Usein valmistautua tällaisiin juhliin Uusi vuosi, joulu tai pääsiäinen. Mutta tästä huolimatta se voi tulla usein asiakkaasi työpöydälläsi. Loppujen lopuksi loma voidaan järjestää milloin tahansa päivässä ja ota perhettä jotain kaunista ja epätavallista. Tärkeikkö ja halu! :)

Sugar-evästeiden ainesosat ja lasite

Sokeri evästeet:

3 kupillista (390 grammaa) vehnäjauhoja

1/2 teelusikallinen suola

1 teelusikallinen sooda

1 kuppi (227 grammaa) huoneenlämpötilaöljy

1 kuppi (200 grammaa) sokeria

2 isoa munaa

2 teelusikallista puhdasta vaniljauutetta (nestemäinen vanilja)

Lasite:

2 suurta (60 grammaa) munan oravaa

2 teelusikallista tuoretta sitruunamehua

3 kupillista (330 grammaa) jauhemaista sokeria

Ruoanlaitto sokeri evästeet ja lasite

Sokeri evästeet:

Erillisessä kulhossa sekoita jauhot, suola ja sooda.

Sekoitusöljy, jossa sokeri kevyessä ja pörröisessä massalla (noin 3 minuuttia). Jatkavat, lisää munia ja vaniljaa. Me piisimme pois, kunnes kaikki ainesosat ovat hyvin sekoitettuja.

Tuloksena oleva massa lisää jauhojen seos ja vaivata sileä elastinen taikina.

Jaa taikina puoliksi ja kääri puolet polyetyleenikalvoon. Jäähdytä taikina jääkaapissa noin tunnin ajan, jotta se on melko hyvin valssattu ja ottaa oikea muoto.

Lämmitä uuni ennen (180 astetta C) ja aseta leivinlevy, peitetty pergamenttipaperilla uunin keskellä.

Poistaa yksi puoli jäähdytetyn taikinan jääkaapista ja, on hieman sirotellaan jauhoja pinta, telan taikinan paksuus on noin 1 cm. Varmista, että taikina ei tartu pöytään, hieman kiertämällä sitä.

Assistant :)

Käyttämällä hieman sprinkled jauhoja evästeitä, leikataan halutun muodon taikina evästeistäJa sitten varovasti siirrä evästeet lokeroon.

Tällaisen evästeen muodot. Henkilökohtaisesti teimme perheen hirvieläimiä, joulupuita, piirejä, Konk, karhu, tähdet, kellot, neliöt.

Aseta leivinlevy RAW-evästeisiin jääkaapissa noin 15 minuutin ajan jäähdyttääksesi taikinan. Tämä on välttämätöntä, jotta evästeet eivät menetä muotoa leivonnan aikana.

Paista evästeet tarvitaan 8-10 minuuttia (koosta riippuen) tai kunnes reunat alkavat tulla ruskeiksi.

Poista sitten eväste uunista ja anna sen jäähtyä.

Se osoittautuu noin 36 maksaa yhdestä osasta. Hallitsimme täällä niin paljon 2 annosta testistä.

Lasite munan valkoisilla:

Sekoitin Whipped muna-oravat sitruunamehulla. Lisää sitten sokeria ja keräämällä alhaisella nopeudella homogeenisen massan saamiseksi. Ennen halutun johdonmukaisuuden lisäämistä lisää lisää sokeria tai vettä. Lisää tarvittaessa ruokaväri. Lasikaa tulisi käyttää välittömästi tai varastoidaan hermeettiseen säiliöön, koska se on nopeasti kiinteytynyt, kun se koskettaa ilmaa.

Kun olet jäähdyttänyt maksan, siirry niiden kaatumiseen jäävästä. On myös monia vaihtoehtoja. Se tapahtui kanssamme:

Evästeet voidaan tarvittaessa jäädyttää. Varmista, että jäätyminen kuivuu kokonaan ennen säilytystä tai pakkausta (se voi kestää useita tunteja tai yötä).

Pidä evästeet pergamenttien tai vahattujen paperikerrosten välillä.

Kun lasite kuivattiin, pakattiin hänet läpinäkyviin pakkauksiin, nauhat ja kiinnittivät pieniä postikortteja kirjoittajan allekirjoituksella. Se osoittautui laatikon ihana sokeri keksit, joissa on jään lahja sukulaisille ja rakkaille.

Evästeet ovat yksi lempien herkkuista ei vain lapsia, vaan myös aikuisia. Virheet antavat vierailleen tuoreita leivonnaisia \u200b\u200blomilla, ja uudenvuoden eväste lasituksella on pitkät perinteet monissa perheissä. Valitsemalla resepti evästeen maalaukseen uuteen vuoteen, voit lopettaa haluamasi inkivääri evästeet, jotka on usein koristeltu väripiirustuksella. Värillinen lasite evästeet lisäävät kirkkaita värejä pöydälle jokaisessa kodissa. Huolimatta siitä, että he eivät tiedä, miten tämä herkullinen fudge, tuoreiden evästeiden lasite ei ole lainkaan vaikeaa valmistelussa.

Klassinen lasite - "Royal Icing"

Sokeri-lasite klassiseen resepti-evästeeseen kutsutaan. Se on erinomainen lisäys paitsi maksa, vaan myös toiseen leivontaan, ja ulkomaisten luottamusasiakkaiden käytetään kakkujen koristelu syntymäpäivä ja häät. ISING kutsutaan usein paitsi klassiseksi resepti kattavuudesta, mutta myös muille halukkaille. Tämä lasien resepti, jossa on yhteensä sokeria ja proteiinia, on uskomattoman yksinkertaista. Keittäminen kotona on vallassa, vaikka ne, jotka ovat kaukana ruoanlaittoon.

Tarvitsemme:

• 1 munanvalkuaiset;
• 1 sitruunamehu;
• 200 g jauhemaista sokeria.

Ensin sinun on voitettava perusteellisesti proteiini, lisää sitruunamehua sille ja sokerijauheeseen, seulotaan seulan läpi. On tärkeää olla voittamatta proteiinia huipentuu, vain homogeeniseen valkoiseen massaan. Whipping proteiinia Liian paljon, sinulla on kaikki mahdollisuudet saada säätiö Meringue halutun isingin sijasta, ja valkoinen lasite evästeet saavat väärän johdonmukaisuuden.

Lisäksi on tarpeen käyttää sokerijauhetta, koska sokerikiteet voivat vaikuttaa kielteisesti tuotteen fysikaalisiin ominaisuuksiin. Värillisen lasitteen valmistamiseksi vain lisää toisen hedelmän tai vihannesten sitruunamehun mehua. Esimerkiksi punainen väri voidaan saada lisäämällä juurikkaiden mehu tai punainen herukka ja oranssi - lisäämällä porkkana mehua. Proteiinin jäätyminen ei menetä makua tästä, ja tuloksena olevat kirkkaat värit lisäävät tilaa fantasiaa varten.

Tällainen lasite voidaan tallentaa jääkaapissa jopa viiteen päivään, mutta suosittelemme sen välittömästi keittämisen jälkeen. Yksi sokerilähetyksen ominaisuuksista on se, että se on nopeasti kuivaus. Tämä tarkoittaa, että voit nauttia värillisestä lasistuksesta 30-40 minuutin kuluttua hakemuksen jälkeen.

Resepti kahvialaseille virkistävän juoman ystäville

Tämä yksinkertainen resepti kahvialaseissa on täydellinen kaikille tämän tuoksuva juoman ystäville. Valmistella fudge, tarvitsemme ainesosia, jotka ovat missä tahansa keittiössä. Cookitie-evästeet kahvi-lasissa voit käyttää sinulle reseptiä sinulle. Tämä leivonpäällyste on kestävä kahvi maku ja haju. Kahvipesu evästeet ovat erinomainen lisä mihin tahansa aamiaiseen.

• 280 g jauhemaista sokeria;
• 50 g voita;
• 1 teelusikallinen vaniljauutetta;
• 3 ruokalusikallista vahvaa kahvia.

Ensinnäkin on tärkeää upota sokerijauhetta, jonka jälkeen me karsimme sitä kolmella ruokalusikalla kahvia. Älä kiirehdi, tee kaikki huolellisesti, jotta vältät kahvia tahroja pöydälle. Tuloksena oleva massa lisää pehmennettyä voiöljyä ja sekoita, kunnes massa tulee homogeeniseksi. Tämän jälkeen lisää vanilja siihen.

Tällainen jääntyminen sopii mihinkään evästeen päällystämiseen ja värjämiseen sekä piirustuskuvioihin ja muotoihin. Tässä reseptillä valmistettu päällyste on minkä tahansa pöydän hieno koristelu.

Sitruuna lasiton kanssa

Sitruunanlaskille on ominaista hapan makea maku ja miellyttävä sitrushoomaa. Sitä käytetään koristamaan evästeitä, juustokakkuja, kakkuja ja cupcakes. Hän nopeasti jäätyy, mikä helpottaa maalata minkä tahansa leivontaan. Tällaisessa pinnoitteessa voit lisätä väriaineita, jotka luovat kirkkaita ja mielenkiintoisia malleja kulinaarisiin luomuksiin.

Valmistaudu sitruunan lasin, tarvitsemme:

• 2 ruokalusikallista sitruunamehua;
• 100 g jauhemaista sokeria.

100 grammaa jauhetta on sijoitettava, minkä jälkeen lisää sitruunamehua siihen. Jotta lasite on liian neste, on suositeltavaa kaataa sitruunamehua vähitellen, hankaamalla tuloksena oleva massa lusikalla. Riippuen halutusta johdonmukaisuudesta, lisää sitruunamehua tai enemmän jauhe lisää lasia.

Reseptejä, kuten kiiltoa evästeistä, katsotaan yhtenä kevyimmistä ja vaativat minimaalista työtä ja rahoituskustannuksia. He mahdollistavat voit koristella leivonnan ja soveltaa yksinkertaista, mutta kaunista piirtämistä.

Paksun marmaladipinnoitteen valmistus

Marmalade ISing on helppo valmistaa eniten. Makeat makeiset, on suositeltavaa käyttää helpoin marmelaattia, välttäen kaikki suosikki analogit sugarin tai täytteiden kanssa. Mutta jopa tällä rajoituksella voit valita täsmälleen makua, että pidät, olkoon sitruuna, mansikka tai Apple Marmalade. Tällaisen jään maalaavat evästeet erotetaan kirkkaalla maulla ja aromilla. Kuitenkin se tulee herkullinen lisäys paitsi evästeisiin vaan myös toiselle leivonnaiselle.

• 200 g marmelaattia;
• 100 g sokeria;
• 50 g voita;
• 2 ruokalusikallista hapan kermaa.

Marmalade leikataan pieneen kattilaan, lisää sokeria, hapan kermaa ja voita. Laittaa tuleen. Kun makea massa kiehuu, kypsennä sitä sekoittaen, 10-15 minuuttia. Pilasin tulisi kääntyä paksuksi, pienillä marmeladilla. Se sopii erinomaisesti evästeiden suunnitteluun ja soveltamiseen ja sitä käytetään useimmiten täyteessä.

Videon keittäminen lasite evästeet

Harvinainen keltuainen lasite

Yolk-lasite on ehkä kaikkein aliarvostettu. Tämä on loistava laiminlyönti, koska makea makea ei ole mitään pahempaa kuin proteiinijää. Jos sinulla on keltuaiset klassisen sokerin valmistuksesta, voit laittaa ne kauppaan, valmistaa keltainen massa. Yhdistämällä kaksi pinnoittajaa yhdelle evästeelle, saat uuden mielenkiintoisen maun.

Me tarvitsemme:

• 4 ruokalusikallista vettä;
• 4 munankeltuaiset;
• 160 g sokeria;
• 140 g jauhemaista sokeria.

Munankeltuaiset ylivuoto pannulle ja lisää sokerijauhe heille, voitti homogeenisen johdonmukaisuuden. Laitoin toisen potin hitaasti tuleen, nukahtaa täydellinen lasillinen sokeria. Sekoita sokeria vedellä täydelliseen liukenemiseen asti. Massa pitäisi olla paksu. Jäähdytä se huoneenlämpötilaan, varovasti ylivuoto keltuaisiin ja sekoita. Tällainen lasite jäätyy hyvin nopeasti, joten on suositeltavaa käyttää sitä välittömästi konditoriatuotteisiin hienon kuvion tai yksinkertaisen täytön muodossa.

Kuinka kokata karamellin jään?

Caramel on toinen suosikki herkku. Se on helppo valmistaa missä tahansa keittiössä, ja karamelli fudge tulee erinomaiseksi koristeeksi leivonnastasi. Tätä karamelli-reseptiä käytetään, kun vaaditaan evästeen koko pinnan maalaus. Tämä evästeilehti soveltuu erilaisen makeismassan soveltamiseen, mikä mahdollistaa erilaisten makujen yhdistämisen.

Tarvitsemme:

• 180 g sokeria;
• 10 g tärkkelystä;
• ¾ vesilasit;
• ¾ kuppi kerma;
• 5 g gelatiini.

Lisäämme kolmasosa vedestä gelatiiniin, vaaditaan. Voiteita sekoitetaan tärkkelykseen, lämmin kaikki kokkarit. Jatkamme sokeria kuivalla paistinpannulla kevyelle karamellin sävylle. Lisää jäljellä oleva vesi, esikuumennetaan se. Sekoittamista, kokki, kunnes massa tulee homogeeniseksi. Kaada kerma, voittaa kaikki ainesosat yhteen. Kun gelatiinin lisäämisen jälkeen voimme nauttia valmiiden lasien tyypistä, jota suositellaan välittömästi ruoanlaittoon. Caramel Icingilla on pitkä säilyvyysaika, joten sitä käytetään usein useita viikkoja. Lisäksi se on uskomattoman maukasta.

On lisännyt appelsiinimehua

Tämä massa oranssi maku ja oranssi vetoaa kaikkiin Citrus-faneihin. Se täydennetään hyvin sitruunalla tai kahvilla makealla, luomalla uusia ainutlaatuisia makuyhdistelmiä ja sopivia, jos tarvitset lasite, joka helposti leviää leivontaan.

• 110 g sokerijauhetta;
• 4 ruokalusikallista appelsiinimehua.

Juuri puristettu mehu kaadetaan kattilaan, lisää asteittain sokerijauheen siihen. On erittäin tärkeää sekoittaa eikä muuta kaksi ainesosaa joissakin paikoissa - vain jauhe mehua ja ei päinvastoin! Hidas tulessa estämme massa, kunnes se tulee haluttu johdonmukaisuus. Hän ei saa saada paksua. Makeisia oranssi maku voidaan soveltaa paitsi evästeisiin myös muihin jälkiruokiin.

Valmistelu suklaata

Harvat ihmiset eivät pidä suklaata ja suklaa fondant, niin usein löytyy kakkuista ja leivonnaisista - yksi tunnetuimmista ja rakkaimmista makeista hampaista ympäri maailmaa. Hänen rikas maku on erinomainen lisäys mihin tahansa jälkiruokaan, mukaan lukien maksa. Se on helppo valmistaa eikä vaadi lisäaineiden ostamista. Suklaapinnoitus on nestettä, joten on parasta käyttää sitä täyttämään lopputuote.

Tarvitsemme seuraavat ainesosat:

• 280 g jauhemaista sokeria;
• 2 ruokalusikallista kaakaota;
• 1 rkl voita;
• 4 ruokalusikallista maitoa;
• 1 Vanillin pakkaus.

Kermanvärinen öljy on pehmennettävä ja lisää vanilja, sokerijauhe ja kaakaojauhe. Me hierotaan massa, jonka jälkeen me lisäämme maitoa siihen. Tällöin suklaan lasitus valmistuu.

Musta massaa voidaan käyttää pohjaan, jolle kauniita piirustuksia ja muista jäämistä koskevat kuviot levitetään paidun jälkeen. Tee valkoinen lasite, käyttäen valkoista suklaata kaakaon sijasta. Se on sulattaa kulhoon. Lisäksi sinun on vähennettävä maidon määrää kahdelle ruokalusikalle ja poistaa vanilin reseptistä.

Salaisuuksien levittäminen lasite

Piirrä evästeet ovat melko yksinkertaisia. Jos piirustuskipu muuttuu liian paksuksi, sitä on lämmitettävä, lisäämällä vettä tai maitoa. Jos se osoittautui liian nestemäiseksi, suosittelemme lisäämään sokerijauhetta. Voit myös lisätä keinotekoisia ja luonnollisia väriaineita.

Valmistele evästeet maalaukseen, hieman kosteutta pintaa, johon piirustusta käytetään, vesi. Muista, että evästeet ovat konditoriatuotteita, eikä se ole välttämätöntä märkä se, koska se riskeistä vuotaa.

Maalausta varten voit käyttää muovipussia, jonka kulmassa on pieni reikä. Ammattimaiset makeiset käyttävät konditoriapussia tai makeisruiskuja. Piirustuksen soveltaminen, otettava huomioon Isingin sanoitukset - älä yritä tehdä pieniä kuvioita nestemäisellä fondarilla tai kaada kaikki leivonta liian paksu päällyste.

Ompele maalattu tuote suositellaan huoneenlämpötilassa. Paksu isku kuivuu noin 30 minuutissa, neste voi kuivua useita tunteja. Jos olet kiire, käytä karamellia, sitruunaa tai keltuaista jäämistä - se kuivuu nopeammin.

Jos noudatat näitä reseptejä, se osoittautuu erittäin maukkaita ja värikkäästi!

Tee sukulaisia \u200b\u200bja lähellä herkullisia evästeitä, koristeltu kirkkaalla ja epätavallisella jään! Se on melko mahdollista, pian sinusta tulee emäntä, hyvemmällä maali paitsi evästeet, vaan myös toinen leivonta.

Hyvää ruokahalua!

Mikä voisi olla maukkaampi hiekka evästeet? Vain kotitekoinen lyhytkentäjä evästeet! Tänään kerromme tämän herkullisen leivonnan monipuolisista resepteistä sekä keinoja valmistaa lasite ja peitä sen valmiita tuotteita.

Lyhytkestön valmistelu - perus-resepti

Tätä reseptiä voidaan kutsua perus. Lisäämällä eri ainesosia voit saavuttaa täysin erilaisen maun. Valmistele tällaiset evästeet ovat erittäin helppoa, vain tarpeeksi hankkimaan tarvittavat tuotteet. Joten, ota seuraavat ainesosat:

• Kermainen öljy - 200 g;
• Sokeri hiekka - 1 kuppi;
• Jauhot - noin lasista (kuinka paljon taikinaa);
• Vanilla-sokeri on teelusikallinen.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

1. Kermainen öljy on vedettävä etukäteen jääkaapista. Lisäksi on parempi olla säästää tätä tuotetta - margariinin tai leviämisen korvaaminen vaikuttaa kielteisesti evästeiden makuun. Pehmentynyt öljy sekoitus sokerin kanssa, lisää jauhoja.
2. Sekoitamme taikinan, kunnes elastinen "pulla" muuttuu.
3. Nyt jauhon pinnalla ne rullaavat pois ja leikkaavat halutun muodon evästeet. Esimerkiksi piireissä. Will, me ripottele jokaisen evästeen sokerin tai kanelilla ja laittaa etukäteen uuni (lämpötila 200 astetta). Evästeet leipoa melko nopeasti - 15 minuutin kuluttua ne ovat valmiita. Varmista, että tuotteet eivät polta tarvittaessa yksinkertaisesti tuleen.

Suklaa lyhytki

Suklaa-evästeet tehdään edellä mainitun reseptin perusteella. Lisän 2 rkl cocoa testiin, sitten leipomme evästeet.

Sekä tavalliset että suklaa-evästeet voidaan tehdä täytettäessä. Esimerkiksi hilloa, hilloa tai sulanut suklaata. Tätä varten voimme voitele muut keksit, laita toinen päälle. Odotamme täydellistä pakkasta ja antaa makeisia pöydälle.

Sand Cookie Cooking Video

Ruoanlasku hiekka evästeet

Jopa yksinkertaisin eväste voi näyttää juhlavalta ja alkuperäiseltä. Tehdä tämä, se riittää kokki lasite. Kerromme useista lasin resepteistä, samoin kuin uuden vuoden koristeltu valmistettu leivontaan. Jos sinulla on lapsia, tällaisen jälkiruoan valmistelu voidaan tehdä todellinen uudenvuoden perinne.

Ensimmäisen ja yksinkertaisen lasin vaihtoehdon osalta otamme tällaisia \u200b\u200btuotteita:

• Sokerijauhe - noin 200 g;
• Vesi - noin 40-60 millilitraa;
• Lemon Juice - teelusikallinen.

Poule Into-osaksi vettä ja sitruunamehua. Olemme voimakkaasti rypistyneet seoksen viskän avulla ja lisää sitten vettä jäännöksiä. Valmis lasite tulisi olla kiiltävä. Väriaineiden avulla se voidaan maalata missä tahansa väreissä.

Toinen lasite resepti perustuu voiteen. Otamme tällaisia \u200b\u200bosia:

• Voi - lasi;
• Sokeri hiekka - 4 lasit;
• 4 ruokalusikallista rasvaa kermaa;
• Pari tippaa vaniljauutetta.

Tärkein tehtävänä on voittaa voita hyvin. Voit tehdä tämän käyttämällä yhdistelmää tai sekoitinta. Heti kun massa tulee tiheäksi ja ilmalla, lisää kermaa siihen, vaniljauuttaa ja voittaa pari muuta minuuttia.

Sisustus uudenvuoden evästeisiin

Koska uudenvuoden suosikki loma on lähellä, suosittelemme, että yrität koristella evästeesi temaattisella maalauksella.

1. Leikkaa evästeet muodolla booze. Käytämme koko punaisen lasitteen koko pintaa, sitten valkoisen maalauksen evästeiden avulla mikä tahansa kuvio.
   

   Voit lisätä kirkkaita värejä, mutta paras valkoinen maalaus näyttää paremmalta.

2. Evästeet joulukuusi kansi vihreä makea glazy. Sitten useiden moniväristen lasitusvaihtoehtojen avulla käytämme pieniä tippoja (pallot) ja vetämällä sitten Garlands.
3. Leikkaa taikina laidun ja paistettujen evästeiden muodossa. Nyt voit antaa fantasian tahdon - käyttää minkä tahansa pääpinnoitteen ja koristeen värejä, voidaan liimata lasimalla pienillä drageilla sisustuksina.
4. Jos olet hyvin veistetty, tee makeisia tulevan vuoden symbolin muodossa - koirat.
5. Eri halkaisijoiden kolmesta piireistä rakentaa lumiukko. Me leipoa. Sitten peitä se valkoisella jään ja piirrä silmän, nenän ja huivien väreillä. Näihin tarkoituksiin voit käyttää geeli-kulinaarisia lyijykynäitä, joita sovelletaan kakkujen ja cupcakesin merkintöihin.
6. Ja helpoin vaihtoehto on tehdä pyöreä leivonta ja sitten maalaa kukin eväste kulhon koristeluun. Voit liittää erilaisia \u200b\u200bmuotoja kulinaarinen sprinkling - se on erittäin mielenkiintoinen tuote.

Aseta evästeet hyvin lasten kanssa. He varmasti pitävät tuloksesta. Lisäksi tällaisia \u200b\u200bfantasiatuotteita voidaan ripustaa joulukuusi. Ja tietenkin itsenäisesti keitetyt makeiset ovat paljon hyödyllisempia ostettulle, mikä yksinkertaisesti täytetään lisäaineilla ja säilöntäaineilla.

Kaikki tietävät, että valmistuminen on merkki täydellisyydestä. Joskus päällikön käden tekemä pieni viivakoodi pystyy muuttamaan luomuksen kohtaloa ja tekevät siitä ainutlaatuisen. Missä ruoanlaitto? Kaikki on yksinkertainen: antaa konditoria persoonallisuus - tämä on kakun kirsikka, joka määrittää käsinkirjoituksen ja heijastaa asentoa kohti henkilö, jolle se on tarkoitettu. Toisin sanoen vain kalliimmille ihmisille, joita yritämme jopa maisrella, tuomaan visuaalista iloa.

Evästeiden lasite on luovuuden hetki, fantasian lento. Se voi kääntää vain yleisen tuotteen todelliseen mestariteokseen. Glaze evästeiden kotona voit pitää tuoreuden pidempään kuin tavallisesti, luoda monia sisustusvaihtoehtoja, keksiä mielenkiintoisia maku-gammia. Evästeiden resepti, jokainen rakastaja valitsee, tarkkailemalla riippuvuutta, perustuen tilannettavuus, henkilökohtaiset ominaisuudet, mahdollisuudet.

Miten tehdä lasite evästeet

On olemassa kaksi perusperiaatetta, jotka ovat hyödyllisiä:

1. Muotojen laatikon tulisi olla paksu eikä levitä.
2. Kasvan koostumus kuvan yksityiskohtien täyttämiseksi pitäisi olla nestettä kuin muoto. Painon tulisi tasoittaa tasaisesti itsensä soveltamisen jälkeen.

Joten, harkitse suosituimpia ja onnistuneita reseptejä.

Kuorrutus

Valkoinen lasite evästeet (jään), sopii erinomaisesti maalaukseen. Se on helppo valmis ja tarpeeksi helppoa työskennellä. Tämä resepti sopii täydellisesti, jos haluat kokata Isingin kanssa. Lisäksi se voi helposti varjota väriaineilla.

Värikäs vaihtoehto haluaa lapsia, monipuolistaa juhlatapaa, hänen hauskoja maalejaan. Väriaineita voidaan lisätä sekä keinotekoinen että luonnollinen. Vapauta itsesi omasta uskomuksestasi ja mieltymyksistäsi.

Ainesosat

• Kanaproteiini - 1kp.
• Jauhe - 150-200 grammaa
• Sitruunamehu - 0,5 ppm
• Ruokaväri (valinnainen)

Keittomenetelmä

1. Erillinen proteiini. Lisäämme pyhän sokerin jauhetta ja sitruunamehua. Me sekoitamme niin, että massa tulee homogeeniseksi ja jauhetta ei tajunnut eri suuntiin, kun heiluttaisi.
2. Me voitamme lasitteen sekoittimella noin 3 minuuttia. Näin voit saada enemmän lumivalkoinen sävy.
3. Aseta osa ääriviivapiirustukseen.
4. Saat ihanteellisen johdonmukaisuuden täyttämään osia, lisää teelusikallinen tavanomaisen veden massan tasapainoon. Joka kerta, kun sitä sekoitetaan perusteellisesti ja seurata tekstuuria. Kun lusikan urat sekoittaen alkavat sujuvasti "viiveellä", joka muodostaa sileän kiiltävän pinnan, massa on käyttövalmis.
5. Jaa lasi vaadittuun osiin ja maalaa kukin varjossa.

Uskotaan, että täydellinen lasite osien täyttämiseksi, muodostaen täydellisen tasaisen pinnan 8-10 sekunnin ajan.

Jos haluat luonnollisuutta, käytä vihannesmehuja väriaineina. Esimerkiksi punaisten sävyt (vaaleanpunaisesta vaaleanpunaisesta burgundiksi) Lisää sitruunan sijaan, sokerijuurikkaan. Määrä riippuu värin kyllästymisestä.

Voit saavuttaa oranssin sävy lisäämällä porkkana mehua, vihreä - parsakaali mehu (pinaatti). Muutama pisara mansikka mehua maalaa massan miellyttäväksi punertavaksi.

Koristele tuotteita makeispussiin ja erikoisuuttimeen ohuille viivoille. Voit myös käyttää kertakäyttöisiä makeistuspusseja.

Sokeri lasite evästeet

Se on "leikattu sauva" kaikissa tilanteissa. Kiilan levittäminen tavallisen leivän pala, ruoka muuttuu tyylikkään kakun. Tällainen lasite sopii hiekka evästeisiin ja piparkakkujen piparkakkuihin. Valmistettu kaikista kahdesta osasta. Mutta on olemassa yksi piste - ei osoittautuu niin lumivalkoinen kuin ISing (proteiineissa). Käytän tätä vaihtoehtoa arjen kodin leivontaan. Ja juhlalliseen muotoiluun kaikki suositellaan edellistä reseptiä.

Ainesosat

• Jauhe sokeri - 150 g
• Vesi - 1 rkl. (noin)

Keittomenetelmä

1. Yhdistä kaksi komponenttia syvissä säiliöissä. Sekoita huolellisesti niin, että ei ole kokkareita.
2. On parempi lisätä vettä vähitellen, eikä koko normi kerralla samalla kun säädä johdonmukaisuutta. Ehkä vesi voi tarvita hieman enemmän tai päinvastoin.

Valmis massan pitäisi olla raitiovaunu. Pisaran kopioiminen tasaiselle alustalle, se ei saa levitä liian nopeasti.

Caramel Icing

Tämä vaihtoehto on enemmän hankala valmistelussa, mutta sillä on miellyttävä karamelli maku. Täydellisesti täydentää ja evästeitä ja kakku ja jopa kakku.

Ainesosat

• Ruskea sokeri - 125 g.
• Sokerijauhe - 250 g.
• Kermainen öljy - 60 g.
• Maito - 40 ml.

Keittomenetelmä

Valmistukseen käytetään edullisesti ruokia, joissa on paksu pohja.

1. Laitamme säiliön voin hitaasti tuleen.
2. Kun öljy oli valettu, sokerokeri ja sekoittaminen kiehuvaksi. Keitä 1 minuutti.
3. Aloitamme maitoa ohut virtaava, ei pysähdy.
4. Tuomme kiehuvaksi uudelleen ja poistaa tulesta.
5. Annamme paljon jäähtyä hieman, jonka jälkeen lisäämme sokerijauheen osaan (osat).
6. Homogeenisyyden tuominen, joka on herättänyt kaikki kokkareita, aseta säiliö massalla jäähauteeseen jäähdytykseen. Samaan aikaan, jaksottaisesti kompastuu ja noudata johdonmukaisuutta. Tämän seurauksena saat vahingollisen lasitteen.

Suklaa lasi evästeet

Suklaa - totuus, jälkiruoka maailman kuningas. Ei jätä makea hampaiden välinpitämättömiä.

Ainesosat

• Maito - 250 ml
• Kaakao - 3 rkl. l.
• Kermainen öljy - 50 g.
• Tumma suklaa - 140 grammaa

Keittomenetelmä

1. Hieman lämmitetyssä maidossa Kakao tarttumatta pysäyttämättä sekoittamista, lämmittäen sisältöä.
2. Tuntui suklaata paloina ja kaada kuuma massa.
3. Mieli homogeeninen tahna. Tämän jälkeen irrota tulipalo ja lisää voita.
4. Annamme fudge hieman viileää, koristele leivonnan.

Fantasize, kokeile, etsi ainutlaatuinen tyyli. Houkutella lapsesi, sukulaisia, ystäviä tähän upeaan tapaukseen. Loppujen lopuksi ei ole mitään, mitä he sanovat "ei yksi leipä on elossa." Esteettinen puoli ei ole pienempi kuin gastronominen. Tunne tämä tasapaino ja jakaa muiden kanssa.

Ainesosat

Evästeet:

• 240 g voita;
• 150 g sokeria;
• vanilliini - veitsen kärjessä;
• 240 g jauhoja;
• 40 g kaakao;
• 1 teelusikallinen leivinjauhe;
• ½ teelusikallinen sooda;
• ¼ teelusikallinen suolat;
• 2 ruokalusikallista maitoa.

Lasite:

• 90 g voita;
• 3 ruokalusikallista kaakaota;
• 2 ruokalusikallista maitoa;
• 250 g jauhemaista sokeria;
• makeiset juoksut - valinnainen.

Ruoanlaitto

Vaikka sekoittimen kermainen öljy, sokeri ja vanilliini. Lisää jauhoja, kaakaoja, räjähtää, sooda ja suola ja lyö homogeenisen johdonmukaisuuden. Kaada maito ja sekoita hyvin uudelleen.

Rullaa taikina ja leikkaa muki pois tai halutun muodon hahmoja. Laita keksit värjättyyn leivinlevyyn ja leipoa kuumennettuna 180 ° C: seen uuniin 13 minuutin ajan.

Kun lopullinen eväste jäähtyy, tee lasite. Tehdä tämä, aseta öljy, kaakao ja maito ja kiehukaa keskilämpöön, kunnes öljy on asennettu. Poista tulipalo, lisää sokerijauhe ja sekoitetaan huolellisesti.

Kaada evästeet suklaa-jäällä ja koristella kondictionery sprinkleri. Sinun täytyy tehdä se heti, koska lasite nopeasti jäätyy. Jos lasite paksuuntunut, lämmin se tuleen 15-20 sekuntia sekoittaen jatkuvasti.

Ainesosat

• 180 g voita;
• 200 g sokeria;
• 1 muna;
• vanilliini - veitsen kärjessä;
• 320 g jauhoja;
• 1 teelusikallinen leivinjauhe;
• ½ teelusikallinen sooda;
• ½ teelusikallinen suolat;
• ¼ teelusikatta maanmuttereg;
• 140 ml hapan kermaa.

Ruoanlaitto

Herää voita ja sokeria kermainen johdonmukaisuus. Lisää muna ja vanilliini ja sekoita hyvin. Laita jauhot, leivinjauhe, sooda, suola, muskottipähkinä ja hapan kerma ja vaivaa taikina. Kääri se elintarvikekalvoon ja laita se jääkaapissa yöllä tai vähintään pari tuntia.

Rullaa taikina ja leikkaa luvut. Laita ne värjättyyn leivinlokeroon ja leipoa uunissa, joka on esikuumennettu 180 ° C: seen 10-12 minuutin ajan. Evästeet on hieman kierretty. Jäähdytä se ennen lasitteen levittämistä. Kolme lasite reseptejä löydät artikkelin lopussa.

Ainesosat

• 240 g voita;
• 200 g sokeria;
• 60 g sokerijauhetta;
• vanilliini - veitsen kärjessä;
• 1 teelusikallinen minttuuute - valinnainen;
• 1 muna;
• 300 g jauhoja;
• 1 teelusikallinen leivinjauhe;
• ½ teelusikallinen suolat;
• ½ teelusikallinen punainen ruokaväri.

Ruoanlaitto

Sekoittajan kulumista öljyä, sokeria, sokeria, vanilliinia, mintunuutetta ja muna. Jos et ole löytänyt minttu-uutetta, vaihda se puristus kanelilla. Evästeillä on, vaikka toinen, mutta ei vähemmän miellyttävä talvimaku ja aromi. Lisää sitten jauhot, leivinjauhe ja suola ja sekoita hyvin.

Jaa taikina kahteen yhtä osaan. Yhdessä heistä lisää ruoka väriaine kirkkaan punaisena taikinan. Kierrä jokainen osa elintarvikekalvoon ja aseta jääkaappi 3-4 tuntia.

Sitten hyppää vähän taikina molemmista osista. Hands Roll Out heistä ohut makkarat noin 12 cm pitkä. Roll osaksi heidän pigtailiaan ja muodosta "karameliruoko". Tee sama koko toisen taikinan kanssa.

Laita keksit värjättyyn leivinlevyyn ja leipoa kuumennettuna 180 ° C: n uuniin 8-10 minuuttia, kunnes se on hieman tasoitettu. Valmis evästeet voidaan koristella sokerijauheella.

Ainesosat

• 240 g voita;
• 130 g sokeria;
• 2 munaa;
• vanilliini - veitsen kärjessä;
• ½ teelusikallinen suolat;
• ½ teelusikallinen leivinjauhe;
• 1 tl soodasta;
• 1 teelusikallinen kaneli + hieman enemmän sisustusta varten;
• 360 g jauhoja;
• ½ kuppi hienonnettua saksanpähkinää + hieman enemmän koristeluun;
• ½ kupillista valkoista suklaa cumb + hieman enemmän sisustusta varten;
• 1 iso omena;
• ¼ kuppi karamellikastiketta.

Ruoanlaitto

Herää sekoitusöljy ja sokeri. Lisää munia, vanilliinia, suolaa, leivinjauhetta, sooda ja kaneli. Sekoita homogeeniseen sakeuteen. Vähitellen varaajauhoja, jatkuvasti sekoittaen taikinaa.

Lisää hienonnettu pähkinöitä taikinaan ja suklaa mursi. Se voidaan tehdä itsenäisesti: vain hienosäätää valkoista suklaata. Puhdista omena, poista ydin ja leikkaa se pienillä kuutioilla. Lisää omena taikinaan ja sekoita.

Muodosta pieniä palloja taikinasta ja aseta ne pois jumissa leivontalokeroon. Liu'uta pallot kädellä hieman, tee pieni syventäminen jokaisen keskelle ja täytä se karamellilla. Ripottele pähkinöillä, suklaajuurilla ja kanelilla. Liu'uta evästeet lastalla niin, että se on tasainen.

Laita leivinpaperi kuumennetaan 180 ° C: seen 12 minuutin ajan, kunnes evästeet kiertyvät. Ennen ruokinta kokonaan jäähtyä se. Muuten seuraavana päivänä tämä eväste on jopa maukas kuin välittömästi keitton jälkeen.

Ainesosat

• 220 g voita;
• 5 ruokalusikallista sokeria;
• vanilliini - veitsen kärjessä;
• ¼ teelusikallinen suolat;
• 240 g jauhoja;
• 240 g hienonnettua saksanpähkinöitä;
• 200 g jauhemaista sokeria.

Ruoanlaitto

Beat kermainen voin ja sokeri kermaiseen johdonmukaisuuteen. Lisää sitten vanilliini ja suola. Vähitellen varaajaja jauhoja, jatkuvasti taikina. Lisää pähkinät ja sekoita perusteellisesti. Jaa taikina kahteen osaan, kääri ruoka-kalvoon ja aseta jääkaappi 45 minuuttia.

Hands-lomake jäähdytetystä taikinasta pienillä palloilla, joiden halkaisija on noin 2,5 cm. Aseta ne kiinni leivinpäällysteen pergamenttiin ja leipoa kuumennettaessa 180 ° C: seen uunin 12-14 minuuttia, kun eväste ei ole Aloita kierretty. Älä leipoa liian kauan, muuten pallot rikki.

Noudata edelleen lämpimiä evästeitä sokerijauheessa. Anna sille jäähtyä ja leikata jauhe uudelleen.

Ainesosat

Evästeet:

• 300 g jauhoja;
• 2 teelusikallista leivinjauhetta;
• ½ teelusikallinen suolat;
• 250 g sokeria;
• 120 g voita;
• 100 g ricotta;
• 2 teelusikallista sitruunan kiiltoa;
• 2 munaa;
• vanilliini - veitsen kärjessä.

Lasite:

• 280 g jauhemaista sokeria;
• 3-4 ruokalusikallista sitruunamehua.

Ruoanlaitto

Sekoita jauhoja, leivinjauhetta ja suolaa. Toisessa kulhossa, sekoittimen sokeri, pehmennetty voita, Ricott ja sitruuna Zest. Älä lakkaa voittamaan, yksin lisätä munia. Kaada jauhot seos ja vanilliini ja sekoita homogeeniseen sakeuteen. Kierrä taikina ruoka-kalvoon ja aseta jääkaappi puoli tuntia.

Ota pallo, jonka halkaisija on jäähdytetty taikina halkaisijaltaan noin 2,5 cm. Aseta pallot pergamentin pergamenttiin, hieman tasoita ne pohjasta. Paista 9-11 minuuttia uunissa, joka on esikuumentunut 180 ° C: seen, kunnes ne ovat hieman tasaisia.

Vaikka evästeet jäähtyvät, sekoita sokerijauhe ja sitruunamehu. Jos jäätyminen on liian paksu, lisää lisää sitruunamehua. Jokainen eväste kaataa ½ teelusikallinen lasite. Valinnaisesti voit koristella leivonnaiset evästeet.

Ainesosat

• 120 g voita;
• 30 suurta vaahtokarkkia (voidaan korvata pehmeällä vaahtokarkkeella);
• 1 ½ teelusikallinen vihreä ruokaväri;
• vanilliini - veitsen kärjessä;
• 350 g maissihiutaleita;
• jotkut kasviöljyt;
• punainen Dragee - koristeluun.

Ruoanlaitto

Sulata kermainen öljy kattilassa. Lisää Marshelloa ja sekoita kunnes täydellinen liukeneminen. Jos käytät vaahtokarkkeja, leikkaa se pienillä paloilla ja kaada pienen veden kattilaan.

Poista kattila tulesta, lisää ruokaväri, vanilliini ja maissihiutaleet. Sekoita kaikki perusteellisesti. Aseta tämän seoksen ruokalusikallinen pergamenttiin, voideltu kasviöljyllä. Vaikka seosta ei jäähdytetty, luo joululake pois ja koristele Dragee. Jätä evästeet jäähtyä pergamenttiin huoneenlämmössä.

Ja tässä videossa näiden "seppeleiden" kypsentämisprosessi on selvästi esitetty:

Ainesosat

Evästeet:

• 240 g voita;
• 200 g sokeria;
• 1 teelusikallinen leivinjauhe;
• ¼ teelusikallinen suolat;
• 1 muna;
• vanilliini - veitsen kärjessä;
• 270 g jauhoja;
• 1 rkl cocoa;
• 1 rkl jauhemainen sokeri.

Täyttöön:

• 250 g jauhemaista sokeria;
• 30 g voita;
• 2 teelusikallista kahvia;
• vanilliini - veitsen kärjessä;
• vähän maitoa.

Ruoanlaitto

Tee ensin taikina. Sekoitin sekoita kermainen öljy, sokeri, leivinjauhe ja suola. Lisää muna ja vanilliini ja saavuttaa homogeeninen sakeus. Vähitellen kaada jauhoja ja vaivaa taikina. Jaa taikina kahteen osaan, kääri ruoka-kalvoon ja aseta jääkaappi 2-3 tuntia.

Jauhon pinnalla rullaa taikina ohuilla kerroksilla. Leikkaa kuvion luku, aseta ne kiinni kiinni vastustajan pergamentille ja leipoa kuumennetussa 190 ° C: n uuniin 8-10 minuutin ajan.

Sekoita täyttöaineet, lisäämällä maitoa tarpeen mukaan. Sinun täytyy saada paksu kerma. Pysy yhdellä evästeellä teelusikalla kahvin täyttöä ja peitä toinen. Sekoita kaakao ja sokerijauhe ja ripottele tällä seoksella, jolloin saadut voileipiä.

Ainesosat

• 200 g sokeria;
• 240 g voita;
• 80 g kermajuustoa;
• ½ teelusikallinen suolat;
• vanilliini - veitsen kärjessä;
• 1 muna;
• 270 g jauhoa.

Ruoanlaitto

Sekoita sokeri, pehmentynyt öljy, kermainen juusto, suola, vanilliini ja munankeltuainen homogeeninen sakeus. Vähitellen varaajauhoja, jatkuvasti sekoittaen taikinaa. Kierrä se elintarvikekalvoon ja laita se jääkaapissa yöllä.

Laita jäähdytetty taikina sprinkled pöydälle ja rullaa ohueksi kerrokseksi. Se ei ole sen arvoista liian ohut, muuten evästeet osoittautuvat kovasti. Jos testi on liikaa, aseta ylimääräinen jääkaapissa seuraavaan kertaan asti.

Leikkaa kuvion luku ja aseta ne paistamislokeroon pergamenttiin. Paista eväste kuumennetulla 190 ° C: n uuniin 7-10 minuuttia, kunnes se on hieman kierretty. Ennen koristeluun evästeet on jäähdytettävä.

Ainesosat

• 120 g voita;
• 150 g sokeria;
• 100 g hunajaa;
• 1 iso muna;
• 2 ruokalusikallista vettä;
• 320 g jauhoja;
• 1 tl soodasta;
• ½ teelusikallinen suolat;
• 2 teelusikallista maata;
• ½ teelusikallinen maa-kaneli;
• ½ teelusikatta maanpähkinää;
• ½ teelusikallinen maa-alueet.

Ruoanlaitto

Herää sekoittimen voita ja sokeria. Lisää hunaja, muna ja vesi ja sekoita. Toisessa kulhossa sekoita jäljellä olevat ainesosat ja lisää ne vähitellen taikinaan, sekoittaen jatkuvasti. Kierrä taikina ruoka-kalvoon ja aseta jääkaappi puoli tuntia.

Rullaa taikina ohueksi kerrokseksi jauhon pinnalle. Leikkaa miesten hahmojen testauksesta ja laittaa ne lastenhoitolaitteille, voitelemaan kasviöljyllä tai pistämällä pergamentilla. Paista kuumennettaessa 180 ° C: n uuniin 8-10 minuuttia, kun evästeet eivät ole kierrettyjä.

Nyt kun olet paisunut maukkaita tuoksuva eväste, on aika tehdä se todellinen koristelu juhlapöydästä. Kiitos erilaisista muotteista, herkullisesta lasiksi, ruokaväreistä ja kulinaarisesta ruiskusta, voit luoda todellisia taideteoksia. Seuraavassa on joitain ideoita inspiraatiota varten:

1. Klassinen lasite

Ainesosat

• 250 g jauhemaista sokeria;
• 4 ruokalusikallista maitoa;
• vanilliini - veitsen kärjessä.

Ruoanlaitto

Herää sekoittimen kaikki ainesosat homogeeniseen johdonmukaisuuteen. Lasikaa ei saa levitä, mutta samalla sinun pitäisi olla mukava koristella evästettä.

Jos lasite on liian paksu, kaada lisää maitoa. Huomaa, että se myös kasvaa. Sitten, jos haluat, voit lisätä ruoan väriaineen.

Tällainen lasite kuivuu useita tunteja. Mutta jos haluat koristella joitakin makeisten sprinkleri-evästeen, niin on parempi tehdä se välittömästi lasin levittämisen jälkeen. Joten koristeet tarttuvat paremmin.

Uudenvuoden evästeistä on monia alkuperäisiä malleja:

2. Belky Glaze

Ainesosat

• 2 munanvalkuaisia;
• 2 teelusikallista sitruunamehua;
• 330 g jauhemaista sokeria.

Ruoanlaitto

Voittaa munat munanvalkuaisilla ja sitruunamehulla. Lisää pyhätyyn sokerijauhe ja voittaa homogeeninen johdonmukaisuus. Jos lasite on liian neste, lisää lisää sokerijauhetta ja jos liian paksu - vettä.

Seuraavassa on joitain ideoita, miten koristella proteiinin ikuisen keksiä:

3. Öljynlasima

Ainesosat

• 75 g sulanut voita;
• 500 g sokerijauhetta;
• vanilliini - veitsen kärjessä;
• 5 ruokalusikallista maitoa.

Ruoanlaitto

Herää sekoittimen kaikki ainesosat kermanmukaiseen johdonmukaisuuteen. Jos lasite on liian neste, lisää maitoa.

Katsokaa kuinka helppoa on koristella maksa öljyjäätelöllä:

Niin kauniita evästeitä voit koristella uudenvuoden puu. Tehdä tämä, sinun täytyy tehdä leivontaan reiän evästeissä ja sen jälkeen - piilottaa ohut nauhat siellä. Ja se voi olla epätavallinen lahja.