Minkä tahansa modernin kaupan hyllyillä voit nähdä valmiita vohvelikakkuja. He eivät valmista vain erilaisia ​​jälkiruokia, vaan myös suolaisia ​​välipaloja. Jälkimmäisen reseptit löydät tämän päivän artikkelista.

Vaihtoehto raputikuilla

Tämä alkupala vetoaa varmasti merenelävien ystäviin. Se koostuu edullisista ja helposti saatavilla olevista ainesosista, jotka eivät vaadi pitkäkestoista lämpökäsittelyä. Siksi voit valmistaa tällaisen alkuruoan vohvelikakkuista raputikuilla vain puolessa tunnissa. Tätä varten sinulla pitäisi olla käsillä:

• 150 grammaa tuoreita herkkusieniä.
• Pari kananmunaa.
• 100 grammaa raputankoja.
• Majoneesia, kasviöljyä ja vohvelikakkuja.

Prosessin kuvaus

Alkuvaiheessa sieniä tulisi käsitellä. Pestyt ja kuivatut herkkusienet leikataan hyvin pieniksi paloiksi ja lähetetään lämmitettyyn paistinpannuun. Ne paistetaan pienessä määrässä puhdistettua kasviöljyä unohtamatta sekoittaa ajoittain, jotta ne eivät pala. Kun herkkusieniä valmistetaan, voit kiinnittää huomiota raputikuihin. Ne sulatetaan, vapautetaan tehdaspakkauksesta ja leikataan pieniksi kuutioiksi.

Nyt on munien vuoro. Ne huuhdellaan, kaadetaan kylmällä vedellä ja asetetaan liedelle. Keitetyt munat jäähdytetään, kuoritaan ja raastetaan. Lisäksi proteiinien tulee olla erillään keltuaisista.

Sitten samppanjat ja raputikut yhdistetään yhteen kulhoon. Siellä lisätään myös majoneesia ja munanvalkuaisia. Saatu massa voidellaan vohvelikakkuilla ja pinotaan päällekkäin. Lisäksi on tärkeää, että ylin kerros on tavallisesta majoneesista. Valmiit vohvelikakkujen alkupalat ripotellaan munankeltuaisilla ja tarjoillaan pöytään. Haluttaessa se on koristeltu tuoreilla yrteillä.

Kalasäilykkeet vaihtoehto

Tämä ruokalaji on niin maukas, että se syödään paljon aikaisemmin kuin kypsennettynä. Siksi, jos odotat vieraita, tee kaksinkertainen annos heti. Jos haluat rakentaa samanlaisen vohvelikakkuista, tarkista etukäteen, onko talossa kaikki tarvitsemasi. Tässä tapauksessa tarvitset:

• 100 grammaa sulatejuustoa.
• Vohveleiden pakkaus.
• 200 grammaa kalasäilykettä.
• Keskikokoinen porkkana.
• Sipuli sipuli.
• 150 grammaa majoneesia.
• Kananmuna.
• Nippu tilliä.

Toimialgoritmi

Jotta voit valmistaa todella herkullisen vohvelikakkuvälipalan, sinun tulee noudattaa tarkasti alla olevia suosituksia. Ensinnäkin sinun on käsiteltävä vihanneksia. Porkkanat keitetään, kuoritaan ja raastetaan. Kuoritut ja hienonnetut sipulit huuhdellaan kiehuvalla vedellä niin, että kaikki katkeruus poistuu siitä.

Kananmuna upotetaan kylmään veteen ja lähetetään liesille. Heti kun se on kypsennetty, se jäähdytetään, kuoritaan ja hierotaan keskikokoiselle raastimelle. Nyt kun kaikki tuotteet ovat täysin valmiita, on vielä koota alkupalamme vohvelikakkuista. Ensimmäinen niistä asetetaan tasaiselle lautaselle ja voidellaan majoneesilla. Levitä porkkanat ja sipulit tasaisesti pinnalle. Kaikki tämä peitetään toisella vohvelikakulla. Seuraava kerros koostuu majoneesin, kalasäilykkeiden ja raastetun munan seoksesta. Vohvelikakku asetetaan jälleen päälle. Tällä kertaa se voidellaan majoneesilla, johon on sekoitettu raastettua sulatettua juustoa. Kaikki kerrokset toistetaan uudelleen samassa järjestyksessä. Valmiit vohvelikakut koristellaan hienonnetulla tillillä ja puhdistetaan hetken jääkaapissa. Kirjaimellisesti neljännestunnissa se voidaan tarjoilla pöytään.

Vaihtoehtona jauheliha

Tämä alkupala ei kypsy yhtä nopeasti kuin kaksi edellistä, koska se vaatii paistamista uunissa. Siksi on suositeltavaa aloittaa prosessi vasta, kun sinulla on tarpeeksi vapaa-aikaa. Sen valmistukseen tarvitset:

• 4 vohvelikakkua.
• 200 grammaa kovaa juustoa.
• Lasillinen smetanaa.
• 400 grammaa jauhelihaa.
• Vihreät, suola ja mausteet.

Smetana laimennetaan kolmannella lasillisella juomavettä. Sitten se maustetaan mausteilla ja hienonnetuilla yrteillä. Levitä hieman tuloksena olevaa seosta lämmönkestävän lomakkeen pohjalle. Päälle asetetaan kaksi vohvelikakkua ja kolmasosa saatavilla olevasta smetanasta. Kaikki tämä peitetään puolella jauhelihasta. Toinen kakku asetetaan sen päälle ja voidellaan smetalla. Seuraava kerros koostuu jauhelihasta, joka on peitetty viimeisellä vohvelilla. Kakun yläosa voidellaan jälleen smetalla ja kääritään folioon. Vohvelikakkujen välipala leivotaan kahdessasadassakymmenessä asteessa. Puolen tunnin kuluttua se ripotellaan juustoraasteella ja palautetaan hetkeksi uuniin.

Helpoin vaihtoehto vohvelikakun tekemiseen on kondensoitu maito, yleisin, käsintehty tai valmis toffee. Riittää, kun peität kaikki kakut kondensoidulla maidolla ja odotamme, kunnes ne ovat liotuneet. Siitä tulee erittäin makea kakku, jolla on tyypillinen "tahmeus" ja kondensoidun maidon maku.

Ainesosat

• vohvelikakkuja - 1 pakkaus.
• kondensoitu maito - 1 tölkki
• voita - 200 g
• suklaakuorrutus, pähkinät, kookoshiutaleet - koristeeksi

Kokonaisvalmistusaika: 10 minuuttia + 3 tuntia liotusta / Saanto: 8-10 annosta

Kuinka tehdä vohvelikakku

Ensin sinun on valmistettava kerma. Vatkaa pehmeää voita vatkaimella, sen pitäisi kasvaa noin kaksinkertaiseksi, tulla tilavemmaksi ja ilmavammaksi. Voin on oltava korkealaatuista, margariinin korvaamisesta ei ole kysymys ollenkaan! Ja muista ottaa pakkaus jääkaapista etukäteen, jotta voi pehmenee huoneenlämpöiseksi, jolloin vatkatessa siitä tulee helposti kuohkeaa kakun kermaa.

Heti kun voi on vatkattu, alan vähitellen, noin 1 lusikallisen, ohuena nauhana kaataa kondensoitua maitoa sammuttamatta sekoitinta. Sopii sekä tavalliselle että keitetylle kondensoidulle maidolle. Sen tulee olla myös korkealaatuista, ilman kasvirasvoja ja huoneenlämpöistä, jotta voide ei kuoriudu.

Tuloksena on erittäin hellävarainen ja ilmava voide, joka pitää muotonsa täydellisesti.

Voitelen vohvelikakkuja kermalla tasaisesti niin, että ne imeytyvät keskeltä aivan reunoille asti.

Kerma riitti minulle 9 kakkuun. Loput 10. vohvelin, joka oli pakkauksessa, murskasin muruiksi ja käytin ripottelemaan kakun reunoja. Ripottelemiseen voit käyttää keksimuruja tai murskattuja pähkinöitä.

Päällinen peitettiin suklaakuorrutuksella, ripotteltiin kookoshiutaleilla ja koristettiin pähkinöillä. Glazea varten yhdistin ja keitin pari minuuttia: 3 rkl. l. sokeri, 5 rkl. l. maitoa, 3 rkl. l. kaakaojauhetta ja 50 g voita. Jos et aio koristella kakkua millään, niin laita tässä tapauksessa päälle kuorma (esimerkiksi lauta ja vesipurkki) niin, että ylempi kakku tarttuu alimmaisiin.

Ennen tarjoilua vohvelikakun tulee levätä jääkaapissa vähintään 3 tuntia, jotta kaikki kerrokset ovat täysin kyllästyneet, minkä jälkeen voit keittää teetä. Hyvää ruokahalua!

Jokaisella kotiäidillä on suosikkiresepti lehtitaikinaan. Joku valmistaa erilaisia ​​versioita Napoleonista, joku kerää hunajakakun tai smetanaa kymmenestä kakusta ja joku hallitsee unkarilaisen Doboshin keksipohjalta. Vohvelipuhvikakku - resepti, joka on tunnettu meille Neuvostoliiton ajoista lähtien. Se on hyvä, koska jokainen emäntä voi valita maun mukaan kerman - vaniljakastiketta, voita, proteiinia, kondensoituun maitoon perustuen... Laiskojen vaihtoehtona on valmiit vohvelit kaupasta. Jos talossa on vohvelirauta, niin kotitekoisen kerman taikina kannattaa tehdä itse.

Kuinka tehdä vohvelikakkukermaa

Vohvelikakun tekeminen on erittäin helppoa - sinun tarvitsee vain kerätä kakut, päällystää jokainen kerros täyteaineella ja koota ne yhteen. Riippuen siitä, mikä vohvelikakkujen täyte valitaan, kypsennystekniikka voi vaihdella hieman. Esimerkiksi hillolla tai hunajalla varustettu kakku on parempi laittaa hetkeksi hieman lämmitettyyn uuniin, jotta vohvelit liottavat paremmin. Jos päätät tehdä kermapohjaista fudgea, jälkiruoka päinvastoin tulisi jättää pariksi tunniksi jääkaapissa.

Vohvelikakkujen kerma valmistetaan parhaiten tottumiesi reseptien mukaan: esimerkiksi vaniljakastike - kuten eklaireihin, voi - kuten hillokoreihin. Älä pelkää fantasoida! Koska kakku on hyvin yksinkertainen, mikä tahansa lajike vain koristaa sitä. Kokeile lisätä vähän sokeroituja hedelmiä raejuustoon, hienonnettuja pähkinöitä keitettyyn kondensoituun maitoon. Sitten joka kerta voit muuttaa reseptiä hieman.

Smetanasta

Tämä yksinkertainen resepti on jokaisen kotiäidin tuttu. Tarvitset hyvin vähän komponentteja:

• smetana 30% - 250 g;
• sokeri - 1 rkl.;
• sitruunahappo - hyppysellinen;
• vähän tuoreita marjoja

Seos vaahtoaa hyvin nopeasti. Tarvitset hyvän mikserin:

1. Jäähdytä smetana. Vatkaa 3-7 minuuttia lisäämällä nopeutta vähitellen.
2. Lisää sokeri ohuena nauhana jatkaen vatkaamista. Lisää lopuksi sitruunahappo.
3. Voit heti rasvata vohvelit. Siitä tulee herkullista, jos laitat jokaiselle kerrokselle tuoreita marjoja. Talvella voit korvata ne hillolla tai hillolla piirtämällä verkkoa. Sama koriste sopii myös päällimmäiseen kakun päälle.

Tiivistemaidolla ja voilla

Tämä helpoin ja nopein resepti sopii täydellisesti kermaksi valmiista kakusta tehtyyn kakkuun. Välipalan valmistaminen, jonka maku on monille tuttu lapsuudesta, vie vain muutaman minuutin. Tarvitset:

• keitetty kondensoitu maito - 1 tölkki;
• voita - 100 g (puoli pakkausta);
• hienonnetut pähkinät (saksanpähkinät tai hasselpähkinät) - 50 g.

Etsi korkea emalikulho vatkaamiseen:

1. Laita kondensoitu maito kulhoon ja vatkaa hieman.
2. Lisää kiinteä voi (välittömästi jääkaapista). Vatkaa kaikki yhteen. Seoksen tulee olla kauniin vaalean karamelliväristä.
3. Jäähdytä hieman ennen vohvelien harjaamista. Ripottele päälle vohvelikakkukermaa hienonnetuilla pähkinöillä.
4. Jos haluat pehmeän jälkiruoan, laita se hetkeksi lämpimään uuniin - voi sulaa ja vohvelit imeytyvät siihen.

Kuinka tehdä vaniljakastike

Tämän suositun ja maukkaan täytteen valmistus vaatii kotiäidiltä tiettyä taitoa ja kokemusta. Tarvitsemasi ainesosat ovat hyvin yksinkertaisia:

• munat - 2 kpl .;
• maito - 500 ml;
• jauhot - 50 g;
• voita - 100 g;
• sokeri - 100 g.

1. Vatkaa munat (tai keltuaiset) sokerin kanssa. Laita vesihauteeseen.
2. Kaada joukkoon maito ohuena nauhana koko ajan sekoittaen. Kun seos alkaa kiehua, lisää jauhot. On parasta kaata vähän kerrallaan suoraan sekoittimen siipien alle jatkaen vatkaamista.
3. Kun seos muuttuu paksuksi ja tasaiseksi, poista se lämmöltä.
4. Jäähdytä kokonaan. Lisää kylmä (ei sulatettu!) voi. Vatkaa, kunnes seoksesta tulee kiiltävää, kuten kuvassa.
5. Harjaa vohvelit, asettele kerroksittain ja anna jäähtyä hetkeksi.

Katso reseptit ruoanlaitossa.

Suklaa

Tämä täyte - suklaakerma - on erittäin suosittu, varsinkin jos haluat tarjoilla vohvelikakkua juhlallisena jälkiruokana. Valmista tämä resepti:

• tumma suklaa - 200 g (kaksi patukkaa);
• munanvalkuaiset - 4 kpl;
• voita - 100 g;
• sokeri tai tomusokeri - 50 g.

Voit muokata reseptiä hieman korvaamalla puolet suklaasta kolmella ruokalusikallisella kaakaojauhetta. Sinun täytyy keittää vesihauteessa:

1. Laita hienonnettu suklaa pieneen kulhoon ja sulata.
2. Viilentyä. Lisää sitten öljy ja vatkaa.
3. Vatkaa erillisessä kulhossa valkuaiset sokerin kanssa, kunnes näkyviin tulee valkoisia kampasimpukoita. Kun suklaa on hieman jäähtynyt, kaada siihen munanvalkuaiset. Ei tarvitse lyödä.
4. Jätä seos pöydälle, kunnes se jäähtyy kokonaan. Voitele sitten vohvelit.

Opi lisää ruoanlaittoreseptejä

Tänään valmistamme välipalakakun silli-, sieni- ja porkkanatäytteisistä vohvelikakkuista. Liota kakku majoneesilla ja smetanakastikkeella lisäämällä valkosipulia ja tilliä. En sano, että tämä resepti on nopea, välipalakakun valmistaminen on melko työläs tehtävä, vaikka itse ruoanlaittoprosessi on melko yksinkertainen. No, tulos on tietysti käytetyn ajan arvoinen - ruokalaji osoittautuu erittäin maukkaaksi.

Ainekset:

• 6 valmista vohvelikakkua
• yhden suuren sillin filee
• 250 g herkkusieniä
• 180-200 g porkkanaa
• 3 keskikokoista sipulia (100 g kukin)
• 1 iso keitetty muna
• puolikas vihreä omena
• 100 g juustoa
• 150 g majoneesia
• 150 g vähärasvaista smetanaa tai jogurttia
• 1-2 valkosipulinkynttä
• kourallinen kuorittuja saksanpähkinöitä
• tilliä, persiljaa
• suola pippuri
• kasviöljy

Käytin kakkuja halkaisijaltaan 21 cm Sillifileet otan valmiina, ostan aina Matias. Sillin sijasta voit ottaa kaksi purkkia kalasäilykkeitä, erittäin maukkaita vaaleanpunaisen lohen kanssa.
Valmistan kakun aina edellisenä iltana, koska sen täytyy seistä jääkaapissa yön yli ja liota hyvin.

Ruoanlaitto:

Ensin valmistamme kolmenlaisia ​​täytteitä ja kastiketta, jonka jälkeen keräämme kakun ja koristelemme sen.
Leikkaa ensimmäinen sipuli riittävän suureksi ja paista miedolla lämmöllä läpinäkyväksi.

Puhdistamme puolet makeahapan vihreästä omenasta kuoresta ja siemenistä. Keitä muna kovaksi.
Kierrämme sillifilettä, kananmunaa, paistettua sipulia ja omenaa lihamyllyssä.

Sekoitamme. Vohvelikakkujen välipalakakun ensimmäinen täyte on valmis. Itse asiassa valmistan tämän täytteen samoista aineksista kuin, vain ilman voita. Jos täyte osoittautui maun mukaan liian suolaiseksi, voit lisätä siihen toisen keitetyn kananmunan.

Sienitäytteen keittäminen. Toinen sipuli paistetaan myös kevyesti kasviöljyssä.

Pyyhi sienet kostealla liinalla ja leikkaa viipaleiksi.

Levitämme sienet pannulle sipulien kanssa ja paistamme keskilämmöllä, kunnes neste on haihtunut. Suolaa ja pippuria maun mukaan.

Jauha sienet sipulien kanssa tehosekoittimessa tai lihamyllyssä.

Sienitäyte on valmis. Muista maistaa, lisää tarvittaessa suolaa.
Leikkaa kolmas sipuli pieniksi kuutioiksi ja paista kasviöljyssä vaalean kullanruskeaksi.

Lisää karkealla raastimella raastetut porkkanat, sekoita ja jatka paistamista miedolla lämmöllä, kunnes porkkanat ovat pehmeitä. Jotta porkkanat pehmenevät nopeasti, voit kaataa 3-4 rkl. l. vedellä, peitä pannu kannella ja hauduta vähän. Valmiit sipulit porkkanoilla suolataan hieman ja pipputetaan.

Teoriassa sipulit ja porkkanat voidaan hienontaa myös tehosekoittimella, mutta silloin annoksen rakenne on melko kermainen. Tämän välttämiseksi jätä sipuli porkkanoiden kanssa sellaisenaan.
Valmista kastike vohvelikakkujen voitelemista varten. Sekoita tätä varten majoneesi ja smetana (tai luonnonjogurtti), 1-2 hienonnettua valkosipulinkynttä ja ruokalusikallinen hienonnettua tilliä. Kevyesti suolaa maun mukaan.
Tässä reseptissä käytän herkullista, joka kypsyy erittäin nopeasti. Sen voi myös valmistaa etukäteen.

Lisää kaksi ruokalusikallista kastiketta sipulien ja porkkanoiden joukkoon ja sekoita.

Porkkanatäyte on valmis.
Nyt kootaan kakku. Laitoimme ensimmäisen vohvelikakun lautaselle.

Voitele se silikonilastan avulla ohuella kerroksella kastiketta yrittäen, ettei kastike tukkeudu liikaa kakun soluihin.

Levitämme kakun päälle puolet sillipastasta.

Laitamme toisen kakun päälle, voitele kastikkeella ja jaa puolet porkkanatäytteestä.

Levitä kastike myös kolmannen kakun päälle ja levittele puolet sienitäytteestä.

Toista kaikki kerrokset uudelleen. Viimeisen, kuudennen, kakun kohdalla laita loput kastikkeesta sienitäytteen päälle ja levitä lastalla pinnalle. Ripottele pinnalle hienolla raastimella raastettua juustoa. Sitten leikkaamme minkä tahansa majoneesipussin kulman, jättäen pienen reiän, ja levitämme majoneesiverkkoa juuston päälle spiraalimaisesti.

Nyt on enää vain kakkumme koristelu. Itse asiassa mielikuvituksellesi on tilaa. Koristeeksi käytän vihreitä ja paahdettuja saksanpähkinöitä, koska niiden maku on aivan loistava muiden välipalakakun ainesten kanssa.
Paista siis kourallinen kuorittuja saksanpähkinöitä kuivalla paistinpannulla koko ajan sekoittaen.

Jäähdytä pähkinät ja hienonna ne pienellä veitsellä.

Hienonna persiljanlehdet hienoksi ja levitä ne kakun ympärille. Täytä keskiosa pähkinöillä.

Laitoimme kakun jääkaappiin, se imeytyy täydellisesti yön yli.
Vohvelikakkuista tehty välipalakakku leikataan helposti veitsellä ja liotetut kakut tulevat niin pehmeiksi ja ohuiksi, että ne eivät juuri maistu. Ruoasta tulee enemmän kuin epätavallinen kerrostettu salaatti.

Yritä valmistaa tämä välipalakakku kerran ja arvioi itse, kuinka maukas ja tyydyttävä se on.

Ja siinä kaikki tälle päivälle. Toivon teille kaikille onnea ja hyvää mieltä!

Kokkaa aina ilolla!

Hymy! 🙂

Jos talous laulaa romansseja, lomat ovat nenässä ja vain yksinäinen kurkku on jääkaapissa surullinen taskuraputikkujen ja sulatejuuston seurassa, sinun tarvitsee vain ostaa tölkki kalasäilykkeitä, paketti valmiita -tehty pyöreitä suolaisia ​​vohveleita ja nippu vihreitä rakentaaksesi vohvelikakuista komean välipalakakun. Voit selata reseptiä valokuvan kanssa varmistaaksesi, että tällaisen kakun tekeminen on yhtä helppoa kuin päärynöiden kuoriminen. Näyttää vaikuttavalta pöydällä, tekee vieraaseen magneettisen vaikutuksen, välipalavohvelikakku maistuu yhtä kauniilta kuin näyttää. Voit halutessasi kiinnittää siihen jopa kynttilöitä. Yksinkertaisen täytteen sardiinien, raputankojen ja juuston lisäksi voit käyttää mitä tahansa majoneesisalaatteja, ohuita viipaleita kevyesti suolattua taimenta tai savustettua lohta. Kerroksiin voidaan lisätä tuoreita salaatinlehtiä, vain ehdottomasti vedestä täysin kuivattuja, muuten kakut kastuvat. Samasta syystä ei ole suositeltavaa laittaa täytekerroksiin tuoreita tomaatteja tai kurkkuja. Mutta voit koristella ne välipalakakulla ylhäältä ja sivuilta ilman rajoituksia. Ja vielä yksi tärkeä kohta: vohvelikakkuista valmistettu välipalakakku tulee valmistaa vähän ennen juhlaa, koska herkät kakut eivät vaadi kyllästämistä ja mieluiten niiden tulisi olla hieman rapeita, eli ne eivät ehdi kostua ennen tarjoilemassa juhlapöytään.

Vaaditut ainesosat:

• Vohvelikakkuja 1 kpl
• Sardiini öljyssä 1 tölkki
• Raputangot 200 g
• Sulatejuusto 200 g
• Tilli 25 g
• Persilja 25 g
• Valkosipuli 2-4 kpl.
• Vihreä sipuli 80 g
• majoneesia maun mukaan
• Suolaa maun mukaan
• Koristeeksi:
• tuore kurkku
• marinoitua inkivääriä

Kuinka tehdä välipalakakku valmiista vohvelikakuista

Koska vohvelikakut ovat jo valmiita, valmistetaan kaikki muut ainekset. Ota kaikki säilykkeet öljyssä, mieluiten luotettavalta valmistajalta. Avaa, poista kalapalat ja paloittele hyvin haarukalla. Valuta ensin neste pois.

Raasta hyvälaatuinen sulatettu juusto keskikokoisella raastimella. Juustoa voi hieman pakastaa jauhamisen helpottamiseksi. Kuori valkosipulinkynnet, hienonna valkosipulipuristimella, lisää juustoraaste. Ripottele päälle hieman majoneesia ja sekoita hyvin.

Käytä vain laadukkaita rapupuikkoja. Niiden tulee olla mehukkaita ja maukkaita. Jos tikut ovat jäässä, sulata ne ensin huoneenlämmössä. Leikkaa pieniksi paloiksi.

Pese tilli ja persilja. Taputtele kuivaksi talouspaperilla poistaaksesi ylimääräinen kosteus. Poista karkeat varret. Leikkaa lehdet hienoksi.

Nyt muodostetaan välipalakakku. Aseta vohvelikakku tasaiselle lautaselle, jossa tarjoilet sen pöytään. Voitele pienellä määrällä majoneesia. Sivele öljyssä paloiteltu kala koko kakun päälle. Jos käytät suurta määrää majoneesia, kakut pehmenevät hyvin nopeasti, mikä ei ole kovin toivottavaa. Käytä majoneesia kohtuudella.

Aseta seuraava kakku. Voitele sulatettu juusto valkosipulilla.

Peitä vohvelilla. Voitele kevyesti majoneesilla. Ripottele päälle hienonnettuja yrttejä. Levitä varovasti koko pinnalle.

Asettele vohvelikakku vihreälle kerrokselle, paina kevyesti alas ja mausta majoneesilla. Levitä raputikut.

Peitä lisää vohveleita. Voitele pinta ja sivut kevyesti majoneesilla. Ripottele pinnalle hienonnettua vihreää sipulia, koristele sivut kurkkuviipaleilla. Tee ruusuja inkivääristä ja aseta ne kakun keskelle. Välipalavohvelikakku on valmis.

Hyvää ruokahalua! Herkullista uutta vuotta!