Tällaista maustetta löytyy melkein jokaisesta keittiöstä. Kuitenkin monissa tapauksissa sitä käytetään paljon vaatimattomammin kuin se voisi olla. Lisäämme sitä yleensä leivonnaisiin ja makeisiin ruokiin. Itse asiassa kanelin käyttö on paljon laajempaa. Eri maailman maissa sitä käytetään ruoanlaittoprosessissa, esimerkiksi:

• makeisia ja
• liharuoat
• marinaatit

Tämä mauste on Etelä-Intiassa ja Sri Lankassa kasvavan ikivihreän puun kuivattua kuorta. Kun se on korjattu, se kääritään putkiksi. Sitten se kuivataan ja leikataan.

Asiantuntijat sanovat, että on parasta ostaa tämä Sri Lankassa kasvatettu mauste: sillä ei ole vain herkullista tuoksua, vaan se sisältää myös enemmän ravintoaineita. Muista myös, että kaneli sisältää vaarallista ainetta kumariinia. Joten Sri Lankasta tulevassa, samoin kuin muissa korkealaatuisissa lajikkeissa, sitä on hyvin vähän. Ja huonossa laadussa se voi olla melko paljon.

Kaneli ei ole vain tuoksuva, vaan myös hyödyllinen, koska se sisältää tanniineja ja kivennäisaineita (kalium, magnesium, kalsium, sinkki, fosfori) ja vitamiineja (A, C ja PP, B1, B2).

Myy kanelia tikkuissa (putkissa) ja jauheena. On parempi valita täsmälleen tikut. Ne säilyttävät hajunsa paljon kauemmin kuin jauhe. Säilytä maustetta tiiviisti suljetussa astiassa (esimerkiksi lasipurkissa), pimeässä ja viileässä paikassa. Sitten se säilyttää ominaisuudet huolellisesti.

Laadukkaat kanelitangot eivät ylitä 10 senttimetriä ja leveys 7 millimetriä. Jos ne on helppo rikkoa, mauste on makaanut pitkään. Tuore kaneli sisältää runsaasti eteerisiä öljyjä, jotka antavat sille elastisuutta. Laadukkaissa tikkuissa tulee olla sileät reunat, eikä pinnalla saa olla tahroja.

Markkinoilta löytyy myös väärennettyä kanelia - cassiaa. Sen käyttöä ei suositella. Kassian erottaminen kanelista on melko yksinkertaista banaalin jodin avulla. Laita jodia jauheeseen. Cassia muuttuu siniseksi, mutta kaneli ei.

Kanelitankojen käyttö on melko vaikea kysymys monille venäläisille kotiäidille. Jos kaikki on selvää jauheen kanssa, mitä tehdä pilleillä? Käyttökohteita tosiaan riittää. Ensinnäkin tikut voidaan jauhaa tuoreeksi, paljon maukkaammaksi jauheeksi kuin kaupasta ostaisit. Toiseksi niitä voidaan käyttää kokonaisina lisäämällä ne juomiin, keittoihin tai marinadeihin valmistuksen yhteydessä. Laita kanelitanko nestemäiseen astiaan noin seitsemästä kymmeneen minuuttia ennen kypsennyksen päättymistä. Se voidaan lisätä myös toiseen ruokalajiin: liharuokiin tai lihaan yhdessä murojen, vihannesten kanssa (pilaf, muhennos jne.). Sitten ensin on parempi paistaa kanelitankoa hieman öljyssä, jotta se tuoksuu lumoavaan. Ja sitten paista loput ainekset tässä öljyssä. Kun ruokalaji on valmis, on parempi poistaa kanelitanko.

Kanelin käyttö perinteisessä lääketieteessä

Tämän mausteen hyödylliset ominaisuudet mahdollistavat sen käytön paljon ruoanlaiton lisäksi. Esimerkiksi Kiinassa kanelin käyttö lääketieteessä on yleistä. Maassamme tämä mauste ei kuitenkaan ole vailla huomiota. Kansanlääketieteessä häntä arvostetaan suuresti. Kanelin käyttö tällä alueella on erittäin laaja. Joten tätä maustetta käytetään

• Escherichia coli -infektion ehkäisy

Lisää hieman kanelia pilaantuvaan ruokaan. Tämä mauste on luonnollinen antibiootti, joka pystyy tukahduttamaan E. colin lisäksi myös sieniä.

• ruoansulatuksen normalisointi
• lievittää hammassärkyä

Tee velle teelusikallisesta kanelia ja vettä. Levitä tämä seos ikenille. Tunnet helpotusta 5-10 minuutin kuluttua.

• nopeuttaa aineenvaihduntaa
• normalisointi kuukautiskierto
• tyypin 2 diabeteksen hoitoon

Kaneli otetaan aamulla, gramma päivässä - liuotetaan juomaan tai lisätään ruokaan. Se alentaa verensokeritasoja. Jos päätät käyttää tätä lääkettä diabetekseen, varmista ensin lääkärisi kanssa!

• lievittää hyönteisten puremien aiheuttamaa kutinaa ja punoitusta sekä antiseptinen aine leikkauksiin
• lisää seksuaalisuutta sekä naisissa että miehissä
• merisairaus
• parantaa muistia
• kylmähoito

Sekoita teelusikallinen hunajaa ripaus kanelia. Syö tyhjään vatsaan.

Kanelin käyttö perinteisessä lääketieteessä ei lopu tähän. Sitä käytetään aktiivisesti painonpudotukseen. Käyttöreseptit voivat olla erilaisia, yksi yleisimmistä on seuraava: kaada puoli teelusikallista kanelia lasilliseen kiehuvaa vettä. Anna sen hautua. Laita infuusioon teelusikallinen hunajaa. Sekoita hyvin. Juo puolet infuusiosta illalla. Laita loput kylmään, juo aamulla ennen ateriaa tyhjään vatsaan. Toista seuraavana iltana.

Myös kaneli on hyvä masennukseen, stressiin, ahdistukseen. Lisäksi se poistaa pahanhajuisen hengityksen.

On kuitenkin pidettävä mielessä, että on myös vasta-aiheita. Joten kanelia ja sen eteeristä öljyä ei tule käyttää, kun:

• raskaus ja imetys
• verenpainetauti
• sisäinen verenvuoto
• lisääntynyt hermostunut jännitys
• epilepsia
• korkea verenpaine

Terveiden ihmisten ei tulisi kuluttaa enempää kuin puoli teelusikallista tätä maustetta päivässä. Vanhuudessa maustetta tulee käyttää varoen, pikkuhiljaa.

Kaneliöljyn levittäminen

Jauheen ja tikkojen ohella myös kaneli eteerinen öljy on suosittu. Ensinnäkin sitä voidaan käyttää aromilampussa: esimerkiksi stressin torjuntaan. Kaneliöljyn käyttö kosmetologiassa on myös yleistä. Esimerkiksi sitä käytetään sekä sen ulkonäön ehkäisyyn.

Voit tehdä selluliittikääreen: ota tummaa suklaata, sulata se vesihauteessa. Lisää 3 tippaa kanelin eteeristä öljyä tai teelusikallinen jauhettua maustetta. Levitä puhdistetulle ongelma-alueiden iholle. Kääri ne kelmulla ja peitä huovalla. Pese pois 20-30 minuutin kuluttua. Kuumilla kääreillä on vasta-aiheita (esim. suonikohjut, gynekologiset sairaudet), joten ennen niiden käyttöä keskustele lääkärisi kanssa ja varmista, ettei sinulla ole vasta-aiheita tälle toimenpiteelle. Kääritykset tulee toistaa aikaisintaan 3 päivän kuluttua.

Öljyn käyttö auttaa myös pääsemään eroon aknen jälkeen jääneistä täplistä, mustapäistä ja kasvojen punoituksesta. Tätä varten on parasta tehdä naamio: sekoita teelusikallinen hunajaa tippaan kaneliöljyä. Levitä koko kasvoille tai ongelma-alueille, anna vaikuttaa 20-25 minuuttia, huuhtele. Hae kurssilla - kuukauden sisällä, joka toinen päivä. Tällainen naamio on vasta-aiheinen ruusufinnille!

Ja lopuksi eteerinen kaneliöljy auttaa, tekee niistä vahvempia. Lisää 2 tippaa kaneliöljyä 2 ruokalusikalliseen oliiviöljyä. Levitä päänahkaan kevyesti hieroen. Anna vaikuttaa puoli tuntia. Huuhtele pois shampoolla.

Mitä tahansa kaneliöljyä käytätkin, muista, että sitä voi levittää iholle vain laimennettuna (sekoitettuna perusöljyyn, hunajaan, saveen jne.). Laimentamaton voi aiheuttaa ihon palovammoja.

Puhutaanpa siitä, kuinka juoda kanelia laihtumiseen. Jauhettu kanelia sisältävä resepti auttaa sinua polttamaan rasvaa nopeammin keräämättä uutta rasvaa. Tämän mausteen naisten hyödylliset ominaisuudet tuovat uskomattomia tuloksia, koska kanelin avulla voit alentaa verensokeria. Joten, kuinka levittää, kuinka käyttää tikkuja ja puuteria kotona vatsalle ja sivuille, mitkä ovat vasta-aiheet ja varoitukset. Kaikki järjestyksessä. 😉

Ensinnäkin selvitämme, mitä kanelia valita resepteihin ja lääketieteellisiin tarkoituksiin. Olet varmaan jo kuullut, että myymme väärennettyä kanelia tai cassiaa myymälöissämme ja supermarketeissamme. Todellinen ja väärä eroavat kemiallisesta koostumuksesta ja joistakin ominaisuuksista, joten on tärkeää, että et erehdy valinnassasi, muuten tuhlaat aikaasi ja rahaasi.

Hyvä uutinen on, että lajien erottaminen toisistaan ​​on helppoa.

Aito Ceylonin kaneli:

• kasvaa Intiassa ja Ceylonissa, Indonesiassa ja Malesiassa (tämä voi olla hyödyllistä tutkittaessa alkuperämaata);
• on tummanruskea väri;
• sillä on herkkä tuoksu;
• sillä on herkkä makeahko maku;
• murenee helposti;
• muistuttaa taitettua paperiarkkia.

Väärä kaneli (Cassia):

• kasvaa Kiinassa, Koreassa, Vietnamissa, Laosissa, Kambodžassa;
• on punertavan ruskea sävy;
• on kirkas tuoksu;
• sillä on makeahko-mausteinen, hapokas ja hieman pistävä maku;
• katkeaa kovaa;
• muistuttaa tiheää ja paksua kääröä.

Erot kemiallisessa koostumuksessa

Cassia sisältää tärkkelystä ja kumariinia - 2 g / 1 kg. Tämä on paljon ja voi vaikuttaa negatiivisesti maksaan, joten on suositeltavaa syödä pieninä annoksina. Jos muistat, kaneli ilmestyi alun perin hyllyillemme leivontamausteena. Tällaisissa määrissä se antoi pikantin maun eikä vaikuttanut kehoon. Mutta virkistystarkoituksiin annos on huomattavasti suurempi - ei hyppysellinen, ja siksi cassiaa ei voida käyttää hoitoon tai painonpudotukseen.

Onko se sinänsä haitallista? Ei. Sanotaan sitä vääräksi, mutta siksi se on mauste, joka luo makusävyjä, eikä ole täydellinen ateria. Siksi voit käyttää cassiaa pääruokissa, mutta käytä Ceylonin kanelia painonpudotukseen.

Oikeassa kanelissa tärkkelystä ja kumariinia on useita kertoja vähemmän - 0,02 / kg. Se on terveydelle turvallista ja sopii meille, kun juomaan on lisättävä teelusikallinen jauhetta.

Mitä käyttää: tikkuja tai jauhetta

Lisäämme jauhetta suoraan juomaan tai lääkeliuokseen, mutta tikkuja kannattaa ostaa. Joten olet varma, että kaneli on korkealaatuista, aitoa ja ilman epäpuhtauksia. Toinen asia on, että sen toteuttaminen on erittäin vaikeaa. Mutta jos onnistut, kannattaa tilata kokonaisia ​​tikkuja.

Toinen tärkeä seikka pillien hyväksi on, että jauhettua kanelia säilytetään enintään 6 kuukautta. Tänä aikana mausteen hyödylliset aineet menetetään. Tikut säilyttävät eheytensä ansiosta arominsa ja hyödylliset ominaisuutensa koko vuoden (!) Edellyttäen, että säilytät niitä viileässä ja kuivassa paikassa lasipurkissa.

Kanelin hyödylliset ominaisuudet: kuinka se auttaa laihtumaan

Mauste sisältää: eteeristä öljyä, magnesiumia, kalsiumia, rautaa, kanelialkoholia ja kanelimaldehydiä sisältävää kanyyliasetaattia. Kaiken tämän ansiosta kanelia voi käyttää erinomaisena diureettina, kuumetta alentavana ja puhdistavana aineena. Vaikka Escherichia colia pääsisi tuotteeseen, hieman Ceylonin kanelia auttaa sen desinfioinnissa!

Kaneli auttaa erittymään mahanestettä, ja tämä on loistavaa koko ruoansulatuskanavalle, vaikka emme ehkä tunne sitä. Sanon jopa lisää: kanelia voi käyttää mausteena salaatin suolan sijaan tai sokerin korvikkeena kuivatuista hedelmistä ja pähkinöistä valmistetuissa makeisissa. Ja jos syöt vähemmän suolaa ja sokeria, tämä ei voi muuta kuin vaikuttaa vartaloasi.

Kun käytät kanelia säännöllisesti, maksa, munuaiset ja sappirakko toimivat paremmin ja auttavat säätelemään rasva-aineenvaihduntaa. Erityisellä lähestymistavalla kaneli auttaa jopa parantamaan mahalaukun ja pohjukaissuolen haavaumia.

Kanelin tärkein ominaisuus, josta pidän henkilökohtaisesti eniten ja miksi suosittelen kaikille pitämään muutaman kanelitangon keittiön hyllyllä, on sen kyky alentaa verensokeria.

Kyllä, kaneli auttaa verihyytymiin, alentaa kolesterolia, mutta sen kyky normalisoida verensokeria on kuin ihme. Juuri tätä tarkoitusta varten kaneli on hyödyllinen ensisijaisesti kaikille diabeetikoille, mutta en ota riskiä neuvoa kanelin ottamista diabetekseen, sillä yksilöllinen lähestymistapa ja lääkärin ohjeet ovat tässä tärkeitä.

Mutta koska ylipaino on yksi diabeteksen riskitekijöistä, liika rasva ja epäterveellinen ruokavalio muuttavat hyvin usein verensokerin määrää, mikä vaikeuttaa jatkossa painonpudotusta entisestään. Ja miksi lisätä vähän kanelia teehen tai terveelliseen ruokaan? Usko minua, tämä on todellinen pelastus.

Vasta-aiheet

Ensinnäkin kanelia ei suositella raskaana oleville naisille ja ihmisille, jotka kärsivät verenpaineesta. Kaikissa muissa tapauksissa sinun on oltava varovaisempi. Muista, että jos olet epävarma tapauksestasi, ota yhteyttä lääkäriisi.

Yleensä kanelia, edes Ceylonin kanelia, ei pitäisi olla liikaa pöydälläsi. Suuret annokset eivät auta sinua laihtumaan nopeammin. Tässä on kumulatiivinen vaikutus, ja mitä pidemmälle menet, sitä parempi on terveytesi, mutta ei suurten annosten, vaan pitkäaikaisen käytön vuoksi.

Jos sitä otetaan liian suuria määriä, se voi aiheuttaa päänsärkyä, väsymystä ja masentunutta mielialaa.

Kuinka käyttää ja juoda: reseptejä

Ehkä tämä on yksinkertaisin mahdollinen resepti. Jos kokeilet reseptiä, jossa on maustetta terapeuttisiin ja virkistystarkoituksiin, se on hän. Muista varotoimet ja oikeat annokset. Artikkelissa kuvataan tätä yksityiskohtaisesti.

Jos et jostain syystä voi käyttää hunajaa, voit käyttää sitruunaa C-vitamiinin kanssa. Yhdistelmä on yksinkertaisesti upea, ja sen tuntemukset ovat parhaat.

Hieman lämpöydinseosta, joka tekee muutoksia kirjaimellisesti silmiemme edessä. Valikoimasta löytyy vaihtoehtoja näiden tuotteiden tehokkaimmille yhdistelmille, kaikki nopeaan rasvanpudotukseen. 🙂

Vain kahden näiden ainesosien yhdistelmä voi kiihdyttää aineenvaihduntaa ja normalisoida sokeria.

Ottaen huomioon hunajan ja kanelin yhdistelmän suosion, mietin tätä yksityiskohtaisemmin. Ei riitä, että yhdistät vain nämä kaksi ainesosaa, vaan kun tiedät niiden hienovaraisuudet, näet uskomattomia tuloksia vyötäröllä.

Entä jos juot kefiiriä päivälliseksi tai sen sijaan lisäämällä vain ripaus kanelia? Ota selvää lukemalla jo laihduttaneiden arvosteluja. Tämän juoman terveyshyödyt ovat korvaamattomia.

Lopuksi vaikein ja kiistanalaisin resepti, joka ei ole kaikille mahdollista, mutta jos juot sen, saat kolminkertaisen osuman rasvaan. Tulokset ovat vaikuttavia kaikille!

Tässä vielä muutama suosikkireseptini. Ja jos edelliset ovat kohdennettuja toimenpiteitä laihduttamiseen ruokavalion ja harjoittelun aikana, niin alla on reseptejä, joita voidaan käyttää aika ajoin, mielialan mukaan ja huvin vuoksi. 🙂

Kurpitsasmoothie sitrushedelmällä ja kanelilla

Mitä tarvitset:

• 200 g kurpitsan massaa;
• 4 g jauhettua kanelia;
• 200 g sitruunaa;
• 200 g greippiä;
• hunajaa maun mukaan.

Kuinka valmistaa ruokaa:

1. Leikkaa kurpitsan massa paloiksi ja höyrytä 10 minuuttia.
2. Jäähdytyksen jälkeen lähetä palat tehosekoittimeen, ripottele kanelia ja sekoita.
3. Purista sitruunat ja greipit ja lisää mehu smoothieihin.
4. Lisää viimeisessä vaiheessa nestemäistä hunajaa makeuden lisäämiseksi ja sekoita uudelleen tehosekoittimessa.

Kaneli-neilikka inkivääri tee

Mitä tarvitset:

• 2 g vihreää teetä;
• 2 g kanelitankoja;
• 2 g jauhettua inkivääriä;
• 0,5 g neilikkasilmuja;
• 10 ml sitruunamehua;
• 250 ml vettä;
• hunajaa maun mukaan.

Kuinka valmistaa ruokaa:

1. Kaada kiehuvaa vettä kaikkien mausteiden ja itse teen päälle ja anna hautua 5 minuuttia.
2. Dekantoinnin jälkeen lisää hunajaa ja purista sitruunamehu.

Raejuusto hunajalla ja kanelilla

Mitä tarvitset:

• 150 g raejuustoa;
• 2 g jauhettua kanelia;
• hunajaa maun mukaan.

Kuinka valmistaa ruokaa:

1. Muussaa raejuusto.
2. Lisää rahkaan kaneli ja hunaja, sekoita ja voit syödä.

Paistetut omenat

Mitä tarvitset:

• 150 g omenoita;
• 4 g jauhettua kanelia;
• 10 ml sitruunaa.

Kuinka valmistaa ruokaa:

1. Pese omenat, poista siemenet, leikkaa viipaleiksi.
2. Purista sitruunamehu omenoiden päälle.
3. Pujota omenaviipaleet puiseen vartaan ja ripottele päälle kanelia.
4. Paista uunissa 180 asteessa kullanruskeiksi.

Kanelitangot ovat tavallista jauhettua kanelia vähemmän yleisiä kotona, vaikka ne on valmistettu laadukkaammista raaka-aineista, säilyttävät arominsa ja hyödylliset ominaisuutensa pidempään. Päätetään, mikä tarkalleen erottaa tikkuissa olevan kanelin murskatusta tyypistä, kuinka paloja käytetään oikein ja mihin ruokiin sitä ei saa lisätä.

Supermarketeissa kanelijauhetta myydään useimmiten pusseissa. Sitä on helppo käyttää. Useimmat kotiäidit lopettavat maustetun jauheen ostamisen, koska se on helppo mitata tiettyä ruokaa varten. Mutta mistä se on tehty? Harvat ihmiset ajattelevat, että jo murskattu tuote menettää suurimman osan mausta, hyödyllisistä ominaisuuksista ja aromista. Tilanne on samanlainen kuin musta- ja punapippurilla, mutta käsikäyttöiset pippurimyllyt ovat jo pitkään vakiintuneet nykyaikaisille keittiön hyllyille. Kaneli ei myöskään haittaa.

Kanelitanko ei ole oksa, kuten useimmat ihmiset ajattelevat. Tämä on ikivihreän "Cinnamon" -nimisen puun kuori, joka poistettiin ja kierrettiin ohueksi kerrokseksi, yleensä 6-10 kerrosta per tikku. Kaneli on ollut ihmisten tiedossa yli tuhat vuotta, aluksi se oli villi puu, sitten opittiin viljelemään, jakamaan tyyppeihin, käyttämään ruoanlaitossa, hajuvedessä ja lääketieteessä. Kiinan maista peräisin oleva kanelipuu erottuu supistavuudesta, pistävästä mausta ja tummasta sävystä, Ceylonin kanelilla on voimakas tuoksu ja makeus, ja Intiasta ja Burmasta peräisin oleva mauste on väriltään tummaa ja katkeruutta. Jälkimmäistä lajiketta kutsutaan myös "kassiaksi" tai "vääräksi kaneliksi", sitä ei tarvitse ostaa, se voidaan erottaa vain tikkuista, ne ovat vähemmän rakeisia sisältä, karkealla pinnalla. Jauhettua kassiaa on lähes mahdoton erottaa laadukkaasta kanelista ennen keittämistä.

Arvokkain, herkullisin ja aromaattisin mauste on Ceylonin saarelta. Terveellinen, maukas ja aromaattinen, se lisää erikoisen hienostuneen silauksen ruokiisi. Ceylon-mausteen kemiallinen koostumus asettaa sen sopivimmaksi arvokkaan eteerisen öljyn tuotantoon.

Terveys reseptit

Kuinka käyttää kanelitankoja pilkkomatta niitä? Tarjoamme sinulle joitain yksinkertaisia ​​mutta tehokkaita reseptejä, joita varten sinun ei tarvitse jauhaa olkia ensin.

Kärsitkö usein vatsakivuista? Oletko kyllästynyt ottamaan lääkkeitä turvotukseen, koliikkiin ja ilmavaivat? Käytä kansanmusiikkia:

1. Lasillinen kiehuvaa vettä yhtä aitoa kanelia kohden. Vaadi puoli tuntia.
2. Määrätyn ajan kuluttua poista mauste ja lisää lusikallinen hunajaa.
3. Juo tyhjään vatsaan pienissä kulauksissa.

Tulehdukselliset elementit iholla eivät mene läpi? Näkyykö tylsyyttä, ryppyjä ja mustapäitä? Valmistaudu terveelle iholle:

1. Kaada lasillinen kiehuvaa vettä kanelitangon päälle, anna hautua hyvin yön yli.
2. Ota valmis nestettä ja sekoita hunajaan.
3. Naamiona pitäisi saada tahna, jota voi levittää kasvoille ja ihon ongelma-alueille pariksi tunniksi.

Kanelitankoa voidaan käyttää mausteisena mausteena monenlaisissa juomissa. Kanelitee ei ole vain herkullista ja tuoksuu hyvältä. Se parantaa monia vaivoja - lievittää flunssan puhkeamista, normalisoi ruoansulatusta, auttaa laihtumaan, rauhoittumaan ja laittamaan ajatuksesi järjestykseen. Resepti:

1. Puoli litraa kiehuvaa vettä kanelitangolle. Kaada kiehuvaa vettä mausteen päälle ja hauduta hyvin.
2. Kaada sitten maustettu vesi kattilaan ja kiehauta.
3. Kaada tämä neste mustaan ​​tai vihreään teehen teekannussa. Anna juoman seistä vähintään 5 minuuttia.

Kanelikahvi on klassinen vaihtoehto tämän upean vahvan itämaisen juoman ystäville. Resepti muskottipähkinällä ja appelsiinin kuorella:

1. Ota 150 ml vettä, lusikallinen jauhettua mustaa kahvia, maustetikku, veitsen kärkeen jauhettua muskottipähkinää ja hienonnettua appelsiinin kuorta.
2. Keitä kahvi lisäämällä kaikki ainekset cezveen.
3. Kaada kuppeihin. Lisää sokeria tai hunajaa, jos sinulla on sokerinen kahvi.

Kuinka jauhaa ja säilyttää kanelitanko oikein

Useimmiten kanelitangot murskataan. Tämä on tehtävä oikein, muuten voit saada pölyä tai erilaisia ​​kappaleita, jotka vain pilaavat tuotteen. Jauha oikein:

• kuivaa tikut pannulla, mikä tekee mausteesta hauraita, parantaa aromia ja poistaa kosteutta;
• laita kuivat palot astiaan ja hiero laastilla tai voit laittaa mausteen pussiin ja kävellä kaulimella;
• saadut pienet palaset saatetaan jauhemaiseen tilaan käsimyllyssä.

Kuinka säilyttää kanelitankoja? Murskattu mauste säilyttää maun, tuoksun ja kemiallisen koostumuksen hyödylliset ominaisuudet 6 kuukautta läpinäkyvässä purkissa, hermeettisesti suljetussa, pimeässä viileässä paikassa. Palojen säilytys ei eroa, vain säilyvyysaika pidennetään vuoteen. Jos tikkua on jo käytetty, sitä voidaan käyttää ruokien ja juomien valmistukseen vielä kaksi kertaa, jolloin se menettää makunsa, arominsa ja hyödylliset ominaisuudet.

Kanelitankoja ruoanlaitossa

Kanelitankoja voi käyttää monenlaisiin ruokiin, mutta on ruokia, jotka pilaantuvat hyvin, jos lisäät niihin itämaista maustetta.

Minkä kanssa maustetta ei kannata käyttää:

• salaatit;
• nyytit ja nyytit;
• Borssikeitto;
• kaikenlaiset kaaliruoat;
• sushi;
• kalaruoat (toisin kuin kalaruokien kastikkeet);
• lammasta ja naudanlihaa.

Artikkelissa tutkimme kanelitankojen ominaisuuksien ja hyödyllisten ominaisuuksien ominaisuuksia, kuinka sitä käytetään, minkä ruokien kanssa tätä maustetta ei yhdistetä. He antoivat useita hyödyllisiä reseptejä kanelilla tikun muodossa, ei jauhemaisessa tilassa, sen säilytysolosuhteet ja ruokiin lisäämisen ominaisuudet.

Kuinka jauhaa kanelia tikkuihin? Kuinka jauhaa kanelitankoja? Internetissä kokeneet emännät jakavat menetelmiään ja menetelmiään foorumeilla ja blogeissa, joita yritimme koota ja julkaista täällä.

Voit ostaa jauhettua kanelia melkein mistä tahansa ruokakaupasta, supermarketista tai markkinoilta. Mutta ruoat ovat aina miellyttävämpiä ja aromaattisempia, jos jauhat kanelia tikkuihin juuri ennen tietyn ruoan valmistamista. Kuinka hienontaa ja jauhaa kanelitankoja? Näitä kysymyksiä kysyvät monet kotiäidit, joilla on kokonaisia ​​kanelitankoja, mutta ei jauhettua kanelia, ja leivonnaiset on kypsennettävä.

Kuinka jauhaa kanelitankoja

1. Voit perinteisesti yrittää jauhaa kanelitangot jauheeksi tai ainakin muruiksi hankaamalla niitä hienolla raastimella. Joillekin emännille tämä menetelmä toimii hyvin (jos raastin on tietysti terävä). Jos raastin ei ole kovin terävä ja hieno, saat melko suuria paloja.
2. Toinen menetelmä sopii paremmin niille, jotka eivät halua rikkoa kynsiään raastimella. Tätä varten sinun on laitettava kanelitangot vahvaan pussiin ja murrettava sitten tikut lihavasaralla, kunnes muodostuu jauhetta, ja rullaa sitten jauhetta kaulimella paremman jauhamisen varmistamiseksi.
3. Voit myös yrittää jauhaa kanelitangot kahvimyllyssä, manuaalisessa se ei todennäköisesti toimi, mutta sähköisessä se voi hyvinkin toimia, vain sinun on leikattava tikut pieniksi paloiksi etukäteen. Totta, sinun on oltava varovainen, koska kahvimylly voi yksinkertaisesti rikkoutua, koska kanelitangot ovat rakenteeltaan melko kovia. Muuten, jotkut emännät kirjoittavat, että jos laitat leikkuutikut välittömästi tehosekoittimeen tai kahvimyllyyn, saat erikokoisia paloja, joten tarkastelemme menetelmää numero 4.
4. Voit ensin lyödä pussissa olevat tikut pois lihavasaralla ja jauhaa palat sitten kahvimyllyssä.
5. Voit kokeilla jauhaa kanelia jauheeksi tavallisessa kivihuhmaressa.

Nämä ovat vain joitain suosituimmista ja tehokkaimmista Internetistä löytyvistä menetelmistä, joiden avulla voit jauhaa ja jauhaa kanelitangot jauheeksi kotona. On luultavasti muitakin, mutta ne eivät ole yhtä suosittuja ja tunnettuja.

Muuten, sinun ei pitäisi korjata kanelijauhetta tulevaa käyttöä varten, koska jauhettu kaneli menettää hyvin pian arominsa, on parempi jauhaa kanelitangot jauheeksi juuri ennen suosikkiruokien valmistamista sillä. Tai voit vain ostaa jo jauhettua kanelia ja olla vaivautumatta.

Tikut kaneli On tuoksuva mauste, joka on valmistettu samannimisen puun kuoresta. Se on kalsiumin, magnesiumin ja mangaanin lähde. Sitä käytetään laajasti ruoanlaitossa ja lääketieteessä. Kanelin syöminen alentaa verensokeria, aktivoi aivoja, parantaa ruokahalua ja normalisoi ruoansulatusta.

Tarvitset

• Qi-mes-ruoalle:
• - 1 kg porkkanaa;
• - lasillinen rusinoita;
• - 10-12 luumua;
• - kanelitango;
• - 5 ruokalusikallista sokeria;
• - 2 ruokalusikallista sitruunamehua;
• - 2 ruokalusikallista nestemäistä hunajaa;
• - suolaa ja pippuria maun mukaan.
• Kaneliteetä varten:
• - kanelitango;
• - 2 teelusikallista mustaa teetä;
• - 0,5 litraa vettä;
• - sokeria maun mukaan.

Ohjeet

1. Käytä tikkuja kaneli kokkaamisessa. Idässä niitä lisätään mausteisiin lammas- ja kanaruokiin, Transkaukasiassa - liha- ja kasvispataisiin, laitetaan pilafiin, kharchoon ja chikhirtmaan. Venäjällä se valmistetaan yleensä lisäämällä kaneli viljat ja maitokeitot.

2. Käytä maustetta suolakurkkujen, kastikkeiden, säilykkeiden, hillokkeiden ja raejuustoruokien maustamiseen.

3. Tikut kaneli on tapana lisätä nestemäisiin ruokiin. Aseta ne 7-10 minuuttia ennen kypsennystä tai rauhassa ennen tarjoilua ja paista kasviöljyssä muutama minuutti etukäteen, kunnes aromi herää. Jos aiot jauhaa kanelia itsenäisesti, paista tikut kuumalla pannulla lisäämättä öljyä.

4. Yhdistä kanelia porkkanoiden, pinaatin, maitomaissin ja punakaalin sekä päärynöiden, omenoiden ja kvittenien kanssa. Lisää mausteita tuoreista tai kuivatuista hedelmistä valmistettuihin kylmiin hedelmäkeittoihin.

5. Valmista ruokahaluinen ja käyttökelpoinen Qi-mes. Tätä varten pese, kuori ja leikkaa porkkanat viipaleiksi. Paista se kasviöljyssä. Huuhtele ja liota rusinat ja luumut. Poista luumuista kivet. Laita porkkanat, rusinat ja luumut kattilaan. Lisää sokeri, suola ja keitä keskilämmöllä välillä sekoittaen. Lisää tunnin kuluttua kaneli, hunaja, pippuri, kaada sitruunamehu ja keitä vielä kymmenen minuuttia.

6. Lisää mausteita erilaisiin juomiin: jogurtti, kefiiri, kahvi, kuuma suklaa, booli, glögi. Meksikossa on tapana sekoittaa kuumaa kaakaota ja kahvia mukissa ei lusikalla, vaan tikulla. kaneli .

7. Valmista teetä, jota käytetään lämmittävänä aineena vilustumisen ja flunssan hoitoon. Kaada tikku kaneli 0,5 litraa kiehuvaa vettä, anna hautua kymmenen minuuttia. Myöhemmin lämmitä infuusio hyvin, älä keitä. Kaada tee kuivaan (esilämmitettyyn) teekannuun ja kaada kuuma mausteliemi siihen. Aseta kattilan kansi päälle ja kaada kuppeihin viiden minuutin kuluttua.

8. Lisää yksi tikku alentaaksesi verenpainetta kaneli lasilliseen kefiiriä, anna hautua 10–15 minuuttia, poista sitten ja juo ennen nukkumaanmenoa.

Vinkki 2: Cinnabonit kanelilla ja vaniljakermakastikkeella

Cinnabones on jälkiruoka, joka liittyy merentakaiseen keittiöön. Valmistuu noin kahdeksassakymmenessä minuutissa.

Tarvitset

• Kahdelletoista annokselle:
• - maito - 1 lasi;
• - margariini - 1,3 kuppia;
• - sokeri - 1/2 kuppia;
• - vehnäjauho - 4 lasia;
• - tomusokeri - 1,5 kuppia;
• - tuorejuusto - 1/4 kuppia;
• - kaksi kananmunaa;
• - kuivahiiva, suola, jauhettu kaneli, vanilja - maun mukaan.

Ohjeet

1. Liuota hiiva lämpimään maitoon, anna seistä viisi minuuttia. Lisää sokeri, margariini, suola, munat, jauhot lusikalla sekoittaen. Vaivaa nyt taikina käsin.

2. Peitä kulho kannella ja laita se lämpimään paikkaan tunniksi. Kun taikina kohoaa, laita se pöydälle, ripottele jauhoilla, kauli iso suorakulmio.

3. Esilämmitä uuni 200 asteeseen.

4. Levitä taikinan pinnalle margariinia, ripottele päälle kanelia ja sokeria. Kääri taikinarulla, leikkaa se kahteentoista identtiseen osaan.

5. Laita rullat uunivuokaan, laita uuniin kymmeneksi minuutiksi.

6. Valmista kastike. Yhdistä kahdeksan ruokalusikallista margariinia, tuorejuustoa, tomusokeria, ripaus suolaa ja vaniljaa. Vatkaa vatkaimella. Kaada kastike valmiiden kanelien päälle, lähetä ne heti pöytään!

Liittyvät videot

Niille, jotka haaveilevat laihduttamisesta, kaneli on pakollinen mauste. Sen kanssa tavanomaiset juomat (kahvi, tee, kefiiri) saavat uusimman autenttisen maun ja polttavat ylimääräisiä kaloreita. Kanelikahvi sopii myös ateroskleroosin ehkäisyyn. Se vähentää sydänkohtausten ja aivohalvausten riskiä.

Kaneli juomat

Kaneli antaa kahville ylellisen maun ja aromin. Sokeria tai sen korvikkeita ei pidä laittaa. Tällainen kahvi peruutetaan eikä kermaa. Kanelin parantavat ominaisuudet tekevät kahvista paitsi ruokahalua myös terveellistä. Esimerkiksi tämä vähäkalorinen juoma on sallittu ylipainon kanssa kamppaileville, kanelia lisätään myös teen ja kefiiriin. Jos juot kefiiriä kanelilla ennen lounasta tai illallista, nälän tunne tylsyy. Ja syötävä osuus tulee olemaan paljon pienempi.Kanelilla saa tehdä mustaa tai vihreää teetä. Se sammuttaa janoasi, kohottaa hyvinvointiasi. Säännöllisesti käytettynä se vähentää tärkkelyspitoisten ja sokeripitoisten ruokien himoa.

Ihastuttava mauste

Kaneli on kuivattua puun kuorta, jota on käytetty mausteena muinaisista ajoista lähtien. Sitä käytetään laajasti ruoanlaitossa. Niitä lisätään keittoihin, muroihin, lihaan, makeisiin, suklaaseen ja leivonnaisiin. Hän löysi käyttötarkoituksensa farmakologiassa, kosmetologiassa ja hajuvedessä.Kanelia on useita tyyppejä. Ceylonia pidetään parhaana. Siinä on alhainen kumariinipitoisuus. Tämä haitallinen aine vaikuttaa negatiivisesti maksaan ja voi aiheuttaa päänsärkyä. Ceylonin kanelia myydään myös nimellä kaneli, kiinalainen kaneli ei ole niin tuoksuva. Sillä on voimakas kuuma maku. Sitä kutsutaan myös cassiaksi, karvas makuinen malabar-kaneli. Ja kanelia, jolla on mausteinen maku ja viileä tuoksu. Kaneli on hauskempaa ostaa tikkujen muodossa. Jauhe on helppo väärentää. Mitä voimakkaammalta ja sokerisemmalta kaneli tuoksuu, sitä tuoreempaa se on.

Kanelijauheen edut

Kaneli sisältää useita keholle sopivia aineita: fosforia, kalsiumia, mangaania, terästä ja eteerisiä öljyjä. Se sisältää myös vitamiineja. Tämä mauste on tarkoitettu diabeetikoille. Se alentaa verensokeritasoa. Kaneli sopii myös niille, jotka haaveilevat laihduttamisesta. Sen tuella glukoosi muuttuu energiaksi, ei rasvaksi. Kaneli parantaa suoliston toimintaa ja vaikuttaa veren kolesterolitasoon. Vähentää sydänkohtauksen, aivohalvauksen ja ateroskleroosin riskiä. Laajentaa verisuonia, stimuloi aivoja, vilustumiseen tarvitaan myös kaneli. Tässä tapauksessa kahviin saa lisätä kanelia ja hunajaa.

Tärkeintä on tarkkailla mittaa

Riippumatta siitä, kuinka sopiva kaneli on, sitä tulee kuluttaa kohtuullisissa rajoissa. Samoin kahvi. Kanelia saa syödä enintään puoli teelusikallista päivässä. Tätä maustetta on mahdotonta sisällyttää raskaana olevien naisten ruokavalioon. Kaneli voi stimuloida kohdun supistuksia. Haitallista raskaana oleville naisille ja kahville. Joillekin ihmisille kaneli aiheuttaa allergisia reaktioita ihottumien ja nokkosihottumaina. Kaneli tehostaa suolen motiliteettia. Kanelikahvin liiallinen käyttö voi aiheuttaa ilmavaivoja ja ripulia. Tämä juoma on vasta-aiheinen ihmisille, jotka kärsivät mahanesteen lisääntyneestä happamuudesta.

Feng Shuin muinaisten opetusten ja muiden itäisen kulttuurin merkkien suosion myötä yhä useammat ihmiset alkoivat käyttää tuoksuvia tikkuja. Jotkut käyttävät suitsukkeita maagisiin rituaaleihin, toiset - ilman tuoksuna.

Suitsukkeen hyödylliset ominaisuudet

Suitsutikkuilla on flunssaa estäviä, bakteereja tappavia ja sieniä torjuvia ominaisuuksia. Tästä syystä joissakin maissa, joissa ilmankosteus on korkea, huoneet kaasutetaan suitsukkeella itsensä ja läheisten suojelemiseksi virus- ja sienitaudeilta. Ja keskiajalla, kun rutto raivosi maailmassa, sytytettiin aromaattisia kokkoa mäntypuista. Ne levittivät kovaa savua, joka levisi jokaiseen kaupunkiin. Planeetan nykyiset asukkaat eivät myöskään vahingoita sairauksien ehkäisyä suitsukkeiden avulla. Esimerkiksi desinfiointiaineena saa sytyttää laventelin, männyn, setrin tai eukalyptuksen tuoksuisia kynttilöitä, samoin uskotaan, että suitsuketangot vaikuttavat ihmisen hermostoon ja auttavat selviytymään tiettyjen sairauksien kanssa. Joten kanelin, rosmariinin, patsulin tuoksu parantaa muistia, virkistää ja juurruttaa optimismia. Ruusu, santelipuu, lila, kielo, laventeli, jasmiini auttavat rentoutumaan raskaan päivän jälkeen, lievittämään stressiä. Sitruuna ja eukalyptus auttavat parantamaan nopeasti vilustumista, lievittävät päänsärkyä ja vahvistavat immuunijärjestelmää. Jos haluat suojautua negatiivisilta vaikutuksilta, pahalta silmältä tai vaurioilta, kaasuta talosi tikkuilla, joissa on suitsukkeen, mandariinin, lootuksen, katajan aromi. Suitsuke voi muun muassa pitää hyönteiset poissa kodistasi. Huoneiden täyttäminen mintun, eukalyptuksen tai sitruunan tuoksulla poistaa hyttyset ja koit.

Kun hajusteet ovat haitallisia

Tiedemiesten tutkimukset ovat osoittaneet, että suitsukkeiden toistuva käyttö edistää keuhkosyövän kehittymistä. On huomattava, että tämä ei koske ihmisiä, jotka tupakoivat tikkuilla enintään 2 kertaa viikossa. Voimakkaan hajuiset kynttilät voivat aiheuttaa päänsärkyä tai allergisia reaktioita. Tästä syystä aromin valintaan on suhtauduttava erittäin vastuullisesti. Tutki hajujen merkitystä ja vaikutusta keholle. Jos tupakansytyttimen haju saa sinut epämukavaksi, on parempi kieltäytyä siitä. On suositeltavaa ostaa suitsukkeita vain tuotteen laadusta vastaavista erikoisliikkeistä. Kun valitset tupakansytyttimiä, tarkista, tuleeko pakkauksen läpi viileää hajua - tällaista tuotetta ei ole parempi ostaa. Hyvien tikkujen ei tarvitse olla synteettisiä komponentteja. Päinvastoin, ne aiheuttavat korjaamattomia terveyshaittoja.On mahdotonta sytyttää useita eri hajuisia tikkuja samanaikaisesti. Päinvastoin, aromaterapia ei anna oikeita tuloksia. Älä myöskään kaasuta ilmastoimattomia huoneita, sillä suitsukkeiden käytön yksinkertaisia ​​sääntöjä noudattaen voidaan varmistaa, etteivät ne aiheuta terveyshaittoja. Mutta ne verhoavat ne upeaan tuoksuun ja antavat paljon oikeita tunteita.

Lapsuudesta lähtien meissä on elänyt muistoja ennennäkemättömän herkullisista tikkareista kukon, pupun, karhun tai minkä tahansa muun eläimen muodossa. Ja kukaan ei kypsentänyt näitä tikkareita niin herkullisina kuin isoäiti. Mutta miksi et kokeilisi tehdä sitä itse?

Tarvitset

• Klassiselle karamellille:
• 4 ruokalusikallista sokeria;
• 1 ruokalusikallinen vettä.
• Kermainen karamelli:
• 1 lasillinen sokeria (200 gr);
• 100 ml maitoa tai kermaa;
• 40 grammaa voita.
• Suklaa karamelli:
• 125 grammaa sokeria;
• 125 grammaa hunajaa;
• 125 grammaa suklaata.

Ohjeet

1. Tyypillinen resepti: Sekoita vesi ja kidesokeri ja kaada pieneen kattilaan. Keitä sokeri ja vesi miedolla lämmöllä läpinäkyväksi. Pisaran siirappia tulee jähmettyä kylmässä vedessä. Lisää hieman omenaviinietikkaa tai sitruunahappoa. Poista sitten lämmöltä ja sekoita 30 sekuntia. Laita valmis karamelli muottiin, öljytty etukäteen. Pujota sisään esikeitetyt tikut. Odota, että karamelli kovettuu. Veden sijasta saa käyttää todellista väriainetta, esimerkiksi lisätä jonkinlaista mehua.

2. Kermainen karamelli: sekoita sokeri maitoon tai kermaan. Jos käytät maitoa, voit lisätä massaan lisää. Hauduta miedolla lämmöllä jatkuvasti sekoittaen, kunnes kahvin sävy tulee näkyviin. Poista lämmöltä, lisää vanilja ja kaada muottiin. Älä unohda tikkaritikkuja.

3. Suklaakaramelli: Sekoita sokeri, hunaja ja suklaa. Laita miedolle lämmölle ja keitä kunnes pisara suklaaseosta sakenee kylmässä vedessä. Tämä seos voidaan myös kaataa muotteihin tai kaataa voideltulle lautaselle, leikata viipaleiksi.

4. Kokeile valmistaa karamellia hedelmätahnalla. Ota hilloa, vielä parempi käyttää hillosiirappia, lisää ripaus kanelia, vähän pähkinöitä sallitaan. Pidä tulessa, kunnes massa on kiehunut hyvin. Työnnä tikkuihin lämpimistä, muotoiltuista karkkeista haluamaasi muotoon. Tällaisia ​​karkkeja saa myös käärittää sokerissa tai peittää suklaakuorruteella.

Liittyvät videot

Vinkki 6: Moniväriset kukot kepissä: resepti lapsuudesta

Kauppojen hyllyillä on paljon kaikenlaisia ​​makeisia. Mutta usein ne ovat ylikyllästetty "kemialla", arominvahventeilla, mikä johtaa allergisiin reaktioihin ja hermoromahduksiin lapsilla. Ja kukot, joita isoäitillesi hoidettiin lapsuudessa, päinvastoin, toivat poikkeuksellisen iloisia tunteita. Ja kotitekoinen resepti on primitiivinen.

Tarvitset:

- 3 rkl. l. sokerihiekka; - 1 rkl. l. vettä ;-? h. l. omena- tai rypäleetikka; - 1 rkl. l. kasviöljy - elintarvikeväri - metallimuotit - puiset tikut.

Joitakin "kukon" temppuja

Edellä oleva sokerin ja veden "hankinta" on esimerkkinä, suhteet 3:1 säilytetään ja tilavuudet valitaan itse suunnitellun urosmäärän mukaan. 3 ruokalusikallisesta kidesokeria tulee noin viisi valmista "hahmoa", jotka ilahduttavat lapsia eivätkä vahingoita heidän terveyttään. Useita huomioitavaa. Jotta "linnut" olisivat erivärisiä, on sallittua käyttää elintarvikevärejä tai luonnollisia mehuja. Näin ollen sinun on oltava kärsivällinen ja oltava tietyllä tavalla: prosessi jaetaan useiden eriväristen osien valmistukseen. Sokerista jauhetta ostamalla voidaan säästää aikaa: sen elementit ovat monivärisempiä Muotien tulee olla metallia: muoviset voivat sulaa. Samasta syystä on parempi olla käyttämättä tikkuja tai mehuja. On parempi varastoida puisia, lihaan saa käyttää hammastikkuja tai vartaita.

Ohjeet

Muotit, joissa on kukon ja muiden eläinten siluetteja, kukkakuvia ja kaikenlaisia ​​muita aihioita, voidellaan kasviöljyllä, jotta tikkari ei tartu seiniin ja pohjaan. Mitä tahansa tapahtuu uloskäynnillä, nämä ovat "kukot", koska tämä on kuva, joka alun perin luotiin näille makeisille! Kaada sokeri kauhaan tai pieneen kattilaan, lisää vesi ja etikka, sekoita. Veden sijasta tässä vaiheessa saa käyttää halutun väristä mehua tai lisätä elintarvikevärejä. Kuumenna seos kiehuvaksi välillä sekoittaen. Vähennä tulen voimakkuutta, kypsennä tiiviimmin sekoittamatta, jotta massa ei "tukkiutuisi" ilmakuplilla. On sallittua lisätä kanelia tai vaniljaa. Jos liioittelet ja sokeri on kypsynyt kiteytymään, asia saa korjata lisäämällä hieman etikkaa ja lämmittämällä karkkimassaa uudelleen. Prosessi kestää noin 10 minuuttia, puolivalmisteen valmius voidaan tarkistaa heittämällä massapisara veteen: kun se alkaa jähmettyä nopeasti, pyöristyy palloksi, se on valmiimpi, sen annetaan kaada muotteihin ja odota jähmettymistä.

Jos muotteja ei ole

Kukoille on olemassa erityisiä muotteja, joissa on valmiita reikiä tikkuja varten. Jos niitä ei löydy, sopivat myös keksimuotit, mutta tikkuja joutuu työntämään laatikon ulkopuolelle, tai sitten joutuu tekemään lujasti massaa poistamaan muotista puolivalmiissa oloissa (ja jäätyy nopeasti!) Ja keksii. työntämään "vartasta" aihioiden piippuun. On helpompi laittaa se paikalleen etukäteen ennen massan kaatamista. Eikö muotteja ollut käsillä? Ei tehtävä! Sitten sinun on hankittava pala pergamenttipaperia (vaihtoehto: leivinfolio), jäähdytä se hieman jääkaapissa asettamalla se uunipellille (leikkuulauta). Tämä tehdään niin, että massa ei leviä. Kaada valmis massa murtoina paperille, laita tikku jokaiseen. Taiteellista kekseliäisyyttä saa osoittaa ja antaa näille "lätäkoille" muoto, joka muistuttaisi hämärästi kukon tai muiden höyheneläinten kuvia. Lopuksi tavallinen lusikka voi toimia myös muotin roolina: metallina tai puisena. Loput menettelystä ovat vakioita.

Liittyvät videot

Merkintä!
* Suuret annokset kanelia ovat vasta-aiheisia raskaana oleville naisille. * Säilytä kanelitangot suljetuissa lasipurkeissa. Korkein säilyvyysaika on yksi vuosi.

Hyödyllisiä neuvoja
* Kanelitangot kannattaa lisätä kylmiin ruokiin spontaanisti ennen tarjoilua ja lämpimiin kymmenen minuuttia ennen valmistamista. Pitkällä lämpökäsittelyllä kaneli maistuu katkeralta. * Qi-me-ruokaa valmistettaessa on sallittua lisätä erilaisia ​​kuivattuja hedelmiä ja pähkinöitä.