ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ ಸಲಾಡ್ ಸುಮಾರು ಇಪ್ಪತ್ತು ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ನಮ್ಮ ರಜಾದಿನದ ಕೋಷ್ಟಕಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು ಮತ್ತು ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಅನೇಕ ಜನರು ಸಾಮಾನ್ಯ ಒಲಿವಿಯರ್ ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್ ಬದಲಿಗೆ ಏಡಿ ಸಲಾಡ್ ಬೇಯಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ.

ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್, ಅನ್ನದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಏಡಿ ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಹಲವಾರು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ, ಇದು ಈ ಹಸಿವನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ರುಚಿಯನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ ಸಲಾಡ್ ಇತರ ರೀತಿಯ ತಿಂಡಿಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಮೂಲ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇವರನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡದವರು ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ. ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ಗೃಹಿಣಿಯು ಯಾವುದೇ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಡಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಅವಳ ಕುಟುಂಬ ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಸಂತೋಷಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ಮೂರನೆಯದಾಗಿ, ಏಡಿ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಲು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಅಗ್ಗವಾಗಿವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪ್ರತಿ ಕುಟುಂಬವು ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಬಲ್ಲದು. ಅದರ ಅತ್ಯಾಧಿಕತೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರ ಆಕೃತಿಯನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸುತ್ತಿರುವವರಿಗೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಬಯಸದವರಿಗೆ ಇದು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬೇಕು.

ಯಾವುದೇ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ ಸಲಾಡ್ ನಿಜವಾದ ಹುಡುಕಾಟ ಎಂದು ನಾನು ಸೇರಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನೀವು ಅತಿಥಿಗಳ ಆಗಮನವನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ನೀವು ತರಾತುರಿಯಲ್ಲಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಏನನ್ನಾದರೂ ಬೇಯಿಸಬೇಕು. ಏಡಿ ಸಲಾಡ್ ಈ ಸಮಸ್ಯೆಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ತವಾದ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ.

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು - 15 ಪ್ರಭೇದಗಳು

ಏಡಿ ಸಲಾಡ್‌ನಂತಹ ತಿಂಡಿಗಳು ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಾಗುತ್ತವೆ. ಜೋಳದೊಂದಿಗೆ ಏಡಿ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಲು, ನಿಮಗೆ ಕೇವಲ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. 6 ಬಾರಿಯ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 140 ಗ್ರಾಂ
• ಕಚ್ಚಾ ಅಕ್ಕಿ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• 1 ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು
• ಮೇಯನೇಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅರ್ಧ ಗುಂಪೇ

ತಯಾರಿ:

1. ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಉಪ್ಪು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಗಾಜಿನ ನೀರಿನ ಬಗ್ಗೆ ಸೇರಿಸಬೇಕು. ಅದರ ನಂತರ, ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಜರಡಿ ಮೇಲೆ ಎಸೆಯಬೇಕು ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಬೇಕು.
2. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಸುಮಾರು 7-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ.
3. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು.
5. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಕತ್ತರಿಸಿ.
6. ಜಾರ್ನಿಂದ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಒಣಗಿಸಿ.
7. ಮೇಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಬೇಕು.
8. ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬೇಕು.

ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಅನೇಕ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ವಿವಿಧ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 240 ಗ್ರಾಂ
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 5 ತುಂಡುಗಳು
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ
• ಮೇಯನೇಸ್

ತಯಾರಿ:

1. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು.
3. ಅದರ ನಂತರ, ನೀವು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.
4. ಈ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಋತುವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಒಳ್ಳೆಯ ಹಸಿವು!

ಈ ಸಲಾಡ್ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಫ್ಲಾಕಿ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವವರಿಗೆ ಮನವಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ನಾನು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತರುತ್ತೇನೆ, ಇದು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಮಿಮೋಸಾ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಅದರಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ನಾನು ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು. ಈ ಘಟಕಾಂಶವು ಈ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಸ್ವಂತಿಕೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 5 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 5 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಮೇಯನೇಸ್ - 250 ಗ್ರಾಂ

ತಯಾರಿ:

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಅವುಗಳ ಚರ್ಮದಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ. ಅದು ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ.

ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ಬಿಳಿಯರಿಂದ ಹಳದಿಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ. ನಂತರ ಪ್ರೋಟೀನ್ ತುರಿದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು.

ನಂತರ ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅನುಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹಾಕಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು:

1. 1 ಪದರ - ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಮೇಲೆ ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಬೇಕು;
2. 2 ನೇ ಪದರ - ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್;
3. 3 ನೇ ಪದರ - ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ;
4. 4 ನೇ ಪದರ - ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು;
5. 5 ನೇ ಪದರ - ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
6. 6 ಪದರ - ಕ್ಯಾರೆಟ್. (ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್‌ನ ಮೇಲಿನ ಪದರವನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಬದಿಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚುವುದು ಉತ್ತಮ. ಇದು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಸುಂದರವಾಗಿಯೂ ಮಾಡುತ್ತದೆ.)
7. 7 ಪದರ - ತುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಅದರ ನಂತರ, ನೀವು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 1 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಹಾಕಬೇಕು ಇದರಿಂದ ಅದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಹಸಿವಿನಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಏನನ್ನಾದರೂ ಬೇಯಿಸಬೇಕಾದರೆ ಈ ಸಲಾಡ್ ಉತ್ತಮ ತಿಂಡಿಯಾಗಿದೆ. "ಕೆಂಪು ಸಮುದ್ರ" ತಯಾರಿಕೆಯು ಕೇವಲ 10-15 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಸೂಚಿಸಲಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪ್ರಮಾಣವು ಎರಡು ಬಾರಿಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು. ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಈ ಅನುಪಾತಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 300 ಗ್ರಾಂ
• ತಾಜಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 2 ತುಂಡುಗಳು
• ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್

ತಯಾರಿ:

1. ಸಲಾಡ್‌ಗಾಗಿ ನೀವು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿದಿರಬೇಕು.
2. ತೊಳೆದ ತಾಜಾ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು.
3. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗವನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. ಈ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಋತುವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆಂಪು ಸಮುದ್ರ ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಈ ಸಲಾಡ್ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಹಗುರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅವರ ಆಕೃತಿಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಅವರು ಮನವಿ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 250 ಗ್ರಾಂ
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ತುಂಡುಗಳು
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಜೋಳದ ಅರ್ಧ ಕ್ಯಾನ್
• 1 ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ
• ಹಸಿರು
• ಉಪ್ಪು ಮೆಣಸು
• ಮೇಯನೇಸ್

ತಯಾರಿ:

1. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ನಂತರ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ ಸೇರಿಸಿ.
4. ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ, ನಂತರ ಎಲ್ಲಾ ಮಿಶ್ರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿ.

ಈ ರೀತಿಯ ಏಡಿ ಸಲಾಡ್ ಹಬ್ಬದ ಕೋಷ್ಟಕಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 240 ಗ್ರಾಂ
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ತುಂಡುಗಳು
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ
• ಕ್ರೂಟೊನ್ಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3 ಲವಂಗ
• ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ
• ಮೇಯನೇಸ್

ತಯಾರಿ:

1. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ.
4. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗವನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿ.
5. ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳ ಪ್ಯಾಕ್ ಸೇರಿಸಿ.
6. ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ನಂತರ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ.

ಈ ರೀತಿಯ ಏಡಿ ಸಲಾಡ್ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ನೆಜೆಂಕಾ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬಡಿಸುವ ಮೂಲಕ ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ನೀವು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿ ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 150 ಗ್ರಾಂ
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ತುಂಡುಗಳು
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು
• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ - 1 ಪ್ಯಾಕ್
• ಆಪಲ್ - 1 ತುಂಡು
• ಮೇಯನೇಸ್

ತಯಾರಿ:

1. ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ಅವು ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತರ, ಅದು ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಪರಸ್ಪರ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುತ್ತದೆ. ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಸಲಾಡ್ ಫ್ಲಾಕಿ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಮೊದಲ ಪದರದಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ.
3. ಅದರ ನಂತರ, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ರಬ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.
4. ನಂತರ ನಾವು ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಬಯಸಿದಂತೆ ಉಂಗುರಗಳು ಅಥವಾ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು. ನಂತರ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಮೇಲೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಹಾಕಿ.
5. ಇದೆಲ್ಲವನ್ನೂ ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ.
6. ಅದರ ನಂತರ, ಚೌಕವಾಗಿ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಿ.
7. ಅದರ ನಂತರ, ಸೇಬನ್ನು ಅಳಿಸಿಬಿಡು.

ಹುಳಿ, ಸಿಹಿ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಸೇಬನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ಈ ಹುಳಿಯು ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ತುರಿದ ಹಳದಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಈ ಏಡಿ ಸಲಾಡ್ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಭರಿಸಲಾಗದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 240 ಗ್ರಾಂ
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಉಪ್ಪು ಮೆಣಸು
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ

ತಯಾರಿ:

1. ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳು ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ.
5. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
6. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.
7. ನಂತರ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಯಾವುದೇ ಗೃಹಿಣಿ ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಡಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 1 ಪ್ಯಾಕ್
• ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು - 40-50 ಗ್ರಾಂ
• ಪೀಕಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು - 300 ಗ್ರಾಂ
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಮೇಯನೇಸ್
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ

ತಯಾರಿ:

1. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು.
2. ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ.
3. ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳ ಪ್ಯಾಕೆಟ್ ಸೇರಿಸಿ.
4. ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಋತುವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ಈ ಸಲಾಡ್ ಹೆಚ್ಚು ಹಬ್ಬದ ನೋಟವನ್ನು ಹೊಂದಲು. ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು ನಾನು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ದೊಡ್ಡ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು, ಅದನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಅಂಚುಗಳ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಹಾಕಬೇಕು. ನಂತರ ಭಕ್ಷ್ಯದೊಳಗೆ ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವವರು ಆದರೆ ಹೊಸದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಬಯಸುವವರು ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಸ್ - 400 ಗ್ರಾಂ
• ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ತುಂಡುಗಳು
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 2 ತುಂಡುಗಳು
• ಮೇಯನೇಸ್
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು

ತಯಾರಿ:

1. ಮೊದಲು ನೀವು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ತೊಳೆಯಬೇಕು. ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
2. ಅಣಬೆಗಳು ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತಿರುವಾಗ, ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಏಡಿ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
3. ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ.
4. ಮೇಲೆ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್ ಅಲಂಕರಿಸಲು.

ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!

ಈ ಸಲಾಡ್ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವೇ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಲೆಗ್ - 1 ತುಂಡು
• ಕ್ರೂಟೊನ್ಗಳು - 1 ಪ್ಯಾಕ್
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್
• ಮೇಯನೇಸ್

ತಯಾರಿ:

1. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಲೆಗ್ ಅನ್ನು ಡೈಸ್ ಮಾಡಿ.
2. ನಂತರ ಕಾರ್ನ್ ಸೇರಿಸಿ, ನೀರಿನಿಂದ ಅದನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ, ಮತ್ತು ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು.
3. ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

ಅಂತಹ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಭಕ್ಷ್ಯವು ನಿಮ್ಮ ರಜಾದಿನದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 500 ಗ್ರಾಂ
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 5 ತುಂಡುಗಳು
• ಕಾರ್ನ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್
• ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ತುಂಡು
• ಮೇಯನೇಸ್
• ಸೀಗಡಿ - 10-15 ತುಂಡುಗಳು

ತಯಾರಿ:

1. ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಘನಗಳು, ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಅದರ ನಂತರ, ನಾವು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ನೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
3. ಅದರ ನಂತರ ಚೌಕವಾಗಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
4. ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.
5. ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!

ಈ ಏಡಿ ಸಲಾಡ್ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಹಗುರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಈ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ತಿಂಡಿಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 1 ಪ್ಯಾಕ್
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ತುಂಡುಗಳು
• ಅರ್ಧ ಸೌತೆಕಾಯಿ
• ದೊಡ್ಡ ಟೊಮೆಟೊ
• ಮೇಯನೇಸ್
• ತುರಿದ ಚೀಸ್

ತಯಾರಿ:

ಈ ಸಲಾಡ್ ಫ್ಲಾಕಿ ಆಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದಕ್ಕೆ ಅನುಕೂಲಕರವಾದ ಅಚ್ಚನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ.

ನಾವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ:

1. 1 ಪದರ - ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೌಕವಾಗಿ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು
2. 2 ಪದರ - ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ಘನಗಳು
3. 3 ನೇ ಪದರ - ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಘನಗಳು
4. 4 ನೇ ಪದರ - ಚೌಕವಾಗಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ

ನಂತರ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಅನಾನಸ್ ಜೊತೆ ಏಡಿ ಸಲಾಡ್ ಇತ್ತೀಚಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಲೇಯರ್ಡ್ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಲು ನಾವು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 400 ಗ್ರಾಂ
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ತುಂಡುಗಳು
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್
• ಕಾರ್ನ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್
• ಮೇಯನೇಸ್
• ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ

ತಯಾರಿ:

ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ.

ನಂತರ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ.

ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ನಾವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ವಿಭಜಿತ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ:

1. ಮೊಟ್ಟೆ;
2. ಅನಾನಸ್;
3. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು;
4. ಜೋಳ.

ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪದರವು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿರಬೇಕು.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ನಿಖರವಾಗಿ ನಾವೆಲ್ಲರೂ ಬಳಸಿದ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅಂಗಡಿಗಳ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಈ ಹಸಿವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಯಿತು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 250 ಗ್ರಾಂ
• ಕಾರ್ನ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್
• ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ (1/4 ಕಪ್ ಒಣ ಅಕ್ಕಿ)
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ತುಂಡುಗಳು
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಗುಂಪೇ
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ತುಂಡು
• ಮೇಯನೇಸ್

ತಯಾರಿ:

ಈ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು.

ಅದರ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಮಸಾಲೆ ಮಾಡಬೇಕು.

ಶುಭ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಸ್ನೇಹಿತರೇ!

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ಗಳು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ನಮ್ಮ ಕೋಷ್ಟಕಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡವು, ಆದರೆ ಅವರು ಈಗಾಗಲೇ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡವು ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ರಜಾದಿನದ ಮೆನುವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಿದವು.

ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಅರೆ-ಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸಂಸ್ಕರಣೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಇದು ಅನೇಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಇದು ಪ್ರತಿ ಬಾರಿಯೂ ಹೊಸ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ಬರಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಮೊದಲು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಅಕ್ಕಿ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಜೋಳದಿಂದ ಮಾತ್ರ ತಯಾರಿಸಿದ್ದರೆ, ಈಗ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್‌ಗಾಗಿ ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿಗಳು ಸೇಬುಗಳು, ಕಿತ್ತಳೆ, ಅನಾನಸ್, ಅಣಬೆಗಳು, ಸೀಗಡಿ, ಏಡಿ ಮಾಂಸ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಕೂಡ ಬದಲಾವಣೆಗಳಿಗೆ ಒಳಗಾಯಿತು, ಈಗ ನೀವು ಮೇಯನೇಸ್ ಇಲ್ಲದೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿ.

ಏಡಿ ಕಡ್ಡಿಗಳನ್ನು ಏಡಿಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾನು ತಪ್ಪಾಗಿ ಭಾವಿಸುತ್ತಿದ್ದೆ. ಇದು ಬಿಳಿ ಮೀನು (ಸುರಿಮಿ), ಕಾಡ್ ತಳಿಗಳ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಏಡಿ ಮಾಂಸದ ಅನಲಾಗ್ ಎಂದು ಅದು ಬದಲಾಯಿತು. ಸೂತ್ರೀಕರಣಗಳು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ. ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸುರಿಮಿ ಅದರ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ: ಅಯೋಡಿನ್, ಸೋಡಿಯಂ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಫಾಸ್ಫರಸ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಸತು ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ಗಳು B1 ಮತ್ತು B2.

ಆದ್ದರಿಂದ, ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ಗಳು ನಿಮಗಾಗಿ ಕಾಯುತ್ತಿವೆ, ಇದು ಸ್ನೇಹಪರ ಪಕ್ಷಕ್ಕಾಗಿ, ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬಕ್ಕಾಗಿ, ಯಾವುದೇ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ಮತ್ತು, ಸಹಜವಾಗಿ, ಅವರ ಮೆಜೆಸ್ಟಿಗಾಗಿ ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು! ಮತ್ತು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಬಹಳಷ್ಟು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಭರವಸೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ!

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಜೋಳದೊಂದಿಗೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸಲಾಡ್

ತುಂಬಾ ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸಂಸ್ಕರಣೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದ ಕಾರಣ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ, ತರಾತುರಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಮ್ಮಿಂದ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು ಸುಂದರವಾದ ಕಟ್ ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 1 ಪ್ಯಾಕ್
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 2-3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ - 1 ಗ್ಲಾಸ್
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ರುಚಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ

ತಯಾರಿ:

1. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ, ಅವು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ್ದಾಗಿರಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಅಂತಿಮ ರುಚಿ ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಮಿ ಮೊದಲ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಮೀನುಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತವೆ ಎಂದರ್ಥ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಸೋಯಾ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಯಿತು.
2. ಅವರು ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಮತ್ತು ಸಮ, ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ದೃಢವಾಗಿರಬೇಕು. ಅವುಗಳನ್ನು ತಿಳಿ ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಚಿತ್ರಿಸಬೇಕು. ತುಂಬಾ ಪ್ರಕಾಶಮಾನತೆಯು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಕೋಲಿನ ಮುಖ್ಯ ಭಾಗವು ಬಿಳಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಬೂದು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ಕಡಿಮೆ ಮೌಲ್ಯದ ಮೀನು ಜಾತಿಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಹಳದಿ ಹಳೆಯ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಸಂಕೇತವಾಗಿದೆ.
3. ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಕೋಲುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ, ಕೊನೆಯ ಉಪಾಯವಾಗಿ, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ. ತಯಾರಕರ ಬಗ್ಗೆ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ನೋಡಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ.
4. ನೀವು ಬಯಸಿದಂತೆ ನಾವು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ: ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್, ಘನಗಳು ಓರೆಯಾಗಿ, ಚೂರುಗಳು ಅಥವಾ ಫೈಬರ್ಗಳಾಗಿ ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡಿ.
5. ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಚಾಪ್ಸ್ಟಿಕ್ಗಳಂತೆಯೇ ಕತ್ತರಿಸಿ.
6. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಇದರಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಕಹಿಗಳು ಹೊರಬರುತ್ತವೆ. ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಬಳಸಿ.
7. ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ, ನಮಗೆ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಕಾರ್ನ್, ಹಾಲಿನ ಪಕ್ವತೆ ಬೇಕು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಇದು ಅನೇಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಸಿಹಿಯಾದ ನಂತರದ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ನಾವು ಉತ್ಪಾದನೆಯ ದಿನಾಂಕಕ್ಕೂ ಗಮನ ಕೊಡುತ್ತೇವೆ. ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಶರತ್ಕಾಲದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿದೆ.
8. ಕಾರ್ನ್ ನಿಂದ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ.
9. ಏಡಿ ಸಲಾಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸುವ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ. ನಾವು ದೀರ್ಘ ಧಾನ್ಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ. ದುಂಡಗಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗೆ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತವಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಪಿಷ್ಟವು ಬಿಡುಗಡೆಯಾಗುವುದರಿಂದ ಅಂತಹ ಅಕ್ಕಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.
10. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ರುಚಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಬೆರೆಸಿ, ರುಚಿ, ಮತ್ತು ಈಗ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪರಿಪೂರ್ಣ ರುಚಿಗೆ ತರಲು ಸಮಯ.
11. ನಾವು ಅದನ್ನು ಆಳವಾದ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಫ್ಲಾಟ್ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಲೈಡ್ ಅಥವಾ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ "ಮೂಲ" ಸಲಾಡ್

ಈ ಲೇಯರ್ಡ್ ಸಲಾಡ್ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಇದು ಸೊಗಸಾದ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 1 ಪ್ಯಾಕ್
• ಅಣಬೆಗಳು - 1 tbsp.
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ / ಮೇಯನೇಸ್ - ರುಚಿಗೆ
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು
• ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ತಾಜಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ

ತಯಾರಿ:

1. ಈ ಸಲಾಡ್‌ನ ಮೂಲತೆಯು ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡದೆ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ / ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಮೀಯರ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
2. ಮೊದಲ ಪದರವು ಕಾರ್ನ್ ಆಗಿದೆ, ನಂತರ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳ ಪದರವಿದೆ.
3. ಮುಂದಿನ ಪದರವು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಚೀಸ್, ಅದರ ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.
4. ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮುಗಿಸಿ.
5. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
6. ಎಷ್ಟು ಸುಲಭ, ಸುಂದರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡಿ, ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನವು ತುಂಬಾ ಸರಳ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿದೆ.

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಸೀಗಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ Tsarsky ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಹಬ್ಬದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಈ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಗಮನಿಸಿ, ನೀವು ವಿಷಾದಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು, ನೋಡಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸೀಗಡಿ - 300 ಗ್ರಾಂ
• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 300 ಗ್ರಾಂ
• ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 6 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕೇಪರ್ಸ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಎಲ್.
• ತಿರುಳು ಇಲ್ಲದೆ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - 1/2 ಗುಂಪೇ
• ಕಪ್ಪು ಆಲಿವ್ಗಳು - 1/2 ಕ್ಯಾನ್
• ಮೇಯನೇಸ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.
• ತಾಜಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು
• ನೆಲದ ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ
• ಸಮುದ್ರಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಮಸಾಲೆಗಳು - ರುಚಿಗೆ

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಕೆಂಪು ಸಮುದ್ರ ಸಲಾಡ್

ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಈ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ, ಸುಂದರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಯಾವಾಗಲೂ ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 1 ಪ್ಯಾಕ್
• ದೊಡ್ಡ ಟೊಮೆಟೊ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಮೇಯನೇಸ್ - 21 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು

ಕಿತ್ತಳೆ ಜೊತೆ ಸರಳ ಮತ್ತು ನವಿರಾದ "ರಾಯಲ್" ಸಲಾಡ್

ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ತಕ್ಷಣ ತಯಾರಾದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬಡಿಸಿ. ಇದು 2-3 ಕಿತ್ತಳೆ ಹೋಳುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಮತಟ್ಟಾದ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಒಳ್ಳೆಯದು, ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ವಶಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆಯ ಕನ್ನಡಕದಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಿ - ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಮತ್ತು ಮೂಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು (ಅಥವಾ ಮಾಂಸ) - 1 ಪ್ಯಾಕ್
• ಕಿತ್ತಳೆ - 2 ತುಂಡುಗಳು (ಅಥವಾ ಅನಾನಸ್)
• ಮೊಟ್ಟೆ - 3 ತುಂಡುಗಳು
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಲವಂಗ
• ರುಚಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್

ತಯಾರಿ:

1. ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು.
2. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಜೋಳದ ಜಾರ್ ತೆರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಜಾರ್ನಲ್ಲಿನ ದ್ರವವು ತುಂಬಾ ದಪ್ಪವಾಗಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಕಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಬಹುದು.
4. ನಾವು ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಚಿತ್ರಗಳಿಂದ ಕಿತ್ತಳೆಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಚೂರುಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. ಪಿಕ್ವೆನ್ಸಿಗಾಗಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗವನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
6. ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಕೆಂಪು ಟುಲಿಪ್ಸ್ ಸಲಾಡ್ ಹಸಿವು

ಕೆಂಪು ಟುಲಿಪ್ಸ್ನ ಬಹುಕಾಂತೀಯ "ಪುಷ್ಪಗುಚ್ಛ" ವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮೂಲ ಸಲಾಡ್, ನೀವು ಮಾತ್ರ ಮೆಚ್ಚುವಂತಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ರುಚಿ ಕೂಡ. ಈ ಸುಂದರವಾದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಯ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದಂದು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಮಾರ್ಚ್ 8 ರಂದು, ಇದು ಯಾವುದೇ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರ ಹಂತವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 300 ಗ್ರಾಂ
ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
ಸೇಬು - 1 ಪಿಸಿ.
ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 70 ಗ್ರಾಂ
ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಗರಿಗಳು - 80 ಗ್ರಾಂ
ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್
ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
ಮೇಯನೇಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ

ತಯಾರಿ:

1. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಹಸಿರು ಸೇಬಿನ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಕೋರ್. ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಅಳಿಸಿಬಿಡು.
3. ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ನಾವು ಅದೇ ರೀತಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
4. ಎಲ್ಲಾ ತುರಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಹೂವುಗಳಿಗೆ ಭರ್ತಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.
5. ಈ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಕ್ರೀಮ್ ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ.
6. ತಯಾರಾದ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಅಡ್ಡಲಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹಣ್ಣಿನ ಒಳಭಾಗದಿಂದ ತಿರುಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ತಯಾರಾದ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ನಾವು ಪ್ರತಿ ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ತುಂಬಿಸುತ್ತೇವೆ.
7. ಫ್ಲಾಟ್ ಸರ್ವಿಂಗ್ ಪ್ಲೇಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಹಾಕುವುದು.
8. ನಾವು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯ ಗರಿಗಳನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಟುಲಿಪ್ಗಳನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಪುಷ್ಪಗುಚ್ಛದ ನೋಟವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕಾರವನ್ನು ಪೂರಕಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಅಕ್ಕಿ ಇಲ್ಲದೆ ಏಡಿ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಹೂಕೋಸು ಮತ್ತು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೂಲ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಹೂಕೋಸು - 300 ಗ್ರಾಂ
• ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ರುಚಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು
• ಲೆಟಿಸ್ ಅಥವಾ ಸೆಲರಿ ಎಲೆಗಳು

ತಯಾರಿ:

1. ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಎಲೆಕೋಸು ಬಳಸಬಹುದು: ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಎಲೆಕೋಸು, ಸಮುದ್ರ, ಹೂಕೋಸು. ಎಲ್ಲಾ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ನಾವು ಹೂಕೋಸುಗಳನ್ನು ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳಾಗಿ ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಇದನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ನಾವು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ 8-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸುತ್ತೇವೆ. ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದ್ದರೆ, ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅವು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದ್ದರೆ, ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ಮೂಲ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಿಡುತ್ತೇವೆ.
3. ನಾವು ಕೆಂಪು, ಹಳದಿ ಅಥವಾ ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣದ ಗಾಢ ಬಣ್ಣಗಳ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಸಲಾಡ್ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ. ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿಯ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಇದರಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಕಹಿಗಳು ಹೊರಬರುತ್ತವೆ.
5. ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
6. ಎಲ್ಲಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳ ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
7. ನೀವು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿದರೆ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಇಲ್ಲದೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದರೆ ಅದೇ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಆಹಾರಕ್ರಮವನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಆಯ್ಕೆಗಳು: ಸೋಯಾ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.
8. ಸಲಾಡ್ ಇಲ್ಲಿದೆ. ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಮೂಲ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಏಡಿ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಲೇಯರ್ಡ್ ಸಲಾಡ್ "ಪ್ರೀತಿಯೊಂದಿಗೆ"

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 1 ಪ್ಯಾಕ್
• ಏಡಿ ಮಾಂಸ - 1 ಪ್ಯಾಕ್
• ಮೊಟ್ಟೆ - 5 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ
• ಮೇಯನೇಸ್

ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ

• ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್
• ಸೀಗಡಿಗಳು

ತಯಾರಿ:

1. ಏಡಿ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಅನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ.
3. ಪಾರ್ಸ್ಲಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ನಾವು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಹೃದಯದ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಅಡಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ, ಪ್ರತಿ ಪದರವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಸ್ಮೀಯರ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
5. ನಾವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತೇವೆ: ಏಡಿ ಮಾಂಸ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ, ಸ್ಕ್ವಿಡ್, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ, ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್.
6. ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ "ಸೂಕ್ಷ್ಮ" ಸಲಾಡ್

ಈ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಕಾರ್ನ್ ಇಲ್ಲದೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿ. ಭಕ್ಷ್ಯವು ತಾಜಾ ಸೇಬಿನ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ - 5 ಪಿಸಿಗಳು.
• ರುಚಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್
• ಸೇಬು - 1 ಪಿಸಿ.
• ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ - 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ಇಂದು ನಾವು ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಜೋಳದೊಂದಿಗೆ ಏಡಿ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾದ, ಬಜೆಟ್ ಸ್ನೇಹಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ತರಲು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ರುಚಿ ಸರಳವಾಗಿ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಸಲಾಡ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ರಜಾದಿನದ ಕೋಷ್ಟಕಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಭೋಜನ ಅಥವಾ ಊಟಕ್ಕೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸೇಬು ಅಥವಾ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಉತ್ತಮ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಾಗಿದೆ.

ಈ ಸಲಾಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರವಹಿಸುತ್ತವೆ, ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ಆರಿಸಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ನಿಮ್ಮ ಭವಿಷ್ಯದ ಸಲಾಡ್‌ನ ರುಚಿಯ ಆಧಾರವಾಗಿದೆ.

ನಾವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಗ್ರೀನ್ ರೇ ಅಥವಾ ಬೊಂಡುಯೆಲ್ಲೆ ಕಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಷ್ಯಾದ ಸಮುದ್ರ ಕಂಪನಿಯ ತುಂಡುಗಳು

ಮತ್ತೊಂದು ರಹಸ್ಯವೂ ಇದೆ - ಸಲಾಡ್ ಕೋಮಲವಾಗಿರಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ - ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಮವಾಗಿ, ಸಮವಾಗಿ ಗಾತ್ರದ ಘನಗಳು ಅಥವಾ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮತ್ತು ನೀವು ಪ್ರತಿ ಘಟಕಾಂಶದ ರುಚಿಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ದೊಡ್ಡ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಅಲ್ಲದೆ, ಯಾವುದೇ ಘಟಕಾಂಶವನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಅಥವಾ ಹೊರಗಿಡುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಸಲಾಡ್ನ ರುಚಿಯನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸರಿಹೊಂದಿಸಬಹುದು, ಇಲ್ಲಿ ಅದು ನಿಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳಿಗೆ ಬಿಟ್ಟದ್ದು.

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ - ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 250 ಗ್ರಾಂ
ಗ್ರೀನ್ಸ್ (ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ) - 2-3 ಕಾಂಡಗಳು
ಜೋಳ
ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ತುಂಡುಗಳು
ಮೇಯನೇಸ್
ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು
ಸೌತೆಕಾಯಿ

ತಯಾರಿ:

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ

ಚೂರುಚೂರು ಗ್ರೀನ್ಸ್

ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ

ಕಾರ್ನ್ ಸೇರಿಸಿ

ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸುಮಾರು 0.5 ದಪ್ಪ

ನಾವು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಋತುವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ

ಸಲಾಡ್ನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ನೀವು ಯೋಜಿಸದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ತುಂಬಿಸಬೇಡಿ.

ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ
ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ - 100 ಗ್ರಾಂ (ಸುಮಾರು 2-3 ಸಣ್ಣ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು)
ಕಾರ್ನ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 50-100 ಗ್ರಾಂ
ಮೇಯನೇಸ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್
ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು

ತಯಾರಿ:

1. 200 ಗ್ರಾಂ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ

2. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈ ಸಲಾಡ್‌ನಲ್ಲಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಮೀರಿಸದಿರುವುದು ಮುಖ್ಯ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶದ ರುಚಿಯನ್ನು ಮೀರಿಸಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ

3 ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ 100 ಗ್ರಾಂ ಸೇರಿಸಿ

4. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಚೂರುಚೂರು ಮಾಡಿ

5. ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ನೀವು ಒಂದು ಚಮಚ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬಿಡಬಹುದು.

6. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಸುಂದರವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಡಿಸಿ

ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಏಡಿ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 300 ಗ್ರಾಂ
ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
ಕಾರ್ನ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್
ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ತುಂಡು ಸಣ್ಣ
ಮೇಯನೇಸ್
ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ಈರುಳ್ಳಿ, ukrup - ರುಚಿಗೆ
ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು
ಅಕ್ಕಿ - ಅರ್ಧ ಕಪ್

ತಯಾರಿ:

1. ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಕುದಿಸಿ
2. ಅವರು ಕುದಿಯುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
3) ಕಾರ್ನ್ ಔಟ್ ಲೇ
4. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಚೂರುಚೂರು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ
5. ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
6 ಚೂರುಚೂರು ಗ್ರೀನ್ಸ್
7.ಮೇಯನೇಸ್, ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ
8. ಈಗ ನಾವು ನಮ್ಮ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಸಲಾಡ್ ಒಣಗದಂತೆ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ

ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಏಡಿ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ
ಸೌತೆಕಾಯಿ - ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ 2 ತುಂಡುಗಳು
ಮೇಯನೇಸ್
ಯುವ ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು
ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 4 ತುಂಡುಗಳು
ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್
ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್
ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು.

ತಯಾರಿ:

1. ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ
2. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ (ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ) ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ
3. ಚೂರುಚೂರು ಎಲೆಕೋಸು, ಕಾರ್ನ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು - 200 ಗ್ರಾಂ
ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ
ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ತುಂಡು
ತುಂಬಾ ಸಿಹಿ ಸೇಬು ಅಲ್ಲ - 1 ಪಿಸಿ
ಗ್ರೀನ್ಸ್ (ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ) - ರುಚಿಗೆ
ಮಸಾಲೆಗಳು (ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು) - ರುಚಿಗೆ
ಕೆಂಪು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ - 1 ತುಂಡು

ತಯಾರಿ:

ಎಲೆಕೋಸು, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಸೇಬು - ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು ಘನಗಳು ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಆನಂದಿಸಿ

ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಇಲ್ಲದೆ, ಆದರೆ ತಾಜಾ ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಮತ್ತೊಂದು ಮೂಲ ಸಲಾಡ್. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು "ಬುಲ್ ಫೈಟಿಂಗ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ

(ಸಂದರ್ಶಕರು 8,059 ಬಾರಿ, ಇಂದು 1 ಭೇಟಿಗಳು)

ನೀವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಏನನ್ನಾದರೂ ಬೇಯಿಸಬೇಕಾದ ಸಂದರ್ಭಗಳಿವೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ಸ್ನೇಹಿತರು ಮತ್ತು ಸಂಬಂಧಿಕರು ನಿಮ್ಮನ್ನು ನೋಡಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳಿವೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ.

ಅವರು ನಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಮೊದಲು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನಾನು ಇನ್ನೂ ಮಗು. ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ನಗರದಿಂದ ನನ್ನ ಗಾಡ್ಫಾದರ್ ಮತ್ತು ಅವರ ಕುಟುಂಬವು ಈ ಸುರಿಮಿ ಮಾಂಸದ ಹಲವಾರು ಪ್ಯಾಕೇಜುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ "ವಿಲಕ್ಷಣ" ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಗುಂಪಿನೊಂದಿಗೆ ನಮ್ಮನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡಲು ಬಂದಿತು.

ಆ ಸಂಜೆ, ನಾವು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ್ದೇವೆ. ನಾನು ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾನು ಈಗಿನಿಂದಲೇ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ನನಗೆ ನೆನಪಿರುವಂತೆ ನಾನು ಅದನ್ನು ಮುಗಿಸಲಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ ನಾನು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಹಲವಾರು ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕಾಗಿತ್ತು, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾನು ಅವರ ಬಗ್ಗೆ ನನ್ನ ಮನಸ್ಸನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿದೆ, ಮತ್ತು ಈಗ ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂತೋಷದಿಂದ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇನೆ.

ನಾನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ ಮೊದಲ ಸಲಾಡ್ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನವಲ್ಲ. ನನ್ನ ಅಭಿರುಚಿಗಾಗಿ, ಈ "ಕ್ಲಾಸಿಕ್" ಏನನ್ನಾದರೂ ಕಳೆದುಕೊಂಡಿದೆ, ಬಹುಶಃ ಇದು ನನಗೆ ತುಂಬಾ ಸಿಹಿಯಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಈ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಯಾವುದೇ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುವ ಗೌರ್ಮೆಟ್ಗಳು ಇವೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಅಡಿಪಾಯದ ಆಧಾರ: ಸುರಿಮಿ ಮಾಂಸ (ಏಡಿ) ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ ಧಾನ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಮೂಲಕ, ಈ ಎರಡು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಪರಿಚಿತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಆಧಾರವಾಗಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಬಯಸಿದಂತೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ, ಶೈತ್ಯೀಕರಿಸಿದ ಬದಲಿಗೆ ತಂಪಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಎಲ್ಲರೂ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ತೂಕಕ್ಕಾಗಿ ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಖರೀದಿಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ, ಅವುಗಳು ತಮ್ಮ ಅಗ್ಗದ ಕೌಂಟರ್ಪಾರ್ಟ್ಸ್ಗಿಂತ ವಿಭಿನ್ನವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ರುಚಿಯಿಲ್ಲದ ಪೇಸ್ಟ್ನ ಭಾವನೆ ಇಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸಿಹಿ ಜೋಳದ ಕ್ಯಾನ್
• 1 ಪ್ಯಾಕ್ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ
• 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• ಮೇಯನೇಸ್
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು

ಎಲ್ಲವೂ ಅಸಾಧ್ಯದ ಹಂತಕ್ಕೆ ಸರಳವಾಗಿದೆ: ಏನು ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು - ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ - ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಸ್ಮೀಯರ್ - ಸ್ಮೀಯರ್.

ಸೂರಿಮಿಯಿಂದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಏಡಿ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

ಕಾರ್ನ್ ಕ್ಯಾನ್ನಿಂದ ಉಪ್ಪುನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ.

ಮೇಯನೇಸ್ನ ಸ್ಪೂನ್ಫುಲ್ನೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಜೀವರಕ್ಷಕ? ಹೌದು, ನೀವು ಅದನ್ನು ಫ್ರೀಜರ್ನಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ ಮತ್ತು ಚಾಪ್ಸ್ಟಿಕ್ಗಳ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಅನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ.

ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಸುಧಾರಿಸಬೇಕು ಎಂದು ನೋಡಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಎಲ್ಲಾ ಕುಟುಂಬ ಸದಸ್ಯರ ನೆಚ್ಚಿನದಾಗುತ್ತದೆ.

ರುಚಿಯಾದ ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ ಸಲಾಡ್

ಮತ್ತೊಂದು ರೀತಿಯ ರುಚಿಕರವಾದ ಏಡಿ ಸಲಾಡ್. ಇಲ್ಲಿ ನಾವು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ ಮತ್ತು ಮೃದುತ್ವವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• ಸಿಹಿ ಜೋಳದ ಜಾರ್
• ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್
• 300 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್
• ಮೇಯನೇಸ್

ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳು (ಅಥವಾ ಮೂರು) ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ ಕರ್ನಲ್ಗಳು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಚಾಪ್ಸ್ಟಿಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ರುಚಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.

ಮೂಲಕ, ಅನೇಕ ಜನರು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸದಿರಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ನಾನು ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ನಾವು ಪಾಕವಿಧಾನದಿಂದ ವಿಚಲನಗೊಳ್ಳುತ್ತಿಲ್ಲ!

ಅಕ್ಕಿ, ಜೋಳ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ನಾನು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಎರಡನೇ ಕೋರ್ಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ: ಸಂಕೀರ್ಣ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬುಗಳಿವೆ. ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಅಕ್ಕಿಯೊಂದಿಗೆ ತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು ಇದರಿಂದ ಅದು ಒಣಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ತಾಜಾತನವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲು, ಅದಕ್ಕೆ ಒಂದು ತಾಜಾ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಅದು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. .

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 1 ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ
• 4 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳ ಪ್ಯಾಕ್ - 250 ಗ್ರಾಂ
• ಜೋಳದ ಕ್ಯಾನ್
• 30 ಗ್ರಾಂ ಅಕ್ಕಿ
• ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು: ಈರುಳ್ಳಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ

ಸ್ಟ್ರಾಗಳು ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಘನಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ.

ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ನಾವು ಕಾರ್ನ್ ಕ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ, ನಂತರ ಗ್ರೀನ್ಸ್.

ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಸಲಾಡ್ ಪ್ಲೇಟ್ನ ವಿಶಾಲತೆಯ ಮೇಲೆ ಸೌತೆಕಾಯಿ ರಸದ ಮೇಲೆ "ದೂರ ತೇಲುತ್ತದೆ".

ನನ್ನ ಬಾಲ್ಯದಲ್ಲಿ ನಾವು ಈ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ್ದೇವೆ, ಆದರೆ ನಾನು ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡಲಿಲ್ಲ ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅದು ನನಗೆ ಬ್ಲಾಂಡ್ ಆಗಿತ್ತು. ಒಂದು ಸೌತೆಕಾಯಿಯು ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಬಹುದು!

ಕೆಂಪು ಸಮುದ್ರದ ಟೊಮೆಟೊ ಹಸಿವನ್ನು

ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಳಸದೆಯೇ ಪ್ರಮಾಣಿತವಲ್ಲದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ. ಒಂದಕ್ಕೊಂದು ಹೊಂದಿಸುವ ಮತ್ತು ಒಂದೇ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಇಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್
• 2 ಸಿಹಿ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್
• 2 ಮಧ್ಯಮ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ
• 150 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 2 ಲವಂಗ
• ಮೇಯನೇಸ್

ನಿಮಗೆ ಇಷ್ಟವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ನೀವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದು, ನಂತರ ಸಲಾಡ್ ಹೆಚ್ಚು ಸೌಮ್ಯ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಆಗುತ್ತದೆ.

ಅಂದಹಾಗೆ, ನನ್ನ ತಾಯಿ ತಾಜಾ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಯಾವುದೇ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮೆಣಸು ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು, ಸಹಜವಾಗಿ, ಇಡೀ ಕುಟುಂಬವು ಅದನ್ನು ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಅಥವಾ ಲೆಕೊ ಬಳಸುವುದಿಲ್ಲ. ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದಿಲ್ಲವಾದ್ದರಿಂದ! ಆದರೆ ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ ನಾವು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಮತ್ತು ಕೊಯ್ಲಿಗೆ ಹಸಿರುಮನೆ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನೀವು ತಾಜಾ ಮೆಣಸು ಬಹಳಷ್ಟು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಇದು ಇನ್ನೂ ಸೇಬು ಅಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಮುಂದಿನ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ.

ಪ್ರತಿ ಕೋಲನ್ನು ಫೈಬರ್ಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸಿ. ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ, ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ನಾವು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು 4 ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಎಲ್ಲಾ ಒಳಭಾಗಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ನಂತರ ಅಡ್ಡಲಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಮೆಣಸು ಬೀಜಗಳಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವು ಒಂದೇ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿರುವುದು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸಲಾಡ್ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿಯಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ.

ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ನೀವು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಅದರ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಿ.

ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಅಂದಹಾಗೆ, ನಾನು ಹೇಗಾದರೂ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳ ಪ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಕಾರ್ಕ್ಯಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಅದು ರುಚಿಕರ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿತ್ತು. ಪ್ರಯತ್ನಪಡು.

ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು ಜೊತೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಂಯೋಜನೆ

ಎಲೆಕೋಸು ಪೂರಕವು ಏಡಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹಗುರವಾಗಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಆಹಾರಕ್ರಮವನ್ನು ಮಾಡಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ವಿಟಮಿನ್.
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನಾವು ತಾಜಾ ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸಿಹಿ ತರಕಾರಿ ಖರೀದಿಸಲು ಅಸಾಧ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನಾನು ಅದನ್ನು ಪೀಕಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸುಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತೇನೆ. ಪಾಕೆಟ್‌ಗೆ ಕಡಿಮೆ ಬಜೆಟ್ ಆದರೂ ಇದು ರುಚಿಗೆ ತುಂಬಾ ಸೌಮ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• ಜೋಳದ ಕ್ಯಾನ್
• 200 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್
• ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು (ಸಾಮಾನ್ಯ ತಾಜಾ ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು ಜೊತೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು)

ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಮೂರು ಚೀಸ್, ಕಾರ್ನ್ ಧಾನ್ಯಗಳು ಅದನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ.

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಎಲೆಕೋಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ.

ಮೂಲಕ, ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ಎರಡು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ: ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಏಡಿ ಆಫಲ್, ಮತ್ತು ನೀವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಆಲಿವ್ ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ತುಂಬಿಸಬಹುದು. ತುಂಬಾ ಲಘುವಾದ ಊಟಕ್ಕೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ.

ಇಂಧನ ತುಂಬುವ ಮೊದಲು, ಎಲೆಕೋಸು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ರಸವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಸಹ ಸಾಕಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯ.

ಲೇಯರ್ಡ್ ಸಲಾಡ್ "ಏಡಿ ಮೋಡ"

ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಏಡಿ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವ ಅತಿಥಿಗಳು ಇದ್ದರು. ಆದರೆ ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾದ ಹುಳಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಅದರ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲು ಮಾತ್ರ ಹುಳಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಆಯ್ಕೆಯು ಸಹ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ, ಇದು ಉತ್ತಮ ಒಳಸೇರಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ನೋಟಕ್ಕಾಗಿ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 250 ಗ್ರಾಂ
• 5 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• 1 ಹುಳಿ ಸೇಬು
• 150 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್
• 30 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ

ಸ್ಟಿಕ್ಗಳನ್ನು ಫೈಬರ್ಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸಿ, ನಂತರ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಪ್ರೋಟೀನ್ನಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ, ಇದು ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಮೂರು. ಅವನು ಸಲಾಡ್ನ ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಹಾಕುತ್ತಾನೆ.

ಎರಡನೇ ಪದರದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಹಾಕಿ.

ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಅಳಿಸಿಬಿಡು.

ಸ್ವಲ್ಪ ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಏಡಿ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಿ.

ನಾವು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ರಬ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಮೀನಿನ ಪದರದ ಮೇಲೆ ಹರಡುತ್ತೇವೆ.

ಒಂದು ಚಮಚ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅಂತಿಮ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಿ - ತುರಿದ ಹಳದಿ.

ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ನೀವು ಹೇಗೆ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ? ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಎಲ್ಲಾ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡುವುದು ಕಷ್ಟ, ಅವರು ಕಡಲಕಳೆ, ಚಿಪ್ಸ್, ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ.

ಆದರೆ ಬರೆದ ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ತಮ್ಮ ಅಭಿಮಾನಿಗಳನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿವೆ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅಥವಾ ಕುಟುಂಬ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಹಲವು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ತಯಾರಿ ನಡೆಸುತ್ತಿವೆ.

ಅಂದಹಾಗೆ, ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಓದಿ, ಅವುಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಏಡಿಗೂ ಹಾನಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾವು ಬಹಳ ಹಿಂದಿನಿಂದಲೂ ತಿಳಿದಿದ್ದೇವೆ, ಆದರೆ ಅದೇನೇ ಇದ್ದರೂ, ಅದೇ ಪೊಲಾಕ್‌ನ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕು, ಆದರೆ ಅಗ್ಗದ ಸಾದೃಶ್ಯಗಳು ಸರಳವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬಹುದು ಸೋಯಾ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟ. ಅವುಗಳಿಂದ ನಿಮಗೆ ಯಾವುದೇ ಪ್ರಯೋಜನವಾಗಲಿ, ರುಚಿಯಾಗಲಿ ಸಿಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಹೌದು, ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಮೊದಲ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಬೇಕು, ಅದು ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಮುಂದಿನದಾಗಿದ್ದರೆ, ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ರಜಾದಿನ ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕುಟುಂಬ ಭೋಜನಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ಏಡಿ ಸಲಾಡ್ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಜೋಳದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ವಿಭಿನ್ನ ಆವೃತ್ತಿಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅದರ ಅಭಿಮಾನಿಗಳನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಅಗ್ಗವಾಗಿವೆ.

ಅತಿಥಿಗಳು ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ಬಂದರೆ ಅಥವಾ ರುಚಿಕರವಾದ ಏನನ್ನಾದರೂ ಬಯಸಿದರೆ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಇದ್ದರೆ ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ಬಹುಶಃ ನೀವು ಅವಸರದಲ್ಲಿ ಯೋಚಿಸಬಹುದಾದ ಸರಳವಾದವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ ಸಲಾಡ್

ಈ ಸಲಾಡ್ ಸರಳ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾದ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಹದಿನೈದು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸುವಾಗ ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಡುಗೆ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ:

• ರುಚಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್.

ತಯಾರಿ:

ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಸುಂದರವಾದ ಸಲಾಡ್‌ಗಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸರಿಸುಮಾರು ಒಂದೇ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿರಬೇಕು, ಆದ್ದರಿಂದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸ್ಲೈಸಿಂಗ್ ಮಾಡುವಾಗ, ಕಾರ್ನ್ ಕರ್ನಲ್ನ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಊಹಿಸಿ ಮತ್ತು ಘನಗಳನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಹತ್ತಿರವಾಗಿಸಿ.

ಪ್ರತಿ ಕಾರ್ನ್ ಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ಉದ್ದವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ನಂತರ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು 1: 1 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಮಸಾಲೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಇದು ಹೊಸ ಹೊಸ ಪರಿಮಳವನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಅಥವಾ ನೀಡಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹಗುರಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ ಉಪ್ಪು ಮಾಡಬಹುದು, ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸರ್ವಿಂಗ್ ಆಯ್ಕೆಯ ಜೊತೆಗೆ, ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹಾಕುವ ಮೂಲಕ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಪದರವನ್ನು ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಮೀಯರ್ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಫ್ಲಾಕಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅಲಂಕಾರಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಜೋಳದೊಂದಿಗೆ ಏಡಿ ಸಲಾಡ್ ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿಯೂ ಬಳಸಬಹುದು.

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಇದು ಮೊದಲ ಪಾಕವಿಧಾನದಿಂದ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬಹುತೇಕ ಒಂದೇ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿದೆ, ಇದು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸುವುದರಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ:

• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳ ಪ್ಯಾಕಿಂಗ್ (ಶೀತಲವಾಗಿರುವ) - 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್,
• ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4-5 ತುಂಡುಗಳು,
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ದೊಡ್ಡದು ಅಥವಾ 2-3 ಸಣ್ಣ,
• ರುಚಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್.

ಈ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ತೆರೆಯಬೇಕು.

ಇದಕ್ಕೆ ಇನ್ನೂ ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಇವುಗಳು ಚಿಕ್ಕ ಯುವ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಹಾಗೆಯೇ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡದಾದ ಹಳೆಯ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಚರ್ಮದಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ತುಂಬಾ ಕಠಿಣ ಅಥವಾ ಕಹಿಯಾಗಿರಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಗಮನಿಸಿ.

ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಇದು ಮೇಯನೇಸ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಎರಡರ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿರಬಹುದು.

ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ಸೇರ್ಪಡೆಯಿಂದಾಗಿ, ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಹಗುರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಅಗಿ ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ನೀವು ರುಚಿಗೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚು ಹಬ್ಬದ ನೋಟಕ್ಕಾಗಿ ಅದನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಸಲಾಡ್‌ನ ಮತ್ತೊಂದು ಆವೃತ್ತಿ, ಇದು ಮತ್ತೊಂದು ಘಟಕಾಂಶದ ನೋಟದಿಂದ ಗುರುತಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ - ಬೇಯಿಸಿದ ಬಿಳಿ ಅಕ್ಕಿ.

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ:

• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳ ಪ್ಯಾಕಿಂಗ್ (ಶೀತಲವಾಗಿರುವ) - 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್,
• ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4-5 ತುಂಡುಗಳು,
• ಬೇಯಿಸಿದ ಬಿಳಿ ಅಕ್ಕಿ - 150-200 ಗ್ರಾಂ.
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ದೊಡ್ಡದು ಅಥವಾ 2-3 ಚಿಕ್ಕದು (ಐಚ್ಛಿಕ),
• ರುಚಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್.

ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯವನ್ನು ಕಳೆಯಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಬಿಳಿ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಸಲಾಡ್‌ಗಾಗಿ ಅಕ್ಕಿ ಪುಡಿಪುಡಿಯಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಗಂಜಿಯಂತೆ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಬಾರದು, ಆದ್ದರಿಂದ ದೀರ್ಘ-ಧಾನ್ಯದ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಆವಿಯಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಇದು ಸುಲಭವಾಗಿ ಕುದಿಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮತ್ತು ಪುಡಿಪುಡಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಮೊದಲೇ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಜೋಳದ ಕ್ಯಾನ್ ತೆರೆಯಿರಿ. ನೀವು ಬಯಸಿದಂತೆ ನೀವು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲದೆಯೇ ಆವೃತ್ತಿಗಳಲ್ಲಿ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿದೆ. ಎರಡೂ ಟೇಸ್ಟಿಯಾಗಿ ಉಳಿಯುತ್ತವೆ, ನಿಮ್ಮ ಮನಸ್ಥಿತಿ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಶ್ರೇಣಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ನಿರ್ಧರಿಸಿ.