Kuinka keittää puuroa 4 viljaa vedessä. Kuinka keittää suuria kaurahiutaleita maidossa
Puuro "5 viljaa" yksi sopivimmista aamiaiseksi. Tänään keitin viljapuuroa Tsaari "5 viljaa" joka sisältää: kaurapuuroa, hirssiä, ohraa, ruista ja maissirouhetta. Puuron mukana tulevat hiutaleet ovat niin maukkaita ja pörröisiä, että niitä voi syödä vaikka joka päivä. Samaan aikaan tämän ruuan valmistaminen ei vie paljon aikaa, ja samalla se antaa sinulle hyvän tuulen, keveyden vatsassa, energialatauksen, hyödyllisiä hivenaineita ja vitamiineja.
Tämä ei ole vain herkullinen aamiainen, vaan myös erittäin terveellinen ruokalaji. Viiden viljan yhdistelmällä on valtavia terveyshyötyjä (proteiini-, kuitu-, vitamiini-, kivennäisainepitoisuuden vuoksi).
- Kaurapuuro sisältää välttämättömiä aminohappoja. Sisältää eteerisiä öljyjä, karoteenia, kumeja ja B-vitamiineja.
- Hirssi runsaasti rasvahappoja sekä tokoferolia (E).
- Ohra se sisältää runsaasti rautaa, kaliumia, fosforia ja kalsiumia. Sisältää myös seuraavan tyyppisiä vitamiineja: B6, E, B4, PP.
- Ruishiutaleet sisältävät seuraavat kivennäisaineet: mangaani, kalium, sinkki, magnesium ja fosfori. Niissä on myös vitamiineja (E, A, PP ja ryhmä B).
- Maissi tunnettu korkeasta pitoisuudestaan (jopa 80 %) tyydyttymättömiä rasvahappoja, jotka voivat vaikuttaa kolesterolitasoon. Se on hyvin sulava tuote, joka kuuluu ruokavalioluokkaan, joten sitä voidaan suositella ylipainoisille.
En vain minä, vaan myös lapseni syövät puuroa "5 viljaa" maidolla. Syön kuivattujen hedelmien tai pähkinöiden kanssa, vanhimmalle pojalle piirrän kasvot hillolla, ja nuorempi (imettävä) syö sen ilman lisäaineita ja pyytää aina lisää. Siksi puuro "5 viljaa" on erinomainen ensimmäiseen ruokintaan.
Jos aamulla ei ole edes 10 minuuttia ruoanlaittoon, suosittelen valmistamaan tämän ruoan illalla. Puuro imeytyy yön yli, ja kaikkien viljojen aromit avautuvat täysin, ja aamulla voit nauttia hämmästyttävästä aamiaisesta, jolla on ympäröivä vaikutus.
Ruoan ravintoarvo per 100 gr.
BZHU: 3.3.2013.
Kcal: 89.
GI: matala.
AI: korkea.
Kokkausaika: 10 min.
Annokset: 4 annosta 200g kukin.
Ruoan ainekset.
- Hiutaleet "5 viljaa" - 60 g (5 ruokalusikallista).
- Vesi - 200 ml.
- Maito - 200 ml.
- Voi (tarjoilua varten) - 10 g.
- Sokeri - 10 g.
- Suola - 2 g.
Resepti.
Laitoimme kattilan vettä tuleen. Kun vesi kiehuu, lisää suolaa ja sokeria maun mukaan. Jos haluat keittää suolaista puuroa, et tarvitse sokeria ollenkaan. Jos päinvastoin, suosittelen silti lisäämään kirjaimellisesti pienen ripaus suolaa. Tämä vain parantaa makua ja antaa hiutaleiden kiehua paremmin. Sekoita ainekset hyvin ruokalusikalla ja siirry seuraavaan valmistusvaiheeseen.
Kaada hiutaleet vesisäiliöön, sekoita hyvin lusikalla, odota, että seos kiehuu. Ole varovainen - puuro voi "paeta". Voit sammuttaa tulen nyt, jotta tämä ei tapahdu.
Heti kun seos alkaa kiehua, kaada siihen maitoa.
Sen jälkeen vähennän lämpöä ja keitän ajoittain sekoittaen puuroa "5 viljaa" 5 minuuttia.
Säädän ajan kuluttua sammuta poltin, lisää lautaselle pala voita (voit lisätä sen myöhemmin lautaselle), sekoita kaikki hyvin lusikalla ja peitä astia kannella, jätä vielä 5-15 pöytäkirja. Jos aikaa ei ole, voit syödä heti, mutta sitten konsistenssi on vähemmän viskoosi.
Levitämme valmis puuron lautaselle ja lisäämme mitä sydämesi haluaa ... Hyvää ruokahalua.
Alla on video tämän upean ruuan valmistamisesta.
Maitopuuro on loistava vaihtoehto terveelliselle, maukkaalle ja terveelliselle aamiaiselle. Puuron keittäminen maidossa ei kuitenkaan ole helppo tehtävä. Sinun on valittava oikea ainesosien suhde, varmistettava, että maito ei valu pois ja itse puuro ei pala. Välttääksemme kaikki ongelmat puuron keittämisessä maidossa, olemme koonneet yksityiskohtaiset ohjeet, joita noudattamalla saat herkullisimman ja terveellisimmän maitopuuron.
Maitoon keitetty puuro on terveellisempää kuin vedessä
Mikä voisi olla parempaa kuin puuro aamiaiseksi? Vain maidossa keitetty puuro, joka sisältää paljon enemmän ravintoaineita kuin puuro vedessä.
Maito sisältää runsaasti mikro- ja makroelementtejä:
- kalsiumia
- kalium
- fosfori
- magnesium
- natriumia
- rauta-
- A-, D- ja B-vitamiinit
Kaikki murot, joita voidaan käyttää maitopuuron keittämiseen, auttavat sinua saamaan voimaa ennen työ- tai koulupäivää.
Kuinka puuro muuttuu maidon rasvapitoisuuden mukaan
Maidon rasvapitoisuus vaikuttaa suoraan puuron kaloripitoisuuteen. Jos pidät vähäkalorisesta puurosta, valitse maito, jonka rasvapitoisuus on alennettu. Lisäksi itse puuron maku muuttuu. Siitä tulee makeaa, kermaista ja voita. Puurolla on myös viskoosimpi koostumus. Mitä rasvaisempaa maitoa, sitä maukkaampaa puurosta tulee, jolloin se saa raikkaan aromin ja herkän kermaisen maun.
Ongelmia keitettäessä puuroa maidossa
1 kuinka estää maitoa valumasta ulos
Puuron keittämisen yleisin ongelma on karkaanut maito, jota on niin vaikea poistaa liedeltä ja astioista. On tärkeää olla unohtamatta hetkeä, jolloin maito alkaa nousta. Aseta puulusikka kattilaan, jotta maito pysyy astian sisällä. Kun maitovaahto alkaa nousta ja saavuttaa lusikan, muodostuu kalvo, joka estää maitoa poistumasta astiasta.
2. Kuinka varmistaa, että maidossa oleva puuro ei pala
Valitse ruukut, joissa on paksu pohja, ruostumattomasta teräksestä valmistettuja tai tarttumattomia pinnoitteita. Kun olet jo kaannut hiutaleet, sinun on sekoitettava niitä jatkuvasti, jolloin valmista puuroa ei tarvitse raaputtaa astioiden pohjalta.
3. Maitopuurosta tulee kokkareita
Jopa herkullisin puuro voi pilata siihen törmäävät kokkareet. Yleensä juuri heidän takiaan lapset kieltäytyvät syömästä puuroa maidossa.
Möykkyttömän puuron salaisuus on, että ei tarvitse kiirehtiä sillä hetkellä, kun kaada puuroa maitoon. Tämä tulee tehdä hitaasti, pieninä annoksina jatkuvasti sekoittaen.
4. Puuro on liian ohutta tai paksua
Keitettäessä puuroa maidossa, sinun on tiedettävä, että nesteen suhde hiutaleisiin muuttuu. Jos pidät nestemäisestä koostumuksesta, sinun tulee lisätä maitoa enemmän kuin puuroa vedessä keitettäessä. Jos paksu, niin päinvastoin. Kuvaamme alla itse maidon ja viljan suhteita.
Kuinka keittää kaurapuuroa maidossa?
Kaurapuuroa on kolmea tyyppiä: pikakaurapuuro, keskikokoinen kaurapuuro ja iso kaurapuuro. Oikean koostumuksen saamiseksi isommista hiutaleista, joiden kypsennysaika on 5 ja 15 minuuttia, maidon määrää on lisättävä. Tämä johtuu siitä, että tämän kokoiset hiutaleet imevät enemmän kosteutta kuin pikakaurahiutaleet.
* nopea ruoanlaitto
Kuinka keittää pikakaurapuuroa maidossa?
Pikakaurapuuro valmistetaan hienonnetuista kauranjyvistä, jotka on litistetty ohuiksi hiutaleiksi. Koska kaurapuuron koko on pieni, eikä siksi, että hiutaleisiin on lisätty erilaisia kemiallisia alkuaineita, kypsennysaika lyhenee 1 minuuttiin.
Ainekset:
100 ml pikakaurahiutaleita 1928 Myllyn Paras
200 ml maitoa
1 tl Sahara
ripaus suolaa
Ruoanlaitto-ohjeet:
Lisää pikakaurapuuro.
Lisää suola ja sokeri.
Hauduta 1 minuutti koko ajan sekoittaen, jotta puuro ei pääse paakkuihin.
Kuinka keittää keskikokoisia kaurapuuroja maidossa?
Keskikokoinen kaurapuuro valmistetaan hienonnetuista kauranjyvistä, jotka on litistetty hiutaleiksi. Tällaisten hiutaleiden kypsennysaika on noin 5 minuuttia.
Ainekset:
100 ml 1928 Myllyn Paras -kaurahiutaleita
250 ml maitoa
1 tl Sahara
ripaus suolaa
Ruoanlaitto-ohjeet:
Kuumenna maito kattilassa kiehuvaksi.
Lisää kaurapuuro.
Lisää suola ja sokeri.
Keitä 5 minuuttia välillä sekoittaen.
Hauduta vielä 1 minuutti kannen alla, jotta hiutaleet imevät itseensä ylimääräistä kosteutta.
Tarjoile puuro hieman jäähtyneenä.
Kuinka keittää suuria kaurahiutaleita maidossa?
Karkea kaurapuuro valmistetaan kokonaisista, leikkaamattomista kauranjyvistä, jotka on litistetty hiutaleiksi. Suurissa kaurahiutaleissa kauran aromi ja kaikki mikro- ja makroelementit säilyvät. Keskimääräinen kypsennysaika on 15 minuuttia.
Ainekset:
100 ml 1928 Myllyn Paras -kaurahiutaleita
300 ml maitoa
1 tl Sahara
ripaus suolaa
Ruoanlaitto-ohjeet:
Kuumenna maito kattilassa kiehuvaksi.
Lisää sokeri ja suola.
Keitä 15 minuuttia välillä sekoittaen.
Hauduta vielä 1 minuutti kannen alla, jotta hiutaleet imevät itseensä ylimääräistä kosteutta.
Tarjoile puuro hieman jäähtyneenä.
Myllyn Paras -kaurapuuron salainen resepti:
Mielestämme kaurapuurojen keittäminen 30 minuuttia tekee siitä vieläkin maukkaamman. Puuro saa luonteenomaisen laimean jälkimaun, muuttuu pehmeämmäksi ja rakenteeltaan tasaisemmaksi. Se on erittäin miellyttävä, se tuoksuu kotona leivotulta maidolta. Jos lisäät sokeria, se maistuu kondensoidulta maidolta.
Jokaista annosta kohden, ilmoitettuun 300 ml:aan, sinun on lisättävä vielä 50 ml maitoa.
Kuumenna maito kattilassa kiehuvaksi.
Lisää karkea kaurapuuro.
Lisää sokeria ja suolaa maun mukaan.
Keitä 30 minuuttia välillä sekoittaen.
Varmista, että puuro ei pala, jos maitoa ei ole tarpeeksi, lisää vielä 50 ml.
Tarjoile puuro hieman jäähtyneenä.
Kuinka keittää tattarianaaa puuroa maidossa?
Kuinka keittää tattari oikein maidossa herkullisen puuron valmistamiseksi, ei jokainen kotiäiti tiedä. Maitotattaripuuron valmistukseen liittyy monia kysymyksiä: onko tarpeen keittää tattari ensin vedessä ja sitten lisätä maitoa, kuinka kauan tattaripuuron keittäminen kestää, kuinka suhteet korreloidaan oikein. Jaamme yksinkertaisen reseptin tattaripuuroa varten maidossa.
Ainekset:
100 ml Tattarihiutaleet 1928 Myllyn Paras
300 ml maitoa
1 tl Sahara
½ tl suola
Ruoanlaitto-ohjeet:
Kuumenna maito kattilassa kiehuvaksi.
Lisää tattarihiutaleet.
Lisää sokeri ja suola.
Hauduta vielä 1 minuutti kannen alla, jotta hiutaleet imevät itseensä ylimääräistä kosteutta.
Tarjoile puuro hieman jäähtyneenä.
Kuinka keittää riisipuuroa maidossa?
Riisipuuro on loistava aamiainen koko perheelle, varsinkin jos osaa keittää sen oikein. Riisihiutaleet sopivat ihanteellisesti riisipuuron keittämiseen maidossa, koska niiden valmistaminen ei vie paljon aikaa ja on erittäin tyydyttävä ja maukas ruokalaji.
Myllyn Paras 4-jyvähiutaleet ovat erityisen hyviä, koska kuljettaa erilaisia hyödyllisiä ominaisuuksia 4 viljasta kerralla - ruis, vehnä, kaura ja ohra. 4-viljapuuro maidon kanssa sisältää monia vitamiineja ja kivennäisaineita. Sopii lapsille puurona.
Ainekset:
100 ml Myllyn Paras 4-viljahiutaleita
300 ml maitoa
1 tl Sahara
ripaus suolaa
Ruoanlaitto-ohjeet:
Kuumenna maito kattilassa kiehuvaksi.
Lisää 4 Myllyn Paras -murohiutaletta.
Lisää sokeri ja suola.
Keitä 3 minuuttia jatkuvasti sekoittaen.
Hauduta kannen alla 1 minuutti.
oppia resepteistämme.
Hyvää ruokahalua!
