មាតិកាកាឡូរី៖ មិនបានបញ្ជាក់
ពេលវេលាចម្អិនអាហារ: មិនបានបញ្ជាក់
សម្រាប់អ្នកដែលតមអាហារ ឬកំណត់កាឡូរីរបស់ពួកគេ ខ្ញុំស្នើឱ្យធ្វើ cutlets beet គ្មានខ្លាញ់។ នេះគឺជារូបមន្តដែលឆ្ងាញ់បំផុតដែលមិនតម្រូវឱ្យមានគ្រឿងផ្សំថ្លៃ ៗ និងពេលវេលាច្រើនក្នុងការរៀបចំ។ ប្រសិនបើអ្នកមិនខ្លាចកាឡូរីបន្ថែមទេ អ្នកអាចចៀន cutlets ដែលបានបង្កើតឡើងនៅក្នុងប្រេងបន្លែដែលគេឱ្យឈ្មោះថារហូតដល់មាសពណ៌ត្នោត។ បរិមាណនៃគ្រឿងផ្សំនេះធ្វើឱ្យសន្លឹកដុតនំទាំងមូលនៃ cutlets beetroot ដុតនំដែលអាចត្រូវបានបម្រើជាមួយអាហារពេលព្រឹកអាហារថ្ងៃត្រង់ឬអាហារពេលល្ងាចនៅផ្ទះជាមួយទឹកជ្រលក់សមរម្យមួយ។ ហើយសូម្បីតែក្នុងចំណោម cutlets ទាំងនេះពួកគេនឹងមានអារម្មណ៍ជឿជាក់។
ទុក cutlets ដែលនៅសល់ក្នុងទូទឹកកកក្នុងធុងបិទជិតមិនលើសពី 2-3 ថ្ងៃហើយកំដៅក្នុងមីក្រូវ៉េវមុនពេលបម្រើ។
- beets - ៨០០ ក្រាម,
- គ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្នលាប - ៦០ ក្រាម,
- អំបិល - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ,
- ម្រេចខ្មៅដី - ដើម្បីភ្លក្សរសជាតិ,
- semolina - 4 ស្លាបព្រា,
- hops-suneli - 1 tsp,
- កំទេចនំប៉័ងសម្រាប់ធ្វើនំប៉័ង,
- ខ្ទឹមស - ៣-៥ កំពឹស។
របៀបចំអិនពីរូបថតមួយជំហានម្តង ៗ
វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនដើម្បីដុតនំ beets សម្រាប់ធ្វើ cutlets នៅក្នុង oven នេះ។ លាងជម្រះវា, ជូតវាឱ្យស្ងួតហើយរុំវានៅក្នុង foil ។ ដុតនំនៅ 200 ដឺក្រេរយៈពេល 1-1,5 ម៉ោង។ ពេលវេលាដុតនំអាស្រ័យលើទំហំនៃបន្លែជា root និងថាមពលនៃឡ។ ពិនិត្យមើលការត្រៀមខ្លួនជាមួយ skewer មួយ។ ចោះបន្លែ។ ប្រសិនបើវាទម្លុះយ៉ាងងាយស្រួលនោះ អ្នកអាចបិទឡ។ ត្រជាក់ beets ដុតនំ។
សំបក។ សូមថ្លែងអំណរគុណយ៉ាងជ្រាលជ្រៅនៅលើ grater ដ៏ល្អមួយ។ បើមានទឹកល្មមច្របាច់វាចេញ។
លាបខ្ទឹមស។ លៃតម្រូវបរិមាណរបស់វាទៅតាមរសជាតិរបស់អ្នក។ ឆ្លងកាត់សារពត៌មានឬកាត់ឱ្យល្អ។ បន្ថែមទៅ beets និងកូរ។
បន្ថែមអំបិល, suneli hops, ម្រេចខ្មៅដី។ ក្នុងជំហាននេះ អ្នកអាចពិសោធន៍គ្រឿងទេស ឬប្រើគ្រឿងទេសតាមចិត្ត។ កូរ។
ប្រោះនៅក្នុង semolina ។ កូរ។
ស្ងួតគ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្នក្នុងខ្ទះចៀនស្ងួត។
កិនក្នុងម៉ាស៊ីនលាយរហូតដល់ប្រេះ ហើយបន្ថែមម្សៅមើមប៊ីចេង។ ជំនួសឱ្យគ្រាប់ពូជ អ្នកអាចយកគ្រាប់ណាមួយតាមជម្រើសរបស់អ្នក។
ឥឡូវនេះអ្នកអាចចាប់ផ្តើមបង្កើត។ វាងាយស្រួលណាស់ក្នុងការប្រើចិញ្ចៀនឧទាហរណ៍សម្រាប់ខូគីឬសាឡាត់ដែលមានអង្កត់ផ្ចិតតូច។ ស្លាបព្រាមួយបម្រើនៃល្បាយ beetroot ។ ជ្រលក់ក្នុង breadcrumbs ។ គ្របដណ្តប់សន្លឹកដុតនំជាមួយ parchment ។ ដាក់ចិញ្ចៀននៅលើ parchment ។ បន្ថែមបាល់នំប៉័ងនិងស្លាបព្រាលើចិញ្ចៀន។ ធ្វើដូចនេះជាមួយសាច់ minced ទាំងអស់។ Preheat oven ទៅ 180-200 ដឺក្រេ។ ដុតនំសម្រាប់ 25-30 នាទី។ ផ្តោតលើចង្ក្រានរបស់អ្នក។
cutlets beet គ្មានខ្លាញ់គឺត្រៀមខ្លួនជាស្រេច។
Bon Appetit!
នៅតែឆ្ងាញ់
ក្នុងអំឡុងពេលតមអាហារ អ្នកពិតជាចង់ធ្វើពិពិធកម្មម៉ឺនុយគ្រួសាររបស់អ្នក។ រូបមន្តជាច្រើនសម្រាប់ cutlets គ្មានខ្លាញ់នឹងជួយអ្នកធ្វើរឿងនេះ។ cutlets appetizing អាចត្រូវបានធ្វើឡើងពីការ៉ុត, ល្ពៅ, ស្ព, ធញ្ញជាតិ, ប៉ុន្តែ cutlets beet គឺមានប្រជាប្រិយភាពជាពិសេស។
cutlets beet គ្មានខ្លាញ់គឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់អាហារទារក។ មាតិកាកាឡូរីរបស់ពួកគេក្នុងមួយរយក្រាមគឺប្រហែល 180 កាឡូរី។
រំពុះ 2 beets រហូតដល់ដេញថ្លៃ។ ពេលកំពុងចម្អិន សូមបកសំបកការ៉ុតមធ្យមមួយផ្លែមកហាន់ខ្ទឹមសមួយកំពឹស។ ចៀនបន្លែ (លើកលែងតែ beets) បន្តិចក្នុងខ្ទះ។ នៅពេលដែល beets បានត្រជាក់, លាបនិងដឹងគុណពួកគេ។ បន្ទាប់មកលាយវាជាមួយបន្លែចៀន បន្ថែមពងមាន់មួយស្លាបព្រានៃ semolina អំបិល និងម្រេច។ យើងបង្កើតជា cutlets beet គ្មានខ្លាញ់និងចៀនវានៅក្នុងប្រេង។ ប្រសិនបើចង់បាន អ្នកអាចនំប៉័ងវានៅក្នុង breadcrumbs ឬ semolina ។ cutlets beet គ្មានខ្លាញ់ រូបមន្តដែលផ្តល់ដំបូន្មានដល់ការប្រើប្រាស់ការ៉ុតគឺមានប្រជាប្រិយភាពជាពិសេសជាមួយកុមារ។
ស្ត្រីមេផ្ទះតែងតែត្អូញត្អែរអំពីភាពរឹងចចេសនៃបន្លែ minced ដើម្បីឆ្លាក់។ Cutlets ដាច់ពីគ្នាទាំងនៅដំណាក់កាលនៃការបង្កើតឬក្នុងអំឡុងពេលចៀន។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីឱ្យមានក្នុងករណីនេះ? យ៉ាងណាមិញ ស្ត្រីមេផ្ទះគ្រប់រូបចង់ធ្វើឱ្យសមាជិកគ្រួសាររីករាយមិនត្រឹមតែជាមួយនឹងអាហារដែលមានរស់ជាតិឆ្ងាញ់ សុខភាពល្អប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងមានអាហារស្រស់ស្អាតទៀតផង។ ដើម្បីឱ្យ cutlets beet គ្មានខ្លាញ់របស់អ្នកមានភាពទាក់ទាញនៅក្នុងរូបរាង អ្នកអាចរៀបចំសាច់ minced នៅក្នុងផ្សិត silicone ពិសេសហើយដាក់វានៅកន្លែងត្រជាក់។ បន្ទាប់មកយកទម្រង់ចេញដោយប្រុងប្រយ័ត្ន - ប៉ាស្តារបស់អ្នកនឹងមានរាងស្អាត ហើយនឹងមិនរបូតចេញក្នុងអំឡុងពេលព្យាបាលកំដៅបន្ថែមទៀត។ ប្រសិនបើអ្នកមិនមានទម្រង់បែបនេះទេ អ្នកអាចបង្កើតវាដោយខ្លួនឯងបានយ៉ាងងាយស្រួល។ យកកំប៉ុងសំណប៉ាហាំងធម្មតា។ កាត់មូលដ្ឋានចេញពីពួកវា - ហើយផ្សិត cutlet គឺរួចរាល់។
អ្នកស្រឡាញ់ចានបន្លែនឹងចូលចិត្ត cutlets beet គ្មានខ្លាញ់។ រូបមន្តសម្រាប់ការរៀបចំរបស់ពួកគេគឺសាមញ្ញ។ ម្ហូបបែបនេះអាចឯករាជ្យទាំងស្រុង ឬក៏អាចដើរតួជាម្ហូបចំហៀងផងដែរ។ cutlets beet បន្លែទៅបានយ៉ាងល្អជាមួយ Cream sour ស្រស់និង
អ្នកអាចចម្អិនចៀនក្នុងខ្ទះ ឬដុតក្នុងឡ ហើយធ្វើឱ្យវាមានរសជាតិផ្អែម ឈ្ងុយ ឬឆ្ងាញ់។ យើងផ្តល់ជូននូវរូបមន្តដ៏ល្អបំផុតជាមួយនឹងការពិពណ៌នាជំហានដោយជំហាននៃដំណើរការចម្អិនអាហារ។ អ្នកគ្រាន់តែត្រូវជ្រើសរើសត្រឹមត្រូវ ហើយចម្អិន។
cutlets ទាំងនេះត្រូវបានចម្អិនជាញឹកញាប់បំផុត។ ពួកវាមានរសជាតិដូចពងត្រី beetroot ប៉ុន្តែវាមានសារធាតុចិញ្ចឹមច្រើនជាង ព្រោះ semolina ត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងសមាសភាព។ ពួកគេរក្សារាងរបស់ពួកគេបានយ៉ាងល្អ ហើយមានតម្លៃក្នុងការផលិត។ ដូចកូនក្មេង និងមនុស្សធំដូចគ្នា ពួកគេត្រូវបានបម្រើឱ្យក្តៅ និងត្រជាក់។
គ្រឿងផ្សំ៖
ការរៀបចំ៖
នេះគឺជារូបមន្តបុរាណមួយ ប៉ុន្តែប្រសិនបើចង់បាន ម្ទេសហាន់ និងគ្រឿងទេសអាចត្រូវបានបន្ថែមក្នុងជំហានបើកពង។ បម្រើជាមួយក្រែមជូរ ឬទឹកដោះគោជូរ។
នៅលើកំណត់ចំណាំ
នៅពេលដែលឆ្អិន beets ប្រែទៅជាទឹកកាន់តែច្រើនដូច្នេះ semolina បន្ថែមទៀតនឹងត្រូវការ។ ប្រសិនបើអ្នកដុតនំវានៅក្នុង oven នោះ pulp នឹងប្រែទៅជាក្រាស់ហើយនៅពេលដែលទឹកត្រូវបាន chopped បន្តិចនឹងលេចធ្លោ។
អាហារដុតមានសុខភាពល្អជាងអាហារចៀន។ ពួកវាស័ក្តិសមសម្រាប់របបអាហារ និងអាហារទារក មានរសជាតិរីករាយ និងក្លិនក្រអូប មើលទៅគួរអោយចង់ញ៉ាំ និងងាយស្រួលក្នុងការរៀបចំ។ មានសារធាតុមានប្រយោជន៍ច្រើនជាងនៅក្នុងពួកវា ហើយសំបកមិនកាន់តែអាក្រក់ ប៉ុន្តែមិនមានប្រេងលើសនៅក្នុងវាទេ។ ចានចង្ក្រានត្រូវបានអនុញ្ញាតជាមួយនឹងប្រភេទមួយចំនួននៃការព្យាបាលអាហារូបត្ថម្ភ។ ពួកគេរក្សាក្លិនពិសេសនៃផលិតផលធម្មជាតិ។
គ្រឿងផ្សំ៖
របៀបចំអិន cutlets របបអាហារ:
ម្ហូបនេះនឹងធ្វើពិពិធកម្មម៉ឺនុយរបបអាហារព្យាបាល វាសមរម្យសម្រាប់ការតមអាហារបន្ទាប់ពីពិធីបុណ្យវិស្សមកាល។ ក្មេងៗចូលចិត្តវាសម្រាប់ពណ៌ដ៏ស្រស់ស្អាត និងរសជាតិផ្អែម។
cutlets កាន់តែក្រាស់, juicier ពួកគេនឹងត្រូវបាន។ កុំធ្វើឱ្យពួកគេស្តើងពេក។ ទុកចន្លោះរវាងពួកវានៅពេលដាក់នៅលើសន្លឹកដុតនំ។ លាបសន្លឹកជាមុនជាមួយប្រេង។
cutlets ទាំងនេះទោះបីជាគ្មានខ្លាញ់ក៏ដោយក៏វាមានរសជាតិហឹរណាស់ដោយសារតែពួកគេត្រូវបានចម្អិនជាមួយនឹងការបន្ថែមខ្ទឹមស។ ពួកវាមិនមានផលិតផលសត្វទេ ដូច្នេះពួកវាពិតជាស័ក្តិសមសម្រាប់មុខម្ហូបបួស។ យើងនឹងត្រូវការ៖
ការរៀបចំ៖
បម្រើជាមួយអង្ករឆ្អិនឬ bulgur ។ Beets ចូលបានល្អជាមួយ Walnut ដូច្នេះអ្នកអាចប្រោះគ្រាប់ chopped នៅលើ cutlets មុនពេលបម្រើ។
សម្រាប់ភាពជូរចត់ ខ្ទឹមបារាំងត្រូវបានបន្ថែមទៅបន្លែ mince ។ ដើម្បីធ្វើឱ្យវាកាន់តែមានរសជាតិវាត្រូវបានចៀន។ សម្រាប់ម្ហូបនេះអ្នកនឹងត្រូវការ៖
ដំណើរការចម្អិនអាហារ៖
ប្រសិនបើអ្នកសម្រេចចិត្តធ្វើរូបរាង cutlets ដោយដៃរបស់អ្នកត្រូវប្រាកដថាធ្វើឱ្យពួកគេមានសំណើមហើយនំប៉័ង cutlets នៅក្នុងម្សៅ។
សម្រាប់អ្នកប្រកាន់ខ្ជាប់នូវរបបអាហារឆៅ វាក៏មានឱកាសដើម្បីធ្វើពិពិធកម្មតារាងរបស់ពួកគេជាមួយនឹងម្ហូបដែលឆ្ងាញ់ និងដើម។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះអ្នកត្រូវការផលិតផលដូចខាងក្រោម:
ចម្អិនអាហារ;
តុបតែងជាមួយឱសថ - arugula, cilantro, parsley ។
សម្រាប់របបអាហារព្យាបាលដ៏តឹងរឹងមួយ cutlets បន្លែពី beets មុនឆ្អិនត្រូវបានចំហុយ។ យើងត្រូវការម៉ាស៊ីនចំហុយ និងផលិតផលដូចខាងក្រោម៖
ការរៀបចំ៖
បម្រើជាមួយ Cream sour, sprinkle ជាមួយឱសថនៅលើកំពូល។
បន្លែមានសុខភាពល្អ ប៉ុន្តែមិនមែនគ្រប់គ្នាសុទ្ធតែមានសមត្ថភាពបោះបង់ចោលសាច់នោះទេ ហើយចានបន្លែសុទ្ធមិនសមរម្យសម្រាប់មនុស្សគ្រប់គ្នានោះទេ។ ដូច្នេះយើងនឹងចំអិនសាច់ពាក់កណ្តាល។ តោះយកសម្រាប់ពួកគេ៖
ជំហានចម្អិនអាហារ៖
សម្រាប់អ្នកចូលចិត្តសាច់ រូបមន្តបែបនេះគឺល្អបំផុត សាច់កាត់ beet គឺ juicy និងហ៊ានណាស់។ សាច់ត្រូវបានគេមានអារម្មណ៍យ៉ាងច្បាស់នៅក្នុងពួកវាដែលត្រូវបានបំពេញបន្ថែមដោយផ្អែមនៃបន្លែ។ ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃសាច់ minced, beets ឆ្អិននិង crumbs នំបុ័ងគឺល្អណាស់។ ដើម្បីជឿជាក់លើរឿងនេះវាគ្រប់គ្រាន់ហើយក្នុងការចម្អិនអាហារនិងរសជាតិ។
cutlets បន្លែទាំងនេះអាចត្រូវបានធ្វើឱ្យផ្អែមនិងបម្រើជាបង្អែមជាមួយផ្លែឈើឬទឹកដោះគោយ៉ាអួ berry ឬអ្នកមិនអាចបន្ថែមស្ករហើយបន្ទាប់មកអ្នកទទួលបានម្ហូបចំហៀងដើមសម្រាប់សាច់ឬសាច់មាន់។
គ្រឿងផ្សំ៖
ចម្អិនអាហារជាជំហាន ៗ ៖
ផ្ទេរទៅចានឬផ្នែកនៅលើចាន។
ជម្រើសនេះគឺសមរម្យសម្រាប់ដំណាក់កាលពីរនៃរបបអាហារ Ducan ក្នុងពេលតែមួយ - សម្រាប់ទីបីនិងទីបួន។ នៅពេលដែលអ្នកធុញទ្រាន់នឹង beets នៅក្នុងទម្រង់ធម្មជាតិរបស់ពួកគេរៀបចំ cutlets ឆ្ងាញ់ពីពួកគេ។ អ្នកនឹងត្រូវការផលិតផលសាមញ្ញបំផុត៖
របៀបចំអិន៖
របបអាហារ beet cutlets គឺល្អដោយខ្លួនឯងនិងជាម្ហូបចំហៀង។ ម្ហូបនេះមានរសជាតិឆ្ងាញ់ និងមានសុខភាពល្អ។
ម្ហូបបែបសាមញ្ញ ហើយនៅក្រឡេកមើលដំបូង ម្ហូបដែលមិនស្មុគ្រស្មាញដូចជា beet cutlets ត្រូវបានរៀបចំមិនត្រឹមតែយោងទៅតាមរូបមន្តបុរាណជាមួយ semolina ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងអង្ករនិងកន្ទក់ជាមួយខ្ទឹមបារាំងចៀននិងឆៅផងដែរ។ វាត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងអាហារទារកនិងរបបអាហារ។ វាត្រូវបានគេប្រើជាម្ហូបចំហៀង និងជាម្ហូបឯករាជ្យ។
ប្រសិនបើអ្នកស្រលាញ់បន្លែ អ្នកប្រាកដជាត្រូវសាកល្បងសាច់ក្រក beetroot ។ នេះគឺជាមុខម្ហូបដែលមានសុខភាពល្អមិនគួរឱ្យជឿ ហើយថែមទាំងជារបបអាហារទៀតផង។
cutlets beet ឆ្ងាញ់គឺងាយស្រួលណាស់ក្នុងការធ្វើ។ នេះគឺជាជម្រើសអាហារពេលល្ងាចដ៏ល្អសម្រាប់អ្នកដែលគិតអំពីសុខភាពរបស់ពួកគេ ហើយជាការពិតណាស់ រក្សាភ្នែកលើទម្ងន់របស់ពួកគេ។
ជម្រើសងាយស្រួលមួយទៀតគឺពី beets និងការ៉ុត។ cutlets បែបនេះគឺពេញចិត្តជាងអ្វីដែលផលិតដោយយោងតាមកំណែបុរាណប៉ុន្តែវានៅតែមានកាឡូរីទាប។
អ្នកមិនចាំបាច់ដាំបន្លែគ្រប់ពេលទេ។ ផលិតផលអាចត្រូវបានដុតនំនៅក្នុងឡពី beets ឆៅ។
cutlets beet គ្មានខ្លាញ់គឺជាវិធីមួយដើម្បីធ្វើពិពិធកម្មម៉ឺនុយខណៈពេលដែលការតមអាហារឬអាហារពេលល្ងាចឆ្ងាញ់សម្រាប់អ្នកដែលចង់សម្រកទម្ងន់។
ជាការពិតណាស់ cutlets beet ឆ្អិនគឺមានប្រយោជន៍ណាស់, ប៉ុន្តែនៅតែមានវីតាមីនមួយចំនួនត្រូវបានបាត់បង់ក្នុងអំឡុងពេលព្យាបាលកំដៅ។ ដើម្បីជៀសវាងបញ្ហានេះអ្នកអាចប្រើ multicooker ឬ boiler ទ្វេ។
ជំរាបសួរអ្នកទស្សនាជាទីគោរពនៃគេហទំព័រ "ចំអិនសាមញ្ញនិងហ៊ាន"! ក្នុងរយៈពេលពីរសប្តាហ៍ វានឹងចាប់ផ្តើម ហើយមនុស្សជាច្រើនដែលធ្វើតាមវាកំពុងសម្លឹងមើលម៉ឺនុយគ្មានខ្លាញ់។ ខ្ញុំមានជម្រើសនៅក្នុងសៀវភៅធ្វើម្ហូបរបស់ខ្ញុំ ដែលខ្ញុំរីករាយនឹងចែករំលែកជាមួយអ្នក។ ហើយថ្ងៃនេះ ខ្ញុំសូមបង្ហាញជូនលោកអ្នកនូវរូបមន្តដ៏សាមញ្ញមួយ។ cutlets beet គ្មានខ្លាញ់។
ខ្ញុំត្រូវតែនិយាយថាគាត់កើតមកដោយឯកឯង (ដូចរូបមន្តផ្សេងទៀតរបស់ខ្ញុំ😀)៖ នៅពេលដែលខ្ញុំច្របាច់ទឹក beet មក ខ្ញុំមានអារម្មណ៍សោកស្ដាយក្នុងការបោះនំ beet ចេញ។ ហើយបន្ទាប់មកគំនិតបានកើតដើម្បីធ្វើ cutlets គ្មានខ្លាញ់រហ័ស។
ជាការពិតណាស់វាមិនចាំបាច់ក្នុងការយកនំពិតប្រាកដទេ - អ្នកគ្រាន់តែអាចដឹងគុណ beets ស្រស់ធម្មតានៅលើ grater មួយ។ 😉
នៅក្នុងចានជ្រៅដាច់ដោយឡែកមួយចាក់ 2/3 ពែងនៃ flakes ជាមួយទឹករំពុះនិងគ្របដណ្តប់ជាមួយចានផ្ទះល្វែងមួយរហូតដល់វាហើម (10-15 នាទី) ។
ជូត beets លាបលើ grater ល្អ។
បន្ទាប់មកបន្ថែមម្សៅចំហុយនៅទីនោះ។
បន្ថែមអំបិល, ម្រេច, គ្រឿងទេសដែលអ្នកចូលចិត្តនិងលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។
ដោយសារប្រឡាក់ហើម ម៉ាសបានល្អឥតខ្ចោះ "ជាប់គ្នា" វាប្រែជាក្រាស់ ដែលអ្នកអាចរាលដាលនំប៉ាវជាមួយស្លាបព្រានៅលើខ្ទះចៀនដែលបានកំដៅមុន។
ខ្ញុំបានព្យាយាមរមៀល cutlets ពីរបីនៅក្នុងម្សៅ - លទ្ធផលគឺមិនខុសគ្នាច្រើនពី cutlets ដោយគ្មានម្សៅ។ រឿងតែមួយគត់គឺថានៅក្នុងម្សៅមានសំបកស្តើង។
ចៀនសាច់ក្រកគ្មានខ្លាញ់នៅលើភាគីទាំងសងខាងរហូតដល់ "ពណ៌ត្នោត" - ទោះបីជាវាពិបាកក្នុងការវាយតម្លៃកម្រិតនៃពណ៌ក្រហមនៅលើពណ៌ប៊ឺហ្គូឌីងងឹតក៏ដោយ។ 😀 ជាទូទៅរហូតដល់សំបកបន្តិច។
ដាក់នំប៉ាវនៅលើចានដែលគ្របដោយកន្សែងក្រដាសដើម្បីឱ្យវាស្រូបយកជាតិខ្លាញ់លើស។
ហើយអ្នកអាចបម្រើវាបាន - ជាម្ហូបឯករាជ្យជាមួយនំប៉័ងមួយដុំ ឬជាម្ហូបចំហៀងសម្រាប់អង្ករ ដំឡូងបារាំង ឬប៉ាស្តា។ គួរកត់សម្គាល់ថា cutlets beet គ្មានខ្លាញ់ទាំងនេះក៏ត្រជាក់ល្អផងដែរ។
ហើយសូម្បីតែកូនប្រុសរបស់ខ្ញុំដែលជាទូទៅព្រងើយកន្តើយនឹង beets និងសូម្បីតែធញ្ញជាតិ oat (និងយ៉ាងហោចណាស់ប្រាំគ្រាប់) បានញ៉ាំ cutlets ឆ្ងាញ់ទាំងនេះដោយរីករាយ។
អារម្មណ៍ល្អទាំងអស់ និងការតមអាហារដ៏អស្ចារ្យ! 🙂
របៀបចំអិនសាច់ក្រកគ្មានខ្លាញ់ អាននៅលើ...