Voit valmistaa pannukakkuja sämpylille käyttämällä mitä tahansa sinulle tuttua reseptiä tai ehdottamaani. Olen pitkään löytänyt pannukakkureseptin, josta pidin eniten. Tämän reseptin mukaan pannukakut ovat ilmavia, ohuita ja herkkiä. Huomio! Sämpylöitä varten tarvitsin vain 5 kappaletta! Siksi, jos teet niitä vain sämpylöitä varten, ota kaikki ainekset vähintään puolet niin paljon.
Voit myös käyttää mitä tahansa valitsemaasi hedelmää. Otin kiiviä ja säilöttyjä persikoita.
Tehdään pannukakkuja.
Tätä varten murskaa munat astiaan, lisää sokeri ja suola. Säädä sokerin määrää makusi mukaan. Jos pidät makeista pannukakkuista, lisää 4-5 rkl. l. Sahara.
Sekoita kaikki tasaiseksi, ei tarvitse vatkaa.
Kaada joukkoon noin 200 ml maitoa. Sekoita.
Lisää jauhot, sekoita uudelleen. Tästä vaiheesta lähtien vatkaisin kaiken sekoittimella. Joten se tulee nopeammin ja ilman kokkareita. Taikinan koostumuksen tulee olla paksua smetanaa.
Kaada joukkoon loppu maito ja vatkaa vielä vähän. Nyt taikinan tulee muuttua nestemäiseksi, kaatamalla helposti. Jos näyttää paksulta, lisää vielä vähän maitoa ja herkkua varten voit lisätä hieman vettä.
Kaada joukkoon kasviöljy. Sekoita.
Tee suklaapannukakkuja. Tätä varten otin kokonaismassasta 4 kauhaa taikinaa ja lisäsin 2 rkl. l. kaakao. Sekoita kaikki hyvin (vatkaa vatkaimella). Anna taikinan levätä 15-20 minuuttia.
Paista pannukakut kuumalla paistinpannulla, voitele se joka kerta öljyllä. Jäähdytä valmiit pannukakut kokonaan.
Tehdään sämpylöitä.
Sekoita tuorejuusto tomusokeriin.
Kuori kiivi. Leikkaa ohuiksi nauhoiksi. Persikat myös leikataan nauhoiksi, kastuvat lautasliinaan päästäkseen eroon ylimääräisestä kosteudesta.
Leikkaa pannukakkujen reunat neliön muotoisiksi.
Ripottele pannukakun päälle hieman juustoa. Laita hedelmiä päälle.
Ripottele vielä juustoa hedelmien päälle. Kääri rullaksi.
Nämä ovat rullat, jotka sain. Kuten kirjoitin, viisi kappaletta ilmestyi. Leikkaa ne kolmeen tai neljään osaan, kuten haluat. Sain 16 rullaa.
Tämä on niin herkullinen herkku. Persikat ja juusto antavat sämpylille herkän maun ja kiivi tuo kevyen happamuuden. Tarjottaessa voit ripotella päälle suklaata tai hunajaa.
Hyvää ruokahalua!
Kalaa, kurkkua ja juustoa, mutta myös makeita sämpylöitä. Useimmiten ne tarjoillaan riisipaperissa, sisällä juustoa, hedelmiä, ja päälle kaadetaan suklaakuorrutus ja ripotella päälle kookoshiutaleita. Tällaisia makeita sämpylöitä voidaan valmistaa kotona, ja ruoanlaittovaihtoehtoja on paljon.
Makeaksi jälkiruoaksi voit käyttää riisipaperia, norilehtiä, tavallista tai suklaata. Täytteeksi: raejuusto, mascarpone, tuorejuusto, kerma, ehdottomasti kaikki hedelmät ja marjat, jopa hillo. Alla on joitain herkullisia ja helppoja reseptejä.
Mitä tarvitaan:
Kuinka valmistaa ruokaa:
Ainekset:
Kuinka valmistaa ruokaa:
Mitä tarvitset:
Kuinka valmistaa ruokaa:
Voit lisätä niihin kastiketta, jotta sämpylistä olisi vieläkin nautinnollisempi sinulle, perheellesi ja lapsillesi. Tietenkin nykyään kaikki tämä löytyy mistä tahansa kaupasta, ja laaja valikoima makuja ja aromeja. Mutta on parempi tehdä itse makea kastike, vaikka se onkin hieman monimutkaisempi.
Mitä vaaditaan:
Kuinka valmistaa ruokaa:
Ainekset:
Kuinka valmistaa ruokaa:
Kuinka valmistaa ruokaa:
Makeiden sämpylöiden valmistus, tarjoilu ja koristelu näet alla olevista kuvista.
Ainekset:
rahka - 200 g
Smetana - 1 rkl. l.
Fruktoosi - 2 tl
Seesami - 2 rkl. l.
Banaani - 1 kpl.
Kiivi - 1 kpl.
pähkinät
Maitosuklaa - 1 baari
Tomusokeri - 1 rkl. l.
1. Muussaa rahka haarukalla. Lisää ruokalusikallinen smetanaa ja kaksi teelusikallista fruktoosia (voit käyttää tomusokeria). Sekoita hyvin.
2. Kauli matto ja laita siihen kelmua. Ripottele kalvo seesaminsiemenillä.
3. Laita rahka massa ja tasoita lusikalla. Kostuta vedellä, jotta raejuusto ei tartu lusikkaan.
4. Laita raejuuston päälle hedelmiä.
5. Kääri rulla varovasti rullalle ja laita jääkaappiin 20 minuutiksi.
6. Leikkaa märällä veitsellä. Koristele jokainen viipale pähkinöillä, ripottele päälle raastettua suklaata ja tomusokeria. Se on erittäin maukasta kahvin tai kaakaon kanssa.
Testiä varten:
Munat - 4 kpl
jauhot - 500 g
Voi - 100 g
sokeri - 100 g
suola - noin 1 tl (älä ota enää)
kasviöljy - 50 ml
maito - 1 l
Ja nyt suoraan kaikki valmistelut.
Fruit Rolls Munankeltuaiset erottuvat valkuaisista. "Erottamisen" jälkeen keltuaiset vatkataan sokerilla sekä suolalla (jos päätät lisätä sen). Jauhot siivilöidään, maito lisätään jauhoihin. Koko massa sekoitetaan perusteellisesti. Sitten sekoitettuun massaan lisätään keltuaiset, jotka on aiemmin vaahdotettu sokerilla, ja voita (jo sulatettua) voita "saa" tänne. Kaikki sekoitetaan ja erittäin huolellisesti (ratkaiseva hetki!) vatkatut (tietysti vaahdoksi) proteiinit lisätään tuloksena olevaan massaan. No, kaikki sekoitetaan varovasti, kasviöljy kaadetaan. Nyt aletaan leipomaan. 1 tl kasviöljyä kaadetaan pannulle, pannu kuumennetaan, taikina kaadetaan. Näin paistetaan erittäin ohuita pannukakkuja.
Sitten valmiit pannukakut leikataan nauhoiksi. Samaan aikaan raejuusto asetetaan nauhan reunaan, joka on aiemmin hierottu jo sokerilla. Voit halutessasi laittaa kiivejä, banaaneja tai mangoja suikaleiksi leikattuna.
____________________
Japanilaisten hedelmäsämpylöiden valmistaminen lapsille on yhtä helppoa kuin päärynöiden kuoriminen, ja idea itsessään on silmiinpistävää yksinkertaisuudessaan ja saavutettavuudessaan. Ehdotetussa reseptissä hieno maku syntyy yhdistämällä hedelmiä ja erikoisjuustoa, mutta periaatteessa jotkut ainesosat ovat varsin vaihdettavissa. Tällaiset hedelmärullat voidaan valmistaa, kuten sanotaan, kiireessä ja samalla tehdä vieraisiin vaikutuksen kulinaarisilla taidoillaan.
Japanilaiset hedelmärullat lapsille valmistetaan seuraavista ainesosista:
. ohuita pannukakkuja
. pehmeä Philadelphia-juusto
. hienosokeri
. ananakset
. kiivi
. Mansikka
. hillon tai hillon kasteluun
. mintun oksia koristeeksi
Japanilaiset hedelmärullat lapsille valmistetaan seuraavasti:
1. Lisää juustoon maun mukaan tomusokeria ja sekoita huolellisesti.
2. Leikkaa kuoritut hedelmät suikaleiksi.
3. Levitä pannukakku, levitä juusto tasaisesti toiselle puolikkaalle ja laita viipaleet jokaisesta hedelmälajista nauhaa pitkin sen päälle.
4. Kääri sitten pannukakku varovasti putkeen, leikkaa kuuteen osaan (reunoja ei saa leikata pois) ja laita sämpylät lautaselle täytteellä.
5. Kaada hillo tai hillo rullien päälle ja koristele mintunoksalla.
_________________________________________
Materiaali kuuluu sivustolle 1001eda.com
Reseptin kirjoittaja Olga Ryvkina
Ainekset: Ohuet pannukakut Täyte Pannukakut: 2 munaa, leivinjauhe, kiehuvaa vettä, ruokalusikallinen tärkkelystä ja jauhoja. Hieman sokeria, ettei ole mieto, ja kaakaota maun mukaan (tässä kaakaorseptissa) teemme taikinasta pannukakkuja, paistamme pannulla ja voissa ohuita pannukakkuja. Täyte: Otin mascarponea 250 gr + vaniljarahkamassaa 250 gr. On tarpeen laittaa pannukakku folionauhalle, voitele sitten täytteellä, ripottele päälle kookoshiutaleita ja taita kuten tavalliset rullat, jätä folioon vähintään 4 tuntia. Mitä tahansa täytettä voidaan lisätä. _________________________________ Pannukakkuja, tavallisimpia. Hedelmät (banaani, päärynä, kiivi). Philadelphia-juusto". Hedelmähilloa. Ensin sinun on valmistettava kerma rullille. Ota Philadelphia-juusto, lisää tomusokeri. Kaikki tämä on sekoitettava homogeeniseksi massaksi. Sen jälkeen sinun on kuorittava hedelmät, leikattava ne keskikokoisiksi kuutioiksi. Hedelmät on sekoitettava keskenään, minkä jälkeen tuloksena oleva hedelmämassa sekoitetaan etukäteen valmistetun kerman kanssa. Laita täyte pannukakun keskelle ja levitä tasaisesti pannukakun koko pinnalle. Sitten käärimme pannukakun rullalle. Kun kaikki pannukakut ovat valmiita, leikkaa rullat ja laita ne lautaselle. Ripottele päälle maun mukaan hedelmähilloa tai siirappia ja ripottele päälle tomusokeria. _______________________________ |
Aluksi sinun on valmistettava pannukakkutaikina. Maito, muna, jauhot, sokeri ja kaakao, kaikki nämä ainesosat on sekoitettava huolellisesti tasaiseksi. Taikinasta tulee saada tummaa, lisää tarvittaessa lisää suklaata tai kuorrutetta saadaksesi taikinalle halutun värin.
Täytteen valmistuttua levitämme mascarpone-pannukakut, myös rahkatäyte sopii mainiosti, laita hedelmät raidoittain pannukakun päälle ja kääri tiiviisti jäännöksiin.
Valmiit sämpylät tulee laittaa jääkaappiin 1,5 tunniksi tai haluttaessa pakastimeen 30 minuutiksi.
Sitten otamme valmiit rullat pois ja leikkaamme ne paloiksi, minkä jälkeen kastelemme ne siirapilla.
___________________
Asettele kaikki ainekset edessäsi pöydälle.
Kaikki on käsillä
Laita muna munakas käärematolle.
Omeletti makisun päällä
Päälle munakas Philadelphia-tuorejuustolla.
Juuston pinoaminen
Juusto on kohdistettava yhdelle riville.
välivaihe
Ripottele juustoa tomusokerilla mielesi mukaan. Tarkista, kuinka makea olet.
Lisätään hieman makeutta
Et voi vastustaa ja ripotella jauheella ja muna munakas :)
2-3 rkl valkoista pyöreäjyväistä riisiä
puoli lasillista kermaa
puoli lasillista maitoa
teelusikallinen vanilliinia
ruokalusikallinen sokeria
riisipaperiarkki
mango siivu
puolikas keskikokoinen banaani
neljännes kiivi
2 rkl kookoshiutaleita
kulhoon lämpimällä vedellä
terävä veitsi
matto (bambumatto - makisu) + kelmu
Kaada ensin maito ja kerma yhteen kattilaan tai kulhoon, laita tuleen ja kiehauta. Kun maitomassasi alkaa kiehua, laita siihen veteen esipesty riisi. Keitä riisiä 10-15 minuuttia, kunnes se on kypsää. Riisin tulee olla pehmeää eikä siinä saa olla erillisiä murenevia jyviä, sinun pitäisi saada jotain samanlaista kuin meidän riisipuuro. Minuutti ennen kuin riisi on valmis, lisää ruokalusikallinen sokeria, ja kun riisi on täysin valmis, lisää vanilliini ja sekoita saatu massa huolellisesti. Seuraavaksi anna riisin jäähtyä.
Kun riisi jäähtyy, sinun on leikattava hedelmät nauhoiksi. Mango on kuorittava ja erotettava kivestä. Yhtä makeaa sämpylää varten tarvitset neljäsosan tai jopa vähemmän kokonaisesta hedelmästä (mangon koosta riippuen). Leikkaa viipaloitu mango suikaleiksi. Teemme saman kiivin kanssa - erotamme sen kuoresta ja leikkaamme puolet hedelmistä nauhoiksi. Kuorimme banaanin ja leikkaamme puolet siitä puoliksi ja myös suikaleiksi.
Ennen kuin laitat riisiä riisipaperille, se on kostutettava hieman vedellä, jotta se pehmenee ja tekee siitä joustavamman. Muuten se rikkoutuu, koska se on erittäin hauras. Seuraavaksi laitoimme pöydälle sushimaton, kun se oli kääritty kelmulla, ja laitoimme sen päälle yhden arkin riisipaperia. Levitä jäähtynyt riisi riisipaperille ohueksi kerrokseksi niin, että paperi näkyy hieman riisin läpi. Jätä paperille myös 1-1,5 cm reunus rullan edelleen kiertämistä varten. Käännä sitten kaikki ylösalaisin riisillä ja levitä viipaloidut hedelmäpalat keskelle. Kääri seuraavaksi sushi maton avulla rulliksi. Ennen makean sushin leikkaamista on tarpeen kääriä rulla kookoshiutaleissa. Ja lopuksi leikkaa rulla yhtä suureen kahdeksaan osaan.
Tärkeä! Kun aloitat leikkaamisen, kastele veitsi aina vedellä. Tämä auttaa veistä liukumaan rullaa pitkin ja estää riisiä tarttumasta itse terään.
Joten leikkasimme tuloksena olevan rullan kahdeksaan osaan: leikkaa rulla puoliksi, sitten puolikkaat jälleen puoliksi ja kaikki puolikkaat taas puoliksi. Sinulla pitäisi olla 8 tasaista kappaletta.
Makeat sämpylät voidaan tarjoilla vaniljakastikkeen kanssa tai yksinkertaisesti koristella mintunoksalla. Hyvää ruokahalua!
Namia! Muista kokeilla!
1) PANNUKAKAKUVILLE HEDELMÄTÄYTTEELLÄ
AINESOSAT:
● Maito - 500 ml;
● Kasviöljy - 4 rkl. l;
● Muna - 2 kpl;
● Sokeri - 2 rkl. l (taikinassa);
● Suola - ripaus;
● Jauhot - 8-9 rkl. l. pienellä liukumäellä;
● Raejuusto - 400 gr;
● Smetana - 7-8 rkl. l;
● Sokeri juustomassatäytteeksi - maun mukaan;
● Hedelmät, makusi mukaan, minulla on omenaa, kiiviä, mandariinia, banaania)
RUOANLAITTO:
Valmista pannukakkutaikina kaada maito kulhoon ja sekoita kananmunien kanssa. Lisää seulotut jauhot, sokeri ja suola. Sekoita taikina vispilällä tai vatkaa vatkaimella tasaiseksi. Tiheydeltä se on kuin tavallinen pannukakkutaikina - ei kovin paksua, mutta ei myöskään aivan nestemäistä. Kaada kasviöljyä taikinaan, sekoita. Pannukakkujen taikinan tulee seistä noin 10 minuuttia, jonka jälkeen voit alkaa paistaa pannukakkuja.
Voitele vuoka ensimmäisen pannukakun alla öljyllä. Keräämme tarvittavan määrän taikinaa kauhaan (ohutta pannukakkua varten), kaada se pannulle ja kierrä eri suuntiin niin, että taikina leviää ohuena kerroksena pohjaa pitkin. Pese hedelmät, kuori ja leikkaa suikaleiksi.
Kun kaikki pannukakut ovat valmiita, teemme pannukakkusämpylöiden täytteen hedelmillä.Sekoita rahka smetanan ja sokerin kanssa homogeeniseksi viskoosiksi massaksi. Anna sokerin sulaa hetki ja maista. Jos hedelmät ovat happamia, tee juustomassasta makeaa, jos hedelmät ovat makeita (esim. säilötyt persikat), niin rahka kannattaa jättää happamaksi. Levitä jäähtyneet pannukakut laudalle tai pöydälle. Leikkasimme molemmilta puolilta reunat pois niin, että raejuuston ja hedelmien pannukakkurullien leikkaus on tasainen.Peitä noin puolet pannukakusta kerroksella rahkamassaa. Aseta hedelmät keskelle. Käännämme pannukakun tiukaksi rullaksi, siirrämme erilliselle lautaselle.
Täytä siis kaikki pannukakut. Jos reunat avautuvat, peitämme ne raejuustolla tai smetalla. Peitä pannukakut kelmulla ja laita jääkaappiin 30 minuutiksi. Jäähdytetyt pannukakut leikataan samankokoisiksi paloiksi ja laitetaan lautaselle pystysuoraan (leikkaa). Makeisiin sämpyliin voit valmistaa hedelmäsiirappia tai kermavaahtoa sokerin kanssa, ripottele pannukakkurullat raejuustolla ja hedelmiä suklaalla tai tomusokerilla tai tarjoile hillosairapin kanssa.
2) MAKIrullat luumuilla
AINESOSAT:
● 100 g sushiriisiä
● 300 g luumuja
● 2 rkl. lusikat sokeria
● 100 ml 20 % kermaa
● 2 rkl. lusikat riisiviinietikkaa
● Vanilja
2 rullalle.
RUOANLAITTO:
1. Keitä riisi, kuten sushia varten. Levitä ohueksi kerrokseksi kelmulla peitetylle matolle.
2. Leikkaa luumut puoliksi, poista kivet, kaada kerma hedelmälihan päälle ja keitä miedolla lämmöllä, kunnes luumut pehmenevät. Jauha massa tehosekoittimessa, lisää sokeria ja vaniljaa maun mukaan.
3. Laita puolet kastikkeesta riisin päälle, kääri sämpylät ja leikkaa 6 osaan.
4. Kaada jäljellä oleva kastike lautaselle, laita rullat päälle ja tarjoile
MERKINTÄ:
Luumujen sijasta voit käyttää omenoita, päärynöitä, karhunvatukoita tai mansikoita.Jos kastikkeen valmistamiseen ei ole aikaa, voit käyttää mitä tahansa hedelmähilloa tai marmeladia makusi mukaan.
3) SUKLAAPÄÄLLÄ MANGOLLA
AINESOSAT:
● 1 lasillinen maitoa
● 1 rkl. kaakao lusikka
● 2 munaa
● 2 rkl. lusikat sokeria
● 1-2 rkl. lusikat jauhoja
● 2 rkl. voilusikat
● Kasviöljy paistamiseen
● 1 kuppi keitettyä makeaa riisiä
● 250 g mascarponejuustoa
● 2 rkl. lusikat hunajaa
● 1/2 kuppia sokeria
● 15 g gelatiinia
● 1 mango
● 2 persikkaa
● 5-6 mansikkaa
6-8 rullalle
RUOANLAITTO:
1. Jauha munat sokerin ja kaakaon kanssa, lisää sulatettu voi, maito ja jauhot, vaivaa taikina. Voitele pannu kasviöljyllä, lämmitä hyvin, paista ohuita pannukakkuja.
2. Liota gelatiinia 1/2 kupissa vettä, anna turvota 20-30 minuuttia ja liuota sitten vesihauteeseen. Kuumenna hunaja, lisää sokeri ja 2-3 rkl. ruokalusikallista vettä, keitä 1-2 minuuttia. Jäähdytä, lisää mascarpone ja gelatiini, vatkaa tehosekoittimella.
3. Kuori mango ja persikat, leikkaa puoliksi, poista kivet, leikkaa hedelmäliha ohuiksi nauhoiksi. Pese marjat, kuivaa ne, leikkaa viipaleiksi.
4. Voitele pannukakut juustokermalla, laita 1-2 rkl 1/2 pannukakun päälle märin käsin. lusikat riisiä, levitä tasaisesti Laita marjaviipaleet, hedelmäsuikaleet keskelle, voitele juustokerma.
5. Kääri rullat maton avulla. Laita jääkaappiin 20-30 minuutiksi. Leikkaa rullien jälkeen vinosti 4-6 osaan. Laita lautaselle, tarjoile hedelmäsiirapin kanssa.
4) ROLLEE "MAKEA JÄLKISANA"
AINESOSAT:
Riisille:
● Oranssi 80 g
● Kanelitangot 1 tikku
● Maito 500 ml
● Pyöreäjyväinen riisi 150 g
● Sokeri 80 g
● Suola 0,7 tl.
Rullalle:
● Ananassäilyke 80 g
● Oranssi 1 kpl.
● Banaanit 1 kpl.
● Kookoshiutaleita 4 rkl. l.
● Mango 1 kpl.
● Mantelimuru 1 rkl. l.
● Tuore minttu
RUOANLAITTO:
1. Jaa riisi kahtia ja värjää toinen puolikas teelusikallisella punajuurimehua. Jauhan punajuuret tehosekoittimella ja puristan vanulaivan läpi.
2. Levitä riisi kalvoon käärittyyn makisaan vinosti valkoisilla ja vaaleanpunaisilla raidoilla niin, että lopputulos on neliö.
3. Leikkaa banaanista 1 cm paksu pala, laita se riisin päälle. Rullaa rulla makisalla.
4. Siirretään rulla tehosekoittimella pieniksi muruiksi silputtujen kookospähkinöiden päälle, rullataan niin, että rulla lakkaa olemasta tahmea.
5. Leikkaa reunat irti veitsellä kohdistaaksesi rullan. Joka kerta kun veitsi kostutettiin ja tahmea riisi märällä lautasliinalla poistettiin, leikkaa rulla 4 cm leveiksi paloiksi.Tästä riisimäärästä sain 2 isoa rullaa, leikattu 8 osaan.
5) MAKIRULLA MANSIKALLA
AINESOSAT:
● 100 g keitettyä makeaa riisiä
● 100 g camembert-juustoa
● 4-5 mansikkaa
● 2 nori-arkkia
2 rullalle
RUOANLAITTO:
1. Leikkaa Camembert suikaleiksi. Huuhtele mansikat, kuivaa, leikkaa viipaleiksi. Levitä riisiä 2/3 norilevystä märin käsin.
2. Aseta Camembert-suikaleet ja mansikkaviipaleet keskelle. Kääri rullat matolla, leikkaa vinosti 4 osaan.
3. Tarjoile vaniljajäätelön kanssa, koristele mansikanlehdillä.
MERKINTÄ:
Saadaksesi ohuet sämpylät (hosomaki), laita juusto ja mansikat samaan riviin. Paksuille rullille (futomaki) asettele tuotteet 2-3 riviin.
Camembert-juuston sijasta voit käyttää fetaa tai dor sinistä.
Mansikat voidaan korvata karhunvatukoilla, mansikoilla, vadelmilla.
6) SAIMAKIrullat MÖKKIJUUSTOLLA
AINESOSAT:
● 150 g keitettyä makeaa riisiä
● 3 nori-arkkia 10×18 cm
● 100 g raejuustoa
● 1 säilykepersikka
● 2-3 rkl. lusikat sokeria
● 2-3 rkl. lusikat mustikkahilloa
● Värillinen kookos
3 rullalle
RUOANLAITTO:
1. Jauha persikka tehosekoittimessa, lisää raejuusto ja sokeri, vatkaa 2-3 minuuttia.
2. Kääri matto kelmulla käyttömukavuuden vuoksi. Aseta noriarkki sen päälle koko pinnalle, levitä riisi märin käsin. Käännä sitten nori varovasti niin, että riisi jää pohjalle.
3. Asettele juustomassa ja hillo keskelle. Rullaa rulla maton avulla. Pyöritä kookoshiutaleissa, leikkaa 6 osaan ja tarjoile.
MERKINTÄ:
Persikka-rahkakermaan voi lisätä hieman vaniljasokeria tai kanelia maun saamiseksi.
Voit käyttää säilöttyjä aprikooseja tai päärynöitä säilötyn persikan sijasta.
Lue myös:
Katsottu
Juustossa paistettu kesäkurpitsa - jopa ne, jotka vihaavat tätä kasvista, syövät molemmat posket!
Jälkiruoat ja leivonnaiset
Katsottu
Nämä pullat valmistetaan valmiista hiivattomasta taikinasta. Muista tarkistaa tämä resepti.
Makea sushi avulla voit yllättää vieraasi kirkkaalla ja alkuperäisellä ruoalla. Ne on valmistettu tuorejuustosta ja riisipaperista. Näiden tuotteiden ansiosta ruokalaji saa herkän ja miedon maun. Lisäksi rullien koostumus voi sisältää väriaineita, värillistä kastiketta, erilaisia hedelmiä jne.
Makea sushi kotona.
Ainekset:
kirsikkasiirappia
-marmeladi
- raejuusto
- Kirsikka
- banaani
- riisipaperi
- sokeria
- kerma
- vanilja
-riisiä
Ruoanlaitto:
Kostuta riisipaperia kirsikkasiirapilla, joka on ensin laimennettava vedellä. Hänen ansiostaan paperi muuttuu vaaleanpunaiseksi. Keitä riisi. Keitä tavalliseen tapaan, mutta lisää soijakastikkeen ja suolan sijaan vanilja ja kidesokeri. Halutessasi voit lisätä kermaa. Aseta tyhjä arkki suorakaiteen muotoon, laita siihen makeaa riisiä. Kuori yksi banaani ja aseta keskelle. Lisää raejuusto siirapin ja tomusokerin kera. Laita marmeladi ja kirsikat sisälle, koristele kypsennyksen jälkeen. Leikkaa rulla 6 osaan. Ripottele päälle kookoshiutaleita, kaada päälle kirsikkasiirappia.
Sushi makea resepti.
Tarvitset:
rahka - 120 g
- makea riisi - 155 g
- kidesokeri, mustikkahillo - 2 ruokalusikallista kutakin
- värillinen kookos
- säilykepersikka
- nori arkki - 3 kpl.
Ruoanlaitto:
Jauha persikka tehosekoittimessa, lisää kidesokeri ja raejuusto, vatkaa kaksi minuuttia. Kääri matto käyttömukavuuden vuoksi kelmulla. Aseta norilevy, levitä riisi märin käsin, käännä nori varovasti niin, että riisi jää pohjalle. Laita keskelle rahkakermaa, hilloa. Kääri rulla maton avulla, kääri kookoshiutaleissa, leikkaa 6 osaan, tarjoile.
Sämpylöitä mangolla ja suklaalla.
Tarvitset:
Voi - 2 ruokalusikallista
- maito - 1 lasi
- muna - 2 kpl.
- sokeri - 2 ruokalusikallista
- kaakao - ruokalusikallinen
- jauhot - ruokalusikallinen
- persikka - 2 kpl.
- mango
- gelatiini - 15 g
- mascarpone - 255 g
- Valmis makea riisi - 1 rkl.
- kasviöljy
- hunaja - 2 rkl
- mansikat - 6 kpl.
Ruoanlaitto:
1. Hiero munat kaakaolla ja sokerilla, lisää aiemmin sulatettu voi, jauhot, maito, vaivaa nestemäinen taikina. Voitele pannu kasviöljyllä, lämmitä hyvin, paista ohuita pannukakkuja.
2. Liota gelatiinia puolessa lasillisessa vettä, anna turvota puoli tuntia. Liuota sen jälkeen hunaja vesihauteeseen, lämmitä, lisää kidesokeria, pari ruokalusikallista vettä, keitä pari minuuttia. Anna jäähtyä, lisää gelatiini ja mascarpone, vatkaa tehosekoittimella.
3. Kuori persikat ja mangot, leikkaa puoliksi, poista kivet, leikkaa hedelmäliha ohuiksi nauhoiksi. Pese marjat, kuivaa, leikkaa viipaleiksi.
4. Voitele pannukakut juustokermalla, laita puoli ruokalusikallista riisiä märin käsin, tasoita. Laita marjat, hedelmäsuikaleet keskelle, sivele juustokerma.
5. Rullaa matolla, laita jääkaappiin 30 minuutiksi. Leikkaa rullat vinosti, laita hedelmäsiirapin kanssa lautaselle.