Säilykelohen keitto on monelle kotiäidille hengenpelastaja, koska se valmistetaan nopeasti, eikä se myöskään vaadi paljon aikaa ja rahaa.

Sen valmistamiseksi tarvitset seuraavat tuotteet:

• Yksi purkitettu vaaleanpunainen lohi;
• Kolme perunaa;
• Kolme ruokalusikallista riisiviljaa;
• yksi porkkana;
• Yksi sipulin pää;
• Kuusi hernettä mustaa maustepippuria;
• Laakerinlehti;
• kaksi ruokalusikallista auringonkukkaöljyä;
• Yksi nippu vihreitä;
• Suolaa ja jauhettua mustapippuria lisätään maun mukaan.

Vaaleanpunaisen lohikeiton reseptiä ei ole olemassa ainoassa versiossa, joten ainesosaluettelo ei ole tiukka. Lisää halutessasi sulatejuustoa tai suolahapoa, voit tehdä mehusosetta ja käyttää pääainesosana myös kalanpäitä tai häntää, ei säilykeruokaa.

Kalasäilykkeistä ruoanlaitto on hyvin yksinkertaista.

Tällä hetkellä monet kotiäidit ovat yksinkertaisesti unohtaneet tämän runsaan ja halvan ruuan, ja ei niin kauan sitten, kahdennenkymmenennen vuoden 80-luvulla, sitä keitettiin melkein jokaisessa perheessä. Keitto ei ole vain helppo valmistaa, vaan myös maukas ja terveellinen.

Älä unohda kalasäilykkeiden valmistusta, koska korkealaatuisella säilykkeellä hyödylliset ominaisuudet säilyvät suurina määrinä. Säilykelohi sisältää hyödyllisiä happoja, rautaa, B-vitamiinia, fosforia, kaliumia, jodia ja monia muita kehon moitteettoman toiminnan kannalta välttämättömiä aineita. Lisäksi kalasäilykkeet sisältävät ainetta (tryptofaania), joka voi auttaa sinua selviytymään stressistä, masennuksesta, migreenistä ja muista.

Edellä mainittujen purkitetun lohikeiton ominaisuuksien lisäksi on toinen etu, joka vetoaa niille, jotka haluavat laihtua ja ovat ruokavaliossa - alhainen kaloripitoisuus. Vaaleanpunainen lohi sisältää pienen määrän kaloreita, tästä syystä tästä kalasta valmistettu keitto tekee siitä tyydyttävän eikä kaloripitoisen.

Toinen vaaleanpunaisen lohen ominaisuus on omega-3-rasvahappojen pitoisuus, joilla on positiivinen vaikutus kaikkien elinten työhön, suojaten ihmiskehon soluja ympäristön haitallisilta ja haitallisilta vaikutuksilta.

Mutta lohesta valmistettu dieetti- ja vähäkalorinen kalakeitto on vain, jos et lisää siihen kermaa, maitoa, sulatejuustoa ja muita ainesosia, paitsi itse kalaa ja vihanneksia.

Vaiheittainen ruoanlaittoresepti

1. Resepti tällaisen ruuan valmistamiseksi ei vaadi paljon aikaa ja merkittäviä kulinaarisia taitoja, joten jopa aloitteleva kotiäiti pystyy tekemään sen. Leikkaa siis ensin perunat kuutioiksi, sitten porkkanat suikaleiksi. Sipulit voidaan leikata kuutioiksi tai puolirenkaiksi houkuttelevamman ulkonäön saamiseksi. Haluttaessa koko sipuli voidaan laittaa vaaleanpunaiseen lohikeittoon.
2. Kun vesi kiehuu pannulla, heitä siihen perunat, sipulit, maustepippuri (herneiden muodossa), laakerinlehti. Lisää noin kymmenen minuutin kuluttua riisirouheet ja suola maun mukaan.
3. Kuullota riisin kypsyessä hienonnettu sipuli, paprika (pieniksi kuutioiksi tai suikaleiksi leikattu) ja porkkanat pannulla ja hauduta vihanneksia suljetun kannen alla useita minuutteja. Seuraavaksi haudutetut vihannekset siirretään keittoon.
4. Nyt tulee huipentuma - lisää kalasäilykkeitä, jotka voidaan leikata pieniksi paloiksi. Keitä purkitettua vaaleanpunaista lohikeittoa enintään kolme minuuttia.
5. Se on paljon maukkaampaa, jos annat valmiin ruuan hautua noin kolmekymmentä minuuttia.
6. Halutessasi voit laittaa keittoon sulatejuustoa (ne lisätään säilykkeiden mukana), mikä antaa sille erityisen maun.

Terveellinen ja maukas keitto kalasäilykkeestä vaaleanpunaisesta lohesta on vain jos säilyke on laadukasta. Oikeat säilykkeet sisältävät vain kalaa ja suolaa, ja kaikki keinotekoiset lisäaineet ovat poissuljettuja. Monet ihmiset uskovat, että säilykkeet ovat parempia kuin pakastetut kalat, koska ne voidaan sulattaa ja pakastaa useita kertoja ennen kuin ne saapuvat kauppojen hyllyille.

Kun avaat laadukkaan säilykepurkin, sinun tulee löytää kevyt ja kirkas liemi. Kokonaisten vaaleanpunaisen lohen palasten tulee olla keitetyn kalan värisiä, mutta eivät suinkaan harmaita.

Nämä ovat kaikki salaisuudet sellaisen ravitsevan, terveellisen ja herkän ruoan valmistamisesta, joka miellyttää jokaista perheenjäsentä. Ripottele vaaleanpunaiseen lohikalakeittoon ennen tarjoilua yrttejä tai lisää sitruunaviipale, joka antaa sille entistä täyteläisemmän ja täyteläisemmän maun.

Lohensäilykkeestä valmistettu kalakeitto voi pelastaa, jos odottamattomia vieraita on jo kynnyksellä, eikä tarjoiltavaa ole. Nopeus ei ole sen ainoa etu. Tuotteet sen valmistamiseen löytyvät helposti melkein joka kodista, kun taas keitto osoittautuu aina maukkaaksi ja tyydyttäväksi, tähän ei tarvita edes erityisiä ruoanlaittotaitoja.

Yritä miellyttää rakkaitasi tekemällä heille tämä keitto lounaaksi. Kypsennys kestää enintään puoli tuntia, mutta tämä ruokalaji syödään suurella ilolla hetkessä. Lisäksi klassisen reseptin perusteella voit kokeilla erilaisia ​​vaihtoehtoja ja lisätä tuotteita mielesi mukaan. Saury sopii hyvin perunoiden, vihannesten, erilaisten viljojen, esimerkiksi riisin, mannasuurimon tai ohran kanssa.

Kuinka tehdä purkitettu lohikalakeitto - 15 lajiketta

Nopea, yksinkertainen, herkullinen. Mitä muuta voit sanoa tällaisesta kalakeitosta? Sen makua ja ravintoarvoa ei pidä aliarvioida sen helppouden vuoksi.

Ainekset:

• Perunat - 3-4 kpl;
• Porkkanat - 1 kpl;
• Sipulit - 1 kpl;
• Suolaa maun mukaan;
• Pippuri - maun mukaan;
• Laakerinlehti - valinnainen.

Valmistautuminen:

Hyvää ruokahalua!

Voit lisätä kalakeittoon kylläisyyttä ja paksuutta lisäämällä siihen mannasuurimot. Tämä tekee liemestä paksumpaa ja rikkaampaa.

Ainekset:

• Perunat - 3-4 kpl;
• Porkkanat - 1 kpl;
• Sipulit - 1 kpl;
• Säilyke vaaleanpunainen lohi - 1 pakkaus;
• Manna - 100 g;
• Suolaa maun mukaan;
• Pippuri - maun mukaan;
• Laakerinlehti - valinnainen.

Valmistautuminen:

Kaada vesi 2 litran kattilaan ja kiehauta.

Kuori ja raasta porkkanat. Kuori sipuli ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Paista vihannekset pannulla kullanruskeiksi.

Kuori ja leikkaa perunat pieniksi kuutioiksi.

Laita perunat ja paistaminen kiehuvaan veteen, kiehauta uudelleen.

Avaa vaaleanpunainen lohi ja kaada öljy pois. Emme tarvitse sitä. Muussaa kala haarukalla ja laita kiehuvaan liemeen.

Keitä kunnes perunat ovat kypsiä.

Kaada lopuksi mannasuurimot ohuena nauhana kiehuvaan keittoon. Keitä vielä 5 minuuttia.

Kun lisäät viljaa keittoon, sitä on sekoitettava jatkuvasti, jotta ei muodostu kokkareita.

Hyvää ruokahalua!

Kalakeitot sopivat hyvin eri murojen kanssa. Kokeile ohraa, joka on kalakeiton klassinen ainesosa.

Ainekset:

• Perunat - 3-4 kpl;
• Porkkanat - 1 kpl;
• Sipulit - 1 kpl;
• Säilyke vaaleanpunainen lohi - 1 pakkaus;
• Ohrahelmi - 150 g;
• Suolaa maun mukaan;
• Pippuri - maun mukaan;
• Laakerinlehti - valinnainen.

Valmistautuminen:

Kaada vesi 2 litran kattilaan ja kiehauta. Kaada joukkoon pesty ohra ja keitä puolikypsäksi.

Kuori ja raasta porkkanat. Kuori sipuli ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Paista vihannekset pannulla kullanruskeiksi.

Kuori ja leikkaa perunat pieniksi kuutioiksi.

Laita perunat ja paistaminen kiehuvaan veteen, kiehauta uudelleen.

Avaa vaaleanpunainen lohi ja kaada öljy pois. Emme tarvitse sitä. Muussaa kala haarukalla ja laita kiehuvaan liemeen.

Lisää mausteet ja laakerinlehti 5 minuuttia ennen kypsennystä.

Hyvää ruokahalua!

Riisi on suosittu ainesosa keitoissa. Se yhdistyy täydellisesti kalan kanssa, mikä tekee siitä tyydyttävämmän ja ravitsevamman.

Ainekset:

• Perunat - 3-4 kpl;
• Porkkanat - 1 kpl;
• Sipulit - 1 kpl;
• Säilyke vaaleanpunainen lohi - 1 pakkaus;
• pitkäjyväinen riisi - 150 g;
• Suolaa maun mukaan;
• Pippuri - maun mukaan;
• Laakerinlehti - valinnainen.

Valmistautuminen:

Kuori ja raasta porkkanat. Kuori sipuli ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Paista vihannekset pannulla kullanruskeiksi.

Kuori ja leikkaa perunat pieniksi kuutioiksi.

Kaada vesi 2 litran kattilaan ja kiehauta.

Huuhtele riisi ja lisää kiehuvaan veteen. Keitä puolikypsiksi.

Lisää sitten perunat ja paista liemeen, kiehauta uudelleen.

Avaa vaaleanpunainen lohi ja kaada öljy pois. Emme tarvitse sitä. Muussaa kala haarukalla ja laita kiehuvaan liemeen.

Keitä kunnes kaikki ainekset ovat kypsiä.

Lisää mausteet ja laakerinlehti 5 minuuttia ennen kypsennystä.

Hyvää ruokahalua!

Jos sinulla on kotona tomaattipastaa, se on loistava lisä kalakeittoon.

Ainekset:

• Perunat - 3-4 kpl;
• Porkkanat - 1 kpl;
• Sipulit - 1 kpl;
• Säilyke vaaleanpunainen lohi - 1 pakkaus;
• Tomaattipasta - 100 g;
• Suolaa maun mukaan;
• Pippuri - maun mukaan;
• Laakerinlehti - valinnainen.

Valmistautuminen:

Kaada vesi 2 litran kattilaan ja kiehauta.

Kuori ja leikkaa perunat pieniksi kuutioiksi.

Laita perunat ja paistaminen kiehuvaan veteen, kiehauta uudelleen.

Avaa vaaleanpunainen lohi ja kaada öljy pois. Emme tarvitse sitä. Muussaa kala haarukalla ja laita kiehuvaan liemeen.

Keitä kunnes perunat ovat kypsiä.

Lisää mausteet ja laakerinlehti 5 minuuttia ennen kypsennystä.

Tomaattipyree maistuu suolaiselta. Siksi sinun tulee suolata keitto varovasti sen lisäämisen jälkeen. Älä ylisuolaa!

Hyvää ruokahalua!

Voit keittää kasviskeittoa paitsi kana- tai lihaliemellä. Muista kokeilla kasviskeittoa kalan kanssa.

Ainekset:

• Perunat - 3-4 kpl;
• Porkkanat - 1 kpl;
• Sipulit - 1 kpl;
• Säilyke vaaleanpunainen lohi - 1 pakkaus;
• Kukkakaali - 150 g;
• Parsakaali - 150 g;
• Säilykkeet vihreät herneet - 1 pakkaus;
• Suolaa maun mukaan;
• Pippuri - maun mukaan;
• Laakerinlehti - valinnainen.

Valmistautuminen:

Kaada vesi 2 litran kattilaan ja kiehauta.

Kuori ja raasta porkkanat. Kuori sipuli ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Paista vihannekset pannulla kullanruskeiksi.

Kuori ja leikkaa perunat pieniksi kuutioiksi.

Pura parsakaali ja kukkakaali kukinnoiksi.

Laita parsakaali, kukkakaali, perunat ja paistaminen kiehuvaan veteen, kiehauta uudelleen. Keitä 10 minuuttia.

Avaa sen jälkeen vaaleanpunainen lohi ja kaada öljy pois. Emme tarvitse sitä. Muussaa kala haarukalla ja laita kiehuvaan liemeen.

Lisää herneet keittoon kastikkeen kaatamisen jälkeen. Emme tarvitse häntä.

Keitä kunnes kaikki ainekset ovat kypsiä.

Lisää mausteet ja laakerinlehti 5 minuuttia ennen kypsennystä.

Hyvää ruokahalua!

Kermaisen makuinen kalakeitto ei jätä ketään välinpitämättömäksi. Tavallisten kalalajikkeiden, kuten taimen, lohi tai lohi, sijaan voit kokeilla edullisempaa vaihtoehtoa - purkitettua vaaleanpunaista lohta. Siitä tulee yhtä maukasta!

Ainekset:

• Perunat - 3-4 kpl;
• Porkkanat - 1 kpl;
• Sipulit - 1 kpl;
• Säilyke vaaleanpunainen lohi - 1 pakkaus;
• Rasvakerma - 100 g;
• Voi - 50 g;
• Suolaa maun mukaan;
• Pippuri - maun mukaan;
• Laakerinlehti - valinnainen.

Valmistautuminen:

Kaada vesi 2 litran kattilaan ja kiehauta.

Kuori ja raasta porkkanat. Kuori sipuli ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Paista vihannekset pannulla kullanruskeiksi.

Kuori ja leikkaa perunat pieniksi kuutioiksi.

Laita perunat ja paistaminen kiehuvaan veteen, kiehauta uudelleen.

Avaa vaaleanpunainen lohi ja kaada öljy pois. Emme tarvitse sitä. Muussaa kala haarukalla ja laita kiehuvaan liemeen.

Keitä kunnes perunat ovat kypsiä.

5 minuuttia valmista, kaada kerma keittoon ja lisää voi, kiehauta uudelleen.

Lisää mausteet ja laakerinlehdet.

Hyvää ruokahalua!

Kokeile purkitettua vaaleanpunaisen lohen sosekeittoa. Nopeaa ja herkullista!

Ainekset:

• Perunat - 3-4 kpl;
• Porkkanat - 1 kpl;
• Sipulit - 1 kpl;
• Säilyke vaaleanpunainen lohi - 1 pakkaus;
• Rasvakerma - 150 g;
• Suolaa maun mukaan;
• Pippuri - maun mukaan;
• Laakerinlehti - valinnainen.

Valmistautuminen:

Kaada vesi 2 litran kattilaan ja kiehauta.

Kuori ja raasta porkkanat. Kuori sipuli ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Paista vihannekset pannulla kullanruskeiksi. Lisää niihin tomaattipyre ja keitä pari minuuttia.

Kuori ja leikkaa perunat pieniksi kuutioiksi.

Laita perunat ja paistaminen kiehuvaan veteen, kiehauta uudelleen.

Avaa vaaleanpunainen lohi ja kaada öljy pois. Emme tarvitse sitä. Muussaa kala haarukalla ja laita kiehuvaan liemeen.

Keitä kunnes perunat ovat kypsiä.

Lisää kerma keittoon ja kiehauta uudelleen.

Lisää mausteet kypsennyksen lopussa.

Ota keitto pois lämmöltä ja soseuta sauvasekoittimella, kunnes kaikki ainekset ovat tasaisia.

Hyvää ruokahalua!

Voit lisätä kylläisyyttä ja tiheyttä purkitettuun vaaleanpunaiseen lohikalakeittoon nuudeleilla.

Ainekset:

• Perunat - 3-4 kpl;
• Porkkanat - 1 kpl;
• Sipulit - 1 kpl;
• Säilyke vaaleanpunainen lohi - 1 pakkaus;
• Hämähäkinverkko vermicelli - 100 g;
• Suolaa maun mukaan;
• Pippuri - maun mukaan;
• Laakerinlehti - valinnainen.

Valmistautuminen:

Kaada vesi 2 litran kattilaan ja kiehauta.

Kuori ja raasta porkkanat. Kuori sipuli ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Paista vihannekset pannulla kullanruskeiksi.

Kuori ja leikkaa perunat pieniksi kuutioiksi.

Laita perunat ja paistaminen kiehuvaan veteen, kiehauta uudelleen.

Avaa vaaleanpunainen lohi ja kaada öljy pois. Emme tarvitse sitä. Muussaa kala haarukalla ja laita kiehuvaan liemeen.

Keitä kunnes perunat ovat kypsiä.

Paista vermicellit pannulla kullanruskeiksi ja lisää sitten keittoon.

Keitä, kunnes nuudelit ovat kypsiä.

Lisää kypsennyksen lopussa mausteet ja laakerinlehdet.

Hyvää ruokahalua!

Jos pidät erilaisista kermaisista juustokeitoista, muista kokeilla tätä reseptiä.

Ainekset:

• Perunat - 3-4 kpl;
• Porkkanat - 1 kpl;
• Sipulit - 1 kpl;
• Säilyke vaaleanpunainen lohi - 1 pakkaus;
• sulatejuusto - 150 g;
• Suolaa maun mukaan;
• Pippuri - maun mukaan;
• Laakerinlehti - valinnainen.

Valmistautuminen:

Kaada vesi 2 litran kattilaan ja kiehauta.

Kuori ja raasta porkkanat. Kuori sipuli ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Paista vihannekset pannulla kullanruskeiksi.

Kuori ja leikkaa perunat pieniksi kuutioiksi.

Laita perunat ja paistaminen kiehuvaan veteen, kiehauta uudelleen.

Avaa vaaleanpunainen lohi ja kaada öljy pois. Emme tarvitse sitä. Muussaa kala haarukalla ja laita kiehuvaan liemeen.

Keitä kunnes perunat ovat kypsiä.

Lisää lopuksi sulatejuusto, samalla kun keittoa on sekoitettava jatkuvasti, kunnes juusto on täysin liuennut.

Kun valitset sulatejuustoa keittoosi, valitse klassisia makuja ilman lisäaineita. Sulatejuusto voidaan korvata tavallisella kovalla juustolla. Riittää, kun se raastaa.

Lisää mausteet ja laakerinlehdet muutama minuutti, kunnes ne ovat valmiita.

Hyvää ruokahalua!

On erittäin hyvä, jos jääkaapissasi on purkitettu vaaleanpunainen lohi ja saury. Nämä kaksi kalatyyppiä toimivat hyvin yhdessä ja voivat olla loistava lisä toisilleen yhdessä keitossa.

Ainekset:

• Perunat - 3-4 kpl;
• Porkkanat - 1 kpl;
• Sipulit - 1 kpl;
• Säilyke vaaleanpunainen lohi - 1 pakkaus;
• purkitettu saury - 1 pakkaus;
• Suolaa maun mukaan;
• Pippuri - maun mukaan;
• Laakerinlehti - valinnainen.

Valmistautuminen:

Kaada vesi 2 litran kattilaan ja kiehauta.

Kuori ja raasta porkkanat. Kuori sipuli ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Paista vihannekset pannulla kullanruskeiksi.

Kuori ja leikkaa perunat pieniksi kuutioiksi.

Laita perunat ja paistaminen kiehuvaan veteen, kiehauta uudelleen.

Avaa vaaleanpunainen lohi ja kaada öljy pois. Tee sama purkitetun sauryn kanssa. Emme tarvitse heiltä öljyä. Muussaa kala haarukalla ja laita kiehuvaan liemeen.

Keitä kunnes perunat ovat kypsiä.

Lisää mausteet ja laakerinlehdet muutama minuutti, kunnes ne ovat valmiita.

Hyvää ruokahalua!

Onnistunut yhdistelmä on tuoreesta lohesta ja säilötystä vaaleanpunaisesta lohesta tehdyn keiton maku. Tämä miellyttävä ja runsas ensimmäinen ruokalaji ilahduttaa läheisiäsi.

Ainekset:

• Perunat - 3-4 kpl;
• Porkkanat - 1 kpl;
• Sipulit - 1 kpl;
• Säilyke vaaleanpunainen lohi - 1 pakkaus;
• Lohifilee - 150 g;
• Suolaa maun mukaan;
• Pippuri - maun mukaan;
• Laakerinlehti - valinnainen.

Valmistautuminen:

Kaada vesi 2 litran kattilaan ja kiehauta. Aseta luuttomaksi leikattu lohen liha.

Kuori ja raasta porkkanat. Kuori sipuli ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Paista vihannekset pannulla kullanruskeiksi.

Kuori ja leikkaa perunat pieniksi kuutioiksi.

Laita perunat ja paistaminen kiehuvaan veteen, kiehauta uudelleen.

Avaa vaaleanpunainen lohi ja kaada öljy pois. Emme tarvitse sitä. Muussaa kala haarukalla ja laita kiehuvaan liemeen.

Keitä kunnes perunat ovat kypsiä.

Lisää mausteet ja laakerinlehdet muutama minuutti, kunnes ne ovat valmiita.

Hyvää ruokahalua!

Toinen vaihtoehto vaaleanpunaisen lohen ja lohikeiton tekemiseen on katsottavissa täältä:

Useimmille kotiäidille keittiön ensimmäinen apulainen on pitkään ollut monitoimikeitin. Keitto, joka on yksinkertainen ja helppo valmistaa, valmistuu vieläkin nopeammin.

Ainekset:

• Perunat - 3-4 kpl;
• Porkkanat - 1 kpl;
• Sipulit - 1 kpl;
• Säilyke vaaleanpunainen lohi - 1 pakkaus;
• Suolaa maun mukaan;
• Pippuri - maun mukaan;
• Laakerinlehti - valinnainen.

Valmistautuminen:

Kuori ja raasta porkkanat. Kuori sipuli ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Laita vihannekset multicooker-kulhon pohjalle ja aseta "FRY"-tila. Paista vihannesten päällä kullanruskeiksi.

Kaada vesi kulhoon ja vaihda tilaksi "VARKA". Älä sulje kantta.

Kuori ja leikkaa perunat pieniksi kuutioiksi. Laita liemeen ja kiehauta.

Keitä kunnes perunat ovat kypsiä.

Lisää mausteet ja laakerinlehdet muutama minuutti, kunnes ne ovat valmiita.

Hyvää ruokahalua!

Toinen suosittu ainesosa erilaisten keittojen sakeuttamiseen ja täyttämiseen on hirssi. Muista kokeilla lisätä sitä kalakeittoon.

Ainekset:

• Perunat - 3-4 kpl;
• Porkkanat - 1 kpl;
• Sipulit - 1 kpl;
• Säilyke vaaleanpunainen lohi - 1 pakkaus;
• Hirssi - 100 g;
• Suolaa maun mukaan;
• Pippuri - maun mukaan;
• Laakerinlehti - valinnainen.

Valmistautuminen:

Kaada vesi 2 litran kattilaan ja kiehauta.

Huuhtele hirssi ja lisää kattilaan, keitä puolikypsäksi.

Kuori ja raasta porkkanat. Kuori sipuli ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Paista vihannekset pannulla kullanruskeiksi.

Kuori ja leikkaa perunat pieniksi kuutioiksi.

Laita perunat ja paistaminen kiehuvaan veteen, kiehauta uudelleen.

Avaa vaaleanpunainen lohi ja kaada öljy pois. Muussaa kala haarukalla ja laita kiehuvaan liemeen.

Keitä kunnes perunat ovat kypsiä.

Lisää mausteet ja laakerinlehdet muutama minuutti, kunnes ne ovat valmiita.

Hyvää ruokahalua!

Kaikki eivät pidä keitetyn sipulin mausta keitossa. Tässä tapauksessa voit valmistaa keiton ilman sipulia tai käyttää kastiketta.

Ainekset:

• Perunat - 3-4 kpl;
• Porkkanat - 1 kpl;
• Säilyke vaaleanpunainen lohi - 1 pakkaus;
• Suolaa maun mukaan;
• Pippuri - maun mukaan;
• Laakerinlehti - valinnainen.

Valmistautuminen:

Kaada vesi 2 litran kattilaan ja kiehauta.

Kuori ja raasta porkkanat. Jos sinulla on talvikastike, jossa on porkkanaa, yrttejä ja suolaa, käytä sitä.

Kuori ja leikkaa perunat pieniksi kuutioiksi.

Laita perunat ja porkkanat kiehuvaan veteen, kiehauta uudelleen.

Avaa vaaleanpunainen lohi ja kaada öljy pois. Muussaa kala haarukalla ja laita kiehuvaan liemeen.

Keitä kunnes perunat ovat kypsiä.

Lisää mausteet ja laakerinlehdet muutama minuutti, kunnes ne ovat valmiita.

Hyvää ruokahalua!

Erinomainen ainesosa kalakeiton valmistukseen on purkitettu vaaleanpunainen lohi. Se valmistetaan "kiireessä", ainesosat ovat edullisia ja melkein kaikki ne löytyvät kotoa, mutta tämän ruuan maku jättää harvat ihmiset välinpitämättömiksi.

Muista kokeilla tehdä tällainen keitto, varsinkin kun on olemassa monia erilaisia ​​reseptejä.

Kuinka tehdä purkitettu vaaleanpunainen lohikeitto - 15 lajiketta

Vakioresepti sisältää vähimmäismäärän aineksia, eikä sen valmistaminen vie kauan.

Ainekset:

• Sipulisipuli - 1 kpl.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Perunat - 3 kpl.
• Riisi - 2-3 rkl.
• laakerinlehti
• Suola, pippuri - maun mukaan

Valmistautuminen:

Aseta kattila vettä liedelle. Laita kuutioidut perunat kiehuvaan veteen, keitä 5 minuuttia.

Lisää pesty riisi liemeen. Lähetä paisti sinne. Keitä kunnes riisi on kypsää.

Kun riisi on keitetty

Halutessasi voit lisätä tähän keittoon erilaisia ​​muroja. Tämä tekee keitosta paksumman ja tyydyttävämmän.

Ainekset:

• Säilyke vaaleanpunainen lohi - 1 tölkki
• Sipulisipuli - 1 kpl.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Perunat - 3 kpl.
• Manna - 2-3 ruokalusikallista
• laakerinlehti
• Suola, pippuri - maun mukaan

Valmistautuminen:

Hienonna porkkanat ja sipulit hienoksi ja paista pannulla kullanruskeiksi.

Kun perunat ovat kypsiä, lisää mannasuurimot ja keitä kypsiksi.

Sekoita keittoa jatkuvasti lisätessäsi mannasuurimoa, jotta se ei paakkuunnu.

Ohraa pidetään oikeutetusti yhtenä tyydyttävimmistä ja terveellisimmistä. Lisäksi se täydentää täydellisesti monia keittoja.

Ainekset:

• Säilyke vaaleanpunainen lohi - 1 tölkki
• Sipulisipuli - 1 kpl.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Perunat - 3 kpl.
• Ohrahelmi - 2-3 ruokalusikallista
• laakerinlehti
• Suola, pippuri - maun mukaan

Valmistautuminen:

Aseta kattila vettä liedelle. Laita aiemmin pesty ohra kiehuvaan veteen ja keitä puolikypsiksi.

Hienonna porkkanat ja sipulit hienoksi ja paista pannulla kullanruskeiksi.

Lisää liemeen kuutioidut perunat. Lähetä paisti sinne. Keitä kunnes perunat ovat kypsiä.

Lisää keittoon säilöttyä vaaleanpunaista lohta. Mausta suolalla ja pippurilla, lisää laakerinlehdet. Keitä vielä 5 minuuttia.

Vehnäjauhot ovat suosittu ainesosa, jonka lisään keittoon kylläisyyden vuoksi. Sopii hyvin suolahapokeiton, sieni- ja kalakeiton kanssa.

Ainekset:

• Säilyke vaaleanpunainen lohi - 1 tölkki
• Sipulisipuli - 1 kpl.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Perunat - 3 kpl.
• Hirssirouhe - 2-3 ruokalusikallista
• laakerinlehti
• Suola, pippuri - maun mukaan

Valmistautuminen:

Aseta kattila vettä liedelle. Lisää kuutioidut perunat ja esipesty hirssi kiehuvaan veteen. Keitä hirssiä puolikypsiksi.

Hienonna porkkanat ja sipulit hienoksi ja paista pannulla kullanruskeiksi, lisää liemeen, keitä kypsiksi.

Lisää keittoon säilöttyä vaaleanpunaista lohta. Mausta suolalla ja pippurilla, lisää laakerinlehdet. Keitä vielä 5 minuuttia.

Sulatejuuston kermainen maku sopii hyvin kalaliemen kanssa. Muista tehdä vaaleanpunainen lohikeitto pienellä juustoviipaleella.

Ainekset:

• Säilyke vaaleanpunainen lohi - 1 tölkki
• Sipulisipuli - 1 kpl.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Perunat - 3 kpl.
• Sulatejuusto - 1-2 kpl.
• laakerinlehti
• Suola, pippuri - maun mukaan

Valmistautuminen:

Aseta kattila vettä liedelle. Laita kuutioidut perunat kiehuvaan veteen.

Hienonna porkkanat ja sipulit hienoksi ja paista pannulla kullanruskeiksi, lisää perunoiden joukkoon. Keitä kunnes kasvikset ovat valmiita.

Lisää keittoon säilöttyä vaaleanpunaista lohta. Mausta suolalla ja pippurilla, lisää laakerinlehdet. Keitä vielä 5 minuuttia.

Lisää lopuksi sulatettu juusto ja sekoita, kunnes se on täysin liuennut.

Sulatejuuston sijasta voit käyttää valitsemaasi raastettua kovaa juustoa.

Kalakeiton tekeminen vihreistä herneistä on hyvin yksinkertaista. Ja tällaisen ruuan valmistus vie enintään puoli tuntia.

Ainekset:

• Säilyke vaaleanpunainen lohi - 1 tölkki
• Sipulisipuli - 1 kpl.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Perunat - 3 kpl.
• Säilykkeet vihreät herneet - 1 pakkaus
• laakerinlehti
• Suola, pippuri - maun mukaan

Valmistautuminen:

Aseta kattila vettä liedelle. Laita kuutioidut perunat kiehuvaan veteen.

Hienonna porkkanat ja sipulit hienoksi ja paista pannulla kullanruskeiksi, lisää liemeen ja keitä puolikypsiksi.

Lisää keittoon säilöttyä vaaleanpunaista lohta. Mausta suolalla ja pippurilla, lisää laakerinlehdet. Keitä vielä 5 minuuttia.

Lisää vihreitä herneitä keittoon sen jälkeen, kun kaikki vesi on valutettu purkista. Kuumenna kiehuvaksi ja keitä pari minuuttia. Ota sen jälkeen pois liedeltä ja anna hautua.

Itse asiassa kalakeittoa voidaan valmistaa melkein mistä tahansa ainesosasta. Monet ihmiset pitävät keitosta, joka on valmistettu säilötystä vaaleanpunaisesta lohesta, johon on lisätty tuoreita tomaatteja.

Ainekset:

• Säilyke vaaleanpunainen lohi - 1 tölkki
• Sipulisipuli - 1 kpl.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Perunat - 3 kpl.
• Tomaatti - 1 kpl.
• laakerinlehti
• Vihreitä maun mukaan
• Suola, pippuri - maun mukaan

Valmistautuminen:

Aseta kattila vettä liedelle. Laita kuutioidut perunat kiehuvaan veteen.

Hienonna porkkanat ja sipulit hienoksi ja paista pannulla kullanruskeiksi. Lisää kasvisten joukkoon hienonnettu tomaatti ja paista pari minuuttia.

Lisää paistaminen liemeen. Keitä kunnes perunat ovat kypsiä.

Lisää keittoon säilöttyä vaaleanpunaista lohta. Mausta suolalla ja pippurilla, lisää laakerinlehdet. Keitä vielä 5 minuuttia.

Tämän keiton runsas ja epätavallinen maku ei jätä kotitalouttasi välinpitämättömäksi. Ruoanlaitto vie jonkin aikaa, ja ainesosien joukko eroaa jonkin verran "purkkikeiton" tavallisista muunnelmista, mutta tulos on vaivan arvoinen.

Ainekset:

• Säilyke vaaleanpunainen lohi - 3 tölkkiä
• Herkkusienet tai osterisienet - 350 gr
• Sipulisipuli - 1 kpl.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Perunat - 3 kpl.
• Tomaatti - 2 kpl.
• Oliivit - maun mukaan
• laakerinlehti
• Vihreitä maun mukaan
• Suola, pippuri - maun mukaan

Valmistautuminen:

Hienonna porkkanat ja sipulit hienoksi ja paista pannulla kullanruskeiksi.

Lisää vihannesten joukkoon aiemmin ohuiksi nauhoiksi leikatut tomaatit.

Leikkaa sienet hienoksi ja lähetä ne vihannesten joukkoon muhennettavaksi 15 minuuttia.

Laita vesi liedelle, kiehauta. Lisää joukkoon kasvikset ja kuutioidut perunat. Keitä kypsäksi.

Lisää keittoon hienonnetut oliivit ja kala. Lisää halutessasi tomaattipyreetä. Jos lisäät sen, tämä on tehtävä ennen keiton suolaamista.

Mausta suolalla ja pippurilla, lisää laakerinlehdet. Keitä vielä 5 minuuttia.

Kasviskeittoa voidaan keittää paitsi liha- tai kanaliemessä, myös kalaliemessä. Säilyke vaaleanpunainen lohi voi olla erinomainen vaihtoehto tähän.

Ainekset:

• Säilyke vaaleanpunainen lohi - 1 tölkki
• Sipulisipuli - 1 kpl.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Perunat - 3 kpl.
• Tomaatti - 1 kpl.
• Persiljajuuri - 10 gr
• Sorrel - 1 nippu
• laakerinlehti
• Vihreitä maun mukaan
• Suola, pippuri - maun mukaan

Valmistautuminen:

Hienonna porkkanat, sipulit ja persiljajuuri hienoksi ja paista pannulla kullanruskeiksi.

Laita vesi liedelle, kiehauta. Lisää joukkoon kasvikset ja kuutioidut perunat. Keitä puolikypsiksi.

Lisää sitten kalasäilykkeet. Mausta suolalla ja pippurilla, lisää laakerinlehti, keitä pari minuuttia.

Lisää lopuksi hienonnettu suolaheinä ja tomaattiviipaleet. Keitä vielä 5 minuuttia ja poista lämmöltä.

Koristele yrteillä ennen tarjoilua.

Tämä herkullinen ja runsas keitto ilahduttaa sinua mausteisella maullaan tomaatin ja fetan yhdistelmän ansiosta.

Ainekset:

• Sipulisipuli - 1 kpl.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Perunat - 3 kpl.
• Tomaatit - 1 kpl.
• Hirssi - 2 ruokalusikallista
• Feta - 100 gr
• laakerinlehti
• Suola, pippuri - maun mukaan
• Vihreitä maun mukaan

Valmistautuminen:

Huuhtele ja keitä hirssi erikseen.

Pilko sipulit, porkkanat ja tomaatit hienoksi. Hauduta niitä kattilassa pari minuuttia pehmeiksi.

Lähetä kuutioidut perunat vihanneksiin.

Jauha feta haarukalla ja lisää kattilaan. Lähetä hirssi sinne. Kaada ainekset vedellä ja keitä, kunnes perunat ovat kypsiä.

Lisää mausteet, yrtit ja kalasäilykkeet keittoon. Keitä vielä 5-7 minuuttia.

Ota pois liedeltä ja anna hautua.

Tämän keiton kermainen maku on monille tuttu ja monien rakastama. Tavallisessa reseptissä se valmistetaan lohesta tai taimenesta. Mutta voit myös yrittää kypsentää sen kalasäilykkeellä. Siitä tulee maukasta ja nopeaa.

Ainekset:

• Säilyke vaaleanpunainen lohi - 1 tölkki
• Sipulisipuli - 1 kpl.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Perunat - 3 kpl.
• Voi - 150-200 gr
• Kerma - 200 ml
• laakerinlehti
• Suola, pippuri - maun mukaan

Valmistautuminen:

Aseta kattila vettä liedelle. Kun vesi kiehuu, laita kuutioidut perunat siihen ja keitä, kunnes perunat ovat puolikypsiä.

Hienonna porkkanat ja sipulit hienoksi ja paista pannulla kullanruskeiksi.

Lisää keittoon paistettua ja purkitettua vaaleanpunaista lohta. Mausta suolalla ja pippurilla, lisää laakerinlehdet.

Kun perunat ovat valmiita, kaada joukkoon kerma. Kiehauta uudelleen ja lähetä voi keittoon.

Ota pois liedeltä ja anna hautua.

Tarjoile yrteillä koristeltuna.

Erittäin maukas ja helppo valmistaa keitto.

Ainekset:

• Lohikeittosarja - 1 pakkaus
• Säilyke vaaleanpunainen lohi - 1 tölkki
• Sipulisipuli - 1 kpl.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Perunat - 3 kpl.
• Sitruunamehu - 2 rkl
• laakerinlehti
• Suola, pippuri - maun mukaan

Valmistautuminen:

Laita lohikeittosarja kattilaan, lisää vesi ja laita liedelle. Keittämisen jälkeen keitä 10-15 minuuttia. Poista sitten kala ja siivilöi liemi.

Silppua sillä välin porkkanat ja sipulit hienoksi ja paista pannulla kullanruskeiksi.

Laita mausteet, laakerinlehdet ja kuutioidut perunat liemeen. Keitä 10 minuuttia.

Lisää keittoon puristettua vaaleanpunaista lohta, josta on poistettu luut. Keitä 5 minuuttia. Lisää sitten luista erotetut lohipalat. Anna kiehua ja keitä vielä pari minuuttia.

Ota pois liedeltä ja anna hautua.

Tarjoile yrteillä koristeltuna.

Tämä resepti auttaa monipuolistamaan tavanomaista ruokalistaa ja ruokkimaan kotitaloutta erittäin maukkaalla ja terveellisellä kalakeitolla.

Ainekset:

• Säilyke vaaleanpunainen lohi - 1 tölkki
• Sulatejuusto - 200 gr
• Kerma - 200 ml
• Sipulisipuli - 1 kpl.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Perunat - 3 kpl.
• Valkosipuli - 1 kynsi
• laakerinlehti
• Timjamia maun mukaan
• Suola, pippuri - maun mukaan

Valmistautuminen:

Keitä kuutioidut perunat kypsiksi. Soseuta perunat tehosekoittimella soseeksi.

Hienonna porkkanat ja sipulit hienoksi ja paista pannulla kullanruskeiksi. Lisää perunoiden joukkoon.

Muussaa kala haarukalla, poista luut ja lähetä pannulle. Kaada seuraavaksi kerma ja sekoita kaikki tehosekoittimella.

Mausta mausteilla, timjamilla ja hienonnetulla valkosipulilla.

Laita kattila ja keitto liedelle, lisää juustopalat koko ajan sekoittaen, kunnes se on täysin liuennut. Ota sitten heti pois liedeltä.

Todellinen pelastus päivinä, jolloin ei ole aikaa kokata. Siitä huolimatta keitto osoittautuu erittäin maukkaaksi.

Ainekset:

• Säilyke vaaleanpunainen lohi - 2 tölkkiä
• Tomaatit omassa mehussaan - 800 gr
• Sipulisipuli - 2 kpl.
• Valkosipuli - 1 kynsi
• Oliivit - 1 tölkki
• Valkosipuli - 1 kynsi
• laakerinlehti
• Vihreitä maun mukaan
• Suola, pippuri - maun mukaan

Valmistautuminen:

Paista hienonnettuna sipuli ja valkosipuli kaksipohjaisessa kattilassa.

Kaada 1 litra vettä. Lisää hienonnettu tomaatit ja mehu. Keitä 10 minuuttia.

Lisää oliivit ja vaaleanpunainen lohi, keitä vielä muutama minuutti.

Koristele yrteillä ennen tarjoilua.

Näiden kahden ainesosan onnistunut yhdistelmä ilahduttaa yksinkertaisella, mutta miellyttävällä maullaan. Se valmistuu nopeasti, ja oikeat ainekset löytyvät joka kodista.

Ainekset:

• Säilyke vaaleanpunainen lohi - 1 tölkki
• Sipulisipuli - 1 kpl.
• Porkkanat - 1 kpl.
• Vermicelli - 2 kourallista
• laakerinlehti
• Vihreitä maun mukaan
• Suola, pippuri - maun mukaan

Valmistautuminen:

Paista hienonnettu sipuli ja porkkana kullanruskeiksi.

Lisää kattilaan vettä ja kiehauta. Keitä 5 minuuttia.

Lisää liemeen kalasäilyke, suola ja pippuri, laita laakerinlehti keittoon.

Paista sillä välin nuudelit pannulla kullanruskeiksi.

Vermicellin paistaminen ennen keittoon lisäämistä estää sitä turpoamasta liikaa liemessä.

Lisää keittoon ja keitä kypsäksi.

Ota pois liedeltä, koristele yrteillä.

Monille kotiäidille purkitettu vaaleanpunainen lohi on hengenpelastaja, koska lyhyessä ajassa voit valmistaa erinomaisen ruuan, olipa kyseessä purkitettu vaaleanpunainen lohikeitto tai salaatti. Vaaleanpunainen lohi on ykkönen muiden kalasäilykkeiden joukossa, koska se kuuluu loheen. se osoittautuu aina täyteläiseksi, aromaattiseksi ja täyteläiseksi. Säilöttyssä vaaleanpunaisessa lohessa säilytetään monia vitamiineja ja hyödyllisiä elementtejä, mikä tekee siitä valmistetuista ruoista paitsi maukkaita, myös ravitsevia.
Herkullisin purkitettu lohikeitto on yksinkertainen resepti.

Mitä tarvitset keiton valmistamiseen:

• purkitettu vaaleanpunainen lohi - 1 tölkki
• porkkanat - 1 kpl
• pitkäjyväinen riisi - 3 ruokalusikallista
• jousi - 1 pää
• pippurit - 3-5 kpl
• perunat - 3 kpl (keskikokoinen)
• laakerinlehti - 2 lehteä
• kasviöljy - paistamiseen
• kaikki vihreät - nippu
• suolaa maun mukaan

Kalakeiton keittäminen:

Vihannesten valmistaminen kalakeittoa varten
Ensin sinun on laitettava astia vettä liedelle, noin kaksi litraa. Kuori porkkanat, huuhtele hyvin vedessä ja raasta tai leikkaa pieniksi suikaleiksi. Kuori, pese ja hienonna sipuli myös veitsellä. Laita paistinpannu tuleen ja paista porkkanaa ja sipulia kasviöljyssä, kirjaimellisesti muutaman minuutin ajan.

Kuori perunat, pese ja leikkaa kuutioiksi. Lähetä hienonnetut perunat kiehumaan kattilaan. Huuhtele riisi useita kertoja, kunnes vesi on kirkasta ja lähetä perunoiden joukkoon kypsäksi kattilassa.

Kalakeiton keittäminen
Avaa säilykepurkki, älä kaada mehua ulos, se tulee tarpeeseen. Leikkaa kalapalat paloiksi (vaaleanpunaista lohta ei pidä pilkkoa, jotta ei tule puuroa keiton sijaan). Kun perunat ja riisi ovat kypsiä, voit laittaa vaaleanpunaisen lohen paloja kattilaan ja kaada myös marinadi, jossa se oli. Suola.

Lisää sitten mausteet, laakerinlehdet ja paistetut vihannekset, jatka keittämistä miedolla lämmöllä vielä 5 minuuttia. Hienonna lopuksi yrtit hienoksi ja ripottele valmiin keiton päälle. Jos lisäät sitruunaviipaleen, se tuo keittoon mausteisuutta vaaleanpunaisesta lohesta ja miellyttävän happamuuden.

Neuvoja:
*** Herkullisen kalakeiton saamiseksi kannattaa valita laadukas säilyke. Kiinnitä huomiota ostaessasi kuukaudeksi kalasäilykkeiden tuotantoa, niiden koostumusta ja tölkin muotoa.

On parempi ostaa säilykkeitä, jotka on valmistettu pyyntipaikalta, esimerkiksi Kaukoidästä. Heinäkuusta syyskuuhun kalastusta on enemmän, mikä tarkoittaa, että voit luottaa valmiin tuotteen hyvään laatuun ja tuoreuteen. Säilykkeiden koostumuksessa, suolaa ja kalaa lukuun ottamatta, ei pitäisi ilmoittaa mitään muuta.

Monet ihmiset rakastavat kalakeittoja, mutta kaikki kotiäidit eivät ole innostuneita ajatuksesta keittää kotitekoista kalakeittoa. Hänelle sinun on puhdistettava, perattava kalat ja sitten siivilöitävä liemi päästäksesi eroon luista. Ratkaisu ongelmaan on purkitettu kalakeitto. Sen tekeminen ei vie paljon aikaa ja taitoa. Purkitettu vaaleanpunainen lohikeitto osoittautuu mureaksi, maukkaaksi ja aromaattiseksi jopa niille, jotka eivät osaa kokata. Suuri määrä reseptejä tälle ensimmäiselle ruokalajille antaa sinun valita vaihtoehdon jokaiseen makuun.

Ruoanlaitto-ominaisuudet

Kalasäilykekeitto on nopea ja helppo valmistaa, mutta lopputulos ei välttämättä ole aivan odotusten mukainen, jos et tiedä muutamaa tärkeää asiaa.

• Keiton valmistukseen käytetään yleensä vaaleanpunaista lohta, joka on purkitettu omassa mehussaan tai öljyssä. Joissakin resepteissä käytetään kalaa tomaattikastikkeessa. Säilykkeiden koostumus ei saa sisältää keinotekoisia väriaineita, arominvahventeita, säilöntäaineita. Kalan, öljyn tai tomaattien, suolan, pippurin ja laakerinlehtien lisäksi säilykkeissä ei saa olla mitään.
• Kalasäilykkeet lisätään keittoon 10 minuuttia ennen kypsennystä, yleensä yhdessä sen mehun tai öljyn kanssa, jossa ne on säilytetty. Se, jauhetaanko kala ennen tätä, riippuu reseptistä. Kokeneita kokkeja suositellaan reseptin vaatimuksista riippumatta ottamaan suuret luut purkitetun vaaleanpunaisen lohen paloista, koska keitossa niistä tulee karkeita ja pilaavat sen maun.
• Kylläisyyden vuoksi keittoon lisätään vihanneksia ja muroja. Vaaleanpunainen lohi sopii riisin ja hirssin kanssa.
• Herkkää kermaista makua voidaan lisätä keittoon lisäämällä astiaan maitoa, kermaa, käsiteltyä rahkaa.
• Kokeneet kotiäidit neuvovat keittämään keittoa kalasäilykkeistä puhdistetussa vedessä. Muuten liemi voi muuttua sameaksi.
• Voi antaa keitolle miellyttävän maun. Sen voi lisätä keittopannuun pari minuuttia ennen liedeltä ottamista tai laittaa jokaisen lautaselle. On tärkeää, että voista ei tule levitettä, muuten keiton pinnalle muodostuu mautonta kalvoa.
• Tuoreet yrtit tekevät purkitettu vaaleanpunainen lohikeitto maistuu entistä herkullisemmalta. Vihreä sipuli sopii erityisen hyvin tämän ruuan kanssa.

Purkitettu vaaleanpunainen lohikeitto on suhteellisen edullinen. Siitä tulee herkkä ja tuoksuva, jos otat edellä luetellut hienovaraisuudet huomioon ruoanlaitossa. Ruuan valmistaminen monimutkaisimmankin reseptin mukaan vie enintään 30 minuuttia.

Perunakeitto säilöttyllä vaaleanpunaisella lohella

• purkitettu vaaleanpunainen lohi - 0,22-0,25 kg;
• perunat - 0,4 kg;
• porkkanat - 120 g;
• sipulit - 150 g;
• laakerinlehti - 2 kpl;
• mustapippuri - 4 kpl;
• vesi - 1,5 l;
• tuore persilja - 20 g;
• kasvis tai voi - kuinka paljon menee pois;
• suolaa maun mukaan.

Keittomenetelmä:

• Kaada puhdistettu vesi kattilaan, laita liedelle.
• Kuori perunat, leikkaa puolentoista senttimetrin kuutioiksi.
• Kuori porkkanat, raasta karkeaksi.
• Kuori sipuli, leikkaa keskikokoisiksi kuutioiksi.
• Kuumenna öljy paistinpannussa, laita siihen sipulit ja porkkanat, paista kullanruskeiksi.
• Kun vesi kiehuu, lisää perunat kattilaan. Keitä 10 minuuttia.
• Avaa säilyke, siirrä purkin sisältö kulhoon. Jaa suuret palat 2 osaan haarukalla, poista selkärangan luut. Muussaa loput haarukalla ja laita kattilaan perunoiden kanssa.
• Lisää 10 minuutin kuluttua laakerinlehti ja pippuri. Mausta keitto maun mukaan.
• Lisää porkkanat ja sipulit. Keitä 3 minuuttia.
• Lisää veitsellä hienoksi pilkottu persilja. Anna kiehua keitossa minuutin tai kaksi ja ota sitten kattila pois liedeltä. Hauduta 10-15 minuuttia kannen alla.

Ensimmäisen purkinpunalohen perunaruuan resepti on yksi yksinkertaisimmista, jopa koulupoika voi keittää kalakeiton sen avulla. Tätä keittoa kutsutaan usein opiskelijakeitoksi.

Purkitettu vaaleanpunainen lohikeitto riisin kanssa

• purkitettu vaaleanpunainen lohi - 0,45–0,5 kg;
• vesi - 1,5 l;
• perunat - 0,25 kg;
• porkkanat - 0,2 kg;
• riisi - 80 g;
• kasviöljy - kuinka paljon se kestää;
• suola, mausteet - maun mukaan.

Keittomenetelmä:

• Huuhtele riisi puhtaaksi vedeksi. Laita kattilaan. Kaada suodatettua vettä, laita tuleen.
• Kuori ja leikkaa perunat pieniksi kuutioiksi. Kun riisi kiehuu, lisää perunat, mausteet ja suola siihen.
• Laita säilykkeet kulhoon, muussaa haarukalla. Laita kattilaan 10 minuuttia perunoiden jälkeen. Jatka kypsentämistä vielä 7-8 minuuttia.
• Tänä aikana kuori, raasta ja paista porkkanat öljyssä. Laita keittoon.
• Keitä vielä 5 minuuttia, poista lämmöltä. Pidä sitä peitettynä 10 minuuttia keittoa varten ja kutsu perhe pöytään.

Tämän reseptin mukainen keitto voidaan valmistaa monitoimikeittimessä Soup-ohjelmalla. Tässä tapauksessa porkkanat on kuullotettava erikseen tai lisättävä monitoimikeitin kulhoon ilman paistamista yhdessä säilykkeiden kanssa. On suositeltavaa infusoida astia lämmitystilassa.

Hirssikeitto vaaleanpunaisen lohen purkissa

• perunat - 0,5 kg;
• porkkanat - 100 g;
• valkoiset sipulit - 100 g;
• kiillotettu hirssi - 100 g;
• voita - 50 g;
• vesi - 2 l;
• vihreät, suola, mausteet - maun mukaan.

Keittomenetelmä:

• Poista säilyke purkista. Leikkaa vaaleanpunaiset lohipalat keskikokoisiksi viipaleiksi ja poista samalla suuret luut.
• Huuhtele hirssi huolellisesti.
• Kuori ja leikkaa perunat pieniksi kuutioiksi.
• Kuori sipulit ja porkkanat. Raasta porkkanat, hienonna sipuli.
• Sulata voi pannulla. Lähetä siihen sipulit ja porkkanat, paista ne pehmeiksi.
• Kiehauta vesi kattilassa, laita siihen hirssi ja perunat. Keitä 10 minuuttia.
• Lisää purkitettu ruoka ja mehu purkista. Suolaa keitto. Kausi.
• Lisää 5 minuutin kuluttua porkkanat ja sipulit, sekoita. Keitä vielä 5 minuuttia.

Kun tarjoilet keittoa pöytään, ripottele siihen hienonnettuja yrttejä, varmista, että vaaleanpunaisen lohen palat jakautuvat tasaisesti lautasille.

Kermainen purkitettu vaaleanpunainen lohikeitto sulatetulla juustolla

• purkitettu vaaleanpunainen lohi - 0,25 kg;
• perunat - 0,3 kg;
• porkkanat - 100 g;
• sipulit - 75 g;
• pinjansiemeniä - 50 g;
• sulatejuusto - 0,2 kg;
• tuore tilli - 50 g;
• vesi - 1 l;
• voita - 40 g;
• suolaa, pippuria - maun mukaan.

Keittomenetelmä:

• Paista hienonnettu sipuli ja hienonnettu porkkana voissa pehmeiksi.
• Leikkaa sulatejuusto keskikokoisiksi viipaleiksi.
• Kuori perunat ja leikkaa ne pieniksi kuutioiksi.
• Ruskista pinjansiemeniä kevyesti kuivalla pannulla. Sekoita kasvispaistinpannulla.
• Hienonna tilli veitsellä hienoksi.
• Poista vaaleanpunainen lohi purkista. Leikkaa keskikokoisiksi paloiksi poistamalla suuret luut.
• Kiehauta vesi, lisää perunat.
• Kun vesi taas kiehuu, lisää suolaa ja pippuria, keitä 10 minuuttia.
• Lisää grillatut kasvikset ja pähkinät, kiehauta uudelleen.
• Syötä sulatejuusto. Keitä keittoa välillä sekoittaen, kunnes juusto on täysin liuennut.
• Laita vaaleanpunaista lohta keittoon. Keitä 3-4 minuuttia.
• Lisää tilli, pidä tulella vielä minuutti, poista lämmöltä.

Ennen kuin tarjoat tämän keiton pöytään, anna sen hautua kannen alla 15 minuuttia. Ruokalaji osoittautuu pehmeäksi ja maukkaaksi, sillä on miellyttävä kermainen maku ja kyllästyy hyvin. Et häpeä ruokkia vieraitasi tällä vaatimattomalla ruoalla.

Vaaleanpunaisesta lohesta valmistettu keitto on ravitseva ja terveellinen, mutta sillä ei ole korkeaa energiaarvoa. Tämän ruuan monien reseptien joukosta herkkusuihin, ruoan ystävät, laihduttajat ja paastoavat kristityt löytävät sopivia vaihtoehtoja. Keiton etuja ovat myös sen valmistuksen yksinkertaisuus ja nopeus, kalliiden tuotteiden ostamisen välttämättömyys.