Hedelmät ovat lähes jokaisen juhlapöydän koriste. Herkullisten hedelmien laittaminen maljakkoon tai lautaselle ei kuitenkaan ole hauskaa! Siksi tänään tarjoamme sinulle tutustua useisiin vaihtoehtoihin kauniiden ja alkuperäisten kanepien valmistamiseksi vartaissa! Nämä yksinkertaiset reseptit miellyttävät varmasti sekä aikuisia että lapsia!

Hedelmät ovat lähes jokaisen juhlapöydän koriste.

Hedelmäkanapeiden suosio

Vuosisatojen ajan erilaisia ​​kypsiä, mehukkaita, tuoksuvia hedelmiä on koristeltu juhlapöydissä. Tietysti suurin osa meistä syö hedelmiä päivittäin. Kuitenkin, jos jokapäiväisessä elämässä ei periaatteessa ole tarvetta tarjoilla hedelmiä millään erityisellä tavalla, se on yksinkertaisesti tarpeen tehdä juhlallisella juhlalla.

Kirkkaat ja maukkaat alkupalot koristavat upeasti pöydän, piristävät sinua, ilahduttavat silmiäsi ja makuasi. Häät, syntymäpäivät, buffet- ja yritysjuhlat, lastenjuhlat - vartaassa olevat hedelmäkanaatit ovat aina hyödyllisiä.

Kirkkaat hedelmäkanaatit vartaissa ovat loistava koriste mihin tahansa pöytään!

Hedelmiä, vaahtokarkkeja, juustoa ja muita ainesosia

On selvää, että näiden kanepien valmistuksessa vartaissa tärkein ainesosa on hedelmä. On hienoa, että voit käyttää mitä tahansa hedelmiä (samoin kuin marjoja) makusi mukaan: omenoita, persikoita ja päärynöitä, meloneja ja vesimeloneja, banaaneja, appelsiineja, mandariinia ja sitruunoita, greippiä, kiiviä ja ananasta, viinirypäleitä ja mansikoita, vadelmia ja karhunvatukat, kirsikat, karviaiset, mango ja papaija. Tätä luetteloa voidaan täydentää millä tahansa hedelmällä makusi mukaan!

Sekä tuoreet että purkitetut hedelmät ja marjat sopivat herkullisen pöydän koristeluun.

Hedelmien lisäksi seuraavia tuotteita käytetään usein juhlallisten hedelmäkakkujen valmistamiseen vartaisiin:

• vaahtokarkki;
• suklaa;
• marmeladi;
• liitä;
• pähkinät;
• tuoksuvia yrttejä ja syötäviä kukkia.

Älä ole laiska luomaan kulinaariseen muistikirjaasi sivun onnistuneista yhdistelmistä, joista sinä ja vieraasi pidätte.

Taulukko: esimerkkejä onnistuneista yhdistelmistä omenan kanssa

Kuinka kaunista leikata hedelmiä kanapeille

Ensinnäkin on sanottava, että välipalojen hedelmät on leikattava vähän ennen tarjoilua. Tämä estää välipalaa menettämästä mehua, mikä vaikuttaa haitallisesti herkun makuun ja ulkonäköön. Lisäksi ne hedelmät, joiden massa pyrkii hapettumaan ja saavat täysin epämiellyttävän tumman värin (esimerkiksi omenat, banaanit), on ripoteltava sitruunamehulla heti leikkaamisen jälkeen.

Tärkeimmät hedelmäkarppujen valmistustyökalut ovat terävä veitsi, puhdas ja kuiva leikkuulauta sekä puiset tai muoviset vartaat.

Välipalat näyttävät paljon omaperäisemmiltä, ​​joiden ainesosat leikataan epätavallisella tavalla. Joten voit käyttää erityisiä veitsiä hedelmien ja vihannesten kiharaan leikkaamiseen. Esimerkiksi noisette -lusikalla voit leikata hedelmistä palloja ja pallonpuoliskoja.

Noisette -lusikalla voit leikata hedelmistä palloja ja pallonpuoliskoja

Ja myös suuri apu liiketoiminnassa voivat olla metalliset evästeet.

Metalliset evästeleikkurit auttavat sinua leikkaamaan hedelmiä kauniisti ja epätavallisesti

Vaiheittaiset reseptit kanapeille vartaissa valokuvalla

Eksoottisia "kebabeja" persikoilla tai nektariinilla, banaaneilla, kiivillä ja kookoshiutaleilla

Erinomainen vaihtoehto perhelomalle tai romanttiselle illalliselle, joka ei vaadi mitään ruoanlaitto -taitoja. Yksinkertainen resepti, josta kaikki pitävät.

Tarvitset:

• 1 nektariini tai persikka;
• 1 banaani;
• 1 kiivi;
• nestemäinen hunaja - maun mukaan;
• kookoshiutaleet maun mukaan;
• hieman sitruunamehua.

Valmistautuminen:

Sisältää rypäleitä, juustoa ja rakuunaa

Houkuttelevat marjat sopivat hyvin juuston kanssa. Voit kokeilla ja fantasioida yhdistämällä erivärisiä rypäleitä erityyppisiin suosikki fermentoituun maitotuotteeseesi. Lisäksi näitä kanapeja voidaan täydentää saksanpähkinöillä tai aromaattisilla yrteillä.

Ainekset:

• 80-100 g puolikovaa juustoa;
• 150-200 siemenetöntä valkoista rypäleitä;
• 15 lehtiä tuoretta rakuunaa.

Valmistautuminen:

Alkuperäinen ja maukas alkuruoka tulee rypäleistä ja sinihomejuustosta, kuten Roquefortista. Ja hämmästyttää vieraita kulinaarisilla taidoillasi paikan päällä, voit täydentää tällaista epätavallista yhdistelmää tuoreella tai purkitetulla mangolla.

Mehukkaiden rypäleiden, eksoottisen mangon ja sinihomejuuston yhdistelmä hämmästyttää hienostuneimmat gourmetit juhlasi!

BBQ -kanapeet, jotka on valmistettu vesimelonista, ananasta, mansikoista ja muista hedelmistä ja marjoista

Tällainen epätavallinen hedelmävälipalojen muotoilu on hyödyllinen syntymäpäivänä, lastenjuhlissa ja häissä. Se vaatii vähän työtä, mutta tulos on sen arvoista!

Tarvitset:

• 1 iso vesimeloni;
• useita varsia selleriä;
• pitkät puiset grillivartaat;
• erilaisia ​​hedelmiä ja marjoja maun mukaan. Tässä tapauksessa käytimme valikoimaa:
  • kiivi,
  • mansikoita,
  • ananas,
  • mustikoita,
  • viinirypäleet,
  • vesimelonin massa,
  • mango.

Valmistautuminen:

Resepti lapsille - sateenkaari tuoreilla ja säilykehedelmillä

Kuten edellisen reseptin kohdalla, voimme sanoa, että tämäntyyppinen välipala sopii mihin tahansa juhlaan. Hedelmäsiemenet "Rainbow" ovat erityisen suosittuja lasten keskuudessa.

Rainbow canapes loistavaan tunnelmaan!

Ainekset:

• Mansikka;
• mandariinit;
• purkitettu ananas;
• mustia ja valkoisia rypäleitä.

Valmistautuminen:

Suolainen vaihtoehto, jossa on karamellisoitua päärynää ja raakaa gorgonzolaa

Tämä resepti sopii täydellisesti romanttiseen kynttiläillalliseen. Päärynä- ja gorgonzola -kanapeet yhdistettynä lasilliseen kuohuviiniä samppanjaa ovat uskomattomia!

Ihastuttava maku todellisille kauneuden ystäville!

Tarvitset:

• 2 päärynää;
• 50 g gorgonzola -juustoa;
• 1 rkl nestemäistä hunajaa;
• voita;
• juuri jauhettua mustapippuria - maun mukaan;
• koristeluun sitruunaa ja tuoretta minttua.

Valmistautuminen:

Sitruunalla, marmeladilla ja kovalla juustolla

Tällaisia ​​herkkuja voidaan tarjota sekä aikuisille että lapsille. Muutamassa minuutissa voit koristella pöydän herkullisella, kirkkaalla ja ikimuistoisella herkulla!

Ainekset:

• kova juusto;
• monivärinen marmeladi;
• sitruuna.

Kypsennysvaiheet:

Melonin ja kinkun tai kinkun kanssa

Ei aivan tavallinen, mutta upea yhdistelmä kypsää melonimastaa ja pehmeää nykimistä - kannattaa kokeilla! Täydennä tätä loistoa lasillisella kuohuviiniä tai kuivaa valkoviiniä, voit tuntea palan kuuluisan espanjalaisen keittiön viehätyksestä.

Tarvitset:

• neljäsosa pienestä kypsästä melonista;
• muutama viipale jamonia;
• keksit ja oljet - koristeluun.

Kypsennysvaiheet:

Hedelmäinen joulupukki vaahtokarkkeja

Tällainen alkuruoka antaa vieraille paljon positiivista ja hauskaa uudenvuoden- tai joulupöydässä. Maagisen talvihahmon minihahmot lumoavat aikuiset ja lapset.

Ainekset:

• banaanit;
• siemenettömät valkoiset viinirypäleet;
• Mansikka;
• valkoiset vaahtokarkit;
• sitruunamehua.

Kypsennysvaiheet:

Kanapeiden valmistus suklaalla

Tämä ihana tuote on myös usein hedelmien ja marjojen kumppani. Jos haluat myös syödä suklaata, voit kaataa sulanut suklaa turvallisesti vartaiden hedelmäkanapeille.

Yksinkertaisesti kaada sulatettua suklaata vartaiden hedelmäsienien päälle ja nauti!

Kanapeihin voit käyttää mustaa, valkoista tai maitosuklaata. Lisäksi, vaikka sulanut massa ei ole vielä jäätynyt, voit ripotella herkun:

• kookoshiutaleita
• hienonnettuja pähkinöitä
• suklaalastuja (erivärisiä),
• makeiset sprinkles,
• mantelilastut
• puhdistetut auringonkukan ytimet,
• seesaminsiemeniä,
• unikonsiemeniä.

Kirkkaampi ulkonäkö ja rikkaampi maku canapes vartaissa suklaassa voidaan antaa erilaisilla täytteillä

Video: upeat kanapetit kokin vartaissa

Hedelmäannokset voivat olla minkä tahansa buffetpöydän kohokohta. Käytetystä tyypistä ja ainesosista riippumatta se on aina maukasta, epätavallista ja hienoa. Kanapetit sopivat lastenjuhliin ja meluisiin yritysjuhliin, hauskoihin tapaamisiin ystävien kanssa ja jopa romanttiseen iltaan rakkaansa kanssa!

Tällaisten alkupalojen valmistaminen ei vie paljon aikaa ja vaivaa, ja kaikki tarvitsemasi ainekset ovat yleensä jääkaapissa tai myydään lähimmässä supermarketissa. Voit ottaa minkä tahansa hedelmän keskittyen vain makuusi ja täydentää niitä sekä juustolla tai suklaalla että oliiveilla, oliiveilla ja jopa lihalla. Kokeile ja hanki epätavallisia makuyhdistelmiä. Kanepien luominen on aina sielun, ajatusten ja fantasioiden lento.

Viipaloi hedelmät juuri ennen tarjoilua, jotta hedelmät eivät tummennu kanapeille. Huuhtele ensin viileällä vedellä ja kuivaa talouspaperilla.

Hedelmäkanaetit voivat osoittautua loistavaksi jälkiruokaksi ja jopa itsenäiseksi ruokalajeeksi. Niiden muotoilu on toinen mahdollisuus luovuuteen. Voit valita kirkkaita vartaita, outoja muotoja, voit leikata kauniita hahmoja hedelmistä perinteisten kuutioiden ja ympyröiden sijaan.

Jos haluat tehdä hedelmäsiemeniä juuri nyt, muista tarkistaa seuraavat reseptit valokuvilla.

Kuinka tehdä hedelmäsiemeniä - 16 lajiketta

Epätavallinen juuston ja hedelmien yhdistelmä tuo iloa sekä aikuisille että lapsille, ja siitä tulee hieno välipala viinille. Reseptissä esitettyjä juusto- ja rypälelajikkeita ei tarvitse käyttää. Voit valita mistä pidät.

Ainekset:

• Masdam -juusto - 200 g
• Pähkinät - 100 g
• Mansikka - 100 g
• Siniset viinirypäleet - 100 g

Valmistautuminen:

Puhdistamme saksanpähkinöitä.

Pesemme siniset viinirypäleet huolellisesti.

Leikkaa mansikat puolikkaiksi.

Leikkaa masdam -juusto kuutioiksi.

Puolet vartaista, juusto, viinirypäleet ja pähkinät ja toisella puolella juusto, mansikat ja pähkinät.

Tuloksena on 10 pikaruokaa. Voit tarjoilla sen pöydälle!

Tämä alkuruoka on erittäin helppo valmistaa, mutta samalla se voi olla upea jälkiruoka. Riittää, kun nauhoitetaan palasia erilaisia ​​hedelmiä vartaisiin, ja kanepit ovat valmiita.

Ainekset:

• Mustat rypäleet - 300 g
• Vihreät viinirypäleet - 300 g
• Banaani - 1 kpl.
• Kiivi - 1 kpl.
• Mandariini - 1 kpl.
• Vesimeloni - 1/6 osaa

Valmistautuminen:

Leikkaa vesimeloni paloiksi. Erota kuori varovasti ja leikkaa massa pieniksi kuutioiksi. Poistamme siemenet varovasti paloista.

Päästäksesi nopeasti eroon siemenistä, leikkaa ensin sivuosat ja leikkaa sitten vesimeloni useisiin osiin. Jaamme jokaisen osan yhtä suuriksi osiksi, ja sen jälkeen otamme luut helposti lusikalla.

Minun ja puhdista kiivi. Leikkaa se ympyröiksi.

Puhdistamme mandariinin iholta. Leikkaa jokainen siivu 3 osaan. Jos mandariinipaloissa on siemeniä, ne on poistettava.

Kuori banaani. Leikkaa se paloiksi.

Pujotamme vartaaseen mustia rypäleitä, sitten mandariinia, vihreitä rypäleitä, banaania, kiiviä ja siivu vesimelonia. Vaihtoehtoisesti voit vaihtaa mustat ja vihreät rypäleet paikoilleen.

Herkullisia alkupaloja on valmis!

Nämä kanapeet ovat yhtä kirkkaita ja mehukkaita kuin kesä. Kirkas esitys houkuttelee jopa kaikkein oikukkaimpia pieniä gourmeteja, varsinkin jos keskityt epätavallisiin vartaisiin.

Ainekset:

• Luonnollinen jogurtti ilman lisäaineita - 150 g
• Tuorejuusto - 2 rkl l.
• Vesimeloni - 1/6 osaa
• Ananas - 1/4 osaa
• Vadelmat - 200 g

Valmistautuminen:

Vatkaa jogurtti tuorejuuston kanssa tasaiseksi. Siirrämme valmis kerma leivonnaispussiin.

Erota vesimeloni kuoresta, poista siemenet ja leikkaa viipaleiksi.

Kuori ananas ja leikkaa myös viipaleiksi.

Ensin pistämme vesimelonin vartaaseen ja puristamme sitten hieman kermaa leivonnaispussista, päälle pala ananasta, kermaa, siivu vesimelonia ja jälleen kermaa. Koristamme jokaisen kanapeen herkullisilla vadelmilla.

Jälkiruoka voidaan tarjoilla pöydässä!

Ei ole vaikeaa miellyttää vieraita tällaisella välipalalla, mutta se on erittäin miellyttävää. Suklaan katkera maku sopii erityisen hyvin banaanin kanssa.

Ainekset:

• Mansikka - 200 g
• Banaani - 1 kpl.
• Ananas - 1/3 osaa
• Mantelit - 150 g
• Kookoshiutaleet - 100 g
• Suklaa - 100 g

Valmistautuminen:

Jauhaa pähkinät.

Pese mansikat ja leikkaa ne kuutioiksi.

Kuori banaani ja ananas ja leikkaa myös kuutioiksi.

Jos sinun on sulatettava suuri määrä suklaata, älä ota sitä kerralla. Aloita pienellä annoksella ja lisää vähitellen jäljellä oleva suklaa.

Laita ananas, banaani ja mansikat vartaalle. Kasta sitten sulatettuun suklaaseen ja pyörittele silputtuja manteleita tai kookospähkinää.

Nyt voit yllättää perheen ja ystävät!

Yksinkertainen, mutta kaikkien suosikki resepti. Se antaa sinulle raikkautta ja viileyttä jopa kuumimpana kesäpäivänä.

Ainekset:

• Rypäleet - 200 g
• Oranssi - 1 kpl.
• Mansikka - 300 g

Valmistautuminen:

Kuori appelsiini ja jaa se viipaleiksi.

Omat mansikat ja viinirypäleet.

Jousimme rypäleitä, appelsiinia ja mansikoita vuorotellen vartaaseen. Laita pakastimeen 1 tunniksi.

Huurteet kanapetit ovat valmiita!

Tällaisista alkupaloista tulee arvokas vaihtoehto makeisille ja makean pöydän pääkoriste. Se on parempi kuin mikä tahansa kakku!

Ainekset:

• Vaahtokarkkeja - 200 g
• Suklaa - 200 g
• Banaani - 1 kpl.
• Täytteet, erilaisia ​​jauheita maun mukaan

Valmistautuminen:

Kuori banaani ja leikkaa viipaleiksi.

Kierrä vuorostaan ​​banaania ja vaahtokarkkeja vartaissa.

Sulata suklaa vesihauteessa.

Kasta banaani- ja marshmallow -vartaat kuumaan suklaaseen, koristele sitten täytteillä ja ripotteilla, kuten kookospähkinällä.

Pöydässä voi tarjoilla upeita alkupaloja. Pienet vieraasi ovat todennäköisesti kyllästyneet odottamaan!

Tämä resepti on täydellinen päivälliselle merkittävän kumppanisi kanssa. Päärynä ja Dorblu -juusto sopivat hyvin samppanjan kanssa!

Ainekset:

• Dorblu -juusto - 150 g
• Päärynä - 2 kpl.
• Kirsikat - 200 g

Valmistautuminen:

Pese kirsikat ja leikkaa ne varovasti puoliksi. Otamme luut pois.

Kuori päärynät.

Leikkaa päärynät ja juusto pieniksi kuutioiksi.

Pujota jokaiseen vartaaseen ensin puolet kirsikkaa ja sitten pala päärynää ja juustoa.

Upea välipala romanttiseen iltaan on valmis!

Upea alkuruoka, joka kirjaimellisesti lentää ja sopii mihin tahansa juhlaan. Canapes on helppo valmistaa, mutta ne näyttävät vaikuttavilta ja alkuperäisiltä. Kaikki riippuu vain mielikuvituksestasi.

Ainekset:

• Suuri oranssi - 1 kpl.
• Apple - 1 kpl.
• Rypäleet - 200 g
• Kova juusto - 50 g

Valmistautuminen:

Katkaise oranssi jalka, jolla se seisoo,

Oranssi voidaan helposti korvata päärynällä tai omenalla.

Minun viinirypäleeni ja omenani.

Leikkaa juusto ja omena kuutioiksi.

Pistämme jokaiseen vartaaseen palan juustoa, omenaa ja viinirypäleitä. Voit muuttaa järjestystä, jos haluat. Ja sitten aletaan kerätä siiliä.

Siili toimii epätavallisena koristeena juhlapöydässä. Vieraat ilahtuvat!

Näiden alkupalojen fantastinen maku on vienyt sinut kuumiin maihin. Se vetoaa sekä lapsiin että heidän vanhempiinsa ja sopii jälkiruoaksi illanviettoon ystävien kanssa.

Ainekset:

• Banaani - 1 kpl.
• Mango - 1 kpl.
• Säilykkeet ananas -200 g
• Hunaja - 3 rkl. l.
• Sitruunamehu - 2 rkl l.

Valmistautuminen:

Leikkaa mango puoliksi. Käännämme molemmat osat eri suuntiin ja otamme luun pois. Tällä tavalla voit erottaa massan siististi vahingoittamatta hedelmiä. Leikkaa mangopuolikkaat kuutioiksi.

Kuori banaani. Leikkaa se ympyröiksi. Leikkaa ananasrenkaat puoliksi. Ripottele kaikki sitruunamehulla ja lähetä se pakastimeen pariksi tunniksi.

Peitä ne kalvolla, jotta banaanit eivät muutu nopeasti mustiksi.

Kierrä ensin mangoviipaleet vartaisiin ja sitten banaani ja ananas.

Eksoottiset pikaruoat ovat valmiita!

Oletko koskaan kokeillut näin epätavallista makuyhdistelmää? Jos ei, nyt on oikea aika! Hemmottele itseäsi ja perhettäsi.

Ainekset:

• Sitruuna - 0,5 kpl.
• Kova juusto - 100 g
• Oliivit - 100 g
• Hedelmähyytelö - 100 g

Valmistautuminen:

Leikkaa kova juusto kuutioiksi.

Leikkaa sitruuna ympyröiksi ja jaa ympyrät pieniksi kolmioiksi.

Jos marmeladipalat ovat liian suuria, leikkaa ne.

Paloitamme vartaat tässä järjestyksessä: oliivi, siivu marmeladia, siivu sitruunaa, juustokuutio.

Voit kokeilla alkupaloja. Hyvää ruokahalua!

Hedelmät kermavaahdolla ovat todellinen maku lapsuudesta. Tämä alkuruoka sopii hyvin uudenvuodenjuhlaan.

Ainekset:

• Oranssi - 2 kpl.
• Banaani - 3 kpl.
• Kiivi - 3 kpl.
• Rypäleet - 100 g
• Kermavaahto

Valmistautuminen:

Kuorimme appelsiinin, jaamme viipaleiksi. Poistamme luut tarvittaessa.

Leikkaa banaani ja kiivi viipaleiksi.

Pujotamme hedelmiä vartaisiin missä tahansa järjestyksessä. Laita iso astia ja koristele kermavaahdolla ja viinirypäleillä.

Canapes voidaan tarjoilla juhlapöydässä. Avaa samppanja!

Todellinen unelma makeanhampaisille. Epätavallinen ja ravitseva aamiainen lapsille.

Ainekset:

• Kananmuna -2 kpl.
• Maito - 50 ml
• Jauhot - 150 g
• Leivinjauhe - 1/2 tl
• Banaani - 2 kpl.
• Mansikka - 200 g
• Maapähkinätahna

Valmistautuminen:

Vatkaa munat maidon kanssa.

Siivilöi perho leivinjauheella. Sekoita vatkattujen munien kanssa ja sekoita huolellisesti.

Paistamme pieniä pannukakkuja. Voitele ne maapähkinävoilla.

Kuori banaani kuorista. Leikkaa se ja mansikat ympyröiksi.

Paloitamme pannukakut vartaille vuorotellen hedelmien kanssa.

Kanepit ovat valmiita. Hyvää ruokahalua!

Tämä ruokalaji on rakastettu ja kunnioitettu itämaiden asukkaiden keskuudessa. Herkullinen hedelmien ja kananlihan yhdistelmä yllättää, mutta miellyttää varmasti sekä lapsiamme että aikuisiamme.

Ainekset:

• Oliivit - 100 g
• Kiivi - 2 kpl.
• Kaki - 2 kpl.
• Rypäleet - 200 g
• Juusto - 100 g
• Kananliha - 300 g

Valmistautuminen:

Kuumenna uuni 180 asteeseen. Jaa filee pieniksi paloiksi ja paista 25 minuuttia.

Leikkaa kiivi, kaki ja juusto kuutioiksi.

Pujotamme jokaiseen vartaaseen ensin juustoa, sitten viinirypäleitä, kaki, kiivi, pala kanaa ja oliivi.

Vieraille voidaan tarjoilla epätavallisia alkupaloja!

Ystävät tulivat yhtäkkiä luoksesi, ei ole mitään hoitaa heitä? Älä huoli, vietät enintään 5 minuuttia näiden alkupalojen valmistukseen!

Ainekset:

• Säilykkeet ananas - 1/2 tölkki
• Oliiveja -1 tölkki
• Kova juusto - 100 g

Valmistautuminen:

Leikkaa juusto ja ananas kuutioiksi.

Silppua vuorotellen juusto, oliivit ja ananaspalat vartaiden päälle.

Upea herkku on valmis!

Tällainen alkupala antaa varmasti juhlatunnelman ja siitä tulee uudenvuoden pöydän tärkein.

Ainekset:

• Banaani - 2 kpl.
• Mansikka - 300 g
• Rypäleet - 200 g
• Vaahtokarkkeja - 200 g

Valmistautuminen:

Kuori banaanit ja leikkaa viipaleiksi.

Pese viinirypäleet ja mansikat huolellisesti. Leikkaa mansikan pää varovasti pois niin, että se muistuttaa muodoltaan kolmiota.

Jousimme rypäleitä vartaaseen, sitten banaania, mansikoita ja vaahtokarkkeja.

Herkullisia alkupaloja voi tarjota vieraille!

Epätavallinen makuyhdistelmä todellisille gourmetille.

Ainekset:

• Brie -juusto - 200 g
• Vesimeloni - 1/5 osaa
• Rucola - 100 g
• Balsamic kerma

Valmistautuminen:

Erota vesimeloni kuorista ja vapauta se siemenistä. Leikkaa kuutioiksi.

Leikkasimme myös brie -juuston kuutioiksi.

Pilko juusto vartaalle, sitten rucola -lehti ja siivu vesimelonia. Ripottele päälle balsamico -kermaa.

Siinä kaikki. Upea alkuruoka on valmis!

Herkulliset kirkkaat hedelmäkanaetit ovat loistava välipalavaihtoehto juhlapöydälle. Erityisesti lapset rakastavat tällaista herkkua. Mutta jos lisäät hedelmiä, esimerkiksi juustoa, pekonia, kinkkua tai oliiveja, ruokalaji voidaan jo tarjota aikuisten pöydälle alkoholijuomien kanssa.

Hedelmäkanaatit vartaissa pöydän koristeena

Jos haluat muuttaa vartaiden hedelmäkanaatit todelliseksi koristeeksi rikkaalle juhlapöydälle, sinun on ensin valittava heille oikeat pohjat. Vartaita voidaan käyttää paitsi yksinkertaisimpia puisia, myös muovisia mielenkiintoisia epätavallisia muotoja. Esimerkiksi myynnissä on värikkäitä kirkkaita vaihtoehtoja, joissa on miniatyyrisydämet ja jouset päissä. Ja miehiä houkuttelevat enemmän tuotteet, jotka on valmistettu pitkän miekan tai ruuvimeisselin muodossa.

Muita salaatteja kanepien valmistamisesta juhlapöydän koristamiseksi:

1. Erittäin pitkät vartaat sopivat paremmin lihaisten alkupalojen tarjoiluun. Jos aiot käyttää ruoanlaittoon vain hedelmiä, on parempi valita perusasioiden lyhyet versiot.
2. Varmista aina, että vartaassa on vähintään pari kirkkaita aksentteja. Esimerkiksi banaaniviipaleista, kevyistä rypäleistä ja omenasta valmistettua välipalaa on täydennettävä mansikoilla, suurilla vadelmilla, persikoilla tai mangoilla. Muuten vieraat eivät yksinkertaisesti voi kääntää huomionsa herkkuun ja jättää sen koskemattomaksi.
3. Canapes -tarjoilu on myös epätavallisen kirkas tapa. Erinomainen vaihtoehto on kiinnittää ne suureen hedelmään, esimerkiksi meloniin, tai yksinkertaisesti tehdä välipalan toinen puoli (juustokuutio, ananas) ja laittaa kaikki palat sen päälle. Toisessa versiossa valmiit kanapeet asetetaan kätevästi suurelle kirkkaalle lautaselle kulhon ympärille, jossa on astiaan sopiva kastike.

Canapes pitkiä vartaita voidaan tarjoilla kuin shish kebab suorakulmaisella tai pyöreällä astialla. Tässä tapauksessa kannattaa laittaa ne mintunlehtiin, sirotella tuoreita marjoja tai ohuita sitrushedelmiä. Jotkut kotiäidit asettavat mieluummin canapé -vartaat korkeisiin, vakaisiin laseihin. Tällainen tarjoilu antaa vieraille mahdollisuuden ottaa ne kätevästi.

Lasten pöydälle tulee tarjoilla välipala, jolla on alkuperäinen muotoilu hauskojen eläinten muodossa. Leikkaa esimerkiksi siili päärynästä (tee nenä ja silmät tummista rypäleistä). Korvaa eläimen piikit lyhyillä pienikokoisilla kanapeilla hedelmillä ja marjoilla. Kiinnitä vartaat päärynäyn.

Kesä on kirkkaiden värien aikaa. Kaikki markkinat ja puutarhat ovat tänä aikana täynnä värikkäitä maukkaita "lahjoja". Voit tehdä hedelmistä ja marjoista hämmästyttäviä asioita, jotka varmasti miellyttävät sekä lapsia että vanhempaa sukupolvea. Suosittelemme, että valmistat hedelmiä vartaissa. Nämä ovat niin pieniä jälkiruokia, joiden paino vaihtelee viisikymmentä kahdeksankymmentä grammaa. Kanepit eri tavalla leikattuista hedelmistä valmistetuissa vartaissa voidaan lähettää kokonaisina suuhun purematta pieniksi paloiksi.

Yleensä tällaiset jälkiruoat eivät ole, mutta ne tekevät syömisprosessista paljon helpompaa, koska voit ottaa jälkiruuan vartaasta saamatta käsiäsi likaiseksi. Tällainen juhlaherkku tarjoillaan usein buffetissa. Etiketin mukaan nämä vartaassa olevat hedelmävälipalat otetaan käsin. Lusikoita, haarukoita ja veitsiä ei käytetä tällaisten välipalojen nappaamiseen tai syömiseen.

Nyt kerromme sinulle, kuinka tehdä tällaisia ​​alkuperäisiä kanapeja.

Vartaiden hedelmät ovat herkullisia ja kauniita

Näiden herkullisien ja terveellisten välipalojen valmistamiseksi tarvitset:

Suuret vartaat;

1 mandariini;

Ensin sinun on kuorittava hedelmät. Sen jälkeen ne on leikattava suuriksi paloiksi, jotka kiinnitetään vartaisiin haluamassasi järjestyksessä. Mukavuutesi vuoksi luettelemme joitain mielenkiintoisia yhdistelmiä:

• Laita ensin banaani ja sitten kaki. Toista sitten yhdistelmä. Tämä yhdistelmä on hyvin epätavallinen. Tämän jälkiruoan maku on hunaja-makea.
• Toinen canapé -vaihtoehto on kiivi, mandariini ja sitten banaani. Jälkiruoka osoittautuu hyvin kirjavaksi ja maku on virkistävä, makea ja hapan.

Pienet kanapeet kirkkaan oranssilla sitrushedelmillä

Katsotaanpa nyt pieniä vartaita.

Tämän tyypin luomisen perusta on mandariinit, loput hedelmät lähtevät liikkeelle ja korostavat sitrushedelmien makua, leikkivät jälkimakuista.

Katsotaanpa nyt useita vaihtoehtoja näiden välipalojen valmistamiseksi kauniisti:

• Laita ensin mandariini ja sitten kiivi. Toista sitten yhdistelmä. Tätä kanapeeta voidaan kutsua "uudeksi vuodeksi". Tämä jälkiruoka näyttää erittäin juhlalliselta.
• Toinen vaihtoehto: mandariini - banaani - kiivi. Tässä kanapessa on vähemmän voimakas sitrushedelmien maku kuin ensimmäisessä vaihtoehdossa. Tämä alkupala sopii täydellisesti buffet -pöydälle, kun suunnitellaan monia vieraita, joilla on erilaisia ​​ruoka -asetuksia.

Pienet hedelmäkanaetit itämaisella maulla

Tällaisen kanapeen valmistamiseksi tarvitset hedelmän, kuten kaki, joka on tärkein ainesosa. Tämä upea jälkiruoka on pehmeä, herkkä maku. Monet juhlasi vieraat rakastavat tätä herkkua.

Joten nyt kerromme sinulle, kuinka tehdä hedelmiä vartaissa kakiin perustuen. Pujota ensin kaki, sitten kiivi ja sitten vielä kaksi kaki ja yksi kiivi. Nämä kanapeet ovat maultaan makeita, mutta happamia. Näitä vartaassa olevia hedelmiä ei tule tarjoilla suuria määriä. "Miksi?" - kysyt. Koska kaki on pehmeä hedelmä ja canapes voi nopeasti menettää alkuperäisen muodonsa. On parasta valmistaa ja tarjoilla niitä sellaisenaan.

Toinen yhdistelmä on kiivi ja kaki (vaihtoehtoinen, merkkijono yksi pala kerrallaan). Tällä canapèlla on makea ja hapan maku. Tämä jälkiruokavaihtoehto sopii buffet -pöydälle, koska se valmistetaan hyvin nopeasti ja on neutraalin näköinen, joten se sopii kaikkiin juhliin.

Tässä on mielenkiintoinen yhdistelmä: kiivi - kaki - banaani. Näyttää siltä, ​​että Scheherazade itse antoi meille tällaisen reseptin.

Pieni johtopäätös

Nyt tiedät, kuinka hedelmiä tarjoillaan vartaissa, sekä kuinka tehdä ne oikein ja mistä. Olemme pohtineet useita mielenkiintoisia alkuperäisiä vaihtoehtoja niiden luomiseksi. Jos käytät mielikuvitustasi, voit keksiä omat hedelmäsiemenet.

Lähes kaikki juhlapöydät eivät voi pärjätä ilman hedelmäherkkuja. Mutta jokainen juhlan isäntä tai emäntä ei osaa palvella hedelmiä kauniisti. Haluamme antaa sinulle erittäin mielenkiintoisen tarjoiluidean - tämä on hedelmäkakku. Hedelmäsämpylöiden keittäminen ei vie paljon aikaa, vain 20 minuuttia kypsennysaikaa ja pöytäsi on koristeltu kauniilla ja aromaattisella alkuruoalla. Selvitetään nyt, kuinka tehdä hedelmäsiemeniä kotona niin, että ne muistuttavat kaunista ravintolan välipalaa eivätkä mishmash -tikkua.

Jos sinulla, aloittelijoillamme, on kysymys: ”Mikä tämä canapé on?” - me vastaamme. Sana on ranska ja tarkoittaa pientä voileipää. Ruoanlaitto hedelmistä mahdollistaa kaiken hedelmän käytön, mutta on huolehdittava siitä, että kaikki ainesosat yhdistetään esteettisesti. Artikkelissamme julkaisemme kuvan siitä, miltä oikean herkullisen hedelmävälipalan pitäisi näyttää.

6 annoksen luomiseen tarvitset:

• Mango - 1.
• Banaani - 1.
• Säilykkeet ananas - 200 grammaa.
• Sitruunamehu - 2 rkl l.
• Hunaja - 3 rkl. l.
• Mintunlehtiä, vartaita.

Joten yksinkertaiset ohjeet lautasen luomiseen:

1. Poista kuoppa mangosta. Tätä varten leikkaa hedelmät luun ympärille kahtia ja käännä ne sitten vastakkaisiin suuntiin. Siten massa erottuu kivestä, minkä jälkeen kuori molemmat puolikkaat ja leikkaa viipaleiksi. Leikkaamme nämä viipaleet veitsellä siisteiksi neliöiksi tai puristamme niistä ympyröitä erityisellä muotilla.
2. Leikataan myös kuorittu banaani ja purkitettu ananas neliöiksi tai ympyröiksi, ripottele ne sitruunamehulla ja lähetämme ne sitten yhdessä mangon kanssa pakastimeen tunniksi, jotta jonkin ajan kuluttua keräämme välipalaa näistä jäähdytetyistä hedelmistä.
3. Laita lautaselle ensin siivu mangoa, sen päälle siivu banaania ja ananasta. Kiinnitämme palat vartaisiin ja kaada hunajan päälle. Lisäksi vartaiden hedelmäkanaatit voidaan koristella mintulla.

Vartaan voileipäresepti

Tarjoamme toisen yksinkertaisen vaihtoehdon hedelmäsiemenien valmistamiseksi vartaissa.

10 annoksen lautaselle tarvitaan seuraavat ruoat:

• Oranssi - 1 kpl
• Päärynä - 1 kpl.
• Banaani - 1 kpl.
• Rypäleet - 100 grammaa.
• Sitruunamehu - 2 rkl l.
• Hienosokeri.

Makean välipalan valmistaminen:

1. Ensin sinun on erotettava appelsiinit valkoisesta kalvosta, siemenistä ja nahoista.
2. Jaa päärynä 4 osaan ja poista ydin.
3. Leikkasimme banaanin 0,5 cm paksuisiksi pyöreiksi paloiksi ja appelsiinin ja päärynän 1 cm paksuisiksi viipaleiksi.
4. Ripottele kaikki palat sitruunamehulla, jäähdytä ja aloita sitten pistä vartaat.

Hedelmät jauhemaisessa sokerissa

Ainekset:

• Oranssi 1 kpl.
• Päärynä 1 kpl.
• Banaani 1 kpl.
• Siemenettömät viinirypäleet
• Sitruunamehu 2 rkl
• Hienosokeri
• Vartaat

Valmistautuminen:

1. Leikkaa appelsiinimassasta ilman kuorta ja kalvoa ja leikkaa päärynä viipaleiksi, banaani ympyröiksi.
2. Ripottele kaikki hedelmät sitruunamehulla - tämä estää hedelmien tummumisen. Piirrä pala jokaisesta hedelmästä vartaaseen: viinirypäleet, appelsiini, päärynä, banaani.
3. Kun olet tehnyt oikean määrän, ripottele ne tomusokerilla.

Hedelmät hunajalla

Ainekset:

• Mango 1 kpl.
• Banaani 1 kpl.
• Säilykkeet ananas
• Hunaja 3 rkl
• Sitruunamehu 2 rkl
• Mintunlehdet

Valmistautuminen:

1. Kuori ja siementele mango, leikkaa kerroksiksi, joista leikkaa ympyrät pyöreällä muotilla tai lasilla. Leikkaa banaani viipaleiksi, ananasviipaleiksi.
2. Ripottele hedelmiä sitruunamehulla ja aloita poimiminen vartaasta: mintunlehti, ananas, banaani, mango. Kaada valmiit kanapeet hunajalla, laita ne astiaan. Voit palvella.

Hedelmät suklaakuorrutteessa

Ainekset:

• Tuoretta ananasta
• Mansikat, leikattu puoliksi
• Banaani
• Suklaakuorrutuksen kovettuminen

Valmistautuminen:

1. Kerää hedelmät vartaille, jäähdytä hieman ja laita pakastimeen 10-20 minuutiksi.
2. Poista sitten ja peitä suklaakuorrutuksella. Voidaan tarjoilla pöydälle.

Mehukkaat hedelmäkanaetit

Ainekset:

• Vesimeloni, siemenetön massa
• Meloni, massa ilman siemeniä
• Mintunlehdet
• Juusto (sopii mozzarellalle, halloumille, sulugunille)

Valmistautuminen:

1. Laita palat vartaaseen järjestyksessä: 1/2 mintunlehteä, vesimelonia, melonia, juustoa.
2. Jäähdytä ennen tarjoilua.

Hedelmäpäärynä ja juustokanapé

Ainekset:

• Päärynä
• Dor sinihomejuustoa
• Saksanpähkinät
• Oliiviöljy
• Sitruunamehua

Valmistautuminen:

1. Leikkaa päärynä viipaleiksi, ripottele sitruunamehulla.
2. Pilko pähkinät ja sekoita murskatun juuston kanssa, lorauta oliiviöljyä ja laita seos päärynäpiiriin.
3. Päärynä voidaan lävistää vartaalla, kuten purje - se on kätevä ottaa.

Kanapasta kanaa ja ananasta

Ainekset:

• Kanafilee
• Raaka muna
• Leivonnaiset tai murskatut keksejä
• seesaminsiemeniä
• Sitruunamehu 1 rkl
• Hunaja 1 rkl
• Ananas (säilyke)

Valmistautuminen:

1. Leikkaa kanafileet kerroksiksi, vatkaa pois.
2. Kasta suolattuun munakokkeliin ja pyörittele korppujauhoissa. Paista kuumalla pannulla 10 minuuttia kummaltakin puolelta. Kun se on jäähtynyt - leikkaa paloiksi. Pilko vartaalle ananas, kananpala.
3. Sekoita sitruunamehu hunajaan, kastele kanapeiden lihapohja tähän seokseen ja kasta pohja seesaminsiemeniin.
4. Aseta lautaselle ja tarjoile.

Ankanrinta, kaki ja marja -kanapeet

Ainekset:

• Kananrinta
• Kypsä kaki (voidaan korvata mangolla)
• Marjat (vadelmat, mustikat, karpalot)

Valmistautuminen:

1. Leikkaa valmis ankanrinta (paistettu tai paistettu) ohuiksi levyiksi. Kääritään siivu makeaa, mehukasta persimonia jokaiseen levyyn.
2. Varren asettaminen: marja, mintunlehti, liharulla.

Mascarpone -torttuja

Ainekset:

• Tartletit
• Mansikka
• Mascarpone-juusto
• Mintunlehdet

Valmistautuminen:

1. Leikkaa osa mintusta ja sekoita juuston kanssa, laita tartletit, leikkaa mansikat ja koristele tartlet 1/2 marjalla ja mintunlehdellä.

Hedelmäkanaetit juustolla

Hyvin yksinkertainen resepti hedelmäkanapeille kotitekoisella juustolla. Vaiheittainen resepti kotiruokaan ja valokuva ruoanlaittoon kotona 20 minuutissa. Sisältää vain 23 kilokaloria.

Ainekset kymmenelle annokselle:

• Päärynä - 1 kpl.
• Mandariinit - 2-3 kpl.
• Rypäleet - 100-200 g
• Juusto - 100 g
• Sitruuna - 0,5-1 kpl.

Vaiheittainen ruoanlaitto:

1. Valmista ruokia hedelmille ja juustoille.
2. Kuori päärynä, leikkaa 4 osaan, poista siemenkapseli ja leikkaa pieniksi paloiksi.
3. Kuori mandariini ja jaa viipaleiksi.
4. Pese viinirypäleet ja erota oksasta.
5. Leikkaa juusto pieniksi neliöviipaleiksi.
6. Kierrä valmiit tuotteet vartaaseen seuraavassa järjestyksessä: viinirypäleet, viipale mandariinia, siivu päärynää, siivu juustoa.
7. Laita valmiit hedelmäsiemenet sitruunaan.
8. Aseta se tarjoilulautasen keskelle. Hedelmätäyte juustolla voidaan tarjoilla. Hyvää ruokahalua!

Hedelmiä vartaissa

Käytetyt tuotteet:

• vehnäleipä - 200 g
• omena - 1 kpl.
• päärynä - 1 kpl.
• banaani - 1 kpl.
• kiivi - 1-2 kpl.
• viinirypäleet - 100 g
• hunaja - 2 rkl. lusikat

Resepti:

1. Leikkaa leipä pieniksi kuutioiksi, harjaa kukin hunajalla.
2. Leikkaa hedelmät samankokoisiksi paloiksi ja laita vartaat vuorotellen rypäleiden ja leivän kanssa.

Hanki resepti: Fruit Canape

Käytetyt tuotteet:

• mango 1 kpl,
• banaanit 1 kpl,
• purkitettu ananas 200 g,
• sitruunamehu 2 rkl. lusikat,
• hunajaa 3 rkl. lusikat

Resepti:

1. Käytä kovia mangohedelmiä. Leikkaa mango kahtia kuopan ympäri, käännä hedelmän puolikkaat vastakkaisiin suuntiin ja erota toisistaan, poista kuoppa. Kuori mangopuolikkaat, leikkaa paksuiksi viipaleiksi ja muotoile evästeiden leikkurilla ympyrät.
2. Leikkaa banaani viipaleiksi, ananas viipaleiksi.
3. Ripottele hedelmät sitruunamehulla ja jätä kylmään 5-7 minuutiksi.
4. Aseta mangoviipaleet lautaselle, sen jälkeen banaanit ja ananakset.
5. Sekoita hedelmäkanaatit vartaiden kanssa ja lorauta hunajaa. Lue lisää

Hedelmät canapes

Ainesosat

• Rypäleet (vihreä ja punainen) - 1 nippu.
• Persikka - 2 kpl.
• Ananas - muutama viipale.
• Marjat (mustikat tai mustikat) - 150 g.
• Mansikat - 200 g.

Ruoanlaitto

1. Pese ja kuivaa hedelmät ja marjat.
2. Viipaloi persikat, mansikat, ananas.
3. Laita vartaat väreihin.