Me tarvitsemme:

Kuinka kokata:

Leikkaa sienet ohuilla levyillä.

Leikka leikataan kuutioiksi.

Laita paistinpannu tuleen, kaada öljy.

Kun öljy on lämmetä, aseta Champunonit.

Paista ne jatkuvasti sekoittaen, keskilämmöllä.

Odota, kunnes neste haihtuu.

Sitten aseta keula sieniin ja paista kunnes kultainen sävy.

Lisää hapan kerma, viettää, ylitä ruokalaji.

Kun hapan kerma kiehuu, peitä paistinpannu kannella, vähennä tulta ja jatka haudutettaessa.

Kun sienet valmistetaan, laita ne astiaan ja koristele pienillä leikkausvihreillä.

Resepti Champunonit, jotka on paistettu muna ja sipulit

Shutterstock

Me tarvitsemme:

champunonit - 500 g;
Muna - 3 kpl;
Sipuli sipuli - 1 kpl.;
Kiinteä öljy - 3 rkl. lusikat;
Vihreä persilja, tilli - 5-6 oksat;
Suola, pippuri, mausteet.

Kuinka kokata:

Leikkaa sienet pienillä viipaleilla ja paista ne lisäämällä öljyä paistinpannussa.

Kun Champunonit kierretään, lisää sipulit viipaloitu ohuella puoliskolla ja jatka paista.

Tarvittaessa voit lisätä lisää öljyä.

Erillisessä kulhossa, veistää munat ja sekoita ne pienellä antelias persilja ja tilli.

Tallenna, pippuri. Saatu seos täyttää sienet. Sekoita astiaa ja sammuta loppuun asti täydellinen valmius.

Resepti paistetuille sienille, joissa on basilika ja valkosipuli

Shutterstock

Me tarvitsemme:

champunonit - 500 g;
Valkosipuli - 1-2 hampaat;
Voi kermainen - 10 g;
Kasviöljy - 1-2 rkl. lusikat;
Kuiva basilika - 1 h. Lusikka;
Suola, pippuri - maku.

Kuinka kokata:

Ota Champunonit, pese ne perusteellisesti ja leikkaa ne neljään tai viiteen kappaleeseen.

Jauhaa meidät veitsellä tai paina valkosipulia.

Aseta paistinpannu tuleen. Kun se on lämmetä, voita.

Kun öljy lämpenee, laita viipaloidut hakkulat pannulla ja paista ne voimakkaalla tuleen, jatkuvasti sekoittaen niin, että he eivät polta.

Kolmen tai neljän minuutin kuluttua, kun varattu mehu haihdutetaan, ja sienet tulevat ruddy, lisää valkosipulia ja basilikaa.

Jatka paista kunnes valmiudet kolme tai neljä minuuttia.

Resepti paistettujen sienien ruoanlaitto munakoisoilla

Me tarvitsemme:

tuoreet Champunonit - 400 g;
Munakoisot - 500 g;
sipuli - 3 kpl;
Sota kerma - 3 rkl. lusikat;
Muna - 3 kpl;
sitruunamehua;
Viinietikka - 2 rkl. lusikat;
kasviöljy;
Suolaa maun mukaan.

Kuinka kokata:

Leikkaa munakoisot pienillä kuutioilla.

Kulkurissa ota 2 munaa ja liitä ne munakoisoihin. Valmis massan kääri se muovipussiin ja irrota jääkaapissa puolitoista tai kaksi tuntia.

Shamgnonit tekevät ja hajottavat kiehuvaa vettä. Fry sieniä paistinpannussa, lisää suolaa.

Erikseen paistaa ohut viipaloidut sipulit.

Sekoita sitten sienet sipulit, kaada hapan kerma. Tarvittaessa voit lisätä vettä.

Anna varastaa kymmenen viisitoista minuuttia.

Poista munakoiso jääkaapista.

Paista ne kasviöljyyn kunnes kultainen kuori. On parempi tehdä se useiden osapuolten kanssa asettamaan munakoista pannulle yhdellä yhtenäisellä kerroksella.

Lisää suolaa paistettuihin munakoisoihin.

Sitten aseta sienien ja sipulien seos munakoista, lisää sitruunan puoli- ja viiniegerin mehu.

Kaksi minuuttia myöhemmin voit poistaa pannun levystä.

Paistetut hahmot munakoisot ovat valmiita.

Varmasti jokainen meistä ainakin kerran elämässään käytti sieniä. Useimmille heistä tuli suosikki ruokalaji, koska ne ovat hulluksi maukkaita ja lempeä. Mutta sitten piste ei ole lainkaan mitä sieniä paista, mutta mitä käyttää tätä, koska jokainen sieni on yhtä hyvin valmistautunut pannulla. Tänään kerromme, miten paistavat Champpanni, koska ne sopivat paistamiseen.

Tiedot aiheesta

Champunonit ovat pyöreitä pienikokoisia sieniä. Juuri, ne ovat meille lähes ympäri vuoden, koska niiden viljely toteutetaan teollisessa mittakaavassa. Joten, jos päätät paistaa sieniä, suosittelemme, että valitset edellä mainitut näkymät, mutta siitä, miten Fry Champignons, kerromme vielä. Ei ole suositeltavaa käyttää marinoivia sieniä kuin paahtona, sillä heillä on voimakas hapan suolainen maku. Lämpökäsittelyn seurauksena ne menettävät muodon ja muuttuvat puuroa. Vaikka on syytä huomata, että jotkut rakastajat yrittävät edelleen käyttää hierovia sieniä, asettamalla ne pizzaan. Todennäköisesti tämä on ainoa tapaus, jossa voit käyttää sekä suolakkeita että tuoreita sieniä.

Valmistautuminen herkullinen

Puhutaan nyt oikein. Useimmiten nämä sienet valmistautuvat kokonaan niiden miniatyyrin koon vuoksi. Ne leikataan puoliksi ja paahdetaan lisäämällä vihanneksia tai oliiviöljyä. Jos Champunonit menevät kaikkiin koristeluun, niin vain hatut ovat ushive. Tapoja siitä, miten fry famisigonit ovat oikein, hyvin. Joku haluaa reseptin lisäämällä hapan kermaa, muut hostesses leipoa heitä omassa mehussaan. Jotain sopii mihinkään niistä, mikä tärkeintä on kuin sinä. Voit paistaa tai haudat sieniä sekä paistinpannussa että patauksessa uunissa. Tuloksena on melkein sama - herkullinen ja tuoksuva sienet. Erikseen on välttämätöntä sanoa mausteista. Ne on lisättävä vain pieninä määrinä ja vain erityisiä sieniä, muuten meidän lautasemme (sivuhala) menettää ihana haju.

Toinen tapa

Annetaan yksi resepti siitä, miten fry famisigonit. Tätä varten meidän on otettava noin 300 grammaa näistä herkullisista sienistä, kaksi pientä sipulää, kasviöljyä, hapan kermaa ja mausteita makuun.

Ruoanlaitto

Puhdistetut sienet ovat helpompi paistakaa Kazanissa, koska se on helpompi sekoittaa ne. Lämmitämme pata, kaada kasviöljy siihen, sienet ja leikata sipulit renkaissa. Mausteet ovat mahdotonta lisätä, muuten ruoanlaiton loppuun mennessä astiaan tulee mauton. Voit vain paeta ja pippuria. Jos ihmettelet, kuinka paljon tarvitset Friy Champignonia, sinun on ohjattava niiden ulkonäkö. Yleensä ne paahdetaan noin 20 minuuttia valmiuden suorittamiseksi. 5 minuuttia loppuun, voit lisätä mausteita ja pienen määrän hapan kermaa. Mushrooms sekoitetaan varovasti, jotta se ei häiritse korkkien eheyttä, minkä jälkeen voit irrottaa levyssä sivusuunnassa.

Champunonit ovat käytännöllisesti katsoen yleisimpiä sieniä, erittäin tyydyttäviä ja maukkaita.

Niiden pieni hinta, hyödyt, laatu ja yksinkertaisuus ruoanlaittoon tehdään nämä sienet kysyntään kaikissa maailman keittiöissä.

Champunonit voivat toimia itsenäisenä ruokana ja lisäämällä muita ruokia.

Champigonit ovat vertaansa vailla kuumissa sohvissa, sekä kylmissä välipaloja ja salaatteja. Champpanni voi olla kiehuva, meren, leipoa, syödä raaka muoto ja tietenkin paista.

Apkkunien käyttäminen öljyllä on suosituin tapa valmistaa nämä sienet. Menestyksekkään ruoanlaittoon sinun on perustuttava resepteihin, soveltaa taitavasti olemassa olevia tietoja, taitoja ja fantasia.

Miten Fry Champignons. Fried Champignonin valmisteluperiaatteet

Champunoneja ei tarvita keittää suoraan ennen paahtamista.

Keitettyjen ja paistettujen ammusten kaloripitoisuus riippuu suoraan käytetyn öljyn määrästä.

Champunonit on pestävä ja pyyhi huolellisesti. Ja parhaat sienet vain pääsevät märiin lihaan samalla, kun se rajoittaa heidän kosketuksensa kuljettajan kanssa, koska se riippuu keittämisen ajasta.

Jos sienen jalka on saastunut, se on leikattava veitsellä, puhdistaa ne eri vaurioista ja leikata levyiksi.

Paista sienet ovat parempia kuin palaset - Painettu yhdellä kerroksella paistinpannulla, jossa öljykköitä on valmis nopeasti ja tehokkaasti.

Oikealla käsittelyllä, pienellä palolla keitetyt Champunonit eivät ole kauhua eikä menettää tilavuudessa.

Paahdon päätyttyä ja maustettua khakkeita suositellaan.

Jäädytetyt herkkurit on ennalta varattu hieman suolattu kuljettaja, sitten kuivataan ja vain paista.

Resepti 1. Champunonit paistettu sipulilla hapan kerma

Ainekset:

Tuoreet sienet - 0,5 kg.

Sipulit - 2 kpl.

Hapan kerma.

Poker, suola - amatööri.

Öljy (vihannes) - 120 ml.

Vihreät - kuka tahansa haluttaessa.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

Tuoreita sieniä on puhdistettava ja puhdistaa ja puhdistaa ja peittää perusteellisesti veden alla ja heittää ne lautasliinaan kuivaukseen.

Champunonien jälkeen sinun on leikattava levyille.

Sitten sipulit on puhdistettava ja leikattava pieniksi kuutioiksi.

Sitten lämmitetyssä öljyssä grikassa sinun on asetettava sipulia ja paista sitä, usein sekoittaen 3-4 minuuttia.

Lukan jälkeen sinun täytyy lisätä sieniä ja paistaa ne pieneen kuumuuteen 15-20 minuutin ajan ennen sulkemista. Prosessissa champigontonit tarvitset tervehtimään ja pippuria.

Fir-Fried Champunonit tarvitaan koristamaan vihreät ja tiedosto pöydälle.

Resepti 2. Paistetut kastanut öljyssä lisäämällä valkoviiniä

Ainekset:

Mushrooms - 0,5 kg.

Valkosipuli - 4 hampaat.

Viini - 100/200 ml.

Oliiviöljy).

Persilja.

Suola, pern - amatööri.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

Champunonit on puhdistettava maasta ja leikataan levyiksi. Lämmitetystä oliiviöljystä paistinpannulla napata valkosipuli on esikuormitettu ja viipaloitu.

Sitten sinun täytyy lisätä sieniä valkosipuliin ja aloittaa paahtoprosessin.

Porkuprosessin päätyttyä sienille, sinun on lisättävä viini, pippuri ja suola. Seuraavaksi sinun on jatkettava tuotetta sammuttamaan kokonaan viini.

Keittämisen jälkeen sienet tarvitsevat koristella vihreät ja toimittaa ne pöydälle.

Resepti 3. Kuinka Fry Champignons yli hiili

Ainekset:

Champignon.

Sitruunamehua.

Öljy (vihannes) tai majonees (hapan kerma).

Ruoanvalmistusmenetelmä:

Jotta sienet tulevat ruokahaluttomiksi ja herkullisiksi, ne on hienonnettava.

Puhdistetut ja hiiren sienet on hienonnettava poistumisluunamehuun mausteilla ja kasviöljyllä.

Pyynnöstä sienet, voit ottaa majoneesi tai hapan kerma kasviöljyn sijaan.

Ja sienet tarvitsevat paistaa koko tai puolikkaat, kun ne valitaan. Marinoitujen Champunsin pitäisi olla 40-50 minuuttia.

Sitten suotuisat sienet on asetettava vartaat tai asettavat verkkoon.

Paista, joten Champunonit tarvitaan 15-20 minuutin ajan kaikilta puolilta, mutta ei kauan, jotta he eivät menetä elastisuutta ja volyymia.

Resepti 4 Champunonit paistettu sipulilla ja vihreillä

Ainekset:

Champunonit 8-10 kpl.

Öljy (voita) - 30 grammaa.

Sitruunamehu - 30 ml.

Suola, kynä.

Vihreä (tilli, persilja).

Ruoanvalmistusmenetelmä:

Ensin sinun täytyy pestä perusteellisesti sieniä ja naarmuttaa niiden kiehuvaa vettä.

Mushroom-korkit on puhdistettava kalvoista. Jos hatut ovat suuria, heidän on leikattava useisiin osiin. Sienien jalat on myös katkaistava.

Sinun on myös valmistettava sipulit - puhdista se ja chop.

Kun keula, jossa on Champunonit, on tarpeen tervehtiä, pippuria. Sitten he tarvitsevat lisätä hienonnettuja vihreitä ja kokata vielä 10-12 minuuttia.

Kun Champunonit tulevat pehmeiksi heille, sinun on lisättävä kerma, sitruunamehu ja keitetään koko seos.

Siten valmistetut sienet voidaan tarjoilla illalliselle tai illalliselle sivuuloittajana.

Resepti 5. Fried Champunonit Cracker

Ainekset:

Champunonit 0,5 kg.

Salo - 50 g.

Sipulit - 2 kpl.

Suola, kynä.

Dill, korianteri.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

Mushrooms on kaadattava suolavettä ja jonkin aikaa tyhjentää nestettä, kuivaa Champunonit ja leikkaa olki.

Sipulit on puhdistettava ja leikataan pienillä kuutioilla.

Salon täytyy myös leikata kuutioiksi ja laittaa se paistinpannulle ja sitten paistaa se, kunnes ruddy kuori esiintyy.

Keksinnön jälkeen sinun täytyy lisätä sieniä, menee ja paistaa kaiken. Seuraavaksi, kun sienistä haihdutetaan vettä, heidän on lisättävä suolaa niihin ja jatkavat ruoanlaittoa peitettyyn kannen alle 10 minuutin ajan.

Ruoanlaittojen jälkeen he tarvitsevat koristella vihreitä.

Resepti 6. Fried Champunonit kaali

Ainekset:

Sienet - 250 g.

Bow - 200 g.

Kaali - 450 g.

Porkkana - 180 g.

Öljy (vihannes) - 180 ml.

Suola, kynä.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

Kaali on hienonnettava ohut olki. Pickpit (makea) leikataan renkaissa. Porkkana on parempi raastaa Grater.

Sitten valmistettu tällä tavoin vihannekset on sekoitettava toistensa kanssa syvässä salaattikulussa, suolaa ja pippuria.

Jälkeen paistinpannulla esilämmitetyssä oliivilla sinun on asetettava sipulit ja esiasennetut, kuoritut ja viipaloidut herkkailut.

On tarpeen paistaa sieniä ennen tätä aikaa, kunnes taistelut tulevat pehmeiksi.

Appetizing-astioiden jälkeen voit syödä sen salaattikulhoon ja sisustaa vehreyspyyhkeitä.

Resepti 7. Kuinka Fry Champigonit juustolla

Ainekset:

Champunonit - 0,5 kg.

Sota kerma - 90 ml.

Polttimo.

Suola, kynä.

Oliiviöljy).

Juusto (fuusioitu).

Ruoanvalmistusmenetelmä:

Öljyn on oltava lämmin. Sipulit puhtaat ja leikkaavat pieniä kuutioita.

Sitten sienet, hienonnettu pienillä levyillä, on lisättävä keulaan ja paista puoleen silmään nestemäisten herkkyysien täydelliseen haihdutukseen.

Sinun on myös lisättävä hapan kerma, suola, pippuri - kaikki on täysin sekaisin ja paista muutaman minuutin ajan pienellä valolla.

Sitten on tarpeen leikata vihreät ja lisätä ja lisätä yhdessä sulatetun juuston kanssa käytettävissä oleviin komponentteihin. Tomber Kushan tarvitsi noin 15-20 minuuttia.

Voit palvella tällaista mausteista välipala kylmässä että kuumalla.

Resepti 8. Fried Champunonit Cedar Pähkinät

Ainekset:

Mushrooms - 0,5 kg.

Valkosipuli - 4 hampaat.

Öljy (voita) 30 grammaa.

Viini - 60 ml.

Sitruuna.

Vihreät sprigit.

Cedar mutterit - 60 g.

Suola, Pern - Will.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

Mushrooms tarvitaan huolellisesti ja vuotaa kuivumaan paperipyyhkeellä. Sitten Champuntonit täytyy leikata pieniksi viipaleiksi.

Valkosipuli on harjattava kuori, jauhaa ja sekoita kasviöljyllä.

Sitten sienet on asetettava esilämmitteiseen paistinpannuun, paistaa hieman, kunnes neste haihtuu. Ja sen jälkeen, kun heitä on lisätty öljyyn valkosipulilla ja paistaksi jonkin aikaa, kunnes herkkamerkkien valmistelu.

Seuraavaksi sinun täytyy selviytyä sitruunasta peräisin olevasta mehusta ja pähkinät paistetaan kuivalla ilman öljyä paistinpannussa. Keitetyt sienet on asetettava salaattikulhoon ja lisää pähkinöitä, hyppäävät etukäteen vihreät, puristetut zest, sitruunan mehu. Sitten kaikki komponentit suositellaan sekoittamaan hyvin ja tiedosto pöydälle.

Resepti 9. Fried Champunonit hunajaa ja maapähkinävoita

Ainekset:

Champunonit - 350 g.

Maapähkinävoi on 40 ml.

Seesamiöljy - 20 ml.

Soijakastike - 40 ml.

Hunaja - 40 ml.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

Champunonit täytyy leikata jalat. Sienet on huuhdeltava perusteellisesti ja nojaa lautasliinan kuivaukseen.

Sitten sinun täytyy ottaa syvä paistinpannu ja asentaa se tuleen. Jälkeensä maapähkinävoita siihen. Kun öljy lämmetä, on välttämätöntä lähettää sieniä siihen ja siirrytään polttamista keskipitkällä lämmöllä muutaman minuutin ajan.

Jonkin ajan kuluttua kansi on poistettava ja jatkettava sienten ruoanlaitto, häiritsee säännöllisesti niitä, kunnes siirappi lopuksi paksua.

Nyt voit laittaa kaikki osat salaatti kulhoon, ripottele tuotteet seesamiöljyssä ja tarjoile pöydällä.

Miten Fry Champignons - Hyödyllisiä vinkkejä ja pieniä temppuja ruoanlaitto näitä sieniä

Ennen kuin jatkat paahtavan Champignon-prosessin, ne olisi varattava ulkonäön ja äänenvoimakkuuden säilyttämiseksi.

Et voi valita Champunonit voimakkaasti - ne imevät liiallisen määrän öljyä, rasvaa ja menettää myös tilavuudessa.

Mushroomin lihaa tarvitset paistamaan seuraavasti. Ensimmäinen paisti lihaa mausteilla ja suolalla ja vain, sitten sieniä lisätään.

Sipulien ruoanlaittojen tekniikka on seuraava. Keulapysäkki läpinäkyvään tilaan ja vain silloin, kun hän valmisteli, lisää hienonnettuja sieniä.

Jotta jäädytetyt sienet eivät kiehua niitä paistamaan hieman kauemmin, mutta katsella, että he eivät polta.

Voit haihtua sienien ylimääräisen kosteuden lähettämällä ne jonkin aikaa kuumassa paistinpannussa ilman öljyä.

Kaikki kastanuksen osat menevät ruokaan, se jalat ja hatut, joiden yhteydessä on mahdollista näyttää fantasia täällä ja leikata sieniä eri tavoin, tulevan ruokalajin kauneudesta ja yksilöllisyydestä.

Jotta Champuns on paahdettua ruokahalua ruokahaluttomuutta ruoanlaittoprosessissa, voit lisätä jauhoja suhteessa: rkl jauhoja kilogrammalta kilogrammalta.

Se on erittäin maukasta, jos lisäät kermaöljyä keitetyille paistettuja herkkureita ja laittaa ruokalaji 5 minuutin ajan.

Jotta voisimme herkkää jonkinlaista iloa paahdon jälkeen, voit lisätä kermaa, hapan kermaa tai tomaattimehua.

Paahdettuja herkkääjä voidaan käyttää sekä itsenäiseltä ruokalajilta että täyttö-, tankkauksiksi sekä liha- ja muille ruokia varten.

Tähän mennessä paistettuja herkkureita ovat yksi suosituista ruokalajeista. Nämä herkulliset ja hyödylliset sienet voidaan helposti valmistaa kotona. Ja se, että tämäntyyppiset sienet ovat onnistuneet, ei ole mitään yllättävää. Ne ovat erittäin arvokkaita tuotteita, jotka ovat laajalti viljelty tänään elintarviketeollisuudessa. Niihin kuuluu suuri määrä vitamiineja, orgaanisia happoja, proteiineja, kuituja ja vitamiineja. Fosforin sisällöstä sienet voivat olla lähes 100% yhtä suuria kuin kalat ja äyriäiset. Lisäksi tällä tuotteella on ainutlaatuisia antibakteerisia ja antitumoriominaisuuksia. Sienien säännöllinen käyttö vähentää merkittävästi ateroskleroosin todennäköisyyttä ja vähentää myös kolesterolia.

Champpanni ovat erittäin hyödyllisiä ihmiskeholle, ne vähentävät merkittävästi veren kolesterolia.

Champunonit käytetään usein erilaisten herkullisten ja monipuolisten ruokien valmistamiseen. Heitä syödään haudutetussa, suolassa, juustossa ja suolavilla muodossa, niitä lisätään usein salaatteihin, jotka on paistettu hiilille, valmistaa patties tai täytteet. Mutta Champunonit paistetaan täydellisesti yhdistettynä sianlihan, vihannesten, naudanlihan ja kanan kanssa.

Kuinka kokata erittäin maukkaita sieniä hapan kerma?

Tällainen ruokalaji on erinomaisesti sopiva ehdottomasti kaikki koristeet. Hieman jäähdytetyt tuotteet tulevat paras välipala lomapöydälle. Grillattuja krampanneja tulisi palvella tattarilla, perunan perunamuusi, pasta, riisi. Astian valmistamiseksi kestää 50 ml kasviöljyä, 1 kg Champignonia, 300 ml hapan kermaa, 3 lamput, pippuri, suola.

Mushrooms tulisi olla perusteellisesti ja puhtaita. Suurin on parasta leikattua 4 osaan, ja se on hyvin pieni jättää kokonaislukuja. Sipulit on puhdistettava ja hienonnettava. Panin tulisi kuumentaa auringonkukkaöljy ja aseta champigonit. Paistaiden sienien pitäisi olla ennen ruddy-tilaa ja nesteen haihduttamista. Liu'uta pannua kannella, ei suositella. Lisää sitten sipulit ja sekoita perusteellisesti. Sitten tarvitset chamnigoneja pippuria, kaataa hapan kermaa ja suolaa. Sekoita kaikki ainesosat ja sammuta 15 minuuttia. Muista, että tämän ruokalajin kaloripitoisuus on melko korkea.

Takaisin luokkiin

Resepti grillattu kastanut valkosipulilla

Jokainen kotiäiti voi helposti valmistautua tähän reseptiin tuoksuva ja mielenkiintoinen makuun.

On välttämätöntä ottaa 500 g sieniä, 3 valkosipulia hampaita, ½ teelusikallinen kuiva italialaisia \u200b\u200byrttejä, auringonkukkaöljyä, 2 lamput, suola, maanpika. Aluksi sen pitäisi huuhtele huolellisesti kaikki tuotteet ja sienet leikataan puoliksi. Koska ne keitetään valkosipulilla, sen on oltava erittäin hienojakoisia yhdessä keulan ja perusteellisesti paista pienessä määrässä öljyä. Sitten sinun on lisättävä tärkein ainesosa tähän massaan ja toimittaa sen, kunnes karamelli väri saadaan. Tämä resepti sopii jopa juhla-juhlaan.

Takaisin luokkiin

Kuinka voit herkullista ruoanlaitto paistettuja sieniä kerma?

Paljastaa tuotteen ainutlaatuinen maku, rasvaa kermaa. Tehdä tämä, ota 200 ml kodin kermaa, 600 g champigonit, suolaa, 2 lamput, valkoinen paprika, kasviöljy ja maanpähkinä.

Ennen ruoanlaittoa tuoreita sieniä tulisi huuhdella perusteellisesti juoksevan veden alla. Sitten sinun on puhdistettava sienet, hienojakoiset ja paistavat krampannit öljyllä kultaiseen ruskeaan. Puhdistuksen, leikkaamisen ja paistamisen jälkeen sipulit erillisellä paistinpannulla. Sitten aseta siellä valmiiksi paistettuja sieniä ja 10 minuuttia, jotta ne peittävät kannen. Lisää sitten muskottipähkinää, kermaa ja valkopippuria suolalla. 5 minuutin paistinpannuksen jälkeen sinun täytyy ripustaa valkosipulilla.

Tämä herkku yhdistetään täydellisesti haudutettuun kaali, riisi, tattari, pasta, ohra, valkoiset pavut tai perunat. Erityisen hyviä Champunsille paistettua keitettyä kanaa.

Takaisin luokkiin

Ruoanvalmistus Reseptit Champunonit vihannesten kanssa

Jotta voisimme valmistaa sieniä tomaattien kanssa, sinun on otettava pieni määrä pähkinöitä, porkkanoita ja valkosipulia, 300 gr.

Polttimo ja valkosipuli olisi puhdistettava ja murskattava. Tomaatit on huuhdeltava perusteellisesti, kuivuu hyvin ja hienosti leikata kuutioiksi. Champunonit on myös pestävä ja puhdistettava. Sitten leikkaa ne palasiksi ja paista yhdessä sipulien ja valkosipulin kanssa, kunnes kultainen väri. Tämän jälkeen lisää pippuria, tomaatteja ja suolaa pannulla. Hidas tulessa sinun täytyy toimittaa sieniä tomaattien kanssa 20 minuutin ajan. Täysin valmis lautasen voidaan ripustaa vihreillä.

Yllättäkää vieraita, voit kokata sieniä vihanneksia, jotka voivat toimia kuumana välipalaksi, toisena ruokana ja jopa sivuluokana. Tämä lautasen on 100% sopiva pesulavalikkoon. Champunonit vihannekset saadaan tyydyttävä ja herkullinen. Meidän pitäisi ottaa 2 porkkanaa, suolaa, 500 g tärkeintä ainesosaa, kasviöljyä, 2 lamput, pippuria.

Tuore porkkana ja sipulit eivät tarvitse liian suuria leikkaamaan ja paista kasviöljyyn noin 5 minuuttia. Vihannekset tulisi olla hieman avoimia ja pehmeitä. Sitten pre-cooted champignitsi paahdettu tarve sekoittaa vihanneksia Rosy.

Ensinnäkin haluan kertoa sienien tietojen eduista. Tämä on vähärasvainen tuote. Tuoreissa sieniä, vain 27 kaloria. Paahdettu sisältää hieman enemmän - 47 kaloria 100g.

Tämä tuote kuuluu kasviproteiineihin. Koska 100 g on 4,3 g proteiinia ja vain 1 g hiilihydraatteja ja rasvoja. Tuotteen alhainen kaloripitoisuus johtuu sen sisällöstä 92%: n veteen. Siksi kaikki, jotka istuvat rohkeasti valmistautuvat.

Vaikka perunat voidaan valmistaa Champunonit. Leikkaa pieniksi viipaleiksi. Katso perunat, koot olisi suunnilleen sama. Tarvitsemme myös keulan. Kosketa sitä puoli renkaat ja aseta sitten Champunonit toiselle paistinpannulla. Sormien tuotteiden tulisi olla noin 15 minuuttia.

Keskity keulaan heti, kun kultainen väri ilmestyy - seos on valmis. Sipöitä, joissa on sipulit, on lisättävä valmiin perunaan. Kaikki sekoitus, laita tulipalon ainakin ja tankkaamaan kermaa tai. Kerma Olen yleensä noin 200 ml. Ja majoneesi maku on yleensä noin 100 g. Majoneesilla tai kermalla jätä vielä 5 minuuttia.

Pakastetut krampannit voidaan myös syöttää perunoita. Täällä paahtamisen järjestys on jo erilainen. Lämmitä paistinpannu, kaada se pari kasviöljy lusikoita. Laita sieniä ja paista ne 10-15 minuuttia. Vaikka he paahtavat puhtaan perunat, laita se olkille. Lisää champigonit, paista, kunnes perunan hajuvesi. Älä unohda sekoittaa jatkuvasti tuotteita. Sääntönä 20-30 minuutin kuluttua ruokalaji on valmis.

Selvyyden vuoksi tässä on toinen hyvä video:

Kuinka Fry Champignonia sipulien kanssa pannulla pannulla

Grier sipulit sipulit täydentävät täydellisesti liharuokia ja lämpimiä salaatteja. Sekä erilaisia \u200b\u200bsivuraita. Se voi olla itsenäinen ruokalaji. Resepti on melko yksinkertainen. Hänelle tarvitsemme:

• champignons - 500-700 Gr.;
• 1-2 sipulit;
• suola;
• mustapippuri, muut mausteet makuun;
• puhdistettu öljy;

Tuotteet ennen ruoanlaittoon tarvetta huuhtelee ja varmasti kuivua. Leikkaa sieniä kuin haluat - se voi olla suuria tai pieniä viipaleita. Sipulit on hienonnettava puolipalloilla. Lämmön paistinpannu, kaada puhdistettu öljy siihen. Champunonit asetetaan ensin. He tarvitsevat paista 5-7 minuuttia, kunnes kultainen kuori esiintyy.

Sitten palo pienenee, sipulit on säädetty. Paahdon tarve sekoittaa jatkuvasti. Muutaman minuutin kuluttua sipulit hankkivat miellyttävän kultaisen sävyn. Pari minuuttia ennen kuin lautasen on valmis pep ja suola. Lopulta voit lisätä hapan kermaa tai kermaa. Pyyhkäise vielä 5 minuuttia.

Jos Champunonit jäädytettiin, käsien keskellä viedään tuotteen lattialle. Se paistetaan paistinpannulla, kunnes se muuttuu kultaiseksi. Lisää sitten sieniä ja paistettu 15 minuuttia valmiuden suorittamiseksi.

Anna herkkä herkkä kermainen maku voilla tai kermalla. Myös erityinen piquance antaa kermajuustoa. Lisää nämä ainesosat viimeisten kahden minuutin valmistelun aikana. Kokeile, se osoittautuu erittäin lempeä maku.

Kuinka kokata Champigonien kanssa hapan kerma pannulla

Sienet, joissa on keula hapan kerma yksinkertainen, mutta erittäin tyydyttävä ja hyödyllinen ruokalaji. Pidä mielessä, ruokalaji on rikkaampi sieni maku, jos kappaleet ovat suurempia. Jos pienen koon herkkääjä ei voi leikata, vaan fry kokonaislukuja.

Tarvitsemme 400-500 grammaa. Sienet ja 1 lamput. Useat lusikat ovat hapan kermaa, pari kasviöljy lusikoita. Suola ja mausteet makuasi.

Joten, minun ja kuiva tuote. Leikkaamme kuten pidämme, leikkasin sieniä 4 osaa. Paistinpannu lämpenee, kaada kasviöljyä ja laittaa kappaleemme. Paista ne vähintään 10 minuuttia. Maamerkki - neste, se haihtuu kaikki. Sipulit eivät leikkaa puoli renkaista, mutta kuutiot. Lisää Roasteriin. Siellä me kaadetaan hapan kerma tai majoneesi. Vähennämme tulta ja jätämme seoksemme 10-15 minuuttia ilman kansi.

Prosessissa sieniä varten voit lisätä 1 rkl. jauhot. Sitten, jos valmistaudut heidät kerma, kastike on paksumpi. Voit lisätä vihreät - 3 rkl. hienonnettu persilja tai 1-2 rkl. tilli. Koristele valmiin lautasen, voit käyttää Cilantroa.

Keittämisen lopussa voit puristaa valkosipulin kynsi. Jos haluat kokata Julienne, ja levitä sitten valmiin lautasen pottiin. Ja leipoa kirjaimellisesti 15 minuuttia uunissa. Palveli sitä ruoanvalkoisella viinillä.

HUOMAUTUS: Jotkut hostesses lisätään valmiiseen seokseen, joka on lyöty keltuainen. Tämä tehdään, jotta päästä eroon hapan kerma hapan maku. Lautasen on jopa makeaampi, jos lisäät sille raastettua juustoa. Ja jättää paistinpannulla, kunnes se sulaa.

Kun tunnet paistettujen sienien haju, muistan, kuinka menimme sieniin. Kävele metsän läpi, hengitä puiden mänty aromi, nurmikko, sammal. Se on mahtava hyvä.

Miten kokit sienet? Ehkä sinulla on omat mielenkiintoiset reseptit. Jakamme salaisuudet ruoanvalmistuskemiat. Älä unohda päivityksiä. Luo ystäviä ja jakaa linkkejä. Aina iloinen. Siihen asti kun.