Vaniljasämpylä Tarvitaan: 3 kg jauhoja, 450 g margariinia, 1 kg sokeria, pakkaus hiivaa, 2 munaa, 2 litraa vettä, 15 g vanilliinia, 6 rkl. l. kasviöljy, suola Valmistusmenetelmä. Jaa hiivasieni taikina yhtä suuriin osiin ja pyörittele niistä 100-110 g painavia palloja.

Pullo kuminalla Tarvitaan: 3 kg jauhoja, 450 g margariinia, 600 g sokeria, 1 hiivapussi, 2 munaa, 1 1/2 l vettä, 15 g vanilliinia, 6 rkl. l. kasviöljy, 2 tl. suola ja kumina Valmistusmenetelmä. Muotoile tavallisella sienitaikinalla pyöreitä sämpylöitä ja aseta ne saumoihin.

Pullo pähkinöillä Tarvitaan: 5 kg jauhoja, 900 g margariinia, 1 l maitoa, 1 kg sokeria, pussi hiivaa, 1 1/2 kg rusinoita, 3 munaa, 400 ml vettä, 25 g vanilliinia , 2 tl. sahrami, 6 rkl. l. kasviöljy, suola, 150 g kuorittuja pähkinöitä ripottelua varten Valmistusmenetelmä. Vaivaa hiivasieni

Sitruunasämpylä Tarvitaan: 5 kg jauhoja, 900 g margariinia, 600 ml maitoa, 1 kg sokeria, 1 pakkaus hiivaa, 1 1/2 kg rusinoita, 3 munaa, 400 ml vettä, 25 g vanilliinia, 2 tl. sahrami, 6 rkl. l. kasviöljy, suola, 150 g kuorittuja pähkinöitä ripottelua varten, sitruunamehu Valmistusmenetelmä. Sienestä

Mausteinen pulla Tarvitaan: 3 kg jauhoja, 450 g margariinia, 900 g sokeria, 1/2 pakettia hiivaa, 1 1/2 l vettä, 2 munaa, 600 ml maitoa, 15 g vanilliinia, 6 rkl. l. kasviöljy, suola, 1 tl. muskottipähkinä, 2 tl. kardemumma Valmistusmenetelmä. Vaivaa tavallista sienitaikinaa. Niin kauan kuin sopii

Pullo kuivatuilla aprikooseilla Tarvitaan: 1 kg jauhoja, 100 g margariinia, 200 g sokeria, 1/2 pakettia hiivaa, 1 1/2 l vettä, 2 munaa, 600 ml maitoa, 15 g vanilliinia, 6 rkl. l. kasviöljy, suola, 1 tl. muskottipähkinä, 2 tl. kardemumma, 200 g kuivattuja aprikooseja Valmistusmenetelmä. Vaivaa hiivataikina,

Lehtitaikina pähkinöillä Tarvitaan: 3 kg jauhoja, 1 kg sokeria, 5 munaa, 1/2 pakettia hiivaa, 500 ml maitoa, suolaa, 400 g voita tai margariinia, 4 rkl. l. kasviöljy, 300 g kuorittuja saksanpähkinöitä tai manteleita Valmistustapa. Hiivataikinasta, muotoile

Pullo kaalilla 3 dl vehnäjauhoa, 0,5 dl maitoa, 30 g hiivaa, 2 dl hienonnettua valkokaalia, 3 rkl. ruokalusikallista kasviöljyä. Lisää esilaimennettu hiiva, sokeri lämmitettyyn maitoon, lisää jauhot, sekoita. Massa

Pullo omenoilla 80 g jauhoja, 100 g sokeria, 3 kananmunaa, 20 g rusinoita, 150 g omenoita, 1 rkl. lusikallinen sitruunamehua. Kaada sitruunamehu 100 grammaan sokeria, lisää hieman kuorta, jauha hyvin 3 munan keltuaisten kanssa, sekoita jauhojen kanssa. Laita sitten 20 g rusinoita, 150 g hienoksi leikattuja omenoita ja

"Pink pulla" Ainekset 31/2 dl jauhoja, 1 rkl sokeria, 1 tl suolaa, 35 g punajuurta, 15 g margariinia, 10 g hiivaa, 1 dl vettä Valmistustapa Kuumenna vesi n. 30 °C:seen, lisää jauhot, suola, sokeri, muussatut keitetyt punajuuret ja vaivaa taikina.

Ainekset 1 kg jauhoja, 3 munaa, 500 g voita, 1 1/2 kuppia maitoa, 15 g suolaa, 20 g hiivaa, 100 g rusinoita Valmistustapa Kuumenna maito 30 °C:seen, lisää hiiva, sokeri, pehmennetty voi voi, munanvalkuaiset, suola, jauhot ja vaivaa taikina.

Mausteinen pulla Ainekset 1 kg jauhoja, 150 g sokeria, 200 g margariinia, 400 ml vettä, 10 g suolaa, 20 g hiivaa, 2-3 munaa, 2 g kardemummaa, 2 g muskottipähkinää, 2 g sitruunaesanssia Valmistusmenetelmä Valmista sienitaikina. Hienonna mausteet hienoksi, siivilöi hienon siivilän läpi ja

Lehtitaikina Ainekset 300 g jauhoja, 50 g sokeria, 1-2 kananmunaa, 40 ml maitoa, 10 g hiivaa, 2 g suolaa, 100 ml vettä, 15 g jauhoja (jauhetta varten), 50 g voita (hiutaleena), 50 g sokeria (laminointia varten), 5 g voita (peltien voitelemiseen), 1 kananmuna (pullien voitelemiseen), vanilliinia.

Hei rakas mummo Emma! Olen tehnyt makeita lehtitaikinasämpylöitä vuosia, mutta en tiennyt, että hiivasta voi tehdä quicheä tai, kuten niitä kutsut, lehtitaikinapullia. Kokeilin sitä ja pidin siitä todella. Perheeni ja minä ihailemme sinua ja Danielaa. Teen paljon ruokaa reseptiesi mukaan, mieheni pitää siitä. Hän pitää erityisesti lehtitaikinasta ja tietysti uzbekistanin ruoasta - me asuimme Ferganassa. Perjantaina minun lapsenlapseni tulevat luokseni, minulla on niitä seitsemän - kolme tyttärentytärtä ja neljä lastenlasta, joten leivon lehtitaikinasta pullat, hemmotellut lapsenlapseni. Kiitos paljon työstäsi, resepteistäsi, ystävällisyydestäsi. Jumala suokoon terveyttä sinulle ja läheisillesi. Kirjoitan, kirjoitan, en voi lopettaa, olen tunteiden vallassa. Fanisi, Inna Petrovna.

Nimeni on Herman. Olen ohjelmoija enkä ymmärrä keittiöstä mitään. Halusin vain kiittää teitä hyvästä, puhtaasta ja hyvin tehdystä resurssista. Vaimoni käyttää sivustoasi paljon. Minä vain hyödyn. Jos tarvitset apuani, ota yhteyttä, autan mielelläni, tietysti ilmaiseksi. Muuten, tyttäreni on myös ollut viime aikoina erittäin kiinnostunut ruoanlaitosta, eikä häntä voi vetää pois sivuiltasi korvista. Ennen oli diskoja ja muuta sellaista, mutta nyt hän istuu ja katsoo sinua. Olette taikureita, ei ole mitään sanottavaa.

Hei kaikille, nimeni on Irma. Olen Granny Emman fani. Pidän todella hänen tyylistään - rauhallisesti, henkisesti, tyynesti, mutta vaivattomasti. Kaikki materiaali on esitetty ymmärrettävällä, erittäin lukutaitoisella kielellä, kaikki on selvää minulle ulkomaalaiselle. Kaikki reseptit valokuvalla, en vain ymmärtänyt, 13 valokuvassa, miksi vaniljakastike pussista, voit käyttää lusikkaa. Mutta se ei ole tärkeää. On tärkeää, että lehtitaikinapullat ovat kauniita ja tietysti herkullisia. keitän nämä. Tietysti teen omat korjaukseni. Kiitos.

Kirjoitan sinulle, koska haluan ilmaista ihailuni näistä juustokakkuista, keitimme niitä koko päivän eilen. Meillä ei ole sellaista sekoitinta ja uunia, olemme tietysti loppuun kuluneet. He leipoivat ensimmäistä kertaa, tyttäreni ja minä, hän on 13-vuotias. Rehellisesti sanottuna he olivat jo väsyneitä eivätkä halunneet syödä niitä. Mutta siitä huolimatta he yrittivät sitä. Ne osoittautuivat niin maukkaiksi - he söivät puolet niistä itse illalla, kohtelivat niitä joitain naapureita, tänään menen äitini luo ja otan hänelle kaiken, mitä on jäljellä. Ensi lauantaina leivotaan lisää tyttäreni kanssa, tällä kertaa nopeammin. Erittäin maukasta. Kiitos erittäin paljon ystävällisyydestä. Toivon sinulle ja perheellesi terveyttä. Olen fanisi ikuisesti.

Hei! Katsoin videon huolellisesti ja luin reseptin valokuvan kanssa, mutta en silti ymmärtänyt lehtitaikinapullien valmistamista. Muut reseptisi ovat selkeitä ja yksinkertaisia, mutta tämä on vain ongelmia, rullaa, rullaa, rullaa, rullaa, jääkaapissa, keitä kermaa, ei, se ei ole minulle, teen pullaa leivonnaiset hillolla. Menin kauppaan ja ostin valmiin taikinan ja hillon - 20 minuutissa kaikki on valmista. Mutta kiitos sinulle joka tapauksessa, rakastan sinua todella paljon, mutta resepti ei ole minun, se on helpompi valmistaa.

Hei, isoäiti Emma, ​​anteeksi, en tiedä toista nimeäsi. Ja on jotenkin noloa kutsua sinua niin, koska itse olen jo isoäiti Nina. Leivon paljon ja säästöpossussani on paljon erittäin hyviä, hyväksi todettuja reseptejä. Lehtihiivataikinasta tehtyjä pullia toki löytyy, mutta minä teen ne eri tavalla. Kokeilen myös sinun reseptiäsi, sitten peruutan tilauksen. Yleensä teet erittäin hyvän oikean asian, koska vaikka löydänkin paljon hyödyllisiä asioita itselleni, voit kuvitella kuinka tärkeää se on aloitteleville kotiäidille. Sinä olet mahtava. Terveisin, mummo Nina.