Kuumat voileivät kiireessä ovat korvaamaton välipala odottamattomien vieraiden saapuessa tai nälkäisten lasten palatessa kotiin. Voit tehdä niitä makkaran, juuston, kalan, kilohailin, vihannesten, kananmunien kanssa. Kotiäidit käyttävät valkoista, ruis- ja kauraleipää, jotkut ostavat erityisiä leikattuja viipaleita. Tällaiset voileivät valmistetaan erittäin nopeasti, melkein kaikki voivat löytää tuotteet kotoa.
Siellä on paljon reseptejä ja vinkkejä erityyppisten ja -makuisten nopeiden voileipien valmistamiseen kotona. Herkullisimmat saadaan makkarasta, tuoreista yrteistä, kilohailiista öljyssä. Voiteluun käytetään majoneesia, voita. Voit yhdistellä tuotteita oman maun mukaan, kuten haluat, lämmittää tai paistaa voileipiä mikroaaltouunissa, uunissa.
Tarvitset:
Ruoanlaitto:
Nämä nopeat voileivät on helppo valmistaa, niistä tulee aivan herkullisia. Juusto sulaa ja muodostaa pinnalle pehmeän kuoren. Voit myös kaataa makkaran päälle ketsuppia mausteiseksi, mutta näin haluat.
Tarvitset:
Ruoanlaitto:
Nämä voileivät kannattaa valmistaa, kun uuni on lämmennyt. Näin ne kuumenevat. Voit käyttää majoneesin sijaan mitä tahansa kuumaa kastiketta, kuten valkosipulia.
Tarvitset:
Ruoanlaitto:
Jos on mikroaaltouuni, tällaiset kuumat voileivät, joissa on kilohaili, kypsennetään siinä vain kahdessa tai kolmessa minuutissa.
Tarvitset:
Ruoanlaitto:
Voit tehdä tällaisista pikavoileipistä terveellisempiä lisäämällä päälle tomaattiviipaleita ja tuorekurkkua. On suositeltavaa tehdä niitä ei savustetun, vaan keitetyn makkaran kanssa.
Tarvitset:
Ruoanlaitto:
Voit tehdä tällaisia kuumia voileipiä kotona paitsi kilohaililla, myös millä tahansa muulla savustetulla tai suolatulla kalolla.
Tarvitset:
Ruoanlaitto:
Jotkut kotiäidit lisäävät suolakurkkua, mutta tämä ei ole kaikille.
Tarvitset:
Ruoanlaitto:
Voit lisätä majoneesia ja yrttejä, ottaa muita purkitettuja sieniä.
Tarvitset:
Ruoanlaitto:
Alkupalan maku on herkkä, kermainen, raikas. Tällaiset voileivät syödään heti ja kerralla.
Kaikki nämä reseptit valmistuvat salamannopeasti vieraiden riisuutuessa. Voit myös hoitaa lapsia tällaisilla välipaloilla, he syövät niitä mielellään. Tärkeintä on käyttää tuoreita tuotteita, tarjoilla kauniisti valmiita voileipiä lautasilla.
Havaijilainen ananasvoileipä
Ainekset: paahtoleipää, kinkkua, juustoa, ananassäilykkeitä, oliiveja, kirsikkatomaatteja ja yrttejä koristeluun.
Itse prosessi. Levitämme leivän leivinpaperilla vuoratulle pellille, laitamme siihen hienonnettua kinkkua, päälle - ananasrenkaita, päälle - juustoviipaleita. Ja pidämme sitä 15 minuuttia esilämmitetyssä uunissa 180 asteeseen. Sisustamme mielellämme, teemme itsellemme jonkinlaisen cocktailin - ja nyt ollaan melkein Havaijilla! Sielu ja vatsa niin täsmälleen. Elvis Sandwich
Ainesosat: valkoinen leipä, kypsä banaani, maapähkinävoi - maun ja ruokahalun mukaan.
Itse prosessi. Mikään ei ole helpompaa: vaivaamme banaanin rahiksi (tai leikkaamme vain ympyröiksi), levitämme paahdetun leivän tai kuivatun paahtoleivän päälle ja levitämme maapähkinävoita toiseen palaan. Nyt molemmat kappaleemme kohtaavat ja - ja kamon evribadi! Se on täydellinen zetz, okei! Kyllä, rock and rollin kuningas kunnioitti tätä herkkua syystä.
Lihavoileipä avokadolla
Ainekset: 150 grammaa keitettyä naudanlihaa (tai kalkkunan kanssa), avokadoa, puolikas sitruuna, 4 viipaletta mustaa leipää, pari ruokalusikallista smetanaa, suolaa. Valinnainen: hapan kastike, tomaatit, yrtit.
Itse prosessi. Puhdistamme avokadot, leikkaa ne ohuiksi paloiksi, suolaa, ripottele sitruunaa, järjestä ne leipäviipaleiksi, voitele smetanalla, päälle - myös ohuiksi viipaloitu liha, "valinnaiset" komponentit. Ja nyt opimme hillitsemään halua olla jakamatta kenenkään kanssa!
Voileipä juustolla ja päärynällä
Ainekset: paahtoleipää tai krutonkeja, pala juustoa (mieluiten "haisevaa", mutta voit syödä sen), pari päärynää, vihreitä (rucola, pinaatti tai salaatti). Voit myös käyttää saksanpähkinöitä tai marjoja kauneuden lisäämiseksi.
Itse prosessi. Leikkaa päärynät ytimillä ohuiksi suikaleiksi. Leikkaamme juuston niin kuin käy. Asetamme ensimmäisen toisen päälle unohtamatta laittaa viheriöitä. Ja joko koristele päälle tai paina alas toisella paahtoleipäpalalla. Voit lämmittää, mutta se sopii hyvin sielulle ja kylmälle!
Raejuustovoileipä kaviaarilla
Ainekset: 200 grammaa vähärasvaista raejuustoa, 150 grammaa punaista kaviaaria, siivu sitruunaa, voit oliiveja. Lisäksi keksejä tai pitaleipää.
Itse prosessi. Laitoimme raejuuston keraamiseen kulhoon, siellä on myös hienonnettu sitruuna, ja halutessasi leikkaa palaset 4 oliiviksi. Lähetämme sinne kaviaaria. Sekoita nyt varovasti yrittäen olla murskaamatta ketään. Laitetaan nyt massa hetkeksi jääkaappiin, mutta toistaiseksi keitetään kattila, avataan keittiön ovi ja soitetaan surullisille. Ja lopuksi levitämme kaiken tämän kauneuden keksille ja käärimme sen pitaleipään - ja nautimme siitä hitaasti levittäen jokaista kaviaaria taivaalle. Ei vain herkullista, vaan hämmästyttävän herkullista!
Voileivät kanan ja mangon kanssa
Ainekset: grillattu kananrinta, leipä tai tortillat, kypsä mango, kypsä avokado, rucola.
Itse prosessi. Kevyesti suolattua soseutettua avokadoa käytetään ”voina”, levittelemällä siihen leipää, loput paloiksi leikattuna, levitettynä päälle (ja litteiden kakkujen tapauksessa käärimme ne niihin). Halutessasi voit ripotella koko asian juustolla ja laittaa mikroaaltouuniin tai ruskistaa grillissä, mutta siitä tulee maukasta ja epätavallista jopa täysin yksinkertaisessa "laiskassa" versiossa.
Sillivoileipä kiivillä
Ainekset: suosikki silakkalajike, ruskea leipä, muutama kiivi, pehmeä tuorejuusto, vähän oliiviöljyä, vähän minttua.
Itse prosessi. Paista leipäviipaleet kevyesti, voitele juustolla, järjestä koostumus päälle: pala silliä - ympyrä avokadoa - mintunlehtiä. Lähetät jokaisen sellaisen pienen peppun suuhusi tahattomalla mielihyvän huokauksella!
Raejuustovoileipä yrteillä
Ainekset: 100 g raejuustoa, tummaa leipää, ruokalusikallinen smetanaa, pari valkosipulinkynttä, yrttejä (esim. tilli, basilika), suolaa ja pippuria. Voit lisätä vihanneksia: pieni paprika, kurkku.
Itse prosessi. Vaivaa raejuusto kulhossa haarukalla, suola ja pippuri, pehmennä smetalla. Jauha vihreät, valkosipuli ja saatavilla olevat vihannekset. Kaikki tämä sekoitetaan hyvin, levitetään leivän päälle ja nautitaan. Jos tahdonvoimaa on - parilla tillin tai basilikan oksalla koristelun jälkeen.
Voileipä melonin ja kinkun kanssa
Ainekset: 400 grammaa melonia, 200 grammaa kuivattua kinkkua (Parma on tietysti paras... mutta äärimmäisissä tapauksissa Perm käy myös), haluttaessa - vihreitä (rucola, basilika), karamellikastiketta.
Itse prosessi. Kiinnitetään ohuet (tai pikemminkin ohuet!) kinkkupalat meloninpaloihin vartaalla - tai käärimme melonin niihin. Maustamme kastikkeella, koristelemme yrteillä - mutta mahtavan maukkaita ja niin edelleen. Tämä on sama tapaus, jossa Nalle Puh sanoi: "Ja sinä pärjäät ilman leipää!" On hyvä, jos meloni on tuoretta jääkaapista - ja kinkku päinvastoin viettää jonkin aikaa huoneessa etukäteen.
Vihreä juustovoileipä
Ainesosat: ruisleipä, 200 grammaa juustoa, purkitettuja ja tuoreita kurkkuja, vihreitä. Voit valkosipulia, vihreää sipulia.
Itse prosessi. Suolatut kurkut leikattu hienoksi, tuoreet - ympyröissä. Sekoitamme fetajuuston hienonnettujen kurkkujen (sekä hienonnetun valkosipulin ja sipulin - jos et suutele ketään) kanssa, levittelemme leivän päälle, lisäämme sinne tuoreita ja maustamme hyvin ruoholla. Crack, oink, nam!
Yksi suosituimmista välipaloista on voileivät. Yksikään meidän aikamme pöytä ei ole täydellinen ilman niitä. Muuten, tämän upean ruuan kirjoittaja ei ole vieläkään tunnettu kenellekään. Yksinkertainen leipäviipale, jonka päällä on siivu juustoa tai muita herkkuja, on monissa maissa täydellinen aamiainen. Usein suurina juhlapäivinä voileipiä tarjoillaan alkupalana. Tällaisia ovat esimerkiksi uusi vuosi tai maaliskuun 8. päivä.
Tanska on maa, jossa on yli kaksisataa erilaista voileipiä. Kun menet mihin tahansa kauppaan tai ravintolaan, huomaat heti suuren valikoiman tätä ruokaa. On syytä huomata, että jopa tämän maan yksinkertaisimmilla voileipillä on omat nimensä. Ja jos joudut joskus käymään buffetissa, jossa on kylmiä alkupaloja, niin valmistaudu kohtaamaan vielä enemmän voileipiä, sillä ne ovat siellä suositumpia kuin Tanskassa. Tänään jaamme kanssasi suosituimpien voileipien reseptit, joista tulee upea koriste juhlapöytääsi.
Tämä on loistava vaihtoehto ja hengenpelastaja kotiäidille. Lämpimien voileipien avulla voit ruokkia aamiaiseksi koko perheen, erityisesti lapset. Ja mikä tärkeintä, käytät mahdollisimman vähän aikaa ja vaivaa.
Ranskasta meille saapunut voileipä on nimeltään "Croc Monsieur". Kun tunnet tämän sanoinkuvaamattoman rapsutuksen, joka yhdessä herkullisen täytteen kanssa tekee voileivästä mielettömän herkullisen, ja haluat valmistaa sen itse.
Ainekset:
Ruoanlaitto:
1. Leikkaa leipä.
2. Riko munat maitoon, laita mausteet ja sekoita huolellisesti.
3. Jokainen viipale on upotettava maitoseokseen.
4. Laita leivän päälle vuorotellen sipulia ja juustoa.
5. Kytke uuni päälle ja kuumenna 180 asteeseen. Aseta voileivät ja paista noin 15 minuuttia. Hienonna vihreät ja ripottele pinnalle.
Video resepti
Hyvää ruokahalua!
Paahtoleipä tähän ruokaan sopii moniviljaleivästä. Itse kypsennys tapahtuu uunissa.
Ainekset:
Ruoanlaitto:
1. Aktivoi "grilli"-tila uunissa esilämmittääksesi uunin.
2. Laita leipäviipaleet uunipellille, laita uuniin ja paista molemmin puolin 1,5 minuuttia. Varmista, että voitele jokainen pala sinappilla, laita päälle pari palaa pekonia, päälle 3 palaa tomaattia ja ripottele päälle juustoraastetta. Paista 3 minuuttia, jona aikana juusto sulaa ja antaa astialle upean ulkonäön.
Tarjoa heti kuumana, koristele tomaattiviipaleilla.
Usein on sellainen tilanne, että ruoanlaittoon ei ole aikaa, mutta haluat todella jotain maukasta. Herkullinen voileipä ratkaisee tämän ongelman helposti.
Ainekset:
Ruoanlaitto:
1. Sekoita ensin jauhot pippurilla ja ripottele seoksella broilerifilettä.
2. Kuumennamme pannua puhdistetulla öljyllä kohtalaisella lämmöllä. Lisää liha ja paista kullanruskeiksi. Tämä kestää noin 10 minuuttia. Paista kunnes filee on pehmeää.
3. Kytke uuni päälle. Kun se lämpenee, teemme kastikkeen. Lisää pippuri ja basilika majoneesiin, sekoita.
4. Liota jokainen leipäviipale hyvin kastikkeella ja lähetä se uuniin pariksi minuutiksi.
5. Laita fileeviipale jokaisen leivän päälle, tomaatti päälle. Ripottele pinnalle kovaa juustoa ja laita takaisin uuniin pariksi minuutiksi. Jos juustolla ei ole aikaa sulaa, lähetä se uuniin vielä minuutiksi. Hyvää ruokahalua!
Nykyään mikään loma ei ole täydellinen ilman välipaloja, kuten voileipiä. Ne näyttävät upeilta juhlapöydällä kaikkien muiden herkkujen kanssa ja ilahduttavat paitsi sinua, myös vieraita.
Tänään tarkastelemme kolmea vaihtoehtoa alkupalalle, jotka ovat erinomainen välipala uudenvuoden pöydälle. Monet ystävät tulevat luoksesi, heidän täytyy valmistaa jotain herkullista, mutta aikaa ei ole. Mitä tehdä? Uskokaa minua, epätavalliset voileivät eivät vain korista juhlapöytää, vaan niistä tulee myös suosikkiherkku kaikille vieraille!
Ainekset:
Ruoanlaitto:
Ensin keitämme canapeja silakan ja sipulin kanssa.
1. Valmistele tarvittavat ainekset.
2. Leikkaa musta leipä suorakaiteen muotoisiksi kuutioiksi, voitele kevyesti voilla, mutta ei liian paksuiksi.
3. Laita jokaiselle leipäpalalle silli ja pari Krimin sipulin höyheniä.
4. Laita päälle sitruunaviipale ja koristele yrteillä. Yhdistämme kaiken vartaalla.
1. Valmistamme kaiken tarvitsemasi.
2. Leikkaa valkoinen leipä keskipaksuiksi paloiksi. Jokaisesta viipaleesta tehdään pyöreä pala.
3. Jokaisen murun päälle laitamme salaatinlehti ohuen tohtorinmakkaran päälle, jonka taittelemme 4 kertaa.
4. Koristele tomaateilla ja yrteillä. Vartaalla kiinnitämme canapemme.
Uusin canape-resepti - juustolla
1. Leikkaa leipä samalla tavalla kuin edellisessä reseptissä.
2. Laita jokaisen pyöreän viipaleen päälle samanmuotoista kovaa juustoa.
3. Laitamme juuston päälle salaatinlehteä, päälle pala Moskovan makkaraa ja koristelemme oliivilla. Yhdistämme komponentit vartaalla.
4. Saimme hyvän alkupalan juhlaan. Hyvää ruokahalua!
Tartletit punaisella kaviaarilla ovat upea välipala. Ruokalaji valmistuu riittävän nopeasti, ei vaadi taitoja. Pienet korit täydentävät juhlapöytää. Muista valmistaa tämä alkupala seuraavaa lomaa varten ja tuntea tämä herkkä maku!
Ainekset:
Ruoanlaitto:
1. Puhdistamme valkosipulin ja kuljetamme valkosipulin läpi.
2. Hiero sulatejuusto pienellä raastimella.
3. Otamme oliivit, tyhjennät vesi niistä ja leikkaamme ne renkaiksi.
4. Keitä kovaksi keitetyt munat ja anna jäähtyä. Puhdistamme, pesemme ja kolme pienellä raastimella.
5. Pura tartletit pakkauksestaan ja avaa punainen kaviaari.
7. Laitoimme massan jokaiseen tartlettiin, laitamme päälle hieman punaista kaviaaria ja koristelemme oliivilla.
Tänään valmistamme kala- ja avokadotorttuja. Pienet voileivät lohipaloilla täydentävät juhlapöytääsi. Alkupala sopii poikkeuksetta mihin tahansa juhlaan. Lohi on melko kallista herkkua, jota ei usein pöydällä näe, joten teemme torttuja pienillä kalapaloilla ja avokadolla, mutta sellaisissakin määrissä nautit välipalasta.
Ainekset:
Ruoanlaitto:
1. Ostamme kaikki ainekset kalavoileippien valmistukseen. Jos kaikki on kerätty, alkupalan luomiseen menee enintään 10 minuuttia.
2. Leikkaa musta leipä viipaleiksi, jaa jokainen kolmioiksi.
3. Voitele jokainen pala tuorejuustolla. Jos sitä ei ole saatavilla, käytä voita.
4. Poista fileestä luut, leikkaa pieniksi paloiksi ja laita kalat kaikkien torttujen päälle.
5. Jaa avokado kahteen osaan, poista kivi. Leikkaa massa pieniksi paloiksi, mieluiten ohuiksi.
6. Laita avokado leivän päälle, laita kalapala päälle. Teemme sen jokaisen tortun kanssa ja laitamme valmiita voileipiä lautaselle.
Hyvää ruokahalua!
Tämä on paras ja nopein aamiais- tai välipalavaihtoehto koko perheelle.
Jos makkaroita ei ole tällä hetkellä kotonasi, kova juusto, vaikkakaan ei suurina määrinä, on ehdottomasti jääkaapissa. Nopeaksi voileipäksi voit ottaa mitä tahansa juustoa, esimerkiksi hollantilaista tai savustettua. Voit tehdä voileivästä ruokahaluisemman koristelemalla sen tuorekurkkuviipaleella.
Ainekset:
Ruoanlaitto:
1. Leikkaa patonki ohuiksi paloiksi.
2. Levitämme kaikki viipaleet pienellä kerroksella voita.
3. Leikkaa kova juusto mahdollisimman ohueksi ja levitä voin päälle.
4. Kuori kurkkuni ja leikkaa viipaleiksi, laita ne juuston päälle. Päälle pullaviipale.
Kun sinulla on tarpeeksi hiilihydraatteja aamulla, olet varmasti täynnä energiaa lounaaseen asti. Varmasti luulet, että joudut taas syömään puuroa aamiaiseksi, mutta olet väärässä. Jos keität muutaman makean voileivän, ne korvaavat puuron kokonaan ja antavat energiaa puoleksi päiväksi.
Ainekset:
Ruoanlaitto:
1. Leikkaa pulla keskipaksuiksi paloiksi. Älä sääli häntä, koska jopa ilman täytettä hänellä on erinomainen maku, ja hänen kanssaan se on vielä herkullisempaa.
2. Levitä jokainen viipale suklaatahnalla. Käytä korvikkeena suklaavoita.
3. Puhdistamme saksanpähkinät ja jauhamme ytimet millä tahansa sopivalla tavalla. Vältä kuorimista!
4. Puhdista banaani ja leikkaa viipaleiksi. Laita päälle suklaavoileipiä. Hyvää ruokahalua!
Tänään valmistamme voileipiä kilohailista ja juustosta. Koristeeksi tulee ohut siivu kiiviä. Alkupala herättää huomion kaikissa juhlissa!
Ainekset:
Ruoanlaitto:
1. Ostamme voileipää varten tarvittavat komponentit. Minusta makkarajuusto sopii paremmin kilohailin kanssa. Kiivin tulee olla kiinteää, hapanta.
2. Mitä tarvitset kastikkeeseen.
3. Pujota valkosipuli puristimen läpi ja sekoita majoneesiin. Valitse äänenvoimakkuus henkilökohtaisen makusi mukaan.
4. Hiero sulatejuusto minkä tahansa kokoiselle raastimelle.
5. Sekoita se valkosipulikastikkeen kanssa.
6. Leikkaa leipä keskipaksuiksi viipaleiksi.
7. Lähetämme ne paistinpannulle kuivumista varten.
8. Leivän paloista tulee punertavia. Tämä kestää 10 minuuttia.
9. Poista kiivistä kuori ja leikkaa se ohuiksi viipaleiksi.
10. Voitele viipale valkosipulikastikkeella.
11. Laita päälle kilohaili.
12. Koristele kiivivoileipä.
Herkulliset voileivät ovat valmiita.
Järjestä juhlapöytä. Hyvää ruokahalua kaikille!
Voileivät valmistuvat melko nopeasti, niillä on rapea maku ja ne täydentävät täydellisesti juhlapöytää. Kaikki ystäväsi rakastuvat varmasti tällaiseen herkulliseen alkupalaan!
Ainekset:
Ruoanlaitto:
1. Ostamme ainesosia.
2. Leikkaa leipä (patonki) keskipaksuiksi viipaleiksi.
3. Kuumennamme pannua, esivoittelemme puhdistetulla öljyllä ja kuivaamme leivän sen päällä.
4. Tee tuli heikoksi, muuten paahtoleipä tulee erittäin kovia.
5. Paista kummaltakin puolelta kullanruskeaksi.
6. Päällystä jokainen leivänpala ohuella kerroksella majoneesia.
7. Raputangot jaetaan 2 osaan.
9. Jauha raputikut (sisäosa).
10. Ripottele päälle voileipiä. Vaihtoehtoisesti voit kaataa tikut majoneesiin, sekoittaa ja vasta sitten levittää leivän päälle.
11. Kääri kilohailit raputikuihin.
12. Leikkaa tomaatti ohuiksi viipaleiksi.
13. Levitä jokaisen voileivän päälle.
14. Halutessasi voit lisäksi koristella jokaisen palan vihreillä tai korealaisilla porkkanoilla.
15. Mukavuuden vuoksi voit kiinnittää komponentit vartaalla ja tarjoilla!
Perheesi rakastaa tätä herkullista herkkua. Hyvää ruokahalua!
Voileivät kilohaililla ovat melko yleisiä kaikissa juhlissa. Mutta et varmasti ole koskaan tehnyt voileipiä tarkasti meidän reseptimme mukaan. Rapea leipä kananmunalla ja kilohaililla luo erittäin herkän maun, josta kaikki pitävät!
Ainekset:
Ruoanlaitto:
1. Ostamme komponentteja voileipiin.
2. Kuumenna uuni 200 asteeseen ja laita leivänpalat sisälle. 20 minuutissa ne kuivuvat ja muuttuvat karamellivärisiksi.
3. Paloittelemme kaikki vihreät mahdollisimman pieneksi.
4. Murskaa keitetyt munat haarukalla. Tee tämä huolellisesti, jotta suuria paloja ei jää jäljelle.
5. Vihreät ja munat tulee sekoittaa majoneesin kanssa tasaiseksi.
6. Päällystämme jokaisen leivän keskimmäisellä kerroksella kastiketta.
7. Aloitetaan nyt voileivän kokoaminen. Levitämme tomaattia ja kurkkua kastikkeen ja 2 kalan päälle. Koristelemme välipalamme vihreillä.
8. Laita kirkkaita voileipiä kauniille astialle. Älä aseta niitä kahteen kerrokseen, muuten ulkonäkö heikkenee merkittävästi.
Herkullinen ruokamme on valmis! Hyvää ruokahalua kaikille!
Tässä on joitain vaihtoehtoja herkullisille ja runsaille välipaloille.
Tämä kananmaksaruoka monipuolistaa juhlapöytääsi. Alkupala tarjoillaan melko omaperäinen.
Ainekset:
Ruoanlaitto:
1. Ensin tehdään pate voileipiä varten. Aloitetaan paistamalla sipuli puhdistetussa öljyssä läpinäkyväksi.
2. Maksani ja leikkaa pieniksi paloiksi. Sekoita se sipulin kanssa ja paista 5 minuuttia. Sulje seuraavaksi pannu ja hauduta massaa vielä 10 minuuttia.
3. Jäähdytä maksa ja jauha se millä tahansa sopivalla tavalla. Halutessasi voit käyttää tehosekoitinta, lihamylly on varavaihtoehto. Pehmennä lisää hieman voita ja vatkaa massa.
4. Aloitetaan krutonkien keittäminen. Leikkaa leivästä viipaleita.
5. Paista niitä kevyesti voissa. Poista ylimääräinen öljy pyyhkimällä leipäviipaleet talouspaperilla.
6. Heitämme viiriäisen munat kiehuvaan veteen ja keitämme noin 5 minuuttia.
7. Täytämme taikinapussin pasteetilla, laitamme "tähdellä" -suuttimen ja puristamme massa krutonkeille.
8. Ruoamme on valmis. Voit koristella sen millä tahansa vihreillä haluamallasi tavalla. Voit laittaa esimerkiksi palan munaa ja oksan persiljaa.
Video resepti:
Hyvää ruokahalua!
Ainekset:
Ruoanlaitto:
1. Keitä kovaksi keitetyt munat ja leikkaa ne ympyröiksi.
2. Maksani ja leikkaa pieniksi tikuiksi.
3. Teemme samoin kurkun kanssa.
4. Paista leipä kevyesti, laita maksa jokaiseen palaan, kananmunan päälle ja pala marinoitua kurkkua.
5. Suolavoileipiä ja ripottele päälle hienonnettuja yrttejä.
Tämä alkupala on kalliimpien luokasta, mutta siitä tulee erittäin kaunis ja maukas.
Voileipillä on melko epätavallinen muotoilu, joka houkuttelee kaikkia vieraita. Lisäksi voileipillä on ihana maku.
Ainekset:
Otamme komponentit 12 voileivän perusteella.
Ruoanlaitto:
1. Pehmeä voi sekoitetaan mustaan kaviaarin kanssa ja levitetään pienellä kerroksella leivän päälle.
2. Teemme "terälehtiä" kalaviipaleista. Teemme terälehdistä kukan yhdestä voileivän osasta. Laitoimme hieman mustaa kaviaaria viipaleen keskelle, koristelemme vihreällä oliivilla, leikattiin puoliksi.
3. Leikkaa kurkut pituussuunnassa mieluiten ohuiksi viipaleiksi. Teemme viillon puoleen viipaleen. Koristele voileipä pienellä palalla vihreää sipulia ja asettele joukkoon muutama marja. Punaherukka näyttää erittäin hyvältä. Laitoimme ne kauniille astialle.
Välipalamme on valmis. Hyvää ruokahalua!
Epätavallisella tyylillä valmistettu canape on upea koriste juhlapöytääsi. Kurkku yhdessä marinoidun inkiväärin kanssa antaa voileipälle erityistä pikantiteettia ja mausteisuutta. Lohenpalojen ansiosta ruokalajista tulee tyydyttävämpi ja mureampi.
Ainekset:
Jos sinulla ei ole oikeaa kalaa käsillä, voit ottaa savustettua silakkaa, vaaleanpunaista lohta tai jotain vastaavaa.
Ruskean leivän voi korvata ranskalaisella leivällä, ruisleivällä tai mallasleivällä.
Jotta voileivät eivät menetä makuaan ja mehukkuutta, tee ne ennen juhlan alkua.
Ruoanlaitto:
1. Ostamme kaikki tarvittavat ainekset.
2. Sekoita raejuusto voin kanssa, lisää pippuria ja suolaa.
3. Sekoita saatu seos tasaiseksi.
4. Leikkaa musta leipä pieniksi paloiksi.
5. Levitä juustomassa jokaiselle viipaleelle.
6. Leikkaa kurkku ohuiksi renkaiksi ja levitä leivän päälle.
7. Kurkun päälle lohta tai muuta kalaa.
8. Jää vielä laittaa vähän inkivääriä ja ruoka on valmis!
Voit tarjoilla välipaloja pöytään. Hyvää ruokahalua!
Jos vertaamme eri ruokien suosiota, suosituimmat ja suosituimmat ovat voileipiä. Ja tämä ei ole sattumaa, ne ovat maukkaita, käytännöllisiä, ne keitetään nopeasti. Voileivät ovat välttämättömiä matkoilla, ne ovat loistavia paitsi aamiaisella tai illallisella, ne voidaan tarjoilla juhlapöydälle. Voileipien kiistaton etu on niiden monipuolisuus. Millaisia voileipiä ihmiset eivät ole keksineet: lihaa, kalaa, vihanneksia, sieniä, makeita, suolaisia... Samaan aikaan tavallisimmasta voileivästä voidaan tehdä kulinaarinen ja design-mestariteos, jos käyttää vähän mielikuvitusta .
Voit nauttia voileipistä kaviaarilla ei ole ollenkaan välttämätöntä ostaa kallista herkkua kaupasta, voit suolata kaviaaria jokikaloista kotona ja hyvin yksinkertaisesti ja nopeasti ...
Valmista erittäin maukas ja murea naudan- tai porsaanmaksapatee, siitä tulee maukkaita ja ravitsevia voileipiä, sopii myös pannukakkujen täytteeksi...
Shawarma on loistava vaihtoehto voileipälle, joten siitä on tullut ulkoilman ystävien, turistien ja liikematkailijoiden suosituin ruokalaji. Hän valmistautuu...
Nämä kuumat voileivät kinkulla, ananaksella ja juustolla arvostavat eksoottisen ruoan ystävät. Voileivät valmistuvat nopeasti - pari minuuttia ainesten valmistukseen ja viidestä kahdeksaan minuuttia uunissa ...
Herkullisista turskanmaksavoileipistä tulee todellinen juhlapöydän koristelu. Ainesosat eivät ole halpoja, mutta ovat sen arvoisia, varsinkin jos on uusi vuosi tai syntymäpäivä...
Nämä voileivät valmistuvat muutamassa minuutissa, mutta niistä tulee niin maukkaita, niin herkullisia, että vaikka keität niitä kuinka paljon, se ei silti riitä. Ainekset: leipä, raejuusto, tilli, valkosipuli...
Valmista näitä herkullisia ja kauniita voileipiä sienillä, sipulilla ja juustolla. Ne sopivat täydellisesti piknikille tai lasten syntymäpäiville. Yksinkertainen, nopea ja käytännöllinen resepti...
Kotitekoiset hampurilaiset ovat hyvää ruokaa piknikille, lasten synttäreille, ja ne voidaan ottaa mukaan myös lounaaksi töihin. Jaa herkullinen kotitekoinen hampurilainen resepti...
Valmista erittäin maukkaita ja terveellisiä kesävoileipiä munasta, salaatista ja tomaateista. Ne valmistuvat minuuteissa yksinkertaisimmista ja edullisimmista aineksista. Loistava ratkaisu kesämökille tai piknikille...
Kuorman kaviaari on halpa ja edullinen tuote. Kermavaahdon tai voin kanssa sekoitettuna saat erittäin maukkaan levitteen voileipiin. Ne sopivat lounaaksi tai aamiaiseksi...
Nämä savuslohen sisältävät voileivät valmistuvat hyvin nopeasti. Viidessätoista minuutissa voit valmistaa koko vuoren gourmet-voileipiä, joiden avulla vieraasi unohtavat nälän ...
Voileivät maksapasteella, varsinkin jos se on valmistettu kananmaksasta, erottuu arkuudesta ja hienosta mausta. Nämä voileivät pitävät sinut virkeänä lounaaseen asti...
Nämä herkulliset voileivät vastapaahdetulla broilerin kanssa sopivat täydellisesti maaseutumatkalle tai koululaisten lounaaksi. Ne eivät pilaannu ennen iltaa...
Pate valmistetaan helposti ja nopeasti, siitä tulee mureaa ja terveellistä, ja siinä on nippu vitamiineja ja välttämättömiä rasvahappoja. Voit tehdä voileipiä kaalipastasta tai tarjoilla lisukkeena ...
Mikään ei ole maukkaampaa kuin taikinassa paistettu tuoksuva makkara. Sekä aikuiset että lapset nauttivat tästä herkusta. Maun lisäksi tällä ruoalla on iso plussa - täyte ei koskaan putoa, koska se säilyy hyvin taikinassa)))
Tämä voileipä tarjoillaan kuumana, joten nämä voileivät valmistetaan parhaiten aamiaiseksi. Ne ovat ihanteellisia ihmisille, jotka tarkkailevat vartaloaan, koska ne eivät sisällä juuri lainkaan rasvaa...
Meksikolainen tortilla on hyvä vaihtoehto tavalliselle voileipälle. Siinä yhdistyvät leipätuote, liha ja vihannekset, vain kaikki mitä tarvitset voiman ylläpitämiseen työpäivän aikana ...
Ainekset:
Turskanmaksa - 2 purkkia 100 gr
3-4 munaa
raastettua, kovaa juustoa - haluttu määrä
· majoneesi
ranskalainen leipä
2 valkosipulinkynttä
· Tilli
vihreä sipuli koristeluun
Ruoanlaitto:
Leikkaa leipä viipaleiksi ja paista leivänpaahtimessa tai kuivalla paistinpannulla.
Raasta munat, murskaa turskanmaksa haarukalla.
Yhdistä juuston, hienonnetun tillin ja majoneesin kanssa.
Raasta leipäviipaleet (halutessasi valkosipulia molemmilta puolilta),
laita niihin täytettä.
Tarjoile vihreillä sipulilla ja tillillä ripottuna.
2. Voileivät punaisella kaviaarilla.
Ainekset punaisella kaviaarilla voileipien keittämiseen ja koristeluun:
Vehnää tai ruisleipää
· Punainen kaviaari,
· voita,
sitruuna,
tilliä, persiljaa
Voileipien resepti ja koristelu punaisella kaviaarilla:
Leikkaa leipä ohuiksi viipaleiksi kuvaannollisesti sydänten (kuten kuvassa), timanttien, kolmioiden tai tähtien muodossa.
Voitele ei vain leivän pintaa, vaan myös reunoja (päät).
Kasta tulevan voileivän sivut hienonnettuun tilliin - saadaan vihreä reuna.
Laitamme kaviaaria voileivän päälle (kuinka paljon ei ole sääli, mutta vain 1 kerroksessa).
Koristelemme voileivän sitruunaviipaleilla ja persiljan oksalla, reunaa pitkin teemme pehmeästä voista kuvion kulinaarisella ruiskulla ja voiruusukkeella.
Herkullisia ja erittäin kauniita voileipiä juhlapöytään saatiin.
3. Voileivät "Lepäkertut"..
Ainekset:
· Viipaloitu leipä
Punainen kala (lohi, taimen, vaaleanpunainen lohi, lohi)
· Voi
· Tomaatit
Siementtömät oliivit
· Persilja
Ruoanlaitto:
1. Erottele punaiset kalat luista ja ihosta, leikkaa ohuiksi viipaleiksi.
2. Ota leipä, leikkaa jokainen leikattu leipäviipale kahtia.
3. Voitele voita viipaleen jokaiselle puolikkaalle.
4. Laita päälle pala punaista kalaa.
5. Ota tomaatit, leikkaa ne puoliksi. Leikkaa kumpaakin puolikasta älä kokonaan, jotta saat leppäkertun siivet.
6. Leikkaa leppäkertun pää puoliksi leikatusta oliivista.
7. Tee täpliä leppäkerttu käyttämällä hienonnetuista oliivipaloista.
8. Laita leppäkerttuja punaisten kalojen päälle ja koristele persiljan oksalla!Herkullista ja kaunista! Etenkin vieraat yllättävät
4. Välipala "Lepäkerttuja"
Ainekset:
·Paahtoleipä
· Juusto
· Valkosipuli
· Majoneesi
kirsikkatomaatit
Oliivit
· Tilli
Salaatin lehtiä
Ruoanlaitto:
1) Leikkaa valkoinen paahtoleipä ohuiksi neliömäisiksi paloiksi, joiden koko on 5 x 5 senttimetriä, paista hieman pienessä määrässä voita pannulla.
2) Valmistamme voileivän ensimmäisen kerroksen: raasta kova juusto, murskaa valkosipuli, sekoita juusto valkosipuliin ja majoneesiin. Ripottele päälle hienonnettua salaattia ja tilliä.
3) Voileivän toinen kerros on leppäkerttu.
Leikkaa kirsikkatomaatti puoliksi, leikkaa yksi reuna pois, sieltä tulee leppäkertun pää, tee tomaattiin pitkittäinen viilto, joka erottaa tulevat siivet.
4) Teemme pään puolikkaasta oliivista, piirrämme silmät majoneesilla tai asettelemme ne seesaminsiemenillä, leikkaamme mustista oliiveista selän pisteet.
5) Levitä kerrokset voileivän päälle, ripottele päälle hienonnettua tilliä ja koristele persiljan oksilla.
Tämä on herkullisin voikerma, jota olen koskaan kokeillut. Maku muistuttaa kovasti punaista kaviaaria, se menee aina räjähdysmäisesti! Äiti "toi" reseptin vierailta monta vuotta sitten, ja nyt meillä on tätä pasteettia todella usein!
Ainekset:
Silli - 1 kpl.
Voi - 150 g
Sulatejuusto - 2 kpl
Porkkanat (pienet) - 3 kpl
Ruoanlaitto:
Puhdista silli sisäpuolelta, ihosta ja luista. Keitä porkkanat kypsiksi.
Silli, porkkanat, voi, juusto kierrä lihamyllyn läpi ja sekoita. Levitin on valmis. Säilytä jääkaapissa enintään 5 päivää (en tiedä varmasti, en ole koskaan seisonut niin paljon).
Voit levittää sitä leivän päälle, leivän päälle, keitettyjen tai uuniperunoiden viipaleille, täyttää munia, kurkkuja, tomaatteja. Hyvää ruokahalua!
Kokeilin useita kertoja, annoin minulle purra voileipää ja pyysin minua kertomaan mitä se oli, kaikki sanoivat yksimielisesti, tietysti punaisella kaviaarilla!! Niin halpaa ja iloista, mutta maukasta ....
6. Italialainen crostini.
Crostini ovat miniatyyri rapeita voileipiä, jotka ovat suosittuja Italiassa. Päälle voi laittaa mitä tahansa, tai vaikka mitä jääkaapissa, muista vain paahtaa leipäviipaleet ja lorauttaa ne oliiviöljyllä. Loistava herkku yllätysvieraille
Ainesosat
Puolikas patonki
2 ruokalusikallista oliiviöljyä
4 siivua pekonia
1/3 kuppia majoneesia
1/4 kuppia salsakastiketta
1/4 kuppia chilikastiketta
· Juusto
Rucola
· Tomaatti
korianteri
· Mustapippuri
Ruoanlaitto
1. Leikkaa patonki. Meillä pitäisi olla 8 viipaletta.
2. Kuumenna paistinpannu, kaada siihen oliiviöljyä, paista leipä ja pippuri.
3. Sekoita mukissa majoneesi, salsa ja chili.
4. Levitä seoksella leipäviipaleet.
5. Kolme juustoraastetta ja ripottele päälle voileipiä.
6. Paista nyt pekoni.
7. Leikkaa pekoni puoliksi ja leikkaa viipaleiksi. Juusto sulaa hieman. Tätä me tarvitsemme. Laita rucola päälle.
8. Laita päälle hienonnetut tomaatit ja korianteri.
7. Kuumia voileipiä juustolla.
Valkoinen leipä - 400 gr.
Makkara s / c - 150 gr (voit käyttää mitä tahansa)
Juusto - 100 gr.
majoneesi - 3-4 rkl. lusikat.
Marinoidut kurkkukurkut - 7 kpl.
Punainen paprika - 1 kpl.
· Persiljavihreät.
Munat -2 kpl.
Voileipiä varten voit ottaa minkä tahansa makkaran, kinkun jne. makusi mukaan. Aluksi leikkasimme leivän pieniksi paloiksi, esimerkiksi jätin kokonaisen leivän voileipiä varten.
Leikkaa nyt makkara kuutioiksi.
Leikkaamme myös marinoidut kurkut pieniksi kuutioiksi.
Poista paprikasta siemenet ja leikkaa myös pieniksi kuutioiksi.
Sen jälkeen pilkomme vihreät.
Lähetämme kaikki hienonnetut tuotteet yhteen astiaan, lisäämme niihin raakoja munia ja sekoita.
Voitele seuraavaksi leivinpelti öljyllä.
Levitämme valkoista leipää pellille ja voitele majoneesilla.
Levitä valmistettu täyte majoneesin päälle.
Jää vielä raastaa juusto keskikokoisella raastimella.
Ja ripottele niitä voileipiemme päälle.
Paista nyt voileipiä 190-asteisessa uunissa 5-7 minuuttia, kunnes juusto on kullanruskea.
Kaikki kuumat juustovoileipimme ovat valmiita. Ja ne, jotka pitävät mausteisemmasta, voi ripotella voileipiä mustapippurilla.
8. Voileivät sienillä ja juustolla.
Herkullisista lämpimistä voileipistä sienillä ja mozzarellajuustolla tulee varmasti suosikki perheessäsi. Loppujen lopuksi ne valmistuvat vain 5-7 minuutissa, erittäin helposti ja nopeasti, mikä on meidän aikanamme niin arvostettua. Ja on myös tärkeää, että se ei ole ollenkaan kallis eikä vaadi paljon kokemusta.
Ainekset:
1 patonki
3 valkosipulinkynttä
200 g tuoreita sieniä
2 rkl. lusikat oliiviöljyä
200 gr mozzarellajuustoa
mausteita halutessasi
· Suola pippuri
Laitoimme uunin grilliin. Leikkaa patonki poikki, aseta pellille ja laita uuniin 2-3 minuutiksi.
Kuumenna öljy paistinpannussa ja paista hienonnettu valkosipuli kullanruskeaksi. Lisää sienet ja paista vielä 5 minuuttia Suolaa ja pippuria.
Laita sienet paahdetun patongin päälle ja ripottele päälle muutama pala mozzarellajuustoa. Voit laittaa sen mikroaaltouuniin sulattamaan juustoa tai voit laittaa sen esilämmitettyyn uuniin, niin minä tein. Juusto on hieman ruskistunut. Ripottele päälle suosikkimausteitasi.
Voileivät ovat mehukkaita, tuoksuvia, rapeita ja erittäin maukkaita.
9. Kuumia voileipiä kiireessä.
Mikä voisi olla parempaa odottamattomien vieraiden saapuessa kuin kuumat voileivät kiireessä. Voit tietysti tehdä kylmiä, mutta paljon maukkaampia ja tyydyttävämpiä, esimerkiksi lämpimiä voileipiä jauhelihalla tai kinkulla tai tomaateilla tai ... No, en kiusaa sinua. Tässä on pari reseptiä, jotka auttavat sinua vaikeina aikoina.
Joten tietysti voit paistaa lihaa nopeasti, mutta silti muiden välipalojen, suolakurkkujen ja hillojen lisäksi vieraasi pitävät varmasti kuumista voileipistä kiireessä:
Kuuma voileipä jauhelihalla.
Teemme mittasuhteet silmämääräisesti, ja määrä riippuu täysin vieraiden määrästä.
Tarvitsemme:
· leipä,
· jauheliha,
· voita,
· majoneesi,
· valkosipuli,
suolattu tai suolakurkku,
· vihreys,
Ruoanlaitto:
Leikkaa leipä ja voitele pinnalle ohut kerros voita. Levitä voin päälle kerros jauhelihaa (mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan). Kolme valkosipulia hienolla raastimella tai voit puristaa valkosipulin läpi ja sekoittaa majoneesiin. Tämä seos levitettiin myös jauhelihan päälle.
Laitamme voileivät pellille ja laitamme 200 asteeseen esilämmitettyyn uuniin 10-15 minuutiksi. Valmiit voileivät koristellaan suolakurkun viipaleilla ja vihreiden oksilla. Voit myös paistaa kuumia voileipiä mikroaaltouunissa, jolloin kypsennys vie vielä vähemmän aikaa.
Kuuma voileipä kinkulla.
Tarvitsemme:
· leipä,
· majoneesi,
· kinkku,
tuoreita tomaatteja,
· juusto,
Ruoanlaitto:
Levitämme majoneesia viipaloidulle leivälle, laitamme päälle kinkkua, tuoreita tomaattiviipaleita ja peitämme kaikki ohuilla juustoviipaleilla. Paista uunissa kunnes juusto on sulanut (2-3 minuuttia)
Voileipiä voidaan tarjoilla laajalle lautaselle salaatinlehdille asetettuna. Näin yksinkertaiset reseptit kiireisiin lämpimiin voileipiin auttavat sinua, kun vieraat ovat jo kynnyksellä!
10. Rapeat voileivät mozzarellalla ja savuslohen (crostini).
Ainekset:
· Savulohi
· Tuore mozzarella
Tuore patonki
Oliiviöljy - 1 rkl
Hunaja - 1 tl
Soijakastike - 2 tl
Valkosipulijauhe - 1 tl
Vihreä sipuli - 2 ruokalusikallista
Ruoanlaitto:
Viipaloi leipä ja voitele se oliiviöljyllä. Paista uunissa rapeaksi.
Aseta siivu mozzarellaa ja lohta jokaiselle patonkipalalle (valitsemasi koko).
Sekoita kulhossa hunaja, soijakastike ja valkosipulijauhe.
Valuta tämä seos jokaisen voileivän päälle, ripottele päälle hienonnettua vihreää sipulia ja tarjoile.