ಹೋಟೆಲ್ನಲ್ಲಿ "ಕಾಂಟಿನೆಂಟಲ್ ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್" ಅಥವಾ "ಸಿಬಿಎಫ್" ಎಂದು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅವರು ನೋಡಿದಾಗ ಅನೇಕ ಪ್ರವಾಸಿಗರು ಗೊಂದಲಕ್ಕೊಳಗಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಕಾಂಟಿನೆಂಟಲ್ ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್ನ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ನಾವು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳೋಣ: ಅದು ಏನು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತದೆ. ನೀವು ಊಹಿಸುವಂತೆ, ಅಕ್ಷರಶಃ.

ಅನುಭವಿ ಪ್ರವಾಸಿಗರಲ್ಲಿ ಇದು ಎಲ್ಲರ ಉಪಹಾರದ ಅತ್ಯಂತ "ಸಾಧಾರಣ" ವಿಧವಾಗಿದೆ ಎಂಬ ಗ್ರಹಿಕೆ ಇದೆ. ಭಾಗಶಃ ಇದು, ಆದರೆ ಹೋಟೆಲ್ಗೆ ಒಂದು ತಿದ್ದುಪಡಿಯನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ: ಉತ್ತಮ ಹೋಟೆಲ್ನಲ್ಲಿ, ಮೆನುವು ಸಾಕಷ್ಟು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿರಬಹುದು.

ಕಾಂಟಿನೆಂಟಲ್ ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಇಂಗ್ಲಿಷ್ಗೆ ಬೇರೆಯಾಗಿರುವುದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು, ನೀವು ಇತಿಹಾಸದಲ್ಲಿ ಹಿಂತಿರುಗಬೇಕಾಗಿದೆ. XIX ಶತಮಾನದ ಮೊದಲಾರ್ಧದಲ್ಲಿ, ಬಹುತೇಕ ಯೂರೋಪಿಯನ್ನರು ಶ್ರಮದಾಯಕ ಶ್ರಮ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಆಹಾರವನ್ನು ಕಠಿಣ ದೈಹಿಕ ಶ್ರಮಕ್ಕೆ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡರು. ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಉಪಹಾರವು ಹುರಿದ ಮಾಂಸ, ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಅಣಬೆಗಳು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ಯಂತ್ರಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿತ್ತು.

• ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ:

19 ನೇ ಶತಮಾನದ ಮಧ್ಯಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಯುರೋಪ್ನಲ್ಲಿ ದೈಹಿಕವಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡದ ಜನರ ವರ್ಗದವರು (ವ್ಯಾಪಾರಿಗಳು, ವೈದ್ಯರು, ಶಿಕ್ಷಕರು ...) ರಚಿಸಲಾಯಿತು. ಅವರಿಗೆ ಹಲವು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಅಗತ್ಯವಿರಲಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ "ಟ್ರೆಂಡ್ಸೆಟರ್ಗಳು" ಅವು. ಚಿಕ್ಕದಾಗಿ ಅವರು ಮೆನು "ಭಾರೀ" ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಕೇವಲ ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಬಿಟ್ಟು: ಚಹಾ, ಕಾಫಿ ಅಥವಾ ಹಾಲು.

ಈ ನಾವೀನ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡದಿರುವವರು ಮಾತ್ರ ಸಂಪ್ರದಾಯವಾದಿ ಬ್ರಿಟಿಷ್. ಇಷ್ಟವಿಲ್ಲದೆ, ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಹಂದಿ ಹುರಿದ ಮತ್ತು ಸ್ಟೀಕ್ಸ್, ಅವರು ಸಾಸೇಜ್ಗಳು ಮತ್ತು ಬೇಕನ್ ಬದಲಿಗೆ, ಆದರೆ ಅವರು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಿಸಿ ಮಾಂಸ ಮೆನು ತ್ಯಜಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಲಿಲ್ಲ. 1855 ರಲ್ಲಿ, ಹೊಟೆಲ್ನ ಅಜ್ಞಾತ ಇತಿಹಾಸದ ಸಲಹೆಯೊಂದರಲ್ಲಿ ಎರಡು ಪರಿಕಲ್ಪನೆಗಳು ಬಳಕೆಯಲ್ಲಿದ್ದವು: ಕಾಂಟಿನೆಂಟಲ್ ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್ (ಕೆಲವರು ಇದನ್ನು ಫ್ರೆಂಚ್ ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ) ಮತ್ತು ಇಂಗ್ಲಿಷ್.

ಹೋಟೆಲ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಖಂಡಾಂತರ ಉಪಹಾರ ಯಾವುದು

ಅಂದಿನಿಂದ, ಸ್ವಲ್ಪ ಬದಲಾಗಿದೆ. ಕಾಂಟಿನೆಂಟಲ್ ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಅದರ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಕೌಂಟರ್ ಮತ್ತು ಇತರರ ನಡುವಿನ ಪ್ರಮುಖ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಕೊರತೆ. ಇನ್ನೊಂದು ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯವೆಂದರೆ - ಹೋಟೆಲುಗಳಲ್ಲಿನ "ಆಹಾರ ಪ್ಯಾಕೇಜುಗಳ" ಸಂಖ್ಯೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅತಿಥಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಸಮನಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ತಿನ್ನಲು ಬಯಸುವಿರಾ ಹೆಚ್ಚು ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕೆಲವು ಹೋಟೆಲುಗಳಲ್ಲಿ, ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ನಂಬಿಕೆಯಲ್ಲಿದೆ, ಮೊದಲು ಯಾರು ಎದ್ದರು - ಅವರಿಗಾಗಿ ಎರಡು ಉಪಹಾರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರು.

ಹೆಚ್ಚು "ಪೌಷ್ಟಿಕ" ವಿವಿಧ ವಿಸ್ತರಿತ ಭೂಖಂಡದ ಉಪಹಾರವಾಗಿದೆ. ಇದು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬಹುದು, ಆದರೆ, ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ, ಯಾರೊಬ್ಬರು ಹಸಿವಿನಿಂದ ಉಳಿಯುತ್ತಾರೆ ಎಂಬ ಭಯವಿಲ್ಲದೆ ನೀವು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಪೂರಕವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಎಂದರ್ಥ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಹೋಟೆಲ್ಗಳಲ್ಲಿ ಖಂಡದ ಉಪಹಾರವು ಸ್ವ-ಸೇವೆಯಾಗಿದೆ. ಇದರರ್ಥವೇನೆಂದರೆ ನಿಮ್ಮ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹೇಳುವುದು. ಅತ್ಯಧಿಕ ವರ್ಗದ ಸೇವೆಯ ಕೆಲವು ಹೋಟೆಲ್ಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಮೇಜಿನ ಸೇವೆ ಮಾಡುವವರು ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ತರಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮೆನು ಹೆಚ್ಚು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿಲ್ಲ.

ಕಾಂಟಿನೆಂಟಲ್ ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್: ಮೆನು ಮತ್ತು ವಿಂಗಡಣೆ

ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಆಯ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹೋಟೆಲ್ ಸ್ವತಃ ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿಭಿನ್ನ ಹಂತಗಳ ಹೋಟೆಲ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪಾನೀಯಗಳು - ಚಹಾ, ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ಹಾಲು, ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕೋಕೋ, ಚಾಕೊಲೇಟ್, ರಸವನ್ನು ಹುಡುಕಬಹುದು.

• ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ:

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಕಾಂಟಿನೆಂಟಲ್ ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್ನ ಉದಾಹರಣೆ:

• ಹಿಟ್ಟು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು: ಬ್ರೆಡ್, ಟೋಸ್ಟ್ಸ್, ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿ;
• ಜಾಮ್, ಬೆಣ್ಣೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪ;
• ಮುಸ್ಲಿ ಅಥವಾ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಕಾರ್ನ್ಫ್ಲೇಕ್ಗಳು;
• ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚೀಸ್, ಹ್ಯಾಮ್ ಅಥವಾ ಸಾಸೇಜ್;

ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಹಣ್ಣು, ಮೊಸರು ಸೇವಿಸಬಹುದು. ಹಾಗಾಗಿ, ಅಂತಹ ಒಂದು ಬೆಳಕಿನ ವಿಧದ ಆಹಾರವು ಒಂದು ಭೂಖಂಡದ ಉಪಹಾರವನ್ನು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಬಹಳಷ್ಟು ತಿನ್ನಲು ಮತ್ತು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಊಟದ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುವ ಪ್ರವಾಸಿಗರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ವಿಶೇಷವಾಗಿ ವಿದೇಶದಲ್ಲಿ, ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಹೋಗುವಾಗ, ವಾಸಿಸುವ ಸ್ಥಳ ಮತ್ತು ಯೋಗ್ಯವಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಆರೈಕೆ ಮಾಡುವುದು ಮೊದಲನೆಯದು. ನೀವು ಯುರೋಪ್ನಲ್ಲಿ ಹೋಟೆಲ್ಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದರೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವು ಅಸಾಮಾನ್ಯ, ಮೊದಲ ನೋಟದಲ್ಲಿ, ಆಹಾರ CBF (ಕಾಂಟಿನೆಂಟಲ್ ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್) ರೀತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ ಎಂದು ನೀವು ಬಹುಶಃ ಗಮನಿಸಿದ್ದೀರಿ.

ಅರ್ಥವಾಗುವಂತೆ, ಪ್ರತಿ ಹೊಸ ಪ್ರವಾಸೋದ್ಯಮವು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುತ್ತದೆ ಕಾಂಟಿನೆಂಟಲ್ ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್, ಇದು ಉತ್ತಮ ಊಟವಾಗಬಲ್ಲದು. ಆದರೆ ಅದು ನಿಜವೇ?

ಕಾಂಟಿನೆಂಟಲ್ ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್ - ಅದು ಏನು

ಆದಾಗ್ಯೂ ಇದು ಪ್ರಾಸಂಗಿಕವಾಗಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಉಪಹಾರಕ್ಕೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಇದು ತುಂಬಾ ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ, ಭೂಖಂಡೀಯವು ದಿನಕ್ಕೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸುಲಭವಾಗಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರಿಗೆ, ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಈ ರೀತಿಯ ಆಹಾರವು ಅತ್ಯಂತ ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹ ಮತ್ತು ಆರಾಮದಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಒಂದು ನಿಯಮದಂತೆ, ಪ್ರಸ್ತಾಪಿತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳು ಭೋಜನದ ತನಕ ನಿಮಗೆ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಗಣನೀಯ ಊಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವಾಗ.

ಖಂಡಾಂತರ ಉಪಹಾರ ಮೆನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ: ಚಹಾ, ಕಾಫಿ, ರಸ ಅಥವಾ ಕುಡಿಯುವ ಮೊಸರು. ನಾವು ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ನೇರವಾಗಿ ಮಾತನಾಡಿದರೆ, ಅದು ವಿವಿಧ ಬನ್ಗಳು ಅಥವಾ ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಕ್ರೋಸಿಂಟ್ಸ್ಗಳಾಗಿರಬಹುದು. ಆಗಾಗ್ಗೆ, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಚೀಸ್ಗಳನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಹ್ಯಾಮ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಹಾಲುಗಳು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಭೂಖಂಡೀಯ ಉಪಹಾರಗಳಾಗಿವೆ. ಮೂಲಕ, ಅವರು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಚಾರ್ಜ್ ಮಾಡಲು ಸಮರ್ಥರಾಗಿದ್ದಾರೆ.

ನೀವು ಹತ್ತಿರದಿಂದ ನೋಡಿದರೆ, ಭೂಖಂಡದ ಉಪಹಾರವು ಕೆಲವೇ ದಿನಗಳು ದೈನಂದಿನ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಈ ರೂಪವು ಎಚ್ಚರವಾದ ತಕ್ಷಣವೇ ಆಲೋಚನೆಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಮತ್ತು ಸಕ್ರಿಯ ಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬೆಳಗಿನ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಬೆಳಗಿನ ಕಾಫಿ ನೆನಪಿಡಿ - ಇದು ಖಂಡದ ಉಪಹಾರವಾಗಿದೆ.

ಈ ಪ್ರಕಾರದ ಉಪಹಾರದಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಸಾಪೇಕ್ಷ ಚುರುಕುತನದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ - ಎಲ್ಲಾ ಅಗತ್ಯ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಘಟಕಗಳನ್ನು ಅವು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ: ಧಾನ್ಯಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಈ ಪ್ರಕಾರದ ಉಪಹಾರವು ವಿಭಿನ್ನ ರೀತಿಯ ಆಹಾರಕ್ರಮಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಅದು ಸಹ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಸಹಜವಾಗಿ, ಇಡೀ ದಿನದ ಅಂತಹ ಊಟವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಯೋಗ್ಯವಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಬೆಳಕು ಭೂಖಂಡದ ಉಪಹಾರವನ್ನು ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಹನ್ನೆರಡು ಅಥವಾ ಹನ್ನೆರಡು ಗಂಟೆಗಳಿಗೂ ನಂತರ ಪೂರ್ಣ ಊಟವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲಾಗುವುದು ಎಂದು ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಭಾರೀ ಭೌತಿಕ ಕಾರ್ಮಿಕರಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಉದ್ದೇಶಿಸದ ಆಹಾರ ಎಂದು ಖಂಡದ ಉಪಹಾರವನ್ನು ಆರಿಸುವಾಗ ಅದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಹೊಟೇಲ್ ವ್ಯವಹಾರದಲ್ಲಿ ಖಂಡಾಂತರ ಉಪಹಾರವಾಗಿ ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲ್ಪಡುವ ಒಂದು ಬೆಳಕು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಊಟವನ್ನು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅತಿಥಿಗಳು ಊಟದ ತನಕ ಮಾತ್ರ ಹಿಡಿಯಬಹುದು. ಈ ಉಪಹಾರವು ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಪರಿಚಿತವಾಗಿರುವ ಸಣ್ಣ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನೊಳಗೊಂಡಿದೆ. ತಂಪಾದ ಹವಾಮಾನ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಅಭಿರುಚಿಯ ದೇಶಗಳಿಂದ ಪ್ರವಾಸಿಗರು ಈ ಊಟವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ. ದೂರದ ಪ್ರದೇಶಗಳಿಗೆ ಟಿಕೆಟ್ ಖರೀದಿಸಿ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಹೋಟೆಲ್ನಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುವ ಆಹಾರದ ಬಗೆಗೆ ಕೇಳಲು ಚೆನ್ನಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಕಾಂಟಿನೆಂಟಲ್ ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್ ಎಂದರೇನು?

ಹೋಟೆಲ್ ಸಿಬಿಎಫ್ (ಕಾಂಟಿನೆಂಟಲ್ ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್) ನಲ್ಲಿನ ಆಹಾರದ ಪ್ರಕಾರವು ಕೇವಲ ಒಂದು ವಿಷಯ ಎಂದು ಮಾತ್ರ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಹೇಳಿದರೆ - ಪ್ರವಾಸಿಗರು ಹೆಚ್ಚು ಸಾಧಾರಣ, ಖಂಡದ ಉಪಹಾರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಅಂತಹ ಪ್ರಜಾಪ್ರಭುತ್ವ ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಬದಲಾವಣೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅತಿಥಿ ಕಿಚನ್ ಸಣ್ಣ, ಕಡಿಮೆ ವೆಚ್ಚದ ಹೊಟೇಲ್ಗಳಲ್ಲಿ ರಚಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಅತಿಥಿಗಳು ಒಂದು ಕಪ್ ಕಾಫಿ ಅಥವಾ ಚಹಾವನ್ನು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಮೇಲೆ ಕುದಿಸಿ, ರಸವನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಹರಡುತ್ತಾರೆ. ವಿವಿಧ ಹೋಟೆಲ್ಗಳಲ್ಲಿ, ಕಾರ್ನ್ ಪದರಗಳು, ಹಮ್, ಚೀಸ್, ಮೊಸರು, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಹಣ್ಣಿನ ರಸ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ತೆಳುವಾದ ಚೂರುಗಳು ಖಂಡದ ಉಪಹಾರಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿ ಹೊಟೇಲುಗಳು ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುವ ಮಾಣಿಗಳ ಸೇವೆಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ, ಕೋಷ್ಟಕಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಒಂದು ಖಂಡಾಂತರ ಉಪಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಒಂದು ಸೆಟ್ ಅಗ್ಗದ ಹೋಟೆಲ್ಗಳಲ್ಲಿನಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತದೆ. ಯುರೋಪ್ ಮತ್ತು ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಇದೇ ರೀತಿಯ ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್ಗಳು ಹರಡುತ್ತವೆ. ಈ ರೀತಿಯ ಆಹಾರದ ಹೆಸರು ಬ್ರಿಟಿಷ್ ಮೂಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇಂಗ್ಲೆಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಖಂಡದ ಯುರೋಪ್ ಖಂಡವನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಇತರ ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್ಗಳು ಯಾವುವು?

ಖಂಡದ ಉಪಹಾರದ ಜೊತೆಗೆ, ಹಸಿವಿನ ಭಾವನೆ ಮತ್ತು ಹಾರಾಟದ ಪ್ರಜ್ಞೆಯನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಹೋಗುತ್ತದೆ, ಇತರ ರೀತಿಯ ಹೋಟೆಲ್ ಆಹಾರಗಳಿವೆ.

ಅಮೆರಿಕಾದ ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್ (ಎಬಿಎಫ್) ಕೋಲ್ಡ್ ಕಟ್, ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಖಂಡಿತವಾದ ಊಟಕ್ಕೆ ಪ್ರೇರಣೆ ನೀಡುವವರಿಗೆ ಕಾಂಟಿನೆಂಟಲ್ ವಿಧದಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ. ಈ ಉಪಹಾರವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಪಶ್ಚಿಮ ಯುರೋಪ್ನಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತದೆ. ಸಿಐಎಸ್ ದೇಶಗಳು ಮತ್ತು ರಷ್ಯಾದಿಂದ ಪ್ರವಾಸಿಗರು ಈ ರೀತಿಯ ಹೋಟೆಲ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ.

ಭೂಖಂಡದ ಉಪಹಾರಕ್ಕೆ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತವಾಗಿ, ಹೆಚ್ಚು ತುಂಬುವ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಬೇಕನ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಸಾಸೇಜ್ಗಳು, ಅಣಬೆಗಳು, ಟೊಮೆಟೊಗಳು, ಪುಡಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಉನ್ನತ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಬಫೆಟ್ಗಳಂತಹ ಹೆಚ್ಚಿನ ಗೌರ್ಮೆಟ್ಗಳು, ಬಿಬಿ - ಬಫೆಟ್ ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್ ಎಂಬ ಸಂಕ್ಷೇಪಣದಿಂದ ಗೊತ್ತುಪಡಿಸಿದವು. ಈ ರೀತಿಯ ಆಹಾರ ಅತಿಥಿಗಳು ಪ್ರಪಂಚದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಹೋಟೆಲ್ಗಳನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತವೆ.

ಬ್ರಂಚ್ ಡಿನ್ನರ್ - ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್, ಸರಾಗವಾಗಿ ಊಟಕ್ಕೆ ತಿರುಗುವುದು, ವಿಶ್ವದಲ್ಲೇ ಸ್ಕೀ ರೆಸಾರ್ಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಸೇವೆಸಲ್ಲಿಸುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಈ ವಿಧದ ಆಹಾರವು ಬಿಯರ್ ಅಥವಾ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ತಿಳಿದಿರುವುದು ಮುಖ್ಯ

ಹೋಟೆಲ್ ಒಂದು ಖಂಡದ ಉಪಹಾರವನ್ನು ಒದಗಿಸಿದರೆ, ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ: ಹೋಟೆಲ್ನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಮಂದಿ ಅತಿಥಿಗಳು, ಬನ್ಗಳು, ಜಾಮ್, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಕೋಷ್ಟಕಗಳಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕಾಫಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅನೇಕ ಕಪ್ಗಳು ಅಥವಾ ಚಹಾದ ಗಾಜಿನ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಹಸಿದ ಅತಿಥಿಗಳು ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ಕ್ರೂಸಿಂಟ್ಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ಕೆಲವು ಕಪ್ಗಳಷ್ಟು ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ, ಅತಿಥಿಯ ಹೋಟೆಲ್ ಅತಿಥಿ ಉಪಹಾರ ಇಲ್ಲದೆ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಹೊಟ್ಟೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವಂತೆಯೇ ನಿಮ್ಮ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಅನೇಕ ಬಗೆಯ ಬಾಟಲಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು.

ಕಾಂಟಿನೆಂಟಲ್ ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್ ತುಂಬಾ ಸಾಧಾರಣವಾಗಿದ್ದ ಪ್ರವಾಸಿಗರ ಅಗತ್ಯಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ಪ್ರಪಂಚದ ಅನೇಕ ಹೋಟೆಲ್ಗಳು ವಿಸ್ತೃತ ಭೂಖಂಡದ ಬೆಳಗಿನ ಉಪಹಾರವಾಗಿ ಇಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಿವೆ, ಅಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯು ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಭಾಗಗಳು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಸೀಮಿತವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ರಶೀದಿಗಳ ಮಾರಾಟದಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಪ್ರಯಾಣ ಏಜೆನ್ಸಿಗಳು ಈ ವಿಧದ ಆಹಾರವನ್ನು ಮಧ್ಯಾಹ್ನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ. ನಿಜವಾದ ಮಧ್ಯಾನದ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ತಿಳಿದುಕೊಂಡಿರುವುದು ಮುಖ್ಯ.

ಚೀಟಿ ಕಾಂಟಿನೆಂಟಲ್ ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಊಹಿಸಿದರೆ ಮತ್ತು ಪ್ರವಾಸ ಸ್ವತಃ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ನೀವು ಇದನ್ನು ತಿರಸ್ಕರಿಸಬಾರದು: ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಹೊಟೇಲ್ಗಳು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಶುಲ್ಕಕ್ಕಾಗಿ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಮಧ್ಯಾಹ್ನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ. ಹಾಲು ಮತ್ತು ಬನ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಾಧಾರಣವಾದ ಕಾಫಿ ಕಾಫಿಗೆ ನೀವು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಬಹುದು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಸಭಾಂಗಣದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಊಟವನ್ನು ಹೊಂದಬಹುದು, ಅಲ್ಲಿ ಉದಾರವಾದ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಕಾಯುತ್ತಿದೆ.

ವ್ಯಾಪಾರ ಪ್ರವಾಸ ಅಥವಾ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ನೀವು ಹೋಟೆಲ್ನಲ್ಲಿ ಉಪಹಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು, ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, "ಕಾಂಟಿನೆಂಟಲ್ ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಈ ಹೆಸರು ಬ್ರಿಟೀಷರಿಂದ ಬಂದಿದೆ, ಇದು ಯುರೋಪ್ ಖಂಡದ ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟ ಉಪಹಾರ ಎಂದು ಕರೆದಿದೆ.

ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಇಂತಹ ಉಪಹಾರವು ಗಂಜಿ, ಕಾರ್ನ್ ಫ್ಲೇಕ್ಗಳು ​​ಅಥವಾ ಇತರ ಉಪಹಾರ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಸಾಸೇಜ್, ಹ್ಯಾಮ್ ಅಥವಾ ಸಲಾಮಿ, ಚೀಸ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಹುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಟೋಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿ, ಮೊಸರು, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಜಾಮ್, ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳು, ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ, ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ಹಾಲುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.

ನಿಮಗೆ ಬೆಳಗಿನ ತಿಂಡಿ ಒಳ್ಳೆಯದು?

ಮೊದಲ ಗ್ಲಾನ್ಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಸಹ ಉಪಯುಕ್ತವಾದದ್ದು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿಲ್ಲ. ಅವರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ನಿಮಗೆ ಬರುತ್ತವೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದ ಆರಂಭಿಸೋಣ - ನೀವು ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದಂತೆ ನಿಮಗೆ ಅನಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಒಂದು ಗಂಟೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಮತ್ತೆ ತಿನ್ನಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ.

ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ನೀವು ಅನುಸರಿಸುವ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ತಂತ್ರ, ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು, ಅಥವಾ ಸ್ನಾಯುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಮತ್ತು ಅತೀವವಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿ ಮತ್ತು ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್ ಧಾನ್ಯಗಳು ಕೆಟ್ಟ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ - ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನಿಮಗೆ ಖಾಲಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಸರಿಯಾದ ಮತ್ತು ಬೆಳಗಿನ ಉಪಹಾರ

ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಅತೀವವಾಗಿ ಅತೀವವಾಗಿ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದ ಆರಂಭಿಸೋಣ. ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಉಚಿತ ಪ್ರವೇಶ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ನೇಮಕಾತಿಗೆ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ಯಾಚುರೇಶನ್ ತಿನ್ನುವ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಬರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೆನಪಿಡಿ.

ನಿಮ್ಮ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಇರಿಸಿದ ಆಹಾರದ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಸಾಯಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಅಥವಾ ಒಂದು ಬಟ್ಟಲು ಕಾಫಿಯೊಂದಿಗೆ ಉಪಾಹಾರವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಣ್ಣ ಟೋಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಅದನ್ನು ನುಂಗಲು ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯ ಉಪಹಾರವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಹೊರದಬ್ಬಬೇಡಿ, ಆದರೆ 15 ನಿಮಿಷಗಳು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ.

ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ

ಪ್ರಮುಖ ಉಪಹಾರ ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯಂಟ್ ಪ್ರೋಟೀನ್, ಇದು ಕನಿಷ್ಠ 30 ಗ್ರಾಂಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. 5 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು 50 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ಗಳು ಇದರಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವುದನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ, ನೀವು 5 ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು (ಒಂದು ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಯಾವುದೇ ರೂಪದಲ್ಲಿ) ತಿನ್ನಬೇಕು.

ಜೊತೆಗೆ, ನಿಮಗೆ ಕೆಲವು ಸಂಕೀರ್ಣ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅವರು ಭೂಖಂಡದ ಉಪಹಾರದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುವುದು ಕಷ್ಟ. ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ಸಿಹಿ ಗಂಜಿ - ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ ಅಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಲೆಟಿಸ್ಗೆ ಏನಾದರೂ ಇದ್ದರೆ ಮಿತಿ.

ತಿರಸ್ಕರಿಸಬೇಕಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು

ಈಗಾಗಲೇ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಬೇಯಿಸುವ ಅಥವಾ ಉಪಹಾರ ಧಾನ್ಯಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಖಾಲಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿ. ನೀವು ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ಟೋಸ್ಟ್ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಭಕ್ಷ್ಯವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸಿಹಿಯಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಿ. ರಸವನ್ನು ಕುರಿತು ಎಚ್ಚರದಿಂದಿರಿ - ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅವರು ಬಹಳಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ.

ನೀವು ಕೆಲವು ತುಂಡು ಸಾಸೇಜ್ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಅದು ಹೊಂದಿಲ್ಲವೆಂದು ನಿಮಗೆ ಖಚಿತವಾಗಿದ್ದರೆ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಕಾಡು "ರಾಸಾಯನಿಕ" ಹಸಿವು ನಿಮ್ಮಲ್ಲಿ ಏಳುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಆಹಾರವನ್ನು ಥಟ್ಟನೆ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ. ದೇಶೀಯ, ವಿದೇಶಿ ಸಾಸೇಜ್ನಂತೆಯೇ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಇಂತಹ ವರ್ಧಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಉಪಹಾರದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು?

ಸರಾಸರಿ ಅರ್ಧಚಂದ್ರಾಕಾರದ ಬ್ರೆಡ್ಡಿನ ಸುರುಳಿಯವನು 180 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, 4 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್, 19 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಮತ್ತು 10 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ; 140 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್, ಪ್ರೋಟೀನ್ 4 ಗ್ರಾಂ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ 30 ಗ್ರಾಂ (3 ಗ್ರಾಂ ಸೆಲ್ಯುಲೋಸ್) ಮತ್ತು 1 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬಿನೊಂದಿಗೆ ಇಡೀ ಧಾನ್ಯ ಬ್ರೆಡ್ ಟೋಸ್ಟ್ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅಕ್ಕಿ ಗಂಜಿ - 130 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್, ಪ್ರೋಟೀನ್ 2 ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ 28 ಗ್ರಾಂ.

ಸಲಾಮಿ ನಾಲ್ಕು ಚೂರುಗಳು - 240 ಕೆ.ಕೆ., ಪ್ರೋಟೀನ್ 12 ಗ್ರಾಂ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ 2 ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ 20 ಗ್ರಾಂ; 339 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್, ಪ್ರೋಟೀನ್ನ 21 ಗ್ರಾಂ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ 1 ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ 28 ಗ್ರಾಂಗಳ ಮೂರು ಚೆಡ್ಡಾರ್ ಚೀಸ್ ತುಣುಕುಗಳು. ನೀವು ನೋಡಬಹುದು ಎಂದು, ಈ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಧಾರಣ ಸೆಟ್ 1000 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಎಳೆಯುತ್ತದೆ, ಇದು ಬಹಳ ಗಂಭೀರವಾಗಿದೆ.

ಹಣ್ಣು ಸಹ ಒಂದು ಸಿಹಿ ಆಗಿದೆ!

ಉಪಹಾರದ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಅವಶ್ಯಕ ಅಂಶಕ್ಕಿಂತಲೂ ಸಿಹಿ ಹೆಚ್ಚು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಆ ಹಣ್ಣನ್ನು ಆ ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸರಾಸರಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು 105 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು, 1 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು 27 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ (ಫೈಬರ್ನ 3 ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು 14.4 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ) - ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳಿ, ಇದು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಆಪಲ್ಸ್, ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಟೇಬಲ್ ಸಕ್ಕರೆಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಭಿನ್ನವಾದ ಸಕ್ಕರೆಯಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಮತ್ತು ವ್ಯತ್ಯಾಸವು ತುಂಬಾ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ.

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಹೋಟೆಲ್ನಲ್ಲಿ ಖಂಡದ ಉಪಹಾರವು ಅಷ್ಟೇನೂ ಉಪಯುಕ್ತವಲ್ಲ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಕಾಫಿ, ತರಕಾರಿಗಳು (ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಲ್ಲ), ಕೆಲವು ಚೀಸ್ ಮಾತ್ರ ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲವೂ ಉಳಿದ ಖಾಲಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಾಗಿದ್ದು, ನಂತರ ನೀವು ಮತ್ತೆ ತಿನ್ನಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ.

ಕಾಂಟಿನೆಂಟಲ್ ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್ - ಅದು ಏನು ಮತ್ತು ಇತರ ರೀತಿಯ ಹೋಟೆಲ್ ಆಹಾರದಿಂದ ಹೇಗೆ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ? ಈ ಹೆಸರು ಸ್ವತಃ ಇಂಗ್ಲೆಂಡಿನಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು: ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಬೆಳಕು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಲಘು ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ, ಫ್ರಾನ್ಸ್, ಇಟಲಿ ಮತ್ತು ಖಂಡದ ಇತರ ದೇಶಗಳ ಹೋಟೆಲ್ ಕೋಣೆಗಳ ಬೆಲೆ ಇದರಲ್ಲಿ ಸೇರಿದೆ. ಕಾಫಿ, ಚಹಾ, ಕೋಕೋ ಅಥವಾ ಇತರ ಬಿಸಿ ಪಾನೀಯ, ಸಣ್ಣ ಬನ್, ಅರ್ಧಚಂದ್ರಾಕಾರದ ಬ್ರೆಡ್ಡಿನ ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆ, ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಟೋಸ್ಟ್: ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಬಹಳ ವಿರಳವಾಗಿತ್ತು.

ಹೋಟೆಲ್ನಲ್ಲಿ ಮೀಸಲಾತಿ ಮಾಡುವಾಗ, ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಯಾವ ವಿಧದ ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಬೇಕು: ಕಾಂಟಿನೆಂಟಲ್, ಇಂಗ್ಲಿಷ್, ಅಮೇರಿಕನ್ ಅಥವಾ ಬಫೆಟ್. ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಅಂತಹ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಹೋಟೆಲ್ನ ಅಧಿಕೃತ ವೆಬ್ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿ, ಜಾಹೀರಾತು ಪುಸ್ತಕದಿಂದ ಅಥವಾ ಪ್ರವಾಸ ಆಯೋಜಕರು ನೇರವಾಗಿ ಪಡೆಯಬಹುದು.

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಖಂಡದ ಉಪಹಾರವು ಹಸಿವು ಪೂರೈಸಬಾರದು, ಆದರೆ ನಿದ್ರೆಯ ನಂತರ ಒಂದು ಲಘು ಲಘು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಉದ್ದೇಶಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ದೇಹದ ಇನ್ನೂ ಹೊಸ ಪರಿಸರಕ್ಕೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಒಗ್ಗಿಕೊಂಡಿಲ್ಲ. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಹೋಟೆಲ್ನಲ್ಲಿ ತಿಂದ ನಂತರ, ಊಟಕ್ಕೆ ಮುಂಚೆಯೇ ನೀವು ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ - ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಿದ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು ನಿಮ್ಮ ಬಗ್ಗೆ ಕೆಲವೇ ಗಂಟೆಗಳಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸುತ್ತವೆ ಎಂದು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಬೇಡಿ.

ವಿಶ್ವದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಹೋಟೆಲ್ಗಳಲ್ಲಿ, ಭೂಖಂಡೀಯ ಉಪಹಾರ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಚಹಾ ಅಥವಾ ಕಾಫಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಗಾಜಿನ ಕಿತ್ತಳೆ ಅಥವಾ ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣಿನ ರಸ, ಹಣ್ಣು, ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಆಹಾರವನ್ನು ಹಾಲು, ಹಣ್ಣು, ತಣ್ಣನೆಯ ಕಟ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಏಕದಳ ಪದರಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿಸಬಹುದು.

ಈ ಪ್ರಕಾರದ ಉಪಹಾರವನ್ನು ಲಾಬಿ ಅಥವಾ ಹೋಟೆಲ್ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಊಟ ಮಾಡುವ ಗಂಟೆಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಸೀಮಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಕೆಲವು ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಸೇವೆಯು ಊಟದ ತನಕ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಬಹುದು. ಉನ್ನತ ದರ್ಜೆ ಹೋಟೆಲ್ನಲ್ಲಿ ಉಪಹಾರವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೋಣೆಗೆ ನೇರವಾಗಿ ತಲುಪಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೊಟೇಲ್ ಅತಿಥಿಗಳು ಕಾಂಟಿನೆಂಟಲ್ ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಏಕೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ?

ಅತಿಥಿಗಳಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಸಾಧ್ಯವೋ ಅಷ್ಟು ಉಳಿಸಲು ಹೋಟೆಲ್ನ ಅಪೇಕ್ಷೆಗೆ ಏನೂ ನೋಡದೆ ಪ್ರವಾಸಿಗರು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಇಂತಹ ಉಪಹಾರವನ್ನು ಬಹಳ ಸ್ನೇಹಭಾವದಿಂದ ಗ್ರಹಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಇದೆಯೇ?

ಕಾಂಟಿನೆಂಟಲ್ ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್ ನಿಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಹೊಸ ಪರಿಸರಕ್ಕೆ ಹೊಂದಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ, ಸಾಕಷ್ಟು ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಓವರ್ಲೋಡ್ ಆಗಿರಬಾರದು, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಮತ್ತು ಕ್ರಿಯೆಗೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಸಮೃದ್ಧ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ದೀರ್ಘ ಹಾರಾಟದ ನಂತರ. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಈ ರೀತಿಯ ಬೆಳಗಿನ ಊಟವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಹೋಟೆಲ್ಗಳ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಬಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಕಾಂಟಿನೆಂಟಲ್ ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ಅನೇಕ ಹೋಟೆಲ್ಗಳು, ಹರಿವು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವಾಗ ನಿಖರವಾದ ಸಮಯವನ್ನು ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಮೊದಲೇ ತಿಳಿಸಿ. ಸೀಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದ ಆಹಾರದ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ನಿಗದಿತ ಸಮಯಕ್ಕೆ ತಡವಾಗಿ ಇರುವ ಅತಿಥಿಗಳು ತಿನಿಸುಗಳ ಸಣ್ಣ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಅಂತಹ ಬೆಳಗಿನ ಉಪಹಾರದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಆಹಾರದ ದೊಡ್ಡ ಭಾಗಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಕೆಟ್ಟ ರೂಪವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕೋಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಹ ಹೆಚ್ಚು. ಕಾಂಟಿನೆಂಟಲ್-ಟೈಪ್ ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್ ಉದ್ದೇಶಪೂರ್ವಕವಾಗಿದೆ, ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಸಂಪೂರ್ಣ ಶುದ್ಧತ್ವಕ್ಕಾಗಿ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಊಟ ಅಥವಾ ಪೂರ್ಣ ಊಟ ತನಕ ಆರಾಮವಾಗಿ ಹಿಡಿದಿಡಲು.

ಕಾಂಟಿನೆಂಟಲ್ ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್ ಎಂದರೇನು? ಇದು ಬೆಳಕು ಆದರೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರದ ಒಂದು ಗುಂಪಾಗಿದೆ, ಇದು ಸ್ಥಳೀಯ ಆಹಾರವನ್ನು ಅಳವಡಿಸಲು ತಯಾರಿಸುವ ಪ್ರಮುಖ ಉದ್ದೇಶವಾಗಿದೆ.

ದೇಶವನ್ನು ಆಧರಿಸಿ, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಮಾಣವು ಭಿನ್ನವಾಗಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ಮುಖ್ಯ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತವೆ: ಉಪಹಾರ ಯಾವಾಗಲೂ ಬಿಸಿ ಪಾನೀಯ, ಬೆಳಕಿನ ಲಘು ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಮೂಲವಾಗಿದೆ.

ಈ ಪ್ರಕಾರದ ಉಪಹಾರವು ದೀರ್ಘ ಪ್ರಯಾಣದಿಂದ ದಣಿದ ಜೀವಿಗಳ ಮೇಲೆ ಉತ್ತಮ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ಆದರೂ ಇದು ದೇಶೀಯ ಪ್ರವಾಸಿಗರಿಗೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಈ ರೀತಿಯ ಆಹಾರದ ನಿರೀಕ್ಷೆಯೊಂದಿಗೆ ತೃಪ್ತಿ ಹೊಂದದಿದ್ದರೆ, ಇಂಗ್ಲಿಷ್, ಅಮೇರಿಕನ್ ಉಪಹಾರ ಅಥವಾ ಪೂರ್ಣ ಮಧ್ಯಾನದೊಂದಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.