Monien makeiden hampaiden suosikki herkku on suklaata. Kuitenkin yksi laatta on joskus puuttuu toistaa toiveesi. Kaakao keksi tulee pelastamaan. Se on hieno maku ja tyydyttynyt tuoksu. Voit täydentää keksiä, voit juhlallinen pöytä, aamiainen tai kerätä teetä viihtyisässä yrityksessä.

Kuinka tehdä suklaan keksiä

Odottamaton vierailu vieraille on erinomainen mahdollisuus isäntänä osoittaakseen kulinaarisia taitojaan. Jos haluat peittää pöydän Tea Party nopeasti, yritä tehdä suklaan keksi. Se voidaan tarjoilla erikseen tai päättää kerma, kermavaahtoa, pähkinöitä tai hedelmiä. Testaustekniikka on hyvin yksinkertainen. Monet tällaisen kakun reseptit edellyttävät enää vaivaa ja aikaa kuin olisit pannukakkuja. Kiskan perusta ei tarvitse asentaa käsiin tai antaa sille turvota. Meidän on vain sekoitettava tarvittavat tuotteet, aseta nestemäinen massa muottiin, leipoa.

Kerma suklaan keksiä

Paista kaunis ja yksinkertainen kakku lomalle - jokaisen rakastajan unelma. Ota peruskakkuja perustana. He valmistautuvat helposti, eivät vaadi kalliita komponentteja. Voit saada herkullisen kakun tekemällä kermaa suklaan keksiä. Reseptit täytetty paljon, jatka heidän keskuudessa voit olla suosittu:

• Italian vaniljakastike. Jotta tällainen täyteaine, tarvitset yksinkertaisia \u200b\u200btuotteita: maito, keltuaiset, jauhot, sokeri ja sitruuna. Voit koristella suklaakakun seosta, kakkuja siirretään hedelmällä.
• Öljy, jossa on tiivistetty maito. Ruoanvalmistus kestää enintään 20 minuuttia. Tämän seurauksena saat paksua, herkullista kermaa keksejä, jotka koostuvat vain kahdesta ainesosasta.
• Kerma karsulla ja liköörillä. Täyte auttaa saamaan lempeä ja tuoksuva jälkiruoka. Se sisältää: kerma, sokeri, karsia, viina. Kalojen sisällön vähentämiseksi rasva-maitotuote voidaan korvata luonnollisella jogurtilla. Keksiä suklaata tällaisella täyteaineella tulisi liottaa, kun jääkaapissa on päättynyt yö.
• Klassinen vaniljakastike munista, maito, jauhot, sokeri ja vanilja on valkoinen, suklaan keksi tulee hänen kanssaan kauniilla kontrastilla. Tämän reseptin jälkiruokaa voidaan käyttää kaipaamaan puff- ja hiekkarantoja.

Chocolate Biscuit - Resepti

Etsi kulinaarisia sivustoja Suklaa-keksejä koskeva asteittainen resepti ei ole vaikeaa. Tämä leivonta on hyvin yleinen kiitoksena nopean ruoanlaittoprosessin ja tarvittavien tuotteiden alhaisen hinnan. Valitsemalla vaihtoehdon, sinun on noudatettava huolellisesti ohjeita saada rehevä, ilma ja lempeä piirakka. Kokeneet kokit suosittelevat klassisesta suklaan keksi reseptistä, koska se on yksinkertaista, se ei vaadi korkeita kustannuksia ja erityisiä taitoja.

Chocolate Biscuit - Klassinen resepti

• Ruoanvalmistusaika: 1,5 tuntia.
• Osat: 6 henkilöä.
• Calorie-ruokalaji: 288 kcal.
• Tarkoitus: jälkiruoka.
• Keittiö: Euroopan.

Suklaakluvan klassinen resepti olettaa vähimmäisosarjojen läsnäolosta. Tekniikka ei edusta monimutkaisuutta - jopa aloittelija kulinaarisuus selviytyy. Tämän seurauksena herkullinen, turvatyyny vapautetaan, mikä tulee erinomainen vaihtoehto teetä teetä, aamiaista, juhlapöytä. Peittävät suklaa hedelmät himmeä tai kerma, tarjoat asiakkaille täydellä fedged kakku. Jos haluat antaa mielenkiintoisen tuoksun ulkonäkö, syödä sitä konjakkiin tai sitruunan kanssa.

Ainekset:

• jauhot - 130 g;
• hiekan sokeri - 210 g;
• kana munat - 6 kpl.;
• kaakao - 4 rkl. l.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

1. Ota munat, erilliset keltuaiset proteiineista.
2. Puolet sokerin keitetystä määrästä, pumpataan keltuaisille, pyyhkäisee hyvin.
3. Jäljellä oleva makea hiekka lisää proteiineja. Sekoita komponentit tehosekoittimella tai sekoittimella ennen tiheän vaahdon muodostumista.
4. Tuloksena olevan valkoisen massan yläosa Aseta keltuaiset, sekoita kulinaariseen terään.
5. Liitä jauhot ja kaakaojauhe, etsiä.
6. Kaada jauhot seos keltuaiseen massaan, sekoita yhtenäisyyteen asti.
7. Laita jäljellä olevat proteiinit taikinaan, sekoita.
8. Tee lomake leivontaan korkeilla sivuvaloilla, syödä pohjaa pergamentilla. Kaada taikina sisälle.
9. Paista keksi suklaalla 40 min. 180 astetta.

Keksi kaakaon kanssa

• Ruoanvalmistusaika: 2 tuntia.
• Osat: 6 henkilöä.
• Calorie-ruokalaji: 268 kcal.
• Tarkoitus: jälkiruoka.
• Keittiö: Euroopan.

Kaakaasta keksi, joka ilahduttaa vieraita ja perheenjäseniä rikas, rikas maku. Ruoanlaitto hitaassa liesi, voit säästää merkittävästi aikaa. Kaikki mitä tarvitset taikinan muodostamiseksi, laita se laitteeseen, ota sopiva tila. On tärkeää muistaa, että leivonnan jälkeen on mahdotonta avata kansi noin neljänneksen tunnin, muuten Korzh menettää puffinsa. Voit koristella kakku suklaa murskata, jäämiä tai kermavaahtoa.

Ainekset:

• sokerin hiekka - 2 rkl.;
• sooda - ½ tl;
• kasviöljy - 50 ml;
• jauhot - 2 rkl.;
• taikinan kattavuus - 1 TSP;
• kaakao - 6 rkl. l.;
• voi kermainen - 5 g;
• kiehuttava vesi - 1 rkl.;
• munat - 2 kpl.;
• maito - 1 rkl.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

1. Syvällä kulholla, nojaa munat, lisää sokeria, hiki. Kaada maitoa ja lean öljyä tuloksena olevaan massaan, sekoita perusteellisesti.
2. Toisessa astiassa liitä jauhot, sooda, kaakao ja leivinjauhe. Saatu seos on vähitellen ripustettu munan massaan. Kaada jyrkkä kiehuvaa vettä taikina, sekoita.
3. Monikäyttöinen kulho voitele kermaöljyä. Kaada taikina.
4. Sulje laite kansi. Puolan kojelaudassa aseta "leivonta" -tila 60 minuuttia.
5. Äänisignaalin jälkeen käynnistä "lämmitetty" vaihtoehto neljänneksen ajan.

Suklaa sifonki keksi

• Ruoanvalmistusaika: 90 minuuttia.
• Osat: 12 henkilöä.
• Calorie-lautasen: 300 kcal.
• Tarkoitus: jälkiruoka.
• Cuisine: Amerikkalainen.
• Keittämisen monimutkaisuus: keskiarvo.

Suklaa sifonki keksi sopii juhlatilaisuuksiin. Tällainen korh ei tarvitse kyllästämistä. Voit monipuolistaa makua, lisäämällä pähkinöitä, raastetun suklaata, kuivattuja hedelmiä. Testaustekniikka tekee kakun hämmästyttävän herkullisen, valon ja ilman. Karjan keksien resepti, kuten lapset ja aikuiset, koristele minkä tahansa pöydän. Tarvittavat komponentit ovat edullisia, joten jälkiruoan valmistelu ei osu budjetillesi.

Ainekset:

• sokeri - 230 g;
• vesi - 175 ml;
• jauhot - 0,2 kg;
• yolk-munat - 5 kpl;
• kahvin liukoinen - 25 g;
• suola - ¼ h. L.;
• kaakao - 60 g;
• taikinan kattavuus - 2 h.;
• muna-valkoiset - 8 kpl.;
• puhdistettu kasviöljy - 125 ml;
• sooda - ¼ h. L.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

1. Kahvi ja kaakao tulisi liuottaa kuumaan veteen. Sekoita, kunnes neste tulee homogeeniseksi. Jäähdytä seos.
2. Vehnäjauho etsivät, sekoita syviä ruokia muiden irtokomponenttien kanssa.
3. Keltainen vaaditaan voittamaan. Sitten liitä ne kasviöljyllä, kaakaon kahvieste, lisää seos irtokomponenteista.
4. Harjoittele proteiineja 45 g sokerihiekkaa, ulkonäkö huippujen.
5. Lisää neljäsosa taikina, sekoita ylöspäin ylöspäin alhaalta ylöspäin. Tee sitten sama jäljellä olevien proteiinien kanssa.
6. Testiaine asetetaan muotoon, jonka halkaisija on 22 cm, asetettava uuniin, kuumennetaan 160 asteeseen. Paista keksi suklaa Korzh Tarvitsetko 1 h.

Suklaa keksi uunissa

• Ruoanvalmistusaika: puoli tuntia.
• Osat: 4 henkilöä.
• Calorie-ruokalaji: 281 kcal.
• Tarkoitus: jälkiruoka.
• Keittiö: Euroopan.
• Valmistus Monimutkaisuus: Helppo.

Uunin suklaan keksi voidaan valmistaa käyttämällä yksinkertaista reseptiä, jota varten tarvitaan helposti saatavilla olevia ainesosia. Tarjous leivinrakenne on täydellinen pari mustaa teetä tai kahvia. Ruokavaliossa istuvat ihmiset, tällainen kakku ei ole suositeltavaa, koska siinä on korkea kaloriointi, monet hiilihydraatit koostumuksessa. Tuotteen johdonmukaisuus eroaa hiekasta, jonka hellyyden ja ilmateollisuuden on. Sukula-keksi, joka tehdään vaiheittaisella reseptillä, leikataan osaan osaksi.

Ainekset:

• kaaka-jauhe - 30 g;
• sokerihiekka - 160 g;
• munat - 8 kpl.;
• jauhot - 180

Ruoanvalmistusmenetelmä:

1. Sekoita jauhot ja kaakaojauhe.
2. Munaproteiinit ja sokeri vievät paksun vaahdon.
3. Liitä tuloksena oleva valkoinen aine keltuaisilla. Syötä asteittain suklaajauheen massa. Katso, että mitään kokkareita ei muodosteta.
4. Leivonta muoto Unipata pergamentti, kaada taikinaan.
5. Suklaaklubin yksinkertainen resepti vaatii uunin tuotteen kuumennettuna 180 asteeseen uuniin noin 50 minuutin ajan. Jälkiruokavalmius on tarkistettava kuivalla hammastikoilla. Taikinan ei pitäisi tarttua puuhun.

Rehevä suklaa keksit

• Ruoanvalmistusaika: 60 minuuttia.
• Osat: 8 henkilöä.
• Calorie-lautasen: 300 kcal.
• Tarkoitus: jälkiruoka.
• Cuisine: Amerikkalainen.
• Keittämisen monimutkaisuus: keskiarvo.

Lush suklaan keksi voi helposti työskennellä kotona. Tärkeä sääntö teknologian noudattamisesta - on välttämättä siivilöidä jauhot. Joten raaka on korkea ja ilma, yritä avata uunia, ennen kuin se on valmis. Ilman vaikutuksen alaisena leivonta voi istua alas. Helppo teknologia auttaa tekemään keksiä nopeasti ja maukkaita. Jos haluat käyttää tuotetta kakun perustana, lisää suosikkitukkaasi. Ennen palvelua pöydälle, sinun on leikattava keksiä osan kappaletta.

Ainekset:

• munat - 2 kpl.;
• maito - ½ rkl.;
• vanilla Sugar - 1 TSP;
• jauhot - 2 rkl.;
• vesi - 2/3 taidetta.;
• kaakao - 6 ruokalusikallista;
• sokeri - 2 rkl.;
• taikinan kattavuus - 1 TSP;
• lachy öljy - 1/3 taidetta.;
• soda - 1 TSP.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

1. Testipainon valmistamiseksi tarvitset suuren syvän kulhon. Laita jauhot jauhot, kaakao, munat, sooda, leivinjauhe, molemmat sokerit. Kaada maitoa. Kaikki komponentit Sekoita sekoittimen tai tehosekoittimen sopivalla suuttimella.
2. Vesi Boost, lisää kulhoon, huolehdi.
3. Muoto, joka on tarkoitettu leivontaan, voitele kasvipuhdistettava öljy, ripottele jauhot tai leipäpukin, kaada taikina.
4. Laita biscuit, jotka on paistettu 40 minuuttia. Uunin on esilämmitettävä 180 astetta.

Voit yllättää vieraita herkullisilla leivonnaisilla, seuraavat suosituksia:

1. Varmista, että astiat ovat, joissa tiesit taikinan ja komponenteilla oli sama lämpötila. Näiden indikaattoreiden kontrasti voi aiheuttaa keksien sedimentaatiota.
2. Suklaakesi kakku on rehevämpi, jos jauhot sijoitetaan useita kertoja. Tällaiset toimet auttavat kyllästämään irtotavarana.
3. On välttämätöntä erottaa proteiinit keltuaisilta kuin mahdollista estääkseen subommien määrän toiselle.
4. Raskaa ruokia, jotka vaaditaan ruoanlaittoon, auttavat hieromaan pintaa puhtaalla liinalla, jossa on sitruunamehua.
5. Kaikki komponentit on sekoitettava hitaasti, varovaisia \u200b\u200bliikkeitä niin, että lopputuote ei menetä muotoa.
6. Pääset uuniin, sinun ei pitäisi avata ovea aikaisemmin kuin puoli tuntia.
7. Muista laittaa lomakkeen pohja pergamenttipaperiin niin, että valmis leivotaan ilman ongelmia erotettuna. Paremman vaikutuksen vuoksi on sallittua ripustaa kuormalava, jossa on leipää tai jauhoja, pese voilla.
8. Kakun helppous ja arkuus riippuu uunin oikeasta lämpötilasta. Lämmön vaatekaappi lämpö etukäteen.
9. Vähennä kaloripitoisuus auttaa korvaamaan kermaista öljyä vihanneksiin. Voit yrittää käyttää reseptejä ilman munia ja maitoa.
10. Kaaka-jauhe Valitse korkea laatu. Hyvän tuotteen lisääminen antaa tyydyttyneen suklaan maku.
11. Jäähdytetään kakun tulisi olla muotin sisällä huoneenlämpötilassa.

Opi leipoa ehdotetuista resepteistä.

Video: Sifonki Chocolate Biscuit

Kerron erittäin yksinkertaisesta reseptille klassiseen suklaan keksille, jota yksinkertaisimmat tuotteet ovat tarpeen. Tämä on klassinen keksi, jossa on kaakao. Kaikki mitä tarvitaan sille - munat, jauhot, sokeri ja kaakao. Tämä keksi muuttuu rehevän, maukasta, yksi keksi voi välittömästi leikata kolmeen helmaan ja suklaakakkuun. Ja jos vähennät ainesosien määrää, voit käyttää sitä esimerkiksi kakun perustana

Kuinka kokata suklaata keksi kakku

1 rkl. jauhot

1 rkl. Sahara,

2-3 rkl. l. kaakao

Klassinen resepti valmistetaan kuudesta munasta. Älä katso, että kuvassa olen leipoa 4 munaa, teen erityisesti pienen keksiä kakkulle. Teet samoin, vain kuudesta munasta. Kasvata ja vähentää tuotteiden määrää, joka mahdollisesti on suhteellisesti. 24 cm: n halkaisija on yleensä 7-8 munaa.

1. Kytke uuni päälle 190 astetta tai lämpötila, johon yleensä leipoa. Se lämmittää kun teet taikinan. Me jakaamme keltuaiset ja proteiinit. Niin että keltuainen ei pääse proteiineihin.

2. Aloitamme proteiinien voittamisen, nopeuden vähitellen ja sitten sekoittimen korkeimmalla nopeudella. On välttämätöntä voittaa melko pitkään, 15 minuuttia, siitä, ja se riippuu siitä, kuinka suuri keksi, koska emme käytä sooda- tai leivinjauhetta. Sokeri ei lisää vielä! Proteiinit on otettava "kovaksi piikkeihin", toisin sanoen sekoittimen jäljellä olevat kuviot eivät virtaa, vaan ne on kiinnitetty. Testi, joka on hyvin kermaproteiineja - voit kytkeä kuppi ja kermapaino pysyy paikallaan. Kuvassa: Missä kunnossa voittaa proteiinit. Älä pelkää, tappaa heidät mahdottomaksi! Kuva, jossa on käänteinen kuppi:

3. Nyt jatkamme proteiinien voittamista lisäämällä sokerin vähitellen. Lisää kaikki sokeri.

4. Nyt samat whipped keltuaiset. Ei niin kauan - mutta puhtaasti symbolisesti - noin minuutti tai kaksi, jotta ne kasvavat hieman tilavuudessa.

5. Nyt whipped proteiineilla meillä on jauhot, sitten kaadetaan keltuaiset ja sift 2-3 rkl. Kaakao lusikat.

6. Sitten sekoita varovasti kaikki ainesosat, missään tapauksessa ei ole mikseri, ja sitten proteiinit voivat pudota. Sekoita lusikka tai silikonipaikan. Liikkeiden tulisi olla alhaalta ylöspäin reunoista keskukseen. Pitkästä aikaa ei myöskään välttämättä häiritse. Koska kaakao vaikuttaa proteiineihin ja ne voivat laskeutua. Jos näin tapahtui ja lisää sitten bittipari (1 tl). Mutta yleensä kaikki on niin hyvä.

Märkä suklaan keksi - herkullinen epäoikeudenmukaisuuteen. Makeiset kakut eivät tarvitse ylimääräistä impregnointi. Siirappi-kyllästys tarvitaan vain, jos kulinaarinen tekijä itse haluaa. Mitä ruoanlaittoon tarvitaan ja mitä vivahteita olisi muistettava?

Classic Chocolate Biscuit

Klassinen suklaakeksi erotetaan hellävaraisessa, märässä eikä kaikessa rasvarakenteessa. Kakut voidaan kääriä suklaavoiteeseen peittämällä jään ja sitten "täysimittainen" ja tämän leivonnan uskomattoman maukas kakku vapautetaan.

Valmista seuraavat ainesosat ruoanlaittoon:

• 150 g. Vehnäjauho;
• lasillinen sokeria;
• vanilja ja suolaa makuun;
• teelusikallinen tee;
• 3 ruokalusikallista kaakaota;
• kananmuna;
• 200 ml maitoa;
• pari ruokalusikallista kermainen sulatettu öljyä;
• musta suklaa laatta;
• 150 ml öljyistä kermaa;
• hedelmät ja sugespadit makuun.

Taikina valmistelee hyvin nopeasti. Ennen kuin aloitat ruoanlaittoa, käännä uuni epäröi. Fine Sieve Sieftin jauhon ja kaakaon kautta. Me sekoitamme ainesosat keskenään lisäämällä taikinan leivontajauhetta sekä suolaa ja vaniljaa makuun. Tällaiset ainesosat lisäävät maitoa, voita, sokeria ja munia. Me saamme massan tehosekoittimen avulla.

Matching kanssa kermainen öljy ja kaada suklaata. Paistamme 25 minuuttia lämpötilassa 180 astetta Celsius. Kun kakut valmistetaan, siirry ruoanlaittoon.

Laatta musta suklaa, me niellä pienillä paloilla ja laittaa vesihauteeseen. Kun suklaa sulaa ja massa tulee homogeeniseksi, kaada kerma. Poista ganash tulesta. Hanki juurta uunista ja anna hänen jäähtyä. Corge peitetty ganash ja koristele keksi tuoreita hedelmiä. Makeiset laittaa jääkaapissa pari tuntia, hyvin, kun nautit hieno maku. Hyvää ruokahalua!

Yksinkertainen ja herkullinen resepti kaakaota

Lopullisen ruoanlaitoksen mukaan saat märän keksi, joka erottaa hyvä korkeus. Usein tällaiset keksejä palvelevat monikerroksisen kakun. Märän keksien valmistamiseksi valmistella seuraavat aineet:

• 50 g. maitorasva;
• 50 g. rasva maito;
• 50 grammaa kaakaota;
• 3 kappaletta kananmunia;
• 100 g. Saharara;
• 100 g. jauhot;
• vaniljauute makuun.

Kerma rasvaa rauhallisesti. Munat, joissa on sokeri ennen kestävän vaahdon muodostumista. Täällä esitämme jauhoja ja jatkamme edelleen nopealla nopeudella. Valkoisessa massalla esitämme kaakaojauhe seulan ja vaniljauutteen. Sulatettu voita Poista vesihauteessa. Maito kaataa maisemiin ja kiehauta. Kuuma maito yhdessä kermaisen öljyn kanssa, ota käyttöön suklaataso. Sekoita. Paistamme keksiä 25 minuuttia lämpötilassa 180 astetta Celsius.

Märkä keksi hitaassa liesi suklaalla

Märkä keksi, jossa suklaan murusella leipoa helpompaa yksinkertaista. Ja jos multicooker tulee isäntän avustukselle, tämä toiminta muuttuu todelliseksi taikuuteen. Leivonta hitaassa liesi on uskomattoman rehevä ja mehukas. Ja makeisen tuotteen valmistamiseksi olisi laadittava seuraavat ainesosat:

• 6 kananmunia;
• lasillinen sokeria;
• lasillinen jauhoja;
• 40 grammaa kaakaota;
• 3 ruokalusikallista kasviperäisen rasvaa;
• vanilja maistaa;
• suklaa crumb - 100 grammaa.

Kananmunat sokerilla. Kuivat ainesosat siivisi hienon seulan läpi ja lisää maahan. Me piiskasimme sekoittimen kanssa. Jatka voittamaan, esittelemme rasvaa kasviperäistä alkuperää ja vaniljaa. Sammuta sekoitin. Esittelemme suklaa crumb. Sekoita massa. Multicookerin muoto kasviöljyllä, kaada taikina ja leipoa "leivontaan" -tilassa noin 1 tunti.

Märkä kakku kakkuja

Suunnittelu kokata kakkua? Pidä sitten täydellinen märkä kakku resepti. Valmistele seuraavat ainesosat:

• 350 grammaa vehnäjauhoja;
• 4 ruokalusikallista kaakaota;
• ruokalusikallinen sitruunamehua;
• lasillinen sokeria;
• sooda teelusikallinen;
• 5 rkl rasvaa kasviperäistä;
• 200 grammaa vettä;
• suola ja vanilja makuun;
• teelusikallinen liukoinen kahvi.

Jauhot, suola, sooda ruoka, vanilja, kaakaojauhe - sekoitus kuivassa kulhossa. Toisessa kulhossa istutetaan vihannesten rasva sokerilla, lisää liukoista kahvia, sitruunamehua ja vettä. "Märät" tuotteet piiskaa sekoittimella ennen homogeenisen sakeuden muodostumista.

Jatkavat massan voittamista, sekoita kuivat ainesosat siihen. Saatu taikina kaadetaan pilkkaavan voin muotoon, laittaa uuniin ja leipoa 180 asteen lämpötilassa noin 30 minuuttia. Hyvää ruokahalua.

Märkä keksi kiehuvalla vedellä

Märkä suklaan keksi on huokoinen rakenne. Tämä ei kuitenkaan ole tärkein asia, sen arvokkuus. Leivonnon valmistukseen tarvitaan ainesosia:

• munat;
• 2 sokerilasit;
• 2 kupillista jauhoa;
• 1 kupillinen maitoa;
• 120 grammaa vihanneksia tai voita;
• 6 ruokalusikallista kaakaota;
• lasi kiehuva vesi;
• 1,5 teelusikallista sooda ja sama määrä leivinjauhetta.

Me sekoitamme jauhoja, sokeria, sooda, taikina taikina ja kaakaota. Munat kiirehtivät kuiviin kulhoon ja voitti hieman vähän. Esittelemme maitoa ja vaadittua kasviöljyä. Käännymme sekoittimen päälle ja aloitamme massan, vähitellen esittelevät aikaisemmin valmistetut kuivat ainesosat. Kun massa tulee homogeeniseksi - syömme lasi kiehuvaa vettä. Kaada taikina kuivaksi muotoon ja aseta leipoa 180 asteen lämpötilaan lämpötilassa 40 minuuttia.

Kuinka kokata märkä keksi kefir?

Seuraavassa ehdotetuista ainesosista on 8 kappaletta kakkua. Voit kyllästää makeisen tuotteen makua, voit kattaa ganash (katso edellä oleva resepti).

Ainekset:

• lasi Kefir;
• 150 grammaa jauhoja;
• teelusikallinen tee;
• 50 grammaa kasviöljyä;
• 50 grammaa kaakaota;
• 150 grammaa sokeria;
• vanilja makuun.

Kaada Kefir, sokeri ja kasviöljy kulhoon. Piiskaa täysin liuottaa sokeria. Jauhot, hajotus ja kaakao - Siirry seulan läpi. Esittelemme Kefir-massan, purjehtimaan sekoittimen ja esitellä vaaditun määrän vaniljauutetta. Paistamme 25 minuuttia lämpötilassa 180 astetta Celsius.

Secrets of Cooking Sifonki Keksit

Hyvin lempeä ja erittäin huokoinen - Näin sifonki-keksejä voidaan luonnehtia. Valmistella makeisia, sinun on valmisteltava:

• lasillinen jauhoja;
• pari teelusikallista leivinjauhetta;
• teelusikallinen sooda;
• lasillinen sokeria;
• 60 grammaa kaakaota;
• 5 keltuaiset;
• teelusikallinen kahvia;
• 170 ml vettä;
• 170 grammaa kasviöljyä;
• 8 proteiinit + 50 grammaa sokeria pelaamiseen.

Kahvi kaadetaan lasillisen veden kanssa ja antaa juoda mahdollisuus jäähtyä. Kuivat ainesosat sekoitetaan samassa astiassa. Sekoittimen ruohonkelpoiset keltuaiset, yhdessä voita ja kaakaota ja kahvia. Me piiskasimme paljon. Täällä esitämme aiemmin valmistetun seoksen kuivalla ainesosilla. Piiskaa sekoitin.

Oravat, joissa on sokeri tai jauhettu sokeri ennen kestävän vaahdon muodostumista. Proteiinimassa viedään suklaan taikinaan, sekoittaen sitä huolellisesti lusikalla. Kiskon massa kaadetaan muottiin ja leipoa lämpötilassa 160 astetta noin 50 minuuttia.

Märkä keksi on tarpeeksi helppoa valmistautua. Ja jotta ei leikata kakkuja, suosittelemme sinua tutustumaan joitain makeisten suosituksia.

1. Joten leivonnaiset eivät hämärtyneet leivonnan jälkeen, lisää teelusikallinen tärkkelystä taikinaan.
2. Peitä muoto leivinfoliolle. Näin ollen asenteen tarvittava kosteus pysyy.
3. Pie-valmius voidaan tarkistaa hammastikulla.
4. Jotta raakaöljyn poistaminen on helppo poistaa muodoltaan, laita se märkäpyyhkeelle.

Märkä keksi - täydellisesti yhdistetty kuumaan suklaa, teetä, kahvia ja virvoitusjuomia. Tämä on täydellinen ateria vieraille kotona!

Tänään on resepti erittäin maukasta juhla-jälkiruoka - suklaan keksi kakku, joka on koristeltu suklaalla ja suklaavoidella. Välittömästi annan neuvoja: Jaa keksi kakku kaksi päivää. Ensimmäisessä leipoa keksiä, se on rikki ja kuiva. Toinen päivä on suklaakerman valmistus, korteksen kyllästys, koottu ja koristelu kakun. Ja plus aika valmiiden keksi kakun impregnointi. Pitkä? Monimutkainen? No, älä sano niin nopeasti, mutta ei ole vaikeaa eikä niin aikaa vievää, kuten näyttää.

Jos kokki ensin keksiä suklaakakku, valitse resepti keksille ei ole vaikeinta. Ei ole välttämätöntä liesi klassisen reseptin mukaan, on yksinkertaisempi liuos - valmistaa kakun keksipohja testistä lisäämällä hajotuslaite. Maku, tämä ei vaikuta mihinkään, keksi tulee olemaan pitkä, rehevä, huokoinen, se on täysin liotettu siirappi ja pitää kerma. Kuitenkin jopa helpoin keksi edellyttää tiettyjen sääntöjen noudattamista:

✍ Astiat Whipping pesu ja pyyhi kuivaksi.

✍ Yolkkien erottaminen proteiinista, älä anna mitään keltupisaroita proteiinimassiin.

✍ Suolan puristuksen lisääminen auttaa sinua nopeasti voittamaan proteiinit tiheään upea vaahto.

✍ Jauhot välttämättä siivilöi, se on parempi kaksi tai kolme kertaa rikastuttaa sitä happea ja erillään epäpuhtauksista.

✍ Uuni ei avaa ensimmäiset 20-25 minuuttia, älä tee melua, muotoinen keksi on otettava tarkasti eikä lyödä ovea uunin - keksi voi menettää tilavuus ja asettua tällaisella valituksella.

Toivon, että nämä yksinkertaiset säännöt muistat, ja yksityiskohtainen askel askeleelta resepti suklaan keksi kakku auttaa sinua valmistamaan herkullisen jälkiruoan lomalle. Kerma hänelle Valitsin suklaan, joka perustuu voita lisäämällä tiivistettyä maitoa ja kaakaojauhetta.

Valmistella suklaan keksi kakku, tarvitset:

• Vehnäjauho huippuluokan - 1 kuppi;
• sokeri pieni - 1 kuppi;
• keskikokoiset munat - 6 kpl;
• jauheen kaakao - 30 g;
• suola pieni - nipistys;
• tärkkelys - 2 rkl. L;
• kermainen öljy suli - 2 rkl. L;
• bustyer - 1,5 h.

Suklaa kerma keksi kakku, ainesosat:

• Kermainen öljy on unsaltod - 200 g;
• tiivistetty maito - 0,5 pankkia;
• kaakaojauhe - 2 rkl. L;
• sokerijauhe - 3 rkl. L;
• konjakki, brandy tai viina (ei välttämättä) - 1 rkl. l.

korzhin impregnointi - siirappi persasta tai aprikoosista.

sisustukseen kakku - tumma suklaa.

Resept Chocolate Biscuit Cake Valokuvat, valmistelu vaiheelle

Otamme kaksi puhdasta kuivaa kulhoa: yksi keltuaisille, toinen proteiineille. Astiat, joissa on proteiineja välittömästi jääkaapissa, niitä ei ole vielä tarpeen. Lisäsimme pienen sokerin keltuaisille, mutta ei kaikki kerralla, ja osat, kerjäävät Whipping-prosessissa. Olemme rypistyneet sekoittimella maksimaalisilla kierroksilla saadakseen rehevä homogeeninen massa lähes valkoinen.

Kerroissa proteiineissa lisää puristamaton suola. Aloitamme keskipitkällä nopeuksilla, vähitellen liukas sokeri (puolet lokerosta). Whipped proteiinit sokerilla, vähitellen sekoittimen nopeus kasvaa enimmäismäärään, viskari on lyöty, kun ne eivät tule upeiksi tiheiksi lumivalkoisen värin. Kun irrotat proteiinimassan pinnalla olevat avaimet, jyrkkiä piikkejä pysyy, ja jos kulho käännetään, proteiinit eivät pudota siitä. Tämä on johdonmukaisuus voittaa ne.

Lisäämällä yhden tai kahden lusikkeen massa, sekoita oravia ja keltuaisia.

Teemme sen erittäin huolellisesti ja varovasti, alhaalta ylöspäin ja niin kuin käärimisessä sisäpuolella.

Vehnäjauho kaataa tärkkelystä ja leivinjauhetta, kaksi tai kolme kertaa. Lisää kaakaota jälleen kerran. Osat kaatavat jauhot seokset upeaan munan sokerimassaan. Vedä sitä varovasti alhaalta ylöspäin niin, että ilmakuplat pysyvät keksivahvistuksessa.

Öljy etukäteen, kaadetaan seinään keksien massassa. Huolellisesti häiritse sen liikkeitä alhaalta ylöspäin.

Lomakkeen pohja (22 cm) Pysähdymme pesupaperin muki, minä myös voitelen seinät öljyllä. Kaada keksiä taikina, laita uuni 170 asteen lämpötilassa. Keksiä paistetaan 40-45 minuuttia, ottelu tai säteily siitä kuivataan. Kuvassa voidaan nähdä, kuinka hyvä keksi ruusu, melkein "juoksi pois", jopa hieman läpäissyt muodon reunan. Jätämme leivonnan muodossa puoli tuntia, sitten saamme, irrota paperi pohjasta, jäähdytämme verkkoon. Jätin yöksi, hän tarttui hieman ja poltti hyvin kolmelle helppoa.

Jotta öljyn suklaa kerma suklaan keksi kakku, sinun on otettava hyvä herkullinen öljy, jos mahdollista, mikä on mahdollista suurella prosenttiosuudella rasvaista. Olemme lyötyjä sekoittimella, ensin ilman jauhemaista sokeria.

Kun öljy muuttuu joustavammaksi, alamme kaada sokerijauheen (2 rkr. L), lyömme kaiken upeaan painoon, kermanväriseen, tiheään.

Me kaadetaan ohut suihkukondensoitu maito jatkamalla kermamassaa suurilla nopeuksilla.

Lisää asteittain kaakaojauhe, sekoitettuna lusikalliseen jauhemaisen sokerin kanssa. Lopussa kaadetaan konjakki (ei välttämättä). Flower Cream on kevyempi kuin kakkuja suklaan keksi kakku, lapsella jälkiruoka on hyvin havaittavissa.

Terävä veitsi ohut pitkä terä leikkaa keksi ympyrässä, jakaudu kolmelle. On helpompaa käyttää veistä hampaiden kanssa. Saat herkullisen suklaan keksi kakku, kakut eivät saa olla kuivia, ne on liotettava jonkin verran makea siirappi. Otin siirappin Peach Jamista.

Pese kakut suklaan keksi kakku kerros kerros. Veitsen tasainen puoli huuhtele pinta. Älä unohda jättää kermaa kakun sivujen sisustukseen ja päällystykseen.

Kun kokoonpano on valmis, kulinaarisella lastalla tai veitsellä, jossa on laaja terä, levitämme kermaa sivuille ja ylemmän korgin. Kohdista sileys.

Voidaan sanoa, että tämä on kaikki, suklaan keksi kakku on valmis. Voit koristella sen jälkeen jälkiruoka kiinnitetään jääkaapissa, kaikki kerrokset täytetään ja liotetaan. Joten yläkerros ei pudota, ripustettu kakku kerros raastettua suklaata ja poistaa jääkaappi yöksi. Koristeltu suklaameren jäännökset: teki vanteen ja pienten kukkien.

Leikkaa kakku on parempi jäähdyttää, veitsi tarvitaan ohueksi, pitkä, helposti leikata kaikki kakkukerrokset.

Leikkaus on selvästi nähtävissä kerroksissa ja keksien rakennetta kyllästämisen jälkeen: suklaan keksi kakku osoittautui teksturoiduksi, kaunis ja erittäin maukas!

Klassinen suklaakeksi valmistetaan munista, jauhoista, sokerista ja kaakaosta. Rakenteessa se osoittautuu kevyt, suuri määrä huokosia. Tällainen leivonta vaatii impregnointia. Unionissa suosikkivoidetta tai marjaasi tämä Korzh yllättää makujen sinfonia. Loppujen lopuksi hänen huokoisuutensa kustannuksella hän pystyy ottamaan käyttöön siirappeja ja voiteita hyvin. Valmistautuminen nopeasti ja yksinkertaisesti.

Saada menestyksekäs perusta herkullisille jälkiruooille, tietenkin sinun täytyy tietää joitakin vivahteita.

Salaisuudet ja hienovaraisuus Cook Chocolate Classic Biscuit

1. Jauhot on sijoitettava kaakaolla kahdesti. Joten se on maksimaalisesti rikastettu happea ja tarjoaa pomp leivonnan. Tämä hetki on mahdotonta jättää huomiotta. Sinun on vielä jäljitettävä niin, että jauhot on korkein luokka.
2. Munat ottavat luokkaan C1, jos on pieniä, niin heidän täytyy ottaa vielä yksi. Jauhot lasketaan reseptissä suklaan klassisesta keksinnästä 4 suurella munalla tai 5 pienellä.
3. On tarpeen olla erittäin siisti, kun munat erotetaan proteiineiksi ja keltuaisiksi.
4. Ensinnäkin heidän pitäisi olla kylmä. Toiseksi puhdas. Minun kylmässä vedessä kotitalouksien saippua ja pyyhi kuivaksi paperipyyhkeillä. Kolmanneksi kuori jakaa veitsen terävällä pellerillä. Joten pieni todennäköisyys, että kuori putoaa ja putoaa massa suklaa klassisen kakun keksille.

1. Proteiinit kaadetaan puhtaiksi ja kuiviksi astioiksi. Se on erittäin tärkeää. Loppujen lopuksi jopa proteiinien veteen tai rasvan pisara estää heitä vakaalle piikkeihin. Proteiinissa on mahdotonta saada palaa keltuaisuutta. Se myös estää rehevän vaahdon.
2. Jos vielä korjaamaton tapahtui, se ei ole epätoivoa. Sinun tarvitsee vain lisätä lusikallinen lusikka jauhot. Ja keksi ei pysy mitään vaan nousta hyvin.
3. Mitä pienempi muoto, sitä suurempi keksi.

Kuinka valmistaa muotoinen suklaa keksi klassisella reseptillä

Täydellinen vaihtoehto on irrotettava metallimuoto. Pohjassa on muki pergamentti, voideltu öljyllä (vihannes). Boca ei voiteltua.

Voit tehdä ranskalaisen paidan: Voitele muoto pergamentilla kermaisen öljyn ja jauhon pohjalla.

Silikonimuotoja ei voiteltua mitään, jos niitä ei käytetä ensin.

Paistaminen keksi suklaa classic reseptiä valokuvilla – vivahteet

Uuni lämpenee jopa 200 astetta, ja sen jälkeen asennuksen jälkeen taikina (5 minuutin kuluttua), vähennämme lämmitystä 180 asteeseen.

Leivonnan aikana ei missään tapauksessa avaa uunin luukkua. Jos näytät kärsimättömyyttä, niin juuret putoavat ja ei nouse. Tämä tapahtuu, koska lämpötila on terävä ero.

Valmius heittää sylkeä: Jos kuiva on valmis - valmis.

Kun suklaan keksien leivinpaika päättyy klassiseen reseptiin uunissa, sammutamme ja eivät pääse lomakkeeseen. Jätämme sen uuniin vielä 10 minuuttia.

Sitten poistan muodon, kuljemme sen kehän läpi veitsellä, irrottamalla sivu. I jäähdytä keksiä säleikköön. Joten hän hankkii yhtenäinen näkymä. Voit kääriä juuret elintarvikealustaan, niin se on märkempi. Kosteus ei kuitenkaan ole tyypillinen klassiseen suklaan keksi, joka on paistettu uunissa. Sen pitäisi olla kuiva ja kosteus jo kyllästämisen aikana.

Verified Chocolate Classic Biscuit Resepti

Upea, huokoinen, maku suklaalla, raaka on täydellinen, jos noudatat reseptiä. Se sopii kakkuihin ja leivonnaisiin. Leivonnan viipaleilla voit tehdä herkullisia triifls. Tämä on hyvä perusta rohkeimmille suklaaideoille.

(Vieraili 2 080 kertaa, 2 vierailua tänään)