ಕಚ್ಚಾ ನೇರ ಟೊಮೆಟೊ ಆವಕಾಡೊ ಸೂಪ್ ರೆಸಿಪಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಆವಕಾಡೊ - 1/2 ಪಿಸಿ.
• ದೊಡ್ಡ ಟೊಮೆಟೊ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು - 1 ಪಿಸಿ.
• ಸೆಲರಿ - 1 ಕಾಂಡ
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 0.5 ಲವಂಗ
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1/2 ಪಿಸಿ
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಬಿಸಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, ಕೇನ್, ಅಥವಾ ಜಲಪೆನೋಸ್ ರುಚಿಗೆ
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ತುಳಸಿ
• ನೀರು - ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಸಾಂದ್ರತೆಗೆ

ತಯಾರಿ:

1. ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಕೋರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತಿರುಳನ್ನು ಚಮಚ ಮಾಡಿ. ಬ್ಲೆಂಡರ್ಗಾಗಿ ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ನಯವಾದ ತನಕ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಸೂಪ್ನ ಅಪೇಕ್ಷಿತ ದಪ್ಪಕ್ಕೆ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.
3. ತುಳಸಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ, ಕ್ರೂಟೊನ್ಗಳು ಅಥವಾ ಅಗಸೆ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಅಥವಾ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಗೊತ್ತಾಗಿ ತುಂಬಾ ಸಂತೋಷವಾಯಿತು:

ಈ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು 24 ಗಂಟೆಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಗಾಳಿಯಾಡದ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತರ ಬಡಿಸಿ.

ಪ್ಯೂರಿ ಸೂಪ್‌ಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕೆಲವು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ನಾನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ.

ತೆಂಗಿನ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಈ ಸೂಪ್ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ - ಫಲಿತಾಂಶವು ಎಲ್ಲಾ ನಿರೀಕ್ಷೆಗಳನ್ನು ಮೀರಿಸುತ್ತದೆ!

_____________
ಶುಭಾಶಯಗಳು ॐ
ಜೂಲಿಯಾ

yoga-detox.ru |.sp-force-hide (ಪ್ರದರ್ಶನ: ಯಾವುದೂ ಇಲ್ಲ;). sp-ಫಾರ್ಮ್ (ಪ್ರದರ್ಶನ: ಬ್ಲಾಕ್; ಹಿನ್ನೆಲೆ:; ಪ್ಯಾಡಿಂಗ್: 10px; ಅಗಲ: 960px; ಗರಿಷ್ಠ-ಅಗಲ: 100%; ಗಡಿ-ತ್ರಿಜ್ಯ: 0px; -moz-ಗಡಿ- ತ್ರಿಜ್ಯ: 0px; -ವೆಬ್‌ಕಿಟ್-ಬಾರ್ಡರ್-ತ್ರಿಜ್ಯ: 0px; ಫಾಂಟ್-ಕುಟುಂಬ: ಏರಿಯಲ್, "ಹೆಲ್ವೆಟಿಕಾ ನ್ಯೂ", ಸಾನ್ಸ್-ಸೆರಿಫ್;). sp-ಫಾರ್ಮ್ .sp-form-fields-wrapper (ಅಂಚು: 0 ಸ್ವಯಂ; ಅಗಲ: 940px ;). sp-form .sp-form-control (ಹಿನ್ನೆಲೆ: #ffffff; ಗಡಿ-ಬಣ್ಣ: #cccccc; ಗಡಿ-ಶೈಲಿ: ಘನ; ಗಡಿ-ಅಗಲ: 2px; ಫಾಂಟ್-ಗಾತ್ರ: 15px; ಪ್ಯಾಡಿಂಗ್-ಎಡ: 8.75px; ಪ್ಯಾಡಿಂಗ್-ಬಲ: 8.75px; ಗಡಿ-ತ್ರಿಜ್ಯ: 4px; -moz-ಬಾರ್ಡರ್-ತ್ರಿಜ್ಯ: 4px; -ವೆಬ್ಕಿಟ್-ಬಾರ್ಡರ್-ತ್ರಿಜ್ಯ: 4px; ಎತ್ತರ: 35px; ಅಗಲ: 100%;). sp-ಫಾರ್ಮ್ .sp-ಫೀಲ್ಡ್ ಲೇಬಲ್ (ಬಣ್ಣ: # 444444; ಫಾಂಟ್-ಗಾತ್ರ: 13px; ಫಾಂಟ್-ಶೈಲಿ: ಸಾಮಾನ್ಯ; ಫಾಂಟ್-ತೂಕ: ದಪ್ಪ;). sp-ಫಾರ್ಮ್ .sp-ಬಟನ್ (ಗಡಿ-ತ್ರಿಜ್ಯ: 4px; -moz-ಬಾರ್ಡರ್-ತ್ರಿಜ್ಯ: 4px; - ವೆಬ್‌ಕಿಟ್-ಬಾರ್ಡರ್-ತ್ರಿಜ್ಯ: 4px; ಹಿನ್ನೆಲೆ-ಬಣ್ಣ: # d97d38; ಬಣ್ಣ: #ffffff; ಅಗಲ: 100%; ಫಾಂಟ್-ತೂಕ: ದಪ್ಪ; ಫಾಂಟ್-ಶೈಲಿ: ಸಾಮಾನ್ಯ; ಫಾಂಟ್-ಕುಟುಂಬ: "ಸೆಗೋ ಯುಐ", ಸೆಗೋ, "ತೆರೆದ ಸಾನ್ಸ್ ", ಸಾನ್ಸ್-ಸೆರಿಫ್; ಗಡಿ-ಅಗಲ: 2px; ಗಡಿ-ಬಣ್ಣ: # d97d38; ಗಡಿ-ಶೈಲಿ: ಘನ; ಬಾಕ್ಸ್-ನೆರಳು : ಯಾವುದೂ; -moz-box-ನೆರಳು: ಯಾವುದೂ ಇಲ್ಲ; -ವೆಬ್‌ಕಿಟ್-ಬಾಕ್ಸ್-ನೆರಳು: ಯಾವುದೂ ಇಲ್ಲ;). sp-ಫಾರ್ಮ್ .sp-ಬಟನ್-ಕಂಟೇನರ್ (ಪಠ್ಯ-ಹೊಂದಾಣಿಕೆ: ಎಡ;)

ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ವಿಲಕ್ಷಣ ಆವಕಾಡೊ ಹಣ್ಣು ವಿಟಮಿನ್ಗಳು, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬುಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಇದು ಔಷಧ, ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ಅನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ.

ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಆವಕಾಡೊಗಳ ಸೌಂದರ್ಯವೆಂದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಸಾಸ್‌ಗಳು, ಸಲಾಡ್‌ಗಳು, ಪಾಸ್ಟಾಗಳನ್ನು ಅದರೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಸೂಪ್‌ಗಳನ್ನು ಸಹ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆವಕಾಡೊ ಸೂಪ್ ಒಂದು ಪ್ಯೂರಿ ಸೂಪ್ ಆಗಿದೆ.

ಮಾಗಿದ ಆವಕಾಡೊದ ಕೆನೆ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಹಿಸುಕಿ ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಿಸಬಹುದು. ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಸಮುದ್ರಾಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬದಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಉಪವಾಸಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಜೊತೆ ಆವಕಾಡೊ ಪ್ಯೂರಿ ಸೂಪ್

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಹಚರರು. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ, ಅವರು ತಿಳಿ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದ ಕೆನೆ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತಾರೆ. ಈ ಹಗುರವಾದ ಆದರೆ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಸೂಪ್ ಊಟ ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯ ಊಟಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಅಡುಗೆ 20 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 2 ಆವಕಾಡೊಗಳು;
• 2 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
• 1 ಸಣ್ಣ ತರಕಾರಿ ಮಜ್ಜೆ;
• 2 ಗ್ಲಾಸ್ ನೀರು;
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.

ತಯಾರಿ:

1. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಪಿಟ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸ್ಲೈಸ್ ಮಾಡಿ.
3. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ನೀರು, ಉಪ್ಪು ಕುದಿಸಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸೇರಿಸಿ. 7 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
5. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 4 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
6. ಆವಕಾಡೊ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಜೊತೆ ಸೀಸನ್.
7. ನಯವಾದ ತನಕ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
8. ಸೇವೆ ಮಾಡುವಾಗ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊ ಚೂರುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಕಚ್ಚಾ ಆವಕಾಡೊ ಸೂಪ್

ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಬಯಸುವವರು ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರದ ಆಹಾರವನ್ನು ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಇಲ್ಲದೆ ಆವಕಾಡೊ ಕ್ರೀಮ್ ಸೂಪ್ ಮೆನುವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ಇದು ಬೇಯಿಸಲು 10 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 1 ಆವಕಾಡೊ
• 1 ದೊಡ್ಡ ಸೌತೆಕಾಯಿ;
• 1 ಟೊಮೆಟೊ;
• ಸೆಲರಿ ಕಾಂಡ;
• ಹಸಿರು;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ರುಚಿಗೆ ಕರಿ.

ತಯಾರಿ:

1. ಮಾಗಿದ ಮೃದುವಾದ ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಅದನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೂಳೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಯಾದೃಚ್ಛಿಕವಾಗಿ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಟೊಮೆಟೊ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಸ್ಲೈಸ್.
3. ಸೆಲರಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಕತ್ತರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ರುಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಆವಕಾಡೊ ಕ್ರೀಮ್ ಸೂಪ್

ಆವಕಾಡೊ ಸೂಪ್ನ ಈ ಆವೃತ್ತಿಯು ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಕಣ್ಣನ್ನೂ ಸಹ ಸಂತೋಷಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಅದರ ವಿಲಕ್ಷಣತೆ ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯಕ್ಕಾಗಿ, ಇದು ಅನೇಕ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳ ಮೆನುವಿನ ಅಲಂಕರಣವಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಪ್ರಣಯ ಭೋಜನಕ್ಕೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 4 ಆವಕಾಡೊಗಳು;
• 4 ಗ್ಲಾಸ್ ನೀರು;
• 100 ಮಿ.ಲೀ ಕೆನೆ 10%;
• 300 ಗ್ರಾಂ. ಸೀಗಡಿ;
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಒಣ ಬಿಳಿ ವೈನ್ ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.

ತಯಾರಿ:

1. ಮಾಗಿದ ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಮೂಳೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
2. ಶೆಲ್ನಿಂದ ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ.
3. ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯೂರಿ ಮಾಡಿ, ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಿ.
4. ಸೀಗಡಿಯನ್ನು ಕುದಿಸಿದ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿಗೆ ಆವಕಾಡೊ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಸ್ಟವ್ ಆಫ್ ಮಾಡಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
5. ಉಪ್ಪು, ವೈನ್ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.

ಆವಕಾಡೊ ಜೊತೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸೂಪ್

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಇಲ್ಲದೆ ನೀವು ಪ್ಯೂರೀ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ಅನೇಕ ಬಾಣಸಿಗರು ಒತ್ತಿಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಇದು ತುಂಬಾನಯ ಮತ್ತು ವಿಶಿಷ್ಟ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾದುದನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ಭಕ್ಷ್ಯವು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸೂಪ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೋಮ್ ಮೆನುವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಇದು ಬೇಯಿಸಲು 50 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 7 ಪಿಸಿಗಳು. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
• 1 ಆವಕಾಡೊ
• 4 ಗ್ಲಾಸ್ ನೀರು;
• 150 ಮಿ.ಲೀ. ಕೆನೆ 20%;
• 150 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್;
• 1 ಈರುಳ್ಳಿ;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ;
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.

ತಯಾರಿ:

1. ಹೆಚ್ಚಿನ ಬದಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹುರಿಯಿರಿ.
2. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಈರುಳ್ಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
3. ಸುಮಾರು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಮುಂದುವರಿಸಿ.
4. 4 ಕಪ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಬಿಸಿನೀರನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಆಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ನಯವಾದ ತನಕ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಇಮ್ಮರ್ಶನ್ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
5. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸೂಪ್ಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಿ.
6. ಬೆರೆಸಿ, ಚೀಸ್ ಕರಗುವ ತನಕ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.
7. ಹೆಚ್ಚು ತೃಪ್ತಿಕರ ಭೋಜನಕ್ಕಾಗಿ dumplings ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಬಡಿಸಿ.

ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಆವಕಾಡೊ ಸೂಪ್- ಉತ್ತಮ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತ ವಿಟಮಿನ್ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಪ್ಯೂರೀ ಸೂಪ್.

ಮೂಲಕ, ಅನೇಕ ಜನರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಎರಡು ಪರಿಕಲ್ಪನೆಗಳನ್ನು ಗೊಂದಲಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ - "ಕ್ರೀಮ್ ಸೂಪ್" ಮತ್ತು "ಕ್ರೀಮ್ ಸೂಪ್".

ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ಕ್ರೀಮ್ ಸೂಪ್ನಲ್ಲಿನ ಆಧಾರವು ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ಸಾರು, ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್ ಸೂಪ್ನ ಆಧಾರವು ಕೆನೆಯಾಗಿದೆ.

ನಮ್ಮ ತೀಕ್ಷ್ಣ ಆವಕಾಡೊ ಸೂಪ್, ಸಹಜವಾಗಿ, ಪ್ಯೂರೀ ಸೂಪ್, ಶ್ರೀಮಂತ ಕೆನೆ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಆವಕಾಡೊ - 1 ಪಿಸಿ.

ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 1 ಪಿಸಿ.

ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು - 1 ಪಿಸಿ.

ಸೆಲರಿ - 1 ಕಾಂಡ

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಲವಂಗ

ಈರುಳ್ಳಿ - 1/2 ತಲೆ

ನಿಂಬೆ ರಸ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್

ಚಿಲಿ ಪೆಪರ್ - ರುಚಿಗೆ

ರುಚಿಗೆ ಸಮುದ್ರ ಉಪ್ಪು

ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ತುಳಸಿ - ಅಲಂಕರಿಸಲು

ಶುದ್ಧ ತಣ್ಣೀರು - ಅಗತ್ಯವಿರುವಂತೆ

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

ಬ್ಲೆಂಡ್ರೆಡೋ ಏಕರೂಪದ ಸ್ಥಿರತೆಯಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ದಪ್ಪಕ್ಕೆ ತರಲು ಸರಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ.

ನೀವು ಕೆಲವು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಶುದ್ಧವಾದ ಸಾರುಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ನೋಂದಣಿ:

ಪ್ಲೇಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಫೋಟೋದಲ್ಲಿರುವಂತೆ ನೀವು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು ಆವಕಾಡೊ ಸೂಪ್ಟೊಮೆಟೊ "ಚಿಟ್ಟೆ". ಅಥವಾ .. ನಿಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆಯು ನಿಮಗೆ ಏನು ಹೇಳುತ್ತದೆ.

ರುಚಿಕರವಾದ ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರ ಬೋರ್ಚ್ಟ್

ಈ ರೀತಿಯ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಯಾವ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಯಿತು ಎಂಬುದು ತಿಳಿದಿಲ್ಲ.

ಉಕ್ರೇನಿಯನ್ನರು, ಬೆಲರೂಸಿಯನ್ನರು, ಧ್ರುವಗಳು, ರೊಮೇನಿಯನ್ನರು, ಲಿಥುವೇನಿಯನ್ನರು - ಈ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಜನರು ಬೋರ್ಚ್ಟ್ ಅನ್ನು ತಮ್ಮ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ನಿಧಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲರೂ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳಿಂದ ಶ್ರೀಮಂತ ಸೂಪ್ ತಯಾರಿಸಲು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ.

ಆದರೆ ಬಂದವರ ಬಗ್ಗೆ ರುಚಿಯಾದ ಬೋರ್ಚ್ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಇಲ್ಲದೆ, ಮತ್ತು ವಾದಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ! ಇದು - ಖಚಿತವಾಗಿ - ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರಪ್ರಿಯರ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು ಮತ್ತು ಕಚ್ಚಾ ಬೋರ್ಚ್ಟ್ ಕೇವಲ ಸುಂದರವಾದ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರ ಭಕ್ಷ್ಯವಲ್ಲ, ಇದು ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯದ ನಿಜವಾದ ಉಗ್ರಾಣವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು (ಯಾವುದಾದರೂ ಇದ್ದರೆ, ಮೇಲ್ಭಾಗಗಳೊಂದಿಗೆ) - 1 ಪಿಸಿ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.

ಕಿತ್ತಳೆ - 1 ಪಿಸಿ.

ಕಾಂಡದ ಸೆಲರಿ - 1 ಕಾಂಡ (ಕೋರ್ಜೆಟ್ ಅಥವಾ ಆವಕಾಡೊದೊಂದಿಗೆ ಬದಲಿಸಬಹುದು)

ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು - ಎಲೆಕೋಸಿನ ಸಣ್ಣ ತಲೆಯ 1/3

ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಸಣ್ಣ ತಲೆ - ಅಥವಾ ಹಸಿರು ಬದಲಾಯಿಸಿ

ನಿಂಬೆ ರಸ - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್

ಉಪ್ಪು, ಕರಿಮೆಣಸು, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ (ಒಣ ಅಥವಾ ತಾಜಾ) - ಐಚ್ಛಿಕ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2-3 ಲವಂಗ - ಅಥವಾ ಕಾಡು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಬದಲಾಯಿಸಿ

ಶುದ್ಧ ನೀರು - 300-400 ಮಿಲಿ.

ಗ್ರೀನ್ಸ್ - 1 ಗುಂಪೇ

ಆಲಿವ್ ಅಥವಾ ಲಿನ್ಸೆಡ್ ಎಣ್ಣೆ - 1-2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ - ಐಚ್ಛಿಕ

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇರು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಿಗೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ.

ತರಕಾರಿಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ವಿಶ್ವಾಸವಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆಯೊಂದಿಗೆ ತುರಿ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಸತ್ಯವೆಂದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಸಿಪ್ಪೆಯ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ 2 ಮಿಮೀ ಪದರದಲ್ಲಿ ಕೇಂದ್ರೀಕೃತವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

2. ಒಂದು ಕಿತ್ತಳೆಯಿಂದ ರಸವನ್ನು ಸ್ಕ್ವೀಝ್ ಮಾಡಿ, 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. ನಿಂಬೆ ರಸ.

3. ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ, ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಅರ್ಧವನ್ನು ಇರಿಸಿ, ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ, ಸರಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರು, ಉಪ್ಪು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಗರಿಷ್ಠ ಸಂಭವನೀಯ ಏಕರೂಪದ ಸ್ಥಿರತೆ ತನಕ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ - ಇದು ಸಾರು.

4. ಎಲೆಕೋಸು ನುಣ್ಣಗೆ ಕೊಚ್ಚು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ. ಸೆಲರಿ (ಅಥವಾ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಅಥವಾ ಆವಕಾಡೊ) ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.

5. ಎಲ್ಲಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು "ಸಾರು" ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಆಲಿವ್ ಅಥವಾ ಲಿನ್ಸೆಡ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾದ ಕಚ್ಚಾ ಬೋರ್ಚ್ಟ್ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರ ತಜ್ಞರು ಸಿದ್ಧ!

ನೋಂದಣಿ:

ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಕಚ್ಚಾ ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ - ಇದು ಇನ್ನಷ್ಟು ರುಚಿಕರ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿಸುತ್ತದೆ

ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!

ಪಿ.ಎಸ್. ಸಹಜವಾಗಿ, ಪ್ರಯೋಗ ಮಾಡಲು ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ - ಸೇರಿಸಿ, ಕಳೆಯಿರಿ, ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬದಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಯಾವಾಗಲೂ ರುಚಿಕರವಾದ ಕಚ್ಚಾ ಆಹಾರದ ಸೂಪ್ನ ವಿವಿಧ ಛಾಯೆಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ.

ಪಿ.ಪಿ.ಎಸ್. ಮತ್ತು ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಲೈವ್ ಬೋರ್ಚ್ಟ್‌ಗಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ದಯವಿಟ್ಟು ಅದನ್ನು ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ನನ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಕುರುಕಲು

ಗರಿಗರಿಯಾದ, ಉಪ್ಪು ತಿಂಡಿಗಳು - ಚಿಪ್ಸ್, ಪಾಪ್‌ಕಾರ್ನ್, ಕ್ರೂಟನ್‌ಗಳು ... ಹೌದು, ನಾನು ಅವರನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ. ಆದರೆ ಚಿಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ, ವಿವಿಧ ಜನರು ಗ್ರೀನ್ಸ್ನಿಂದ ಒಣಗಿದ ಚಿಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಕೇಲ್ ಮಾಡಲು ನನ್ನನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಸರಳವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾಗಿ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಈಗಿನಿಂದಲೇ ತಿನ್ನಬೇಕು ಅಥವಾ ಡ್ರೈಯರ್ನಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಮರುದಿನ ಅವರು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಕುಗ್ಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಈ ಸ್ವಯಂ-ಭೋಗಕ್ಕಾಗಿ ನಾನು ಇನ್ನೂ ಹಸಿರುಗಾಗಿ ವಿಷಾದಿಸುತ್ತೇನೆ.

ಕಾಂಡವನ್ನು ಎಲೆಗಳಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ

ಎಲೆಗಳನ್ನು 4 ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ

ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ

ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಚಿಮುಕಿಸಿ, ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ - ನಾನು ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ, ಪ್ರತಿ ತುಂಡನ್ನು ಡ್ರೈಯರ್ನಲ್ಲಿ ಟ್ರೇನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ

"ಚೀಸ್" ಜೊತೆ ಎಲೆಕೋಸು ಚಿಪ್ಸ್

ಕಲ್ಪನೆಯು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನನ್ನದಲ್ಲ. ಬದಲಿಗೆ, ನಾನು ನನ್ನ ಸ್ವಂತ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಬೇರೊಬ್ಬರ ಕಲ್ಪನೆಯಲ್ಲಿ ನೋಡಿದೆ.

ಬಹಳ ಹಿಂದೆಯೇ, ಕೆಲವು ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಭಾಷೆಯ ಸೈಟ್‌ನಲ್ಲಿ, ಹುಡುಗಿಯೊಬ್ಬಳು ಕೇಲ್‌ನಿಂದ ಚಿಪ್ಸ್ ತಯಾರಿಸುತ್ತಿರುವ ವೀಡಿಯೊದ (ಉದ್ಧರಣ) ನೋಡಿದೆ. ಆ ಕ್ಷಣದಲ್ಲಿ ನಾನು ಯೋಚಿಸಿದೆ: ಎಲೆಕೋಸು ಖರೀದಿಸಲು ನನಗೆ ಅವಕಾಶವಿಲ್ಲದಿರುವುದು ಎಷ್ಟು ಕರುಣೆ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ನಾನು ಚಿಪ್ಸ್ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ಗಳು, ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ... ಓಹ್ ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು ...

ಸಮಯ ಕಳೆದಿದೆ, ನಾನು ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ಬಹುತೇಕ ಮರೆತಿದ್ದೇನೆ, ಆದರೆ ನಾನು ಇನ್ನೂ ಚಿಪ್ಸ್ ಬೇಯಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ತದನಂತರ ಒಂದು ದಿನ, ಅದು ನನ್ನ ಮೇಲೆ ಮೂಡಿತು: ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸಿನಿಂದ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರೆ ಏನು?

ನಾನು ಆಸೆಯಿಂದ ಬೆಂಕಿ ಹಚ್ಚಿದೆ, ಆದರೆ ಸಂದರ್ಭಗಳು "ಅನುಮತಿ ನೀಡಲಿಲ್ಲ". ನಾನು 3 ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಹಸಿವಿನಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದೆ (ಪ್ರತಿ ದಿನವೂ), ಮತ್ತು ನಡುವೆ ನಾನು ಉಪ್ಪು ಮುಕ್ತ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುತ್ತಿದ್ದೆ, ನಂತರ ನನಗೆ ಚಿಪ್ಸ್ಗೆ ಸಮಯವಿರಲಿಲ್ಲ.

ಮತ್ತು ನಿನ್ನೆ, ನಾನು ಇನ್ನೂ ನಿಲ್ಲಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಲಿಲ್ಲ, ಎಲೆಕೋಸು ಖರೀದಿಸಿತು, ಮತ್ತು ಚಿಪ್ಸ್ ಬೇಯಿಸಲು ಅಡಿಗೆ ಹೋದರು.

ಆ ಹುಡುಗಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನ ನನಗೆ ನೆನಪಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಪ್ರಾಮಾಣಿಕವಾಗಿ ಹೇಳಬೇಕೆಂದರೆ, ನಾನು ಅದನ್ನು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲಿಲ್ಲ, ಒಂದೇ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಅಂದರೆ. ಕೇಬಲ್ ಖರೀದಿಸಲು ಅವಕಾಶದ ಕೊರತೆಯಿಂದಾಗಿ.

ನನಗೆ ನೆನಪಿರುವ ಏಕೈಕ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಹುಡುಗಿ ಕೇಲ್ ಅನ್ನು ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಹೊದಿಸಿ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಗೋಡಂಬಿ, ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ).

ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾನು ಅಡುಗೆಮನೆಗೆ ಹೋಗಿ ನನ್ನ ಫ್ಯಾಂಟಸಿ ಬಯಸಿದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಚಿಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದೆ. ಮತ್ತು ಅವಳು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ತಲೆಕೆಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸಲಿಲ್ಲ. ಇದು ಸಹಜವಾಗಿ, ನಾನು ಅಮೇರಿಕಾವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಿಲ್ಲ, ನಾನು ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ ಎಂದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ ...

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

· ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು

ನಿಂಬೆ ರಸ, 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್

ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್

ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು, ಅಥವಾ 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ (ಬಹುಶಃ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು)

ಬಾದಾಮಿ, 30-50 ಗ್ರಾಂ.

1. ಎಲೆಕೋಸು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಹರಿದು ಹಾಕಿ.

2. ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬಾದಾಮಿಯನ್ನು ರುಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳಿ. (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಇದರಲ್ಲಿ) ಅಥವಾ ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ ಅನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ. ನಾನು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ನೆಲಸಿದೆ, 100 ಗ್ರಾಂ, ಇದು ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ.

3. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

4. ಎಲೆಕೋಸು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ. ಮತ್ತು ನೆಲದ ಬಾದಾಮಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.