Hyvä päivä, herrat! Tänään valmistelemme mielenkiintoisin ruokalaji, joka eroaa paitsi hyödyllisyydestä, mutta myös arkistoinnin monipuolisuus. Kanan pallot, joissa on nolla ja pehmeä juusto. He voivat tulla välipalaksi ja illalliseksi ja illalliseksi BJ: n suuren yhdistelmän ansiosta. Valmista melko nopeasti, ellei puhu alustavista passiivista aihioista. Osuma!

Ainesosat

• Keitetty kananfilee - 450 g;
• Keitetty mutteri - 200 g;
• Pehmeä juusto juusto (tai ricotta) - 60-80 grammaa;
• Kuivattu vihreä: tilli, persilja, porsaan, minttu, basilika (maku);
• Mausteet - maistaa;
• Valkosipulijauhe (ellei se ole mausteissa) - ½ bl.;
• Suola.

Ruoanlaitto

1. Nut liota etukäteen vedessä, parempi yöllä. Minulla oli melkein päivä vedessä - nielaisin 3 kertaa ja hitsan nopeasti. Sitten kiehua keskimmäinen tulipalo 1 tunti.
2. Kanafilee kokki ja viileä, leikataan pieniksi paloiksi. Jauhaa tehosekoitin homogeeniseen massaan. Fileetti on murskattu kovaksi, joten voit lisätä nesteen tehosekoittimeen (esimerkiksi jäljellä oleva vuotava liemi tai keitetyt vedet).

Tärkeä muistiinpano! Massan pitäisi olla paksu ja sitä pidettävä hyvin, niin seuraa nesteen äänenvoimakkuutta.

1. Keitetyt pähkinät kaadetaan myös sekoittimesta.
2. Sekoita kana ja kana sose, lisää pehmeää juustoa, suolaa ja sekoita huolellisesti homogeenisuuteen.
3. Jaa palloja ja leikkaa ne mausteisiin vihreiden ja valkosipulijauheiden kanssa. Tarjoile lämpimänä.

Ravitsemuksellinen arvo ja kaloripitoisuus kana-kanan palloja, joissa on ratajuusto 100 g: lle:

Pallot ovat paremmin mukana kastikkeessa, esimerkiksi:

• viaton hapan kerma
• tomaattikastike,
• soijakastike sekoitetaan sitruunamehulla,
• pehmeä mökkijuusto / jogurtti vihreillä, suolalla ja sinappilla.

Tämä resepti syntyi spontaanisti, joten keittämisen jälkeen minulla oli ideoita, miten voit muuttaa tai parantaa reseptiä. Seuraavassa on muutamia ideoita, jotka voidaan ottaa huomioon:

1. Leikkaa pallot paitsi vehreällä mausteilla, mutta myös murskatuissa saksanpähkinöissä. Voit laittaa mutterille koko ytimen keskustaan.
2. Yleensä tällaiset pallot näyttävät täydellisesti täytettä: se voi olla juusto, vihannes (esimerkiksi kurkku tai paprika), kuivattiin tomaatteja, keitettyjä ja raastettuja juuria valkosipulilla.
3. Ne voivat myös olla hieman paistaminen kuivalla pannulla, sitten muodostuu rapea kuori.
4. Vaihtoehtona - tee paistettua ruokaa. Osat, erikseen sekoita 2 munaa, vähän maitoa, vähän raastettua juustoa ja vähän jauhoja (koko viljaa) tai maissitärkkelystä (vaikka voit tehdä ilman jauhoja, niin se on ruokavalio), suola, mausteet ja kaada pallot tällä testillä. Olen varma, että tällainen vuoka menestyy erittäin maukasta.

Nauti ruokahalustasi ja kokata terveyttä!

Tee pallot kanafileellä omalla kädellään kotona on erittäin helppoa. Voit, miten heidät paistetaan paistinpannussa ja leipoa uunissa, heidän maku ei muutu lainkaan. Mutta tämä vaihtoehto sopii niille, jotka eivät pidä paistaa ruokia suuressa määrin öljyä.

Ainesosat

• Rintojen kana 800 g
• Kana munat 3 kpl.
• Sipulit 1 tietokoneella.
• Valkosipuli 2-3 hampaat
• Ruoka-suola makuun
• Pepper musta maa makuun
• Sukhari leipä 50 g
• Vehnäjauho 50 g
• Kasviöljy paistamiseen
• Solid juusto 100 g

Ruoanlaitto

Kanan jauhelielet voidaan valmistaa siten, että juusto on sisällä, kuten täyttö, ja voit myös tarttua suoraan jauheluihin. Se tekee astian mehukas ja maukkaita ja lisää myös hänelle vertaansa vailla tuoksua.

• 
  

  Kanafileella on suositeltavaa valita tuore, ei jäädytetty, koska tässä tapauksessa jauheliha on enemmän mehukas. Huuhtele rinta ja leikkaa kalvo ja rasva ja ohita sitten liha lihahiomakoneen läpi. Puhdista kuoret kuoresta, leikataan suuriksi kuutioiksi ja menetä lihahiomakoneen läpi. Vastaavasti se kannattaa valkosipulia valkosipulia, mutta jos kynsit ovat hyvin pieniä, on parempi murskata ne valkosipulin lehdistön avulla.

• 
  

  Taita murskatut ainesosat jaettuun syvään kapasiteettiin, lisää sitten tuoreita kananmunia, mustan maanpikaa ja suolaa. Yritä olla vähentämättä mince, muista, että täytteet ovat myös suolaisia \u200b\u200bjuuston vuoksi.

• 
  

  Sekoita jauheliha perusteellisesti ja yritä sitten muokata palloa siitä. Jos se on liian neste tai ei pidä muotoa, lisää melko vähän leipää tai leipää. Sitten sinun täytyy kokata kolme pientä syvää kulhoja, joissa sinun täytyy laittaa jauhot, kermakanne kananmuna ja breadcrumbs vastaavasti.

• 
  

  Aloita lihan pallojen muodostaminen juuston täyttöön. Tehdä tämä, kaaka lusikalla hieman jauheliha, murskaa sitä kädessäsi saada pelletti ja laittaa pieni juusto. Vedä reunat ja rullaa sitten pallo kaukana.

• 
  

  Kuivaa lihapallo ensin jauhossa, sitten pulahtaa munan seokseen ja sitten säiliöön, jossa on leipää. Tee tämä toiminta kaikkien kanan pallojen kanssa, jolloin ne on puinen lankku.

• 
  

  Ota pannu tai pata, jossa on korkeat reunat, kaada paljon öljyä niin, että paistaminen se kattaa vähintään puolet, ja laita tulipalo, odottavat öljy kiehuu. Alenna lihan aihioita ja paistavat huolellisesti kaikkien sivujen kultainen kuori. Valmiit kanapallot juustolla asetetaan paperille lautasliinat tekemään öljylasia, niin voit siirtää lautasen lautaselle, koristella vihreitä ja palvella pöydälle koristeella. Hyvää ruokahalua!

Kanafileepallot ovat ihana ruokalaji, joka on universaali, eli sopiva elämän tilaisuuteen. Kushani voidaan toimittaa täydennyksenä illalliselle (salaatin sijaan).

Sitä voidaan toimittaa välipalana juhlalliselle tapahtumalle. Kanan pallot toimivat upeaksi sisustukseksi uudenvuoden pöydälle. Tämän ruokalajin resepteistä artikkelin osissa.

Kushun ruoanlaitto juustolla ja munalla

Tämä astianvaihtoehto on ominaista yhden ainesosien harmoninen yhdistelmä. Miellyttävä, hieman terävä maku antaa hänelle punaisen paprikon vasaramuodossa. Kanan pallot juustolla ja muna helpottavat sitä. Lisäksi tämä resepti mahdollistaa taitavan kulinaarisen näyttämään fantasia. Esimerkiksi kananlihapallot voidaan peittää kuivattujen pähkinöiden päälle, hienonnettu porkkanat, vehreys, juurikkaat.

Tällaisen välipala tarvitsee seuraavia tuotteita:

1. Polkkilogrammaa kanaa.
2. 200 g kiinteää juustoa.
3. Muna juustossa.
4. Kaksi viipaletta valkosipulia.
5. Pepper punainen vasarassa.
6. Pieni määrä pöytäsuolaa ja puhdistettua kasvisrasvaa.

Kana lihan hionta. Aseta tuloksena olevaan jauhettuun suolaon, punaiseen paprikaan, valkosipulin kappaleisiin. Sekoita kaikki komponentit. Liitä sitten massa muna.

Ripottele murskattua kiinteää juustoa. Tee pieniä piirejä. Cove köyhyyden pohja leivontaan jalostettu kasviöljy. Laita kanan pallot juustolla. Valmistele astian messinki-kaapissa 200 ° C: n lämpötilassa 10 minuutin ajan. Sitten käännä piirejä varovasti toiselle puolelle ja jätä uuni samanaikaisesti niin, että ne ovat tasaisesti paahdettuja.

Kanan pallot juustolla ja pähkinöillä

Tämän Kushanin valmisteluun tarvitaan seuraavat tuotteet:

1. Walnut pähkinöiden ytimessä (100 grammaa).
2. Kaksi kappaletta kananlihaa.
3. 200 g juustoa.
4. Neljä oliiveja.
5. Pieni tilli vehreys.
6. 100 grammaa Walnut ydinvoimia.
7. 2-3 lobes valkosipulia.
8. Pieni määrä suolaa, majoneesia ja pohjapippurikastiketta.

Keitä kanaa ja anna liha hieman viileä. Sitten jauhaa se. Aseta kananpalat suureksi mieliksi. Grind juusto ja sekoita se lihalla. Lisää murskatut valkosipulin viipaleet. Vihreä huuhtele ja nuku hyvin. Jauhaa se ja sekoita kaikille muille tuotteille. Aseta suola, pohjapippuri levylle ja pyyhi saksanpähkinät. Tee ympyrän tuloksena oleva massa. Niiden pähkinöiden peittäminen niin, että se osoittautuu sileä kerros. Oliivit jakavat puolikkaat. Aseta ne pallojen pinnalle. Koristele tilli varret. Kanafileella juuston kanssa on muistutettava joulukoristeiden muoto silmukka.

Astia lisäämällä kuivatut viemärit

Tällainen Kušan kutsui myös myös "Rafaello of Churyatin". Itse asiassa, muodossa ja ulkonäössä tämä hoito muistuttaa kuuluisia karkkia. Kanan pallojen valmistamiseksi juustolla (lisäyksellä) tarvitaan seuraavia komponentteja:

1. 150 grammaa Walnut ydinvoimia.
2. 200 g majoneesikastiketta.
3. Noin Polona Curyatin.
4. 200 grammaa kiinteää juustoa.
5. 300 g kookosilmuttelua.
6. Tuoreet sienet (150 grammaa).
7. 100 g kuivattu kuivattu.

Kana kokki ja jauhaa lihahiomakoneella. Aseta muutama kokki suola lihaan ja pippuriin vasaramuodossa. Valmistele sieniä tuleen lisäämällä hienostuneita kasvisrasvoja. Jauhaa kiinteän lajikkeiden juustoa. Aseta se sidieriin kanan kanssa. Siellä on myös keitetyt champigonit. Sekoita kaikki ainesosat majoneise kastikkeella. Tee ympyrän tuloksena oleva massa, joista kussakin laittaa pieni saksanpähkinäinen ydin ja kuivattu luumu. Kattaa coconut-pähkinän pelimerkit.

Kanan pallot juustolla näyttävät jopa ruokahalua, jos tämä ruokalaukku ripottele vihreillä.