Kuinka kokata pariryllyt. Kuinka kokata höyrylevyjä

11.10.2019 Kala-astiat

Jos kokit hiutaleet pariskunnalle, ravintoarvo ja valmiiden tuotteiden edut säilyvät. Tämä on hyvä energiansäästövaihtoehto ja terveyden tärkein ylläpito.

TURKKI-CUTLETIT MULTTICOOKER

Tämä on helpoin keittomenetelmä, joka sopii lapsille ja ruokavaliolle, täydellinen vaihtoehto hyödylliselle illalliselle. Ruoanlaitto suositellaan lintujen siipikarjan osasta.

Ainekset:

  • turkki - 540 g FILLET;
  • parsley (vihreät) - 1 rkl. lusikka;
  • suola;
  • sipulit - 1 kpl.

Ruoanlaitto:

  1. Huuhtele lihakappale, kuivaa paperipyyhkeellä, leikataan palasiksi.
  2. Ohita liha, jossa on lamppu keittiön haltuun.
  3. Leikkaa persiljaa, laittaa mince, suola. Sekoita.
  4. Kaada vettä höyrylaitteeseen, pese säleikkö voilla.
  5. Humming kädet vedessä, muodostaa tuotteita, rullaa soikeassa, yllätys.
  6. Billets hajoaa säleikköön, jättäen paikan niiden väliin niin, että ne eivät tartu yhteen valmisteen aikana.
  7. Nyt sinun on asetettava tila. Tätä ruokaa varten se on välttämätön "ruoanlaitto pari". Sisällytä ajastin puoli tuntia.

Kalaa kalaa jauhettu

Kalanlihat erotetaan lempeä maku ja juiciness. Lapset arvostavat heitä. Täydellinen vaihtoehto kuvion ylläpitämiseksi.

Ainekset:

  • kalafilee - 570 g;
  • pippuri;
  • leipä (valkoinen) - 2 viipaletta;
  • suola;
  • owka pää;
  • jauhot;
  • maito - 110 ml.

Ruoanlaitto:

  1. Leipää pitämällä maidossa 10 minuuttia.
  2. Selkeä ja leikattu palasiksi sipuliksi.
  3. Heitä kalafilee ja sipulit silppuriin.
  4. Juo muna.
  5. Purista leipää, lisää kokonaispaino, suola, ripottele pippuria.
  6. Sekoita kaikki perusteellisesti. Muoto pallot.
  7. Kaada pannu vedellä, aseta tyhjä säiliö. Pidä kansi. Cook 2/3 tuntia.

Kananlevyt pari pariskunnalle

Valmistele kananlähtöjä pariskunnalla hyvin yksinkertaisella. Se riittää vaivata mince, valitse tila ja aika. Monipuolistaa ja korostetaan makua auttaa juustoa.

Ainekset:

  • baton - 110 g;
  • kanafilee - 700 g;
  • suola;
  • polttimo;
  • juusto - 170 g;
  • mauste;
  • kananmuna;
  • maito - 100 ml.

Ruoanlaitto:

  1. Leikkaa valmistettu kananfilee.
  2. Jauhaa sipulia.
  3. Siirry läpi tehosekoitin tai lihahiomakone.
  4. Kaada leipätuote maitoa, jätä kokonaan nestettä kokonaan.
  5. Tartu juusto, lisää mince.
  6. Kaada munia, mausteita mausteita, suolaa.
  7. Laita jauheliha pois baarista. Sekoita kaikki.
  8. Maminating vesikäytössä, rullapallot. Aseta ristikkoon kaksinkertaisesta kattilasta.
  9. Kaada vettä säiliöön.
  10. Valmista puoli tuntia.

Juicy sianliha jauhettu

Yksi yleisimmistä sianlihan ruokalajeista ovat kierrosta. Joten he imeytyvät paremmin, yritä kokata ne pari.

Ainekset:

  • maito - 1 rkl. lusikka;
  • jauhettu sianliha - 800 g;
  • pippuri;
  • perunat - 1 tuber;
  • suola;
  • sipulit - 1 kpl.;
  • valkosipuli - 3 hampaat;
  • muna - 2 kpl.

Ruoanlaitto:

  1. Hienosti leikkuu polttimo, valkosipuli.
  2. Pienen raastimen tarttuminen perunat, se auttaa, että leikkaat säilyttää muodon. Sekoita jauheliha. Aseta sipulit ja valkosipuli, sekoita.
  3. Rikkoa munia, suolaa, ripottele pippuria. Sekoita. Massa saa tahton, jotta pallot helpottavat, kostuttavat kädet vedellä. Sokeita leikkauksia, laittaa kaksinkertainen kattila. Tiiviisti ei käytä tuotteita, jotka eivät saa muodoltaan massaa.
  4. Valmista puoli tuntia.

Ruokavalion resepti pari hitaalla liesi

Isoäidit valmisteli höyrylevyjä. Meidän oli rakennettava erilaisia \u200b\u200blaitteita, jotta tämä hyödyllinen ruokalaji. Suurten tekniikoiden vuosisadan aikana monilla omistajilla on välttämätön avustaja - monikäyttöinen, joka auttaa vähentämään aikaa ruoanlaittoa. Pari hitaalla liesituulettimet valmistavat tasaisesti, se muuttuu mehukas ja maukkaita.

Ainekset:

  • kanafilee - 550 g;
  • porkkanat - 1 kpl.;
  • sipulit - 1 kpl.;
  • voi kermainen - 45 g;
  • muna - 1 PC;
  • kefir - 80 ml;
  • pippuri;
  • suola;
  • pyöreä manna - 2 rkl. lusikat.

Ruoanlaitto:

  1. Leikkaus kanan polttoaineosa, sipulit, porkkanat. Kaikki komponentit sijoitetaan silppuriin, jauhaa tarvittavaan fraktioon.
  2. Rikkoa muna, kaada kefir. Sekoita. Lisää Mince.
  3. Aseta pehmennetty öljy, memoliini, sekoita, vuoto, ripottele pippuria. Aloita puoli tuntia. Se on välttämätöntä Mankan saamiseksi.
  4. Säiliö, joka on tarkoitettu höyryn keittoon kudotulle öljyllä.
  5. Kaada vettä kulhoon. Aseta säiliö paikalleen.
  6. Sokeilla.
  7. Aseta laitteeseen.
  8. Lautasen valmistautuu puoli tuntia.

Naudanlihat StepGear

Vaikka naudanliha ja jäykkä liha, mutta voit kokata hämmästyttävän maun lempeiden leikkausten. Kuinka tehdä se, oppia tästä reseptistä.

Ainekset:

  • maito - 120 ml;
  • naudanliha - 700 g;
  • valkosipuli - 2 hampaat;
  • voi kermainen - 50 g;
  • sukhari leipä - 120 g;
  • sipulit - 1 kpl.;
  • pippuri;
  • leipä - 3 viipaletta;
  • suola;
  • muna - 1 PC.

Ruoanlaitto:

  1. Maitoon kestää leipä.
  2. Leikkeet leikatut sipulit, sitten naudanlihaa. Aseta keittiön chopper. Lisää valkosipuli.
  3. Juo muna, suola.
  4. Kosketa voita, lisää mince, ripottele pippuria. Sekoita.
  5. Muodostuneet pallot puristimeen, leikkaamiseen.
  6. Pysy kaksinkertaisella kattilalla.
  7. Valmista puoli tuntia.

Kaalipyörät pariskunnalle

Astia sopii kaikille, joilla on terveellistä ravitsemusta. Sitä pidetään järkevänä vaihtoehtona lasten ruokinnan parantamiseksi.

Ainekset:

  • kaali - 450 g;
  • schuput - 2 rkl. lusikat;
  • manka - 3 rkl. lusikat;
  • sukhari leipä - 5 rkl. lusikat;
  • suola;
  • muna - 1 PC.

Ruoanlaitto:

  1. Hienosti leikkuu puhdistettu kaali, laittaa kattilaan, suola. Kaada pieni määrä vettä. Paistaa vihanneksia puoliksi vuodeksi, minuutit 30-40.
  2. Valmiit vihannekset vähitellen kaadetaan mannasina, sekoita. Mukautuminen vielä 5-10 minuuttia.
  3. Break muna, muotoile leikkauksia.
  4. Sekoita keksejä Seesamilla.
  5. Leikkaa leipää.
  6. Aseta bararks koriin.
  7. Paistaa neljäsosa tunnista. Tarjoile maitoa tai hapan kermakastiketta.

Porkkana höyrylevyt

Terve täysimittainen lautasen, joka on erittäin hyödyllinen lasten keholle.

Ainekset:

  • maito - 90 ml;
  • kanafilee - 570 g;
  • breadcrumbs;
  • leipä (valkoinen) - 110 g;
  • suola;
  • muna - 1 PC.

Ruoanlaitto:

  1. Kaada baton maitoa, pidä kosteuden koko kyllästys. Lopeta lehdistö.
  2. Fileetti on leikattu palasiksi.
  3. Aseta valmistetut tuotteet silppuriin, ohita.
  4. Kaada munia, suolaa. Sekoita.
  5. Embosi-lihatuotteet, leikattu leikattuja.
  6. Säiliössä kaataa vettä, kiehua.
  7. Aseta aihiot siivilaan.
  8. Laita se säiliöön.
  9. Tallenna puoli tuntia suljetun kannen alla.

Vaihtoehto niille ruokavaliossa - kaksinkertaisella kattilalla

Se on maukas, ravitseva ja tärkein käyttökelpoinen ruokia. Joten, että leikkaukset saadaan ilmalla ja rehevällä, on tarpeen lisätä liiallinen, joka on etukäteen maidossa neljänneksen ajan.

Ainekset:

  • jauheliha - 500 g;
  • breadcrumbs;
  • muna - 1 PC;
  • pippuri;
  • maito - 90 ml;
  • sipulit - 3 päätä;
  • suola;
  • valkosipuli - 3 hampaat;
  • oliiviöljy - 1 h. Lusikka;
  • baton - 130 g

Ruoanlaitto:

  1. Kaada baton maitoa, kestämään neljännes tunnin.
  2. Puhdista valkosipuli, sipulit, jauhaa sekoittimessa. Sekoita jauheliha.
  3. Juo munaa, suolaa, ripottele pippuria. Sekoita.
  4. Seuraan instrumentin ohjeiden mukaisesti kaada vettä oikeaan määrään.
  5. Asennus jauheliha, muotoilevyt.
  6. Kukin pulahtaa krutonissa.
  7. Aseta höyrylaitokseen.
  8. Pidä kansi.
  9. Valmista puoli tuntia.

Monet naiset, jotka tulevat äideiksi, alkavat vakavasti ajatella asianmukaista ravitsemusta lapsilleen ja koko perheelle. Ruoka, joka on valmistettu pariksi, yksi terveellisen ravitsemuksen komponenteista. Toisin kuin paistettuja ruokia, niiden höyryanalogit sisältävät kaikki kasvavaan organismiin tarvittavat ravinteet. Pari-ruoka on helposti imeä ja säilyttää lähdetuotteiden edulliset ominaisuudet.

Höyrylevyt ovat hyödyllinen ja maukas ruokalaji, joka nauttii sekä puolen vuoden ikäisenä ja viiden vuoden tšad. Ravinteiden ruokalaji on helppo valmistaa, eri tyyppisiä lihaa voidaan käyttää perustana, minkä ansiosta ruoka ei ole koskaan kyllästynyt. Jos olet jo onnistunut ostamaan höyryn vaatekaappi, kaksinkertainen kattila tai monivärinen - voit helposti ja nopeasti valmistaa höyrylevyjä apuaan. Mutta on mahdollista rajoittaa sekä tavallista uunia että kaasuliesi.

Artikkelin sisältö:
1.
2.

Höyrylevyjen hyöty

Liha- ja kala-proteiinilähde, myös tuotteet sisältävät monia vitamiineja. Lihavalmisteet sisältävät B12-vitamiinia, joka ei tapaa missään kasvillisessa asiassa. Nutritionistit uskovat, että höyrylevyjä voidaan antaa lapsille 8 kuukaudesta. Lapset keinotekoisesta ruokinnasta alkavat tutustua herkkujen herkkuihin 7 kuukaudesta. Pyöreät valmistetaan erilaisista lihasta: kana, kalkkuna, naudanliha, kani, vasikka.

Edut parin astioiden:

  • cutlets saadaan lempeä, ilman paahdettua kuoroa. Herkulliset astiat ovat varovasti kosketuksissa vatsaan, helposti pureskeltava;
  • ruoka muuttuu enemmän mehukas;
  • ruoanlaitto, öljy ei käytä, koska lihan luonnollinen maku säilyy;
  • karsinogeenit, jotka johtavat kasvainten muodostumiseen, ilmenevät, kun öljyt kuumennetaan tupakointilämpötilaan. Ruoan käyttäminen pariskunnalle keho pysyy terveenä;
  • höyrytuotteet ovat runsaasti imeytymistä. Jopa aikuiset, jos on ongelmia ruoansulatuksen kanssa, asetetaan pariskunnalle lempeämpi ja terveitä ruokia;
  • lautta käsittely säilyttää hyödyllisten aineiden enimmäismäärän.

Ruoanlaitto Reseptit pari

Herkullisen mestariteos valmistaa kaksinkertainen kattila (höyryskaappi), monivärinen, messinki kaappi tai rajoitettu aliravittuihin materiaaleihin.

Pyöreitä höyrylaivassa

Reseptin numero 1. Vasikanlihat

Astioiden valmistamiseksi valmistellaan:

  • 250 g liha;
  • 1 valkoista leipää;
  • 1 muna (Quail 2);
  • 100 g perunaa;
  • 3 rkl. l. maito;
  • suola.

Jauhaa lihaa lihahiomakoneessa, lisää polttimoa ja raakaperunoita. Hieman lämmitetyssä maidossa, liota leipää. Kun tuote imee kaiken maidon, lisää suolisto pureelle. Viimeinen ainesosa on muna. Solim maku, sekoita, tee cutlet. Laittamme kaksinkertainen kattila 30 minuuttia.

Reseptin numero 2. Kananlevyt vihannesten kanssa

Mitä tarvitset:

  • kanafilee;
  • pienet porkkanat;
  • perunat;
  • kananmuna;
  • suola.

Muunnamme fileet vihanneksille ja lisäävät munia ja suolaa. Myös kaudella voit käyttää vihreitä. Muodostamme leikkaukset ja lähetämme höyrylaitteeseen 30 minuuttia.

Ilman erikoislaitteiden käyttöä

Jos kotona ei ole kaksinkertaisia \u200b\u200bkattiloita tai monikäyttöisiä, höyrylevyjä voidaan valmistaa seulojen tai colandin ja kansien avulla.

Reseptin numero 1. Kanaylevyt kaurapuuroilla

Valmistele ainesosat:

  • 500 g liha;
  • 2 rkl. l. kaurapuuro;
  • munat;
  • vihreät;
  • suola.

Liha ja kaurapuuro Shred, lisää muna ja vihreät. Unforgettly tervehdys. Jätämme jauhelihalle puoli tuntia. Sitten aseta leikkaukset seulaan, naamata kädet vedellä. Pyöreiden välillä jätämme pienen matkan. Panssa kaadetaan vettä niin, että neste ei kosketa siivilää. Annamme veden aikaa kiehua, laita laite ylhäältä ja peitä kansi. 30 minuutin kuluttua nauttia mehukas ruokalaji.

Reseptin numero 2. Epätavalliset kasvisruokat

Ihanteellinen pienille jurueille ja luumuille.

Astialle tarvitset:

  • porkkanat - 3 kpl;
  • perunat - 2 kpl;
  • 1 lamppu;
  • beets - 2 kpl.;
  • prunes - 6 kpl.;
  • manna Crepa - 60 g;
  • suola.

Perunat ensin tarvetta kiehua, kaada semolilainen leiri kiehuvalla vedellä. Punajuuret, keitetyt perunat, sipulit ja porkkanat hierovat raamaan, luuhun hienojakoisia. Sekoitamme kaikki komponentit, lisää suolaa. On mahdollista purkaa kakku siemenissä. Pidä pari noin tunnin ajan.

Höyrylevyjä hitaassa liesi

Mukava laite sopii herkullisten astioiden nopeaan valmistukseen. Multicookerissa voit kokata herkullisia leikkauksia, jotka sopivat lasten allergioihin. Heidän ruoanlaittoon tarvitset:

  • 400 g kanin liha;
  • 3 rkl. l. raejuusto;
  • suola.

Liha ja sipulit murskataan, sekoita mökkijuustoa ja suolaa. Multicookerin kulhoon voitelee pieni määrä öljyä, aseta tulevat leikkaukset. Pääastiassa kaataa 2 rkl. Vesi valmistaa 30 min.

Cutlets pari uunissa

Saada mehukas ruokalaji:

  • turkkifiletti;
  • porkkana;
  • kaali;
  • keitetty kananmuna;
  • suola.

Ohitan lihan lihahiomakoneen läpi, muodostavat pieniä pellettejä. Hienosti leikatut porkkanat, kaali, sipulit ja muna, aseta jokaisen kakun keskelle. Katso reunat, liu'uta vähän mince. Laittamme uunin 15 minuutin ajan. Ennen astian leivonta voit hieman paistaa paistinpannussa.

Höyrylevyt tekevät erilaisia \u200b\u200blapsia ruokaa, antaa pienen pienen miehen ja terveyden. Liha, kala tai vihannes mestariteokset - lapsi, jolla on ilo nauttia uudesta herkullisesta ruokalajasta!

Pyöreitä pidetään ruokavaliona alhaisena kalorien kuumana. Ne ovat paljon hyödyllisempää kuin paistettua ja haudutettua analogia. Siksi hyödyllisempi liha-lautasen lääkäreiden avulla voit syödä peptisten sairauksien kanssa, ne viedään ensimmäisen elämänvuoden lasten ruokavalioon.

Niiden hyödyllisten ominaisuuksien lisäksi leikkaukset ovat myös erittäin maukkaita. Valmistele juuri lautalla, on oma erikoisvalikoima ja useita herkullisia reseptejä.

Kuinka kokata höyrylevyjä

Steamy liha on paljon tarjousta kuin paahdettua. Kuinka kokata höyrylevyjä? Useimmiten höyrylaivassa. Mutta jos tällaista laitetta ei ole, voit käyttää muita. Laita esimerkiksi vuoraus, jossa on reikiä yksinkertaiseen kattilaan. Manting antaa saman vaikutuksen. Jokainen pannun kerros hajotetaan öljyllä ja lihapallot on säädetty. Sopii ruokavalion ruoanlaittoon ja hitaiseen liesi päälle. Siinä on erityinen muoto, joka on kiinnitetty vesikerroksen yläpuolelle. Special-tilassa voit hyvin nopeasti tehdä suorit. Jopa yksinkertainen pannu mahtuu lihavalmisteiden ruoanlaittoon. Myös uunissa on mahdollisuus kokata kuumaa jauhelihaa.



Massa höyrypellojen täytyy jauhaa paljon. Joko useita kertoja lihahiomakoneessa tai tehosekoittimessa. Joten valmiin lautasen on mehukas ja lempeä.

Jos aiot valmistaa kalaylevyt, useat pudotukset sitruunamehua auttavat poistamaan erityiset kalat. Se lisätään raaka-alueeseen.

Lihan taitokset valmistetaan minkäänlaisista raaka-aineista - voit käyttää sekoitettua ja puhdasta lintua, sianlihaa tai naudanlihaa.

Mitä pienempi voit rullaa pallot, sitä nopeammin ne ovat valmiita. Neuvoja on hyvä niille tapauksille, kun ruokinta perhettä ja vieraita tarvitsevat nopeasti.

Ylipainoinen mince kiinnitä suurempi osa leivän murusia, jauhoja tai leipää.

Pehmeät tuotteet osoittautuu, jos valitset hionnan aihion etukäteen.

Pysnosta lisää valkoista leipää rypistynyt mealky, kuivataan maito tai vesi.

Kanan jauhetut höyrylevyt



  • Kanafilee - 500 grammaa
  • Baton - 2 kpl
  • 2 Lukovitsy
  • Vähän maitoa

Jauhaa puhdasta lihaa. Leipomotuote, jossa on dip maidossa, sulanut manuaalisesti, sekoita lihan aihioiden kanssa. Annamme aikaa kyllästämiseen.

Lamput voidaan kadota maanlihalla tai välittömästi kiertää lihaa. Kiinnitämme munan. Voit monipuolistaa makua minkä tahansa vehreyden oksat.

Se on edelleen vain antaa lomakkeen tuotteillemme. Aseta lavalle ja kytke höyrylaiva päälle. Puolen tunnin ja voit ottaa näytteen.

Naudanleikkaus Steam Kitlet



Naudanliha on tiheämpi rakenteessa, yleensä kermaöljy. Se on aina resepti.

  • Öljy -20 grammaa
  • Naudanliha - Paul Kilogram
  • Leipä - 100 grammaa
  • Useat maidon lusikat

Olen jauhaa lihaviipaleita tehosekoittimessa, hyvä rakastaja. Maito kaataa leipäosa, tahra ja sekoita yhteen. Täällä lähetämme voita. Sekoita ja heitä pöydästä.

Keitä kätevästi. Naarmuunimme pitkänomaiset muodot, laita kiehuvan veden päälle ja pidämme kuuman ilman virran noin 30 minuuttia.

Naudanlihahykkeet ovat pehmeitä, jos vaihdamme leipätuotteen Hercules. Etukäteen, tahra kaurahiutaleita ja laittaa polven. He valmistautuvat hyvin nopeasti.

Sianlihaa höyrylevyille



  • Hyllyt sianlihaa
  • Kermainen öljy - 25 g.
  • Owka Head
  • Perunat - 1 kpl

Tätä ruokaa varten valitse Clipping tarvitsevat lean. Loppujen lopuksi, jos rasvaa voidaan kääriä pannulla, se on täällä.

Jauhettu leikkaus lihahiomakoneeseen sekä sen ja hiomalla perunat ja lamppu.

Sitten manuaalisesti vaivaa öljyn ainesosa kierretty lihaa, suolaa sen mieltymyksistä. Pyöreä, soikea, pallojen muodossa - valitse itse tuotteiden muoto. Paras kaikista höyryporrasteista leipoa uunissa, lisäämällä vettä. Täällä keskitytään intuitiivisesti - kakkuja on laadittava. Jos käytät moniväristä, on erityinen tila. Ota vain käyttöön ja odota oikeaa aikaa.

Tämä on yksi nopeimmista kuumista ruokalajeista. Onnistunut sinulle kulinaarisia hakuja.

Cutlet, jos pari tekee parin, eivät ole vain maukkaita. Ne ovat myös epätavallisen hyödyllisiä, kun otetaan huomioon se, että rasvan käytön vuoksi samankaltaisella menetelmällä lämpökäsittelyastioita siinä on huomattavasti vähemmän haitallisia kolesterolia ja kaloreita. Vitamiinit ja muut ravintoaineet päinvastoin, on mahdollista säilyttää paljon siirtymistä enemmän kuin erilaisella keittomenetelmällä.

Tällaisessa Kushanissa on toinen etu: se konsolidoidaan ihmisten ruokavaliolle. Hän pystyy maistelemaan lapsia, vain aloittelijat hyödyntämään vaikutuksia yhteisestä pöydästä sekä niille, jotka ovat sairaita ja pitäisi olla erityisellä ruokavaliolla. Sääntönä höyrykakut tällaisissa tilanteissa eivät ole kiellettyjä ja usein suositellaan - kyllästyvät heikentyneiden proteiinien.

Kuitenkin jotkut haalistuvat edellä mainitun Kushanin luomiseen erikoislaitteen läsnäololla talossa - kaksinkertainen kattila. On olemassa niitä, jotka uskovat, että tällaisen laitteen puuttuessa on melko vaikea löytää riittävä korvaus. Tämä lähestymistapa on virheellinen, koska todellisuudessa on useita tapoja valmistaa höyrylevyjä ilman kaksinkertaista kattilaa.

Yksi yksinkertaisimmista ja tunnetuimmista tavaroista menetelmien käyttö on litteän pohjatun siivilän tai seulojen käyttö yhdessä melko tilava pannulla kannella. Jälkimmäisen pitäisi olla hieman enemmän kuin ensimmäinen halkaisija, mutta niin että ne eivät kuulu siihen ja säilytetään ylhäällä.

Kattikannan on täytettävä riittävästi nestettä. Samanaikaisesti sen taso jopa kiehumismuodossa olisi jätettävä sivuston tai durcherin pohjan alapuolelle. Ruokalaji valmistautuu pari, eikä keitettyä! Kuitenkin, jolloin nesteet voivat täysin repulse.

Voit tehdä leikkauksia millä tahansa sopivalla reseptillä. Esimerkiksi puolen lihan solusta, esiasennuksen kvosin, joka on suljettu lasissa valkoista batonmaitoa, yksi lamppu, munat ja mausteet. Perinteisesti kaikki komponentit ohitetaan lihahiomakoneen läpi eikä kovin suuria palloja muodostuu tuloksena olevasta massa.

Cutlet on sijoitettava seulalle tai siivilälle, jotta niiden välillä on pieni etäisyys. Seuraavaksi on tarpeen laittaa yläpuolelle kattilan yläpuolelle nesteen kiehuvaa nestettä ja peitä kansi. Hieman tulipalo (keskipitkällä), sinun on kypsennettävä astia noin 30-40 minuuttia. Valmiuden määrittämiseksi kannattaa rikkoa yksi Kitlet. Liha sen sisällä pitäisi olla homogeeninen väri, ja virtaava mehu on läpinäkyvä.

Muita tapoja luoda höyrysitletti, metallinen seula on myös hyödyllinen. Hänen lisäksi on olemassa erilaisia \u200b\u200bkokoja, sideharso vähintään 50x50 cm, mikroaaltouunin langallinen ja grilligrilli.

Yhdessä kattilasta, joiden halkaisija on noin 20-25 cm, on välttämätöntä kaataa vettä ja peittää kaikki sideharsit, tiukasti neulomalla twine. Sitten kangas on hidastunut saadaksesi tietyn halffen. Keitettyä vettä, sinun pitäisi laittaa leikkaaja sideharsolle ja peitä kattila kansilla, valmistakaa 35-40 minuuttia.

Sidostuksen sijaan voit yrittää järjestää kattilaan sopiva halkaisija erityisellä valmentajille pyöristetyn muodon grillille. Lämpökäsittely Kattila on tavallisesti noin 40 minuuttia.

Kussakin tapauksessa on tarpeen varmistaa, että kansi on tiiviisti peitetty pannulla tiukasti. Muussa tapauksessa Steam Kitletin kypsennysaika kasvaa - jopa 60 minuuttia ja vieläkin enemmän.

Tämä ruokalaji poikkeaa sen paistetusta variantilastaan, jolla on ruddy kuori. Samaan aikaan se on kuitenkin paljon kattavampaa ja hellästi.