Burger king -ruokavalio eli kuinka ei lihoa pikaruoalla. Terve ulkonäkö: Burger King Burger King energiaarvo

Kun ensimmäinen Burger King -pikaruokaravintola avattiin vuonna 1953, sen ruokalista koostui pääasiassa hampurilaisista, perunoista, virvoitusjuomista, pirtelöistä ja jälkiruoista. Kun ketju myytiin toiselle omistajalle ja nimettiin uudelleen vuonna 1954, se alkoi laajentaa ruokalistaa lisäämällä siihen erilaisia ​​voileipiä. Burger King on tällä hetkellä hyvin erilainen kaloreiltaan, ja pääraaka-aineista löytyy naudanlihan lisäksi kana-, kala- ja kasvisvaihtoehtoja, mukaan lukien salaatit ja muita lisäyksiä aamiaismenuja ja erilaisia ​​juomia.

Kun yritys jatkoi laajentumistaan ​​Yhdysvaltojen ulkopuolelle, ravintoloissa ympäri maailmaa alkoi ilmestyä lokalisoituja ruokalistoja, jotka sopivat alueellisiin makuun ja kulttuurisiin tai uskonnollisiin vakaumuksiin.

Myynnin lisäämiseksi Burger King ottaa joskus käyttöön rajoitetun ajan tarjouksia tietyille tuoteryhmille tai tarjoaa täysin uusia rivikohtia pitkän tai lyhyen aikavälin myyntiin.

Yritys esitteli ensimmäisen aamiaismenunsa sekä erikoissarjan omia voileipiä vuonna 1978. Burger Kingin laajennettu ruokalista oli silloin osa suunnitelmaa kasvattaa ketjua ja päästä kansainvälisille markkinoille sekä kilpailla menestyksekkäästi McDonald'sin kanssa. Tämä kruunasi menestys - tällä hetkellä ravintolaketju on yksi suosituimmista pikaruokamyyjien keskuudessa.

Kuuluisin ruokalista

Tunnetuin tässä ravintolassa tarjottava tuote on "Whopper". Se esiteltiin ensimmäisen kerran vuonna 1957, ja sen jälkeen sen reseptiä on parannettu useita kertoja. Usein kuulee, että "Whopper" on McDonald'sin "Big Macin" pääkilpailija. Yhtäläisyyksiä on todellakin, mutta erojakin voi nähdä. Joten "Burger Kingin" "Whopperissa" kaloripitoisuus on korkeampi - 670 Kcal, kun taas "Big Macin" ravintoarvo on 540 Kcal. Lisäksi Burger King -tuote ei sisällä juustoa. Eli kun se lisätään asiakkaan pyynnöstä, hampurilainen tulee entistä kaloripitoisemmaksi.

"Whopperin" vakiokoostumus on salaattia, suolakurkkua, tuoreita tomaatteja, sipulia, majoneesia, ketsuppia ja tietysti iso naudanlihafilee. Joissakin maissa sen valmistukseen käytetään muita kastikkeita, ja ne tarjoavat myös lisäaineita, mukaan lukien ja On myös kaksinkertainen ja kolminkertainen "Whopper", joka tarjoaa 2 tai 3 pihviä, vastaavasti.

Kaikki tämä tarkoittaa, että Burger Kingillä on valtava kaloripitoisuus, varsinkin jos tilaat suuria annoksia. Esimerkiksi, jos otat "Whopperin" lisäksi lisäksi kastikkeen ja jälkiruoan, saat lähes aikuisen päivittäisen ravintotarpeen.

Onko kevyempiä tuotteita?

Mutta silti pikaruoan ystävät voivat löytää kevyempiä ruokia tästä kauppaverkostosta. Brändin omistajat ottavat huomioon terveellistä ruokavaliota noudattavien ihmisten edut, joten joidenkin ruokalistakohteiden kohdalla he vähentävät Burger Kingin kaloripitoisuutta. Esimerkiksi Caesar-salaatissa on vain 343 Kcal, kun kaikki ainekset käytetään.

Tämän salaatin koostumus ei juuri poikkea klassikoista - raastettua parmesaanijuustoa, tuoreita vihanneksia, krutonkeja ja paistettua broilerin filettä Caesar-kastikkeella. Ruoan tarjoilu on kuitenkin täällä huomattavasti erilainen - kastike, krutonkeja ja kananpalat tarjoillaan erikseen, mikä mahdollistaa itsenäisen annoksen koon ja ravintoarvon vaihtelun.

Tällaisen salaatin valmistaminen kotona on hyvin yksinkertaista - sinun on kuivattava pienet valkoleivän palat (voit lisätä pienen määrän valkosipulia), paistaa broilerin filee ennen ja sekoita sitten kaikki tuoreiden vihannesten kanssa erilliseen suussa sulavaan astiaan. . Kastike myydään valmiina, joten valmistus ei vie paljon aikaa.

Jos olet hämmentynyt tämän Burger Kingin salaatin kalorisisällöstä, voit muuttaa reseptiä ja tehdä siitä kevyempää. Paista esimerkiksi broilerin filee, älä paista sitä.

Mitä muuta kevyen pikaruoan ansioksi voi lukea?

Facillin ruokalistalta löytyy myös muita kanaruokia. Jos jatkat Burger King -ruokien kaloripitoisuuden tutkimista, Caesar Roll on hyvä suhteellisen terveellinen välipala. Tietysti sen keveys on epätäydellinen - yksi annos sisältää 390 Kcal, mutta verrattuna "Whopperiin" se on huomattavasti ylivoimainen.

Itse asiassa se on kopio samanlaisesta McDonald'sin ruokalajista - se koostuu kanasta, salaatista, tomaatista, juustoraasteesta ja Caesar-kastikkeesta. Kaikki tämä on kääritty happamattomaan kakkuun.

Osaatko kokata itse?

"Caesar roll" voidaan valmistaa omin käsin ilman paljon vaivaa. 6 annosta varten tarvitset seuraavat ainekset:

  • 3 kuppia hienonnettuna;
  • 2 kupillista paistettua broilerin filettä, leikattu suikaleiksi
  • ¼ lasillista raastettua parmesaanijuustoa;
  • ½ kuppi Caesar-kastiketta;
  • 6 pientä ohutta pitaleipää.

Yhdistä kolme ensimmäistä ainesosaa suuressa kulhossa. Lisää niihin Caesar-kastiketta ja sekoita hyvin huolellisesti. Levitä 2-3 ruokalusikallista seosta jokaisen pitaleivän keskelle, kääri rulliksi. Halutessasi voit paistaa valmiin rullan pannulla pienessä määrässä kasviöljyä.

Valmis ruokalaji maistuu melkein samalta kuin Burger King -ketjussa tarjoiltuna. Sämpylän kaloripitoisuutta voi vähentää laittamalla siihen keitettyä tai paistettua kanaa paistetun sijaan.

Lisäksi yllä oleva ainesosien seos voidaan tarjoilla salaattina. Älä kääri sitä pitaleipää varten, vaan ripottele sitä keksillä. Ja jos et ole kalorimääräinen, voit lisätä ruokaan haluamallasi tavalla - esimerkiksi lisätä siihen hienonnettua paistettua pekonia.

Burger Kingistä jopa terveellisen syömisen ystävät voivat löytää itselleen oikean ruoan. Tätä varten sinun tarvitsee vain tietää kunkin ruokalajin kaloripitoisuus.

Rytmi, jossa nykyihmiset ovat olemassa, ei anna mahdollisuutta pysähtyä ajattelemaan itseäsi ja omaa terveyttäsi. Tästä on selkeä osoitus suuri määrä nopeita matoja, jotka lisääntyvät kuin sienet sateen jälkeen. Ihmiset ovat unohtaneet, että voit syödä vain kotona. Itse tehtyä ruokaa tuoreista ja todistetuista raaka-aineista. Lisäksi hampurilaisen tai nuggettien heittäminen vatsaan ja asioiminen on usein ainoa mahdollinen ratkaisu, jolla on kiire. Kuten käy ilmi, voit syödä myös pikaruokaravintoloissa ilman, että siitä aiheutuu suurta haittaa omalle terveydelle ja ruokavaliolle.

Kalorien syöminen pikaruoan ”herkkujen” kanssa vahingoittamatta itseäsi ei ole helppo tehtävä. Voit kuitenkin yrittää! Tänään puhumme syömisestä Burger Kingissä.

Burger King: ruokasäännöt

Burger King -pikaruokaravintola tuli meille Amerikasta. Nykyään tämä verkko on yli 70 prosentin maailman väestöstä käytettävissä. Mikään varovaisuus ei saa pikaruoan ystävät pysähtymään ja siirtymään oikeaan ravintoon. He juoksevat edelleen miniravintolaan mehukkaan hampurilaisen tai perunoiden, pihvin tai sämpylän takia.

Jos et voinut välttää menemistä kollegoiden tai sukulaisten kanssa tähän laitokseen, käytä muutamia lääkäreiden neuvoja ja tee valinta seuraavien ruokien hyväksi:

  • "Caesar Roll";
  • iso annos Sekoita salaattia tomaattien ja kurkkujen kanssa;
  • Caesar-salaatti kanan kanssa;
  • juustohampurilainen juustolla ja vihanneksilla;
  • hampurilainen kotletilla ja suolakurkulla;
  • shawarma ravintolasta;
  • kananugetteja;
  • kahvia tai teetä ilman lisäaineita.

Näiden ruokien kaloripitoisuus vaihtelee 17,6 - 315 kcal.

Voit syödä niin paljon pikaruokaa kuin haluat vahingoittamatta vartaloasi, jos pidät ruokalistan 1500 kcal sisällä. päivässä.

Kuinka tehdä pikajuoma-ateriasta turvallinen?

  1. Käytä taulukkoa, jossa näkyy kunkin ruuan kaloripitoisuus, ja laske päivittäinen kalorimäärä, jotta voit syödä aamiaisen, lounaan ja illallisen.
  2. Aloita ateria lasillisella vettä.
  3. Tilaa kaikki salaatit kaatamatta (se on kastike, joka kaksinkertaistaa ruoan kaloripitoisuuden).
  4. Ihanteellinen valintavaihtoehto ei olisi kolmikerroksinen kuningas, vaan pieni Whopper.
  5. Brownien ja pirtelöiden sijaan tilaa itsellesi tuoremehuja. Niiden kiistattomien terveyshyötyjen lisäksi tyydytät hieman raivoavaa nälkääsi.
  6. Kun olet syönyt annoksen kaloripitoista ateriaa, mieti runsasta pölyämistä ja siihen lisättyjen makua lisäävien makuaineiden määrää. Älä tilaa toista annosta! Vatsasi on jo täynnä, ja pian saat signaalin kylläisyyden tunteesta.
  7. Syö hitaasti ja yritä pidentää ateriaaikaasi mahdollisimman paljon. Silloin vatsasi ymmärtää, että se on saanut tarpeeksi ruokaa, ja pian nälän tunne laantuu.
  8. Muista muun muassa terveysongelmat, jotka uhkaavat sinua pikaruoan väärinkäytön yhteydessä. Onko mehukkaan ja maukkaan hampurilaisen hetkellinen nautinto sen arvoista?

Diet "Whopper": myytti vai todellisuus?

Valmistajien mukaan "Whopper King" ei ole terveydelle haitallinen. Heidän mielipiteensä perustuu siihen, että ruokalaji valmistetaan ilman kasvi- ja eläinrasvojen käyttöä. Naudanlihaa grillataan (avotulella).

Joten tällä käsittelymenetelmällä on hyviä ja huonoja puolia:

  • "per"... Yleensä ruoan grillausta pidetään yhtenä oikeista ruoanlaittotekniikoista niille, jotka haluavat laihtua.
  • "Vastaan"... Tässä tapauksessa herää kysymyksiä vain niiden raaka-aineiden laadusta, joista tämä kotletti valmistetaan. Grillissä heikoimmastakin naudanlihasta saa houkuttelevan. Kaikki muut Whopper Kingin ainesosat ovat nippu kaloreita, rasvoja ja hiilihydraatteja. Kannattaa muistaa vain, että hänelle tarkoitettu pulla on valmistettu premium-jauhoista, eikä sitä tarvitse jatkaa.

Burger King -pikaruokaa syöminen ja painonpudotus

Jos olet terveellisen ruokavalion kannattaja, mutta alueella on vain yksi Burger King, jossa voit syödä etkä jättää koko palkkaa, niin pidä kiinni seuraavasta valikosta:

Jälkiruoaksi voit nauttia jäätelöä. Pienen annoksen kaloripitoisuus on hieman yli 100 kcal. Sulje kuitenkin ruokalaji pois lounaslistalta tehdäksesi tämän.

Jos noudatat tätä ruokavaliota, kalorien kokonaismäärä on keskimäärin 1500 yksikköä.

Kaloritaulukko Burger Kingin ruokalistalta

Nimi Annoksen paino (g) Kaloripitoisuus (kcal.)
Voileivät
Vonkale 279 576
Kuppi juustolla 304 680
Whopper Mini 154 319
Double Whopper 355 815
Triple Whopper 431 1036
Iso kuningas 200 424
Iso kuningas XXL 345 936
Tenderkrisp 269 622
Rapeaa kanaa 189 485
Pitkä kana 209 580
Grilli kana BBQ 298 694
Juustohampurilainen 122 242
Hampurilainen 110 200
Nuggets Burger 155 419
Pihviravintola 150 416
Kalan kuningas 127 484
Tuoretta Focacciaa 224 406
Juusto Joe 250 700
Peruna
ranskanperunat 74 203
Kuningas ilmainen 116 319
Kuningas ilmainen pieni 106 288
Perunat maalaismainen 170 379
Salaatit
Rapeaa kanaa 209 230
Caesar-salaatti 100 97
Sekoita salaatti 75 18
Kuningas salaatti 127 26
Sipulirenkaita 95 278
Kana
Nuggets (4 kpl.) 64 176
Nuggets (6 kpl.) 96 264
Nuggets (9 kpl.) 144 396
Kuninkaan siivet (4 kpl) 115 253
Kuninkaan siivet (6 kpl) 172 380
King wings (9 kpl) 258 570
jälkiruoat
Kuuma Brownie jäätelön kera 130 434
Sarvi 69 108
Belgialainen vohveli jäätelön kera 100 435
Ice Twist Strawberry keksillä 170 237
Sunnuntain suklaata 150 268
Kuuma blondi 80 356
Juustokakku mansikkakuorruteella 100 304
Suklaapirtelö 100 154

Minun on sanottava, että saat ihmisen tarvitseman kalorimäärän päivässä, jos tilaat vain pari ruokaa. Tässä tapauksessa tyydytät nälän vain lyhyeksi ajaksi. Siksi älä tilaa niin korkeakalorisia ja epäterveellisiä ruokia ja noudata heidän vartaloaan seuraavien neuvoja.

Tätä varten tarvitset kaloritaulukon eri elintarvikkeille ja tiukan laskelman jo syömiesi tai juuri kuluttamiesi ruokien kalorien saannista. Älä kuitenkaan tee siitä sääntöä jatkuvasta syömisestä pikaruokaravintoloissa. Se on parasta vaihtaa terveelliseen kotitekoiseen ruokaan. Esimerkiksi kurkku-tomaattisalaatti keitetyn kananmunan kanssa on paljon terveellisempää kuin mikään hampurilainen.

McDonald's vs Burger King (video)

Jos kova asia on vienyt sinut sellaiseen viidakkoon, että mikä tahansa muu ruoka paitsi Burger King voi johtaa ruokamyrkytykseen, osta se, mitä Zozhnik tilasi.

Itse asiassa ei tarvinnut kauaa valita: kaikki ruokalistan ”kevyt” ruoat oli ystävällisesti merkitty menulle: kaksi salaattia, hampurilainen ja roll-rap kanan kanssa.

Otamme "King Salad" (140 ruplaa), kahvi (70 ruplaa Americano) ja "Grill kanagrilli" -hampurilainen (140 ruplaa).

Salaatissa piti olla sellainen "jogurtti" kastike. Helvetillinen koostumus. Häpeä, Burger King!

Yleensä he eivät vaarantaneet vatsaansa ja salaatti syötiin "kuivana". No, mitä voin kertoa sinulle tästä salaatista? Vain totuus: mauton. Pieni määrä karkeasti pilkottuja, mauttomia kasviksia. Jos pureskelet sellofaania, suunnilleen sama tunne suussa pysyy.

FatSecret sanoi, että tässä "ruoassa" on vain 26 kaloria. Jos emme pystyneet lukemaan pientä tekstiä tai emme välittäisi siitä, mitä sisällä on, lisäsimme upean kastikkeen. Siten salaatti olisi 75,5 kcal "raskaampi".

Mutta "Grill Chicken Barbecue" -hampurilainen on mielestämme täysin turhaan sijoittunut joukkoon pyhien kasvot ruokavalioon. Kaikki sama rehellinen FatSecret raportoi: butebrodik painaa 298 g ja sisältää 694 kaloria, 35,3 g rasvaa, 55,1 g hiilihydraatteja ja 36 g proteiinia. Heti kun kieli kääntyi kutsumaan sitä ruokavalioon, joka sisälsi paistettua pekonia, majoneesia, cheddarjuustoa ja grillikastiketta?