ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ, ಓಟ್ಮೀಲ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಧಾನ್ಯಗಳು ಬೇಯಿಸಿದ ಜೊತೆಗೆ, ಕ್ರೂಟನ್ಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್ ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ವಿಭಿನ್ನ ರೀತಿಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಅದನ್ನು ಚರ್ಚಿಸಲಾಗುವುದು.

ಕ್ರೂಟೋನ್ಗಳನ್ನು ಸುಟ್ಟ ಬ್ರೆಡ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸುಟ್ಟ ಬ್ರೆಡ್ನ ಈ ಹೆಸರನ್ನು "ಬೆಚ್ಚಗಿನ" ಕ್ರಿಯಾಪದದಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅದರ ಮೂಲದ ಇನ್ನೊಂದು ಆವೃತ್ತಿ ಇದೆ. ಎರಡನೇ ಆವೃತ್ತಿಯ ಪ್ರಕಾರ, ಈ ಪದವನ್ನು ಫ್ರೆಂಚ್ "ಧಾನ್ಯಗಳು" ನಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು "crumbs" ಎಂದು ಅನುವಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲ ಆವೃತ್ತಿ ಹೆಚ್ಚು ತಾರ್ಕಿಕ ಮತ್ತು ಬಿಂದುವಿಗೆ ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿದೆ, ಆದರೆ ಎರಡನೆಯದು ಸತ್ಯದಿಂದ ದೂರವಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಕ್ರೂಟೊನ್ಗಳು ತಮ್ಮ ನೋಟವನ್ನು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳಿಗೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ.

ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಮಿಲಿಟರಿಗೆ ಒಂದು ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿತು, ತಾಜಾ ಬ್ರೆಡ್ ಗಿಂತ ಸುದೀರ್ಘವಾದ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವಿತಾವಧಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಗಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಾಗಾಣಿಕೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅನೇಕವೇಳೆ ನಾಶವಾಗುತ್ತವೆ.

ಪ್ರಪಂಚದ ವಿಭಿನ್ನ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ರೂಟೋನ್ಗಳು ಇರುತ್ತವೆ: ಫ್ರೆಂಚ್ನಲ್ಲಿ ಅವರನ್ನು ಟೋಸ್ಟ್ಸ್ ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಟೋರಿಹಾಸ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. "ಟೋಸ್ಟ್ಸ್" ಎಂಬ ಪದವು ಕ್ರಮೇಣ ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಒಗ್ಗಿಕೊಂಡಿರುವಂತಿದೆ, ಆದರೆ ಬ್ರೆಡ್ ಸುಟ್ಟಂತೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಕರೆಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ಇನ್ನೂ ಸುಟ್ಟ ಬ್ರೆಡ್ ಆಗಿಯೇ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ. ಇದು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಹಿತಕರಗೊಳಿಸುವುದನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಮುಖ ವಿಷಯ!

ನೀವು ವಿಭಿನ್ನ ರೀತಿಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ರೂಟೊನ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು: ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಬ್ರೆಡ್ನಿಂದ, ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ, ಅವುಗಳ ಎಲ್ಲಾ ವಿಧಗಳನ್ನು ಎರಡು ರೀತಿಯ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ: ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಿಹಿ. ಇದು ಉಪಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಎರಡನೆಯದು, ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಟೋಸ್ಟ್ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸೂಪ್ಗಳು, ಸಲಾಡ್ಗಳು, ವಿವಿಧ ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಲಘುವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಸಿಹಿ ಟೋಸ್ಟ್ಸ್ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಕ್ರೂಟೊನ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ನೀವು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಬ್ರೆಡ್ ಮಾಡಬಹುದು: ಟೋಸ್ಟರ್ನಲ್ಲಿ, ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, ಮುಕ್ತ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ - ಈ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪಿಕ್ನಿಕ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ವಭಾವದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಚಿತ ಮತ್ತು ಪ್ರವೇಶಿಸುವ ವಿಧಾನವು ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಟೋಸ್ಟ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು, ಇದು ಬೆಣ್ಣೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ತೈಲ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರಬಹುದು - ಕೆನೆ, ತರಕಾರಿ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಕ್ರೊಟೊನ್ಗಳು ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಮೇಲೆ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಟೋಸ್ಟ್ಸ್ಗಾಗಿ ಯಾವ ರೀತಿಯ ಬೆಣ್ಣೆ ಆಯ್ಕೆಮಾಡುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ತಮ್ಮ ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತಾರೆ: ಬೆಣ್ಣೆಯ ಮೇಲೆ, ಕ್ರೂಟನ್ಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಗುಲಾಬಿ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದವು, ತರಕಾರಿಗಳ ಮೇಲೆ - ಹೆಚ್ಚು ಘನ, ಮತ್ತು ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಅವರಿಗೆ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ಕ್ರೂಟೊನ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ವಿವಿಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ - ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಸೇಬುಗಳು, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಎಗ್-ಹಾಲು ಕ್ರಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ, ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ. ಎಗ್ ಹಾಲು ಕ್ರಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿನ ಕ್ರೂಟೋನ್ಗಳು ಬಾಲ್ಯದಿಂದಲೂ ಅನೇಕ ಜನರಿಗೆ ತಿಳಿದಿವೆ - ತಾಯಂದಿರು ಮತ್ತು ಅಜ್ಜಿಯರು ಈ ಬಾಲ್ಯದ ಬಹುಪಾಲು ಬಾಲ್ಯದಿಂದಲೂ ಹಾಳಾಗಿದ್ದಾರೆ.

ಎಗ್-ಹಾಲು ಕ್ರಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ಕ್ರೊಟೊನ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪಾಕವಿಧಾನ

ಇದು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ: 200 ಗ್ರಾಂ ಗೋಧಿ ಬ್ರೆಡ್, 1 ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಾಲಿನ ½ ಕಪ್, 2 tbsp. ಬೆಣ್ಣೆ, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಕ್ಕರೆ

ಮೊಟ್ಟೆಯ ಟೋಸ್ಟ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು. ಬ್ರೆಡ್ ತೆಳ್ಳನೆಯ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ ಕಚ್ಚಾ ಮೊಟ್ಟೆ  ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ, ಒಂದು ಪೊರಕೆ ಅಥವಾ ಫೋರ್ಕಿನಿಂದ ನಯವಾದ ರವರೆಗೆ. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಅದ್ದು ತಕ್ಷಣ ಬಿಸಿ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ಬ್ರೌನಿಂಗ್ ಮಾಡುವವರೆಗೂ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ರೊಟೊನ್ಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಿರಿ.

ಅಂತಹ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಟೋಸ್ಟ್ಗಳು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಬಾಲ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ. ವಿವಿಧ ಸರಳ ಕುಶಲತೆಯ ಸಹಾಯದಿಂದ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಅಥವಾ ಮೊಟ್ಟೆ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಇತರ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಹಾಲು ಬದಲಿಸುವ ಮೂಲಕ ಈ ಟೋಸ್ಟ್ಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ವಿತರಿಸಬಹುದು.

ನೀವು ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಮಾರ್ಪಡಿಸಬಹುದು: ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕಡೆ ಕ್ರೊಟೊನ್ಗಳನ್ನು ಹುರಿದು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತಿರುಗಿ, ಉಳಿದ ಹಾಲು-ಎಗ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ - ಪ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮೃದುಗಿರುವ ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ನೀವು ತರಬಹುದು. ಮೊಟ್ಟೆಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಕಸ್ಟರ್ಡ್, ಕೆನೆ, ಮುಂತಾದವುಗಳನ್ನು ಕ್ರೊಟೊನ್ಗಳನ್ನು ಸುರಿಯುವುದಕ್ಕೆ ವಿವಿಧ ಕ್ರೀಮ್ಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ.

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ರೊಟೊನ್ಗಳು ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಬಹುದು, ಅವುಗಳನ್ನು ಕ್ರೂಟೊನ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಹಾಕಬಹುದು, ನೀವು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿಯಾದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಕ್ರೊಟೊನ್ಗಳನ್ನು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪೇಸ್ಟ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು - ಸಾಕಷ್ಟು ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ!

ಮೇಲೆ ವಿವರಿಸಿದಂತೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಕ್ರೊಟೊನ್ಗಳು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರೆ, ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಟೋಸ್ಟ್ಗಳ ರುಚಿ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಇಂತಹ ಟೋಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಎಂದಿಗೂ ಪ್ರಯತ್ನಿಸದಿದ್ದಲ್ಲಿ ಈ ಲೋಪವನ್ನು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಸರಿಪಡಿಸಬೇಕು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಬಹಳ ಸರಳವಾಗಿದೆ.

ಆಪಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ನಟ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಗ್ ಕ್ರೂಟನ್ಸ್ಗಾಗಿ ರೆಸಿಪಿ

ಇದು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ: 200 ಗ್ರಾಂ ಗೋಧಿ ಬ್ರೆಡ್, 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, 1 ಸೇಬು, ¾ ಹಾಲು ಕಪ್, 2 tbsp. ಬೆಣ್ಣೆ, ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ ಕರ್ನಲ್ಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ.

ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ರೊಟೊನ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ. ತೆಳುವಾಗಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ತುಂಡು ಮಾಡಿ, ಲೋಳೆಗಳ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಹಾಲಿನಂತೆ ಹಾಕಿ, ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಿಂದ ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಫ್ರೈಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮಾಡಿ. ಪೀಲ್ ಸೇಬುಗಳು, ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದು, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ತನಕ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಳವಳ ಮಾಡಿ. ಒಣ ಹುರಿಯುವ ಪ್ಯಾನ್ನಿನಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಮರಿಗಳು ಕತ್ತರಿಸು, ಸೇಬು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಈ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಕ್ರೊಟೊನ್ಗಳನ್ನು ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಹರಡಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚುಗಳಾಗಿ ಹಾಕಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಒಡೆದ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಥಿರವಾದ ಶಿಖರಗಳಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಿ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.

ಈ ಟೋಸ್ಟ್ಸ್ನ ರುಚಿ ಪದಗಳಲ್ಲಿ ತಿಳಿಸಲು ಅಸಾಧ್ಯ - ಅವರು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕು!

ಟೋಸ್ಟ್ಸ್ಗಾಗಿ ಹರಡುವಂತೆ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಜಾಮ್, ಜಾಮ್ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ನೀವು ಇನ್ನೂ ಸಿಹಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ತಯಾರಿಸಲು ಸಮಯ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ನೀವು ಯಾವುದೇ ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.

ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಟೋಸ್ಟ್ ರುಚಿಯಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಮುಂದಿನ ಟೋಸ್ಟ್ನ ರುಚಿ ಕೂಡ ಕಡಿಮೆ ಜನರಿಗೆ ಪರಿಚಿತವಾಗಿದೆ.

ಸ್ವೀಟ್ ವೈನ್ ಕ್ರೊಟೊನ್ಸ್ ರೆಸಿಪಿ

ಇದು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ: 200 ಗ್ರಾಂ ಗೋಧಿ ಬ್ರೆಡ್, ಆಳವಾದ ಹುರಿಯಲು 100 ಗ್ರಾಂ ತರಕಾರಿ ತೈಲ, 2 ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ, ½ ಕಪ್ ಕೆಂಪು ವೈನ್, 2 tbsp. ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ, ರುಚಿಗೆ ವೆನಿಲಾ / ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ.

ವೈನ್ ಕ್ರೂಟೊನ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ವೈನ್ನಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ, ವೆನಿಲ್ಲಿನ್ ಅಥವಾ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಗೆ ರುಚಿಗೆ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಜೊತೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್  ಕ್ರಸ್ಟ್, ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅದ್ದು ಬ್ರೆಡ್ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ವೈನ್ ಆಗಿ, ನಂತರ ತಕ್ಷಣವೇ ಬಿಳಿಯರಿಗೆ ಅದ್ದುವುದು, ನಯವಾದ ಕೊಬ್ಬಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ಕೊಬ್ಬಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸಾಕಷ್ಟು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ತುಂಡು ಮಾಡಿತು. ಹಾಟ್ನಂತಹ ಕ್ರೂಟೊನ್ಗಳನ್ನು ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ವಿಧಾನದ ಜೊತೆಗೆ, ಅಡುಗೆ ಟೋಸ್ಟ್ಗಳಿಗೆ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅವಕಾಶ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕಡಿಮೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಕ್ರೊಟೊನ್ಸ್ ಇಲ್ಲ.

ಸಕ್ಕರೆ ಕ್ರೂಟೊನ್ಸ್ ರೆಸಿಪಿ

ಇದು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ: 200 ಗ್ರಾಂ ಗೋಧಿ ಬ್ರೆಡ್, ¾ ನೀರಿನ ಕಪ್, 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ.

ಸಕ್ಕರೆ ಕ್ರೂಟೊನ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ? ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗಿಸಿ, ಅದ್ದು ಬ್ರೆಡ್, ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ತಕ್ಷಣವೇ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ವೇಗದ ಮತ್ತು ಸುಲಭ, ಮತ್ತು ಫಲಿತಾಂಶ - ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಬಿಡಿಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಲಘು ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಟೋಸ್ಟ್ಸ್!

ಮೊಸರು ಕ್ರೂಟೊನ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ: ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ, ಗ್ರೀಸ್ ಚೂರುಗಳ ಬ್ರೆಡ್, ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸುವರ್ಣ ಕಂದು ತನಕ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ನೇರವಾಗಿ ಬೆಂಕಿಗೆ ತಗುಲಿಸದೆ ಬೇಯಿಸಿ.

ಅನೇಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಟೋಸ್ಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಗಿಣ್ಣು ಮತ್ತು ಸೇಬು.

ಆಪಲ್ ಚೀಸ್ ಕ್ರೂಟನ್ಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಇದು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ: ಗೋಧಿ ಬ್ರೆಡ್, ಸೇಬು, ಬೆಣ್ಣೆ, ಚೀಸ್.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಆಪಲ್ ಕ್ರೊಟೊನ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ. ಬೆಣ್ಣೆಯ ತೆಳ್ಳಗಿನ ಪದರವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ಸೇಬನ್ನು ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೇಲಿನಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ (0.5 ಸೆಂ ದಪ್ಪಕ್ಕಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು), ತೆಳುವಾದ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕವರ್ ಮಾಡಿ, ಬೇಯಿಸುವ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಕ್ರೊಟೊನ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿದ ತನಕ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಡಬಲ್ ಮಾರ್ಮಲೇಡ್ ಟೋಸ್ಟ್ಸ್ಗಾಗಿ ರೆಸಿಪಿ

ಇದು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ: 200 ಗ್ರಾಂ ಗೋಧಿ ಬ್ರೆಡ್, ಮರ್ಮೇಲೇಡ್ 50 ಗ್ರಾಂ, 1 ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಾಲಿನ ½ ಕಪ್, 2 tbsp. ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್.

ಮಾರ್ಮಲೇಡ್ ಟೋಸ್ಟ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ. ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅರ್ಧದಷ್ಟು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಮುರಬ್ಬದೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಉಳಿದ ಭಾಗಗಳ ಬ್ರೆಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಕವರ್ ಮಾಡಿ, ಹಾಲಿನ ಅಥವಾ ನೀರಿನಿಂದ ಹೊಡೆಯಲ್ಪಟ್ಟ ಎಗ್ನಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬ್ರೌನ್ ಮಾಡುವವರೆಗೂ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಮರಿಗಳು.

ಮುರಬ್ಬದ ಬದಲಾಗಿ, ವಿವಿಧ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಜಾಮ್ಗಳು, ಜಾಮ್ಗಳು, ಕಾಟೇಜ್ ಗಿಣ್ಣು ಮತ್ತು ಇತರ ಸಿಹಿ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ರುಚಿಗೆ ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು - ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ನೀವು ಟೋಸ್ಟ್ಗಳ ಬಹಳಷ್ಟು ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.

ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಉಪಹಾರ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ದಿನ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ನೀವೇ ಪಾಲ್ಗೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ, ಆಹ್ಲಾದಕರ ಗಮನಿಸಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು, ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಔಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ!

ಎಲ್ಲಾ, ಟೋಸ್ಟ್ಸ್ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ ಮುಳುಗಿಸಿರುವ ಲೋಫ್ ಚೂರುಗಳು ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಹುರಿದ. ಆದರೆ ಈ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಜೊತೆಗೆ, ಟೋಸ್ಟ್ಸ್ ಮಾಡಲು ಹಲವು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ ಎಂದು ಕೆಲವರು ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ. ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಚೀಸ್, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು, ಅಣಬೆಗಳು, ಗಸಗಸೆ, ಸಾಸೇಜ್, ಹ್ಯಾಮ್, sprats ಮತ್ತು ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಕ್ರೂಟೋನ್ಗಳು ಏನು ಮಾಡಬಹುದು. ಯಾವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ ಎನ್ನುವುದನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ವಿಭಿನ್ನ ವಿಧಾನಗಳ ಅಡುಗೆ.

ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, "ಸಂಕೀರ್ಣ" ಕ್ರೊಟೋನ್ಗಳು (ಹಲವಾರು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಫಿಲ್ಲರ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ) ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಳ್ಳೆಯದು, ಅಡುಗೆ ಕ್ರೂಟೊನ್ಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯ ತತ್ವ ಹೀಗಿದೆ: ಮೊಟ್ಟೆ ಹಾಲು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ನಂತರ ಬ್ರೆಡ್ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ ಮತ್ತು ಗೋಳಾಕಾರದ ಕಂದು ತನಕ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ರೆಡಿ ಟೋಸ್ಟ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಬೆಣ್ಣೆ, ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಸಿರಪ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಬಹುದು.

ಕ್ರೂಟೋನ್ಸ್ - ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು

ರುಚಿಕರವಾದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ರೂಟೊನ್ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಹಾಲು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ, ಒಂದು ಪೊರಕೆ ಮತ್ತು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನನ್ನು ಚಾವಚಿಕೊಳ್ಳುವುದಕ್ಕಾಗಿ ಒಂದು ಬೌಲ್ ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ, ಟೋಸ್ಟ್ಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಇಡೀ ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ಅವರು ತುಂಬಾ ದಪ್ಪ ಅಥವಾ ತೆಳ್ಳಗೆ ಇರಬಾರದು. ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಟೋಸ್ಟ್ಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸರಿಯಾಗಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು.

ಕಂದು ಟೋಸ್ಟ್ಸ್:

ಪಾಕವಿಧಾನ 1: ಕ್ರೂಟೋನ್ಸ್

ಇದು ಕ್ರೂಟೋನ್ಗಳಿಗೆ ಬಂದಾಗ, ನಾನು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಮೊದಲ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು, ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ನೆನೆಸಿದ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಹುರಿದ. ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಕ್ರೂಟೊನ್ಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಈ ವಿಧಾನವು ನಿಖರವಾಗಿ ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಲೋಫ್ ಕೆಲವು ಚೂರುಗಳು;
• ಹಾಲು - ಕಣ್ಣಿನಿಂದ (ಆದ್ದರಿಂದ ಮಿಶ್ರಣವು ನೆನೆಸಿಡಲು ಸಾಕಷ್ಟು);
• ಮೊಟ್ಟೆ;
• ಶುಗರ್ - ರುಚಿಗೆ;
• ಬೆಣ್ಣೆ.

ತಯಾರಿ ವಿಧಾನ:

ನಾವು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ, ನಂತರ ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಡನೆ ಸುತ್ತಿಗೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಿತವನ್ನು ನೀರಸದೊಂದಿಗೆ ಹೊಡೆಯುತ್ತೇವೆ. ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿ, ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಹಾಲಿನ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ನೆನೆಸಿ. ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ.

ರೆಸಿಪಿ 2: ಚೀಸ್ ಕ್ರೂಟೊನ್ಸ್

ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಟೋಸ್ಟ್. ಯಾವುದೇ ಬ್ರೆಡ್ ಬಳಸಲಾಗುವುದು, ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ತಾಜಾ ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು. ಪಾಕವಿಧಾನವು ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಬಳಸುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬೇಟನ್ (ಸಿದ್ಧ ಕತ್ತರಿಸಿದ);
• ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್;
• ಡಾಕ್ಟರ್ ಸಾಸೇಜ್ - 120-140 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಣ್ಣೆ;
• ಹಾಲು

ತಯಾರಿ ವಿಧಾನ:

ಲೋಫ್ ಕತ್ತರಿಸದಿದ್ದರೆ ಅದನ್ನು ತೆಳುವಾದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹಾಲಿನ ಒಂದು ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತುಂಡು ಮಾಡಿ. ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವ-ತಂಪಾಗಿದೆ, ನಂತರ ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ರಬ್ ಮಾಡಿ. ಸಾಸೇಜ್ ಸಹ ತುರಿದಿದೆ. ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಬೆಣ್ಣೆಯ ತುಂಡು ಎಸೆಯಿರಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು 30 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ ಕರಗಿಸಿ, ಏಕರೂಪದ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಾಲಿನೊಳಗೆ ಅದ್ದಿರುವ ಬದಿಯಿಂದ ತುಂಡುಗಳ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಒಂದು ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಕ್ರೊಟೊನ್ಸ್ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ.

ರೆಸಿಪಿ 3: ಹನಿ ಕ್ರೂಟೊನ್ಸ್

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅಡುಗೆ ಟೋಸ್ಟ್ಗಳ ಶ್ರೇಷ್ಠ ವಿಧಾನಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳಿವೆ. ಇಲ್ಲಿ ವೆನಿಲಿನ್ ಅನ್ನು ಪರಿಮಳಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ಬದಲಾಗಿ, ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಕ್ರೊಟೊನ್ಗಳು ಜೇನುತುಪ್ಪದಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ. ಅಲ್ಲದೆ ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಹುರಿಯುವ ಮೊದಲು.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬ್ರೆಡ್ ಗೋಧಿ - ಕೆಲವು ಚೂರುಗಳು;
• ಹಾಲು;
• ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ;
• ಚಮಚ ಬ್ರೆಡ್;
• ಕೆಲವು ಜೇನುತುಪ್ಪ;
• ಉಪ್ಪು;
• ವೆನಿಲ್ಲಿನ್.

ತಯಾರಿ ವಿಧಾನ:

ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಪೊರಕೆ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಹಾಲು ಹಾಕಿ, ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಬ್ರೆಡ್ನ ತುಂಡುಗಳು ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಒದ್ದೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ಮಾಡುವಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿನ ಕ್ರೊಟೊನ್ಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ವೆನಿಲಾದೊಂದಿಗೆ ದ್ರವ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಕ್ರೂಟೊನ್ಗಳನ್ನು ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಟೋಸ್ಟ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು "ನಿನ್ನೆ ಅವರ" ಲೋಫ್ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ;

ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಕ್ರೂಟೊನ್ಗಳನ್ನು ಅವುಗಳನ್ನು ಕರಗಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ಹುರಿಯುವುದರ ಮೂಲಕ ಪಡೆಯಬಹುದು, ಆದರೆ ತರಕಾರಿ ತೈಲವಲ್ಲ;

ತುಂಬಾ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಡೈರಿ ಸಮೂಹದಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಬೇಡಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಬ್ರೆಡ್ ಮೃದುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು "ಗಂಜಿ" ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುತ್ತದೆ;

ಸುವಾಸನೆಗಾಗಿ, ವೆನಿಲಿನ್ ಅನ್ನು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು; ಕೆಲವರು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬದಲಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಟೋಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಜೇನುತುಪ್ಪದಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬೇಕು ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ;

ಕ್ರೂಟೊನ್ಗಳು ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದಿದ್ದರೆ, ಅಡುಗೆ ಸಮಯವು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಬೆಂಕಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬೇಕು;

ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಕ್ರೊಟೊನ್ಗಳನ್ನು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಲೇಪಿಸಬಹುದು. ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ ಕ್ರೂಟೋನ್ಗಳನ್ನು ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ನೀಡಬಹುದು.

ಕ್ರೂಟೋನ್ಸ್ ಆಫ್ ಬ್ರೆಡ್ - ಚಹಾಕ್ಕೆ ರುಚಿಯಾದ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದ್ದು, ಕೈಯಲ್ಲಿ ಏನೂ ಇರುವಾಗ. ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಟೋಸ್ಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಾಲು ಟೋಸ್ಟ್ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸರಳ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಒಳ್ಳೆಯಾಗಿದೆ.

ಕ್ರೂಟನ್ಗಳು, ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಸುಟ್ಟರು. ಟೋಸ್ಟ್ಗಳಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಬ್ರೆಡ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಬಿಳಿ, ಕಪ್ಪು, ತಾಜಾ, ಸ್ಥಬ್ದ ಅಥವಾ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬನ್. ನಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿ, ಟೋಸ್ಟ್ಸ್ ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದಾರೆ. ಉಪಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಅಥವಾ ಭೋಜನಕ್ಕಾಗಿ ನಾವು ತಿನ್ನಬಹುದು. ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಒಂದು ಲಘು ಫಾರ್. ಹೆಚ್ಚು ಶ್ರೇಷ್ಠ ಪಾಕವಿಧಾನ  ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರೂಟೊನ್ಸ್ ದೀರ್ಘಕಾಲದಿಂದ ತಿಳಿದುಬಂದಿದೆ. ಬಹುಶಃ ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬವು ಅಂತಹ ಬ್ರೆಡ್ನ ಅಡುಗೆ. ಮತ್ತು ಬಹುಶಃ ಅಲ್ಲ. ಟೋಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಹೇಳಲು ನಾವು ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತೇವೆ. ರುಚಿಕರವಾದ ಡೈರಿ ಗ್ರೀಕರು ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಕ್ರೂಟೊನ್ಗಳನ್ನು ನಾವು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಹಾಲು ಕ್ರೂಟನ್ಸ್

ನಿಮ್ಮ ಚಿತ್ರದ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಚಿಂತೆ ಮಾಡಿದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ವ್ಯರ್ಥವಾಗಿ ಮಾಡಬೇಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಬ್ರೆಡ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು. ಆದರೆ ನೀವು ಟೋಸ್ಟ್ ಒಂದು ಸ್ಲೈಸ್ ನಿಭಾಯಿಸುತ್ತೇನೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬ್ರೆಡ್ ಬದುಕಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಈಗ ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ನ ಅನುಕೂಲಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಚರ್ಚೆಯಿದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ವಾರಕ್ಕೊಮ್ಮೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಕ್ರೂಟೊನ್ಗಳನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಬಹುದೆಂದು ನಮಗೆ ಖಾತ್ರಿಯಿದೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಕೈಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸ್ಲೈಸ್ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ನೀವು ವಿವಿಧ ಭರ್ತಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ರುಚಿಕರವಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು.ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ನಮಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೇಕು.

ಹಾಲು ಕ್ರೂಟೊನ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಒಂದು ಗುಂಪು:

• ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಹಾಲು;
• ತರಕಾರಿ ತೈಲ;

ಖಾದ್ಯ "ಹಾಲು ಟೋಸ್ಟ್ಸ್" ಗಾಗಿ ಹಂತ-ಹಂತದ ಸೂಚನೆಗಳು

ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ತುಂಬಾ ದಪ್ಪವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ತೆಳ್ಳಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಆಳವಾದ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ಅವರಿಗೆ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ.

ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಾಲಿನ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ ತುಂಡನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡು ಮಾಡಿ.

ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಬ್ರೆಡ್ ಹಾಕಿ. ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಎರಡೂ ಕಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಬ್ರೆಡ್.

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಜ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ರೊಟೊನ್ಗಳನ್ನು ಸರ್ವ್ ಮಾಡಿ. ಚಹಾ ಅಥವಾ ಕಾಫಿಗಾಗಿ. ರುಚಿಕರ ಉಪಹಾರ ಅಥವಾ ಊಟ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಕಿತ್ತಳೆ ಕ್ರೂಟೊನ್ಸ್

ನೀವು ಹೊಸದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಕಿತ್ತಳೆ ಕ್ರೂಟೊನ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕು. ಟೋಸ್ಟ್ಸ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸರಳವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಹ ಹೇಳಬಹುದು.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮುನ್ನಾದಿನದ ನಂತರ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ, ನೀವು ಇನ್ನೂ ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ಹೊಂದಿರಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ವ್ಯರ್ಥವಾಗಿ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಅಡುಗೆ ಕಿತ್ತಳೆ ಕ್ರೂಟೊನ್ಗಳು. ಅವರು ತಮ್ಮ ಹೊಸ ಅಭಿರುಚಿಯ ಮೂಲಕ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಕಿತ್ತಳೆ ಕ್ರೂಟೊನ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಒಂದು ಸೆಟ್

• -ಬ್ರೆಡ್;
•   ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• - ಕಿತ್ತಳೆ;
•   ಸಕ್ಕರೆ;
•   ತರಕಾರಿ ತೈಲ.

ಭಕ್ಷ್ಯ "ಆರೆಂಜ್ ಕ್ರೂಟೊನ್ಸ್" ಗಾಗಿ ಹಂತ-ಹಂತದ ಸೂಚನೆ

ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಸ್ಲೈಸ್ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಚದರ ಲೋಫ್ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ತ್ರಿಕೋನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು. ಸುಂದರ ಫೀಡ್ ಇರುತ್ತದೆ.

ಕಿತ್ತಳೆ ಜೊತೆ, ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ರುಚಿಕಾರಕ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ ರಸವನ್ನು ಎರಡು ಹಂತಗಳಿಂದ ಹಿಸುಕಿಕೊಳ್ಳಿ. ಕಿತ್ತಳೆಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ.

ರಸ ಮತ್ತು ರುಚಿಕಾರಕಕ್ಕೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ ಜೊತೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿದರು.

ಎರಡೂ ಕಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅದ್ದು.

ಮೇಲೆ ಫ್ರೈ ಬ್ರೆಡ್ ತರಕಾರಿ ತೈಲ  ಮಧ್ಯಮ ತಾಪದ ಮೇಲೆ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ.

ಟೇಸ್ಟಿ ಲಘು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್.

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಟೋಸ್ಟ್ಸ್

ಇಂದು ನಾವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ರೊಟೊನ್ಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಕುಟುಂಬ ಉಪಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಒಂದು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ.

ಉಪಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬ ಸಿದ್ಧತೆ ಮಾಡಿಕೊಂಡಿರುವುದರ ಬಗ್ಗೆ ಕಳೆದ ವಾರಗಳಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಬಾರಿ ನೀವು ಗೊಂದಲಕ್ಕೀಡಾಗಿದ್ದೀರಿ ಎಂದು ನೆನಪಿಡಿ. ಕಾಶಿ ಅವರು ಈಗಾಗಲೇ ಒಮೆಲೆಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಸರೋಲ್ಗಳನ್ನು ದಣಿದಿದ್ದಾರೆ, ಅವರು ಮೂಗು ಎದ್ದು ಕಾಣುತ್ತಾರೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳು ಶಾಲೆಗೆ ಹೋಗಲು ಅವಕಾಶ ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಉತ್ತಮ ತಾಯಿ ಮತ್ತು ಹೆಂಡತಿಯಂತೆ ನಿಮ್ಮ ಪತಿ ಹಸಿವಿನಿಂದ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅಲ್ಲದೆ, ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಅವರು ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುವ dumplings ಜೊತೆ borscht ಮಾಡಬೇಡಿ?

ಅಂತಹ ಕಠಿಣ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಗೆಲುವು-ಗೆಲುವು ಪರಿಹಾರ - ಕ್ರೊಟೊನ್ಸ್, ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಕ್ರೊಟೊನ್ಸ್ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕ್ರೌಟ್ಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಮಾತ್ರ ಅಗತ್ಯವಿದೆ: ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತುಂಡುಗಳು ಅಥವಾ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ (2-3 ಕಾಯಿಗಳು ಪ್ರತಿ), 3-4 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, 30-50 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ. ಮೊಟ್ಟೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ - ಅದರ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಲೋಳೆ ಟೋಸ್ಟ್ಸ್ಗೆ ವಿಶೇಷ "ಬಿಸಿಲಿನ" ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಚೀಸ್ ಜೊತೆ ಟೋಸ್ಟ್ಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಅದರ ಸರಳತೆ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಮನವಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ರೊಟೊನ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು, ನೀವು ಕೆಳಗೆ ಓದಬಹುದು.

ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಕ್ರೊಟೋನ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಒಂದು ಗುಂಪು:

• ಲೋಫ್ ಚೂರುಗಳು - ಸೇವೆಗೆ ಪ್ರತಿ 2-3 ತುಂಡುಗಳು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3-4 ಲವಂಗ;
• ಕಠಿಣ ಚೀಸ್ - 30-40 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - ಹುರಿಯಲು.

"ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಕ್ರೂಟನ್ಗಳು" ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಹಂತ-ಹಂತದ ಸೂಚನೆಗಳು:

ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ ತುರಿ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ದೊಡ್ಡ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ತುರಿಯುವನ್ನು ಬಳಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ನಂತರ ಹುರಿದ ನಂತರ ಮೊಸರು ಹೆಚ್ಚು ರಸಭರಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಹಲವಾರು ಲವಂಗಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ.

ಗಮನಿಸಿ:  ನೀವು ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದ ಯಾರಾದರೂ ಯಾವುದೇ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲವಾದರೆ, ನೀವು ಇದನ್ನು ಬಳಸಬಾರದು ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಬದಲಿಗೆ ಬದಲಿಸಬಾರದು.

3. ಒಂದು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪ್ರೆಸ್ ಸಹಾಯದಿಂದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ನುಜ್ಜುಗುಜ್ಜು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಜೊತೆಗೆ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ಬಳಸುತ್ತಿರುವ ಚೀಸ್ಗೆ ಉಚ್ಚಾರದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಚೀಸ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮಾಡಬಹುದು.

4. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ಟೀಚಮಚವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಅದನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ನ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಹರಡಿ.

5. ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಅದರ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ಕ್ರೊಟೊನ್ಸ್ ಹಾಕಿ. ಒಂದು ನಿಮಿಷದ ನಂತರ (ಈ ಹೊತ್ತಿಗೆ, ಚೀಸ್ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಪ್ಯಾನ್ನ ಹಿಂದೆ ಹಿಂದುಳಿದಿದೆ), ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ ಅದರ ಇತರ ಭಾಗವು ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ "ಸನ್ನಿ" ಟೋಸ್ಟ್ಸ್ಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುವುದು ಬಿಸಿ ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗುವುದು. ತಮ್ಮ ಅದ್ಭುತ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಕಣ್ಣಿನ ಆಕರ್ಷಿಸಿತು, ನೀವು ಶ್ರೀಮಂತ ಹಸಿರು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಅದನ್ನು ನೆರಳು ಮಾಡಬಹುದು.

ಬ್ರೆಡ್ ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ಕ್ರೊಟೊನ್ಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯೆಂದರೆ ಬ್ರೆಡ್ನ ಹೊಸ ಬ್ರೆಡ್ ಅಲ್ಲದೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಬಳಕೆಯಾಗಿದೆಯೆಂದು ಕಿರಿಯ ಗೃಹಿಣಿಯರು ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ. ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ, ನಂತರ ನಾವು ಎರಡನೆಯದನ್ನು ಗಮನಿಸುತ್ತೇವೆ, ಗರಿಗರಿಯಾದ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬ್ರೆಡ್ ಹೋಳುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಟೋಸ್ಟ್ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ "ತಿರುಗು" ಉಪಹಾರ.

ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಕ್ರೊಟೊನ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು?

ಹಾಲಿನ ಮೊಟ್ಟೆಯೊಡನೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ನೆನೆಸಿದ ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ "ಫ್ರೆಂಚ್ ಟೋಸ್ಟ್ಸ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಪ್ರೇಮಿಗಳೆರಡಕ್ಕೂ ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದಾದ ಸುಧಾರಿತ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಉಪಹಾರದ ಒಂದು ಶ್ರೇಷ್ಠ ಆವೃತ್ತಿಯಾಗಿದೆ. ಕೆಳಗಿನ ಆಯ್ಕೆಯು ಮೊದಲನೆಯದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬ್ರೆಡ್ - 7-8 ಚೂರುಗಳು;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ವೆನಿಲಾ ಸಾರ - 5 ಮಿಲಿ;
• ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 45 ಗ್ರಾಂ

ಅಡುಗೆ

ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಕ್ಕರೆ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸೇರಿಸಿ, ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ವತಃ ಸಿಹಿಯಾಗಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ನೀವು ಸಿಹಿ ಮೇಲೋಗರಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಯೋಜಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಹಾಲಿನ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ನ ಸ್ಲೈಸ್ ಅದ್ದು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಹರಿಸುವುದಕ್ಕೆ ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡಿ. ದಪ್ಪ ಗೋಡೆಯ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಭವಿಷ್ಯದ ಫ್ರೆಂಚ್ ಟೋಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಅದರೊಳಗೆ ಹಾಕಿ. ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಬೆಳಕು ಚೆಲ್ಲುವವರೆಗೂ ಕಾಯಿರಿ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ಎಗ್ನಲ್ಲಿ ಲೋಫ್ನಿಂದ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿದ ಕ್ರೂಟೊನ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು?

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಲೋಫ್;
• ಹಮ್ - 145 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 115 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಾಲು - 230 ಮಿಲಿ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಬೆಣ್ಣೆ - 25 ಗ್ರಾಂ

ಅಡುಗೆ

ನೀವು ಕ್ರೂಟೊನ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಮೊದಲು, ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಅಳಿಸಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಡಿ. ಒಟ್ಟಿಗೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ - ಅವರು ಟೋಸ್ಟ್ಗಳಿಗೆ ಭರ್ತಿಮಾಡುವ ರೀತಿಯಾಗುತ್ತಾರೆ. ಹಾಲು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಉಪ್ಪು ಹಿಸುಕು ಸೇರಿಸಿ. ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹಾಮ್ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಚೂರುಗಳನ್ನಾಗಿ ಬ್ರೆಡ್ ಒಂದು ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಅರ್ಧವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅನ್ನು ಎರಡನೇ ತುಂಡು ಬ್ರೆಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಕವರ್ ಮಾಡಿ ನಂತರ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಾಲುಗಳು ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ನೆನೆಸಿ, ನಂತರ ಬ್ರೆಡ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಎರಡೂ ಕಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಕ್ರೊಟೊನ್ಗಳು ಉಚ್ಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕ್ರೂಟೊನ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು?

ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕ್ರೊಟೊನ್ಗಳ ಒಂದು ಭಾಗವು ಮೊದಲ ಶಿಕ್ಷಣ ಮತ್ತು ತಣ್ಣನೆಯ ತಿಂಡಿಗಳ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಕಂಪೆನಿಯಾಗಿದ್ದು, ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಸಾಸ್ ಕಂಪನಿಯಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ಅನುಕೂಲವಾಗುವ ಸ್ವತಂತ್ರ ಲಘು ಪದಾರ್ಥವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಲೋಫ್;
•   - 55 ಮಿಲಿ;
• ಒಣಗಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ಅಡುಗೆ

ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ನ ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಯಾವುದೇ ಆದ್ಯತೆಯ ಗಾತ್ರದ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಚರ್ಮಕಾಗದದೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬ್ರೆಡ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಉಪ್ಪಿನ ಉದಾರ ಪಿಂಚ್ ಜೊತೆ ಋತುವಿನ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ರೌಟ್ಟನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ 175 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ.

ಒಂದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಕ್ರೂಟನ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಜ್ಜುಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಎರಡನೆಯದು ಉತ್ತಮವಾದ, ದಪ್ಪ-ಗೋಡೆ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಶಾಖವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಕ್ರೊಟೊನ್ಸ್ ಬರ್ನ್ ಮಾಡಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಅಡುಗೆ

ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಘನಗಳು ಆಗಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ವಿಭಜಿಸಿ ಮತ್ತು ಆಳವಾದ ಬೌಲ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ, ನಂತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ ನ ಬೆಚ್ಚನೆಯ ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸುರಿಯಿರಿ. ಬ್ರೆಡ್ ಫ್ರೈ ಘನಗಳು, ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ತಿರುಗಿ, ಸುಮಾರು 5-7 ನಿಮಿಷಗಳು. ಮುಗಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳನ್ನು 3 ದಿನಗಳ ವರೆಗೆ ಶೇಖರಿಸಿಡಬಹುದು, ಆದರೆ, ನಿಯಮದಂತೆ, ಅವು ತೀರಾ ಮುಂಚೆಯೇ ತಿನ್ನುತ್ತವೆ.

ಗರಿಗರಿಯಾದ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ ರುಚಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಕ್ರೂಟನ್ ಮತ್ತು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಕಾಫಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕ್ರೂಟೊನ್ಗಳು ಸೂಪ್, ಬೆಳಕಿನ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಚಹಾ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ತವಾದವುಗಳಾಗಿವೆ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್. ಪ್ರತಿ ರುಚಿಗೆ ನೀವು ಟೋಸ್ಟ್ಗಳ ವಿವಿಧ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

  ಎಗ್-ಹಾಲಿನ ಒಳಚರ್ಮದೊಂದಿಗೆ ಕ್ರೊಟೊನ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಿಂದ ನೀವು ಪ್ರಸಿದ್ಧ "ಫ್ರೆಂಚ್ ಟೋಸ್ಟ್" ಅನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತೀರಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲುಗಳಿಗೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ವಿರಾಮದ ಅಭಿಮಾನಿಗಳ ಅಭಿಮಾನಿಗಳಿಗಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪು ಪಿಂಚ್ ಜೊತೆಯಾಗಿ ಕೌಶಲ್ಯದಿಂದ ಬದಲಿಸುವುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬ್ರೆಡ್ - 4 ಹೋಳುಗಳು.
• ಬೆಣ್ಣೆ - 20 ಗ್ರಾಂ
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ - 2 ಹನಿಗಳು.
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಹಾಲು - 50 ಮಿಲಿ.

ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು:

• ಆಳವಾದ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ, ಮೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕರಗಿಸಿ.
• ನಂತರ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ವೆನಿಲಾ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಕ್ರೊಟೊನ್ಗಳು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದಿದ್ದರೆ, ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪು ಪಿಂಚ್ ಮೂಲಕ ಬದಲಾಯಿಸಿ.
• ಒಂದು ಹುರಿಯುವ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ದಪ್ಪ ತಳಭಾಗದೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಅದಕ್ಕೆ ತೈಲ ಕಳುಹಿಸಿ.
• ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಾಲಿನ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಅದ್ದು, ಬೌಲ್ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ಬರಿದಾಗಿಸಿ, ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
• ರೆಡ್ಡಿ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡ ತಕ್ಷಣ, ಟೋಸ್ಟ್ಗಳು ಸೇವೆಗಾಗಿ ಸಿದ್ಧವಾಗುತ್ತವೆ.

  ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಟೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ

ಒಂದು ಲೋಫ್ನಿಂದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕ್ರೊಟೊನ್ಸ್ - ರಸ್ತೆಯ ಮೇಲೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ತಿಂಡಿ, ಪೂರ್ಣ ಉಪಾಹಾರ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಲಘು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬೇಟನ್ (ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ) - 1 ಪಿಸಿ.
• ಆಲಿವ್ ತೈಲ - 40-50 ಮಿಲಿ.
• ಒಣ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮಿಶ್ರಣ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು:

• ಅದರ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿದ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ನ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ.
• ಬೆಣ್ಣೆಯ ಲೋಫ್, ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಧಾರಾಳವಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
• 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಗೆ ಕ್ರೌಟ್ಟನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಟ್ರೇ ಕಳುಹಿಸಿ. ತಾಪಮಾನವು 170 ° C ಆಗಿರಬೇಕು.

ಸಲಹೆ! ಲೋಫ್ನ್ನು ಘನಗಳು ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ ಅದೇ ತತ್ವವನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಇದು ಮೊದಲ ಭಕ್ಷ್ಯ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ.

  ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಕ್ರೂಟೊನ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಚೀಸ್ ಟೋಸ್ಟ್ಸ್ಗಾಗಿ, ದೀರ್ಘ ಲೋಫ್ ಮತ್ತು ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಜಾಯಿಕಾಯಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬ್ಯಾಟನ್ - 6 ಚೂರುಗಳು.
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 65 ಗ್ರಾಂ.
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 4.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಜಾಯಿಕಾಯಿ - 1/6 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.

ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು:

• ಚೀಸ್ ಒಂದು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ರಬ್, ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು ಸೋಲಿಸಿದರು.
• ನಂತರ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಎಲ್ಲವೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
• ತಿನ್ನುವ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಅದ್ದುವುದು.
• ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಯಾವುದೇ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಕ್ರೊಟೊನ್ಸ್, ಎರಡೂ ಕಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 3 ನಿಮಿಷಗಳು.

  ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ರೈ ಕ್ರೂಟೊನ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು

ಫಾರ್ ರುಚಿಯಾದ ಉಪಹಾರ  ತಾಜಾ ರೈ ಬ್ರೆಡ್, ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ರೈ ಬ್ರೆಡ್ - 6 ಪೀಸಸ್.
• ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಬಿಳಿಬದನೆ - 250 ಗ್ರಾಂ
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ ತಂಡ (ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಕೆನ್ನೀಲಿ ತುಳಸಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಈರುಳ್ಳಿ ಗರಿಗಳು) - ಕೊಂಬೆಗಳನ್ನು ಒಂದೆರಡು.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3 ಲವಂಗ.
• ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ.
• ಹುರಿಯುವ ತೈಲ - 60 ಮಿಲಿ.

ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು:

• ಬ್ರೆಡ್ನ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ.
• ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಎಳೆಯಿರಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಅಳಿಸಿಬಿಡು.
• ಹಲವಾರು ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಪಿಯರ್ಸ್ ಎಗ್ಪ್ಲ್ಯಾಂಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ. ಇದು 20 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
• ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ನಂತರ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಕೊಚ್ಚು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮಿಶ್ರಣ.
• ಬೇಯಿಸಿದ eggplants ಪೀಲ್, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಸೇರಿಸಿ.
• ತರಕಾರಿಗಳು, ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ.
• ಈಗ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಕ್ರೊಟೋನ್ಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ, ತುಳಸಿಗೆಯೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಮತ್ತು ಅಲಂಕರಣವನ್ನು ಹಾಕಿ.

ಸಲಹೆ! ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಯಾವುದೇ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಸ ಲಘು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ.

ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್!