Älä missaa mehukkaan vihreän sipulin kevätkautta. Lisää se keitettyjen munien joukkoon ja kaada kotitekoista smetanaa - terveellinen salaatti on valmis!

Salaatti "Kevät" vihreällä sipulilla ja munalla

Vihreää sipulia myydään ympäri vuoden, mutta keväällä sipulin höyhen on erityisen mehukas ja maukas. Kevätsalaattivaihtoehtoja on monia. Esimerkiksi jotkut kotiäidit uskovat, että on välttämätöntä leikata ja yhdistää kaikki ainekset salaattikulhoon, toiset rakastavat omaperäisyyttä ja täyttävät munapuolikkaat sipulitäytteellä.

Ensimmäinen keittovaihtoehto

Keitä muna, kuori ja leikkaa kuutioiksi.

Hienonna vihreä sipulin höyhenet, mutta älä jauha liikaa. Älä käytä valkoista osaa salaatissa, lisää se paremmin keittoon.

Laita kaikki ainekset syvään salaattikulhoon, mausta suolalla, lisää smetana, sekoita. Tarjoile heti.

Toinen keittovaihtoehto

1. Keitä munat. Kaikki on täällä yksinkertaista, jos ne ovat kylmiä, ota vain jääkaapista, laita ne kylmään veteen, jos ne ovat lämpimiä, laita ne kuumaan veteen. Tämän seurauksena niiden kuori ei halkeile;
2. Leikkaa jokainen muna kahteen osaan (pituussuunnassa), poista keltuainen;
3. Hienonna sipuli hienoksi, sekoita smetanan, suolan kanssa. Haluttaessa pisara soijakastiketta voidaan lisätä hapankermaan;
4. Täytä proteiinien puolikkaat sipulitäytteellä ja ripottele päälle karkeasti pilkottuja keltuaisia;
5. Tarjoile heti, muuten salaatti on katkera.

Vihreä sipuli, muna ja kalanmaksasalaatti

Turskanmaksa on runsasrasvainen tuote, joten laimennamme sen kananmunalla salaatissa.

Tarvitset:

• kalanmaksa (öljyssä) - 1 tölkki;
• kananmunat (tuoreet) - 4 kpl;
• vihreä sipuli höyhen (mehukas) - 15 höyhentä;
• suola;
• ripaus raastettua sitruunankuorta;
• 2 tippaa sitruunamehua.

Kypsennys kestää 20 minuuttia, ruuan kaloripitoisuus: 370 kcal.

Ruoanlaitto:

1. Keitä muna valmiiksi. Kypsennysaika 8-10 minuuttia. Jäähdytä kylmässä vedessä, poista kuori siitä. Leikkaa paloiksi;
2. Ota maksa purkista. Laita astiaan hienonnettujen munien kanssa, yhdistä molemmat tuotteet hankausliikkeillä;
3. Lisää hienonnettu sipulin höyhenet, suola haluamallasi tavalla, lisää sitruunamehu ja kuori. Sekoita ja asettele salaatti annoslautasille;
4. Voit keittää sen hieman eri tavalla. Keitä munat ja leikkaa kuutioiksi. Poista maksa öljystä, laita lautaselle ja muussaa haarukalla. Hienonna sipuli. Yhdistä kaikki tuotteet, mausta pienellä purkkiin jääneellä öljyllä;
5. Huomio: turskanmaksapurkki kannattaa säilyttää jääkaapissa ennen kypsennystä, 60 minuuttia riittää.

- suosituksia oikean lämpötilan valitsemiseksi ja parhaat lihan täytteet.

Ota huomioon kanan lagman-resepti - pakko kokeilla.

Read Delicious Chicken Gravy on täydellinen lisä mihin tahansa lisukkeeseen.

Salaatti: kurkkua, kananmunaa ja vihreää sipulia

Jos pidät kurkkujen, vihreiden sipulien ja munien yhdistelmästä, esitelty salaatti sopii makuusi.

Hänelle tarvitset:

• tuore rapea kurkku - 2-3 kpl;
• vihreä sipuli - 10 vartta;
• 2 tuoretta munaa;
• Lisää smetana ja suola maun mukaan.

Salaatti on valmis 20 minuutissa. Yksi annos sisältää 180 kcal

Ota vain tuoreita, rapeita kurkkuja, mehukkaita vihreitä sipuleita. Leikkaa kasvikset kuutioiksi ja hienonna vihreät hienoksi. Mausta kaikki smetalla.

Lisää tähän vitamiinimassaan pari keitettyä munaa. Voit valita erilaisen kypsennystavan - kovaksi tai pehmeäksi keitetyn. Mutta taitolento on haudutettua munaa. Sen tekeminen ei tietenkään ole helppoa.

Vesi on kiehuva, lisätään sitten hieman suolaa ja etikkaa, sitten tehdään veitsellä suppilo veteen ja työnnä siihen raaka muna. Siitä tulee pehmeää ja erittäin herkkää.

Seuraava tapa kypsentää haudutettuja munia on nopeampi ja erittäin yksinkertainen. Venytä kelmu kulhon päälle, älä unohda voidella sitä kasviöljyllä, sulata sitä hieman kulhon sisällä.

Kaada joukkoon muna ja sido pussi tai kiinnitä vartaalla. Kasta sitten kiehuvaan veteen ja keitä. Tee valmiiseen munaan viilto ja laita salaatin päälle.

Silli ja vihreä sipuli vaaleassa turkissa

Tämän salaatin pääominaisuus on, että korvasimme perinteisen majoneesin maukkaalla ja terveellisellä kastikkeella. Sen pääainesosat ovat smetana, jonka rasvapitoisuus on enintään 10 %, ja Dijon-sinappi. Toisin kuin tavallinen sinappi, se on makeaa ja ilman karkeutta.

Tarvitset 1 annokseen:

• 80 g sillifilettä;
• 3 vartta vihreää sipulia;
• 1 keitetty keltuainen;
• 1 keitetty peruna;

Tankkausta varten:

• 50 smetanaa;
• pari tippaa sitruunamehua ja öljyä;
• ripaus sokeria ja suolaa.
• 1 tl Dijon-sinappia.

Silakkasalaatti valmistuu 20 minuutissa, yhden annoksen energiaarvo on 210 kcal.

Vihreän sipulin ja sillin salaattiresepti askel askeleelta:

1. Lisää hapankermaan ripaus suolaa, sokeria, pari tippaa sitruunamehua ja kasviöljyä, yksi teelusikallinen sinappia. Sekoita kaikki huolellisesti. Tuloksena on kastike, joka ei eroa maultaan majoneesista, mutta jonka rasvapitoisuus on enintään 15 %;
2. Aseta salaattirengas lautaselle. Lado salaatti kerroksittain. Ensimmäinen on raastettua perunaa, toinen on hienonnettu silli, kolmas on hienonnettu sipuli, neljäs on hienonnettu munankeltuainen. Voitele jokainen kerros smetanakastikkeella;
3. Poista rengas, peitä salaatti kastikkeella joka puolelta, ripottele hienonnetulla sipulilla;
4. Salaattia ei tarvitse valmistaa annoksina. Laske ainekset tarvittavalle henkilömäärälle ja tee se tavalliseen salaattikulhoon;
5. Huomautus: Jos sinulla ei ole salaattirengasta, käytä tavallista peltipurkkia ja poista kansi ja pohja.

Hyvää ruokahalua!

Kevätsalaatti - vihreä sipuli kananmunalla, on tullut minulle melkein syntyperäiseksi aikana, jolloin yksinkertaiset kulinaariset ruoat aiheuttivat yhtä paljon iloa kuin esimerkiksi elokuvissa käyminen katsomassa muodikasta elokuvaa. Ei niin kauan sitten vitamiinivihreät kylmänä vuodenaikana olivat melkoinen alijäämä. Nyt persiljaa tai tilliä voi ostaa milloin tahansa mistä tahansa kaupasta. Ja aiemmin ensimmäiset vihreet, jotka ilmestyivät myyntiin, olivat vihreät sipulit.

Sipuli, johon olemme tottuneet, on monivuotinen kasvi. Pienet sipulitaimet kasvatetaan siemenistä, sitten sipulit kasvavat taimista. Osa sipulista talvella ja keväällä käytetään vihreiden tai "höyhenten" sublimointiin, kuten sanotaan. Kerran vierailin kasvihuonetilalla, jossa sipulia itään talvella kalvon alla vihreiden saamiseksi. Valtavat alueet on peitetty märällä sahanpurulla, jolla kasvavat vihreät sipuliversot. Sitten vihreät sipulit kerätään nippuina ja lähetetään myyntiin. Muistan, että äitini osti aina sellaisia ​​nippuja, ja me siivosimme ne kotona. Kuihtunut sipuli leikattiin pois ja vain vihreämpään sipulin höyhenen jäi lyhyt valkoinen osa. Minun on sanottava, että itäneiden sipulien maku ja aromiominaisuudet ovat paljon voimakkaammat kuin siemenistä kasvatettujen kesäpuutarhasipulien. Mutta ehkä se on henkilökohtainen kokemus.

Keväisin salaatti minulle on vihreä sipuli kovaksi keitetyn kananmunan kanssa. Salaatti paksulla smetalla. Poikkeuksellisen herkullinen perunamuusin ja kotitekoisten leivitettyjen paistettujen porsaanleipien kanssa. Jos sipulia ei vielä ole, kypsennä oliivien kanssa.

Mikään ei ole helpompaa kuin keittää muutama muna ja pilkkoa vihreää sipulia. Kananmunat ovat hyvin yleinen ja erittäin hyödyllinen tuote. Korkea proteiini-, rasvojen ja kivennäisaineiden pitoisuus tekee kananmunista erittäin hyödyllisiä terveelliselle ruokavaliolle. Kananmunat sisältyvät valtavaan määrään ruokia, joita valmistetaan ympäri maailmaa. On täysin mahdollista lisätä kananmunia.

Kananmunaa sisältävät salaatit ovat hyvin yleisiä. Tietenkin kaikkialla läsnä olevasta on pitkään tullut munasalaattien kuningas. Olivier-salaatti sisältää kuitenkin usein sekä kovaksi keitettyjä munia että vihreän sipulin höyheniä. Vaikka pidän mieluummin sipulia Olivierissa, makea. Vihreä sipuli munalla - kevätsalaattia, vitamiinia ja terveellistä. Munan keittäminen vihreällä sipulilla tarvitset vähän aikaa - keitä ja jäähdytä munat. Se on 15-20 minuuttia. Lisäksi tämä salaatti ruoanlaittoon ei vaadi erityisiä taitoja ja tietoja. Vain munia ja vihreää sipulia ja tietysti kastiketta.

Vihreä sipuli munalla. Askel askeleelta resepti

Ainesosat

• Vihreä sipuli 1 nippu
• Muna 2-3 kpl
• Paksua smetanaa 0,5 kuppia
• Suolaa, mustapippuria, balsamiviinietikkaa tai soijakastiketta maku

1. Minun on sanottava heti, että sillä ei ole mitään väliä, mikä vihreä sipuli valitaan salaattiin - itäneeksi tai puutarhassa kasvatukseksi. Kun sanon, että vihreä sipulisalaatti munalla on kevät, se on pikemminkin kunnianosoitus muistoille. Itse asiassa tämä salaatti valmistetaan mihin aikaan vuodesta tahansa mielialaasi mukaan.

   vihreä sipuli höyhen

2. Pese ja lajittele vihreät sipulit huolellisesti poistamalla mätä ja vahingoittuneet höyhenet. Jos vihreä sipuli on kuihtunut hieman, laita se ensin kylmään veteen, kirjaimellisesti tunniksi. Pestyt vihreät sipulit on kuivattava pisaroista, jotta vesi ei pääse salaattiin.
3. Tuoreiden kananmunien tulee olla kovaksi keitettyjä. Varmasti jokainen voi tehdä tämän. Jotta munankuori ei halkeile kypsennyksen aikana, täytän munat kylmällä vedellä ja kiehautan miedolla lämmöllä. Munat säilytetään jääkaapissa, ja jos heität ne kiehuvaan veteen, kuori yleensä halkeilee. Sama tapahtuu, jos laitat veden nopeasti kiehumaan - munilla ei ole aikaa lämmetä ja halkeamia ilmaantuu. Laitoin keitetyt munat kylmän vesivirran alle hanasta, kunnes ne jäähtyvät. Ja välittömästi, viipymättä, kuorin kuoren pois.

   Tuoreiden kananmunien tulee olla kovaksi keitettyjä

4. Leikkaa vihreä sipuli terävällä veitsellä. Ei pidä pilkkoa liian hienoksi, mutta suuret leikkaukset eivät myöskään ole kovin sopivia. Vihreäsipulisalaatissa munalla en käytä sipulin valkoista osaa - vain höyhentä. Valkoinen osa leikataan pois ja sitä käytetään ensiruokien valmistukseen.

   Leikkaa vihreät sipulit terävällä veitsellä

5. En raasto kovaksi keitettyjä munia, kuten monet tekevät. Keitetyllä munalla on erittäin herkkä rakenne ja se murenee paljon. On parempi leikata munat veitsellä pieniksi kuutioiksi.
6. Mausta hienonnettu vihreä sipuli hieman suolalla ja sekoita, jotta suola liukenee. Lisää hienonnetut munat ja sekoita.

   Mausta hienonnettu vihreä sipuli hieman suolalla ja sekoita, jotta suola liukenee. Lisää hienonnetut munat ja sekoita

7. Vihreässä sipulissa ja munassa oleva salaattikastike monet pitävät parempana majoneesia. Kyllä, se on maukasta. Suosittelen paksua smetanaa, joka sopii mainiosti kevätsalaatin kanssa. Smetanaa pitää pippuroida vähän, melko vähän. Jos smetana maistuu hieman happamalta (koska smetana on fermentoitu maitotuote), lisään 2-3 tippaa hyvää tummaa soijakastiketta. Jos smetanalla ei ole lainkaan voimakasta hapan makua, lisään 2-3 tippaa tummaa balsamiviinietikkaa. Huomaa: tippoja, ei lusikoita. Smetana lisäaineineen sekoitetaan täysin homogeeniseksi.

   Salaattikastikkeena suosin paksua smetanaa, joka sopii mainiosti kevätsalaattiin.

8. Ripottele vihreäsipulisalaatti munalla ja sekoita.

   

Tämän päivän reseptini ei ole liian monimutkainen tai monimutkainen. Se on kevyt - sekä maultaan että keittoprosessin suhteen se on raikas ja erittäin kirkas. Luultavasti arvasit jo, mitä haluan tarjota sinulle: salaatti keitetyistä kananmunista ja vihreästä sipulista kurkun ja majoneesin kera.

Tämä on erittäin kuuluisa ruokalaji, sitä aletaan valmistaa varhain keväällä, heti kun mehukkaita tuoreita kurkkuja ja silmää miellyttäviä sekä vitamiineja täynnä olevia vihreitä sipuleita ilmestyy myyntiin, ja valmistuvat lähempänä syksyä. Siksi sitä kutsutaan myös kevätsalaattiksi vihreällä sipulilla ja kananmunalla.

Ja myös siksi, että se on vain räjähdysmäinen raikkaus, hämmästyttävä seos keveydestä, innostuksesta ja hyvästä tuulesta. Kuten sanoin, vihreän sipulin ja kananmunan salaatin resepti on hyvin yksinkertainen ja edullinen, joten se on ilo. Jos tämä ruokalaji ei vielä ole keittokirjassasi, kerron mielelläni kuinka tehdä salaatti vihreästä sipulista, kananmunista ja kurkuista.

Ainekset:

• 2 munaa;
• 2 keskikokoista kurkkua;
• 0,5 nippu vihreää sipulia;
• tilli, persilja;
• suola;
• 2-3 rkl. l. smetana.

Kuinka keittää salaattia vihreällä sipulilla, munalla ja kurkulla:

Keitä munat kovaksi niin, että sekä proteiini että keltuainen kovettuvat. Jäähdytä, puhdista ja leikkaa kuutioiksi, joiden sivu on 0,5-0,7 cm.

Leikkaamme myös kurkut kuutioiksi yrittäen samalla saada niistä samankokoisia kuin munia leikattaessa. Tässä tapauksessa valmis salaatti näyttää siistimmältä ja sen seurauksena ruokahaluisemmalta.

Leikkaamme vihreät sipulit.

Ja älä unohda muita vihreitä - tilliä ja persiljaa.

Yhdistämme munat, kurkut, sipulit ja yrtit.

Nyt on tankkauksen aika. Minusta näyttää, että smetana olisi paras valinta tähän salaattiin - sillä on herkkä maku, joka vain korostaa muiden tuotteiden makua. Mutta tiedän, että monet ihmiset rakastavat tätä salaattia, jossa on vihreää sipulia ja kananmunaa ja kurkkua majoneesilla - no, no - se on heidän oikeutensa. Mutta sitten neuvon sinua olemaan ostamatta majoneesia, vaan valmistamaan sen itse - se ei ole vain maukkaampaa, vaan myös terveellisempää.

Nyt täytyy vain sekoittaa salaatti vihreällä sipulilla ja kananmunalla ja kurkulla ja lisätä suolaa maun mukaan (myös mustapippuria voi halutessaan).

Ostan yleensä torilta smetanaa tutulta sammalta - melko rasvaista ja varmasti tuoretta, ilman happamuutta. Kastikkeen maulla on tässä salaatissa paljon merkitystä, joten älä tingi, käytä vain laadukasta smetanaa. Jos valitsit majoneesin smetanan sijaan, samaa neuvoa voidaan soveltaa häneen.

Tämä salaatti vihreällä sipulilla ja munalla ja kurkulla ei pidä "seisomisesta" pitkään, eli sinun ei pitäisi valmistaa sitä etukäteen, koska kurkut voivat vapauttaa mehua ja ruokasi menettää kaiken houkuttelevuutensa. Mutta voit valmistaa ainekset muutamassa tunnissa - pese vihannekset ja yrtit, keitä munat ja pilko kaikki ja piilota sitten jääkaappiin. Ja juuri ennen tarjoilua salaatti tulee maustaa smetalla.

Ainekset:

• muna - 4 kpl.
• Sipuli - 1-2 kpl.
• Kanafilee - 1 kpl.
• Perunat - 4 kpl.
• Juusto - 150-200 grammaa.
• Vihreät - 2-3 oksaa.
• Majoneesi.
• Etikka 7%.
• Suola.

Jokainen voi valmistaa salaatin sipulilla ja kananmunalla taidoista riippumatta, mutta lopputulos miellyttää kotia ja vaativimpiakin vieraita.

Reseptit salaatteihin sipulilla ja munalla ovat erilaisia:

Ensinnäkin sipuli - se voi olla vihreä tai sipuli, raaka, marinoitu, paistettu.

Toiseksi munat - yksinkertaisesti kovaksi keitetyistä herkullisiin munapannukakkuihin tai munakokkelia.

Kolmanneksi lisäaineet. Täällä kokin mielikuvitusta ei rajoita mikään. Voit tehdä jokapäiväisen raikkaan salaatin kurkusta, kananmunista ja vihreästä sipulista smetanalla tai majoneesilla.

Buffetpöytään sopii lasiin laitettu ja vihreillä koristeltu kalmarialaatti munalla ja paistetulla sipulilla. Loman kunniaksi voit keittää kerrostetun salaatin juustosta, kananmunista ja marinoidusta sipulista omenoiden kanssa; runsas salaatti sienillä, paistettu sipuli, muna; kaikkien suosikki rapusalaatti maissilla, keitetyillä kananmunilla ja mausteisella sipulilla.

Muuten, salaatti raputikuilla ja munilla tulee mielenkiintoisemmaksi, jos lisäät vihreää sipulia sipulin sijaan.

Tällainen yhdistelmä, kuten munat ja sipulit, löytyy salaatista, jossa on kalaa, kanaa, lihaa, maksaa, juustoa, tuoreita tai keitettyjä vihanneksia, suolakurkkua. Sipulin pikantti katkeruus ja mehukkuus harmonisoituu täydellisesti herkän ja pehmeän munamaun kanssa, ja yhdessä ne tekevät ruuasta mielenkiintoisemman.

Tuore sipuli ja munasalaatti on loistava lisä terveelliseen ruokalistaan. Hivenaineiden ja helposti sulavan proteiinin runsaus kyllästää kehon kaikella tarpeellisella, energisoi. Erityisesti tavallinen salaatti vihreästä sipulista kananmunalla, smetanalla pukeutunut, on osa terveellistä aamiaista tai kevyttä illallista. Voit täydentää sitä tomaateilla ja kurkuilla, juustolla tai raejuustolla, vähärasvaisella lihalla, aromaattisilla yrteillä.

Kananmunan ja paistetun sipulin salaatti puolestaan ​​toimii erinomaisena lisukkeena, ja jos sitä täydennetään sopivilla ainesosilla, se ottaa oikeutetusti paikkansa myös juhlapöydässä. Samaa voidaan sanoa marinoidun sipulin ja kananmunan salaatista. Tällaisiin välipaloihin lisätään keitettyjä perunoita, sieniä, mereneläviä, erilaisia ​​lihalajeja, hedelmiä, suolakurkkuja ja papuja. Tällaisten salaattien kasteihin sipulista ja munista käytetään pääasiassa majoneesia.

Ruoanlaitto

Yksinkertainen mutta täyteläinen salaatti voidaan valmistaa sipulista, kanasta, juustosta ja kananmunista. Tämä alkupala täydentää juhlamenua, ilahduttaa ja kyllästää kaikkia vieraita. Kana, munat ja perunat tekevät salaatista erittäin tyydyttävän, kun taas sipulit ja juusto lisäävät mausteita.

1. Ensin sinun täytyy keittää kypsiksi munat (kovaksi keitetyt), perunat (univormussa) ja broilerin filee (suolaa).
2. Hienonna sipuli hienoksi, ripottele päälle etikkaa ja jätä noin 20 minuutiksi. Huuhtele marinoitu sipuli jäävedessä, purista.
3. Kanafilee leikataan pieniksi kuutioiksi tai puretaan kuiduiksi.
4. Jauha perunat isolla raastimella.
5. Hienonna munat haarukalla hienoksi.
6. Jauha juusto keskikokoisella raastimella.

Salaatti perunoiden, kananmunien, sipulien ja kanan kanssa on parasta levittää tasaiselle lautaselle.

1. Levitä ensin sipuli, aseta kana sen päälle, tee tiheä majoneesiverkko.
2. Seuraavassa vaiheessa levitä keitetyt perunat tasaisesti, suolaa kevyesti ja päällystä myös majoneesilla.
3. Laita hienonnetut munat perunakerroksen päälle, suolaa tarvittaessa, tee majoneesiverkko.
4. Levitä juustoraaste viimeisellä kerroksella, voitele päälle majoneesia, koristele yrteillä. Koristeeksi voit käyttää oliivien tai oliivien puolikkaita, sipulirenkaita.
5. Laita salaatti jääkaappiin pariksi tunniksi, kiristä kelmulla.

Vaihtoehdot

Kevyt, kirkas ja erittäin maukas puffisalaatti voidaan valmistaa kananmunista, porkkanoista, sipuleista ja omenoista. On tarpeen laittaa hienonnettu sipuli salaattikulhoon. Ripottele päälle raastettuja hapanimemiä ja sitten hienonnettuja keitettyjä munia. Seuraava kerros on raastettua porkkanaa ja viimeinen kerros juustoraastetta. Kaikki kerrokset on voideltava majoneesilla, jos haluat, voit toistaa ne uudelleen.

Herkkä, mutta runsas salaatti saadaan maksasta, sipulista ja munista riisin kera.

1. Maksa on liotettava maidossa, paistettava, vieritettävä lihamyllyssä.
2. Leikkaa sipuli puolirenkaiksi, paista kasviöljyssä.
3. Hienonna keitetyt munat.
4. Keitä riisi suolalla.
5. Yhdistä kaikki salaattikulhoon, lisää juustoraaste ja majoneesi, sekoita hyvin.

Maksasalaatti muuten tehdään ilman riisiä. Tässä tapauksessa sipulilla varustettujen munien lisäksi salaattiin tulisi lisätä suolakurkkua, keitettyä porkkanaa ja purkitettuja herneitä.

Voit myös tehdä muna-sipuliperunasalaattia suolakurkkujen kanssa. Tätä varten perunat on keitetty kuorissaan, kuorittava, leikattava kuutioiksi. Pilko munat samalla tavalla. Pilko marinoidut kurkut sipulien kanssa puolirenkaiksi. Yhdistä kaikki salaattikulhoon, lisää hienonnettu persilja, suola, majoneesi, sekoita huolellisesti.

Salaatti herkkusienistä, munista ja sipulista kahta tyyppiä kerralla - paistettu sipuli ja tuore vihreä ilahduttaa sinua upealla täyteläisellä maulla. Sienet on paistettava öljyssä, lisää lopuksi puolirenkaisiin hienonnettu sipuli, keitä vielä jonkin aikaa. Keitä munat, leikkaa kuutioiksi, hienonna vihreä sipuli. Sekoita kaikki lisäämällä majoneesia, jäähdytä.

Yksinkertaisin salaatti voidaan valmistaa tuoreista kurkuista, kananmunista ja vihreästä sipulista. Jauha kaikki tuotteet, suola, sekoita smetanan tai majoneesin kanssa. Samanlainen salaatti munalla ja vihreällä sipulilla voidaan valmistaa ilman kurkkua, ja majoneesia sekoitetaan yhtä suurissa suhteissa smetanan kanssa.

Hyvin yksinkertainen, terveellinen ja herkullinen vihreä sipuli salaatti resepti smetana. Jos mahdollista, syö tuoretta vihreää sipulia, ne ovat erittäin runsaasti C-vitamiinia, joka, kuten tiedät, tuhoutuu erittäin nopeasti lämpökäsittelyn aikana. Lue kaikki vihreän sipulin edut reseptin jälkeen.

Ainekset:

vihreä sipuli-200 grammaa

smetana 10-20%- 1-2 rkl

Suola maku

Kuinka tehdä vihreä sipuli salaatti

1. Huuhtele sipuli, leikkaa ohuiksi renkaiksi, suola. Sekoita ja anna seistä 5 minuuttia, jotta sipuli antaa mehua.

2. Lisää smetana vihersipuliin. Sekoita.

Herkullinen vihersipulisalaatti on valmis

Hyvää ruokahalua!

Vihreän sipulin edut. Vihreän sipulin ruokavalioresepti.

Vihreät sipulit sisältävät haihtuvia aineita, jotka luovat upean bakteereja tappavan ja desinfioivan vaikutuksen. Näin ollen ne auttavat kehon immuunijärjestelmää. Väriltään tummemmanvihreät sipulit ovat hyödyllisempiä ja niiden tuoksu on terävämpi, koska ne sisältävät enemmän fytonsideja.

Bioflavonoidit, joita myös batunissa on, estävät kasvainten kasvua kehossa, eli niillä on syöpää aiheuttava vaikutus. Batun vähentää suuontelon, paksusuolen ja kurkunpään syövän riskiä.

Vihreä sipuli on vitamiinivarasto. 100 grammaa sipulia voi kattaa päivittäisen C-vitamiinin tarpeen. On tärkeää sanoa, että C-vitamiini säilyy täydellisesti kuivatussa vihreässä sipulissa.

Vihreät sipulit sisältävät runsaasti sulamattomia ravintokuituja, jotka auttavat säätelemään ruoansulatusta ja poistamaan ummetusta.

On tärkeää muistaa, että C-vitamiini tuhoutuu 5 minuutissa. Siksi sinun on laitettava vihreä sipuli valmiiseen astiaan, kaadettava lautaselle tai syötävä välipalana.

Erittäin terveellinen, ruokavalion vihreä sipuli resepti: Jauha vihreä sipuli ja rasvaton jogurtti tehosekoittimessa ja nauti välipalana leivän kanssa.