សព្វថ្ងៃនេះ tartlets បុណ្យជាមួយនឹងការបំពេញគឺជាផ្នែកសំខាន់នៃបុណ្យណាមួយ។ ហើយខ្ញុំពិតជារីករាយជាមួយនឹងការពិតដែលថា tartlets ជាមួយនឹងការបំពេញជា appetizer មួយអាចត្រូវបានរកឃើញមិនត្រឹមតែនៅក្នុងភោជនីយដ្ឋានប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងនៅក្នុងការប្រារព្ធពិធីគ្រួសារដោយស្មោះឬតុអាហារប៊ូហ្វេការិយាល័យមិត្តភាព។

វាពិបាកក្នុងការភ្ញាក់ផ្អើលដល់ភ្ញៀវដែលមានភាពស្មុគ្រស្មាញជាមួយនឹងម្ហូបបែបប្រពៃណី សូម្បីតែម្ហូបដើម និងស្មុគ្រស្មាញបំផុតក៏ដោយ ប៉ុន្តែការបម្រើម្ហូបដើម និងសាឡាត់នៅក្នុង tartlets គឺជាបញ្ហាខុសគ្នាទាំងស្រុង។ tartlets ពិធីបុណ្យមើលទៅឆើតឆាយ និងគួរឱ្យចង់ញ៉ាំណាស់ ហើយសាឡាត់នៅក្នុង tartlets មានភាពងាយស្រួលក្នុងការបម្រើនៅអាហារប៊ូហ្វេ និងកម្មវិធីក្រៅផ្ទះ។ សព្វថ្ងៃនេះនៅលើអ៊ីនធឺណិតអ្នកអាចរកឃើញរូបមន្តជាច្រើនសម្រាប់ការបំពេញ tartlets សម្រាប់តុបុណ្យ: ពីការបំពេញបែបប្រពៃណីបំផុតរហូតដល់ការបំពេញមិនធម្មតានិងស្មុគ្រស្មាញ។ ប៉ុន្តែនៅតែខ្ញុំចូលចិត្តអាហារសម្រន់សាមញ្ញពីផលិតផលដែលមាន ដែលតែងតែអាចទិញបាននៅក្នុងផ្សារទំនើបនៅជិតផ្ទះ។

មិត្តភក្តិជាទីគោរព ខ្ញុំបាននាំមកជូនលោកអ្នកនូវជម្រើសដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍នៃរូបមន្តសម្រាប់របៀបបំពេញ tartlets ដែលខ្ញុំសង្ឃឹមថានឹងមានប្រយោជន៍។ វាគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ខ្លាំងណាស់ក្នុងការដឹងថាប្រភេទ tartlets តើអ្នករៀបចំសម្រាប់តុបុណ្យ? ខ្ញុំទន្ទឹងរង់ចាំមតិ និងមតិរបស់អ្នក!

តើអ្នកអាចដាក់អ្វីនៅក្នុង tartlets? ជម្រើសដ៏សាមញ្ញបំផុតគឺការបំពេញសម្រាប់ tartlets ធ្វើពីដំបងក្តាម។ ប៉ុន្តែនៅក្នុងកំណែរបស់ខ្ញុំ tartlets ជាមួយដំបងក្តាមមានភាពស្រដៀងគ្នាតិចតួចទៅនឹង salad ក្តាមបុរាណ។ ផ្សំជាមួយអូលីវ និងម្នាស់ សាឡាត់ tartlet នេះគឺពិតជាអស្ចារ្យណាស់៖ រសជាតិហឹរនៃអូលីវពណ៌បៃតងបំពេញបន្ថែមយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះនូវភាពឆ្ងាញ់នៃដំបងក្តាម ហើយម្នាស់កំប៉ុងផ្តល់នូវអាហារសម្រន់ដូចជាកំណត់ចំណាំពិធីបុណ្យចាំបាច់។ យើងមើលរូបមន្តជាមួយរូបថតមួយជំហានម្តង ៗ ។

Tartlets ជាមួយ caviar ក្រហម

តើ​អ្នក​កំពុង​ស្វែង​រក​អាហារ​ដែល​មាន​រសជាតិ​ឆ្ងាញ់​សម្រាប់ tartlets របស់​អ្នក? ប្រហែលជាខ្ញុំអាចជួយអ្នកបាន។ ខ្ញុំស្នើឱ្យអ្នកព្យាយាមរៀបចំកន្ត្រកឆ្ងាញ់ជាមួយ caviar ជាម្ហូបនៅលើតុបុណ្យ។ appetizer ជាមួយ caviar ក្រហមនៅក្នុង tartlets មើលទៅគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ខ្លាំងណាស់និង appetizing ហើយគ្រឿងផ្សំបន្ថែមនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការ butter ស៊ុត quail និង cucumber ស្រស់ឥតខ្ចោះបំពេញបន្ថែមសម្រាប់ការបំពេញ tartlets ជាមួយ caviar ។ អ្នកអាចមើលពីរបៀបធ្វើ tartlets caviar (រូបមន្តជាមួយរូបថតមួយជំហានម្តង ៗ) ។

ម្នាស់ និង​សាច់​មាន់ គឺជា​ជម្រើស​អាហារ​សម្រន់​ដ៏​អស្ចារ្យ​សម្រាប់​តុអាហារប៊ូហ្វេ។ វាងាយស្រួលចំអិនពួកគេគ្រប់គ្នាអាចដោះស្រាយវាបាន។ ការបំពេញម្នាស់ និងសាច់មាន់ ត្រូវបានរក្សាទុកយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះនៅក្នុងទូទឹកកករយៈពេលជាច្រើនថ្ងៃ ដូច្នេះវាអាចត្រូវបានរៀបចំជាមុន ហើយបន្ទាប់មកដាក់ក្នុងកន្ត្រក dough មុនពេលភ្ញៀវមកដល់។ រូបមន្តជាមួយរូបថត។

Tartlets ជាមួយថ្លើម cod និងត្រសក់

ជម្រើសនៃការបំពេញមួយសម្រាប់ tartlets គឺថ្លើម cod ។ អាហារសម្រន់បែបនេះត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងឆាប់រហ័ស និងសាមញ្ញបំផុត ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មាននាទី។ ហើយវាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការធ្វើវាមុនពេលបម្រើដូច្នេះថា tartlets មិនទន់និងបាត់បង់រូបរាងរបស់ពួកគេ។ មើលរូបមន្តជាមួយរូបថត។

អាហារសម្រន់ Tartlet ជាមួយបង្គា និងម្សៅរមៀត

ជាញឹកញាប់ណាស់សម្រាប់ការមកដល់នៃភ្ញៀវខ្ញុំរៀបចំអាហារសម្រន់គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍មួយចំនួននៅក្នុង tartlets ។ ការពិតគឺថា tartlets បុណ្យជាមួយនឹងការបំពេញមើលទៅមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់ហើយមានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងណាស់។ ដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកកំពុងស្វែងរកអាហារសម្រន់ដ៏អស្ចារ្យនោះនេះគឺជាករណី។ ជា​ការ​បញ្ជាក់​ពី​ពាក្យ​របស់​ខ្ញុំ ខ្ញុំ​ចង់​ណែនាំ​អ្នក​ពី​រូបមន្ត​សម្រាប់​បង្គា និង​ម្សៅ​រមៀត។ ចម្អិនអាហារ tartlets ជាមួយបង្គានិង curd paste អ្នកអាចមើល។

ចានជាមួយ tartletsនឹងតុបតែងសូម្បីតែតារាងថ្ងៃឈប់សម្រាកតិចតួចបំផុតហើយប្រសិនបើអ្នកកំពុងស្វែងរកអាហារសម្រន់គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍និងមានតំលៃថោកសម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាកសូមយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះសាឡាត់នៅក្នុង tartlets ជាមួយថ្លើម cod ។ កន្ត្រកថ្លើមត្រីដ៏ស្រស់ស្អាត និងគួរឱ្យស្រលាញ់ត្រូវបានរៀបចំយ៉ាងឆាប់រហ័ស និងងាយស្រួល ហើយត្រូវបានភ្ញៀវបរិភោគលឿនជាងមុន។

ការបំពេញសម្រាប់ tartlets ថ្លើម cod ត្រូវបានរៀបចំជាមួយនឹងការបន្ថែមនៃការ៉ុតនិង cucumbers pickled ។ ថ្លើម cod នៅក្នុង tartlets ល្អជាមួយត្រសក់ស្រស់ ការ៉ុតឆ្ងាញ់ និងស៊ុតឆ្អិន។ យើងមើលរូបមន្តសម្រាប់ធ្វើ tartlets ។

ការបំពេញសម្រាប់ tartlets ជាមួយ caviar និង butter បៃតង

ប្រសិនបើអ្នកចង់ធ្វើពិពិធកម្មម្ហូបបែបបុរាណដូចជា caviar និង butter tartlets សូមពិនិត្យមើលប៊ឺបៃតង។ កន្ត្រកជាមួយ caviar និងប៊ឺបៃតងប្រាកដជានឹងធ្វើឱ្យអ្នកពេញចិត្តជាមួយនឹងរសជាតិគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍និងរូបរាងដ៏ស្រស់ស្អាតរបស់ពួកគេ។ អ្នកអាចមើលឃើញពីរបៀបចំអិន tartlets ជាមួយ caviar ក្រហមនិងប៊ឺបៃតង (រូបមន្តជាមួយរូបថតមួយជំហានម្តង ៗ) ។

Tartlets ជាមួយត្រីក្រហមនិងឈីស

អាហារសម្រន់ឆ្ងាញ់នៅក្នុង tartletsវាមិនពិបាកទាល់តែសោះ ហើយមិនយូរប៉ុន្មាន ដូចដែលវាហាក់ដូចជានៅ glance ដំបូង ហើយ tartlets បុណ្យជាមួយត្រីក្រហមនិងឈីសគឺជាការបញ្ជាក់យ៉ាងរស់រវើកនៃរឿងនេះ។ appetizer នៅក្នុងកន្ត្រកជាមួយត្រីក្រហមប្រែទៅជាហ៊ានណាស់និងភ្លឺ។ ដូច្នេះហើយ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងស្វែងរកអ្វីមួយដើម្បីបំពេញ tartlets ខ្ញុំអាចណែនាំដោយសុវត្ថិភាពនូវការបំពេញ tartlets ជាមួយត្រីក្រហម និងឈីស។ យើងមើលរូបមន្តជាមួយរូបថតមួយជំហានម្តង ៗ ។

Tartlets ជាមួយឈីស feta និងប៉េងប៉ោះ

ការបំពេញសម្រាប់ tartlets ដែលត្រៀមរួចជាស្រេចមិនចាំបាច់មានភាពស្មុគស្មាញនិងចំណាយពេលច្រើន។ ជាឧទាហរណ៍ នេះគឺជាកន្ត្រកតូចៗទាំងនេះដែលផ្ទុកដោយឈីស feta និងប៉េងប៉ោះ។ វាប្រែចេញការបំពេញដ៏ឆ្ងាញ់សម្រាប់ tartlets និង salad ក្រិកនៅលើចានមួយ។ ខ្ញុំបានសរសេរពីរបៀបធ្វើ tartlets លាយជាមួយឈីស feta និងប៉េងប៉ោះ។

Salad នៅក្នុង tartlets "សាច់ Rhapsody"

ប្រសិនបើអ្នកកំពុងស្វែងរកអ្វីមួយដើម្បីបំពេញ tartlets សម្រាប់តុបុណ្យ - ខ្ញុំសូមណែនាំដោយសុវត្ថិភាពថាអ្នករៀបចំ tartlets ជាមួយសាឡាត់ Meat Rhapsody ។ សាឡាត់នៅក្នុងកន្ត្រកប្រែទៅជាស្រាល, ហឹរ, ខៀវស្រងាត់ហើយក្នុងពេលតែមួយពេញចិត្តផ្លែប៉ោមមិនត្រូវបានស្មាននៅក្នុងវាទេ - បុរសរបស់អ្នកក៏នឹងសប្បាយចិត្តផងដែរ។ បូកមួយទៀត - សាឡាត់មិន "ហូរ" ហើយកន្ត្រកសាឡាដនៅតែរលួយ។ សាកល្បង​វា! រូបមន្តជាមួយរូបថតមួយជំហានម្តង ៗ ។

សាឡាត់ Tartlet "គ្រួសារ"

តើអ្នកកំពុងស្វែងរក salad ស្រាលនៅក្នុង tartlets? ខ្ញុំស្នើឱ្យអ្នកព្យាយាមចំអិន tartlets បុណ្យជាមួយ salad "គ្រួសារ" ។ ការបំពេញសម្រាប់ tartlets ជាមួយនឹងការ៉ុតកូរ៉េ ត្រសក់ស្រស់ និងផ្សិត pickled គឺរហ័ស និងងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំ ហើយលទ្ធផលប្រាកដជាពេញចិត្តអ្នក។ សាឡាត់ផ្សិតបែបនេះនៅក្នុង tartlets គឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ទាំងការប្រារព្ធពិធីនៅផ្ទះគ្រួសារនិងតុអាហារប៊ូហ្វេការិយាល័យ។ ...

Tartlets ជាមួយ herring និងខ្ទឹមបារាំងបៃតង

អាហារសម្រន់បែបនេះនៅក្នុងកន្ត្រកត្រូវបានស្រូបយកបានយ៉ាងងាយស្រួលនៅកន្លែងដំបូងនេះត្រូវបានផ្ទៀងផ្ទាត់រួចហើយ។ ការបំពេញសម្រាប់ tartlets herring គឺសាមញ្ញណាស់ក្នុងការរៀបចំ ហើយ herring ត្រូវបានអមដោយឈីស ស៊ុត និងផ្លែប៉ោមមួយ។ អត្ថប្រយោជន៍មួយនៃរូបមន្តនេះគឺថាមានគ្រឿងផ្សំតិចតួចណាស់មានតែពីរបីប៉ុណ្ណោះ។

បូកមួយទៀតគឺថាគ្រឿងផ្សំមានតម្លៃសមរម្យសម្រាប់អ្នកប្រើប្រាស់មធ្យម។ ដូច្នេះហើយ ប្រសិនបើអ្នកត្រូវរៀបចំ tartlets ថ្ងៃឈប់សម្រាក ហើយត្រូវការការបំពេញដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់សម្រាប់ tartlets ខ្ញុំអាចណែនាំ tartlets herring ដោយសុវត្ថិភាព! រូបមន្តជាមួយរូបថតមួយជំហានម្តង ៗ .

សាឡាត់ Tartlet "កន្ត្រកផ្សិត"

សព្វថ្ងៃនេះវាពិបាកក្នុងការភ្ញាក់ផ្អើលដល់នរណាម្នាក់ជាមួយនឹងសាឡាត់ជាមួយសាច់មាន់និងផ្សិតប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកបម្រើសាឡាត់នេះជាមួយសាច់មាន់នៅក្នុង tartlets តាមរបៀបដើមនោះឥទ្ធិពលនឹងខុសគ្នាទាំងស្រុង។ រូបមន្តសម្រាប់ tartlets មាន់ និងផ្សិតគឺសាមញ្ញ ហ៊ាន និង unpretentious ប៉ុន្តែកន្ត្រកមាន់តូច និងស្អាត នឹងពិតជាទាក់ទាញភ្ញៀវរបស់អ្នកទាំងអស់។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យ salad នៅក្នុង tartlets "កន្ត្រកផ្សិត" អ្នកអាចមើលឃើញតំណ។

Julienne នៅក្នុង tartlets

អ្នកនឹងមិនធ្វើឱ្យនរណាម្នាក់ភ្ញាក់ផ្អើលជាមួយនឹង julienne ប្រពៃណីនៅលើតុបុណ្យនោះទេ ប៉ុន្តែ tartlets ជាមួយ julienne បំពេញគឺជាបញ្ហាខុសគ្នាទាំងស្រុង! tartlets ផ្សិតដុតនំនៅក្នុង oven ជាមួយសាច់មាន់និងផ្សិតមិនត្រូវបានវាយ, ដើម, និងហ៊ានមិនគួរឱ្យជឿ។ លើសពីនេះទៀត julienne បែបនេះនៅក្នុង tartlets អាចត្រូវបានបម្រើនៅលើតុអាហារប៊ូហ្វេ។ អ្នកអាចឃើញរូបមន្តជាមួយរូបថតមួយជំហានម្តង ៗ ។

tartlets បុណ្យជាមួយឈីសនិងត្រីក្រហម

ការបំពេញត្រីសម្រាប់ tartlets គឺជាការរួមផ្សំគ្នាច្រើនបំផុត ហើយប្រសិនបើអ្នកប្រើត្រីក្រហម និងកន្ត្រកនំប៉័ងខ្លីក្នុងរូបមន្តនោះ ភាពជោគជ័យនៃរូបមន្តត្រូវបានធានា។ Tartlets គឺ​មាន​រសជាតិ​ឆ្ងាញ់​ខ្លាំង​ជាមួយ​ឈីស​កែច្នៃ ត្រសក់ ស៊ុត និង​ត្រី​ក្រហម។ ជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់ទទួលអាហារប៊ូហ្វេក្នុងការិយាល័យ ឬពិធីជប់លៀងនៅផ្ទះ! ដើម្បីមើលរូបមន្តសម្រាប់ tartlets stuffed ជាមួយត្រីក្រហម និងឈីស សូមធ្វើតាមតំណ។

Tartlets ជាមួយ caviar ក្រហមនិងឈីសក្រែម

រសជាតិឆ្ងាញ់ និងឆើតឆាយជាមួយ caviar ក្រហមនៅក្នុង tartlets! កន្ត្រក Caviar និង Cream Cheese មានរសជាតិឆ្ងាញ់ជាងនំសាំងវិច។ Tartlets ជាមួយ caviar ក្រហម និងឈីសគឺជាមធ្យោបាយដ៏ល្អបំផុតដើម្បីធ្វើឱ្យភ្ញៀវភ្ញាក់ផ្អើលជាមួយនឹងការបង្ហាញដើមនៃម្ហូបឆ្ងាញ់ដូចជា caviar ក្រហម។ យើងមើលរូបមន្តជាមួយរូបថតមួយជំហានម្តង ៗ ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីបំពេញ tartlets នេះ?

រូបមន្តសម្រាប់ការបំពេញ tartlets អាចមានភាពចម្រុះណាស់ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកកំពុងរៀបចំអាហារសម្រន់នៅក្នុង tartlets សម្រាប់មនុស្សមួយចំនួនធំ វាជាការប្រសើរក្នុងការបង្កើតចំណង់ចំណូលចិត្តរសជាតិរបស់ពួកគេ ឬជ្រើសរើសការបំពេញជាសកលសម្រាប់ tartlets ។ Salad នៅក្នុង tartlets, julienne, pate, mousse, ក្រែម ផលិតផលបុគ្គលដូចជា caviar ក្រហម ឬផ្សិត pickled ហើយនេះមិនមែនទាំងអស់ដែលអាចត្រូវបានប្រើដើម្បីដាក់ tartlets នោះទេ។ នៅក្នុង tartlets អ្នកអាចបម្រើមិនត្រឹមតែ salads, appetizers ត្រជាក់និងក្តៅ, ប៉ុន្តែក៏បង្អែម។ យ៉ាងណាមិញគ្មានអ្វីងាយស្រួលជាងការបំពេញ tartlets ជាមួយក្រែមដែលអ្នកចូលចិត្តហើយតុបតែងជាមួយផ្លែប៊ឺរី!

អ្នកតែងតែចង់ធ្វើឱ្យភ្ញៀវរបស់អ្នកភ្ញាក់ផ្អើលជាមួយនឹងអ្វីមួយ។ ដូច្នេះហើយ យើងបម្រើអាហារសម្រន់ជាច្រើនប្រភេទ និងស្រស់ស្អាត។ ប៉ុន្តែដើម្បីកុំឱ្យចំណាយពេលពេញមួយល្ងាចលើការរៀបចំរបស់ពួកគេខ្ញុំស្នើឱ្យព្យាបាលភ្ញៀវជាមួយ tartlets ជាមួយនឹងការបំពេញផ្សេងៗគ្នា។ ទាំងនេះ​ជា​កន្ត្រក​ម្សៅ​ដែល​អ្នក​អាច​ដាក់​បំពេញ​ផ្អែម ឬ​មាន​រសជាតិ។ បង្អែម​ត្រូវ​បាន​គេ​ប្រើ​ច្រើន​សម្រាប់​ពិធី​ជប់លៀង​របស់​កុមារ និង​ជា​បង្អែម។ ប្រៃគឺសម្រាប់មនុស្សពេញវ័យ។

ជាទូទៅខ្ញុំគិតថាបន្ថែមពីលើរូបមន្តដែលខ្ញុំនឹងបង្ហាញអ្នកខាងក្រោមអ្នកអាចដាក់សាឡាត់ណាមួយនៅក្នុង tartlets ។ វាអាចជា "" និងសូម្បីតែ។

នៅចុងបញ្ចប់នៃអត្ថបទ ខ្ញុំនឹងផ្តល់ជូនអ្នកនូវគំនិតមួយចំនួនសម្រាប់ការតុបតែងយ៉ាងស្រស់ស្អាតនូវកន្ត្រកអាហារសម្រន់ទាំងនេះ ដូច្នេះនៅជាមួយខ្ញុំ។

ដំបងក្តាម ឥឡូវនេះមានលក់នៅគ្រប់ហាងលក់គ្រឿងទេស។ ប៉ុន្តែពួកគេខុសគ្នាយ៉ាងខ្លាំងនៅក្នុងតម្លៃនិងគុណភាព។ ខ្ញុំណែនាំអ្នកកុំឱ្យយកផលិតផលដែលមានធាតុផ្សំជាច្រើនក្រៅពីសាច់ surimi ។ ពួកវាជាធម្មតាគ្មានរសជាតិ។

តោះយក៖

• ដំបងក្តាម ២០០ ក្រាម។
• 1 ឈីសកែច្នៃ
• tartlets,
• parsley
• 1 tbsp mayonnaise ។

បិទដំបងក្តាម។ កុំធ្វើបែបនេះនៅក្នុងមីក្រូវ៉េវ។ នៅទីនោះពួកវាហួតសំណើមច្រើន ហើយនៅទីបំផុតប្រែទៅជាស្ងួត និងស្អិត។

ដូច្នេះគ្រាន់តែយកកញ្ចប់ចេញនៅពេលព្រឹក។ វានឹងមានពេលវេលាដើម្បីកកក្នុងរយៈពេលពីរបីម៉ោង ខណៈពេលដែលអ្នកចម្អិនទាជាមួយផ្លែប៉ោម ឬត្រីស្បៃកាអំបិលសម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាក។ បន្ទាប់មកយកក្រដាសរុំចេញពីបន្ទះឈើ ហើយកាត់ជាចំណែកៗ។ ដំបងក៏អាចត្រូវបានជំនួសដោយសាច់។

ប៉ុន្តែឈីសត្រូវការយកចេញពីទូទឹកកកដូច្នេះវានឹងជូតបានល្អជាង។ កិនវាជាមួយ grater មួយ។ ខ្ញុំយកឈីសដោយខ្លួនឯងជាមួយនឹងចំនួនអប្បបរមានៃឈ្មោះដែលមិនអាចយល់បាននៅក្នុងសមាសភាព។ ខ្ញុំព្យាយាមជ្រើសរើសផលិតផលធម្មជាតិបន្ថែមទៀត។

លាយគ្រឿងផ្សំទាំងពីរជាមួយ mayonnaise ។

យើងបំពេញ tartlets និងតុបតែង។ ប្រសិនបើចង់បានអ្នកអាចបន្ថែមអំបិលនិងម្រេចទៅការបំពេញ។ តុបតែងជាមួយ caviar ឬឱសថ។

ការបំពេញសម្រាប់ tartlets ជាមួយត្រីក្រហមនៅលើតុបុណ្យ

តុណាមួយនឹងត្រូវបានតុបតែងជាមួយនឹងត្រីក្រហមនិង caviar ។ អាហារដ៏ឆ្ងាញ់នេះនឹងមិនទុកចោលនៅចុងបញ្ចប់នៃអាហារនោះទេ។ ជាការពិតណាស់ការសប្បាយនេះមិនថោកទេ ប៉ុន្តែពេលខ្លះអ្នកត្រូវផ្គាប់ចិត្តខ្លួនឯង។ លើសពីនេះទៅទៀត ត្រីនេះមានសុខភាពល្អណាស់ ហើយថែមទាំងមានរស់ជាតិឆ្ងាញ់ទៀតផង។

អ្នកអាចទិញ tartlets នៅក្នុងហាង។ ពួកវាអាចនិយាយលេងសើច ឬផ្ទុយទៅវិញជ្រៅ។ ក៏ខុសគ្នានៅក្នុងអង្កត់ផ្ចិតនិងរសជាតិ។ មាន​កន្ត្រក​ផ្អែម និង​ប្រៃ​ដាក់​លក់ ប៉ុន្តែ​វា​សុទ្ធ​តែ​ធ្វើ​ពី​នំអន្សម​ខ្លីៗ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ ប្រសិនបើអ្នកមានពេល អ្នកអាចចម្អិនវាដោយខ្លួនឯងបាន។

ខ្ញុំ​ក៏​នឹង​បង្ហាញ​ពី​របៀប​ដែល​អ្នក​អាច​ធ្វើ​កន្ត្រក​ធ្វើ​កុម្មង់​នំ​ម្សៅ។

តោះយក៖

• ត្រីក្រហម ១៥០ ក្រាម។
• ឈីសក្រែម 200 ក្រាម។
• ខ្ទឹមស ១ កំពឹស
• bunch នៃ dill,
• កុម្មង់នំ puff ។

ចូរចាប់ផ្តើមដោយធ្វើ tartlets ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះ defrost កុម្មង់នំ puff ។ យកចានរបស់គាត់។ យក parchment ចេញពីស្រទាប់ unrolled នៃ dough និងកាត់ចេញរង្វង់។

ប្រសិនបើអ្នកមិនមានឧបករណ៍កាត់ខូគីរាងមូលទេ អ្នកអាចទៅជាមួយកែវ កែវបាញ់ ឬកាត់រង្វង់ចេញពីកំប៉ុងសំណប៉ាហាំង។

យើងនឹងធ្វើកន្ត្រកពីចន្លោះទទេទាំងនេះ។ រាប់ចំនួនពួកគេដែលអ្នកទទួលបាន។ យើងកាត់ព្រំដែនពីពាក់កណ្តាល។ វានឹងបម្រើជាផ្នែកមួយសម្រាប់ការបំពេញ។

ដោយប្រើសម ចាក់គ្រឹះដើម្បីឱ្យវាពពុះច្រើន ហើយមិនឡើងក្នុងឡ។

យើងខាញ់ចន្លោះទទេជាមួយស៊ុតមួយ ដាក់លើផ្នែកដែលកាត់ចេញ ហើយទទួលបាន tartlets ដែលផលិតដោយខ្លួនឯង។

យើងរាលដាលពួកវានៅលើសន្លឹកដុតនំហើយដុតនំនៅ 200 ដឺក្រេរហូតដល់ដេញថ្លៃ។

ចូរបន្តទៅការរៀបចំការបំពេញ។ កាត់ត្រីទៅជាគូប។ អ្នកអាចទុកចំណិតត្រីស្តើងៗសម្រាប់តុបតែង។ ផ្កាកុលាបដ៏ស្រស់ស្អាតត្រូវបានធ្វើពីត្រីក្រហម។ លាយត្រី salmon ជាមួយឈីសនិងឱសថ chopped ។ ច្របាច់ខ្ទឹមសឱ្យពួកគេ។

លាយនិងបំពេញចន្លោះត្រជាក់។ តុបតែងតាមឆន្ទៈ។

កន្ត្រកក្តៅជាមួយផ្សិតនិងឈីសនៅក្នុងឡ (julienne)

ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃផ្សិតនិងឈីសត្រូវបានភ្ជាប់ភ្លាមៗជាមួយ julienne ។ appetizer ត្រូវបានបម្រើឱ្យក្តៅដើម្បីឱ្យឈីសលាតសន្ធឹង។

តោះយក៖

• ស្រាសំប៉ាញស្រស់ 250 ក្រាម,
• bunch នៃ dill,
• tartlets,
• 1 ខ្ទឹមបារាំង
• mayonnaise,
• 150 ក្រាមនៃឈីសរឹង។

វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីយកស្រាសំប៉ាញស្រស់បន្ទាប់មកវានឹងមិនចាំបាច់ហួតសំណើមពីពួកគេនៅពេលចៀនទេ។ កាត់ផ្សិតទៅជាបំណែក។

យើងផ្ទេរទៅខ្ទះចៀនហើយបន្ថែមខ្ទឹមបារាំងទៅពួកគេ។ Fry នៅក្នុង butter រហូតដល់ដេញថ្លៃ, បន្ថែមទៅរសជាតិ។ ច្របាច់ឱសថឱ្យល្អិតល្អន់ រួចបន្ថែមផ្សិតចូល។ ឈីសបីនៅលើ grater ល្អ។ យើងលាយផលិតផលទាំងអស់និងរដូវជាមួយ mayonnaise ។

បន្ទាប់ពីយើងបំពេញ tartlets ពួកគេត្រូវដាក់ក្នុងទូទឹកកករយៈពេល 5 ម៉ោងដើម្បីឱ្យម្សៅមានជីវជាតិបន្តិចបន្តួចនិងទន់។

មុនពេលបម្រើ កំដៅម្ហូបនៅក្នុងឡ ឬក្នុងមីក្រូវ៉េវ រហូតដល់ឈីសរលាយ។

tartlets ឆ្ងាញ់បំផុតជាមួយ caviar

ការបំពេញណាមួយជាមួយ caviar ពណ៌ក្រហមឬខ្មៅអាចត្រូវបានគេហៅថា "រាជ" ដោយសុវត្ថិភាព។ នាងត្រូវបានកោតសរសើរដោយប្រជាជនភាគច្រើននៃភពផែនដីរបស់យើង ហើយជាភ្ញៀវញឹកញាប់នៅតុឆ្នាំថ្មី។ មានរូបមន្តជាច្រើនជាមួយវា ប៉ុន្តែខ្ញុំចូលចិត្តកំណែបុរាណបំផុតជាមួយប៊ឺ។

តោះយក៖

• ពងត្រីក្រហម ១២០ ក្រាម,
• ប៊ឺ 80 ក្រាម។
• 16 tartlets ។

ការរៀបចំការបំពេញគឺគ្រាន់តែជាបឋមប៉ុណ្ណោះ។ ប៉ុន្តែដំបូងអ្នកត្រូវធ្វើឱ្យប្រេងទន់។ បនា្ទាប់មកដាក់ដុំមួយនៅក្នុងកន្ត្រកនីមួយៗហើយរាលដាលវាតាមជ្រុងនិងបាត។

ដាក់ ​​caviar នៅលើកំពូល។

អ្នកអាចតុបតែងម្ហូបឆ្ងាញ់នេះជាមួយឱសថ។ អាហារសម្រន់នេះប្រែទៅជាមានកាឡូរីខ្ពស់ណាស់ ហើយល្អជាមួយភេសជ្ជៈមានជាតិអាល់កុលផងដែរ។

ការបំពេញសាមញ្ញជាមួយថ្លើម cod

ជម្រើសថវិកាកាន់តែច្រើន ប៉ុន្តែមិនមានរសជាតិឆ្ងាញ់តិចទេ ដោយប្រើថ្លើមត្រី។ វាប្រែថាសម្បូរទៅដោយព្រោះយើងនឹងដាក់ខ្ទឹមបារាំងនៅខាងក្នុងផងដែរ។

តោះយក៖

• tartlets - 12 កុំព្យូទ័រ។ ,
• ពាងនៃថ្លើម cod
• 2 ស៊ុត,
• 2 ត្រសក់មធ្យម,
• ក្បាលខ្ទឹមបារាំង,
• 2 tbsp ទឹកក្រូច​ឆ្មា
• dill, parsley,
• 2.5 tbsp mayonnaise ។

យើងបើកអាហារកំប៉ុងផ្ទេរមាតិការបស់វាទៅចានជ្រៅ។ ច្របាច់ថ្លើមត្រីជាមួយសម។

វិចិត្រកាត់ខ្ទឹមបារាំងដោយឡែកពីគ្នា។ ប្រោះ​វា​ជាមួយ​នឹង​ទឹក​ក្រូចឆ្មា រួច​ទុក​ឲ្យ​ម៉ដ្ឋ​។

ស៊ុតឆ្អិនរឹង។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះដាក់វានៅក្នុងទឹកត្រជាក់និងឆ្អិន 10 នាទីបន្ទាប់ពីរំពុះ។ យើងដឹងគុណស៊ុតឆ្អិនហើយផ្ញើវាទៅថ្លើម។

ច្របាច់ dill ឱ្យល្អ។ យើង​យក​វា​ចេញ​ពី​ក្អម ហើយ​កាត់​ត្រសក់​ជ្រលក់។

យើងលាយផលិតផលទាំងអស់និងរដូវជាមួយ mayonnaise ។

យើងបំពេញកន្ត្រកជាមួយនឹងម៉ាស់នេះ។

ដំបងក្តាម ឈីស និងកន្ត្រកស៊ុត

ការបំពេញដ៏ពេញនិយមមួយទៀតជាមួយសាច់ surimi ឈីស និងស៊ុត។

តោះយក៖

• ក្តាម ៣ ដុំ,
• 2 ពងមាន់
• 80 ក្រាមនៃឈីសរឹង
• 1.5 tbsp mayonnaise ឬក្រែមជូរ,
• pinch នៃអំបិល
• tartlets ។

រំពុះស៊ុតរហូតដល់ទន់។ ត្រជាក់ពួកវានៅក្រោមទឹកត្រជាក់។ បន្ទាប់មកយើងសម្អាតនិងបីនៅលើ grater ដ៏ល្អមួយ។ ឈីសបីនៅលើផ្នែក coarse នៃ grater នេះ។

កាត់​សាច់​ឬ​បន្ទះ​ឈើ​ជា​ដុំៗ។ យើងលាយផលិតផលទាំងអស់ជាមួយ mayonnaise និងអំបិលបន្តិច។ ភ្លក្សរសជាតិវា សាច់ minced មិនគួរគ្មានខ្លាញ់។

យើងបំពេញ tartlets និងតុបតែងវាឱ្យស្រស់ស្អាត។

ការបំពេញសម្រាប់ tartlets ម្នាស់

ហើយឥឡូវនេះសម្រាប់អ្នករូបមន្តស្ត្រី។ មិនដឹងមកពីមូលហេតុអ្វីទេ ប៉ុន្តែមនុស្សស្រីគ្រាន់តែស្រលាញ់។ និយាយអីញ្ចឹង ខ្ញុំមិនប្រឆាំងភាគច្រើនក្នុងរឿងនេះទាល់តែសោះ))

តោះយក៖

• សុដន់មាន់ ១៨០ ក្រាម។
• ម្នាស់កំប៉ុង ១៨០ ក្រាម,
• ឈីសរឹង 90 ក្រាម។
• ខ្ទឹមស ១កំពឹស
• ខឺណែល Walnut 40 ក្រាម,
• អំបិលម្រេច,
• 2 ស៊ុត,
• 3 tsp mayonnaise ។

រំពុះ fillet រហូតដល់ដេញថ្លៃនិងវិចិត្រ chop ។ យើងមិនចាក់ចេញទំពាំងបាយជូរទេ ប៉ុន្តែត្រូវចំអិនស៊ុបនៅលើវា ឬបង្កកវារហូតដល់ពេលផ្សេងទៀត។

ម្នាស់​មាន​លក់​ជា​ដុំៗ ឬ​ជា​ចិញ្ចៀន។ ទិញណាក៏បាន ព្រោះយើងនឹងនៅតែកាត់វាឱ្យកាន់តែតូច។ បើមិនដូច្នោះទេពួកគេនឹងមិនសមនឹង tartlet ទេ។

បើក​ពាង​បង្ហូរ​ទឹក​ស៊ីរ៉ូ និង​កាត់​ផ្លែឈើ​ឱ្យ​ម៉ត់។

យើងត្រូវកិនឈីសនៅលើ grater coarse មួយ។ សម្រាប់សាឡាត់នេះខ្ញុំយកពូជខ្លាញ់។

កាត់ខឺណែលរបស់គ្រាប់ឱ្យបានល្អដោយកាំបិត។

បន្ថែមស៊ុតឆ្អិនទៅនឹងម៉ាស់នេះ។ ហើយដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ យើងត្រូវបន្ថែមខ្ទឹមសច្របាច់តាមសារពត៌មាន។ (ដោយវិធីនេះអ្នកអាចធ្វើបានដោយគ្មានវា) ។

រដូវសាឡាត់ជាមួយ mayonnaise ។ យើងបំពេញ tartlets និងតុបតែង។

ការបំពេញ herring សាមញ្ញនិងហ៊ាន

Herring អាចត្រូវបានគេយករួចហើយដោយគ្មានឆ្អឹងនៅក្នុងទម្រង់នៃការអភិរក្ស។ ប៉ុន្តែយើងតែងតែទិញត្រីនេះសម្រាប់ទម្ងន់។ ខ្ញុំគិតថាវាឆ្ងាញ់ជាងវិធីនេះ។

អ្នកអាចកាត់វាជាបំណែកៗ ហើយដាក់វានៅលើកំពូលនៃ tartlet ដូចនៅក្នុងរូបថត ឬអ្នកអាចធ្វើម្ហូប herring pate ដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់។

នេះជាអ្វីដែលយើងនឹងធ្វើជាមួយអ្នក។

តោះយក៖

• herring,
• ការ៉ុតឆ្អិន ១,
• 1 ឈីសកែច្នៃ
• ប៊ឺ 100 ក្រាម។
• បៃតង,
• crouton,
• 20 tartlets ។

យើងដាក់ការ៉ុតឱ្យឆ្អិន។ យើងយកប៊ឺចេញដើម្បីឱ្យវាទន់។ ហើយយើងលះបង់ខ្លួនយើងដើម្បី herring នេះ។

យើងចាប់ផ្តើមសម្អាតវា: យើងយកពោះវៀនចេញហើយយកខ្សែភាពយន្តខ្មៅចេញ។ កាត់កន្ទុយនិងក្បាល។ យើងកាត់តាមជួរហើយយកស្បែកចេញ។ បន្ទាប់មកយើងយកឆ្អឹងជំនី និងឆ្អឹងធំៗចេញ។

ឥឡូវនេះយើងលាងសមាត fillet ។

ដើម្បីបង្វែរគ្រឿងផ្សំទាំងអស់នេះទៅជាម៉ាសតែមួយ ប្រើម៉ាស៊ីនកិនសាច់ ឬម៉ាស៊ីនលាយ។

ត្រជាក់ការ៉ុតហើយលាបវា។

បង្វិលគ្រឿងផ្សំទាំងអស់នៅលើខ្សែកណ្តាលពីរដង។ ជាលើកចុងក្រោយ បោះ crouton ដើម្បីប្រមូល pate ពីជញ្ជាំងនៃ grinder សាច់។

បន្ថែមពណ៌បៃតង chopped ទៅ pate នេះ។ កូររហូតដល់រលោងហើយបំពេញ tartlets ។

តុបតែងជាមួយពងត្រីក្រហម បង្គា ឬគ្រាប់ផ្លែទទឹម។

tartlets ឆ្ងាញ់ stuffed ជាមួយ Ham

Ham មានរសជាតិមិនគួរឱ្យជឿ។ ជាមួយនាង ម្ហូបណាមួយប្រែជាអស្ចារ្យ។ ខ្ញុំ​គិត​ថា​គ្មាន​អ្នក​ណា​ប្រកែក​ជាមួយ​ខ្ញុំ​នៅ​ទី​នេះ​ទេ។

តោះយក៖

• Ham 500 ក្រាម។
• 1 ឈីសកែច្នៃ
• 3 ស៊ុតឆ្អិន,
• 10 tartlets,
• 3 tbsp mayonnaise,
• pinch នៃម្រេចមួយ។

ដាក់​ស៊ុត​ក្នុង​ទឹក​ត្រជាក់​ហើយ​ស្ងោរ​ឱ្យ​រឹង​។ បន្ទាប់ពីទឹកឆ្អិនប្រហែល 10 នាទី។

ជូតឈីសត្រជាក់នៅលើ grater មួយ។

វិចិត្រកាត់ Ham ចូលទៅក្នុងគូប។ លាយជាមួយឈីស។

ត្រជាក់ស៊ុត បកសំបក និងកាត់ឱ្យល្អិត។ យើងបានរីករាលដាលវាទៅ Ham ។ ច្របាច់ mayonnaise ចូលទៅក្នុងម៉ាស់ដូចគ្នានិងលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាង។ ប្រសិនបើចង់បាន salad អាចជាម្រេច។

យើងភ្លក់រសជាតិហើយបំពេញ tartlets ជាមួយវា។

ការបំពេញសាច់មាន់សម្រាប់កន្ត្រក

អាហារសម្រន់ដែលមានជីវជាតិគ្រប់គ្រាន់មកជាមួយការបំពេញសាច់មាន់។ យើងត្រូវយក fillet មួយចំនួន។

តោះយក៖

• សាច់មាន់ 180 ក្រាម។
• 1 ត្រសក់មធ្យម
• 2 ស៊ុត,
• mayonnaise - 3 tsp,
• 10 tartlets,
• អំបិល។

ស្ងោរពងមាន់ក្នុងទឹកត្រជាក់។ វាគួរតែក្លាយជាទន់ណាស់។ កុំភ្លេចអំបិលវាដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ បន្ទាប់មកយើងយកចេញហើយត្រជាក់សាច់។ យើងផ្ញើទំពាំងបាយជូរទៅស៊ុប។

រំពុះពងដោយឡែកពីគ្នារហូតដល់ទន់ 7-10 នាទីបន្ទាប់ពីរំពុះ។

កិន fillet នៅក្នុងម៉ាស៊ីនលាយឬឆ្លងកាត់ម៉ាស៊ីនកិនសាច់។ ជូតត្រសក់នៅលើ grater coarse មួយ។ តោះកាត់ពងមាន់ ក៏អាចដឹងគុណបានដែរ។

លាយម៉ាសទាំងមូលជាមួយ mayonnaise ហើយបំពេញ tartlets ជាមួយវា។

ការបំពេញផ្អែមសម្រាប់កុមារសម្រាប់ខួបកំណើត

មិនមានការរឹតបន្តឹងអ្វីទាំងអស់សម្រាប់ taratlets របស់កុមារ។ អ្នកអាចដាក់ក្រែមណាមួយនៅក្នុងពួកគេ: ក្រែមឈីសប្រូតេអ៊ីន។

អ្នកអាចបំពេញពួកវាជាមួយ nutella, ទឹកដោះគោ condensed ។ ចាហួយឬម៉ាស។ ដាក់ចេញផ្លែប៊ឺរីឬបំណែកផ្លែឈើ។

តោះយក៖

• ទឹកដោះគោ condensed ឆ្អិនមួយកំប៉ុង,
• ប៊្លូបឺរី,
• tartlets ។

ដាក់ស្លាបព្រានៃទឹកដោះគោ condensed ឆ្អិននៅក្នុង tartlet គ្នា។ ប៉ុន្តែយើងមិនបំពេញវារហូតដល់ទីបញ្ចប់យើងទុកកន្លែងសម្រាប់ផ្លែប៊ឺរី។ ដាក់ផ្លែប៊ឺរីនៅលើកំពូល។

ពួកវាអាចត្រូវបានជំនួសដោយផ្លែឈើស្ងួត ផ្លែប៊ឺរីស្រស់ និងផ្លែឈើផ្សេងៗទៀត។

តុបតែងកំពូលជាមួយសូកូឡាដឹងគុណឬស្ករម្សៅ។

tartlets ក្តៅជាមួយផ្សិតនិងសាច់មាន់សម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាក

ជម្រើសមួយទៀតសម្រាប់អាហារសម្រន់ក្តៅ។ ខាងលើយើងបាននិយាយអំពី julienne ប៉ុន្តែនៅទីនេះយើងធ្វើពិពិធកម្មវាជាមួយសាច់មាន់។

តោះយក៖

• សាច់មាន់ 300 ក្រាម។
• 500 ក្រាមនៃផ្សិត
• ទី 2-3 ។ លីត្រ mayonnaise,
• ឈីសរឹង 90 ក្រាម។
• អំបិលម្រេច។

ការបំពេញនេះតម្រូវឱ្យមានការរៀបចំបឋម។ ដោយសារតែគ្រឿងផ្សំសំខាន់ៗគឺឆៅហើយត្រូវការចម្អិន។

ហាន់ផ្សិតស្រស់ៗ ហើយចៀនវាក្នុងប៊ឺរហូតដល់ទន់។

ចម្អិនសាច់ក្នុងទឹកអំបិលរយៈពេល 40 នាទី។ ត្រជាក់និងកាត់ឱ្យល្អ។

យើងលាយផ្សិតជាមួយសាច់។ បន្ថែម mayonnaise, ក្រែមឬក្រែមជូរទៅម៉ាស់នេះ។

យើងសាកល្បងអំបិល។ ដាក់កន្ត្រក, ធ្វើឱ្យស្រទាប់នៃឈីសដឹងគុណនៅលើកំពូលនៃការបំពេញ។

យើងដាក់ម្ហូបនៅក្នុងឡក្តៅរហូតដល់ឈីសរលាយ។

តុបតែងជាមួយ dill, parsley ឬស្លឹក cilantro និងបម្រើក្តៅ។

វីដេអូអំពីរបៀបចំអិន tartlets

អាហារសម្រន់ដែលពោរពេញដោយ tartlets គឺជាអាហារសម្រន់រហ័ស និងមានរស់ជាតិឆ្ងាញ់ ដែលជាធម្មតាមិនដែលចាប់អារម្មណ៍។ ម្ហូបបែបនេះគឺល្អព្រោះការបំពេញរបស់វាអាចខុសគ្នាខ្លាំង៖ សាច់ឆ្អិន ស៊ុត ឈីស ត្រីក្រហមអំបិល ឬអាហារកំប៉ុង សាច់ក្រក បន្លែស្រស់ ឬឆ្អិន។ ការបំពេញផ្សេងៗសម្រាប់ tartlets កាន់តែច្រើន ភ្ញៀវរបស់អ្នកទំនងជាចង់សាកល្បង tartlets ទាំងអស់ដោយគ្មានករណីលើកលែង។ ហើយដើម្បីបន្ថែមភាពរីករាយ និងសោភ័ណភាពដល់ម្ហូប សាឡាត់នៅក្នុង tartlets អាចត្រូវបានតុបតែងជាមួយ parsley, cilantro ឬ dill ដោយបន្ថែមអូលីវឬអូលីវ។ សម្រាប់អ្នកអានគេហទំព័រ រូបមន្តល្អ យើងផ្តល់ជូននូវរូបមន្តសម្រាប់ tartlets ឆ្ងាញ់ជាមួយនឹងរូបថតដែលសក្ដិសមនៃការយកចិត្តទុកដាក់របស់អ្នក។ រូបមន្តបែបនេះគួរតែត្រូវបានចំណាំ និងប្រើជាសន្លឹកបន្លំ។ ប្រសិនបើអ្នកប្រើកន្ត្រកខ្សាច់ ឬកន្ត្រក waffle ដែលត្រៀមរួចជាស្រេចនោះ ពេលវេលាសម្រាប់រៀបចំអាហារសម្រន់នឹងចំណាយតិចជាងច្រើន ហើយវាជាការងាយស្រួលប្រសិនបើភ្ញៀវដូចដែលពួកគេនិយាយថា "នៅមាត់ទ្វារ" ។

Tartlets គឺជាផ្នែកតូចមួយនៃកុម្មង់នំខ្លីៗ ឬម្សៅ waffle ជាធម្មតា។ ក្នុងនាមជាការបំពេញសម្រាប់ tartlets ខ្ញុំស្នើជម្រើសដំបូងដើម្បីរៀបចំ salad ហ៊ានណាស់មិនធម្មតានិងដើមដែលយើងនឹងបំពេញ tartlets នេះ។ អ្វីដែលអស្ចារ្យអំពីសាឡាត់គឺថាវាមិនហូរ។ tartlets នឹងមិនសើមទេហើយពួកគេអាចដាក់នៅលើតុបុណ្យដោយគ្មានការភ័យខ្លាចចំពោះរូបរាងរបស់ពួកគេ។ សាឡាត់មានរសជាតិមិនធម្មតា។ វាប្រើគ្រឿងផ្សំដែលមនុស្សតិចតួចអាចនិយាយដោយទំនុកចិត្តថាពួកគេត្រូវបានផ្សំជាមួយគ្នា ប៉ុន្តែនេះជាការពិត។ សាឡាដពិតជាឆ្ងាញ់ណាស់។ ជាពិសេសសម្រាប់អ្នកអាននៃគេហទំព័រ Good Recipes យើងស្នើឱ្យព្យាយាមរៀបចំ tartlets stuffed ជាមួយ salad ជាមួយសាច់ក្រក, ម្នាស់និងផ្លែឈើស្ងួត។

tartlets ជាមួយរូបមន្តបំពេញជាមួយរូបថត

ការបម្រើ - 6

ម្ហូប៖ អឺរ៉ុប

គោលបំណងនៃម្ហូប: appetizer, អាហារប៊ូហ្វេ

រយៈពេលចម្អិនអាហារ - 20 នាទី។

• ខ្សាច់ដែលផលិតរួចរាល់ឬ wafer tartlets - 15 ភី។ ,
• apricots ស្ងួតទន់ - 100 ក្រាម,
• prunes ស្ងួត - 100 ក្រាម,
• សាច់ក្រកដូចជា cervelat ឬ salami ឆ្អិន - 200 ក្រាម,
• ខ្ទឹមបារាំងបៃតង - ១ បាច់,
• mayonnaise - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ (វាបានយកខ្ញុំ 1 tbsp ។ ស្លាបព្រា)
• ម្រេចខ្មៅដី - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ,
• ម្នាស់កំប៉ុងឬស្រស់ - 150-200 ក្រាម។

ដើម្បីរៀបចំអាហារសម្រន់ "tartlets ជាមួយសាច់ក្រកនិងផ្លែឈើស្ងួត" យើងត្រូវបកនិងកាត់សាច់ក្រកឆ្អិនទៅជាគូបតូចៗ។ ផ្ទេរសាច់ក្រកដែលកាត់ចូលទៅក្នុងចានរាងសាឡាដ។

លាងជម្រះ apricots ស្ងួតនៅក្រោមទឹកដែលកំពុងរត់។ ខ្ញុំមាន apricots ស្ងួតផ្អែមនិងទន់។ ប្រសិនបើ​របស់​អ្នក​ស្ងួត​ជាង ត្រាំ​វា​ក្នុង​ទឹក​ពុះ។ ទុកអោយវាហើម បង្ហូរទឹក និងកាត់ apricots ស្ងួតចូលទៅក្នុងគូបតូចៗ។

បន្ថែម apricots ស្ងួត chopped ទៅសាច់ក្រក។ ឥឡូវនេះកាត់ prunes លាង។ ត្រូវប្រាកដថាមិនមានរណ្តៅនៅក្នុង prunes មុនពេលកាត់វា។ ផ្លែឈើស្ងួតដ៏អាក្រក់នេះអាចមានគ្រាប់។ បន្ថែម prunes chopped ទៅនៅសល់នៃអាហារនៅក្នុងចាន salad ។

កាត់ម្នាស់ស្រស់ ឬកំប៉ុងជាបំណែកតូចៗ។ ច្របាច់ខ្ទឹមបារាំងបៃតង។ បន្ថែមម្នាស់ និងខ្ទឹមបារាំងទៅចានសាឡាដ។

រដូវសាឡាត់ជាមួយ mayonnaise ។ បន្ថែមម្រេចខ្មៅខ្លះ។ ខ្ញុំ​មិន​បាន​ដាក់​អំបិល​ទាល់​តែ​សោះ។ វាគឺគ្រប់គ្រាន់នៅក្នុងសាច់ក្រកនិង mayonnaise ។

កូរសាឡាត់។ បន្តទៅ tartlets ។ អ្នកអាចប្រើ tartlets កុម្មង់នំខ្លី ឬ waffle tartlets ។ ពួកវាមានលក់ក្នុងទម្រង់ផ្សេងៗគ្នា និងធ្វើពីម្សៅផ្សេងៗគ្នា។ ខ្ញុំមានដីខ្សាច់។

យក tartlets ចេញពីវេចខ្ចប់។ ដាក់ចេញនៅលើតុ។

បំពេញនីមួយៗជាមួយសាឡាត់ដែលបានរៀបចំ។ ជាមួយនឹងស្លាបព្រាមួយរាលដាលការបំពេញដើម្បីកុំឱ្យមានចន្លោះប្រហោងនៅក្នុង tartlet ។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីចែកចាយ salad ឱ្យបានល្អនៅខាងក្នុង tartlet ជៀសវាងការចាត់ទុកជាមោឃៈ។ បន្ទាប់មកជញ្ជាំងនៃ tartlet នឹងទទួលបានសើមបន្តិច tartlet នឹងមិន crumble ។ តុបតែងជាមួយ parsley និងបម្រើ។

នេះគឺជាប្រភេទអាហារសម្រន់ដ៏អស្ចារ្យ។ នៅលើតុ tartlets ជាមួយនឹងការបំពេញមើលទៅមានបុណ្យ, រសជាតិគឺហ៊ានមិនគួរឱ្យជឿ។

រសជាតិផ្អែមនៃផ្លែឈើស្ងួត និងម្នាស់ត្រូវបានបំពេញបន្ថែមដោយរសជាតិនៃសាច់ក្រក។ ការរួមបញ្ចូលគ្នាដ៏ល្អឥតខ្ចោះ។ នៅពេលរៀបចំអាហារសម្រន់ អ្នកគួរប្រើផ្លែឈើស្ងួតដែលមានគុណភាពខ្ពស់ ផ្អែម ទើបលទ្ធផលជោគជ័យ។ ខ្ញុំមិនណែនាំឱ្យជំនួសសាច់ក្រកជាមួយសាច់មាន់ ឬសាច់ឆ្អិនផ្សេងទៀតទេ។ រសជាតិនឹងខុសគ្នាទាំងស្រុង។ រូបមន្តបែបនេះក៏មានសិទ្ធិរស់រានមានជីវិតផងដែរប៉ុន្តែការបញ្ចូលគ្នានៃផលិតផលដែលបានស្នើឡើងគឺទទួលបានជោគជ័យបំផុត។ អាហារសម្រន់បែបនេះអាចត្រូវបានបម្រើនៅលើអាហារមួយនៅក្នុងធម្មជាតិប្រសិនបើអ្នករៀបចំសាឡាត់នៅផ្ទះជាមុនហើយនៅក្នុងធម្មជាតិអ្នកអាចបំពេញតែ tartlets ប៉ុណ្ណោះ។ សាកល្បង, ស្រមើស្រមៃ។

Varvara Sergeevna បានប្រាប់ពីរបៀបចំអិនសាឡាត់នៅក្នុង tartlets រូបមន្តនិងរូបថតរបស់អ្នកនិពន្ធ។

រូបមន្តលេខ ២

Stuffed tartlets គឺជាដំណោះស្រាយដ៏ល្អសម្រាប់តុបុណ្យ។ នេះគឺជាទាំង appetizer ត្រជាក់ និងវិធីដើម្បីបម្រើ salad សម្រាប់តុអាហារប៊ូហ្វេ។ អត្ថប្រយោជន៍ចម្បងនៃម្ហូបគឺថាវាងាយស្រួលក្នុងការញ៉ាំវាដោយដៃរបស់អ្នកដោយមិនធ្វើឱ្យកខ្វក់។ ភាពចម្រុះនៅទីនេះត្រូវបានកំណត់ត្រឹមការស្រមើលស្រមៃរបស់អ្នកប៉ុណ្ណោះ។ អ្នកអាចបម្រើស្ទើរតែរាល់សាឡាត់នៅក្នុង tartlet ។

មុនពេលរៀបចំការបំពេញអ្នកគួរតែទិញ tartlets ។ ចំនួននៃការបំពេញដែលត្រូវការនឹងអាស្រ័យដោយផ្ទាល់ទៅលើចំនួន ទំហំ និងជម្រៅរបស់វា។

សាឡាត់ក្តាម tartlets

យើងយកផលិតផលទាំងអស់ដែលបានចង្អុលបង្ហាញសម្រាប់ការបំពេញក្នុងសមាមាត្រប្រហាក់ប្រហែល។ យើងគណនាពួកវាដោយផ្អែកលើបរិមាណសរុបនៃការបំពេញដែលយើងត្រូវការ។

• ពោត;
• ដំបងក្តាម;
• ស៊ុត។

ការរៀបចំការបំពេញ

ដំបូង​អ្នក​គួរ​ស្ងោរ​និង​ត្រជាក់​ស៊ុត​ឱ្យបាន​ល្អ។ បន្ទាប់ពីនោះ កាត់ពួកវាឱ្យល្អិតល្អន់ដោយកាំបិតមុតស្រួច។

ច្របាច់ក្តាមដោយចៃដន្យ។ រឿងសំខាន់គឺមិនធំទេ។

យើងលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងជាមួយពោត។ ត្រូវប្រាកដថាបង្ហូរទឹកចេញពីវា។ យើងធ្វើយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្នតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។ សារធាតុរាវលើសអាចត្រាំជាបន្តបន្ទាប់ ប៉ុន្តែយើងមិនត្រូវការវាទេ។

យើងក៏ដាក់ mayonnaise តិចតួចផងដែរ។ យើងលាយ។ អំបិលបន្តិច។

សាច់មាន់ និងការ៉ុតកូរ៉េ

គ្រឿងផ្សំ៖

• ការ៉ុតកូរ៉េ;
• fillet សាច់មាន់;
• ពោត។

កំពុងរៀបចំការបំពេញទីពីរ

អ្នកអាចចំអិនការ៉ុតបែបកូរ៉េសម្រាប់ការបំពេញ tartlets ដោយខ្លួនឯង។ ប៉ុន្តែវាមានតម្លៃក្នុងការធ្វើវាជាមុនដូច្នេះថានៅថ្ងៃនៃការជួបប្រជុំគ្នានៃអាហារសម្រន់អ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺរួចរាល់ហើយត្រូវបានសាកល្បង។ ពីការ៉ុតដែលបានទិញជាដំបូងរាវដែលអាចធ្វើបានទាំងអស់គួរតែត្រូវបានបង្ហូរ។

អ្នកក៏ត្រូវចំអិនសាច់មាន់ជាមុនផងដែរ។ មុន​នឹង​ដំឡើង​វា អ្វី​ដែល​នៅ​សល់​គឺ​កាត់​វា​ឱ្យ​ល្អិត​ល្អន់។ យើងធ្វើបែបនេះប្រឆាំងនឹងទីតាំងនៃសរសៃ។ នេះនឹងធ្វើឱ្យការបំពេញកាន់តែទន់ហើយដូច្នេះមានរសជាតិឆ្ងាញ់។

លាយការ៉ុតជាមួយសាច់មាន់បន្ថែមពោតនិង mayonnaise មួយចំនួន។ យើងក៏បង្ហូររាវទាំងអស់ចេញពីវាផងដែរ។

អ្នកប្រហែលជាមិនចាំបាច់អំបិលទេ។ វាទាំងអស់គឺអាស្រ័យលើរសជាតិនៃការ៉ុតកូរ៉េ។

ការប្រមូលផ្តុំ canapes

យើងផ្លាស់ប្តូរការបំពេញចូលទៅក្នុង tartlets ជាមួយ tablespoon មួយ។ យើងទទួលយកវាប៉ុន្តែមិនច្រើនពេកទេ។ យើងបង្កើតកំពស់តូចមួយនៅលើកំពូល។ ឱ្យវាមានរាងមូលជាមួយស្លាបព្រា។

ដាក់​នំ​ប៉័ង​ដាក់​លើ​ថាស​បម្រើ ឬ​លើ​ចាន​សំប៉ែត​ធំ។ បម្រើភ្លាមៗ។ សាឡាត់អាចដំណើរការទឹកបាន។ បន្ទាប់មក tartlets នឹងទន់និងក្លាយជា appetizing តិច។

រូបមន្តលេខ 3

Beetroot tartlet appetizer គឺល្អឥតខ្ចោះជាអាហារសម្រន់នៅពាក់កណ្តាលថ្ងៃ ហើយក៏អាចតុបតែងពិធីជប់លៀងក្នុងទម្រង់ជាសាឡាដជាមួយនឹងការបម្រើមិនស្តង់ដារផងដែរ។ អ្នកអាចធ្វើ tart salad ដោយខ្លួនឯងឬទិញវានៅហាង។ វាចាំបាច់ក្នុងការរៀបចំសាឡាត់នៅលើ tartlets មុនពេលបម្រើ។

សាឡាត់ Beetroot ជាមួយឈីសនៅក្នុង tartlets

រូបមន្តសម្រាប់ appetizer ពី beets នៅក្នុង tartlets

គ្រឿងផ្សំ៖

• 1 beet ធំ;
• 2 ស៊ុតមាន់;
• 120 ក្រាមនៃឈីស;
• 1 ក្តាប់នៃ Walnut ។

ទាំងនេះគឺជាគ្រឿងផ្សំសំខាន់ៗដែលអាចត្រូវបានបន្ថែមដោយម្ទេសម្ទេសទឹកឃ្មុំខ្ទឹមបារាំងបៃតងខ្ទឹមឬគ្រឿងទេសប្រសិនបើចង់បាន។ អ្នកមិនចាំបាច់ធ្វើសាឡាដទេ ប៉ុន្តែអ្នកអាចប្រើ mayonnaise ក្រែមជូរ និងសូម្បីតែទឹកដោះគោជូរប្រសិនបើអ្នកចង់បាន។

ដំបូងអ្នកត្រូវចំអិនស៊ុតនិង beets ។ Beets សម្រាប់ salad នេះ beets អាចត្រូវបានដាំឱ្យពុះឬដុតនំនៅក្នុង foil នៅក្នុង oven សម្រាប់ប្រហែល 1 ម៉ោង 30 នាទី។ ភាពខុសគ្នារវាងវិធីសាស្រ្តទាំងពីរសម្រាប់ការរៀបចំ beets គឺគួរឱ្យកត់សម្គាល់នៅក្នុងរសជាតិ។ នៅក្នុង oven បន្លែប្រែទៅជាទន់ភ្លន់និងផ្អែមជាង។ នៅពេលដែលស៊ុតនិង beets ត្រូវបានធ្វើរួចគ្រឿងផ្សំត្រូវបានកំទេច។

អ្នកអាចប្រើ grater ដ៏ល្អដើម្បីកិនដំណាំជា root ។ គ្រឿងផ្សំដែលនៅសល់ត្រូវជូត និងកាត់ជាបំណែកធំៗ។ មុនពេលបន្ថែម វាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យស្ងួត Walnut បន្តិចនៅក្នុងឡ ហើយច្របាច់វា។ គ្រឿងផ្សំលាយបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងហ្មត់ចត់ត្រូវបានបញ្ចូលក្នុងទូទឹកកកយ៉ាងហោចណាស់មួយម៉ោង។

សម្រាប់គំរូទីមួយ អ្នកអាចប្រើសារធាតុបន្ថែមផ្សេងៗដើម្បីកំណត់ភាពសមស្របបំផុត។

ដូច្នេះហើយ អ្នកអាចចម្អិនផ្នែកតូចៗជាច្រើនក្នុងពេលតែមួយជាមួយទឹកឃ្មុំ ខ្ទឹមស ម្រេចក្តៅ គ្រឿងទេស។ ប្រសិនបើ salad នឹងត្រូវបានរដូវកាលជាមួយ mayonnaise បន្ថែមវាមុនពេលដាក់ appetizer នៅក្នុងទូទឹកកក។

រូបមន្តលេខ ៤

នៅក្នុងរូបមន្តនេះ យើងស្នើឱ្យធ្វើ tartlets ជាមួយ fillet សាច់មាន់ ឈីសរលាយ និងស៊ុតជាមួយអូលីវ។ ដូចដែលអ្នកអាចឃើញមិនមានឆ្ងាញ់ទេ - អ្វីគ្រប់យ៉ាងគឺសាមញ្ញនិងមានតម្លៃសមរម្យ។

រូបថតរូបមន្ត tartlets មាន់និងស៊ុត

គ្រឿងផ្សំ៖

• ឈីសកែច្នៃ - ½ភី។ ,
• fillet សាច់មាន់ - 60 ក្រាម,
• mayonnaise - 2 tsp,
• ស៊ុតមាន់ - ½ភី។ ,
• អូលីវ - 2 ភី។ ,
• បៃតង dill - 2 សាខា។

ដំណើរការចម្អិនអាហារ៖

លាបឈីសកែច្នៃពី foil ហើយលាបលើ grater ល្អ។ វានឹងកាន់តែងាយស្រួលក្នុងការធ្វើបែបនេះ ប្រសិនបើអ្នកដាក់ឈីសនៅក្នុងទូរទឹកកកក្នុងរយៈពេលខ្លី។

ចម្អិនសាច់មាន់នៅក្នុងទឹកអំបិល។ ប្រសិនបើអ្នកបានចម្អិនផ្នែកសាច់មាន់ដែលមានស្បែករួចហើយ យកស្បែកចេញ ហើយយកខ្លាញ់ចេញ។ ញែកសាច់ចេញពីឆ្អឹងហើយកាត់ជាចំណិត។

ដាក់ឈីសដឹងគុណចូលទៅក្នុង tartlets ខាងលើជាមួយ mayonnaise និងដាក់បំណែកសាច់មាន់នៅលើឈីស។

ស៊ុតឆ្អិន, លាបនិងលាបលើ grater ល្អ។

ដាក់​ស៊ុត​ដែល​កិន​រួច​ដាក់​ចូល​ក្នុង​ខ្ទះ រួច​លាប​ជាមួយ​ mayonnaise ម្ដង​ទៀត។

ដាក់អូលីវមួយពីលើការបម្រើនីមួយៗ។ និងតុបតែងម្ហូបជាមួយ sprig នៃ dill ស្រស់មួយ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីធ្វើឱ្យ appetizer នៅក្នុង tartlets ពិសេសសម្រាប់គេហទំព័រ រូបមន្តល្អត្រូវបានប្រាប់ដោយ Evgeniya Khonovets រូបមន្តនិងរូបថតរបស់អ្នកនិពន្ធ។

នៅពេលដែលអ្នកមានថ្ងៃឈប់សម្រាក អ្នកត្រូវដាក់អ្វីដែលលឿន ហ៊ាន និងមិនធម្មតានៅលើតុ។ tartlets ដែលផលិតរួចរាល់ជាមួយនឹងការបំពេញផ្សេងៗគឺជាអ្វីដែលអ្នកត្រូវការ! យ៉ាងណាមិញការបំពេញអាចពិតជាណាមួយ! នៅទីនេះខ្ញុំបានប្រមូលសម្រាប់អ្នកនូវរូបមន្តដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់ការបំពេញសម្រាប់ tartlets ដែលទិញពីហាង។

បំពេញ tartlets ជាមួយ salad ណាមួយ, កំពូលជាមួយឱសថ, អូលីវឬអ្វីមួយដែលសមរម្យ។

រូបមន្តទី 1: ការបំពេញសម្រាប់ tartlets ជាមួយឈីស curd និងឱសថ

សម្រាប់ 100 ក្រាមនៃឈីស curd (Feta, Almette) - 1 clove នៃខ្ទឹមស (តាមរយៈការចុចខ្ទឹម) ពាក់កណ្តាលកញ្ចក់នៃ dill chopped មួយ។ កិន​រហូត​ដល់​រលោង ដាក់​ជា​ដុំៗ តុបតែង​ជាមួយ​ម្រេច​កណ្ដឹង (ពណ៌​ផ្សេង​គ្នា​ល្អ​ជាង)

រូបមន្តទី ២៖ ពងទា

2.1. ប្រសិនបើមាន yolks នៅសល់ (អ្នកបានប្រើទូកនៃស៊ុតឆ្អិនខុសគ្នា) kne ជាមួយ fork មួយសម្រាប់ 5 yolks - ស្លាបព្រាកាហ្វេមួយនៃ mustard, 2 tablespoons នៃពណ៌បៃតង chopped មួយ tablespoon នៃ capers chopped មួយ tablespoon នៃ curd cheese ( "Feta") និង mayonnaise ... អំបិលនិងម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ លាយបញ្ចូលគ្នា ដាក់ក្នុងកន្ត្រក។

២.២. រូបមន្តមួយទៀតសម្រាប់ tartlets ជាមួយនឹងការបំពេញស៊ុត

ដាក់ឈីសដឹងគុណនៅលើបាតនៃ tartlets នេះ។
វាយ: ស៊ុត, ទឹកដោះគោ, អំបិល, ម្រេចខ្មៅដី, ខ្ទឹមបារាំងបៃតង chopped ។ សមាមាត្រនៃស៊ុតនិងទឹកដោះគោគឺដូចជា omelet មួយ។ ចាក់ឈីសចូលទៅក្នុង tartlets ជាមួយល្បាយ whipped និងដុតនំនៅក្នុង oven សម្រាប់ 20-25 នាទីរហូតដល់ការបំពេញចាប់ផ្តើមពណ៌ត្នោត។

រូបមន្តទី 3: Caviar Tartlets

ដាក់មួយស្លាបព្រានៃឈីស curd នៅក្នុង tartlet គ្នា, ស្លាបព្រាកាហ្វេនៃ caviar, sprig នៃ dill នៅលើកំពូលមួយ។

រូបមន្តទី ៤៖ បង្គា tartlets

កិនពងមាន់ចំនួន ៤ ឱ្យល្អិត កិនឈីស Mozzarella (100-150 ក្រាម) នៅលើ grater បុកខ្ទឹមស 1 ពកក បំពេញវាទាំងអស់ជាមួយ mayonnaise 1-2 ស្លាបព្រា។ បន្ថែមអំបិលបន្តិច។ ដាក់បង្គាឆ្អិន (3 បំណែកក្នុងមួយ tartlet) នៅលើ "ខ្នើយ" នៃម៉ាស់ស៊ុត - ឈីស។ អាចត្រូវបានតុបតែងដោយស៊ុតក្រហមពីរបី។

រូបមន្តទី ៥៖ ត្រីឆ្អើរដាក់ជាមួយត្រីដុត

បំបែកត្រីសាម៉ុង ឬត្រីសាម៉ុងពណ៌ផ្កាឈូកក្តៅៗទៅជាសរសៃ (200 ក្រាម) បកសំបក និងកាត់ត្រសក់ស្រស់មួយផ្លែ។ លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងជាមួយទឹកជ្រលក់ (ស្លាបព្រាកាហ្វេ mustard មួយស្លាបព្រានៃ mayonnaise មួយស្លាបព្រានៃទឹកដោះគោជូរធម្មជាតិឬក្រែម sour មានជាតិខ្លាញ់ទាប) ។

រូបមន្តទី 6: ការបំពេញសម្រាប់ tartlets ម្នាស់

1. ម្នាស់នៅក្នុងពាង
2. Mayonnaise
3. ឈីស
ខ្ទឹមស ៤
ជូតឈីសនៅលើ grater coarse មួយ។ ច្របាច់ម្នាស់ និងខ្ទឹមសអោយម៉ត់។ លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងជាមួយ mayonnaise ហើយដាក់វានៅក្នុងកន្ត្រកអ្នកអាចតុបតែងជាមួយឱសថ។ វាប្រែចេញហ៊ានណាស់ហើយលឿន។

រូបមន្តទី ៧៖ ឈីសពណ៌ខៀវ

7.1. នៅផ្នែកខាងក្រោមនៃ tartlet ដាក់យៈសាពូនមីផ្លែឈើមួយស្លាបព្រាកាហ្វេ (អ្នកអាចប្រើទឹកក្រូច ក្រូចឃ្វិច ផ្លែ pear) នៅលើកំពូលនៃឈីសពណ៌ខៀវ (Dor blue) ។ តុបតែងជាមួយស្លឹក arugula ។

៧.២. ជម្រើសមួយផ្សេងទៀតសម្រាប់ការបំពេញជាមួយឈីសពណ៌ខៀវ:

• ផ្លែប៉ោមធំ (លាបនិងកាត់ល្អ) - ១ ភី។
• ខ្ទឹមបារាំង (លាបនិងកាត់ល្អ) - ១ ភី។
• ប៊ឺ (បន្ទន់) - 2 tsp ។
• ឈីសពណ៌ខៀវ (កំទេច) - 120 ក្រាម (1 កែវ)
• Walnut (ដុតនិងលាប) - 4 tbsp លីត្រ
• អំបិល - ½ tsp

1. បើក oven ដើម្បី preheat ទៅ 180 ដឺក្រេ។ កំដៅប៊ឺក្នុងខ្ទះតូចមួយ ដាក់ខ្ទឹមបារាំង និងផ្លែប៉ោមក្នុងខ្ទះចៀន ហើយចៀនលើកំដៅទាបរហូតដល់ទន់។ យកខ្ទះចេញពីចង្ក្រាន បន្ថែមឈីសពណ៌ខៀវ 3 ស្លាបព្រានៃ Walnut និងអំបិល ហើយលាយឱ្យល្អ។

2. ដាក់ 1 ស្លាបព្រានៃការបំពេញចូលទៅក្នុង tartlet គ្នាហើយដាក់ tartlets នៅលើសន្លឹកដុតនំមួយ។ ដាក់សន្លឹកដុតនំនៅក្នុងឡហើយដុតនំឈីស tartlets ប្រហែល 5 នាទី។ ប្រោះ Walnut ដែលនៅសល់នៅលើ tartlets និងដុតនំ 2-3 នាទីទៀត។

ទុក tartlets ឈីសដែលបានបញ្ចប់នៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់រហូតដល់ពួកគេត្រជាក់ទាំងស្រុង។

៧.៣. និងការបំពេញបន្ថែមទៀតសម្រាប់ tartlets ឈីសពណ៌ខៀវ

ឈីសពណ៌ខៀវ (ឈីសពណ៌ខៀវ) - 120 ក្រាម។
pear ទុំ - 1 ភី។
ក្រែមមានជាតិខ្លាញ់ទាប - 30 មីលីលីត្រ
ម្រេចខ្មៅដី
tartlets ដែលត្រៀមរួចជាស្រេច (អ្នកអាចដុតនំវាដោយខ្លួនឯងពីកុម្មង់នំខ្លីឬទិញដែលត្រៀមរួចជាស្រេច)

1. កំទេចឈីសពណ៌ខៀវ។ លាងសមាត, លាបនិងកាត់ pear ចូលទៅក្នុងគូប។
2. នៅក្នុងចានមួយផ្សំឈីស pear និងក្រែម (ឈីសក្រែមក៏អាចបន្ថែមបានប្រសិនបើចង់បាន) ។ រដូវជាមួយម្រេចខ្មៅដី។ ស្លាបព្រាការបំពេញចូលទៅក្នុង tartlets បានបញ្ចប់។
3. ដុតនំនៅ 175 ដឺក្រេរយៈពេល 15 នាទី។ បម្រើក្តៅ។

៧.៤. និងការបំពេញបន្ថែមជាមួយឈីសពណ៌ខៀវនិងឈីសរឹង

• ឈីសរឹង 100 ក្រាម។
• ស៊ុត 3 ភី
• ឈីសខៀវ 120 ក្រាម។
• ប៊ឺ 2 ស្លាបព្រាបាយ
• អំបិលដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ
• ក្រែម 2 tbsp

1. កិនឈីសទាំងពីរប្រភេទនៅលើ grater ល្អ ហើយកិនរហូតដល់រលោង។
2. បន្ថែមស៊ុត, ក្រែម, ប៊ឺ, អំបិល និងគ្រឿងទេស ហើយវាយរហូតដល់រលោង។
3. បន្ថែម 1 tsp ទៅ tartlet នីមួយៗ។ ក្រែមឈីស។
4. កំដៅ oven ទៅ 180 ដឺក្រេ, ដុតនំ tartlets សម្រាប់ 10-12 នាទី។
5. ទុក tartlets ឱ្យត្រជាក់រយៈពេល 5 នាទីមុនពេលយកវាចេញពីផ្សិត។ បម្រើក្តៅ។

រូបមន្តទី ៨៖ ក្រែម Avocado Tartlets

Pour pulp នៃ avocado មួយជាមួយនឹង 2 tablespoons នៃទឹក lemon 1 tbsp ។ ប្រេងអូលីវ ស្លឹក basil និង 2 tbsp ។ ឈីស curd ("Feta") ។ លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងនៅក្នុង blender មួយដាក់នៅក្នុង tartlets ។

រូបមន្តទី ៩៖ ត្រីសាម៉ុងអំបិល

នៅផ្នែកខាងក្រោមនៃ tartlets ដាក់ល្បាយនៃឈីស curd ជាមួយឱសថ (សម្រាប់ 100 ក្រាមនៃឈីស - 2 tablespoons នៃ dill) ។ កំពូល - ត្រីសាម៉ុងមួយចំណិត និងក្រូចឆ្មារមួយចំណិត។

រូបមន្តទី ១០៖ Ham និង Pear Tartlets

ដាក់ស្លឹកសាឡាត់នៅក្នុង tartlet មួយនៅលើកំពូលនៃចំណិតស្តើងនៃ pear មួយគូប feta ។ លាយប្រេងអូលីវមួយស្លាបព្រា និងទឹកខ្មេះ balsamic មួយស្លាបព្រា។ បន្ថែមដំណក់ពីរបីនៃល្បាយទៅ tartlet នីមួយៗ។ ឥឡូវនេះក្រឡុក Ham (យក Parma ហាន់ស្តើងៗ) តុបតែងជាមួយឱសថ។

រូបមន្តទី 11: សាច់មាន់ Tartlets

11.1. កាត់​សាច់​មាន់​ស្ងោរ​ជា​គូប​តូចៗ (៣០០ ក្រាម) កាត់​សាឡាត់​ Iceberg ត្រសក់​ស្រស់ ២ ផ្លែ និង​ម្រេច​កណ្ដឹង ១ ផ្លែ។ រដូវជាមួយ 2 ស្លាបព្រានៃ mayonnaise ។

១១.២. ពងមាន់បន្ថែម៖

សុដន់មាន់ - 1 ភី។
ស្រាសំប៉ាញ - 500 ក្រាម។
tartlets - 12 កុំព្យូទ័រ។
Cream sour - 200 ក្រាម។
ឈីសរឹង - 100 ក្រាម។
ខ្ទឹមបារាំង - 2 បំណែក
Dill
ប្រេង​រុក្ខជាតិ

កាត់​សាច់​មាន់​ជា​បន្ទះ​ស្តើងៗ ហើយ​ចៀន​បន្តិច​ក្នុង​ខ្ទះ​ដែល​មាន​កំដៅ​មុន​ក្នុង​ប្រេង​បន្លែ។ បន្ថែមខ្ទឹមបារាំងល្អិតៗទៅក្នុងសាច់មាន់ ហើយចៀនរហូតដល់ខ្ទឹមបារាំងមានពណ៌ត្នោតមាស។ បន្ទាប់​មក​បន្ថែម​ផ្សិត​ដែល​ហាន់​រួច​ចៀន​រហូត​ដល់​ទឹក​ហួត។ រដូវជាមួយអំបិលនិងម្រេចដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ បន្ថែម Cream sour និងចម្អិនសាច់មាន់ជាមួយផ្សិតនៅក្នុង Cream sour សម្រាប់ 10 នាទី។ ត្រជាក់ការបំពេញលទ្ធផល។ បំពេញ tartlets ជាមួយល្បាយសាច់មាន់ - ផ្សិតប្រោះជាមួយឈីសរឹងដឹងគុណហើយដុតនំនៅក្នុងឡដែលបានកំដៅមុនរហូតដល់ឈីសមានពណ៌ត្នោត។ តុបតែងជាមួយ dill និងបម្រើក្តៅ។ Bon Appetit!

រូបមន្តទី 12: ការបំពេញសម្រាប់ tartlets ថ្លើម cod

កិន​ថ្លើម​គោ​ជាមួយ​សម​មួយ បន្ថែម​ពងមាន់​ចំនួន ២ គ្រាប់ (ស្ងោរ) ត្រសក់​តូច ២ ត្រសក់ ខ្ទឹមបារាំង ១ (កាត់​ហើយ​ចាក់​ទឹក​ពុះ)។ លាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងជាមួយ mayonnaise 2 ស្លាបព្រា។

រូបមន្តទី ១៣៖ Julienne Tartlets

ខ្ញុំធ្វើ julienne នៅក្នុង tartlets ។ ផ្ទុយទៅវិញខ្ញុំធ្វើ julienne តាមរបៀបធម្មតា បន្ទាប់មកដាក់វានៅលើ tartlets ប្រោះជាមួយឈីសហើយដាក់វានៅក្នុងឡរយៈពេល 5 នាទី។ វាប្រែចេញហ៊ានណាស់។

រូបមន្តទី 14: រុយ agaric tartlets

លាយឈីសដឹងគុណ ស៊ុតច្របាច់ជាមួយ mayonnaise និងខ្ទឹមសមួយកំពឹស។ ដាក់នៅក្នុង tartlet មួយ។ គ្របដណ្តប់ជាមួយប៉េងប៉ោះ cherry ពាក់កណ្តាលនៅលើកំពូល, តុបតែងជាមួយចំណុច mayonnaise ដើម្បីបង្កើតមួក agaric រុយ)))

រូបមន្តទី ១៥៖ ភីហ្សា Tartlets

យើងយក tartlets ដែលត្រៀមរួចជាស្រេច។ រំអិលនីមួយៗជាមួយ mayonnaise ។ យើងដាក់សាច់ក្រកស្តើង ៗ - ឆ្លងកាត់មួយថ្នាក់នីមួយៗ។ កំពូលជាមួយឈីសដឹងគុណល្អ។ ដាក់រង្វង់នៃប៉េងប៉ោះ cherry នៅលើឈីសហើយដាក់វានៅក្នុងឡសម្រាប់រយៈពេល 10 នាទីទៀត។

រូបមន្តទី ១៦៖ ត្រសក់ជាមួយ radish ឬត្រសក់ (វីតាមីន)

ស៊ុត - 5 ភី។
radish ពណ៌បៃតង (ឬ radish ឬត្រសក់ស្រស់) - 1 ភី។
ខ្ទឹមបារាំងបៃតង - ១ បាច់
mayonnaise

ស៊ុតឆ្អិន, លាបនិងកាត់ចូលទៅក្នុងគូប។ កាត់​ខ្ទឹមបារាំង​បៃតង បក​សំបក​ខ្ទឹម​ក្រហម រួច​កិន​វា​លើ​ក្រែ​ម​ក្រៀម។ ប្រសិនបើអ្នកប្រើត្រសក់ស្រស់ជំនួសឱ្យ radish បន្ទាប់មកកាត់វាចូលទៅក្នុងគូប។ លាយស៊ុត ខ្ទឹមបារាំង និងរ៉ាឌី រដូវជាមួយ mayonnaise និងអំបិល ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។ ដាក់សាឡាត់លទ្ធផលនៅក្នុង tartlets តុបតែងជាមួយចំណិតនៃ radish, cucumber និង berries នៃ currant ឬ viburnum ។ Bon Appetit!

រូបមន្តទី 17: Tuna Filled Tartlets

ត្រីធូណាកំប៉ុង - 1 កំប៉ុង
ពោតលុបចោល - 300 ក្រាម។
ឈីសរឹង - 200 ក្រាម។
ប៉េងប៉ោះ - 2 កុំព្យូទ័រ PC ។
ស៊ុត - 2 ភី។
mayonnaise - 2 ស្លាបព្រា
បិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះ - 2 ស្លាបព្រា

ស៊ុតឆ្អិន, លាបនិងកាត់ឱ្យល្អ។ លាយស៊ុតដែលកាត់ជាមួយត្រីធូណា។ សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅឈីសកាត់ប៉េងប៉ោះចូលទៅក្នុងគូប។ លាយពោត ស៊ុតជាមួយត្រីធូណា ឈីស ប៉េងប៉ោះ រដូវជាមួយ mayonnaise អំបិល ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ។
ខាញ់ tartlet នីមួយៗជាមួយនឹងការបិទភ្ជាប់ប៉េងប៉ោះពីខាងក្នុងដាក់ការបំពេញលទ្ធផល។ ដុតនំនៅក្នុងឡនៅ 180 ដឺក្រេរយៈពេល 12 នាទី។ តុបតែង tartlets បានបញ្ចប់ជាមួយ sprigs parsley និងបម្រើក្តៅ។

១៧.២. ត្រីធូណា tartlets ច្រើនទៀត៖

ការបំពេញស្មុគ្រស្មាញណាស់សម្រាប់ tartlets គឺត្រីធូណានិងផ្សិត។ ដើម្បីរៀបចំការបំពេញបែបនេះ អ្នកត្រូវយកត្រីធូណា ៤០០ ក្រាម (កំប៉ុង) ខ្ទឹមបារាំង ១ ស្លាបព្រាបាយ ប្រេងពីរបីស្លាបព្រា (ពីត្រីធូណាមួយកំប៉ុង) ស្រាសំប៉ាញ ១៤០ ក្រាម ក្រែម ១០០ មីលីលីត្រ ជីវ៉ាន់ស៊ុយ ម្សៅ និង ក្រូចឆ្មាពីរបីចំណិត។

យើង​យក​ត្រីធូណា​កំប៉ុង​មួយ​កំប៉ុង​មក​ដាក់​ក្នុង​ម៉ាស៊ីន​ត្រជាក់។ នៅក្នុងប្រេងដែលជាកញ្ចក់, ចៀនគំនិតរហូតដល់ Golden ពណ៌ត្នោត, បន្ទាប់មកបន្ថែមផ្សិត chopped និង Cream, នាំយកទៅឱ្យឆ្អិនមួយនិង dilute ម្សៅនៅក្នុងល្បាយលទ្ធផល, កូរជានិច្ចរហូតដល់ក្រាស់។

ដាក់បំណែកត្រីនៅក្នុងទឹកជ្រលក់ដែលបានរៀបចំហើយបន្តភ្លើងពីរបីនាទីទៀត។ ដាក់ការបំពេញដែលបានបញ្ចប់នៅក្នុង tartlets មុនក្តៅ។ អ្នកអាចតុបតែងម្ហូបបែបនេះជាមួយក្រូចឆ្មារ parsley និងក្រូចឆ្មា។

រូបមន្តទី 18: ការបំពេញ tartlet ក្តាម

សម្រាប់ការបំពេញបែបនេះ អ្នកត្រូវយកសាច់ក្តាម 250 ក្រាម, ក្រែមជូរ 3 ស្លាបព្រាបាយ, ស៊ុត, ខ្ទឹមបារាំង, ប៊ឺមួយស្លាបព្រា, ទឹកជ្រលក់ក្តៅ, អំបិល និងម្រេច។

ហាន់​ខ្ទឹម​ស រួច​ចៀន​ក្នុង​ប្រេង រួច​ដាក់​សាច់​ក្តាម​ចូល​ខ្ទះ ហើយ​ចៀន​វា​ជាមួយ​ខ្ទឹមបារាំង​រយៈពេល​ជាច្រើន​នាទី។ ខណៈពេលដែលសាច់ និងខ្ទឹមបារាំងកំពុងឆានៅលើភ្លើង យើងនឹងរៀបចំទឹកជ្រលក់ Cream sour សម្រាប់ការនេះ ក្នុងចានដាច់ដោយឡែកមួយ លាយស៊ុតជាមួយ Cream sour រដូវជាមួយម្រេច អំបិល និងទឹកជ្រលក់ក្តៅ។

ចាក់​ទឹកជ្រលក់​ក្រែម​ជូរ​ជា​លទ្ធផល​ចូល​ក្នុង​ខ្ទះ​ចៀន​ឱ្យ​ឆ្អិន​រហូត​ដល់​ក្រាស់។ ដាក់សាច់ក្តាមចូលទៅក្នុង tartlets ដែលបានរៀបចំពីមុន។

រូបមន្តទី 19: ការបំពេញសម្រាប់ឈីសនិង tartlets ប៉េងប៉ោះ

ប៉េងប៉ោះ cherry, កាត់ចូលទៅក្នុងពាក់កណ្តាល, ត្រូវបានដាក់នៅក្នុង tartlets;
ត្រដុសឈីសកែច្នៃ (ឬទឹកដោះគោ)
ដាក់នៅក្នុង oven សម្រាប់ 3-5 នាទី។
ចាក់ពីលើស៊ុតដែលគេវាយដំ
ហើយដាក់ក្នុងឡរយៈពេល 3-5 នាទីទៀត។
តុបតែងជាមួយឱសថស្រស់

១៩.២. ការបំពេញមួយផ្សេងទៀតជាមួយប៉េងប៉ោះសម្រាប់ tartlets

ប៉េងប៉ោះ - 300 ក្រាម។
ឈីសរឹង - 200 ក្រាម។
ឈីស Parmesan - 25 ក្រាម។
ស៊ុត - 2 ភី។
ប្រេងអូលីវ - 2 ស្លាបព្រា
ខ្ទឹម - 2 cloves

ដំបូងអ្នកត្រូវរៀបចំប៉េងប៉ោះ។ ជាការពិតណាស់មានតែប៉េងប៉ោះតូចៗប៉ុណ្ណោះ (ដែលហៅថាប៉េងប៉ោះ cherry) នឹងធ្វើ។ កាត់វាជាពាក់កណ្តាលហើយដាក់វានៅលើសន្លឹកដុតនំ។ បន្ទាប់​មក​ដុស​មួយ​ៗ​ជាមួយ​នឹង​ប្រេង​អូលីវ និង​ខ្ទឹម​ស​ច្របាច់។ អ្នក​គ្រាន់តែ​ដាក់​ខ្ទឹមស​ចិញ្ច្រាំ​ចូល​ពាក់កណ្តាល ហើយ​ចាក់​ប្រេង​អូ​លីវ​បន្តិច​។ យើងដុតនំប៉េងប៉ោះនៅក្នុងឡនៅ 180-200 ដឺក្រេរយៈពេល 20-30 នាទី។
វាយឈីសដឹងគុណជាមួយស៊ុតមួយ។
ដាក់ឈីស whipped ចូលទៅក្នុង tartlets ហើយដាក់ពាក់កណ្តាលប៉េងប៉ោះដុតនំធ្វើឱ្យមានការចូលបន្ទាត់។ ប្រោះជាមួយ Parmesan លាបពីលើ។
យើងដុតនំនៅក្នុងឡនៅសីតុណ្ហភាពដូចគ្នារយៈពេល 20 នាទីទៀត។

រូបមន្តទី 20: Tartlets stuffed ជាមួយឈីសនិងផ្សិត pickled

- 100 ក្រាម។ ឈីស;
- ខ្ទឹមសមួយកំពឹស;
- ក្បាលខ្ទឹមបារាំង;
- 100 ក្រាម។ ផ្សិតអំបិល;
- ការ៉ុតឆ្អិន;
- Mayonnaise ឬ Cream sour, ឱសថ dill ។

កាត់ផ្សិតឱ្យល្អិត ហើយការ៉ុត និងខ្ទឹមបារាំងជារង្វង់។ លាយឈីស (ដឹងគុណ) និងខ្ទឹមជាមួយ Cream sour ឬ mayonnaise (មួយណាដែលអ្នកជ្រើសរើស) ។ លាយល្បាយយ៉ាងហ្មត់ចត់បន្ថែមម្រេចហើយដាក់វានៅក្នុង tartlets រៀបចំ។ តុបតែងជាមួយ dill ។

អ៊ីរីណា ខេមស៊ីលីណា

ចម្អិនអាហារសម្រាប់នរណាម្នាក់គឺរីករាយជាងសម្រាប់ខ្លួនអ្នក))

មាតិកា

អាហារប៊ូហ្វេ ឬពិធីជប់លៀងណាមួយមិនពេញលេញដោយគ្មានអាហារសម្រន់ទេ។ Salads ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាប្រពៃណី ប៉ុន្តែពួកគេអាចត្រូវបានបម្រើតាមរបៀបដើមដោយការបំពេញ tartlets ជាមួយពួកគេ។ កន្ត្រក​ស្តើងៗ ឬ​ដីខ្សាច់​មើលទៅ​ស្អាត ហើយ​ជំនួស​នំសាំងវិច​យ៉ាង​ល្អឥតខ្ចោះ។ ម្ហូបនឹងជួយចេញប្រសិនបើវាមានសារៈសំខាន់សម្រាប់អ្នកក្នុងការរក្សាដៃរបស់អ្នកឱ្យស្អាត ឧទាហរណ៍ ផ្សំអាហារពេលល្ងាចជាមួយហ្គេមក្តារ។

របៀបធ្វើ tartlets

ចុងភៅដែលមានបទពិសោធន៍ដឹងពីរបៀបធ្វើ tartlets នៅផ្ទះ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះយកម្សៅ puff ឬ shortbread ដាក់វានៅក្នុងផ្សិតនិងដុតនំហើយអ្នកត្រូវដាក់កាសែតនៅខាងក្នុង។ លទ្ធផលគឺកន្ត្រកឆើតឆាយដែលងាយស្រួលក្នុងការបំពេញជាមួយសាឡាត់។ ការបំពេញសម្រាប់ tartlets អាចជាសាច់, បន្លែ, ផ្អែម។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ប្រសិនបើអ្នកខ្ជិលច្រអូសពេក នោះផលិតផលដែលត្រៀមរួចជាស្រេចពីហាងនឹងធ្វើ។

ជាមួយនឹងការបំពេញសម្រាប់តុបុណ្យ

នៅពេលរៀបចំពិធីជប់លៀង ម្ចាស់ផ្ទះប្រហែលជាមិនយល់ភ្លាមៗពីរបៀបបំពេញ tartlets សម្រាប់តុបុណ្យនោះទេ។ វាអាចមានជម្រើសជាច្រើន៖ បង្គា និងឈីស ដែលធ្លាប់ស្គាល់ Olivier ទាំងអស់ ឬដាក់ជាផ្នែកៗ។ ដើម្បីធ្វើឱ្យការបំពេញសម្រាប់ tartlets មើលទៅគួរឱ្យទាក់ទាញបន្ថែមទៀត, តុបតែងវាជាមួយ peas ពណ៌បៃតង, ឱសថ, caviar ក្រហម, អូលីវ។

អាហារសម្រន់នៅក្នុង tartlets

មធ្យោបាយដ៏ល្អបំផុតដើម្បីធ្វើឱ្យការបំពេញ tartlet សម្រាប់អាហារសម្រន់គឺត្រូវប្រើសាឡាត់ប្លាស្ទិក។ អ្នកអាចបំពេញ volovan ដែលត្រៀមរួចជាស្រេចជាមួយនឹងដំបងក្តាម ត្រសក់ជ្រក់ជាមួយ mayonnaise ថ្លើម pâté ល្បាយនៃ sprats ជក់បារីជាមួយស៊ុត ឈីសកែច្នៃជាមួយនឹងសារធាតុបន្ថែម។ ការបំពេញបែបនេះសម្រាប់ tartlets ប្រញាប់គឺប្រាកដថាអាចរកបាននៅគ្រប់គេហដ្ឋាន។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីដាក់ tartlets - រូបមន្តជាមួយរូបថត

tartlets waffle ជាមួយការបំពេញដែលមេចុងភៅអាចរកបាននៅក្នុងហាងមើលទៅគួរអោយចាប់អារម្មណ៍ជាពិសេស។ សម្រាប់ពួកគេ អ្នកអាចជ្រើសរើសអាហារសម្រន់ដែលស្មុគ្រស្មាញជាងមុនដោយជ្រើសរើសរូបមន្តមួយជំហានម្តងមួយៗដ៏ល្អជាមួយនឹងរូបថត៖ អណ្តាត និងពងមាន់ ត្រីសាម៉ុងជក់បារី និងពងត្រី។ ស័ក្តិសមសម្រាប់ការដាក់គឺ ថ្លើមត្រី និងខ្ទឹមបារាំង បង្គា និងអូលីវ ម៉ាស្កាផុន និងផ្លែប៉ោមស្រស់ ឬល្បាយសាមញ្ញនៃត្រសក់ និងរ៉ាឌី។

សាឡាត់

• ពេលចម្អិនអាហារ៖ ៥៥ នាទី។
• ការបម្រើក្នុងមួយកុងតឺន័រ: 8 នាក់។
• មាតិកាកាឡូរី: 236 kcal ។
• គោលបំណង៖ សម្រាប់អាហារពេលល្ងាច។
• ម្ហូប៖ អ្នកនិពន្ធ។

រូបមន្តសាមញ្ញបំផុតសម្រាប់ធ្វើសាឡាត់សម្រាប់ tartlets គឺត្រូវប្រើការប្រែប្រួលថ្មីនៃចានដែលធ្លាប់ស្គាល់។ Eggplant, ឈីក្រុម Fulham, Walnut និង dill ត្រូវតែត្រូវបាន chopped និងរដូវកាលជាមួយប្រេងអូលីវ។ ម្ហូបដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដែលមានសុខភាពល្អនៅក្នុងកន្ត្រកនឹងធ្វើឱ្យភ្នែករីករាយ ជាពិសេសសម្រាប់អ្នកចូលចិត្តម្ហូបហ្សកហ្ស៊ី ឬក្រិក។

គ្រឿងផ្សំ៖

• eggplant - 2-3 កុំព្យូទ័រ PC;
• ប្រេងអូលីវ - 20 មីលីលីត្រ;
• ឈីក្រុម Fulham - 250 ក្រាម;
• Walnut - 40 ក្រាម;
• dill - bunch មួយ។

វិធីធ្វើម្ហូប៖

1. កាត់ eggplant ជាពាក់កណ្តាល, ចោះ, ខាញ់ជាមួយប្រេង, អំបិល, ដុតនំសម្រាប់ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោងនៅ 180 ដឺក្រេ។ ត្រជាក់បន្ថែមឈីក្រុម Fulham ទៅ pulp កិនជាមួយ blender មួយរហូតដល់សុទ្ធ។
2. បន្ថែមគ្រាប់ chopped ទៅល្បាយ, បំពេញ tartlets កុម្មង់នំ puff, sprinkle ជាមួយឱសថ។

ជាមួយ caviar

• ពេលចម្អិនអាហារ៖ កន្លះម៉ោង។
• ការបម្រើក្នុងមួយកុងតឺន័រ: 12 នាក់។
• មាតិកាកាឡូរី: 319 kcal ។
• គោលបំណង៖ សម្រាប់អាហារពេលល្ងាច។
• ម្ហូប៖ អ្នកនិពន្ធ។

tartlets ទូទៅបំផុតសម្រាប់ការបម្រើនៅលើតុឆ្នាំថ្មីគឺ tartlets ពងត្រីក្រហម។ អាហារសម្រន់នេះ ដែលគ្រប់គ្នាស្រលាញ់ មើលទៅឆើតឆាយ និងទាក់ទាញ ហើយសម្រាប់ការផលិតរបស់វា អ្នកអាចយកពងត្រីពីប្រភេទផ្សេងៗនៃត្រី - ត្រី salmon ត្រី salmon ពណ៌ផ្កាឈូក ត្រី salmon ។ វានៅសល់តែបន្ថែមប៊ឺតិចតួច ឈីសក្រែម ឬឈីស feta ទៅបាត។

គ្រឿងផ្សំ៖

• កន្ត្រកដែលផលិតរួចរាល់ - 12 ភី។ ;
• ឈីស feta - 250 ក្រាម;
• caviar ក្រហម - 250 ក្រាម;
• dill - ½បាច់។

វិធីធ្វើម្ហូប៖

1. បាចកន្ត្រកជាមួយឈីសដាក់ caviar
2. បម្រើជាមួយ sprigs dill ។

ជាមួយនឹងថ្លើម cod

• ពេលចម្អិនអាហារ៖ កន្លះម៉ោង។
• ការបម្រើក្នុងមួយកុងតឺន័រ: 16 នាក់។
• មាតិកាកាឡូរីនៃម្ហូប: 105 kcal ។
• គោលបំណង៖ សម្រាប់អាហារពេលល្ងាច។
• ម្ហូប៖ អ្នកនិពន្ធ។
• ភាពស្មុគស្មាញនៃការរៀបចំ: ងាយស្រួល។

គំនិតសាមញ្ញមួយផ្សេងទៀតសម្រាប់ការបម្រើនៅលើតុថ្ងៃឈប់សម្រាកគឺ tartlets ថ្លើម cod ។ វាជាការល្អក្នុងការបន្ថែមសណ្តែកបៃតងកំប៉ុង ស៊ុតឆ្អិន និងត្រសក់ជ្រក់ចូលក្នុងវា។ ដើមនៃខ្ទឹមបារាំងបៃតង (ឬខ្ទឹមបារាំងចៀនបន្តិច) នឹងបន្ថែមគ្រឿងទេសទៅម្ហូបហើយ dill ស្រស់នឹងបន្ថែមរសជាតិហឹរ។

គ្រឿងផ្សំ៖

• ថ្លើម cod - កំប៉ុង;
• peas ពណ៌បៃតង - កំប៉ុងមួយ;
• ស៊ុត - 4 ភី។ ;
• ត្រសក់ស្រស់ - 3 ភី។ ;
• ខ្ទឹមបារាំងបៃតង - 3 ដើម;
• dill ស្រស់ - 3 ដើម;
• tartlets waffle - 16 កុំព្យូទ័រ។ ;
• mayonnaise - 40 ក្រាម។

វិធីធ្វើម្ហូប៖

1. កាត់ថ្លើមជាមួយនឹងស៊ុតឆ្អិនចូលទៅក្នុងគូប, វិចិត្រសូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅ 2 yolks សម្រាប់ការតុបតែង។
2. កាត់ត្រសក់ចូលទៅក្នុងច្រូតតូចៗ ច្របាច់ឱសថ។ បន្ថែមពាក់កណ្តាល peas អំបិលនិងម្រេចរដូវជាមួយ mayonnaise ។
3. បំពេញកន្ត្រក, តុបតែងជាមួយស៊ុត yolk ដឹងគុណនិង peas ។

ជាមួយបង្គា

• ពេលចម្អិនអាហារ៖ កន្លះម៉ោង។
• ការបម្រើក្នុងមួយកុងតឺន័រ: 6 នាក់។
• មាតិកាកាឡូរីនៃម្ហូប: 214 kcal ។
• គោលបំណង៖ សម្រាប់អាហារពេលល្ងាច។
• ម្ហូប៖ អ្នកនិពន្ធ។
• ភាពស្មុគស្មាញនៃការរៀបចំ: ងាយស្រួល។

Tartlets ជាមួយបង្គានិងឈីសគឺជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់ការបម្រើនៅថ្ងៃចូលឆ្នាំថ្មីឬខួបកំណើត។ រសជាតិដ៏ប្រណិតរបស់ពួកគេនឹងផ្គាប់ចិត្តភ្ញៀវ សូម្បីតែអ្នកឆ្ងាញ់ពិសា ព្រោះម្ហូបបែបនេះមិនមែនជាការខ្មាស់អៀនក្នុងការបម្រើនៅតុអាហារប៊ូហ្វេបែបហ្គាឡានោះទេ។ សម្រាប់ការបំពេញ បង្គាតូចៗដែលបកចេញពីសំបកគឺសមរម្យ ប៉ុន្តែអ្នកក៏អាចច្របាច់បង្គាធំ ឬខ្លា ហើយប្រើគ្រោងឆ្អឹងទាំងមូលធ្វើជាការតុបតែង។

គ្រឿងផ្សំ៖

• បង្គា - 30 ភី។ ;
• ស្រាសំប៉ាញ - 8 ភី។ ;
• ទឹកជ្រលក់ teriyaki - 30 មីលីលីត្រ;
• ឈីសដឹងគុណ - 150 ក្រាម;
• ត្រសក់ស្រស់ - 1 ភី។ ;
• គ្រាប់ល្ង - 10 ក្រាម;
• ប្រេងអូលីវ - 30 មីលីលីត្រ។

វិធីធ្វើម្ហូប៖

1. យកបង្គា និងផ្សិតដាក់ក្នុងល្បាយ teriyaki / butter រយៈពេល 10 នាទី។
2. ត្រាំល្បាយរយៈពេល 2 នាទីរហូតដល់ marinade ហួត ប្រោះជាមួយគ្រាប់ល្ង។
3. កាត់ត្រសក់ចូលទៅក្នុងគូប, លាយជាមួយភាគច្រើនបន្ថែមឈីសដឹងគុណ។ រដូវជាមួយស្លាបព្រានៃ mayonnaise បើចាំបាច់។

ជាមួយឈីស curd

• ពេលចម្អិនអាហារ៖ ១ ម៉ោង។
• ការបម្រើក្នុងមួយកុងតឺន័រ: 10 នាក់។
• មាតិកាកាឡូរី: 312 kcal ។
• គោលបំណង៖ សម្រាប់អាហារពេលល្ងាច។
• ម្ហូប៖ អ្នកនិពន្ធ។
• ភាពស្មុគស្មាញនៃការរៀបចំ: មធ្យម។

ដូច្នេះថា dough ហាក់ដូចជាមិនស្ងួតវាជាការសំខាន់ដើម្បីរៀនពីរបៀបដើម្បីធ្វើឱ្យ tartlets ជាមួយឈីក្រុម Fulham ដែលធ្វើឱ្យម៉ាស់កាន់តែទន់ភ្លន់។ នៅក្នុងរូបមន្តនេះការបំពេញសម្រាប់ tartlets គឺជាល្បាយនៃឈីស curd ជាមួយឈីសរឹងនិងប៉េងប៉ោះ cherry ។ សម្រាប់អ្នកចូលចិត្តអាហារហឹរ អ្នកអាចធ្វើពិពិធកម្មជាមួយការបន្ថែមខ្ទឹមស ជីអង្កាម ឬជីវ៉ាន់ស៊ុយ រដូវជាមួយគ្រឿងទេស និងឱសថក្រអូប ប្រសិនបើចង់បាន។

គ្រឿងផ្សំ៖

• ស្ករ - 30 ក្រាម;
• ម្សៅ - កែវមួយ;
• ស៊ុត - 1 ភី។ ;
• អំបិល - 5 ក្រាម;
• ប៊ឺ - 125 ក្រាម;
• ប៉េងប៉ោះ cherry - 10 កុំព្យូទ័រ PC;
• ឈីសរឹង - 120 ក្រាម;
• ឈីស curd - 50 ក្រាម។

វិធីធ្វើម្ហូប៖

1. ច្របាច់ម្សៅ អំបិល លាយជាមួយស្ករ ស៊ុត និងប៊ឺ។ បង្កើតបាល់មួយរុំជាមួយ foil ដាក់ក្នុងទូទឹកកករយៈពេលមួយម៉ោង។ រមៀលចេញ dough កាត់រង្វង់ឱ្យសមនឹងផ្សិតដុតនំរយៈពេល 20 នាទីនៅ 180 ដឺក្រេ។
2. កំដៅប៉េងប៉ោះនៅក្នុងឡរយៈពេល 15 នាទី។
3. លាយឈីសទាំងពីរប្រភេទ ដាក់កន្ត្រក តុបតែងជាមួយប៉េងប៉ោះ។

ជាមួយ Chiken

• ពេលចម្អិនអាហារ៖ ៣ ម៉ោង។
• ការបម្រើក្នុងមួយកុងតឺន័រ: 30 នាក់។
• មាតិកាកាឡូរី: 308 kcal ។
• គោលបំណង៖ សម្រាប់អាហារពេលល្ងាច។
• ម្ហូប៖ អ្នកនិពន្ធ។
• ភាពស្មុគស្មាញនៃការរៀបចំ: មធ្យម។

ការបំពេញសម្រាប់ tartlets មាន់ត្រូវបានចាត់ទុកថាហ៊ានប្រសិនបើអ្នកបង្វែរវាជាមួយការបន្ថែមនៃផ្សិតក្រអូបខ្ទឹមបារាំងនិងខ្ទឹមស។ ឱសថស្ងួតនិងគ្រឿងទេសត្រូវបានប្រើដើម្បីបន្ថែមរសជាតិ - រួមបញ្ចូលគ្នាតាមឧត្ដមគតិជាមួយ fillets oregano, parsley ស្ងួត។ រូបមន្តនេះពាក់ព័ន្ធនឹងការដុតនំកន្ត្រកដោយខ្លួនឯង ដូច្នេះវាមានតម្លៃរៀបចំពេលវេលាដើម្បីដុតនំពួកគេ។

គ្រឿងផ្សំ៖

• ឈីក្រុម Fulham - 150 ក្រាម;
• butter - 150 ក្រាម;
• ម្សៅ - កែវមួយ;
• អំបិល - 3 ក្រាម;
• fillet សាច់មាន់ - 250 ក្រាម;
• ផ្សិតស្ងួត - 80 ក្រាម;
• ខ្ទឹមបារាំង - 1 ភី។ ;
• ខ្ទឹម - 2 cloves;
• ប្រេងបន្លែ - 40 មីលីលីត្រ;
• oregano - 3 ក្រាម;
• mayonnaise - 40 មីលីលីត្រ;
• ឈីសរឹង - 200 ក្រាម។

វិធីធ្វើម្ហូប៖

1. ច្របាច់ម្សៅ, លាយជាមួយប៊ឺ, អំបិល, ឈីក្រុម Fulham ដឹងគុណ។ រមៀលឡើងបាល់មួយរុំក្នុង foil ដាក់ក្នុងទូទឹកកករយៈពេលកន្លះម៉ោង។
2. រមៀលចេញ, កាត់រង្វង់, ដុតនំនៅ 180 ដឺក្រេរហូតដល់ blush ។
3. ដុតនំសាច់មាន់រយៈពេល 40 នាទីនៅ 200 ដឺក្រេជាមួយគ្រឿងទេសចំអិនផ្សិតត្រាំមួយថ្ងៃមុនរហូតដល់ដេញថ្លៃ។
4. ចៀនគូបខ្ទឹមបារាំងនៅក្នុងប្រេងបន្ថែមផ្សិត, ចៀនរហូតដល់សំណើមហួត។ លាយជាមួយខ្ទឹមសកំទេច mayonnaise ។
5. បន្ថែមសាច់មាន់បំពង។
6. បំពេញកន្ត្រកជាមួយម៉ាស់ទាំងពីរ, ប្រោះជាមួយឈីសដឹងគុណ, ដុតនំរហូតដល់សំបកក្រែមលេចឡើង។

ជាមួយត្រីធូណាកំប៉ុង

• ពេលចម្អិនអាហារ៖ កន្លះម៉ោង។
• ការបម្រើក្នុងមួយកុងតឺន័រ: 6 នាក់។
• មាតិកាកាឡូរី: 78 kcal ។
• គោលបំណង៖ សម្រាប់អាហារពេលល្ងាច។
• ម្ហូប៖ អ្នកនិពន្ធ។
• ភាពស្មុគស្មាញនៃការរៀបចំ: ងាយស្រួល។

សាឡាត់ជាមួយត្រីធូណានៅក្នុង tartlets មានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងជារបបអាហារ ដូច្នេះអ្នកអាចញ៉ាំវាបានដោយមិនខ្វល់ពីតួលេខរបស់អ្នក។ ត្រីមានសុខភាពល្អល្អជាមួយត្រសក់ជ្រក់ ស៊ុតឆ្អិន និងខ្ទឹមបារាំងបៃតង។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បានអ្នកអាចបន្ថែម dill ស្រស់ទៅ salad ហើយដើម្បីធ្វើឱ្យ appetizer ស្រាលទាំងស្រុង mayonnaise ជាមួយប្រេងអូលីវនិងទឹក lemon ។

គ្រឿងផ្សំ៖

• ត្រីធូណាកំប៉ុង - 240 ក្រាម;
• tartlets - 6 កុំព្យូទ័រ។ ;
• cucumbers pickled - 300 ក្រាម;
• ស៊ុត - 2 ភី។ ;
• ខ្ទឹមបារាំងបៃតង - 2 ដើម;
• សាឡាត់ - 3 ភី។ ;
• mayonnaise - 40 មីលីលីត្រ។

វិធីធ្វើម្ហូប៖

1. កិនត្រីធូណាជាមួយសម។ លាយជាមួយស៊ុតឆ្អិន គូបត្រសក់។
2. បន្ថែមឱសថ chopped, mayonnaise ។
3. ដាក់​សាឡាត់​ដាក់​បាត​កន្ត្រក លាយ​ពីលើ។/li>

ជាមួយផ្លែឈើ

• ពេលចម្អិនអាហារ៖ កន្លះម៉ោង។
• ការបម្រើក្នុងមួយកុងតឺន័រ: 10 នាក់។
• មាតិកាកាឡូរី: 240 kcal ។
• គោលបំណង៖ សម្រាប់បង្អែម។
• ម្ហូប៖ អ្នកនិពន្ធ។
• ភាពស្មុគស្មាញនៃការរៀបចំ: មធ្យម។

ផ្លែឈើ tartlets ដែលកុមារប្រាកដជាពេញចិត្តនឹងក្លាយទៅជាបង្អែមដ៏រីករាយ។ ពួកគេអាចត្រូវបាន stuffed ជាមួយការបំពេញផ្សេងគ្នា - ពីទំពាំងបាយជូនិងផ្លែក្រូចទៅចេកជាមួយ berries ។ សាកល្បងដុតនំកន្ត្រកតូចៗដោយខ្លួនឯង បំពេញ mascarpone ជាមួយក្រែម ស្ត្របឺរី និងគីវី ឬប្រោះជាមួយស្ករម្សៅបន្តិច។

គ្រឿងផ្សំ៖

• កុម្មង់នំ puff - 2 សន្លឹក;
• ស៊ុត - 1 ភី។ ;
• mascarpone - 250 ក្រាម;
• ក្រែម - 150 មីលីលីត្រ;
• ស្ករ icing - 100 ក្រាម;
• ផ្លែស្ត្របឺរី - 150 ក្រាម;
• គីវី - 150 ក្រាម។

វិធីធ្វើម្ហូប៖

1. កាត់ dough ទៅជាការ៉េធ្វើឱ្យកាត់ដោយកាំបិតជុំវិញបរិវេណទាំងមូលយកកណ្តាលរមៀលចេញ។ ដុសជាមួយស៊ុតមួយដុតនំនៅ 220 ដឺក្រេរយៈពេល 10 នាទី។
2. វាយក្រែមជាមួយម្សៅ កូរក្នុង mascarpone ចែកក្រែមជា 2 ផ្នែក។ លាយមួយជាមួយផ្លែស្ត្របឺរី មួយទៀតជាមួយគីវី។
3. វត្ថុ volovany ដែលត្រៀមរួចជាស្រេចជាមួយនឹងការបំពេញ។

ផ្អែម

• ពេលចម្អិនអាហារ៖ កន្លះម៉ោង។
• ការបម្រើក្នុងមួយកុងតឺន័រ: 30 នាក់។
• មាតិកាកាឡូរី: 300 kcal ។
• គោលបំណង៖ សម្រាប់បង្អែម។
• ម្ហូប៖ អ្នកនិពន្ធ។
• ភាពស្មុគស្មាញនៃការរៀបចំ: ពិបាក។

សម្រាប់ពិធីជប់លៀងរបស់កុមារ ឬអាហារប៊ូហ្វេដ៏ប្រណិត ការបំពេញផ្អែមសម្រាប់ tartlets គឺសមរម្យ។ រូបមន្តបុរាណពាក់ព័ន្ធនឹងការប្រើប្រាស់កន្ត្រកដែលត្រៀមរួចជាស្រេចជាមួយនឹងការបំពេញបីប្រភេទដែលពោរពេញទៅដោយក្រែម patisier ដ៏អស្ចារ្យ ការបំពេញផ្លែប៉ោមខ្ញីជាមួយ cherries និងសូកូឡា ganache ជាមួយគ្រាប់ស្វាយចន្ទី។

គ្រឿងផ្សំ៖

• tartlets - 30 កុំព្យូទ័រ។ ;
• ទឹកដោះគោ - 300 មីលីលីត្រ;
• ម្សៅពោត - 50 ក្រាម;
• ប៊ឺ - 100 ក្រាម;
• yolks - 3 កុំព្យូទ័រ PC;
• ស្ករ - 75 ក្រាម;
• វ៉ានីឡា - ដំបង;
• blackberries, currants ក្រហម - មួយក្តាប់តូច;
• ក្រែម - 2 ពែង;
• សូកូឡាខ្មៅ - 100 ក្រាម;
• គ្រាប់ស្វាយចន្ទី - មួយក្តាប់តូច;
• ផ្លែប៉ោម - 250 ក្រាម;
• ឫសខ្ញី - 1,5 សង់ទីម៉ែត្រ;
• cherries - 10 កុំព្យូទ័រ PC ។

វិធីធ្វើម្ហូប៖

1. កាត់ផ្លែប៉ោមចូលទៅក្នុងគូបបន្ថែមទឹកចំអិន 15 នាទី។ ជូតតាមរយៈ Sieve បានមួយលាយជាមួយពាក់កណ្តាលនៃ Cream whipped រហូតដល់ Foam បន្ថែមខ្ញីដឹងគុណ។
2. សម្រាប់ ganache សូកូឡាឆ្អិនក្រែមបន្ថែមសូកូឡាដែលខូចបន្ទាប់ពី 3 នាទីបន្ថែមប៊ឺពាក់កណ្តាលត្រជាក់។
3. សម្រាប់ក្រែមវាយទឹកដោះគោកន្លះកែវជាមួយ yolks និងម្សៅ។ រំពុះទឹកដោះគោដែលនៅសល់ជាមួយ vanilla និងស្ករចាក់ចូលទៅក្នុងល្បាយស៊ុត - ទឹកដោះគោចំអិនរហូតដល់ក្រាស់។ Pour នៅក្នុង butter, ត្រជាក់, វាយជាមួយឧបករណ៍លាយមួយ។

ជាមួយ Ham និងឈីស

• ពេលចម្អិនអាហារ៖ ១ ម៉ោង។
• ការបម្រើក្នុងមួយកុងតឺន័រ: 10 នាក់។
• មាតិកាកាឡូរីនៃម្ហូប: 287 kcal ។
• គោលបំណង៖ សម្រាប់អាហារពេលល្ងាច។
• ម្ហូប៖ អ្នកនិពន្ធ។
• ភាពស្មុគស្មាញនៃការរៀបចំ: មធ្យម។

Tartlets ជាមួយ Ham និងឈីសនៅក្នុង oven គឺចិញ្ចឹមនិងមានក្លិនក្រអូប។ ដើម្បីបង្កើតពួកវា អ្នកនឹងត្រូវការ Ham ជក់បារី ល្អជាងឈីសរឹង។ ដើម្បីបងា្ករការបំពេញពីការរីករាលដាលនៅពេលដុតនំបន្ថែមដំឡូងទៅវាចាក់ជាមួយ Cream sour និងទឹកជ្រលក់ស៊ុត។ ម្ហូបក្តៅនឹងពេញចិត្តណាស់ សម្រាប់នរណាម្នាក់ វានឹងជំនួសអាហារថ្ងៃត្រង់ ឬអាហារពេលល្ងាចទាំងស្រុង។

គ្រឿងផ្សំ៖

• ម្សៅ - 250 ក្រាម;
• margarine - 130 ក្រាម;
• Cream sour - 120 ក្រាម;
• ស៊ុត - 2 ភី។ ;
• Ham - 200 ក្រាម;
• ដំឡូង - 1 ភី។ ;
• ឈីស - 50 ក្រាម។

វិធីធ្វើម្ហូប៖

1. Knead dough ពីម្សៅនិង margarine ទុកក្នុងទូទឹកកកសម្រាប់ពាក់កណ្តាលមួយម៉ោង។
2. ដំឡូងឆ្អិន, កាត់ចូលទៅក្នុងគូបដូចជា Ham ។ លាយក្រែមជូរជាមួយស៊ុត។
3. បង្កើតជាកន្ត្រក dough, វត្ថុជាមួយ Ham, ដំឡូង, ចាក់ពីលើទឹកជ្រលក់, sprinkle ជាមួយឈីស។
4. ដុតនំនៅ 180 ដឺក្រេរយៈពេលកន្លះម៉ោង។
ការបំពេញ TOP 5 សម្រាប់ tartlets រកឃើញកំហុសក្នុងអត្ថបទ? ជ្រើសរើសវាចុច Ctrl + Enter ហើយយើងនឹងជួសជុលវា!