Haluatko ruskeat posket? Valmista herkullinen vähäkalorinen punajuurisalaatti terveelliseen punastumiseen. Hyvin yksinkertainen salaatti “Punertavat posket Salaatti, jossa on punajuurten punaruskeita poskia talveksi
Ainesosat
Keittiö: ukrainalainen. Kypsennysaika: 30 min. Annokset: 4
Aloitetaan siis ruoanlaitto yksinkertainen mutta erittäin maukasta ja mikä tärkeintä, terveellistä lehtisalaatti... Salaatin nimi on "Ruddy Cheeks".
Kaikki edellä mainitut ainesosat on esitetty ensimmäisessä kuvassa.
Erittäin yksinkertainen salaatti"Ruskeat posket"
1. Pilko tuore kaali hienoksi ja raasta raa'at punajuuret lastuina. Vihannesten leikkaamiseen Burner -raastimet ovat erittäin käteviä, joiden onnellinen omistaja olen.
2. Sekoita hienonnetut vihannekset, suola, pippuri, lisää piparjuuri ja majoneesi. Sekoita uudelleen huolellisesti ja laita lautaselle. Salaatti on suositeltavaa maustaa ennen tarjoilua, jotta vihanneksilla ei ole aikaa antaa mehun valua.
Varmasti tiedät, että kauniisti tarjoiltu ruokalaji stimuloi ruokahalua, joten suosittelen koristamaan salaatin persiljalla tai tillillä ja ripottele päälle seesaminsiemeniä.
Punajuuren ja kaalin syömisen tiedetään parantavan ruoansulatusta ja aineenvaihduntaa. Sekä punajuuret että kaali sisältävät paljon mineraaleja (rikki, jodi, magnesium, kalium, kalsium, rauta, kupari, fosfori jne.) Ja vitamiineja (A, C, B1, B6, PP jne.).
Upea yhdistelmä valkokaalia ja punajuurta tekee tästä edullisesta ja helposti valmistettavasta salaatista vitamiinien ja kivennäisaineiden lähteen, jotka ovat niin välttämättömiä kehollemme talvikaudella.
Näin saimme sen erittäin yksinkertainen ja hyödyllinen salaatti!
Nyt voit nauttia kulinaarisen toimintasi hedelmistä.
Nauti ateriastasi!
Marginaaliset huomautukset:
Vihannesten ja hedelmien arvoa on arvioitu eri tavoin ihmiskunnan historian eri vaiheissa.
On käynyt ilmi, että muinaiset roomalaiset, lähes kaikki kaali -sairaudet. Uskottiin, että haavan päälle levitetty kaalinlehti suojaa infektioilta ja edistää nopeaa paranemista, ja kaalin syöminen parantaa ruoansulatusta ja lisää maidon määrää sairaanhoitajilla. Tietenkin tämä näkemys hedelmistä ja vihanneksista johtuu lääketieteen kehitystasosta tuolloin. Kuitenkin vihannesten ja hedelmien laaja käyttö muinaisessa lääketieteessä kiinnostaa.
Viime vuosisadan 50-70 -luvulla vihannesten ja hedelmien merkitys ravinnossa jätettiin huomiotta, koska tuolloin tieteellinen teoria korkeakaloristen elintarvikkeiden ravintoarvosta vallitsi. Vasta tämän vuosisadan alussa, kun tutkittiin hedelmien ja vihannesten sisältämien vitamiinien, orgaanisten happojen ja kivennäisaineiden roolia, näillä tuotteilla oli tärkeä paikka ihmisten ruokavaliossa.
Video Erittäin yksinkertainen salaatti "Ruddy Cheeks"
Erinomainen videoresepti, joka auttaa sinua ymmärtämään paremmin tämän herkullisen, tyydyttävän ja terveellisen ruoan valmistusprosessin.
Uusi video ladataan pian. Kiitos odottamisesta!
Kiitos huomiosta ja hyvästä ruokahalusta!
Joka tapauksessa jokainen kokkaa paljon ruokaa ja kattaa pöydän. Joku menee käymään ja joku ottaa vastaan.
Tarjoan helposti valmistettavan mutta erittäin maukkaan "Ruddy Cheeks" -salaatin. Lainasin reseptin ystäviltäni monta vuotta sitten ja siitä lähtien olen tehnyt tätä salaattia melko usein.
Nyt hän on yksi lasten rakastetuimmista.
Ruoanlaittoon tarvitsemme seuraavat ainesosat:
- Keitetyt perunat - 8 kpl keskikokoisia
- Kovaksi keitetyt munat - 8 kpl
- Sipulit - 1 iso sipuli
- Keitetyt punajuuret - 4-5 kpl
- Keitetyt porkkanat - 4 kpl
- Marinoituja tai marinoituja kurkkuja - 10 kpl
- Majoneesi - 0,500
Periaatteessa ruoan määrää voidaan säätää sen mukaan, kuinka monta ihmistä sinun on syötettävä.
Kotitekoiset suolakurkku, eli ilman etikkaa. Mutta suolakurkku on myös erittäin maukasta, joten yritä löytää ihanteellinen vaihtoehto.
Punajuuria pitäisi olla paljon, joten lisäsin myöhemmin toisen. Eli vain 5 kpl.
Leikkaa kaikki ainekset keskikokoisiksi kuutioiksi. Erittäin kätevä, jos monitoimikoneessa on erityinen lisälaite vihannesten leikkaamiseen kuutioiksi. Minulla ei ole sellaista, joten leikkasin itse veitsellä.
Leikkasin sipulin ohuiksi suikaleiksi, mutta tämä on makuasia.
Levitä salaatti kerroksittain:
1. - perunat
Kolmas - kurkut
4. - porkkanat
6. - punajuuret
Keitän sen yleensä suuressa salaattikulhossa, jossa on korkeat sivut, mutta nyt näytän sen yksinkertaisella lautasella, jotta näet kaiken.
Ensimmäinen kerros on siis peruna. Yläosa majoneesia.
On suositeltavaa olla tahraamatta majoneesia eikä paina kerroksia, niin salaatti osoittautuu ilmavaksi eikä kuivaksi.
Sitten sipulit ja jälleen majoneesiverkko.
Sipulia seuraa kurkku ja majoneesi.
Sitten porkkanat ja munat. On tärkeää, että munat on hienonnettu eikä raastettu. Tämä vaikuttaa suuresti salaatin makuun yleensä.
Levitä yläkerros keitetyistä punajuurista. Teemme majoneesiverkon ja koristamme vihreillä sipuleilla, voit myös hieroa keltuaisen hienolle raastimelle.
Olga Dekker
Hei rakkaat blogini lukijat.
5 oikean ruokavalion sääntöä Olga Dekkeriltä
Valitse kätevä messenger saadaksesi
Tänään olen valmistanut sinulle reseptin - vähäkalorisen punajuurisalaatin. Lisäksi ei edes yksi, vaan kaksi reseptiä - hyödyllisin ja herkullisin :)
Ensinnäkin kerron sinulle, kuinka tehdä salaatti paistetusta punajuurista, joka antaa iloisuuden ja keveyden tunteen ...
Skandinaavisten ravintoloiden herkullisin ruokalaji
Tarvitsemme:
- Punajuuret - 1 kg;
- Vuohenjuusto - noin 100 gr. per annos;
- Chard (lehtijuurikas) - 40 gr;
- Tilli - 40 gr;
- Pinjansiemenet - 40 gr;
- Puhdistamaton kasviöljy - 1, 2 taulukkoa. l;
- Suola, pippuri - maun mukaan;
Salaatti - vähäkalorinen, mutta kirkas ja herkullinen
Ja tässä resepti itse valokuvineen ...
1. Kääri pestyt juurikasvit ruokafolioon - jokainen pala erikseen. Kuumenna uuni 200 asteeseen, lähetä vihannekset hopeahaarniskaan paistamaan :)
2. Kun ne ovat valmiita, ota ne pois, puhdista ne juoksevan kylmän veden alla ja leikkaa ne suuriksi viipaleiksi.
3. Sekoita punajuuret, tilli ja mangoldit syvässä kulhossa. Muuten, kauden aikana tämä lehtivihannes voidaan korvata juurikkailla. Mausta astia voilla, lisää suola ja pippuri.
4. Nyt voit laittaa salaatin lautasille. Ripottele kukin annos pinjansiemenillä, esipaistettua 2-3 minuuttia kuivalla paistinpannulla.
Ja lisää vuohenjuusto, leikattu kuutioiksi tai viipaleiksi. Tai jos se on erilainen, laita se vain lusikalla salaatin päälle.
Astian kaloripitoisuus miellyttää sydäntä ja lisää itsetuntoa.
Päättele itse 100 grammassa tätä kevyttä astiaa:
- Kcal - 182,13 kcal;
- Proteiinit - 3, 32 g;
- Rasva - 15, 85 gr;
- Hiilihydraatit - 8, 01 gr;
Ei salaattia, vaan puhdasta inspiraatiota :)
Hänen kanssaan - luotu suoraan laihtumiseen - ei ole vaikeaa todistaa itsellesi ja muille, mihin kauneuteen pyrkivä nainen kykenee!
Musiikkia kulinaariseen inspiraatioon
Kuuntele Roxettea - Kuuntele sydäntäsi ...
No, nyt voit aloittaa vaiheittaisen reseptin ruokavalion punajuurisalaatille :)
Ruokavaliosalaatti, joka pidentää nuoruutta
Tuotteet:
- Keitetyt punajuuret - 2 kpl;
- Kanafilee - 100 gr;
- Rakeinen raejuusto - 100 gr;
- Smetana tai jogurtti - 1 rkl;
- Sinappi - 1 tl;
- Valkosipuli - 1 neilikka;
- Pähkinät - valintasi;
- Suola, pippuri - maun mukaan;
Resepti:
- Paista pienet kananpalat kuivalla paistinpannulla.
- Keitä punajuuret, kuori ja leikkaa kuutioiksi.
- Lisää hienonnettu valkosipuli, raejuusto ja filee siihen.
- Ja sitten - smetanaa tai jogurttikastiketta sinapin kanssa.
- Sekoita salaatti ja ripottele päälle pähkinöitä.
- Siitä tulee erittäin maukas ja terveellinen ruokalaji!
Muuten, hieman alla kerron sinulle, mitä tämä punaruskea juurikasvi on hyödyllinen ...
Sillä välin voit levätä ja hymyillä. Katso video "Frame" (Visa on - ei haittaa! - Uralin nyytit)
Nyt juurikkaiden hyödyllisistä ominaisuuksista
- Ensinnäkin se on ihanteellinen ruokavalioon - vain 42 kcal / 100 grammaa! Ja sen sisältämät ravintokuidut, hapot ja pektiinit vaikuttavat myönteisesti ruoansulatuskanavaan, puhdistavat sen ja stimuloivat ruoansulatusta.
- Lisäksi punajuuret sisältävät runsaasti kuituja ja antioksidantteja, ne sisältävät vitamiineja A, B1, B2, B6, C, fosforia, piitä, kaliumia ja foolihappoa, jotka ovat erityisen välttämättömiä raskauden aikana.
- Tämä kasvi vahvistaa kapillaareja, laajentaa verisuonia, estää ateroskleroottisten plakkien, munuaiskivien muodostumisen. Ja korkea rautapitoisuus auttaa lisäämään hemoglobiinia.
- Antibakteeriset ominaisuudet ovat myös erittäin voimakkaita - ei ole sattumaa, esimerkiksi kylmässä, on suositeltavaa haudata sokerijuurikasmehu nenään.
