Kesä antaa meille monia vitamiineja. Lähes kaikki marjat ja hedelmät ovat välttämättömiä keholle asianmukaiselle työlle. Tämä osoittautuu, että meidän on varastoitava hyödyllisiä vitamiineja juuri lämpimässä kaudella, kun kaikki omat ja luonnolliset, tuodaan mökistä tai ostanut tuttu naapurilta. Nämä hedelmät, jotka toimittavat meille talvella kuumista maista, kuljettavat tietenkin joitain vitamiineja, mutta useimmat heistä kuolevat jäädyttämisessä.
Juuri siksi, että tarvitsemme vitamiineja ympäri vuoden, ihmiskunta syntyi niin ihana asia säilyttämisenä. Kerromme kuinka helposti ja ilman paljon vaivaa varastoida niin hyödyllinen marja, kuten mustaherukka, talvella. Tässä reseptillä Jaa vinkkejä, miten valmistaa herkullinen hillo mustaherukka.

Taste info Jam ja Jam

Jama-ainesosat

• Mustanruston marjat - 1,2 kg
• Sokeri - 1 kg

Musta herukka tunnetaan ensisijaisesti sen vahvistamalla immuniteettiominaisuuksia. C-vitamiini, joka siten säilyttää jopa jäätelö hedelmät, on runsaasti täällä. Tämä on erinomainen diureetti ja hermosto työkalu. Kun suoliston häiriöt, mustaherukka on myös erittäin hyödyllinen. Ja lisääntynyt paine voi jäädä aiemmin, jos hypertoni tulee mustan ruoanvalmistukseen säännölliseen ruokavalioonsa.

Kuinka keittää mustaherukka

Aloitetaan, että minä ylitän herukat. Kaikki hännät erottavat ja heittävät.


Marjat, jotka on pinnoitettu siivilässä ja hyvin edistäminen juoksevassa vedessä. Tosiasia on, että herukkapuissa usein piiloutua kaikenlaisia \u200b\u200bvikoja, joita emme ole täysin tekemitä. Lisäksi, vaikka olisit erittäin huolellisesti siirretty marjoja, on vielä olemassa mahdollisuus, että lehtiä tai twig pysyi siellä. Periaatteessa se ei ole niin pelottavaa, mutta on parempi poistaa kaikki mitä voit.


Nyt meidän täytyy jakaa marjat. Aikaisemmin, sillä tätä käytettiin lihamyllyä tai voit konsolia ne vaiheessa. Mutta tänään on niin mukava keittiölaite, kuten sekoitin, käytämme sitä. Currant kaada sekoittimen kulhoon ja kytke se päälle. Aika tarvitsee melko vähän sekuntia 10. Marjat ovat pehmeitä ja erittäin hyödyllisiä laitteiden teräville veitsille.


Siellä on hetki: Jos haluat hillo ilman kiviä, sinun on erotettava ne nyt SITA: n avulla. Mutta parempi jättää ne, koska kaikki hyödyllisimmät vitamiinit sijaitsevat luun ja ne ovat niin pieniä, etteivät he häiritse.
Lisää sokeri marjoihin ja käännä sekoittimen uudelleen muutaman sekunnin ajan.

Älä unohda ampua pankkeja, se ei vie niin paljon aikaa, jos käytät höyrystintä.


Julistamme hilloista purkkeihin, peitä kannet, mutta älä kierrä niitä, laita ne laajalle kattilaan. Vesi kaataa niin, että hän puoliksi sulkeutuu pankkeja ja jättää kiehua 30 minuuttia.


Valmis! Voit sulkea mustan herkkanan tukoksen peitoilla ja lähettää ruokakomero talvella kylmiksi. Muuten, jos aiot syödä hilloa lähistöllä, ei ole välttämätöntä kiehua sitä. Sulje vain kansi ja säilytä jääkaapissa.

Hi tilaajat ja ystävät!

Joten odotimme, tänään haluan vielä kerran miellyttää sinua epätavallisen yksinkertaisista ja herkullisista resepteistä yhdelle hapan makea charmi. Se on noin hillosta herukka marjoista. Aiemmissa kysymyksissä tämä kysymys on jo vaikuttanut, mutta vain keitetty.

En tiedä miten sinä, mutta en voi kuvitella kellari ilman tätä työkappaletta. Loppujen lopuksi se ei tee paljon vaikeuksia. Lisäksi, kun on todettu reseptejä ja vaiheittainen kuvaus kaikista töistä.

Haluan muistuttaa, että herukka tapahtuu musta, punainen ja jopa valkoinen. Mutta se on valkoista, jossa en tavata. Jos kysyt minulta, mitä maulla, sitten mielestäni nämä lajikkeet ovat kaikki hyviä omalla tavallasi. Mutta heistä olevat herkut ovat erilaisia \u200b\u200bmaku, että tumman mustan se on aina poisto, pikemminkin kuin punainen tai valkoinen. Red Shade on eräänlainen, ei kaikki tykkää, se on enemmän tarjous kuin jotain. Mitkä ovat näyttökerrat, jakavat, otatko helppoa?!

Kuten ruoanlaittoon, periaatteessa, ota mukaan kaikki resepti, voit varmasti sulkea tölkit käyttämällä mitään erilaisia \u200b\u200bherukauksia.

Ja mitä myöhemmin tapahtuu, voit kokata suosikki kotitalouksistasi Kislie, lisää jäätelöä ja jopa volubric topit tai

Haluan vielä tehdä paljon armoa ja soittaa asiakkaille, kukaan ei kieltäydy tällaisesta juomasta. Ja jos olet edelleen laimentanut tavallisen veden, vaan kaasut, se on mahtava! Se osoittautuu kahdeksi yhdellä ja viileässä tuoksuvalla herkullisessa iltapäivällä ja jos se laimennetaan vedellä, erinomainen viintin juoma.

Ennen kuin aloitat kaikki työvaiheet, kannattaa huomata, että herukkahillo on lautasen, joka on aina pöydälläsi suuri jälkiruoka.

Loppujen lopuksi voit yksinkertaisesti niin, aina kaada kuumaa teetä ja siististi lusikka korostaa tätä herkkua. Se pienellä lehdellä ja useilla vitamiineilla auttaa sinua muistamaan kesän ihanat hetket. Ja jos soitat ystäviä ja tyttöystäviä kotiisi, voit yleensä sekoittaa. Tämä eristä se, joka voiteltua tällaisella herkulla.

Järjestä hauskoja kokoontumisia ja viettää suurta ja mahtavaa vapaa-aikaa! Ja anna tällaisen tukoksen noudattaa paikan kellarissasi hyllylle.

Nyt muutamat sanat itse ruoanlaittoon, tämä resepti on suunniteltu siihen, että luottavainen kiehuminen ilman vettä ja lisää sterilointia, se auttaa häntä tukemaan johdonmukaisuutta.

Yleensä kaikkialla kaikissa kulinaarisissa lähteissä he kirjoittavat, että sokerihiekan mittasuhteet hierovat yhdeksi, mutta voidaan laittaa ja hieman vähemmän niin, että on enemmän happoa. Jos haluat, sen jälkeen, sitten älä vetäydy perussuosituksista. Teen henkilökohtaisesti 1 - 1,5, niin kuin zaku ei.

Me tarvitsemme:

• musta herukka - 1 kg
• sokeri hiekka - 800 g (valonhoitolla tai voit ottaa 1,5 kg - se osoittautuu viileiksi)

Tasot:

1. Ota mustat "helmet", miten he heräävät lautaselle, tietenkin tarkoitan herukkaa. Tarkasta se mätänemällä tai pilaantuneita marjoja. Pese sitten marja käyttämällä pientä siivilää.

Tärkeä! Jos on paljon marjoja, tee työosat, sinun ei tarvitse pestä smorodiinia kokonaan suuressa lantiossa.

2. Sitten minkä tahansa sähkölaitteen avulla kierrä mustia marjoja. Se helpottaa tehosekoittimen tai lihamyllyä. Se muuttuu rehevän massan.

Ottaen huomioon! Sinun on saavutettava tämä tulos, kaikki hedelmät on täysin räikeä ilmapalloja.

3. Lisäksi tämä seos kannattaa puristaa sideharsoa taitettua kolmesta viiteen kertaan. Voit ottaa minkä tahansa muun materiaalin. Tai hyödyntää aivokuoren, mutta se toimii kovemmin sen kanssa, koska marjojen on perthhe kaikki lusikalla.

4. Purista kaikki mehu ja täytä se toiseen säiliöön.

5. Mutta nyt herukka mehua, teemme hillo, joka näyttää hyytelöstä. Voit tehdä tämän lisätä sokerihiekko nesteeseen. Ja asetetaan levyn keskimmäinen palotila. Miten massa kiehuu, polttaa pienellä. On suositeltavaa valmistaa noin puoli tuntia ja sekoitetaan 3-5 minuutin välein.

6. Näet silmässäni, että tukos alkaa paksua, mutta näet halutun johdonmukaisuuden vain silloin, kun se jäähtyy. Lusikalla hän on ikään kuin pidetään. On helppo tarkistaa, jos tippa levyt reunalla ja odota pari minuuttia. Jos johdonmukaisuus ei sovi keittoon vielä 10-15 minuuttia.

7. Ja sitten vuota puhtaalla kammiolla steriilien pankkien mukaan ja peitä metallin kansi-kierre (tai itsekäilytys). Koska tukos on kuuma ja pankki, myös kannet määrittävät helposti kaulan. Odota täydellistä jäähdytystä ja lähetä työkappale varastoinnin kellariin.

Resepti viisi minuuttia, kuten hyytelö mustasta herukka marjoista

No, jatkamme ruoanlaittoa ja tällä hetkellä otat vanhan reseptin, joka testataan kaikkien isäntien aika ja kokemus. Loppujen lopuksi väri tulee ulos tällaisesta mustasta sängystä, maku on kyllästynyt ja jos lisäät sitruunan, tunnet virkistävän vaikutuksen.

Tämän herkkyyden koostumuksen sitruuna ei ole vahingossa lisätty, koska se sisältää suuren määrän pektiiniä, ja se on tämän tukoksen kustannuksella, että se osoittautuu tiheään. Jos kokit ilman sitruunaa, se on hieman vanhempi, mutta ei edes huomaa eroa.

Haluan määrittää annoksen tällä kertaa lasilla, mielestäni se on niin tuttu monille hostesseille.

Me tarvitsemme:

• currant - 4 rkl.
• sokeri - 6 rkl.
• lemon - 0,5 kpl. (Valinnaisesti ilman häntä, se menee myös hyvin)

Tasot:

1. Vietä valmistelevaa työtä. Sitruuna hyppää kiehuvaa vettä ja soodalle Zest matala rata. Ja eläin, poistamalla kaikki luut, leikata pieni kuutio.

Currant huuhtele myös juoksevalla vedellä ja voittaa, jos se on epämiellyttävä ja tiukka vihreät marjat.

2. Sitten kaada sokeria hiekkaa, sekoita ja anna se seisomaan noin 30-60 minuuttia ja anna mehua. Sitten kiehua tuloksena oleva massa altaassa viisi minuuttia. On tarpeen tehdä se vain hitaasti lämpöä niin, että tukos ei tartu seiniin.

Koe. Olen yleensä vielä kokki näin, en odota viisi minuuttia, mutta heti kun näen, että sokeri sulaa kokonaan, välittömästi sammuttaa tulipalo ja vuotaa pankkeihin.

3. Kuten näet, edessä seos alkaa puhaltaa ja paksua. Tällainen viiden minuutin räjähtänyt hotellit pankeilla ja peittävät erityisen sarjan avaimen, jossa on kannet.

4. On toivottavaa kääntää säiliö pohjaan ja tarkista tiiviys. Voit myös asettaa ruudun alle, jotta lämpö laskeutuu tasaisesti. Säilytä viileässä paikassa, esimerkiksi jääkaapissa.

5. Ja sitten vain kätevä tapaus syödä tämä upea jälkiruoka, keksiä teetä. On mukava mieliala ja suuret aihiot!

Video siitä, miten kokata hilloa talvella talvella

Haluatko vahvistaa koskemattomuuttasi ja eteenpäin ja kuten he sanovat laulun kanssa. Ja niin, että se oli hauskempaa hum, voit myös katsella elokuvaa, jossa kaikki on saatavilla ja selkeästi esitetty. Tällainen huijaus arkki auttaa kaikkialla ja aina, jopa mökillä voit välittömästi kokata tällaisen ihmeen, jos monivaihe oli yhtäkkiä yhtäkkiä.

Suosittelen katselua, koska keittomenetelmä on täysin toinen, valmiin hillot keskittyy siivilän läpi, ja vain sitten on super herkku. Se osoittautuu useita tavoitteita, mutta tämä ei tarkoita sitä, että sitä valvotaan. Kaikki tämä tehdään välittömästi.

Katso, mitä tulos tuli ulos, ikään kuin emäntä laittaa siinä gelatiini tai pektiini tiheydelle. Älä usko, kytke painike päälle, toivotan onnea!

Kuinka keittää sytyttää mehusta mustasta ja punaisesta herukkauksesta

No, ei ole todennäköisesti mitään kauniimpaa, kun eri sävyjen marjat otetaan, minä myös tasoittaa tämän vaihtoehdon. Väri-gamut ei kärsi tästä, mutta päinvastoin se on vain kauniimpi. Lisäksi jokaisessa palkkaluokassa tällaisilla marjoilla on edut, ja kun sekoitamme ne toisiinsa, se menee upealta! Kyllä, ja hyötyvät tästä vain enemmän ajoittain.

Me tarvitsemme:

• musta ja punainen herukka millä tahansa suhteessa - 2 kg
• sokeri - 3 kg
• vesi - 2 l
• lemon Juice - 1 TSP

Tasot:

1. Musta ja punaiset marjat Pese kupilla tai kulholla, jossa on reikiä. Tarkasta sitten huolellisesti huono tai mätä hedelmä. Poista kaikki liikaa.

2. pudota sokerin marjoista (kestää vain puolet kokonaismäärästä, joka on kirjoitettu ainesosissa) ja kiehuminen, ja tämä työ olisi tehtävä yksinomaan hitaasti tuleen. Heti kun massa keitetään, voit välittömästi sammuttaa ja kaataa pankkien (vain silloin, sokeri on kaadettava kaikki kerralla), mutta voit mennä toiselle tavalla.

3. Käyttämällä seulaa, lusikka tarttumalla tai erityisellä kirjoituskoneella, selaa marjoja sulautumaan kaikki mehu heidän kanssaan, ja se tuli ulos ilman luita ja nahat. Paina Well, massa voidaan sitten käyttää piirakoissa tai kokki siitä.

4. Lisää sokerinäytteitä ja sekoita. Kaada pari sitruunamehua lusikat antamaan pienen sitrushedelmän.

5. Ja jälleen, kun he arvaivat, tuo hillo hukkumiseen ja kuplien. Heti kun se tapahtuu, kypsennä vielä 5-10 minuuttia. Voit ja vain kauemmin, jotta se ei ole liian neste.

5. Maatalous pitkin steriloituja lasisäiliöitä, ota se edullisesti lattialitran tai litran purkit. Peitä kannet ja anna sen jäähtyä huoneenlämpötilassa.

Älä unohda jättää vähän herkkuja itsellesi maljakkoon, kokeilla tätä viileää jälkiruoka tänään ja kohdella isoäitiäsi tai äitiäsi. Hyvää ruokahalua!

Se näyttää jumalallista, mitä sanot? Viileä, eikö olekin?

Tukosta punaisesta herukkaa ilman luut ja nahat - resepti talvella

Periaatteessa edellinen versio oli myös täsmälleen sama tapa, koska vahvistus tehtiin pääasiassa siirappista, mutta tämä tehdään juuri punaisista herruista ja sitruunaa ei lisätä.

Toivon, että se on tämän opetuksen kanssa, vaikka olet aloittelija, muista käsitellä. Tärkein asia on löytää enemmän ämpäriä marjoja, sillä tämä mielestäni käsitellä, jos sinulla on puutarha tai mennä markkinoille, basaariin ja hankkia mummo.

On tärkeää, että hedelmät ovat juuri repeytyneet, eikä se ole pari päivää ämpärissä, se vain sattuu valmiin lautasen, hillo tarkalleen vannovat ja herää muottiin.

No, jos on kysymyksiä, arvostetut vieraat ja ystävät, kirjoita alas alaspäin, haluan vastata niihin.

Me tarvitsemme:

• red Currant - 500 g
• sokeri - 500 g

Tasot:

1. Liota marjat vedellä, kaikki oksat ja wands avautuu. Poista ne ja parempi rasitus siivilän läpi.

2. Tässä he ovat luonteeltaan lahjoitti kirkkaita helmiä.

3. Aseta ne nyt säiliössä, jossa voit luottaa. Se voi olla ämpäri tai pieni kattila sekä emaloitu altaan.

4. Ota nyt upotettava tehosekoitin ja kytke se päälle, selaa, hiki sose.

6. Nyt vastuullisin työ, lämmitä laatta keskiruokaan, siirrä kattilaan ja kiehua sen jälkeen, kun kuplia noin 5-10 minuuttia. En neuvoa enää, koska se kiehuu pidempään, vähemmän vitamiineja ja hyödyllisiä aineita säilytetään.

Keittämisprosessissa muodostuu vaahto, irrota se kohinalla.

Useimmat eivät välttämättä jäähtyä, suoraan kiehumismuodossa levittää sitä hyvin pestyihin pankkeihin ja lohkota puhtaat kannet. Siirrä pään alas ja kirjoita turkista. Olkoon se jäähdytettävä yhden päivän ajan ja laskeudu sitten kellariin pitkäaikaiseen varastointiin. Miellyttävät aihiot!

Taitettu punainen herukka sokerilla ilman ruoanlaittoa

Erinomainen vaihtoehto niille, jotka ovat terveellistä elämäntapaa. Loppujen lopuksi se on niin viehätys, joka ei toimi lainkaan ruoanlaittoon, säilyttää C-vitamiinia ja hän tietää, että se auttaa meitä suojelemaan virusinfektioita vastaan.

Me tarvitsemme:

• punaiset ja mustaherukaukset - 1 kg
• sokerin hiekka - 1,2 kg

Tasot:

1. Huuhtele marjat kylmän veden suihkun alla. Sitten virtaa pesuallas.

2. Siirrä hedelmät kupilliseen sekoittimeen tai keittiöön yhdistyvät ja kierrä yhdessä sokerin kanssa. Voit käyttää Neuvostoliiton menetelmää, jäi harja. Näet heti, että on paljon makeaa siirapia.

3. Juuri silloin tällöin puhjeta purkit ja laittaa jääkaappi tai pakastin. Tietenkin tällainen hillo tallennetaan pitkään ei voi olla jääkaapissa, vaan pakastimessa, melko 1-1,5 vuotta vanha.

Jos teet tyhjän pakastimeen, on parempi ottaa ruokaa muovisäiliöitä, ei lasialuksia, koska ne voivat jakaa miinuslämpötilaan.

4. Älä unohda kokeilla mitä se tapahtui tästä. Erittäin maukasta ja tuoksuva, teetä eniten, jos on tuoretta leipää ja jotkut pöydällä

Resepti herukkahilloa gelatiinilla vaiheet

Ja jälleen toinen vaihtoehto, joka ansaitsee huomionne. Katso kuva, miten tämä seos manites, se näyttää viehättävältä. Koska tässä vaihtoehdossa käytetään hyytelömäistä elementtiä, muista kokata!

Me tarvitsemme:

• sokeri - 1 kg
• currant-siirappi on valmis (katso, miten se tehdään alla) - 1 kg
• gelatiini

Tasot:

1. Ota punaiset herukat ja mittaa täsmälleen 1 kg vaa'alla. Ja muista pestä, hajota se esimerkiksi perunalla tai sähkölaitteella, käytä esimerkiksi lihahiomaa tai juiceria. Erinomainen rikkoi tehosekoittimen marjat, eikä kuori ja luut eivät ole jälkiä.

2. Keittiön siivilän läpi Pyyhi seos. Kakku tulee ulos melkein kuivaksi. 1 kg marjoja, 300 g ja 700 g mehua. Lisää sokerihiekka ja gelatiini siirappiin. Sekoita. Anna seistä ja turvota gelatiini pari minuuttia.

3. Laita liesi ja sammuta hidas lämpö. Kun nesteen kiehuminen sammuu välittömästi.

4. Eveliin pankkien, jotka esiotaavat yhdessä kannen kanssa ja eivät myöskään unohda suppiloa ja kokkeja.

5. Kiristä kannet ja jäähdytä huoneenlämpötilaan. Työkappale on valmis talvella! Juo terveydelle!

Minulla on kaikki tässä. Toivotan, että löydät sopivan reseptin tästä valinnasta, ja hänestä tuli suosikkisi ja todennettu. Varmista, että kiehua hillo tai herra juuko ja kohdella kaikki ilolla! Hyvää ruokahalua!

Toivotan teille kaikille aurinkoista päivää ja erinomaiset viikonloppuisin! Siihen asti kun.

Ystävällisin terveisin, Catherine Manzurova

- Yksi hyödyllisimmistä marjoista. Kuinka kokata hilloa mustasta herukauksesta, lue alla.

Musta herukka tukos ilman siemeniä

Ainekset:

• tuore herukka - 500 g;
• sokeri - 900 g

Ruoanlaitto

Minun herukka, kuivaamme ja murskaimme millä tahansa kätevällä tavalla - voit käyttää tehosekoitinta tai lihahiomaa. Sitten siirrämme herukka soseen emaloituun säiliöön ja kokki pari minuuttia. Kun herukka jäähtyy hieman, kuljetamme sen seulan, siivilän läpi tai puristetulla sideharsolla. Sokeri sokeria, hyvin sekoitettu ja kokki noin 5 minuuttia. Me rikkomme jarrut ja repiä. Jäähdytyksen jälkeen se paksua paksua.

Musta herukata hitaalla liesi

Ainekset:

• mustaherukka - 800 g;
• hiekan sokeri - 500 g;
• vesi - 150 ml.

Ruoanlaitto

Wash Currant Marjat huuhdeltuvat ja laitetaan laitteen kulhoon. Lisäämme vettä, sulje laitteen kansi, valitse "Multiprob" -tila, aseta lämpötila, jota tarvitset 100 astetta ja aikaa - 20 minuuttia. Sitten otimme seulan pienillä reikillä ja asetamme sen syvälle säiliölle. Marjat siirtävät ne seulaksi ja kuljettaa heidät puisella lusikalla tai pestle. Metallituotteet käyttävät sitä tarpeetonta, kuten metallia kosketuksessa, C-vitamiini romahdetaan. Kakku, joka pysyy seuloa, voidaan käyttää hyytelöön ja kompottiin. Tuloksena oleva Currant Puree kaadetaan monikäyttöön kulhoon, sokerokeri. Minulla on "sammutus" -järjestelmä ja valmistella siinä 30 minuutin tukoksen. Kuuma tukos valmiina, kiire, käännä ne niiden päälle, lähde ennen jäähdytystä ja säilytä sitten kylmässä.

Tukosta mustaherukka kotona

Ainekset:

• kypsä mustaherukka - 2 kg;
• sokeri - 1 kg;

Ruoanlaitto

Currant on vannonut, vihreät ja vahingoittuneet marjat, joita poistamme. Valmistetut herukat taittuvat pannuun ja pestilen tai lusikan avulla murskata mehun muodostumisen. Tämä massa on peitetty sokerihiekalla, pidämme keskimmäisen tuleen puoli tuntia, joskus sekoittaen. Nyt marjat poistetaan liesi ja jättävät kellon 10 viileää. Jälleen kerran laitamme paljon tulta ja kokki noin 15 minuuttia, muista sekoittaa. Hilloa herukkavista vuotoista purkkeissa ja repiä.

Herkullinen mustaherukka hyytelö

Ainekset:

• sokeri - 8 lasit;
• kypsä mustaherukka - 11 lasit;
• puhdistettu vesi - 2 lasia.

Ruoanlaitto

Ensinnäkin, kiehua sokeria ja puhdistettua vesisiirappia. Lisäsimme herukat siihen, anna minun kiehua ja kokata noin 5 minuuttia pienellä tulella. Vaahto, joka muodostuu, muista poistaa. Minä sammutan tulipalon, annamme paljon jäähtyä hieman, laittaa tuleen jälleen, juoksemaan muutaman minuutin 4 ja pullotetaan purkkeihin.

Musta herukka tukos ilman ruoanlaittoa

Ainekset:

• tuore herukka - 1 kg;
• hiekan sokeri - 2 kg.

Ruoanlaitto

Puhdas kuivaa herukka marjoja, joissa on puupuristin emaloituneissa astioissa. Sokeri sokeria, upotamme hyvin, jätämme niin pitkälle hajottamaan sokerin kokonaan, me jälleen sekoitetaan ja hajota puhtaita varastettuja pankkeja. Tällainen tukos ei voi rullata tinakansi. Kun säilytetään kylmässä, purkit voivat olla lihavoituja tavanomaisilla pudotuspeitteillä tai yksinkertaisesti peittävät paperilla ja sidottuna köydellä.

Musta herukata talvella

Ainekset:

Ruoanlaitto

Ripe Currant Marjat ovat vannoneet, hännät repeämät. Huuhtele hyvin, opimme colanderiin ja kuivaamme. Sitten siirrämme marjat pannulle, vaivaamalla puinen lusikka niin, että marjat räjähtävät, ja mehu tuli ulos. Sucking tuloksena olevaan massapakettiin "Sitä), laitamme liesi ja suurella lämmityksellä kiehuvaksi, sekoittaen sekoittaen. Kun herukka kiehuu, sokerokeri. Sitten tulipalo vähennetään ja anna minun kiehua sokeri uudelleen. Teemme noin 5 minuuttia, sekoittaen. Kuumama hillo levisi steriilejä säiliöitä ja sulkea. Onnistuneet aihiot!

Erilaiset tiivisteet voivat merkittävästi muuttaa aamiaistasi. Tämäntyyppinen yläosa on erittäin suosittu Euroopassa, koska sillä on erittäin vahva visuaalinen vaikutus. Pikku Motley-purkit, joiden syksyt ovat niin pyytäneet avaamaan heidät ja yrittävät sisältöä. Miniatyyri voita ja voileipiä parantavat mielialaa ja käännä teetä juomaan pieneen lomaan. Valmistele mistä tahansa marjoista ja hedelmistä, ainoa sääntö - kirkkaampi, sitä parempi. Oranssi, kirsikka, mansikka, inherbird rali on pieni velkoja luottavainen veljeskunta. Yhdistä ainesosat, kokeilu ja nauti teoksistasi!

Ainesosat Valmistelusta Currantista:

• currant punainen, musta, valkoinen - 300 g
• sokeri - 0,5 lasit
• gelatiini - 1 rkl.

Resepti Currant Conciture:

Valmistelu on hyvin yksinkertainen. Alkuperäisessä reseptissa saamassa tarvittavaa johdonmukaisuutta marjasiirappissa Lisää pektiini, mutta se voidaan korvata gelatiinilla. Joten gelatiini liota 50 ml: ssa lämmintä vettä 10 minuutin ajan.

Samaan aikaan huuhtele marjat useilla vesillä, ja sitten mene läpi. Pilaantuneet tai kuivat marjat heittävät pois.

Valmista ämpäri tai kokki ruoanlaittoon. Astioiden tulisi olla puhtaita ja kuivia, niissä on paksu pohja.

Ammu herukat ämpäriin ja nukahtaa sokerin kanssa. Laita marjat keski-tulipaloon ja tuo marja massa kiehuvaksi. Poista sitten tulipalo.

Suurenna sekoittimen, smorodiinin marjat.

Lisää Kushka Taming Gelatiiniin ja lähetä jälleen marjoja liesi.

Pienissä tulipalossa tuo koruranssi kiehua ja sammuta tulipalo.

Kuuma ja nestemäinen luottavainen kaataa pakettien päälle, sulje kansi tiukasti ja jätä koko jäähdytys (ja jäädytetty).

Täysin jäähdytetty Current hankkii paksua sakeutta ja sitä voidaan leipää leivällä. Tarjoile tällaisia \u200b\u200bsyitä evästeitä tai leipää kahviin.

Hyvää ruokahalua!

Ruoanlaitto 1 litran hillo ilman luita, tarvitset 1 kiloa marjoja ja 750 grammaa sokeria. Valmistele hilloa kovaa marjoista ilman kakkua 1-2 tuntia, josta ruoanlaitto 30-40 minuuttia. Kaada ja tiheä johdonmukaisuus riippuen lajikkeesta ja juistasta, herukkahillo voi vaatia jopa 1 tunnin ruoanlaittoon. Leipävalmistaja tovistract tukos, joten voit valmistaa pidempään 20-30 minuuttia.

Kuinka kokata hilloa talvella talvella

Jama ruoanlaittotuotteet
Herukka punainen tai musta tai molemmat - 1 kilogramma (1 litran pankki ja toinen 1/4 litran pankit)
Sokeri - 500-750 grammaa

Kuinka kokata hilloa herukka
1. Valitse kypsät, tiheät marjat hillolle. Jos haluat mitata koruran määrän, voit käyttää litran pankkia. 1 litran pankki 750-800 grammaa marjoja.
2. Puhdista herukka oksista ja lehtiä, huuhtele (jos käytät kodin marjaasi ja luottavat siihen, että herukat eivät spray kemikaaleja, sinun ei tarvitse pestä).
3. Jaa herukat kattilassa, kaada 50 millilitraa vettä ja laita tulipalo.
4. Tuo lahja kiehumaan jatkuvasti sekoittaen hiljaisella tulella.
5. Perunan avulla murskata marjat (huolellisesti, marjat roiskuvat).
6. Keitä seos 2 minuuttia ja poista tulipalo.
7. Asenna seulapannu pannulla, seulalla ruokalusikalla tai melua, jotta voit luoda joitakin marjoja, laita se lusikalla tai melulla.
8. Pyyhi koko seos niin, että kakku ja luut eivät osu hilloon - niin voit kokata sen kompottilaista tai valmistaa teetä.
9. Avaa kakku seulan yli kädet, esikytkettyjä polyeteenin käsineitä.
10. Toistuvat marjat.
11. Jamin sujuva säätiö kaataa kattilaan, laita tulipalo.
12. Sokeri Sokeri, valmistaa 30 minuutin jamppu, sekoittamalla jatkuvasti ja tippuu juuko lautaselle saatavuuden tarkistamiseksi.

Kuuma jamppu kaataa yli steriloidut tölkit, jäähtyä peitossa ja poista varastointi.

Currant Jam leipävalmistaja
1. Lukitsi herukka leivän valmistajaan, nukahtaa sokerin ja sekoittumisen kanssa.
2. Keitä tukos leipävalmistajasta "Jam" -tilassa 1-1,5 tuntia.

Keitä herkullinen hillo

Cook Jam of Currant on todella venäläinen viihde. Currant - sekä punainen että musta (ja useammin sekä samanaikaisesti) - tulee jokaiseen sekunnin kesämökkiin, se on vaatimaton olosuhteisiin, joten talvistumisen jälkeen pensaat kukoistivat uudestaan \u200b\u200bja uudestaan. Lähes kaikki heinäkuu - koruran kokoelman kauden, Venäjän pohjoisosassa kausi alkaa hieman myöhemmin.

Kysymys syntyy, mikä herukka sopii paremmin hilloon - punainen tai musta. Vastaamme: Valitse maku, voit molemmat välittömästi ja jopa valkoisen (se on myös sama kuin punainen).

Tietenkin, yksinkertaisin työkappale herukka on voittaa ikeen sokerilla ja monien vuosien varastointia kaikissa olosuhteissa, riittää kokata koko marjoja. Mutta se on täsmälleen herukka tukosa täysin sopiva kuin kakkuja ja rullia, pannukakkuja ja vain pyyhkäisee evästeitä. Kyse on johdonmukaisuudesta - jos herukkahillolle valmistetaan koko marjoilla, jotka tuntuvat valmiiksi jälkiruokaksi, sitten Jama Berry Cake (marjojen iho ja berries) poistetaan sokerin ja oman gelatiinin vuoksi Jam hankkii johdonmukaisuuden homogeenisen ja - melko elastinen JaME Paulissa varsin lusikalla.

Jotta voit päästä eroon luista, kun keittäminen hilloa, pyyhi herukka seulan läpi. Tee se on melko yksinkertainen, jos marja on läpinäkyllä \u200b\u200buunissa tai maku: nukahtaa siiviltään ja jättää siinä kattilassa kiehuvaa vettä 2 minuuttia. Jos punaisen herukauksen luut ovat liian pieniä ja kulkevat seulan läpi, voit käyttää Marleyä taittamalla sitä useita kertoja.

Muuten, jotta voit käyttää juutaa herukka, et voi käyttää gelatiinia, koska Marjoissa on luonnollisia gelasting-aineita. Ja anna sen pelotella hilloa nestemäistä koostumusta keittämisen aikana: jälkiruoka jäähtyy, se hankkii paksun sakeuden.

On myytti, että Jem-vitamiinit eivät säilyy, mutta tämä on vain myytti. Jopa pitkän ruoanvalmistuksen jälkeen herukkahillossa vitamiinien korkeat lämpötilat ovat edelleen vastustuskykyisiä verisuonten ja K-vitamiinin seinille, lisäämällä veren hyytymistä, kaliumia, jotka ovat hyödyllisiä sydänlihalle ja haitallisia aineita, jotka edistävät haitallisia aineita.

Smorodiini hillo ilman ruoanlaittoa - onko se sen arvoista?
Valmistele herukka tukos ilman keittämistä, koska Selaa marjat ja hiero niitä sokerin kanssa homogeeniseen johdonmukaisuuteen - Oppitunti harvinaisten ahkerien tai voimakkaiden gadgetien ihmisille. Lisäksi ruoanlaitto keitetyt herukat ovat luun kanssa. Ottakaa huomioon, että hilloa ilman ruoanlaitto sokeria, se on tarpeen enemmän, mikä tarkoittaa, että maku on vähemmän marja ja voimakkaampi. Lisäksi se on todennäköisyys, että subter berry varastoinnin aikana ylläpitää. Huomaa myös: jos on ongelmia suoliston ja mahalaukun kanssa, on parempi käyttää marjoja korkeimmassa muodossa.