ಗೂಡುಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಿರುಚಿದ ಪಾಸ್ಟಾ ಅಥವಾ ಉದ್ದನೆಯ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅಡುಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳ ವಿಚಿತ್ರವಾದವು. ಅವುಗಳನ್ನು ತುಂಬುವುದಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ, ಗೂಡುಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಅವುಗಳ ಆಕಾರವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಪಾಸ್ಟಾ ಕುದಿಯುವ ಈ ಗೂಡು ಸಾಕಷ್ಟು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಮತ್ತೊಂದು ಮೇಲೆ ಮಡಕೆ ಸುಳ್ಳು ಇಲ್ಲ, ಅಥವಾ ಒಂದು ಬಾಣಲೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಕುದಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀರಿನ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಮತ್ತು ಇದು ತಕ್ಷಣ ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಮುಖ್ಯವಾದವು ಸ್ವಲ್ಪ ಗೂಡು ಮಾಡಲು ಅಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ ಅಥವಾ ಇತರ ತುಂಬುವುದು, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ ನಂತರ ತುಂಬಿದ ನಂತರ, ಅವರು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ತಮ್ಮ ಆಕಾರವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಬೀಳಬಾರದು. ಮೆಕರೋನಿ - ಗೂಡುಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಶೀತವನ್ನು ಪೂರೈಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತುಂಬುವಿಕೆಯು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ಮೀನು, ಸಲಾಡ್, ಚೀಸ್, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಆಗಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅವರು ಗೂಡುಗಳನ್ನು ತುಂಬಲು ನೆಲದ ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ.

ಪಾಸ್ಟಾ ಗೂಡುಗಳಿಗೆ ಗ್ರೌಂಡ್ ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಒಂದು ನೌಕಾ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ಪಾಸ್ಟಾ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ತಿಳಿಹಳದಿ ಗೂಡುಗಳನ್ನು ಭರ್ತಿಮಾಡಿ, ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಸೇವಿಸಿ.

ಗೂಡುಗಳು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿವೆ.

ಗೂಡುಗಳಿಗೆ ತುಂಬುವುದು - ಅಣಬೆಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಾಸ್ಟಾ. ತಾಜಾ ಅಥವಾ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ ,   ನುಣ್ಣಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಕೊಚ್ಚು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತುರಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸು. ಬೆಣ್ಣೆ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಅಣಬೆಗಳು. ಬೇಯಿಸಿದ ಗೂಡುಗಳು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ. ಆಲಿವ್ಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ಹೋಳುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಪಾಸ್ಟಾ ಗೂಡುಗಳು ಟೊಮೆಟೊಗಳಿಂದ ತುಂಬಿವೆ.

ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಪೀಲ್ ಮಾಡಿ, ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ ಒಂದು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ, ಫ್ರೈ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೆಲರಿ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ. ಪಡೆದ ತರಕಾರಿ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾ ಗೂಡುಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ, ಚೀಸ್ ಕರಗಿಸಲು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ನೇರವಾಗಿ ಬೆಂಕಿಗೆ ತಗುಲಿಸದೆ ಬೇಯಿಸು ಮಾಡಿ.

ಕೋಲ್ಡ್ ಪಾಸ್ಟಾ ಗೂಡುಗಳು ಸಲಾಡ್ನೊಂದಿಗೆ.

ಗೂಡುಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮೆಕರೋನಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಬಹುದು. ಎರಡು ರೀತಿಯ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಒಂದು "ಏಡಿ", ಎರಡನೆಯ "ಬಂಡವಾಳ". ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೆಯೋನೇಸ್ನಿಂದ ಋತುವಿನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಏಡಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಸಲಾಡ್ "ಕ್ಯಾಪಿಟಲ್", ಚಿಕನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರ "ಒಲಿವಿಯರ್" ಎಂದು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಶೀತಲವಾದ ಪಾಸ್ಟಾ ಗೂಡುಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಲಾಡ್ಗಳೊಂದಿಗೆ, ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ತೆಳ್ಳನೆಯ ಹೋಳುಗಳೊಂದಿಗೆ ಖಾದ್ಯಾಲಂಕಾರವನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ.

ಬೇಕನ್ ರಲ್ಲಿ ಪಾಸ್ಟಾ ಗೂಡುಗಳು.

ಬೇಯಿಸಿದ ಪಾಸ್ಟಾ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತವೆ, ಬೇಕನ್ ಪಟ್ಟಿಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿ ಗೂಡಿನ ಕಟ್ಟಲು, ಸ್ಟಿಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಗೂಡುಗಳು ತಮ್ಮ ಆಕಾರವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಚರ್ಮವಿಲ್ಲದೆ ಮಾಗಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ, ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. 20-25 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಗೂಡುಗಳಿಗೆ ತುಂಬುವುದು.

ಕಲ್ಲೆದೆಯ ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು. ಹಸಿರು ಯುವ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಲಘುವಾಗಿ ಫ್ರೈ ಕೊಚ್ಚು. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಪಾಸ್ಟಾದ ಗೂಡುಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ. ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಹಂತ 1

ಅಗತ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಗೂಡುಗಳಲ್ಲಿ ನೂಡಲ್ಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ ತೆಳ್ಳನೆಯ ನೂಡಲ್ಸ್ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಆಕಾರವನ್ನು ಉಳಿಸದೇ ಇರಬಹುದು. ಮಾಂಸ ಕೂಡ ಕೋಸ್ಟ್ರೆಟ್ಸ್ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಕೋಳಿ ದನದ ಕರೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ (ಅವು ಬೇಗ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ).

ಹಂತ 2

ನುಣ್ಣಗೆ ಮಾಂಸ ಕೊಚ್ಚು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖ ಮೇಲೆ ಬಿಸಿ ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಮಾಂಸದಿಂದ ಆವಿಯಾದ ದ್ರವವು, ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಈರುಳ್ಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹುರಿಯಿರಿ. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ತಣ್ಣಗಾಗಬೇಕು. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ.

ಹಂತ 3

ಶಾಖ-ನಿರೋಧಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ನೂಡಲ್ಸ್ನ ಗೂಡು ಹಾಕಿ. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸುರಿಯುವುದರೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಹಂತ 4

ನೆಸ್ಟ್ ಸಿದ್ಧವಾದ ತುಂಬುವುದು ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ. ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಟೊಮೆಟೊ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ಹಾಕಿ.

ಹಂತ 5

ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಗೂಡಿನ ತುಂಬಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಉಪ್ಪು. ನೀವು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅಡಿಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ನೀರು ನೂಡಲ್ಸ್ನ ಮೇಲಿನ ಪದರವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಮುಚ್ಚಬೇಕು. ಗರಿಷ್ಟಕ್ಕೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಇರಿಸಿ. ತಾಪಮಾನ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ. ನೀರು ಕುದಿಯಲು ಆರಂಭಿಸಿದಾಗ, ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ, 15 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿರಿ. ನೂಡಲ್ನ ಮೇಲ್ಭಾಗಕ್ಕೆ ಶುಷ್ಕ ಇಲ್ಲ, 10 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಫಾಯಿಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೀರನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನೂಡಲ್ಸ್ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಹಂತ 6

ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಚೀಸ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗಿದ ತನಕ ಮತ್ತೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

ಹಂತ 7

ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಲಾ ಕಾರ್ಟೆ ಪ್ಲೇಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ನೂಡಲ್ಸ್ನ ಸಿದ್ಧ ಗೂಡು ಹಾಕಿ. ನಾನು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲ್ಲಿಸಿದ್ದೇನೆ. ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್! ನಾನು ನಿಮಗೆ ಒಳ್ಳೆಯ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ!

ಪಾಸ್ಟಾದ ಗೂಡುಗಳು - ಬಹಳ ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿಯಾಗಿ ಕಾಣುವ ಭಕ್ಷ್ಯ. ಆದರೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಭರ್ತಿ ಹೊಂದಿದ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾಸ್ತಾದ ರುಚಿ, ಆಮೂಲಾಗ್ರವಾಗಿ ರೂಪಾಂತರಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಮಶ್ರೂಮ್ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ನಾವು ನೀಡುತ್ತವೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿ ಬದಲಾಯಿತು, ಆದರೆ - ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ವಯಸ್ಕರಲ್ಲಿ 3-4 ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಗೂಡುಗಳನ್ನು ಎಣಿಸಿ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಪಾಸ್ಟಾದಿಂದ 4 ಬಾರಿ ಗೂಡುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ:

1 ಭಾಗಕ್ಕಾಗಿ 3-4 ಗೂಡುಗಳ (ಒಟ್ಟು 12-16 ಗೂಡುಗಳು) ದರದಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾಕೊರೊನಿ ಗೂಡುಗಳು;

50 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ;

400 ಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ ಚಾಂಪಿಯನ್ಗ್ನನ್ಸ್;

1 ಸಣ್ಣ ಈರುಳ್ಳಿ (ನನಗೆ ಬಿಳಿ ಈರುಳ್ಳಿ "ಸ್ಟರ್ಲಿಂಗ್" ಇದೆ);

2 ಸಣ್ಣ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;

ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಒಂದು ವಾಲ್ನಟ್ ಕರ್ನಲ್ಸ್;

4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;

ತರಕಾರಿ ತೈಲ;

ತಿಳಿಹಳದಿ ಗೂಡುಗಳನ್ನು ತುಂಬುವುದು

1. ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು.

ನೀರು ಚಾಲನೆಯಲ್ಲಿರುವ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ನೆನೆಸಿ, ಒಂದು ಸಾಣಿಗೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ನೀರು ಹರಿಸುವುದಕ್ಕೆ ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡಿ. ನಂತರ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕೊಚ್ಚು.

3. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬೌಲ್ ಮತ್ತು ಬ್ರೇಕ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ನನಗೆ ಕೆಲವು ತುಂಡುಗಳು ಅನಾವರಣಗೊಂಡಿವೆ, ಆದರೆ ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ಕೂಡಾ ಪುಡಿ ಮಾಡಲಿಲ್ಲ:

4. ನನ್ನ ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಕತ್ತರಿಸು:

ಈಗ ಪಾಸ್ಟಾ ಮತ್ತು ಮಶ್ರೂಮ್ ಗೂಡುಗಳಿಗೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ:

5. ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ತೈಲವನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.

6. ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗಿ ಮಾಡಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಮರಿಗಳು.

7. ನಂತರ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ತದನಂತರ ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ.

8. ಅಣಬೆ ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ; ಬೆರೆಸಿ

ನಾವು ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಕುದಿಸೋಣ.

9. ಅಣಬೆ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಸೇರಿಸಿ; ಮೂಡಲು ಮತ್ತು ಕವರ್; ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ನಾವು ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡೋಣ.

ಪಾಸ್ಟಾ ಗೂಡುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು?

ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದಾಗ, ನೀವು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಗೂಡುಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಒಂದು ನಿಧಾನ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ನೀರಿನ ಮಡಕೆ ಪುಟ್.

ಉಪ್ಪುಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ.

ನೀರಿನ ಕುದಿಯುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಪಾಸ್ಟಾ ಗೂಡುಗಳನ್ನು ಬಿಡಿ.

ತೆಳುವಾದ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿನಿಂದ ಪಾಸ್ಟಾ ಸೂಟ್ಗಳ ಗೂಡುಗಳು ಬೇಗನೆ ಬೇಯಿಸಿವೆ ಎಂದು ನೀಡಲಾಗಿದೆ. ಪಾಸ್ಟಾದ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಲಾದ ಸಮಯವನ್ನು ಪತ್ತೆಹಚ್ಚುವುದು, ಮತ್ತು ಅದರ ಸಿದ್ಧತೆಗಾಗಿ ಒಂದು ಮೆಕರೋನಿವನ್ನು ಎಳೆಯಿರಿ. ಗೂಡು ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪ ಮಾಡಬಾರದು - ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಕುಸಿಯುವುದು.

ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿಯಿಂದ ಪಾಸ್ಟಾ ಗೂಡುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ವಿಧಾನವು ಸಹ ಸರಳವಾಗಿದೆ: ಕುದಿಯುವ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ, ಮರಳಿ ಸಾಕಾಣಿಕೆಗೆ ಎಸೆಯಿರಿ (ನಂತರ ನೀವು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬಹುದು) ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಗೂಡುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತವೆ.

ಆದರೆ ಮತ್ತೆ ಸಿದ್ಧ ಗೂಡುಗಳು. ಅವರು ಬೇಯಿಸಿದಾಗ, ನಾವು ಪ್ಯಾನ್ನಿಂದ ಪ್ರತಿ ಗೂಡುವನ್ನು ಸ್ಕಿಮ್ಮರ್ನಿಂದ ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ, ಕೆಲವು ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಅದನ್ನು ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ, ಅದನ್ನು ಹರಿಸುವುದಕ್ಕೆ ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಪ್ಲೇಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ.

ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ ಗೂಡುಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.

ಪ್ರತಿ ಗೂಡಿನ ಮಶ್ರೂಮ್ ತುಂಬುವ - ಮತ್ತು ಸೇವೆ.

ವಿಸೆಂಟೆಟಾ  ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸೈಟ್ಗಾಗಿ

2012 - 2015. ಎಲ್ಲಾ ಹಕ್ಕುಗಳನ್ನು ಕಾಯ್ದಿರಿಸಲಾಗಿದೆ. ನಕಲು ಮಾಡುವುದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.