- ಅನಿವಾರ್ಯ ಆಹಾರ ಘಟಕ. ಮಾನವ ದೇಹವು ಉಪ್ಪು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಆಹಾರದಿಂದ ಅದನ್ನು ಹೈಲೈಟ್ ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ವೈಟ್ ಪುಡಿ ಬಗ್ಗೆ ಅನೇಕ ಪುರಾಣಗಳಿವೆ, ಅದು ರಿಯಾಲಿಟಿಗೆ ಏನೂ ಇಲ್ಲ. ದೈನಂದಿನ ಮೆನು ಸಮೀಪಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ ತರ್ಕಬದ್ಧವಾಗಿ ಮತ್ತು ವೈಜ್ಞಾನಿಕವಾಗಿದ್ದರೆ ಘಟಕಾಂಶವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಡುಗೆ ಬಿಳಿ ಸ್ಫಟಿಕಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಇನ್ನೂ ಡಜನ್ಗಟ್ಟಲೆ ಜಾತಿಗಳು ಇವೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ - ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪು. ಉತ್ಪನ್ನ ಯಾವುದು, ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಿಳಿ ಪುಡಿಯಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅಂಗಡಿ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆಯೆಂದು ನೋಡಲು ಅರ್ಥವಿಲ್ಲವೇ?

ಸಾಮಾನ್ಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಭಾರತ ಮತ್ತು ನೇಪಾಳದ ಪ್ರದೇಶಗಳ ನಡುವೆ ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪು ಹಿಮಾಲಯದಲ್ಲಿ ಗಣಿಗಾರಿಕೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನವು ಹೈಡ್ರೋಜನ್ ಸಲ್ಫೈಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು. ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಉಪ್ಪಿನ ಇತರ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಮೀರಿದೆ. ಸೋಡಿಯಂ ಕ್ಲೋರೈಡ್ನ ಕನಿಷ್ಠ ಏಕಾಗ್ರತೆ ಮಾತ್ರ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸವಾಗಿದೆ. ಅದು ಏನು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ? ಕಪ್ಪು ಖನಿಜ ಕಡಿಮೆ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಸುರಕ್ಷಿತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಸೋಡಿಯಂ ಕ್ಲೋರೈಡ್ನ ಕಡಿಮೆಯಾದ ವಿಷಯವು ದೇಹವನ್ನು ಹಾನಿಕಾರಕ ಉಪ್ಪು ಸಂಚಯದಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ, ಹಡಗುಗಳನ್ನು ಅಡಚಣೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಆಹಾರ ಘಟಕಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಸಲ್ಫರ್ ಸಂಪರ್ಕಗಳಲ್ಲಿ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುತ್ತವೆ. ಅವರು ಕರುಳಿನ ಪೆರಿಸ್ಟಲ್ಸಿಸ್ ಅನ್ನು ವರ್ಧಿಸುತ್ತಾರೆ, ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ವರ್ತಿಸುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ವಿರೇಚಕವಾಗಿ, ಮತ್ತು ಆಂತರಿಕ ಅಂಗಗಳಿಗೆ ಪ್ರಬಲವಾದ ಉತ್ತೇಜಕರಾಗಿ.

ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಡುಗೆ ಉಪ್ಪು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಸೂಕ್ತವಾದರೆ, ನಂತರ ಕಪ್ಪು ಖನಿಜವು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರೇಕ್ಷಕರನ್ನು ಮಾತ್ರ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತದೆ. ಘಟಕವು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಮೊಟ್ಟೆ ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊರಹಾಕುತ್ತದೆ. ಎಗ್ ಪ್ಯಾಲೆಟ್ ತುಂಬಾ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿ ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸಿದಳು, ಅವಳು ಇತರ ಅಭಿರುಚಿ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ವಾಸನೆಗಳನ್ನು ಅತಿಕ್ರಮಿಸುತ್ತದೆ. ಇದೇ ರೀತಿಯ ವಿದ್ಯಮಾನವು ಹೈಡ್ರೋಜನ್ ಸಲ್ಫೈಡ್ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯಿಂದ ಗಣನೀಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮಿತಿಗೆ ಗೊಂದಲಕ್ಕೊಳಗಾಗುತ್ತದೆ. ಗುರುವಾರ ಉಪ್ಪು ರಷ್ಯಾದ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ಆಹಾರ ಭಾಗವಾಗಿದೆ, ಇದು ಶುದ್ಧ ಗುರುವಾರ ಭಾವೋದ್ರಿಕ್ತ ಸ್ಯಾಡಲ್ಗಳಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ಬಿಳಿ ಉಪ್ಪಿನ ದೊಡ್ಡ ಖನಿಜಗಳು ರೈ ಚೆಂಡುಗಳು ಅಥವಾ ಕ್ವಾಸನ್ ದಪ್ಪದಿಂದ ಬೆರೆಸಿ, ನಂತರ ಬೂದಿ ಕುಡಿದು ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಇಟ್ಟುಕೊಂಡಿದ್ದವು. ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ವಿಶೇಷ ಪ್ರಾರ್ಥನೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಕುಚನಗಳ ಜೊತೆಗೂಡಿ ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಇತ್ತು. ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಗುರುವಾರ ಉಪ್ಪು ಎರಡು ವಿಭಿನ್ನ ಆಹಾರಗಳು, ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಎಲ್ಲಾ ವಸ್ತುಗಳಲ್ಲೂ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಕಾಂಪೊನೆಂಟ್ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಉಪ್ಪು ಹಸಿವು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಸುಧಾರಣೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಮಸಾಲೆಯು ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ವೇಗವಾಗಿ ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ದೇಹವು ಶಕ್ತಿ ಇಂಧನದ ಹರಿವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ನಿಭಾಯಿಸುತ್ತದೆ. ಘೋಳೀಯ ಔಷಧದಲ್ಲಿ ಅನಿಲ ರಚನೆ ಮತ್ತು ಮಲಬದ್ಧತೆಯಿಂದ ಜಾನಪದ ಔಷಧದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಔಷಧ ದಕ್ಷತೆಯನ್ನು ಉಪ್ಪಿನ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದ ಸಮರ್ಥಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನವು ಕರುಳಿನ ಪೆರಿಸ್ಟಲ್ಸಿಸ್ ಅನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷಿತ ವಿರೇಚಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಘಟಕವು ಅಂತಿಮ ಕ್ಲೀನರ್ ಆಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಉಪ್ಪು ಅಸುರಕ್ಷಿತ ಆಹಾರದ ಅವಶೇಷಗಳಿಂದ ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಕಿಬ್ಬೊಟ್ಟೆಯ ಕುಹರದ ನೋವು ಮತ್ತು ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ. ವಿಷಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಜಾನಪದ ಔಷಧವು ಕಪ್ಪು ಸ್ಫಟಿಕದಷ್ಟು ಪುಡಿ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.

ವೈದ್ಯರೊಂದಿಗೆ ಸಮಾಲೋಚಿಸದೆಯೇ ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ ಉಪ್ಪು ಔಷಧೀಯ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿ ಬಳಸಬೇಡಿ. ಘಟಕವು ವಾಕರಿಕೆ, ವಾಂತಿ, ರೋಗಗಳ ಉಲ್ಬಣ ಮತ್ತು ಅಹಿತಕರ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ.

ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪು ಕೋಶಗಳಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ವಿಳಂಬ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಘಟಕಾಂಶವೆಂದರೆ ದೇಹದಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಹೊರಹಾಕಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಹಾನಿ ಮಾಡದೆ. ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪು ಜೀವಕೋಶದ ಪುನರುತ್ಪಾದನೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಮೂಳೆ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಸ್ನಾಯುವಿನ ಬಿಗಿಯನ್ನು ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಮಾಡುವುದು.

ಈ ಅಂಶವನ್ನು ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಸ್ನಾನಗೃಹಗಳಿಗೆ ಬಳಸಬಹುದು. ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವು ನಾಸೊಫರಿಎನ್ಎಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ವಿಟಮಿನ್ಸ್ / ಪೋಷಕಾಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ಚರ್ಮವನ್ನು ನೈಟ್ರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಾನಸಿಕ ಭಾವನಾತ್ಮಕ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸ್ಫಟಿಕದಂತಹ ಪುಡಿ ಅಲರ್ಜಿಯ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಮತ್ತು ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ. ಔಷಧಾಲಯಗಳು ಉಸಿರಾಟದ ವಿಶೇಷ ಸಾಧನಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳ ಗೋಚರತೆಯು ಚಿಕಣಿ ಟೀಪಾಟ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಅಲರ್ಜಿ / ಕಾಸ್ಮೆಟಿಕ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು / ಅಲರ್ಜಿಗಳು ಮತ್ತು ರೋಗಗಳ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಗೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು / ರಕ್ಷಿಸಲು ಮತ್ತು ರಕ್ಷಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದಾದ ಸಾಧನಕ್ಕೆ ವಿಶೇಷ ಉಪ್ಪನ್ನು ಒದಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಔಷಧೀಯ ಮತ್ತು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ, ಔಷಧಾಲಯ ಉಪ್ಪು ಬಳಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಘಟಕವು ವಿಶೇಷ ಔಷಧೀಯ ಸಂಸ್ಕರಣೆಗೆ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಳಗೆ ಬಳಕೆ / ನುಗ್ಗುವಂತೆ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಉಪ್ಪು ಮ್ಯೂಕಸ್ ಪೊರೆಗಳನ್ನು ಕಿರಿಕಿರಿಗೊಳಿಸುವ ಮತ್ತು ದೇಹದ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪ್ರದೇಶಗಳನ್ನು ಸುರಿಯುವುದಕ್ಕೆ ಸಮರ್ಥವಾಗಿದೆ.

ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ:

• ದೇಹದ ಆಸಿಡ್-ಕ್ಷಾರೀಯ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ;
• ನರ ಪ್ರಚೋದನೆಗಳ ವರ್ಗಾವಣೆ ಮತ್ತು ಪೀಳಿಗೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುವುದು;
• ಸಾರಿಗೆ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಜೀವಕೋಶಗಳಿಗೆ ದ್ರವ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಘಟಕಗಳ ವರ್ಗಾವಣೆಯನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸುತ್ತದೆ;
• ಟೋನ್ ಮತ್ತು ಸ್ನಾಯುವಿನ ಬಿಗಿಯಾದ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ;
• ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ;
• ಇದು ರಕ್ತ, ಪಿತ್ತರಸ ಮತ್ತು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಜ್ಯೂಸ್ನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.

ಉಪ್ಪಿನ ಕೊರತೆಯು ಹೃದಯದ ಕೆಲಸದ ಉಲ್ಲಂಘನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಹಡಗುಗಳು, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ, ಖಿನ್ನತೆಯ ರಾಜ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಮಾನಸಿಕ ಅಸಹಜತೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಪ್ರೇರೇಪಿಸುತ್ತಾನೆ. ಕೊರತೆಯು ಹೆಡ್ಏಕ್ನಿಂದ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ನಿಲ್ಲದ ವಾಕರಿಕೆಯಾಗಿದೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ತೀವ್ರತರವಾದ ಪ್ರಕರಣಗಳಲ್ಲಿ, ಇದು ಮಾರಕ ಫಲಿತಾಂಶಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಳಕೆ

ಅಡುಗೆ ಮಾಡು

ಘಟಕವು ಜಾಗತಿಕ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಅಭ್ಯಾಸಗಳಲ್ಲಿ ವಿರಳವಾಗಿ ಬಳಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪು ರುಚಿ ಉಪ್ಪುಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ತಟಸ್ಥವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ಯಾಲೆಟ್ ಅಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಸ್ಫಟಿಕದಂತಹ ಪೌಡರ್ ವಿತರಿಸುವ ಸಮಸ್ಯೆಯ ಬಳಿ ವಾಸಿಸುವ ಸ್ಥಳೀಯ ಜನರನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಘಟಕಾಂಶದ ಲಭ್ಯತೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಾದೇಶಿಕ ಸಾಮೀಪ್ಯದಿಂದ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.

ಪೋಷಕಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರು ಸಾಮಾನ್ಯ ಟೇಬಲ್ ಉಪ್ಪು ತ್ಯಜಿಸಲು ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷಿತ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗೆ ತೆರಳಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಬಾಡಿಗೆ ಪಾತ್ರಕ್ಕೆ ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪು ಸಾಕಷ್ಟು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದು ಹತ್ತಿರದ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ ಅಥವಾ ಸ್ಥಳೀಯ ಆರೋಗ್ಯಕರ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್ ಸ್ಟೋರ್ನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ದಿನಗಳ ಬಳಕೆಯ ನಂತರ, ಜೀರ್ಣಾಂಗ ಕ್ರಿಯೆಯ ಸುಧಾರಣೆ, ಕುರ್ಚಿಯ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣ, ಚರ್ಮದ ಟೋನ್ ಜೋಡಣೆ ಮತ್ತು ಎಡಿಮಾ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಗಮನಿಸಬಹುದು.

ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿ

ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪು ಮಸಾಜ್ಗಳು ಮತ್ತು ಮುಖ, ದೇಹ, ನೆತ್ತಿಗಾಗಿ ಅಪಘರ್ಷಕ ಸ್ಕ್ರಬ್ಗಳಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಘಟಕದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪ್ರಯೋಜನ ಸುರಕ್ಷತೆ ಮತ್ತು ಆರ್ಧ್ರಕವಾಗಿದೆ. ಉಪ್ಪು ಗಾಯದಿಂದ ಗುಣಪಡಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಅದು ಚರ್ಮದ ಕವರ್ ಅನ್ನು ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಅದರ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಘಟಕಗಳಿಂದ ಸ್ಕ್ರಾಬ್ ಅನ್ನು ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಯಾವುದೇ ತರಕಾರಿ ತೈಲವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಕಪ್ಪು ಸ್ಫಟಿಕದಷ್ಟು ಪುಡಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಅನ್ವಯಿಸಿ. ತೀವ್ರ ಮಸಾಜ್ ಚಳುವಳಿಗಳು 5-10 ನಿಮಿಷಗಳಷ್ಟು ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು "ಚಾಲನೆ ಮಾಡಿ. ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಗಳ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಮತ್ತು ನೆಚ್ಚಿನ ಶುದ್ಧೀಕರಣ ದಳ್ಳಾಲಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ. ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯು ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಉಳಿಯಲು ಬಯಸಿದರೆ - ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಿಂದ ಅಪಘರ್ಷಕ ಕಣಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಟವಲ್ ಅನ್ನು ಆಕ್ರಮಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಈಗಾಗಲೇ ಮೊದಲ ವಿಧಾನದ ನಂತರ, ಸತ್ತ ಚರ್ಮದ ಪದರವು ಕೆಳಗೆ ಬರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ದೇಹವು ಸ್ಪರ್ಶಕ್ಕೆ ಮೃದುವಾಗುತ್ತದೆ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪೊದೆಸಸ್ಯದ ಸಹಾಯದಿಂದ, ನೀವು ಒಳಹರಿವು ಕೂದಲು ಮತ್ತು ನಿರಂತರ ಸಿಪ್ಪೆಸುಲಿಯುವ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಬಹುದು.

ಅಪಾಯಕಾರಿ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ

2011 ರಲ್ಲಿ, ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯನ್ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಗುಂಪು ಮಾನವ ಮೆದುಳಿನ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ತರಬೇತಿ ನೀಡಿದರು. ಅದರ ಸ್ವರೂಪ ಮತ್ತು ನಿರ್ದಿಷ್ಟತೆಯು ಹೆರಾಯಿನ್, ನಿಕೋಟಿನ್ ಮತ್ತು ಕೊಕೇನ್ - ಸಕ್ರಿಯ ಔಷಧಿಗಳ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅದು ಬದಲಾಯಿತು. ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಈ ನಿರಂತರ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಆಹಾರವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವ ಅಭ್ಯಾಸದ ರಚನೆಗೆ ವಿವರಿಸಿದರು. ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ನೈಸರ್ಗಿಕ ರುಚಿಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸಲು ಮತ್ತು ಆನಂದಿಸಲು ಕಲಿತಿದ್ದಾರೆ, ಮತ್ತು ಗ್ರಾಹಕಗಳ ಮೇಲೆ ಶಕ್ತಿಯು ಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ವಶಪಡಿಸಿಕೊಂಡಿತು. ಅದು ಏನು ತುಂಬಿದೆ?

ಚಾಕೊಲೇಟ್, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಕೈಗಾರಿಕಾ ಅರೆ-ಮುಗಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ಎಲ್ಲೆಡೆ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಸೋಡಿಯಂ ಏಕಾಗ್ರತೆ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹಲವಾರು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸ್ಫಟಿಕದ ಚಿಪ್ಸ್ ಚಲಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಉಪ್ಪಿನ ದೈನಂದಿನ ದ್ರಾವಣಗಳು ದ್ರವ ವಿಳಂಬಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತವೆ. ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಶಾಶ್ವತ ಊತ, ಕೊಳವೆಗಳು, ಚರ್ಮದ ಉಕ್ಕಿನ ಸ್ಥಿತಿ, ಕಡಿಮೆ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವ ಮತ್ತು ತೇವಾಂಶ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಾನೆ. ನಿರಂತರವಾಗಿ ಒಣಗಿದ ಮತ್ತು ನಿರ್ಜಲೀಕರಣದ ಚರ್ಮವು ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ಅದರ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮೊಡವೆ ಮತ್ತು ಸುಕ್ಕುಗಳು ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ.

ಹಾರ್ಟ್ ಪ್ಯಾಥಾಲಜಿ

ದೇಹದಲ್ಲಿ ದ್ರವ ವಿಳಂಬವು ವಯಸ್ಸಾದವರನ್ನು ಮಾತ್ರ ಪ್ರೇರೇಪಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಳವಾಗಿದೆ. ವಯಸ್ಸಾದ ಒತ್ತಡವು ಪ್ರೌಢಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ವಿದ್ಯಮಾನವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಅಮೆರಿಕನ್ ಕಾರ್ಡಿಯಾಕ್ ಅಸೋಸಿಯೇಷನ್ \u200b\u200bಹೇಳಿಕೊಂಡಿದೆ. ವ್ಯಕ್ತಿಯು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ಸ್ಟ್ರೋಕ್ ಮತ್ತು ಹೃದಯ ವೈಫಲ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತಾನೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಬಳಕೆಯು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪ್ರಚೋದಕವನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಉನ್ನತ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಅಸ್ತಿತ್ವದ ಸಾಧ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ನೇಪಲ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡಕ್ಕಾಗಿ ವಿಶ್ವ ಆರೋಗ್ಯ ಸಂಸ್ಥೆ ಮತ್ತು ಯುರೋಪಿಯನ್ ಸೆಂಟರ್ನ ಕೇಂದ್ರದ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹೃದಯ ಕಾಯಿಲೆಯ ನಡುವಿನ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ಸಾಬೀತಾಯಿತು. ಸೋಡಿಯಂ ಸ್ಫಟಿಕಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು 5 ಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ 23% ರಷ್ಟು ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೃದಯ ಕಾಯಿಲೆ ಮತ್ತು ಹಡಗುಗಳ ಸಾಧ್ಯತೆ 17% ಆಗಿದೆ.

ಅರಿವಿನ ಕಾರ್ಯಗಳು

ಕೆನಡಿಯನ್ ಸ್ಟಡಿ "ಹಳೆಯ ವಯಸ್ಕರಲ್ಲಿ ಅರಿವಿನ ನಿರ್ವಹಣೆಯ ಸೋಡಿಯಂ ಸೇವನೆ ಮತ್ತು ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆ ಪರಿಣಾಮ: ಉಪ್ಪು ಅಧ್ಯಯನ ಮತ್ತು ಮಾನವ ಅರಿವಿನ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಗಳ ನಡುವೆ ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ. ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು 1200 ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಸಮಾನ ತೃಪ್ತಿಕರ ಸೆರೆಬ್ರಲ್ ಚಟುವಟಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು 3 ವರ್ಷಗಳ ಕಾಲ ಸೋಡಿಯಂ ಆಹಾರವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ. ಆಹಾರದ ಜೊತೆಗೆ, ಜೀವನಶೈಲಿಯಲ್ಲಿನ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸಲಾಗಿದೆ (ಆಸನ, ವ್ಯಾಯಾಮದ ಕೊರತೆ, ಆವರ್ತಕ ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಕೊರತೆ). ಅರಿವಿನ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಗಳಲ್ಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ವಿಷಯಗಳನ್ನೂ ರೋಗನಿರ್ಣಯ ಮಾಡಲಾಯಿತು.

ಸೋಡಿಯಂಗೆ ರೋಗಕಾರಕ ಮಾನ್ಯತೆಗೆ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಕ್ರೀಡೆಗಳನ್ನು ಆಡಲು, ಸಂಕೀರ್ಣ ತಾರ್ಕಿಕ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಗಳಲ್ಲಿ ಮೆದುಳನ್ನು ತೊಡಗಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು (ಗಣಿತದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಪರಿಹರಿಸುವುದು, ತಾರ್ಕಿಕ ಉದಾಹರಣೆಗಳ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆ), ಹೆಚ್ಚು ತಾಜಾ ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಇರಬೇಕು ಆಹಾರವನ್ನು ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸಿ.

ಆಂತರಿಕ ಅಂಗಗಳ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಹೊರೆ

ಹೆಚ್ಚಿನ ಉಪ್ಪು ದೇಹದಲ್ಲಿ ದ್ರವವನ್ನು ವಿಳಂಬಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಸೋಡಿಯಂ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವ ಸಲುವಾಗಿ ನೀರು ಉಳಿದಿದೆ. ಜೀವಕೋಶದ ಸುತ್ತ ದ್ರವದ ಪ್ರಮಾಣವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ರಕ್ತದ ಹರಿವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ರಕ್ತದೊತ್ತಡವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೃದಯದ ಮೇಲೆ ಲೋಡ್, ಮೂತ್ರಪಿಂಡವನ್ನು ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಅಂಗಗಳ ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕತೆಯು ಬೀಳುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ರೋಗಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವ ಅಪಾಯ, ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಅತ್ಯಂತ ಹೆಚ್ಚು.

ವರದಿಯ ಪ್ರಕಾರ "ಡಯೆಟರಿ ಸಾಲ್ಟ್ ಮತ್ತು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಹುಣ್ಣು", ಸೋಡಿಯಂ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಲೋಳೆಪೊರೆಯ ಮೇಲೆ ಋಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹುಣ್ಣು ಪ್ರಚೋದಿಸಬಹುದು. ವಿಶ್ವ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಸ್ಟಡೀಸ್ ಫೌಂಡೇಶನ್ ಮತ್ತು ನ್ಯಾಷನಲ್ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಇನ್ಸ್ಟಿಟ್ಯೂಟ್ ಅನ್ನು ಉಪ್ಪು ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ - ಹೊಟ್ಟೆಯ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ನ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯ ಸಂಭವನೀಯ ಕಾರಣಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.

ಅವಯವಗಳ ಹೊರಸೂಸುವಿಕೆ

ಈಡನ್ (ಊತ) ದ್ರವ ವಿಳಂಬದಿಂದ ಮಾತ್ರ ಉಂಟಾಗಬಹುದು, ಆದರೆ ಋತುಚಕ್ರದ ಆನುವಂಶಿಕ ಪ್ರವೃತ್ತಿ, ದೇಹದ ತಾತ್ಕಾಲಿಕ ರಾಜ್ಯಗಳು. ಎಡೆನ್ ಅಕಾಲಿಕ ಸಾವಿನ ಆಧಾರದ ಹೃದಯ ರೋಗ ಮತ್ತು ಹಡಗುಗಳನ್ನು ಪ್ರೇರೇಪಿಸುತ್ತಾನೆ. ಉಪ್ಪು ಸೇವನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು 2025 ರ ಹೊತ್ತಿಗೆ ವಿಶ್ವ ಆರೋಗ್ಯ ಸಂಸ್ಥೆಯು 15% ರಷ್ಟು ಬೇಡಿಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಬಯಸುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಕ್ರಮಗಳು ಲಕ್ಷಾಂತರ ಜೀವನವನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಇಡೀ ಪೀಳಿಗೆಯ ಆರೋಗ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತವೆ ಎಂದು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಊಹಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಎಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣ ಮತ್ತು ಯಾವ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು

ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ನ ಕೊರೆಯುವ ದರವು ದಿನಕ್ಕೆ 4-5 ಗ್ರಾಂ ಆಗಿದೆ.

ವಯಸ್ಕ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಸಾಕಷ್ಟು 1-2 ಗ್ರಾಂ ಸೋಡಿಯಂ, ಇದು ದಿನಕ್ಕೆ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪುಗೆ ಅನುರೂಪವಾಗಿದೆ. ತೀವ್ರ ದೈಹಿಕ ಮತ್ತು / ಅಥವಾ ಮಾನಸಿಕ ಹೊರೆಗೆ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಏಕಾಗ್ರತೆ 2-3 ಟೀ ಚಮಚಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಸೋಡಿಯಂ ಅನ್ನು ಲವಣಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಮರೆತುಬಿಡಿ. ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ಟೀಚಮಚಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಸೋಡಿಯಂ ಮೀನು, ಸಮುದ್ರಾಹಾರ (), ಪೊಡೊಲಿ ಹುರುಳಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಕೈಗಾರಿಕಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತದೆ.

ಉಪ್ಪು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿರಾಕರಿಸಬೇಡಿ. ಸೋಡಿಯಂ ಮಾನವ ದೇಹದ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಪವರ್ಗೆ ತರ್ಕಬದ್ಧ ವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ, ಅಂಶಗಳ ಕೊರತೆ / ಮಿತಿಯು ಅಪರೂಪವಾಗಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಮೆನುಗಳನ್ನು ನವೀಕರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ ತಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ. ನೆನಪಿಡಿ: ಸೋಡಿಯಂ ಇಲ್ಲದೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಒತ್ತಡ ಮತ್ತು ಹೃದಯ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ. ಗುರಿಗಳು / ಅಗತ್ಯತೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಆಹಾರವನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸಲು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರಲು ತಿಳಿಯಿರಿ.

ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪು, ಎಲ್ಲಾ ಜನರಿಗೆ ಪರಿಚಿತವಾಗಿರುವ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿ. ಆದರೂ ಅವರು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರು. ಅದು ಎಷ್ಟು ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ?

ಒಮ್ಮೆ ನಾನು ಉಪ್ಪು ಮ್ಯೂಸಿಯಂಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡಬೇಕಾಗಿತ್ತು. ಈ ವಸ್ತುಸಂಗ್ರಹಾಲಯವು ಯಾರೋಸ್ಲಾವ್ ಮತ್ತು ಕೋಟ್ರೊಮಾ ನಡುವೆ ವೋಲ್ಗಾದಲ್ಲಿದೆ. ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪು ಇತಿಹಾಸಕ್ಕೆ ಸಮರ್ಪಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಒಂದು Erudite ಗೈಡ್ ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪು ಬಗ್ಗೆ ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಹೇಳಿದರು, ಇದು ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಚಿನ್ನದ ಮೇಲೆ ಮೆಚ್ಚುಗೆ ಪಡೆಯಿತು.

ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಾವು ಕಲಿತಿದ್ದೇವೆ, ಅವಳು ಹೇಗೆ ಸ್ವೀಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಳು ಮತ್ತು ಥರ್ಸ್ಪೀಸ್ ಉಪ್ಪು ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಾಚೀನ ರಷ್ಯಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಈಗ ಅವಳು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಅನೇಕ ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮ್ಯೂಸಿಯಂ ಪ್ರದೇಶದ ಮೇಲೆ ಕಿಯೋಸ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ನಾವು ಅದನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದ್ದೇವೆ.

ಯಾವ ರೀತಿಯ ವಿಶಿಷ್ಟ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪು? ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕ ಉತ್ಪನ್ನವು ನನಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಅನುಕೂಲಕರವಾದ ಪ್ರಭಾವ ಬೀರಿತು. ಹೆಚ್ಚು ನಿಖರವಾಗಿ, ಇದು ಹಾನಿಕಾರಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪು ಸರಳವಾಗಿಲ್ಲ. ನೀವು ಅದನ್ನು ದುರುಪಯೋಗ ಮಾಡದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು.

ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪು ರಚನೆಯ ಇತಿಹಾಸದ ಬಗ್ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ

ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ದೂರದ ಪೂರ್ವಜರು ಧಾರ್ಮಿಕ ಜನರು. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯಲ್ಲಿ, ಉಪ್ಪು ವಿಶೇಷ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪು ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಕಲ್ಟ್ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾನೆ. ರೋಗಗಳಿಂದ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಅದ್ಭುತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಅವಳು ಕಾರಣವಾಗಿದ್ದಳು, ಅವರು ಅನೇಕ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ಸಮರ್ಥಿಸಿಕೊಂಡರು.

ಬುಧವಾರದಿಂದ ಗುರುವಾರ ವರೆಗೆ ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಅವರು ಒಂದು ವರ್ಷದವರೆಗೆ, ಒಂದು ವರ್ಷದ ನಂತರ ಮಾತ್ರ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈಸ್ಟರ್ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಇದು ಗ್ರೇಟ್ ಪೋಸ್ಟ್ನ ಕೊನೆಯ ವಾರವಾಗಿತ್ತು. ಆದ್ದರಿಂದ ಇನ್ನೊಂದು ಹೆಸರು - ಗುರುವಾರ ಉಪ್ಪು.

ಈಸ್ಟರ್ ಆಚರಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ವಿಶೇಷ ಸೋಲೋನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಲಾಯಿತು. ಅವರು ಕೇಕ್, ಈಸ್ಟರ್, ಚಿತ್ರಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಂತೆಯೇ ಒಂದೇ ಸವಿಯಾದರು.

ನಂತರದ ಕಾಲದಲ್ಲಿ, ಇಪ್ಪತ್ತನೇ ಶತಮಾನದ ಆರಂಭವು ಬಹಳವಾಗಿತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನ. ಪ್ರತಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ, ಇದು ಭೂಮಾಲೀಕ ಅಥವಾ ರೈತರ ಮನೆಯಾಗಿ, ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪು ಹೊಂದಿರುವ ಹುಲ್ಲು ಇತ್ತು. ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿದೆ! ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ. ನಮ್ಮ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಪೂರ್ವಜರ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳು ಮರುಜನ್ಮಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಗ್ರೇಟ್ ಗುರುವಾರ ಇಡೀ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಯಾರೂ ನಿರೀಕ್ಷಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಿಂದಲೂ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ ಆದರೂ, ವರ್ಷದ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಿದ್ದೀರಿ, ಅಥವಾ ಗುರುವಾರ ನಮ್ಮ ಪೂರ್ವಜರನ್ನು ಸೋಲಿಸಿದನು?

ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿಯಾಗಿ, ಯಾರೋಸ್ಲಾವ್ಲ್ನಲ್ಲಿ, ಕೊಸ್ಟ್ರಾಮಾ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಇಂತಹ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿತ್ತು:

ನಾವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮುದ್ದಾದ ಉಪ್ಪು ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿದ್ದೇವೆ, ರೈ ಹಿಟ್ಟು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಹಾಲು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುವುದು. ನಾವು ಹಿಟ್ಟಿನ ಮರ್ಢೆಯಂತೆಯೇ ನಿಖರವಾಗಿ ತಿಳಿದಿದ್ದೇವೆ.

ನಂತರ ಅವರು ಲಿನಿನ್ ಫ್ಯಾಬ್ರಿಕ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಬೈರೆಸ್ಟ್ ಬಾಕ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿದರು. ಅವರು ಅದನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿದರು, ಹಾಟ್ ಕಲ್ಲಿದ್ದಲುಗಳಲ್ಲಿ 12 ಗಂಟೆಗೆ ಸಮಾಧಿ ಮಾಡಿದರು.

ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಸಾವಯವ ಅಂಶಗಳು ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟವು, ಹೈಡ್ರೋಕ್ಲೋರಿಕ್ ಸ್ಫಟಿಕಗಳು ಹಾರಿಹೋಗಿವೆ. ಕ್ಲೋರೈಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸಲ್ಫೇಟ್ಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಸೋಡಿಯಂ, ಸಲ್ಫರ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ಅಯೋಡಿನ್, ಸತು, ಫಾಸ್ಫರಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಖನಿಜಗಳು.

ಉಪ್ಪು ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಒಪ್ಪುತ್ತೀರಿ ಅಂತಹ ಉಪಯುಕ್ತ ಉಪ್ಪು ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಿಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ರುಚಿಗೆ ತುಂಬಾ ಉಪ್ಪು, ಕೆಲವು ಗಮನಿಸದ, ಆದರೆ ಅತ್ಯಂತ ತೆಳುವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಅದರ ನಂತರ, ಘನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿತು ಮತ್ತು ಹೀಗಾಗಿ ಗುರುವಾರ ಪಡೆಯಿತು.

ಹೊಸ್ತಿಲು ಉಪ್ಪಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿ

• ನೀವು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಕ್ರಮೇಣ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕರುಳಿನ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಇಂತಹ ಉಪ್ಪು ಇಂಗಾಲದೊಂದಿಗೆ ವ್ಯಾಪಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ರಿಯ ಮೂಲೆಯಂತೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಲೋಳೆ, ಜೀವಾಣು, ಭಾರೀ ಲೋಹಗಳು, ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

• ಇದು ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಸವೆತದ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

• ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿ. ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕುರ್ಚಿ, ಎದೆಯುರಿ ಮತ್ತು ಉಬ್ಬುವುದು ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ, ಕರುಳಿನ ಮೈಕ್ರೋಫ್ಲೋರಾವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

• ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪು ಕಡಿಮೆ ಸೋಡಿಯಂ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಅದರ ಸ್ಥಳವು ಇತರ ಮ್ಯಾಕ್ರೋ ಮತ್ತು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳಿಂದ ಆಕ್ರಮಿಸಿಕೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ದೇಹದಲ್ಲಿ ದ್ರವವು ತುಂಬಾ ವಿಳಂಬವಾಗಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲವಾದ್ದರಿಂದ ಇದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಅಪಧಮನಿಯ ಒತ್ತಡದ ಸೂಚಕಗಳು ಸಮನಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಊತ, ಹೃದಯ ಮತ್ತು ಹಡಗುಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ.

• ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪು ಹಾನಿ ಹಾನಿ ಮಾಡುವುದು ಸಾಧ್ಯವೇ? ಇದು ಅನಿಯಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲ್ಪಡುವ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ. ದಿನಕ್ಕೆ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಟೀಚಮಚವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಂತರ Thurpaste Sali ಅಸಾಧಾರಣ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ದ್ರವವು ದೇಹದಲ್ಲಿ ವಿಳಂಬವಾಗಬಹುದು, ಮತ್ತು ಇದು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು, ಎಡಿಮಾ, ರಕ್ತದ ಪ್ರಸರಣವನ್ನು ವರ್ತಿಸುವುದು ಮತ್ತು ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೂರು ಉಪ್ಪನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು?

ಇದು ಬಿಳಿ ಅಡುಗೆ ಉಪ್ಪು ಒಂದೇ ಉಪ್ಪು. ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಉಪ್ಪು ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ವೈನ್ಗ್ರೋಟ್ನ ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ, ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ತೀಕ್ಷ್ಣತೆ ಇರುವುದಿಲ್ಲ, ನಂತರ ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪು ಇಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದು ಕೊನೆಯ ಟಚ್ನಂತೆ, ಇದು ಯಾವುದೇ ಖಾದ್ಯ ಮಸಾಲೆ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಅಂತಹ ಉಪ್ಪು ಸ್ಫಟಿಕದ ಬಾಯಿಯೊಳಗೆ ಸಿಡಿಸಲು ಮಾದರಿಯು ಸರಳವಾಗಿದ್ದರೂ, ರುಚಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದರಲ್ಲಿ ನಾವು ಅದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನೀಡಿದಾಗ ಉಪ್ಪು ವಸ್ತುಸಂಗ್ರಹಾಲಯವನ್ನು ನಾವು ಮನವರಿಕೆ ಮಾಡಿಕೊಂಡಿದ್ದೇವೆ.

ಕೋಟ್ರೊಮಾದಿಂದ ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪು

ಈ ಅದ್ಭುತ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ನೀವು ಖರೀದಿಸುವ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿಯನ್ನು ನಾವು ಕೇಳಿದ್ದೇವೆ. ಇದು ಆರೋಗ್ಯ ಸರಕುಗಳ ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಎಂದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ನಾವು ಅವಳನ್ನು ಹುಡುಕಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಉಪ್ಪು ವಸ್ತುಸಂಗ್ರಹಾಲಯವು "ಪ್ರಾಚೀನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ" ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಗುರುವಾರ ಉಪ್ಪು ಮರದಿಂದ ಸುಂದರವಾದ ತಳಿಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಯಿತು.

ಇಂದು ಇದು ಹಳೆಯ ಜಾನಪದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಕೊಸ್ಟ್ರೋಮಾ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು "ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪು ಕೊಸ್ಟ್ರೊಮಾ" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಶತಮಾನಗಳ ಆಳದಿಂದ ನಮಗೆ ಅದ್ಭುತ ಪಾಕವಿಧಾನ ತಲುಪಿತು ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿ ಇದು ನಮಗೆ ಮುಂದೆ - ಚೆರ್ನಿ ಉಪ್ಪು! ನಾವು ತಿನ್ನುವ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಯು ಯಾವಾಗಲೂ ಆಹಾರದ ಮುಂದೆ ಸಹಕರಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಕಪ್ಪು ಲವಣಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಹೇಳಲು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ - ಇದು ಬಹಳ ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಉಳಿಸಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುವ ಜನರಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಹಾನಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ.

ನನಗೆ ಒಂದು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲು ನಾನು ಸಾಧಾರಣವಾಗಿ ನನ್ನನ್ನು ಕೇಳಿದೆ (140 ಗ್ರಾಂಗಳು ನಮಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಇರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸಿದೆವು). ಆದರೆ ಪತಿ 5 ಪ್ಯಾಕ್ಗಳನ್ನು ಕೇಳಿದರು! ನಾನು ಅವನಿಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ: "ಏಕೆ ತುಂಬಾ!". ಅವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ: "ನನ್ನ ಸ್ಥಳೀಯ ನೀಡಿ."

ಮನೆಗೆ ಬಂದ ನಂತರ, ನಾನು ಈ ಸ್ಮಾರಕವನ್ನು ನನ್ನ ಹತ್ತಿರ ಜನರಿಗೆ ವಿತರಿಸಿದೆ, ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪು ಮೇಲೆ ಇಡೀ ಉಪನ್ಯಾಸವನ್ನು ನಾನು ಓದಿದ್ದೇನೆ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಸಂತೋಷಪಟ್ಟರು. ಹಳೆಯ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಜನರು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ತಮ್ಮ ಉಪ್ಪು ಸಹ ಸಹಾಯಕವಾಗಿದೆಯೆಂದು ದೇಶದಲ್ಲಿ ನೆರೆಹೊರೆಯು ದೂರಿತು.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಆತ್ಮೀಯ ಸ್ನೇಹಿತರು! ನನ್ನ ಸಲಹೆಯನ್ನು ಬಳಸಲು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ನಗರ ಅಥವಾ ಜಿಲ್ಲೆಯ ಕೇಂದ್ರದಲ್ಲಿ ಕಪ್ಪು ಗುರುವಾರ ಉಪ್ಪು ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳಲು ನಾನು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ನೀವು ವಿಷಾದ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ!

ಮತ್ತು ನಾನು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಯಾಣಿಸಲು ಬಯಸುವಿರಾ, ವಸ್ತುಸಂಗ್ರಹಾಲಯಗಳಲ್ಲಿ ನಡೆಯಲು ಬಯಸುವಿರಾ, ವಿಹಾರಗಳ ಕಥೆಗಳನ್ನು ಕೇಳು. ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ ಹೊಸದನ್ನು ಕಲಿಯಿರಿ. ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಹಿಗ್ಗು, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ತುಂಬಾ ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ!

ಮತ್ತು ಇತ್ತೀಚಿನ ನನ್ನ ಆಶಯ! ಸಹಜವಾಗಿ, ಸೂರ್ಯನ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಈಜಿಪ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಕ್ಯಾನರಿಗಳಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲೋ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸಮುದ್ರದಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಲು. ಆದರೆ ನಮ್ಮ ಸ್ಥಳೀಯ ದೇಶಗಳ ಮೂಲಕ ಪ್ರಯಾಣಿಸುವ ಮೂಲಕ ಎಷ್ಟು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ, ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ, ಸುಂದರವಾಗಿ ಪಡೆಯಬಹುದು. ಸ್ಯಾನಟೋರಿಯಂಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ರವಾಸವು ನಮ್ಮ ದೈಹಿಕ ದೇಹವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಪರಿಗಣಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಆತ್ಮವನ್ನು ಸಂತೋಷಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ನಾವು ಪ್ರತಿದಿನ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಉಪ್ಪು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೂಲದ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸದ ಈ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಎಷ್ಟು ಒಗ್ಗಿಕೊಂಡಿರುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅವನಿಗೆ ಕೆಲವು ಪರ್ಯಾಯವಿದೆಯೇ ಎಂದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸ್ಟೋರ್ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಅಂತರ್ಜಾಲದಲ್ಲಿ, ಪರಿಚಿತ ಕಲ್ಲಿನ ಉಪ್ಪು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಇತರರು ಹೆಚ್ಚು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ಬಹುಶಃ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ಅವರಿಗೆ ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪು ಗುಣಲಕ್ಷಣವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ, ಅದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೂಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು ಅಥವಾ ತಮ್ಮದೇ ಆದ ವ್ಯಕ್ತಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಉತ್ಪನ್ನದಿಂದ ಪ್ರಯೋಜನ ಮತ್ತು ಹಾನಿಯಾಗಬಹುದು, ಜೊತೆಗೆ ಅಡುಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕಲಿಯುವುದು.

ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪು - ಮನುಷ್ಯನಿಗೆ ಲಾಭ

ಅಂತಹ ಆಹಾರವು ಜ್ವಾಲಾಮುಖಿ ಮೂಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಹೆಸರಿನ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಇದು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ತೆಳು ಗುಲಾಬಿ ಟೋನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಚಿತ್ರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಇದು ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಖನಿಜಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿ, ಹಾಗೆಯೇ ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಒಂದು ವಸ್ತುವನ್ನು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಅವಳು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಂದ ತುಂಬಿವೆ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಕರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಂತಹ ಒಂದು ಉತ್ಪನ್ನವು ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಮಾಣದ ಹೈಡ್ರೋಜನ್ ಸಲ್ಫೈಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದರಿಂದ ಇದು ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳು ತಜ್ಞರು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ದೃಢಪಡಿಸಿದರು. ಅದರ ಬಳಕೆಯು ಹಸಿವು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ವಿಪರೀತ ಅನಿಲ ರಚನೆಯನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಮತ್ತು ಮಲಬದ್ಧತೆಗೆ ತೊಡೆದುಹಾಕಲು. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಇಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವು ವಿಷದ ಗಂಭೀರ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಕರುಳಿನ ಪೆರ್ಸ್ಟಲ್ಟಿಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುವ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ವಿರೇಚಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪು ಬಳಕೆಯು ಅಜಾಗರೂಕ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾದಗಳಿಂದ ಜಿಟಿಎಸ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಜ್ಞರು ವಾದಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಅಂತಹ ವಸ್ತುವು ರಕ್ತ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ಸ್ಥಿರೀಕರಿಸುತ್ತದೆ, ಜಠರಗರುಳಿನ ಅಂಗಗಳಲ್ಲಿನ ಸೆಳೆತ ಹೊರಹೊಮ್ಮುವಿಕೆಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯನ್ನು ಸಹ ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಇಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಜ್ಯೂಸ್ನ ಅತಿಯಾದ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಚರ್ಮವನ್ನು ಪುನರ್ಯೌವನಗೊಳಿಸುವುದು, ವಿಪರೀತ ಕಿರಿಕಿರಿಯನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಮತ್ತು ಕೇಂದ್ರ ನರಮಂಡಲದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಮರುಸ್ಥಾಪಿಸಿ.

ನೀವು ಡೈಸ್ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯೊಸಿಸ್, ಎದೆಯುರಿ, ಖಿನ್ನತೆಯ ರಾಜ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಕಳಪೆ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದರೆ ಅದು ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪು ಬಳಸಿ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ನಮಗೆ ಕಲ್ಲಿನ ಉಪ್ಪಿನ ಪ್ರತಿಯೊಂದರಲ್ಲೂ ಕಡಿಮೆ ಸೋಡಿಯಂ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದು ಕೀಲುಗಳಲ್ಲಿ ಮುಂದೂಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಅಂತಹ ಉಪ್ಪು ತಯಾರು ಅವಾಸ್ತವವಾಗಿದ್ದು, ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೂಲವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಖರೀದಿಸುವಾಗ ನಕಲಿಯಾಗಿ ಓಡಬಾರದೆಂದು ನೀವು ಗಮನದಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಮತ್ತು ನಾವು www ನಲ್ಲಿ.

ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪು ಮಾನವ ದೇಹವನ್ನು ಹಾನಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆಯಾ?

ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪು ಮಿತಿಮೀರಿದ ಪ್ರಮಾಣವು ವಿರೇಚಕ ಪರಿಣಾಮದ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಅಲ್ಲದೆ, ವಿಪರೀತ ಸೇವನೆಯು ಹೆಚ್ಚಾಗುವ ಊತ ಮತ್ತು ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಹೆಚ್ಚಳವನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಇಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನದ ಇನ್ನೊಂದು ಒಳಗಾಗುವಿಕೆಯು ಹೃದಯ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳ ಸಮಸ್ಯೆಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪು ಲಾಭ (ಥರ್ಸ್ಪಾಪ್)

ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಈಸ್ಟರ್ಗೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ನಮ್ಮ ಪೂರ್ವಜರು ದೊಡ್ಡ ಅಥವಾ ಶುದ್ಧವಾದ ಗುರುವಾರದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟರು, ಇದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು. ಹಲವಾರು ವರ್ಷಗಳಿಂದ, ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪು ತಯಾರಿಕೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಕಳೆದುಹೋಗಿವೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅವರು ಕುಟುಂಬಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದ್ದರು, ಅಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಸಂಪ್ರದಾಯವು ಪೀಳಿಗೆಯಿಂದ ಪೀಳಿಗೆಯಿಂದ ಹರಡಿತು. ಈಗ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದನ್ನು ಕೈಗಾರಿಕಾ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪು ಒಂದು ಕ್ವಾಸ್ ಅಥವಾ ರೈ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಎಲೆಕೋಸು ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು. ಇಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅಯೋಡಿನ್ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಸೇರಿದಂತೆ ವಿವಿಧ ಖನಿಜ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಉಪ್ಪನ್ನು ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ, ಜೊತೆಗೆ ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಕೆಲವು ಪ್ರಮಾಣದ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಸತು, ತಾಮ್ರ ಮತ್ತು ಇತರ ಕಣಗಳು. ಮೂರನೆಯ ಉಪ್ಪು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಲೋರಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಅದು ದೇಹಕ್ಕೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಟ್ರಾಕ್ಟ್, ಯಕೃತ್ತು, ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳಿಗೆ ಇಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಮತ್ತು ಎತ್ತರದ ಊತದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಇದನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕು. ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಇಂಗಾಲವು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ದೇಹವನ್ನು ಸ್ಲ್ಯಾಗ್ಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಾಣುಗಳಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲದೇ ಇತರ ಹಾನಿಕಾರಕ ಅಂಶಗಳು. ಮಧ್ಯಮ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸಮತೋಲನದ ಉಪ್ಪನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಹಸಿವು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅಸ್ಥಿರತೆ ಮತ್ತು ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸಿ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಇಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವು ಎದೆಯಲ್ಲಿ ಬರೆಯುವ ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ದೃಷ್ಟಿ ಸುಧಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ದೇಹವನ್ನು ಪುನರ್ಯೌವನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪು ತಯಾರಿಕೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನ

Thurparpart ಉಪ್ಪು ಸ್ವತಂತ್ರ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ಒಂದು ನೂರ ಐವತ್ತು ಗ್ರಾಂ ಬೋರೋಡಿನೋ ಬ್ರೆಡ್, ನೂರ ಐವತ್ತು ಗ್ರಾಂ ಸಾಗರ ಅಥವಾ ಟೇಬಲ್ ಉಪ್ಪು, ಕಮಿನ್ ಮತ್ತು ನೆಲದ ಕೊತ್ತಂಬರಿ, ಹಾಗೆಯೇ ಎಪ್ಪತ್ತು ಗ್ರಾಂ ಸಾಮಾನ್ಯ ನೀರಿನ ಒಂದು ನೂರು ಐವತ್ತು ಗ್ರಾಂ ಬಳಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಮೊದಲು ಬೊರ್ಡೋಡಿನೋ ಬ್ರೆಡ್ನ ಲೋಫ್ನಿಂದ ಮೂರು ಹಿಸುಕಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಿಮ್ಮ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿರೂಪಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀರನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪತೆಯ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಉಪ್ಪು ನೂರ ಐವತ್ತು ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪು ಸ್ಕ್ರಾಲ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ ಬ್ರೆಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ, ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪ್ರೇ ಮಾಡಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಈ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸರಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಎರಡು ನೂರ ಮೂವತ್ತೆರಡು ನೂರ ಐವತ್ತು ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ. ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಲಘು ವಸ್ತು ಮತ್ತು ವಿರಾಮವನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತೆ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಕಳುಹಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕಪ್ಪುಯಾಗುವವರೆಗೂ ಕಾಯಿರಿ. ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪು ತಯಾರಿಕೆಯು ಬ್ರೆಡ್ ಬರೆಯುವ ಹೊಗೆಯನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದರೊಂದಿಗೆ ಬರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಎಳೆಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಉಪ್ಪು ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪು ಹಾನಿ

ವಿಪರೀತ ಸೇವನೆಯೊಂದಿಗೆ, ಗುರುವಾರ ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪು ದೇಹಕ್ಕೆ ಅದೇ ಹಾನಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯಾಥರೀನ್, www.syt.

ಪಿ.ಎಸ್. ಪಠ್ಯವು ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ವಿಶಿಷ್ಟ ಭಾಷಣವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ.

ಆತ್ಮೀಯ ಓದುಗರು, ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪು ಬಗ್ಗೆ ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತೇ? ನೀವು ಅವಳ ಬಗ್ಗೆ ಕೇಳಿದ್ದೀರಾ? ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪು ಬಳಕೆಯ ಬಗ್ಗೆ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಓದುವ ಮೂಲಕ ಅದನ್ನು ಗಮನಿಸಿ. ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪು, ಮತ್ತು ನಾನು ತಕ್ಷಣ ನನ್ನ ಅಜ್ಜಿಯನ್ನು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ಈಸ್ಟರ್ನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಚಿತ್ರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ನೇರ ತುದಿ ಹಾಕಿದರು. ಮತ್ತು ನನ್ನ ತಂದೆಗೆ, ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್ನ ತುಂಡನ್ನು ಹೇಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು, ಲಿನ್ಸೆಡ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯುವುದಕ್ಕೆ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ, ಈ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಅದ್ದುವುದು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಸುಕುವುದು.

ನಾನು ಅವಳ ಬಗ್ಗೆ ಬಹುತೇಕ ಮರೆತಿದ್ದೇನೆ. ಮತ್ತು ಈಗ ಇದು ಬಹಳ ಹಿಂದೆಯೇ ಒಬ್ಬ ಸ್ನೇಹಿತನ ಅತಿಥಿಯಾಗಿರಲಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಅವಳು ನನ್ನನ್ನು ಕೇಳುತ್ತಾನೆ: "ನೀವು ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪು ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಬಯಸುವಿರಾ?". ಇಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಪ್ರವಾಹ ನೆನಪುಗಳು, ಮತ್ತು ಅಜ್ಜಿಯ ಮನೆ ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ಅವಳ ರುಚಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ನಾನು ಗೆಳತಿ ಕೇಳಿದೆ, ಮತ್ತು ಅಲ್ಲಿ ಅವಳು ಅವಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದ್ದಳು. ಇದು "ಆಯಸ್ಕಾಂತಗಳು", ಮತ್ತು ಅಶೋನನ್ನರಲ್ಲಿಯೂ ಅದನ್ನು ಮಾರಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಕ್ಷಣ ನಾನು ಅದನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದೆ, ಮತ್ತು ಲೇಖನದ ವಿಷಯ ಜನಿಸಿತು.

ಸಾಮಾನ್ಯ ಜೀವನದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಅಡುಗೆ ಉಪ್ಪುಗೆ ಒಗ್ಗಿಕೊಂಡಿರುತ್ತೇವೆ. ವಿಶ್ವಾದ್ಯಂತ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾದದ್ದು. ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಕೆಲವರು ಉಪ್ಪು ಇಲ್ಲದೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ನಾನು ನಮ್ಮ ಬುದ್ಧಿವಂತಿಕೆಗಾಗಿದ್ದೇನೆ. ದೇಹದಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ಕೊರತೆಯಿಂದಾಗಿ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ನಿಧಾನಗತಿಯ ಮತ್ತು ತಲೆತಿರುಗುವಿಕೆ, ಖಿನ್ನತೆ ಅಥವಾ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸಬಹುದು. ಉಪ್ಪಿನ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಒತ್ತಡ, ಬಾಯಾರಿಕೆ, ಹೃದಯ ಕಾಯಿಲೆ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು, ಕಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಸಾಲ್ಟ್ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಶಿಫಾರಸುಗಳು: ದಿನನಿತ್ಯದ 5 ಗ್ರಾಂಗಿಂತ 5 ಗ್ರಾಂಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ.

ಮತ್ತು ಈಗ ನಾವು ಲೇಖನದ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಹಿಂದಿರುಗುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಲವಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ. ಅದು ಏನು, ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪಿನ ಪ್ರಯೋಜನ ಮತ್ತು ಹಾನಿ ಏನು.

ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪು ಮರೆತುಹೋಗಿದೆ. ಹಳೆಯ ಕಥೆ

ಇದು ಕಪ್ಪು ಅಥವಾ ಗಾಢ ಬೂದು ಹೈಡ್ರೋಕ್ಲೋರಿಕ್ ಹರಳುಗಳು ತೋರುತ್ತಿದೆ. ಅವಳು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉಪ್ಪು ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಳು. ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಬಹುಪಾಲು, ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪು ಎಕ್ಸೊಟಿಕ್ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ಅಸಾಮಾನ್ಯ. ಆದರೆ ನಮ್ಮ ಪೂರ್ವಜರಿಗೆ ಇದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮತ್ತು ಪರಿಚಿತ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿತ್ತು. ಅವರು ವಾರ್ಷಿಕ ಈಸ್ಟರ್ ಉತ್ಸವಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಹ ಹೊಂದಿದ್ದರು.

ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ ಉಪ್ಪನ್ನು ಥರ್ಸ್ಪಸ್ಟ್ ಉಪ್ಪು ಎಂದು ಏಕೆ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ?

ಕೊಸ್ಟ್ರೋಮಾದಿಂದ ಗುರುವಾರ ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪು - ಇದು ಅದರ ಮೂಲ ಹೆಸರು. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ನಮ್ಮ ಪೂರ್ವಜರನ್ನು ಮಾಡಿದೆ. ಅವರು ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಮನೆಯಲ್ಲೂ ಕಂಡುಬರಬಹುದು. ಶುದ್ಧ ಗುರುವಾರ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪ್ಯಾಶನ್ ವೀಕ್ನಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಮಾಡಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಹೆಸರನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ - ಗುರುವಾರ ಉಪ್ಪು. ಈಸ್ಟರ್ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು, ಈ ಉಪ್ಪು, ದಂತಕಥೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಶಕ್ತಿಯಾಗಿತ್ತು. ಆದರೆ ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪು ಬಳಕೆ, ನಾವು ನೋಡುವಂತೆ, ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ.

ಕೊಸ್ಟ್ರೊಮಾ ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪು ಅಂತಹ ಹೆಸರನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಶತಮಾನಗಳ ಸಮಯಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿಯೇ ಇತ್ತು, ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನ ಕಳೆದುಹೋದ ನಂತರ, ಈ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ರಷ್ಯನ್ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಂಡ ಕೋಟ್ರೋಮಾ ಪ್ರದೇಶದ ಹಳ್ಳಿಗಳಲ್ಲಿತ್ತು. ಮತ್ತು ಇಂದು ಕಪ್ಪು ಲವಣಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಕೋಟ್ರೊಮಾದಲ್ಲಿದೆ.

ಯಾರೋಸ್ಲಾವ್ ಮತ್ತು ಕೊಸ್ಟ್ರೋಮಾ ನಡುವೆ ಅದ್ಭುತ ಸ್ಥಳವು ನೆಕ್ರಾಸೊವ್ಸ್ಕೋ ಗ್ರಾಮ, ಉಪ್ಪು ಮ್ಯೂಸಿಯಂ ಇದೆ. ನೀವು ನಮ್ಮ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ಅಲ್ಲಿಗೆ ಕರೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಒಂದು ಸುಂದರವಾದ ಸ್ಯಾನಟೋರಿಯಂ "ಸಣ್ಣ ಲವಣಗಳು" ಸಹ ಇದೆ. ವಿವಿಧ ರೋಗಗಳೊಂದಿಗಿನ ಜನರು ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತಾರೆ. ಅದರ ವಿಶೇಷತೆ: ಜಂಟಿ, ಬೆನ್ನುಮೂಳೆಯ ರೋಗಗಳು, ದೇಹದ ಒಟ್ಟಾರೆ ಆರೋಗ್ಯ. ಮತ್ತು ಮ್ಯೂಸಿಯಂನಲ್ಲಿ ನೀವು ಕಥೆಯನ್ನು ಸ್ಪರ್ಶಿಸಬಹುದು, ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಕಲಿಯಿರಿ.

ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪು ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಅವಳು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುತ್ತಿದ್ದಳು. ಸ್ಟೋನ್ ಉಪ್ಪು ರೈ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆತು, ತದನಂತರ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಳುತ್ತಾನೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಚೇಂಬರ್, ಆತ್ಮ, ಪುದೀನದಿಂದ ಬಳಸಲ್ಪಟ್ಟಿತು. ಥೌರ್ ಉಪ್ಪುಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಎಲೆಕೋಸು ಎಲೆಗಳು.

ಒಂದು ಕವಾಟ ದಪ್ಪದಿಂದ ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪು ತಯಾರಿಸಲು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಓಟ್ ಪದರಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವಿದೆ. ಕ್ಯಾಲ್ಸಿನೇಷನ್ ಮೊದಲು ಉಪ್ಪು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಸಾಮಾನ್ಯ ರೈ ಬ್ರೆಡ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಹಿಂದೆ ಊದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ರೈ ಹಿಟ್ಟು ಒಂದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಉಪ್ಪು ಕ್ಯಾನ್ವಾಸ್ ಆಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಬಿರ್ಚ್ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಂಪ್ರದಾಯದ ಪ್ರಕಾರ, ಬೆರೆಜೊವಾಯ ಉದ್ದದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಉಪ್ಪು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿನ್ ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಆಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಅದನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಕೊಸ್ಟ್ರೋಮಾ ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪು ತಿರುಗುತ್ತದೆ.

ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪು ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನವು ಅದರ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನವು ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಅಂಶದೊಂದಿಗೆ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ - ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ. ಅಂತಹ ಶಾಖದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರ, ಉಪ್ಪು ಹಾನಿಕಾರಕ ಅಂಶಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕುತ್ತಿದೆ - ಭಾರೀ ಲೋಹಗಳು. ದಹನವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಟೇಬಲ್ ಉಪ್ಪನ್ನು ಸಮೃದ್ಧಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಬೆದರಿಕೆ ಉಪ್ಪಿನ ಭಾಗವಾಗಿ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಅಯೋಡಿನ್, ತಾಮ್ರ, ಸೆಲೆನಿಯಮ್, ಸತುವು ಇವೆ. ಇದು ಕಲ್ಲಿದ್ದಲು ಕಣಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಇಂಗಾಲದಲ್ಲಿ ಇರುತ್ತದೆ. ಈ ಉಪ್ಪು, ಸೋಡಿಯಂ ಕ್ಲೋರೈಡ್ ಕಡಿಮೆ, ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು.

ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪು ಶೂನ್ಯ ಸೂಚಕವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ವಿವಿಧ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಇದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಬಹುದು.

ನಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಥರ್ಸ್ಪಪತ್ ಉಪ್ಪು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಕುಲುಮೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿನೇಷನ್ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತುಕ್ಕು ಹಿಟ್ಟು ಅಥವಾ ಬ್ರೆಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪು ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಇದು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ತಿಳಿದಿತ್ತು, ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನವು ಈಸ್ಟರ್ಗೆ ಮಾತ್ರವೇ ಇರಲಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಈಸ್ಟರ್ ಎಗ್ಗಳಿಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಲಿಲ್ಲ, ಕೇವಲ ಭೋಜನ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಹೊಂದಿರಲಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲಿಲ್ಲ.

ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯದಿಂದಾಗಿ, ಗುರುವಾರ ಸೋಲ್ ಮೂಳೆಗಳು, ಹಲ್ಲುಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ನಾಯುಗಳಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ದೇಹದಿಂದ ಕಾರ್ಬನ್ಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ವಿಷಕಾರಿ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗಿದೆ. ಕೊಸ್ಟ್ರೊಮಾ ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯಿಂದ ಪ್ರಭಾವಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಹಿಂತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಮೆಟಾಬಾಲಿಸಮ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆಡ್ಸರ್ಬೆಂಟ್ ಆಗಿದ್ದು, ಸಕ್ರಿಯ ಕಲ್ಲಿದ್ದಲು ಎರಡೂ ಬಗ್ಗೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಗಂಭೀರ ವಿಷಕ್ಕೆ ಇದು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪು ದೇಹವನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಉಲ್ಕಾಪಾಟ ಮತ್ತು ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ವಿನಾಶಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪು ಹೃದಯ ಕಾಯಿಲೆ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು, ಅಸಹಜ (ಎತ್ತರದ) ಒತ್ತಡದೊಂದಿಗಿನ ಜನರಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಯಕೃತ್ತನ್ನು ಇಳಿಸಲು ಅವರಿಗೆ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯವಿದೆ. ಖನಿಜಗಳ ಕೊರತೆಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವ ವಿಧಾನವಾಗಿ ಇದನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪು ಹಸಿವು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ದೃಷ್ಟಿ ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ, ಇದು ಅನಾರೋಗ್ಯದ ಒಸಡುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ವಿಸ್ಮಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ದೇಹದಲ್ಲಿ ಅದರ ಬಳಕೆಯು ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ, ಕುಕ್ ಸೋಡಿಯಂ ಕ್ಲೋರೈಡ್ನಂತೆಯೇ. ಇದು ಆಹಾರದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಇದು ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳ ಪುನರುಜ್ಜೀವನಗೊಳಿಸುವ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪು ಮುಖ ಮುಖವಾಡಗಳಾಗಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಇದು ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಿಗಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಉಪ್ಪು ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ಎಸ್ಜಿಮಾ ಮತ್ತು ರಾಶ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪು ಬಳಕೆಯ ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ನೋಡಲು ನಾನು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ನೋಡಬಹುದು, ಮತ್ತು ಅದು ಹೇಗೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ.

ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪು ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್

ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪು ರೈ ಹಿಟ್ಟು ಅಥವಾ ಬ್ರೆಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಇದು ಸಣ್ಣ ಧಾನ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಕುಸಿಯುವ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಉಪ್ಪು, ಸಾಮಾನ್ಯ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಕಡಿಮೆ ರೀಸಸ್.

ಗುರುವಾರ ಉಪ್ಪು ಅಡುಗೆಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಉಪ್ಪು. ಅವಳು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೋಲುವ ವಿಶೇಷ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು. ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸುವಾಗ, ಈ ವಾಸನೆ ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪು ಸಾಮಾನ್ಯ ಬದಲಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಮುಗಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಅದನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಅದರ ಖನಿಜ ಸಂಯೋಜನೆ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ. ಅವಳು ಸಲಾಡ್ಗಳು, ಅಡ್ಡ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಸೂಪ್ಗಳಿಗೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಸರಳ ಉಪ್ಪನ್ನು ಬದಲು ನೀವು ಅದನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ಈ ಉಪ್ಪು ವಾಶ್ಬಾಸಿನ್ಸ್ಗಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು, ಕಾಲುಗಳ ಚರ್ಮವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಕಾಲುಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಇದು ಮುಖ ಮತ್ತು ಕತ್ತಿನ ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳಲ್ಲಿ ಸಹ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗುತ್ತದೆ.

ಭಾರತೀಯ, ಹಿಮಾಲಯನ್ ಮತ್ತು ಜಪಾನಿನ ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪು, ಅವರು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ತಯಾರಕರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಕೋಟ್ರೊಮಾದಿಂದ ನಮ್ಮ ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪು ನೆಲದಿಂದ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒತ್ತಿದರೆ. ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಿದ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಶೇಖರಿಸಿಡಲು ಅವಶ್ಯಕ.

ನೀವು ಸ್ಪೈಸ್ ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಅಂತಹ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ ಇಲಾಖೆಗಳಲ್ಲಿ ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪು ಖರೀದಿಸಬಹುದು (ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ "ಆಯಸ್ಕಾಂತಗಳು" ಮತ್ತು "ಅಶೋನ್") ನಲ್ಲಿ ಮಾರಲ್ಪಟ್ಟಿದ್ದೇವೆ, ಅಥವಾ ಇಂಟರ್ನೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಆದೇಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ ಎಂದು ನಾನು ಈಗಾಗಲೇ ಹೇಳಿದ್ದೇನೆ. ಇದು ಸುಮಾರು 60 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳನ್ನು ಅಗ್ಗವಾಗಿರಬಾರದು.

ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪಿನ ಸಹಾಯದಿಂದ, ಉಳಿಸಿದ ಆಹಾರದ ಕೆಟ್ಟ ಅಭ್ಯಾಸವನ್ನು ನೀವು ತೊಡೆದುಹಾಕಬಹುದು. ಇಲ್ಲಿನ ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ರೀತಿಯ ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪರಿಶ್ರಮವನ್ನು ತೋರಿಸುವುದು.

ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪುಗೆ ಹಾನಿ

ಕೊಸ್ಟ್ರೋಮಾದಿಂದ ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಹಾನಿ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಾ, ಮಾನವರು ಶುದ್ಧ ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕ ಎಂದು ನಾವು ನೋಡುತ್ತೇವೆ. ಥರ್ಸ್ಪೆನ್ ಉಪ್ಪು ಅಪಾಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಯಾವುದೇ ವೈಜ್ಞಾನಿಕವಾಗಿ ದೃಢಪಡಿಸಿದ ಸಂಗತಿಗಳು ಇವೆ. ಇದರ ಮಧ್ಯಮ ಬಳಕೆಯು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ತಿಳಿದಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ.

ತುಂಬಾ ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪು ಇದ್ದರೆ, ನಂತರ ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳು ಅಡುಗೆಯ ಅನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆಗೆ ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಒತ್ತಡ ಹೆಚ್ಚಾಗಬಹುದು, ಹಡಗುಗಳು ತಳಿ, ಹೃದಯ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳ ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ ವೈಫಲ್ಯಗಳು ಕಾಣಿಸಬಹುದು. ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪು ಮಿತಿಮೀರಿದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ದ್ರವವು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಹೇಳಲಾಗುವುದು.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಥ್ರೆಶೋಲ್ಡ್ ಉಪ್ಪು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪು ಸಿದ್ಧ ಖರೀದಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಇಲ್ಲಿ ಎರಡು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ.

ಅನುಕೂಲಕ್ಕಾಗಿ ಮೊದಲ ಸೂತ್ರದಲ್ಲಿ, ರೈ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಾರದು, ಆದರೆ ರೈ ಬ್ರೆಡ್. ನೀವು 150 ಗ್ರಾಂ ರೈ ಬ್ರೆಡ್, 150 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಕೆಯ ಉಪ್ಪು, ನೀರಿನ 80 ಗ್ರಾಂ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಪುಡಿಯ ಟೀಚಮಚ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಬದಲಾಗಿ, ನೀವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕಡಲತೀರದ ಉಪ್ಪು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಪ್ಲಾಶ್ಗಳು, ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸಾಧಿಸಿದಾಗ. ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಕೊಬ್ಬು ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಅಥವಾ ಇತರ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ. ರಕ್ಷಿಸಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. 250 `ಎಸ್ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ. 10 ನಿಮಿಷಗಳು ಸಮೂಹವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಒಡೆಯುತ್ತವೆ. ಭಾಗಗಳನ್ನು ನೂಲುವವರೆಗೂ ಅದನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಲು ಮತ್ತು ಕಲಕಿ. ಎಲ್ಲೋ 20-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ, ಬ್ರೆಡ್ ಬರ್ನ್ಸ್ ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕಾಗಿದೆ. ಈಗ ಅದು ಹತ್ತಿಕ್ಕಲಾಯಿತು. ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಎರಡನೇ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಬ್ರೆಡ್ ಬದಲಿಗೆ, ಕ್ವಾಸ್ನಿ ದಪ್ಪವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಇದು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹಡಗಿನಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ. ಸುಟ್ಟ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಹತ್ತಿಕ್ಕಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ನಿರೂಪಿಸಲಾಗಿದೆ. ಜರಡಿ ನಿಮ್ಮ ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪು ಉಳಿಯುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಎಲೆಕೋಸು ಎಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ವಿಂಟೇಜ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಹೊರಾಂಗಣ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಉಪ್ಪು ಮಿಶ್ರಣ. ನಂತರ ಅದೇ ಸಮೂಹವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿನ್ ಆಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ.

ಉಪ್ಪು ಜನರು ತಿರಸ್ಕರಿಸದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇದು ಆಹಾರದ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರುಚಿಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕೆಲವು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಭಾರತೀಯ ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪು, ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಹಿಮಾಲಯನ್, ಕ್ಯಾಲಾ ನಾಮಕ್, ಕ್ಯಾಲಾ ಲೋನ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ವಿಶ್ವಾದ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ.

ಕಪ್ಪು ಹಿಮಾಲಯನ್ ಉಪ್ಪು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಭಾರತ ಮತ್ತು ಪಾಕಿಸ್ತಾನದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಯುರ್ವೇದದ ಪ್ರಕಾರ, ಭಾರತೀಯ ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪು ಆರು ಆಹಾರ ಸುವಾಸನೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಪಡೆಯುವ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಇದು ಉಪ್ಪು ಸಂವೇದನೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುವಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದದ್ದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವ ಮತ್ತು ಎದೆಯುರಿಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಹಿಂದೂಗಳು ಅದನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಹಣ್ಣಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಾಗಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ, ಸಲಾಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿದಂತೆ ಆಹಾರವು ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಕಿರಿಕಿರಿಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸಲಿಲ್ಲ.

ಹಿಮಾಲಯನ್ ಕಪ್ಪು ಮಸಾಲೆ ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಕೂದಲನ್ನು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದ್ದು, ಕಾಮೋತ್ತೇಜಕ ಮತ್ತು ವಿರೇಚಕವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಬಹುದು, ಉರಿಯೂತವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತಹೀನತೆ ಹೊಂದಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಒಟ್ಟಾರೆ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಕಪ್ಪು ಭಾರತೀಯ ಉಪ್ಪು ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು ದುರ್ಬಲ ಹೈಡ್ರೋಜನ್ ಸಲ್ಫೈಡ್ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಅದರ ಬೇಟೆಯ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅದರ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಬಣ್ಣವು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಇತರ ಖನಿಜಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಖಾತ್ರಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಕೋಸ್ಟ್ರೋಮಾ ಕಪ್ಪುಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಿಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಉಪ್ಪು ರುಚಿ, ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ದೈನಂದಿನ ಬಳಕೆಗೆ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಅದರ ಉಪಯುಕ್ತಕ್ಕಿಂತ ಭಾರತೀಯ ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪು

ಥರ್ಸ್ಪೀಸ್ಗೆ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತವಾಗಿ ಭಾರತೀಯ ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪು, ಖನಿಜಗಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ (ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಜ್ವಾಲಾಮುಖಿ ಮೂಲ). ಇದು ಕಪ್ಪು, ಆದರೆ ಗಾಢ ಬೂದು, ಬೀಜ್ ಅಥವಾ ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣ ಸಂಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಪ್ರಪಂಚದ ಅನೇಕ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಶೈಲಿಯ ಬೆಂಬಲಿಗರೊಂದಿಗೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಖಚಿತವಾಗಿ ಸೇರ್ಪಡೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾದ ಖನಿಜಗಳ ಪರಿಮಾಣಾತ್ಮಕ ಪ್ರಮಾಣವು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಭಿನ್ನವಾಗಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ಇದು ನಿಖರವಾಗಿ ಹಾನಿ ಮತ್ತು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಪ್ರಯೋಜನವಾಗಿದೆ.

ಕಪ್ಪು ಭಾರತೀಯ ಉಪ್ಪು ಸಾಮಾನ್ಯ ಚಿಹ್ನೆಯು ಹೈಡ್ರೋಜನ್ ಸಲ್ಫೈಡ್ನ ಕೇವಲ ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ಧಾನ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ಇದು ಗಣಿಗಾರಿಕೆ ಇರುವ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಹೈಡ್ರೋಜನ್ ಸಲ್ಫೈಡ್ ಮೂಲಗಳಲ್ಲಿ ಅಂತರ್ಗತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸೋಡಿಯಂ ಕ್ಲೋರೈಡ್ ಜೊತೆಗೆ, ಖನಿಜ ಮಿಶ್ರಣವು ಉಪ್ಪು ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕೆಳಗಿನ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ:

• ಸತು
• ಫಾಸ್ಫರಸ್;
• ತಾಮ್ರ;
• ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್;
• ಗಂಧಕ;
• ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್;
• ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ;
• ಕಬ್ಬಿಣ;
• ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್.

ಇಂತಹ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಬಳಕೆ ಮತ್ತು ಅನ್ವಯಗಳ ಪಾಲಿಫಂಕ್ಷತೆಗಳ ಬಹುಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಮಾತ್ರ ಕ್ಯಾಲಾ ನಾಮಕ್ ನಿಜವಾದ ಕಪ್ಪು ಭಾರತೀಯ ಉಪ್ಪು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತೆಳು ಗುಲಾಬಿ. ಒಂದು ಘನ ತುಂಡು ಅಥವಾ ಒಂದು ಭಾರೀ, ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಕಪ್ಪು, ಮತ್ತು ಮಾರಾಟದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ನೆರಳಿನಲ್ಲಿ, ಇದು ಪುಡಿಯಾಗಿರುವಾಗ ಅದು ಸ್ವಾಧೀನಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಇದು ಹಿಮಾಲಯನ್ ಗುಲಾಬಿಯೊಂದಿಗೆ ಗೊಂದಲಕ್ಕೊಳಗಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅವು ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ. ಕಾಲಾ ನಾಮಕ್ ಅನ್ನು ಟೆಕ್ಟೋನಿಕ್ ವರ್ಗಾವಣೆಗಳ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಗಣಿಗಾರಿಕೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯ ವಿಶಿಷ್ಟ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಹಿಂದೂಗಳು ಅದನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ, ಅಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಬೇಕಾದರೆ, ಏನು ಖರೀದಿಸಬೇಕು, ಅಥವಾ ಕೈಯಲ್ಲಿಲ್ಲ.

ಕಪ್ಪು ಭಾರತೀಯ ಉಪ್ಪು, ಬಹಳಷ್ಟು ಕಬ್ಬಿಣ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಹೈಡ್ರೋಜನ್ ಸಲ್ಫೈಡ್ ಸಲ್ಫೈಡ್. ಈ ಕಲ್ಮಶಗಳು ಅದು ಲಾಭದಾಯಕವಾದ ಮುಖ್ಯ ಬಳಕೆಯಿಂದಾಗಿವೆ.

ಭಾರತೀಯ ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪು ಬಳಕೆ

ಐತಿಹಾಸಿಕ ತಾಯ್ನಾಡಿನಲ್ಲೇ, ಉಪ್ಪು ಪಾಕಶಾಲೆಯ, ವೈದ್ಯಕೀಯ ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳ ಉದ್ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಹಾರ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು ಅದರ ಸಹಾಯದಿಂದ ನಿಷೇಧಿತ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಹರ್ಮೆಟ್ಸ್ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಅವಳಿನಿಂದ ಹಿಂಡು, ಅವುಗಳನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪಿಕೆಟ್ ಮಾಡಿ. ಕೃತಿಸ್ವಾಮ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ರುಚಿ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಕುಕ್ಸ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಯುರ್ವೇದವು ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪು ಅನೇಕ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತದೆ, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣವು ಮೊದಲ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಆಕ್ರಮಿಸುತ್ತದೆ. ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾದ ಕಪ್ಪು ಭಾರತೀಯ ಉಪ್ಪು ಬಳಕೆಯು ಸಮರ್ಥವಾಗಿದೆ:

ಎದೆಯುರಿ ತಡೆಯಿರಿ;

ಕರುಳಿನ ನಾಚಿಕೆಗೇಡು ತಡೆಗಟ್ಟಲು, ಅನಿಲಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸುವುದು;

ಹೆಚ್ಚಿದ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ವಿಷಯದ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದ ಕರುಳಿನ ಸ್ನಾಯುಗಳ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಿಸು;

ಸೆಳೆತ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ನೋವುಗಳನ್ನು ತಡೆಯಿರಿ (ಹೆಚ್ಚಿನ ಶೇಕಡಾವಾರು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು);

ರಕ್ತದ ಸಕ್ಕರೆಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಹೀಗೆ ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿದೆ;

ಮೂಳೆ ಅಂಗಾಂಶದಲ್ಲಿ ರಾಸಾಯನಿಕ ಅಂಶಗಳ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುವ ಮೂಲಕ ಆಸ್ಟಿಯೊಪೊರೋಸಿಸ್ನ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯನ್ನು ತಡೆಯಿರಿ;

ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ;

ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಮತ್ತು ಹೃದಯದ ಲಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಿಸು;

ವಿನಾಯಿತಿ ವರ್ಧಿಸಿ;

ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೂಕದ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಿ;

ಮಾನವ ದೇಹದ ಒಟ್ಟಾರೆ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿ, ರೋಗಿಯ ರಕ್ತಹೀನತೆ;

ಮಲಬದ್ಧತೆ ರಚನೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸಿ, ಅಥವಾ ಮೃದುವಾದ ವಿರೇಚಕವಾಗಿ ವರ್ತಿಸಿ;

ಕೀಲುಗಳಲ್ಲಿ ನೋವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸಂಧಿವಾತ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು ಸಹಾಯ;

ಉಸಿರಾಟದ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಉಸಿರಾಟದ ಪ್ರದೇಶವು ಸ್ಪೂಟಮ್ನ ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು.

ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಯಲ್ಲಿ, ಕಪ್ಪು ಭಾರತೀಯ ಉಪ್ಪನ್ನು ಡ್ಯಾಂಡ್ರಫ್ ಮತ್ತು ಸ್ಪ್ಲಿಟ್ ಸುಳಿವುಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ಸಮಸ್ಯೆಯ ಕೂದಲಿನ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ಬಳಸುವುದು, ಅವುಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಮುಖದ ಚರ್ಮಕ್ಕಾಗಿ ಸ್ಕ್ರಬ್ ಬದಲಿಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಖನಿಜ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಸ್ಮೆಟಿಕ್ ಮುಖವಾಡಗಳ ಭಾಗವಾಗಿ, ಇದು ಸೋರಿಯಾಸಿಸ್ ಮತ್ತು ಆನ್ಕ್ಯಾಂಪ್ ಅನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತದೆ, ಶುಷ್ಕತೆ ಮತ್ತು ತುರಿಕೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ, ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಉಪಯುಕ್ತ ಖನಿಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಚರ್ಮವನ್ನು ಪೋಷಿಸುತ್ತದೆ.

ಇದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸೋಂಕುರಹಿತವಾಗಿದ್ದು, ಅದರ ಚಮಚ, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗಿದ, ಮಿಶ್ರಣದ ರಾತ್ರಿ ತೊಳೆದರೆ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಮೂಲವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪು ಬಳಕೆಯ ಇತಿಹಾಸವು ಹಲವು ಶತಮಾನಗಳಿಂದ ಕೂಡಿದೆ, ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದಿದ ಭಾರತೀಯ ನಾಗರಿಕತೆಯಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ದೃಢೀಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಇದರ ಲಾಭದಾಯಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ವಿಶ್ವದ ಅನೇಕ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಖನಿಜ ಉತ್ಪನ್ನದ ಹರಡುವಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಯಿತು.

ಅನ್ವಯಿಸುವಾಗ ಭಾರತೀಯ ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪು

ಭಾರತೀಯ ಉಪ್ಪು ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಅದರಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾದ ಖನಿಜಗಳ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾದ ಸೆಟ್ ಕಾರಣ. ಆಂತರಿಕ ಮತ್ತು ಹೊರಾಂಗಣ ಬಳಕೆಯು ತನ್ನ ಮಾನವ ದೇಹವು ಅದರ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮಗೊಳಿಸುವ ಮತ್ತು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಪ್ರಮುಖ ರಚನಾತ್ಮಕ ಅಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲಿಂದ ಮತ್ತು ಔಷಧದಿಂದ ಅವಳನ್ನು ಗಮನದಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಿ:

ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೋಎಂಟರಾಲಜಿಯಲ್ಲಿ, ಉಪ್ಪು ಕರುಳಿನ ಕೆಲಸ, ನಕಾರಾತ್ಮಕ ವಿದ್ಯಮಾನಗಳನ್ನು (ಉಲ್ಕಾಮೆಂಟ್, ಎದೆಯುರಿ, ಬೆಲ್ಚಿಂಗ್, ಮಲವಿಸರ್ಜನೆಯೊಂದಿಗಿನ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು) ಅನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ;

ಕಾರ್ಡಿಯಾಲಜಿಯಲ್ಲಿ - ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು, ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ಸ್ಥಿರೀಕರಣ;

ಆರ್ಥೋಪೆಡಿಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ಟ್ರಾಮಾಟಾಲಜಿ- ಮಸ್ಕ್ಯುಲೋಸ್ಕೆಲಿಟಲ್ ಸಿಸ್ಟಮ್ನ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಲು;

ಡರ್ಮಟಾಲಜಿಯಲ್ಲಿ - ಸಮಸ್ಯೆ ಚರ್ಮದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ, ತುರಿಕೆ, ಸಮಸ್ಯೆ ಪ್ರದೇಶಗಳ ಸೋಂಕುಗಳೆತವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು;

ಸೆಲ್ಲೋಪಾಲಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರು ಭಾರತದಿಂದ ಗೋಳವೆಂದು ಗುರುತಿಸಲ್ಪಡುತ್ತಾರೆ, ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಮತ್ತು ಕಾಮವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಕಾಮೋತ್ತೇಜಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು.

ಕಾಸ್ಟಾಲಜಿಸ್ಟ್ಗಳು ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪನ್ನು ಕೈ ಮತ್ತು ಕಾಲುಗಳಿಗೆ ಕಾಸ್ಮೆಟಿಕ್ ಸ್ನಾನಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ, ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಕೂದಲಿನ ಔಷಧೀಯ ಮುಖವಾಡಗಳಿಗೆ, ನರಗಳ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮ ಮತ್ತು ನರ ಪ್ರಚೋದನೆಗಳ ವಾಹಕತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಹಾಯ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಗಳು ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪು ಹೊಂದಿರುವ ಸ್ನಾನಗೃಹಗಳು ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಸ್ಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ವೈದ್ಯರನ್ನೂ ಬಳಸುತ್ತವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ಭಾರೀ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಆಯಾಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತಾರೆ, ಉದ್ವಿಗ್ನ ಸ್ನಾಯುಗಳನ್ನು ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತಾರೆ, ಎಡಿಮಾ ಮತ್ತು ಥ್ರಂಬೋಮ್ಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕುತ್ತಾರೆ. ನೆರಳಿನಲ್ಲೇ ಬಿರುಕುಗಳ ಅತ್ಯಂತ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ.

ನಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಭಾರತೀಯ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಭಾರತೀಯ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಕಡಿಮೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನಾವು ಅಂತಹ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಏಜೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರಿಂದ, ಆಹಾರದ ದಿನನಿತ್ಯದ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಬಹುದಾಗಿದೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕಲಾ ನಾಮಕ್ನ ಹತ್ತಿರದ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ - ಅನೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಅನಿವಾರ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಆಹಾರದ ಬಳಕೆಯನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶೇಕಡಾವಾರು ಅಂಶಗಳು ಸಸ್ಯಾಹಾರದ ಅಡೆಪ್ಟ್ಗಳನ್ನು ಅಸಮರ್ಪಕವಾಗಿಸುವ ಆ ವಸ್ತುಗಳ ಮರುಪಾವತಿಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತವೆ. ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪಿನ ತಾಯ್ನಾಡಿನಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಇಷ್ಟಪಡದ ಹೈಡ್ರೋಜನ್ ಸಲ್ಫೈಡ್ನ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರುಚಿಯನ್ನು ಆಕೆಯ ಘನತೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಖನಿಜ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಅನೇಕ ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು, ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಭಾರತದಿಂದ ತಂದ ಇತರ ಪ್ರಭೇದಗಳೊಂದಿಗೆ ಗೊಂದಲಕ್ಕೀಡಾಗಬಾರದು, ಅಪಾಯಿಂಟ್ಮೆಂಟ್ ಮತ್ತು ವಿಪರೀತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಅನ್ವಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಭಾರತೀಯ ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪು ಹಾನಿ

ಯಾವುದೇ ಔಷಧಿ ಉಪಕರಣದಂತೆ, ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಔಷಧಿ ಅಥವಾ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಅಂಶಗಳು, ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪು ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗಬಹುದು.

ದಿನಕ್ಕೆ ಪಾಲ್ಗೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸೂಕ್ತವಾದ ಸಿಹಿ ಚಮಚ (10 ಗ್ರಿಮ್). ಉಪ್ಪು ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿ ಬಳಸಿದರೆ ವೈದ್ಯರು 250 ರಿಂದ 500 ಮಿಗ್ರಾಂನಿಂದ ಸಂಖ್ಯೆಗಳನ್ನು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ.

ಆದರೆ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಶಿಕ್ಷಣಕ್ಕಾಗಿ ಕೆಲವು ಅನ್ವಯಿಕೆಗಳಿವೆ. ಕಪ್ಪು ಉಪ್ಪು ಹಾನಿ ಬಿಳಿ ಮೇಜಿನ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಗುಣಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಜನರು ತಮ್ಮ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿದಿನ ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಭಾರತೀಯ ಮಸಾಲೆ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು, ಹೃದಯಾಘಾತದಿಂದಾಗಿ, ಒಂದು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾಯಿಲೆಯು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಿದಾಗ ಮಾತ್ರ ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ರೋಗ.

ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಉಪ್ಪು ಇದೇ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ರಾತ್ರಿಯ ಪ್ರಮಾಣದ ದ್ರವದ ದೇಹದಲ್ಲಿ ವಿಳಂಬವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಸಮಂಜಸವಾದ ಮತ್ತು ಡೋಸ್ಡ್ ಬಳಕೆಯಿಂದ ಗರಿಷ್ಠ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು.

ಭಾರತೀಯ ಉಪ್ಪು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಮೇಲೆ