ಮಕ್ಕಳು ಬಹಳಷ್ಟು ತಿನ್ನಲು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಾಸೇಜ್ಗಳು, dumplings, ಮೇಯನೇಸ್, ಇತ್ಯಾದಿ. ಅವರ ದೇಹಕ್ಕೆ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಮಗುವಿನ ಭಾವನಾತ್ಮಕ ಆತ್ಮವು ರಜಾದಿನ, ಸೌಂದರ್ಯ, ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾದುದನ್ನು ಬಯಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡುವ ಮೂಲ ತತ್ವಗಳು: ಹೆಚ್ಚು ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಪ್ರಸ್ತುತಿ. ಮಕ್ಕಳ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಸಲಾಡ್ ಮಗುವಿಗೆ ಆಸಕ್ತಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡಲು ಕಲೆಯ ಕೆಲಸವಾಗಿರಬೇಕು. ಮತ್ತು ಇದು ಗರಿಷ್ಠ ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬೇಕು, incl. ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ. ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮಕ್ಕಳ ಸಲಾಡ್ ಬೇಕು, ಪಾಕವಿಧಾನವು ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ವಿವಿಧ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬಹುದು. ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿ, ನೀವು ಅತಿರೇಕಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಗಿಸಬಹುದು. ಉತ್ತಮ ಸಂಯೋಜನೆ - ಸೇಬುಗಳು, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು, ಕಿತ್ತಳೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪ.

ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ನಿಂಬೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಆಗಿ ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ನೀವು ಮೇಯನೇಸ್ ಇಲ್ಲದೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ನೀವೇ ಮಾಡಿ. ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಯಾವುದೇ ಬೇಬಿ ಸಲಾಡ್ ರೆಸಿಪಿ ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವ ಮೊದಲು, ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಫೋಟೋಗಳನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿ. ಮಗುವಿನ ಸಲಾಡ್ನ ಫೋಟೋ ನಿಮಗೆ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ವಿಚಾರಗಳನ್ನು ಹೇಳುತ್ತದೆ, ಕೆಲವು ಪ್ರಶ್ನೆಗಳಿಗೆ ಉತ್ತರಿಸಿ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮಕ್ಕಳ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಿ, ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ನಿಮ್ಮ ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಸಹಾಯಕರು.

ಸರಿಯಾದ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮಗುವಿನ ದೇಹ ರಚನೆಗೆ ಉತ್ತಮ ಅಡಿಪಾಯವನ್ನು ಹಾಕುತ್ತವೆ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ಕೆಲವು ಉಪಯುಕ್ತ ಸಲಹೆಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:

ಮಕ್ಕಳ ಊಟಕ್ಕೆ, ತಾಜಾ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಬೇಕು;

ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಸಲಾಡ್ಗಳು, ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಇತರ ಊಟಗಳಂತೆ, ಊಟಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಕ್ಷಣವೇ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ;

ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸುವಾಗ, ಅವುಗಳನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಇಡಬೇಡಿ, ನೈಟ್ರೇಟ್ ಮತ್ತು ಕೀಟನಾಶಕಗಳು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ವಿಟಮಿನ್ಗಳು ಸಹ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹೋಗುತ್ತವೆ;

ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬೇಬಿ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ವಿಷಾದವಿಲ್ಲದೆ ಅದನ್ನು ಎಸೆಯಿರಿ;

ಮಕ್ಕಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಫೈಬರ್ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕು. ಇದು ಕರುಳುವಾಳವನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ;

ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಊಟಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ಹಸಿವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತಾರೆ;

ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಮಕ್ಕಳ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಒಂದು ವರ್ಷದಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ಒಂದು ಚಮಚ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿಯಬೇಕು. ಕ್ರಮೇಣ, ಭಾಗವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ದೊಡ್ಡದಾಗಿಸಬಹುದು;

ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ಗಳು ಹಳೆಯ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಅಲರ್ಜಿ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಮಾತ್ರ. ನಿಮ್ಮ ಪ್ರದೇಶ, ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಶಿಶುವೈದ್ಯರು ಚಿಕ್ಕ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ;

ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಸಲಾಡ್ ರುಚಿಯನ್ನು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಅಥವಾ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಮೊಸರು, ಕೆಫೀರ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಕ್ಕಳ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಬಹುದು. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಮೇಯನೇಸ್ ಬಳಸಿ. ನಿಮಗೆ ಅಲರ್ಜಿ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗೆ ವಿವಿಧ ಬೀಜಗಳು, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಮಗುವಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಹಬ್ಬವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಶುಭ ದಿನ! ನಾವೆಲ್ಲರೂ ರಜಾದಿನಗಳನ್ನು ಆಚರಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇವೆ. ಆದರೆ ಮಗುವಿಗೆ ರಜಾದಿನ, ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ವಿಶೇಷವಾದದ್ದನ್ನು ಮಾಡಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಅನನ್ಯ ಮತ್ತು ಆರಾಧಿಸುವ ಮಕ್ಕಳ ಜನ್ಮದಿನಕ್ಕೆ ಬಂದಾಗ.

ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಪ್ರತಿ ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿ ಮಗುವಿನ ಜನ್ಮದಿನವು ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಮುಖ ದಿನವಾಗಿದೆ. ಚಿಕ್ಕ ಅತಿಥಿಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ವಿನೋದ, ನಗು, ಸಂತೋಷದಾಯಕ ಸ್ಮೈಲ್ಗಳು, ತಮಾಷೆಯ ಫೋಟೋಗಳು, ಮನೆಗೆಲಸಗಳನ್ನು ತರುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ದಿನವಿಡೀ ಅಂತಹ ಆಕರ್ಷಕ ವಾತಾವರಣವನ್ನು ರಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಎಲ್ಲದಕ್ಕೂ ಮಕ್ಕಳ ಹಬ್ಬದ ರುಚಿಕರವಾದ ಟೇಬಲ್ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಯಾರೂ ವಾದಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸುಂದರ ಕೇಕ್, ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಸೃಜನಶೀಲ ಏನೋ ಇರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಸಹಜವಾಗಿ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ವಿವಿಧ ಅಲಂಕಾರಿಕ ವಸ್ತುಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿಶೇಷ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ಸೃಜನಾತ್ಮಕ ವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ.

ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ, ನಾನು ಮಕ್ಕಳ ಊಟದ ವಿಚಾರಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ. ಮಗುವಿಗೆ ಜನ್ಮದಿನವು, ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ನಮ್ಮ ಹೊಟ್ಟೆಗೆ ರಜಾದಿನವಾಗಿದೆ. 🙂 ಆದ್ದರಿಂದ ಮೆನು ಸರಳವಾಗಿರಬೇಕು, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರಬೇಕು.

ಮಗುವಿನ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಮೆನು ತನ್ನದೇ ಆದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ಗಮನಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ, ಇವುಗಳು ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ವಯಸ್ಸಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿವೆ. 1 ವರ್ಷದ ಮೆನು ಮತ್ತು 3 ಅಥವಾ 7 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಗುವಿಗೆ ಮೆನು ಸಹಜವಾಗಿ ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ ಪರಸ್ಪರ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

1. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಮಕ್ಕಳ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳು, ತುಂಬಾ ಕೊಬ್ಬಿನ, ಉಪ್ಪು ಆಹಾರಗಳು ಇರಬಾರದು. ಹುರಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕನಿಷ್ಠವಾಗಿ ಬಳಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

2. ಪ್ರಯೋಗಗಳಿಂದ ದೂರ ಹೋಗಬೇಡಿ. ಮಕ್ಕಳು ಅವರಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಿಳಿದಿರುವ ಮತ್ತು ಅವರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ತಿಳಿದಿರುವ ರುಚಿಯ ಆಹಾರವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ.

3. ಮಕ್ಕಳು ಇನ್ನೂ ಚಿಕ್ಕವರಾಗಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬಟ್ಟೆಗಳ ಮೇಲೆ ತೀವ್ರವಾದ ಕಲೆಗಳನ್ನು ಬಿಡಬಹುದು.

4. ನೀವು ಮಕ್ಕಳ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಎಲ್ಲಾ ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

5. ಸೋಡಾವನ್ನು ನಿವಾರಿಸಿ. ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ನೀರು ಮಗುವಿನ ದೇಹಕ್ಕೆ ಶತ್ರುವಾಗಿದೆ. ಬೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯಗಳು, ಕಾಂಪೊಟ್ಗಳು, ನೈಸರ್ಗಿಕ ರಸಗಳು, ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

1 ವರ್ಷ, 2-3 ವರ್ಷ, 5-6 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಗುವಿಗೆ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಮೆನು ಮಾಡುವ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು

1 ವರ್ಷದ ಮಗುವಿಗೆ ಮೆನು

ಮಗುವಿಗೆ 1 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಾದಾಗ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬಕ್ಕೆ ಯಾವ ಮೆನುವನ್ನು ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ಅನೇಕ ಪೋಷಕರಿಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಮಗು ಇನ್ನೂ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ ಎಂಬ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ. ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಆವಿಷ್ಕರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಅದು ಯಾವುದು ಅಲ್ಲ, ಮಗುವಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಅವನು ಇಷ್ಟಪಡುವದನ್ನು ನೀಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಇದು ಮಗುವಿನ ಕುಕೀಗಳೊಂದಿಗೆ ಅವರ ನೆಚ್ಚಿನ ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ರಸವಾಗಿರಬಹುದು. ಅಲ್ಲದೆ, ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣಿನ ತಟ್ಟೆಯನ್ನು ಮಾಡಿ. ಒಳ್ಳೆಯದು, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ, ನೀವು ಬೇಬಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹೊದಿಸಿದ ಬೆಳಕಿನ ಬಿಸ್ಕಟ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

2-3 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಗುವಿಗೆ ಮೆನು

ಅಂತಹ ಮೆನು ಕೂಡ ಸರಳವಾಗಿರಬೇಕು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, 2-3 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಗು ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಇನ್ನೂ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ. ಮೆನುವಿನಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸ, ಮೀನು, ಅತಿಯಾದ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಹಜವಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ. ನೀವು ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್, ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, uzvars ಅಥವಾ ಜೆಲ್ಲಿಯೊಂದಿಗೆ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಚಿಕ್ಕ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ನೀವು ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ರಸವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು.

5-6 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಗುವಿಗೆ ಮೆನು

ಈ ವಯಸ್ಸಿಗೆ, ಮೆನುವನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಕ್ಕಳು ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಇನ್ನೂ, ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ, ಕೋಳಿ ಅಥವಾ ನೇರವಾದ ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ನೀಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಆಗಿ, ನೀವು ಪಾಸ್ಟಾ ಅಥವಾ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಟೊಮೆಟೊಗಳಂತಹ ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳಿಗಿಂತ ಸಲಾಡ್ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯಗಳು, ರಸಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಳಸಬಹುದು. ಒಳ್ಳೆಯದು, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆರಿಗಳಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿದ ಬಿಸ್ಕತ್ತು.

ಮಕ್ಕಳ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಎಲ್ಲಾ ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಸಂತೋಷಪಡಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡುವುದು ಹೇಗೆ? ಉತ್ತರ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ನಿಮ್ಮ ಬುದ್ಧಿ ಮತ್ತು ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸುಂದರವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಸರಳ ಬಕ್‌ವೀಟ್ ಗಂಜಿ ಅಥವಾ ಪಾಸ್ಟಾದಂತಹ ಸರಳವಾದವುಗಳನ್ನು ಸಹ ಮೂಲ ಮತ್ತು ಅಸಾಧಾರಣ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು, ನಾನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:

ನಿಮ್ಮ ಜನ್ಮದಿನವನ್ನು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿ ಮತ್ತು ಮರೆಯಲಾಗದಂತೆ ಮಾಡಲು, ನಾನು ಇದನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತೇನೆ ಮಗುವಿನ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಮೆನು:

ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು, ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ಜನ್ಮದಿನಕ್ಕಾಗಿ ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದವು

ಪಾಲಕರು ಯಾವಾಗಲೂ ತಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ರಜೆಗಾಗಿ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಲು ಸಿದ್ಧರಾಗಿದ್ದಾರೆ, ಆದರೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತುಂಬಾ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿ ಮತ್ತು ಮೂಲವಾಗಿಸಲು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ.

ಮಕ್ಕಳ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ನಾನು 2 ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ತರುತ್ತೇನೆ.

ಆಯ್ಕೆ ಸಂಖ್ಯೆ 1 ಮಗುವಿನ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್

ನಮಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಿದೆ:

• ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ - 150 ಗ್ರಾಂ (ಫಿಲೆಟ್ ಅಥವಾ ಸ್ತನ)
• ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಟೊಮೆಟೊ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಕಿವಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 1 ಪಿಸಿ.
• ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು
• ರುಚಿಗೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಅವುಗಳ ಚರ್ಮದಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ. ಪೀಲ್ ಮತ್ತು ಘನಗಳು ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

2. ಚಿಕನ್ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಘನಗಳು ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.

3. ಕಿವಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

4. ಈಗ ಇದು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಉಳಿದಿದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

5. ಉಪ್ಪು, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

6. ಸರಿ, ಈಗ ನೀವು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ವಿಚಿತ್ರ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅಲಂಕರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ನಾನು ಮಾಡಿದಂತೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಸರಳ ಮತ್ತು ಸುಂದರ! ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ತಮಾಷೆಯ ಬನ್ನಿಯ ವಿವರಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ. ಸರಿ, ಹಸಿರಿನಿಂದ ಕಳೆ ಮಾಡಿ. ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!

ಆಯ್ಕೆ ಸಂಖ್ಯೆ 2 ಜನ್ಮದಿನದಂದು ಮಗುವಿಗೆ ಜಟಿಲವಲ್ಲದ ಬೇಬಿ ಸಲಾಡ್

ನಮಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಿದೆ:

• ಹಸಿರು ಸೇಬು - 1 ಪಿಸಿ.
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಕಾರ್ನ್ - ಅರ್ಧ ಕ್ಯಾನ್
• ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ.

2. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು.

3. ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಅಥವಾ ನೀವು ಈ ಸೌಂದರ್ಯವನ್ನು ಬೆರೆಸದೆ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇಡಬಹುದು. ಮತ್ತು ಔತಣಕೂಟವು ಇದ್ದಾಗ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಮತ್ತು ಈಗ, ನಾನು ಈ ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಲು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸುತ್ತೇನೆ “ಮಕ್ಕಳ ಪಕ್ಷಕ್ಕಾಗಿ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು. ಬೇಬಿ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ಟಾಪ್ 5 ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು "

ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು, ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಸರಳವಾದ ಆಯ್ಕೆಗಳು

ಮಕ್ಕಳ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ನೀವು ಅನೇಕ ಆಯ್ಕೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸಬಹುದು, ಸಾಮಾನ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಮೂಲಂಗಿ, ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಕೆಲವು ಕಾರ್ಟೂನ್ ಪಾತ್ರಗಳು ಅಥವಾ ಪ್ರಾಣಿಗಳನ್ನು ಆವಿಷ್ಕರಿಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಈ ರೀತಿ:

ಆಯ್ಕೆ ಸಂಖ್ಯೆ 1 ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳು "ಲೇಡಿಬಗ್"

ಚಿಕ್ಕ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಸಂತೋಷಪಡಿಸಲು, ತಂಪಾದ ಲೇಡಿಬಗ್ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ದಯವಿಟ್ಟು ಅವರನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ.

ನಮಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಿದೆ:

• ಟೋಸ್ಟರ್ ಬ್ರೆಡ್ - 10 ತುಂಡುಗಳು
• ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 5 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಲವಂಗ
• ಆಲಿವ್ಗಳು - 6 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 4-5 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಚೀಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಇದಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ಪ್ರೆಸ್ ಮೂಲಕ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹಾದುಹೋಗಿರಿ. ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ.

2. ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳ ಮೇಲೆ ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹರಡಿ.

3. ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಅರ್ಧ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕಾಂಡದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ನೀವು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

4. ರೆಕ್ಕೆಗಳಂತೆ ರಚಿಸಲು, ಟೊಮೆಟೊಗಳಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಕಡಿತಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ.

5. ಈಗ ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ಹರಡಿದ ಮೇಲೆ ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕಪ್ಪು ಚುಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಬಳಸಿ ಕಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಚುಕ್ಕೆಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಬದಲಿಗೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಹಾಕಿ. ಮತ್ತು ಇದೇ ಆಗಬೇಕು. ಸೌಂದರ್ಯ! ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಆಹಾರ!

ಆಯ್ಕೆ ಸಂಖ್ಯೆ 2 ಸಿಹಿ ತ್ವರಿತ ಮಕ್ಕಳ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್ "ಮಗ್", ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಈ ರೀತಿಯ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್ ಸಾಕಷ್ಟು ವೇಗವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೋಡಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ)))

ನಮಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಿದೆ:

• ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್
• ಕಿತ್ತಳೆ
• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ
• ಬೆಣ್ಣೆ

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಬ್ರೆಡ್ ಒಣಗಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಟೋಸ್ಟರ್ ಅಥವಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು.

2. ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಲೈಸ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ.

3. ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮಗ್ ಅನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.

4. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳಿಂದ ಕಣ್ಣು ಮತ್ತು ಬಾಯಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಪ್ರಮುಖ! ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಲು ಮರೆಯದಿರಿ!

5. ಈಗ ನಮ್ಮ ತಮಾಷೆಯ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ! ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ! ಮಕ್ಕಳ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಿ!

ಮಕ್ಕಳ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ನೀವು ಅನೇಕ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ನೀಡಬಹುದು, ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಯಾರು ಅಥವಾ ಏನು ಎಂದು ಯೋಚಿಸುವುದು, ನೀವು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ. ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವ ಮತ್ತೊಂದು ವೀಡಿಯೊ ಇಲ್ಲಿದೆ.

ಮಕ್ಕಳ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು "ಸಿಂಹ ಮತ್ತು ಮೊಲ"

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಸ್ಕೀಯರ್ಸ್

ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ, ನೀವು ಚಿಕನ್ ಕಬಾಬ್ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಮಕ್ಕಳ ಪಕ್ಷವನ್ನು ಆಚರಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ನೀವು ಹಳೆಯ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಶ್ಯಾಶ್ಲಿಕ್ ಅನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ನಮಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಿದೆ:

• ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ - 700 ಗ್ರಾಂ
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
• ನಿಂಬೆ ರಸ
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಮೂಳೆಗಳಿಲ್ಲದ ಚಿಕನ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

2. ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ತಯಾರಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿ.

3. ಚಿಕನ್ ತುಂಡುಗಳ ಮೇಲೆ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ಬೆರೆಸಿ. ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ.

4. ಮಾಂಸವನ್ನು ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಚೂರುಗಳನ್ನು ಓರೆಯಾಗಿ ಇರಿಸಿ. ನೀವು ಬಿಲ್ಲು ಧರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ! ಪ್ರತಿ ಸ್ಕೀಯರ್ ಅನ್ನು ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು 30-40 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಕಬಾಬ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಫಾಯಿಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬಣ್ಣದ ಚೆಂಡುಗಳು "ಟ್ರಾಫಿಕ್ ಲೈಟ್"

ಈ ಮೊದಲ ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಹುಡುಗಿಯರು ಮತ್ತು ಹುಡುಗರಿಬ್ಬರೂ ಇದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಇದನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ, ಆಟದ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಸೇವಿಸಬಹುದು! ನೀವು ಅದನ್ನು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ನಮಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಿದೆ:

• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 1 ಕೆಜಿ
• ಬೆಣ್ಣೆ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೆನೆ - 200 ಮಿಲಿ;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್ .;
• ಬೀಟ್ರೂಟ್ - 3 tbsp. ಎಲ್ .;
• ಪಾಲಕ ರಸ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಿಂದ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮಾಡಿ. ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯಕ್ಕೆ ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಿ.

2. ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ನಯವಾದ ಮತ್ತು ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರಬೇಕು.

3. ಈಗ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು 3 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ. ಮೊದಲನೆಯದಕ್ಕೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸ, ಎರಡನೆಯದಕ್ಕೆ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆ ರಸ ಮತ್ತು ಮೂರನೆಯದಕ್ಕೆ ಪಾಲಕ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

4. ಪ್ರತಿ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಚೆಂಡಾಗಿ ರೂಪಿಸಿ. ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ. ಅಂತಹ ಬಹು-ಬಣ್ಣದ ಚೆಂಡುಗಳು ಹಬ್ಬದ ಕೋಷ್ಟಕಕ್ಕೆ ಬಹಳ ಸುಂದರವಾದ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗುತ್ತವೆ.

ನೀವು ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಹೂವುಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ!

ಜನ್ಮದಿನಕ್ಕೆ ಸಿಹಿ ಟೇಬಲ್, ಮೆನು

ಹಣ್ಣು, ಕುಕೀಸ್ ಮತ್ತು, ಸಹಜವಾಗಿ, ಕೇಕ್ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಸಿಹಿ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಹಣ್ಣನ್ನು ಮೂಲ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಟ್ವಿಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಿಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ:

ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಜನ್ಮದಿನದ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು

ಮಗುವಿನ ಸಿಹಿ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಾನು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ.

ನಮಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಿದೆ:

• ಶಾರ್ಟ್ಕ್ರಸ್ಟ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಬುಟ್ಟಿಗಳು - 15 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು - 1 ಕ್ಯಾನ್
• ಕೆನೆ - 1 tbsp.
• ಜೆಲಾಟಿನ್ - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
• ಬೀಜಗಳು, ಕಿವಿ, ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಲು ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ.

3. ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ.

4. ನಂತರ ಕೆನೆ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಲು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.

5. ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಮೇಲೆ ಸಣ್ಣ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಇದು ಅದ್ಭುತ ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿತು! ಸಂತೋಷದಿಂದ ಬೇಯಿಸಿ!

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಜನ್ಮದಿನದ ಪಾನೀಯಗಳು

ಪಾನೀಯಗಳಿಂದ ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕಾಂಪೊಟ್ಗಳನ್ನು ನೀಡಬಹುದು, ರಸಗಳು, ಉಜ್ವಾರ್ಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯಗಳು.

ಮತ್ತು ನೀವು ಹಾಲು ಜೆಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ. ಹಾಲು ಕುಡಿಯಲು ಇಷ್ಟಪಡದ ಮಕ್ಕಳಿದ್ದಾರೆ, ಆದರೆ ಹಾಲಿನ ಜೆಲ್ಲಿ ಬಹುಪಾಲು ಮೋಕ್ಷವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದನ್ನು ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದಂದು ಮಾತ್ರ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಲಘು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ.

ನಮಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಿದೆ:

• ತಾಜಾ ಹಸುವಿನ ಹಾಲು - 600 ಮಿಲಿ
• ಸಕ್ಕರೆ - 60 ಗ್ರಾಂ
• ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪಿಷ್ಟ - 40 ಗ್ರಾಂ
• ತಣ್ಣೀರು - 120 ಮಿಲಿ

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಅಡುಗೆ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಕುದಿಯಲು ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.

2. ಹಾಲು ಕುದಿಯುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಪಿಷ್ಟಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿ. ಪಿಷ್ಟಕ್ಕೆ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಉಂಡೆಗಳಿಲ್ಲದಂತೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

3. ಹಾಲು ಕುದಿಸಿದ ನಂತರ, ಅದಕ್ಕೆ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಕರಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ಯಾವುದೇ ಧಾನ್ಯಗಳಿಲ್ಲ.

4. ಈಗ ನಿಧಾನವಾಗಿ, ಬಹಳ ನಿಧಾನವಾಗಿ, ತೆಳುವಾದ ಸ್ಟ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಲಿಗೆ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.

ಪ್ರಮುಖ! ನೀವು ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಸುರಿಯುವಾಗ, ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಹಾಲನ್ನು ಬೆರೆಸಬೇಕು ಇದರಿಂದ ಯಾವುದೇ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

5. ಹಾಲು ಮತ್ತೆ ಕುದಿಯುವ ನಂತರ ಸುಮಾರು 1-2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ತದನಂತರ ಅದನ್ನು ಒಲೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಒಮ್ಮೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಸ್ಕಿಮ್ಮರ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಬಹುದು ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಥವಾ ನೀವು ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್‌ಗಳ ಚೂರುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು, ಇದು ಹಿಂಸಾತ್ಮಕ ಭಾವನೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಿನ್ನುವ ಬಯಕೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಮಗುವಿಗೆ ಅಂತಹ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ರಜಾದಿನದ ಮೆನು ಇಲ್ಲಿದೆ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅವನನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ಬಯಸುವುದು! ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸುಂದರವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿನ ಜನ್ಮದಿನವನ್ನು ಮರೆಯಲಾಗದಂತೆ ಮಾಡಿ! ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿ, ಕಾಳಜಿ ಮತ್ತು ಗಮನವನ್ನು ಅವನಿಗೆ ಕೊಡಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಮಗುವು ನಿಮಗೆ ಪರಸ್ಪರ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೀವು ನೋಡುತ್ತೀರಿ! ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿ ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಯಾವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತೀರಿ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೀರಿ?

ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಿ ಮತ್ತು ಅವರು ಹೇಳಿದಂತೆ, ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್, ಸ್ನೇಹಿತರು !!!

ಆರ್.ಎಸ್ಮಗುವು ತನ್ನ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಮಹತ್ವದ ದಿನವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವಾಗ, ಮತ್ತು ಅವನು ಪ್ರಿಸ್ಕೂಲ್ ಆಗಿದ್ದರೂ ಸಹ, ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಶಿಶುವಿಹಾರಕ್ಕೆ ಹಿಂಸಿಸಲು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ಶಿಶುವಿಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಹಿಂಸಿಸಲು ಹೇಗೆ ಸುಂದರವಾಗಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ನನಗೆ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಕಲ್ಪನೆ ಇದೆ. ಇದನ್ನು ಕೇಕ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಅಂತಹದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾಗಿ, ಬಹುಶಃ ಈ ಬ್ಲಾಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಲೇಖನವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಮೀಸಲಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಗುವಿನ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬವನ್ನು ಯೋಜಿಸಿದ್ದರೆ, ಮಕ್ಕಳ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬಕ್ಕೆ ಯಾವ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ತಾಯಿ ಯೋಚಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾರೆ. ನಾವು ಉತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.

ಮಕ್ಕಳ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಸಲಾಡ್ಗಳು - ಸಾಮಾನ್ಯ ವಿವರಣೆ

ಮಕ್ಕಳ ಜನ್ಮದಿನವು ಬಹಳ ಜವಾಬ್ದಾರಿಯುತ ಘಟನೆಯಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ತಾಯಿಗೆ, ಯಾರು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತಾರೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ವೇಗದ ಮಕ್ಕಳನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಮೆಚ್ಚಿಸುವುದು ಅಷ್ಟು ಸುಲಭವಲ್ಲ. ಅವರು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು, ಅವರು ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ನೀಡಲಾಗುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಗರಿಷ್ಠ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನೀವು ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸಬೇಕು. ನಿಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳ ಜನ್ಮದಿನದಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಿದ ಸಲಾಡ್‌ಗಳ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ನಿಮಗೆ ನೀಡಲು ನಾವು ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತೇವೆ. ಖಚಿತವಾಗಿರಿ, ಮಕ್ಕಳು ಸಂತೋಷವಾಗಿರುತ್ತಾರೆ!

ಮಕ್ಕಳ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಸಲಾಡ್ಗಳು - ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಂಖ್ಯೆ 1. ರಾಫೆಲ್ಲೊ ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ ಸಲಾಡ್

ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಂಖ್ಯೆ 2. ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ ಸಲಾಡ್

ಮಕ್ಕಳ ಪ್ರಕಾರ, ಎಂದಿಗೂ ಹೆಚ್ಚು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಘಟಕಾಂಶದೊಂದಿಗೆ ನಾವು ನಿಮಗೆ ಇನ್ನೊಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹಿಂಜರಿಯದಿರಿ. ಮಕ್ಕಳು, ನಮ್ಮಂತಲ್ಲದೆ, ಪ್ರಯೋಗದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮರು ಮತ್ತು ಹೊಸದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ.
ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಲು, ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:
1. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ.
2. ಬಾಳೆಹಣ್ಣು - 1 ತುಂಡು.
3. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.
4. ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು.
5. ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ.
6. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಮೇಯನೇಸ್.
7. ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.
ಅಡುಗೆ ಸೂಚನೆಗಳು:
1. ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ನಂತರ ತಣ್ಣೀರಿನ ಚಾಲನೆಯಲ್ಲಿರುವ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ರಬ್ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ನಿಂದ ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ ಕ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ತೆರೆಯುತ್ತೇವೆ, ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ದಟ್ಟವಾದ, ಸ್ವಲ್ಪ ಬಲಿಯದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಇಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ.
2. ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ತುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಕಾರ್ನ್, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಂಖ್ಯೆ 3. ಮಕ್ಕಳ ಜನ್ಮದಿನದಂದು ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್

ಮಕ್ಕಳ ಪಾರ್ಟಿಯಲ್ಲಿ, ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಇರಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಮಕ್ಕಳು ಸರಳವಾಗಿ ಅವರನ್ನು ಆರಾಧಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮಕ್ಕಳು ತಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಕೊಳಕು, ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆರಿಸುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು, ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ.
ಮಕ್ಕಳ ಜನ್ಮದಿನದಂದು ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:
1. ಕಲ್ಲಂಗಡಿ - 300 ಗ್ರಾಂ.
2. ಬೀಜರಹಿತ ದ್ರಾಕ್ಷಿ - 100 ಗ್ರಾಂ.
3. ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು - ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ 1 ತುಂಡು.
4. ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ.
5. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು - 100 ಗ್ರಾಂ.
6. ಜೇನುತುಪ್ಪ - 1 ಚಮಚ.
7. ನಿಂಬೆ - ಕಾಲು.
ಅಡುಗೆ ಸೂಚನೆಗಳು:
1. ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ನಿಂಬೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ನಾಲ್ಕು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕಾಲುಭಾಗದಿಂದ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಿ. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೊಸರು ಹಾಕಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ನಯವಾದ ತನಕ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಇದು ನಮ್ಮ ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.
2. ಬೀಜಗಳಿಂದ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ತಿರುಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಚದರ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ.
3. ನಾವು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಿ, ಕೊಂಬೆಗಳಿಂದ ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ. ನಾವು ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ. ನೀವು ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ನೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ನಡೆಯಬಹುದು. ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಸಲಾಡ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬಡಿಸಿ.
ಮಕ್ಕಳ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬಕ್ಕೆ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ! ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!

ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಂಖ್ಯೆ 4. ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್

ಹಣ್ಣಿನ ಸಲಾಡ್ನ ಮತ್ತೊಂದು ರೂಪಾಂತರ, ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಚೀಸ್. ತಾತ್ತ್ವಿಕವಾಗಿ, ನೀವು ರಿಕೊಟ್ಟಾವನ್ನು ಬಳಸಬೇಕು, ಆದರೆ ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಕೂಡ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಕೊನೆಯ ಉಪಾಯವಾಗಿ, ನೀವು ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಎಂದು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ, ಮಕ್ಕಳು ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡದಿರಬಹುದು.
ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಈ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಲು, ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:
1. ತಾಜಾ ಪೀಚ್ ಅಥವಾ ನೆಕ್ಟರಿನ್ಗಳು - ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ 3 ತುಂಡುಗಳು.
2. ತಾಜಾ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ - 350 ಗ್ರಾಂ.
3. ರಿಕೊಟ್ಟಾ ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ.
4. ನಿಂಬೆ - ಅರ್ಧ.
5. ತಾಜಾ ಪುದೀನ - ಕೆಲವು ಚಿಗುರುಗಳು.
6. ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು - ಹಲವಾರು ತುಂಡುಗಳು.
7. ರುಚಿಗೆ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ.
ಅಡುಗೆ ಸೂಚನೆಗಳು:
1. ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಪೀಚ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸಿ. ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಪೀಚ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ, ನಿಧಾನವಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಲು ಬಿಡಿ. ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆಹಣ್ಣಿನಿಂದ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಿ. ನಾವು ತಾಜಾ ಪುದೀನ ಮತ್ತು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಪುದೀನದಿಂದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಲೆಟಿಸ್ ಅನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ನೀವು "ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ" ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪೀಚ್ ಮತ್ತು ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಅನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ, ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ. ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ನಾವು ತಯಾರಾದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಟೇಬಲ್ಗೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಹಣ್ಣು ರಸವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯವು ಅದರ ಪ್ರಸ್ತುತ ನೋಟವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ! ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!

ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಂಖ್ಯೆ 5. ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಚಿಪ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಸಲಾಡ್

ಮಕ್ಕಳ ಮೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಚಿಪ್ಸ್ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಉಪಯುಕ್ತ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಮಗೆಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಚಿಪ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ನೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ನಾವು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ.
ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಚಿಪ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಲು, ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:
1. ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮೃತದೇಹಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ.
2. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 2 ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು.
3. ಟೇಬಲ್ ಸಾಸಿವೆ - 1 ಟೀಚಮಚ.
4. ಜೇನುತುಪ್ಪ - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.
5. ನಿಂಬೆ - ಅರ್ಧ.
6. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.
7. ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಸಣ್ಣ ತಲೆ.
8. ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.
9. ಹುರಿಯಲು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.
ಅಡುಗೆ ಸೂಚನೆಗಳು:
1. ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಚಲನಚಿತ್ರಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮೃತದೇಹಗಳ ಮೇಲೆ ಸಣ್ಣ ಅಡ್ಡ-ಆಕಾರದ ಕಟ್ಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ. ಒಂದು ಚಮಚ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸಾಸಿವೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಅನ್ನು ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಲು ಬಿಡಿ.
2. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಒಣಗಿಸಿ. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಒಂದು ಪದರದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಕರವಸ್ತ್ರದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.
3. ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸ್ಕ್ವಿಡ್ಗಳನ್ನು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಕ್ಯಾಲಮರಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಚಿಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆಹಣ್ಣಿನಿಂದ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಿ. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ತಯಾರಿಸಲು, ಒಂದು ಚಮಚ ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ನಯವಾದ ತನಕ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ನಮ್ಮ ಸಲಾಡ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಚಿಪ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ! ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!

ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಂಖ್ಯೆ 6. ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್

ಕ್ರೂಟಾನ್‌ಗಳು ಕ್ರಿಸ್ಪ್ಸ್‌ನಂತೆ ಮಕ್ಕಳಿಂದ ಪ್ರೀತಿಯಿಂದ ಪ್ರೀತಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅವರ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಸಲಾಡ್ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಬಹಳ ಸಂತೋಷವನ್ನು ತರುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ನಾವು ಮತ್ತೆ ನಮ್ಮದೇ ಆದ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳಿಂದ ಯಾವುದೇ ಹಾನಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:
1. ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು - 3 ತುಂಡುಗಳು.
2. ತಾಜಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 3 ತುಂಡುಗಳು.
3. ಹೂಕೋಸು - 1 ಸಣ್ಣ ಫೋರ್ಕ್.
4. ಹ್ಯಾಮ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.
5. ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ - 300 ಗ್ರಾಂ.
6. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.
7. ಟೇಬಲ್ ವಿನೆಗರ್ - 1 ಚಮಚ.
8. ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ.
9. ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಚಮಚ.
10. ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.
11. ರುಚಿಗೆ ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು.
12. ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ತಲೆ.
ಅಡುಗೆ ಸೂಚನೆಗಳು:
1. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ವಿನೆಗರ್, ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ, ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ನಯವಾದ ತನಕ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.
2. ಹೂಕೋಸು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸಣ್ಣ ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳಾಗಿ ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡಿ. ದಪ್ಪ ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಎಲೆಕೋಸು ಬ್ಲಾಂಚ್ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
3. ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ. ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೆಣಸು ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ, ಅದನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆಹಣ್ಣಿನಿಂದ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಿ. ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಪದರದಲ್ಲಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನೂರ ಎಂಭತ್ತು ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ. ನಾವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್‌ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತೇವೆ.
5. ಆಳವಾದ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ತಯಾರಾದ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ, ಮೇಲೆ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣವೇ ಬಡಿಸಿ.
ಕ್ರೂಟೊನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ! ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!

ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಂಖ್ಯೆ 7. ಮಕ್ಕಳ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಸಲಾಡ್ "ಸ್ಟಾರ್ಫಿಶ್"

ಮಕ್ಕಳು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಮೀನು ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದ್ಭುತ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ನಾವು ನಿಮಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ಸ್ಟಾರ್ಫಿಶ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಸತ್ಕಾರದಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳು ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ.
ಸ್ಟಾರ್ಫಿಶ್ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:
1. ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.
2. ಸೀಗಡಿ - 250 ಗ್ರಾಂ.
3. ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಾಲ್ಮನ್ - 350 ಗ್ರಾಂ.
4. ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.
5. ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತಲೆ.
6. ಅಲಂಕಾರಕ್ಕೆ ಎಳ್ಳು.
7. ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಮೇಯನೇಸ್.
ಅಡುಗೆ ಸೂಚನೆಗಳು:
1. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ತೊಳೆಯಿರಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ. ಇದರಿಂದ ಮಕ್ಕಳು ಇಷ್ಟಪಡದ ಕಹಿ ನಿವಾರಣೆಯಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಅದ್ದಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ. ನಂತರ ನಾವು ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಶೆಲ್ನಿಂದ ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ನಾವು ಮೊದಲೇ ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜುತ್ತೇವೆ. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸೀಗಡಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಎರಡೂ ಗಿಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ. ಈಗ ನಾವು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ನಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಸ್ಟಾರ್ಫಿಶ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.
3. ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಾಲ್ಮನ್ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ನಕ್ಷತ್ರದ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತವೆ. ಮೇಲೆ ಎಳ್ಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಡಿಸಿ.
ಸೀ ಸ್ಟಾರ್ ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ! ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!

ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಂಖ್ಯೆ 8. ಮಕ್ಕಳ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಸಲಾಡ್ "ಮಶ್ರೂಮ್ ಹುಲ್ಲುಗಾವಲು"

ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಿದ ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ಆಯ್ಕೆ, ಮಕ್ಕಳು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ತಮ್ಮ ನೋಟಕ್ಕಾಗಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಅವರ ರುಚಿಗೆ ಸಹ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ.
ಮಶ್ರೂಮ್ ಗ್ಲೇಡ್ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:
1. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು - 300 ಗ್ರಾಂ.
2. ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - 300 ಗ್ರಾಂ.
3. ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ.
4. ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ತುಂಡುಗಳು.
5. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 3 ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು.
6. ಮೇಯನೇಸ್ - ರುಚಿಗೆ.
7. ರುಚಿಗೆ ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು.
8. ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ 1 ತುಂಡು.
9. ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು.
ಅಡುಗೆ ಸೂಚನೆಗಳು:
1. ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಅದನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕಿ, ಅದನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಮೂವತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿದ ನಂತರ ಬೇಯಿಸಿ. ನಂತರ ನಾವು ಸಾರುಗಳಿಂದ ಸ್ತನವನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದು ತಣ್ಣಗಾಗುವವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ. ಸಾರು ಬರಿದಾಗಬಹುದು ಮತ್ತು ಸೂಪ್ ಅಥವಾ ಸಾಸ್ ಮಾಡಲು ಬಳಸಬಹುದು. ತಣ್ಣಗಾದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನದಿಂದ ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಮೂಳೆಯಿಂದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಮವಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ರಬ್ ಮಾಡಿ. ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಕುದಿಸಿ. ನಂತರ ತಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜುತ್ತೇವೆ. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಜಾರ್ ತೆರೆಯಿರಿ, ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಜೋಡಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ. ನಾವು ದೊಡ್ಡ ಫ್ಲಾಟ್ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹಾಕಿ, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಮುಂದೆ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ನಂತರ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಪದರ. ನಂತರ ನಾವು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್, ಋತುವಿನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಮಶ್ರೂಮ್ ಕ್ಯಾಪ್ಗಳನ್ನು ಪರಸ್ಪರ ಮೇಲೆ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ನಾವು ಸಲಾಡ್‌ನ ಬದಿಗಳನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್‌ನಿಂದ ಲೇಪಿಸುತ್ತೇವೆ, ಟ್ರಿಮ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿಡುತ್ತೇವೆ.
ಮಶ್ರೂಮ್ ಗ್ಲೇಡ್ ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ! ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!