Kala on nykyään arvokas tuote jokaisen ihmisen ruokalistalla. Siitä on suurta hyötyä keholle, koska se sisältää suuren määrän ravintoaineita ja alkuaineita, joten sen käyttöä suositellaan vähintään kerran viikossa. Tietenkin, jotta kaikki nämä aineet säilyvät tuotteessa, sinun on valmistettava se asianmukaisesti. Kulutukseen sopii parhaiten keitetty kala. Ja jotta se olisi miellyttävä syödä, tuotetta voidaan lisätä erilaisiin salaatteihin. Tänään puhumme siitä, kuinka tehdä herkullinen ja terveellinen salaatti keitetystä kalasta.

Kalasalaatti tomaateilla

Ainekset: kaksisataa grammaa kalafilettä, yksi tomaatti, yksi kurkku, sata grammaa kurkkukurkkua, sata grammaa yrttejä ja salaattia, kolme keitettyä perunaa, sata grammaa majoneesikastiketta, yksi lusikallinen etikkaa.

Valmistautuminen

Keitetyn kalasalaatin valmistamiseksi, jonka reseptiä harkitsemme, sinun täytyy keittää filee, jäähdyttää se ja leikata pieniksi paloiksi. Leikkaa kurkku ja tomaatti melko ohuiksi viipaleiksi. Hienonnetut yrtit ja hienonnetut ruoat sekoitetaan kulhossa, maustetaan etikalla ja majoneesikastikkeella. Laita salaatinlehdet lautasille, laita astia päälle ja ripottele yrteillä, koristele kala- tai vihannesviipaleilla.

Keitetty punainen kalasalaatti

Ainekset: kaksisataaviisikymmentä grammaa lohta, sataviisikymmentä grammaa juustoa, yksi omena, kaksisataa grammaa säilöttyä maissia, yksi sitruuna, yksi sipuli, viisi munaa, majoneesia maun mukaan.

Valmistautuminen

Kala keitetään, jäähdytetään ja hienonnetaan. Munat keitetään kovaksi ja kuoritaan, keltuaiset erotetaan valkuaisista ja hienonnetaan hienoksi taittamalla ne erikseen. Silppua sipuli hienoksi, purista puolikkaan sitruunan mehu, raasta juusto ja kuorittu omena. Ripottele omena sitruunamehulla.

Seuraavaksi muodostetaan salaatti keitetystä kalasta. Tätä varten asettele tuotteet astioihin kerroksittain tässä järjestyksessä: punainen kala, sipulit, majoneesi, keltuaiset, jälleen kerros majoneesia, sitten omenat, jälleen majoneesi, juusto, majoneesi ja maissi. Voitele sitten taas majoneesilla, laita proteiinit ja viimeistele kerros majoneesia. Sen jälkeen salaatti koristellaan säilöttymaissilla ja lohen paloilla. Astia jäähdytetään jääkaapissa kaksi tuntia ennen tarjoilua.

Tämä herkullinen keitetty kalasalaatti on runsaasti kaloreita. Se sopii lounaaksi tai illalliseksi, ja se voidaan valmistaa myös erityiseen tilaisuuteen. Tällä ruoalla on makeahko maku, joten aikuisten lisäksi myös lapset pitävät siitä.

Kasvissalaatti keitetyn kalan kera

Ainekset: yksi nippu vihreää sipulia, ripaus jauhettua mustapippuria, yhden sitruunan mehu, kolmesataaviisikymmentä grammaa keitettyä kuhafilettä, yksi paprika.

Valmistautuminen

Tämä keitetty kalasalaatti on helppo valmistaa. Hienonna vihreä sipuli hienoksi ja kaada se kasviöljyllä, lisää pippuria, sitruunamehua, suolaa ja sekoita. Tämän massan annetaan hautua 20 minuutiksi. Tomaatit huuhdellaan kiehuvalla vedellä, kuoritaan ja leikataan pieniksi kuutioiksi. Filee leikataan kuutioiksi. Leikkaa paprikat suikaleiksi, laita paistinpannulle, lisää pieni määrä vettä ja hauduta suljetun kannen alla neljä minuuttia suolalla maustaen. Sitten se jäähdytetään ja yhdistetään kaikkiin muihin valmistettuihin ainesosiin. Salaatinlehdet asetetaan suurelle astialle, sitten niille levitetään vihanneksia ja kalaa, ripotellaan kastiketta ja koristellaan keitetyllä munalla. Salaatti asetetaan kylmään paikkaan kolmeksikymmeneksi minuutiksi, jotta se infusoituu.

Tämä keitetystä kalasta valmistettu kevyt kalasalaatti on erittäin suosittu kulinaaristen asiantuntijoiden keskuudessa, sillä kuhaa pidetään herkkuna. Tämä ruokalaji voidaan tarjoilla aamiaisella ja kevyenä välipalana lounaalla.

Salaatti riisin ja keitetyn kalan kera

Ainekset: neljäsataa grammaa tuoretta pakastettua kalaa, neljäsataa kaksikymmentäviisi grammaa maissia, sata grammaa riisiä, yksi sipuli, salaattimajoneesi maun mukaan.

Valmistautuminen

Ensinnäkin kala sulatetaan luonnollisesti, puhdistetaan, keitetään vedessä tai höyrytetään. Riisi keitetään suolalla maustetussa vedessä ja pestään, laitetaan kulhoon. Lisää sitten maissi, hienonnettu sipuli, paloiksi leikattu kala. Sitten kaikki ainesosat ja majoneesi sekoitetaan varovasti, suolataan halutulla tavalla ja tarjoillaan pöydälle, kun se on aiemmin levitetty suurelle astialle.

Tällä keitetyllä kalasalaatilla on runsas maku ja suuri hyöty keholle. Japanissa tällaiset ruoat sisältyvät jokaisen asukkaan päivittäiseen ruokavalioon. Ja he käyttävät kalaa ollakseen älykkäitä ja kauniita, terveitä ja nuoria.

Kala- ja merileväsalaatti

Ainekset: kolmesataa grammaa kalafilettä (kummeliturska tai pollock), kolmesataa grammaa merilevää, kaksi kananmunaa, kolme viiriäisen munaa, yksi sipuli, kolme ruokalusikallista majoneesia, suolaa ja mausteita maun mukaan.

Valmistautuminen

Leikkaa sipuli puolirenkaiksi, laita kulhoon ja kaada päälle kiehuvaa vettä. Kananmunat keitetään ja leikataan kuutioiksi. Kala keitetään kypsäksi, luut poistetaan ja leikataan paloiksi. Hienonna merilevä, laita kulhoon, lisää munat ja kala, sipulit, suola ja mausteet, majoneesi ja sekoita hyvin. Valmis ruokalaji koristellaan keitetyillä viiriäisen munilla ja tarjoillaan.

Maestro salaatti

Ainekset: yksi keskikokoinen kala (pollock, turska, kummeliturska), neljä munaa, sata grammaa kuivia sieniä, kaksi sipulia, yksi porkkana, puoli lasillista saksanpähkinöitä sekä kasviöljyä, majoneesia.

Valmistautuminen

Kalat ja munat keitetään, sienet liotetaan vedessä, pestään ja keitetään. Leikkaa sipuli puolirenkaiksi, raasta porkkanat. Sienet, sipulit, porkkanat paistetaan kasviöljyssä. Munat ja kala leikataan ja laitetaan salaattikulhoon, lisätään paistettu vihannesten ja hienonnettujen pähkinöiden seos, suolataan, maustetaan majoneesilla ja sekoitetaan hyvin.

Kuninkaallinen salaatti

Ainekset: kaksi ruhoa kummeliturskaa, turskaa tai koljaa, kolmesataa grammaa sieniä, kolme porkkanaa, kolme sipulia, kasviöljyä, majoneesia.

Valmistautuminen

Kala keitetään ja hienonnetaan hienoksi. Herkkusienet keitetään ja sitten paistetaan. Sipuli leikataan puolirenkaiksi, porkkanat raastetaan ja kaikki tämä paistetaan öljyssä kullanruskeiksi. Sitten kaikki ainekset sekoitetaan, suolataan ja maustetaan majoneesilla. Valmis salaatti asetetaan lautaselle, jäähdytetään ja tarjoillaan.

Useimmat näistä ruoista ovat erittäin terveellisiä, niitä pidetään ruokavalioon kuuluvina ja siksi enemmistö pitää niistä. Keitetyt kalasalaatit, joiden reseptit esittelen teille tänään, ovat todella helppoja vatsalle, mutta samalla ravitsevia ja yhdistävät erilaisia ​​tuotteita.

Kypsennysprosessia pidetään tuotteiden oikeimpana käsittelynä, se ei kerää syöpää aiheuttavia aineita, kuten paistaessa tai savustettaessa, se ei sisällä ärsyttäviä aineita, kuten. Näitä voi tietysti antaa pienille lapsille, jos otat huolellisesti kaikki luut pois. Ne ovat erittäin hyviä ihmisten ruokavaliossa, joilla on vakavia ruoansulatuskanavan sairauksia ja muita. Joten suosittelen sitä.

Keitetyn kalasalaatti reseptit

Keitetty kuhasalaatti kurkun ja omenan kera

Älä ihmettele ainesosia. Kaikki tulee luomua ja maukasta. Kurkku antaa mehukkuutta ja keveyttä ja omena kesäisiä vivahteitaan. Muista kokeilla.

Tarvitsemme seuraavat tuotteet:

• Puola keitettyä kuhaa
• Pieni sellerin juuri
• Pieni salaatin sipuli
• Omena on parempi kuin Antonovka tai muu happama lajike
• Tuore kurkku
• Keitetty kananmuna
• Vehreys
• Kaksi ruokalusikallista majoneesia
• Ruokalusikallinen kuumaa tomaattikastiketta
• Tuoreet salaatin lehdet
• Kuinka paljon suolaa tarvitaan

Kuinka tehdä salaatti keitetystä kalasta:

Sulatamme ja puhdistamme kalat, poistamme hännän päästä, puhdistamme sisäosat. Laitamme sen kattilaan, jossa on vettä piilottaaksemme sen, lisäämme suolaa ja keitämme viisitoista minuuttia. Anna jäähtyä ja irrota paloiksi, iho on ensin poistettava.

Leikkaa omena kuutioiksi, myös kurkku on sama. selleriä voi raastaa, yrtit hienontaa. Sekoita tomaattikastike majoneesiin ja mausta vihannekset, lisää keitetty kuha, suola, sekoita kaikki. Laita lautaselle salaatinlehdet, niille kalasalaattimme ja ripottele pinnalle hienonnettua kananmunaa.

Kalasalaatti perunoiden kanssa

Me otamme:

• Kolmesataa grammaa keitettyä haukea
• Kaksi esikeitettyä perunaa
• Keskikokoinen tomaatti
• Nippu salaattia
• Tuore kurkku
• Sata grammaa majoneesia
• Joukko viherkasveja
• Kuinka paljon suolaa tarvitaan
• Etikka

Kuinka valmistaa ruokaa:

Keitä kalaa pienessä määrässä suolalla maustetussa vedessä viisitoista minuuttia. Kun se jäähtyy, irrotamme sen paloiksi, samalla poistamme kaikki luut.

Keitä perunat kuoressa, kuori ja leikkaa kuutioiksi, kuten Olivierissa. Huuhtele salaatinlehdet ja revi isoiksi paloiksi. Sekoita salaatti, perunat ja kala, ripottele päälle etikkaa, suolaa, mausta majoneesilla ja laita salaattikulhoon.

Leikkaa tomaatti ja kurkku ohuiksi viipaleiksi ja koristele salaatti päälle. Levitä yrttien oksat ja tarjoile.

Keitetty kalasalaatti vihanneksilla

Aivan loistava talvimenuksi. Se muistuttaa Oliviera, talvilihasalaattia ja muita vastaavia suosittuja, mutta siinä on oma makunsa. Se on erittäin helppo valmistaa, se voi myös korvata täyden illallisen.

Me otamme:

• Kolmesataa grammaa mitä tahansa keitettyä kalaa (makrilli, saury)
• Suolakurkku
• Yksi tuore porkkana
• Kaksi keitettyä perunaa
• Joukko viherkasveja
• Nippu vihreää sipulia
• Makea paprikatanko
• Kaksi kovaksi keitettyä munaa
• Kaksisataa grammaa majoneesia
• Puoli tölkkiä purkitettuja herneitä
• Suolaa ja pippuria tarpeen mukaan

Keittoprosessi:

Kuori ja keitä kala, poista nahka ja leikkaa kuutioiksi. Keitä perunat ja munat ja leikkaa myös ne, hiero porkkanat tuoreiksi tavallisella raastimella. Leikkaa paprika suikaleiksi siemenet poistamisen jälkeen. hienonna vihreät ja sipulit veitsellä.

Sekoita kala vihannesten kanssa, suola, mausta pippurilla, lisää majoneesi. Sekoita kaikki ja laita kauniisti salaattikulhoon, ripottele pinnalle hienonnettuja yrttejä ja hienonnettua munaa.

Salaatti kalalla ja sienillä

Me otamme:

• Kaksisataa grammaa kalafileitä, makrilli, saury, sardinella
• Kaksi kananmunaa
• Sata grammaa mitä tahansa kovaa juustoa
• Majoneesi
• Nippu vihreää sipulia
• 1/2 nippu tuoretta persiljaa
• Suolaa tarpeen mukaan

Keittoprosessi:

Keitä kala kevyesti suolatussa vedessä, leikkaa viipaleiksi. Laita jäähtynyt lautaselle. Pilko koko sipuliterä veitsellä hienoksi, sekoita majoneesiin ja levitä kalakerrokselle.

Kolme munaa raastimella ja sekoita hienonnetun persiljan kanssa, levitä lautaselle kolmanteen kerrokseen. Keitä ensin herkkusieniä viisitoista minuuttia, jäähdytä ja leikkaa pieniksi kuutioiksi, levitä neljänteen kerrokseen.

Raasta juusto ja sekoita majoneesiin, peitä koko salaatti tällä seoksella joka puolelta. Ripottele pinnalle pieniä yrttejä.

Kalasalaatti kurkuilla ja sienillä

Me otamme:

• kilo keitettyä kalaa (taimenta)
• Kolme purkitettua kurkkua
• Sata grammaa purkitettuja sieniä
• Kaksi keskikokoista keitettyä perunaa
• Kaksisataa grammaa majoneesia
• Sata grammaa smetanaa
• Suolaa, pippuria tarpeen mukaan

Keittoprosessi:

Keitä kala ja pura se pieniksi paloiksi tai leikkaa kuutioiksi. Leikkaa herkkusienet ja kurkut samankokoisiksi paloiksi. Keitä perunat univormuissaan, jäähdytä ja leikkaa kuin Olivierilla.

Sekoita perunat, sienet, kurkut kätevässä kulhossa. Sekoita smetana ja majoneesi, mausta vihannekset, suola ja pippuri, lisää kalapalat viimeisenä, sekoita ja laita salaattikulhoon. Päälle kirsikkatomaatteja ja yrttejä.

Keitetty kalasalaatti omenoiden kanssa

Otamme reseptiksi:

• Kolmesataa grammaa keitettyä kalaa
• Kaksi keitettyä perunaa univormuissaan
• Pieni omena, parempi makea ja hapan
• Kaksi suolakurkkua
• Sata grammaa majoneesia
• Kuusi kivettömiä oliivia
• Salaattia, suolaa, pippuria valinnaisesti

Keittoprosessi:

Keitä ja jäähdytä, leikkaa paloiksi. Leikkaa omenat ja kurkut kuutioiksi, salaattia voi revitä käsin. Sekoita kaikki tuotteet, sekoita majoneesilla, suolalla ja pippurilla, koristele päälle oliiveilla.

Vinaigrette keitetyn kalan kanssa

Otamme reseptiksi:

• Kolmesataa grammaa keitettyä kalaa, mikä tahansa
• Keskikokoinen juurikasjuuri
• Kaksi perunaa
• Kaksi pientä porkkanaa
• Yksi suolakurkku
• Yksi sipuli
• Sata grammaa marinoituja sieniä
• Jalostamaton auringonkukkaöljy

Kuinka tehdä kalavinaigrette:

Keitä kala, poista kaikki luut, leikkaa kuutioiksi. Keitä erikseen kaikki kasvikset kuorissa, kun ne ovat jäähtyneet, kuori ja leikkaa samankokoisiksi kuutioiksi. Leikkaa kurkku paloiksi, sipuli kuutioiksi. Leikkaa sienet pieniksi nauhoiksi. Sekoita kaikki tuotteet, mausta suolalla ja öljyllä.

Keitetty turskasalaatti piparjuurella

Tarvitsemme seuraavat ainesosat:

• Kolmesataa grammaa keitettyä turskan filettä
• Viisi keitettyä perunaa
• Piparjuuri
• Sata grammaa majoneesia
• Puoli nippu vihreää sipulia ja persiljaa

Kuinka laitamme ruokaa:

Keitä kalaa viisitoista minuuttia hieman suolaisessa vedessä. Jäähdytä ja pura osiin. Keitä perunat kuoressa, jäähdytä, kuori ja leikkaa kuutioiksi, leikkaa myös kurkku. Hienonna vihreät hienoksi ja hiero piparjuuri.

Sekoitamme kaikki murskatut tuotteet syvässä kulhossa, lisää kalat viimeiseksi, niin se ei hajoa. Voit koristella salaatin salaattikulhossa hienonnetulla persiljalla.

Keitetty kalasalaatti on paras vaihtoehto kevyeksi illalliseksi terveydestään ja muodostaan ​​pitävälle. Tärkeintä on, että tällaisten salaattien valmistus ei vie paljon aikaa, ja kaikki mukana tulevat ainesosat löytyvät mistä tahansa kaupasta.

Salaatti on nykyään erillinen ruokalaji, jolle ei anneta vähemmän aikaa kuin kuumat pääruoat. Keitetyt kalasalaatit erottuvat paitsi niiden hienosta mausta, myös hyödyllisistä ominaisuuksistaan.

Tosiasia on, että ruoanlaitto on hellävaraisin lämpökäsittelytapa, mikä tarkoittaa, että kaikki kalan sisältämät vitamiinit ja hyödylliset hivenaineet säilyvät. Tärkeintä on olla sulattamatta kalaa.

Jotta kaikki lajikkeet keitetään kunnolla, sinun on laitettava vesi kattilaan, laitettava tuleen ja lisättävä laakerinlehti ja / tai oregano, kiehuva. Sen jälkeen sinun on laskettava kalat veteen 5-10 minuutiksi, ei enempää. Sitten sinun täytyy jäähtyä ja aloittaa ruoanlaitto.

Keitetyn kalasalaatin valmistus - 15 lajiketta

Ainekset:

• Keitetty kala - 250 g
• Perunat - 4 kpl
• Vihreä sipuli - 1 nippu
• Oliiviöljy
• Etikka
• Oregano

Valmistautuminen:

1. Ensimmäinen vaihe on keittää perunat ja kala.
2. Täydellisen jäähtymisen jälkeen kala on puhdistettava luista ja ihosta ja jaettava fileiksi ja ripottele päälle oreganoa.
3. Kuori perunat ja leikkaa kuutioiksi.
4. Kaikki on sekoitettava ja täytettävä öljyllä

Hyvää ruokahalua!

Niille, jotka eivät ole kyllästyneet perinteisiin resepteihin, tämä mielenkiintoinen ja mikä tärkeintä herkullinen salaatti on heidän mielensä mukaan.

Ainekset:

• Kalafilee - 250-300 g
• Merilevä - 1 tölkki (300 g)
• Kananmunat - 2 kpl
• Viiriäisen munat - 3 kpl
• Sipulit - 1 kpl.
• Majoneesi

Valmistautuminen:

1. Ensinnäkin sinun täytyy keittää kala ja munat.
2. Kuori sipuli ja leikkaa kuutioiksi
3. Munat on leikattava kuutioiksi
4. Leikkaa merilevä pieniksi paloiksi
5. Kaikki on sekoitettava ja maustettava majoneesilla. Suolaa maun mukaan. Koristele viiriäisen munilla.

Salaatti on täydellinen lomalle, koska sillä on rikas maku, eikä sen valmistus vie paljon aikaa.

Ainekset:

• Keitetty kummeliturska - 1 kpl
• Kananmunat - 3 kpl.
• Marinoidut kurkut - 3 kpl
• Piparjuuri - 20 g
• Sipuli - 1 kpl
• Perunat - 2 kpl
• Majoneesi

Jotta salaatissa oleva sipuli ei maistu katkeralta, se on liotettava vedessä, etikassa ja sokerissa.

Valmistautuminen:

1. Ensinnäkin sinun on valmistettava ainekset - keitä kala, perunat ja munat.
2. Nyt marinoidaan sipuli.
3. Kun kala on keitetty, se on puhdistettava ihosta, suomuista ja luista. Pura osiin.
4. Leikkaa perunat, munat ja kurkut kuutioiksi.
5. Valmistetaan huoltoasema. Sekoita majoneesi ja piparjuuri 10g.
6. Nyt kaikki on sekoitettava sipulien kuivaamisen jälkeen.

Salaattia kutsutaan kesäsalaattiksi, koska se on kevyttä. Kuumana vuodenaikana tämä salaatti sopii erinomaisesti kevyeksi illalliseksi.

Ainekset:

• Salaatin lehtiä
• Kurkut - 3 kpl
• Tomaatit - 4 kpl
• Kala (turska) - 300 g

Valmistautuminen:

• Leikkaa tomaatit ja kurkut kuutioiksi.
• Revi salaatinlehdet
• Keitä kala. Leikkaa pieniksi paloiksi.

Keitä kalaa vain muutaman minuutin ajan. Kun vesi on kiehunut, keitä 3-4 minuuttia ja ota pois. Voit lisätä veteen pippuria ja laakerinlehteä.

• Voit sekoittaa salaatin salaattikulhoon tai levittää sen kerroksittain, voitelemalla jokainen kerros majoneesilla.

Hyvää ruokahalua.

Salaatti keitetyn vaaleanpunaisen lohen kanssa on loistava esimerkki siitä, miten ruokalaji voi olla yhtä aikaa runsas ja terveellinen. Sen tosiasian ansiosta, että pääainesosa - kala käy läpi turvallisimman lämpökäsittelyn, kaikki hyödylliset komponentit säilyvät.

Ainekset:

• Vaaleanpunainen lohifilee - 400 g
• Perunat - 4 kpl
• Porkkanat - 1 kpl
• Apple - 1 kpl
• Kurkku - 1 kpl
• Lehtisalaatti - 3 kpl
• Kova juusto - 100 g

Valmistautuminen:

1. Keitä kala ja vihannekset.
2. Leikkaa kurkut kuutioiksi.
3. Raasta juusto.
4. Leikkaa jäähtyneet perunat ja porkkanat kuutioiksi.
5. Kolme omenaa karkealla raastimella.
6. Revi salaatinlehdet pieniksi paloiksi.
7. Sekoita kaikki ainekset paitsi juusto ja mausta majoneesilla.
8. Koristele juustosalaatilla.

Tämä salaatti on todellinen löytö kaikille merenelävien ystäville.

Ainekset:

• Kalafilee - 200 g
• raputikut - 200 g
• Parmesan-juusto - 50 g
• Munat - 4 kpl
• Purkki purkitettuja herneitä.

Valmistautuminen:

1. Keitä kalafileet.
2. Keitä munia 6 minuuttia.
3. Keitä kalmari.
4. Leikkaa raputikut pieniksi paloiksi
5. Raasta munat.
6. Raasta juusto hienolla raastimella
7. Leikkaa kalmari suikaleiksi
8. Sekoita ainekset herneiden kanssa ja mausta majoneesilla.

Tämä salaatti voidaan valmistaa keitetystä kalasta, paistaa tai jopa savustaa. Lisäksi jokaisen muunnelman myötä salaatin maku vain muuttuu.

Ainekset:

• Kala - 200 g
• Sitruuna - 1 kpl
• Keitetty pasta - 200 g
• Säilykkeet herneet - 120 g
• Tilli - 1 nippu

Valmistautuminen:

Keitä kala ja erota se luista ja ihosta. Leikkaa kuutioiksi. Keitä pasta ja leikkaa se pieniksi paloiksi. Pastavalikoima voi olla mikä tahansa. Kuori sitruuna ja kuutioi pienet kuutiot.

Sekoita kaikki ainekset ja mausta majoneesilla tai oliiviöljyllä. Anna hyytyä jääkaapissa useita tunteja.

Tämä salaatti on saanut nimensä sen pää- ja pääainesosasta - kalasta. Samanaikaisesti riippumatta siitä, millaista kalaa haluat, salaatti osoittautuu joka tapauksessa mehukkaaksi, maukkaaksi, ja sen tärkein valmistus ei vie paljon aikaa.

Ainekset:

• Turskan filee - 500 g
• Kananmunat - 5 kpl.
• Jousi - 2 päätä
• Oliiviöljy
• Pöytäetikka
• Sokeri
• Persilja

Valmistautuminen:

Keitä filee. Täydellisen jäähtymisen jälkeen leikkaa tai revi pieniksi paloiksi.

Keitä munat ja hienonna ne. Leikkaa sipuli pieniksi kuutioiksi.

Jotta sipuli ei olisi niin katkera, se on suolattava. Sekoita tätä varten sipuli, etikka, sokeri veteen ja jätä muutama minuutti.

Kuivaa sitten sipuli ja sekoita kaikki ainekset. Mausta oliiviöljyllä tai majoneesilla.

Hyvää ruokahalua.

Tämä nimi johtuu merenelävien monipuolisuudesta.

Todellakin, keitetyn kalan lisäksi koostumus sisältää myös katkarapuja ja kaviaaria.

Ainekset:

• Keitetty lohi - 270
• Perunat 3 kpl
• Marinoidut kurkut - 100 g
• Vihreä omena - 2 kpl
• Tomaatit - 2 kpl
• Kivettömiä oliiveja - 20 kpl
• Punainen kaviaari - 50 g
• Katkarapuja kuorittuna 200 g
• Salaatinlehtiä -4 kpl
• Tilli
• Mausteet

Valmistautuminen:

Keitä kala, perunat ja katkaravut suolalla maustetussa vedessä ja jäähdytä. Täysin jäähtymisen jälkeen leikkaa pieniksi paloiksi. Leikkaa tomaatit, omenat ja perunat pieniksi kuutioiksi. Leikkaa oliivit 5 osaan. Sekoita kaikki ainekset ja mausta majoneesilla. Voidaan koristella

Huolimatta siitä, että ruuan nimi liittyy enemmän vihanneksiin, keitettyä piikkimakrillia pidetään pääainesosana. Emme kuitenkaan saa unohtaa, että tämä ruokalaji sisältää porcini-sieniä. Niiden ansiosta tämä salaatti sai niin hienon maun.

Ainekset:

• Keitetty piikkimakrilli - 400 g
• Riisi (pitkäjyväinen) - 1 kuppi
• Omenat - 2 kpl
• Kananmunat - 2 kpl
• Marinoidut porcini-sienet - 100 g
• Vehreys

Valmistautuminen:

Keitä piikkimakrillifileet. Poista kaloista luut ja nahka. Leikkaa pieniksi paloiksi.

Kuori omenat ja leikkaa ne kuutioiksi. Keitä munat ja leikkaa hienoksi. Kuivaa sienet ja leikkaa kuutioiksi. Keitä riisi. Sekoita kaikki ainekset ja mausta salaatti majoneesilla. Koristele yrteillä.

Salaatti sopii mainiosti juhlapöytään tai vain iltapalan herkkupalaksi.

Ainekset:

• Pollock-filee - 2 kpl
• Perunat - 4 kpl
• Marinoidut kurkut - 3 kpl
• raastettu piparjuuri - 60 g
• Etikka - 20 g
• Vehreys

Valmistautuminen:

Keitä kala ja perunat. Kun kaikki jäähtyy, leikkaamme kurkut puhdistamalla ne aiemmin iholta. Leikkaa kala paloiksi. Hienonna vihreät. Sekoita kaikki ainekset ja mausta majoneesilla, piparjuurella ja etikalla.

Kevyt salaatti, joka koostuu olennaisesti vain kahdesta ainesosasta, miellyttää kaikkia maistelijoita, ja mikä tärkeintä, sen valmistus ei aiheuta sinulle paljon vaivaa.

Ainekset:

• Turskan filee - 250 g
• Riisi - 150-200 g
• Voi - 20 g
• Persilja
• Mausteet

Valmistautuminen:

Keitä filee lisäämällä hieman suolaa ja mausteita. Keitä myös riisi. Yhdistä kaikki, mausta majoneesilla ja voilla. Koristele yrteillä.

Tämä salaatti tulee olemaan ylpeä paikka juhlapöydässä. Kaikki ainesosat löytyvät mistä tahansa kaupasta. Ja salaatin valmistaminen vie vain 20-25 minuuttia.

Ainekset:

• Turska - 400 g
• Salaatinlehtiä -5 kpl
• Punainen paprika - 1 kpl
• Jousi - 1 pää
• Kananmunat - 4 kpl
• Tomaatit
• Purkki purkitettuja punaisia ​​papuja
• Kaprikset - 20 g
• Kivettömiä oliiveja
• Makea sinappi
• Etikka

Valmistautuminen:

Ensinnäkin sinun täytyy keittää hakkuu ja munat.

Kalan kypsyminen kokonaan kestää vain 5-10 minuuttia. Joten se säilyttää kaikki hyödylliset komponentit, ja mikä tärkeintä, se ei sula.

Leikkaa molemmat ainekset pieniksi paloiksi. Tomaatit tilassa kuutioiksi. Leikkaa punainen paprika pieniksi kuutioiksi. Kuivaa pavut. Leikkaa oliivit renkaiksi, noin yhdestä oliivista tulee noin 5-6 oliivia.

Sekoita kaikki ainekset ja mausta etikalla, sinappilla ja öljyllä.

Hyvää ruokahalua.

Sateenkaari ja kaunis salaatti, joka ilahduttaa kaikkia, perheenjäseniä tai vieraita. Se ei yhdistä vain väkevöityä kasviskompleksia, vaan myös kala-ainesosan, jolla on myös epäilemättä kaikenlaisia ​​hyödyllisiä ominaisuuksia.

Ainekset:

• Keitetyn piikkimakrillin tai kummeliturskan filee - 300 g
• Porkkanat - 1 kpl
• Perunat - 2 kpl
• Jousi - 1 pää
• Vihreä sipuli - 1 nippu
• Punainen paprika - 1 kpl
• Purkki vihreitä herneitä
• Kananmunat - 2 kpl
• Marinoidut kurkut -3 kpl

Valmistautuminen:

Ensimmäinen askel on keittää vihannekset, perunat ja porkkanat, munat ja kala.

Sitten on tarpeen puhdistaa ja jäähdyttää. Pilko sitten kaikki yhdessä sipulin kanssa pieniksi kuutioiksi. Suolakurkkutila kuutioiksi. Sekoita kaikki ainekset herneiden kanssa ja mausta majoneesilla. Hienonna sipuli hienoksi ja koristele salaatti.

Perinteinen mimosasalaatti on tuttu meille kaikille lapsuudesta lähtien. Tähän mennessä on kuitenkin ilmestynyt yli tusina eri muunnelmaa, ja tässä on yksi niistä.

Ainekset:

• Vaaleanpunainen lohi - 300 g
• Perunat - 2 kpl
• Porkkanat - 2 kpl
• Jousi - 2 päätä
• Munat - 3 kpl

Valmistautuminen:

Ensinnäkin sinun täytyy keittää kaikki ainekset - kala, munat, perunat, porkkanat.

Täydellisen jäähdytyksen jälkeen pura kala pieniksi kuiduiksi. Perunat, munat, raastettu porkkana. Pilko sipuli pieniksi kuutioiksi.

Nyt hän levittää salaatin kerroksittain.

1. Peruna
2. Majoneesi
3. Pieni kala
4. Majoneesi
5. Porkkana
6. Majoneesi
7. Majoneesi

Viimeinen kerros voidaan koristella keltuaisilla.

Kaloripitoisuus: Ei määritelty
Kokkausaika: Ei määritelty

Kalasalaatit eivät ole niin suosittuja kuin haluaisin. Joskus kana tai makkara voittaa tämän taistelun. Mutta kaikki ei ole niin yksinkertaista. Kala kostaa joskus, ja sitten se tulee voittajaksi. Älä alenna kalaa, koska et ehkä yksinkertaisesti osaa keittää sitä. Toisaalta kalasalaatit ovat sata kertaa terveellisempiä kuin mikään makkara. Ja ne eivät ole millään tavalla maultaan huonompia. Keitetty kalasalaatti, jonka resepti valokuvalla ehdotan, on erittäin maukasta ja ravitsevaa. Se muistuttaa jotain, vain makkaran tilalle laitan kalaa. Kokeile pian ja sinä – se on hyvin yksinkertaista ja myös herkullista!



Vaaditut tuotteet:
- 200-300 grammaa tuoretta jäädytettyä kummeliturskaa;
- 100 grammaa perunoita;
- 100 grammaa suolakurkkua;
- 100 grammaa porkkanaa;
- ½ sipulia;
- yksi kananmuna;
- 100 grammaa purkitettuja vihreitä herneitä;
- 180-200 grammaa majoneesia.

Kuinka kokata valokuvasta askel askeleelta

Leikkasin suolakurkkua melko pieniksi kuutioiksi salaattia varten. Koska teen salaatin keitetystä kalasta, mutta sillä ei ole kirkasta, voimakasta makua, niin happamat ruoat salaatissa ovat erittäin tarpeellisia.




Keitä perunat, porkkanat, kananmunat niin, että kaikki nämä ainekset ovat valmiita ja jäähtyvät etukäteen. Kuori keitetyt perunat, leikkaa kuoren pois ja leikkaa kuutioiksi.




Teen samoin porkkanoilla, leikkaa keitetyn kuoren pois ja leikkaa sen sitten neliöiksi. Porkkanat antavat salaatille sekä kirkkaan sävyn että makean jälkimaun.






Hienonnetut ruoat: kananmunat, porkkanat, perunat ja kurkut laitetaan syvälle lautaselle.




Lisään purkitettuja vihreitä herneitä ja valutan siitä kaiken marinadin.




Tuore sipuli hienonnettuna pieniksi kuutioiksi. Salaatti tarvitsee hieman pistävää, jota kalassa ei yksinkertaisesti ole.






Lähetän myös sipulit salaattiin.




Keitän kalan etukäteen. Aluksi vain sulatan sen, huuhtelen ja keitän hetken, noin 20 minuuttia. Sitten jäähdytän kummeliturskan, erotan lihan luista. Jauha lihaa hieman, jotta salaattiin ei jää suuria paloja.




Ja kala menee salaattiin.




Nyt odotetusti kaadan salaatin majoneesilla ja aloin sekoittamaan.






Levitän keitetyn kalasalaatin lautaselle kulinaarisella renkaalla, annan sille kauniin muodon, koristelen keitetyllä porkkanalla.




Annan salaatin hautua jääkaapissa kirjaimellisesti 20 minuuttia ja tarjoilen sen sitten rohkeasti pöytään kaikkien herkuttelemiseksi. Hyvää ruokahalua!

Mikään juhlapöytä ei ole tarpeeksi juhlallinen ilman kalasalaatteja. Mereneläviä on aina pidetty herkkuna, jopa niissä kaupungeissa, jotka sijaitsivat jokien, järvien ja merien rannoilla. Kalojen erityinen maku ja runsaat muunnelmat muiden ainesosien kanssa tekivät niistä hienoja. Nykyään jopa vierailevien ystävien kohtelemiseksi haluaisi monipuolistaa pöytää jollakin epätavallisella. Kaikenlaiset kalat, sen kulinaariset jalostus- ja kastikemenetelmät korvaavat kanan tai makkaran, johon kaikki ovat kyllästyneet. Reseptejä on niin paljon, että sinun on vain valittava suunta: klassinen, juhlava tai nopea ruoanlaitto.

Klassiset kalasalaatit

Monien ruokien joukossa on klassisia vaihtoehtoja, jotka eivät koskaan kyllästy ilahduttamaan vieraita juhlapöydissä. Lisäksi jokainen sukupolvi tuo resepteihin jotain uutta, ikään kuin tukee ja vahvistaa erilaisten ruokien mainetta. Kalasalaattien joukossa on myös reseptejä tai ainakin nimiä, jotka ovat olleet meille tuttuja lapsuudesta asti. Luultavasti kaikki muistavat isoäidin silakan "turkin alla" tai ihanan salaatin "Mimosa". Katsotaanpa klassisten kalasalaattien valmistusta:

Juutalaisen keittiön perinteiden mukainen kalasalaatti

Jotta voit valmistaa yhden annoksen tästä salaatista, sinun on:

• 200 g kalaa (lahna, ide, iso ahven tai kuha);
• puoli munaa;
• 10-15 g kasviöljyä;
• 20 g 3% pöytäetikkaa"
• 1 tl Sahara;
• suolaa, mustapippuria, laakerinlehtiä ja muita mausteita maun mukaan.

Keittomenetelmä:

1. keitä kala suolavedessä laakerinlehtien kanssa kypsiksi;
2. päästä eroon luista;
3. leikkaa erotettu liha kuutioiksi;
4. keitä muna;
5. Soseuta munankeltuainen sokerilla ja leikkaa valkuainen kuutioiksi;
6. yhdistä keitetyt ainekset;
7. lisää öljy ja etikka;
8. mausta ja sekoita varovasti.

Silli "turkin alla"

Tämän salaatin valmistamiseksi osta seuraavat:

• 4 asiaa. perunat;
• yksi punajuuri;
• se maistuu 1-2 porkkanalta;
• 2 kpl. silli;
• kaksi kananmunaa;
• 100 g majoneesia;
• vehreys.

Ruoanlaitto on seuraava:

1. keittää vihannekset ja munat;
2. raasta keitetyt porkkanat, perunat, punajuuret ja munat karkealla raastimella;
3. leikkaa sillifileet viipaleiksi;
4. asettele perunat kerroksittain, sitten sillifileet, munat, punajuuret ja porkkanat;
5. voit koristella valmiin ruuan yrteillä.

Mimosa salaatti"

Ainesosien luettelo sisältää:

• 6 kpl. munat;
• 3 sipulia;
• 100-150 g kovaa juustoa;
• 250 g majoneesia;
• 100 g pakastettua voita;
• 1 purkki kalasäilykkeitä;
• Vihreitä maun mukaan.

Ruoanlaitto kestää enintään tunnin:

1. keitä kovaksi keitetyt munat, raasta hienoksi ja laita lautaselle ensimmäiseen kerrokseen;
2. raasta juusto hienolla raastimella ja laita toinen kerros;
3. kaada kolmatta kerrosta varten kalasäilykkeet, vaivaa haarukalla ja poista suuret luut;
4. levitä viimeinen kerros 100-150 g majoneesia;
5. hienonna sipuli hienoksi, huuhtele kiehuvalla vedellä (jotta sipuli on menettänyt katkeruutensa) ja laita se lautaselle seuraavaan kerrokseen;
6. raasta voi karkealla raastimella astiaan;
7. raasta kolme munankeltuaista hienoksi päälle;
8. voitele jäljellä oleva majoneesi;
9. raasta loput kolme keltuaista hienoksi ja sekoita hienonnettujen yrttien kanssa - peitä edelliset salaattikerrokset.

Vinkki: On parempi tiivistää jokainen kerros, majoneesia lukuun ottamatta, lastalla tai muilla sopivilla välineillä. Anna salaatin liota majoneesissa kypsennyksen jälkeen. Tämä kestää useita tunteja.

Kalasalaatti erikoistilaisuuteen

Olemme tietysti tottuneet näkemään klassisia salaatteja jokaisessa juhlassa. Joskus haluat kuitenkin yllättää vieraasi epätavallisella esittelyllä vastaavista ruoista. Kalasalaateista on helppo haaveilla, sillä monet ainekset sopivat hyvin kalan, jopa viinin kanssa.

Kalasalaatti "Sauvignon"

Ruoanlaittoon tarvitset seuraavat ainekset:

• 800 g kalafilettä;
• 4 tomaattia;
• yksi kesäkurpitsa;
• yksi sipuli;
• 10 mustaa oliivia;
• 1 kuppi vihreitä herneitä
• ½ lasillista sitruunamehua;
• 2 lasillista kuivaa valkoviiniä "Sauvignon";
• yrttejä, suolaa ja pippuria maun mukaan.

Erityistä huomiota voidaan kiinnittää kastikkeen valmistukseen (jos et osta valmiina kaupasta):

• 1/3 kuppia oliiviöljyä
• 1/3 kuppia valkoviinietikkaa
• 2 sellerin vartta;
• suolaa ja muita mausteita maun mukaan.

Resepti:

1. keitä kalaa viinissä 20-25 minuuttia;
2. leikkaa keitetty filee pieniksi paloiksi ja laita salaattikulhoon;
3. mausta kala sitruunamehulla ja mausteilla;
4. hienonna vihannekset ja yrtit, lisää kalanlihaan ja sekoita;
5. sekoita erikseen kastikkeen ainekset ja kaada valmistettu kastike salaattiin;
6. Sekoita varovasti kaikki salaatin ainekset ja laita astia jääkaappiin tunniksi.

Acorn salaatti

Valmista tätä salaattia varten seuraavat:

• yksi pieni kylmäsavustettu makrilli;
• 2 kpl. perunat;
• 80-100 g marinoituja sieniä;
• yksi sipuli;
• 200 g kovaa juustoa;
• kaksi kananmunaa;
• 8 kpl. vihreät oliivit;
• 4 asiaa. oliivit;
• persiljaa ja majoneesia maun mukaan.

Keittomenetelmä:

Vinkki: Valmista ensin riittävän syvä ruokalaji salaatin käyttöä varten. Se tulee voidella auringonkukkaöljyllä ja peittää kalvolla.

1. raasta juusto hienoksi ja levitä koko muotoon (pohja ja seinät);
2. laita marinoituja sieniä juustokerroksen keskelle;
3. hienonna sipulit ja laita kerros sienien päälle;
4. keitä munat, raasta karkealla raastimella, laita ne sipulikerroksen päälle ja sivele majoneesilla;
5. valitse makrillifilee, leikkaa se viipaleiksi ja aseta seuraavaan kerrokseen;
6. keitetyt perunat levitetään viimeisenä ja voidellaan majoneesilla;
7. nyt anna astian liota puoli tuntia.

Näyttääkö tuloksena oleva salaatti erilaiselta kuin kuvassa? Salaisuus on kääntää lahja toiselle puolelle litteässä salaattikulhossa ja poistaa kalvo.

8. jää koristella salaatti oliiveilla ja oliiveilla.

"Fox turkki" salaatti

Tätä modernia silakkaa varten turkin alla tarvitset:

• silli;
• 2 kpl. sipulit;
• 2 kpl. porkkanat ja perunat;
• 300 g marinoituja sieniä;
• 2 rkl. l. kasviöljy;
• majoneesi.

Aloita nyt ruoanlaitto:

1. keitä perunat ja porkkanat univormussaan, jäähdytyksen jälkeen kuori ja raasta erikseen;
2. hienonna sipuli ja paista öljyssä keskilämmöllä 2-3 minuuttia;
3. huuhtele marinoidut sienet, hienonna (jos suuria) ja lisää sipuliin kullanruskeiksi;
4. erottele sillifileet ja leikkaa kuutioiksi;
5. laita kerrokset järjestykseen: silli, sipuli sienien kanssa, perunat, porkkanat.

Vinkki: Jokainen salaattikerros voidellaan majoneesilla. Viimeistä porkkanakerrosta ei peitetä kokonaan majoneesilla, vaan varovaisilla vedoilla muistuttamaan ketun turkkia.

Pikavalmisteiset kalasalaatit

Joskus haluaa tarjoilla niin paljon pöytään, mutta ei ole aikaa valmistaa monia erilaisia ​​reseptejä. Tässä pikasalaatit auttavat meitä. Salaatit kalalla ottavat erityisen paikan. Loppujen lopuksi tämä ainesosa voidaan saada valmiina suolatussa, savustetussa, purkissa ja suolatussa muodossa. Mutta vaikka päätät keittää kalan, se ei vie kauan. Esittelemme huomiosi useita reseptejä kalasalaattien nopeaan keittämiseen.

Kalasalaatti "15 minuuttia"

Ruoanlaittoon tarvitset:

• 150 g punaista kalaa;
• 3 kpl. perunat;
• yksi tomaatti;
• 2 kpl. munat;
• 80 g kovaa juustoa;
• 1 valkosipulinkynsi;
• majoneesi (maun mukaan kyllästämistä varten);
• suolaa, pippuria, kuivattua jauhettua valkosipulia ja maustepippuria maun mukaan;
• purjoa koristeeksi.

Ruoanlaitto tapahtuu viidessä vaiheessa:

1. keitä perunat, raasta, laita salaattikulhoon ja ripottele maustepippurilla;
2. Voitele ensimmäinen kerros majoneesilla ja laita kuutioitu tomaatti;
3. raasta juusto hienoksi, hienonna valkosipuli ja laita seuraavaan kerrokseen;
4. voitele toinen kerros majoneesilla;
5. leikkaa kala ohuiksi nauhoiksi ja koristele salaatti gladiolin muotoisilla purjoilla.

Punainen kalasalaatti 10 minuutissa

Valmista tätä salaattia varten seuraavat komponentit:

• 50 g kevyesti suolattua lohta;
• 30 g kovaa juustoa;
• 1 KPL. kurkkukurkut;
• 5 kirsikkatomaattia;
• 5-6 höyhentä vihreää sipulia;
• 4-5 oksaa tilliä;
• majoneesia maun mukaan.

Tämä salaatti valmistetaan näin:

1. leikkaa lohi pieniksi paloiksi;
2. raasta juusto karkealla raastimella;
3. leikkaa tomaatit viipaleiksi, kurkku kuutioiksi, pilko vihreät;
4. sekoita kaikki ainekset majoneesiin.

Pääasia, ettei suolaa!

Eldorado-salaatti kestää 20 minuuttia

Koostumus sisältää:

• 200 g kevyesti suolattua lohta tai taimenta;
• 150 g kovaa juustoa;
• yksi päärynä;
• yksi tomaatti;
• 1 nippu vihreää salaattia
• 1-2 rkl. l. hienonnetut vihreät;
• sitruunamehu ja oliiviöljy maun mukaan;
• oliiveja (koristeeksi).

Resepti:

1. raastele juusto hienoksi ja sekoita hienonnettujen yrttien kanssa;
2. laita aihio ympyröiksi pergamenttikerrokselle muodolle ja paista mikroaaltouunissa 7-8 sekuntia;
3. hienonna salaatti, tomaatti, kala ja päärynä (entinen voidaan revitä käsin, jälkimmäinen on ripotella sitruunamehulla);
4. Levitä salaattiseos salaattikulhojen päälle ja mausta oliiviöljyllä ja sitruunamehulla;
5. koristele valmis ruoka mikroaaltouunissa paistetulla juustolla, oliiveilla ja oliiveilla.

Lohisalaatti ruiskrutonneilla

Koostumus sisältää seuraavat ainesosat:

• 350 g kevyesti suolattua lohifilettä;
• 4 asiaa. kurkut;
• 1 pää jäävuorisalaattia;
• 1 pakkaus tai 100 g ruiskrutonkeja;
• suolaa ja pippuria, yrttejä ja majoneesia maun mukaan.

Kypsennys kestää vain 15 minuuttia:

1. leikkaa tuoreet kurkut nauhoiksi;
2. jaa salaatti lehtiin ja leikkaa viipaleiksi;
3. leikkaa kalafileet kuutioiksi;
4. yhdistä kaikki ainekset kekseihin salaattikulhoon ja mausta maun mukaan;
5. mausta salaatti majoneesilla ja sekoita huolellisesti.

Lohi ja greippi salaatti

Tämä salaatti vaatii seuraavat tuotteet:

• 4 asiaa. 180 g lohifilettä;
• yksi greippi ja avokado;
• ¼ punasipulia;
• 4 kupillista salaattiseosta
• 2 rkl. l. oliiviöljy;
• 2 tl punaviinietikka;
• suolaa ja pippuria maun mukaan;
• kasviöljy.

Valmistamme salaatin näin:

1. esilämmitä grilli keskilämmölle;
2. voitele grilliritilä kasviöljyllä;
3. leikkaa lohifileet viipaleiksi, ripottele päälle suolaa ja pippuria, laita ritilälle ja paista kypsiksi (5-6 min / 1 puoli);
4. anna fileen jäähtyä;
5. kuori greippi kokonaan (silloin kun mehun tulee valua kulhoon, johon laitat sitten greippiviipaleet);
6. laita salaatti, avokado ja sipuli greippikulhoon, ripottele päälle oliiviöljyä ja etikkaa, ripottele päälle suolaa ja pippuria ja sekoita;
7. Laita lohiviipaleet sekoituskulhoon.

Vinkki: Voit kypsentää kalan myös uunissa pellillä.

Savustettu kala, fenkoli ja mangosalaatti

Tämän salaatin koostumus on erittäin houkutteleva:

• 300 g savustettua makrillia;
• 1500 g savustettua taimenta;
• 1/3 kuppia oliiviöljyä
• 3 rkl. l. viinietikka;
• yksi fenkoli;
• 2 valkosipulinkynttä;
• 1 KPL. mango;
• nippu tilliä;
• ripaus sokeria ja granaattiomena.

Kypsennys kestää vain 15 minuuttia:

1. Valmista kastike etukäteen viinietikasta, sokerista, hienonnetusta valkosipulista, oliiviöljystä ja tillistä;
2. Jaa makrilli paloiksi ja leikkaa taimen nauhoiksi;
3. laita kala vadille ja lisää fenkoli mangoviipaleilla;
4. ripottele päälle granaattiomenan siemeniä ja lorauta kastikkeella.