Jotta lapset ja aikuiset voivat pitää mannasuuripuurosta, on tärkeää keittää se oikein, huomioiden joitain suosituksia ja sääntöjä. Ensinnäkin, sinun on valittava paras keittomenetelmä, jonka avulla voit luoda maukkaan, terveellisen ja ruokahaluisen puuron. Tämä ruokalaji ei ole vain erinomainen alku päivälle, vaan sillä voi myös olla myönteinen vaikutus maha-suolikanavan toimintaan.

Maukkaan ja terveellisen mannan resepti on hyvin yksinkertainen. Voit valmistaa maitopuuroa muutamassa minuutissa luotettavan reseptin avulla. Maidon paksulla mannapuurolla on erinomainen ravintoarvo, sillä on paljon hyödyllisiä ja ainutlaatuisia ominaisuuksia. Valmistamalla puuron kunnolla voit säilyttää arvokkaan kemiallisen koostumuksen: vitamiinit, kalium, sinkki ja rauta.

On tärkeää tietää, että tämä vilja sisältää aineita, kuten fytiiniä ja gluteenia. Siksi tämä puuro on erityinen uhka imeväisille. Tämä johtuu tosiasiasta, että rahitit ja allerginen reaktio ovat vaarassa johtuen näiden viljakomponenttien vaikutuksista. Mannajauhoa ei suositella raskauden aikana, koska tämä ruokalaji häiritsee raudan täydellistä imeytymistä.

Positiivisista näkökohdista voidaan todeta, että jos osaat keittää paksu mannajauhopuuroa maidossa, voit tarjota itsellesi helposti ruokavaliota.

ainekset

Kaksi annosta paksua mannaa annettavaksi reseptin mukaan tarvitset seuraavat ainesosat:

Valmistautuminen

1. Valmista tarvittavat ruuat. Muista noudattaa ilmoitettuja mittasuhteita saadaksesi ruuan haluttu konsistenssi.

2. Kaada maito kattilaan, lähetä liesiin ja kiehauta. Tässä vaiheessa on parempi olla poistumatta kiuasta, muuten maito voi vuotaa.

3. Kun maito alkaa kiehua, kaada vilja ohuena virtauksena. Älä lopeta seoksen sekoittamista perusteellisesti, jotta vältetään möykkyjen muodostuminen.

4. Anna puuron kypsyä seitsemän minuutin ajan lisäämällä suolaa ja sokeria. On tärkeää sekoittaa sitä jatkuvasti, jotta se ei pala.

5. Lisää vähän voita, jotta maku muuttuu pehmeämmäksi.

Video resepti

Mannajauhopuuro on kevyt, herkkä ja ilmava ruokalaji, joka muuttuu aina herkulliseksi ja ravitsevaksi. Tämän tyyppisten viljaetujen eduista ja arvosta huolimatta sinun ei tule käyttää niitä väärin, koska manna voi aiheuttaa ummetusta. Kuten näette, resepti on hyvin yksinkertainen, joten siihen ei pitäisi tulla ongelmia.

Askel askeleelta reseptit herkulliselle mannasuurolle maidossa: Guryevskaya, yksinkertainen ja täyteaineilla

Arviointi
resepti

Aika
(Min)

Tarjoilut
(ihmiset)

100 grammassa valmista astiaa

4 gr.

6 gr.

hiilihydraatit

147 kcal.

Vaihtoehto 1: Klassinen resepti maidon mannassa ilman möykkyjä

Ilmaisu "helpompaa kuin höyrytetty nauri" on melko korvattavissa "mannassa". Näyttää siltä, \u200b\u200bettei ole mitään monimutkaista, mutta itse asiassa tämä monien suosikki ruokalaji ei anna kaikille eikä yhtäkään. Jos kokemusta ei ole, aloita yksinkertaisimmalta, klassiselta reseptilta, kaikki muut ovat paljon monimutkaisempia.

ainekset:

• kolmasosa lasillisesta kuivaa mannaa;
• lasi keskimäärin maitoa;
• jälkiruoka lusikka puhdistettua sokeria;
• voi, makea kerma - täysi lusikka;
• neljäsosa lusikka suolaa, karkeasti jauhettua.

Vaiheittainen resepti maidon mannassa

Pane maito kuumennettaessa ohuaseen, alumiiniseen kattilaan.

Yhdistä ja sekoita vilja puhtaassa lasissa sekoittaen sokerin ja suolan kanssa.

Kun maito kiehuu, alenna lämpötilaa hieman ja ripottele mannaa vaahtoavan pään päälle pyöreällä liikkeellä.

Samanaikaisesti sekoita kattilan sisältöä lusikan vastaliikkeiden avulla, jos mahdollista. Kiirehdi, mannassa voi kerääntyä pala, ja tämä on pahin vaihtoehto maidon loppumisen jälkeen.

Kun kaikki viljat on kaadettu kokonaan, merkitse kolme minuuttia, minkä jälkeen sammuta lämpö ja peitä kattila.

Puuro on valmis, voit lisätä öljyä, sekoittaa ja jakaa annoksiin.

Vaihtoehto 2: "Bubert" - nopea resepti maidon mannassa

Pohjois-Euroopan keittiön resepti. Kenen se on nimenomaisesti - lukuisat baltilaisten maiden kansat eivät ole millään tavoin yksimielisiä, ja jopa saksalaisten on vastattava niitä - meidän "Bubert" -kausi! Ei olemus, jonka resepti on, että on tärkeää, että kaiken kansallisuuden lapset ovat hulluja hänestä.

ainekset:

• puolen litran paketti keskipitkäprosenttista maitoa
• neljä suurta munaa;
• 3/4 kuppia mannaa;
• lusikallinen sitrusherttua;
• kolme jälkiruoka lusikkaa sokeria;
• hienoksi jauhettu suola;
• herukka tai vadelmahillo.

Kuinka nopeasti keittää mannajauhopuuroa maidossa

Munavalmistuksessa erotamme keltuaiset varovasti valkoisista. Jauha ensin sokerilla ja sitten kuorella tilaan, joka on samanlainen kuin viileä kermavaahto.

Vatkaa valkoiset erikseen, pörröiseen vaahtoon. Voit heittää pari suolakitettä heihin.

Kuumennamme maidon nopeasti kiehuvaksi ja lisäämme mannassa jatkuvasti sekoittaen alennetulla lämmöllä yrittämällä tehdä sitä lusikkaan "kohti" kohdistuvilla liikkeillä.

Puuroa keitetään noin 2 minuuttia, emme lopeta sekoittamista, voit nostaa lämpötilaa hieman.

Nopeasti syrjään liesi, mieluiten paksulle froteepyyhkeelle, joka levitetään etukäteen. Kun kansi on peitetty, kiedomme pyyhereunat pannun yläosaan, kääri se jollain muulla - toisella pyyhellä, huovalla, vain talvitakilla.

Kun puuroa on pidetty turvotuksena noin kymmenen minuutin ajan, sekoita, lisäämällä kevyesti kellanneet keltuaiset. Seuraavaksi sekoita proteiinit, vispilä voimakkaasti lusikalla.

Kaada marjahillilla, voit koristella lautasen piirtämällä yksinkertaisia \u200b\u200bkuvioita hammastikulla puuron pintaan.

Vaihtoehto 3: Paistettu manna maitoon

Kuka sanoi, että mannaa keitetään vain? Ei, tietenkin, sinun on kypsennettävä, mutta seuraavan ruuan valmistusprosessi on paahtaminen. Kaada karamelli puuroon, jotta lihaa ei valmistettaisi koristeeksi.

ainekset:

• litra laatikko maitoa;
• yksi valittu muna;
• 200 grammaa mannaa;
• 7 lusikallista puhdistettua sokeria
• kiteinen vanilliini.

Karamelliin:

• kaksi rkl "talonpoika" voita ja sokeria.

Kuinka valmistaa:

Keitämme mannaa, melkein klassisen reseptin mukaan, mutta perustuen ehdotettuihin tuoteosuuksiin.

Sekoita huolellisesti, lisää sokeri, muna ja vanilliini. Peitä pannu kaltevilla puolilla elintarvikekalvolla ja täytä mannassa, odota, että se jäähtyy ja sakenee.

Leikkaa tuloksena saatu "vanukas" pieniksi suorakaiteen osiksi, poista kalvolla. Kuumenna öljy paistinpannussa, ruskista mannassa palat ja laita ne lautaselle.

Pestään paistinpannu, kuivataan se matalalla lämmöllä ja sulatetaan sitten karamellivoi siihen. Lisää sokeri ja keitä lusikalla sekoittaen kultainen karamelli. Mikä kestää hieman yli 10 minuuttia normaalilla lämmityksellä.

Jaa manna annoksiksi ja kaada kuuma karamellimasa.

Vaihtoehto 4: Lush mannajauhopuuroa maidolla, resepti monitoimikoneelle

ainekset:

• 30 grammaa kuivaa mannajauhetta;
• kaksi kuppia keskirasvaista maitoa
• "Perinteinen" öljy - 30 gr .;
• puoli lusikallista puhdistettua sokeria;
• neljäsosa lusikka ruokasuolaa;
• tuoreet makeat marjat.

Kuinka valmistaa:

Kaada manna kulhoon sekoittaen, kaada maito.

Kaada sokeri, sekoita, suola.

Aseta maidon puuronvalmistusohjelman kestoksi 20 minuuttia, jos ajastin ehdottaa toista aikaa. Aloita suorittaminen.

Sekoita öljyä, poista näyte 5 minuuttia ennen kypsennyksen valmistamista ja lisää se tarvittaessa suolaa tai sokeria.

Marjoilla on enemmän kuin vain koristeellinen rooli. Jos kaadat puuroa hilloista samoista marjoista, saat täysin odottamattoman vaikutuksen.

Vaihtoehto 5: Uunissa paistettu mannasuuripuuro maidossa pähkinöiden kanssa

Puuron keittäminen uunissa on perinteinen venäläinen keittiö. Muinaisina aikoina puuroa kypsennettiin venäläisissä uuneissa, ja ne osoittautuivat sellaisiksi, että ainakin palvella heitä ruhtinaskunnan pöydällä. Kuitenkin, kuka sanoi, että tätä ei tapahtunut?

ainekset:

• kotitekoinen maito, 1: 2 laimennettuna keitetyllä vedellä - puoli litraa;
• 100 grammaa sokeria ja saksanpähkinöitä;
• 50 grammaa mannaa ja voita, korkeaprosenttivoi.

Askel askeleelta resepti:

Hiomme pähkinät millä tahansa saatavilla olevalla tavalla, esimerkiksi jauhaa laasti tai jauha kahvimyllyllä.

Kuumenna maitoa melkein kiehuvaksi sopivan kapasiteetin kattilassa. Sen jälkeen kun pähkinät on sekoitettu mannasuuriin, kaada se nopeasti, mutta pieninä annoksina kattilaan jatkuvasti sekoittaen.

Keitä puuroa sekoittaen mahdollisimman alhaisella lämmöllä. Kuplien tulisi kellua pintaan, mutta prosessin ei pitäisi mennä liian intensiivisesti. Puuron halutun konsistenssin saaminen kestää jopa kahdeksan minuuttia.

Lämmitä mitä tahansa sopivaa muotoa vähän uunilla ja hiero siivu voilla. Kaada puuroa varoen, ettei roiskuta muotin vapaille seinille.

Aseta astia uunissa olevaan telineeseen ja hauta noin neljäsosa tuntia asettamalla lämpötila 170 asteeseen etukäteen.

Vaihtoehto 6: Erinomainen mannasuuripuuro maitoa ja kahvia

ainekset:

• puoli litran pastöroidun maidon pakkaus;
• 5 rkl korkealaatuista mannaa;
• 2 rkl hyvää pikakahvi;
• kolme lusikallista vastavalmistettua jauhesokeria.

Kuinka valmistaa ruokaa

Kuumenna maito kiehuvaan, sokeroimattomaan kattilaan.

Kaada kahvia jatkuvasti sekoittaen. Kun olet varmistanut, että se on täysin hajonnut, ja vähentänyt lämpöä hieman, kaada manna kuppista pieninä erinä, liikuttamalla kättäsi jatkuvasti ympyrässä pannun yli.

Keitä noin 8 minuuttia poistamalla näyte kypsennyksen lopussa. Jos puuroa on riittävästi keitetty, varaa lämmitys ja lisää jauhettu sokeri osiin. Sekoita ja maista.

Reseptin mukaan suolaa ei lisätä, mutta näin ei ole, jos pikakahvi korvataan luonnollisella kahvilla. Tässä tapauksessa kahvia on paahdettava vähän, joita varten lämmitämme useita suuria suolakiteitä kuumassa paistinpannussa ja kaada jauhettu kahvi. Sekoita, kunnes erittäin voimakas kahvi tuoksu alkaa ilmestyä. Haudutaan saatu kahvi tavanomaisen reseptin mukaisesti, puolustamme ja valutame sedimentistä. Lisäämällä sitä puuroon vähennämme maidon määrää vastaavasti.

Vaihtoehto 7: Kaunis ja ylellinen mannasuuripuuro maidossa kurpitsalla

Et osaa keittää puuroa, mutta rakastettu puolisosi on hullu heistä? Kokeile mannajauhaturkkipuuroa. Jos sielunkumppanisi rakastaa tällaisia \u200b\u200bruokia - ansaitse mainetta keittiömestarina.

ainekset:

• 0,7 litraa maitoa;
• lasillinen kuivaa mannajauhetta;
• 50 - 70 grammaa "talonpoika" voita;
• puoli kiloa pala makeaa kurpitsaa;
• sokeri, keskirasvainen smetana ja suola - maun mukaan;
• ripaus vanilliinikiteitä.

Askel askeleelta resepti

Valitsemme kurpitsa huolellisesti, hedelmien tulee olla väriltään kirkkaita ja hajuisia kuin hunajan tuoksut. Leikkaa iho pois, leikkaa sitten pieniksi viipaleiksi ja täytä tuoreella keitetyllä maidolla.

Laitoimme ja sekoitamme aluksi kolme ruokalusikallista sokeria, myöhemmin se saattaa tarvita enemmän.

Kaada sisään puoli lusikallista karkea suolaa ja sekoita maito huolellisesti huolellisesti, ettet kosketa kurpitsaviipaleita liikaa.

Kurpitsakeittoprosessi kestää noin puoli tuntia maltillisella lämmöllä, kaada sitten manna, sekoita ja mausta vaniljalla.

Keitä puuroa matalassa kuumassa, kunnes se on paksuuntunut huomattavasti. Samanaikaisesti kurpitsa tulisi keittää melkein kokonaan.

Siirrämme pannu esilämmitettyyn uuniin, tuo siihen puuroa. Sekoita, levitä voileikkeet puuron pinnalle ja laita pannu takaisin. Sammutamme lämmityksen, seisomme neljäsosa tuntia.

Annostaan \u200b\u200birti, laita paksuuntunut kotitekoinen smetana päälle, on mukavaa lisätä siirappia mistä tahansa marjohimosta.

Vaihtoehto 8: "Guryevskaya" -jauhojauhopuuro maitoon rusinoiden ja marmeladin kanssa

Guryev-puurolle ei ole niin vähän reseptejä, ne eroavat pääosin vain lisäkomponenteista, ja muuten niitä voi olla paljon. Olemme laatineet reseptin, joka on mahdollisimman yksinkertainen ja helposti saatavilla, vaikka joudut silti kokeilemaan ylellistä ruokaa.

ainekset:

• lasillinen kuivaa, korkealaatuista mannaa;
• puoli lasillista rusinoita ja sokeria;
• lusikallinen makeaa voita;
• 650 millilitraa maitoa;
• 200 grammaa kuoritut pähkinät;
• 100 g ostettu marmeladi;
• kolme lusikkaa kirkasta hilloa (kirsikka, vadelma).

Kuinka valmistaa ruokaa

Kaada kiehuvaa vettä pähkinäydinten yli muutaman sekunnin ajan ja kuori ohut ruskea iho.

Pura kolmasosa nukleoleista puoliksi, hienosta loput tai jauhaa laasti. Peitä suuret palat sokerilla pussiin, ravista useita kertoja, kaada paksuun, hyvin lämmitettyyn paistinpannuun ja aseta kuumaan uuniin. Paista keskilämmöllä, kunnes karamelli tummuu huomattavasti.

Maito, erittäin hyvä, jos se ei ole poistettu kotituote, kaada se kattilaan ja hauduta uunissa pähkinöiden jälkeen. Kerää pintaan muodostunut vaahto varovasti erilliseen kulhoon, kaiken kaikkiaan se vie jopa 8 kertaa. Tarkkaile maidon kuntoa huolellisesti, vaahdon ei tulisi antaa tummua.

Järjestimme pannun uudelleen avoimeksi lämmöksi, lisäämme mannaa ja sokeria, keitä, kunnes sakeutunut, sekoittaen.

Kaada jauhettuja pähkinöitä "Guryevskoe" -astian valmiiseen pohjaan, voit halutessasi laittaa vähän pestyjä rusinoita.

Voitele tilava pannuöljy öljyllä, levitä kerros mannaa. Pane poistetut vaahdot seuraavaan kerrokseen. Joten vuorotellen saamme jopa 4 parillista kerrosta, viimeisen on oltava osa puuroa.

Ripottele viimeinen kerros runsaalla sokerilla, laita kuumaan uuniin ja anna seistä, kunnes sokerikerros tummuu. Levitämme pinnalle suuria pähkinöiden ja marmeladin paloja.

1. Mannapuuroa voidaan keittää vedessä, maidossa tai näiden molempien seoksessa. Vesipuuro voi vaikuttaa monelle tuoreelta. Mannajauhopuuro maidon kanssa on runsasta, maukasta ja aromaattista. Jos pidät vähemmän rikkaasta vaihtoehdosta, laimenna maito vedellä.
2. Viljan ja nesteen suhde riippuu puuron halutusta paksuudesta. Paras vaihtoehto on 6 tasaista ruokalusikallista yhtä litraa nestettä. Jos haluat ohuemman puuron, käytä vähemmän mannaa. Ja päinvastoin.
3. Monet ihmiset kaataa mannaa kiehuvaan nesteeseen. Tällä tavoin kaikki eivät kuitenkaan voi saavuttaa täydellistä tulosta ensimmäistä kertaa. Siksi on parempi laittaa vilja kylmään nesteeseen ja jättää se 10-15 minuutiksi sekoittamatta. Jyvät turpoavat eivätkä tartu yhteen, mikä tarkoittaa, että puuro kypsenee ilman kokkareita.
4. Valitse kattilan paksu pohja, jotta puuro ei pala. Ja kattilan ei pitäisi olla lämmin. Huuhtele se ennen kaatamista kylmällä juoksevalla vedellä.
5. Sekoita usein mannan kypsennyksen aikana. Kätevin tapa tehdä tämä on vispilä. Jos jätät lieden pitkään, puuroon ilmestyy palamia.
6. Jos puuro ei mielestäsi ole tarpeeksi paksu, älä ylikypsytä sitä, vaan poista se lämmöltä ja anna hautua 20-30 minuutin ajan. Voit kääntää sen lämpimänä kääntämällä pannun paksuun pyyheeseen.

ainekset

• 350 maitoa;
• 150 ml vettä;
• 3 rkl mannaa;
• 1 rkl sokeria
• ripaus suolaa;
• pieni pala voita.

Valmistautuminen

Kaada maito ja vesi kattilaan ja lisää manna.

Kun mannassa turpoaa, sekoita sitä niin, että se ei laskeudu pohjaan. Pane kattila matalalle lämmölle ja lisää sokeri ja suola.

Ripaus kanelia tai vaniljaa antaa mannassa erityisen maun.

Keitä puuro kiehuvaan sekoittaen ajoittain.

Keitä puuroa vielä 3-4 minuuttia. Lisäksi keittämisen jälkeen se on sekoitettava jatkuvasti.

Lisää voita valmiiseen astiaan ja sekoita se vispilällä.

Tarjoile manna suosikki hilloilla, pähkinöillä tai tuoreilla hedelmillä.

Ruokavalioon perehtyneiden, "edistyneiden" äitien ja jopa lastenlääkäreiden joukossa voidaan usein kuulla mielipide, että mannassa on hyödytöntä, että nämä ovat vain kiinteitä nopeita hiilihydraatteja, joista puuttuu hyödyllisiä ravintoaineita. Se ei kuitenkaan ole.

Ensinnäkin sen kaloripitoisuus on suuresti liioiteltu (paitsi jos et tietenkään liikaa rasvaa ja sokeria). Toiseksi se sisältää hyvän osan proteiinia - jopa 11,3 g / 100 g tuotetta! Tämä on enemmän kuin helmen ohra, ohra, maissi ja riisi.

Lisäksi, koska se keitetään melko nopeasti, sen sisältämillä vitamiineilla ei ole aikaa hajottaa: B-vitamiineja, PP-vitamiineja.

Sen suurin haittapuoli on gluteenipitoisuus, jota monille lapsille ja joillekin aikuisille on vaikea sulattaa. Mutta gluteenia löytyy monista viljoista (vehnä, ruis, ohra, kaura) ja vielä enemmän puolivalmisteissa (ketsuppi, kastikkeet, soijakastikkeet jne.), Ja jos henkilö on tietoinen niiden ominaisuuksista tai nuori äiti tietää, että hän lapsi ei vielä sulatta gluteenia, sallittujen elintarvikkeiden luettelo on heille tiedossa etukäteen.

Kuinka keittää mannajauhopuuroa vedessä? Oikea johdonmukaisuus on tärkeää. Jos se kypsennetään "silmällä", se voi osoittautua liian nestemäiseksi tai päinvastoin liian paksuksi. On epätodennäköistä, että syöjä pitää hyytelöstä lautasessa tai "puurossa", joka seisoo kuin pala hyytelöityä lihaa.

Osuudet: Suhteen tulisi olla noin 1: 5, toisin sanoen puoli lasillista viljaa vaatii 2,5 lasillista vettä. Mutta tässä tapauksessa äänenvoimakkuus on liian suuri. Kun sinun on valmistettava vain yksi annos, on helpompaa mitata ainesosat tässä suhteessa: 2 tavallista ruokalusikallista lasillista vettä kohti.

Kaikki kestää seitsemästä kymmeneen minuuttia riippuen siitä, mikä keittotapa valitaan. Kyllä, osoittautuu, että sitä voidaan keittää eri tavoin!

Ravintosisältö on 80 kcal / 100 g.

Kuinka välttää kohoumia

Nyt selvitetään kuinka keittää mannajauhopuuroa vedessä ilman kokkareita. Suurimmassa osassa Internetissä tavattuja reseptejä (riippumatta siitä, ehdotetaanko keittämistä maidossa, vedessä vai liemessä) kirjoittajat suosittelevat kaatamaan vilja kiehuvaan nesteeseen. Kuitenkin tällaisen tekniikan avulla, riippumatta siitä, kuinka klassinen tai todistettu se voi näyttää, on suuri vaara näiden pahamaineisten kappaleiden muodostumiselle.

Siksi pätevin lähestymistapa ruoanlaittoon on seuraava: Vilja on kaadettava kylmään nesteeseen! Olkoon se maitoa tai vettä.

Tällainen tekniikka ei salli ilkeiden hyytymien luomista, vaikka haluat tietoisesti.

Miksi tällaista yksinkertaista ja tehokasta menetelmää ei vieläkään käytetä laajalti? Miksi jopa monet hienostuneet isoäidit, jotka kasvattivat useampaa kuin yhtä ihmiskunnan ihmistä, pitävät tätä todellinen löytö? Vastaus on ilmeinen. Yksinkertaisesti siksi, että se on työvoimavaltaisempaa.

Kolme tapaa valmistaa ruokaa

Multikokkari kokkii mannaa vauvalle

Tämän ruoan valmistamiseksi multikookerissa sinun on otettava tuotteet samoissa suhteissa, joita tarvitaan klassiseen versioon. Voit lisätä hieman nestettä, koska tekniikka kokkii pidempään kuin ihminen, ja ylimäärä kiehuu. Yksi annos tarvitset:

• itse vilja (manna) - 2 rkl. lusikat (noin 20 g);
• vesi - 1 lasi (200 ml);
• rakeistettu sokeri - 2 tl;
• suola - hyppysellinen;
• voita - niin paljon kuin tarvitaan kulhon käsittelyyn.

Kypsennysaika - jopa 20 minuuttia. Saamme tuotteen 80 kcal / 100 g.

Kuinka keittää mannajauhopuuroa vedessä multicookerissa lapselle? Joten, voitele kulho etukäteen voilla, kaada kaikki, kaada se sisään. Jos haluat käyttää hedelmäsiirappia tai kuivattuja hedelmiä, lataa ne heti myös. Sulje kansi.

Painamalla "Ohjelman valinta" -painiketta, etsi "Maitopuurot" -ohjelma. Ohjelmoi "Kypsennysaika" -painikkeella 15 minuuttia ja paina "Käynnistä". Kun prosessi on valmis, äänimerkki hälyttää.

Multicooker, kuten tiedät, on hyvä, koska tehtävä voidaan antaa hänelle illalla. Varsinkin jos keität vedessä - voit kaataa ja täyttää ainesosat edellisenä päivänä, laittaa alku aamutuntiin ja olla huolissaan siitä, että maito muuttuu hapanksi yön yli.

Resepti ruokavalion mannassa vedessä banaaneja

Makua voidaan parantaa lisäämällä mitä tahansa hedelmiä. Banaanit toimivat erittäin hyvin. Mutta ensin sinun täytyy keittää puuro itse. Alla on luettelo ruokia kohti yhtä henkilöä kohti. Eri äänenvoimakkuuden laskemiseksi sinun on noudatettava samaa suhdetta.

• manna - 2 rkl. l. (noin 20 g);
• vesi - 1 lasi (200 ml);
• rakeistettu sokeri - 2 tl;
• suola - hyppysellinen;
• voi - maun mukaan.

Keitä millä tahansa kolmella tavalla: kypsennysaika kestää 7-10 minuuttia. Banaaneissa puolet yhdestä riittää tavalliselle tarjoilulle.

Jos ruokalaji valmistellaan aikuiselle tai suurelle lapselle, voit leikata ne ympyröiksi ja laittaa lautaselle - reunoille tai keskelle. Se on mukavaa ja miellyttävää. Puolet banaanista on 50-60 g, kaloripitoisuus nousee tässä tapauksessa 45-50 kcal (itse astia, muistan, sisältää noin 80 kcal / 100 g).

Jos kaikki tämä tehdään pienelle lapselle, on parempi heittää hedelmät. Pane puoli banaania, kermaa (muutama lusikka) tai maito tehosekoittimeen. Paina painiketta ja jauhaa sisältöä, kunnes muodostuu homogeeninen massa. Jos sinulla ei ole ruoanvalmistuslaitetta tai tehosekoitinta, voit raastaa sen hienolla raastimella. Laita nestemäinen banaanimassi puuroon, voit suoraan lautaselle ja sekoittaa.

Kuinka muuten voit parantaa mannaa?

Mannaa voidaan koristaa ja parantaa useilla lisäaineilla Rusinoita, kuivattuja aprikooseja, hunajaa, fruktoosisiirappia, vaahterasiirappia, hilloa, pähkinöitä ja paljon muuta.

Suuret pähkinät (saksanpähkinät, brasilialaiset pähkinät, cashewit, hasselpähkinät jne.) Olisi lisättävä ripottelemalla niitä päälle. Mutta tätä varten on suositeltavaa jauhaa ne kahvimyllyllä, laastilla tai yksinkertaisesti murskata ruokalusikalla. Sinun ei tarvitse pilkoa pinjansiemeniä.

Kuivatut aprikoosit, rusinat, kuivatut kirsikat ja muut kuivatut hedelmät lisätään nesteeseen parhaiten heti alussa, keittämisprosessin aikana kuivatut hedelmät pehmenevät ja antavat osan mehustaan \u200b\u200bpuuroon, joten se on tuoksuvampi valmistuksen jälkeen ja sen väri voi jopa muuttua hieman.

Muutama salaisuus muistaa

1. Jos muodostuu kappaleita, tuote tulee pyyhkiä nopeasti suuren metallisen seulan läpi suoraan levyyn. Jos sinulla ei ole suurta seulaa kädessä, voit käyttää teekannun inserttiä;
2. Jos saat ylimääräisen määrän, sitä voidaan käyttää vanukan pohjana tai lisäyksenä juustomassa;
3. Mannapuuroa voidaan keittää paitsi vedessä, myös vihannes- tai kanaliemissä

Johtopäätökset: veden mannasuuripuurolla on vaikutelma jostakin alkeellisesta, ja jopa ilman maitoa, se ei lupaa mitään mielenkiintoista.

Itse asiassa yksinkertaisuudestaan \u200b\u200bhuolimatta tämä ruokalaji on herkullinen ja avoin kokeilulle.

Seuraava video osoittaa selvästi, miten mannaa valmistetaan oikein.

• 1 Mannapuuro maitoa kanssa - klassinen resepti
• 2 Vedessä keittämisen resepti
• 3 Kuinka keittää puuroa hitaassa liesissä?
• 4 Maitojauhe
• 5 Nestemäinen puuro lapsille
• 6 Kuinka keittää mannaa mikroaaltouunissa?
• 7 Paksu manna
• 8 maidon ja veden kanssa

Manna on usein vieraana jokaisessa kodissa. Varsinkin niissä perheissä, joissa on pieniä lapsia. Mutta vaikka usein valmistaa tällaista ruokaa, kaikki kotirouvat eivät osaa keittää mannajauhopuuroa oikein. Jäljempänä julkaistut reseptit auttavat kaikkia kiinnostuneita käsittelemään tätä.

Mannajauho puuroa maidon kanssa - klassinen resepti

Rasvainen tuore lehmänmaito lisää kylläisyyttä makuun. Kotitekoinen tuote on ihanteellinen pohjalleen, mutta myös myymälätuotteita voidaan käyttää. Maidon (1 rkl.) Lisäksi tuotteista otetaan: 4 pientä. ruokalusikallista viljaa (dioilla), 15 g voita, ½ pieni. rkl suolaa, 1 iso lusikallinen rakeistettua sokeria.

1. Maito kiehuu pienessä kattilassa.
2. Heti sen jälkeen kaikki kuiva-ainekset, paitsi manna, kaadetaan astiaan ja sekoitetaan perusteellisesti.
3. Kun maito alkaa kiehua uudelleen, voit kaata vähitellen viljaa siihen.
4. Toisaalta massa sekoitetaan jatkuvasti voimakkaasti.
5. Kun kaikki manna on maidossa, ainesosien tulisi kiehua yhdessä 3-4 minuuttia.

Ennen tarjoilua maidon mannajauhopuuroa infusoidaan kannen alle 12-15 minuutin ajan.

Resepti ruoanlaittoon vedessä

Jos talo ei pidä maidosta, voit keittää mannaa herkullisesti juomavedessä. Seurauksena on, että se on vähemmän kaloreita. Tällaisen ruoan yksinkertaisin resepti sisältää: 2,5 rkl. neste, pieni. lusikallinen rakeistettua sokeria, puoli lasillista mannaa, ripaus suolaa, pala voita.

1. Kattilassa oleva vesi kiehuu.
2. Kaada heti sen jälkeen kuivat viljat astioihin ohuella virtauksella. Tämä tehdään jatkuvasti sekoittaen.
3. Ainesosat keitetään yhdessä vielä 15-17 minuutin ajan.
4. Lisää vielä sokeria, suolaa, öljyä ja anna astian hautua 5-7 minuuttia.

Valmis vesipuuro menee hyvin makeiden lisäaineiden kanssa: hilloa, hilloa, hunajaa.

Kuinka keittää puuroa hitaassa liesissä?

Jos talossa on upea pannu, puuro voidaan keittää illalla, ja aamulla voit löytää tuoksuvan kuuman ruoan monitoimikoneessa. Voit tehdä tämän ottamalla: 2 rkl. maito, 1,5 rkl. vettä, 0,5 rkl. manna, ripaus suolaa, 2 suurta ruokalusikallista rasvavoita ja sama määrä rakeistettua sokeria.

1. Sokeri, suola, puhdistettu vesi ja maito lisätään heti laitteen kulhoon.
2. Kaikkia aineosia sekoitetaan lusikalla, kunnes ne ovat täysin liuenneet.
3. Lisäksi manna ja öljy asetetaan astiaan. Multipovar-ohjelmassa ruokia haudutetaan noin 25 minuuttia.

Jos haluat, että hitaassa liesissä oleva mannajauho on valmis aamulla, sinun on käytettävä "viivästynyt käynnistys" -toimintoa.

Maitojauhe

Jopa maitojauhe voi olla herkullisen runsas mannasuuripuuron perusta. Jotta astia voi muuttua ilman kokkareita, on suositeltavaa keittää se kulhossa, jossa on pitkä kahva, joka on pyyhittävä huolellisesti pyyhellä ennen prosessin aloittamista. Sen tulisi olla täysin kuiva. Valituista tuotteista: 5 suurta lusikkaa maitojauhetta, 3 rkl rakeistettua sokeria, 1/3 rkl. manna, puoli litraa puhdistettua vettä, suola.

1. Maito ja manna lisätään heti kuiviin, käteviin ruokia. Kuiva seos sekoitetaan huolellisesti ja pistetään lusikalla. Pienimmätkin palamat on poistettava, muuten ne pysyvät valmiissa astiassa.
2. Lisäksi suola ja sokeri lähetetään astiaan.
3. Vesi kaadetaan bulkkikomponenteihin ohuena virtauksena. Erityisen kätevä on sekoittaa niitä vispilällä.
4. Puuro kuumennetaan kiehuvaksi matalassa kuumassa. Kun ensimmäiset kuplat ovat ilmestyneet, massaa keitetään vielä 3-4 minuuttia, minkä jälkeen se poistetaan lämmöltä.

Mausta maulla voilla.

Nestemäinen puuro lapsille

Nykyaikaiset lastenlääkärit väittävät yksimielisesti, että sinun ei pidä antaa mannaa vauvoille. Mutta yli vuoden ikäisten vauvojen ruokintaan se on varsin sopiva. Tärkeintä on antaa se lapsellesi enintään 1-2 kertaa viikossa. Pienet lapset kokeilevat todennäköisemmin nestemäistä mannaa. Se valmistetaan seuraavista tuotteista: 2 mal. l. vilja, 1 pieni. l. rakeistettu sokeri, ½ rkl. vesi ja maito. Tämä määrä ainesosia riittää yhdelle vauvan tarjoilulle.

1. Ensinnäkin vilja sekoitetaan perusteellisesti. Tämä suojaa ruokaa kokkareilta.
2. Seuraavaksi manna kaadetaan kiehuvaan veteen pieninä erinä jatkuvasti sekoittaen.
3. Ruokia keitetään noin 12 minuuttia.
4. Jäljellä on lisätä sokeria, kaada maito, kuumentaa massa kiehuvaksi ja poistaa lämmöltä.

Jos vanhemmat päättivät kuitenkin ruokkia vauvan mannasuuripuurolla, niin tällainen nestemäinen vaihtoehto sopii tähän tarkoitukseen.

Kuinka keittää mannaa mikroaaltouunissa?

Nykyaikainen tekniikka voi merkittävästi yksinkertaistaa mannasuurimista. Voit käyttää tätä monitoimikeittimen lisäksi myös mikroaaltouunilla. Hänen kanssaan keskusteltavana olevan ruoan valmistus lyhenee huomattavasti. Valmistettavista tuotteista: 2 rkl. vilja, ripaus suolaa, 1 rkl. rasvainen maito, 3 tl. Kidesokeri.

1. Kaikki kuivat ainesosat kaadetaan syvälle astiaan, joka on erityisesti suunniteltu mikroaaltouunille, ja sekoitetaan huolellisesti. Tämä suojaa herkkua tulevaisuudessa epätäydellisiltä murtumilta.
2. Ainesosat täytetään kylmällä maidolla.
3. Sitten voit lähettää kulhon mikroaaltouuniin 2 minuutiksi maksimiteholla.
4. Sekoita sitten ja keitä sama määrä.

Tarjoile herkullisesti hedelmäsäilykkeiden tai marjojen kanssa.

Paksu manna

Jotkut gourmet syövät mieluummin vain paksua puuroa, jossa on "lusikka". Vain tämän tyyppisten herkkujen valmistamiseksi sinun on tarkkailtava oikein mannan ja käytetyn nesteen suhteet. Paksu puuro on täydellinen runsas aamiainen. Sen valmistamiseksi käytetään: 1 rkl. vilja, ripaus suolaa, 1 iso lusikallinen rakeistettua sokeria, 3 rkl. rasvainen maito.

1. Ensin kaikki kuivat komponentit sekoitetaan erilliseen astiaan. Niiden ei tulisi sisältää edes pienimpiä kokkareita.
2. Missä tahansa paksuseinäisessä astiassa maito kiehuu. Voit sekoittaa sen haluttaessa 50/50 veteen. Mutta tämä vähentää ruuan kaloripitoisuutta ja tekee sen mausta vähemmän voimakasta.
3. Kaikki irtotavarana olevat tuotteet kaadetaan hitaasti kiehuvaan maitoon.
4. Hoito keitetään vielä 10-12 minuuttia.
5. On tärkeää sekoittaa massaa jatkuvasti ja estää möykkyjen muodostumista.

Tarjoile tällainen lautasen tiivistemaito herkullisesti.

Maitoon ja veteen

Voit säästää rahaa tai vähentää maidon mannasuurien kaloripitoisuutta voit ottaa valmistukseen maidon, puoli laimennettuna puhdistetulla vedellä. Yhteensä 1,5 kuppia nestettä otetaan. Ja lisäksi: 2 isoa ruokalusikallista mannaa, ripaus suolaa, sokeria maun mukaan.

1. Ensin kaadetaan vettä astiaan ja lähetetään liesiin. Muutaman minuutin kuluttua voit kaataa maitoa siihen.
2. Neste suolataan, siihen lisätään rakeistettua sokeria maun mukaan.
3. Heti kun vaahto alkaa nousta seoksen pinnalla, lämpö on alennettava minimiarvoon.
4. Heti voit kaataa aikaisemmin seulotun mannan pannuun ohuena virtauksena. On erittäin tärkeää sekoittaa jatkuvasti, estämättä möykkyjen muodostumista.
5. Kun astia kiehuu 2-3 minuuttia, voit sammuttaa liesi, sulkea kannen ja antaa hautua 8-10 minuutin ajan.

Puuroa tarjoillaan erissä suurella määrällä sulatettua voita tai gheea.

Kotitekoinen tapa poistaa ryppyjä ja laukkuja silmien alla

Kansanmenetelmä pääsee eroon kaikista matoista 3 päivässä!
Ota ...