ಸಮಯ: 10 ನಿಮಿಷಗಳು

ಸೇವೆಗಳು: 5

ತೊಂದರೆ: 5 ರಲ್ಲಿ 1

ರೆಡ್ಮಂಡ್ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಅನೇಕ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಿಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಧಾನ್ಯಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಪಾಸ್ಟಾಗಳ ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಸ್ವತಂತ್ರ ಖಾದ್ಯವಾಗಿ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಮಲ್ಟಿ-ಕುಕ್ಕರ್ ರೆಡ್\u200cಮಂಡ್\u200cನಲ್ಲಿ, ಒಮ್ಮೆ ಹಳ್ಳಿಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಗ್ಯಾಸ್ ಸ್ಟೌವ್ ಇಲ್ಲದೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ? ನೀವು ಹಲವಾರು ಅಡುಗೆ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಕಲಿಯುವಿರಿ, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ನೀವು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಬಯಸುವ ಅದ್ಭುತ ಉಪಕರಣದ ಬಗ್ಗೆ ಕೆಲವು ಪದಗಳು. ರೆಡ್ಮಂಡ್ ಬಹುವಿಧಿಗಳು ನೋಟದಲ್ಲಿ ಸುಂದರವಾಗಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯಲ್ಲಿ ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹವಾಗಿವೆ. ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಮಾದರಿಗಳು ಮೂರು ಆಯಾಮದ ಬೌಲ್ ತಾಪನ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಈ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯವು ಅಡುಗೆಯ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ವೇಗವನ್ನು ಖಾತ್ರಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನಲ್ಲಿರುವ ದ್ರವವು ಕುದಿಯುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತವಾಗಿ ಆಫ್ ಆಗುತ್ತದೆ. ತಯಾರಕರು ಇದನ್ನು ನೋಡಿಕೊಂಡರು, ಸಾಧನವನ್ನು ತಾಪನ ಅಂಶದ ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ ಸ್ಥಗಿತಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಒಂದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಲ್ಟಿ-ಕುಕ್ಕರ್ ಬೌಲ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್\u200cಗಾಗಿ ಆವಿಯಾದ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ನೀವು ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು.

ಮಲ್ಟಿ-ಕುಕ್ಕರ್ ಬೌಲ್\u200cನಲ್ಲಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಜಾಕೆಟ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾದದನ್ನು ನೀವು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಈ ಎರಡು ವಿಧಾನಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಭಿನ್ನವಾಗಿಲ್ಲ. ಮೊದಲ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸಲಾಗುವುದು, ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯದಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ತೊಳೆದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಬೇಕು. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್ ಹಾಕಿ. 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ “ಸ್ಟೀಮ್ ಅಡುಗೆ” ಆನ್ ಮಾಡಿ. ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ನಿಷ್ಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಿದ ನಂತರ ಬಾಯ್ಲರ್ನಿಂದ ವೃಷಣಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಅದು ಇನ್ನೂ ಕಚ್ಚಾ ಆಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಇನ್ನೊಂದು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ "ಅಡುಗೆ" ಮೋಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆಯನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸುವುದು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ, ಇದರಿಂದ ಅವುಗಳ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಕಷ್ಟವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಮಲ್ಟಿಪೋವರ್ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂಗೆ ಇದು ಅನ್ವಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಟೈಮರ್ ಇಲ್ಲ, ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್\u200cನಲ್ಲಿ ತಣ್ಣೀರು ಇದ್ದರೂ ಕ್ಷಣಗಣನೆ ತಕ್ಷಣ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀರಿನ ಕುದಿಯುವಿಕೆಯನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಸಮಯವನ್ನು ನಿಗದಿಪಡಿಸಬೇಕು. ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಡುಗೆ ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮೃದುವಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಆವೃತ್ತಿಗೆ - 15 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ನೀವು ತಾಜಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಖರೀದಿಸುವಾಗ ತಾಜಾತನವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು, ನೀವು ಕಿವಿಯ ಬಳಿ ಸ್ವಲ್ಪ ವೃಷಣವನ್ನು ಅಲುಗಾಡಿಸಬಹುದು, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಶಬ್ದವನ್ನು ಕೇಳದಿದ್ದರೆ, ಅದು ತಾಜಾವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮೊಟ್ಟೆಯೊಳಗೆ, ಅಲುಗಾಡುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ, ಅದರ ವಿಷಯಗಳು ಶೆಲ್ ಮೇಲೆ ಹೇಗೆ ಬಡಿಯುತ್ತಿವೆ ಎಂದು ನೀವು ಕೇಳುತ್ತೀರಿ, ಅಂದರೆ ಅದು ಹಳೆಯದು.

ತಾಜಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದಂತೆ ಮಾಡಲು, ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ನೀರಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ವೃಷಣಗಳನ್ನು ಮೂರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಕ್ರಿಯೆಗಳ ನಂತರ, ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಸ್ವಚ್ ed ಗೊಳಿಸಲು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಅದು ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಹ ಇರುತ್ತದೆ.

ಮೊದಲಿಗೆ, ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ತಣ್ಣಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದರಿಂದ ವೃಷಣಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ಅವರು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಬಯಸಿದಾಗ 10-12 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕೌಂಟ್ಡೌನ್ ಟೈಮರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಮೃದುವಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಬೇಕಾದರೆ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹೊಂದಿಸಲಾಗಿದೆ. ದ್ರವವು ಕುದಿಯುವ ಹಂತವನ್ನು ತಲುಪಿದಾಗ ಟೈಮರ್ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಂತಹ ತಯಾರಿಕೆಯ ಸಮಯವು ಒಲೆಯ ಮೇಲಿರುವ ಲ್ಯಾಡಲ್ಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ

ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿನ ವೃಷಣಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದಷ್ಟು ಬೆಸುಗೆ ಹಾಕಬಹುದು. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

ಹಂತ 1

ವೃಷಣಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಮಲ್ಟಿ-ಕುಕ್ಕರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ತಣ್ಣೀರು ಸುರಿಯಿರಿ. ಅಡುಗೆಯನ್ನು ವೇಗವಾಗಿ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cಗೆ ಬಿಸಿನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಬಹುದು, ಆದರೆ ನಂತರ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಬಿರುಕು ಬಿಡಬಹುದು.

ಹಂತ 2

ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ, ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಸರಿಯಾದ ಸಮಯವನ್ನು ಆರಿಸಿ. ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ - 12 ನಿಮಿಷ, ಮೃದು-ಬೇಯಿಸಿದ - 5 ನಿಮಿಷ. "ಸ್ಟೀಮಿಂಗ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ. ಸಿದ್ಧ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿಮ್ಮ meal ಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

ಸಮಯ: 30 ನಿಮಿಷಗಳು

ಸೇವೆಗಳು: 5-8

ತೊಂದರೆ: 5 ರಲ್ಲಿ 1

ಪೋಲಾರಿಸ್ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದ್ದು, ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು ಮತ್ತು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ. ಇಂದು, ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಅನುಕೂಲಗಳನ್ನು ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅನೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಭಾಗವಾಗಿರುವ ಈ ಘಟಕಾಂಶವು ದೇಹಕ್ಕೆ ಬಹಳ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಪೋಲಾರಿಸ್ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಯು ಕೆಲವು ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ ಬಯಸದ, ಅಥವಾ ಸಾಧ್ಯವಾಗದ ಅನೇಕ ಜನರಿಗೆ ಆಸಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಆಶ್ಚರ್ಯವೇನಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಸಹಾಯವಿಲ್ಲದೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ.

ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮಾನವನ ದೇಹದಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುವ ಕೆಲವು ಪ್ರಾಣಿ ಘಟಕಗಳು ಅಥವಾ ಪ್ರೋಟೀನುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಇದು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಇರಬೇಕು.

ಯಾವುದೇ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಮರೆಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಇ, ಬಿ, ಜೊತೆಗೆ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಅಯೋಡಿನ್, ತಾಮ್ರ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣದಂತಹ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು ಸೇರಿವೆ. ಈ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಅನೇಕ ಕೋಷ್ಟಕಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ.

ಇಂದು, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಇದನ್ನು ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್ ಸುಲಭವಾಗಿ ನಿಭಾಯಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಅಡಿಗೆ ವಸ್ತುಗಳು. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಇದನ್ನು ಎರಡು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ: ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್\u200cಗಾಗಿ ಉಗಿ ಮತ್ತು ಬುಟ್ಟಿಯನ್ನು ಬಳಸಿ ಅಥವಾ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ನೀವು ಬಹಳಷ್ಟು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಈ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಅಂತಹ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು, ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು, ತಿಂಡಿಗಳು, ಆಸ್ಪಿಕ್, ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಸೂಪ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು ಮುಂತಾದವುಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನ (ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ) ಅನೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಯಶಸ್ಸಿಗೆ ಪ್ರಮುಖವಾಗಿದೆ.

ಅಲ್ಲದೆ, ಆಗಾಗ್ಗೆ ಬಿಸಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರವಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ದೇಹವನ್ನು ಜಾಗೃತಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ಚಾರ್ಜ್ ಮಾಡಲು ಅಗತ್ಯವಾದ ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಅಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಹಿಂದೆ, ನೀವು ವಾರಕ್ಕೆ 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ಎಲ್ಲರೂ ನಂಬಿದ್ದರು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇಂದು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ 1-2 ತುಣುಕುಗಳಿಗೆ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬೇಕು ಎಂಬ ತೀರ್ಮಾನಕ್ಕೆ ಬಂದಿದ್ದಾರೆ. ದೇಹಕ್ಕೆ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುವ ಬಹಳಷ್ಟು ಗುಣಗಳನ್ನು ಅವರು ಮರೆಮಾಚುವುದರಿಂದ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೆದುಳಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಹ ನೀಡಬೇಕಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಲೆಸಿಥಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಕೋಶಗಳನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಮೊದಲೇ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಪೋಲಾರಿಸ್ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಎರಡು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ. ನಿಮಗೆ ಸಮಯವಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಒಂದೆರಡು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಕುದಿಸಬಹುದು - ಇದು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಬಹುದು, ಅದು ಅರ್ಧ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಘಟಕಾಂಶದ ಕೋರಿಕೆಯ ಮೇರೆಗೆ, ನೀವು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್\u200cನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಹಂತ 1

ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಸಿಡಿಯುವುದರಿಂದ ಅವು ನಿಧಾನವಾಗಿ ತೊಳೆಯುವುದು ಮೊದಲ ಹಂತವಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ತಂಪಾದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ.

ಹಂತ 2

ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಸಾಕಷ್ಟು ನೀರು ಸುರಿಯಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಮುಂದೆ ಕುದಿಯುತ್ತದೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೀರನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮಾಡಲು ನೀವು ಮರೆಯಬಾರದು - ನಂತರ ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಶೆಲ್ ಸಿಡಿಯುವುದಿಲ್ಲ.

ಹಂತ 3

ನಾವು “ಸ್ಟೀಮ್” ಅಥವಾ “ಮಲ್ಟಿಪೋವರ್” ಪ್ರೋಗ್ರಾಂಗಾಗಿ ಸಾಧನವನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ. ನೀರು ಕುದಿಯುವ ಕ್ಷಣದಿಂದ ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸರಾಸರಿ, ನೀವು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು 5-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ನಾವು ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿರುವ ಘಟಕಾಂಶವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ತಣ್ಣೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸುತ್ತೇವೆ.

ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದು ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಮತ್ತು ಶ್ರಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ಶೆಲ್ನಿಂದ ಅಂತಹ ಬೇಯಿಸಿದ ಘಟಕಾಂಶವನ್ನು ಸ್ವಚ್ To ಗೊಳಿಸುವುದು ಸಂಪೂರ್ಣ ತಂಪಾಗಿಸಿದ ನಂತರ - ನಂತರ ಅದನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಮುರಿಯುವುದಿಲ್ಲ.

ಸಮಯ: 10 ನಿಮಿಷಗಳು

ಸೇವೆಗಳು: 4

ತೊಂದರೆ: 5 ರಲ್ಲಿ 1

ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು

ನಿಜವಾಗಿಯೂ, ಇದು ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಅವರೊಂದಿಗೆ, ಯಾವುದೇ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಸಾಸ್\u200cಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಬ್ರೆಡ್\u200cನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಉಪಹಾರವನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.

ಅಂಕಿಅಂಶಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ವಾರಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾನೆ. ಕೋಳಿಗಳು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಸಾಗಿಸುವ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಎಣಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ನೀವು ಬಹಳ ಘನ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ - 600 ಬಿಲಿಯನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.

ಅದೇನೇ ಇದ್ದರೂ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಅಂಗಡಿಗಳ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ಉತ್ಪನ್ನದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನಪ್ರಿಯತೆಗೆ ಸಾಕ್ಷಿಯಾಗಿದೆ.

ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಉಪಯುಕ್ತತೆಯನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಅಂದಾಜು ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ - ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಇದು ನಮ್ಮ ದೇಹದ ಸರಿಯಾದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಉಗ್ರಾಣವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಲ್ಲಿರುವ ಕೋಲೀನ್ ಮೆದುಳಿನ ಕೋಶಗಳಿಗೆ ಮತ್ತು ಹೊಸ ನರ ಸಂಪರ್ಕಗಳ ರಚನೆಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ.

ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣವು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಪ್ರೋಟೀನ್\u200cನ ಹೆಚ್ಚು ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ವಿಧವಾಗಿದೆ. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಎರಡು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ಇಂದು ನಾವು ತೋರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಒಂದು ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದರಲ್ಲಿ ಏನೂ ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಕುಟುಂಬವು ನಿದ್ರಿಸುವಾಗ ಅಂತಹ ಸರಳ ಉಪಹಾರವನ್ನು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ಉತ್ಪನ್ನದ ತಾಜಾತನವನ್ನು ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬಹುದು: ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಮಚ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.

ಈಗ ನೀವು ವೃಷಣವನ್ನು ಬಿಡಬಹುದು - ಮತ್ತು ಅದು ಪುಟಿದೇಳುತ್ತದೆಯೇ ಎಂದು ನೋಡಿ. ಉತ್ಪನ್ನವು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಉಳಿದಿದ್ದರೆ, ಅದು ತಾಜಾವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದರ ಪ್ರಕಾರ, ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ಹತ್ತಿರವಾಗಿದ್ದರೆ, ತಾಜಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಕಡಿಮೆ ಅವಕಾಶ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬೇಡಿ - ಅವುಗಳಲ್ಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸಬಹುದು: ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ, ನೀರಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ನೀವು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡಾಗ, ತಕ್ಷಣವೇ ಅದರೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಬಟ್ಟಲನ್ನು ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಣ್ಣನೆಯ ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಕೆಳಗೆ ಇರಿಸಿ.

ವಿಧಾನ ಒಂದು

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ಸಹಜವಾಗಿ, ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದಕ್ಕಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಉದ್ದೇಶಿಸಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ಮೊದಲು ಅದರಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಕಲ್ಮಶಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು.

ಮತ್ತು ಮುರಿಯಲು ನಿರ್ವಹಿಸದಿದ್ದಾಗ. ಹೇಗಾದರೂ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಬಿರುಕುಗಳೊಂದಿಗೆ ವೃಷಣಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅವು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ನೀವು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಯಾವ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಆರಿಸುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದು ಮುಖ್ಯವಲ್ಲ, ಅದು ರುಚಿಗೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಮೊಟ್ಟೆಗಳು	- 4 ವಿಷಯಗಳು.
ಕುದಿಯುವ ನೀರು	- 700 ಗ್ರಾಂ.

ಹಂತ 1

ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್ನ ಕೆಳಭಾಗಕ್ಕೆ ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ಗ್ಲಾಸ್ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬಿಸಿನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ಕೊರತೆಯಿಂದಾಗಿ ನೀವು ತಣ್ಣೀರನ್ನು ಸಹ ಸುರಿಯಬಹುದು, ಆದರೆ ಇದು ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನೀರು 100 ಡಿಗ್ರಿ ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ತಲುಪಿದಾಗ ಸ್ಟೀಮರ್ ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕೂ ಮೊದಲು, ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ ನೀರನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಅಮೂಲ್ಯ ಸಮಯವನ್ನು ಕಳೆಯುತ್ತದೆ.

ಹಂತ 2

ನಾವು ಮೇಲೆ ಹಬೆಗೆ ಕಂಟೇನರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ವೃಷಣಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ.

ನಾವು ಬಹುವಿಧದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ, "ಸ್ಟೀಮ್ ಕುಕ್ಕರ್" ಅಥವಾ "ಸ್ಟೀಮ್ ಅಡುಗೆ" ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಆರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಮ್ಮದೇ ಆದ ಆದ್ಯತೆಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಮಯವನ್ನು ನಿಗದಿಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮೃದುವಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ನಿಖರವಾಗಿ ಮೂರು ನಿಮಿಷಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ.

ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು 5-7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ವೃಷಣಗಳನ್ನು ಉದ್ದವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಸುಮಾರು 10-12 ನಿಮಿಷಗಳು. ಸ್ಟೀಮಿಂಗ್ ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವ ಸಮಯದ ವರದಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ಕ್ಷಣದಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಲ್ಟಿ-ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಒಂದು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಮೂರು ಬಗೆಯ ಉಪಹಾರಗಳನ್ನು ಒಂದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು - ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ, ಮೃದುವಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಚೀಲದಲ್ಲಿ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನಿಮಗೆ ಮೃದುವಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ.

ಟಿಪ್ಪಣಿಯಲ್ಲಿ: ಅಂತೆಯೇ, ನೀವು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ನಂತರ ಅವರ ಅಡುಗೆ ಸಮಯ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಎರಡನೇ ದಾರಿ

• ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ಹಿಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ಸಾದೃಶ್ಯದ ಮೂಲಕ, ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ತುಂಡುಗಳು.
• ತಣ್ಣೀರು - 2-3 ಬಹು ಕನ್ನಡಕ.
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ಹಂತ 1

ಬಟ್ಟಲನ್ನು ತಣ್ಣೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ (ಅದು ಬಿಸಿಯಾದ ಉತ್ಪನ್ನದಿಂದ ಬಿರುಕು ಬಿಡಬಹುದು), ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ - ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಅವು ಬಿರುಕು ಬಿಟ್ಟರೆ, ಉಪ್ಪು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬಹು-ಬೌಲ್\u200cನಾದ್ಯಂತ ಹರಡಲು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು ಮೇಲಾಗಿ ಸೋಡಾ ಅಥವಾ ಸಾಬೂನಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಂತ 2

ನಾವು “ಸ್ಟೀಮಿಂಗ್” ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಸಮಯವು ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಕಂಟೇನರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸುತ್ತಿದ್ದಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತದೆ. ಅಷ್ಟೇ. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ನೀವು ಸಮಗ್ರ ಉತ್ತರವನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸಿದ್ದೀರಿ ಎಂದು ನಾವು ಭಾವಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಈ ಖಾದ್ಯದ ಮತ್ತೊಂದು ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ನೋಡಿ:

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ 25 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ ಎಂಬ ಅಂಶವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಇದೆಲ್ಲವೂ ಅವನನ್ನು ತುಂಬಾ ಜನಪ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹಲವು ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಯಾರಾದರೂ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ, ಇತರರು ಆಮ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಹಲವರು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ. ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿ, ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ರೆಡ್\u200cಮಂಡ್ ಬಹುವಿಧದ ಸಹಾಯದಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ಕಾರ್ಯಗತಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಾಧನಗಳು ಬಹುಮುಖವಾಗಿವೆ.

ಮಲ್ಟಿ-ಕುಕ್ಕರ್ ರೆಡ್\u200cಮಂಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮಾರ್ಗವನ್ನು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಪರಿಚಯಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಯತ್ನ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದೊಂದಿಗೆ - ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಅಡಿಗೆ ಉಪಕರಣವು ರೆಡ್\u200cಮಂಡ್ ಆರ್\u200cಎಂಸಿ-ಎಸ್\u200cಎಂ 1000 ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಹಸ್ತಚಾಲಿತ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ "ಮಲ್ಟಿಪೋವರ್" ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ರೆಡ್ಮಂಡ್ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 20 ತುಂಡುಗಳು.
• ನೀರು - 3 ಲೀಟರ್.
• ಉಪ್ಪು.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ ರೆಡ್\u200cಮಂಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ವಿಧಾನ

1) ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ನಂತರ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.

2) ಸಾಧನದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ, ಮೆನು ಮೂಲಕ “ಮಲ್ಟಿಪೋವರ್” ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ, ಸಮಯವನ್ನು 25 ನಿಮಿಷಗಳಿಗೆ ಮತ್ತು ತಾಪಮಾನವನ್ನು 100 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಹೊಂದಿಸಿ.

3) ಕಿಚನ್ ಉಪಕರಣದ "ಪ್ರಾರಂಭ" ಗುಂಡಿಯನ್ನು ಒತ್ತಿ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಮುಗಿಯುವವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ನಿಮಗೆ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಮಲ್ಟಿ-ಕುಕ್ಕರ್ ರೆಡ್\u200cಮಂಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೃದು-ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಸಮಯವನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು.

ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - ಸ್ವತಂತ್ರ ಖಾದ್ಯವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಬಲ್ಲ ಉತ್ಪನ್ನ, ಜೊತೆಗೆ ತಿಂಡಿಗಳು, ಮೊದಲ ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯ ಕೋರ್ಸ್\u200cಗಳ ಭಾಗವಾಗಿರಬಹುದು. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ನೀರಿನ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ವಿಧಾನವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆಧುನಿಕ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಗಳು ಅದನ್ನು ಮತ್ತೊಂದು, ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರ ಆಯ್ಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಲು ನೀಡುತ್ತವೆ - ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು. ಇದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು, ನಮ್ಮ ಲೇಖನವನ್ನು ಓದಿ.

ವಿಧಾನ ಸಂಖ್ಯೆ 1 - ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು. ಈ ವಿಧಾನವು ಅದರ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದಲ್ಲಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು, ನಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆಯ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸರಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹಾಕಿ ಬಹು ಸಹಾಯಕರು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ. ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪ್ರಮಾಣದ ದ್ರವಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ - ಮಾರ್ಗದರ್ಶನ ಮಾಡಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಆವರಿಸುತ್ತದೆ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮುಚ್ಚುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಇದ್ದರೂ ಸಹ. ಈಗ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಪ್ಯಾನೆಲ್\u200cನಲ್ಲಿ “ಸ್ಟೀಮ್ ಅಡುಗೆ” ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ, “ಪ್ರಾರಂಭ” ಒತ್ತಿರಿ. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ, ನೀವು ಹಾರ್ಡ್-ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು 10-12 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ, “ಚೀಲದಲ್ಲಿ” - 7-9 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ, ಮೃದುವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ - 4-5 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ವಿಧಾನ ಸಂಖ್ಯೆ 2 - ಒಂದೆರಡು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸುವುದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ವಿಶೇಷ ಸ್ಟೀಮರ್ ಬುಟ್ಟಿ. ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ (ಕನಿಷ್ಠ 2 ಮಲ್ಟಿ-ಗ್ಲಾಸ್), ಬುಟ್ಟಿಯನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೊಂದಿಸಿ, ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು “ಸ್ಟೀಮ್ ಅಡುಗೆ” ಅನ್ನು ಅದೇ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ - 15-20 ನಿಮಿಷಗಳು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕಡಿದಾದ ಒಂದಕ್ಕೆ ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ, ಇದರಲ್ಲಿ ಶೆಲ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇರ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಲ್ಲಿ ಬೂದು ಬಣ್ಣದ ರಿಮ್ ಇರುವುದಿಲ್ಲ. “ಚೀಲದಲ್ಲಿ” ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗಾಗಿ, ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು 8-10 ನಿಮಿಷಗಳಿಗೆ, ಮೃದುವಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ - 5-7 ನಿಮಿಷಗಳಿಗೆ ಇಳಿಸಿ.

ವಿಧಾನ ಸಂಖ್ಯೆ 3 - ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೇಟೆಯಾಡಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ಅಂತಹ ಮೂಲ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಮಗೆ ಸಿಲಿಕೋನ್ ಅಚ್ಚುಗಳು, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಅಚ್ಚುಗಳನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಿ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ (ಅವುಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚು ಮೇಲೆ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಒಂದು ಕಪ್\u200cನಲ್ಲಿ ಒಡೆಯುವುದು ಉತ್ತಮ), ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ತೆಗೆಯಬಹುದಾದ ಮೇಲೆ ಹೊಂದಿಸಿ ಸ್ಟೀಮರ್ ಬುಟ್ಟಿ. ನಾವು ನೀರನ್ನು ಬಿಸಿಯಾದ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್\u200cಗೆ ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ, ಬುಟ್ಟಿಯನ್ನು ಅಚ್ಚುಗಳಿಂದ ಹೊಂದಿಸಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು “ಸ್ಟೀಮಿಂಗ್” ಮೋಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಿ ಕುದಿಸಿ. ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ದೃಷ್ಟಿಗೋಚರವಾಗಿ ನಿಖರವಾದ ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ: ಸಿದ್ಧವಾದ ಬೇಟೆಯಾಡಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ದ್ರವವಾಗಿರಬೇಕು.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಕೆಲವು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಸಲಹೆಗಳು. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ, ಅಂದರೆ, ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಅಂತ್ಯದ ನಂತರ, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನದಂತೆ ಅವುಗಳನ್ನು ತಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ (ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮೃದು-ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ) ಇಡುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಮೂರನೆಯದಾಗಿ, “ಸ್ಟೀಮಿಂಗ್” ಮೋಡ್ ತನ್ನದೇ ಆದ ವಿಶಿಷ್ಟತೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ: ಅಡುಗೆ ಸಮಯದ ಕ್ಷಣಗಣನೆ ತಕ್ಷಣ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ಕ್ಷಣದಿಂದ.

ನಮ್ಮಿಂದ ಸೂಚಿಸಲಾದ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ದಿನಾಂಕಗಳು ಅಂದಾಜು ಎಂದು ಗಮನಿಸಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅಡಿಗೆ ಉಪಕರಣದ ಮಾದರಿ, ಅದರ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿದ ನೀರಿನ ತಾಪಮಾನ ಮತ್ತು ಪರಿಮಾಣ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ರೆಡ್\u200cಮಂಡ್ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ತಿಳಿಯಲು, ಕೆಳಗಿನ ವೀಡಿಯೊ ನೋಡಿ.