ಫೆಟಾಕ್ಸ್ ಚೀಸ್: ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿ, ತಯಾರಿ ಕಂದು. ಫೆಟಾಕ್ಸ್ ಚೀಸ್ - ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದನಾ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ, ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಗ್ರೀಕ್ ಉತ್ಪನ್ನದೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು

ನಮ್ಮ ಗ್ರಹದ ಅನೇಕ ನಿವಾಸಿಗಳು ವಿವಿಧ ಚೀಸ್ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ. ತಮ್ಮ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ, ಅವುಗಳು ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲ್ಪಟ್ಟವು ಮತ್ತು ಪೀಳಿಗೆಯಿಂದ ಪೀಳಿಗೆಗೆ ಹರಡುತ್ತವೆ. ಈಗ ನೀವು ಪ್ರಪಂಚದಲ್ಲಿ ಅಪರೂಪದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು, ಇಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನದ ನಿಜವಾದ ಅಭಿಜ್ಞರು ಬಹಳ ಸಂತಸಗೊಂಡಿದ್ದಾರೆ. ಚೀಸ್ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾದ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹಕ್ಕೆ ಬೃಹತ್ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ತರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಒಂದು ಉತ್ಪನ್ನದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾದ - ಫೆರೆಕ್ಸ್ ಚೀಸ್, ಅವರು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ಹಾನಿ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ತನ್ನ ಪ್ರವೇಶದಿಂದ ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯಾಗಿರಬಹುದು, ಮತ್ತು ನಾವು ಫೆಟಾಕ್ಸ್ ಚೀಸ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಚರ್ಚಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಫೆಟಾಕ್ಸ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ವಿವರಣೆಯ ಸಂಯೋಜನೆ

ಫೆಡಕ್ಸ್ ಚೀಸ್ ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಕರಾವಳಿಯಿಂದ ನಮಗೆ ಬಂದಿತು. ಇದು ಹಾಲಿನ ಕುರಿಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಪ್ರತಿನಿಧಿಯಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಒಂದು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಚೀಸ್ನ ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಆವೃತ್ತಿಯೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಖ್ಯ ಕಚ್ಚಾ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು, ಆಡುಗಳು, ಹಸುಗಳು, ಬಫಲೋಗಳು, ಅಥವಾ ಹಲವಾರು ಪಾನೀಯಗಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಾಲಿನ ಜೊತೆಗೆ, fetax ಒಂದು ವಿಶೇಷ ಪುನರುಜ್ಜೀವನವಾಗಿದ್ದು, ಹಾಲು ಘನೀಕರಣ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಲು ಬಯಸಿದೆ.

ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಕೆಲವು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದ ಛಾಯೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಅದರ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವು ಸ್ವಲ್ಪ ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿದೆ. ಅನೇಕ ಪ್ರೇಮಿಗಳು ಫಿಲಡೆಲ್ಫಿಯಾ ಅವರ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಇದು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ಸ್ಥಿರತೆಯಿಂದಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ.


ಫೆಟಾಕ್ಸ್ ಚೀಸ್ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ

ಕುರಿ ಹಾಲು ಮಾಡಿದ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಮಾಡಿದ ಫೆರೆಕ್ಸ್ನ ಸರಾಸರಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯವು ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ 271 ಸೈವ್ಲೋಲಾರಿಯಾಕ್ಕೆ ಸಮಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಫೆಟಾಕ್ಸ್ ಚೀಸ್ ಲಾಭ

ಫೆಟಾಕ್ಸ್ ಚೀಸ್, ಹಾಗೆಯೇ ಇತರ ವಿಧದ ಚೀಸ್, ಅದರ ವಿಟಮಿನ್ ಮತ್ತು ಖನಿಜ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವು ಗಣನೀಯ ಪ್ರಮಾಣದ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಮೂಳೆಗಳು, ಹಲ್ಲುಗಳು ಮತ್ತು ಉಗುರುಗಳ ಕೋಟೆಯನ್ನು ಇಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಟೊಕೊಫೆರಾಲ್, ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ, ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಸಿಡ್, ಗುಂಪಿನ ಬಿ, ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ ಯ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುವ ಹಲವಾರು ವಿಭಿನ್ನ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಇದು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಮತ್ತೊಂದು ಉತ್ಪನ್ನ ಸೋಡಿಯಂ, ಫಾಸ್ಫರಸ್, ಬೂದು, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣದೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿದೆ.

ನೋಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವ ಮತ್ತು ಸುಧಾರಿಸುವ ಗುರಿಯನ್ನು ವಿವಿಧ ಆಹಾರದ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳಿಗೆ ಫೆಟಾಕ್ಸ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಘಟಕವಾಗಬಹುದು ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ಮಧ್ಯಮ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಚೀಸ್, ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆ, ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಇತರ ಉಲ್ಲಂಘನೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವವರೂ ಸಹ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಜೀರ್ಣಾಂಗಸ್ ಟ್ರಾಕ್ಟ್ ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊಫ್ಲೋರಾಗಳ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಜಠರಗರುಳಿನ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಲು, ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಅತ್ಯುತ್ತಮಗೊಳಿಸುವುದು ಸಮರ್ಥವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ವಿವಿಧ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸಲಾಡ್ಗಳಲ್ಲಿ.

FETAX ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಅದರ ಮಧ್ಯಮ ಬಳಕೆಯು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ತಗ್ಗಿಸಲು ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಹೃದಯ ಕಾಯಿಲೆ ಮತ್ತು ಹಡಗುಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಸುತ್ತದೆ.

ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವು ಅನನ್ಯವಾದ ಅಮೈನೊ ಆಸಿಡ್ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ, ಇದು ಸ್ನಾಯುವಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅವರು ಮಗುವಿನ ಮತ್ತು ಸ್ತನ್ಯಪಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದ ಮಹಿಳೆಯರನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅವರು ಯಾವುದೇ ವೈಯಕ್ತಿಕ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ.

ಫೆಟಾಕ್ಸ್ ಚೀಸ್ಗೆ ಹಾನಿ

ಚೀಸ್ ಹಾಲು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳಿಗೆ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗಬಹುದು. ಅಲ್ಲದೆ, ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವು ವಿಪರೀತ ಬಳಕೆಯಲ್ಲಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿಲ್ಲ, ಅಂತಹ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಇದು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಟ್ರಾಕ್ಟ್ ಮತ್ತು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಹಾನಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಫೆಟೆಕ್ಸ್ನಿಂದ ಈ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ರೋಗಗಳು ಇದ್ದರೆ, ಇದು ತೊಡಗಿಸಿಕೊಳ್ಳದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ. ಅಲ್ಲದೆ, ಒತ್ತಡ ಹನಿಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಮತ್ತು ಏರಿಕೆಯಾಗುವ ವಿಪರೀತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಇದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿಲ್ಲ.

ಫೆಬ್ರಕ್ಸ್ನ ಹಾನಿಯು ಜಠರಪಡೆ ಉರಿಯೂತದ ಗಾಯಗಳು, ಮೇದೋಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿನ ರೋಗಗಳ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ಉಲ್ಲಂಘನೆ ಗಾಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಜನರನ್ನು ಮ್ಯಾನಿಫೆಸ್ಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇಂತಹ ವರ್ಗಗಳ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗೊಂಡಿದ್ದಾರೆ.

ಅಡುಗೆ fetax

ಓದುಗರು "ಆರೋಗ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಜನಪ್ರಿಯ" ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಫೆಟೆಕ್ಸ್ನ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರು ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಮೂರು ಲೀಟರ್ ಹಾಲು, ಒಂದು ಸ್ಟಾರ್ಟರ್ ಮತ್ತು ಕಿಣ್ವ, ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಮಾಣದ ಉಪ್ಪು ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ, ನೀವು ಬೆಸುಗೆ ಹಾಕುವ ಮತ್ತು ಕಿಣ್ವವನ್ನು ಪರಸ್ಪರ ಅಪಹಾಸ್ಯ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ಕಾಲು ನಂತರ, ನೀವು ಅಂತಹ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಬೆಂಕಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಬೇಕು. ನಲವತ್ತೈದು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಹಿರಿದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಅಂಚುಗಳಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಘನಗಳು ಒಳಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಸೀಲ್ ಆಗುವವರೆಗೆ ಸ್ಟಿರ್ ಮತ್ತು ಬಿಡಿ. ಮುಂದೆ, ಮುಳುಗುವ ಚೂರುಗಳು ತೆಳುವಾದ ಕಟ್ ಮೇಲೆ ಇಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಕನ್ನಡಕಗಳ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವಕ್ಕೆ ಸ್ಥಗಿತಗೊಳ್ಳಬೇಕು. ಚೀಸ್ ನಂತರ, ನೀವು ಉಪ್ಪು (ಐಚ್ಛಿಕ) ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ರೂಪುಗೊಳ್ಳಲು ಒಂದು ದಿನ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಬಹುದು.

ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಸ್ಥಿರತೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ರುಚಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಮೂಲ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಫೆಟೆಕ್ಸ್ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅಥವಾ ತಿಂಡಿಗಳು ಸೇರಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಚೀಸ್ ಮೂಲ ಭರ್ತಿ ಪಾತ್ರದಲ್ಲಿ ನಿರ್ವಹಿಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಮನೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ತುಂಬುವಾಗ. ಮತ್ತು ಅವನೊಂದಿಗೆ, ಇದು ರುಚಿಕರವಾದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು, ಚಿಕಣಿ canaces, tartlets ಮತ್ತು ಸೂಪ್-ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಫೆಟೆಕ್ಸ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಅದ್ಭುತವಾದ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ನೂರ ಐವತ್ತು ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್, ಮೂರು ಮಧ್ಯಮ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೊದಲನೆಯದು ಬ್ಯಾಗ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ವಲಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೈಂಡ್ ಮಾಡುವುದು, ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ನಾಲ್ಕು ಹೆಚ್ಚು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬ್ರೆಡ್ ನಂತರ, ಒಂದು ನಿಮಿಷದ ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಒಣ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಫ್ರೈ ಅವಶ್ಯಕ. ಚೀಸ್ ಗ್ರೈಂಡ್ ಚೂರುಗಳು ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಸಮನಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅವರು ತುಂಬಾ ತೆಳ್ಳಗೆ ಇರಬಾರದು. ಟೊಮೆಟೊ ವಲಯಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ - ಸರಿಸುಮಾರು ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ದಪ್ಪ. ಚೀಸ್, ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ನಂತರ, ಮೊದಲ ಬ್ಯಾಗೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಅಸ್ಥಿಪಂಜರದಲ್ಲಿ ಸ್ಕೇಟ್ ಮಾಡಿ. ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕ್ಯಾನ್ಪಾಪ್ಗಳನ್ನು ಟೇಬಲ್ಗೆ ಸೇವಿಸಿ.

ಕೆಲವರು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್, ಪಿಕೋಂಟ್ಗೆ ಅಸಡ್ಡೆ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಾಧುನಿಕ ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿದ್ದಾರೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ ಹೆಚ್ಚು ಸಾಮಾನ್ಯ ಜನರು ಗ್ರೀಕ್ ಸಲಾಡ್ಗೆ ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ. ಇದು FETAX ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು, ಅವರ ಅಂದವಾದ ರುಚಿಯು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಇನ್ನೂ ಪರಿಚಿತರಾಗಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

Fetax ಎಂದರೇನು?

ವಿನಾಶವು ಉಪ್ಪುನೀರಿನಂತೆ ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗ್ರೀಕ್ ಮೂಲವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಅದರ ಕೆನೆ, ದುರ್ಬಲವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ, ಆದರೆ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಇತರ ಘಟಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ, ಚೀಸ್ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ, ಹೆಚ್ಚು ಶ್ರೀಮಂತ ಛಾಯೆಗಳನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕೆಂಪುಮೆಣಸುಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಉಪ್ಪು ಚೀಸ್ಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಚೂಪಾದ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವಾಗ, ಅದು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಪಿಕ್ಯಾನ್ಸಿ ಮತ್ತು ಬೆಳಕಿನ ಪರ್ಚ್ ಅನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣದ ಈ ಸುಲಭವಾಗಿ ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದ ಉಬ್ಬರವಿಳಿತದೊಂದಿಗೆ, ದಟ್ಟವಾದ, ವಿನಾಶಕಾರಿ ಸ್ಥಿರತೆ ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಮೊದಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ ಸರಾಸರಿ ವ್ಯಕ್ತಿಯು, ಫೆಲೆಕ್ಸ್ ಚೀಸ್ನ ಅನಲಾಗ್ನಂತೆ ಕಾಣಿಸಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಬಾಹ್ಯವಾಗಿ, ಮತ್ತು ರುಚಿಯಲ್ಲಿ, ಈ ಎರಡು ವಿಧದ ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ಚೀಸ್ಗಳು ಹೋಲುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ತಿಳಿದಿರುವ ನಿಜವಾದ ಗೌರ್ಮೆಟ್ಗಳು, ಅಂತಹ ಹೇಳಿಕೆಯನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುತ್ತವೆ, ಫೆಲೆಕ್ಸ್ ಹೆಚ್ಚು ದಟ್ಟವಾದ, ಆದರೆ ಶಾಂತ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಫಿಲಡೆಲ್ಫಿಯಾವನ್ನು ಭಾಗಶಃ ಹೋಲುತ್ತದೆ.

ಫೆಟಾಕ್ಸ್ ಚೀಸ್ ಗಾಗಿ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕುರಿ ಹಾಲನ್ನು ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಊಹಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಉತ್ಪನ್ನ, ಮೇಕೆ, ಹಸುವಿನ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳು ಅಥವಾ ಹಾಲು ಮಿಶ್ರಣದ ಆಧುನಿಕ ಉತ್ಪಾದನೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ. ಅದರ ಉಚ್ಚಾರದ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ, ಸ್ವಲ್ಪ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ರುಚಿ, ಫೆಟಾವನ್ನು ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾದ ಬೇಸ್ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಸಲಾಡ್ಗಳು, ಅಡಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್, ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು, ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು, ಆದರೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಲಘುವಾಗಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಬಹುದು.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ

ಆರಂಭಿಕ ಕಚ್ಚಾ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಧರಿಸಿ ಮತ್ತು ಫೆರೆಕ್ಸ್ ಚೀಸ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಿದ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು, ಅದರ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ವಿಷಯವು ಸ್ವಲ್ಪ ಬದಲಾಗಬಹುದು, ಆದರೆ ಸರಾಸರಿ 100 ಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಉತ್ಪನ್ನವು 261 ಕ್ಯಾಲೋರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ನಾವು ಆಹಾರ ಮೌಲ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಿದರೆ, ಅಂತಹ ಚೀಸ್ ನ 100 ಗ್ರಾಂ ಭಾಗದಿಂದ, ದೇಹವು 26 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳ 10 ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು 2 ಗ್ರಾಂ, ಉತ್ಪನ್ನದ ವಿಟಮಿನ್-ಖನಿಜ ಘಟಕಗಳು . ಶೇಕಡದಲ್ಲಿ, ಮೊಗ್ಗುಗಳ ಮುಚ್ಚುವಿಕೆಯು ಈ ರೀತಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ:

  • ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು - 26%;
  • ಕೊಬ್ಬುಗಳು - 86%;
  • ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು - 2%.

ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ

ಈ ಚೀಸ್ನ ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬಿನ ವಿಷಯವೆಂದರೆ, ನಿಯಮದಂತೆ, 45 ರಿಂದ 60 ರಷ್ಟು ಏರಿಳಿತಗಳು. ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು, ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯವು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಫೆಟಾಕ್ಸ್ ಚೀಸ್ ಆಹಾರದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣವೆಂದರೆ ಅದರ ಘಟಕಗಳ ಹೈಪೋಲೆರ್ಜನಿನಿಟಿ ಮತ್ತು ಮಾನವನ ದೇಹಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ದೊಡ್ಡ ಸ್ಪೆಕ್ಟ್ರಮ್ನ ವಿಷಯ - ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು, ಜೈವಿಕವಾಗಿ ಸಕ್ರಿಯ ವಸ್ತುಗಳು. ಉತ್ಪನ್ನವು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

  • ವಿಟಮಿನ್ ಎ;
  • ಗುಂಪಿನ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಬಿ (ಥೈಯಾಮೈನ್, ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್);
  • ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್;
  • ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ;
  • ಕಬ್ಬಿಣ;
  • ತಾಮ್ರ;
  • ಫಾಸ್ಫರಸ್.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಫೆಟಾಕ್ಸ್ ಚೀಸ್ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಮೇಕೆ ಹಾಲಿನ ಮೇಕೆ ಮತ್ತು ಪುನರುಜ್ಜೀವನದ ಸ್ಟಾರ್ಟರ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಎಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಜೆಂಟಲ್ ಫೆಟಾಕ್ಸ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಆಧಾರ ಮತ್ತು ಹಸುವಿನ ಹಾಲನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಆದರೆ ರುಚಿಯು ಅಥೆಂಟಿಕ್ ಗ್ರೀಕ್ ಮೂಲದಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಗ್ರಾಹಕರು ಗಮನಿಸುವುದಿಲ್ಲ. 500 ಗ್ರಾಂಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಇಂತಹ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

  • ಹಾಲು ಮೇಕೆ (ತಾಜಾ) - 3 ಎಲ್;
  • ಸ್ಫೋಟಕ ರೀಜುವೆನ್ - 1 ಪ್ಯಾಕೇಜ್;
  • ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

  1. ದೊಡ್ಡ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ, ಹಾಲು ಸುರಿಯಿರಿ, 40-45 ಡಿಗ್ರಿಗಳ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು, ಸ್ಟಾರ್ಟರ್ ಅನ್ನು ನಮೂದಿಸಿ, ಸ್ಟಿರ್ ಮಾಡಿ. ಒಂದು ಗಂಟೆ ಕಾಲು ಬಿಡಿ.
  2. ನಂತರ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ, 45 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
  3. ಸಮೂಹ ಗ್ರಾಬಿಗಳು ಮತ್ತು ಒಂದು ಏಕರೂಪದ ರಚನೆಯೊಂದಿಗೆ ದಟ್ಟವಾದ ಕಾಮ್ ಆಗಿ ಬದಲಾದಾಗ, ಪ್ಯಾನ್ ಗೋಡೆಗಳಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಆಯತಾಕಾರದ ತುಣುಕುಗಳಾಗಿ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಅದನ್ನು ಟ್ಯಾಂಕ್ನಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
  4. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ದೊಡ್ಡ ಧಾನ್ಯಗಳು ರೂಪಿಸಲು ಆರಂಭಿಸುವ ತನಕ ಕನಿಷ್ಠ ತಾಪನ ಮೇಲೆ ಬಿಡಿ.
  5. ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾದ ಗಾಯ್ಜ್ ತಯಾರಿಸಿದ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನನಗೆ ಸೆರಮ್ ಅನ್ನು ಎಳೆಯೋಣ.
  6. ಆಳವಾದ ಕಂಟೇನರ್ ಮೇಲೆ ಖಾಲಿಯಾಗಿ ತೆಳುವಾದ ಚೀಲವನ್ನು ಅಮಾನತುಗೊಳಿಸಿ, ಸೀರಮ್ ಶೇಷವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಿಡಿ.
  7. ರುಚಿಯನ್ನು ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸಲು, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಚೀಸ್ ಭಾರೀ ಉಪ್ಪು (ತಿನ್ನುವೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳಲ್ಲಿ), ಕ್ಲೀನ್ ಡ್ರೈ ಫ್ಯಾಬ್ರಿಕ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತುವ, ತಂಪಾದ ದಿನದಲ್ಲಿ ನಿಂತುಕೊಳ್ಳಿ.

Fetaxe ಜೊತೆ ಕಂದು

ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳು ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಪೂರಕವಾಗಿರಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯದ ರುಚಿಯನ್ನು ಒತ್ತಿಹೇಳುತ್ತವೆ. ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಹಿಂಜರಿಯದಿರಿ, - ಧೈರ್ಯದಿಂದ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಸಾಬೀತಾಗಿರುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಅದನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸತ್ಕಾರದ ಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಈ ಹೊಸ ಘಟಕವನ್ನು ಎಷ್ಟು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ರೂಪಾಂತರಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ನೋಡುತ್ತೀರಿ. ಸಾಕಷ್ಟು ತಿಂಡಿಗಳು ಇವೆ, ಮತ್ತು ಫೆಟಾಕ್ಸ್ ಚೀಸ್ನೊಂದಿಗಿನ ಎಲ್ಲಾ ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ತುಂಬಾ ಸರಳ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿವೆ.

ಫೆಟಾಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಚೀಸ್ ಸಲಾಡ್

  • ಸಮಯ: 9 ನಿಮಿಷಗಳು.
  • ಭಾಗಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ: 3 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
  • ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಡಿಶ್: 214.3 ಪ್ರತಿ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕೆ.ಕೆ.
  • ಉದ್ದೇಶ: ಲಘುಗಾಗಿ.
  • ಕಿಚನ್: ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್.
  • ತೊಂದರೆ: ಸುಲಭ.

ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ, ಬೆಳಕು, ಟೇಸ್ಟಿ, ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮಸಾಲೆ ನೋಟುಗಳೊಂದಿಗೆ, ಟೊಮೆಟೊ ಸಲಾಡ್ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಫೆಟಾಕ್ಸ್ ಚೀಸ್ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ. ಅರುಗುಲಾ, ಆಲಿವ್ಗಳು, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ವಸಾಬಿ ಆಧರಿಸಿ ತೀವ್ರ ಇಂಧನ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಲವಾರು ಬದಲಾವಣೆಗಳಿವೆ. ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಮತ್ತು ಜನಪ್ರಿಯವಾದವುಗಳು ಕನಿಷ್ಟ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿ ಉಳಿದಿವೆ, ಆದರೆ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾದ ಶ್ರೀಮಂತ ರುಚಿಯಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ - ನೀವು ಗ್ರೀಸ್ನಲ್ಲಿರುವಿರಿ ಎಂಬ ಭಾವನೆ ಇರುತ್ತದೆ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ (ಚೆರ್ರಿ ಕ್ಯಾನ್) - 300 ಗ್ರಾಂ;
  • ಫೆಟಾಕ್ಸ್ ಚೀಸ್ - 170 ಗ್ರಾಂ;
  • ಪೆಟ್ರುಶ್ಕಾ ತಾಜಾ - ಸಣ್ಣ ಕಿರಣ;
  • ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಹಲ್ಲುಗಳು;
  • ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ - 50 ಮಿಲಿ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

  1. ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ವಾಶ್, ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ (ಚೆರ್ರಿ ಮೇಲೆ ಅರ್ಧದಷ್ಟು), ಸಲಾಡ್ಕಾದ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
  2. ಫೆಟಾ ಅದೇ ಕೆಳಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ.
  3. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಗ್ರೈಂಡ್, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ತುಂಬಾ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
  4. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ 1.5-2 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಅಳಿಸಿಬಿಡು.
  5. ವುಡ್ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಸ್ಪ್ರಿಗ್ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಗ್ರೀಕ್ ಸಲಾಡ್

  • ಸಮಯ: 12 ನಿಮಿಷಗಳು.
  • ಭಾಗಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ: 4 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
  • ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು: 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 98.2 kcal.
  • ಕಿಚನ್: ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್.
  • ತೊಂದರೆ: ಸುಲಭ.

ಗ್ರೀಸ್ನಲ್ಲಿ, ಈ ಸರಳ, ಆದರೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ವಕ್ರವಾದ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಸೂತ್ರೀಕರಣವು ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಟೊಮೆಟೊಗಳು, ಸಿಹಿ ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪು ಚೀಸ್, ಆಲಿವ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ, ಆದರೆ ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಂತಹ ಲಘು ಸಲಾಡ್ ಎಲೆಗಳು, ಆಲಿವ್ಗಳು ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸುಗಳಿಂದ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
  • ಸಿಹಿ ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಪೆಪ್ಪರ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
  • ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
  • ಕೆಂಪು ಕೆಂಪು - 1 ಪಿಸಿ;
  • ಮಾಸ್ಲೈನ್ಗಳು ಮೂಳೆಗಳು ಇಲ್ಲದೆ ದೊಡ್ಡದಾಗಿರುತ್ತವೆ - 130 ಗ್ರಾಂ;
  • ಫೆಟಾಕ್ಸ್ - 260 ಗ್ರಾಂ;
  • ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 65 ಮಿಲಿ;
  • ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್ - 15 ಮಿಲಿ;
  • ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

  1. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ. ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಕೋರ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಬೀಜ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯಿಂದ ಕೋರ್, ಬೆಲ್ ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಬಲ್ಬ್ಗಳಿಂದ ಹೊಟ್ಟು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
  2. FETU ಘನಗಳು, 1.5x1.5 ಸೆಂ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಪಟ್ಟು.
  3. ಚೀಸ್ ತುಣುಕುಗಳ ಗಾತ್ರ, ಕತ್ತರಿಸಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುವುದು. ಈರುಳ್ಳಿ ತೆಳುವಾದ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
  4. ಎಲ್ಲಾ ತಯಾರಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
  5. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ, ಮರುಪೂರಣದ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ: ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ಸಾಸ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು. ಮಿಶ್ರಣ.
  6. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಾಸ್ನಿಂದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ, ತಾಜಾ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಫೆಟಾಕ್ಸೊ ಜೊತೆ ಚಿಕನ್

  • ಸಮಯ: 57 ನಿಮಿಷಗಳು.
  • ಭಾಗಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ: 6 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
  • ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಡಿಶ್: 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 227.5 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
  • ಉದ್ದೇಶ: ಊಟಕ್ಕೆ, ಭೋಜನಕ್ಕೆ, ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗೆ.
  • ಕಿಚನ್: ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್.
  • ತೊಂದರೆ: ಸುಲಭ.

ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಗ್ರೀಕ್ ಚೀಸ್ ವಿವಿಧ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಕುಟುಂಬ ಊಟದ ಅಥವಾ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ರೂಪಾಂತರ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಆದರೆ ಚಪ್ಪಡಿ ಮೇಲೆ ಚಪ್ಪಡಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಸಮಯವಿಲ್ಲ, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ಚೀಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಚಿಕನ್ ತಯಾರು. ಅಂತಹ ಮೂಲ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು ಬಹಳ ಬೇಗನೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಫಲಿತಾಂಶವು ಒಂದು ರಸಭರಿತವಾದ, ವರ್ಣರಂಜಿತ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 650 ಗ್ರಾಂ;
  • ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
  • ಘನೀಕೃತ ಟ್ರಿಕಿ ಬೀನ್ಸ್ - 400 ಗ್ರಾಂ;
  • ತಾಜಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - ದೊಡ್ಡ ಕಿರಣ;
  • ಕೆನೆ ಆಯಿಲ್ - 85 ಗ್ರಾಂ;
  • ಫೆಟಾಕ್ಸ್ ಚೀಸ್ - 1 ಪ್ಯಾಕೇಜ್;
  • ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 PC ಗಳು;
  • ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಗಳು - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

  1. ಮಾಂಸವು ದಪ್ಪ ಆಯತ ಮಳಿಗೆಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕ್ರೀಮ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಮರಿಗಳು.
  2. ಈರುಳ್ಳಿ ಕ್ಲೀನ್, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕವರ್, ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹಾದುಹೋಗು, ಮಾಂಸದ ಹುರಿದ ನಂತರ ಉಳಿದಿದೆ.
  3. ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ. ಸ್ವೈಪ್ 3-4 ನಿಮಿಷಗಳು.
  4. ಬೆಂಕಿಯಿಂದ ತರಕಾರಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಹುರಿದ ಚಿಕನ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
  5. 300 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್ ಉತ್ಪನ್ನವು ಆಳವಾದ ಪ್ಲೇಟ್ ಫೋರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಧೂಮಪಾನ ಮಾಡಲು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
  6. ಬೇಕಿಂಗ್ ಆಕಾರವು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ, ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್-ಮೊಟ್ಟೆಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಹಾಕಿತು.
  7. ಉಳಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿಬಿಡಲು ಮೇಲಿನಿಂದ.
  8. 35-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 190 ಡಿಗ್ರಿ ಒವನ್ಗೆ ಬಿಸಿಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೀಜಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

  • ಸಮಯ: 24 ನಿಮಿಷಗಳು.
  • ಭಾಗಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ: 4 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
  • ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಡಿಶ್: 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 246.3 kcal.
  • ಉದ್ದೇಶ: ಒಂದು ತಿಂಡಿಗಾಗಿ, ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗೆ.
  • ಕಿಚನ್: ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್.
  • ತೊಂದರೆ: ಸುಲಭ.

ನೀವು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಫೆಯಾಕ್ಸ್, ಬೀಜಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು, ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಕ್ರುಟೋನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಅಂತಹ ಒಂದು ಘೋರ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಏಕೈಕ ಗ್ರಾಹಕರನ್ನು ಅಸಡ್ಡೆ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ವಿಳಾಸದಲ್ಲಿ ಸ್ವೀಕರಿಸಿದ ಅಭಿನಂದನೆಗಳಿಂದ ನೀವು ನಿಜವಾದ ಆನಂದವನ್ನು ತರುತ್ತೀರಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • ಪೀಕಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು - 250 ಗ್ರಾಂ;
  • ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 180 ಗ್ರಾಂ;
  • ರೆಡ್ ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಪೆಪ್ಪರ್ - 1 ಪಿಸಿ;
  • ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 120 ಗ್ರಾಂ;
  • ಈರುಳ್ಳಿ ಕೆಂಪು - ½ PC ಗಳು;
  • ಆಲಿವ್ಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ;
  • ಬ್ಯಾಟನ್ ಅಥವಾ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ - 45 ಗ್ರಾಂ;
  • ಫೆಟಾಕ್ಸ್ ಚೀಸ್ - 90 ಗ್ರಾಂ;
  • ಮೇಯನೇಸ್ - 60 ಮಿಲಿ;
  • ನಿಂಬೆ ರಸ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
  • ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 1 tbsp.;
  • ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3 ಹಲ್ಲುಗಳು;
  • ತಾಜಾ ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ಸಣ್ಣ ಕಿರಣ;
  • ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ - 1 tbsp.;
  • ಬೀಜ ಬೀಜಗಳು - 15 ಗ್ರಾಂ;
  • ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಒಣಗಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

  1. ಬ್ಯಾಟನ್ ತೆಳುವಾದ ಒಣಹುಲ್ಲಿನೊಳಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅಡಿಗೆಗೆ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಿಹೋಯಿತು.
  2. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಫಲಕದಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು, ನೆಚ್ಚಿನ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವು ದಂಡದ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಿದೆ, ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ. 170 ಡಿಗ್ರಿ ಒವನ್ 15-20 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಉಜ್ಜುವುದು.
  3. ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ದೊಡ್ಡ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ಣ ಸನ್ನದ್ಧತೆ ತನಕ ಫ್ರೈ.
  4. ಎಲೆಕೋಸು ನುಣ್ಣಗೆ ಮುಚ್ಚಲು, ಕೆಂಪು ಕ್ಯೂಬ್ - ಒಂದು ತೆಳುವಾದ ಹುಲ್ಲು, ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
  5. ಚೀಸ್ ಆಳವಾದ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತವೆ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನ ಒಂದು ಚಮಚವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಳಿ.
  6. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಿಂದ ಕುರುಡು ಗಿಣ್ಣು ಚೆಂಡುಗಳಿಗೆ, ಆಲಿವ್ ಗಾತ್ರ.
  7. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ, ಇಂಧನ ತುಂಬುವ ಅಂಶಗಳು: ಮೇಯನೇಸ್, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ನಿಂಬೆ ರಸ. ಮಿಶ್ರಣ.
  8. ದೊಡ್ಡ ಸಲಾಡ್ ಸೂಟ್ನಲ್ಲಿ, ಹುರಿದ ಮಾಂಸ, ಸುತ್ತುಗಳು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ.
  9. ಕಚ್ಚಾ ಚೆಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಹಿಂತಿರುಗಿಸಿ. ಸೆಸೇಮ್ನಲ್ಲಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಫೆಟಾಕ್ಸೊ ಜೊತೆ ಕ್ಯಾಪ್ಯಾಪ್

  • ಸಮಯ: 11 ನಿಮಿಷಗಳು.
  • ಭಾಗಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ: 8 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
  • ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಡಿಶ್: 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 168,7 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
  • ಉದ್ದೇಶ: ಒಂದು ತಿಂಡಿಗಾಗಿ, ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗೆ.
  • ಕಿಚನ್: ಯುರೋಪಿಯನ್.
  • ತೊಂದರೆ: ಸುಲಭ.

ಫಾಸ್ಟ್, ಸರಳ ಊಟ ಪಾಕವಿಧಾನ Fetax, ಒಂದು ಬಫೆಟ್ ಅಥವಾ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಒಂದು ಸತ್ಕಾರದ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ - ಅದ್ಭುತ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ canapes. ಅಂತಹ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಚೀಸ್ ರುಚಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯ ಸ್ಲೈಡ್ನ ಅಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾದ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಆವೃತ್ತಿಯಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಕುಸಿಯಲು, ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕಡಿತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರೂಪವನ್ನು ಇಡುತ್ತದೆ. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯೊಂದಿಗೆ ನಿಮಗೆ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿದ್ದರೆ, ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಿಂದ ಚಾಕುವನ್ನು ಒಯ್ಯಿರಿ ಅಥವಾ ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಚೀಸ್ ಉತ್ಪನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಬಾಕ್ಸ್ ಕಳುಹಿಸಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • ಬ್ಯಾಗೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ;
  • ಸಾಲ್ಮನ್ ದುರ್ಬಲವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ - 100 ಗ್ರಾಂ;
  • ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ;
  • ಫೆಟೆಕ್ಸ್ - 135 ಗ್ರಾಂ;
  • ಮೂಳೆ ಇಲ್ಲದೆ ಆಲಿವ್ಗಳು - 115

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

  1. ಮೃದುವಾದ ಫಲಕಗಳನ್ನು 1 ಸೆಂ ವರೆಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕಬ್ಬಿಣ. ಒಣ ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಹಿಗ್ಗಿಸುತ್ತದೆ.
  2. ಬ್ಯಾಗೆಟ್ನ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಆಯತಾಕಾರದ ಆಕಾರದ ತೆಳುವಾದ ಸ್ಲೈಡ್ಗಳಾಗಿ ಮೀನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
  3. ಸೌತೆಕಾಯಿ ತೊಳೆದು, ವಲಯಗಳು, ಚೀಸ್ ಉತ್ಪನ್ನ - ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಘನಗಳು.
  4. ಈ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಅಸ್ಥಿಪಂಜರದ ಮೇಲೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ತಯಾರಿಸಲಾದ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಚಾಲನೆ ಮಾಡಿ: ಬ್ಯಾಗೆಟ್, ಸಾಲ್ಮನ್, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಚೀಸ್, ಆಲಿವ್. ಲೆಟಿಸ್ ಅನ್ನು ಹೊರಹಾಕಲಾಯಿತು.

ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪೈ

  • ಸಮಯ: 29 ನಿಮಿಷಗಳು.
  • ಭಾಗಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ: 6 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
  • ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಡಿಶ್: 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 236.1 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
  • ಉದ್ದೇಶ: ಭೋಜನಕ್ಕೆ, ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗೆ.
  • ಕಿಚನ್: ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್.
  • ತೊಂದರೆ: ಸುಲಭ.

ಫೆಲೆಕ್ಸ್ ಚೀಸ್ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಒಂದು ಅಂಶವಾಗಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಪೈಗಳನ್ನು ತುಂಬುವುದು. ಇದು ಪರೀಕ್ಷಾ ಆಧಾರದ ಒಳಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕರಗುತ್ತದೆ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನ ಮೃದುವಾದ ಉಪ್ಪು ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ತಾಜಾ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಲೀಫ್ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ Fetax ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಪಾಲಕರು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅತಿಥಿಗಳು ಮತ್ತು ಕುಟುಂಬಗಳಿಗೆ ವಿನಾಯಿತಿ ಇಲ್ಲದೆ ಎಲ್ಲರೂ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • ಡಫ್ ಯೀಸ್ಟ್ ಪಫ್ - 1 ಪ್ಯಾಕೇಜ್;
  • ಫೆಟಾಕ್ಸ್ - 400 ಗ್ರಾಂ;
  • ಸ್ಪಿನಾಚ್ - 190 ಗ್ರಾಂ;
  • ಗ್ರೀನ್ಸ್ ತಾಜಾ - ಕಿರಣ;
  • ಎಗ್ ಚಿಕನ್ - 1 ಪಿಸಿ;
  • ಬೀಜ ಬೀಜಗಳು - 10 ಗ್ರಾಂ

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

  1. ಸ್ಪಿನಾಚ್ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕ್ವಿವ್.
  2. ಚೀಸ್ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಹಿಗ್ಗಿಸಲು ಆಳವಾದ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ, ಸ್ಪಿನಾಚ್ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ.
  3. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಾಳೆಗಳನ್ನು 12-15 ಸೆಂ.ಮೀ ಅಗಲದ ಮೇಲೆ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ.
  4. ಪ್ರತಿ ಸ್ಟ್ರಿಪ್ನಲ್ಲಿ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಲು, ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು, ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಲು.
  5. ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮೋಸಗೊಳಿಸಲು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ರೂಪ, ಸುರುಳಿಯಾಕಾರದ ಮೇಲೆ ತುಂಬಿದ ಚೀಸ್ ಸ್ಪಿನಾಚ್ನೊಂದಿಗೆ ಉರುಳುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಬಸವನವನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ.
  6. ಭವಿಷ್ಯದ ಕೇಕ್ನ ಮೇಲ್ಭಾಗವು ಹಾಲಿನ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೆಸೇಮ್ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
  7. 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ತಯಾರಿಸಿ.

  • ಸಮಯ: 10 ನಿಮಿಷಗಳು.
  • ಭಾಗಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ: 6 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
  • ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಡಿಶ್: 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 218.4 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
  • ಉದ್ದೇಶ: ಒಂದು ತಿಂಡಿಗಾಗಿ, ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗೆ.
  • ಕಿಚನ್: ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್.
  • ತೊಂದರೆ: ಸುಲಭ.

ಒಂದು ಸರಳ, ವೇಗದ, ಆದರೆ ಅದ್ಭುತ ಮತ್ತು ಸೊಗಸಾದ ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ನೀವೇ ಮುದ್ದಿಸು - ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಚೀಸ್ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಪಿಟಾದ ವರ್ಣರಂಜಿತ ರೋಲ್ಗಳು, ಕೆಂಪು ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು, ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು \u200b\u200bಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ತಾಜಾ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದ ತುಂಡುಗಳ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಸ್ಕ್ಯಾಟರಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ಅಂತಹ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ನೀವು ಯೋಜಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ: ಇಂತಹ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಲಘುಗಳೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಅತಿಥಿಗಳು ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • ಲಾವಾಶ್ ಅರ್ಮೇನಿಯನ್ -1 ಶೀಟ್;
  • ಫೆಟಾಕ್ಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
  • ಚಿಕನ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 PC ಗಳು;
  • ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3 ಹಲ್ಲುಗಳು;
  • ಪೆಪ್ಪರ್ ರೆಡ್ ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ - 1 ಪಿಸಿ;
  • ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು \u200b\u200b- 3 ಪಿಸಿಗಳು;
  • ತಾಜಾ ಹಸಿರುಮನೆ - ಕಿರಣ;
  • ಮೇಯನೇಸ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

  1. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ತಂಪಾದ, ಸೋಡಾ ದೊಡ್ಡ ರಂಧ್ರಗಳೊಂದಿಗೆ ತುರಿಯುವ ಮಂದಿ.
  2. ಪೆಪ್ಪರ್ನಿಂದ ಬೀಜ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
  3. ಸಹ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಗ್ರೀನ್ಸ್ ನುಣ್ಣಗೆ ಚಾಕನ್ನು ಕೊಚ್ಚು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
  4. ಫೋರ್ಕ್ಗಾಗಿ ಫಲಕದಲ್ಲಿ ಫೆಟಾ ಫ್ರಾಸ್ಟ್, ಪ್ರೆಸ್ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ತುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಮೆಣಸು, ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತವೆ. ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
  5. ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಲಾವಶ್ ಸಮವಾಗಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ, ಅಂಚುಗಳಿಂದ 1 ಸೆಂ.ಮೀ. ಹಿಮ್ಮೆಟ್ಟಿಸುತ್ತದೆ. ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ. ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಫ್ರಿಜ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ.
  6. ಸಣ್ಣ ಭಾಗ ಚೂರುಗಳೊಂದಿಗೆ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಬಿಡಿ, ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಬೇಯಿಸಿದ fetax

  • ಸಮಯ: 18 ನಿಮಿಷಗಳು.
  • ಭಾಗಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ: 5 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
  • ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಡಿಶ್: 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 288.7 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
  • ಉದ್ದೇಶ: ಲಘುಗಾಗಿ.
  • ಕಿಚನ್: ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್.
  • ತೊಂದರೆ: ಸುಲಭ.

ಈ ಸೇವರಿ ಗ್ರೀಕ್ ಚೀಸ್ ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು ಮತ್ತು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಲಘುವಾಗಿದ್ದು, ಕೆಂಪು ವೈನ್ ಗಾಜಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಬಹುದು. ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸಿಹಿಯಾದ ದರ್ಜೆಯ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ತಿನ್ನಲು, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಒರೆಗಾನೊಗಳ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಾಸ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲವೆಂದು ನೀವು ಭಾವಿಸಿದರೆ, ಅವು ಬಹಳ ತಪ್ಪಾಗಿವೆ, - ಅಂತಹ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಸಂಯೋಜನೆಯು ನಿಮಗೆ ಅವರ ಸಾಮರಸ್ಯ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಾಧುನಿಕ ರುಚಿಯನ್ನು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • ಫೆಟಾಕ್ಸ್ - 220 ಗ್ರಾಂ;
  • ವಾಲ್ನಟ್ಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
  • ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 45 ಮಿಲಿ;
  • ಹನಿ - 30 ಮಿಲಿ;
  • ಒಣಗಿದ ಓರೆಗಾನೊ - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

  1. ಕೆನ್ನೆಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಭಾಗದ ತುಣುಕುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಎಲುಸಿವ್ ಪಾರ್ಚ್ಮೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ ಅಡಿಗೆಗಾಗಿ ಒಂದು ರೂಪವನ್ನು ಹಾಕಿ.
  2. ವಾಲ್ನಟ್ಸ್ ಒಂದು ತುಣುಕು, ದ್ರವ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸ್ವೈಪ್ ಮಾಡಿ.
  3. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಒಣಗಿದ ಓರೆಗಾನೊವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಿ.
  4. ಆಕಾರವು ಹಾಳೆಯನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ನೀಡಿತು.

ಫೆಟಾಕ್ಸ್ ಚೀಸ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿ

ರೋಲಿಂಗ್ ಗ್ರೀಕ್ ಚೀಸ್ ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ:

  • ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನ ದೊಡ್ಡ ವಿಷಯದಿಂದಾಗಿ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಳಕೆ ಮೂಳೆಗಳು, ಕೂದಲು, ಉಗುರುಗಳು, ಹಲ್ಲುಗಳ ಬಲಪಡಿಸುವ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ;
  • ಇದರಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು ಜೀರ್ಣಾಂಗಗಳ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ, ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ರೋಗಕಾರಕ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುತ್ತದೆ;
  • ರೆನ್ನೆಟ್ ಬ್ರೇಕ್ನ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಉತ್ಪನ್ನ ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಸಿಡ್ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಕ್ರಿಯೆಯ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತ ಮೈಕ್ರೊಫ್ಲೋರಾದೊಂದಿಗೆ ಕರುಳಿನ ನೆಲೆಗೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ;
  • ಅನೇಕ ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುವ ಗುಂಪಿನ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ದೇಹವನ್ನು ತೃಪ್ತಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಡೈರಿ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯದ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯದಿಂದಾಗಿ, ಫೆಟಾ ಜನರು ಕೇವಲ ಎರಡು ವಿಭಾಗಗಳ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಹಾನಿಗೊಳಿಸಬಹುದು:

  • ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ಗೆ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ;
  • ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕದ ಸಾಕಷ್ಟು.

ವಿಡಿಯೋ

ಖಂಡಿತವಾಗಿ, ಉತ್ತಮ ಚೀಸ್ನ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ನಿಜವಾದ ಕಾನಸರ್ಗೆ ವಿಶೇಷವಾದ ಚೀಸ್ ಇದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆ, ಇದು FETAX ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಸರಾಸರಿ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ, ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ, ವ್ಯತ್ಯಾಸವಿಲ್ಲದೆ, ಯಾವ ಚೀಸ್ ತನ್ನ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ, ಫೆಟಾಕ್ಸ್ ಚೀಸ್ ಸರಳ ಚೀಸ್ನಂತೆ ತೋರುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅನೇಕ ವಿಧದ ಚೀಸ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ ಜನರು ಅಂತಹ ಜೋಡಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಚೀಸ್ ಅಭಿಜ್ಞರು ಕೆಲವು ವಿಶೇಷ ಪಿಕ್ಸನ್ಸಿ ಫೆಟಾಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಆಚರಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ನ ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣವಲ್ಲ.

ಫೆಟಾಕ್ಸ್ ಚೀಸ್ - ಇದು ಏನು?

FETAX ವಿವಿಧ ದಟ್ಟವಾದ ಸ್ಥಿರತೆ ಚೀಸ್ ಆಗಿದೆ. ಚೀಸ್ಗೆ ಹೋಲುವ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಗೋಚರತೆಯ ಪ್ರಕಾರ ಇದು ಬಿಳಿ ಚಿತ್ರಕಲೆ ಹೊಂದಿದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ನಂತರದ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಇದು ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಫೆಟಾಕ್ಸ್ ಚೀಸ್ನ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೋರಿ

ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ, ಫೆಟಾಕ್ಸ್ ಚೀಸ್ ಕುರಿ ಹಾಲುನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹಸು ಅಥವಾ ಮೇಕೆ ಹಾಲು ಹೊಂದಿರುವ ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ.

ಚೀಸ್ ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನ, ಮೂಲ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಕೊಬ್ಬು ಅಂಶ ಮತ್ತು ಸೇರ್ಪಡೆಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ, ಸರಾಸರಿ ಇದು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 261 kcal ಆಗಿದೆ.

ಫೆಟಾಕ್ಸ್ ಚೀಸ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿ

ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮೂಳೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದಾಗಿ ಮತ್ತು ಸ್ನಾಯುಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಮಾನವ ದೇಹದ ಅನೇಕ ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುವ ಗುಂಪಿನ ಜೀವಸತ್ವಗಳು .

FETAX ಹಾನಿ ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರನ್ನು ತರಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿಯಿಂದಾಗಿ ಸಮಸ್ಯೆ ತೂಕದೊಂದಿಗೆ ಸಮಸ್ಯೆ ತೂಕದೊಂದಿಗೆ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

Fetax ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು: ಫೋಟೋ

ಟೆಂಡರ್ ಸ್ಥಿರತೆ ಮತ್ತು ಫೆಟಾಕ್ಸ್ ಚೀಸ್ನ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಅನೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಒಂದು ಅಂಶವಾಗಿದೆ, ಇದು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಗ್ರೀಕ್ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- 1 ಬ್ಯಾಂಕ್
ಚೀಸ್ - 400 ಗ್ರಾಂ (ಒಂದು ಪ್ಯಾಕ್)
ಎಲೆಕೋಸು ಚೀನೀ - 1pc
ನಿಂಬೆ - ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಅರ್ಧ
ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 4pcs
ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತಲೆ
ಪೆಪ್ಪರ್ ಸಿಹಿ - 2pcs
ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಹಸಿರು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು - ಒಂದು ಕಿರಣ
ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ:

  1. ಈ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಕೊಚ್ಚು ಮತ್ತು ಸುರಿಯಿರಿ:
  2. ಪೀಕಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು ದೊಡ್ಡ ಚೌಕಗಳಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಎಲೆಗಳು;
  3. ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳು;
  4. ಈರುಳ್ಳಿ - ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು;
  5. ಪೆಪ್ಪರ್ - ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಚೌಕಗಳು;
  6. ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ಪ್ರತಿ ಹಲವಾರು ತುಣುಕುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ;
  7. ಫೆಟಾಕ್ಸ್ ಚೀಸ್ - ದೊಡ್ಡ ಘನಗಳು;
  8. ಆಲಿವ್ಗಳು ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು (ಬೀಜಗಳಿಲ್ಲದೆ) ಸುರಿಯಿರಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ರುಚಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ನಿಂಬೆ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ರಸವನ್ನು ಚುಚ್ಚುಮದ್ದು ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಫೆಟಾಕ್ಸ್ ಚೀಸ್ - 20GR
ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 2pcs
ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 2pcs
ಬೀಜಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು - ಹಲವಾರು ಎಲೆಗಳು
ಮಾಸ್ಲಿನ್ಸ್ - 200GR
ನಿಂಬೆ - ಅರ್ಧ
ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ರುಚಿ

ಅಡುಗೆ:

  1. ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ದೊಡ್ಡ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ;
  2. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - ವಲಯಗಳು;
  3. ಎಲೆಕೋಸು ಎಲೆಗಳು - ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಚೌಕಗಳು;
  4. ಫೆಟಾಕ್ಸ್ ಚೀಸ್ ಘನಗಳು ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
  5. ಪರ್ಪಲ್ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಬೆರೆಸಿ, ಉಪ್ಪು, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ತೈಲ ಸೇರಿಸಿ. ಡಿಶ್ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - 1pc
ಟೊಮೇಟೊ - 1pc
ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1pc
ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್ ಎಲೆಗಳು
ಪೆಪ್ಪರ್ ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ - 1pc
ಫೆಟಾಕ್ಸ್ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
ಮಾಸ್ಲಿನ್ಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
ಗೋಧಿ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್, ಘನಗಳು ಅಥವಾ ಪಟ್ಟೆಗಳು (ಮಸಾಲೆಗಳಿಲ್ಲದೆ) - 200g
ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - 1 ಕಿರಣ
ನಿಂಬೆ - ಅರ್ಧ
ಆಲಿವ್ ಮತ್ತು ಸೆಸೇಮ್ ಎಣ್ಣೆ ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ:

  1. ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಪುಟ್ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಿದ್ಧತೆ ತನಕ ಬೇಯಿಸಿ (ಮಾಂಸವು ಫೈಬರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬರುವುದಿಲ್ಲ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಸಲಾಡ್ ಅಸಭ್ಯವೆಂದು ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ). ನಂತರ - ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ಘನಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ.
  2. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸುಗಳು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಫೆಟಾಕ್ಸ್ ಚೀಸ್ ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
  3. ಆಲಿವ್ಗಳು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿವೆ.
  4. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
  5. ನಾವು ಸಾಸ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಾವು ಆಲಿವ್ ಮತ್ತು ಎಳ್ಳಿನ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹಲವಾರು ಸ್ಪೂನ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
  6. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮಿಶ್ರಣ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಸಲಾಡರ್ಗಳ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಹಸಿರು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಬಿಡಿಸಿ, ಮೇಲಿನಿಂದ - ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಭಕ್ಷ್ಯ. ಅಂತಹ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಕ್ಯಾನ್ಪಾಸ್ ಕುಕ್ ಹೇಗೆ

ಕ್ಯಾನ್ಪೆ ಎಂಬುದು ಅದ್ಭುತವಾದ ತಿಂಡಿಯಾಗಿದ್ದು, ಇದು ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಯಾವುದೇ ಪಾನೀಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು, ಅದು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್, ರಸ, ಚಹಾ ಅಥವಾ ಯಾವುದೋ ಆಗಿರಬಹುದು. ಫೆರೆಕ್ಸ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾಪ್ಯಾಪ್ ತುಂಬಾ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರು ಮಾಡಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಕ್ಯಾನ್ಪೆ ಎಂದರೇನು? ಇವುಗಳು ಸಣ್ಣ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳಾಗಿವೆ, ಇದರ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮರದ ಅಥವಾ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಆಘಾತದಿಂದ ಜೋಡಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಫೆಟಾಕ್ಸ್ ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ
ಟೊಮೆಟೊ - 3 ಪಿಸಿಗಳು. ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರ
ಬ್ರೆಡ್ - 1 ಸಣ್ಣ ಬ್ಯಾಗೆಟ್
ಆಲಿವ್ಗಳು

ಅಡುಗೆ:

  1. ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಪ್ರತಿ ವೃತ್ತವನ್ನು ನಾಲ್ಕು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
  2. ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ 1 ನಿಮಿಷದಲ್ಲಿ ಒಣ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
  3. ಚೀಸ್ ಬ್ರೆಡ್ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಚೂರುಗಳು ತುಂಬಾ ತೆಳುವಾಗಿರಬಾರದು.
  4. ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, 1 ಸೆಂ.ಮೀ.
  5. Baghet ಮೊದಲ ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ, ನಂತರ ಚೀಸ್, ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ಗಳು.

Fetax ಚೀಸ್ ಜೊತೆ ಯೀಸ್ಟ್ ಕೇಕ್

FETAX ಎಂಬುದು ನಿಜವಾದ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದ್ದು, ಸ್ವತಂತ್ರ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಬಹುದಾಗಿದೆ, ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ತಿಂಡಿಗಳು, ಸೂಪ್ಗಳು, ಸಲಾಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸುವುದು. ಈ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿದೆ. ಪೈ, ಬುಲ್ ಮತ್ತು ರೋಲ್ಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುವ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಇರಬಹುದು: ಪಫ್, ಯೀಸ್ಟ್, ಮರಳು, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ...

ಡಫ್ಗಾಗಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಹಿಟ್ಟು - 0.6 ಕೆಜಿ
ಹಾಲು - 200 ಮಿಲಿ
ಚಿಕನ್ ಎಗ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
ಡ್ರೈ ಯೀಸ್ಟ್ - 1 tbsp. l.
ಸಕ್ಕರೆ - 1 tbsp. l.
ಉಪ್ಪು - ಒ 5 ಗಂ. ಎಲ್.

ತುಂಬಿಸುವ:

ಫೆಟಾಕ್ಸ್ ಚೀಸ್ - 0.35 ಕೆಜಿ
ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ. ಚಿಕ್ಕ ಗಾತ್ರ
ಗ್ರೀನ್ಸ್

ಅಡುಗೆ:

  1. ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ, 30 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಬಿಸಿ, ಒಣ ಒಣಗಿದ ಯೀಸ್ಟ್. ವಿಘಟನೆಯನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಲು ಬೆರೆಸಿ.
  2. ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಯೀಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಾಲಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರೂಮ್ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವವನ್ನು ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
  3. ಒಂದು sifted ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹಾಲು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಮುಂಚಿನ ಸಮಯ, ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಿಂದ ಹೊರಬಂದಿತು. ಇದು ತುಂಬಾ ತಂಪಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಲ್ಲ. ಹಿಟ್ಟು ಕಾಣೆಯಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಇನ್ನೂ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ. ಪ್ರಲೋಭನೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ಒಂದು ಲಿಡ್ ಅಥವಾ ಕ್ಲೀನ್ ಟವೆಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಕವರ್ ಮಾಡಲು ಪರೀಕ್ಷೆಯೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಬೌಲ್ ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ. ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಬೇಕು, ಆದ್ದರಿಂದ ಬೇಯಿಸುವುದು, ಅವರು ಹೆಚ್ಚು ಸೊಂಪಾದ ಮತ್ತು ಶಾಂತವಾಗಿರುತ್ತೀರಿ.
  4. ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು, fetax ಚೀಸ್ ಚೂರುಗಳು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
  5. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೊಟ್ಟಿಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಮತ್ತೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
  6. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಎರಡು ಅಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ನಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನವು ಹೊರಬಂದಿತು ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ರೂಪಕ್ಕೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಬೇಕಾದ ರೂಪ.
  7. ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು, ಫೆಲೆಕ್ಸ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೇಯಿಸುವ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೇಲೆ ಜೋಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಟಾಪ್ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಇರಿಸುತ್ತದೆ. ಮೊದಲ ಫ್ರೈ ಈರುಳ್ಳಿ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ರಸವನ್ನು ಕೊಡುವನು ಮತ್ತು ಪೈ ರಸಭರಿತವಾದಂತೆ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗುತ್ತಾರೆ. ಬಹಳಷ್ಟು ಹಸಿರು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಈರುಳ್ಳಿ ಮೇಲೆ ಸುರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಫೆಟೆಕ್ಸ್ನ ಅತ್ಯಂತ ಯಶಸ್ವಿ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ತುಳಸಿ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮುಂತಾದ ಯಾವುದೇ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಸಾಧ್ಯ.
  8. ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಸಣ್ಣ ಭಾಗವು ಭರ್ತಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.
  9. ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 230 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಬೆಚ್ಚಗಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಶಾಖವು 100 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮತ್ತೊಂದು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಗ್ರೀಕ್ ಫೆಟಾಕ್ಸ್ ಚೀಸ್ ಹತ್ತು ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ಸೋವಿಯತ್ ನಂತರದ ರಾಜ್ಯಗಳ ರಷ್ಯಾಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು, ಆದರೆ ಈ ಸಾಧಾರಣ ಸಮಯವು ಸಾಕಷ್ಟು ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಪಾಲನ್ನು ಪಡೆಯಲು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಿತ್ತು, ಸಂಭಾವ್ಯ ಗ್ರಾಹಕರನ್ನು ವಿನ್ಯಾಸದ ಪರಿಹಾರದ ಪರಿಷ್ಕರಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರ್ಶಪ್ರಾಯವಾಗಿ, ಬಣ್ಣದ ಯೋಜನೆ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಮ್ಮ ಅಕ್ಷಾಂಶಗಳ ನಿವಾಸಿಗಳಿಗೆ ಬಾಹ್ಯವಾಗಿ ಪರಿಚಿತವಾಗಿದೆ.

ಒಂದು ಕೆನೆ ದುರ್ಬಲವಾಗಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ರುಚಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಛಾಯೆಗಳನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು: ಬೆಳಕಿನ ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳಿಂದ (ಆಲಿವ್ಗಳು ಮತ್ತು ಪಪ್ರಿಕಾಗಳೊಂದಿಗೆ) ಮಸಾಲೆ ಮೆಣಸುಗಳಿಗೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅದೇ ಚೀಸ್ನಿಂದ ವ್ಯತ್ಯಾಸದ ಮುಖ್ಯ ಚಿಹ್ನೆಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ದಟ್ಟವಾದ ಸ್ಥಿರತೆ. ಇದು ಅವಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಚೀಸ್ ಅನೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಪರಿಪೂರ್ಣ, ಅದರ ಆಕಾರವನ್ನು ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಸುಲಭವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ crumbs ಅಲ್ಲ, ಒಂದು ಪದದಲ್ಲಿ - ಒಂದು ಪವಾಡ.

ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಘಟಕಗಳು

ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ಚೀಸ್ನ ವಿಂಗಡಣೆ ವಿಸ್ತರಿಸಲು ಒಲವು ತೋರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ನಾವೀನ್ಯತೆಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ರಚನಾತ್ಮಕ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಎರಡೂ ಸುಧಾರಣೆಗಳು. ಮೇಕೆ ಹಾಲು (ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆಯ್ಕೆ), ಆದರೆ ಹಸು, ಕುದಿಯುವ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಹಲವಾರು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ.

ಹೈಪೋಲಾರ್ಜನಿಕ್ ಗಿಣ್ಣುಗಳ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳು, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಆಹಾರದ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. Fetax ಚೀಸ್ ಆರಂಭಿಕ ಅಂಶಗಳ ಸೂತ್ರೀಕರಣ, ಕೊಬ್ಬು ಅಂಶ ಮತ್ತು ಸೇರ್ಪಡೆಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸರಾಸರಿ ಇದು 100 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ 261 kcal ಆಗಿದೆ.

ಉತ್ಪನ್ನದ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ

100 ಗ್ರಾಂ ತೂಕದ ಚೀಸ್ ನಲ್ಲಿ 26 ಗ್ರಾಂ, 10 ಗ್ರಾಂ ಮತ್ತು 2 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು ವಿಷಯವು ಕನಿಷ್ಠ 60% ಆಗಿದೆ. ಸಂಬಂಧ: 12%: 86%: 2%.

ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಅನಲಾಗ್ಗಳು

ಅದರ ಸ್ಥಿರತೆ ಪ್ರಕಾರ, ಚೀಸ್ ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಪ್ರಸರಣ. ಹೇಗಾದರೂ, ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣದ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸಮತೋಲಿತ ರುಚಿ ಇತರ ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ಚೀಸ್ನಿಂದ ಫೆಟಾಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುತ್ತದೆ.

ಜೊತೆಗೆ, ಅವರು ಹಲವಾರು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಉತ್ಪನ್ನದ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಮಾನವ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಗೋಚರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಚೀಸ್ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮೂಳೆ ಅಂಗಾಂಶವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವುದು, ಹಾಗೆಯೇ ಹಲ್ಲುಗಳು, ಉಗುರುಗಳು ಮತ್ತು ಕೂದಲನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚೀಸ್ನಲ್ಲಿನ ವಿಟಮಿನ್ ಮತ್ತು ಖನಿಜ ಸಂಕೀರ್ಣವು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಫಲಿಸುತ್ತದೆ, ವೈದ್ಯರು ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಒಂದು ಧ್ವನಿಯಲ್ಲಿ ಆಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರೋಗಕಾರಕ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯನ್ನು ತಡೆಯಲು ಇದು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಫೆಟಾಕ್ಸ್ ಚೀಸ್

ನೀವು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಶಾಂತ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸರಳ ಮತ್ತು ಸುಲಭ.

ಫೆಟಾಕ್ಸ್ ಚೀಸ್ಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • ತಾಜಾ ಮೇಕೆ ಹಾಲಿನ 3 ಲೀ - ಮೇಲಾಗಿ;
  • ಶೈತ್ಯೀಕರಣದ ರೇಸಿಂಗ್;
  • ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

  1. ತಾಜಾವಾಗಿ, ದುರ್ಬಲ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಬಿಸಿಯಾಗುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಪ್ರಾರಂಭವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಆಫ್ ಮಾಡಿ, 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಂತುಕೊಳ್ಳಲು ಸಮೂಹವನ್ನು ನೀಡಿ, ನಂತರ ಮತ್ತೆ ದುರ್ಬಲ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲುವಂತೆ ಮಾಡಿ. ಒಂದು ಗಂಟೆಗೆ, ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಮಯವಿದೆ.
  2. ನಾವು ಬೆಂಕಿಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕದೆಯೇ, ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಯಲ್ಲಿ ನೇರವಾಗಿ ದೊಡ್ಡ ಆಯತಗಳಿಂದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು, ತದನಂತರ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹಿಡಿಯುವವರೆಗೆ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಿಡಿ.
  3. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಪೂರ್ವ ತಯಾರಾದ ಗಾಜ್ ಅಥವಾ ತೆಳ್ಳನೆಯ ಬಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ಇಡಬೇಕು, ಸೀರಮ್ ಡ್ರೈನ್ ನೀಡಿ.
  4. ಗಂಡು ಟೈ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಅಮಾನತುಗೊಳಿಸಿ.
  5. ಚೀಸ್ ದಿನವನ್ನು ತಡೆದುಕೊಂಡ ನಂತರ.
  6. ದೈನಂದಿನ ಮಾನ್ಯತೆ ನಂತರ, ಅವರು ಬಳಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ, ಕೆಂಪು ವೈನ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ - ಚೀಸ್ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಸ್ವತಂತ್ರ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ರಹಸ್ಯಗಳು

ಅದರ ಸೂತ್ರೀಕರಣದಿಂದಾಗಿ, ಫೆಲೆಕ್ಸ್ ಚೀಸ್ ಅನೇಕ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಕೆಲವು ವಿಧದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ತುಂಬುವುದು.

ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು, ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮೀನಿನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ರುಚಿಕರವಾದ, ಮತ್ತು ದೈನಂದಿನ ಮೆನು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿದೆ. ಅದರ ದಟ್ಟವಾದ ಸ್ಥಿರತೆ ಕಾರಣ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಇದು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ.

ಅಡುಗೆ 8 ಬಾರಿಯೂ 20 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ಸಲಾಡ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • 4 ಸಣ್ಣ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
  • 1 ಸರಾಸರಿ ಎಲೆಕೋಸು;
  • ಹಸಿರು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳ 1 ಗುಂಪೇ;
  • 1 ಈರುಳ್ಳಿ ತಲೆ;
  • 1 ಬ್ಯಾಂಕ್ ಆಲಿವ್ಗಳು ಮತ್ತು 1 ಬ್ಯಾಂಕ್ ಮಾಸ್ಲಿನ್ ಬೀಜಗಳು ಇಲ್ಲದೆ;
  • ಫೆಟಾಕ್ಸ್ ಚೀಸ್ (2 ಸ್ಟ್ಯಾಂಡರ್ಡ್ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್) ನ 400 ಗ್ರಾಂ;
  • 1 ಗುಂಪೇ ಹಸಿರು (ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ);
  • 2 ಪಿಟ್ಸ್ (ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಹಸಿರು) - ವ್ಯತಿರಿಕ್ತವಾಗಿ;
  • ½ ನಿಂಬೆ;
  • ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - ಮರುಪೂರಣಕ್ಕಾಗಿ;
  • ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ಬಿಗ್ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು. ನೀವು ಕಾಂಟ್ರಾಸ್ಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಆಡಬಹುದು, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು. ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಹಾಫ್ ರಿಂಗ್ಸ್, ಕ್ರೌನ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್ಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ:

ಫಾಸ್ಟ್ ಫುಡ್ ಅಡುಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅನೇಕ ಪಾನೀಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ, ಬಣ್ಣಗಳ ಹೊಳಪನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಪೂರಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಸರಳವಾದ canapes ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • ಫೆಟಾಕ್ಸ್ ಚೀಸ್ 150 ಗ್ರಾಂ;
  • 3 ಪಿಸಿಗಳು. ಮಧ್ಯಮ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಅಥವಾ ಸುಮಾರು 5 ಪಿಸಿಗಳು. ಚೆರ್ರಿ;
  • 1 ಸಣ್ಣ ಬ್ಯಾಗೆಟ್;
  • ಮೂಳೆಗಳು ಇಲ್ಲದೆ ಆಲಿವ್ಗಳು.

ಪ್ಲೇಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಫಲಕವು ಕನಿಷ್ಟ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಫಲಕಗಳ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ರುಚಿ. ಚೂರುಗಳು, ಚೀಸ್ - ಸಣ್ಣ ಘನಗಳು. ಬ್ಯಾಗೆಟ್ ಫಲಕಗಳು - ಬೇಸ್ ಕೆನಪಾ, ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ, ಒಂದು ಸ್ಕೀಯರ್ ಸಹಾಯದಿಂದ, ನಾವು ಮೊದಲು ಚೀಸ್ ಘನವನ್ನು ಸವಾರಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ನಂತರ ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ನೆಕ್.

ಔಟ್ಪುಟ್

ಫೆಟಾಕ್ಸ್ ಚೀಸ್ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅನನ್ಯ ಮತ್ತು ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಆತ್ಮವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು, ಅತ್ಯಾಧುನಿಕ ರುಚಿ, ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪದ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು. ಮತ್ತು ಎಷ್ಟು ಇತರ ಅತ್ಯಾಧುನಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕೆತ್ತಿದ ಗೌರ್ಮೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಂದರು. ವಿವಿಧ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪ್ರಯೋಗಗಳಿಗೆ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಕ್ಷೇತ್ರ. ಇದು ತಿಂಡಿಗಳು, ಸೂಪ್ಗಳು, ಸಲಾಡ್ಗಳು ಅಥವಾ ಬೇಕಿಂಗ್ ಆಗಿರಲಿ, ಆದರೆ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಫೆಟಾಕ್ಸ್ ಚೀಸ್ ಯಶಸ್ಸಿಗೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಮುಂದೂಡಲ್ಪಟ್ಟಿದ್ದಾರೆ.