ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ.
ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ.
ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ.
ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕ್ವಾರ್ಟರ್ಸ್ ಆಗಿ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ (ಪಟ್ಟಿಗಳು).
ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ (ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖಕ್ಕಿಂತ ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳು).
ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಹುರಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.
ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮಾಂಸ (ಕರುವಿನ ಅಥವಾ ಗೋಮಾಂಸ), ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್, ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.
ಸುಲಭ ಅಡುಗೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಾನ್ ಹಸಿವು!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬಿಳಿ ಬೀನ್ಸ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು - 1 ಪಿಸಿ.
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ l.
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ l.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಲವಂಗ
• ಎಳ್ಳು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ l.
• ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು - ರುಚಿಗೆ
• ಕುರಿಮರಿ ತಿರುಳು - ಬೇಯಿಸಿದ 150 ಗ್ರಾಂ.
• ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು - 1/2 ಗುಂಪೇ

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒಣಗಿಸಿ.

ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ, ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಬೀಜಗಳನ್ನು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

ಕುರಿಮರಿಯನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ ಸೇರಿಸಿ.

ಎಳ್ಳು ಸೇರಿಸಿ.

ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ.

ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ.

ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಕೊನೆಯದಾಗಿ, ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹರಿದು ಹಾಕಿ, ಬೆರೆಸಿ.

ಸುಂದರವಾದ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಡಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ meal ಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

ಬೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮಾಂಸ ಸಲಾಡ್ "ಇಟಾಲಿಯನ್ meal ಟ"

ಸಾಮಾನ್ಯ, ಹಬ್ಬದ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಿಗೆ, ಅವುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಇರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಸ್ನೇಹಿತರು ಮತ್ತು ಕುಟುಂಬದ ದೊಡ್ಡ ಗುಂಪನ್ನು ಪೋಷಿಸುವುದು ಸುಲಭ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಮಾಂಸ, ಹಾಗೆಯೇ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು ಇರುತ್ತವೆ. ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್ ಸಲಾಡ್ ಇತರ ನೀರಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ಉತ್ತಮ ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗಿದೆ, ಪದಾರ್ಥಗಳು ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವಾಗಿದ್ದು, ಇದನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಅವರು ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಅನ್ನು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಹೆಮಟೊಪೊಯಿಸಿಸ್\u200cನ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಪ್ರೋಟೀನ್\u200cಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ, ಇದನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ಸೇವಿಸಬೇಕು. ಅಂತಹ ತಿಂಡಿ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಆಗುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಸ್ವತಂತ್ರ ಖಾದ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಈ ಖಾದ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಸಲಾಡ್

ಈ ಮಶ್ರೂಮ್ ಹುರುಳಿ ಸಲಾಡ್ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಇತರ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಸ್ಟೀಕ್ ಅನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ಇದರಿಂದ ಅದು ರಸಭರಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ದೃ not ವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಕೆಂಪು ಎಲೆಕೋಸು ಇರುವಿಕೆಯು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಉತ್ಪನ್ನವು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಆಧರಿಸಿದ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ, ಹುಳಿ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಬೀನ್ಸ್ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ:

• ಗೋಮಾಂಸ ಮಾಂಸ - 360 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು - 9 ಗ್ರಾಂ;
• ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮೆಣಸುಗಳ ಮಿಶ್ರಣ - 6 ಗ್ರಾಂ;
• ವಿವಿಧ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳ ಮಿಶ್ರಣ - 160 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೆಂಪು ಎಲೆಕೋಸು - 210 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಬೀನ್ಸ್ - 120 ಗ್ರಾಂ;
• ಚಂಪಿಗ್ನಾನ್ಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಮಧ್ಯಮ ಈರುಳ್ಳಿ;
• ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು - 180 ಗ್ರಾಂ;
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್ - 35 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 55 ಮಿಲಿ;
• ವಿನೆಗರ್ 9% - 15 ಮಿಲಿ.

ಬೀನ್ಸ್, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್:

1. ಮಾಂಸವು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ, ತಾಜಾ, ವಿವಿಧ ಕೊಬ್ಬಿನ ಪದರಗಳು ಮತ್ತು ಫಿಲ್ಮ್\u200cಗಳಿಲ್ಲದೆ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದಿರಬೇಕು. ಟೆಂಡರ್ಲೋಯಿನ್ ಅನ್ನು ಈಗಿನಿಂದಲೇ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ. ಸ್ಟೀಕ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ season ತುವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ, ಇದರಿಂದ ಮಾಂಸ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಆಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ನಂತರ, ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಹನಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಅಥವಾ ನಾನ್-ಸ್ಟಿಕ್ ಲೇಪನದೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ. ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸಮಯವನ್ನು, ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಟೀಕ್ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹುರಿಯಲು, ದಂಗೆಗಳೊಂದಿಗೆ 2 ಬಾರಿ ಕುಶಲತೆಯನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಕಾಯಿಯ ದಪ್ಪವನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ, ಅದು cm. Cm ಸೆಂ.ಮೀ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿರಬಾರದು. ಹುರಿದ ನಂತರ, ಮಾಂಸವನ್ನು ತೆಳುವಾದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಮಾಂಸದಿಂದ ಹೊರಬರುವ ರಸವನ್ನು ಬರಿದಾಗಬಾರದು, ಅದನ್ನು ಸಲಾಡ್\u200cಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.
2. ನೀವು ವಿವಿಧ ಬಣ್ಣಗಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ. ಇದನ್ನು ತಿಂಡಿಗೆ ಸೇರಿಸುವ ಮೊದಲು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಬೇಕು.
3. ಕೆಂಪು ಎಲೆಕೋಸು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಮೇಲಿನ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಅದು ಹಾಳಾಗಬಹುದು, ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಎಲೆಕೋಸು ರಸವಾಗುವವರೆಗೆ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬಹುದು.
4. ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆ, ತೊಳೆದು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
6. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
7. ಅವುಗಳಿಂದ ಸಣ್ಣ ತುಂಡನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸನ್ನು ವಿವಿಧ ಬಣ್ಣಗಳಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಒಳಗಿನ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸ್ವಚ್ Clean ಗೊಳಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕಾಂಡದೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ತೆಳುವಾದ ಫಲಕಗಳಾಗಿ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ.
8. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಬೀನ್ಸ್ ತೆರೆಯಿರಿ, ಜಾರ್ನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಉಳಿದ ಸಾಸ್ನಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ, ತಣ್ಣೀರಿನಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ತೊಳೆಯಿರಿ.
9. ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ, ಮಿಶ್ರಣವು ಮೋಡವಾಗುವವರೆಗೆ ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸೋಲಿಸಿ. ತೊಳೆದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೆಣ್ಣೆಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
10. ಆಳವಾದ, ಸುಂದರವಾದ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ಮತ್ತು ತಯಾರಾದ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಬೀನ್ಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸ ಸಲಾಡ್

ಯಂಗ್ ಕರುವಿನ ಮಾಂಸವು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾದ, ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಯಾವುದೇ ಖಾದ್ಯದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಈ ಹಸಿವು ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಪ್ರತಿ ಉತ್ಪನ್ನದ ರುಚಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಂದಿಸುತ್ತದೆ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ಹಸಿವನ್ನು ಮತ್ತಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಹುರುಳಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಸಲಾಡ್\u200cಗಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಎಳೆಯ ಗೋಮಾಂಸ - 340 ಗ್ರಾಂ;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್ - 230 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 160 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 120 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಗೆರ್ಕಿನ್ಸ್ - 190 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 120 ಮಿಲಿ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 2 ಲವಂಗ;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 45 ಮಿಲಿ.

ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಹುರುಳಿ ಸಲಾಡ್:

1. ಕರುವಿನ ಮಾಂಸವು ತುಂಬಾ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಗೋಮಾಂಸಕ್ಕಿಂತ ವೇಗವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತದೆ. ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯುವುದು, ನೀರನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಕುದಿಸುವುದು, ಉಪ್ಪು ಹಾಕುವುದು ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ 1.5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ.
2. ಸಾರುಗಳಿಂದ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ದೊಡ್ಡ ರಂಧ್ರಗಳಿಂದ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಮೊದಲು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸುಮಾರು ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ತದನಂತರ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೇರಿಸಿ. ಈ ತಂತ್ರವು ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಾದ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.
4. ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ತಮ್ಮದೇ ರಸದಿಂದ ಜರಡಿ ತೊಳೆಯಿರಿ.
5. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಉಪ್ಪುರಹಿತವಾಗಿರಬೇಕು, ಇದನ್ನು ಸಿಹಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
6. ಮೇಯನೇಸ್ನಲ್ಲಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗವನ್ನು ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ, ಅದನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತೊಳೆಯಬೇಕು. ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ season ತು.

ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ಗಳು "ಟಿಬಿಲಿಸಿ"

ಈ ಖಾದ್ಯವು ಜಾರ್ಜಿಯನ್ ಮೂಲದ್ದಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ. ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವವನು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಹೊಂದಿದ್ದಾನೆ: ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ ನೀಡುವ ಅತ್ಯಾಧಿಕತೆ, ಮತ್ತು ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಮೆಣಸು. ಎಲ್ಲವೂ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿದೆ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ, ಅತಿಯಾದ ಏನೂ ಇಲ್ಲ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು (4 ಬಾರಿಗಾಗಿ):

• ಮಾಂಸ - 350 ಗ್ರಾಂ;
• ತಮ್ಮದೇ ಆದ ರಸದಲ್ಲಿ ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್ - 210 ಗ್ರಾಂ;
• ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು - 230 ಗ್ರಾಂ;
• ನೇರಳೆ ಈರುಳ್ಳಿ - 130 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ - 35 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ತುಂಡುಭೂಮಿಗಳು;
• ತಾಜಾ ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ - 45 ಗ್ರಾಂ;
• ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ - 60 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು - 6 ಗ್ರಾಂ;
• ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮೆಣಸು - 4 ಗ್ರಾಂ;
• ಸ್ವಲ್ಪ ಆಲಿವ್ - 75 ಮಿಲಿ;
• ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್ - 25 ಮಿಲಿ.

ಕೆಂಪು ಹುರುಳಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಸಲಾಡ್:

1. ಮಾಂಸವನ್ನು ಯಾವುದೇ ಮೂಲದಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ತನಕ ಅದನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಜಾರ್ನಿಂದ ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಅದು ಇದ್ದ ರಸವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ.
3. ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಬೀಜಗಳಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸ್ವಚ್ ed ಗೊಳಿಸಬೇಕು, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಕಾಂಡದಿಂದ ತಕ್ಷಣ ಹೊರತೆಗೆಯಲು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಒಳಗೆ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಸಲಾಡ್ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಬಹಳ ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣದಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ನೀವು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಒಳಗೆ ತೆಗೆಯಬೇಕು, ಅವು ತುಂಬಾ ಬಲವಾದ ಸುಡುವ ಸಂವೇದನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ, ಇದು ಸಲಾಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಅತಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
6. ಸಿಲಾಂಟ್ರೋವನ್ನು ತಂಪಾದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ, ತುಂಬಾ ನುಣ್ಣಗೆ ಅಲ್ಲ.
7. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬಹಳ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಸಲಾಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಅನುಭವಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಗೋಚರಿಸಬೇಕು, ಆದ್ದರಿಂದ ಪತ್ರಿಕಾವನ್ನು ಆಶ್ರಯಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.
8. ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಸುಲಭ, ಒಣಗಲು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಣ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಚಾಕು ಅಥವಾ ಇತರ ಕತ್ತರಿಸುವ ಸಾಧನದಿಂದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
9. ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಇದು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ವಿನೆಗರ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಸಲಾಡ್

ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗಿನ ಈ ಸಲಾಡ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಹಗುರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದರಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಗ್ರೀನ್ಸ್, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ನೇರ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವಿದೆ. ಹಸಿವನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಸ್ವತಂತ್ರ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಆಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್\u200cಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು (4 ಬಾರಿಗಾಗಿ):

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 320 ಗ್ರಾಂ;
• ಐಸ್ಬರ್ಗ್ ಸಲಾಡ್ - 190 ಗ್ರಾಂ;
• ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 170 ಗ್ರಾಂ;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 65 ಮಿಲಿ;
• ಸೌಮ್ಯ ಸಾಸಿವೆ - 25 ಮಿಲಿ;
• ಕ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಬೀನ್ಸ್ - 230 ಗ್ರಾಂ;
• ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ - 80 ಗ್ರಾಂ.

ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಹುರುಳಿ ಸಲಾಡ್:

1. ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸವನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಎಲ್ಲಾ ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಅದನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ. ಕೂಲ್ ಉತ್ಪನ್ನ, ನಂತರ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಧೂಳು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಕೊಳಕಿನಿಂದ "ಮಂಜುಗಡ್ಡೆ" ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಅದನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಕಾಂಡವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ರಸಭರಿತವಾದ ತರಕಾರಿಯನ್ನು ಯಾವುದೇ ಗಾತ್ರದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ.
4. ಬೀನ್ಸ್ ತೆರೆಯಿರಿ, ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ.
5. ಸಾಸಿವೆ ಜೊತೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಾಸ್, ಹಿಂದೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ. ಬಡಿಸುವ ಮೊದಲು ತಯಾರಾದ ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರಂಬ್ಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಬೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸ ಸಲಾಡ್

ಈ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಯಾವಾಗಲೂ ಹಬ್ಬದ ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಪ್ರೇರೇಪಿಸುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಒಂದಕ್ಕೊಂದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಹುರುಳಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ಇದು ಮಾನವನ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಭಾರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅದನ್ನು ಒಯ್ಯಬಾರದು.

ಸಂಯೋಜನೆ (4 ಬಾರಿ):

• ಮಾಂಸ - 340 ಗ್ರಾಂ;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅಣಬೆಗಳು - 170 ಗ್ರಾಂ;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಲಾಡ್ ಈರುಳ್ಳಿ - 80 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 90 ಮಿಲಿ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ತುಂಡುಗಳು;
• ಸಾಸಿವೆ - 25 ಮಿಲಿ;
• ಉಪ್ಪು - 5 ಗ್ರಾಂ.

ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಹುರುಳಿ ಸಲಾಡ್:

1. ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರ, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್\u200cನ ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ, ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. ಸರ್ವಿಂಗ್ ಪ್ಲ್ಯಾಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, season ತುವಿನಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಸಾಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರದ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸದಿರಲು, ನೀವು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಬಹುದು, ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಮಿಕ್ಸಿಂಗ್ ಸಾಧನದೊಂದಿಗೆ ಇದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಮೊಸರು ಆಧಾರಿತ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವುದು ಸಹ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ರುಚಿಯ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್\u200cಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಸಿವೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ಮೃದುತ್ವವನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವವರಿಗೆ, ನೀವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಹಾಗೆಯೇ ಬಿಡಬಹುದು.

ಬೀಫ್ ಮತ್ತು ಬೀನ್ ಸಲಾಡ್

ಬೇಸಿಗೆ ಪೂರ್ಣ ಸ್ವಿಂಗ್ ಆಗಿರುವಾಗ, ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿರುವ ತಾಪಮಾನದ ಎಲ್ಲಾ ಸಂತೋಷಗಳು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಬರುತ್ತವೆ. ಅತ್ಯಂತ ಬಿಸಿಯಾದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಸಹ, ಪಿಕ್ನಿಕ್ಗಾಗಿ ಸ್ನೇಹಿತರು ಮತ್ತು ಕುಟುಂಬದೊಂದಿಗೆ ಒಗ್ಗೂಡಿಸುವುದು ತಮಾಷೆಯಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಬಿಸಿಯಾದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಇಡೀ ಕೋಲ್ಡ್ ಮೆನು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿರಬಹುದು. ಶೀತ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಲಘು ಆಹಾರವನ್ನು ಹುಡುಕುವಾಗ, ಈ ಹುರುಳಿ ಮತ್ತು ಸ್ಟೀಕ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು. ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಸಾಸ್\u200cನ ಪರಿಮಳವು ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಬೇಸಿಗೆಯ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು: ಆರೋಗ್ಯಕರ ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ಟೀಕ್ ತುಂಬಾ ತೃಪ್ತಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಾಗಿವೆ.

ಈ ಖಾದ್ಯಕ್ಕಾಗಿ, ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಸ್ಟೀಕ್ ಆಕಾರದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ನೀವು ಇನ್ನೊಂದು ದಿನ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇಡಬಹುದು. ಈ ಸಲಾಡ್\u200cನಲ್ಲಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಹ ನೀವು ಪ್ರಯೋಗಿಸಬಹುದು. ಇತರ ರೀತಿಯ ತಿಂಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಯಾರೂ ನಿಷೇಧಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಚಿಪ್ಸ್ ವಿತ್ ಕಲ್ಲಂಗಡಿ ಸಾಲ್ಸಾ, ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಕಾರ್ನ್ ಸಲಾಡ್, ಸ್ಟೀಕ್ ಸಲಾಡ್, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಸಲಾಡ್, ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗುವ ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರಗಳಂತಹ ತಣ್ಣನೆಯ ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಈ ಖಾದ್ಯವಿದೆ.

ಅನೇಕ ಬಗೆಯ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಈ ಸಲಾಡ್ ಸಹ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಅಂಟು ರಹಿತ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಹುರುಳಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಸಲಾಡ್ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ಅದು ಬೇಗನೆ ಬೇಯಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಜನಸಮೂಹಕ್ಕೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇದು ರುಚಿಯಾದ, ಕಡಿಮೆ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಆಹಾರವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಇತರ .ಟಗಳಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಹುರುಳಿ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ - 15 ಪ್ರಭೇದಗಳು

ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಗೋಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಟಿಬಿಲಿಸಿ ಸಲಾಡ್

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಜಾರ್ಜಿಯನ್ ಸಲಾಡ್, ಇದರ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ವಿಶ್ವ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಗೋಮಾಂಸ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಬೀನ್ಸ್ (ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ) - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಸಿಹಿ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಬಿಸಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ
• ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ - ದೊಡ್ಡ ಗುಂಪೇ
• ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ (ಹುರಿದ) - 50 ಗ್ರಾಂ
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 4 ಚಮಚ
• ವಿನೆಗರ್ -3 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು

ತಯಾರಿ:

ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ವಿನೆಗರ್ ಸೇರಿಸಿ, ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಲು ಬಿಡಿ.

ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಮೆಣಸನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ಒರಟಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಬಹಳ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಈಗ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಆವಕಾಡೊ ಮತ್ತು ಗೋಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಈ ಸಲಾಡ್ ಪಶ್ಚಿಮದಲ್ಲಿ ಬೇಸಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಸಲಾಡ್ ಉತ್ತಮ ರುಚಿ ಮತ್ತು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಗೋಮಾಂಸ - 400 ಗ್ರಾಂ
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ (ಕತ್ತರಿಸಿದ) - 4 ಲವಂಗ
• ಸುಣ್ಣ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 6 ಚಮಚ
• ಬಿಳಿ (ಕೆಂಪು) ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್ 2 ಚಮಚ
• ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ - 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ನೆಲದ ಜೀರಿಗೆ - 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಕೆಂಪುಮೆಣಸು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ (ತೆಳ್ಳಗೆ ಹೋಳು) - 5 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ - 7-10 ಗುಂಪೇ
• ಬೀನ್ಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ
• ಆವಕಾಡೊ (ಹೋಳಾದ) - 1 ಪಿಸಿ.
• ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ (ಚೌಕವಾಗಿ) - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಹಸಿರು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ (ಕತ್ತರಿಸಿದ) - 1 ಪಿಸಿ.
• ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ - 3 ಚಮಚ
• ಜೋಳ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ ತುಣುಕುಗಳು

ತಯಾರಿ:

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ರಸ ಮತ್ತು 3 ಚಮಚ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಮತ್ತು season ತುವಿನಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗೆ ಮೀಸಲಿಡಿ.

ನಿಂಬೆ ರಸ, ಉಳಿದ 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ವಿನೆಗರ್, ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ, ಜೀರಿಗೆ, ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಸಕ್ಕರೆ. ಮುಂದೂಡಿ.

ಹೊರಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕಂದುಬಣ್ಣದವರೆಗೆ ಮತ್ತು ಒಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಸ್ಟೀಕ್ ಅನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಪ್ಯಾನ್\u200cನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ, ನಂತರ ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಾಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಬೀನ್ಸ್, ಆವಕಾಡೊ ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ; ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಮತ್ತು ಜೋಳದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಮೇಲೆ ಸ್ಟೀಕ್ ಹಾಕಿ.

ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಿ ಮತ್ತು ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಚೀನೀ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ. ಗೋಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್

ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಏಷ್ಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಪ್ರತಿನಿಧಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಗೋಮಾಂಸವು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಸಾಸ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಚೀನೀ ಮಾಂಸದಂತೆ ಅಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಗೋಮಾಂಸ ಟೆಂಡರ್ಲೋಯಿನ್ ಸ್ಲೈಸ್ (ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ) - 600 ಗ್ರಾಂ
• ಈರುಳ್ಳಿ - 300 ಗ್ರಾಂ
• ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 6 ಲವಂಗ
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಶುಂಠಿ - 1 ಚಮಚ
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಸಿಂಪಿ ಸಾಸ್ - 1 ಚಮಚ
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಕಾಂಡಿಮೆಂಟ್ಸ್
• ಪಿಷ್ಟ - 100 ಗ್ರಾಂ

ತಯಾರಿ:

ನೀರು, ಸಾಸ್, ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಿ.

ಬೀನ್ಸ್ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಬೇಯಿಸಿ.

ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹುರಿಯಿರಿ.

ಶುಂಠಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೀನ್ಸ್, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಸಿಂಪಿ ಸಾಸ್, ಸಕ್ಕರೆ, ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ಹಾಕಿ. ಹುರಿಯುವ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ.

ಮೂರು ಬಗೆಯ ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬೀಫ್ ಸಲಾಡ್

ಮೂರು ವಿಧದ ಬೀನ್ಸ್ ಮಿಶ್ರಣ, ಗೋಮಾಂಸ ಟೆಂಡರ್ಲೋಯಿನ್ ಮತ್ತು ಖಾರದ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಸಾಸ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಗೋಮಾಂಸ - 300 ಗ್ರಾಂ
• ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ (ಹುರಿದ) - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್ (ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ) - 100 ಎನ್
• ಜೋಳ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಇಟಾಲಿಯನ್ ಸಾಸ್
• ಲೆಟಿಸ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ (ಕತ್ತರಿಸಿದ) - 2 ಚಮಚ

ತಯಾರಿ:

ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ 5-7 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಲೆಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಹಾಕಿ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಗೋಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಮೇಲಕ್ಕೆ. ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ನೀವು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬಹುದು.

ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್

ಉತ್ತಮ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಯಾದ ತಾಜಾ ಸಲಾಡ್. ಪರಿಪೂರ್ಣ ಪಿಕ್ನಿಕ್ ಸಲಾಡ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬೇಯಿಸಿದ ಗೋಮಾಂಸ - 400 ಗ್ರಾಂ
• ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್ - 2 ಚಮಚ
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಚಮಚ
• ದ್ರವ ಜೇನುತುಪ್ಪ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ l.
• ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು
• ಹಸಿರು
• ಎಳ್ಳು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್

ತಯಾರಿ:

ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ. ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಸಹ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಮಾಂಸ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಹಾಕಿ. ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಸಲಾಡ್ ಮೇಲೆ ಸಾಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಎಳ್ಳು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಬೀಫ್ ಮತ್ತು ಬೀನ್ ಟ್ಯಾಕೋ ಸಲಾಡ್

ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸ್ಥಳದಾದ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಖಾದ್ಯ. ಹೊಂದಿಕೊಂಡ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಪಾಕವಿಧಾನ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಗೋಮಾಂಸ ಮಾಂಸ - 300 ಗ್ರಾಂ
• ಸಾಲ್ಸಾ ಸಾಸ್ - 2 ಚಮಚ
• ಉತ್ತಮ ಗೋಧಿ ಪಾಸ್ಟಾ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ
• ಮಾಗಿದ ಆವಕಾಡೊ (ಹೋಳಾದ) - 3/4 ಕಪ್
• ತಾಜಾ ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ (ಕತ್ತರಿಸಿದ) - 1/4 ಕಪ್
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 2 ಟೀ ಚಮಚ
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 1/4 ಕಪ್
• ಚಿಲ್ಲಿ ಸಾಸ್ - 2 ಟೀ ಚಮಚ
• ಐಸ್ಬರ್ಗ್ ಸಲಾಡ್ - 300 ಗ್ರಾಂ
• ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾಸ್ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾಸ್

ತಯಾರಿ:

ಮಧ್ಯಮ-ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ದೊಡ್ಡ ಬಾಣಲೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಗೋಮಾಂಸ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 5 ನಿಮಿಷ ಅಥವಾ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಸಾಲ್ಸಾ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ; ನೀರು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಆವಕಾಡೊ, ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಚಿಲ್ಲಿ ಸಾಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್\u200cಗೆ ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಿ. ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ ಮೇಲೆ ಲೆಟಿಸ್ ಅನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಹರಡಿ. ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ರೌಟನ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸ ಸಲಾಡ್

ಇದು ಸರಳ ಖಾದ್ಯ ಆದರೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ಮೂಲವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ಗಾಗಿ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀವು ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಬಳಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮಾಂಸ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್
• ಕಾರ್ನ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಕ್ರೌಟಾನ್ಸ್ - 2 ಪ್ಯಾಕ್
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ
• ಮೇಯನೇಸ್ - ರುಚಿಗೆ

ತಯಾರಿ:

ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ನಂತರ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಬೀನ್ಸ್, ಕಾರ್ನ್, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ. ಮೇಲೆ ಕ್ರೌಟನ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಬೀನ್ಸ್, ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಈ ವರ್ಣರಂಜಿತ ಸಲಾಡ್ ಸ್ಟೀಕ್, ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ರೋಮಾಂಚಕ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬೀಫ್ ಸ್ಟೀಕ್ಸ್ - 400 ಗ್ರಾಂ
• ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್
• ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ (ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ) - 1 ಪಿಸಿ.
• ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 250 ಗ್ರಾಂ
• ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ
• ಎಲೆಗಳ ಸಲಾಡ್ - 300 ಗ್ರಾಂ
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 1 ಚಮಚ
• ರೆಡ್ ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಸಕ್ಕರೆ

ತಯಾರಿ:

ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ.

ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಗ್ರಿಲ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನಾದದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಬೀನ್ಸ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿಗಳನ್ನು ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ನಿಂಬೆ ರಸ, ಎಣ್ಣೆ, ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಿ. ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಗೋಮಾಂಸ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಬೀಫ್ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ ಬೀನ್ ಸಲಾಡ್

ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್\u200cನಂತಹ ಎರಡು ಆಹಾರಗಳು ಅವರ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿಗೆ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಗೋಮಾಂಸ - 150 ಗ್ರಾಂ
• ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 50 ಗ್ರಾಂ
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಲವಂಗ
• ಶುಂಠಿ - 10 ಗ್ರಾಂ
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ -30 ಗ್ರಾಂ
• ಜೇನುತುಪ್ಪ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
• ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು
• ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ

ತಯಾರಿ:

ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮಾಂಸವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಲು ಬಿಡಿ.

ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ.

ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಎಲ್ಲವೂ ಮತ್ತು season ತುವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಹೆಚ್ಚು ಪೌಷ್ಟಿಕ ರುಚಿಗೆ, ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದು.

ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಬೀಫ್ ಸ್ಟೀಕ್ ಸಲಾಡ್ ರೆಸಿಪಿ

ಈ ಸೂಪರ್ ಕ್ವಿಕ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು 20 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಹೊರದಬ್ಬಬೇಕಾದರೆ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಗೋಮಾಂಸ (ಸ್ಟೀಕ್) - 300 ಗ್ರಾಂ
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
• ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್
• ನಿಂಬೆ ರಸ
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ (ಕೊಚ್ಚಿದ) - 1 ಲವಂಗ
• ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 12 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಆವಕಾಡೊ (ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ) - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ತಾಜಾ ಕೊತ್ತಂಬರಿ (ಕತ್ತರಿಸಿದ)

ತಯಾರಿ:

ಬಾಣಲೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಮಾಂಸವು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಎಂದು ಹೇಳಿ. ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ 1-2 ನಿಮಿಷ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ. ಇದನ್ನು 2-3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ, ನಂತರ ತಣ್ಣೀರಿನಿಂದ ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮಾಡಿ.

ಬೀನ್ಸ್ ತೊಳೆಯಿರಿ. ನಿಂಬೆ ರಸ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ; ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ season ತು.

ಬೀನ್ಸ್ಗೆ ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಚೀನೀ ಎಲೆಕೋಸು, ಬೀನ್ಸ್, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಗೋಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಎಲ್ಲಾ ಬೇಸಿಗೆಯ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಗೋಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಪಿಕ್ನಿಕ್ ಸ್ನೇಹಿ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬೇಯಿಸಿದ ಗೋಮಾಂಸ - 300 ಗ್ರಾಂ
• ಪೀಕಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು - 300 ಗ್ರಾಂ
• ಕೆಂಪು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್
• ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ
• ಮೇಯನೇಸ್
• ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು

ತಯಾರಿ:

ಎಲೆಕೋಸು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಬೀನ್ಸ್ ಕುದಿಸಿ.

ಬರ್ಚ್ ಅನ್ನು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಉಂಗುರವನ್ನು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಎಲ್ಲವನ್ನೂ, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ season ತುವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ; ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಬೀನ್ಸ್ ಡಬ್ಬಿಯಲ್ಲಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು 8 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಗೋಮಾಂಸ, ಆವಕಾಡೊ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಈ ಖಾದ್ಯವು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ ಸಾಕಷ್ಟು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕ್ಯಾರೆವೇ ಬೀಜಗಳು - 1 ಚಮಚ
• ಕೊತ್ತಂಬರಿ - 1 ಚಮಚ
• ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ - 2 ಚಮಚ
• ಸಿಹಿ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು - 2 ಚಮಚ
• ಗೋಮಾಂಸ - 500 ಗ್ರಾಂ.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 4 ಲವಂಗ
• ಟೊಮೆಟೊ (ಕತ್ತರಿಸಿದ) - 400 ಗ್ರಾಂ
• ಕಾರ್ನ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್
• ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ - 2 ಚಮಚ
• ನೆಲದ ಮೆಣಸು
• ಬೀನ್ಸ್ - 400 ಗ್ರಾಂ
• ಅಕ್ಕಿ - 250 ಗ್ರಾಂ
• ಆವಕಾಡೊ (ಹೋಳಾದ) - 1 ಪಿಸಿ.
• ಲೆಟಿಸ್ (ಎಲೆಗಳು) - 1 ಕಾಂಡ
• ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.

ತಯಾರಿ:

ಎಲ್ಲಾ ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ. ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ. ಮಾಂಸ ಕತ್ತರಿಸಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ; ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್, ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.

ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಪಾಸ್ಟಾದೊಂದಿಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸಲಾಡ್

ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು. ಈ ಸಲಾಡ್ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಇದನ್ನು ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ ಆಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬೇಯಿಸಿದ ಗೋಮಾಂಸ - 150 ಗ್ರಾಂ
• ಪಾಸ್ಟಾ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಮೊಸರು - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಜೇನುತುಪ್ಪ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಲೀಕ್ಸ್ - 0.5 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಪಾಲಕ - 60 ಗ್ರಾಂ
• ಹ್ಯಾಮ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - ರುಚಿಗೆ
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು

ತಯಾರಿ:

ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಎಸೆದು ತೊಳೆಯಿರಿ, season ತುವಿನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಚಮಚ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ.

ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಬಾರ್ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪಾಲಕವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಲೀಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಪಾಲಕ ಮತ್ತು ಗೋಮಾಂಸ ಸೇರಿಸಿ. ಹ್ಯಾಮ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಬೀನ್ಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮತ್ತು season ತುವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್, ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ ಸಲಾಡ್

ಇದು ತ್ವರಿತ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿದ್ದು, ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಸಹ ಇದನ್ನು ನೀಡಬಹುದು ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅದರ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹುರುಳಿ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಗೋಮಾಂಸ - 500 ಗ್ರಾಂ
• ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಶೈರ್ ಸಾಸ್ - 1 ಚಮಚ
• ನೆಲದ ಜೀರಿಗೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಕಾರ್ನ್ - 1 ಕಪ್
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್ - 800 ಗ್ರಾಂ
• ನಿಂಬೆ ರಸ
• ಈರುಳ್ಳಿ (ಕರ್ಣೀಯವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ) - 2 ಪಿಸಿಗಳು.

ತಯಾರಿ:

ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸ್ಟೀಕ್ ಇರಿಸಿ, ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್\u200cಶೈರ್ ಸಾಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ season ತುಮಾನ ಮತ್ತು ಜೀರಿಗೆ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ಮಧ್ಯಮ ತಾಪದ ಮೇಲೆ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಸ್ಟೀಕ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸ್ಟೀಕ್ ಅನ್ನು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಕಾರ್ನ್ ಕಾಳುಗಳನ್ನು ಬ್ಲಾಂಚ್ ಮಾಡಿ. ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಜೋಳವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಹುರುಳಿ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಮಚ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆವೇ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಸಲಾಡ್ಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸ್ಟೀಕ್, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಗೋಮಾಂಸ, ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸ್ಡ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಥಾಯ್ ಸಲಾಡ್

ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸ್ಡ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಸುಟ್ಟ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್, ಹೇರಳವಾದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ, ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಚಳಿಗಾಲದ ಸಲಾಡ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ಟೀಕ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸ್ಡ್ ಬಟರ್ನಟ್ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 800 ಗ್ರಾಂ
• ನೆಲದ ಕೊತ್ತಂಬರಿ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ನೆಲದ ಅರಿಶಿನ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ (ಕೊಚ್ಚಿದ) - 3 ಲವಂಗ
• ಕೆಂಪು ಚಿಲ್ಲಿ ಪದರಗಳು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಟೀ ಚಮಚ
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 1-2 ಚಮಚ
• ನಿಂಬೆ ರಸ
• ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ (ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ) - 1 ಪಿಸಿ.
• ಉತ್ತಮ ತುರಿದ ಶುಂಠಿ - 1 ಚಮಚ
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಲವಂಗ
• ಮೀನು ಸಾಸ್ - 1 ಚಮಚ
• ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 1 ಚಮಚ
• ಸಲಾಡ್ (ಎಲೆಗಳು)
• ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ - 300-400 ಗ್ರಾಂ
• ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕೊತ್ತಂಬರಿ - 1 ಕಪ್
• ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪುದೀನ - 1/2 ಕಪ್
• ಕಡಲೆಕಾಯಿ (ಸುಟ್ಟ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ) - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಗೋಮಾಂಸ - 300-400 ಗ್ರಾಂ

ತಯಾರಿ:

ಸಾಸ್ಗಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ.

ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬಾಣಲೆಯ ಮೇಲೆ ಬಾಣಲೆ ಹಾಕಿ. ಬೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ.

ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ. ಸಂಪೂರ್ಣ ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಬೀನ್ಸ್, ಕೊತ್ತಂಬರಿ, ಪುದೀನ, ಪಾಲಕ, ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಸಾಸ್, ಮಾಂಸ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಬೀನ್ಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ lunch ಟ ಅಥವಾ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಬಹುದು, ಅಥವಾ ಇದು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸ್ಥಾನ ಪಡೆಯಬಹುದು. ಹುರುಳಿ ಸಲಾಡ್\u200cನ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಅದನ್ನು ಬೇಗನೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಒಂದು ರೀತಿಯ ಸಲಾಡ್, ಇದನ್ನು 15 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅತಿಥಿಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ಮನೆ ಬಾಗಿಲಲ್ಲಿದ್ದಾಗ ಅಥವಾ ಸೋಫಾದಲ್ಲಿ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆಯುತ್ತಾರೆ.

ಸಂಪೂರ್ಣ ರಹಸ್ಯವೆಂದರೆ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ನಮ್ಮ ಸಲಾಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತೇವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಬಳಕೆಗೆ ಅನುಕೂಲಕರ ರೂಪವಾಗಿದೆ. ಬೀನ್ಸ್ ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಎರಡೂ ಆಗಿರಬಹುದು. ಯಾವುದೇ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್ ಈಗ ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅವು ಸಲಾಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಆಸಕ್ತಿಕರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬರೆಯಬಾರದು. ಕೆಲವು ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ, ನಾನು ಬಿಳಿ ಬೀನ್ಸ್ ಬಳಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ.

ಬೀನ್ಸ್ ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್\u200cಗಳು ಸಲಾಡ್\u200cಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಬೀನ್ಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಯಾವುದೇ ಸಲಾಡ್ ಅದರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ತರಕಾರಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಇರುವುದರಿಂದ ಬಹಳ ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ.

ಹೆಚ್ಚಿನವರು ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿರಲಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಬೀನ್ಸ್ ಪ್ರೋಟೀನ್\u200cನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್, ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಸತು, ಕಬ್ಬಿಣ, ಗಂಧಕ, ಕ್ಲೋರಿನ್, ರಂಜಕ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಸೋಡಿಯಂ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮುಂತಾದ ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳಿವೆ. ನಿಜವಾದ ನಿಧಿ, ಸರಿ?

ಸಹಜವಾಗಿ, ಒಂದು ಸಲಾಡ್ ತಟ್ಟೆಯಿಂದ ನಮ್ಮನ್ನು ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿಸಲು ಇವೆಲ್ಲವೂ ಸಾಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ಒಟ್ಟಾರೆ ಕಾರಣಕ್ಕೆ ಇದು ಇನ್ನೂ ಒಂದು ಕೊಡುಗೆಯಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವೂ ರುಚಿಯಾಗಿರುವಾಗ, ಬೀನ್ಸ್\u200cನೊಂದಿಗಿನ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು ನಮ್ಮ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸರಿಯಾದ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕೆಂಬುದನ್ನು ಅನುಮಾನಿಸುವುದು ಈಗಾಗಲೇ ಕಷ್ಟ.

ಅತ್ಯಂತ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಕಡೆಗೆ ಹೋಗೋಣ.

ಬೀನ್ಸ್, ಕಾರ್ನ್, ಕ್ರೂಟಾನ್ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಸಲಾಡ್. ಇದಕ್ಕೆ ಕೆಲವೇ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ, ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ನೀವು ಅಡಿಗೆ ಕ್ಯಾಬಿನೆಟ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಎಲ್ಲವೂ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ.

ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್
• ಕಾರ್ನ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್,
• ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು - 1 ಸ್ಯಾಚೆಟ್,
• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ,
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ,
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಲವಂಗ,
• ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಮೇಯನೇಸ್.

ತಯಾರಿ:

ಈ ಸಲಾಡ್\u200cಗಾಗಿ ನೀವು ಏನನ್ನೂ ಬೇಯಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳು ತೆಳ್ಳಗಿದ್ದರೆ, ಬೇಟೆಯಾಡುವ ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳಂತೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ ದಪ್ಪವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿವೆ. ಸಲಾಡ್ನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸರಿಸುಮಾರು ಒಂದೇ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿದ್ದಾಗ ಇದು ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿನ ಜೋಳ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ ಈಗಾಗಲೇ ಬಳಕೆಗೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಜಾಡಿಗಳಿಂದ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುವುದಕ್ಕೆ ಸಾಕು. ಬೀನ್ಸ್ನಲ್ಲಿನ ದ್ರವವು ತುಂಬಾ ದಪ್ಪವಾಗಿದ್ದರೆ, ಬಹುತೇಕ ಸಿರಪ್ನಂತೆ, ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸಹ ತೊಳೆಯಬಹುದು. ನಂತರ ಪ್ರತಿ ಹುರುಳಿ ಪರಸ್ಪರ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿ ಹೊಳೆಯುತ್ತದೆ. ಬಡಿಸಲು ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸುಂದರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ನಂತರ ಹೋಳು ಮಾಡಿದ ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಲಾಡ್\u200cಗೆ ಹಾಕಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಪ್ರೆಸ್ ಮೂಲಕ ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ ಅಥವಾ ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಅವು ಹೆಚ್ಚು ಒದ್ದೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸೆಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ರುಚಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು.

ಸಲಾಡ್ನ ಈ ಆವೃತ್ತಿಯು ರಜಾದಿನಕ್ಕೂ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಅವನು ಚುರುಕಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತಾನೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತಾನೆ.

ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಲಾಡ್ - ಸರಳ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಹೊಂದಿರುವ ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ನೇರ ಅಥವಾ ಆಹಾರ ಎಂದು ಕರೆಯಬಹುದು. ನೀವು ಉಪವಾಸ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಸದೃ .ವಾಗಿರುತ್ತಿದ್ದರೆ ಅದು ನಿಮಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಇದು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ, ಇದು ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹಸಿವಿನ ಭಾವನೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿಡುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಕಷ್ಟ.

ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ, ನೀವು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಅಥವಾ ನೀವು ಒಣಗಿದವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಮೊದಲು ಕುದಿಸಿ.

ರುಚಿಕರವಾದ ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಲು, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಣ್ಣೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ ಮೂರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲುವಂತೆ ಮಾಡಿ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ಬಿಡಬಹುದು. ನಂತರ ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮತ್ತೆ ತುಂಬಿಸಿ. ಮಧ್ಯಮ ತಾಪದ ಮೇಲೆ ಬೀನ್ಸ್ ಇರಿಸಿ, ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 15 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ಅದರ ನಂತರ, ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬರಿದು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಬೇಕು. ಮುಂದೆ, ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ.

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ,
• ತಾಜಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ 1 ತುಂಡು,
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ,
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ - 1 ಗುಂಪೇ,
• ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ ರಸ,
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 50 ಮಿಲಿ,
• ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.

ತಯಾರಿ:

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಅವುಗಳನ್ನು ನೀವೇ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಿಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅಥವಾ, ನೀವು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಚಾಕು ಬಳಸಿ ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.

ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಂತರ ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಸಲಾಡ್\u200cಗೆ ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸಲಾಡ್\u200cಗೆ ಹಿಸುಕಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ರುಚಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಲು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ. ನೆನೆಸಲು ಮತ್ತು ತುಂಬಿಸಲು ಒಂದು ಗಂಟೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಿಂದ ಅಂತಹ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಸಲಾಡ್ ಇಲ್ಲಿದೆ. ನಿಮ್ಮ meal ಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

ಮತ್ತೊಂದು ಆಹಾರ ಹುರುಳಿ ಸಲಾಡ್. ಆದರೆ ಈ ಬಾರಿ ಅದು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ತೆಳುವಾಗಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ನಾವು ಅದಕ್ಕೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸಿಹಿ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಈರುಳ್ಳಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ತರಕಾರಿಗಳು ಇರುತ್ತವೆ.

ಅದರ ಕಲ್ಪನೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ಈ ಸ್ಲ್ಯಾಟ್ ಅನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ಇಲ್ಲದೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕುತೂಹಲಕ್ಕಾಗಿ ನಾನು ಅದನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ತುಂಬಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ನಾನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟೆ. ಇದು ಬಹುಮುಖ ಸಲಾಡ್ ಎಂದು ನಾವು ಹೇಳಬಹುದು, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮಾಡಲು ಇದು ಒಳ್ಳೆಯದು.

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್,
• ಬೇಯಿಸಿದ ಗೋಮಾಂಸ - 200 ಗ್ರಾಂ,
• ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ - 1 ದೊಡ್ಡ ಹಣ್ಣು,
• ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ,
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು,
• ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ,
• ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್ 9% - 1 ಚಮಚ,
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ (ಆಲಿವ್) - 50 ಮಿಲಿ,
• ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ - ಸಣ್ಣ ಗುಂಪೇ,
• ಒಣಗಿದ ಮಸಾಲೆಗಳು "ಖ್ಮೆಲಿ-ಸುನೆಲಿ" - ಒಂದು ಪಿಂಚ್,
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ತಯಾರಿ:

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ, ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮತ್ತಷ್ಟು ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶಕ್ಕೆ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್ನಿಂದ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ದ್ರವವು ದಪ್ಪವಾಗಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬರಿದಾಗದಿದ್ದರೆ ನೀವು ಕುಡಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ತೊಳೆಯಬಹುದು.

ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಅಲ್ಲಿ ನೀವು ಸ್ಲ್ಯಾಟ್ ಅನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ಮತ್ತು ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ನಾವು ಉಳಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವಾಗ, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ರುಚಿ ನೋಡುತ್ತದೆ.

ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬೀನ್ಸ್, ಗೋಮಾಂಸ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ಅದರಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಹುರುಳಿ ಸಲಾಡ್\u200cಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಈಗ ರುಚಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್. ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸಲಾಡ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿದಾಗಿರಲಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಬೀನ್ಸ್, ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಈ ಸಲಾಡ್ ಎರಡು ರೀತಿಯ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ: ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ. ಒಣ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಎರಡನ್ನೂ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸರಳಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೇಯಿಸಿದ-ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸಲಾಡ್\u200cಗೆ ಪಿಕ್ವೆನ್ಸಿ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟರೆ ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬದಲಿಸಬಹುದು.

ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ,
• ಬಿಳಿ ಬೀನ್ಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ,
• ಬೇಯಿಸಿದ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ - 2 ಗ್ರಾಂ,
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು -100 ಗ್ರಾಂ,
• ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ,
• ಈರುಳ್ಳಿ - 0.5 ಪಿಸಿಗಳು,
• ಮೇಯನೇಸ್,
• ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು.

ತಯಾರಿ:

ಸ್ಲೇಟ್ ತಯಾರಿಸುವ ಮೊದಲು ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ದಪ್ಪ, ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯ ಸಾರುಗಳಿಂದ ತೊಳೆಯುವುದು ಉತ್ತಮ. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕದಿದ್ದರೆ ಅದು ಅದರ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಸಾರು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಬರಿದಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಫಿಲ್ಟರ್ ಕುಡಿಯುವ ನೀರಿನ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ.

ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ಸಣ್ಣ ಆರ್ಗರ್ಚಿಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಬಾರ್ ಅಥವಾ ಅರ್ಧವೃತ್ತಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಬೇಕು, ಆದರೆ ಧೂಳಿನಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಅವುಗಳನ್ನು ಚಾಕು ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ಅವುಗಳನ್ನು ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ನಿಂದ ಉರುಳಿಸಬಹುದು, ಫಿಲ್ಮ್ ಅಥವಾ ಬ್ಯಾಗ್\u200cನಲ್ಲಿ ಮೊದಲೇ ಸುತ್ತಿಡಬಹುದು.

ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಇದು ತುಂಬಾ ಕಹಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುಟ್ಟು 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಅದರ ನಂತರ, ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಅದರ ಚುರುಕುತನವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಅಗಿ ಎರಡನ್ನೂ ಬಿಡುತ್ತದೆ.

ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ: ಬೀನ್ಸ್, ಸಾಸೇಜ್, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು. ಮೇಯನೇಸ್ ಜೊತೆ ಸೀಸನ್. ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಡಿಸಿ.

ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೀನ್ಸ್ನ ಅಂತಹ ಸುಂದರವಾದ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು ಅವಮಾನವಲ್ಲ.

ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಜೋಳದೊಂದಿಗೆ ಕೆಂಪು ಹುರುಳಿ ಸಲಾಡ್

ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ನೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಸಲಾಡ್ ಅದರ ನೆಚ್ಚಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ತಕ್ಷಣವೇ ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ನಾವು ಯಾವಾಗಲೂ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲದರಲ್ಲೂ ಇದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಒಂದು ಸರಳ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಅತ್ಯಂತ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಇದರ ರುಚಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಸೌಮ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಜಿಡ್ಡಿನಲ್ಲ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ als ಟವನ್ನು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಇರಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ಈ ಸಲಾಡ್\u200cನ ರುಚಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಕಥೆಯಾಗಿದೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲ ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ. ಭವಿಷ್ಯದ ರಜಾದಿನಗಳಿಗಾಗಿ ಈ ಹುರುಳಿ ಸಲಾಡ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಗಮನಿಸಿ.

ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್,
• ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - 200 ಗ್ರಾಂ (1 ಪಿಸಿ),
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು,
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ,
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - 50 ಗ್ರಾಂ,
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - 50 ಗ್ರಾಂ,
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಲವಂಗ,
• ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಮೇಯನೇಸ್,
• ಸಾಸಿವೆ ಬೀನ್ಸ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್,
• ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.

ತಯಾರಿ:

1. ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ ಇದು ಸುಮಾರು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಸ್ತನವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

2. ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ತನವನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಅಥವಾ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಫೈಬರ್\u200cನಾದ್ಯಂತ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

3. ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಒಂದೇ ಗಾತ್ರದ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಗೌಡಾ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಲು ನಾನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ, ಇದು ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ರುಚಿ, ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ.

4. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅವರು ದಪ್ಪ ಅಥವಾ ಕಹಿ ಚರ್ಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯುವುದು ಉತ್ತಮ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅದರಿಂದ ಸುಂದರವಾದ ಗುಲಾಬಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮೇಲಿರುವ ಸಲಾಡ್\u200cನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

5. ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್ ತೆರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್\u200cನಲ್ಲಿ, ಜಾರ್\u200cನೊಳಗಿನ ದ್ರವವು ಸಾಕಷ್ಟು ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ; ಸಲಾಡ್\u200cಗಾಗಿ, ಇದು ತುಂಬಾ ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಅದರ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಹಾಳು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಈ ದ್ರವದಿಂದ ಕುಡಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ, ಫಿಲ್ಟರ್\u200cನಿಂದ ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಕುದಿಸಬಹುದು. ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

6. ಕಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಅವಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಈ "ಸಿರಪ್" ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವಳು ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ನಿಮ್ಮ ಸಲಾಡ್\u200cಗೂ ಇದನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

7. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಬಹಳ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಲಾಡ್\u200cಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

8. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಕಪ್\u200cನಲ್ಲಿ, 4-5 ಚಮಚ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಧಾನ್ಯ ಸಾಸಿವೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಅಲ್ಲಿ ನೆಲದ ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ, ನಿಮಗೆ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಾಗಿದ್ದರೆ. ಅಲ್ಲಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ.

9. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

10. ನೀವು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸುಂದರವಾಗಿ ಬಡಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ. ನಂತರ ನೀವು ಅಡಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಉಂಗುರದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು, ಅಲ್ಲಿ ನೀವು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಹಾಕುತ್ತೀರಿ. ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಸುಂದರವಾದ ಗುಲಾಬಿಯನ್ನು ಮಾಡಿ.

ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ ಮತ್ತು ಜನ್ಮದಿನದಂದು ಹಾಕುವುದು ನಾಚಿಕೆಗೇಡಿನ ಸಂಗತಿಯಲ್ಲ. ಅತಿಥಿಗಳು ನಿಸ್ಸಂದಿಗ್ಧವಾಗಿ ತೃಪ್ತರಾಗುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಆತಿಥೇಯರು ನಿಜವಾದ ಆನಂದವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಾರೆ. ಬೀನ್ಸ್\u200cನೊಂದಿಗಿನ ಈ ಸಲಾಡ್ ಯಾವುದೇ ಬಿಸಿ ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ.

ನಿಮ್ಮ meal ಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುಲಭವಾದ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿ ಸಲಾಡ್

ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ ಮತ್ತು ಕ್ಲೋಸೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಹುಚ್ಚಾಟಿಕೆಗೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದವುಗಳಲ್ಲಿ ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ನಾನು ಎಣಿಸಬಹುದು. ಸರಳವಾದದ್ದು imagine ಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಸಹ ಕಷ್ಟ. ಈ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಹೊಸದನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಅವುಗಳನ್ನು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಹುರಿಯಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ.

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅಣಬೆಗಳು (ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಲ್ಲ) - 1 ಮಾಡಬಹುದು,
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - 50 ಗ್ರಾಂ,
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಲವಂಗ,
• ಮೇಯನೇಸ್ - 2-3 ಚಮಚ,
• ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.

ತಯಾರಿ:

ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಕೇವಲ ಐದು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವೇಗವಾಗಿ ಕಲ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಈಗಾಗಲೇ ಕಷ್ಟ. ಆದರೆ ಇದರಿಂದ ಅವನು ತನ್ನ ರುಚಿ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಯಶಸ್ವಿ ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗಿದೆ.

ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ. ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪ್ರೆಸ್ ಮೂಲಕ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ ಅಥವಾ ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸಲಾಡ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್.

ನೀವೇ ಸಹಾಯ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಿ!

ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ರೂಟನ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾದ ಹುರುಳಿ ಸಲಾಡ್

ಬೀನ್ ಸಲಾಡ್ ಬಹುಶಃ ತ್ವರಿತ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಿಗೆ ದಾಖಲೆ ಹೊಂದಿರುವವರು. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದು ಸಹಜ. ನೀವೇ ಕುದಿಸುವ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ನೀವು ಬಯಸದಿದ್ದರೆ ಇದು. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಆರಾಮದಾಯಕವಲ್ಲ, ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ನಿಧಾನವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಕಡಿಮೆ ರುಚಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಬೇಕನ್\u200cಗೆ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸದಿರುವುದು ಕೇವಲ ಅಸಂಬದ್ಧ. ಯಾವುದೇ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ತಜ್ಞರು ತಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾರೆ, ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರ. ನಾನು ಇದನ್ನು ಅನೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದೆ, ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಇದರಿಂದ ಮಾತ್ರ ಪ್ರಯೋಜನ ಪಡೆಯುತ್ತವೆ. ಈ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ತಂತ್ರವನ್ನು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಬಹುದು.

ಸದ್ಯಕ್ಕೆ, ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬೀನ್ಸ್\u200cಗೆ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದರಿಂದ ಮತ್ತೊಂದು "ಮಿಂಚಿನ" ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸೋಣ.

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬಿಳಿ ಬೀನ್ಸ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ,
• ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು - 150 ಗ್ರಾಂ,
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ,
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಲವಂಗ,
• ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಇತರ ಮಸಾಲೆಗಳು.

ತಯಾರಿ:

ಅತಿಥಿಗಳು ಡೋರ್\u200cಬೆಲ್ ರಿಂಗಣಿಸಲಿದ್ದರೆ. ನೀವು ಟೇಸ್ಟಿ meal ಟ ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಆದರೆ ಇಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಈಗ. ಅಥವಾ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳಿಗಾಗಿ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಲಘು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಬೀನ್ಸ್ ತೆರೆಯುವ ಮೂಲಕ ಮತ್ತು ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುವುದರ ಮೂಲಕ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಅದನ್ನು ಸೂಕ್ತವಾದ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್, ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಬೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್ಗೆ ಈ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸೇರಿಸಿ. ಸೊಪ್ಪನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಲಾಡ್\u200cಗೂ ಸೇರಿಸಿ.

ನೀವೇ ಇಷ್ಟಪಡುವ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಅಂಗಡಿಯಿಂದ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್\u200cಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಅಥವಾ ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ಯೂಬ್\u200cಗಳನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಟೋಸ್ಟ್ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ನೀವೇ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಇದು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾಧ್ಯ, ಆದರೆ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಅದು ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಈಗ ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ season ತುವಿನಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ನೀವು ಸಲಾಡ್\u200cಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಈಗ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವುಗಳನ್ನು ರೆಡಿಮೇಡ್ ಸೆಟ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಲಾಡ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಟೇಬಲ್ಗೆ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಬೀನ್ಸ್, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಯಾದ ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ಬೀನ್ಸ್, ಕ್ರೂಟಾನ್ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಕ್ರೂಟನ್\u200cಗಳನ್ನು ಹುರುಳಿ ಸಲಾಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಘಟಕಾಂಶವೆಂದು ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಅನೇಕ ಜನರು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತೇವೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸೋಣ. ಇದು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ? ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಹ್ಯಾಮ್ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಇತರ ರೀತಿಯ ಬೇಯಿಸಿದ-ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು: ಹ್ಯಾಮ್, ಸೊಂಟ, ಕಾರ್ಬೊನೇಡ್. ಇದು ಕೂಡ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ, ಸಂಪೂರ್ಣ ಸ್ವಾತಂತ್ರ್ಯ. ಬೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ವಿಭಿನ್ನ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವಾಗ, ಬಿಳಿ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಎರಡೂ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ಅರಿತುಕೊಂಡೆ. ನೀವು ತಿನ್ನಲು ಇಷ್ಟಪಡುವವರನ್ನು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ಮತ್ತು ಕುಟುಂಬ ಸದಸ್ಯರನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ನೀವು ಬೊರೊಡಿನೊ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್\u200cಗಳನ್ನು ಸಹ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ನನ್ನ ಅಭಿಪ್ರಾಯದಲ್ಲಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ-ಸುವಾಸನೆಯ ಕ್ರೂಟಾನ್\u200cಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ.

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ (1 ಕ್ಯಾನ್),
• ಹ್ಯಾಮ್ - 200 ಗ್ರಾಂ,
• ಟೊಮೆಟೊ - 1 ಪಿಸಿ,
• ರೈ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ,
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ,
• ಮೇಯನೇಸ್ - 3-4 ಚಮಚ,
• ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.

ತಯಾರಿ:

ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಬೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಲ್ಲ. ಅಂಗಡಿಯಿಂದ ನಾವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ವಿಭಿನ್ನ ಉತ್ಪಾದಕರಿಂದ ಮತ್ತು ವಿಭಿನ್ನ ಬೆಲೆಗಳಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಆಯ್ಕೆ ಇದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ತಮ್ಮ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಕೈಚೀಲವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.

ಬೀನ್ಸ್ ತೆರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸಾರು ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸೂಕ್ತವಾದ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

ಹ್ಯಾಮ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳು ಅಥವಾ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ರಸವಿದ್ದರೆ ಅದನ್ನು ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಾ ನೀರಿರುವಂತೆ ಮಾಡದಂತೆ ತೆಗೆಯಬಹುದು. ಈ ಸಲಾಡ್\u200cಗಾಗಿ ತಿರುಳಿರುವ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ.

ಸೊಪ್ಪನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ನೀವು ಸಲಾಡ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬಹುದು. ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಕ್ರೂಟಾನ್\u200cಗಳನ್ನು ಗರಿಗರಿಯಾಗಿಡಲು ಸೇರಿಸಿ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಜನರು ಮೃದುವಾದ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್\u200cಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಈಗಾಗಲೇ ಸಲಾಡ್\u200cನ ಎಲ್ಲಾ ಅಭಿರುಚಿ ಮತ್ತು ರಸಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿದೆ.

ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬಡಿಸಿ, ತಿನ್ನಲು ಸಂತೋಷ!

ಬೀನ್ಸ್, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಮಾಂಸದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸದೆ ಬೀನ್ಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ನಾವು ಪರಿಗಣಿಸಿದರೆ, ಇದು ನಮಗೆ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಟೊಮೆಟೊ, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ. ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಾಮಾಣಿಕವಾಗಿ ನೇರ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಸೂಕ್ತ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ.

ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸಹ ಮಾಡಬಹುದು. ಆದರೆ ಇದು ಬೀನ್ಸ್ಗೆ ತುಂಬಾ ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ.

ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದ ಪರವಾಗಿ ಇತರರಿಂದ ಈ ಸಲಾಡ್\u200cನ ಮತ್ತೊಂದು ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ಅದು ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದಿಲ್ಲ. ಬದಲಾಗಿ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನಿಂಬೆ ರಸದಿಂದ ಆಮ್ಲೀಕರಣಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ.

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್ - 2 ಕ್ಯಾನ್,
• ಕೆಂಪು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ - 1 ದೊಡ್ಡದು,
• ಹಸಿರು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ - 1 ಪಿಸಿ,
• ಟೊಮೆಟೊ - 1 ದೊಡ್ಡದು ಅಥವಾ 2 ಚಿಕ್ಕದು
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ,
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 3 ಚಮಚ
• ನಿಂಬೆ ರಸ ಅಥವಾ ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್ - 1 ಚಮಚ
• ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.

ತಯಾರಿ:

ಈ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ. ಬೀನ್ಸ್ ಈಗಾಗಲೇ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಜಾರ್\u200cನಿಂದ ಹೊರಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿರುವ ಸಾರು ಹರಿಸುವುದು.

ಮೆಣಸು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ಟೊಮೆಟೊವನ್ನೂ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ; ಅವು ತುಂಬಾ ಕಹಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿಡಿ. ಕಹಿ ಮಾಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈಗ ದೊಡ್ಡ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ, ಒಂದು ಕಪ್ನಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಈ ಸಾಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಸಲಾಡ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಹಾಕಿ.

ಈಗ ಬೀನ್ಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಎಲ್ಲರನ್ನು ಟೇಬಲ್\u200cಗೆ ಆಹ್ವಾನಿಸಬಹುದು!

ನಾನು ಇಂದು ನಿಮಗೆ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದ ಬೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಂತಹ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬಹುದು ಮತ್ತು ಯೋಚಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಇದು ಮತ್ತೊಂದು ಲೇಖನದ ಕಥಾವಸ್ತುವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಮಾಡಿ, ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ.

ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದ in ತುವಿನಲ್ಲಿ ಗೋಮಾಂಸವು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಆಗ ಸಾಕಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಖರ್ಚು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದ ನೀವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸೇವಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ. ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಹೊಂದಾಣಿಕೆ ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ, ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ, ಅವು ಶ್ರೀಮಂತ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತವೆ - ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಗೋಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್, ಇದು ನಿಮಗೆ ಹಸಿದ ಅತಿಥಿಗಳ ದೊಡ್ಡ ಗುಂಪನ್ನು ಪೋಷಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಎರಡಕ್ಕೂ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದು ಗಮನಾರ್ಹ. ಇದು ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಬಿಡುತ್ತದೆ, ಹೀಗಾಗಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸರಿಹೊಂದಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಗೋಮಾಂಸವು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ, ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಉಳಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಅವು ಹೆಚ್ಚು ಸಾಮರಸ್ಯವನ್ನು ಕಾಣುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ಗೋಮಾಂಸವು ಭೋಜನದಂತಹ ಪ್ರತ್ಯೇಕ meal ಟವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಅಂತಹ ರುಚಿಕರವಾದ ತಿಂಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸಾಗಿಸಬೇಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಖಾದ್ಯವು ಜಾರ್ಜಿಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗೆ ಸೇರಿದೆ ಎಂಬ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಅಡುಗೆಯ ಈ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ದಿಕ್ಕಿನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ, ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅಡುಗೆಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. "ಟಿಬಿಲಿಸಿ" ಅದ್ಭುತ ಶೀತ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ತುಂಬಾ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬೆರೆಸುತ್ತದೆ, ಇದು ತುಂಬಾ ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಸಲಾಡ್ ಬೀನ್ಸ್, ಗೋಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 3 ಲವಂಗ;
• ಹಾಪ್ಸ್-ಸುನೆಲಿ - 12 ಗ್ರಾಂ;
• ಕರುವಿನ ಮಾಂಸ - 330 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಬೀನ್ಸ್ - 190 ಗ್ರಾಂ;
• ನೇರಳೆ ಈರುಳ್ಳಿ - 130 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೆಂಪು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ - 170 ಗ್ರಾಂ;
• ವಾಲ್ನಟ್ ಧಾನ್ಯಗಳು - 80 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ - 35 ಗ್ರಾಂ;
• ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮೆಣಸುಗಳ ಮಿಶ್ರಣ - 7 ಗ್ರಾಂ;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 75 ಮಿಲಿ;
• ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್ - 15 ಗ್ರಾಂ.

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ:

1. ಮಾಂಸವನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಫೋಮ್ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಅದನ್ನು ಉಪ್ಪು ಹಾಕಬೇಕು. ಫಿಲ್ಲೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಸುಮಾರು ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ, ನಂತರ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಕೆಂಪು ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಂಡವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಚಾಲನೆಯಲ್ಲಿರುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ನೇರಳೆ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ತೊಳೆಯಿರಿ, ತೆಳುವಾದ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಡಬ್ಬಿಯಿಂದ ತೆಗೆಯಬೇಕು, ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯ ದ್ರವದಿಂದ ತೊಳೆಯಬೇಕು.
5. ತಾಜಾ ಸಿಲಾಂಟ್ರೋವನ್ನು ತಂಪಾದ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಎಲೆಗಳನ್ನು ಒರಟಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
6. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಆಕ್ರೋಡು ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಒಣ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್\u200cನಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
7. ಸಾಸ್\u200cಗಾಗಿ, ನೀವು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ವಿನೆಗರ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಅಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಹಾಪ್ಸ್-ಸುನೆಲಿ ಸೇರಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಪ್ರೆಸ್ ಬಳಸಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
8. ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಅವರಿಗೆ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಸುಳಿವು: ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ತುಂಬಾ ಬಿಸಿಯಾಗದಂತೆ ತಡೆಯಲು, ನೀವು ಕೋರ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದು, ಇದರಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ಚುರುಕುತನ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ವಾಸನೆ ಇರುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಹುರುಳಿ ಮತ್ತು ಗೋಮಾಂಸ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಈ ಖಾದ್ಯವು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇವುಗಳನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ಫಲಿತಾಂಶವು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವಂತೆ ಕಾಣುವ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಯಾರನ್ನೂ ಅಸಡ್ಡೆ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಯಾವುದೇ ಆಚರಣೆಗೆ ತಯಾರಿಸಲು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಸತ್ಕಾರವು ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಮೂಳೆಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ತುಂಬಾ ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಉಲ್ಲಾಸಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಗೋಮಾಂಸದ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ:

• ಗೋಮಾಂಸ - 290 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಬೀನ್ಸ್ - 170 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಗೆರ್ಕಿನ್ಸ್ - 160 ಗ್ರಾಂ;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 210 ಗ್ರಾಂ;
• ರಸಭರಿತ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 140 ಗ್ರಾಂ;
• ಟರ್ನಿಪ್ ಈರುಳ್ಳಿ - 90 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 90 ಮಿಲಿ.

ಹುರುಳಿ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಮಾಂಸವನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಫಿಲ್ಮ್ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ. ಫಿಲೆಟ್ ಹಾಕಿದ ನಂತರ ನೀವು ತಕ್ಷಣ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಬೇಕು, ಮತ್ತು ನೀವು ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಸೆಲರಿಗಳನ್ನು ಸಾರುಗೆ ಹಾಕಬಹುದು. ಬೇ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕರಿಮೆಣಸು ಅತಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಮಾಂಸವನ್ನು ಕುದಿಸಿದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಹೊರಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅದನ್ನು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದರಗಳಂತೆ ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹರಡಿ.
2. ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮಾಂಸವನ್ನು ಹಾಕಿ.
3. ಬೀನ್ಸ್ ಒಂದು ಜಾರ್ ತೆರೆಯಿರಿ, ಅಗತ್ಯವಿರುವ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹೊರಹಾಕಿ, ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ದ್ರವದಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ.
4. ಹುಳಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಆರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಅವರು ಇಡೀ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೀನ್ಸ್ ನಂತರ ಸೇರಿಸಿ.
5. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸಿಪ್ಪೆಯಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ, ಬೇರು ಬೆಳೆ ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತರ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ನಂತರ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೂಲಕ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ.
6. ಮೇಲಿನ ಪದರವು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ತಂಪಾದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಕಾಂಡವನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
7. ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮೇರುಕೃತಿಯನ್ನು ಟೊಮೆಟೊದಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಡಿಸಿ.

ಸಲಾಡ್: ಬೀನ್ಸ್, ಗೋಮಾಂಸ, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್

ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿಸುವುದು ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದಂತಹ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಆಹಾರಗಳು ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತವೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಎಲ್ಲವೂ ಅದ್ಭುತವಾದ ಸಮತೋಲನದಲ್ಲಿದೆ, ಇದರಿಂದ ಆಹಾರವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿಲ್ಲ ಎಂಬ ಭಾವನೆ ಇದೆ. ಸಲಾಡ್ ತಿನ್ನಲು ಸುಲಭ, ದೇಹದಿಂದ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ದೇಹಕ್ಕೆ ಸರಳವಾಗಿ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಮಾನವನ ದೇಹಕ್ಕೆ ಬಹಳ ಅಗತ್ಯವಾದ ಹಲವಾರು ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.

ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಗೋಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಮಾಂಸ - 320 ಗ್ರಾಂ;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್ - 210 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 140 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಲಾಡ್ ಈರುಳ್ಳಿ - 120 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು - 190 ಗ್ರಾಂ;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 50 ಮಿಲಿ;
• ಸಿಹಿ ಸಾಸಿವೆ - 35 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು - 7 ಗ್ರಾಂ;
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್ - 25 ಗ್ರಾಂ.

ಕೆಂಪು ಹುರುಳಿ ಮತ್ತು ಗೋಮಾಂಸ ಸಲಾಡ್:

1. ಬೇಯಿಸುವ ತನಕ ಮಾಂಸವನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ. ನಂತರ, ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತರ, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಬೀನ್ಸ್ ತೆರೆಯಿರಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಜಾರ್ನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಜರಡಿಯಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿಸಿ, ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ.
3. ಸಲಾಡ್\u200cಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಲು ಹುಳಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅಥವಾ ಖಾರದಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ. ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಕತ್ತರಿಸು.
5. ವಿವಿಧ ಬಣ್ಣಗಳ ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸನ್ನು ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಂಡಗಳ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯ ಬಹು ಬಣ್ಣದ ತುಂಡುಗಳು ಸಲಾಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಮೂಲವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ.
6. ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಎಲೆಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
7. ಸಾಸ್ಗಾಗಿ, ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸಾಸಿವೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
8. ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೌಲ್ ಮತ್ತು season ತುವಿನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.

ಕೆಂಪು ಹುರುಳಿ ಮತ್ತು ಗೋಮಾಂಸ ಸಲಾಡ್

ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಲಘು ಆಹಾರವನ್ನು ಬೇಗನೆ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಹಣದ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ. ದೊಡ್ಡ ಕಂಪನಿಯೊಂದಿಗಿನ ಪಾರ್ಟಿಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಅದರ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳು (4 ಬಾರಿ):

• ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್ (ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರ) - 210 ಗ್ರಾಂ;
• ಮಾಂಸ - 350 ಗ್ರಾಂ;
• ತಾಜಾ ಗೆರ್ಕಿನ್ಸ್ - 170 ಗ್ರಾಂ;
• ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ - 120 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3 ಲವಂಗ;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 45 ಮಿಲಿ;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 90 ಮಿಲಿ;
• ಉಪ್ಪು - 7 ಗ್ರಾಂ.

ಬೀಫ್ ಸಲಾಡ್:

1. ಜಾರ್ನಿಂದ ಬೀನ್ಸ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಕೋಲಾಂಡರ್ ಅಥವಾ ಜರಡಿ ಬಳಸಿ ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ನಂತರ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ.
2. ಮಾಂಸವನ್ನು ತೆಳ್ಳಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಫಿಲ್ಮ್\u200cಗಳಿಲ್ಲದೆ ಟೆಂಡರ್ಲೋಯಿನ್ ಮಾಡಬೇಕು. ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಫಿಲ್ಲೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ. ನಂತರ ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ತುದಿಗಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಕಹಿ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಬರದಂತೆ, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಗೋಧಿ ಬ್ರೆಡ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಕ್ರಸ್ಟ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ತಿರುಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪತ್ರಿಕಾ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿ, ಅದನ್ನು ಎಣ್ಣೆಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ನಯವಾದ ತನಕ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಬರುವ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್\u200cನಲ್ಲಿ, ಚಿನ್ನದ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ.
5. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ಬಡಿಸುವ ಮೊದಲು ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಸುಳಿವು: ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬಡಿಸಿದ ನಂತರ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ವಾಸನೆಗೆ ಹೆದರುವವರಿಗೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಬಿಸಿ ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಫಲಿತಾಂಶವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯಂತೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಗೋಮಾಂಸ, ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಈ ಮೂರು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಅದು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ನೆನಪಿನಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಸೇವನೆಯ ನಂತರ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಬಾರಿ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ. ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್\u200cಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಶಾಂತವಾದ ಕುಟುಂಬ ಭೋಜನಕ್ಕೆ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು (4 ಬಾರಿ):

• ಮಾಂಸ - 330 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೀನ್ಸ್ (ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರ) - 220 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳು - 240 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ತುಂಡುಗಳು;
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 170 ಗ್ರಾಂ;
• ಟರ್ನಿಪ್ ಈರುಳ್ಳಿ - 90 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು - 8 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 110 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

1. ಚಲನಚಿತ್ರಗಳಿಂದ ಟೆಂಡರ್ಲೋಯಿನ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ To ಗೊಳಿಸಲು, ಕೊಬ್ಬು. ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ. ಮಾಂಸವನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಹರಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಿಂದ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ.
3. ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
6. ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆ, ಕತ್ತರಿಸು.
7. ಆಹಾರ, ಉಪ್ಪು, season ತುವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಬಡಿಸಿ.

ಮತ್ತು ಗೋಮಾಂಸವು ಅನೇಕ ವಿಭಿನ್ನ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಇದು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅದ್ಭುತವಾದ ಸಂಯೋಜನೆಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ. ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಗೋಮಾಂಸ ಯಕೃತ್ತಿನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಈ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ treat ತಣವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಬಳಸಿ ಉಳಿಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್, ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸದ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ ಇಡಬಹುದು ಸೂಕ್ತ ಸಂದರ್ಭಕ್ಕಾಗಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ.

ಸಂಜೆ, ಇಡೀ ಕುಟುಂಬವು ಒಂದು ಟೇಬಲ್\u200cನಲ್ಲಿ ಒಟ್ಟುಗೂಡಿದಾಗ, ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು .ಟಕ್ಕೆ ನೀಡುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಈ ಮೂಲ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಹಬ್ಬದ ಹಬ್ಬದ "ಹೈಲೈಟ್" ಆಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಇದನ್ನು ಪ್ರಯೋಗಿಸಬಹುದು, ರುಚಿಗೆ ವಿವಿಧ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಸರಾಸರಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ 132.18 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಯಾದ ಸಲಾಡ್ - ಪಾಕವಿಧಾನ ಫೋಟೋ

ಅದರ ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳಾದ ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್\u200cಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಾ ತೃಪ್ತಿಕರ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ನೀಡಬಹುದು.

ರಸಭರಿತತೆಗಾಗಿ, ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ, ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾದ ರುಚಿಗೆ - ಲೆಟಿಸ್ ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ. ಸಲಾಡ್ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದಾಗಿ, ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸೊಂಪಾದ ಮತ್ತು ತಾಜಾವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ದಾಳಿಂಬೆ ಸಾಸ್\u200cನಿಂದ ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಕರಿದ ಗೋಮಾಂಸದಿಂದ ಆದರ್ಶಪ್ರಾಯವಾಗಿದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಗುರುತು:

ತಯಾರಿಸಲು ಸಮಯ: 30 ನಿಮಿಷಗಳು

ಪ್ರಮಾಣ: 4 ಬಾರಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಗೋಮಾಂಸ: 220 ಗ್ರಾಂ
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್:100 ಗ್ರಾಂ
• ಸಲಾಡ್ ಮಿಶ್ರಣ: 100 ಗ್ರಾಂ
• ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ: 120 ಗ್ರಾಂ
• ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ: 1/2
• ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು: 1 ಪಿಸಿ.
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ:2-3 ಸ್ಟ. l.
• ದಾಳಿಂಬೆ ಸಾಸ್:1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಕಪ್ಪು ಎಳ್ಳು: 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು: ರುಚಿ

ಅಡುಗೆ ಸೂಚನೆಗಳು

ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬಿಸಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಹಿಂದೆ ಎಣ್ಣೆ ಹಾಕಿ. ಸುಮಾರು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಹುರಿಯಿರಿ. ಉಪ್ಪು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಶಾಖವನ್ನು ಕನಿಷ್ಠಕ್ಕೆ ಇಳಿಸಿದ ನಂತರ, ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ, ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಇನ್ನೊಂದು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಿ.



ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಚಪ್ಪಟೆ ಖಾದ್ಯದ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.



ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಎಸೆಯಿರಿ, ಜಿಗುಟಾದ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ, ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಮೇಲೆ ಹರಡಿ.



ಮುಂದೆ, ಹುರಿದ ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಹಾಕಿ, ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.



ಬೀಜಗಳಿಂದ ಮೆಣಸು ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸಿ, ತಿರುಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಚೆರ್ರಿ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಮೇಲೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಇರಿಸಿ.



ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಮುಖ್ಯ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ದಾಳಿಂಬೆ ಸಾಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.



ನೀವು ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬೆರೆಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ನೀವು ಅದನ್ನು ತಕ್ಷಣ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಡಿಸಬಹುದು. ಸೌಂದರ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಎಳ್ಳು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.



ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್ "ಟಿಬಿಲಿಸಿ" ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಟಿಬಿಲಿಸಿ ಸಲಾಡ್ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಘಟಕವು ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• ಗೋಮಾಂಸ ಮಾಂಸ - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು - 1 ಪಿಸಿ .;
• ವಾಲ್ನಟ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್ ಬ್ಯಾಂಕ್ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ;
• ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ - 1 ಗುಂಪೇ;
• ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ - ಅರ್ಧ ಪಾಡ್;
• ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್ 6% - ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ;
• ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು.

1. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸೂಕ್ತ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
2. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ತ್ಯಜಿಸಿ, ದ್ರವವನ್ನು ಬರಿದಾಗಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಹಂಚಿದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
3. ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಅನ್ನು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಆಗಿ, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅಲ್ಲಿಯೂ ಕಳುಹಿಸಿ.
4. ಈ ರಾಶಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಮೊದಲೇ ಕತ್ತರಿಸಿ ಘನಗಳಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ.
5. ಸಿಲಾಂಟ್ರೋವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಹರಿದು, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಕಳುಹಿಸಬಹುದು.
6. ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ. ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಸರಿಸುಮಾರು ಸಮಾನ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
7. ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು. ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ, ಮೇಲಾಗಿ ಸುನೆಲಿ ಹಾಪ್ಸ್.
8. ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ, ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ನೆಲದ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿ ಮಾಡಿ.
9. ಬೆರೆಸಿ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳ "ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು" ಸುಮಾರು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಲು ಸಮಯವನ್ನು ಅನುಮತಿಸಿ.

ಗೋಮಾಂಸ ಮಾಂಸ, ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು: ಮೆಣಸು, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಜೋಳ

ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸ ಸಲಾಡ್ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ಗಂಜಿ ಅಥವಾ ಪಾಸ್ಟಾದೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ. ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್ - 1 ಕ್ಯಾನ್;
• ಗೋಮಾಂಸದ ಫಿಲೆಟ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - ಐಚ್ al ಿಕ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2-3 ಲವಂಗ;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ l .;
• ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಹಿಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನದಂತೆ, ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ.
2. ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ
3. ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ. ಬೇಸ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಎಷ್ಟು ಅನನ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದರೆ ನೀವು ಬಯಸಿದಂತೆ ನೀವು ಹಲವಾರು ಬಗೆಯ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ರುಚಿಯನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಒಂದು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಅನ್ನು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವು ವರ್ಣರಂಜಿತ ಚಿತ್ರವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ. ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ತೃಪ್ತಿಕರವಾದ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಬದಲಿಗೆ, 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. l. ಮೇಯನೇಸ್. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ನೀವು 300 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಎಸೆಯಬಹುದು, ಅದನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.

ಮಾಗಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಟೊಮೆಟೊ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬದಲಾವಣೆಗಾಗಿ, 160 ಗ್ರಾಂ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಜೋಳವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್\u200cಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಯ್ಕೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸಬಹುದು, ಎಲ್ಲವೂ ಕಲ್ಪನೆ ಮತ್ತು ಲಭ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಈ ಸಲಾಡ್ ಮಾಂಸಭರಿತ ಮತ್ತು ಹಗುರವಾದದ್ದು, ಇದು ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ತಮ್ಮ ಆಕೃತಿಯನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಿಜವಾದ ಪರಭಕ್ಷಕಗಳಂತೆ ಪುರುಷರು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಭೋಜನವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಾರೆ. ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಅದ್ಭುತ meal ಟವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು:

• ಗೋಮಾಂಸ - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಯಾವುದೇ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು (ಪೀಕಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸಿನಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು) - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ತಾಜಾ ಟೊಮೆಟೊ - 150 ಗ್ರಾಂ;

ಸಾಸ್ಗಾಗಿ:

• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ l .;
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ l .;
• ನಿಂಬೆ - ½ ಭಾಗ;
• ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l .;
• ಅಲಂಕರಿಸಲು ಪಾರ್ಮ - 50 ಗ್ರಾಂ.

ಮುಂದಿನ ಹಂತಗಳು:

1. ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು 5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
2. ಬೀನ್ಸ್ನ ನೋಟವನ್ನು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿಡಲು, ತಕ್ಷಣ ಅವುಗಳನ್ನು ಕೋಲಾಂಡರ್ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ.
3. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ಹೊರಹಾಕಲು ಅನುಮತಿಸಿ. ಬೀಜಕೋಶಗಳ ತುದಿಗಳನ್ನು ಟ್ರಿಮ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಹುರುಳಿಯನ್ನು 3 ಸಮಾನ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಸ್ಟೀಕ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ತದನಂತರ 2-3 ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ ಹಿಸುಕು.
6. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅದರ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಚಮಚ ಸಾಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ.
7. ಮಾಂಸ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಚಪ್ಪಟೆ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
8. ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ. ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತುಂಡುಭೂಮಿಗಳಾಗಿ ಹರಡಿ.
9. ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಸಲಾಡ್ ಮೇಲೆ ಸಾಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ, ಪಾರ್ಮಸನ್ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ರಿಸ್-ಕ್ರಾಸ್ ಮಾಡಿ. ಸೌಂದರ್ಯಕ್ಕಾಗಿ, ಎಳ್ಳು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಲು ಅನುಮತಿ ಇದೆ.

ಬೀಫ್ ಮತ್ತು ಬೀನ್ ಸಲಾಡ್ ಬಹಳ ಖಾರದ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಾಧುನಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದ್ದು ಅದು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ .ಟಕ್ಕೆ ಪ್ರತಿಸ್ಪರ್ಧಿಯಾಗಿದೆ. ಈ ಸಲಾಡ್ ತನ್ನದೇ ಆದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿದೆ, ಜಾರ್ಜಿಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಅಂತಹ ಒಂದು ಮೇರುಕೃತಿ.

ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರ - ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ಮನುಷ್ಯನು ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾನೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಇದು ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಮಹಿಳೆಯರು ಮೆಚ್ಚುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ಇದನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಸ್ವತಂತ್ರ ತಿಂಡಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನಬಹುದು.

ಈ ಸಲಾಡ್\u200cನ ಟ್ರಿಕ್ ಏನೆಂದರೆ, ನೀವು ವಿವಿಧ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೇಸ್\u200cಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಇದರಿಂದಾಗಿ ರುಚಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರಯೋಗ ಮಾಡಲು ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ.

ನಿಮ್ಮ ಕಾಮೆಂಟ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು ರೇಟಿಂಗ್\u200cಗಳಿಗಾಗಿ ನಾವು ಕಾಯುತ್ತಿದ್ದೇವೆ - ಇದು ನಮಗೆ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ!

ರಜಾದಿನಗಳು ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಹಬ್ಬದ ಘಟನೆಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿಗಳಿಗೆ ಕೆಲವು ತೊಂದರೆಗಳನ್ನು ತರುತ್ತವೆ. ಕೆಲವು ಹೊಸ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಮತ್ತು ಹುಡುಕುವ ಮೂಲಕ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಶ್ರಮವನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ ಎಂದು ಕೆಲವರು ಅರಿತುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಸಲಾಡ್ ಎಲ್ಲಾ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ವಿನಾಯಿತಿ ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹೊಂದಿರುವ ಸಲಾಡ್\u200cಗಾಗಿ, ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆಲಿವಿಯರ್\u200cನಂತೆ. ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಹಸಿವನ್ನು ಮತ್ತೆ ತುಂಬಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.
ಮಾಂಸವು ಯಾವುದೇ ವಿಧದಲ್ಲಿರಬಹುದು, ಹಾಗೆಯೇ ಬೇಯಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಒಂದರಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ (ಯಾವುದೇ) - 200 ಗ್ರಾಂ,
• ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 300 ಗ್ರಾಂ,
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 150 ಗ್ರಾಂ,
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ತುಂಡುಗಳು,
• ಈರುಳ್ಳಿ - ತಲೆ,
• ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 100 ಗ್ರಾಂ,
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ,
• ಆಲಿವ್ ಮೇಯನೇಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಯಾವುದಾದರೂ ಇದ್ದರೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ. ಆಳವಾದ ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್\u200cಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ತಂಪಾಗಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಬಿಸಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಮಾಂಸ ಸಲಾಡ್\u200cಗೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.

ನಿಮ್ಮ meal ಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್, ಪಾಕವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಲೇಖಕರ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ಐರಿನಾ ಗ್ರೆಬೆಂಕಿನಾ ಹೇಳಿದರು