ಕೋಲ್ಡ್ ಸೀಫುಡ್ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ಸ್
ಕಡಿಮೆ ಉಪ್ಪು ಎಣ್ಣೆ ಮೀನುಗಳ ಮೀನು ವರ್ಗೀಕರಿಸಿದ ಸಾಲ್ಮನ್ - 12 ಪಿಸಿಗಳು.
ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಪೆಪ್ಪರ್ ಮ್ಯಾರಿನಾಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಹೆರಿಂಗ್ - 20 ಪಿಸಿಗಳು.

ವರ್ಗೀಕರಿಸಿದ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮೆಣಸು ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಹಸಿರು - 10 ಪಿಸಿಗಳು.
ಬಿಳಿಬದನೆ ರೋಲ್ಗಳು ಚೀಸ್, ವಾಲ್ನಟ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿವೆ - 25 ಪಿಸಿಗಳು.
ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಪೆಸ್ಟೊ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ - 10 ಪಿಸಿಗಳು.
ಅರಣ್ಯ ಉಪ್ಪು ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳು - 20 ಪಿಸಿಗಳು.

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಬೇಯಿಸಿದ ಪೈಗಳು

ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಮಿನಿ ಪೈಗಳು - 50 ಪಿಸಿಗಳು.

ಸಲಾಡ್ಗಳು
ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸರ್ ಸಲಾಡ್ - 20 ಪಿಸಿಗಳು.
ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಾಲ್ಮನ್ ಸಲಾಡ್ - 20 ಪಿಸಿಗಳು.
"ಗ್ರೀಕ್" ಸಲಾಡ್ - 20 ಪಿಸಿಗಳು.

ಬಿಸಿ ಊಟಗಳು
ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಾಲ್ಮನ್ ಸ್ಟೀಕ್ - 25 ಪಿಸಿಗಳು.
ಬೇಕನ್ನಲ್ಲಿ ಟರ್ಕಿ ಮೆಡಾಲಿಯನ್ - 25 ಪಿಸಿಗಳು.

ಸೈಡ್ ಡಿಶ್‌ಗಳು

ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು - 25 ಪಿಸಿಗಳು.

ಡೆಸರ್ಟ್
ವಿಂಗಡಿಸಲಾದ ಮಿನಿ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು (ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ಕಿವಿ, ಮಾವು, ವೆಲ್ವೆಟ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಹಣ್ಣಿನ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್, ಬೆರ್ರಿ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್) - 50 ಪಿಸಿಗಳು.

ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಪಾನೀಯಗಳು

50 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಿಗೆ ಔತಣಕೂಟದ ಬೆಲೆ # 1: 3000 ರೂಬಲ್ಸ್ / ವ್ಯಕ್ತಿ.

ಔತಣಕೂಟ ಸಂಖ್ಯೆ 2 ರ ಉದಾಹರಣೆ (4000 ರೂಬಲ್ಸ್ / ವ್ಯಕ್ತಿ)

ನಮಗೆ ಕರೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನಾವು ನಿಮಗಾಗಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಮೆನುವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ

ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್ನೊಂದಿಗೆ ತಾಜಾ ಟ್ಯೂನ ಕಾರ್ಪಾಸಿಯೊ - 10 ಪಿಸಿಗಳು.
ಕಡಿಮೆ ಉಪ್ಪಿನ ಮೀನುಗಳ ಸಾಲ್ಮನ್, ಎಣ್ಣೆ ಮೀನು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಟ್ರೌಟ್ - 10 ಪಿಸಿಗಳು.
ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬ್ಯಾರೆಲ್ ಹೆರಿಂಗ್, ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ, ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬೊರೊಡಿನ್ಸ್ಕಿ ಬ್ರೆಡ್ನ ಟೌಂಡ್ಗಳು - 15 ಪಿಸಿಗಳು.

ತಣ್ಣನೆಯ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ತಿಂಡಿಗಳು
ವೈನ್ ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮಾಡಿದ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ರೋಸ್ಟ್ ಬೀಫ್ - 20 ಪಿಸಿಗಳು.
ಮಾಂಸದ ವರ್ಗೀಕರಿಸಿದ ಮಸಾಲೆ ರೋಸ್ಟ್ ಬೀಫ್, ಬರ್ಗೆನಿನ್, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಟರ್ಕಿ ಫಿಲೆಟ್ - 10 ಪಿಸಿಗಳು.
ಟ್ಯೂನ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ವಿಟೆಲ್ಲೊ ಟೊನಾಟೊ ವೀಲ್ - 10 ಪಿಸಿಗಳು.
ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹ್ಯಾಮ್ ರೋಲ್ಗಳು - 50 ಪಿಸಿಗಳು.

ತರಕಾರಿ ತಿಂಡಿಗಳು, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾರಿನಾಡ್ಸ್
ವಿಂಗಡಿಸಲಾದ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮೆಣಸು ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಹಸಿರು - 6 ಪಿಸಿಗಳು.
ಹೂವಿನ ಹನಿ ಸುಕಟಿ ಮತ್ತು ಗ್ರಿಸ್ಸಿನಿಯೊಂದಿಗೆ ವರ್ಗೀಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಬ್ರೀ ಡೋರ್ ಬ್ಲೂ ಕಿಂಗ್ ಆರ್ಥರ್ - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
ಬಿಳಿಬದನೆ ರೋಲ್ಗಳು ಚೀಸ್, ವಾಲ್ನಟ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟಫ್ಡ್ - 40 ಪಿಸಿಗಳು.
ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಪೆಸ್ಟೊ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ - 12 ಪಿಸಿಗಳು.
ಮಿನಿ ಪ್ಯಾಟಿಸನ್ಸ್ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್, ಕಾರ್ನಿಶನ್ಸ್, ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಚೆರ್ರಿ. - 20 ಪಿಸಿಗಳು.

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಬೇಯಿಸಿದ ಪೈಗಳು
ಎಲೆಕೋಸು ಜೊತೆ ಮಿನಿ ಪೈಗಳು - 50 ಪಿಸಿಗಳು.
ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಮಿನಿ ಪೈಗಳು - 50 ಪಿಸಿಗಳು.

ಸಲಾಡ್ಗಳು
ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಮತ್ತು ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ "ಟುಸ್ಕಾನಾ" ಸಲಾಡ್ - 20 ಪಿಸಿಗಳು.
ಗೊರ್ಗೊನ್ಜೋಲಾ, ಬೇಯಿಸಿದ ಪಿಯರ್ ಮತ್ತು ವಾಲ್ನಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್ - 20 ಪಿಸಿಗಳು.
ಸೀ ಸ್ಕಾಲಾಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಂಗೋ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಾರ್ನ್ ಸಲಾಡ್ - 20 ಪಿಸಿಗಳು.

ಬಿಸಿ ತಿಂಡಿ
ಕೊಕೊಟ್ನಿಟ್ಸಾದಲ್ಲಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಸೀಫುಡ್ ಜೂಲಿಯನ್ - 25 ಪಿಸಿಗಳು.
ಕೊಕೊಟ್ನಿಟ್ಸಾದಲ್ಲಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಜೂಲಿಯನ್ - 25 ಪಿಸಿಗಳು.

ಬಿಸಿ ಊಟಗಳು
ವಾಸಾಬಿ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಡೋರಾಡಾ - 25 ಪಿಸಿಗಳು.
ಹಂದಿ ಟೆಂಡರ್ಲೋಯಿನ್ ಮೆಡಾಲಿಯನ್ - 25 ಪಿಸಿಗಳು.

ಸೈಡ್ ಡಿಶ್‌ಗಳು
ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು - 25 ಪಿಸಿಗಳು.
ಗ್ರಾಮ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 25 ಪಿಸಿಗಳು.

ಡೆಸರ್ಟ್
ತಾಜಾ ಬೆರ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪನ್ನಾ ಕೋಟಾ - 50 ಪಿಸಿಗಳು.
ಹಣ್ಣಿನ ಹೂದಾನಿ ಸೇಬುಗಳು, ಪಿಯರ್, ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು, ಕಿವಿ, ಅನಾನಸ್, ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳು - 5 ಪಿಸಿಗಳು.

ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಪಾನೀಯಗಳು
ಮಿನರಲ್ ವಾಟರ್ "JEVEA" - 50 ಪಿಸಿಗಳು.
ವಿಂಗಡಿಸಲಾದ ಜ್ಯೂಸ್ "ಜೆ 7" - 10 ಪಿಸಿಗಳು.
ಕಾಫಿ "ಎಸ್ಪ್ರೆಸ್ಸೊ" (ಸಕ್ಕರೆ ಕ್ರೀಮ್ ನಿಂಬೆ) - 25 ಪಿಸಿಗಳು.
ಟೀ "ಗ್ರೀನ್ಫೀಲ್ಡ್" ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ (ಸಕ್ಕರೆ ಕ್ರೀಮ್ ನಿಂಬೆ) - 25 ಪಿಸಿಗಳು.

50 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಿಗೆ ಔತಣಕೂಟದ ಬೆಲೆ # 2: 4000 ರೂಬಲ್ಸ್ / ವ್ಯಕ್ತಿ.

* ಕಡಿಮೆ ಸಂಖ್ಯೆಯ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಿಗೆ ಆರ್ಡರ್ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯ. ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ರಿಯಾಯಿತಿ 5000 ರಬ್. ಸ್ವಯಂ ಪಿಕಪ್ ನಲ್ಲಿ.

ಔತಣಕೂಟ ಸಂಖ್ಯೆ 3 ರ ಉದಾಹರಣೆ (5600 ರೂಬಲ್ಸ್ / ವ್ಯಕ್ತಿ)

ನಮಗೆ ಕರೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನಾವು ನಿಮಗಾಗಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಮೆನುವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ

ಕೋಲ್ಡ್ ಸೀಫುಡ್ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ಸ್
ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್ನೊಂದಿಗೆ ತಾಜಾ ಟ್ಯೂನ ಕಾರ್ಪಾಸಿಯೊ - 15 ಪಿಸಿಗಳು.
ಗ್ರ್ಯಾನ್ಯುಲರ್ ಸಾಲ್ಮನ್ ಕ್ಯಾವಿಯರ್ - 15 ಪಿಸಿಗಳು.
ಕಡಿಮೆ ಉಪ್ಪಿನ ವರ್ಗೀಕರಿಸಿದ ಮೀನು ಸಾಲ್ಮನ್, ಎಣ್ಣೆ ಮೀನು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಟ್ರೌಟ್ - 15 ಪಿಸಿಗಳು.

ತಣ್ಣನೆಯ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ತಿಂಡಿಗಳು
ಕಿತ್ತಳೆ ಕಾನ್ಫಿಚರ್ನೊಂದಿಗೆ ಡಕ್ ಸ್ತನ - 15 ಪಿಸಿಗಳು.
ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಕಲ್ಲಂಗಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಪಾರ್ಮ್ಸ್ ಹ್ಯಾಮ್ - 10 ಪಿಸಿಗಳು.
ವಿಂಗಡಿಸಲಾದ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಸಾಸೇಜ್ ಚೋರಿಜೊ, ಮೊರ್ಟಾಡೆಲ್ಲಾ, ಪೆಪೆರೋನಿ - 15 ಪಿಸಿಗಳು.
ಟ್ಯೂನ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ವಿಟೆಲ್ಲೊ ಟೊನಾಟೊ ವೀಲ್ - 10 ಪಿಸಿಗಳು.

ತರಕಾರಿ ತಿಂಡಿಗಳು, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾರಿನಾಡ್ಸ್
ಬಕಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮೆಣಸು ಗ್ರೀನ್ಸ್ - 10 ಪಿಸಿಗಳು.
ಈಸ್ಟರ್ನ್ ಬಜಾರ್ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಕೊರಿಯನ್ ಎಲೆಕೋಸು, ಬಿಳಿಬದನೆ, ಶತಾವರಿ - 10 ಪಿಸಿಗಳು.
ಹೂವಿನ ಹನಿ ಸುಕಟಿ ಮತ್ತು ಗ್ರಿಸ್ಸಿನಿಯೊಂದಿಗೆ ವರ್ಗೀಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಬ್ರೈ ಡೋರ್ ಬ್ಲೂ ಕಿಂಗ್ ಆರ್ಥರ್ - 5 ಪಿಸಿಗಳು.
ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಪೆಸ್ಟೊ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ - 15 ಪಿಸಿಗಳು.
ದೈತ್ಯ ತೈಲಗಳು ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳು - 20 ಪಿಸಿಗಳು.

ಸಲಾಡ್ಗಳು
ಫೆನ್ನೆಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಡಕ್ ಸ್ತನ ಸಲಾಡ್ - 20 ಪಿಸಿಗಳು.
ಸಲಾಡ್ "ಸೇಂಟ್-ಜಾಕ್ವೆಸ್" ಚಿಕನ್ ಸೀ ಸ್ಕಾಲಾಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ - 20 ಪಿಸಿಗಳು.
ರುಕೋಲಾ ಎಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾರ್ಮ್ಸ್ ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಮೇಕೆ ಚೀಸ್‌ನಿಂದ ಸಲಾಡ್ - 20 ಪಿಸಿಗಳು.

ಬಿಸಿ ತಿಂಡಿ
ಟೈಗರ್ ಶಾನ್ ಶಾಶ್ಲಿಕ್ - 50 ಪಿಸಿಗಳು.

ಬಿಸಿ ಊಟಗಳು
ಡೊರಾಡಾ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿದೆ - 25 ಪಿಸಿಗಳು.
ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ವೀಲ್ ಮೆಡಾಲಿಯನ್ - 25 ಪಿಸಿಗಳು.

ಸೈಡ್ ಡಿಶ್‌ಗಳು
ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಹೊಂದಿರುವ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬ್ಲಾಕ್ಗಳು ​​- 25 ಪಿಸಿಗಳು.
ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು - 25 ಪಿಸಿಗಳು.

ಡೆಸರ್ಟ್
ತಿರಮಿಸ್ಸು - 50 ಪಿಸಿಗಳು.
ಕ್ರೀಮ್ ಮೌಸ್ಸ್ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಟಾರ್ಟಾಲೆಟ್ಗಳು - 50 ಪಿಸಿಗಳು.
ಹಣ್ಣು ಪ್ಲೇಟೋ ಪಿಯರ್, ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು, ಕಿವಿ, ಅನಾನಸ್, ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ಗಳು, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು - 5 ಪಿಸಿಗಳು.

ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಪಾನೀಯಗಳು
ಫ್ರೆಂಚ್ ಮಿನರಲ್ ವಾಟರ್ "ಪೆರಿಯರ್" - 25 ಪಿಸಿಗಳು.
ಫ್ರೆಂಚ್ ಮಿನರಲ್ ವಾಟರ್ "ವಿಟ್ಟೆಲ್" - 25 ಪಿಸಿಗಳು.
ಗ್ಲಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧ ಜ್ಯೂಸ್ - 50 ಪಿಸಿಗಳು.
ಕೆಟಲ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಬ್ರೂಡ್ ಟೀ - 25 ಪಿಸಿಗಳು.
ಕಾಫಿ "ಎಸ್ಪ್ರೆಸ್ಸೊ" (ಸಕ್ಕರೆ ಕ್ರೀಮ್ ನಿಂಬೆ) - 25 ಪಿಸಿಗಳು.

50 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಿಗೆ ಔತಣಕೂಟದ ಬೆಲೆ # 3: 5600 ರೂಬಲ್ಸ್ / ವ್ಯಕ್ತಿ.

* ಕಡಿಮೆ ಸಂಖ್ಯೆಯ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಿಗೆ ಆರ್ಡರ್ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯ. ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ರಿಯಾಯಿತಿ 5000 ರಬ್. ಸ್ವಯಂ ಪಿಕಪ್ ನಲ್ಲಿ.

ನಮ್ಮ ಕಂಪನಿ "FURSHET.RU" ಯಾವುದೇ ಹಬ್ಬದ ಘಟನೆಗಳಿಗೆ ಔತಣಕೂಟಗಳ ವೃತ್ತಿಪರ ಸಂಘಟನೆಯನ್ನು ನಿಮಗೆ ಸಂತೋಷದಿಂದ ನೀಡುತ್ತದೆ: ಕಂಪನಿಯ ವಾರ್ಷಿಕೋತ್ಸವ, ಖಾಸಗಿ ಪಕ್ಷ, ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಸಂತೋಷಕೂಟ, ಮಕ್ಕಳ ಪಕ್ಷ, ಇತ್ಯಾದಿ.

ನಾವು 10 ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಔತಣಕೂಟಗಳನ್ನು ಆಯೋಜಿಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ಗ್ರಾಹಕರು: ಮಾಸ್ಫಿಲ್ಮ್ ಸ್ಟುಡಿಯೋ, ಪಾಪ್ ತಾರೆಗಳು, ಸಂಸ್ಕೃತಿ ಸಚಿವಾಲಯ, ಸಾರಿಗೆ ಸಚಿವಾಲಯ, ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ವಿಮಾನಯಾನ ಮತ್ತು ಬಾಹ್ಯಾಕಾಶ ಸಲೂನ್, ರೈಲ್ವೆ ಮತ್ತು ಸಂವಹನ ಸಚಿವಾಲಯ, ರಾಜ್ಯ ಮತ್ತು ಕಾನೂನು ಅಕಾಡೆಮಿ, ಮತ್ತು ಇತರರು.

ಔತಣಕೂಟಗಳನ್ನು ಆಯೋಜಿಸಲು ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಎಲ್ಲಾ ತೊಂದರೆಗಳನ್ನು ನಾವು ಪರಿಹರಿಸುತ್ತೇವೆ, ನಮಗೆ ಇದು ಸಮಸ್ಯೆಯಲ್ಲ.

ನಿಮ್ಮ ಕೋರಿಕೆಯ ಮೇರೆಗೆ, ನಿಮ್ಮ ಔತಣಕೂಟದಲ್ಲಿ ನೀವು ವಿವಿಧ ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣನೆಯ ತಿಂಡಿಗಳು, ರುಚಿಕರವಾದ ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ವಿಲಕ್ಷಣ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳನ್ನು ನೋಡುತ್ತೀರಿ.

ಔತಣಕೂಟಗಳನ್ನು ಆಯೋಜಿಸುವಾಗ, ನಾವು ಪ್ರತಿ ಕ್ಲೈಂಟ್‌ಗೆ ನಮ್ಮದೇ ಆದ ವೈಯಕ್ತಿಕ ವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ. ನಿಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ಆಸೆಗಳನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ ಪೂರೈಸಲಾಗುತ್ತದೆ!

ಔತಣಕೂಟಗಳು, ಸ್ವಾಗತಗಳು, ಕಾಫಿ ವಿರಾಮಗಳು, ಪ್ರಸ್ತುತಿಗಳು, ವಾರ್ಷಿಕೋತ್ಸವಗಳು, ಕಾರ್ಪೊರೇಟ್ ಪಕ್ಷಗಳ ಸಂಘಟನೆ - ಇವೆಲ್ಲವೂ ನಮ್ಮ ಕೆಲಸ, ನಾವು ಸಂತೋಷ ಮತ್ತು ಆತ್ಮಸಾಕ್ಷಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ!

ಹೋಮ್ ಪಾರ್ಟಿ ಅಥವಾ ಕಚೇರಿಯಲ್ಲಿ ಅನೌಪಚಾರಿಕ ಸಭೆಗೆ ಉತ್ತಮ ಉಪಾಯವೆಂದರೆ ಬಫೆಟ್ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಆಯೋಜಿಸುವುದು.

ಫ್ರೆಂಚ್ನಿಂದ ಅನುವಾದಿಸಲಾಗಿದೆ, ಬಫೆಟ್ ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ ಆಗಿದೆ. ಈ ಕಟ್ಲರಿಯನ್ನು ಬಫೆ ಟೇಬಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬಫೆ ಟೇಬಲ್ ಯಾವಾಗ:

• ನೆರೆದಿದ್ದವರು ನಿಂತಲ್ಲೇ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ;
• ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಆಹಾರವನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ;
• ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಅವರು ತಮ್ಮನ್ನು ತಾವು ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತಾರೆ;
• ಈವೆಂಟ್ನ ಮುಖ್ಯ ಉದ್ದೇಶವು ಸಂವಹನವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ದ್ವಿತೀಯಕವು ಲಘುವಾಗಿದೆ;
• ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಒಟ್ಟುಗೂಡಿದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳ ಚಲನೆ ಮತ್ತು ಚರ್ಚೆಗೆ ಗರಿಷ್ಠ ಮುಕ್ತ ಸ್ಥಳ;
• ಕೋಷ್ಟಕಗಳು ಆಕ್ರಮಿಸಿಕೊಂಡಿರುವ ಕನಿಷ್ಠ ಜಾಗ;
• ದೊಡ್ಡ ಒಂದು ಬೈಟ್ ತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳ ಪ್ಲ್ಯಾಟರ್‌ಗಳ ಸಮೃದ್ಧಿ.

ಈ ಸಮಾರಂಭದಲ್ಲಿ, ಪ್ರತಿ ಅತಿಥಿ, ಸುಲಭವಾಗಿ ಚಲಿಸುವ, ಸ್ವತಃ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಒಡನಾಡಿ ಕಾಣುವಿರಿ.

ಬಫೆಟ್ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಸಂಘಟಿಸಲು ಸೃಜನಾತ್ಮಕ ವ್ಯವಸ್ಥಾಪಕರಿಗೆ ಏನೂ ವೆಚ್ಚವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಮುಖ್ಯ ಉಪಾಯ! ನೀವು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ ಈ ಬಫೆಟ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಬಫೆಟ್ ಟೇಬಲ್‌ಗಾಗಿ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಾವು ಕೆಲವು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.

"ಬಫೆ" ಪದಕ್ಕೆ ಯಾವ ತಿಂಡಿಗಳು ಸರಿಹೊಂದುತ್ತವೆ?

ಬಫೆ ಊಟಗಳು ಸಣ್ಣ ಗಾತ್ರದ ಭಾಗದ ತಿಂಡಿಗಳಾಗಿವೆ. ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆದಾಗ್ಯೂ, ದೀರ್ಘ-ಬೇಯಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಅವರ ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಳಮಟ್ಟದಲ್ಲಿಲ್ಲ. ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಅಥವಾ ಫೋರ್ಕ್ ಅಥವಾ ಸ್ಕೆವರ್ ಬಳಸಿ ತಿನ್ನಬೇಕಾದದ್ದು.

ಬಫೆ ಟೇಬಲ್‌ಗಾಗಿ ಲಘು ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅಲಂಕಾರಿಕವಾಗಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ... ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಒಮ್ಮೆ ನೀವು ಮೂಲ ಅಡುಗೆ ತತ್ವವನ್ನು ಗ್ರಹಿಸಿದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಸಹಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಆವಿಷ್ಕರಿಸಬಹುದು. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ, ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್‌ಗಳು, ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳು, ಕ್ರ್ಯಾಕರ್‌ಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಖರೀದಿಸುವುದನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಿವಿವಿಧ ರುಚಿಗಳು, ರೊಟ್ಟಿಗಳು.

ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ತ್ವರಿತ ತಿಂಡಿ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ನೋಡೋಣ.

ಒಂದು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯೆಂದರೆ ಓರೆಯಾದ ಮೇಲೆ ಬಫೆ ತಿಂಡಿ

ಒಳ್ಳೆಯದು ಅದು ಬಳಸಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಮಾಂಸ, ತರಕಾರಿಗಳು, ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳು - ನೀವು ಸ್ಕೆವರ್ನಲ್ಲಿ ಏನು ಹಾಕಬಹುದು.

• ಬೆಟ್ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ (ನೀರು, 1 ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನ ಮಿಶ್ರಣ) ಸುಲಭವಾಗಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಅನಾನಸ್ ಘನಗಳು, ಚೆರ್ರಿಗಳು, ಬಹು-ಬಣ್ಣದ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳು ಅಥವಾ ಆಲಿವ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ವಿವಿಧ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಓರೆಯಾಗಿ ಹಾಕುವುದು ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ.

ಮುದ್ದಾದ, ಬಫೆ ತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅದ್ಭುತವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಿ

ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು, ನಾವು ಬಫೆ ಮೆನುಗಾಗಿ ತ್ವರಿತ ಆಲೋಚನೆಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

ಸಣ್ಣ ಸುತ್ತಿನ ಬನ್ಗಳು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿವೆ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ನಿಮ್ಮ ಹೃದಯದ ಆಸೆಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಹಾಕಬೇಕು: ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು, ಮಾಂಸ, ಹ್ಯಾಮ್, ಚೀಸ್, ವಿವಿಧ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು. ಯಾವುದೇ ಸಾಸ್.
ಅಥವಾ ಬನ್ಗಳನ್ನು ಅರ್ಧ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ. ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಅರ್ಧಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ಭರ್ತಿ ಅಥವಾ ಸಲಾಡ್ ಹಾಕಿ.

ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳು - ಬಫೆ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ. ಯಾವುದೇ ಕಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಏನು ಬೇಕಾದರೂ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸ್ವಂತಿಕೆಯನ್ನು ತೋರಿಸಿ!

ಕಛೇರಿಯಲ್ಲಿ ಬಫೆಗಾಗಿ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ವಿಶೇಷ ಅಡುಗೆ ಸಂಸ್ಥೆಗಳಿಂದ ಆದೇಶಿಸಬಹುದುರಜೆಯ ದಿನದಂದು ವಿತರಣೆಯೊಂದಿಗೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಪೂರೈಕೆದಾರ ಕಂಪನಿಯ ತಜ್ಞರು ನಿಮಗೆ ಮೆನು ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ.

ಬಫೆ ಟೇಬಲ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಕೈ ಹಾಕಲು ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸುವವರಿಗೆ, ನಾವು ನೀಡುತ್ತೇವೆ:

ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಫೆಟ್ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ಕೋಲ್ಡ್ ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ತಣ್ಣನೆಯ ಮೀನು ತಿಂಡಿಗಳು

ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ, ನಾವು ಸ್ಕೆವರ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ ಅಥವಾ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ತುಂಬುತ್ತೇವೆ.

ಸಾಲ್ಮನ್ ರೋಲ್ಗಳು

ಬಫೆ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಿ. ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ. ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಯೋಜನೆ:

• ಸಾಲ್ಮನ್, ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್;
• ಮೇಯನೇಸ್;
• ಆಲಿವ್ಗಳು ಅಥವಾ ಆಲಿವ್ಗಳು.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ ಅತಿಥಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

1. ಎಂದಿನಂತೆ ಅನ್ನವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ. ನಾವು ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
2. ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಒಂದು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
3. ಚೀಸ್, ಸಹ ತುರಿ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
4. ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ. ನೀವು ದಪ್ಪ ದಪ್ಪ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು.
5. ಮೀನಿನ ತುಂಡು ಮೇಲೆ 1 tbsp ಹಾಕಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಒಂದು ಚಮಚ. ರೋಲ್ ಅಪ್.
6. ಟೂತ್‌ಪಿಕ್ ಅಥವಾ ಸ್ಕೇವರ್ ಬಳಸಿ ಸುರಕ್ಷಿತಗೊಳಿಸಿ. ಆಲಿವ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಹೆರಿಂಗ್ ಟಾರ್ಟಿನ್ಗಳು

Z akuska ಮೂಲ ನೋಟವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಮೀನುಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುವ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಮನವಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ರುಚಿ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಹೆರಿಂಗ್;
• ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಅಥವಾ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು;
• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;
• ಹಸಿರು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ.

1. ನಾವು ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಯಾವುದೇ ಆಕಾರವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.
2. ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಆಕಾರಗಳನ್ನು ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ. 220 ° ನಲ್ಲಿ 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ.
3. ಒಂದೆರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಹೆರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಉತ್ತಮ ಭಾಗವನ್ನು ಆಯತಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಉಳಿದಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಕೊಳಕು ಹೆರಿಂಗ್, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
5. ಮಿಶ್ರಣವು ಹೀಗಿರಬೇಕು.
6. ಟಾರ್ಟಿನ್ಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಹಾಕುವುದು - ಟಾರ್ಟಿಂಕಾದ ಮೇಲೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಪಂಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ತರಕಾರಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಬಿಳಿಬದನೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್

ಈ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಮೂಲ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಬ್ರೆಡ್ ಇಲ್ಲದೆ. ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಿವೆ. ಬಿಳಿಬದನೆ ಪ್ರಿಯರು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಿಂದ ಸರಳವಾಗಿ ವಶಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ!

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

ಈ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಓರೆಯಾಗಿ ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

1. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬಿಳಿಬದನೆಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.
2. ವಲಯಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸಿ.
3. ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
4. ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಬಿಳಿಬದನೆಗಳನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ.
5. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಒರಟಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತಿರಸ್ಕರಿಸಿ. ನಮಗೆ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ-ಪರಿಮಳದ ಎಣ್ಣೆ ಬೇಕು.
6. ನಾವು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ವೃತ್ತದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.
7. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
8. ಚೀಸ್ ಫಲಕಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು.
9. ತಿರುಗು ಗೋಪುರದ ಅಡುಗೆ: ಬಿಳಿಬದನೆ - ಚೀಸ್ - ಬಿಳಿಬದನೆ.
10. ಮೇಲೆ ಟೊಮೇಟೊ ವೃತ್ತವಿದೆ.
11. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳನ್ನು ಓರೆಯಾಗಿ ಚುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಕರಗಲು ನಿಮಗೆ ಚೀಸ್ ಬೇಕು.

ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ತರಕಾರಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು

ಮೇಣದ ಮಿನಿ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳು ಇತರ ರಜಾದಿನದ ತಿಂಡಿಗಳ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ.

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
• ಉದ್ದವಾದ ತೆಳುವಾದ ಲೋಫ್;
• ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಅಥವಾ ಫೆಟಾ ಚೀಸ್;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಒಂದೆರಡು ಲವಂಗ;
• ವಿವಿಧ ಗ್ರೀನ್ಸ್;
• ಹುರಿಯಲು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆ.

1. ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
3. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಕೊಚ್ಚು. ಪ್ರೆಸ್ ಮೂಲಕ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹಾದುಹೋಗಿರಿ.
4. ಚೀಸ್, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ.
5. ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
6. ಬೇಯಿಸಿದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ ಲೋಫ್ನ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಿ.
7. ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ವೃತ್ತದಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಬಫೆಟ್ ಟೇಬಲ್‌ಗಾಗಿ ತಣ್ಣನೆಯ ಮಾಂಸ

ಬೇಕನ್ ಸಲಾಡ್

ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹಸಿವನ್ನು. ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ.

ತಯಾರು:

• ಬೇಕನ್ - 100 ಗ್ರಾಂ. ;
• ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 6 ಪಿಸಿಗಳು. ;
• ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು;
• ಲೋಫ್ - 3 ತುಂಡುಗಳು;
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 15 ಮಿಲಿ;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 30 ಮಿಲಿ.

1. ಗರಿಗರಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಕನ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಚಾಪ್ ಮಾಡಿ.
2. ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ.
3. ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹರಿದು ಹಾಕಿ. ಕ್ರೂಟನ್ ಮತ್ತು ಬೇಕನ್ ಸೇರಿಸಿ.
4. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ.

ಕಿತ್ತಳೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ

ಆಹ್ಲಾದಕರ ಸಿಟ್ರಸ್ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳದೊಂದಿಗೆ ರಸಭರಿತವಾದ, ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಭಕ್ಷ್ಯ.

ಅಡುಗೆಗೆ ಏನು ಬೇಕು?

• ಗೋಮಾಂಸ ಮಾಂಸ 1 ಕೆಜಿ;
• ಕಿತ್ತಳೆ 2 ಪಿಸಿಗಳು. ;
• ಮಸಾಲೆಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

1. ನಾವು ಒಂದು ತುಂಡು ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಾರ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
2. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆಗಳನ್ನು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ.
4. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಉಂಗುರಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಡಿತವನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ.
5. ಮಾಂಸವನ್ನು ಅಚ್ಚುಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ.
6. ಫಾಯಿಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಕವರ್ ಮಾಡಿ. ಹಲವಾರು ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಸೂಜಿಯೊಂದಿಗೆ ಫಾಯಿಲ್ ಅನ್ನು ಚುಚ್ಚಿ. 1.5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ 200-220 ನಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.

ಭಕ್ಷ್ಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ! ಫಾಯಿಲ್ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಬಿಸಿ ಉಗಿ ಸುಡಬಹುದು... ಮಾಂಸವು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲಲಿ, ನಂತರ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಮೂಲಕ, ಕಿತ್ತಳೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ! ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿದೆ!

ಶೀತ ಕಡಿತ

ಸ್ಲೈಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಾ ಸ್ಮಾರ್ಟ್ ಆಗಿರುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿಲ್ಲ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅದನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಮೇಲೆ ಸಂರಕ್ಷಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಅಲಂಕರಿಸುವುದು.

ಕೆಳಗಿನ ಫೋಟೋಗಳು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ.

1. ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ತಿರುಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಉಳಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಂತೆ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
4. ಮೊಸರು ಜೊತೆ ಸೀಸನ್.
5. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅರ್ಧ ಅನಾನಸ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

ಹಣ್ಣಿನ ತಟ್ಟೆ

ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಪ್ಲೇಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಲು ವಿವಿಧ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಾಕು. ನಂತರ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಭಕ್ಷ್ಯವು ತನ್ನದೇ ಆದ ಬಣ್ಣದ ಯೋಜನೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಹಣ್ಣಿನ ಚೂರುಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳನ್ನು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸುವ ಮೂಲ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಫೋಟೋ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.

ಲಿ.ರು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸಮುದಾಯ -

ಜನ್ಮದಿನದ ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು

ನಮ್ಮ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ರಜಾದಿನದ ಖಾದ್ಯ, ಅದರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ತಿಳಿದಿವೆ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ. ನಾನು ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತಯಾರಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ.

ಹ್ಯಾಶ್‌ಬ್ರೌನ್ ಅಮೇರಿಕನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾದ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ತುಂಬಾ ಸರಳ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ನಮಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಬೇಕು. ಮತ್ತು ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ಹೋಗು!

ಸುಂದರವಾದ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸದ ಜನಪ್ರಿಯ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಫ್ರೆಂಚ್ ಮಾಂಸವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕು!

ನಿಮಗಾಗಿ - ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಕೀವ್ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಸೋಲಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ನಿಂದ ಚಿಕನ್ ಕೀವ್ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ಬೆಣ್ಣೆಯ ತುಂಡು ಸುತ್ತಿ, ಕುದಿಯುವ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ!

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಹೆಸರು ಸ್ವಲ್ಪ ಮಟ್ಟಿಗೆ ಷರತ್ತುಬದ್ಧವಾಗಿದೆ - ಫ್ರೆಂಚ್ ಚಾಪ್ಸ್ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಚಾಪ್ಸ್, ಕೇವಲ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಫ್ರೆಂಚ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗೂ ಇದಕ್ಕೂ ಯಾವುದೇ ಸಂಬಂಧವಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅದು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ!

ನನಗೆ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸದ ತುಂಡುಗಿಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ತೃಪ್ತಿಕರವಾದ ಏನೂ ಇಲ್ಲ. ಮಾಂಸದ ತುಂಡು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಜೀವನದ ನಿಜವಾದ ಆಚರಣೆಯಾಗಿದೆ. ನಾನು ಸಾಬೀತಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದ್ದೇನೆ! :)

ಗೋಮಾಂಸ ಗೌಲಾಶ್ ಒಂದು ಶ್ರೇಷ್ಠ ಹಂಗೇರಿಯನ್ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ನನಗೆ, ಇದು ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯದು. ಜನಪ್ರಿಯ ಹಂಗೇರಿಯನ್ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಇಲ್ಲದೆ ನೀವು ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ನಿಮಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು ಸಹ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಚಿಕನ್ ತಬಕಾ ಜನಪ್ರಿಯ ಜಾರ್ಜಿಯನ್ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಮತ್ತು ಜೀರಿಗೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಒಂದು ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ಕೋಳಿಗಳು ಸಾಕು. ನಿಮಗೆ ಸುತ್ತಿಗೆ ಮತ್ತು ಗಾರೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೆನೆಯಲ್ಲಿ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ, ರಸಭರಿತವಾದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಭಾಗಶಃ ಮಡಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ದೊಡ್ಡ ಶಾಖ-ನಿರೋಧಕ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು - ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ನೀವೇ ಆರಿಸಿ, ಆದರೆ ಅದು ಹೇಗಾದರೂ ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ, ನಾನು ಭರವಸೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ!

ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪರಿಹಾರಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವವರಿಗೆ ಮತ್ತೊಂದು "ವಿಲಕ್ಷಣ" ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಪೇರಳೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಆಕೃತಿಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವವರಿಗೆ ಸಹ ಪ್ರಸ್ತುತವಾಗಿದೆ!

ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು "ಸಸ್ಯಶಾಸ್ತ್ರದ ಮೇರುಕೃತಿ" ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಈ ಮೂಲ ತರಕಾರಿ ಭೂಮಿಯ ಮೇಲಿನ ಅತ್ಯಂತ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿದೆ. ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಸರಳವಾಗಿ ಲೆಕ್ಕವಿಲ್ಲದಷ್ಟು ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಬೇಕನ್ ಜೊತೆ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ.

ಮತ್ತೊಂದು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯ. ಪಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಎರಡು ಅಥವಾ ಹಬ್ಬದ ಕುಟುಂಬ ಹಬ್ಬಕ್ಕಾಗಿ ಪ್ರಣಯ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಕೇವಲ ಮೂರು ಪದಾರ್ಥಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ನಾವು ಎಷ್ಟು ವರ್ಣರಂಜಿತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ! ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಭೋಜನದೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ನೀವು ಮೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು, ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ದೋಣಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಲು ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ. ನಾನು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ!

ನನಗೆ ಈಗಷ್ಟೇ ಗೋಮಾಂಸದ ದೊಡ್ಡ ತುಂಡು ಸಿಕ್ಕಿತು. ಅಂತಹ ಮಾಂಸವನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲು ಇದು ಕರುಣೆಯಾಗಿದೆ. ನಾನು ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ. ಗೋಮಾಂಸವು ಕೋಮಲವಾಗಿ ಹೊರಬಂದಿತು, ಕರಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಇನ್ನೂ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ! ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ಸುಲಭ, ಆದರೆ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ - ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ! :)

ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಮತ್ತು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ನಿಂದ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಬಡಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಲಘು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದು.

ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಕಾಲುಗಳು ಈರುಳ್ಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುವಾಸನೆಯ ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಸೇಬುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ವಿಸ್ಮಯಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ. ನಾನು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸ್ನೇಹಿತನಿಂದ ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಅವಳು ಬಾತುಕೋಳಿಯನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದಾಗ ಅವಳು ಈ ಖಾದ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಬಂದಳು.

ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಫ್ರೆಂಚ್ ಮಾಂಸವು ಸ್ನೇಹಿತರು ಅಥವಾ ಕುಟುಂಬ ಸದಸ್ಯರೊಂದಿಗೆ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಹಬ್ಬದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಮಾಂಸವು ತುಂಬಾ ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯವು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಗಮನವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಂದಿಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ಸರಳವಾದ ಆದರೆ ಅತ್ಯಂತ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು, ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬಿಸಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಅದನ್ನು ನೀವು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೂ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಹಾಕಬಹುದು.

ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೋಮಲ ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ನೂಡಲ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು 1890 ರಲ್ಲಿ ಸೇಂಟ್ ಪೀಟರ್ಸ್ಬರ್ಗ್ನಲ್ಲಿ ಕೌಂಟ್ ಪಾವೆಲ್ ಅಲೆಕ್ಸಾಂಡ್ರೊವಿಚ್ ಸ್ಟ್ರೋಗಾನೋವ್ ಕಂಡುಹಿಡಿದನು.

ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸದ ತುಂಡು ಬಡಿಸಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಲಾದ ಗೋಮಾಂಸ ಪದಕವು ಅಂತಹ ಒಂದು ವರ್ಗದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಾತುಕೋಳಿ ಅನೇಕ ಯುರೋಪಿಯನ್ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜರ್ಮನಿ ಮತ್ತು ಆಸ್ಟ್ರಿಯಾದಲ್ಲಿ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮತ್ತು ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ - ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ!

ಹಂದಿ zrazy ಹಂದಿ zrazy ತಯಾರಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯವು ಹಬ್ಬದ ಹಬ್ಬದ ಸಾಮರಸ್ಯಕ್ಕೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ - ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಗೌರವಾರ್ಥವಾಗಿ. ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ - ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ! :)

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ರೋಸ್ಮರಿಯೊಂದಿಗೆ ಟರ್ಕಿ ಡ್ರಮ್ ಸ್ಟಿಕ್ ಒಂದು ಕ್ಷುಲ್ಲಕ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಒಮ್ಮೆ ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಸಮಯದಲ್ಲೂ ಬೇಯಿಸುತ್ತೀರಿ.

ಚಟೌ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾದ ಫ್ರೆಂಚ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು. ನೀರಸ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗೆ ಉತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯ :)

ಆವಕಾಡೊ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಸರಳವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತುಂಬಾ ಹಸಿವು ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಆಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊ ಸಾಸ್ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ರಯತ್ನಪಡು!

ಕಿತ್ತಳೆ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಬಾತುಕೋಳಿ ಬಹಳ ಹಬ್ಬದ ಮತ್ತು ವಿಧ್ಯುಕ್ತ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ, ನಾನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹೊಸ ವರ್ಷ ಅಥವಾ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ಗಾಗಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇನೆ. ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತಾಳೆ, ಮಾಲೀಕರು ಕತ್ತರಿಸಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತಾರೆ ... ಆಹ್!

ಹಂದಿಯ ಸೊಂಟ - ಮಾಂಸವು ಸಾಕಷ್ಟು ಒಣಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಸುಲಭವಲ್ಲ. ನಾನು ಅತ್ಯಂತ ಯಶಸ್ವಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದ್ದೇನೆ - ಕ್ಯಾರೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೂಳೆಯ ಮೇಲೆ ಹಂದಿಯ ಸೊಂಟ. ಒಂದೆರಡು ತಂತ್ರಗಳು - ಮತ್ತು ಮಾಂಸವು ತುಂಬಾ ರಸಭರಿತವಾಗಿದೆ.

ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಪಾಕವಿಧಾನ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಅದ್ಭುತ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಹಬ್ಬದ ಸೇವೆ, ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ಮಾಂಸ, ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಪರಿಮಳ - ಭಕ್ಷ್ಯವು ಎಲ್ಲಾ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ.

ಅನಾನಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ಆದರೆ ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ರಜಾದಿನಕ್ಕಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು - ಹೊಸ ವರ್ಷ ಅಥವಾ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬ. ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ, ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಮೂಲ.

ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಮೂಲ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಾಗಿವೆ, ಇದು ಯಾವುದೇ ಮಾಂಸ, ಮೀನು ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಬಿಳಿ ವೈನ್‌ನಲ್ಲಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಫ್ರೆಂಚ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ.

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಥೈಮ್ ಚಿಕನ್ ನಿಮ್ಮ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತೊಂದು ಸರಳ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಥೈಮ್ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಾ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಅರ್ಮೇನಿಯನ್ ಶೈಲಿಯ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಬಿಳಿಬದನೆ ನನ್ನ ಸಹಿ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ವೃತ್ತಿಪರ ಅರ್ಮೇನಿಯನ್ ಬಾಣಸಿಗ ನನಗೆ ಕಲಿಸಿದರು. ಬಿಳಿಬದನೆ ಸರಳವಾಗಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿದೆ - ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳನ್ನು ನೆಕ್ಕುತ್ತೀರಿ!

ಕಡಲೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಸ್ಲಾವಿಕ್ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಚೀನೀ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಅತ್ಯಂತ ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದರೆ, ಅದು ಯಶಸ್ಸಿಗೆ ಅವನತಿ ಹೊಂದುತ್ತದೆ. ಇದು ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ!

ಕೊಚ್ಚಿದ ಕೋಳಿಯಿಂದ "ಫ್ರೆಂಚ್ ಮಾಂಸ"

ಕೊಚ್ಚಿದ ಚಿಕನ್ ಬಳಸಿ ಜನಪ್ರಿಯ ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಪಾಕವಿಧಾನ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ನಾವು ಅದೇ ಮಾಂಸವನ್ನು ಫ್ರೆಂಚ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸದ ಬದಲಿಗೆ ನಾವು ಕೊಚ್ಚಿದ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ. ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿದೆ!

ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿದ ಹಂದಿಮಾಂಸವು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ತುಂಬಾ ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಹಂದಿ ಚಾಪ್ಸ್ ಆಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ತಿನ್ನುವವರನ್ನು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸಿ!

ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡಲು ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೀಫ್ ಚಾಪ್ಸ್ ತುಂಬಾ ಮೃದು, ಕೋಮಲ, ಆಹ್ಲಾದಕರ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಪ್ರಯತ್ನಪಡು!

ಟ್ರಾನ್ಸಿಲ್ವೇನಿಯನ್ ಪಫ್ ಎಲೆಕೋಸು ಬಹಳ ಟೇಸ್ಟಿ ರೊಮೇನಿಯನ್ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ಸೋಮಾರಿಯಾದ ಎಲೆಕೋಸು ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಅಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ. ಸರಳ ಮತ್ತು ಒಳ್ಳೆ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ರುಚಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯ.

ವೈನ್‌ನಲ್ಲಿ ರೂಸ್ಟರ್ ಒಂದು ಸೊಗಸಾದ ಫ್ರೆಂಚ್ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದ್ದು ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ನನ್ನಂತೆ, ಭಕ್ಷ್ಯವು ಹಬ್ಬ ಎಂದು ಕರೆಯುವ ಎಲ್ಲ ಹಕ್ಕನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ - ಇದು ಗಂಭೀರ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ.

ಎಸ್ಕಲೋಪ್‌ಗಳು ತೆಳ್ಳಗಿನ, ಮೂಳೆಗಳಿಲ್ಲದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ಮಾಡದೆ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಂದಿ ಟೆಂಡರ್ಲೋಯಿನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಎಸ್ಕಲೋಪ್ ಅನ್ನು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮೃದು ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಮಸಾಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಇದು ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಹಬ್ಬದ ಮತ್ತು ಯೋಗ್ಯವಾದ ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಸರಳವಾದ ಚಾಪ್ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಂತ ಹಂತದ ಅಡುಗೆ.

ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಅಥವಾ ಅಪೆಟೈಸರ್‌ಗಾಗಿ ನೀವು ಮೂಲವನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದೀರಾ? ನಂತರ ಸ್ವಾಗತ - ದಾರದ ಚೆಂಡುಗಳು. ಈ ಚಿಕನ್ ಖಾದ್ಯವು ಅದರ ನೋಟದಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುವುದಲ್ಲದೆ, ಅದರ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತದೆ.

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸ್ಕ್ನಿಟ್ಜೆಲ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತಿದ್ದೇನೆ - ತೆಳುವಾದ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಚಾಪ್ ಅನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉತ್ತಮ ಪುರುಷರ ಊಟ ಅಥವಾ ಭೋಜನ - ಸರಳ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ.

ಬ್ರೆಡ್ಡ್ ಹಂದಿಮಾಂಸವು ಅತ್ಯಂತ ಕ್ಷುಲ್ಲಕ ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಮೂಲ ಬ್ರೆಡ್ಡಿಂಗ್ಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಹಂದಿ ರುಚಿ ತುಂಬಾ ಮೂಲ ಮತ್ತು ಅನಿರೀಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ.

ಕೆಫಿರ್ನಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮಾಡಿದ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಸರಳವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸರಳವಾದ ಭೋಜನ ಅಥವಾ ಊಟಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಅಲಂಕಾರಗಳಿಲ್ಲ, ಎಲ್ಲವೂ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ.

ಲವಂಗಿಯು ಅಜರ್‌ಬೈಜಾನ್‌ನ ದಕ್ಷಿಣ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾದ ರುಚಿಕರವಾದ ಚಿಕನ್ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ. ನಾನು ಅಡುಗೆಯ ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ!

ಬಾದಾಮಿ ಚಿಕನ್ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರ ನೆಚ್ಚಿನ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಮತ್ತೊಂದು ಉತ್ತಮ ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ಬಾದಾಮಿ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಕೋಳಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಹೊಸ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ - ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ನೀವು ವಿಷಾದಿಸುವುದಿಲ್ಲ!

ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ನಾನು ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಮೆಣಸುಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳಂತಹ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ, ವರ್ಣರಂಜಿತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿಲ್ಲ. ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಭಕ್ಷ್ಯವು ದೃಷ್ಟಿಗೋಚರವಾಗಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ನಿಜವಾದ ಮೇರುಕೃತಿಯಾಗಿದೆ :)

ತುಂಬಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಬಹುಕಾಂತೀಯ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಕೆಲವರಿಗೆ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳಿಗೆ) ತುಂಬಾ ತೃಪ್ತಿಕರ, ಆಕರ್ಷಕ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಗಂಭೀರವಾದ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಬಹುದು!

ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಒಕ್ಕೂಟ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಪರಿಮಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗಿದೆ. ನೀವು ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಮೊದಲು, ಈ ಸೂಚನೆಯನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ ಮತ್ತು ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ!

ಮಣ್ಣಿನ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಇಷ್ಟಪಡುವವರಿಗೆ ಸ್ಟ್ಯೂ ಉತ್ತಮ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ. ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟ್ಯೂಗಾಗಿ ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಇಲ್ಲಿದೆ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮಾಂಸದ ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ನಾನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾನು ಈ ತರಕಾರಿಯನ್ನು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸುತ್ತೇನೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ಕೋಮಲ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಯಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.

ಹುರಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳು ದೈನಂದಿನ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಕೋಷ್ಟಕಗಳಿಗೆ ನನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನ ತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಮತ್ತೊಂದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮಾರ್ಗವನ್ನು ನಾನು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದ್ದೇನೆ - ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಂದಿಮಾಂಸ. ಇದು ತುಂಬಾ ರಸಭರಿತವಾದ, ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮತ್ತು ನವಿರಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.

ಕಛೇರಿಯಲ್ಲಿ ಟೇಬಲ್‌ಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮದೇ ಆದ ಮೇಲೆ ಹೇಗೆ ಹೊಂದಿಸುವುದು ಇದರಿಂದ ಅದು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗೆ ಕಲಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಹಿತಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ? ಅಪಾರ್ಟ್ಮೆಂಟ್ನ ಪ್ರದೇಶವು ಸಾಧಾರಣಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿದ್ದರೆ ದೊಡ್ಡ ಕಂಪನಿಗೆ ಹೇಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಬೇಕು? ನವವಿವಾಹಿತರು ಫೋಟೋ ಸೆಷನ್‌ನಲ್ಲಿ ನಿರತರಾಗಿರುವಾಗ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಬೇಸರವಾಗದಂತೆ ಮದುವೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವ ತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಅಪೆರಿಟಿಫ್ ಅನ್ನು ನೀಡಲು? ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಹೊಂದಿಸುವುದು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಅತಿಥಿಗಳು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಊಟವನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ನೃತ್ಯ, ಹಾಡಲು, ರಸಪ್ರಶ್ನೆಗಳನ್ನು ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಆಟಗಳನ್ನು ಆಡಬಹುದು? ಉತ್ತರವು ಸ್ವತಃ ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ - ನೀವು ಹಬ್ಬದ ಬಫೆಟ್ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.

ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ

ಬಫೆ: ಇದು ಯಾವಾಗ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಭರಿಸಲಾಗದು?

ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಾಧುನಿಕ ಫ್ರೆಂಚ್ ಅವರು "ಬಫೆ" ಎಂಬ ಪದದೊಂದಿಗೆ ಬಂದರು, ಇದರರ್ಥ "ಫೋರ್ಕ್". ಅಂದರೆ, ಬಫೆಟ್ ಟೇಬಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಡಿಸುವ ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರಗಳು ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್‌ನಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಬಫೆ ಟೇಬಲ್‌ನ ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ಜನರು ಟೇಬಲ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ತಮ್ಮ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಗಾಜಿನ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೋಣೆಯ ಸುತ್ತಲೂ ಮುಕ್ತವಾಗಿ ಚಲಿಸುತ್ತಾರೆ, ಅದು ಅವರಿಗೆ ಆರಾಮದಾಯಕ ಮತ್ತು ಪರಸ್ಪರ ಸಂವಹನ ಮಾಡುವುದನ್ನು ತಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ. ಬಫೆಟ್ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಜೋಡಿಸುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಅದರ ಮೊದಲ ನಿಯಮಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವೇ ಪರಿಚಿತರಾಗಿರಬೇಕು, ಒಬ್ಬರು ಹೇಳಬಹುದು, ಆಜ್ಞೆಗಳು:

• ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇರುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ (ಫಲಕಗಳು, ಕನ್ನಡಕಗಳು, ಚಮಚಗಳು, ಫೋರ್ಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕರವಸ್ತ್ರಗಳು) ಆಹ್ವಾನಿತ ಅತಿಥಿಗಳಿಗಿಂತ ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಇರಬೇಕು;

• ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಬಿಸಾಡಬಹುದಾದ ಟೇಬಲ್ವೇರ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಇದು ಅರ್ಥಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅದೇ ಮಾದರಿ ಮತ್ತು ಯೋಗ್ಯ ಗುಣಮಟ್ಟದ, ಶೈಲೀಕೃತ ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯದ;
• ಪ್ರವೇಶದ್ವಾರದಲ್ಲಿ ಅಪೆರಿಟಿಫ್ನೊಂದಿಗೆ "ಹಾಸ್ಪಿಟಾಲಿಟಿ ಟೇಬಲ್" ಅನ್ನು ಜೋಡಿಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು: ಷಾಂಪೇನ್, ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್, ಮದ್ಯಗಳು ಅಥವಾ ಮದ್ಯಗಳು;

• ಹಿಂಸಿಸಲು ಕೋಷ್ಟಕಗಳು ನೆಲೆಗೊಂಡಿರಬೇಕು ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿದೆ;
• ಬಫೆ ಕೋಷ್ಟಕಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಡಿಗೆ ಕೋಷ್ಟಕಗಳಿಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚಾಗಿರಬೇಕು: ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅವುಗಳ ಎತ್ತರವು ಒಂದು ಮೀಟರ್‌ಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು.

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಬಫೆ ಊಟಗಳು: ಯಾವ ತಿಂಡಿಗಳು ಸರಿಯಾಗಿವೆ?

ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಶೀತ ತಿಂಡಿಗಳು ಬಫೆಟ್ ಟೇಬಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ: ಸಣ್ಣ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳು, ಬಹು-ಲೇಯರ್ಡ್ ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳು, ಸ್ಟಫ್ಡ್ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ರೋಲ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಮಿನಿ-ರೋಲ್‌ಗಳು ವಿವಿಧ ಭರ್ತಿಗಳೊಂದಿಗೆ.

ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳ ಸೊಗಸಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಿದ ಕಟ್‌ಗಳು, ಚೀಸ್ ಪ್ಲೇಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ತಟ್ಟೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಒಂದೇ ಒಂದು ಬಫೆ ಟೇಬಲ್ ಪೂರ್ಣಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ವಿಭಿನ್ನ ಫಿಲ್ಲಿಂಗ್‌ಗಳು, ವಿವಿಧ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳು, ಸ್ಕೇವರ್‌ಗಳು, ಸ್ಲೈಸ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ಚಿಪ್‌ಗಳ ಮೇಲಿನ ತಿಂಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುಂದರವಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾದ ಟಾರ್ಟ್‌ಲೆಟ್‌ಗಳು - ಇವೆಲ್ಲವೂ ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭಕ್ಕಾಗಿ ಅದ್ಭುತ ಮೆನುವಿನ ಭಾಗವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಕಾರ್ಪೊರೇಟ್ ಈವೆಂಟ್, ವ್ಯಾಪಾರ ಸ್ವಾಗತ ಅಥವಾ ಸ್ನೇಹಪರ ಪಾರ್ಟಿಗೆ ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ನೀವು ಮೋಜಿನ ರಜಾದಿನವನ್ನು ಹೊಂದಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ, ಬಫೆ ಟೇಬಲ್ನಲ್ಲಿ ಅತಿಥಿಗಳು ಷಾಂಪೇನ್, ಟೇಬಲ್ ವೈನ್ಗಳು, ವಿವಿಧ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬಫೆ ಟೇಬಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಏನು ನೀಡಬಾರದು?

ಬಫೆಟ್ ಟೇಬಲ್ನ ನಿಯಮಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಬಡಿಸುವ ಎಲ್ಲಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ತಿಂಡಿಗಳು "ಒಂದು ಬೈಟ್ಗಾಗಿ" ಇರಬೇಕು, ಅಂದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬಹಳ ಲಕೋನಿಕಲ್ ಆಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸಾಂದ್ರವಾಗಿ. ಬಫೆ ಟೇಬಲ್‌ನಲ್ಲಿ, ಅವರು ಸ್ವಾಗತಿಸುವುದಿಲ್ಲ:

• ವಿವಿಧ ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳು, ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸೂಪ್‌ಗಳಲ್ಲಿ, ಕನಿಷ್ಠ ಅವರ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸೇವೆಯಲ್ಲಿ;
• ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು - ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮಾಂಸ, ರೋಸ್ಟ್‌ಗಳು, ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಸ್ಟ್ಯೂಗಳು ಮತ್ತು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳು - ಬಲವಾಗಿ ವಿರೋಧಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ಅತಿಥಿಯು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಲು ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿರಬೇಕು;

• ಮೀನನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು: ಅತಿಥಿಗಳು ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸಬಾರದು, ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಮಾಂಸದಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸುವ ಸಲುವಾಗಿ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ಎತ್ತಿಕೊಂಡು;
• ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಪಫ್ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ಬಫೆಟ್ ಟೇಬಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಅನುಮತಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ: ಅಂತಹ ಸಮಾರಂಭದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ, ಸಾಸ್ ಮಾಡಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಹಲವು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ.

ರಜೆಗಾಗಿ ಶೀತ ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳು: ಶ್ರೇಷ್ಠತೆಗೆ ಗೌರವ

ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ, ಬಫೆಟ್ ಟೇಬಲ್ ಶೀತ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಪ್ರತಿ ರುಚಿಗೆ ಬೆಳಕು, ಒಡ್ಡದಂತಿರಬೇಕು. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅವರು ಭಾಗವಾಗಿರಬೇಕು, ಆದ್ದರಿಂದ ಅತಿಥಿಗಳು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಅಥವಾ ವಿಭಜಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ, ತಮಗಾಗಿ ಒಂದು ತುಂಡನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಮಧ್ಯಾನದ ಮೇಜಿನ ಮೊದಲು, ನೀವು ಮೆನುವಿನ ಬಗ್ಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಯೋಚಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಶೀತ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಎರಡರಲ್ಲೂ ಉತ್ತಮವಾದ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಬಡಿಸಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಅಂತಹ ಸಮಾರಂಭದಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಇದು ವಾಡಿಕೆಯಲ್ಲ. ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ನೀಡುವ ಪಾನೀಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರವು ಸಾಮರಸ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ನಿಮಗೆ ಬಫೆ ಊಟಕ್ಕಾಗಿ ಹಲವಾರು ಜನಪ್ರಿಯ ಮತ್ತು ಸಾಬೀತಾದ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

ಎನ್ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ರೋಲ್ಗಳು

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ, ಬಫೆಟ್ ಟೇಬಲ್‌ನಲ್ಲಿ, ವಿವಿಧ ಕಟ್‌ಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುವುದು ವಾಡಿಕೆ: ಮಾಂಸ, ತರಕಾರಿಗಳು, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ತಟ್ಟೆ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ತುಂಬಾ ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳನ್ನು ಹಾಕದಿದ್ದರೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಆಲಿವ್‌ಗಳಂತಹ ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ರೋಲ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ ಅಥವಾ ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ಕೆವರ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ಮಾಡಿ.

ಚೀಸ್ ಪ್ಲೇಟ್ ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ: ಹಲವಾರು ವಿಧದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಫಲಕಗಳು ಅಥವಾ ತ್ರಿಕೋನಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹಾಕುವುದು ವಾಡಿಕೆ: ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಪರಸ್ಪರ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಸಾಮರಸ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.

ರೋಲ್‌ಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್‌ಗಾಗಿ ಕೋಲ್ಡ್ ಅಪೆಟೈಸರ್‌ಗಳು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಯಾವುದೇ ಹಬ್ಬದ ಮೆನುವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸುವ ಮತ್ತು ಮೂಲವಾಗಿಸುವ ಅತ್ಯಂತ ಸುಂದರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಾಗಿವೆ. ನೀವು ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನದಿಂದ ಅಂತಹ ರೋಲ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು: ಲಾವಾಶ್, ಚೀಸ್, ಮೀನು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಹ್ಯಾಮ್ ತುಂಡುಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು, ಆಮ್ಲೆಟ್ ಮತ್ತು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಬಫೆಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ರೋಲ್‌ಗಳು:

• ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮಶ್ರೂಮ್ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ರೋಲ್ಗಳು;
• "ಯಹೂದಿ" ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹ್ಯಾಮ್ ರೋಲ್ಗಳು;
• ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯಿಂದ ತಿರುವುಗಳು (ಮಾಂಸ, ಕೆಂಪು ಮೀನು, ಕ್ಯಾವಿಯರ್, ಸಾಲ್ಮನ್ ಅಥವಾ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ತುಂಬುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ);

• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ ರೋಲ್ಗಳು ಪೇಸ್ಟಿ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ;

• ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗೆರ್ಕಿನ್ಸ್ ಅಥವಾ ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೆರಿಂಗ್ ರೋಲ್ಗಳು ಭರ್ತಿಯಾಗಿ. ಹೆರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಬಡಿಸುವ ಈ ಆಯ್ಕೆಯು ಹೆಚ್ಚು ಮೂಲ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ನೀರಸ ಫಿಲೆಟ್, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ.

ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ರೋಲ್ ತುಂಬಾ ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಅದನ್ನು ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಮತ್ತು ಒಂದು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಕುದಿಸಿ;
• ಚಾಪ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಅಣಬೆಗಳು;
• ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ;
• 500-700 ಗ್ರಾಂ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಅದನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಅಥವಾ ಓವನ್‌ಗೆ ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಳುಹಿಸಿ: ಚೀಸ್ ಕರಗಬೇಕು ಮತ್ತು ಸ್ನಿಗ್ಧತೆ, ಪೇಸ್ಟಿ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು;
• ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಲು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಫಿಲ್ಮ್ ಅಥವಾ ಚರ್ಮಕಾಗದವನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು "ಸುರಿಯಿರಿ", ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸಿ;
• ಚೀಸ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣಗಲು ಕಾಯುವ ನಂತರ, ಅದರ ಮೇಲೆ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಿ;
• ಚೀಸ್ ಒಂದು ಬಿಗಿಯಾದ ರೋಲ್ ರೋಲ್;
• ಅದನ್ನು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಹೊದಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ 2-3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ;
• ಚೆನ್ನಾಗಿ ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಡಿಸಿ.

ಲಾವಾಶ್ ಅಥವಾ ಆಮ್ಲೆಟ್ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಪರಸ್ಪರ ಸಾಮರಸ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನೀವು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಹಣ್ಣಿನ ಸ್ಲೈಸಿಂಗ್ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ: ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಬಫೆಟ್ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಮೂಲ ಮತ್ತು ಸೊಗಸಾದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ನೀಡಬಹುದು:

ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳು

ಬಫೆ ಟೇಬಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಸರಳವಾದ ಹಸಿವು ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳು. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಲೆಕ್ಕವಿಲ್ಲದಷ್ಟು ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅವೆಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮತ್ತು ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗದಂತೆ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ವಿವಿಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಅವುಗಳನ್ನು ಸುಂದರವಾಗಿ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಪೂರೈಸುವುದು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ. ವಿಭಿನ್ನ ಬ್ರೆಡ್‌ಗಳನ್ನು ಅವುಗಳಿಗೆ ಆಧಾರವಾಗಿ ಬಳಸುವುದು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ:

• ಬಿಳಿ ಟೋಸ್ಟ್ - ಕ್ಲಬ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳಿಗಾಗಿ, ಕ್ಯಾವಿಯರ್, ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು;

• ಕಪ್ಪು - ಹೆರಿಂಗ್, ಬೇಕನ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳಿಗಾಗಿ;

• ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ - ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳನ್ನು ಬಡಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಆಲಿವ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಖಾರದ ಮೇಲೆ, ಸಿಹಿಯಾದ ಮೇಲೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿ ಕೆನೆ.

ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳಿಗೆ ಆಧಾರವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ: ಯಾವುದೇ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮೀನುಗಳು ಅವರೊಂದಿಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್, ಲೆಟಿಸ್, ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್, ಸಣ್ಣ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್‌ಗಳಂತಹ ಸರಳ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನೂ ಸಹ ಅತ್ಯಂತ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಮತ್ತು ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರೂರಿಸುವ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದು.

ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ಅದ್ಭುತ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಿ.

ಓರೆ ಮತ್ತು ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳ ಮೇಲೆ ತಿಂಡಿಗಳು

ಸರಳವಾದವುಗಳು, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದಕ್ಕೆ ಕಡಿಮೆ ರುಚಿಯಿಲ್ಲ, ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬಡಿಸುವ ಶೀತ ತಿಂಡಿಗಳು. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ನೀವೇ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಈ ಸಣ್ಣ ಬುಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ಸಲಾಡ್‌ನಿಂದ ತುಂಬಿಸಬಹುದು, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಅಥವಾ ಕೆಲವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಚಿಗುರುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೂಲ, ರುಚಿಕರವಾದ ಹಸಿವು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಕೆಳಗಿನ ಸಂಯೋಜನೆಗಳು ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಿಗೆ ಭರ್ತಿಯಾಗಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿವೆ:

• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರಾಹಾರ;
• ಯಕೃತ್ತು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು;
• ಚಿಕನ್, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್;
• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳು.

ಈ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಅದೇ ಗಾತ್ರದ ದೊಡ್ಡ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಚಿಪ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಖಾರದ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ಇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ವಿಭಿನ್ನ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಬಹುದು.

ಬಫೆಟ್ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಆಹಾರವೆಂದರೆ ಓರೆಯಾದ ಅಪೆಟೈಸರ್‌ಗಳು, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ತಿನ್ನಲು ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ.

ನೀವು ಸ್ಕೀಯರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಪರಸ್ಪರ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುವ ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು. ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ನೀವು ಮಾಂಸದ ಘನಗಳು, ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳು, ಚಿಕಣಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಘರ್ಕಿನ್ಗಳು, ದ್ರಾಕ್ಷಿಯೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್, ಹಾಗೆಯೇ ವಿವಿಧ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ - ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್, ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ಇತರವುಗಳನ್ನು ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ಮಾಡಬಹುದು.

ಹಸಿವು ತುಂಬಾ ಮೂಲ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿದೆ. "ಟೇಸ್ಟ್ ಆಫ್ ಇಟಲಿ", ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ಸಣ್ಣ ಚೆಂಡುಗಳಲ್ಲಿ 200 ಗ್ರಾಂ ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ;
• ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳ 2 ಚಿಗುರುಗಳು;
• ಹಸಿರು ತುಳಸಿಯ ಒಂದು ಗುಂಪೇ;
• ಒಂದು ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯ ಒಣಗಿದ ತುಳಸಿ.

ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಒಣಗಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಒಂದು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಹಸಿರು ತುಳಸಿಯ ಎಲೆ ಮತ್ತು ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಚೆಂಡನ್ನು ಸ್ಕೀಯರ್ನಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬಫೆ ಟೇಬಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು

ಕೋಲ್ಡ್ ಅಪೆಟೈಸರ್‌ಗಳಿಗೆ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅನೇಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸ್ಟಫಿಂಗ್‌ಗೆ "ಸ್ವತಃ ಸಾಲ ನೀಡುತ್ತವೆ", ಅದರ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಬಹುದು ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದದ್ದನ್ನು ತುಂಬಿಸಬಹುದು, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹಸಿವು ಸಾಮರಸ್ಯ, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ತಣ್ಣನೆಯ ರಜಾದಿನದ ತಿಂಡಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯೆಂದರೆ:

• ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸಾಲ್ಮನ್‌ನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್‌ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ;

• ಏಡಿ ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
• ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಸಿಹಿ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಕೋರ್ಡ್, ಯಾವುದೇ ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಿದ.

ಯಾವುದೇ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವ ಮೂಲ ಮತ್ತು ಸೊಗಸಾದ ತಿಂಡಿ "ಫ್ಲೈ ಅಗಾರಿಕ್". ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ಕೆಲವು ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳು, ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ;
• 200 ಗ್ರಾಂ ಹ್ಯಾಮ್;
• 2 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 100 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್;
• 1 ದೊಡ್ಡ ಸೌತೆಕಾಯಿ;
• 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್.

ಹಸಿವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಹಂತಗಳು:

• ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ, ಚೌಕವಾಗಿ ಹ್ಯಾಮ್, ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ;
• ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್;
• ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ;
• ಫ್ಲೈ ಅಗಾರಿಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ: ಮೊದಲು ಸೌತೆಕಾಯಿ ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಚಪ್ಪಟೆಯಾದ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ಅದನ್ನು ನಾವು ಹ್ಯಾಮ್-ಚೀಸ್ ಸಲಾಡ್‌ನಿಂದ "ರೋಲ್" ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಚೆಂಡುಗಳ ಮೇಲೆ ನಾವು ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಅರ್ಧಭಾಗವನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ - ನಮ್ಮ ಅಣಬೆಗಳ ಕ್ಯಾಪ್ಗಳು .

ಹಸಿವು ಮುಗಿದ, ನಂಬಲರ್ಹವಾದ ನೋಟವನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ನೀವು ಫ್ಲೈ ಅಗಾರಿಕ್ಸ್ನ ಕ್ಯಾಪ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಮೇಯನೇಸ್ನ ಚುಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು.

ಮಿನಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು: ಬಫೆಟ್ ಟೇಬಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಏನು ಬಡಿಸಬೇಕು?

ಬಫೆಟ್ ಟೇಬಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸ್ವಾಗತಾರ್ಹ, ಆದರೆ ಇವೆಲ್ಲವೂ ಮಿನಿ-ಫಾರ್ಮ್ಯಾಟ್‌ನಲ್ಲಿರಬೇಕು: ಪೈಗಳಾಗಿದ್ದರೆ, ಚಿಕಣಿ, ಪೈಗಳಾಗಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಭರ್ತಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಪಫ್ ಬನ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಎಕ್ಲೇರ್‌ಗಳು, ಯಾವುದೇ ಸಲಾಡ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಬಹುದು, ಇದು ಬಹಳ ಪ್ರಸ್ತುತವಾಗಿದೆ.

ಬಫೆ ಟೇಬಲ್‌ನಲ್ಲಿ, ಹಲವಾರು ಸೇವೆ ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತುಂಬಿದ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಬಡಿಸುವುದು ವಾಡಿಕೆ:

• ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ರೋಲ್‌ಗೆ ತುಂಬಿಸಿ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಕ್ಯಾವಿಯರ್‌ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ;
• ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಹೊದಿಕೆಗೆ ಮಡಿಸಿ;
• ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ನ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹಾಕಿ, ಚೀಲವನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯ ಗರಿಯೊಂದಿಗೆ ತುದಿಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ.

ಇಂದು ಮಫಿನ್‌ಗಳು ಬಫೆಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ - ಚಿಕಣಿ ಮಫಿನ್‌ಗಳು ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲದೆ. ಅಂತಹ ಹಸಿವು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಮಫಿನ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಹಲವಾರು ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ನೀಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಬಫೆ ಟೇಬಲ್‌ಗಾಗಿ ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು

ಬಫೆಟ್ ಟೇಬಲ್ನಂತಹ ರಜಾದಿನದ ಸ್ವರೂಪವು ಆಹಾರವನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವುದನ್ನು ಸೂಚಿಸುವುದಿಲ್ಲವಾದರೂ, ಅಂತಹ ಸಮಾರಂಭದಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಊಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ:

• ಚಿಕನ್ ಅಥವಾ ಹಂದಿಮಾಂಸದಿಂದ ಬಿದಿರಿನ ತುಂಡುಗಳ ಮೇಲೆ ಕಬಾಬ್ಗಳು;

• ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್, ಸೀಗಡಿಗಳು ಅಥವಾ ಕೋಳಿ ಹೃದಯಗಳ ಮಿನಿ-ಕಬಾಬ್ಗಳು;
• ಚಿಕನ್ ಅಥವಾ ಸಮುದ್ರಾಹಾರದಿಂದ ಜುಲಿಯೆನ್ ಅನ್ನು ಭಾಗಶಃ ಬಟ್ಟಲುಗಳು ಅಥವಾ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ;

• ವಿವಿಧ ಭರ್ತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸ ರೋಲ್ಗಳು (ಅಣಬೆಗಳು, ಹ್ಯಾಮ್, ಚೀಸ್, ಬೇಕನ್);
• ಬಫೆಟ್ ಟೇಬಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಆಗಿ, ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಯುವ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಬಡಿಸಬಹುದು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಓರೆಯಾಗಿ.

ಬಫೆಟ್ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಫಂಡ್ಯು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ: ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ, ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಅಥವಾ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದ್ರವದ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ತರಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದಕ್ಕೆ ನೀವು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಅಂತಹ ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಏನನ್ನಾದರೂ ಅದ್ದಬಹುದು: ಸಣ್ಣ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು, ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಘನಗಳು, ಕ್ರೂಟನ್‌ಗಳು, ಚಿಕಣಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು.

ಬಫೆಟ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ "ಟ್ರೆಂಡಿ" ತಿಂಡಿಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು: ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುವ ಆಧುನಿಕ ವಿಧಾನಗಳು

ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ, ಬಫೆ ಊಟಕ್ಕಾಗಿ ಹೊಸ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗುವುದಲ್ಲದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬಡಿಸುವ ವಿಧಾನಗಳು ಸಹ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತಿವೆ.

ಪಾರದರ್ಶಕ ಕನ್ನಡಕದಲ್ಲಿ ತಿಂಡಿಗಳು : ಅತ್ಯಂತ ಅತ್ಯಾಧುನಿಕ ಬಫೆಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಸಹ ಅತ್ಯಂತ ಟ್ರೆಂಡಿ ಟ್ರೀಟ್. ನೀವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು: ದಪ್ಪ ಸಾಸ್‌ಗಳಿಂದ (ಗ್ವಾಕಮೋಲ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್‌ಗೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬಿಳಿಬದನೆ ತಿರುಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹಿಸುಕಿದ, ಕೆನೆ ಸೂಪ್‌ಗಳವರೆಗೆ).

ಅಂತಹ ಗ್ಲಾಸ್ಗಳಲ್ಲಿ, ನೀವು ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಹೆರಿಂಗ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ, ಹ್ಯಾಮ್, ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಕೀಯರ್ಗಳನ್ನು ಅದ್ದಬಹುದು.

ಸರಳ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮೂಲ ಪ್ರಸ್ತುತಿಯೊಂದಿಗೆ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸಿ, ಲಘು ತಯಾರು "ಚೀನೀ ಚಾಪ್ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು". ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಟ್ರಾಗಳ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮತ್ತು 300 ಗ್ರಾಂ ಕೆಂಪು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಮೀನುಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಮೇಲೆ ಅತಿಕ್ರಮಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಮೂಲವನ್ನು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಗರಿಗಳಿಂದ ಕಟ್ಟಬಹುದು.

ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಸಲಾಮಿಯನ್ನು ಬಡಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಗಳ ಬದಲಿಗೆ ಚೀಸ್ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಈ ಕೋಲುಗಳನ್ನು ಕನ್ನಡಕದಲ್ಲಿ ಇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕ್ಲಬ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು - ಪರಿಚಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು. ಅವುಗಳನ್ನು ಟೋಸ್ಟ್ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ (ಹ್ಯಾಮ್, ಮಾಂಸ, ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್, ಇತ್ಯಾದಿ) ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ "ಬಹು-ಮಹಡಿ", ಬ್ರೆಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿದ ಮೇಲ್ಭಾಗ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಸಣ್ಣ ತ್ರಿಕೋನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿರುವುದು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿದೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅವುಗಳ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ ಸಣ್ಣ ಬನ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತು, ಸಹಜವಾಗಿ, ರೋಲ್‌ಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ತಿಂಡಿಯಾಗಿದ್ದು ಅದು ಆಧುನಿಕ ಬಫೆಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಕೇವಲ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯಾಗಿದೆ.

ಬಫೆ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ಟೇಬಲ್ ವಿನ್ಯಾಸ ಆಯ್ಕೆಗಳು

ನಿಮ್ಮ ಬಫೆಟ್ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಮರೆಯಲಾಗದಂತೆ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ವಿನ್ಯಾಸಕ್ಕೂ ಕಲ್ಪನೆಯೊಂದಿಗೆ ಬರಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಸಾಮಾನ್ಯ, ಮೂಲ ರಜಾದಿನವನ್ನು ರಚಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಕೆಲವು ಸಲಹೆಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:

• ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಜಾಗವನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಸಮೃದ್ಧಿಯ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸಲು, ವಿಶೇಷ ಬಹುಮಹಡಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ, ಅಂದರೆ, ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಶ್ರೇಣಿಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಸುಲಭ;

• ಬಫೆಟ್ ಟೇಬಲ್‌ಗಾಗಿ, ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಕಸೂತಿಯೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲದೆ ಲೇಸ್ ಅಥವಾ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಹತ್ತಿ ಮೇಜುಬಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ತಿಳಿ ಲಿನಿನ್ ಮೇಜುಬಟ್ಟೆಗಳು ಪ್ರಸ್ತುತವಾಗಿವೆ: ಅಂತಹ ಮೇಜುಬಟ್ಟೆಗಾಗಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಸುಲಭ, ಮೇಲಾಗಿ, ಇದು ಆಚರಣೆಯ ಯಾವುದೇ ಸ್ವರೂಪಕ್ಕೆ ಸರಿಹೊಂದುತ್ತದೆ;
• ಟೇಬಲ್ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಕನ್ನಡಕ ಮತ್ತು ಕನ್ನಡಕವನ್ನು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬಳಸಿ: ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ. ಗ್ಲಾಸ್ಗಳು ಪ್ಲೇಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ಗಳನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಇದು ಬಹಳ ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿಯಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ;

• ವಿಶೇಷ ಸೆರಾಮಿಕ್ ಚಮಚಗಳಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಬಡಿಸಿ. ಈ ತಂತ್ರವನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಅತ್ಯಾಧುನಿಕ ಬಫೆಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ; ಅಂತಹ ಸ್ಪೂನ್ಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ "ತಿಂಡಿಗಳು" ಬಡಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಸುಂದರವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಿದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಸಲಾಡ್ಗಳಿಂದ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬಫೆಟ್ ಟೇಬಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಮೂಲ ವಿನ್ಯಾಸಕ್ಕಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಲು ನಾವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆಹ್ವಾನಿಸುತ್ತೇವೆ:

ಬಫೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಅಲಂಕರಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿವರಗಳಿಗಾಗಿ, ನಮ್ಮ ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ನೋಡಿ:

ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಮಹತ್ವದ ಘಟನೆಗಳನ್ನು ಆಚರಿಸಲು ಬಫೆ ಟೇಬಲ್‌ಗಿಂತ ಉತ್ತಮವಾದದ್ದೇನೂ ಇಲ್ಲ. ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ಸ್ವತಃ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸುತ್ತಾರೆ, ಸ್ವತಃ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ರಜಾದಿನದ ಆತಿಥೇಯರು ಅಭಿನಂದನೆಗಳನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ಶಾಂತವಾದ ಮತ್ತು ಹಗುರವಾದ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ತನ್ನ ಸ್ನೇಹಿತರೊಂದಿಗೆ ಸಂವಹನ ನಡೆಸಲು ಮುಕ್ತರಾಗಿರುತ್ತಾರೆ.

ಔತಣಕೂಟ ಮೆನುಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ಹೆಚ್ಚು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾದವುಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಲಘು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ. ಮತ್ತು ರಜಾದಿನವನ್ನು ಉಪವಾಸದ ಸಮಯಕ್ಕೆ ನಿಗದಿಪಡಿಸಿದರೆ, ಪ್ರಾಣಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಿ. ಮಹಿಳೆಯರ ಪ್ರಚಾರಕ್ಕಾಗಿ, ಲಘು ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಆರ್ಡರ್ ಮಾಡಿ; ಪುರುಷರ ಪ್ರಚಾರಕ್ಕಾಗಿ, ಹೆಚ್ಚು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕವಾದವುಗಳನ್ನು ಆರ್ಡರ್ ಮಾಡಿ. ಇದನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುವ ಮೂಲಕ, ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ತೃಪ್ತರಾಗುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ನೀವು ಖಚಿತವಾಗಿ ಹೇಳಬಹುದು.

ಔತಣಕೂಟ ಮೆನುವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬೇಕು

ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಯಾವುದೇ ದೊಡ್ಡ ಊಟವು ಶೀತ ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಮಾಂಸ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೀನಿನ ಕಡಿತ, ಆಲಿವ್ಗಳು ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನೂ ಸಹ ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಟೇಬಲ್ ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಮರುಪೂರಣಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಇದೆಲ್ಲವನ್ನೂ ನೀವೇ ಬೇಯಿಸುವುದು ತೊಂದರೆಯಾಗಿದೆ. ಇಲ್ಲಿ "ಮಾಮ್ಸ್ ಕಿಚನ್" ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅವರ ಔತಣಕೂಟ ಮೆನುವು ಸೇರಿದಂತೆ ಹಲವು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

• ಸಲಾಡ್ಗಳು;
• ತಿಂಡಿಗಳು;
• ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ಗಳು;
• ಮೀನು ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು;
• ಬಿಸಿ ಊಟ.