ಬಾರ್ಲಿ ಇಯರ್ ಕಾಫಿ ಪಾನೀಯ, ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು. ಬಾರ್ಲಿ ಕಾಫಿ - ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು

- ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ!

ಪ್ರಯೋಜನಗಳು: ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ, ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ನರಮಂಡಲವನ್ನು ಶಾಂತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ

ಕಾನ್ಸ್: ಯಾವುದೂ ಇಲ್ಲ

ಶುಭ ದಿನ. ನಾನು, ನಮ್ಮ ಗ್ರಹದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯಂತೆ, ಕಾಫಿಯಂತಹ ಉತ್ತೇಜಕ ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತ ಪಾನೀಯವನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ಹಿಂದೆ, ನನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನ, ಹೊಸದಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕಪ್ಪು ಕಾಫಿ ಇಲ್ಲದೆ ನಾನು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು ಎಂದು ನಾನು ಊಹಿಸಲೂ ಸಾಧ್ಯವಾಗಲಿಲ್ಲ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಆದರೆ ಇದು ತುಂಬಾ ನಾದದ ಮತ್ತು ಉತ್ತೇಜಕವಾಗಿದೆ, ಇದು ನಿರ್ವಿವಾದದ ಸತ್ಯ. ಆದರೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕಾಫಿಯಿಂದ, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಒಳ್ಳೆಯದಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಹಾನಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಮತ್ತು ನಾನು ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ಅನುಮಾನವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದ್ದೇನೆ. ಇದು ದುರದೃಷ್ಟಕರ ಪರಿಸ್ಥಿತಿ, ಸಹಜವಾಗಿ. ಆದರೆ ನೀವು ಹತಾಶೆ ಮಾಡಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಕಾಫಿಯಂತಹ ಅದ್ಭುತ ಪಾನೀಯವೂ ಸಹ ಸಮಾನವಾದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ನನ್ನ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ, ಬಾರ್ಲಿ ಕಾಫಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕಾಫಿಗೆ ಅಂತಹ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ.

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಬಾರ್ಲಿ ಕಾಫಿಯನ್ನು ನೈಜ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕಾಫಿಗೆ ದೂರದಿಂದಲೇ ಹೋಲಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಇದನ್ನು ಕುಡಿಯಬಹುದು: ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವವರಿಂದ, ಮಕ್ಕಳೊಂದಿಗೆ ಸಹ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಬಾರ್ಲಿ ಕಾಫಿ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ಹಾನಿ ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆಯೇ ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ನೀವು ಉತ್ತರಿಸಿದರೆ, ಉತ್ತರವು ಸರಳ ಮತ್ತು ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ: ಇಲ್ಲ, ಅದು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಬಾರ್ಲಿಯಲ್ಲಿ ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಲ್ಲದ ಕಾರಣ ಈ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನವೂ ಸಹ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯಬಹುದು.

ಆದರೆ ಬಾರ್ಲಿ ಕಾಫಿಯಿಂದ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಬಹಳಷ್ಟು ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿವೆ! ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಾನು ಕಲಿತಾಗ, ಬಾರ್ಲಿ ಕಾಫಿಯ ಪರವಾಗಿ ನಾನು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕಾಫಿಯನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಿರುವುದು ವ್ಯರ್ಥವಾಗಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾನು ತಕ್ಷಣ ಅರಿತುಕೊಂಡೆ. ಬಾರ್ಲಿಯು ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದಾಗಿ ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ:

ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಪರಿಣಾಮ;

ಬಾರ್ಲಿ ಫೈಬರ್ ಆಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ದೇಹದಿಂದ ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ;

ಆವರ್ತಕ ಕೋಷ್ಟಕದ ಉತ್ತಮ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಬಾರ್ಲಿಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಎಂಬ ಅಂಶವು ಈಗಾಗಲೇ ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ ಬಾರ್ಲಿ ಕಾಫಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬೀನ್ ಕಾಫಿ, ಡಿಕಾಫಿನೇಟೆಡ್ ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಬಾರ್ಲಿ ಕಾಫಿ ಮಾನವ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಹೊಂದಿರುವ ಅದರ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಪಟ್ಟಿ ಇಲ್ಲಿದೆ:

ಧನಾತ್ಮಕ (ಕೇಂದ್ರ ನರಮಂಡಲದ ಮೇಲೆ ನಿದ್ರಾಜನಕ ಪರಿಣಾಮ);

ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಅಂಶಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡಿ;

ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣ;

ಜೀವಾಣುಗಳ ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುವುದು;

ರಕ್ತವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುವುದು, ರಕ್ತದಿಂದ ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು;

ಅಂತಃಸ್ರಾವಕ ಗ್ರಂಥಿಗಳ ಕೆಲಸದ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣದಿಂದಾಗಿ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಹಿನ್ನೆಲೆಯ ಸ್ಥಿರೀಕರಣ.

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಬಾರ್ಲಿ ಕಾಫಿ ನಿಖರವಾಗಿ ಕಾಫಿ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನಿಜವಾದ ಕಾಫಿ ಕಾಫಿ ಮರದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸುವ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿರಬೇಕು. ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಬದಲಿಸಲು ಕಾಫಿ ಪಾನೀಯದ ಹುಡುಕಾಟದಲ್ಲಿ, ನಾನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗೆ ಹೋದೆ, ಅಲ್ಲಿ ನಾನು ಆರೋಗ್ಯ ಕಾಫಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಆರಿಸಿದೆ. ಮರೆಮಾಚಲು ಏನಿದೆ, ಆ ಹೆಸರೇ ನನ್ನನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸಿತು.

ಬಾರ್ಲಿ "ಹೆಲ್ತ್" ಆಧಾರಿತ ಕಾಫಿ ಪಾನೀಯದ 100-ಗ್ರಾಂ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ನನಗೆ ಮೂವತ್ತೊಂಬತ್ತು ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ವೆಚ್ಚ ಮಾಡಿದೆ. ಬಾರ್ಲಿ ಕಾಫಿಯ ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ರಯೋಜನ ಇಲ್ಲಿದೆ - ಅದರ ಅನುಕೂಲಕರ ಬೆಲೆ. ನೋಟದಲ್ಲಿ, ನೆಲದ ಕಾಫಿ ಪಾನೀಯ ಪುಡಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ, ನೆರಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಹಗುರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ವಾಸನೆಯು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಬಾರ್ಲಿ ಕಾಫಿ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಂತೆ ವಾಸನೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಈ ವಾಸನೆಯು ತುಂಬಾ ಸೌಮ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಬಾರ್ಲಿ ಕಾಫಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಕಾಫಿ ಪುಡಿಯನ್ನು ಇನ್ನೂರು ಮಿಲಿಲೀಟರ್ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಬೇಕು. ಕಾಫಿಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಕುದಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಬೇಕು, ತದನಂತರ ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ. ಬಾರ್ಲಿ ಕಾಫಿಯ ರುಚಿ ದೂರದಿಂದಲೇ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ರುಚಿ ತುಂಬಾ ಮೃದು ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಕಪ್ ಬಾರ್ಲಿ ಕಾಫಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆಯ ಬದಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಚಿಕೋರಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಮಚ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ನಾನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ - ಇದು ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕಾಫಿ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ!

ವೀಡಿಯೊ ವಿಮರ್ಶೆ

ಎಲ್ಲಾ (22)
ಬಾರ್ಲಿ. ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು. ಬಾರ್ಲಿ ಕಾಫಿ ಪಾನೀಯ ಪಾಕವಿಧಾನ ಬಾರ್ಲಿ | ಪ್ರಯೋಜನಗಳು, ಹಾನಿಗಳು ಮತ್ತು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಕಾಫಿ ಬದಲಿ! ಕಾಫಿ ಬದಲಿ ಅಜ್ಜಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ಹಳ್ಳಿಗಾಡಿನ ಕಾಫಿ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ. ಕಾಫಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುವುದು ಕಾಫಿ ಬದಲಿಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪಾನೀಯಗಳು ಬಾರ್ಲಿ - ಮಾಂತ್ರಿಕ ಮತ್ತು ಪುನರ್ಯೌವನಗೊಳಿಸುವಿಕೆ! 129 ಬಾರ್ಲಿ - ಅನಾರೋಗ್ಯದ ನಂತರ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಿ ಬಾರ್ಲಿ ಪಾನೀಯ ಜೇಡ್ ಗ್ರೀನ್‌ಝೈಮ್ಸ್ ® ಬಾರ್ಲಿ ಕಾಕ್‌ಟೈಲ್ ಕಾಫಿ ಅಂಗಡಿಗಳು ಪೇಡಾಸಿ ಮೆನ್ ಜಿಯಾನಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಮತ್ತು ಕಡ್ಡಾಯವಾಗಿ ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಏಕೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ .. ಅದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ ... ಕಾಫಿ! ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನ !!! ಅರಿಶಿನ, ಕಾಫಿ, ಮೆಣಸು. ಬಾರ್ಲಿ ಏಲ್ಪೋಷಣೆ - ಬಾರ್ಲಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ದೇಹವನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಕಾಫಿ! ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು! ಯಕೃತ್ತು! ಗುಲ್ಮ! ದುಗ್ಧರಸ. ಗ್ಯಾಲಿಕ್. ಲೈಫ್ ಹ್ಯಾಕ್. ದಕ್ಷಿಣ ಕೊರಿಯಾ 101 ಬಾರ್ಲಿ ಚಹಾ ಏಕೆ - ಆಕಾರದ ಸೊಂಟ, ಸ್ಲ್ಯಾಗ್ಗಿಂಗ್ ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಜಾಲ! ಬಾರ್ಲಿ ಮಿಲ್ಕ್, ಫಿಲ್ಮ್ 2 - ಮೊದಲ ಭಾಗ. ನಾವು ಸಿರೋಸಿಸ್ ಅನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸಬಹುದು! ಬಾರ್ಲಿ ರಸ. ಬಾರ್ಲಿ ಗಂಜಿ ಪ್ರಯೋಜನ ಮತ್ತು ಹಾನಿ. ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು, ಬೇಯಿಸುವುದು, ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಬಾರ್ಲಿಯು GMO ಅಲ್ಲ. Ryazantsev V.V ನಿಂದ. ಪಾನೀಯ-ಜೀವನದ ಹಾಲು 100% ಹೊಟ್ಟು. ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ರೈ ಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ.

ಬಾರ್ಲಿ ಕಾಫಿ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಟಾನಿಕ್ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಬಾರ್ಲಿ ಕಿವಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಕಾಫಿ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾಫಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಇದು ಅನೇಕ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ ಇದು ಅಂತಹ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ.

ಬಾರ್ಲಿ ಪಾನೀಯದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಬಾರ್ಲಿ ಕಾಫಿ ಪಾನೀಯದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು, ಅದರಲ್ಲಿ ಯಾವ ಪದಾರ್ಥಗಳಿವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ನೋಡಬೇಕು. 100 ಗ್ರಾಂ ಬಾರ್ಲಿ ಕಾಫಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ: ಎ, ಬಿ, ಡಿ, ಇ, ಕೆ, ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಕ್ರೋ ಅಂಶಗಳು: ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್. ಪಾನೀಯದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 370 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್(ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ದೈನಂದಿನ ಮೌಲ್ಯದ 25.98%). 100 ಗ್ರಾಂ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

  • ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು - 7 ಗ್ರಾಂ (8.54%);
  • ಕೊಬ್ಬು - 0.4 ಗ್ರಾಂ (0.62%);
  • ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು - 84 ಗ್ರಾಂ (65.63%).

ಹೀಗಾಗಿ, ಪಾನೀಯವು ಪ್ರೋಟೀನ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣದಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ.
ಇದು ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:

  • ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ;
  • ಕೊಲೆರೆಟಿಕ್;
  • ಶುದ್ಧೀಕರಣ;
  • ಪುನಶ್ಚೈತನ್ಯಕಾರಿ;
  • ನಾದದ.
ಬಾರ್ಲಿ ಕಾಫಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಷದಿಂದ ಕರುಳನ್ನು ಮತ್ತು ವಿಷದಿಂದ ರಕ್ತವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತದೆ, ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ, ಕೇಂದ್ರ ನರಮಂಡಲದ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಶಾಂತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಜೀರ್ಣಾಂಗವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತದೆ, ದೇಹದ ತೂಕವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಕೂದಲಿನ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ನಿನಗೆ ಗೊತ್ತೆ? ಬಾರ್ಲಿ, ಗೋಧಿ ಜೊತೆಗೆ, ಸುಮಾರು 10 ಸಾವಿರ ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ಜನರು ಬೆಳೆಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ ಅತ್ಯಂತ ಹಳೆಯ ಬೆಳೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಪ್ರಾಯಶಃ, ಮಧ್ಯಪ್ರಾಚ್ಯದ ನಿವಾಸಿಗಳು ಇದನ್ನು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಬೆಳೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು.

ಇದು ಕುಡಿಯಬಹುದೇ

ಅವರ ಸ್ಥಾನ ಅಥವಾ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಂದಾಗಿ, ಅವರ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಅವರ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಅದರೊಳಗೆ ಬೀಳುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುವ ಜನರ ವರ್ಗಗಳಿವೆ. ಈ ವಿಭಾಗಗಳು, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಮಹಿಳೆಯರು "ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ" ಮತ್ತು ಹಾಲುಣಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಮಧುಮೇಹಿಗಳು, ಹುಣ್ಣುಗಳು, ಜಠರಗರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿರುವ ಜನರು.
ಆದ್ದರಿಂದ, ಅವರು ಸೇವಿಸುವ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಮತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಅಸಾಧಾರಣವಾದ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪಾನೀಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದ್ದರೂ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಅದನ್ನು ಕುಡಿಯಬಹುದೇ ಎಂದು ನೀವು ಇನ್ನೂ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹಾಲುಣಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ

ಗರ್ಭಿಣಿಯರು ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯಬಾರದು ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ರಕ್ತದೊತ್ತಡದಲ್ಲಿ ಜಿಗಿತವನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಪ್ರತಿಯಾಗಿ, ಗರ್ಭಪಾತ ಅಥವಾ ಅಕಾಲಿಕ ಜನನಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, "ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿರುವ" ಮಹಿಳೆಯರು ಕಾಫಿ ಬದಲಿಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಬಾರ್ಲಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಕಾಫಿ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ.

ಮಹಿಳೆ ಹಾಲುಣಿಸುವಾಗ, ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯುವುದನ್ನು ಸಹ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಚಹಾ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಬಾರ್ಲಿ ಕಾಫಿ ಬದಲಿಯನ್ನು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.
ಇದು ತಾಯಿ ಮತ್ತು ಮಗುವಿನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇಬ್ಬರ ಜೀವಿಗಳ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.ಇದು ಶಿಶುವಿನಲ್ಲಿ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅವನ ಉತ್ಸಾಹ, ನಿದ್ರಾ ಭಂಗಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಬಾರ್ಲಿ ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಹಾಲನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ಅದು ಹಾಲುಣಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ನಿನಗೆ ಗೊತ್ತೆ? ಬಾರ್ಲಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಮೊದಲ ಪಾನೀಯವೆಂದರೆ ಬಿಯರ್. ಇದು ನವಶಿಲಾಯುಗದಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸಿತು. ಮತ್ತು ನಂತರ, ಬಾರ್ಲಿ ಬಿಯರ್ ಕಾರ್ಮಿಕರೊಂದಿಗೆ ಕರೆನ್ಸಿಯಾಗಿ ನೆಲೆಗೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತ, ಜಠರದುರಿತ, ಹೊಟ್ಟೆಯ ಹುಣ್ಣು

ಕಾಫಿ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತ, ಜಠರದುರಿತ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಹುಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಬಾರ್ಲಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಇದು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಎಪಿಥೀಲಿಯಂ ಅನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಟೋನ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕರುಳಿನ ಮೈಕ್ರೋಫ್ಲೋರಾದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಕೊಲೆರೆಟಿಕ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬಾರ್ಲಿ ಕಾಫಿಯಲ್ಲಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಜೀರ್ಣಾಂಗದಲ್ಲಿ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತವೆ.

ಮಧುಮೇಹದೊಂದಿಗೆ

ನೀವು ಬಾರ್ಲಿ ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ಕುಡಿಯಬಹುದು. ಪಾನೀಯದಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಫೈಬರ್, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಇದನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಸಹ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಬಾರ್ಲಿ ಕಾಫಿ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಬಾರ್ಲಿ ಧಾನ್ಯಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ವಿವಿಧ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, "ಆರೋಗ್ಯ", "ಬಾರ್ಲಿ ಇಯರ್", "ಗೋಲ್ಡನ್ ಇಯರ್", "ಬಾರ್ಲಿ ಮಿಲ್", "ಟೋನಸ್" ಮತ್ತು ಇತರರು. ಅವು ಶುದ್ಧವಾಗಿರಬಹುದು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು, ಚಿಕೋರಿ, ಇತರ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಎಕಿನೇಶಿಯ, ಏಲಕ್ಕಿ ಮುಂತಾದ ವಿವಿಧ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಇರಬಹುದು. ಬಾರ್ಲಿ ಕಾಫಿಯನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ನಾವು ನಿಮಗಾಗಿ ಹಲವಾರು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ.
ಪಾಕವಿಧಾನ 1. "ಕ್ಲಾಸಿಕ್"

  1. ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಬಾರ್ಲಿಯ ದೊಡ್ಡ ಧಾನ್ಯಗಳ 3 ಟೀ ಚಮಚಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ.
  2. ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಕರವಸ್ತ್ರದ ಮೇಲೆ, ಸಮತಲ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಇದರಿಂದ ಅವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಒಣಗುತ್ತವೆ.
  3. ಒಣಗಿದ ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಆಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
  4. ಧಾನ್ಯಗಳು ಗಾಢವಾದ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ನಿರಂತರ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕದೊಂದಿಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
  5. ಪ್ಯಾನ್‌ನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.
  6. ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
  7. 150-200 ಮಿಲಿ ಶೀತಲ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ನೀರನ್ನು ಟರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
  8. ತುರಿದ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಎಸೆಯಿರಿ.
  9. ಕುದಿಸಿ.
  10. ಇದನ್ನು 3-5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸೋಣ.

ಪ್ರಮುಖ! ಬಾರ್ಲಿ ಕಾಫಿ ಪಾನೀಯದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು, ಅದಕ್ಕೆ ರೈ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಕಾಫಿ ಹತ್ತಿರ ಶ್ರೀಮಂತ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ಚಿಕೋರಿ ಹಾಕಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 2. "ಬಾರ್ಲಿ ವಿತ್ ರೈ"

  1. ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬಾರ್ಲಿ ಮತ್ತು 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ರೈ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ.
  2. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಅದು 2-3 ಸೆಂ.ಮೀ ಎತ್ತರದಲ್ಲಿ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಆವರಿಸುತ್ತದೆ. ನೆನೆಸುವಿಕೆಯು ಒಂದು ರಾತ್ರಿಯವರೆಗೆ ಇರಬೇಕು.
  3. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ನೀರನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ.
  4. ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸು.
  5. ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
  6. ಅವರು ತೆರೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ ನಂತರ, ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
  7. ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ನಂತರ ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತಲೆಯಾಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ.
  8. ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
  9. 200 ಮಿಲಿ ತಣ್ಣನೆಯ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ನೀರನ್ನು ಟರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
  10. ತುರಿದ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಎಸೆಯಿರಿ.
  11. ಕುದಿಸಿ.
  12. ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು 3-5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 3. "ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ"

  1. 200 ಮಿಲಿ ಹಾಲು ಮತ್ತು 100 ಮಿಲಿ ನೀರನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
  2. ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ನೆಲದ ಬಾರ್ಲಿ ಧಾನ್ಯಗಳ 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ.
  3. ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು 2-3 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.


ಬಾರ್ಲಿ ಕಾಫಿಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು, ನೀವು ಅದಕ್ಕೆ ಸಕ್ಕರೆ, ಹಾಲು, ಕೆನೆ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ನಿಂಬೆ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಿದರೆ, ಅದು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಕ್ಯಾಪುಸಿನೊವನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಇದು ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೋಮ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ. ಸುವಾಸನೆಯು ಸೂಕ್ಷ್ಮ, ಬ್ರೆಡ್ ಆಗಿದೆ. ಚಿಕೋರಿ ಹಾಕುವ ಮೂಲಕ ಕಾಫಿಗೆ ಹತ್ತಿರವಿರುವ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಸಾಧಿಸಬಹುದು.

ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿ

ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಬಾರ್ಲಿ ಪಾನೀಯವು ಅನೇಕ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಆದರೆ ಅವನಿಗೆ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಿಲ್ಲ. ಈ ಕಾಫಿ ಬದಲಿ ಹಾನಿಕಾರಕವಾದಾಗ ಕೇವಲ 2 ಅಂಶಗಳಿವೆ:

  1. ದುರುಪಯೋಗಪಡಿಸಿಕೊಂಡಾಗ. ತುಂಬಾ ಬಲವಾದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ವ್ಯಕ್ತಿಯು, ಆಗಾಗ್ಗೆ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್ಗಳನ್ನು ಗಳಿಸುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ಎದುರಿಸುತ್ತಾನೆ.
  2. ನೀವು ಉದರದ ಕಾಯಿಲೆಯ ಇತಿಹಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ (ಸಣ್ಣ ಕರುಳಿನ ರೋಗಗಳು). ಈ ರೋಗದೊಂದಿಗೆ, ಧಾನ್ಯಗಳ ಗ್ಲುಟನ್ ಪ್ರೋಟೀನ್ ವಿಭಜನೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಈ ಅಜೀರ್ಣದಿಂದಾಗಿ ಉದ್ಭವಿಸಿದ ಹಲವಾರು ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸಬಹುದು.

ಪ್ರಮುಖ! ವೈದ್ಯರು ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ದಿನಕ್ಕೆ 4-5 ಕಪ್ ಬಾರ್ಲಿ ಕಾಫಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ.

ಹೀಗಾಗಿ, ನಿಮಗೆ ಯಾವುದೇ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆ ಇದ್ದರೆ ಮತ್ತು ವೈದ್ಯಕೀಯ ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯಲು ನೀವು ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬಾರ್ಲಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ನೀವು ಪರಿಚಯಿಸಬಹುದು. ಇದು ಶ್ರೀಮಂತ ವಿಟಮಿನ್ ಮತ್ತು ಖನಿಜ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಹಲವಾರು ಪಟ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಖರ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಾಫಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಿವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಕೆಫೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ವ್ಯಸನಕಾರಿಯಲ್ಲ.
ಬಾರ್ಲಿ ಪಾನೀಯವು ಶಕ್ತಿಯುತವಾದ ಫರ್ಮಿಂಗ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಒತ್ತಡವನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತಿರುವ ಜನರು, ಗಂಭೀರವಾದ ದೈಹಿಕ ಪರಿಶ್ರಮವನ್ನು ವೇಗವಾಗಿ ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪುನಶ್ಚೈತನ್ಯಕಾರಿ ಪೋಷಣೆ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ರೋಗಗಳ ಸಂಕೀರ್ಣ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಅಥವಾ ಇತರ ಹಲವಾರು ಕಾರಣಗಳಿಂದಾಗಿ, ಕೆಲವರು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕಾಫಿಯನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಲು ಒತ್ತಾಯಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅದಕ್ಕೆ ಯೋಗ್ಯವಾದ ಬದಲಿ ರೈ ಮತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಕಾಫಿ ಪಾನೀಯವಾಗಬಹುದು, ಇದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳನ್ನು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿದ್ದಾರೆ.

ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಪಷ್ಟ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಏಕದಳ ಕಾಫಿಯನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಅಂದಾಜು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಇಂದು, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಶೈಲಿಗಾಗಿ ಫ್ಯಾಷನ್ಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಪಾನೀಯವು ತನ್ನ ಕಳೆದುಹೋದ ಸ್ಥಾನಗಳನ್ನು ವಿಶ್ವಾಸದಿಂದ ಮರಳಿ ಪಡೆಯುತ್ತಿದೆ. ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ, ರೈ ಮತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯಿಂದ ಕಾಫಿ ಅದರ ರುಚಿಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ದಯವಿಟ್ಟು ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪಾನೀಯದ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಬಾರ್ಲಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಾನೀಯಗಳು ಬಲವಾದ ಬಲಪಡಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತೋರಿಸಿವೆ. ನಿರಂತರ ಒತ್ತಡ, ದೈಹಿಕ ಅಥವಾ ಭಾವನಾತ್ಮಕ ಮಿತಿಮೀರಿದ ಜೀವನಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಜನರಿಗೆ ಅವು ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿವೆ. ಬಾರ್ಲಿ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಕೆಲವು ಆರೋಗ್ಯ ಆಹಾರ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯು ರೈ ಜೊತೆ ಪೂರಕವಾಗಿದ್ದರೆ, ಪಾನೀಯದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವು ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.

ಬಾರ್ಲಿ-ರೈ ಕಾಫಿ ಇದಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ:

  1. ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವುದು.ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ವಸ್ತುಗಳು ಕೊಲೆರೆಟಿಕ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಅವರು ಕರುಳನ್ನು ಒಳಗೊಳ್ಳುವ ಎಪಿಥೀಲಿಯಂ ಅನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಟೋನ್ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತಾರೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಅದನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅನುಕೂಲಕರ ಪೋಷಕಾಂಶದ ಮಾಧ್ಯಮವನ್ನು ರಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಸಕ್ರಿಯ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಬಾರ್ಲಿ ಮತ್ತು ರೈ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಜಠರದುರಿತ, ಹುಣ್ಣುಗಳು, ಡಿಸ್ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯೊಸಿಸ್, ಡಿಸ್ಕಿನೇಶಿಯಾ ಮತ್ತು ಇತರ ಸಾಮಾನ್ಯ ಜಠರಗರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
  2. ಮಧುಮೇಹ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ.ಪಾನೀಯದಲ್ಲಿ ಫೈಬರ್ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ನಿಧಾನಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಅಂತೆಯೇ, ಗ್ಲುಕೋಸ್ ಸೂಚಕವು ಚೂಪಾದ ಜಿಗಿತಗಳನ್ನು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಅದು ಸ್ಥಿರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
  3. ತೂಕ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣ.ಬಾರ್ಲಿ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಮೇಲಿನ ಒತ್ತಡವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಡಿಪೋಸ್ ಅಂಗಾಂಶದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
  4. ಹೃದಯ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಕೆಲಸದ ಪುನಃಸ್ಥಾಪನೆ.ಧಾನ್ಯಗಳು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬಾರ್ಲಿ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಅವು ಹೃದಯ ಸ್ನಾಯುಗಳಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಮತ್ತು ಇ ಪ್ರಭಾವದಿಂದ ಬ್ಯಾಕ್ಅಪ್ ಮಾಡಿದಾಗ ರೈ ಮತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯಿಂದ ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯುವುದು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ತಹಬಂದಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅದು ಎತ್ತರಿಸಿದರೆ, ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
  5. ಉರಿಯೂತದ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮತ್ತು ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ.ರೈ ಮತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ ಧಾನ್ಯಗಳ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾನಾಶಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ದೇಹವನ್ನು ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ರೋಗಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುಡಿಯುವಾಗ ಶೀತಗಳ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿರುವ ಉಸಿರಾಟದ ಪ್ರದೇಶದ ಉರಿಯೂತವು ವೇಗವಾಗಿ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ. ಏಕದಳ ಕಾಫಿ ಏಕದಳ ಕಾಫಿ ಕೆಲವು ಚರ್ಮ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಸಹ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
  6. ದೇಹದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಲಪಡಿಸುವಿಕೆ.ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ ಸೂಕ್ತ ಅನುಪಾತವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಗಾಯಗಳು, ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆಗಳು ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಒಳಗಾದ ಜನರಿಗೆ ರೈ ಜೊತೆ ಬಾರ್ಲಿ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಲಹೆ
ಕಾಫಿ ತಯಾರಿಸಲು, ರೆಡಿಮೇಡ್ ಮಿಶ್ರಣಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಖರೀದಿಸುವುದು, ನಕಲಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಓಡುವುದು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಮೇಲಾಗಿ, ನೀವು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತಪ್ಪು ಮಾಡಬಹುದು. "ಓಲ್ಡ್ ಮಿಲ್" ನಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇತರ ಉಪಯುಕ್ತ ಅಂಶಗಳ ಪೈಕಿ, ಬಾರ್ಲಿ ಮತ್ತು ರೈಯಿಂದ ಕಾಫಿ ಸಿಲಿಕಾನ್ ಮತ್ತು ಲೈಸಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅವರು ಕಾಲಜನ್ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಪ್ರತಿಯಾಗಿ, ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಪುನರ್ಯೌವನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಟೋನ್ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಬಾರ್ಲಿ ಕಾಫಿಯ ಹಾನಿ

ಬಾರ್ಲಿ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸದಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಪಾನೀಯವನ್ನು ದುರುಪಯೋಗಪಡಿಸಿಕೊಂಡರೆ ಅದು ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ದಿನಕ್ಕೆ 4-5 ಕಪ್ ಬಾರ್ಲಿ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ತಜ್ಞರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಪಾನೀಯವು ಅಸಾಧಾರಣ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ತರುತ್ತದೆ.

ಬಾರ್ಲಿ ಕಾಫಿಯ ಬಳಕೆಗೆ ಯಾವುದೇ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದ ಹಲವಾರು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳಿವೆ. ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಅಂಶ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ನೀಡಿದರೆ, ನೀವು ಅಧಿಕ ತೂಕ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯಬಾರದು. ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ಬಾರ್ಲಿ ಕಾಫಿ ತೂಕ ನಷ್ಟವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಇದು ವಿರುದ್ಧ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಬಾರ್ಲಿ ಮತ್ತು ರೈಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಇದೆ, ಇದನ್ನು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ರೈ ಜೊತೆ ಬಾರ್ಲಿ ಕಾಫಿ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

ಬಾರ್ಲಿ ಕಾಫಿ ತಯಾರಿಸಲು ಹಲವಾರು ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ರೈಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲು ಯೋಜಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು:

  • 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬಾರ್ಲಿಗಾಗಿ ನಾವು ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ರೈ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಶುದ್ಧ ನೀರಿನ ತನಕ ನಾವು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ತೊಳೆಯುತ್ತೇವೆ. ನಂತರ ಮತ್ತೆ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ದಿನ ಒತ್ತಾಯಿಸಿ.
  • ನಿಗದಿತ ಸಮಯದ ನಂತರ, ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿದ ಅಥವಾ ಕುಡಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ. ನಾವು ಈ ಎಲ್ಲಾ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಧಾನ್ಯಗಳು ಸಿಡಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ, ಒಲೆಯಿಂದ ಧಾರಕವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು, ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಮತ್ತೆ ತೊಳೆಯುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.
  • ಈಗ ಅದು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಒಣಗಿಸಲು ಉಳಿದಿದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ನೇರವಾಗಿ ಕಾಫಿ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಮುಂದುವರಿಯಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಒಣ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾವು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಒಣಗಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ನೆಲದ ಕಾಫಿಯಂತೆ ಬಳಸುತ್ತೇವೆ.
  • ನಿಯಮದಂತೆ, ಬಾರ್ಲಿ ಮತ್ತು ರೈಗಳಿಂದ ಈಗಾಗಲೇ ಮಿಶ್ರಿತ, ತೊಳೆದು ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ಹಿಂದಿನ ಹಂತಗಳನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
  • ಮಿಶ್ರಣದ ಒಂದು ಚಮಚ (ಸ್ಲೈಡ್ನೊಂದಿಗೆ) ಮತ್ತು 150 ಮಿಲಿ ನೀರಿನ ಅನುಪಾತವನ್ನು ಸೂಕ್ತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಒತ್ತಾಯಿಸಿ.
  • ಕಾಫಿ ಮಾಡುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಬಾರ್ಲಿ ಮತ್ತು ರೈಗೆ ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ ಚಿಕೋರಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಇದು ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಬಾರ್ಲಿ ಕಾಫಿಯ ನಿಜವಾದ ಅಭಿಜ್ಞರು ಅದನ್ನು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ನೀರಿನ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಕಾಫಿಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮಾಡಬಹುದು.

ಬಾರ್ಲಿ ಕಾಫಿಯನ್ನು ನೀಡುವ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್‌ಗಳು

ಬಾರ್ಲಿ ಮತ್ತು ರೈಯಿಂದ ಕಾಫಿ ಮಾಡುವ ಎಲ್ಲಾ ಜಟಿಲತೆಗಳಿಗೆ ಹೋಗಲು ನೀವು ಬಯಸದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸಿದ್ಧ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್‌ಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಬೇಡಿಕೆಯಲ್ಲಿವೆ:

  • ಹಳೆಯ ಗಿರಣಿ.ಬಾರ್ಲಿ ಮತ್ತು ರೈಗಳ ಸಿದ್ಧ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಲಗತ್ತಿಸಲಾದ ಸೂಚನೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಕುದಿಸಬೇಕು.
  • ಕಾಫಿ ಕಂಪನಿ ವೊಕ್ರುಗ್ ಸ್ವೆಟಾದಿಂದ ಬಾರ್ಲಿ ಕಿವಿ.ಈ ಬ್ರಾಂಡ್ನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ, ಬಾರ್ಲಿಯು ಮುಖ್ಯ ಅಂಶವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ರೈ, ಚಿಕೋರಿ, ನೆಲದ ಅಕಾರ್ನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಸಮಾನವಾದ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ.
  • "ಶತಮಾನಗಳಿಂದ" ಬಾರ್ಲಿ ಕಿವಿ.ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಲಭ್ಯತೆ ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟದಿಂದಾಗಿ ಧನಾತ್ಮಕ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ವತಃ ಸಾಬೀತಾಗಿರುವ ಮತ್ತೊಂದು ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್.

ಬಾರ್ಲಿ ಕಾಫಿಯು ಕ್ಯಾಪುಸಿನೊದಂತೆಯೇ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹಾಲನ್ನು ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಿದರೆ. ರೈ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಯಾವುದನ್ನೂ ಹಾಳು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ಅಸಾಮಾನ್ಯ, ಆದರೆ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳನ್ನು ಸಹ ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ನೀವು ಘಟಕಗಳ ನಿಮ್ಮ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಿ.

ಸಹಜವಾಗಿ, ಬಾರ್ಲಿಯಿಂದ ಕಾಫಿಯ ರುಚಿಯು ನೆಲದ ಕಾಫಿ ಬೀಜಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಾನೀಯದ ಉದಾತ್ತ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಮತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ ಪಾನೀಯದಲ್ಲಿ ಕೆಫೀನ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಇರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬ ಅಂಶವು ಈ ವಸ್ತುವು ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿದೆ. ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ, ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಪರಿಸರ ಸ್ನೇಹಿ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಕಾರಣವೆಂದು ಹೇಳಬಹುದು.

ಬಾರ್ಲಿ ಕಾಫಿಯ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಬಾರ್ಲಿ ಕಾಫಿಮಕ್ಕಳು, ಗರ್ಭಿಣಿಯರು ಮತ್ತು ಕೆಫೀನ್‌ಗೆ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು ಇದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ಇದು ಈ ಪಾನೀಯದ ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಬಾರ್ಲಿಯಲ್ಲಿರುವ ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳು (ಎ, ಬಿ, ಡಿ, ಇ) ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್‌ಗಳಿಗೆ (ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಅಯೋಡಿನ್, ಫಾಸ್ಫರಸ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್) ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಬಾರ್ಲಿ ಕಾಫಿಯ ನಿಯಮಿತ ಸೇವನೆಯು ನರಮಂಡಲದ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ, ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. , ಮತ್ತು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ನೀರು-ಉಪ್ಪು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ. ಬಾರ್ಲಿ ಧಾನ್ಯದಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಫೈಬರ್ ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ವಿಷವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಟೋನ್ ನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತದೆ.

ಬಾರ್ಲಿ ಕಾಫಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು

ಧಾನ್ಯಗಳ ಸಂಸ್ಕರಣೆ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನದಲ್ಲಿನ ಹೋಲಿಕೆಯಿಂದಾಗಿ ಬಾರ್ಲಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಾನೀಯವನ್ನು "ಕಾಫಿ" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಯಿತು. ಬಾರ್ಲಿ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಸಹ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಪುಡಿಯಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಬಿಸಿನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಾನೀಯದ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಕ್ಲಾಸಿಕ್‌ನಂತೆ ಮಾಡಲು, ಚಿಕೋರಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ವಾಸನೆಯು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕಾಫಿಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಬಾರ್ಲಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸಣ್ಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ನಿಮಗೆ ದೊಡ್ಡ, ಸ್ವಚ್ಛ ಮತ್ತು ಒಣ ಬಾರ್ಲಿ ಬೇಕು. ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಧಾನ್ಯಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಅಳೆಯಿರಿ, ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸುಡುವಿಕೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ನಿರಂತರ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕದೊಂದಿಗೆ ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ನೀವು ಹುರಿಯುವ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು: ತಿಳಿ ಗೋಲ್ಡನ್‌ನಿಂದ ಗಾಢ ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ. ಮುಂದಿನ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಹುರಿದ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಬೇಕು ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕಾಫಿಯಂತೆ ಕುದಿಸಬೇಕು, ಸ್ವಲ್ಪ ಚಿಕೋರಿ ಸೇರಿಸಿ. ಒಂದು ಪಾನೀಯಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

  • 1 ಚಮಚ ಹುರಿದ ನೆಲದ ಬಾರ್ಲಿ;
  • ಚಿಕೋರಿ ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ;
  • 200 ಮಿಲಿ ನೀರು;
  • ಹಾಲು - ರುಚಿಗೆ;
  • ಸಕ್ಕರೆ - ರುಚಿಗೆ.

ಬಾರ್ಲಿ ಮತ್ತು ಚಿಕೋರಿಯನ್ನು ಸೆಜ್ವೆ (ಅಥವಾ ಇತರ ಸೂಕ್ತವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯ) ಆಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ತನಕ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ. 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ, ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು 2-3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ, ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಒಂದು ಕಪ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ರುಚಿಗೆ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಬಾರ್ಲಿ ಕಾಫಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಅನಗತ್ಯವಾಗಿ ಮರೆತುಹೋದ, ಆದರೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಬಾರ್ಲಿ ಪಾನೀಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಾವು ನಿಮಗೆ ಹೇಳಲು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಓದಿದ ನಂತರ, ಬಾರ್ಲಿ ಪಾನೀಯಗಳು ತಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿರುವ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಹೆಮ್ಮೆಪಡಬೇಕು ಎಂದು ನೀವು ಒಪ್ಪುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನಾವು ಭಾವಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನದಂತೆ, ಈ ಏಕದಳದಿಂದ ಪಾನೀಯಗಳು ಕೆಲವು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವೇ ಇವೆ, ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ಅವರ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ನೋಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ದೀರ್ಘ ಮರೆವು ಉತ್ಪನ್ನವು ಕೆಟ್ಟದಾಗಿದೆ ಎಂದು ಅರ್ಥವಲ್ಲ

ಎಲ್ಲಾ ಕೃಷಿ ಏಕದಳ ಬೆಳೆಗಳಲ್ಲಿ, ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಜೀವವಿಜ್ಞಾನದ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಯ ದೃಷ್ಟಿಕೋನದಿಂದ ಬಾರ್ಲಿಯು ಕಡಿಮೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿದೆ ಎಂಬ ಅಭಿಪ್ರಾಯವು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಇತ್ತು. ಒಂದು ಕಾಲದಲ್ಲಿ, ಬಾರ್ಲಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯು ಖಾಲಿ ಮತ್ತು ಅನುಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿತ್ತು. ಬಾರ್ಲಿ ಪಾನೀಯದ ಬಗ್ಗೆ ನಾವು ಏನು ಹೇಳಬಹುದು? ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳನ್ನು ಸಹ ಚರ್ಚಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಅದರ ವೆಚ್ಚವು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಬರಗಾಲದ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಬಾರ್ಲಿಯಾಗಿದ್ದು ಅದು ಕಡಿಮೆ ಆದಾಯದ ಜನರ ಕೋಷ್ಟಕಗಳಲ್ಲಿ ಪರಿಚಿತ ಅತಿಥಿಯಾಯಿತು. ಅವರು ಯುದ್ಧದ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಬೆಳೆ ವೈಫಲ್ಯದ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಬಡವರನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಿದರು.

ಬಾರ್ಲಿ ಕೃಷಿಯಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದ ಮತ್ತು ಬಹುತೇಕ ರಷ್ಯಾದಾದ್ಯಂತ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಯಾವಾಗಲೂ ಕೈಯಲ್ಲಿರುವುದು, ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಗೌರವವಿಲ್ಲದೆ ಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ವಸ್ತು ಯೋಗಕ್ಷೇಮದ ಮೇಲೆ ಆಹಾರದ ನೇರ ಅವಲಂಬನೆಯು ತುಂಬಾ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಕಠಿಣ ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಊಟವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಎಲ್ಲವೂ ಹರಿಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವೂ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವಾಗಿ ಬಾರ್ಲಿಯಲ್ಲಿ ಆಸಕ್ತಿ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ. ಈ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯು ಪ್ರೋತ್ಸಾಹದಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಅವಳು ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಭೂಮಿಯ ಇತರ ಉಡುಗೊರೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಮುಟ್ಟಿದಳು, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಕ್ವಿನೋವಾ ಮತ್ತು ಅಮರಂಥ್, ಇದು ನಮ್ಮ ಕೋಷ್ಟಕಗಳಿಗೆ ವಿಲಕ್ಷಣ, ಸಾಗರೋತ್ತರ ಹೆಸರುಗಳಲ್ಲಿ ಮರಳಿತು - ಕ್ವಿನೋವಾ ಮತ್ತು ಅಮರಂಥ್. ಆದರೆ ಅವರು ರಷ್ಯಾದ ರುಚಿಗೆ ಕುತೂಹಲವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಮೂಲಕ, ಎರಡೂ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಕಳೆಗಳೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ತೋಟಗಾರರು ನಿಷ್ಕರುಣೆಯಿಂದ ಹೋರಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಬಾರ್ಲಿ ಪಾನೀಯಗಳು ನಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಬೆಳಗಿನ ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ಚಹಾಕ್ಕೆ ಅಗ್ಗದ ಬದಲಿಯಾಗಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಅನಾರೋಗ್ಯದಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ದೇಹಕ್ಕೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಅಥವಾ ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಔಷಧೀಯ ಸಸ್ಯಗಳ ಕಷಾಯಗಳಾಗಿ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಕುಟುಂಬ ಸದಸ್ಯರಿಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮೆನುವಿನ ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಅಂಶಗಳಾಗಿವೆ. .

ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು

ಬಾರ್ಲಿ ಪಾನೀಯಗಳು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಅವರು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಜೀವಾಣು ವಿಷ ಮತ್ತು ಜೀವಾಣುಗಳ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಬಾರ್ಲಿಯು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ವಿಸರ್ಜನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಮತ್ತು ಪಿತ್ತಕೋಶದಲ್ಲಿ ಕಲ್ಲುಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಇದು ಹೈಪೋಲಾರ್ಜನಿಕ್ ಆಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ದೈಹಿಕ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗೆ ಒಳಗಾಗುವ ಜನರಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ನೀವು ಬಾರ್ಲಿ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ವೃದ್ಧಾಪ್ಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ವಯಸ್ಸಾದ ಬುದ್ಧಿಮಾಂದ್ಯತೆಯನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಸಂಗತಿಯೆಂದರೆ ಬಾರ್ಲಿಯ ವಿಶಿಷ್ಟ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸಿಲಿಸಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶವಾಗಿದೆ, ಇದು ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಆಕ್ಸೈಡ್ ಅನ್ನು ನಾಶಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಮಿಶ್ರಲೋಹಗಳನ್ನು ಆಹಾರ ಪಾತ್ರೆಗಳು ಮತ್ತು ಕಟ್ಲರಿಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ರಾಸಾಯನಿಕ ಕ್ರಿಯೆಯು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ನಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೀವಕೋಶಗಳಲ್ಲಿ ನೆಲೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಹಾನಿಕಾರಕ ಲೋಹದ ಶೇಖರಣೆಯ ಪರಿಣಾಮವೆಂದರೆ ಆಲ್ಝೈಮರ್ನ ಕಾಯಿಲೆ.

ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಬಾರ್ಲಿ ಪಾನೀಯಗಳು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಎರಡು ನಿರ್ಬಂಧಗಳು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತವೆ:

ಬಾರ್ಲಿ ಕಾಫಿ

ಬಾರ್ಲಿ ಕಾಫಿಯನ್ನು ನಿಜವಾದ ಕಾಫಿಗೆ ಬದಲಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಬಾರ್ಲಿ ಕಾಫಿ ಪಾನೀಯ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಪಾನೀಯವು ಕಾಫಿಯಂತೆಯೇ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ನೈಜಕ್ಕಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಇದು ನರಮಂಡಲವನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಊಟಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ದಿನವಿಡೀ ಕುಡಿಯಲು ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಬಾರ್ಲಿ ಪಾನೀಯ, ಇದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸಲಾಗದು, ಚಿಕ್ಕ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಸಹ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.

ನೀವು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ನೆಲದ ಬಾರ್ಲಿ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ನೀವೇ ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭ. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಬಾರ್ಲಿ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಒಣ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ತಿಳಿ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್‌ನಲ್ಲಿ ನೆಲಸಬೇಕು. ನೆಲದ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಒಂದು ಕಪ್ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿಗೆ ಒಂದು ಚಮಚ ದರದಲ್ಲಿ ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಕಂದು ಕಹಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಕಾಫಿಯಂತೆ. ಇದನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಹಾಲು ಅಥವಾ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಕುಡಿಯುವುದು ವಾಡಿಕೆ.

ಪಾನೀಯಗಳು "ಬಾರ್ಲಿ ಇಯರ್" ಮತ್ತು "ಗೋಲ್ಡನ್ ಇಯರ್"

ಈ ಎರಡು ಬಾರ್ಲಿ ಪಾನೀಯಗಳು ನೆಲದ ಕಾಫಿಯ ಸಾದೃಶ್ಯಗಳಾಗಿವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಕಿರಾಣಿ ಇಲಾಖೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

"ಬಾರ್ಲಿ ಇಯರ್" ಹುರಿದ ನೆಲದ ಬಾರ್ಲಿ ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಚಿಕೋರಿ ಮೂಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ ವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ಯಾಕೇಜ್ನಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಯಮದಂತೆ, ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಮಗ್ಗೆ ಒಂದು ಚಮಚ ಪುಡಿ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಬಾರ್ಲಿ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾಫಿಯಂತೆಯೇ ಟರ್ಕ್ ಅಥವಾ ಕಾಫಿ ಮೇಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

"ಝೊಲೊಟೊಯ್ ಕೊಲೋಸ್" ಬಾರ್ಲಿ ಮತ್ತು ರೈ ಧಾನ್ಯಗಳ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಬಾರ್ಲಿ ಇಯರ್ ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾಫಿಯ ರೀತಿಯಲ್ಲಿಯೇ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬಹುಶಃ ಬಾರ್ಲಿ ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್ ಇಯರ್ ಅನ್ನು ಬ್ರೆಜಿಲಿಯನ್ ಕಾಫಿಯ ಅಗ್ಗದ ಸಾದೃಶ್ಯಗಳಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುವ ಸಮಯ. "ಬಾರ್ಲಿ ಇಯರ್" ಅನ್ನು ಕುದಿಸುವ ವಿಧಾನದಿಂದ ಮಾತ್ರ ಕುಡಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣವು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಇದರ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ರುಚಿ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಎರಡನೆಯದನ್ನು ಮೀರಿದೆ. ಋಣಾತ್ಮಕ ಅಡ್ಡ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಬಾರ್ಲಿ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುವ ಆ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು.

ಮಾಲ್ಟ್ ಪಾನೀಯ

ಬಾರ್ಲಿ ಮಾಲ್ಟ್ ಪಾನೀಯವು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳ ನಿಜವಾದ ಉಗ್ರಾಣವಾಗಿದೆ. ಅವನಿಗೆ, ಧಾನ್ಯಗಳು ಒಂದರಿಂದ ಎರಡು ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯಬೇಕು. ಬಿಳಿ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಹೊರಬಂದ ತಕ್ಷಣ, ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಬೇಕು. ಒಣ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. 30-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಒತ್ತಾಯಿಸಿ. ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ನೆಲದ ಬಾರ್ಲಿಗಾಗಿ, ಒಂದೂವರೆ ರಿಂದ ಎರಡು ಗ್ಲಾಸ್ ಕುದಿಯುವ ನೀರು ಸಾಕು.

ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಭವಿಷ್ಯದ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿರುವಂತೆ ಬಳಸಬಹುದು. ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣ ಮತ್ತು ನೆಲದ ಎರಡೂ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಿಸ್ಸೆಲ್

ಬಾರ್ಲಿ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯಿಂದ ಮತ್ತು ಥ್ರೆಸ್ಟ್ ಮಾಡದವುಗಳಿಂದ. ಪ್ರಮಾಣವು ಅನಿಯಂತ್ರಿತವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ: ಪ್ರತಿ ಲೀಟರ್ ನೀರಿಗೆ ಕನಿಷ್ಠ 50 ಗ್ರಾಂ ಬಾರ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನೀವು ದಪ್ಪ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ - ಹೆಚ್ಚು ಹಾಕಿ.

ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕುದಿಯುವ ನಂತರ, ಇನ್ನೊಂದು 20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ನಂತರ ಅದು ನೆಲೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯದ ಬಾರ್ಲಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬಾರ್ಲಿ ಜೆಲ್ಲಿ ರಷ್ಯಾದ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ದಪ್ಪವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರು, ಚಿಟಿಕೆ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಯಿತು.

ಬಾರ್ಲಿ ಜೆಲ್ಲಿಯು ಒಂದೆರಡು ಆಯ್ಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾಚೀನ ಭಕ್ಷ್ಯವಲ್ಲ. ಬಾರ್ಲಿ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಇಡೀ ಪುಸ್ತಕವನ್ನು ಸಂಕಲಿಸಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಾಜಾ ಹುರಿಯದ ಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ ಮತ್ತು ಒಣ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದವುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ವಿವಿಧ ಸಾಂದ್ರತೆಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹಾಲು, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಸಾರುಗಳೊಂದಿಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬಾರ್ಲಿ ಜೆಲ್ಲಿ ತಟಸ್ಥ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ವಿವಿಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಅದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ತಾಯಿಗೆ ತನ್ನದೇ ಆದ ಹಾಲು ಕಡಿಮೆಯಿದ್ದರೆ ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮುಗಿತ್ಯಾ, ದಮೈಚ ಮತ್ತು ಪೊರಿಚ್ಚ

ಜಪಾನ್, ಚೀನಾ ಮತ್ತು ಕೊರಿಯಾದಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ಒಂದೇ ಬಾರ್ಲಿ ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಮುಗಿಚಾ, ದಮೈಚಾ ಮತ್ತು ಪೊರಿಚಾ ಮೂರು ಹೆಸರುಗಳಾಗಿವೆ. ಇದು "ಬೇಸಿಗೆ" ಎಂಬ ಹೆಸರಿನಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟವಾಗುವ ರಷ್ಯನ್ ಒಂದಕ್ಕೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ.

ಇದು ಹಾಲಿನ ಪುಡಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಸಂರಕ್ಷಕಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಸಂಪೂರ್ಣ, ಗಿರಣಿ ಮಾಡದ, ಹುರಿದ ಮತ್ತು ನೆಲದ ಬೀನ್ಸ್‌ನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಬಾರ್ಲಿ ಕಾಫಿಯಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾಫಿಯಂತೆ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗೆ ಕುಡಿಯುವುದು ವಾಡಿಕೆಯಾಗಿದೆ, ಒಂದು ಕಪ್ನಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಐಸ್ನ ತುಂಡು ಹಾಕಿ. ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತ್ವರಿತ ಸಾಂದ್ರೀಕೃತ ಪುಡಿಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಲೇಖನವು ನಿಮಗೆ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾವು ಭಾವಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅದರಲ್ಲಿ, ನಾವು ಬಾರ್ಲಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಿದ್ದೇವೆ, ಅದು ದೇಹಕ್ಕೆ ತರುವ ಹಾನಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು.

ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಆರೋಗ್ಯದ ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ, ಜನರು ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯಬಾರದು. ನಂತರ ಬಾರ್ಲಿ ಕಾಫಿ ಉತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಉಚ್ಚಾರಣಾ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಪಾನೀಯದ ಬಗ್ಗೆ, ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಬಾರ್ಲಿ ಕಾಫಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಾವು ಕೆಳಗೆ ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಬಾರ್ಲಿ ಕಾಫಿ ಎಂದರೇನು: ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಾಹಿತಿ

ಈ ಪಾನೀಯವು 4 ಸಾವಿರ ವರ್ಷಗಳಿಗಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಮಾನವಕುಲಕ್ಕೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಸಂಯೋಜನೆಯು ಸಾಕಷ್ಟು ಶ್ರೀಮಂತವಾಗಿದೆ: ಇದು ಉಪಯುಕ್ತ ಫೈಬರ್, ಪ್ರೋಟೀನ್, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಬಾರ್ಲಿಯಿಂದ ಕಾಫಿಯನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.

ಬಾರ್ಲಿ ಕಾಫಿ ವಯಸ್ಸಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುತ್ತದೆ - ಸಕ್ರಿಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳ ಬಿಡುಗಡೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತವೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ. ಸಂಯೋಜನೆಯು ಬೀಟಾ-ಗ್ಲುಕನ್ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ - ಇವು ಬಾರ್ಲಿ, ಓಟ್ಸ್, ಹಾಗೆಯೇ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಸಸ್ಯಗಳ ಶೆಲ್ನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ತರಕಾರಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳಾಗಿವೆ. ಈ ವಸ್ತುವಿನ ಮುಖ್ಯ ಕಾರ್ಯವೆಂದರೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪದಾರ್ಥಗಳ ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುವುದು, ಹಾಗೆಯೇ ದೇಹದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯಚಟುವಟಿಕೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಉಪಯುಕ್ತ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಪುನಃ ತುಂಬಿಸುವುದು.

ಬಾರ್ಲಿ ಕಾಫಿ ಎಂಬುದು ಹುರಿದ, ನುಣ್ಣಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಬಾರ್ಲಿ ಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ. ಧಾನ್ಯಗಳು ಹಣ್ಣಾದ ತಕ್ಷಣ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಂದೆ, ತಜ್ಞರು ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಬಹುದು.

ಬೆರ್ಗಮಾಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಹಾ - ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು

ಬಾರ್ಲಿ ಕಾಫಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳೇನು?

ಬಾರ್ಲಿ ಕಾಫಿ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಬಾರ್ಲಿ ಕಾಫಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕಾಫಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಈಗಿನಿಂದಲೇ ಗಮನಿಸಬೇಕು - ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು ಬರುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಅದನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಜ್ಯೂಸ್ನ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ತೀವ್ರವಾದ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಜಠರಗರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕಾಫಿ ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ.

ಧಾನ್ಯಗಳ ಕಷಾಯಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ - ಎಲ್ಲವೂ ಬೇರೆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿದೆ. ಬಾರ್ಲಿ ಕಾಫಿ ನರಮಂಡಲವನ್ನು ಶಾಂತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಒತ್ತಡ, ಖಿನ್ನತೆ ಮತ್ತು ನಿದ್ರಾಹೀನತೆಯಿಂದ ಕುಡಿಯಬಹುದು.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಬಾರ್ಲಿ ಆಧಾರಿತ ಕಾಫಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ನೋಡೋಣ:

  1. ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕೆಲಸವನ್ನು ಮರುಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತದೆ. ಜೀವಾಣುಗಳ ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಮಲಬದ್ಧತೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಪಾನೀಯವು ನಿಜವಾದ ಮೋಕ್ಷವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಸೌಮ್ಯವಾದ ವಿರೇಚಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
  2. ಇದು ಅಂತಃಸ್ರಾವಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆಯಿಂದ, ಇದು ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಹ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ - ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಅಸಮತೋಲನದಿಂದಾಗಿ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಅಧಿಕ ತೂಕ ಹೊಂದಿರುವ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ.
  3. ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಲಪಡಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ - ಬಾರ್ಲಿ ಕಾಫಿ ವಿಟಮಿನ್ಗಳು B, A, D, E. ಇದು ಖನಿಜಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯವನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ - ಫಾಸ್ಫರಸ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಅಯೋಡಿನ್, ಇತ್ಯಾದಿ.
  4. ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮ. ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಹೆಮಟೊಪಯಟಿಕ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅವನು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ತನ್ನ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬಾರ್ಲಿ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.
  5. ನೀರು-ಉಪ್ಪು ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ - ದೇಹದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವ ಇದ್ದರೆ, ನಂತರ ಒಂದು ಕಪ್ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಪಾನೀಯವು ಈ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಕಾಫಿ ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು, ಮೂತ್ರದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.
  6. ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಫೈಬರ್ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಉತ್ಪನ್ನವು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಈ ಅಂಶವು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.
  7. ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಬಾರ್ಲಿ ಕಾಫಿಯನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಕುಡಿಯುವ ಜನರು ಜ್ವರ, ನೋಯುತ್ತಿರುವ ಗಂಟಲು ಮತ್ತು SARS ಗೆ ಬರುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಕಡಿಮೆ. ಸಂಧಿವಾತ ಮತ್ತು ಸಂಧಿವಾತದಂತಹ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ನೋವನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
  8. ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಕೂದಲು, ಹಾಗೆಯೇ ಉಗುರುಗಳ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಪಾನೀಯದಲ್ಲಿ ಸಿಲಿಕಾನ್ ಮತ್ತು ಲೈಸಿನ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಈ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಈ ವಸ್ತುಗಳು ದೇಹದಿಂದ ಕಾಲಜನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿವೆ. ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಕೂದಲು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕವಾಗಿ ಉಳಿಯಲು ಇದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ಕಾಲಜನ್ ಸಹ ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
  9. ಕಷಾಯವು ನಾದದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ನೀವು ಗಾಯಗಳು, ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಗಳು ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ಅತಿಯಾದ ಕೆಲಸದಿಂದ ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದರೆ ಅದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒತ್ತಡದ ನಂತರ ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಾರ್ಲಿ ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು.

ಕಾಫಿ ಕೆಫೀನ್-ಮುಕ್ತವಾಗಿರುವ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಅದನ್ನು ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯಬಹುದು - ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದಾಗ. ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಸಹ, ನೀವು ಒಂದು ಕಪ್ ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುಡಿಯಬಹುದು - ಅದರ ನಂತರ ನೀವು ಶಾಂತ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ನಿದ್ರೆಯನ್ನು ಖಾತರಿಪಡಿಸುತ್ತೀರಿ.

ಏನು ಹಾನಿ?

ಈ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಈ ಪಾನೀಯವು ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಯಾವ ಹಾನಿ ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಲು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳಿಗೆ ಇಂದಿಗೂ ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಲ್ಲ ಎಂದು ತಕ್ಷಣವೇ ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಸಂಗತಿ. ಬಾರ್ಲಿ ಕಾಫಿ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಇದು ಹೃದಯದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಹಿನ್ನೆಲೆ ಮತ್ತು ನರಮಂಡಲವನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹಾನಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಘಟಕಗಳಿಗೆ ನೀವು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾದ ವಿಷಯ.

ಜಾಸ್ಮಿನ್ ಚಹಾ - ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು

ಯಾವ ರುಚಿ?

ಈ ಪಾನೀಯದ ರುಚಿ ತುಂಬಾ ಸೌಮ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕಾಫಿಯಂತೆ ಉಚ್ಚರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಕಹಿ ಇಲ್ಲ. ಬ್ರೆಡ್ ಪರಿಮಳದ ಲಘು ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳಿವೆ - ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ಹೆಚ್ಚಿನ, ದಟ್ಟವಾದ ಫೋಮ್ ಅನ್ನು ಗಮನಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಬಾರ್ಲಿ ಕಾಫಿಗೆ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ಅದರ ರುಚಿ ಕ್ಯಾಪುಸಿನೊವನ್ನು ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಕಾಫಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕಾದರೆ, ಚಿಕೋರಿಯಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ, ಕಾಫಿಯ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಉಚ್ಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬಾರ್ಲಿ ಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಾನೀಯವು ಕಾಫಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ, ನಿರುಪದ್ರವ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಾರು ಮರೆಯಲಾಗದ ರುಚಿ ಆನಂದಿಸಿ, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ದೇಹದ ಎಲ್ಲಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳು ಬಲಪಡಿಸಲು ಜೊತೆಗೆ ತೂಕವನ್ನು.

ಬಾರ್ಲಿ ಕಾಫಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು

ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬಾರ್ಲಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಚಿಕ್ಕ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಕುಡಿಯಬಹುದು. ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ.

ರೈ ಜೊತೆ ಬಾರ್ಲಿ ಕಾಫಿ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ - ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಂತೆಯೇ ಕಷಾಯ ಹೆಚ್ಚಳದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು. ಪಾಕವಿಧಾನ ಈ ಕೆಳಗಿನಂತಿರುತ್ತದೆ:

  1. ಮೂರು ಟೀಸ್ಪೂನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ರೈ ಮತ್ತು ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಬಾರ್ಲಿ.
  2. ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ - ಇದನ್ನು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ.
  3. ಮುಂದೆ, ರೈ ಮತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ, ನಂತರ ಸುಮಾರು ಒಂದು ದಿನ ತುಂಬಲು ಬಿಡಿ, ಆದರೆ ಅದು ಮುಂದೆ ಇರಬಹುದು.
  4. ನಿಗದಿತ ಸಮಯ ಮುಗಿದ ತಕ್ಷಣ, ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುವನ್ನು ತುಂಬಿದ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿದ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
  5. ನಾವು ಇದನ್ನೆಲ್ಲ ನಿಧಾನ ಬೆಂಕಿಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಕುದಿಯಲು ತರುತ್ತೇವೆ.
  6. ಧಾನ್ಯಗಳು ಸಿಡಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ, ಧಾರಕವನ್ನು ಒಲೆಯಿಂದ ತೆಗೆಯಬೇಕು, ಅವುಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿದ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
  7. ನಾವು ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸುತ್ತೇವೆ.
  8. ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಬಿಸಿ, ಒಣ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ.

ಮೇಲಿನ ಎಲ್ಲವನ್ನು ಮಾಡಿದ ನಂತರವೇ ನೀವು ನಂತರ ಕಾಫಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ, ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಅವರು ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ನೆಲದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಪುಡಿಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾಫಿಯಂತೆ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಹಾಲನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿರಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಿದ್ರೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿ - ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಬಾರ್ಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಬದಲಿಸಬೇಕು, ನನ್ನನ್ನು ನಂಬಿರಿ, ಇಡೀ ಕುಟುಂಬವು ಈ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸಂತೋಷದಿಂದ ಆನಂದಿಸುತ್ತದೆ.

ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಹಸಿರು ಚಹಾ - ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು

ವಿಡಿಯೋ: ಬಾರ್ಲಿ ಪಾನೀಯದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಬಾರ್ಲಿ ಪಾನೀಯವು ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಿಂದಲೂ ತಿಳಿದುಬಂದಿದೆ - ನಮ್ಮ ಬುದ್ಧಿವಂತ ಪೂರ್ವಜರು ಸಹ ಏಕದಳದ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದಿದ್ದರು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸಲು ಮತ್ತು ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರು. ಈಗ ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಜನರು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಶೈಲಿಯನ್ನು ನಡೆಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ - ಏಕದಳ ಕಾಫಿ ಪಾನೀಯ, ಅನಗತ್ಯವಾಗಿ ಮರೆತು, ವ್ಯಕ್ತಿಯ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಮರಳುತ್ತಿದೆ.

ಹಳೆಯ ಗಿರಣಿಯು ಉತ್ತಮ ಕಾಫಿ ಬದಲಿಯಾಗಿದೆ

ಬಾರ್ಲಿ ಕಾಫಿಯು ಹುರಿದ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬಾರ್ಲಿ ಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಕುದಿಸಬೇಕು. ಕೈಗಾರಿಕಾ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ, ಇದನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಓಲ್ಡ್ ಮಿಲ್ ಅವರಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ರೈ ಮತ್ತು ಚಿಕೋರಿ ಸೇರಿದಂತೆ ಹಲವಾರು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಪ್ರಕಾರ ರಷ್ಯಾದ ಉತ್ಪನ್ನ ಕಂಪನಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಈ ಸಸ್ಯಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ತಿಳಿದಿವೆ, ಅವು ಕಾಫಿಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ತೀವ್ರವಾದ ಮತ್ತು ಕಟುವಾಗಿಸುತ್ತವೆ.

ಉತ್ಪನ್ನ "ಓಲ್ಡ್ ಮಿಲ್" ಅನ್ನು ಪುಡಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, 100 ಗ್ರಾಂ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯಲ್ಲಿ, ಸರಾಸರಿ ಬೆಲೆ 30 - 35 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳು. ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ 368 kcal, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು - 12.3 ಗ್ರಾಂ, ಕೊಬ್ಬುಗಳು - 2.1 ಗ್ರಾಂ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು - 100 ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ 75.0 ಗ್ರಾಂ. ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನ 12 ತಿಂಗಳುಗಳು.

ತ್ವರಿತ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭ: 2-3 ಪೂರ್ಣ ಟೀಚಮಚ ಪುಡಿಯನ್ನು ಒಂದು ಕಪ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಬಿಸಿನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ನೀರು ಅಥವಾ ಹಾಲು (ಕೆನೆ) ರುಚಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರೇಮಿಗಳು ನಿಂಬೆ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ.

ಕೆಫೀನ್ ಕೊರತೆಯು ಬಾರ್ಲಿ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಸಂಜೆ ತಡವಾಗಿ ಸೇವಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ನರಮಂಡಲದ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ನಿದ್ರೆಯನ್ನು ಖಾತರಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಧಾನ್ಯಗಳ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ: ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಲೈಸಿನ್, ಸಿಲಿಕಾನ್, ಫೈಬರ್, ವಿಟಮಿನ್ಗಳ ಸಂಕೀರ್ಣ, ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಕ್ರೋಲೆಮೆಂಟ್ಸ್. ಚಿಕೋರಿ ಪೆಕ್ಟಿನ್, ಇನ್ಯುಲಿನ್, ವಿಟಮಿನ್ಗಳು, ಮ್ಯಾಕ್ರೋ ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಬಾರ್ಲಿ ಪಾನೀಯದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು

ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್‌ಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಓಲ್ಡ್ ಮಿಲ್ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:

  1. ಮಧುಮೇಹದ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ - ಪಾನೀಯವು ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ನಲ್ಲಿ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಹೆಚ್ಚಳವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡದೆ ಕ್ರಮೇಣ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ.
  2. ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಇದು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.
  3. ಬಾರ್ಲಿ ಮತ್ತು ರೈಗಳ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಉಸಿರಾಟದ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿನ ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
  4. ಇದು ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಯ ಮೇಲೆ ಉತ್ತಮ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ಗಾಯಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಗಳ ನಂತರ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತದೆ.
  5. ಇದು ನರಮಂಡಲವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
  6. ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಅಡೆತಡೆಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.
  7. ಸಿಲಿಕಾನ್ ಮತ್ತು ಲೈಸಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಅವು ಕಾಲಜನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತವೆ, ಇದು ಚರ್ಮವನ್ನು ಪುನರ್ಯೌವನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಕಾರ್ಟಿಲೆಜ್, ಕೂದಲು, ಉಗುರುಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
  8. ನಿಯಮಿತ ಕಾಫಿ ಸೇವನೆಯಿಂದ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.
  9. ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಕೊಲೆರೆಟಿಕ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಕರುಳನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಜಠರದುರಿತ, ಹುಣ್ಣುಗಳು, ಡಿಸ್ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯೊಸಿಸ್ಗೆ ಸಹಾಯಕವಾಗಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.
  10. ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
  11. ಸಸ್ತನಿ ಗ್ರಂಥಿಗಳ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.
  12. ತೂಕವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ - ಪಾನೀಯದ ಸಹಾಯದಿಂದ, ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಡಿಪೋಸ್ ಅಂಗಾಂಶವನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ

ಕಾಫಿ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿ ಸೇವಿಸಿದರೆ - ದಿನಕ್ಕೆ 5 ಕಪ್‌ಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ.

ಬಾರ್ಲಿ ಕಾಫಿ ಯಾರಿಗೆ ಕೆಟ್ಟದು?

ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಯೊಂದಿಗೆ - ಕಾಫಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ನೀವು ಅಧಿಕ ತೂಕ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ದಿನಕ್ಕೆ ಎರಡು ಕಪ್ಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬಳಸಬೇಡಿ. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ - ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ವೈದ್ಯರ ಸಮಾಲೋಚನೆಯನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ಸಾಧ್ಯ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ

ಅಂಗಡಿಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಕೆಫೀನ್ ರಹಿತ ಪಾನೀಯಗಳ ದೊಡ್ಡ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಬೇಯಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಇದನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

  • ಹಂತ 1 - ಬಾರ್ಲಿ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಿ.
  • ಹಂತ 2 - ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹುರಿಯಿರಿ, ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಆದ್ದರಿಂದ ಅವು ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ. ಮುಗಿದ ಧಾನ್ಯಗಳು ಕಪ್ಪು ಚುಕ್ಕೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಕಾಫಿ ಕಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.
  • ಹಂತ 3 - ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿ.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

  • ಪಾಕವಿಧಾನ 1:

ಒಂದು ಲೋಟ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 3 ಚಮಚ ಬಾರ್ಲಿ ಪುಡಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಟರ್ಕ್ ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಇರಿಸಿ, ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. 12 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ, ಶಾಖವನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ.

  • ಪಾಕವಿಧಾನ 2:

ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಂಖ್ಯೆ 1 ರ ಪ್ರಕಾರ ಬಾರ್ಲಿ ಪುಡಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. 250 ಗ್ರಾಂ ಹಾಲು ಮತ್ತು 150 ಗ್ರಾಂ ನೀರನ್ನು ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ನೆಲದ ಧಾನ್ಯಗಳ 5 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು 7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ, ನಂತರ ರುಚಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಉಪಯುಕ್ತ ಸಲಹೆ:

ಹುರಿದ ಬೀನ್ಸ್ ಮಾಡುವಾಗ, ಕನಸು ಕಾಣಲು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ - ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಇನ್ನೊಂದು ಹೆಚ್ಚು.

ಪಾನೀಯವನ್ನು "ಕಾಫಿ" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ - ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ನೈಜತೆಯನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ರುಚಿ ಹೆಚ್ಚು ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಬ್ರೆಡ್ ನಂತರದ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ. ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಸೇರಿಸುವಾಗ, ಇದು ಅನೇಕ ಕ್ಯಾಪುಸಿನೊಗಳಿಂದ ಜನಪ್ರಿಯ ಮತ್ತು ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ. ಮಕ್ಕಳು (ಮೂರು ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ) ಸಹ ಇದನ್ನು ಕುಡಿಯಬಹುದು - ಇದು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ.

ಹಳೆಯ ಗಿರಣಿಯು ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ರುಚಿಗೆ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಿಲ್ಲ. ನೀವು ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ, ನೀವು ಈ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕು.

ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಅಥವಾ ಇತರ ಹಲವಾರು ಕಾರಣಗಳಿಂದಾಗಿ, ಕೆಲವರು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕಾಫಿಯನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಲು ಒತ್ತಾಯಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅದಕ್ಕೆ ಯೋಗ್ಯವಾದ ಬದಲಿ ರೈ ಮತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಕಾಫಿ ಪಾನೀಯವಾಗಬಹುದು, ಇದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳನ್ನು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿದ್ದಾರೆ.

ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಪಷ್ಟ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಏಕದಳ ಕಾಫಿಯನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಅಂದಾಜು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಇಂದು, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಶೈಲಿಗಾಗಿ ಫ್ಯಾಷನ್ಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಪಾನೀಯವು ತನ್ನ ಕಳೆದುಹೋದ ಸ್ಥಾನಗಳನ್ನು ವಿಶ್ವಾಸದಿಂದ ಮರಳಿ ಪಡೆಯುತ್ತಿದೆ. ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ, ರೈ ಮತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯಿಂದ ಕಾಫಿ ಅದರ ರುಚಿಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ದಯವಿಟ್ಟು ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪಾನೀಯದ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಬಾರ್ಲಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಾನೀಯಗಳು ಬಲವಾದ ಬಲಪಡಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತೋರಿಸಿವೆ. ನಿರಂತರ ಒತ್ತಡ, ದೈಹಿಕ ಅಥವಾ ಭಾವನಾತ್ಮಕ ಮಿತಿಮೀರಿದ ಜೀವನಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಜನರಿಗೆ ಅವು ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿವೆ. ಬಾರ್ಲಿ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಕೆಲವು ಆರೋಗ್ಯ ಆಹಾರ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯು ರೈ ಜೊತೆ ಪೂರಕವಾಗಿದ್ದರೆ, ಪಾನೀಯದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವು ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.

ಬಾರ್ಲಿ-ರೈ ಕಾಫಿ ಇದಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ:

  1. ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವುದು. ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ವಸ್ತುಗಳು ಕೊಲೆರೆಟಿಕ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಅವರು ಕರುಳನ್ನು ಒಳಗೊಳ್ಳುವ ಎಪಿಥೀಲಿಯಂ ಅನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಟೋನ್ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತಾರೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಅದನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅನುಕೂಲಕರ ಪೋಷಕಾಂಶದ ಮಾಧ್ಯಮವನ್ನು ರಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಸಕ್ರಿಯ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಬಾರ್ಲಿ ಮತ್ತು ರೈ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಜಠರದುರಿತ, ಹುಣ್ಣುಗಳು, ಡಿಸ್ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯೊಸಿಸ್, ಡಿಸ್ಕಿನೇಶಿಯಾ ಮತ್ತು ಇತರ ಸಾಮಾನ್ಯ ಜಠರಗರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
  2. ಮಧುಮೇಹ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ. ಪಾನೀಯದಲ್ಲಿ ಫೈಬರ್ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ನಿಧಾನಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಅಂತೆಯೇ, ಗ್ಲುಕೋಸ್ ಸೂಚಕವು ಚೂಪಾದ ಜಿಗಿತಗಳನ್ನು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಅದು ಸ್ಥಿರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
  3. ತೂಕ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣ. ಬಾರ್ಲಿ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಮೇಲಿನ ಒತ್ತಡವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಡಿಪೋಸ್ ಅಂಗಾಂಶದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
  4. ಹೃದಯ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಕೆಲಸದ ಪುನಃಸ್ಥಾಪನೆ. ಧಾನ್ಯಗಳು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬಾರ್ಲಿ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಅವು ಹೃದಯ ಸ್ನಾಯುಗಳಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಮತ್ತು ಇ ಪ್ರಭಾವದಿಂದ ಬ್ಯಾಕ್ಅಪ್ ಮಾಡಿದಾಗ ರೈ ಮತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯಿಂದ ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯುವುದು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ತಹಬಂದಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅದು ಎತ್ತರಿಸಿದರೆ, ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
  5. ಉರಿಯೂತದ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮತ್ತು ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ. ರೈ ಮತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ ಧಾನ್ಯಗಳ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾನಾಶಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ದೇಹವನ್ನು ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ರೋಗಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುಡಿಯುವಾಗ ಶೀತಗಳ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿರುವ ಉಸಿರಾಟದ ಪ್ರದೇಶದ ಉರಿಯೂತವು ವೇಗವಾಗಿ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ. ಏಕದಳ ಕಾಫಿ ಏಕದಳ ಕಾಫಿ ಕೆಲವು ಚರ್ಮ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಸಹ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
  6. ದೇಹದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಲಪಡಿಸುವಿಕೆ. ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ ಸೂಕ್ತ ಅನುಪಾತವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಗಾಯಗಳು, ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆಗಳು ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಒಳಗಾದ ಜನರಿಗೆ ರೈ ಜೊತೆ ಬಾರ್ಲಿ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಲಹೆ
ಕಾಫಿ ತಯಾರಿಸಲು, ರೆಡಿಮೇಡ್ ಮಿಶ್ರಣಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಖರೀದಿಸುವುದು, ನಕಲಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಓಡುವುದು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಮೇಲಾಗಿ, ನೀವು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತಪ್ಪು ಮಾಡಬಹುದು. "ಓಲ್ಡ್ ಮಿಲ್" ನಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇತರ ಉಪಯುಕ್ತ ಅಂಶಗಳ ಪೈಕಿ, ಬಾರ್ಲಿ ಮತ್ತು ರೈಯಿಂದ ಕಾಫಿ ಸಿಲಿಕಾನ್ ಮತ್ತು ಲೈಸಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅವರು ಕಾಲಜನ್ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಪ್ರತಿಯಾಗಿ, ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಪುನರ್ಯೌವನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಟೋನ್ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಬಾರ್ಲಿ ಕಾಫಿಯ ಹಾನಿ

ಬಾರ್ಲಿ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸದಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಪಾನೀಯವನ್ನು ದುರುಪಯೋಗಪಡಿಸಿಕೊಂಡರೆ ಅದು ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ದಿನಕ್ಕೆ 4-5 ಕಪ್ ಬಾರ್ಲಿ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ತಜ್ಞರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಪಾನೀಯವು ಅಸಾಧಾರಣ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ತರುತ್ತದೆ.

ಬಾರ್ಲಿ ಕಾಫಿಯ ಬಳಕೆಗೆ ಯಾವುದೇ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದ ಹಲವಾರು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳಿವೆ. ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಅಂಶ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ನೀಡಿದರೆ, ನೀವು ಅಧಿಕ ತೂಕ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯಬಾರದು. ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ಬಾರ್ಲಿ ಕಾಫಿ ತೂಕ ನಷ್ಟವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಇದು ವಿರುದ್ಧ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಬಾರ್ಲಿ ಮತ್ತು ರೈಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಇದೆ, ಇದನ್ನು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ರೈ ಜೊತೆ ಬಾರ್ಲಿ ಕಾಫಿ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

ಬಾರ್ಲಿ ಕಾಫಿ ತಯಾರಿಸಲು ಹಲವಾರು ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ರೈಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲು ಯೋಜಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು:

  • 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬಾರ್ಲಿಗಾಗಿ ನಾವು ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ರೈ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಶುದ್ಧ ನೀರಿನ ತನಕ ನಾವು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ತೊಳೆಯುತ್ತೇವೆ. ನಂತರ ಮತ್ತೆ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ದಿನ ಒತ್ತಾಯಿಸಿ.
  • ನಿಗದಿತ ಸಮಯದ ನಂತರ, ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿದ ಅಥವಾ ಕುಡಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ. ನಾವು ಈ ಎಲ್ಲಾ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಧಾನ್ಯಗಳು ಸಿಡಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ, ಒಲೆಯಿಂದ ಧಾರಕವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು, ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಮತ್ತೆ ತೊಳೆಯುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.
  • ಈಗ ಅದು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಒಣಗಿಸಲು ಉಳಿದಿದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ನೇರವಾಗಿ ಕಾಫಿ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಮುಂದುವರಿಯಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಒಣ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾವು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಒಣಗಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ನೆಲದ ಕಾಫಿಯಂತೆ ಬಳಸುತ್ತೇವೆ.
  • ನಿಯಮದಂತೆ, ಬಾರ್ಲಿ ಮತ್ತು ರೈಗಳಿಂದ ಈಗಾಗಲೇ ಮಿಶ್ರಿತ, ತೊಳೆದು ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ಹಿಂದಿನ ಹಂತಗಳನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
  • ಮಿಶ್ರಣದ ಒಂದು ಚಮಚ (ಸ್ಲೈಡ್ನೊಂದಿಗೆ) ಮತ್ತು 150 ಮಿಲಿ ನೀರಿನ ಅನುಪಾತವನ್ನು ಸೂಕ್ತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಒತ್ತಾಯಿಸಿ.
  • ಕಾಫಿ ಮಾಡುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಬಾರ್ಲಿ ಮತ್ತು ರೈಗೆ ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ ಚಿಕೋರಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಇದು ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಬಾರ್ಲಿ ಕಾಫಿಯ ನಿಜವಾದ ಅಭಿಜ್ಞರು ಅದನ್ನು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ನೀರಿನ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಕಾಫಿಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಕಬ್ಬಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಮೃದುಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ಬಾರ್ಲಿ ಕಾಫಿಯನ್ನು ನೀಡುವ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್‌ಗಳು

ಬಾರ್ಲಿ ಮತ್ತು ರೈಯಿಂದ ಕಾಫಿ ಮಾಡುವ ಎಲ್ಲಾ ಜಟಿಲತೆಗಳಿಗೆ ಹೋಗಲು ನೀವು ಬಯಸದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸಿದ್ಧ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್‌ಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಬೇಡಿಕೆಯಲ್ಲಿವೆ:

  • ಹಳೆಯ ಗಿರಣಿ. ಬಾರ್ಲಿ ಮತ್ತು ರೈಗಳ ಸಿದ್ಧ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಲಗತ್ತಿಸಲಾದ ಸೂಚನೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಕುದಿಸಬೇಕು.
  • ಕಾಫಿ ಕಂಪನಿ ವೊಕ್ರುಗ್ ಸ್ವೆಟಾದಿಂದ ಬಾರ್ಲಿ ಕಿವಿ. ಈ ಬ್ರಾಂಡ್ನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ, ಬಾರ್ಲಿಯು ಮುಖ್ಯ ಅಂಶವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ರೈ, ಚಿಕೋರಿ, ನೆಲದ ಅಕಾರ್ನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಸಮಾನವಾದ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ.
  • "ಶತಮಾನಗಳಿಂದ" ಬಾರ್ಲಿ ಕಿವಿ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಲಭ್ಯತೆ ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟದಿಂದಾಗಿ ಧನಾತ್ಮಕ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ವತಃ ಸಾಬೀತಾಗಿರುವ ಮತ್ತೊಂದು ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್.

ಬಾರ್ಲಿ ಕಾಫಿಯು ಕ್ಯಾಪುಸಿನೊದಂತೆಯೇ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹಾಲನ್ನು ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಿದರೆ. ರೈ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಯಾವುದನ್ನೂ ಹಾಳು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ಅಸಾಮಾನ್ಯ, ಆದರೆ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳನ್ನು ಸಹ ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ನೀವು ಘಟಕಗಳ ನಿಮ್ಮ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಿ.