Pannukakkumme ovat monipuolisia, terveellisiä ja erittäin maukkaita! Aamu alkaa tällaisella ruokavaliolla aamiaisella, latautuu energialla ja hyvällä tuulella.

1. kurpitsapannukakkuja.

Ainekset:

• * raastettu kurpitsa 1 kuppi.
• * kananmunat 2 kpl.
• * täysjyväjauho (tai jauhettu kaurapuuro) 120-150 g.
• * rasvaton maito 250 ml.
• * sammutettu sooda 1/3 tl.
• * kaakao 1 rkl. l.
• * oliiviöljy.
• * suolaa, steviaa.

Ruoanlaitto:

1. Kurpitsan tulee olla makeaa, mehukasta ja kirkkaan oranssia. Jotta pannukakut olisivat herkempiä ja maukkaampia, on parempi hieroa kurpitsa hienolle raastimelle. Keitetyllä (paistetulla, höyrytetyllä) kurpitsalla ei ole voimakasta makua ja väriä, joka on ominaista raakatuotteelle.
2. laita raastettu kurpitsa kulhoon, riko munat, lisää stevia, suola, sooda.
3. kaada maito ja tippa oliiviöljyä.
4. lisää jauhot. Vaivaa pannukakkutaikina - sen tulisi olla hieman paksumpaa kuin tavallisten pannukakkujen. Sekoita kokkareet perusteellisesti - kurpitsan takia tämä on hieman vaikeampaa.
5. Kaada muutama ruokalusikallinen taikinaa pieneen kulhoon. Sekoita kaakaon kanssa. Vain jos saat erittäin paksun massan, laimenna pienellä maidolla. Nämä ovat kirahvipisteitä.
6. anna taikinan seistä - levätä 10-20 minuuttia - tänä aikana jauhoissa oleva gluteeni turpoaa, taikinasta tulee viskoosi, volyymi, mukava työskennellä. Lämmitä pannu hyvin, voitele se jatkossa kevyesti öljyllä, vaivaamisen aikana lisäämäsi öljymäärä on aivan riittävä. Kuitenkin tapahtuu, että pannukakut tarttuvat kiinni ja repeytyvät, jolloin sinun on voideltava pannu ennen jokaista uutta taikinaerää. Kaada muutama ruokalusikallinen keltaista päätaikinaa esilämmitettyyn pannuun. Levitä se tasaisesti koko pinnalle ja tiputa sitten nopeasti ruskeaa taikinaa pannukakun pinnalle jäljittelemällä täpliä kirahvin iholla. Paista pannukakut molemmin puolin kullanruskeiksi.
7. poista, pinoa kurpitsapannukakut ja tarjoile jogurtin tai hunajan kanssa.

2. mureat kaalipannukakut.

Ainekset:

• * 500 g valkokaalia (talvilajikkeet ovat parempia).
• * 2 munaa.
• * 4 rkl. l. täysjyväjauhoja (tai jauhettua kaurapuuroa).
• * suolaa, mausteita maun mukaan.
• * oliiviöljy.

Ruoanlaitto:

Keitä silputtua kaalia suolalla maustetussa vedessä 10 minuuttia, siivilöi se sitten siivilän läpi, pilko keitetty kaali jälleen mahdollisimman hienoksi.
Lisää kananmunat ja jauhot, ehkä hieman leivinjauhetta. Vaivaa taikina kaalin kanssa.
Laita lusikallinen kakkuja kuumennetulle pannulle.
Laita valmiit pannukakut paperille imemään ylimääräistä rasvaa.

3. banaani- ja kaurapannukakkuja.

Ainekset:

• * 20 g kaurapuuroa.
• * 0,5 banaania.
• * 1/2 tl leivinjauhetta.
• * 1/4 tl ruokasoodaa.
• * ripaus karkeaa merisuolaa.
• * 25 g täysjyväjauhoja.
• * ripaus vaniljaa.
• * 50 ml rasvatonta maitoa.
• * 2 proteiinia tai 1 muna.
• * 1 tl oliiviöljyä.

Ruoanlaitto:

Sekoita kaikki kuivat aineet isossa kulhossa. Erillisessä vatkaimessa keskenään maito, muna ja voi. Sekoita molemmat seokset tasaiseksi. Jos taikina on liian paksua, lisää maitoa.
Paista pannukakut molemmin puolin kullanruskeiksi.
Koristele valmiit pannukakut raastetulla suklaalla, kaakaolla, pähkinöillä, banaanilla jne.

4. ruokavaliopannukakut kefirillä.

Ainekset:

• * 1 lasillinen kefiiriä.
• * 1 muna.
• * 4 rkl. l. täysjyväjauhoja.
• * sooda 0,5 tl

Ruoanlaitto:

Vatkaa kefiiri ja muna tehosekoittimella, lisää sitten jauhot ja vatkaa uudelleen, lisää sitten ripaus suolaa. Otamme soodaa veitsen kärkeen ja sammutamme sen kiehuvalla vedellä, kaada se taikinaan.
Voit paistaa ilman öljyä teflonpäällysteisessä pannussa.
Voit voitella ne hunajalla tai tehdä hedelmätäytteen, sopii omenahyvän ruokahalun kanssa!

5. raejuusto - omenaletut kanelilla.

Ainekset:

• * kananmuna 4 kpl.
• * pehmeä vähärasvainen raejuusto 1 kuppi.
• * omena 4 kpl.
• *täysjyvävehnäjauho 3/4 kuppia.
• * hunaja 1 rkl.
• * mantelimurska 1 rkl.
• * jauhettua kanelia 1/2 tl.
• * Sitruunamehu 1 tl.

Ruoanlaitto:

1. Kuori omenat kuoresta ja raasta karkealla raastimella (saat 1 kuppi. Siirrä kulhoon.
2. Lisää omenoihin raejuusto, jauhot, hunaja, mantelit, sitruunamehu, kaneli ja ripaus suolaa.
3. Erottele keltuaiset valkuaisista. Lisää keltuaiset taikinaan. Sekoita hyvin.
4. Vatkaa valkuaiset hyvin erillisessä kulhossa ja kääntele sitten varovasti taikinaan.

5. Kuumenna paistinpannu hyvin keskilämmöllä. 6. Levitä haluamasi kokoiset pannukakut esilämmitetylle pannulle ja paista kypsiä ja kullanruskeita molemmin puolin. POW_pp pannukakkuja POW_terveellinen aamiainen.

Kaurapuuro sisältää runsaasti liukoista ja liukenematonta kuitua, magnesiumia, kalsiumia, fosforia, rautaa, sinkkiä, natriumia, kaliumia, sisältää antioksidantteja sekä E-, PP- ja B-ryhmän vitamiineja. Sen maku on melko spesifinen, joten sitä suositellaan sekoittamaan täysjyväviljaan. vehnää, tattaria, maissia.

On erittäin maukasta syödä tällaisia ​​leivonnaisia ​​hunajan tai vaahterasiirapin kanssa.

On heti huomattava, että vaivatulla taikinalla on outo ja jopa vastenmielinen väri, mutta lopputuote näyttää melko herkulliselta.

Ainoa haittapuoli on, että leivonnaiset tulisi syödä heti, koska jostain syystä ne muuttavat hajua.

Toisin sanoen kaurapannukakkujen paistaminen illalla huomista aamua varten ei ole paras idea.

Älä muuten sekoita jauhoista valmistettuja pannukakkuja viljasta valmistettuihin kaurapannukakkuihin ja vielä enemmän kuuluisaan kaurapuuroon - tuotteet ovat erilaisia. Kaikki kaurapuuro-pp-pannukakut ovat melko yksinkertainen resepti. Sen mittasuhteet eivät ole tiukkoja, joten useiden jauhotyyppien suhdetta, makeutusaineen määrää voidaan muuttaa harkintasi mukaan. Kypsennysmenetelmä eroaa vähän muiden pannukakkujen valmistusmenetelmästä. Kaikki nestemäiset tuotteet yhdistetään, niihin lisätään vähitellen irtotavaraa, taikinaa sekoitetaan jatkuvasti, jotta kokkareita ei muodostu. Ruokavalion kaurapannukakkujen resepti sisältää paistamisen tarttumattomassa pannussa. Erittäin hyvä vaihtoehto - ruoanlaitto mikroaaltouunissa - nopea, kätevä ja ei pala. Sitten niistä tulee ohuita, pehmeitä, mutta vaaleita, jotka peittyvät helposti kirsikka- tai vaahterasiirappilla. Pannukakku paistetaan tasaisella lautasella kääntämättä 50-60 sekuntia.

Pannukakkuja kefirin päällä

Kaurapuuroista ja kefiristä herkullisten herkkujen leipominen ei ole vaikeaa ja sen voi tehdä kuka tahansa, pääasia, että pannu on hyvä.

Kefirin ja soodan reaktio antaa niille loistoa ja herkullista sienimäisyyttä.

Vaihtamalla lisäaineita saat uusia makuja joka kerta.

Kaurapannukakut kefirillä voidaan keittää leivonnassa: lisää taikinaan raastettua omenaa, kesäkurpitsaa, porkkanaa, kurpitsaa, kookoshiutaleita.

Vasta silloin ne eivät enää ole ohuita.

Tuotteet:

• kefiiri - 1 l
• kaurapuuro - 300 g
• täysjyväjauhot - 200 g
• maissitärkkelys - 1 rkl. l.
• munanvalkuaiset - 2 kpl.
• fruktoosi - 1 rkl. l.
• ruokasooda - 1 tl epätäydellinen,
• kasviöljy - 1 rkl. l.

Ruoanlaitto:

1. Sammuta sooda kefirissä.
2. Siivilöi kaikki jauhot useita kertoja ja sekoita tärkkelyksen kanssa.
3. Vatkaa valkuaiset fruktoosin kanssa.
4. Kefiiri, voi ja proteiinit lyövät keskenään ripottelemalla kuivia ruokia, vaivaa taikinaa.
5. Paista kuivassa teflonpannussa.

Yleensä yleisimmät ja suosituimmat pannukakkureseptit sisältävät vehnäjauhoja. Mutta tämänpäiväinen artikkelimme on omistettu viljan muunnelmien ystäville. Kaurapannukakut ovat vähäkalorinen tuote, ne ovat erinomainen vaihtoehto jauholeivontalle. Ne sopivat ihmisille, jotka noudattavat tiettyjä ruokavalioita, joilla on vasta-aiheita gluteenia sisältävien tuotteiden käytölle tai yksinkertaisesti noudattavat terveellisen ruokavalion sääntöjä. Kaurapuurolennukakut kefirillä: resepti kotona Kaurapuuroa voi ostaa kaupasta tai voit valmistaa sen itse jauhamalla kaurapuuroa kahvimyllyssä. Sen jälkeen muista seuloa seulan läpi hienoksi jakeeksi päästäksesi eroon suurista hiukkasista. Myös kaikki muut ainesosat ovat varsin ruokavaliollisia, vaihdoin sokerin hunajaan, jotta pannukakkujen maku ei ollut ollenkaan mieto, ja nesteenä käytin rasvatonta kefiiriä. Kaurajauho on hieman raskaampaa kuin vehnäjauho, joten pannukakut ovat tiheämpiä. Mutta kefirin ansiosta niistä tulee pehmeämpiä ja rehevämpiä. On parempi vaihtaa auringonkukkaöljy oliiviöljyyn, jotta pannukakkujen kaloripitoisuus voidaan edelleen vähentää. Ruoanlaittoaineet Mitä tarvitset:
Kuinka valmistaa pannukakkuja kaurapuuroista kefirillä Vaiheittainen resepti dieettipannukakkuihin: Vatkaa muna erilliseen kulhoon, lisää siihen nestemäistä hunajaa. Jos sinulla on sokeroitua hunajaa, sulata se ensin höyryhauteessa tai mikroaaltouunissa. Sekoita muna ja hunaja huolellisesti, kunnes se on täysin sekoittunut.
Siivilöi samanaikaisesti kaurapuuro, lisää siihen sooda ja ripaus suolaa.
Kaada sitten makea munaseos jauhojen joukkoon. Sekoita hyvin, saat paksun massan, jossa on paljon paakkuja.
Kuumenna kefiiri liedellä, kaada se pääkoostumukseen. Hapatettu maitotuote ei saa olla kuuma, sen lämmin tila on välttämätön.
Levitä taikina tehosekoittimella tai sauvasekoittimella. Kaada kasviöljy jo homogeeniseen seokseen ilman kokkareita. Levitä öljy tasaisesti taikinan päälle.
Aseta paistinpannu (pannukakku tai valurauta) polttimelle, lämmitä se, levitä ohut pallo oliiviöljyä. Kaada taikina kauhalla vuoan pinnalle. Grillaa keskilämmöllä 1 minuutti kummaltakin puolelta.

Nämä ovat erittäin epätavallisia runsaita ja tuoksuvia pannukakkuja, joissa on ainutlaatuinen appelsiinin ja inkiväärin tuoksu. Pannukakkuja herkkusuille, niille, jotka haluavat yhdistää maukasta ja terveellistä. Hieman hirssirouheiden eduista:

• Lantio on välttämätön niille, jotka haluavat olla hoikka. Sen sisältämät hitaat hiilihydraatit imeytyvät erittäin hitaasti eivätkä samalla nosta verensokeria. Tämän puuron lautasen jälkeen nälän tunne ei palaa pian.
• Rouheet sisältävät vitamiineja ja hivenaineita, jotka parantavat ihon, hiusten, kynsien tilaa.
• Vahvistaa ja palauttaa lihasten rakennetta, joten puuroa suositellaan urheilijoille ja raskaan fyysisen rasituksen harrastajille.
• Hirssi sisältää riittävän määrän kuitua, joka ehkäisee ummetusta ja normalisoi ruoansulatuskanavaa.
• Puhdistaa kehon myrkyistä ja myrkyllisistä aineista.
• Hirssi ja puuro tästä viljasta poistavat "pahan" kolesterolin.

Ruoanlaittoon tarvitsemme:

• Kaurapuuro - 0,5 kuppia
• Hirssirouhe - 0,5 kuppia
• Kurpitsa keitetty (tai höyrytetty) - 1 kuppi
• Oranssi - 1 kpl
• Inkivääri - 2 ruokalusikallista
• Suola - 0,3 tl
• Leivinjauhe - 0,3 tl
• Kasviöljy
• Muna - 2-3 kpl
• Pala inkivääriä - noin saksanpähkinän kokoinen

Kypsennys näin: 1. Valmista kurpitsa etukäteen: kuori se, leikkaa se 2-3 cm:n viipaleiksi ja lähetä se hitaaseen keittimeen (voit vain hautua pannulla). Kurpitsan tulee olla pehmeää. Hieromme keitettyä kurpitsaa raastimella. 2. Jauha hirssi ja kaurapuuro kahvimyllyssä jauhoiksi. 3. Sekoita kaurajauhot, hirssijauhot, munat, suola, leivinjauhe. Sekoita hyvin, jotta ei muodostu kokkareita. 4. Lisää tehosekoittimella raastettu tai hienonnettu kurpitsa ja anna taikinan hautua hieman. 5. Raasta sillä välin inkivääri ja lisää se taikinaan. 6. Pese appelsiini perusteellisesti, leikkaa kuoren ohut pintakerros pois ja jauha se tehosekoittimella, voit hieroa sen hienolle raastimelle. Lisäämme myös kuoren taikinaan. Katso alta kuvasta, kuinka paljon voit ottaa kuoren pintakerrosta, jotta kuori ei maistu kitkerältä.

7. Purista nyt appelsiinimehu ja lisää se taikinaan. Sekoitamme. Taikinan konsistenssin tulee olla paksua smetanaa.
8. Lämmitä pannu hyvin ja voitele kasviöljyllä. Paista pannukakut kypsäksi molemmin puolin.
Hyvää ruokahalua!

Melko huokoisia maissipannukakkuja, jotka valmistetaan alkuperäisellä tavalla. Tässä on 2 pistettä. Ensimmäinen on hiiva. Toinen on kivennäisvesi kaasulla. Osoittautuu enintään kuplia, taikina on ilmavaa.

Muuten, voit tarkastella erikseen hiivapannukakkuja ja hiilihapotettuja pannukakkuja.

Ainekset:

• maissijauho - 310 g.
• Kuiva hiiva - 5 g.
• Kivennäisvesi - 220 ml.
• Kananmunat - 2 kpl.
• Maito - 200 ml.
• Sokeri - 2 rkl. lusikat;
• Suola - 2 hyppysellinen;
• Kasviöljy - 2 rkl. lusikat;
• Voi (pannukakkujen voitelemiseen) - 30-60 g.

Ruoanlaitto

1. Kaada hiiva kivennäisvedellä, jätä se yksin 5 minuutiksi.
2. Sitten ajetaan munat hiivaan, lisätään sokeria, suolaa, lisätään öljyä. Sekoitamme kaikki hyvin.
3. Lisää nyt jauhot ja kaada vähitellen joukkoon maito. Vatkaa hyvin tasaiseksi nestemäiseksi taikinaksi.
4. Anna taikinan kohota 30 minuuttia.
5. Kuumenna nyt pannu, voitele se pienellä kasviöljyllä. Kaada ohut kerros taikinaa kauhalla, paista molemmilta puolilta kirkkaan punaiseksi.
6. Voitele jokainen pannukakku voilla, muuten se kuivuu.

Kun todella haluat syödä - ei monimutkaisiin kulinaarisiin kokeiluihin. Juoksessat kotiin töiden tai koulun jälkeen, kun viimeinen ateria on 5 tuntia sitten, et todennäköisesti aloita paellan valmistamista. Enintään, syö kaikki ainekset matkalla. Pikemminkin leipä ja vanhat hyvät (paljon kaloripitoiset!) voileivät pääsevät tyhjään vatsaan. Voita ja makkaraa sivuun! Näytämme sinulle yksinkertaisimman reseptin ravitsevaan välipalaan, joka valmistuu muutamassa minuutissa kahdesta aineksesta. Ja samalla ei saada ylimääräisiä kiloja. Tapaa banaanipannukakkuja nopeana ja terveellisenä välipalana. Tästä reseptistä tuli alun perin suosittu terveys- ja kuntoblogeissa vähäkalorisena proteiinia sisältävänä ateriana. Sen valmistus vaatii monta kertaa vähemmän vaivaa kuin jauhojen "veljekset", joten ennen sinua on loistava vaihtoehto laiskalle aamiaiselle koko perheelle. Ainekset (8 pannukakun annokseen): 1 banaani 2 isoa kananmunaa Valinnainen: Puoli tl soodaa (lennukakkujen pörröisyyden vuoksi) 1 rkl kaakaojauhetta 1 rkl hunajaa suuria paakkuja. 2. Lisää halutessasi hieman ruokasoodaa tehdäksesi pannukakkuista kuohkeaa, sekä kaakaojauhetta, vanilliinia, hunajaa tai muita makeutusaineita maun mukaan. 3. Vatkaa valkuaiset keltuaisten kanssa tasaiseksi vaahdoksi ja lisää se banaani "taikinaan". 4. Sekoita ainekset keskenään. Tuloksena oleva "taikina" on nestemäistä, kuten munakasmassa. Älä pelkää, se on normaalia. 5. Kuumenna paistinpannu keskilämmöllä. Lisää hieman öljyä. 6. Kaada taikina vuokaan. 1 pannukakku \u003d 2 ruokalusikallista taikinaa. 7. Paista 1 minuutti ja käännä. 8. Paista kääntöpuolelta minuutin ajan. Toista toimenpide vielä kerran tai kaksi, kunnes se on kullanruskea. 9. Valmiit pannukakut voidaan kaataa hillolla, siirapilla tai kuumalla suklaalla. Totta, mikä riistää lautaselta "ruokavalioon" -tilan. Mutta mitä et uhraisi herkullisen aamiaisen eteen? 10. Hyvää ruokahalua!

Reseptin kuvaus - PP-pannukakut kefirillä: Sain 13 asiaa) 1 pannukakkua kohden on vain 6,5 hiilihydraattia))) ja ne kaikki (hiilihydraatit)) ovat monimutkaisia, mikä tarkoittaa, että pannukakut ovat runsaita eivätkä uhkaa sinua ylimääräiset kilot .. .no, tietysti, jos et syö kaikkea kerralla)) PP-pannukakut kefirillä: koostumus, kaloripitoisuus ja ravintoarvo 100 g:ssa

Vatkaisin kananmunan kefirin ja suolan kanssa tehosekoittimella, sekoitin kaurapuuroista jauhoja, lisäsin siihen kikherneet ja leivinjauhetta. Sekoitin muna-kefiiriseoksen jauhojen kanssa. Sekoita uudelleen tehosekoittimella tasaiseksi. Lisäsin soodaa. Sekoitettu. Siitä tuli paksu massa.

Paista molemmilta puolilta kirjaimellisesti 30 sekuntia oliiviöljyssä.

Pannukakut maistuivat hapan-suolaisilta), joten voit tarjoilla niitä minkä tahansa kanssa. Vaikka smetanaa, jopa hilloa. Minun tapauksessani nämä ovat kaksi teelusikallista Nesquik-kaakaota liuotettuna jogurttiin. No, koristelin pähkinöillä, sulatetuilla kirsikoilla ja kookoshiutaleilla. Vankka esteettinen ja gastronominen nautinto)) ja myös kotitekoinen!)

Reiälliset pannukakut - ruoanlaiton yleiset periaatteet

Pannukakkujen taikinan erottuva piirre on konsistenssi. Se on nestemäisin kaikista olemassa olevista lajeista. Vaivaa taikina kananmunista, jauhoista ja nesteestä. On erittäin tärkeää tarkkailla oikeita mittasuhteita, jotta massa leviää kuumalle pannulle ohuena kerroksena, mutta samalla se irtoaa eikä repeyty käännettäessä. Mitä voit vaivata taikinaa pannukakkuja varten: vesi; maito; maitojuomat, hera. Lopuksi lisätään pieni määrä kasviöljyä. Reikien näyttämiseksi taikinassa voidaan lisätä leivinjauhetta, useimmiten se on tavallista soodaa, mutta joskus käytetään kiehuvaa vettä. Vaivattu taikina on heti käyttövalmis, se sekoitetaan perusteellisesti, kerätään kauhalla, kaadetaan kuumalle paistinpannulle ja paistetaan pannukakkuja. Ohuet reiät pannukakut ovat arvostetumpia, ne ovat maukkaampia, sopivat täytteeksi.

Koostumuksensa ja ominaisuuksiensa vuoksi kaurapuuroa pidetään yhtenä hyödyllisimmistä ja edullisimmista. Korkea proteiini-, ravintokuitu-, aminohappo-, hivenaine- ja vitamiinipitoisuus määrää sen korkean ravintoarvon. Kaurapuurosta valmistetaan terveellisiä ja mikä tärkeintä herkullisia ruokia.

Askel askeleelta resepti

On yleisesti hyväksyttyä, että perinteisesti valmistettujen pehmeistä vehnäjauhoista valmistettujen pannukakkujen kaloripitoisuus on korkea. Ylimääräisten hiilihydraattien vaikutus figuuriin kuitenkin vähenee huomattavasti, jos otat kaurajauhoja tavanomaisen sijaan. Joten keitämme pannukakkuja kaurapuuroista maidossa.

1. Vatkaa munat, lisää sokeri ja suola. Lisää maito ja sekoita uudelleen;
2. Siivilöi jauhot saatuun seokseen siivilän läpi sekoittaen. Jotta pannukakut olisivat ilmavampia, sinun on lisättävä soodaa, joka on aiemmin sammutettu sitruunamehulla;
3. Anna syntyneen massan hautua 20 minuuttia;
4. Paista pannukakut paistinpannussa, joka on voideltu minimimäärällä öljyä.

Pannukakkuja vedessä

Oletko laktoosi-intoleranssi tai et pidä maitotuotteista? Tämä ei tarkoita, että sinun on lopetettava suosikkipannukakkujesi maun nauttiminen. Korvaamme maidon keitetyllä vedellä ja saamme erinomaisen vaihtoehdon klassiselle menetelmälle! Jotta kaurapannukakut olisivat vedessä ilmavampia, voit lisätä keitetyn sijaan kuohuvaa kivennäisvettä. Sen on oltava pöytätyyppiä. Muuten lääkevesien korkea mineralisaatiotaso voi vaikuttaa haitallisesti ruuan lopulliseen makuun.

Ainekset:

• kaurapuuro - 220 g;
• kivennäisvesi tai keitetty vesi - 600 ml;
• 2 valkuaista tai kokonainen muna;
• suola - 2 g.

Kypsennysaika: 35-45 minuuttia.

Kaloripitoisuus: 157 kcal / 100 g.

Munattomia kaurahiutalepannukakkuja

Seuraava resepti on mielenkiintoinen ja hyödyllinen ihmisille, jotka ovat jostain syystä jättäneet munat ja johdannaiset ruokavaliostaan ​​pois. Sitten voit helposti keittää kaurapannukakkuja ilman munia.

Ainekset:

• kaurajauho - 280 g;
• maito - 700 ml;
• sokeri - 20 g;
• auringonkukkaöljy - 50 ml;
• sammutettu sooda - 2 g;
• suola - 2 g.

Kypsennysaika: 35 minuuttia.

Kaloripitoisuus: 324 kcal / 100 g.

1. Laita sokeri, jauhot ja suola kulhoon ja sekoita;
2. 350 ml maitoa kuumennetaan 30-40 asteeseen ja kaadetaan kulhoon. Sekoita huolellisesti tasaiseksi ja lisää auringonkukkaöljy;
3. Kuumenna loput 350 ml maitoa kiehuvaksi ja lisää pienet määrät taikinaan sekoittaen. Lisää sammutettu sooda;
4. Pannukakut paistetaan hyvin kuumennetussa paistinpannussa.

Laihoja pannukakkuja

Suurena paastona tapahtuu ihmisen sielun ja ruumiin puhdistuminen. Ja tällä hetkellä syömämme ruoan pitäisi osaltaan edistää tätä. Kuinka monipuolistaa ruokiasi, jos et voi käyttää munia, maitoa, kefiiriä tai smetanaa? Vähärasvaiset kaurapannukakut tulevat apuun.

Ainekset:

• kaurapuuro - 250 g;
• keitetty vesi - 450 ml;
• raa'at perunat - 150 g;
• auringonkukkaöljy - 40 g;
• sokeri - 20 g;
• nopeavaikutteinen kuivahiiva - 8 g;
• suola - 3 g.

Kypsennysaika: 40-50 minuuttia.

Kaloripitoisuus: 321 kcal / 100 g.

1. Siivilöi jauhot, sekoita sokerin, hiivan ja suolan kanssa;
2. Kuori perunat, paloittele tehosekoittimessa tai soseuta. Lisää siihen kasviöljyä, vettä;
3. Lisää saatuun massaan jauhojen, hiivan, sokerin, suolan seos osina. Sekoita tasaiseksi. Anna taikinan kohota lämmössä;
4. Paistamme molemmin puolin perinteisellä tavalla paistinpannussa, hyvin paistaen.

Sokeroimattomat pannukakut dieetillä oleville

Joskus meidän täytyy laihtua lomaa varten hyvin lyhyessä ajassa tai näyttää hyvältä ensitreffeillä. Tämä on ylivoimainen este, joka vaatii kiireellisiä ja tehokkaita toimenpiteitä. Sinun täytyy mennä dieetille. Mutta joissakin omenoissa kefirillä et voi sietää sitä pitkään aikaan. Dietoidut kaurapannukakut auttavat sinua pukemaan suosikkimekkosi uudelleen päälle!

Ainekset:

• kaurapuuro - 250 g;
• kookos- tai mantelimaito - 450 ml;
• kookosöljy - 20 g;
• oliivi- tai pellavansiemenöljy (pannulle) - 5 ml;
• suola - 2 g.

Kaloripitoisuus: 191 kcal / 100 g.

1. Yhdistä jauhot kookos- tai mantelimaidon kanssa, sekoita hyvin, kunnes kokkareet katoavat;
2. Lisää saatuun seokseen sulatettu kookosöljy ja suola. Siirrä massa jääkaappiin kahdeksi neljäsosaksi tunniksi;
3. Paista kohtalaisen kuumalla pannulla. Tämän tyyppisen taikinan ominaisuuksien vuoksi on parempi käyttää halkaisijaltaan pientä pannua ja kääntää pannukakku varovasti keittämisen aikana.

Ohuet pp-pannukakut kefirillä

Kefirin käyttö pannukakkujen valmistuksessa auttaa vähentämään merkittävästi tämän ruuan kaloripitoisuutta ja lisäämään ravintoarvoa. Tämän juoman hapanmaito-ominaisuudet vaikuttavat positiivisesti ruoansulatukseen. Ja valmiit pannukakut ovat huokoisia ja mureita jopa ilman soodaa tai leivinjauhetta.

Ainekset:

• kaurapuuro - 250 g;
• kaksi munanvalkuaista;
• kefiiri (rasvaton) - 650 ml;
• akaasia hunaja - 30 g;
• suolaa maun mukaan.

Kypsennysaika: 45 minuuttia.

Kaloripitoisuus: 273 kcal / 100 g.

1. Vatkaa valkuaiset kulhossa käsin maltillisesti vaahdoksi. Lisää mikrossa esilämmitetty hunaja nestemäiseksi, sitten kefiiri. Vaivaa uudelleen;
2. Saatu seos yhdistetään jauhojen kanssa lisäämällä suolaa. Seisoimme puoli tuntia;
3. Kaada taikina annoksittain leveän pannukakkuvuoan keskelle ja levitä reunoille. Paista tavallisella tavalla kullanruskeiksi.

Pitsisiä omenalettuja

Makeiden pannukakkujen valmistamiseen on olemassa suuri määrä reseptejä. Mutta hyvin usein heidän makunsa vuoksi on uhrattava hoikka vartalo. Herkullisia ja kohtalaisen kaloripitoisia ovat omenakuuraletut, jotka on paistettu rasvattomalla maidolla ja luonnollisella makeutusaineella - stevialla.

Ainekset:

• kaurapuuro - 200 g;
• rasvaton maito - 450 ml;
• kuorittu omena - 150 g;
• kaksi munanvalkuaista;
• leivinjauhe taikinaa varten - 10 g;
• steviosidi - maun mukaan.

Kypsennysaika: 30 minuuttia.

Kaloripitoisuus: 247 kcal / 100 g.

1. Vatkaa kaksi valkuaista vispilällä tasaiseksi vaahdoksi. Lisää niihin hieman lämmitetty maito, sekoita huolellisesti;
2. Puhdistamme omenat ytimestä ja kuorimme. Soseuta raastimessa tai tehosekoittimessa. Jotta pannukakut saisivat orgaanisen makeuden, on parasta valita omenoiden sokerilajikkeita - Medunitsa, Uslada, Golden tai Arkad;
3. Yhdistämme proteiini-maito-seoksen omenasoseen ja jauhojen kanssa, sekoita lisäämällä leivinjauhetta ja steviosidia maun mukaan. Jos taikina on kovaa, lisää maitoa. Anna hautua jääkaapissa 10 minuuttia;
4. Paista pannulla vuorotellen kummaltakin puolelta.

1. Tapahtuu, että kaurapuuroa ei ole käsillä. Ei ongelmaa! Se voidaan valmistaa myös kotona jauhamalla tavallinen kaurapuuro tehosekoittimessa vaadittuun konsistenssiin;
2. Hyödyllinen normaalille ruuansulatukselle on ghee-voi - erityisellä tavalla sulatettu voi, josta poistetaan ylimääräinen vesi ja maitoproteiinit. Gheen kanssa keitetyillä kaurapannukakkuilla on erityisiä ravitsemuksellisia ominaisuuksia ja makua;
3. Kaurahiutalepannukakkujen paistamiseen on parempi käyttää erityistä paistinpannua - pannukakkukonetta. Siinä on tarttumaton pinnoite ja matalat sivut;
4. Paistoprosessin aikana pannukakkujen kääntämiseen käytetty lasta voidellaan myös öljyllä. Silloin se ei väännä tuotetta.

Yleensä annos pannukakkuja on 2-4 kappaletta per henkilö. Jos tämä on pääruoka, ne asetetaan pöydän keskelle yhteiselle lautaselle. Kastikkeet, täytteet ja hillot laitetaan ympärille. Myös kaurapannukakut valmistetaan erilaisilla täytteillä ja annostellaan erikseen jokaiselle vieraalle.

Pannukakkujen tärkein kulinaarinen ominaisuus on täytteiden valikoima. Niiden valmistukseen voit käyttää kirjaimellisesti kaikkia talossa olevia tuotteita.

Laskiaisviikko jatkuu, pannukakkuja ja lasaisia ​​trumpetoidaan kaikilta näytöiltä, ​​mutta laihduttajat tai vain figuuriaan pelkäävät kaunottaret eivät silti uskalla hemmotella itseään pannukakuilla. Mutta turhaan! Ensinnäkin, jos haluat, sinun ei pidä rajoittaa itseäsi niin paljon, on parempi syödä vähän kuin päästää irti yhtenä kauniista hetkestä. Toiseksi, on olemassa reseptejä upeisiin dieettipannukakkuihin, jotka eivät vahingoita vartaloasi.

On parasta keittää ohuita pannukakkuja ilman hiivaa. Vaikka paksut pörröiset pannukakut ovat erittäin maukkaita, hiiva on erittäin kaloririkas, ja ne aiheuttavat myös käymistä suolistossa, joten jos sinulla on myös vatsaongelmia tai ilmavaivat, kannattaa sitäkin enemmän kieltäytyä tällaisista ruoista.

Jos haluat silti reheviä pannukakkuja, voit valmistaa ne lisäämällä taikinaan leivinjauhetta.

Vinkki kultaiselle: jotta et syö liikaa sokeria, voit korvata sen pannukakkuresepteissä makeutusaineella 1 tl. = 1 makeutusainetabletti. Ja pannukakkujen lisäaineina on parempi syödä tuoreita hedelmiä ja marjoja.

Päivän valikoima sisältää 5 reseptiä ohuille dieettipannukakkuille.

Dieettiset tattaripannukakut

Nämä pannukakut on helppo vatkaa monitoimikoneessa, tehosekoittimessa tai käsin, eikä niiden valmistaminen vie kauan. Niissä on miellyttävä pähkinäinen maku ja pilkullinen rakenne tatterin ansiosta. Tällaisiin pannukakkuihin voit ottaa täytteenä sekä makeita hedelmätäytteitä että tavallisia: juustoa ja kinkkua.

Tattaripannukakkuihin tarvitset:

• 1/3 kuppia kaura- tai lesejauhoja
• 1/2 kuppia tattarijauhoja
• 2 teelusikallista sokeria (tai 2 makeutustablettia, jos olet dieetillä)
• 3/4 kuppia maitoa (jälleen, jos olet dieetillä, voit ottaa rasvatonta maitoa)
• 2 munaa
• 1 rkl oliiviöljyä tai voita

Ruoanlaitto:

1. Sekoita monitoimikoneessa, tehosekoittimessa tai suuressa kulhossa jauhot, sokeri ja suola.

2. Kaada maito, vatkaa munat joukkoon monitoimikoneessa, tehosekoittimessa tai kulhossa ja sekoita kaikki hyvin, jotta jauhot eivät jää jäljelle. Taikinan koostumuksen tulee olla kuin nestemäistä smetanaa.

3. Lisää taikinaan öljyä, jotta se ei paista öljyssä, itse taikinassa oleva öljy estää pannukakkuja palamasta. Mutta tietysti pannukakkujen paistamiseen tarvitset hyvän paistinpannun.

4. Kuumenna pannu keskilämmöllä ja paista pannukakkuja molemmin puolin, kunnes ne ovat kypsiä 2 minuuttia.

Kaurapuuro jauhottomia pannukakkuja

Niiden valmistukseen tarvitset:

• 2-3 munaa
• lasillinen maitoa
• 1 tai 1,5 kupillista kauralesettä tai kaurapuuroa
• sokeria ja kanelia maun mukaan (jos haluat makeita pannukakkuja)

Ruoanlaitto:

1. Jauha ensin kaurapuuro tehosekoittimessa tai kahvimyllyssä jauhoiseksi.

2. Sekoita kulhossa maito, munat ja lisää jauhot vähitellen sekoittaen hyvin vispilällä tai tehosekoittimella. Tämän seurauksena sinun on lisättävä kaikki jauhot, ja taikinan tulee olla homogeeninen.

3. Voit jälleen lisätä hieman öljyä itse taikinaan, jotta se ei rasvaa pannua. Tai paistamista varten älä kaada öljyä pullosta, vaan sivele se varovasti harjalla tai vanupuikolla. Tietysti se olisi figuurille parasta ilman öljyä, joten tytöt, menkää ja hankkikaa hyvä tarttumaton paistinpannu.

4. Paista pannukakkuja molemmin puolin 2 minuuttia. Ja se on tehty!

Resepti pannukakkuihin ruisjauhoilla

Tämä resepti on tarkoitettu gourmeteille, jotka ovat päättäneet juhlia Maslenitsaa täysillä ja hemmotella itseään herkullisilla pannukakkuilla.

Pannukakkuihin tarvitset:

• 2 isoa munaa;
• 1 lasillinen luonnonjogurttia;
• 4-6 rkl maito;
• 1 kuppi ruisjauhoa
• 2 rkl sokeri (voidaan korvata kahdella makeutusainetabletilla)
• vanilliini, hieman sitruunan kuorta;
• 2 tl leivinjauhe;
• ripaus suolaa

Ruoanlaitto:

1. Sekoita kulhossa jogurtti, maito ja vatkaa munat. Lisää kuori ja vanilja.

2. Sekoita toisessa kulhossa kuivat aineet: jauhot, sokeri, leivinjauhe ja suola.

3. Tee kuivien aineiden keskelle kuoppa ja kaada nestemäinen seos hitaasti joukkoon sekoittaen varovasti. Taikinan tulee tulla ulos ilman kokkareita.

4. Kuumenna pannu keskilämmöllä, sivele öljyllä ja levitä taikina varovasti lusikalla. Paista pannukakkuja pannulla 3-4 minuuttia kummaltakin puolelta.

Pannukakkuja voi tarjoilla jogurtin ja tuoreiden marjojen tai hedelmäpalojen kanssa.

Kaurapannukakkuja banaanilla ja manteleilla

Toinen resepti epätavallisiin, mutta erittäin maukkaisiin pannukakkuihin. Niitä varten sinun on valmistauduttava:

• 1 lasillinen kaurapuuroa;
• 1-2 munaa;
• 30-40 gr. mantelit (itse asiassa kourallinen);
• 1/2 tl kaneli;
• 1/2 tl muskottipähkinä;
• 1/2 tl leivinjauhe taikinaa varten;
• 1 tl vanilliini;
• 1 keskikokoinen banaani;
• 1/2 dl maitoa (voidaan korvata soijamaidolla)

Ruoanlaitto:

1. Jauha tehosekoittimessa kaurapuuro, mantelit, kaneli, muskottipähkinä ja leivinjauhe. Joten kaikki murskataan ja sekoitetaan.

2. Muussaa banaani kulhossa haarukalla, lisää munat, maito ja vanilja. Kaada pannukakkujen kuivat aineet tehosekoittimesta samaan kulhoon. Sekoita kaikki hyvin.

3. Kuumenna paistinpannu keskilämmöllä. Yhtä pannukakkua varten tarvitset alle puoli kauhallista taikinaa. Tee niin monta pannukakkua kuin pannulle mahtuu.

Kielletyistä pannukakkuista pidättäytyminen voin, smetanan tai hillon kanssa on sitä vaikeampaa, mitä pidempään istut sellerin ja kefirin päällä. Tuemme terveellisten elämäntapojen tavoittelua, joten jaamme reseptejä dieettipannukakkuihin, jotka auttavat sinua pysymään kurssilla. Mutta ensin muutama yksinkertainen sääntö:

• Muista, että pannukakut ovat hiilihydraattiruoka, joka on parasta syödä aamulla, ihanteellinen aamiaiseksi.
• Dieettipannukakkuihin on parempi käyttää vain munien valkuaisia, kun ne on vatkattu hyvin sekoittimella.
• Voit vähentää pannukakkujen kaloripitoisuutta korvaamalla tavalliset jauhot tattarilla, kaurapuurolla, amarantilla, rukiilla tai pellavansiemenillä. Durumvehnäjauho on myös sopivampi ruokavaliopannukakkuihin.
• Maito on parempi valita rasvaton tai rasvapitoisuus enintään 3,2%.
• Paista pannukakut uusissa pannuissa, joissa on hyvä tarttumaton pinnoite. Tämä auttaa vähentämään öljyn käyttöä. Lisäksi lisäämällä taikinaan pari ruokalusikallista oliiviöljyä, voit unohtaa öljyn käytön itse paistoprosessin aikana.
• Muista, että täytteen tulee myös noudattaa ruokavalion vaatimuksia. Unohda voi, sokeri, hillo, kondensoitu maito tai rasvainen smetana. Korvaa ne vähärasvaisella juustolla tai raejuustolla, vihanneksilla, kalalla, keitetyllä tai paistetulla kalkkunalla ja kananrintalla, tuoreilla hedelmillä. Makeaksi täytteeksi kokeile omenapareja kanelin ja hunajan kanssa, appelsiineja neilikan kanssa tai karpaloita hunajan kanssa. Omenat voidaan esipaistaa uunissa ja appelsiineja hauduta hieman paistinpannussa mausteilla.
• Älä käytä hiivaa, se on erittäin kaloririkas eikä ole välttämätöntä herkullisille pannukakkuille.

Kaurapuuro-pannukakkuja

Ainekset:

1 st. kaurapuuro, 500 ml maitoa, 500 ml vettä, 2 tl. sokeri, 1 muna, suola

Resepti:

Keitä kaurapuuro maidosta, vedestä ja muroista. Jäähdytä puuro ja jauha se tehosekoittimella nestemäiseksi tahnaksi. Lisää sitten seokseen suola, sokeri, muna ja sekoita kaikki ainekset. Paista pannukakut oliiviöljyllä voideltuun pannuun.

Pannukakkuja vedessä

Ainekset:

1 st. rasvaton maito, 1 rkl. vesi, 1 muna, 2 rkl. oliiviöljyä, 150 g durumvehnäjauhoja, suolaa maun mukaan

Resepti:

Vatkaa muna hyvin ja lisää vatkaamista jatkaen siihen hitaasti vettä, maitoa, jauhoja ja suolaa. Sekoita seos homogeeniseksi massaksi. Kaada joukkoon öljy ja sekoita uudelleen. Paista pannukakut pannulla ilman öljyä.

Pannukakkuja leseistä

Ainekset:

6 rkl jauhetut kauralese, 4 rkl. jauhetut vehnäleseet, 1 muna, 1,5 rkl. rasvaton kefiiri, suola

Resepti:

Vatkaa muna huolellisesti ja lisää vatkaamista jatkaen siihen hitaasti kefiiriä, lesettä ja suolaa. Sekoita seos homogeeniseksi massaksi. Paista pannukakut oliiviöljyllä voideltuun pannuun.

Pannukakkuja mannasuurimosta

Ainekset:

1 st. durumvehnäjauho, 1 rkl. mannasuurimot, 6 rkl. rasvaton maito, 4 munanvalkuaista, kaksi ruokalusikallista oliiviöljyä, suola

Resepti:

Kuumenna maito kiehuvaksi ja lisää mannasuurimot ja kaada joukkoon öljy. Valmistaudu, viileä. Sekoita jauhot proteiinien ja suolan kanssa ja vaivaa syntyneen mannasuurimoiden kanssa. Paista pannukakut oliiviöljyllä voideltuun pannuun.

📃 AINESOSAT:
◻ ruisjauho - 100 gr
◻ kefiiri 1% - 330 gr
◻ kasviöljy -5 gr
◻ suolaa - ripaus
◻ leivinjauhe - 3 gr


◻ vihreä sipuli - muutama...

Herkullisia spelttipannukakkuja

Laskiaisviikko alkaa 😋☀. Aloitetaan terveellisillä spelttijauhoista valmistetuilla pannukakuilla! Spelttivehnä on ikivanha vehnälajike, luonnonvarainen vehnä, jonka gluteenipitoisuus on alhainen. Spelttijauho on ympäristöystävällinen tuote, koska tämä viljelykasvi ei siedä kemiallisia lannoitteita viljelyssään. Vehnään verrattuna speltti sisältää enemmän kuitua, proteiineja ja tyydyttymättömiä rasvahappoja. Sen sisältämien erityisten hiilihydraattien vuoksi jauhotuotteet ja spelttiruoat lisäävät kehon puolustuskykyä. Niitä voidaan käyttää myös gluteeniallergioissa.

📑 AINESOSAT (3 annokseen):
🌸 kefiiri 1% - 300 gr
🌸 jauhoja...

Dieettiset tattaripannukakut

Kaloripitoisuus per 100 g - 98 kcal (b / w / v - 4,7 / 2,1 / 14,7)
1 pannukakun kaloripitoisuus - 65 kcal

📑 AINESOSAT (8 kpl):
◻ Tattarijauho - 100 gr
◻ Kananmuna - 1 kpl.
◻ Munanvalkuainen - 1 kpl.
◻ Oliiviöljy (taikinassa) - 1 tl.
◻ Sooda (veitsen kärjessä) tai leivinjauhe - 3 gr
◻ Suola - ripaus
◻ Hunaja - 1 tl. (ei välttämättä)
◻ Vesi (lämmin) - 300-350 gr

📝 Resepti:
Liuota hunaja lämpimään veteen.
🔷 Vatkaa muna ja proteiini, sekoita tattarijauhoon, lisää veitsen kärjessä sooda tai leivinjauhe, vesi, 1 tl. oliiviöljy, sekoita.
🔷 Paista pannukakut (ilman öljyä) hyvin lämmitetyssä teflonpäällysteisessä pannussa (kannen alla) tai pannukakkupannussa!

Vinkki: pannun halkaisijasta riippumatta yritä tehdä pannukakkuista pieniä, halkaisijaltaan 10 cm (ne ovat erittäin pehmeitä, käännä ne varovasti). Pannukakkujen tulee jäähtyä hieman.

Hyvää ruokahalua!!!

PP-pannukakkukakku

100 grammaa kohden - 131,07 kcalB / W / L - 6,19 / 3,9 / 18,35

Ainekset:
2 rkl maissitärkkelystä
100 ml. dezzh. maito
1 st. l pehmeää rahkaa
2 munaa
2 rkl. l kiehuvaa vettä
ripaus suolaa ja soodaa
1 välilehti. sugarzama

Kerma: 200 ml. maitoa, 1 rkl. l. maissitärkkelystä, sokerinkorviketta maun mukaan

Ruoanlaitto:

Vatkaa munat suolan ja sokerin kanssa. Lisää maito - vatkaa. Lisää pehmeä rahka ja sooda.
Voitimme. Lisää varovasti keksitärkkelys. Viimeisessä vaiheessa kaada kiehuvaan veteen. Taas kerran, vatkaa kaikki hyvin ja voit leipoa pannukakkuja!
Öljyä tiputettiin pannulle, pyyhittiin lautasliinalla. Hän imeytyi vähän öljyä, jonka jälkeen hän hieroi sitä ennen jokaista pannukakkua. Sain 6 pannukakkua.

Kerman valmistus. Sekoita maissia...

PP-pannukakkuja juustolla ja tillillä

Ainekset:
Saanto: 8 pannukakkua (390 gr.)
2 munaa
200 ml maitoa 2,5 %
40 gr riisijauhoa
30 g juustoa
1 tl kuivaa tilliä
kuivaa valkosipulia

Ruoanlaitto:

Hyvää ruokahalua!

PP-pannukakkuja juustolla ja tillillä

🔸 per 100 grammaa - 137,73 kcal 🔸 B / F / U - 8,3 / 6,28 / 11,51 🔸

Ainekset:
Saanto: 8 pannukakkua (390 gr.)
2 munaa
200 ml maitoa 2,5 %
40 gr riisijauhoa
30 g juustoa
1 tl kuivaa tilliä
kuivaa valkosipulia

Ruoanlaitto:
Juusto raastaa hienolla raastimella. Sekoita kaikki ja paista kuivassa (voitelin öljytipalla) a/n paistinpannussa！ Reiät pannukakuissa taattu🙌

Hyvää ruokahalua!

Terveellisiä suklaaproteiinipannukakkuja 🌞

Toinen pannukakkuresepti jälkiruoaksi! Tällä kertaa suklaapannukakkuja proteiinilla ja kaakaolla terveellisistä jauhoista!

Kaloripitoisuus 100 grammaa kohden (1 pannukakku) - 131 kcal (b / w / v - 14,0 / 1,9 / 14,4)

📑 AINESOSAT (6 kpl):
✔ munanvalkuaiset (2-3 kpl) - 75-80 gr
✔ kefiiri 1% - 350 gr
✔ spelttijauho / riisi / maissi - 90 gr
✔ proteiini (minulla on suklaaproteiini) - 60 gr
✔ kaakaojauhe - 20 gr
✔ leivinjauhe - 3-4 gr
✔ makeutusaine (minulla on FitParad) - maun mukaan

📝 Resepti:
✔ Vatkaa valkuaiset kefirin kanssa tasaiseksi vaahdoksi.
✔ Lisää seulotut jauhot, makeutusaine, leivinjauhe, proteiini ja kaakaojauhe, sekoita tasaiseksi.
✔ Anna taikinan seistä 10-15 minuuttia.
✔ Paista pannukakut pannukakkupellissä tai...

PP-PANCIKAKUJA

16 pannukakkua varten (jos tarvitset vähemmän, jaa kahdella):
⠀
4 munaa
2 rkl pehmeä rahka 0 % tai jogurtti
200 ml rasvatonta maitoa
2 rkl luonnonjogurttia (käytän Activiaa)
4 rkl maissitärkkelys
2 tl oliiviöljy
Sahzam
Ripaus suolaa

Vatkaa munat vispilällä, lisää kaikki nestemäiset aineet paitsi oliiviöljy
Lisää sokeri ja suola
Lisää tärkkelystä varovasti, vaivaa niin, ettei muodostu kokkareita
Anna seistä 5 minuuttia (jotta rakenne on homogeeninen)
Lisää oliiviöljy ja sekoita hyvin
Voitele paistinpannu oliiviöljyllä ja kuumenna
Vähennä tuli keskitasolle
Paista molemmin puolin kullanruskeiksi
❗️ Sekoita pannukakkumassaa kypsennyksen aikana ajoittain, jotta paksu ei laskeudu pohjalle ja pannukakut ovat ohuita

PP-pannukakkuja rahkatäytteellä😋 Hyvää lasaista kaikille😉

2 kananmunaa + lasillinen maitoa (200 ml) + kaurapuuro silmän mukaan (jossain myös ohitettu) + ripaus suolaa) paista hyvin lämmitetyssä pannussa silikoniharjalla koko pinta!) Yksinkertaista, tyydyttävää, maukasta) hyvää ruokahalua kaikille ☺😉

📑 AINESOSAT:
- ruisjauho - 200 gr
- kefiiri 1% - 400 gr
- vesi - 250 gr
- kasviöljy - 10 gr
- suolaa - ripaus
- leivinjauhe - 5 gr
🌸 Täyte:
- 1 iso banaani 150 gr
- 1/2 päärynää 100 gr
- sah.zam - maun mukaan

Herkullisia spelttipannukakkuja 🥞

Kaloripitoisuus per 100 g - 98 kcal (B\W\U - 8,2/1,2/12,9)

Spelttivehnä on ikivanha vehnälajike, luonnonvarainen vehnä, jonka gluteenipitoisuus on alhainen. Spelttijauho on ympäristöystävällinen tuote, koska tämä viljelykasvi ei siedä kemiallisia lannoitteita viljelyssään. Vehnään verrattuna speltti sisältää enemmän kuitua, proteiineja ja tyydyttymättömiä rasvahappoja. Sen sisältämien erityisten hiilihydraattien vuoksi jauhotuotteet ja spelttiruoat lisäävät kehon puolustuskykyä. Niitä voidaan käyttää myös gluteeniallergioissa.

📑 AINESOSAT (3 annokseen):
🌸 munanvalkuaiset (3 kananmunaa) - 100 gr
🌸 kefiiri 1% - 300 gr
🌸Selttijauhoja (kaurapuuroa voi käyttää) - 80 gr
🌸 pellavansiemenleseet - 30 gr
🌸 kuitu (siperialainen) tai...

Kaloripitoisuus per 100 g - 116 kcal (b / w / v - 10,4 / 3,9 / 8,7)
Kaloripitoisuus 1 annoksessa (kaksi puolikasta pannukakkurullaa) - 125 kcal

Ruislennukakkuja kala- ja juustotäytteellä voidaan oikeutetusti pitää dieettinä - upea ruokalaji, joka ei sovi vain ihmisille, jotka noudattavat vähäkalorista ruokavaliota, vaan vetoavat myös kaikkiin perheenjäseniin!

📃 AINESOSAT:
✔ Pannukakkuihin (8 pannukakkua varten):
◻ ruisjauho - 100 gr
◻ munaproteiini (valkoinen kahdesta pienestä munasta) - 45 gr
◻ kefiiri 1% - 330 gr
◻ kasviöljy -5 gr
◻ suolaa - ripaus
◻ leivinjauhe - 3 gr
✔ Täyte (8 pannukakulle):
◻ kevyesti suolattua lohta tai taimenta 180 gr
◻ raejuusto raejuusto tai rakeinen raejuusto 180 gr
◻ vihreä sipuli - muutama...

Ruislennukakkuja raejuustolla ja hedelmillä 🥞

Yhden pannukakun kaloripitoisuus ilman täytettä - 62 kcal
Kaloripannukakkurulla - 89 kcal!

📑 AINESOSAT:
🌸 Pannukakkuihin (14 pannukakkuun):
- ruisjauho - 200 gr
- munanvalkuainen (3 munan valkuainen) - 75 gr
- kefiiri 1% - 400 gr
- vesi - 250 gr
- kasviöljy - 10 gr
- sah / sijainen - maun mukaan (2 pussia Fitparadia)
- suolaa - ripaus
- leivinjauhe - 5 gr
✔ Pannukakkujen kaloripitoisuus per 100 g - 93 kcal (B / F / U - 4,4 / 1,9 / 13,9)
🌸 Täyte:
- 1 iso banaani 150 gr
- mansikat 5-6 isoa marjaa, minulla on 90 gr
- 1/2 päärynää 100 gr
- pehmeä raejuusto - 350 gr, käytän Valio pehmeää raejuustoa 0,3% rasvaa
- sah.zam - maun mukaan
✔ Kaloripitoisuus per 100 g täytettä - 66 kcal (B / F / U - 7,3 / 0,3 / 8,7)

Pannukakkusämpylät taimenen ja juustomassatäytteellä

Kaloripitoisuus per 100 g - 116 kcal (b / w / v - 10,4 / 3,9 / 8,7)
Kaloripitoisuus 1 annoksessa (kaksi puolikasta pannukakkurullaa) - 125 kcal

Ruislennukakkuja kala- ja juustotäytteellä voidaan oikeutetusti pitää dieettinä - upea ruokalaji, joka ei sovi vain ihmisille, jotka noudattavat vähäkalorista ruokavaliota, vaan vetoavat myös kaikkiin perheenjäseniin!

📃 AINESOSAT:
✔ Pannukakkuihin (8 pannukakkua varten):
◻ ruisjauho - 100 gr
◻ munaproteiini (valkoinen kahdesta pienestä munasta) - 45 gr
◻ kefiiri 1% - 330 gr
◻ kasviöljy -5 gr
◻ suolaa - ripaus
◻ leivinjauhe - 3 gr
✔ Täyte (8 pannukakulle):
◻ kevyesti suolattua lohta tai taimenta 180 gr
◻ raejuusto raejuusto tai rakeinen raejuusto 180 gr
◻ vihreä sipuli - muutama...

Tallenna se seinällesi!????

Ainekset:
Muna 4 kpl
Maito 50g
Jauhot 1stl
Oliiviöljy 15 g

Täyte:

Marinoitu kurkku 100g
Jousi 1kpl

smetana.
Kiitos reseptistä Diet Recipes -ryhmälle

Ruoanlaitto:


Ripottele päälle 1 rkl smetanaa sivuille tasaisesti...

TOP-???????????????

Tallenna se seinällesi!????

1. Munapannukakku kanatäytteellä.
???? 100 grammaa kohden - 122,35 kcal ???? B / F / U - 13,86 / 5,64 / 3,9

Ainekset:
Muna 4 kpl
Maito 50g
Jauhot 1stl
Oliiviöljy 15 g

Täyte:
Keitetty kananrinta - 400 gr
Marinoitu kurkku 100g
Jousi 1kpl
Suolaa, pippuria, tilliä, valkosipulia.
smetana.

Ruoanlaitto:
Sekoita kaikki pannukakkujen ainekset, lisää öljy.
Osoittautuu 7 palaa pannukakkuja, teemme täytteen. Keitetty rinta hienoksi pilkottuna. Kurkkukuutiot, sipulikuutiot, valkosipuli hienoksi pilkottuna.
Lisää vihreitä., 2 rkl smetanaa. Sekoita kaikki. Keräämme koristeeksi 6 kakun kakun 1 kakku.

TOP 4 herkullista dieettipannukakkukakkua, jotka monipuolistavat PP-menuasi????

1. Munapannukakku kanatäytteellä.
???? 100 grammaa kohden - 122,35 kcal ???? B / F / U - 13,86 / 5,64 / 3,9

✒ Ainekset:

Muna 4 kpl
Maito 50g
Jauhot 1stl
Oliiviöljy 15 g

Täyte:
Keitetty kananrinta - 400 gr
Marinoitu kurkku 100g
Jousi 1kpl
Suolaa, pippuria, tilliä, valkosipulia.
smetana.

Ruoanlaitto:

Sekoita kaikki pannukakkujen ainekset, lisää öljy.
Osoittautuu 7 palaa pannukakkuja, teemme täytteen. Keitetty rinta hienoksi pilkottuna. Kurkkukuutiot, sipulikuutiot, valkosipuli hienoksi pilkottuna.
Lisää vihreitä., 2 rkl smetanaa. Sekoita kaikki. Keräämme koristeeksi 6 kakun kakun 1 kakku.
Päälle 1 rkl kermaviiliä sivuille, levitä tasaisesti
Leikkaa seitsemäs kakku ohuiksi nauhoiksi ja levitä spiraalin muotoon.

4 TOP 4 herkullista suolaista pannukakkua, jotka monipuolistavat PP-menuasi!

Tallenna se seinällesi!????

1. Munapannukakku kanatäytteellä.
???? 100 grammaa kohden - 122,35 kcal ???? B / F / U - 13,86 / 5,64 / 3,9

Ainekset:
Muna 4 kpl
Maito 50g
Jauhot 1stl
Oliiviöljy 15 g

Täyte:
Keitetty kananrinta - 400 gr
Marinoitu kurkku 100g
Jousi 1kpl
Suolaa, pippuria, tilliä, valkosipulia.
smetana.

Ruoanlaitto:
Sekoita kaikki pannukakkujen ainekset, lisää öljy.
Osoittautuu 7 palaa pannukakkuja, teemme täytteen. Keitetty rinta hienoksi pilkottuna. Kurkkukuutiot, sipulikuutiot, valkosipuli hienoksi pilkottuna.
Lisää vihreitä., 2 rkl smetanaa. Sekoita kaikki. Keräämme koristeeksi 6 kakun kakun 1 kakku.
Päälle 1 rkl kermaviiliä sivuille, levitä tasaisesti
Leikkaa seitsemäs kakku ohuiksi suikaleiksi ja...

4 herkullista ruokavalion suolaista pannukakkua, jotka monipuolistavat PP-menuasi!

Tallenna seinällesi!

Munapannukakku kanatäytteellä.

Ainekset:
Muna 4 kpl
Maito 50g
Jauhot 1stl
Oliiviöljy 15 g

Täyte:
Keitetty kananrinta - 400 gr
Marinoitu kurkku 100g
Jousi 1kpl
Suolaa, pippuria, tilliä, valkosipulia.
smetana.

Ruoanlaitto:
Sekoita kaikki pannukakkujen ainekset, lisää öljy.
Osoittautuu 7 palaa pannukakkuja, teemme täytteen. Keitetty rinta hienoksi pilkottuna. Kurkkukuutiot, sipulikuutiot, valkosipuli hienoksi pilkottuna.
Lisää vihreitä., 2 rkl smetanaa. Sekoita kaikki. Keräämme koristeeksi 6 kakun kakun 1 kakku.
Päälle 1 rkl kermaviiliä sivuille, levitä tasaisesti
Leikkaa seitsemäs kakku ohuiksi nauhoiksi ja levitä ...

4 herkullista ruokavalion suolaista pannukakkua, jotka monipuolistavat PP-menuasi!

Tallenna seinällesi!

1. Munapannukakku kanatäytteellä.
100 grammaa kohden - 122,35 kcalB / W / L - 13,86 / 5,64 / 3,9
Ainekset:
Muna 4 kpl
Maito 50g
Jauhot 1stl
Oliiviöljy 15 g

Täyte:
Keitetty kananrinta - 400 gr
Marinoitu kurkku 100g
Jousi 1kpl
Suolaa, pippuria, tilliä, valkosipulia.
smetana.

Ruoanlaitto:
Sekoita kaikki pannukakkujen ainekset, lisää öljy.
Osoittautuu 7 palaa pannukakkuja, teemme täytteen. Keitetty rinta hienoksi pilkottuna. Kurkkukuutiot, sipulikuutiot, valkosipuli hienoksi pilkottuna.
Lisää vihreitä., 2 rkl smetanaa. Sekoita kaikki. Keräämme koristeeksi 6 kakun kakun 1 kakku.
Päälle 1 rkl kermaviiliä sivuille, levitä tasaisesti
Leikkaa seitsemäs kakku ohuiksi nauhoiksi ja laita...