ថ្ងៃឈប់សម្រាកណាមួយគឺជាឱកាសមួយដើម្បីដឹងពីគំនិតច្នៃប្រឌិតរបស់អ្នកព្រោះវាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់មិនត្រឹមតែរៀបចំអាហារឆ្ងាញ់ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងរៀបចំបន្ទប់និងសូម្បីតែតុដែលភ្ញៀវនឹងប្រមូលផ្តុំផងដែរ។ ថ្ងៃនេះយើងនឹងនិយាយអំពីរបៀបបង្កើតដើមឈើហូបផ្លែ។ ការណែនាំជាជំហាន ៗ នឹងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកធ្វើតាមច្បាប់យ៉ាងពិតប្រាកដហើយរៀបចំម្ហូបដែលនឹងក្លាយទៅជាការតុបតែងភ្លឺនៃតុរបស់អ្នក។

ពាក់ព័ន្ធមិនត្រឹមតែនៅថ្ងៃឈប់សម្រាកចូលឆ្នាំថ្មីប៉ុណ្ណោះទេ

នរណាម្នាក់នឹងសម្រេចចិត្ត, សមរម្យសម្រាប់តែតារាងឆ្នាំថ្មី។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយដើមឈើណូអែលបែបនេះអាចបំពេញបន្ថែមព្រឹត្តិការណ៍ណាមួយហើយផ្លែឈើដែលមានទីតាំងនៅក្នុងសមាសភាពជាក់លាក់នឹងមើលទៅគួរអោយចាប់អារម្មណ៍និងហ៊ានជាង។ ដោយវិធីនេះការតុបតែងបែបនេះត្រូវបានគេប្រើនៅសម័យបុរាណនៅពេលដែលតុត្រូវបានផ្ទុះឡើងជាមួយនឹងបរិមាណអាហារ។ សព្វថ្ងៃនេះ ផ្លែឈើចម្រុះនៅក្នុងទម្រង់នៃរូបរាង និងសមាសភាពផ្សេងៗ គឺជាឱកាសដ៏ល្អមួយក្នុងការតុបតែង ដឹងពីជំនាញរចនារបស់អ្នក និងធ្វើឱ្យភ្ញៀវរីករាយជាមួយនឹងភាពស្រស់ស្អាតនៃការតុបតែង។

តើដើមឈើណូអែលធ្វើពីផ្លែឈើយ៉ាងដូចម្តេច?

ដើម្បីធ្វើការឆ្លាក់ យើងត្រូវរៀបចំអាហារ។ យើង​នឹង​ធ្វើ​ដើម​ណូអែល​ពី​ផ្លែ​ប៉ោម​ធំ ការ៉ុត ផ្កា​ពីរ គីវី អញ្ចាញ​ឬ​រូប​ចម្លាក់​ជែល។ ដូច្នេះ​ជំហាន​ដំបូង​គឺ​រៀបចំ​គ្រឿងផ្សំ៖ ដំបូង​អ្នក​ត្រូវ​លាង​សម្អាត​វា រួច​បក​វា​ចេញ។ អ្នក​ត្រូវ​យក​កំពូល​ផ្លែ​ប៉ោម​ចេញ អ្នក​ក៏​ត្រូវ​កាត់​គ្រាប់​ទាំងអស់​ចេញ​ដែរ។ សូមចងចាំថា កាលណាអ្នករៀបចំផ្លែប៉ោមកាន់តែប្រុងប្រយ័ត្ន មូលដ្ឋានដើមឈើរបស់អ្នកនឹងកាន់តែគួរឱ្យទុកចិត្ត។

ជំហានបន្ទាប់គឺចាប់ផ្តើមធ្វើការលើការ៉ុត។ វានឹងដើរតួជាដើមរបស់ដើមឈើណូអែលរបស់យើង ដូច្នេះអ្នកត្រូវព្យាយាមផ្តល់ឱ្យវានូវរូបរាងសមរម្យ។ ដោយវិធីនេះ ប្រសិនបើអ្នកចង់ឱ្យដើមឈើរបស់អ្នកមានកំពស់ខ្ពស់ ចូរជ្រើសរើសការ៉ុតដែលមានផ្លែ និងធំ។ ដោយប្រើឈើចាក់ធ្មេញធំ ឬបន្ទះឈើ យើងជួសជុលការ៉ុតទៅនឹងមូលដ្ឋានផ្លែប៉ោម។ សម្រាប់ភាពជឿជាក់នៃរចនាសម្ព័ន្ធ វាជាការប្រសើរក្នុងការប្រើធាតុតោងជាច្រើន។

ចាប់ផ្តើមជាមួយមែកឈើ

ដើម្បីបង្កើតស៊ុមសម្រាប់ដើមឈើណូអែលលើតុដ៏ស្រស់ស្អាតរបស់យើង អ្នកត្រូវបិទគល់ឈើឱ្យបានល្អ និងតឹងជាមួយឈើចាក់ធ្មេញ។ ដើម្បីសម្រេចបាននូវភាពស្រដៀងគ្នាអតិបរមា សូមរក្សាមែកខាងក្រោមឱ្យវែង ហើយផ្នែកខាងលើខ្លី។

ដើម្បីធ្វើមែកឈើ អ្នកត្រូវរៀបចំផ្លែឈើដូចជា គីវី និងទំពាំងបាយជូ។ គីវីគួរតែត្រូវបានកាត់ជាចំណិតខណៈពេលដែលធ្វើការជាមួយផ្លែឈើទុំអ្នកត្រូវកាត់វាឱ្យក្រាស់ជាងមុន - នេះនឹងរក្សារូបរាងរបស់ពួកគេ។ ប៉ុន្តែជាដំបូង ទំពាំងបាយជូត្រូវតែមានច្រើនក្រៃលែងនៅលើឈើចាក់ធ្មេញនីមួយៗ ហើយអ្នកអាចផ្សំផ្លែប៊ឺរីពណ៌បៃតង និងក្រហមបាន - អរគុណចំពោះបញ្ហានេះ ដើមឈើណូអែលនៃផ្លែឈើរបស់យើងនឹងមើលទៅមានពន្លឺខ្លាំង។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យវាក្លាយជា voluminous? សម្រាប់ការនេះយើងនឹងប្រើរង្វង់ kiwi ។ វាចាំបាច់ក្នុងការចងខ្សែ kiwi នៅលើឈើចាក់ធ្មេញក្នុងលក្ខណៈវឹកវរ។ នេះ​ជា​ដំណើរការ​ដ៏​ប្រុង​ប្រយ័ត្ន​បំផុត ព្រោះ​ផ្លែឈើ​អាច​ហៀរ​ចេញ។ ដូច្នេះ​ហើយ អ្នក​គួរ​ធ្វើ​យ៉ាង​ប្រយ័ត្នប្រយែង។ តើផ្លែឈើប្រភេទណាដែលធ្វើដោយគ្មានផ្កាយនៅលើក្បាល? នៅក្នុងរូបមន្តរបស់យើងវានឹងអាចបរិភោគបាននិងមានសុខភាពល្អព្រោះយើងនឹងធ្វើវាពីឈីស។ វាជាការល្អបំផុតក្នុងការយកពូជរឹង និយមដោយគ្មានរន្ធ។ យើងបានកាត់ផ្កាយមួយចេញពីឈីស ក៏ដូចជាប្រដាប់ប្រដាក្មេងលេងជាច្រើនដែលនឹងបំពេញបន្ថែមនូវភាពស្រស់ស្អាត និងសុខភាពល្អរបស់យើង។ នៅដំណាក់កាលចុងក្រោយអ្នកត្រូវតុបតែងដើមឈើជាមួយនឹងផ្លែឈើនិងផ្លែប៊ឺរីដែលនៅសល់។

រូបមន្តសាមញ្ញ

ជាការពិតណាស់ មិនមែនគ្រប់គ្នានឹងចង់ដោះស្រាយជាមួយនឹងផ្លែឈើដែលមានខ្សែ ហើយចំណាយពេលរបស់ពួកគេលើវានោះទេ។ មានរូបមន្តសាមញ្ញដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកបង្កើតសមាសភាពអាហារដ៏ស្រស់ស្អាតស្មើគ្នានៅលើតុ។ ជាឧទាហរណ៍ អ្នកអាចដាក់ដើមឈើស្អាតមួយក្នុងទម្រង់ជាត្រីកោណសមរម្យ។ ទំពាំងបាយជូរគឺសមរម្យដូចជាស្រទាប់ខាងក្រោមវាថែមទាំងអាចមានពណ៌ក្រហម។ មែកធាងនឹងយកតម្រាប់តាមបំណែកផ្លែប៉ោមវែង ហើយអ្នកអាចដាក់ផ្លែស្ត្របឺរី ផ្លែ currants ឬផ្លែបឺរីជុំផ្សេងទៀតធ្វើជាកម្រងផ្កា។ អ្នកអាចប្រើម្នាស់ដើម្បីបង្កើតផ្កាយ។

ដើមឈើណូអែលធ្វើពីផ្លែឈើ និងបន្លែ

សព្វថ្ងៃនេះវាមានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងណាស់ក្នុងការតុបតែងតុបុណ្យដោយប្រើឆ្លាក់ - សិល្បៈនៃការឆ្លាក់រាងនិងរាងផ្សេងៗដោយប្រើកាំបិតពិសេស។ សម្រាប់អ្នកស្រឡាញ់ផ្លែឈើមិនត្រឹមតែប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងបន្លែផងដែរអ្នកអាចបង្កើតដើមឈើណូអែលដែលសមស្រប។ ចំពោះបញ្ហានេះយើងត្រូវការផលិតផលដូចខាងក្រោម: ខាត់ណាផា្កស្ពនិងផ្កាខាត់ណាខៀវ, ការ៉ុត, ម្រេចកណ្ដឹងនៃពណ៌ផ្សេងគ្នានិងទំពាំងបាយជូរ។ ដោយប្រើផ្កាខាត់ណាខៀវ និងផ្កាខាត់ណាខៀវ យើងនឹងបង្កើតឆ្អឹងក្លៀកដែលមានពន្លឺភ្លឺខ្លាំង ដែលនឹងមើលទៅខៀវស្រងាត់។ យើងម្តងទៀតប្រើការ៉ុតជាប្រម៉ោយដែលយើងភ្ជាប់បំណែកនៃស្ពៃក្តោបផ្សេងៗគ្នា។ តុបតែងគន្លឹះដែលនៅសល់នៃ skewers ជាមួយទំពាំងបាយជូនិង berries ឧទាហរណ៍ strawberries ឬ currants ។ មកុដនៃដើមឈើណូអែលរបស់យើងនឹងក្លាយជាផ្កាយដែលឆ្លាក់ចេញពីឈីសដូចគ្នា។ ដោយវិធីនេះវាត្រូវតែត្រូវគ្នាទៅនឹងទំហំនៃដើមឈើណូអែល: នោះគឺវាមិនត្រូវតូចពេកឬធំពេកដែលមានន័យថាវាមិនត្រូវធ្ងន់ទេ។

ស៊ីមេទ្រីនិងសង្ខេប

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យដើមឈើហូបផ្លែមើលទៅស្អាតនិងចុះសម្រុងគ្នា? ដើម្បីធ្វើដូចនេះអ្នកគ្រាន់តែអាចជំនួសស្រទាប់នៃការតុបតែងតាមលំដាប់ជាក់លាក់មួយ។ ឧទាហរណ៍យើងបង្កើតដើមឈើណូអែលតាមប្រពៃណីពីផ្លែប៉ោមការ៉ុតបំណែកនៃល្ពៅនិង zucchini ហើយថែមទាំងតុបតែងវាជាមួយផ្លែប៊ឺរី - ទំពាំងបាយជូ, ផ្លែស្ត្របឺរី, currants ។ យើងកាត់ស្នូលផ្លែប៉ោមចេញ ជាកន្លែងដែលយើងបញ្ចូលការ៉ុតដែលលាបរួចយ៉ាងតឹង (នេះនឹងក្លាយជាដើមនៃការរចនារបស់យើង)។ យើងដាក់ឈើចាក់ធ្មេញស៊ីមេទ្រីលើវា ដោយសារសមាសភាពស្អាតនឹងប្រែជាចេញ។ អ្វីដែលនៅសល់គឺការតុបតែងវា។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះអ្នកអាចជំនួសស្រទាប់: currants ក្រហមល្ពៅលឿងទំពាំងបាយជូរបៃតងនិងដូច្នេះនៅលើច្រើនដង។ យើងនឹងទទួលបានដើមឈើណូអែលដ៏ស្រស់ស្អាត និងចុះសម្រុងគ្នា។

ការស្រមើលស្រមៃអតិបរមា

គ្មាន​តុ​បុណ្យ​មួយ​ដែល​មិន​ពេញ​ដោយ​ផ្លែ​ឈើ​ទេ។ ប៉ុន្តែវាជារឿងមួយដែលគ្រាន់តែដាក់វានៅលើចានមួយ ហើយរឿងមួយទៀតដើម្បីបង្កើតសមាសភាពដ៏ស្រស់ស្អាត។ ឧទាហរណ៏នៃនេះគឺ ម្នាស់ សាឡាត់ផ្លែឈើ herringbone ។ ដោយវិធីនេះវាមើលទៅអស្ចារ្យណាស់: វាហាក់ដូចជាថាមែកឈើត្រូវបានតុបតែងជាមួយនឹងប្រភេទនៃ candelabra ផ្លែឈើ។ ដើម្បីរៀបចំម្ហូបដ៏អស្ចារ្យនេះ យើងត្រូវការផលិតផលដូចខាងក្រោមៈ ម្នាស់ធំ ឪឡឹក គីវី cranberries ចេក ផ្លែ Raspberry ផ្លែ Melon ទំពាំងបាយជូ ប៊្លូបឺរី។ ដូចដែលអ្នកអាចមើលឃើញគ្រឿងផ្សំទាំងអស់មិនត្រឹមតែភ្លឺប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងកម្រនិងអសកម្មផងដែរជាពិសេសសម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាករដូវរងា។ សាឡាត់បែបនេះប្រាកដជាមិនត្រូវបានគេកត់សំគាល់ទេ!

ឆ្ងាញ់ហើយស្អាតទៀត!

ដូច្នេះ អ្នកត្រូវបកសំបក និងលាងផ្លែឈើ និងផ្លែបឺរីទាំងអស់ចេញ។ មូលដ្ឋាននៃដើមណូអែលនឹងក្លាយជាម្នាស់ដែលលាបចេញ - បន្ទះឈើនឹងត្រូវភ្ជាប់ទៅនឹងវា។ យើង​ចាប់​ផ្ដើម​ភ្ជាប់​ផ្លែ​ឈើ​ដែល​ហាន់​ជា​បន្ទះៗ។ ដោយវិធីនេះ ចេកត្រូវជ្រលក់ក្នុងក្រូចឆ្មាជាមុនសិន ដើម្បីកុំឱ្យវាខ្មៅ។ នៅពេលចងខ្សែ អ្នកគួរប្រើចេក និងផ្លែប៉ោម ជាដំបូង ហើយតុបតែងគែមរបស់ skewers ជាមួយផ្លែប៊ឺរី។ ដើម្បីបង្កើតឥទ្ធិពលព្រិល អ្នកអាចប្រើក្រែម whipped spray ដើម្បីតុបតែងមូលដ្ឋាននៃម្នាស់។ សាឡាត់បែបនេះនឹងប្រែទៅជាស្រស់ស្អាតនិងមានប្រសិទ្ធភាពវានឹងក្លាយជាការតុបតែងដ៏ល្អសម្រាប់តុឆ្នាំថ្មីរបស់អ្នក។

ដូចដែលអ្នកអាចមើលឃើញមានឱកាសជាច្រើនសម្រាប់ការបង្កើតដើមឈើហូបផ្លែ។ នរណាម្នាក់ប្រើផ្លែឈើប្រពៃណីដែលតែងតែនៅក្នុងទូទឹកកក នរណាម្នាក់នឹងចូលចិត្តដំណោះស្រាយដើម និងថ្លៃជាង។ ប៉ុន្តែវាមានតម្លៃចងចាំថារឿងសំខាន់គឺការស្រមើលស្រមៃហើយដូច្នេះប្រសិនបើចង់បានម្ហូបណាមួយអាចត្រូវបានបង្ហាញនៅក្នុងពន្លឺថ្មីទាំងស្រុង។ យ៉ាងណាមិញ ដូចដែលអ្នកបានដឹងហើយថា អាហារគួរតែមិនត្រឹមតែហ៊ាន និងមានសុខភាពល្អប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងស្រស់ស្អាតទៀតផង។ បង្កើតភាពច្នៃប្រឌិត ស្វែងយល់ពីភាពច្នៃប្រឌិតរបស់អ្នក និងមើលថាតើវាងាយស្រួលប៉ុណ្ណាក្នុងការធ្វើឱ្យភ្ញៀវរបស់អ្នកភ្ញាក់ផ្អើល។

ជំរាបសួរអ្នកអានជាទីស្រឡាញ់! នៅខាងមុខគឺជាឆ្នាំថ្មីដែលមានន័យថាវាដល់ពេលដែលត្រូវគិតអំពីតុឆ្នាំថ្មី។ ថ្ងៃនេះខ្ញុំចង់ប្រាប់អ្នកអំពីបង្អែមដ៏អស្ចារ្យមួយ - ដើមឈើហូបផ្លែដែលមិនត្រឹមតែនឹងក្លាយជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់ចានផ្លែឈើបុរាណប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏នឹងតុបតែងពិធីបុណ្យរបស់អ្នកផងដែរ។ នេះជារូបមន្តចុងក្រោយរបស់ខ្ញុំនៅឆ្នាំនេះ។ ដូច្នេះ នេះជាអ្វីដែលអ្នកត្រូវធ្វើ ដើមណូអែលពីផ្លែឈើ។

គ្រឿងផ្សំ

ម្នាស់ធំ ១ផ្លែ
1 pear ទុំធំ
ផ្លែស្ត្របឺរីទុំ ២ ពែង
គីវី ២ ផ្លែ
ក្រូចឆ្មារ ២ ផ្លែ
ទំពាំងបាយជូរគ្មានគ្រាប់ 1 ពែង
ចេក ១ ផ្លែ
150 ក្រាមនៃ raspberries (ស្រេចចិត្ត)
150 ក្រាមនៃ BlackBerry (ស្រេចចិត្ត)

ប្រសិនបើអ្នកមិនអាចទិញផ្លែប៊ឺរីបានទេ កុំបាក់ទឹកចិត្ត។ អ្នកអាចចែកចាយជាមួយពួកគេ ឬជំនួសពួកគេដោយផ្លែឈើផ្សេងទៀត។

អ្នកក៏នឹងត្រូវការឈើវែងមួយផងដែរ (អ្នកអាចទិញវានៅផ្សារទំនើបណាមួយ) និងឈើចាក់ធ្មេញជាច្រើន។

រូបមន្តមួយជំហានម្តង ៗ សម្រាប់ធ្វើដើមឈើណូអែលពីផ្លែឈើ

1. មូលដ្ឋានរបស់ដើមឈើគឺម្នាស់ និង pear ។ នៅសល់គឺតាមការសំរេចចិត្តរបស់អ្នក។ ក្នុងរដូវរងារមិនមានផ្លែឈើច្រើនដូចរដូវក្តៅទេ ប៉ុន្តែអ្នកអាចទិញឈុតរដូវរងាអប្បបរមានៅក្នុងហាងធំណាមួយ ជាពិសេសនៅថ្ងៃចូលឆ្នាំសកល។

2. តោះដោះស្រាយជាមួយម្នាស់។ វាចាំបាច់ត្រូវសម្អាត។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះកាត់សំបកនិងចុងទាំងពីរ (បាតនិងកន្ទុយជាមួយស្លឹក) ។

3. កាត់ម្នាស់មួយចំណិត (ក្រាស់ជាងម្រាមដៃបន្តិច) ហើយកាត់ផ្កាយមួយចេញពីវា ដូចក្នុងរូបថតខាងក្រោម។

4. ដាក់​ម្នាស់​ឱ្យ​ត្រង់​លើ​ចាន​មួយ ហើយ​កាត់​ដុំ​តូចៗ​ពីលើ​ដើម្បី​បង្កើត​ជា​រាងសាជី។

5. ក៏កាត់ចុងទាំងពីរចេញពី pear ហើយបញ្ចូលឈើចូលទៅក្នុងវា។

6. ភ្ជាប់ pear ទៅម្នាស់។

7. ដាក់​ផ្កាយ​ម្នាស់​ពីលើ ហើយ​បិទ​ឈើ​ចាក់​ធ្មេញ​ឱ្យ​ស្មើ។ វាប្រែចេញនូវប្រភេទដើមឈើណូអែលរួចហើយ។

8. ចូរយើងរៀបចំផ្លែឈើដែលនៅសល់។ យើង​លាង​ជម្រះ​ក្រូច​ឆ្មារ គីវី ចេក កាត់​ផ្លែ​ស្ត្របឺរី​ជា​ដុំ​មធ្យម។ល។

9. ភាពសប្បាយរីករាយនៅតែមាន! អ្នក​ត្រូវ​យក​ដុំ​ផ្លែ​មក​ដាក់​ជា​ឈើ​ចាក់​ធ្មេញ។

ចូលរួមជាមួយកុមារក្នុងសកម្មភាពនេះ! វានឹងមានភាពសប្បាយរីករាយនិងរីករាយសម្រាប់ពួកគេក្នុងការចូលរួមក្នុងការរៀបចំតុបុណ្យ។ សូមចងចាំថាមុនពេលដែលដើមឈើរួចរាល់ កុមារនឹងស៊ីផ្លែឈើមួយចំណែក។

ដើម្បីបង្កើតដើមណូអែលដែលគួរអោយចង់ញ៉ាំ ហើយសំខាន់បំផុតគឺដើមឈើណូអែលដែលអាចបរិភោគបាន អ្នកអាចប្រើឈុតផ្លែឈើផ្សេងៗ សូម្បីតែផ្លែឈើផ្សំជាដើម។ យើងនឹងពិនិត្យមើលជម្រើសដ៏សាមញ្ញ និងឆ្ងាញ់មួយចំនួនសម្រាប់ដើមឈើណូអែលដែលអាចបរិភោគបានតុបតែងលម្អដោយពិធីបុណ្យ។ ដូច្នេះសម្រាប់ការរៀបចំ "អព្ភូតហេតុ" ផ្អែមយើងត្រូវការផលិតផលដូចខាងក្រោម:

• pear - ចាប់តាំងពីផ្លែឈើនេះនឹងដើរតួជាមូលដ្ឋានវាត្រូវតែទុំគ្រប់គ្រាន់មានទំហំធំហើយក្នុងពេលតែមួយរឹងមាំព្រោះវានឹងត្រូវបាន "speckled" ជាមួយនឹងចំនួនដ៏ធំនៃ "twigs" - toothpicks;
• ទឹកក្រូច - ពីរបីផ្លែឈើមធ្យមនឹងគ្រប់គ្រាន់;
• គីវី - ផ្លែឈើគួរតែទុំប៉ុន្តែមិនទន់ពេក (មួយដុំធំគឺគ្រប់គ្រាន់);
• ទំពាំងបាយជូពណ៌ស / ខៀវ - មួយក្តាប់ធំនឹងគ្រប់គ្រាន់។ ចាប់តាំងពីរដូវគឺត្រជាក់បំផុត, យោងទៅតាម, berries នឹងមានទំហំធំណាស់។ ប៉ុន្តែយើងមិនត្រូវការទាំងនេះទេ ដូច្នេះសូមជ្រើសរើសផ្លែបឺរីតិចជាងមុន ព្រោះយើងត្រូវការដើមណូអែលស្ដើង ស្អាត និងមិន "ផើង"។
• cherry - មួយក្តាប់តូចល្មម។

ចូរយើងចុះទៅដំណើរការច្នៃប្រឌិត៖

• យើងកំពុងរៀបចំស៊ុមសម្រាប់ដើមឈើ។ យើងយក pear មួយដែលត្រូវបានទឹកនាំទៅយ៉ាងហ្មត់ចត់និងស្ងួតជាមួយកន្សែងមួយកាត់ប្រហែល 0.5 សង់ទីម៉ែត្រពីផ្នែកខាងក្រោមដើម្បីឱ្យវាមានស្ថេរភាពនិងពីកំពូលប្រហែលដូចគ្នា - ដើម្បីបង្កើតកំពូល។
• នៅចម្ងាយប្រហែល 1 សង់ទីម៉ែត្រពីបាតសូមបញ្ចូលឈើចាក់ធ្មេញចូលទៅក្នុងផ្លែពែរ។ យើងធ្វើជួរបន្ទាប់នីមួយៗនៅចម្ងាយដូចគ្នាពីជួរមុន។

ដំបូន្មាន។ នៅពេលយើងឡើងលើ យើងដាក់ឈើចាក់ធ្មេញឱ្យកាន់តែជ្រៅ ដើម្បីឱ្យវណ្ឌវង្កនៃដើមឈើណូអែល កាន់តែតូចជាងមុន។

• យើងកាត់ផ្លែឈើ។ តោះចាប់ផ្តើមជាមួយគីវី។ យើងសម្អាតផ្លែឈើហើយកាត់វាឱ្យវែងជាបួន/ប្រាំបីបំណែក។ កាត់ចំណិតលទ្ធផលទៅជាចំណិតប្រហែល 0.5 សង់ទីម៉ែត្រក្រាស់ពួកវាគួរតែជាទម្រង់ត្រីកោណតូចៗ។ អ្នក​មិន​ចាំ​បាច់​បក​ផ្លែ​ក្រូច​ទេ។ កាត់​ផ្លែ​ជា​បួន​កំណាត់ រួច​កាត់​ជា​បន្ទះ​តូចៗ។ ពួកវាគួរតែវែងជាងការងក់បន្តិច ព្រោះយើងនឹងប្រើពួកវាជាគន្លឹះនៃមែកស្ពឺ។ យើងញែកផ្លែ cherries និងទំពាំងបាយជូចេញពី cuttings ហើយលាងវាយ៉ាងហ្មត់ចត់។
• តោះចាប់ផ្តើមប្រមូលផ្លែឈើ "ល្បែងផ្គុំរូប" ។ យើងចាប់ផ្តើមពីជួរខាងក្រោម។ វាគួរតែប្រែជាធំជាងគេ ដូច្នេះដំបូងយើងចងចំណិតគីវីជាមួយនឹងចុងមុតស្រួចនៅលើខ្លួនយើង ហើយនៅលើវា - ចំណិតពណ៌ទឹកក្រូច។ ជួរបន្ទាប់ - ខ្សែអក្សរ "ងក់ក្បាល" និងទំពាំងបាយជូ។ ជួរទីបី - ចំណិតពណ៌ទឹកក្រូចនិង cherries ។ បន្ទាប់មកមានតែទំពាំងបាយជូរ (ធំជាង)។
• ការប៉ះចុងក្រោយគឺកំពូល។ វាអាចត្រូវបានធ្វើពីម្នាស់ / ចំណិតការ៉ុតប្រហែល 5 ម។

ដើមឈើណូអែលធ្វើពីផ្លែឈើ - ជម្រើសទីពីរ

ជម្រើសបន្ទាប់គឺមិនកម្រនិងអសកម្មជាងជម្រើសដំបូងទេ។ ដើម្បីបង្កើតដើមឈើណូអែលដ៏ឆ្ងាញ់នេះ យើងត្រូវការផ្លែឈើដូចខាងក្រោមៈ គីវី ការ៉ុត ផ្លែប៉ោម ទំពាំងបាយជូខ្មៅ និងស ផ្លែស្ត្របឺរី ចំណិត Melon / carambola ។ ជាការប្រសើរណាស់ ហើយជាការពិតណាស់ អ្នកមិនអាចធ្វើបានដោយគ្មានឈើចាក់ធ្មេញទេ។

កាត់ផ្នែកខាងក្រោមនៃផ្លែប៉ោមដើម្បីឱ្យវាក្លាយជាស្ថេរភាព។ កាត់ "ចីវលោ" នៅក្នុងវាពីខាងលើដែលយើងបញ្ចូលការ៉ុតលាប។ យើងចាក់ឈើចាក់ធ្មេញលើផ្ទៃទាំងមូលនៃផ្លែប៉ោម និងការ៉ុត ដោយពន្លិចពួកវាបន្តិចម្តងៗទៅក្នុងមូលដ្ឋានដើមឈើហូបផ្លែឱ្យកាន់តែជ្រៅ និងជ្រៅ។ មិនដូចដើមដំបូងទេដើមឈើនេះគួរតែមានក្រាស់ណាស់។

យើងរៀបចំផ្លែឈើ៖ យកដើមចេញពីផ្លែស្ត្របឺរី កាត់ផ្លែគីវីដែលមិនទាន់លាបជាចំណិតប្រហែល 5 មីលីម៉ែត្រក្រាស់ កាត់ដើមណូអែលតូចៗចេញពីផ្លែឪឡឹក។ តោះចាប់ផ្តើមតុបតែង។ យើងនឹងមិនសង្កេតមើលការបញ្ជាទិញពិសេសនៅទីនេះទេ រឿងសំខាន់គឺការកាត់ផ្លែឈើ និងផ្លែប៊ឺរីយ៉ាងក្រាស់។ យើងឆ្លាស់ផ្លែស្ត្របឺរី (ចងវាដោយចុងខាងក្រៅ) ចំណិតគីវី ទំពាំងបាយជូ (ពួកវាអាចចាក់ជាមួយនឹងឈើចាក់ធ្មេញ ឬចំណិតគីវី) និងចំណិតផ្លែឪឡឹក។ កំពូលអាចត្រូវបានតុបតែងដោយដុំឆ្លាក់ផ្កាយនៃ Melon ឬ carambola ។ ដើមណូអែលដែលអាចបរិភោគបានគឺរួចរាល់ហើយ។

ដើមឈើណូអែលធ្វើពីផ្លែឈើ - ជម្រើសទីបី

កំណែមិនធម្មតានៃដើមឈើដែលធ្វើពីផ្លែឈើដែលយើងត្រូវការមូលដ្ឋានដែលមិនអាចបរិភោគបាន។ ផើងផ្កាណាដែលគ្របដោយក្រដាសពណ៌គឺសមរម្យសម្រាប់ការនេះ។ យើង​ដាក់​ចាន​ទំហំ​មធ្យម​លើ​ឆ្នាំង​ដែល​យើង​នឹង​ដាក់​កម្រិត​ដើមឈើ។

ដូច្នេះដើម្បីបង្កើតដើមឈើណូអែលនៅក្នុងផើងមួយ យើងត្រូវការ: pears, tangerines, ផ្លែប៉ោម, kiwi, cherries, strawberries និងម្នាស់។ លាងសមាតផ្លែឈើឱ្យបានហ្មត់ចត់ហើយស្ងួតវាដោយកន្សែងក្រដាស។ យើង​មិន​បាច់​បក និង​កាត់​អ្វី​ទេ​លើក​នេះ​។ ដាក់ស្រទាប់ខាងក្រោមជាមួយក្រូចឃ្វិចទាំងមូល។

នៅតាមគែមយើងធ្វើគែមពី pears បញ្ឈរ។ ពួកគេក៏ត្រូវតែត្រូវបាន unpeeled និងទាំងមូល (តែងតែមានកន្ទុយ) ។ កុំភ្លេចថានៅពេលអ្នកឡើងលើដើមឈើគួរតែតូចចង្អៀត។ ជួរទីពីរគឺក្រូចថ្លុងម្តងទៀត។ មួយបន្ទាប់គឺគីវី។ វាចាំបាច់រួចហើយដើម្បីធ្វើការលើពួកគេបន្តិច។ យើងកាត់ពួកវាជាពីរផ្នែក។ នៅផ្នែកខាងលើនៃពាក់កណ្តាលនីមួយៗ យើងកាត់ជារង្វង់មូល ហើយដាក់ជួរជាមួយផ្លែឈើដែលបានរៀបចំ។ ដាក់ ​​cherries ផ្អែមនៅក្នុងរន្ធរវាងជួរ tangerine និងជួរ kiwi ។

ជួរបន្ទាប់គឺផ្លែស្ត្របឺរីធំ។ យើងដាក់ពួកវាបញ្ឈរ។ យើងបានរីករាលដាលជួរចុងក្រោយជាមួយផ្លែប៉ោមតូចៗ។ វានៅសល់តិចតួចដែលត្រូវធ្វើ - កំពូល។ កាត់ផ្កាយចេញពីចំណិតម្នាស់។ ស្នាដៃដែលអាចបរិភោគបានរួចរាល់ហើយ!

អត្ថបទរបស់យើងបានដល់ទីបញ្ចប់ហើយ ឥឡូវនេះអ្នកត្រូវបានបំពាក់ដោយរូបមន្តដើមចំនួនបីដែលនឹងជួយអ្នកបង្កើតស្នាដៃផ្លែឈើសាមញ្ញ និងឆ្ងាញ់សម្រាប់តុឆ្នាំថ្មី។ រីករាយជាមួយការច្នៃប្រឌិតធ្វើម្ហូបរបស់អ្នក!

ដើមឈើហូបផ្លែសម្រាប់តុឆ្នាំថ្មី៖ វីដេអូ

តើអ្វីអាចប្រសើរជាងនិមិត្តសញ្ញាឆ្នាំថ្មីខ្នាតតូចនៅលើតុបុណ្យ និងសូម្បីតែគ្រប់ប្រភេទនៃទំនិញមានប្រយោជន៍?

ថ្នាក់មេមួយជំហានម្តង ៗ របស់យើងនឹងប្រាប់អ្នកពីរបៀបធ្វើដើមឈើណូអែលពីផ្លែឈើដោយដៃរបស់អ្នកផ្ទាល់ដូច្នេះវាប្រែចេញមិនត្រឹមតែហ៊ានប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងស្រស់ស្អាតនិងស្អាតទៀតផង។ អត្ថប្រយោជន៍ចម្បងនៃម្ហូបនេះគឺថាអ្នកអាចរៀបចំការកាត់ផ្លែឈើតាមរបៀបនេះ ហើយដោយបានស្ទាត់ជំនាញរូបមន្តជាមូលដ្ឋាន អ្នកអាចជ្រើសរើសផ្លែឈើតាមការសំរេចចិត្តរបស់អ្នក។

ដើមឈើណូអែលធ្វើពីផ្លែឈើនឹងតុបតែងតុហើយក្លាយជាបង្អែមដ៏អស្ចារ្យ

ឆ្នាំថ្មីគឺជាថ្ងៃឈប់សម្រាកនៃភាពរុងរឿង, ការលួងលោមគ្រួសារ, ភាពសប្បាយរីករាយ, ហ៊ានៃអំណោយនិងភាពខុសគ្នានៃចានឆ្ងាញ់។ ដូច្នេះដើមឈើណូអែលដ៏ប្រណិតក្នុងថ្ងៃនេះគួរតែតុបតែងមិនត្រឹមតែសាលឬបន្ទប់ទទួលភ្ញៀវដែលតុបតែងយ៉ាងស្រស់ស្អាតប៉ុណ្ណោះទេថែមទាំង ... តុបុណ្យមួយ!

ដើមឈើហូបផ្លែបុរាណ

ការតុបតែងដ៏អស្ចារ្យ (ហើយសំខាន់បំផុត - ហ៊ានណាស់) នៃតុឆ្នាំថ្មីនឹងក្លាយជាដើមឈើដែលធ្វើពីផ្លែឈើ។

យក​ផ្លែ​ប៉ោម​កន្លះ​ផ្លែ​មក​ដាក់​លើ​ផ្ទៃ​រាប​ស្មើ រួច​ចាក់​ឈើ​ចាក់​ធ្មេញ​ជា​ច្រើន​ចូល​ទៅ​ក្នុង​នោះ។ នៅលើឈើចាក់ធ្មេញនៅចំកណ្តាលផ្លែប៉ោម (មូលដ្ឋាននៃដើមឈើរបស់យើង) "ដាក់" ការ៉ុតដែលមានសំបកវែង។ ក៏បង្កើត "hedgehog" ចេញពីវាដោយប្រើឈើចាក់ធ្មេញ។ ហើយបន្ទាប់មក - ការហោះហើរនៃការស្រមើលស្រមៃដែលមិនមានការរារាំងរបស់អ្នក។ តុបតែងដើមឈើជាមួយនឹងផ្លែឈើដែលអ្នកស្រលាញ់បំផុត៖ ផ្លែស្ត្របឺរី ម្នាស់ គីវី ទំពាំងបាយជូ។ល។

អ្នកក៏អាចធ្វើដែរ។ "កម្រងផ្កា" នៃអូលីវ.

គំនិតមួយទៀតដែលផ្អែមល្ហែម ប៉ុន្តែមានប្រយោជន៍ជាងក្នុងការសង្កេតមើលរូបរាងដើមឈើណូអែល គឺជាសម្រស់ឆ្នាំថ្មីដែលធ្វើពីផ្លែឈើ។ វាមិនពិបាកក្នុងការធ្វើវាទេ។ ការ៉ុត​ត្រូវ​បាន​គេ​ប្រើ​ជា​ញឹក​ញាប់​ជា "ប្រម៉ោយ" ហើយ​ឈើ​ចាក់​ធ្មេញ​ដែល​មាន​ផ្លែ​ត្របែក និង​បំណែក​ផ្លែ​ប្រើ​ជា​មែក។ ហើយនោះជាអ្វីទាំងអស់) បន្ថែមទៀត - មានតែការស្រមើលស្រមៃ និងចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់អ្នកប៉ុណ្ណោះ។ ហើយ​រូបរាង​ដើម​ឪឡឹក​មើល​ទៅ​ដូច​ម្តេច!

ផ្លែម្នាស់ ឬ carambola star និងស្លឹក mint ធ្វើត្រាប់តាមម្ជុល បូករួមនឹងផ្លែប៊ឺរីចម្រុះពណ៌គឺប្លែកជាង ប៉ុន្តែស្រស់ស្អាតមិនតិចទេ។

ដំបូន្មានមានប្រយោជន៍៖ដូច្នេះ​ចេក និង​ផ្លែ​ប៉ោម​មិន​ខ្មៅ ហើយ​ខូច​ស្នាដៃ​ផ្លែ​ឈើ​របស់​អ្នក នោះ​គេ​ត្រូវ​ត្រាំ​ទឹក​ត្រជាក់​ជាមួយ​អាស៊ីត​ក្រូចឆ្មា ឬ​សំណើម​ដោយ​ទឹក​ក្រូចឆ្មា ។

អ្នក​មិន​ចាំបាច់​រំខាន​ជាមួយ​នឹង​ផ្លែឈើ​ច្រើន​ប្រភេទ​នោះ​ទេ។ តើអ្នកណាថាដើមឈើគួរមានពណ៌បៃតង? 🙂 ប៉ុន្តែភ្លឺនិងមិនធម្មតា។

ជាគោលការណ៍ផ្លែឈើនៅក្នុងខ្លួនវាគឺជាការតុបតែងដ៏ល្អសម្រាប់តុជាពិសេសសម្រាប់ឆ្នាំថ្មី: រដូវរងាគឺពេញមួយរដូវរដូវក្តៅបន្ទាប់គឺនៅតែឆ្ងាយហើយព្រលឹងបានបាត់បង់ពណ៌ភ្លឺនិងវីតាមីនរួចហើយ។

អ្នកក៏អាចធ្វើនិង ដើមក្រូចឆ្មា និងសម្រស់គីវីបៃតង... ប៉ុន្តែជំនួសឱ្យការ៉ុត យើងយកដំបងសាច់អាំងមួយ ហើយដាំផ្លែឈើដោយផ្ទាល់នៅលើវា។ ចូរតុបតែងដើមឈើណូអែលរបស់យើងជាមួយនឹងគ្រាប់ផ្លែទទឹមទុំ។

មែកធាង Fir-fritters ជាមួយនឹងការសង្កត់សំឡេងផ្លែឈើ

រកមើលអ្វីដែលដើមឈើណូអែលគួរឱ្យស្រឡាញ់អាចតុបតែងចានឆ្នាំថ្មីរបស់អ្នក។ ដើម្បីបង្កើតអព្ភូតហេតុធ្វើម្ហូបនេះសូមដុតនំ នំផេនខេកចំនួន ៥ ដែលមានទំហំខុសៗគ្នា(សម្រាប់នេះអ្នកនឹងត្រូវការរូបមន្តសម្រាប់ pancakes ឆ្ងាញ់) ។ ដាក់ពួកវានៅក្នុងសាជីជ្រុង ហើយលាបវាជាមួយយៈសាពូនមី raspberry ឬតុបតែងជាមួយផ្លែប៊ឺរីស្រស់។ ពីខាងលើពីផ្លែឈើផ្កាយ (ជាការពិតណាស់អ្នករកឃើញវាព្រោះស្រុកកំណើតរបស់គាត់គឺស្រីលង្កា) បង្កើតផ្កាយសម្រាប់ដើមឈើ។

ហើយដើមឈើណូអែលនេះអាចធ្វើពីដើមផ្លែប៉ោមការ៉ុត និងនៅលើមូលដ្ឋាននៃនំអន្សម និងសូកូឡា (ដែលចាប់កាន់ឈើចាក់ធ្មេញយ៉ាងរឹងមាំជាមួយផ្លែប៊ឺរី)។

ឆ្នាំ​ថ្មី- ពេលវេលាសម្រាក និងសម្រាក ពេលវេលាដែលយើងជួបជុំគ្នាជាមួយមិត្តភ័ក្តិល្អៗ ដើម្បីមានពេលវេលាដ៏ល្អ។ ជាការពិតណាស់ នៅថ្ងៃឈប់សម្រាកបែបនេះ អ្នកមិនអាចធ្វើដោយគ្មានម្ហូបឆ្ងាញ់ៗ និងតុដែលរៀបចំបានល្អនោះទេ។ ថ្ងៃនេះយើងនឹងប្រាប់អ្នកពីរបៀបដែលអ្នកអាចផ្គាប់ចិត្តមនុស្សជាទីស្រលាញ់របស់អ្នកតាមរបៀបមិនធម្មតា - ដោយធ្វើដើមឈើដែលមានផ្លែឈើ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យដើមឈើណូអែលពីផ្លែឈើដោយដៃរបស់អ្នកផ្ទាល់?

សូម្បី​តែ​កុមារ​ក៏​អាច​ធ្វើ​ដើម​ឈើ​បាន​ដែរ ព្រោះ​មិន​មាន​អ្វី​ពិបាក​ទេ។ រឿងសំខាន់គឺរៀបចំផ្លែឈើផ្សេងៗគ្នាជាច្រើនដែលនឹងតុបតែងការបង្កើតរបស់យើង។ ដូច្នេះហើយ យើងនឹងរៀបចំសម្ភារៈ និងគ្រឿងផ្សំដែលយើងត្រូវការ៖

ការ៉ុត

ឈើចាក់ធ្មេញ

ផ្លែឈើសម្រាប់ការតុបតែង

បើអ្វីៗរួចរាល់ យើងអាចចាប់ផ្តើមបាន!

1. យើងយកផ្លែប៉ោមហើយកាត់ផ្នែកខាងក្រោមដើម្បីឱ្យវាមានស្ថេរភាពនៅលើចានរាងសំប៉ែតព្រោះវានឹងក្លាយជាមូលដ្ឋានរបស់យើង។

3. ឥឡូវនេះយើងយកឈើចាក់ធ្មេញ ហើយចាប់ផ្តើមបញ្ចូលវាទៅក្នុងផ្លែប៉ោម និងការ៉ុត ធ្វើដើមឈើណូអែលចេញពីឈើចាក់ធ្មេញពីមូលដ្ឋានរបស់យើង។

4. នៅពេលដែលមូលដ្ឋានរួចរាល់យើងអាចបំពេញវាដោយផ្លែឈើ។ វាត្រូវបានណែនាំឱ្យប្រើផ្លែឈើដែលមិនខូចយ៉ាងឆាប់រហ័សនិងមិនបាត់បង់រូបរាងរបស់វា (ឧទាហរណ៍ចេកប្រែទៅជាខ្មៅ) ។

នេះជាអ្វីដែលយើងទទួលបាន៖

ដើមឈើណូអែលរបស់យើងរួចរាល់ហើយ!