ರಸಭರಿತವಾದ ಸೇಬುಗಳು, ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಷಾರ್ಲೆಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಮೂಲಕ ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಹಂತ

ಗ್ರೇಡ್
ಪ್ರಿಸ್ಕ್ರಿಪ್ಷನ್

ಸಮಯ
(ನಿಮಿಷ)

ಸೇವೆಗಳು
(ಜನರು)

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯದ 100 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ

5 ಗ್ರಾಂ

3 ಗ್ರಾಂ.

ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು

152 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್.

ಆಯ್ಕೆ 1: ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಷಾರ್ಲೆಟ್

ಷಾರ್ಲೆಟ್ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಬೇಯಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಬಹುಶಃ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ತಮ್ಮ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಒಮ್ಮೆಯಾದರೂ ಚಾರ್ಲೊಟ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ್ದಾರೆ. ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಗ್ರಿಲ್ ಕಾರ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಇದ್ದರೆ, ನೀವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ತ್ಯಾಗ ಮಾಡದೆಯೇ ಚಾರ್ಲೊಟ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸೇಬುಗಳು - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಿಟ್ಟು - ಮುಖದ ಗಾಜು;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಸಕ್ಕರೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 1 ಟೀಚಮಚ;
• ವೆನಿಲಿನ್ - 1 ಗ್ರಾಂ.

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಚಾರ್ಲೋಟ್ಗಾಗಿ ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಮೊದಲು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸೋಣ. ನೀವು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಎರಡನ್ನೂ ಬಳಸಬಹುದು - ಷಾರ್ಲೆಟ್ ಇನ್ನೂ ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು, ಕೋರ್ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆಯಬೇಕು, ನಂತರ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು - ಹೊಸ್ಟೆಸ್ನ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ.

ಬೇಕಿಂಗ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಆರಿಸಿ. ಗಾಜಿನ ಸಾಮಾನುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಚಾರ್ಲೊಟ್ ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ನೀವು ಬೇಕಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಚರ್ಮಕಾಗದವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆ ಹಿಟ್ಟು. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಡೆಯಿರಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪೊರಕೆ ಅಥವಾ ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ.

ಈಗ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸೇರಿಸಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಈಗ ನಾವು ಪೊರಕೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಏಕರೂಪದ ಸ್ಥಿರತೆಯವರೆಗೆ ಸೋಲಿಸುತ್ತೇವೆ - ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಉಂಡೆಗಳೂ ಇರಬಾರದು.

ಹಿಟ್ಟು ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಅದನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಸಮವಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಇದು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಬೇಕು, ಯಾವುದೇ ಅಂತರಗಳು ಇರಬಾರದು.

ನಿಮ್ಮ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಇಲ್ಲಿ ಎರಡು ಆಯ್ಕೆಗಳಿರಬಹುದು.

1. "ಗ್ರಿಲ್" ಕಾರ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್. ನಾವು ಬೇಕಿಂಗ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತುರಿ ಮೇಲೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಅದು ಗ್ರಿಲ್ಗೆ ಹತ್ತಿರವಾಗಿರಬೇಕು. ಅಡುಗೆ ಸಮಯ - 10 ನಿಮಿಷಗಳು. ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ, ನೀವು ಚಾರ್ಲೊಟ್ಟೆಯ ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಬಹುದು. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಅನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, 7 ನಿಮಿಷಗಳು ಸಾಕು. ನೀವು ಅದನ್ನು ಬಲವಾದ ಮೋಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿದರೆ, ನಂತರ ಹಿಟ್ಟನ್ನು 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತರಲಾಗುತ್ತದೆ. 9 ನಿಮಿಷಗಳ ಬೇಕಿಂಗ್ ನಂತರ, ನೀವು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಅನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಬಹುದು, ಇನ್ನೊಂದು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೆ ಬಿಡಿ, ಇದರಿಂದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ.

2. ಗ್ರಿಲ್ ಇಲ್ಲದೆ ನಿಯಮಿತ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್. ಹೆಚ್ಚಿನ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ, 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ. ಷಾರ್ಲೆಟ್ನ ಮೇಲ್ಮೈ ಕೆಂಪಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಚಿಂತಿಸಬೇಡಿ. ನೀವು ಗೋಲ್ಡನ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಬಯಸಿದರೆ, ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಕೋಕೋ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಚಾರ್ಲೋಟ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ಹೊಸ್ಟೆಸ್ಗೆ ಗಮನಿಸಿ: ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಪಾರದರ್ಶಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ, ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ನೀವು ರಡ್ಡಿ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಮೇಲೆ ಮಾತ್ರ ಗಮನಹರಿಸಬಾರದು. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಅದು ಇಲ್ಲದೆ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ.

ಆಯ್ಕೆ 2: 15 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಚಾರ್ಲೊಟ್ ಅನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

15 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಾರ್ಲೋಟ್‌ನ ತ್ವರಿತ ಆವೃತ್ತಿಯು ಯಾವುದೇ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮ್ಮ ಸಮಯವನ್ನು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಹುಳಿ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಕರೆಯುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹುಳಿ ಹೊಂದಿರುವ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಸೇಬುಗಳು - ½ ಕೆಜಿ;
• ಹಿಟ್ಟು - 200 ಗ್ರಾಂ;
• 4 ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಗ್ಲಾಸ್;
• ರುಚಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ.

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಷಾರ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ:

ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮಾಡಲು, ನಮಗೆ ಮಿಕ್ಸರ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ನೊರೆಯಾಗುವವರೆಗೆ ಸೋಲಿಸಿ. ಇದು ಸುಮಾರು 3 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬೀಸುವಾಗ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬ್ಯಾಚ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ. ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ ಆದ್ದರಿಂದ ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ಫೋಮ್ ಉಳಿದಿದೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಪೊರಕೆಯನ್ನು ಕೆಳಗಿನಿಂದ ಮೇಲಕ್ಕೆ ಸರಿಸಿ.

ನಾವು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ, ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೋರ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಅಡಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಾದ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ.

ನಾವು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಅನ್ನು 600-800 kW ಗೆ ಹೊಂದಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿಸುವುದು ವೇಗವಾದ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ನಂತರ ಚಾರ್ಲೋಟ್ 5 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ.

ಸ್ಪ್ಲಿಂಟರ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟಿನ ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಮಾಲೀಕರಿಗೆ ಸೂಚನೆ: ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವ ಹಲವಾರು ರಹಸ್ಯಗಳಿವೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಬಹಳಷ್ಟು ರೂಪವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಸಿಲಿಕೋನ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಬಯಸಿದರೆ, ಅದು ಹೆಚ್ಚಿರಬೇಕು. ಹಾಲಿನ ಹಿಟ್ಟು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಏರುತ್ತದೆ. ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ಮರದ ಕೋಲು ಅಥವಾ ಟೂತ್‌ಪಿಕ್ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಷಾರ್ಲೆಟ್ ಒಳಗೆ ಒಣಗಬೇಕು.

ಆಯ್ಕೆ 3: ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಷಾರ್ಲೆಟ್

ಸಿಹಿ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಚಾರ್ಲೋಟ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೂರಕಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ - ಅವರು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಷಾರ್ಲೆಟ್ನ ಮೇಲೆ, ನೀವು ಕಾಡು ಹಣ್ಣುಗಳ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಕ್ಯಾನ್ - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೇಬುಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಒಂದು ಗಾಜಿನ ಹಿಟ್ಟು;
• ಚೈನ್. ಸುಳ್ಳು. ಸೋಡಾ;
• ನಿಂಬೆ ಅಥವಾ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ - 2-3 ಹನಿಗಳು;
• ರುಚಿಗೆ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ;
• ಕಾಡು ಹಣ್ಣುಗಳು ಐಚ್ಛಿಕ.

ಮೊದಲು ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಬೇಕು. ಪೊರಕೆಯಿಂದ ಇದನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ - ಫೋಮ್ ಹೆಚ್ಚು ಭವ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ. ಅದರ ದಪ್ಪ ಸ್ಥಿರತೆಯಿಂದಾಗಿ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲನ್ನು ಪೊರಕೆಯಿಂದ ಚಾವಟಿ ಮಾಡುವುದು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಚಾವಟಿ ಮಾಡಿದ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ, ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಈಗ ನೀವು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ನಾವು ಇದನ್ನು ಬ್ಯಾಚ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ತಪ್ಪಿಸಬಹುದು.

ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು. ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಬೇಕು, ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಕೋರ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ಈಗ ಅವುಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ ಆಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ, 600-800 kW ನ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸ್ಮೈಲ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅರಣ್ಯ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ಈ ಆಯ್ಕೆಯು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ - ಅವರು ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ.

ಆಯ್ಕೆ 4: ಸೇಬುಗಳು, ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಷಾರ್ಲೆಟ್

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಚಾರ್ಲೊಟ್ಟೆಯ ಮತ್ತೊಂದು ಬದಲಾವಣೆಯಾಗಿದೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಅನ್ನು ನಾವೇ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸೇಬುಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಒಂದು ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು;
• ಹಿಟ್ಟು - 160 ಗ್ರಾಂ;
• 1 ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.;
• ನೀರು - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಒಂದು ಲೋಟ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ 200 ಗ್ರಾಂ.

ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು - ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ:

ಮೊದಲಿಗೆ, ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸೋಣ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - ½ ಕಪ್ ಅನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್ ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ನೀರು ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಸಕ್ಕರೆ ಸುಡದಂತೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆ ವಹಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಕಂದು ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುವ ಮೂಲಕ ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅದೇ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಷಾರ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ರಬ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.

ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಅಥವಾ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.

ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ, ಚೂರುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಬಿಳಿ ನಾರುಗಳಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.

ಮುಂದಿನ ಪದರದಲ್ಲಿ ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣಿನ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.

ಈಗ ½ ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸೋಲಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಉಂಡೆಗಳೂ ಇರಬಾರದು.

ಈಗ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಅನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಅಂತಿಮ ಹಂತ - ನಾವು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಮೋಡ್ 600-800 kW ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ.

ನೀವು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಷಾರ್ಲೆಟ್ ತುಂಬಾ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಆಯ್ಕೆ 5: ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ವಾಲ್ನಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಷಾರ್ಲೆಟ್

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ, ನೀವು ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಾರ್ಲೊಟ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ನೀವು ಸೇಬುಗಳಿಲ್ಲದೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಟಾಪ್ ಚಾರ್ಲೋಟ್ ಅನ್ನು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 2 ಸೇಬುಗಳು;
• 2 ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು;
• ಹಿಟ್ಟು - 160 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಒಂದು ಗಾಜಿನ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ;
• ಹೆಚ್ಚಿನ ಶೇಕಡಾವಾರು ಕೊಬ್ಬಿನಂಶ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಹೊಂದಿರುವ ಕೆಫೀರ್ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 170 ಗ್ರಾಂ;
• ಆಕ್ರೋಡು - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 10 ಗ್ರಾಂ.

ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು - ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ:

ಮಿಕ್ಸರ್ ಬಳಸಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯ ಗಾಜಿನ ಸೇರಿಸಿ, ಸೋಲಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ.

ಈಗ ನೀವು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಪುಡಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ನಂತರ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಸೇರಿಸಿ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೀಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಕ್ರಮೇಣ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬೀಟ್.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕೊನೆಯದಾಗಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈಗ ನೀವು ಉಂಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಏಕರೂಪದ ಸ್ಥಿರತೆಯವರೆಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಈಗ ಹಣ್ಣನ್ನು ತಯಾರಿಸೋಣ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ನಾವು ವಾಲ್ನಟ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ, ಕತ್ತರಿಸು. ರೆಡಿಮೇಡ್ ಮಸಾಲೆ "ತುರಿದ ಆಕ್ರೋಡು" ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಮೋಡ್ - 700-800 kW.

ಮಾಲೀಕರಿಗೆ ಸೂಚನೆ: ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಚಾರ್ಲೋಟ್ನ ಮುಖ್ಯ ರಹಸ್ಯವು ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಹಿಟ್ಟಿನ ಗುಣಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿದರೆ - ಅದು ಗಾಳಿಯಾಡುತ್ತದೆ, ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು ತುಂಬಾ ಕೋಮಲವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತವೆ.

ರೇಟಿಂಗ್: 4.3/ 5 (5 ಮತಗಳು ಚಲಾವಣೆಯಾದವು)

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಂತಹ ಅದ್ಭುತವಾದ ಚಾರ್ಲೋಟ್ ಬಗ್ಗೆ ಇಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ.

ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಷಾರ್ಲೆಟ್

ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಚಾರ್ಲೋಟ್ ಅನ್ನು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೇಗಾದರೂ ನಾನು ಕೆಲವು ಹುಳಿ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೆ, ಮತ್ತು ನಾನು ಚಹಾಕ್ಕಾಗಿ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಏನನ್ನಾದರೂ ತಯಾರಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ. ಇದರ ಫಲಿತಾಂಶವು ಭವ್ಯವಾದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿತ್ತು, ಅದನ್ನು ಅಬ್ಬರದಿಂದ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಯಿತು.

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಆಪಲ್ ಷಾರ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು:

ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಡೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಪೊರಕೆಯಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ, ಕ್ರಮೇಣ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪೊರಕೆ ಮಾಡಿ

ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ

ಸಕ್ಕರೆ ಹರಳುಗಳು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಕರಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ, ಪೊರಕೆಯೊಂದಿಗೆ ತೀವ್ರವಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸದೆ, ನಾವು ಜರಡಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ. ಬೆರೆಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚವನ್ನು ತಣಿಸಿದ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ (ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ಸೋಡಾವನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು). ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾವನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು. ಇಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಅದರ ಸ್ಥಿರತೆಯಲ್ಲಿ, ಇದು ದಪ್ಪ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ.

ಸೋಡಾ ಸೇರಿಸುವುದು

ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸುವುದು

ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ

ಈಗ ಸೇಬುಗಳಿಗೆ ಹೋಗೋಣ. ಸೇಬುಗಳು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದ್ದರೆ, 2 ತುಂಡುಗಳು ಸಾಕು; ಹಣ್ಣುಗಳು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದ್ದರೆ, 3-4 ತುಂಡುಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸೇಬುಗಳು ಈ ಪೈಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೋರ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ - ಇದು ನಮ್ಮ ಭರ್ತಿಯಾಗಿದೆ. ನಾವು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ಗಾಗಿ ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಆಪಲ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಸುಂದರವಾಗಿ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ಸೇಬುಗಳ ಮೇಲೆ, ನೀವು ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು, ತದನಂತರ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ತುಂಬಿಸಬಹುದು.

ಅಚ್ಚಿನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ

ಬ್ಯಾಟರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತುಂಬುವುದು

ಈಗ ನಾವು ನಮ್ಮ ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್‌ಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಹೊಂದಿಸುತ್ತೇವೆ (ನನ್ನ ಬಳಿ 700 ವ್ಯಾಟ್ಗಳಿವೆ). ಷಾರ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ಕಾಲುಭಾಗದ ನಂತರ ಅದನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ನಾವು ಟೂತ್‌ಪಿಕ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸುತ್ತೇವೆ, ಟೂತ್‌ಪಿಕ್ ಒಣಗಿ ಹೊರಬಂದರೆ, ಅದನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ಕೇಂದ್ರದಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಫಾರ್ಮ್‌ನ ಬದಿಗೆ ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿ ಪರಿಶೀಲಿಸಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, ಆಹಾರವನ್ನು ಮಧ್ಯದಿಂದ ಬದಿಗಳಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಾವು ನಮ್ಮ ಚಾರ್ಲೋಟ್ ಅನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ತಿರುಗಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತರ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಅಥವಾ ನೀವು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಚಾರ್ಲೋಟ್ ಅನ್ನು ಪುಡಿ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ

ಈ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಏಕೈಕ ನ್ಯೂನತೆಯೆಂದರೆ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಕೊರತೆ, ಆದರೆ ಈ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಪರಿಹರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇಲ್ಲಿ ಚಾರ್ಲೋಟ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿ ಆನಂದಿಸಿ....

ಹೆಚ್ಚು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು:

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಷಾರ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು:

ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಕೋರ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಹಣ್ಣನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಶೋಧಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾದೊಂದಿಗೆ ಚಾಕುವಿನ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

1 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ, ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್, ಸಿಲಿಕೋನ್ ಅಥವಾ ಗಾಜಿನ ಅಚ್ಚನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್ನೊಂದಿಗೆ ಲೈನ್ ಮಾಡಿ. ಅಚ್ಚಿನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಗರಿಷ್ಠ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ.

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್ ಗ್ರಿಲ್ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ ಇದರಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ರೂಪದಲ್ಲಿ ಚಾರ್ಲೋಟ್ ಅನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸಿ, ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಬೆರೆಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ನೀವು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಾರ್ಲೋಟ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು.

ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಷಾರ್ಲೆಟ್

ಶಟರ್ ಸ್ಟಾಕ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

0.5 ಸ್ಟ. ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್

1.5 ಸ್ಟ. sifted ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು


0.75 ಸ್ಟ. ಸಹಾರಾ

0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು


ಚಾಕುವಿನ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ವೆನಿಲ್ಲಾ

ಸೋಡಾದ 1 ಟೀಚಮಚ


0.5 ಸ್ಟ. ಕೆಫಿರ್


1 ಸ್ಟ. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯ ಒಂದು ಚಮಚ


1/3 ಸ್ಟ. ಬೀಜರಹಿತ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ

3-4 ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಸೇಬುಗಳು

ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಷಾರ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು:

ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಒಣ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮಾರ್ಟರ್ನಲ್ಲಿ ನುಜ್ಜುಗುಜ್ಜು ಮಾಡಿ.

ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪೊರಕೆ ಮಾಡಿ (ಸಕ್ಕರೆ ಕ್ರಮೇಣ ಸೇರಿಸಿ). ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು, ಸ್ವಲ್ಪ ವೆನಿಲಿನ್, 1 ಟೀಚಮಚ ಸೋಡಾ, ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಕೆಫೀರ್ ಮತ್ತು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯ ಒಂದು ಚಮಚ. ನಯವಾದ ತನಕ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ವಾಲ್‌ನಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ 1.5 ಕಪ್ ಜರಡಿ ಹಿಡಿದ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮತ್ತೆ ಬೆರೆಸಿ.

3-4 ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಅದನ್ನು ಎಣ್ಣೆ ಸವರಿದ ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಪೂರ್ವ ತೊಳೆದ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹೊಂಡದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ, ಗರಿಷ್ಠ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅದನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಚಾರ್ಲೋಟ್ ಅನ್ನು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನ ಸ್ಕೂಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಪೈ ಅನ್ನು ಬಡಿಸಿ.

ಆಪಲ್-ಬಾಳೆ ಷಾರ್ಲೆಟ್

ಶಟರ್ ಸ್ಟಾಕ್

ಹೋಳಾದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಪಲ್ ಚೂರುಗಳು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಯಾಗಿಸುತ್ತದೆ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

150 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ


200 ಗ್ರಾಂ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ


2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲಿನ ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್


200 ಗ್ರಾಂ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು


2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್


ಚಾಕುವಿನ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ವೆನಿಲ್ಲಾ

0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು

3 ಮಧ್ಯಮ ಸೇಬುಗಳು


1 ದೊಡ್ಡ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು

ಆಪಲ್ ಬನಾನಾ ಷಾರ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು:

ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಿ, ಮತ್ತು 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲಿನ ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್

ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಜರಡಿ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾದ ಚಿಟಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ, ಬೆಣ್ಣೆ-ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಹಿಟ್ಟು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೋಲಿಸಲು ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ: ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ಅದು ವೇಗವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಏಕರೂಪವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.


3 ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು 1 ದೊಡ್ಡ ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ. ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಕಳಿತ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಎಣ್ಣೆ ಸವರಿದ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.

ಚಾರ್ಲೋಟ್ ಅನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಗರಿಷ್ಠ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಚಕ್ರದ ಅಂತ್ಯದ ನಂತರ, ಕೇಕ್ ಮುಚ್ಚಿದ ಬಾಗಿಲಿನ ಹಿಂದೆ ಇನ್ನೊಂದು 5-7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲಲಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸೇಬು-ಬಾಳೆ ಚಾರ್ಲೊಟ್ ಅನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಮತ್ತೊಂದು ಮೂಲ ಷಾರ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಮಿಠಾಯಿಗಾರ ಅಲೆಕ್ಸಾಂಡರ್ ಸೆಲೆಜ್ನೆವ್ ತಯಾರಿಸಿದ್ದಾರೆ. ವಿಡಿಯೋ ನೋಡು!

ಷಾರ್ಲೆಟ್ - ಆಪಲ್ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಪೈಗಳು, ಫ್ರೆಂಚ್ ಶೈಲಿ. ಸರಳ, ರುಚಿಕರವಾದ, ಕೈಗೆಟುಕುವ.

ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು - ಕತ್ತಲೆ, ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅನನುಭವಿ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ಹೊಂದಿರಬೇಕಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪಟ್ಟಿಗೆ ನೀವು ಚಾರ್ಲೊಟ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಇನ್ನೇನು ಬೇಕು?

ಆಹ್ ಹೌದು! ಸಾಮಾನ್ಯ ನಂಬಿಕೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ಪುರುಷರು ಅಂತಹ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಬಗ್ಗೆ ಹುಚ್ಚರಾಗಿದ್ದಾರೆಂದು ಹೇಗೆ ನಮೂದಿಸಬಾರದು.

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಷಾರ್ಲೆಟ್ - ಅಡುಗೆಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ತತ್ವಗಳು

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಷಾರ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ವಿಶೇಷ ಗಾಜಿನ ಸಾಮಾನುಗಳು ಅಥವಾ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸಿಲಿಕೋನ್ ಮೊಲ್ಡ್ಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಸೂಕ್ತವಾದ ಗಾತ್ರದ ಪಿಂಗಾಣಿ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಎತ್ತರವಾಗಿರಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವಾಗ ಹಿಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.

ಸೇಬುಗಳು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ದೃಢವಾಗಿ, ಫ್ರೈಬಲ್ ತಿರುಳಿನೊಂದಿಗೆ ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಅಥವಾ ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ ನಂತರ, ಅದು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಅದರಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಚ್ಚಿನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹರಡುತ್ತದೆ.

ಯಾವುದೇ ಚಾರ್ಲೋಟ್ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಬದಲಾಗದ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಾವಟಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದಾಗ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಉಳಿದಿರುವ ಸಕ್ಕರೆ ಹರಳುಗಳು ಸುಡಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಚಾವಟಿ ಮಾಡಲು ಮಿಕ್ಸರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಪುಡಿಯಾಗಿ ಪುಡಿ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪೈಗಾಗಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಕೆಫೀರ್, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸಹ ಕಾಣಬಹುದು. ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ರುಚಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ತೃಪ್ತಿಪಡಿಸುತ್ತವೆ.

ಗಾಜು ಮತ್ತು ಪಿಂಗಾಣಿ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ; ಸಿಲಿಕೋನ್ ಅಚ್ಚುಗಳಿಗೆ ಅಂತಹ ತಯಾರಿಕೆಯ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಸಮಯವು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್ನ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. 600-800 W ಶಕ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ, ಟೈಮರ್ ಅನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹೊಂದಿಸಲಾಗಿದೆ, ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಶಕ್ತಿಯು ಹೆಚ್ಚಿದ್ದರೆ, ಐದು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ. ಮೇಲ್ನೋಟಕ್ಕೆ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗಿದೆಯೇ ಎಂದು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಅಸಾಧ್ಯ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಮರದ ಚಿಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಚುಚ್ಚುವ ಮೂಲಕ ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಬೇಕು. ಅದು ಒಣಗಿದ್ದರೆ, ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಆಪಲ್ ಷಾರ್ಲೆಟ್ ಯಾವಾಗಲೂ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ತೆಳುವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ನ್ಯೂನತೆಯನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಲು, ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪಾಗುವ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕೆನೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಾರ್ಲೋಟ್ಗಾಗಿ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 200 ಗ್ರಾಂ;

ಪೂರ್ಣ ಗಾಜಿನ ಸಕ್ಕರೆ.

1. ಸಾಮರ್ಥ್ಯವಿರುವ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಡೆಯಿರಿ, ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ, ಕಡಿಮೆ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ ಮತ್ತು ಕ್ರಮೇಣ ವೇಗವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

2. ನೀವು ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ಫೋಮ್ ಅನ್ನು ಪಡೆದಾಗ, ತಕ್ಷಣವೇ ಸೋಲಿಸುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಗಾಳಿಯಾಡುವ ಫೋಮ್ ನೆಲೆಗೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು, ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ ಅದನ್ನು ಕೆಳಗಿನಿಂದ ಮೇಲಕ್ಕೆ ಒಂದು ಚಾಕು ಜೊತೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಸೋಲಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ!

3. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೀಜ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧವನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

4. ತಯಾರಾದ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಆಪಲ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಇರಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

5. ಗರಿಷ್ಟ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಪವರ್ 800 W ಆಗಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಆನ್ ಮಾಡಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಕ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ, ಚಾರ್ಲೋಟ್ ಅನ್ನು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

6. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ, ಬಿಸಿ ಅಲ್ಲದ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಷಾರ್ಲೆಟ್

ಮೂರು ಮಧ್ಯಮ ಸೇಬುಗಳು;

ನೈಸರ್ಗಿಕ ನಿಂಬೆ ರಸದ ಒಂದೆರಡು ಹನಿಗಳು;

150 ಗ್ರಾಂ. ಬಿಳಿ ಹಿಟ್ಟು ಬೇಯಿಸುವುದು;

ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪಿಂಚ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ;

ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ;

ಸಂಪೂರ್ಣ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು - 1 ಸಣ್ಣ ಕ್ಯಾನ್.

1. ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ನಯವಾದ ತನಕ ಒಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ತಂದು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

2. ಕ್ರಮೇಣ ಸೇರಿಸುವುದು, ಎಲ್ಲಾ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಅದು ಕ್ಲಂಪ್ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

3. ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ನಿಂಬೆ ರಸ ಅಥವಾ ಟೇಬಲ್ ವಿನೆಗರ್ನ ಕೆಲವು ಹನಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತಣಿಸಿದ ಸೋಡಾವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಚಾವಟಿ ಮಾಡಬಹುದು.

4. ತಯಾರಾದ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ಚರ್ಮವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ - ತುಂಬುವಿಕೆಯು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಕೋಮಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

5. ತಯಾರಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 600-800 W ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ.

ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ನಲ್ಲಿ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಷಾರ್ಲೆಟ್

ಸಣ್ಣ ಗಾತ್ರದ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಸೇಬುಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು;

ಎರಡು ದೊಡ್ಡ ನಿಂಬೆಹಣ್ಣುಗಳು;

ಒಂದು ಪೂರ್ಣ ಗಾಜಿನ ಹಿಟ್ಟು;

30 ಗ್ರಾಂ. ಬೆಣ್ಣೆ;

ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯ ಗಾಜಿನ.

1. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್ನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ವಿಶೇಷ ಗಾಜಿನ ರೂಪವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದರಲ್ಲಿ ಅಳತೆ ಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯ ಅರ್ಧವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಧಾರಕವನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಎರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅದನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ. ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗದಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪದ ಕಂದು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಾಗಿ ಬದಲಾಗದಿದ್ದರೆ, ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಸಮಯವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಸುಡದಂತೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ನೋಡಿ.

2. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಮೇಲೆ ಸಮವಾಗಿ ಬೆಣ್ಣೆಯ ತೆಳುವಾದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹರಡಿ. ನೀವು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಜೊತೆ ತೈಲವನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಬಹುದು.

3. ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ, ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್.

4. ಹಣ್ಣಿನ ಮೇಲೆ, ಫಿಲ್ಮ್ಗಳಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಹರಡಿ, ನಿಂಬೆ ಚೂರುಗಳ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಕತ್ತರಿಸಿ.

5. ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಉಳಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ, ಮತ್ತು ಕ್ರಮೇಣ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಿ, ಏಕರೂಪತೆಯನ್ನು ತರಲು.

6. ತಯಾರಾದ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ, ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ನಿಂಬೆಯನ್ನು ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ, ಮಟ್ಟ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಷಾರ್ಲೆಟ್

ಐದು ದೊಡ್ಡ ಸೇಬುಗಳು;

ಪೂರ್ಣ ಗಾಜಿನ ಸಕ್ಕರೆ;

70 ಮಿಲಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಎಣ್ಣೆ;

ಫ್ಯಾಕ್ಟರಿ ಡಫ್ ರಿಪ್ಪರ್ - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್;

ವೆನಿಲ್ಲಾ ಪುಡಿಯ ಟೀಚಮಚದ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗ;

ಮೂರು ಚಮಚ ಕೋಕೋ, ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲ.

1. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಹಣ್ಣನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಕೋರ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಮುಂದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಅವು ಕಪ್ಪಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

2. ಮಧ್ಯಮ ವೇಗದಲ್ಲಿ, ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ.

3. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದಪ್ಪ ಫೋಮ್ಗೆ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತೆ ಸೋಲಿಸಿ.

4. ಬೇರ್ಪಡಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಕೋಕೋದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸೇರಿಸಿ. ರಿಪ್ಪರ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಸ್ಟ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ, ಬಲವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿ, ಸಿಹಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಮಿಕ್ಸರ್ ಬಳಸಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಏಕರೂಪತೆಗೆ ತನ್ನಿ.

5. ಪಿಂಗಾಣಿ ಅಥವಾ ವಕ್ರೀಕಾರಕ ಗಾಜಿನ ಕಂಟೇನರ್ ಅನ್ನು ಚರ್ಮಕಾಗದದೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯ ತೆಳುವಾದ ಪದರವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ.

6. ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಸಮ ಪದರದಲ್ಲಿ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಹರಡಿ, ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ನೆಲಸಮಗೊಳಿಸಿ.

7. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಮತ್ತು ನೇರವಾಗಿ ಬೆಂಕಿಗೆ ತಗುಲಿಸದೆ ಬೇಯಿಸು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಾರ್ಲೋಟ್ ಹಾಕಿ.

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೆಫಿರ್ನಲ್ಲಿ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಾರ್ಲೋಟ್ಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಆರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕೆಫಿರ್ 3.2% ಕೊಬ್ಬು;

ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - 90 ಮಿಲಿ;

ಸೋಡಾದ ಟೀಚಮಚ;

ಟೇಬಲ್ 9% ವಿನೆಗರ್;

ಒಂಬತ್ತು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು;

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ನಾಲ್ಕು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;

1. ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ರಬ್ ಮಾಡಿ. ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಕೆಫೀರ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಬಲವಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ.

2. ಎಲ್ಲಾ ಅಳತೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಹುರುಪಿನಿಂದ ಬೀಸುತ್ತಾ, ಏಕರೂಪದ, ತೆಳುವಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

3. ಒಂದು ಚಮಚದಲ್ಲಿ, ವಿನೆಗರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಡಾವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ನೊರೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಚಾಕುವಿನ ತುದಿಯಿಂದ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, “ಹಿಸ್ಸಿಂಗ್” ನಿಲ್ಲುವವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣವೇ ನೊರೆ “ಕ್ಯಾಪ್” ಅನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಸೇಬು ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡಿ.

4. ಸೇಬಿನಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಘನಗಳು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ದಟ್ಟವಾದ ವಿಭಾಗಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು ಕೇಕ್ಗೆ ಬರದಂತೆ ಬೀಜ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯನ್ನು ಮೊದಲೇ ಕತ್ತರಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

5. ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ಸುಮಾರು 20 ಸೆಂ.ಮೀ ವ್ಯಾಸದ ಗಾಜಿನ ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

6. ಅಚ್ಚಿನಿಂದ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ, ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪಾಗುವ ಚಾರ್ಲೋಟ್ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೇಲ್ಮೈ ಮತ್ತು ಬದಿಗಳನ್ನು ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ.

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಷಾರ್ಲೆಟ್

200 ಗ್ರಾಂ. ಕೊಬ್ಬಿನ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್;

ಸೋಡಾದ ಒಂದು ಚಮಚದ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗ;

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನ ಎರಡು ದೊಡ್ಡ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;

ಒಂದು ಲೋಟ ಬೇಕಿಂಗ್ ಹಿಟ್ಟು;

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನ ಎರಡು ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;

150 ಗ್ರಾಂ. ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಕರಂಟ್್ಗಳು;

1. ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ, ಹಳದಿ ಲೋಳೆಗಳಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮುರಿಯಿರಿ. ಬಿಳಿಯನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಬೇರ್ಪಟ್ಟ ಹಳದಿಗಳನ್ನು ಇನ್ನೊಂದಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ.

2. ದಟ್ಟವಾದ ಫೋಮ್ ಆಗಿ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ. ನಂತರ ತಯಾರಾದ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮೂರನೇ ಎರಡರಷ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಸೋಲಿಸಿ. ಚಮಚಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಮತ್ತು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ.

3. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಹಳದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಉಳಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಕ್ಸರ್ ಬಳಸಿ ಸೋಲಿಸಿ.

4. ಧಾರಕಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದರಲ್ಲಿ ಎರಡೂ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಸೋಡಾದೊಂದಿಗೆ sifted ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಆದರೆ ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ. ನೀವು ದ್ರವ ಸ್ಥಿರತೆಯ ಏಕರೂಪದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು.

5. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ತಾಜಾ ಕರಂಟ್್ಗಳನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಿ, ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಬಾಲವನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ, ಮೂಗುಗಳನ್ನು ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒಣಗಿಸಿ. ಹೊಸದಾಗಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಕರಗಿಸಿ.

6. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತಯಾರಾದ ರೂಪದ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಪದರದಲ್ಲಿ ಹರಡಿ, ಮತ್ತು ಆಪಲ್ ಪದರವನ್ನು ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ.

7. ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ನೆಲಸಮಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಕರ್ರಂಟ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಯಾದೃಚ್ಛಿಕವಾಗಿ ಹರಡಿ.

8. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಕಂಟೇನರ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಉಪಕರಣದ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಬಯಸಿದ ಸಮಯಕ್ಕೆ ಆನ್ ಮಾಡಿ.

ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಷಾರ್ಲೆಟ್ - ಅಡುಗೆ ತಂತ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಸಲಹೆಗಳು

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವ ಅನುಭವವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಆಪಲ್ ಚಾರ್ಲೊಟ್ ಮಾಡಲು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ರಂಧ್ರವಿರುವ ಸಿಲಿಕೋನ್ ಅಚ್ಚನ್ನು ಬಳಸಿ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಇದು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ - ಪೈನ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು.

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಪಲ್ ಚಾರ್ಲೊಟ್‌ನ ಮೇಲ್ಭಾಗವು ಸ್ವಲ್ಪ ಕೋಕೋವನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿದರೆ ತೆಳು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಸಿಹಿ ತೇವವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ಗೆ ಹಿಂತಿರುಗಿ. 30 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಗರಿಷ್ಠ ಪವರ್ ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ ಮತ್ತು ಚಾರ್ಲೋಟ್ ಅನ್ನು ಇನ್ನೊಂದು ಮೂರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ, ಪೂರ್ಣಗೊಂಡ ನಂತರ, ಅದು ಸಿದ್ಧತೆಗೆ ಬರುತ್ತದೆ.

ಮೂಲಕ, ಪೇರಳೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಾರ್ಲೋಟ್ನ ಆವೃತ್ತಿಯು ಸೇಬು ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದಿಂದ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ದಣಿದಿಲ್ಲ!

ಆಪಲ್ ಪೈ ಎಂದರೇನು ಎಂದು ತಿಳಿದಿಲ್ಲದ ವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಕಷ್ಟ, ಅನನುಭವಿ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಸಹ ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ - ಪ್ರತಿ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ. ಈ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದ ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ, ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಕೆಲವೇ ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಜ್ಞಾನದ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಅಂದಹಾಗೆ, ಷಾರ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಪ್ರೀತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಅನಾನಸ್, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು, ಪ್ಲಮ್ಗಳನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬಹುದು ... ಎಲ್ಲಾ ಕುಟುಂಬಗಳಿಗೆ ಕೆಲವೇ ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿಕ್ ಸಂತೋಷದ ಅಕ್ಷಯ ಮೂಲ, ಮತ್ತು ನಿಮಗಾಗಿ - ಇನ್ನೊಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ನೀವೇ ನುರಿತ ಅಡುಗೆಯನ್ನು ತೋರಿಸಲು ಕಾರಣ! ಇದಲ್ಲದೆ, ನೀವು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಆಪಲ್ ಪೈ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್: ಪ್ರಮುಖ ತಪ್ಪುಗ್ರಹಿಕೆಗಳು

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, ವಿಪರೀತ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದಾಗ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಷಾರ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ, ನಂತರ ಬೇಯಿಸುವಾಗ ಗರಿಗರಿಯಾದ, ಚಿನ್ನದ ಹೊರಪದರವು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಸ್ವತಃ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಕರಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಪ್ರಗತಿ ಸಾಧಿಸುತ್ತದೆ. ಇನ್ನೂ ನಿಲ್ಲಬೇಡಿ, ಮತ್ತು ಈಗ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್‌ಗಳನ್ನು ಓವನ್‌ಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿನ ಆಪಲ್ ಪೈ ಅನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ವಿಧಾನಕ್ಕಿಂತ ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನೀವು ಅಂತಹ ಓವನ್‌ನ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ತತ್ವವನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಮತ್ತು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಅದರಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು.

ಮೊದಲ ಭ್ರಮೆ ನೀವು ಯಾವ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಿದರೂ, ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿನ ಆಪಲ್ ಪೈ ಗೋಲ್ಡನ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಇಲ್ಲದೆ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಪೈ ಅನ್ನು ಗ್ರಿಲ್ ಮೋಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ಕ್ರಸ್ಟ್ ತುಂಬಾ ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಷಾರ್ಲೆಟ್ ಸುಡದಂತೆ ನೀವು ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು. ಆದರೆ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಗ್ರಿಲ್ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಏನು? ನಂತರ ನೀವು ಹಿಟ್ಟಿಗೆ 2 ಟೀ ಚಮಚ ಕೋಕೋವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ನಂತರ ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ ಕೇಕ್ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಹಸಿವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಎರಡನೇ ಭ್ರಮೆ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ಗಳು ಬೇಯಿಸಲು ಅಲ್ಲ ಎಂದು ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ಮನವರಿಕೆಯಾಗಿದೆ, ಅವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ, ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ಗಳ ವಿಶೇಷ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಪೈ ತಯಾರಿಸಲು ಘಟಕದ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡುವುದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ: ಅದು ಕಚ್ಚಾ ಅಥವಾ ಸುಡುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು, ನೀವು ಬೇಯಿಸುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಮರದ ಟೂತ್‌ಪಿಕ್‌ನಿಂದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಚುಚ್ಚಬಹುದು, ಸಿದ್ಧತೆಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಬಹುದು.

ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸುವ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ತೇವವಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಅನ್ನು 2-3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪೂರ್ಣ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಆನ್ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದನ್ನು ಮುಗಿಸಬಹುದು. ದೂರ ಹೋಗದೆ ಪೈ ಅನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ.

ಆಪಲ್ ಪೈ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಆದ್ದರಿಂದ, ಹೆಚ್ಚು ಕೋಮಲ, ಕರಗುವ ಆಪಲ್ ಪೈ ತಯಾರಿಸಲು, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಆದರೆ ಮೊದಲು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ:

• 4 ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಪ್ರಭೇದಗಳ ದೊಡ್ಡ ಸೇಬುಗಳ 6 ತುಂಡುಗಳು;
• 1.5 ಕಪ್ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು;
• 1 ಗ್ಲಾಸ್ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ;
• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯ 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• 1/2 ಟೀಚಮಚ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ (ಸಡಿಲಗೊಳಿಸಲು)
• 1/2 ಟೀಚಮಚ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ;
• ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

1. ಮೊದಲು, ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಕೋರ್ಗಳಿಂದ ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸಿ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನೀವು ಕರಗುವ, ತೇವವಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ.

2. ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದರಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ನೀವು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಮುಂದೆ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ಒಂದು ಉಂಡೆಯೂ ಉಳಿಯದ ತನಕ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ನಂತರ ಸಕ್ಕರೆ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ: ಇಲ್ಲಿ ಹೊರದಬ್ಬುವುದು ಉತ್ತಮ, ಕೇಕ್ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಅದು ಎಷ್ಟು ಏರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಸ್ಥಿರತೆ ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

3. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಮಾಡಬಹುದಾದ ಖಾದ್ಯದ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಚರ್ಮಕಾಗದದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ.

4. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಪದರದಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಿ, ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಬಾರದು ಎಂದು ನೆನಪಿಡಿ, ನಂತರ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

5. ನಿಧಾನವಾಗಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಹರಡಿ, ನಂತರ ಬಯಸಿದ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್ ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ (ಮೇಲಾಗಿ ಗರಿಷ್ಠ ಶಕ್ತಿ ಅಥವಾ ಗ್ರಿಲ್ ಮೋಡ್), ಬೇಕಿಂಗ್ ಸಮಯ ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ, ಇನ್ನೊಂದು 5-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ - ತಲುಪಲು.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಆಪಲ್ ಪೈ ಕೋಮಲ, ಕರಗುವಿಕೆ, ಸುತ್ತುವರಿದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೊರಹೊಮ್ಮಬೇಕು, ನೀವು ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ, ಬೆಣ್ಣೆ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೈ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಪಾಕವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್ ಕುರಿತು ಕಾಮೆಂಟ್ ಮಾಡಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ!