಳು ಮತ್ತು ವಸ್ತುಗಳ ದೊಡ್ಡ ಆಯ್ಕೆ, ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅದರ ಆಯತಾಕಾರದ ಅಥವಾ ತ್ರಿಕೋನ ಆಕಾರವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ. ಬಟ್ಟೆಯಿಂದ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಒಂದನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ - ಇದು ಹಬ್ಬಕ್ಕೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ಸೌಕರ್ಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಗಾತ್ರವು ಅದರ ಅಂಚುಗಳು ಮೇಜಿನ ಕಾಲುಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಬಹುದು, ಮತ್ತು ತುದಿಗಳು 25-30 ಸೆಂ.ಮೀ ವರೆಗೆ ಸ್ಥಗಿತಗೊಳ್ಳಬೇಕು, ಆದರೆ ಆಸನಗಳ ಮಟ್ಟಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಇರಬಾರದು.

ಟೇಬಲ್ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಮೇಜುಬಟ್ಟೆ ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಹರಡಿದೆ: ತೆರೆಯಿರಿ, ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ತುದಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ನಂತರ ಅದನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಿ, ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ ಮತ್ತು ತೀವ್ರವಾಗಿ ಕೆಳಕ್ಕೆ ಇಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ನೆಲಸಮಗೊಳಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಹಿಗ್ಗಿಸಲು ಮತ್ತು ಮೂಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಎಳೆಯಲು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಹೊಳಪು ಮಾಡಿದರೆ, ಮೇಜುಬಟ್ಟೆ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆ ಬಟ್ಟೆಯನ್ನು ಹಾಕುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅದು ಸ್ವಚ್ಛ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಇಸ್ತ್ರಿಯಾಗಿದೆ.

ಕಟ್ಲರಿ - ಲೇಔಟ್

ಸ್ಥಳಕ್ಕೆ ಕಟ್ಲರಿಶಿಷ್ಟಾಚಾರವನ್ನು ಜವಾಬ್ದಾರಿಯುತವಾಗಿ ಸಂಪರ್ಕಿಸಬೇಕು. ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಸಾಧನಗಳನ್ನು ಹಾಕುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಅವರು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಹಬ್ಬದ ಪಟ್ಟಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗಬೇಕು. ಕಟ್ಲರಿಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ (ಪ್ರತಿ ಅತಿಥಿ ಹೊಂದಿರುವ) ಮತ್ತು ಸಹಾಯಕ ಎಂದು ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ - ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಹಾಕಲು ಅವು ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

• ಟೇಬಲ್ ಶಿಷ್ಟಾಚಾರದಲ್ಲಿ, ಮೊದಲು ಫೈಯೆನ್ಸ್ ಅಥವಾ ಪಿಂಗಾಣಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಇಡುವುದು ವಾಡಿಕೆಯಾಗಿದೆ, ನಂತರ ಉಪಕರಣಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಗಾಜು ಅಥವಾ ಸ್ಫಟಿಕವನ್ನು ಹಾಕಿ.
• ಗ್ಲಾಸ್ ಮತ್ತು ವೈನ್ ಗ್ಲಾಸ್ಗಳನ್ನು ಕಾಂಡವನ್ನು ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
• ಶಿಷ್ಟಾಚಾರದ ನಿಯಮಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಚಮಚ ಮತ್ತು ಚಾಕುವನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್‌ನ ಬಲಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್ ಅನ್ನು ಎಡಕ್ಕೆ ಇಡಬೇಕು.
• ನೀವು ಕಟ್ಲರಿಯನ್ನು ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಹೊರಗಿನ ಅಂಚಿನಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ನೀವು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವಾಗ ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್ ಕಡೆಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬೇಕು.
• ಕಟ್ಲರಿ ಮತ್ತು ಪ್ಲೇಟ್ ನಡುವಿನ ಅಂತರವು 0.5-1 ಸೆಂ.ಮೀ ಆಗಿರಬೇಕು.

ಚಿತ್ರವು ಕಟ್ಲರಿಯ ಸ್ಥಳವನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಫೋರ್ಕ್ಸ್, ಸ್ಪೂನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಚಾಕುಗಳ ಸೆಟ್ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಯಾವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ನೀಡಲಾಗುವುದು ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ವೈನ್ ಗ್ಲಾಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ಗ್ಲಾಸ್ಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಸಹ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಪ್ಲೇಟ್ ಸೇವೆ

ಪ್ಲೇಟ್ ಆರ್ಡರ್ ಇದೆ.

• ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಪ್ಲೇಟ್ - ಇದು ಅಂಚಿನಿಂದ ಸುಮಾರು 2 ಸೆಂ ದೂರದಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ ಕುರ್ಚಿಯ ಮುಂದೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• Pirozhkovy ಪ್ಲೇಟ್ (ಬ್ರೆಡ್) - 5-15 ಸೆಂ.ಮೀ ದೂರದಲ್ಲಿ ಡಿನ್ನರ್ನ ಎಡಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹಾಕಲು ಇದು ರೂಢಿಯಾಗಿದೆ.
• ನೀವು ಹಲವಾರು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಿದರೆ, ನಂತರ ಊಟದ ಕೋಣೆಯನ್ನು ಡಿನ್ನರ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೊಸ್ಟೆಸ್ನ ಕರ್ತವ್ಯಗಳು ಕ್ಲೀನ್ ಪ್ಲೇಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಕಾಲಿಕ ಬದಲಿಯಾಗಿವೆ.

ಕರವಸ್ತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಸೇವೆ

ಅವರು ಸೇವೆಯ ಅವಿಭಾಜ್ಯ ಅಂಗವಾಗಿದೆ. ಕರವಸ್ತ್ರವನ್ನು ಸುಂದರವಾಗಿ ಮಡಿಸುವುದು ನಿಜವಾದ ಕಲೆ. ರಜಾದಿನವು ಹೆಚ್ಚು ಗಂಭೀರವಾಗಿದೆ, ಹೆಚ್ಚು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಅವುಗಳನ್ನು ಮಡಚಬಹುದು.

ಹಬ್ಬದ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ವಸ್ತುವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ರಜೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಹತ್ತಿ ಅಥವಾ ಲಿನಿನ್ಇ. ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅತಿಥಿಗಳು ತಮ್ಮ ಮಡಿಲಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲು ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾಗಿದೆ.

ನೀವು ಬಳಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ ಕಾಗದ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್ನ ಬಲ ಅಂಚಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಥವಾ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಲಭ್ಯತೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನ್ಯಾಪ್ಕಿನ್ಗಳು ಯಾವುದೇ ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರಬಹುದು, ಅವುಗಳು ಸುಂದರವಾಗಿ ಮತ್ತು ಅಂದವಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿಹೋಗಿವೆ.

ಮಸಾಲೆ ಪಾತ್ರೆಗಳು

ಸೇವೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇಡುವುದು ವಾಡಿಕೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ಸ್ಟ್ಯಾಂಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಸಣ್ಣ ಬೋರ್ಡ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ತಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕೋಸ್ಟರ್‌ಗಳಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಇದು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಶೇಕರ್ ಆಗಿರಬೇಕು, ಜೊತೆಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸಾಸಿವೆ, ವಿನೆಗರ್, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಮಸಾಲೆಗಳು.

ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಕನ್ನಡಕ

ಸೇವೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕನ್ನಡಕಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಅವುಗಳನ್ನು ಗಾಜಿನಿಂದ ಮತ್ತು ಸ್ಫಟಿಕದಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಬಲವಾದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ಗಾಗಿ, ಸಣ್ಣ ಕನ್ನಡಕವನ್ನು ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ವೈನ್ ಗ್ಲಾಸ್, ಗ್ಲಾಸ್, ಗ್ಲಾಸ್, ಗ್ಲಾಸ್ಗಳು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇರಬೇಕು.

ಪಾನೀಯದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಕೆಂಪು ವೈನ್ಗಾಗಿ, ಅವರು ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಇರಬೇಕು. ಷಾಂಪೇನ್ ಅನ್ನು ವಿಶೇಷ ಕನ್ನಡಕಗಳಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಿಶೇಷ ಬಿಯರ್ ಗ್ಲಾಸ್‌ಗಳೂ ಇವೆ. ವೋಡ್ಕಾವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕನ್ನಡಕದಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೆಳಗಿನ ಕಟ್ಲರಿಗಳು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇರಬೇಕು:

• ಪೈ ಪ್ಲೇಟ್;
• ಭೋಜನ;
• ವೈನ್ ಗ್ಲಾಸ್;
• ತಟ್ಟೆ;
• ಕಾಫಿ ಕಪ್ ಮತ್ತು ತಟ್ಟೆ.

ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ವಿಕರ್ ಬುಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿಯೂ ನೀಡಬಹುದು, ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೆರಾಮಿಕ್ಸ್ ಅಥವಾ ಪಿಂಗಾಣಿಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಬೆಣ್ಣೆ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಬಹುದು - ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ಅದು ಅದರ ರುಚಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಕಟ್ಗಳನ್ನು ಉದ್ದನೆಯ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಪಿಂಗಾಣಿ ಹಲಗೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ತುಂಡಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಚೀಸ್ ಕತ್ತರಿಸುವ ಚಾಕುವನ್ನು ಅದರ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕುರ್ಚಿಯ ಮಧ್ಯದ ಎದುರು ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಪ್ಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ಎಡಭಾಗದಲ್ಲಿ ಪೈ ಪ್ಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚಾಕುವನ್ನು ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಪ್ಲೇಟ್ನ ಬಲಕ್ಕೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ಕಡೆಗೆ ಬ್ಲೇಡ್ನೊಂದಿಗೆ. ಫೋರ್ಕ್ - ಎಡಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಹಲ್ಲುಗಳು ಮೇಲಕ್ಕೆ. ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಸಮಾನಾಂತರವಾಗಿ ಬಲಕ್ಕೆ ಹ್ಯಾಂಡಲ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಟೀಚಮಚವನ್ನು ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಹೂವುಗಳು, ಕರವಸ್ತ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾಧನಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೂದಾನಿಗಳನ್ನು ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯ ಊಟವನ್ನು ಹೇಗೆ ಪೂರೈಸುವುದು

ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಪೂರೈಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ ಎಂದು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಊಟದ ಮೇಜಿನ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಸ್ಟ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಲಘು ತಟ್ಟೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ, ಎಡಭಾಗದಲ್ಲಿ - ಪೈ. ಅವುಗಳ ನಡುವೆ ಕಟ್ಲರಿ ಇರಿಸಲಾಗಿದೆ - ಬಲಭಾಗದಲ್ಲಿ ಚಾಕು ಮತ್ತು ಚಮಚ, ಮತ್ತು ಎಡಭಾಗದಲ್ಲಿ ಟೇಬಲ್ ಫೋರ್ಕ್ ಇದೆ. ಮತ್ತು ಕಟ್ಲರಿಯ ಮುಂದೆ ವೈನ್ ಗ್ಲಾಸ್ ಇದೆ.

ಅಲ್ಲದೆ, ಊಟಕ್ಕೆ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸುವಾಗ, ನೀವು ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಬೇಕಾದ ಲ್ಯಾಡಲ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಬೇಕು. ಮೇಜುಬಟ್ಟೆಗೆ ಕಲೆಯಾಗದಂತೆ ಇದನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮಾಡಬೇಕು. ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ತೊಟ್ಟಿಕ್ಕಿದರೆ, ನೀವು ಕರವಸ್ತ್ರದಿಂದ ಸ್ಟೇನ್ ಅನ್ನು ಬ್ಲಾಟ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅತಿಥಿಗಳ ಗಮನವನ್ನು ಸೆಳೆಯುವುದು ಅಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸಂಭಾಷಣೆಯ ಶಾಂತ ಹರಿವನ್ನು ತೊಂದರೆಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಡೆಸರ್ಟ್ ಟೇಬಲ್ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್

ಸಿಹಿ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಪೂರೈಸಲು, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮೇಜುಬಟ್ಟೆಯನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಅನುಮತಿ ಇದೆ. ವಿಶೇಷವಾದ ಟೀ ಸೆಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಆದರ್ಶ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಮೇಜಿನ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಚಹಾ ಕಪ್ಗಳ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಸುಂದರವಾದ ಲೇಸ್ ನ್ಯಾಪ್ಕಿನ್ಗಳನ್ನು ಇಡುವುದು ವಾಡಿಕೆ. ಹಬ್ಬದ ಶಿಷ್ಟಾಚಾರದ ಪ್ರಕಾರ ಸಿಹಿ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಬಡಿಸುವುದು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಕಟ್ಲರಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

• ಕಪ್ಗಳು ಮತ್ತು ತಟ್ಟೆಗಳು (ಕಪ್ ಅನ್ನು ಹ್ಯಾಂಡಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಲಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿಸಬೇಕು);
• ಟೀಚಮಚಗಳು (ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಸಮಾನಾಂತರವಾಗಿರುವ ಕಪ್‌ನ ಹಿಂದೆ ಸ್ಪೂನ್‌ಗಳನ್ನು ಸಹ ಇರಿಸಬಹುದು, ಬಲಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹ್ಯಾಂಡಲ್);
• ಸಣ್ಣ ಟೀಪಾಟ್;
• ಕುದಿಯುವ ನೀರಿಗಾಗಿ ದೊಡ್ಡ ಕೆಟಲ್;
• ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ ಟೇಬಲ್ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆ ಬಟ್ಟಲಿನ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಉಂಡೆ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಇಕ್ಕುಳ ಅಥವಾ ವಿಶೇಷ ಬೌಲ್ ಜೊತೆಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ;
• ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಜಾಮ್ಗಾಗಿ ಹೂದಾನಿ ಎಡಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
• ಚಹಾಕ್ಕಾಗಿ ನಿಂಬೆಯನ್ನು ವಿಶೇಷ ಟ್ರೇನಲ್ಲಿ ತೆರೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಎರಡು-ಬಾಗದ ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
• ಹಾಲಿನ ಜಗ್ ಅನ್ನು ಅತಿಥಿಯ ಬಲಭಾಗದಲ್ಲಿ ಪೈ ಪ್ಲೇಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಪ್ರತಿ ಅತಿಥಿ ಮೊದಲು ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಪ್ಲೇಟ್ ಹಾಕಬೇಕು. ಅವಳ ಬಲಕ್ಕೆ ಕರ್ಣೀಯವಾಗಿ ಒಂದು ಕಪ್ ಮತ್ತು ಸಾಸರ್ ಇದೆ, ಅದರ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಟೀಚಮಚವನ್ನು ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ವಿಶೇಷ ಸ್ಪಾಟುಲಾವನ್ನು ಮುಖ್ಯ ತಟ್ಟೆಯ ಬಲಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು.
• ಸಾಸರ್‌ಗಳನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಎಲ್ಲಾ ಅತಿಥಿಗಳು ತಮ್ಮ ಸ್ಥಾನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡಾಗ ಮಾತ್ರ ಚಹಾ ಅಥವಾ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಕಪ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಸೊಗಸಾದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಬನ್ಗಳು, ಸಿಹಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಪೈಗಳು, ಕೇಕ್ಗಳು, ಮಫಿನ್ಗಳು, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು. ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳಿಂದ, ವೈನ್ ಮತ್ತು ಮದ್ಯಗಳು ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹ.

ಯುವ ಕಂಪನಿಗಾಗಿ, ನೀವು ಬಫೆಟ್ ಟೇಬಲ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್ಗಳ ಸ್ಟಾಕ್ನೊಂದಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ (ಒಂದು ಸ್ಟಾಕ್ನಲ್ಲಿ 8-10 ತುಣುಕುಗಳು). ಅವನ ಹಿಂದೆ ಬಟ್ಟೆಯ ಕರವಸ್ತ್ರವನ್ನು ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಾನೀಯಗಳ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ಗ್ಲಾಸ್ಗಳು ಮತ್ತು ವೈನ್ ಗ್ಲಾಸ್ಗಳನ್ನು ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಂಪನಿಯಲ್ಲಿ ಧೂಮಪಾನ ಮಾಡುವವರಿದ್ದರೆ, ಮೇಜಿನ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ಆಶ್ಟ್ರೇಗಳನ್ನು ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್

ಔತಣಕೂಟದ ಮೇಜಿನ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್ ಹಬ್ಬದ ಚಿತ್ತವನ್ನು ರಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಸುಂದರವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸುವುದು. ಔತಣಕೂಟಕ್ಕಾಗಿ ಟೇಬಲ್ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್ ಆಚರಣೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಶ್ರೇಷ್ಠ ವಿನ್ಯಾಸದ ತತ್ವಗಳಿವೆ.

ಅತಿಥಿಗಳ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಜಾಗವನ್ನು ಉಲ್ಲಂಘಿಸದಂತೆ ಕುರ್ಚಿಗಳನ್ನು ಪರಸ್ಪರ 50 ರಿಂದ 80 ಸೆಂ.ಮೀ ದೂರದಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು.
ಮೇಜುಬಟ್ಟೆ ಬೆಳಕಿನ ಛಾಯೆಗಳಾಗಿರಬೇಕು, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ಗಾಢ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಚಹಾ ಕೋಷ್ಟಕಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ಅಂಚುಗಳು 20-30 ಸೆಂ.ಮೀ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಥಗಿತಗೊಳ್ಳಬೇಕು ಆದ್ದರಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಂದ ನಾಕ್ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಸಂಭಾಷಣೆಯಿಂದ ದೂರವಿಡುವುದಿಲ್ಲ, ಮೇಜುಬಟ್ಟೆ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆ ಬಟ್ಟೆ ಅಥವಾ ಮೃದುವಾದ ಬಟ್ಟೆಯನ್ನು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಇಸ್ತ್ರಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿರಬೇಕು.

ಸರ್ವಿಂಗ್ ಪ್ಲೇಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಕರವಸ್ತ್ರವನ್ನು ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾದ ಪ್ಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಅದರ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಪ್ಲೇಟ್ನ ಎಡಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಪ್ಯಾಟಿ ಪ್ಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳು ಒಂದೇ ಸಾಲಿನಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ. ಸರ್ವಿಂಗ್ ಪ್ಲೇಟ್ ಯಾವಾಗಲೂ ಅದರ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಉಳಿಯಬೇಕು, ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಸೇವೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಇತರರು ಬದಲಾಗಬಹುದು.

ಫೋರ್ಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸ್ಪೂನ್ಗಳು 3 ಜೋಡಿಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿರಬಾರದು. ಸರ್ವಿಂಗ್ ಪ್ಲೇಟ್‌ನ ಬಲಕ್ಕೆ, ಸೂಪ್ ಚಮಚ, ತಿಂಡಿ ಮತ್ತು ಟೇಬಲ್ ಚಾಕುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಪ್ಲೇಟ್‌ಗೆ ಬ್ಲೇಡ್, ಮತ್ತು ಎಡಭಾಗದಲ್ಲಿ ಫೋರ್ಕ್‌ಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಬಲಭಾಗದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸಿಂಪಿಗಳಿಗೆ ಫೋರ್ಕ್ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹಾಕಬಹುದು. ಫೋರ್ಕ್‌ಗಳನ್ನು ಪ್ರಾಂಗ್ಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚಮಚಗಳು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಪೀನದ ಬದಿಯಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ.
ಸ್ಥಳ ತತ್ವ: ಮೊದಲು ಬಡಿಸುವ ಭಕ್ಷ್ಯವು ದೂರದ ಸಾಧನವಾಗಿದೆ.

ಅಲಂಕಾರ

ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಪೂರೈಸುವುದು ನಿಮ್ಮ ಸೃಜನಶೀಲ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಗಳನ್ನು ತೋರಿಸಲು ಒಂದು ಅವಕಾಶವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಅಲಂಕಾರಿಕ ವಸ್ತುಗಳಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕು - ಗೆಲುವು-ಗೆಲುವು ಆಯ್ಕೆಯು ಹೂವುಗಳ ಬಳಕೆಯಾಗಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಇದು ಪುಷ್ಪಗುಚ್ಛ ಅಥವಾ ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗಿರಬಹುದು.
ಕೆಳಗಿನ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ:

• ಆದ್ದರಿಂದ ಯಾವುದೇ ಅತಿಥಿಗಳು ಅವರಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ;
• ಪುಷ್ಪಗುಚ್ಛವು ಬಲವಾದ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಾರದು;
• ಪುಷ್ಪಗುಚ್ಛದೊಂದಿಗೆ ಹೂದಾನಿ ಕಟ್ಲರಿಯಿಂದ ದೂರದಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು.

ಹೊಸ ವರ್ಷ ಅಥವಾ ಪ್ರಣಯ ದಿನಾಂಕಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಮೂಲ ಟೇಬಲ್ ಅಲಂಕಾರವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಹಬ್ಬದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಪೈನ್ ಸೂಜಿಗಳು, ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಆಟಿಕೆಗಳು, ಥಳುಕಿನ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು. ಮೇಣದಬತ್ತಿಗಳು ಪ್ರಣಯ ಸಂಜೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ, ರಜಾದಿನದ ವಾತಾವರಣವನ್ನು ಮದುವೆಯ ಉಂಗುರಗಳು, ವಧು ಮತ್ತು ವರನ ಪ್ರತಿಮೆಗಳು, ಪಾರಿವಾಳಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ತಿಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ವಿಶೇಷ ಕಲ್ಪನೆಯೊಂದಿಗೆ, ಮಕ್ಕಳ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಸಮೀಪಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಕುರ್ಚಿಗಳ ಹಿಂಭಾಗಕ್ಕೆ ಆಕಾಶಬುಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಲಗತ್ತಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಕಾರ್ಟೂನ್ಗಳ ಚಿತ್ರಗಳು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ವಿವರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಅಲಂಕಾರಿಕ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಂದೇ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಅತಿಥಿಗಳು ಪರಸ್ಪರ ನೋಡುವಂತೆ ಅವರು ತುಂಬಾ ಎತ್ತರವಾಗಿರಬಾರದು. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅಲಂಕಾರದೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಮೀರಿಸಬಾರದು, ಆದ್ದರಿಂದ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಮತ್ತು ಅಲಂಕಾರವು ಪರಸ್ಪರ ಪೂರಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಆಂತರಿಕ ಮತ್ತು ಕಲ್ಪನೆಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ಹಬ್ಬದ ಅಥವಾ ಊಟದ ಮೇಜು ಅದರ ಉತ್ಕೃಷ್ಟತೆಯಿಂದ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ವಿಸ್ಮಯಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸೇವೆಯ ಅಂಶಗಳು ಅದಕ್ಕೆ ಹೊಳಪು ಮತ್ತು ಸ್ವಂತಿಕೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾದ ವಿನ್ಯಾಸದ ತತ್ವಗಳು ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಧ್ವನಿಯ ಸೂಚಕವಾಗಿದೆ.

ವೀಡಿಯೊ: ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಹೊಂದಿಸುವುದು