Tatarstanin valtion alkoholitarkastuksen asiantuntijat suorittivat voin tutkimuksen. Maistamista varten ostettiin 35 näytettä, jotka lähetettiin laboratoriotutkimuksiin. Yli puolella heistä havaittiin poikkeamia standardista, joten ne eivät päässeet edes varmennusvaiheeseen. Ja yksi testatuista osoittautui väärennöksiksi.

Voita, jota ei päästetty maisteluvaiheeseen

Voi "Talonpoikavoi", TM "Pestravka", 72,5%

Voi "Talo kylässä", 72,5%

Makea kermavoi "Talonpoika", TM "Milkovo", 72,5%

Voi "Krestyanskoye", TM "Usadba Ilyinskoye", 72,5% - havaittu väärennös kasvirasvoilla

Perinteinen voi, TM "Selo Domashkino", 82,5%

Voi "Altai", TM "Kiprino", 76%

Voi "Legkoe", TM "Syrobogatov", 61,5%

Perinteinen suolaton makea kermavoi, Baltcom TM, 82,5 %

Voi pakattu, "Doyarushka", 82%

Korkeimman luokan voita "Vologdasta", 82,5%.

Niiden suurin haittapuoli on mikrobiologisten indikaattoreiden eroavaisuus. Tätä ei voida kutsua ankaraksi rikkomukseksi, mutta silti poikkeama normista. Asiantuntijoiden mukaan tärkeintä on, että yli 30 näytteestä vain yksi osoittautui väärennökseksi. Vaikka vielä muutama vuosi sitten tilanne ei ollut niin myönteinen.

Kiinnitimme valmistajiin erityistä huomiota. Se, että viime aikoina on tehty paljon työtä näiden tuotteiden turvallisuuden varmistamiseksi. Vuonna 2010 yli 50 prosenttia vähittäiskaupan voista väärennettiin, ja siinä oli korkea kasvirasvojen pitoisuus, sanoo Tatarstanin tasavallan valtion alkoholitarkastusviraston päällikkö Igor Marchenko.

Vuonna 2014 huonon öljyn määrä väheni puolesta koko valikoimasta neljännekseen. Tänä vuonna asiantuntijat luulivat, etteivät he löytäisi yhtään väärennöstä, mutta yksi kuitenkin tunnistettiin. Melkein täydellinen väärentämisen puuttuminen saavutettiin häikäilemättömien valmistajien sekä huonolaatuisia tavaroita myyvien myyjien vastaisen lainsäädännön vahvistamisen ansiosta. Aikaisemmin kauppaketjut käyttivät sitä, että vain valmistaja oli vastuussa, mutta nyt ne ovat velvollisia suorittamaan saapuvat tarkastukset eivätkä ota vastaan ​​tuotteita, jos ne ovat huonolaatuisia.

Voita, joka on läpäissyt maistelun

Ensimmäinen tuote sai korkeimman pistemäärän asiantuntijoilta ja sitten laskevassa järjestyksessä.

Talonpoikavoi TM "Very Important Cow", 72,5%

Voi "Milier", 82,5 %

Voi "talonpoika", TM "Smetanin", 72,5%

Voi "Talonpoika", TM "Vkusnyaev", 72,5%

Voi "talonpoika", 72,5%

Perinteinen suolaton makea kermavoi, TM "Fine Life", 82,5 %

Perinteinen voi, Domashkino, 82,5 %

Voi "Talonpoika", TM "Vaskino onni", 72,5%

Voi "talonpoika", TM "Smetanin", 82,5%

Voi "Talonpoika", TM "Ekomilk", 72,5%

Voi, TM Lakomo, 82,5 %

Voi, Hansdorf, 82 %

Voi "talonpoika", TM "Bogdasha", 72,5%

Voi "Krestyanskoye", "Ostankinskoye", 72,5%

Voi, TM Cheerful Milkman, 72,5 %

Asiantuntijat ehdottivat, mitä kannattaa etsiä ostaessa:

Kannattaa keskittyä hintaan. Jos se on erittäin halpaa, sinun on harkittava sitä. Se maksaa alle 70 ruplaa, on jo selvää, että tämä ei ole voita, - kommentoi CSM "Tatarstanin" elintarviketuotteiden ja elintarvikeraaka-aineiden testauslaboratorion johtaja Valentina Gogulina.

Sinun on myös kiinnitettävä huomiota viimeiseen käyttöpäivään. Jos se loppuu, on parempi kieltäytyä ostamasta tällaista tuotetta. Öljyn paino arvioida ulkonäön perusteella. Värin tulee olla tasainen ilman värillisiä alueita. Kun jo sulatettua ja sitten taas jäädytettyä voita aletaan leikata, se alkaa murentua, kiinnitä tähän huomiota.

Jos ostat painon mukaan, katso pakkausta, onko se epämuodostunut vai ei, onko kalvo repeytynyt, mikä on säilyvyys, tuotteen hinta, - Olga Mansurova, Avrora Consultant LLC:n toiminnanjohtaja, antaa neuvoja.

Pakkauksessa painoöljyä tulee olla tasaiset, siistit reunat. Jos kirjoitukset ovat tahriintuneet jossain, pakkauksessa on epätasaiset reunat, se on vääntynyt, mikä tarkoittaa, että pakkaus kerran sulasi ja sitten se oli taas jäässä.

Yksikään keittiö ei tule toimeen ilman tätä tuotetta. Voita käytetään monien ruokien valmistukseen, leivontaan ja jopa kosmeettisiin tarkoituksiin. Esimerkiksi kasvonaamion aktiivisena komponenttina. Muuten suosittelen artikkeli "Kasvonaamiot kotona, reseptejä, hienouksia ja vivahteita" portaalissamme "Sunny Hands". Mutta huolimatta tämän tuotteen niin laajasta käytöstä, suhtautuminen siihen on epäselvä. Jotkut väittävät edelleen, että voi on erittäin haitallinen tuote, ja rinnastavat sen perunalastuihin, kekseihin ja muihin vastaaviin elintarvikkeisiin. Toiset päinvastoin ovat voin puolella ja lisäävät, että sinun on vain voitava valita laadukas voit.

Uskon, että pöydällämme pitäisi olla monenlaista ruokaa, myös voita. Nyt on vaikea löytää laadukasta ruokaa, katsot koostumusta ja ymmärrät, että syöt kiinteää "kemiaa". Tämä on luultavasti syy, miksi viime vuosina luomuruoka on ollut nousussa. Lähes jokaisessa myymälän pakkauksessa näet merkinnät: "Valmistettu ilman GMO:ita", "Korkea laadunvalvonta", "Ekologinen tuote" jne. Ennen tämän artikkelin laatimista tutkin erityisesti voin laskureita: joka toisessa pakkauksessa näin nämä lupaavat lauseet. Mutta onko se todella niin? Olen kiinnostunut ravinnosta ja uskon, että olemme mitä syömme. Opin muuten paljon hyödyllistä artikkelista "Terveellinen syöminen – polkumme kauneuteen, terveyteen ja pitkäikäisyyteen" Solar Hands -verkkosivustolla. Katson ohjelmia tästä aiheesta, ostan kirjoja, luen hyviä julkaisuja, ja äskettäin törmäsin eräässä lehdessä artikkeliin voista. Kuinka valita luonnonvoi. Osa tiedoista, joita tiesin ja käytin käytännössä, osa oli minulle uutta. Toivottavasti siitä on hyötyä myös sinulle ja voit valita perheellesi parhaan voin!

"Kermainen" tarina

Tämä tuote oli esi-isiemme pöydällä. Totta, vain ne, jotka kuuluivat yhteiskunnan huipulle, tavalliset ihmiset, voita ei ollut saatavilla sen korkean hinnan vuoksi. Se selittyy sillä, että voin valmistus oli pitkä ja työläs prosessi, sillä kerma vaahdotettiin käsin. Jotta maanomistajat voisivat syödä aamiaista tuoksuvilla voisämpylillä, maitomies työskenteli koko yön. Nyt on vaikea kuvitella. Voista on tullut meille tuttu tuote.

Mikä sen käyttö on? Miksi valita voita, ehkä siitä ei ole mitään hyötyä?

Ensinnäkin, se sisältää E-vitamiinia ja rasvahappoja. Nämä aineet hidastavat ikääntymisprosessia. Jos niitä tulee kehoon riittävästi, voimme pysyä nuorina ja kauniina pidempään. Lisäksi E-vitamiini ja rasvahapot vaikuttavat suotuisasti ihon yleiskuntoon tehden siitä sileän ja joustavan. Isoäitini rakastaa voita ja syö sitä aina aamiaiseksi, en edes muista hänen luopuneen tästä tavasta. Iästään huolimatta hän näyttää paremmalta kuin ikäisensä, hänen ihonsa on sileä ja tasainen. Isoäiti kertoo, että hän peri äidiltään tavan syödä aamiaista voin kera. Hän kasvatti tyttäriään, sanoi, että naisen täytyy ehdottomasti syödä voita, se sisältää nuorekkaan ihon salaisuuden. Tässä se on, kauneuden kansallinen ruokakomero! Suosittelen myös lukemista artikkeli "Kauneusreseptit ja nuoruuden pienet salaisuudet" verkkosivuillamme . Sieltä löydät monia tehokkaita itsehoitovinkkejä.

toiseksi, voi on PP-, K-, A-, D-vitamiinien lähde, ja ne vastaavat hampaiden, hiusten ja kynsien tilasta. Öljy ei tietenkään ole näiden tärkeiden alkuaineiden ainoa lähde, vaan niitä löytyy myös muista vähemmän kaloripitoisista ruoista (maksa, maito, lohi, munat). Mutta se imeytyy parhaiten voista. Miksi? Nämä vitamiinit kuuluvat rasvaliukoiseen ryhmään, mikä tarkoittaa, että ne pääsevät elimistöön suurimmassa määrin vain rasvan kanssa. Mikä voi on? Tämä on oikeaa rasvaa. Siksi, jos haluat kauniit hiukset ja vahvat hampaat, syö voita terveydellesi!

Kolmanneksi Osoittautuu, että voi on myös aivojen stimulantti. Palataanpa rasvaamme. Se vaikuttaa nopeuteen, jolla aivojen osat vaihtavat tietoa. Toisin sanoen, jos haluat tehdä luovaa työtä mahdollisimman nopeasti, helposti ja tehokkaasti, syö aamiaista voileivän tai nyytien kera lisäämällä niihin "kermaista" tuotetta. Muista vain valita luonnonvoi tähän, ei sen korvike.

Muistan, että koulussa meille annettiin aina aamiaiseksi perunamuusia, nyytiä tai nyytiä, jotka maustettiin anteliaasti tuoksuvalla öljyllä. Nyt luulen, että tämä ei luultavasti ole sattumaa, koska rasvalla on positiivinen vaikutus aivojen toimintaan. Voin suositella sinulle loistavaa aamiaisreseptiä - nyytit raejuustolla. Kuinka valmistaa tämä herkku, etsi sivustolla "Solar Hands" .

Neljäs Voi sisältää tyydyttymättömiä rasvahappoja. Luut, sydämemme ja verisuonemme tarvitsevat niitä, ne vaikuttavat positiivisesti vastustuskykyyn, suojaavat diabetekselta, syövältä ja allergioilta. Siksi muista käyttää voita ruoassasi. Monet kieltäytyvät siitä, koska he pelkäävät lihoa. Itse asiassa tämä tuote on vähemmän kaloripitoinen kuin kasviöljy, jonka rasvapitoisuus on 100%. Siksi valitessasi esimerkiksi keittoa - voita tai kasviöljyä - valitse ensimmäinen. Lisäksi, jos noudatat ravitsemusasiantuntijoiden suosittelemaa normia, et parane. Päivänä meillä on varaa 30 g öljyä vahingoittamatta figuuria.

Voityypit

Ennen kuin menet kauppaan ja alat valita voita (toivottavasti vakuutin sinut sen hyödyllisistä ominaisuuksista), päätä mihin tarvitset sitä: leivontaan, voileipiin, muroihin, koska voita on monenlaisia, ja yksi on ihanteellinen esim. , kakkujen valmistukseen, ja toista on parempi käyttää perunamuusiin. Millaista voi on?

Tärkein ero tämän tuotteen välillä on sen rasvapitoisuus. Öljyä on 99 %, 82,5 %, 80 %, 72,5 %, 61 % ja 50 % rasvaa .

Kalorisin öljy on 99% rasvaa, häntä kutsutaan sulatettu. 100 grammassa tällaista tuotetta jopa 900 kcal, paljon! Eli se on melkein puhdasta rasvaa. Et tietenkään voi kutsua gheeä ruokavalioon, ja jos seuraat vartaloasi, sinun tulee kieltäytyä siitä tai ainakin sallia sen käyttö erittäin harvoin. Muuten, optimaalisen ruokavalion valitseminen ilman haittaa terveydelle ja hahmoille auttaa neuvoja portaalin "Solar Hands" kirjoittajalta Irina Donskayalta jonka hän jakoi artikkelissa "Tuotteiden kaloripitoisuus. Kalorien, proteiinien, rasvojen ja hiilihydraattien laskeminen .

Mutta gheellä on yksi etu tavalliseen voihin verrattuna - se on runsaasti A-vitamiinia, se sisältää 30% enemmän tätä alkuainetta. Gheellä on miellyttävä tuoksu, herkkä maku ja upea kultainen väri. Isoäitini voitelee sillä aina pannukakkuja. Tällä hetkellä unohdan kokonaan ruokavalion, sellainen ruokahalu leikataan yhdestä tuoksusta! Ghee kestää korkeita lämpötiloja (jopa 250 ° C), joten kotiäidit käyttävät sitä usein paistaessaan.

voita jonka rasvapitoisuus on 82,5 %, pidetään perinteisenä. Todennäköisesti useimpien meistä jääkaapissa sitä säilytetään tarkasti. Sitä käytetään leivontaan, voileipiin ja makeiden kermien valmistukseen. Vain se ei sovellu paistamiseen, koska se on epästabiili korkeissa lämpötiloissa ja kiehuu 100 ° C: ssa. "Ja mikä tässä on vaara?" - kysyt. Syöpää aiheuttavissa aineissa, jotka alkavat erottua öljystä keittämisen jälkeen, ja ne ovat erittäin haitallisia kehollemme. Siksi syömme perinteistä voita mielellämme voileivän lisäkkeenä, mutta emme missään tapauksessa käytä sitä uppopaistamiseen.

Monet rakastavat voita jonka rasvapitoisuus on 80 %. Häntä kutsutaan amatööri. Pidän tästä öljystä maun vuoksi - hellävarainen, kermainen. Amatööriöljyä käytetään myös voileipissä ja erilaisissa leivonnaisissa, mutta sitä ei säilytetä pitkään, koska se sisältää paljon vettä (mitä enemmän sitä on, sitä lyhyempi öljyn säilyvyys).

Sisältää paljon nestettä talonpoikaöljy (hän rasvapitoisuus 72,5%). Totta, veden sijasta valmistajat lisäävät siihen piimää - juomaa, joka saadaan maidon käsittelyn jälkeen. Ehkä siksi talonpoikavoilla on niin raikas maku, josta monet rakastavat sitä. Lääkärit pitävät tätä öljyä hyödyllisimpana keholle.

Lopuksi, voileipä voita ( rasvapitoisuus 61%)ja teetä(rasvapitoisuus 50%). Olen nähnyt tämäntyyppisiä öljyjä kaupassa, mutta en ole ostanut niitä. Yhdessä ohjelmassa kuulin, että GOST sallii säilöntäaineiden ja stabilointiaineiden lisäämisen voileipä- ja teeöljyihin, toisin kuin muut öljytyypit, joista kirjoitin edellä. Siksi, jos haluat valita korkealaatuisen voin, en suosittele voileipävoita.

Rasvapitoisuuden lisäksi voi erottuu myös maun perusteella. En muuten kiinnittänyt paljoa huomiota siihen, mitä etiketissä ennen oli kirjoitettu: makea voi, suolainen voi... Äitini osti aina makeaa kermavoita, ja tässä olen perinteen mukaan, kun aloin asua yksin. , otin vain tämän. Ei ihme, että he sanovat, että otamme melkein kaikki tottumukset, stereotypiat käyttäytymisestä lapsuudesta. Valitettavasti tämä kokemus ei aina ole hyödyllinen, sillä se voi esimerkiksi vaikuttaa kielteisesti perhe-elämään. Siitä artikkeli "Vanhemmuuden ohjelmien kehittäminen on onnen perusta!" sivustolla "Solar Hands" .

Muuten, jos syöt myös useimmiten makea kermaöljyä, tiedä sitten, että se on venäläisten suosituin. Se saadaan tuoreesta kermasta pastöroimalla.

Toiseksi maassamme suolainen voita. Tämä on sama makea kerma, joka on valmistettu samalla tekniikalla, mutta vain pöytäsuolaa lisäämällä. Suolattu voi on erittäin hyvä voileipien valmistukseen.

hapan maito voita saadaan kermasta lisäämällä maitohappokäynnistintä. Tämän öljyn maku on pehmeä ja muistuttaa jogurttia.

Kun olin opiskelija, rakastin suklaa voita. Se oli sekä ruokaa että herkkua ja oikeaa herkkua. Nyt en tietenkään syö sitä, koska huolimatta siitä, että tämä öljy on maukasta, mutta erilaisten stabilointiaineiden, väriaineiden ja emulgointiaineiden vuoksi se ei ole kovin terveellistä. Makeiden öljyjen ryhmään kuuluvat myös hedelmä- ja marjaöljyt. Ne, kuten suklaavoi, valmistetaan makean kerman perusteella lisäämällä hunajaa, hilloa, hilloa. Makeat öljyt sopivat hyvin teen kanssa. Levitä niitä sämpylän päälle - todellinen nautinto! Mutta kuten edellä totesin, pidä mielessä, että tällainen herkku on "rikas" keinotekoisissa lisäaineissa.

Kuinka valita voita?

Ystäväni ostaa voita yksinomaan maanviljelijöiden torilta ja samalta naiselta uskoen, että vain tällaista tuotetta voidaan kutsua luonnonvoiksi. Tietenkin se on tuoksuva, herkkä, jättää jälkimaun. Mutta ruuansulatuskanavani ei aina reagoi riittävästi sellaiseen tuotteeseen. Ilmeisesti olemme jo menettäneet tottumuksen "oikeaan" ruokaan, koska kotitekoinen voi on yleensä melko rasvaista. Siksi jaan ystäväni mielipiteen, mutta ostan silti mieluummin öljyä kaupasta. Kuinka valita laadukasta voita kaupasta?

- usein heti kun näemme etiketissä merkinnän: "Valmistettu GOSTin mukaan", meillä on epäröimättä kiire ostaa tuotetta, koska tämä antaa ainakin jonkinlaisen laatutakuun. Mutta öljy on eri asia. Tosiasia on, että tämä kirjoitus voi olla myös margariinipakkauksessa. Joten kiinnitä huomiota numeroihin. Jos sinulla on edessäsi VOI, GOST:n vastaisessa pakkauksessa on: R 52969-2008. MARGARiini: R 52178-2003;

— Valmistajamme kutsuvat voilevitteitä, margariinia ja muita vastaavia tuotteita. Valitettavasti tätä asiaa säätelevää ja ostajien etuja suojaavaa lakia ei ole vielä hyväksytty. Lue siksi pakkaus huolellisesti ennen voin ostamista. Koostumus ei saa sisältää hydrattuja kasvirasvoja, muuten se ei ole öljyä, vaan levitettä jne.;

- kiinnitä huomiota öljyn valmistuspäivään. Herkullisin, tuoksuvin ja terveellisin öljy on kesällä valmistettu öljy. Haluatko tietää miksi? Lehmät laiduntavat kesällä niityillä ja syövät tuoretta ruohoa, ei heinää, ja niiden maito maistuu paremmalta. Talvella valmistettu voi on aina vaaleaa, uteliaisuudesta osta kesävoita ja talvivoita ja vertaa niitä. Eron huomaa heti. Vaalea voi ei näytä niin herkulliselta. Siksi valmistajat antavat sille kirkkauden beetakaroteenin avulla. Tämä väriaine on GOSTin sallima ja turvallinen.

Kuinka säilyttää voita oikein?

Tämä herkkä tuote on herkkä valolle ja pilaantuu nopeasti altistuessaan valolle. Siksi useimpien meistä suositut läpinäkyvillä kansilla varustetut öljytölkit eivät sovellu öljyn varastointiin;

- Myös vieraat hajut aiheuttavat vaaran öljylle. Se imee ne nopeasti ja ei ole niin maukasta, ehkä jopa katkeraa. Jotta tuote ei pilaa, säilytä se tiiviisti suljetussa öljysäiliössä tai astiassa;

- Kun ostit voita, mieti kuinka paljon voit syödä sitä seuraavien 5-7 päivän aikana. Leikkaa pala irti ja laita jääkaappiin. Näin kauan (5-7 päivää) öljyä voidaan säilyttää jääkaapissa. Lähetä tangon toinen puolisko pakastimeen. Siinä öljy ei menetä makuaan ja ravitsemuksellisia ominaisuuksiaan kolmesta neljään kuukauteen;

- pieni salaisuus kuinka voit säilyttää voita ilman jääkaappia. Kääri se tiiviisti folioon ja sitten muovipussiin. Täytä kattila kylmällä vedellä, lisää öljy ja peitä kattila kannella. Tällaisissa olosuhteissa öljy pysyy tuoreena kolmesta neljään päivään;

- Kun ostat öljyä, kiinnitä huomiota pakkaukseen. Sen on oltava ehjä, virheetön, tuotteen valmistuspäivän ja viimeisen käyttöpäivän on oltava selvästi näkyvissä;

- Hyvällä öljyllä on tasainen väri ja tiivis koostumus. Jos öljy maistuu katkeralta, se on mennyt huonoon, älä käytä sitä.

Terveisin Oksana Chistyakova.

Myymälässä on laaja valikoima voita, jonka avulla ostaja voi valita itselleen sopivan tuotteen. Mutta toisaalta tämä rohkaisee häikäilemättömiä yrittäjiä tuottamaan huonolaatuisia tuotteita öljyn varjolla. Kauppiaiden ja asiantuntijoiden mukaan yli 50 % maitotuotteista, mukaan lukien voi, on väärennettyjä.

Voista kieltäytyminen aiheuttaa paljon haittaa keholle, koska se on tärkeä A-, D-, E-vitamiinien sekä kalsiumin, jodin ja natriumin lähde. 10 g öljyä päivittäin kohottaa immuunijärjestelmää, vahvistaa verisuonia ja luukudosta, vahvistaa hiuksia ja kynsiä. Ja öljyn läsnäolo vauvojen ruokavaliossa auttaa kehittämään täysin aivoja ja luurankoa.

Mutta kuinka valita oikea öljy useiden merkkien joukosta? Ja mitä standardeja tämän maukkaan, tuoksuvan ja tyydyttävän maitotuotteen tulee täyttää?

8 kriteeriä voin valintaan

Kerran kaupassa maitotuotteiden vitriinin edessä on mahdotonta arvioida niiden laatua maun tai hajun perusteella. Ainoa asia, jonka ostaja voi tehdä, on tutkia tuotteen pakkauksessa olevia tietoja ja määrittää tuotteen valtion laatustandardien mukainen taso.

Tuotteen nimi

Pakkauksessa on selvästi ilmoitettava, että se on "Öljy". Kaikki muut nimet, esimerkiksi "Baby Butter", "Breakfast Butter", osoittavat, että tuotetta ei ole valmistettu GOST-vaatimusten mukaisesti. Voimme luottavaisesti sanoa, että tällaisten nimien alle on piilotettu levite tai väärennös. Ostamalla tällaisen tuotteen saat kasvirasvojen ja kemiallisten makujen seoksen voin sijaan.

Öljyn rasvapitoisuus

Voin rasvafaasissa on normaalisti vain maitorasvaa. Kasviöljyjen lisäaineet eivät ole sallittuja. GOSTin mukaan öljyssä voi olla rasvaa:

• 72,5 % talonpoikaisvoista;
• 80% - amatöörille;
• 82,5 % - perinteiselle.

Kaikki muut rasvan indikaattorit viittaavat korvikkeeseen.

Jotkut voityypit valmistetaan vähemmällä rasvalla, mutta niiden "luonnollisuutta" säätelevät tekniset ehdot ja laatumääräykset. Tällaisia ​​öljyjä ovat Sandwich (61 %) ja Tea (50 %).

Nimen lisäksi on ilmoitettava, millaista voita tämä on - smetana tai makea kerma, samoin kuin suolattu tai suolaton. Makea voi on valmistettu tuoreesta kermasta, joka on pastöroitu. Ja merkintä "hapankermainen" osoittaa, että tämä on kermasta voita, johon on lisätty hapanmaitoviljelmiä.

GOSTin noudattaminen

Öljytarrassa on nykyinen GOST 32261-2013. Se on tärkein asiakirja, joka osoittaa öljyn laadun kriteerit. Jos sen sijaan ilmoitetaan TU, sinun on tutkittava tuotteen koostumus yksityiskohtaisesti varmistaaksesi, ettei siinä ole synteettisiä lisäaineita. Joskus voit tavata GOST R 52100-2003 pakkauksessa. Tämä on tekninen dokumentaatio margariinin keittämiseen, joten et todennäköisesti löydä öljyä koostumuksesta.

Vain nykyisen standardin vaatimusten mukaisesti valmistettu öljy sisältää kaikki hyödylliset aineet. Lisäksi GOST-voita voi olla kahta luokkaa: ensimmäinen ja korkein. Lajike riippuu aistinvaraisten indikaattoreiden ja pakkauksen arvioinnista.

Kemiallinen koostumus

Voin tulee sisältää kermaa sekä täysmaitoa. Pienikin määrä kasvirasvoja ei ole sallittua. Jos valmistaja kirjoitti kuluttajapakkaukseen kasvivoita, tämä tuote on levite. Se sisältää kasvirasvojen trans-isomeerejä, jotka stimuloivat syöpäsolujen kasvua ja verisuonijärjestelmän patologiaa.

Hintapolitiikka

Voitakilon valmistamiseen kuluu keskimäärin 18-19 litraa maitoa, joten se ei voi maksaa paria kopekkaa. Korkea hinta ei tietenkään ole tae laadusta, mutta öljypakkauksen jyrkkä halpa osoittaa selvästi sen huonon laadun.

Valmistuspäivämäärä ja säilyvyys

Huonon öljyn syy ei ole vain väärennetty kemiallinen koostumus, vaan myös ommeltu viimeinen käyttöpäivä. Öljyssä tapahtuu pitkäaikaisen varastoinnin aikana rasvojen ja vitamiinien hapettumista, mikä pilaa tuotteen maun ja käyttökelpoisuuden.

GOST osoittaa, että vähittäiskaupassa myytävän öljyn säilyvyys on enintään 35 päivää lämpötilaolosuhteiden mukaan. Monet valmistajat, jotka tuottavat öljyä eritelmien mukaan, osoittavat säilyvyyden jopa useita kuukausia. He väittävät, että erityinen tuotantotekniikka ja hermeettinen pakkaus lisäävät öljyn turvallisuutta. Mutta tällaisten mainostemppujen taakse kätkeytyy usein haitallinen säilöntäaineita sisältävä tuotekoostumus.

Paketti

Öljy on pakattu folioon tai pergamenttipaperiin, joka suojaa öljyä auringonvalolta. Pakkaus ei myöskään saa olla rypistynyt ja repeytynyt. Tämä osoittaa, että öljy on jäätynyt.

Johdonmukaisuus

Öljy ilman kasviperäisiä lisäaineita jäätyy täydellisesti jäähdytysyksiköissä. Paina ennen ostamista sormella öljyä: jos rakenne on kova - osta, jos pehmeä - palaa hyllylle.

Neuvoja! Tuoreen voin tulee olla väriltään vaaleankeltaista, sen pinnan tulee olla kuiva ja tasainen, ja sillä tulee olla herkkä kermainen jälkimaku ja maitomainen aromi.

Öljyn laadun määritys oston jälkeen: kotitarkastus

Jos öljy täyttää kaikki yllä luetellut kriteerit, se ei takaa, että olet ostanut hyvän tuotteen. Jos et ole varma öljyn aitoudesta, voit tarkistaa sen kansanmenetelmin kotona.

Menetelmä numero 1

Liuota teelusikallinen öljyä 100 grammaan kuumaa vettä. Kun voi on sulanut, sekoita lasin sisältö huolellisesti ja anna sen asettua. Sen tulisi asettua tasaisesti veden pinnalle jättämättä sedimenttiä.

Menetelmä numero 2

Laita pieni pala voita pakastimeen tunniksi. Tänä aikana öljy jäätyy kokonaan. Jos yrität leikata sitä, se murenee. Jos öljy leikkaa tasaisesti, se on levitettä.

Menetelmä numero 3

Kaada pieni määrä öljyä palavalle pannulle. Voi alkaa kuumennettaessa tuottaa miellyttävää tuoksua, ja väärennös joko haisee epämiellyttävältä tai ei haise ollenkaan.

Menetelmä numero 4

Jos öljy peittyy jääkaapista ottamisen jälkeen pienillä vesipisaroilla, tämä ei todellakaan ole oikea tuote. Huoneenlämpöinen laadukas voi alkaa levitä ja levittyy helposti leivän päälle.

Öljy on tuote, joka voidaan naamioida kasviöljyjen, aromien ja arominvahventeiden seokseksi. Kemiallinen koostumus on mahdollista määrittää täysin vain asiantuntijalaboratorion olosuhteissa, mutta voit epäillä väärennöstä jo ennen öljyn ostamista. Tutki huolellisesti öljyn koostumusta ja sen viimeistä käyttöpäivää, jotta tällaisen terveellisen tuotteen käyttö hyödyttää vain terveyttäsi.

Voita tulisi olla jokaisen ihmisen ruokavaliossa, koska se on terveellinen ja maukas tuote. Jopa isovanhempamme kohtelivat häntä suurella kunnioituksella: "Ilman voita puuro ei ole maukasta", "Vanha kissa, mutta rakastaa voita." Ja jotta puuro on aina tyydyttävää ja terveellistä, kerromme sinulle kuinka valita öljy, joka ei sisällä säilöntäaineita.

Voin pakkauksessa on oltava seuraava merkintä: "valmistettu GOST-standardien mukaisesti". Tällaisia ​​lukuja on oltava: R 52969-2008 - ulkomainen voi. GOST 32261-2013, STR - Venäjän federaation määräysten mukaisesti.

Esimerkiksi tällaisia ​​merkintöjä voidaan käyttää myös: R 52178-2003. Tällaisen GOST:n käyttö on tarkoitettu vain margariinin ja levitteen valmistukseen. Sattuu, että valmistajat kirjoittavat pakkaukseen: "voi", ja GOST on merkitty numeroilla margariinin valmistukseen, joten ei ole suositeltavaa ostaa tällaista tuotetta, se ei ole luonnollista.

Useita korkealaatuisia öljyjä valmistetaan eritelmien mukaan. Tämä tarkoittaa, että kaikki laatuvaatimukset täyttyvät.

Valtion standardien mukaisen voin koostumuksen tulisi olla seuraava:

1. Lehmän täysmaito.
2. Hapanmaidon mikro-organismit.
3. Suola (harvinaisissa tapauksissa).

Koostumuksessa ei saa olla muita ainesosia.

Pakkauksessa tulee olla myös jokin seuraavista merkinnöistä:

- Kermainen;

- Talonpoika (jotkut valmistajat kirjoittavat: "Talonpoika");

- Amatööri.

Voin koostumus 82,5 %

Voin rasvapitoisuus 82,5 % on sopivin rasvapitoisuus ensiluokkaiselle voille. Tätä voin rasvapitoisuuden suhdetta pidetään perinteisenä.

Jos pakkauksen rasvapitoisuus on 61,5 % tai 50 %, tällainen tuote ei ole luonnollinen ja sisältää kasvirasvoja.

On myös tärkeää, että öljypakkauksessa on lyhenne: STR. Jos tällainen merkintä on, se tarkoittaa, että kaikkia GOST:n mukaisia ​​vaatimuksia noudatetaan tiukasti.

Voin, jonka rasvapitoisuus on 82,5%, tulisi sisältää vain luonnollista pastöroitua kermaa.

Voin koostumus 72,5 %

Pohjimmiltaan tätä öljyä kutsutaan "talonpoikaksi". Tätä tuotetta pidetään hyödyllisenä, mutta sitä ei pidetä ruokavaliona, vaikka sen rasvapitoisuus on pienempi kuin perinteisen öljyn.

On paljon kiistaa siitä, että 72,5% voita ei ole luonnollista. Tällaisen rasvapitoisuuden omaava tuote on sama maukas voi, vain vähän rasvahappoja.

Tässä tilanteessa on parasta kiinnittää huomiota tuotteen säilytyspäivään ja koostumukseen. Jos viimeinen käyttöpäivä on alle kuukausi, tämä on laadukas tuote. Jos yli kuukausi, tällaisessa öljyssä on ehdottomasti kasvirasvoja.

Öljyn koostumus 72,5% - luonnollinen pastöroitu kerma.

Kumpi voi on terveellisempää 72,5 % tai 82,5 %?

Laadukkaan tuotteen rasvapitoisuuden tulee olla 72,5 %, mutta ei pienempi. Herkullisin ja terveellisin voi, jonka rasvapitoisuus on 82,5%.

Voi, jonka rasvapitoisuus on 82,5 %, sisältää seuraavia vitamiineja:

• A (tarvitaan näön parantamiseksi);
• D (kaksi kertaa paremmin imee kalsiumia);
• E (ihon kauneus ja nuoriso);
• K (vahvat ja terveet luut).

Aikuiselle normi on 20 grammaa päivässä. Virusinfektioiden aikana lääkärit suosittelevat voin annoksen lisäämistä. Mutta päivittäinen annos ei saa ylittää 45 grammaa. Älä unohda, että voita on melko paljon kaloreita. Keskimäärin yksi pakkaus (200 grammaa) sisältää 1500 kaloria.

Voissa 72,5 % vitamiineista ja hivenaineista on vähemmän, mutta se sisältää myös kaikkia yllä olevia vitamiineja, vain pienempiä määriä.

Voissa 82,5 % ja 72,5 % on seuraavia mineraaleja:

• magnesium (parantaa hermostoa);
• fosfori (tarpeellinen kehon elämälle);
• mangaani (mahdollistaa B-vitamiinien paremman imeytymisen);
• kupari (välttämätön henkilön henkiseen ja fyysiseen toimintaan);
• sinkki (ihmiskehon elinvoiman ja kauneuden ylläpitämiseksi).

Voissa, jonka rasvapitoisuus on 82,5 %, on enemmän hyödyllisiä aineita, joten sitä pidetään terveellisempänä kuin voita, jonka rasvapitoisuus on 72,5 %.

Kumpi öljy on parempi voi vai kasvis?

Kasviöljy ja voi ovat kaksi täysin eri alkuperää olevaa tuotetta.

Voi on lehmänmaidosta valmistettu tuote.

Kasviöljy on öljyä, joka valmistetaan kasvien siemenistä.

Kasviöljyistä yleisimpiä ovat auringonkukka ja oliivi.

Jos puhumme öljyn hyödyllisyydestä, jokainen öljy on hyödyllinen omalla tavallaan. Esimerkiksi kasviöljyssä on vähemmän K-vitamiinia, kun taas voissa sitä enemmän. Lisäksi kasviöljyssä on enemmän E-vitamiinia kuin voissa.

Mitä öljyä käyttää - kaikki riippuu kuluttajan mieltymyksistä, mutta olisi parempi, jos ruokavaliossa on aina kahden tyyppisiä öljyjä (kasvis ja voi).

Kumpi öljy on parempi voi vai ghee?

Ghee valmistetaan lämpökäsittelyllä. Tämän käsittelyn ansiosta rasvataso nousee, mutta vitamiinit säilyvät.

Ghee on erittäin suosittu kansanlääketieteessä ja sitä käytetään seuraaviin sairauksiin:

1. Usein esiintyvät migreenit. Sinun on otettava 5-10 grammaa tuotetta ja hierottava se hitaasti viskiin.
2. Nivelkipu. Hiero 5-10 grammaa sulatettua voita paikkoihin, joissa kipu on paikallinen.
3. Hengityselinten sairaudet. Ennaltaehkäisyä varten on tarpeen hieroa kämmentä ja jalkoja.
4. Vaikealla heikkoudella. Sinun tulee juoda 10-15 grammaa tuotetta ennen nukkumaanmenoa.

Gheen ainoa ja iso plussa on, että sitä voidaan säilyttää pitkään.

Voin uskotaan olevan terveellisempää, koska se sisältää vähemmän haitallisia rasvoja, mukaan lukien haitallista kolesterolia.

Voita voi aina ostaa tuoreena, sillä sen säilyvyys on paljon lyhyempi gheeen verrattuna.

Kuinka valita voita?

Pakkauksen voin valinta:

1. Osta voita foliossa, sillä tällainen pakkaus estää vitamiinien tuhoutumisen.
2. Säilyvyys jopa 35 päivää. Jos viimeinen käyttöpäivä on pidempi, tämä öljy sisältää säilöntäaineita. Jos pakastat voin, sen säilyvyysaika kasvaa 7 kuukauteen.
3. Pakkauksessa on oltava merkintä: GOST R 52969-2008, 32261-2013, TU.
4. Voin rasvapitoisuus ylittää 72,5 %.
5. Voin tulee sisältää lehmänmaidosta saatua täyskermaa.
6. Hyvän ja maukkaan öljyn tulee olla kiinteää. Jos öljy on pehmeää pakkauksessa, tämä osoittaa yrttilisäaineiden läsnäolon.

Kuinka valita voita markkinoilta?

1. Maistaa. Luonnollinen voi sulaa suussa.
2. Öljyn väri ei saa olla keltainen.
3. Pakastetun voin tulee murentua leikattaessa.
4. Luonnonöljyllä ei ole voimakasta hajua.

Kuinka käyttää voita saadaksesi hyötyä eikä haittaa?

Voi on haitallista, kun sitä on liikaa ihmisen ruokavaliossa. Ja liika voita on ylipainoa ja korkeaa kolesterolia.

Kuinka hyötyä voista:

1. Käytä voita kohtuudella. Päivittäinen normi on 15-20 grammaa.
2. Öljyn rasvapitoisuuden tulee olla vähintään 72,5 %.
3. Voin tulee sisältää luonnollista kokonaista kermaa.

Voin edut lasten keholle

Lasten ja nuorten ruokavaliossa on oltava voita. Ensinnäkin se on luonnollinen energianlähde. Toiseksi luut vahvistuvat ja kolmanneksi sen sisältämä D-vitamiini edistää lapsen täyttä kasvua ja tervettä kehitystä. Neljänneksi, mangaanin ansiosta lapsen rusto ja luukudos kehittyvät kunnolla.

Öljy tekee hyvää myös aivoille. Sen käytön ansiosta lapsi muistaa paremmin ja imee tietoa nopeammin.

Lapset eivät kehitä riisitautia ja osteoporoosia, jos he kuluttavat jatkuvasti voita.

Kokonaisesta lehmänkermasta valmistettua luonnontuotetta voidaan antaa jo 7 kuukauden iästä alkaen, jolloin saadaan ensimmäiset täydennysruoat (lisää viljaan).

Mutta kaikkialla tarvitaan toimenpiteitä. Voi on haitallista, kun sitä on liikaa ruokavaliossa. Yli 7-vuotiaille lapsille suositellaan 15 grammaa päivässä, seitsemän vuoden ikään asti - 5-10 grammaa.

Voin hyödyt naisille.

Voi tarjoaa naisen keholle seuraavat aineet:

1. Foolihappo. Raskauden aikana se edistää sikiön täydellistä kehitystä.
2. A-vitamiini. Tämä vitamiini edistää ihon nuorentumista.
3. Kalsium. Se on välttämätön vahvoille ja terveille luille.
4. Kolesteroli. Normalisoi naishormonien tasapainoa.
5. E-vitamiini. Suojaa naisen lisääntymisjärjestelmää negatiivisilta vaikutuksilta.

Naisten voin käyttö on erittäin laajaa. Älä pelkää käyttää voita, koska voit lihoa. Kyllä, voit parantaa sitä, mutta jos käytät sitä liikaa.

Voin edut miehille.

Voita tulisi olla läsnä raskaassa fyysisessä rasituksessa olevien miesten ruokavaliossa. Siinä on korkea kaloripitoisuus ja siksi se kompensoi kaiken kulutetun energian. Urheilijoille öljy on korvaamaton tuote.

Rasvahappojen, vitamiinien ja hivenaineiden ansiosta ihmiskeho (nainen, mies tai lapsi) rikastuu terveyteen ja hyvinvointiin tarvittavilla aineilla.

Kuinka paljon voita tulisi syödä, jotta se ei vahingoita kehoa?

Paras vaihtoehto öljyn käyttöön päivässä on 15-20 grammaa. Tämän osuuden ansiosta ylimääräisiä kiloja ei saada eikä lihavuutta esiinny. "Kaikki hyödyllinen - kohtuudella."

Voi voi vahingoittaa kehoa, jos käytät sitä valtavasti.

Kuinka tunnistaa väärennetty tai huonolaatuinen voi ostaessasi?

Näin tunnistat viallisen tuotteen:

1. Voin tulee sisältää lehmän täysmaitoa.
2. Värin tulee olla pehmeä maitomainen "kermainen".
3. Hintapolitiikka. Hyvä voi maksaa 100 ruplaa 200 grammaa kohden.
4. Säilyvyys. Mitä pidempi sen säilyvyysaika, sitä enemmän se sisältää säilöntäaineita.
5. Kovuus. Luonnonvoi on kiinteää. Se ei tartu veitseen, ja sen pinta on sileä ja kova.
6. Rasvapitoisuus. Öljyn rasvapitoisuuden tulee olla vähintään 72,5 %.

Luonnollista voita on tietysti vaikea määrittää, koska juuri tämän tuotteen alle voidaan peittää hyvin erilaisia ​​säilöntäaineita ja väriaineita. Tällaisilla ei hankalia ja edullisia menetelmiä käyttämällä on mahdollista ostaa korkealaatuinen ja maukas tuote.

Voi kansanlääketieteen resepteissä.

Tämä maukas ja terveellinen tuote on löytänyt sovelluksensa perinteisessä lääketieteessä. Sitä lisätään pääasiassa erilaisiin voiteisiin ja seoksiin.

Esimerkkejä resepteistä, jos sopivia lääkkeitä ei ole käsillä.

1. Keuhkoputkentulehduksen kanssa. Kuumenna 200 ml maitoa niin, että se ei ole kovin kuumaa, lisää siihen teelusikallinen hunajaa ja 10-15 grammaa voita. Tällainen cocktail pehmentää keuhkoputkien tulehdusta.
2. Palovammoja, jäkälää ja urtikariaa varten. Levitä pieni määrä vaurioituneelle alueelle.
3. Kuiva ja halkeileva iho. Tee yön yli naamio.
4. Immuniteetin vahvistus.

Tätä varten tarvitset:

• aloe-mehu (50 ml);
• hunaja (50-70 gr);
• voita (75 gr);
• saksanpähkinät (100 gr).

Anna voidetta infusoida kaksi päivää. Nauti 1 tl 30 minuuttia ennen ateriaa.

Yhteenvetona voidaan todeta, että luonnonvoita on vaikea valita, koska juuri tämän tuotteen alle säilöntäaineet voidaan peittää hyvin. Mutta osoittamalla melko vähän huolellisuutta ja käyttämällä tällaisia ​​​​ei vaikeita menetelmiä, on mahdollista ostaa laadukas, maukas ja terveellinen tuote koko perheelle.

Ruokakaupat tarjoavat nykyään melko laajan valikoiman maitotuotteita eri valmistajilta. Ei poikkeus - ja voita. Kaikki tuotteet, joiden pakkauksessa on tämä merkintä, eivät kuitenkaan ole todella korkealaatuisia. Tämän tuotteen tuotantokustannukset ovat korkeat. Jotkut häikäilemättömät valmistajat käyttävät tuotannossa erilaisia ​​lisäaineita, jotka vähentävät merkittävästi kustannuksia. Kuinka voin määrittää voin laadun ostamisen yhteydessä?

Mikä voi on?

Ensin sinun on tutustuttava tuotteen koostumukseen. Sen tulee sisältää maitoa ja kermaa. Jos siellä on mainittu muita öljyjä, esimerkiksi palmu- tai maapähkinäöljyt, sinulla on varmasti edessäsi margariini.

Pakkauksessa on oltava merkintä "voi". Laatuvaatimuksia säätelee valtion standardi - GOST R52969-2008 “Voi. Tekniset tiedot”, jotka valmistajien on ilmoitettava pakkauksessa. Väärennetyn tuotteen pakkauksissa sana "GOST" ilman numeroita voidaan merkitä suurilla kirjaimilla.

Laadukkaan voin rasvapitoisuus on 82,5 %. Vain margariinissa on alhainen rasvapitoisuus ja pieni määrä kaloreita.

Tuote kannattaa ostaa folioon käärittynä, sillä se ei päästä valoa läpi. Tämä osoittaa, että öljy huononee nopeasti, mikä tarkoittaa, että se on luonnollista.

Johdonmukaisuus

Kuinka voin määrittää voin laadun ostamisen yhteydessä? Toinen vaihtoehto on tutkia huolellisesti sen johdonmukaisuutta. Liikkeen varastossa tätä tuotetta säilytetään yleensä enintään 5 °C:n lämpötilassa. Kun pakkaus avataan, siinä ei saa olla öljyjälkiä. Kun kääreeseen jää jälkiä, on suuri todennäköisyys, että se on väärennös.

Kovuus

Paina sormella hieman pakkausta. Korkealaatuinen voi on melko kovaa, joten siihen ei jää kolhuja. Jos painat pakkausta, ei ole vaikeaa, joten voit jopa levittää sen heti leivänpalalle, edessäsi on tuote, johon on lisätty kasviöljyjä. Jos öljyssä on vähän rasvaa, se on pehmeää.

Säilyvyys

Muista kiinnittää huomiota tuotteen säilyvyyteen. Painon mukaan myytävää öljyä säilytetään enintään 10 päivää, mutta jos se on pakattu metallipurkkiin - enintään 3 kuukautta. Väärennettyjä tuotteita säilytetään paljon pidempään sen koostumuksen säilöntäaineiden ansiosta. Muista sääntö: mitä lyhyempi, sitä vähemmän se sisältää kemiaa.

Onko hinta laadun indikaattori?

Käytännössä on jo pitkään todistettu, että minkä tahansa tuotteen laatu ei aina määräydy sen hinnalla. Voi ei ole poikkeus tässä asiassa. Liian alhaisen hinnan pitäisi kuitenkin myös varoittaa potentiaalista ostajaa.

Valmistettaessa kiloa tätä hyväksyttävän rasvapitoisuuden omaavaa tuotetta on käytettävä vähintään 20 litraa lehmänmaitoa. Nykyaikaiset valmistajat eivät todennäköisesti toimi tappiolla. Taloustieteilijät sanovat, että hyvälaatuisen voin kilon hinta vastaa vähintään 10 litran lehmänmaitoa.

Kuinka määrittää voin laatu kotona?

Valitettavasti emme aina pysty tarkastamaan tuotteen laatua myymälässä. Joskus meillä ei yksinkertaisesti ole aikaa tähän, ja otamme ensimmäisen voin (voin), joka tulee käteen tiskiltä. Kuinka tarkistaa talon laatu? On olemassa useita tapoja:

1. Leikkaa pieni pala voita, laita se lautaselle. Anna seistä huoneenlämmössä noin puolitoista tuntia. Laadukas voi pehmenee, mutta säilyttää alkuperäisen muotonsa eikä leviä, mitä ei voi sanoa levitteistä ja margariineista.
2. Leikkauksessa laadukas tuote ei tartu veitseen.
3. Kuumenna paistinpannu liedellä ja sulata siihen voipala. Luonnonvoi sisältää koostumuksessaan maitorasvan lisäksi myös piimää (noin 20%), joten kuumennettaessa se roiskuu ja vaahtoaa.
4. Leikkaa voista pala, laita se lautaselle ja laita sitten kaikki pakastimeen noin tunniksi. Jäädytettynä leikkaamisen aikana ei saa muodostua murusia.
5. Ota pieni pala pahvia ja levitä sen päälle ohut kerros voita. Ihannetapauksessa veitsellä puristettaessa öljyn pinnalle muodostuisi nestepisaroita. Jos näin ei tapahdu, tämä tarkoittaa, että valmistaja on lisännyt emulgointiaineita (ne tekevät tuotteen koostumuksesta muovisemman).
6. Öljyn hyvästä laadusta kertoo sen tasainen koostumus. Leikkauksessa tanko loistaa. Voita tulee olla helppo levittää leivän päälle.
7. Tuotteen värin on oltava tasainen, ilman tummia kuoria.

Jos olet itse suorittanut tällaisia ​​yksinkertaisia ​​testejä ja ostamasi öljy on läpäissyt ne onnistuneesti, tätä tuotetta voidaan kutsua hyväksi täydellä varmuudella.

Jos ostat aina voita ja olet tyytyväinen sen laatuun, sinun ei pitäisi kokeilla löytääksesi tätä tuotetta toiselta valmistajalta. On parasta ostaa tuote, jonka laadusta ei ole epäilystäkään.

Voi on tuote, jonka pitäisi olla pöydällämme joka päivä. Se sisältää suuren määrän vitamiineja ja ravintoaineita. Jotta väärennökset eivät joutuisi käsiisi, sinun on tiedettävä voin laatuindikaattorit. Tämä on tiedot pakkauksesta, mausta, väristä, tuoksusta, kovuudesta, koostumuksesta. Testauksen voi tehdä myös kotona. Älä anna häikäilemättömien valmistajien pettää sinua, koska muuten maksat liikaa huonolaatuisesta tuotteesta ja vaarannat terveytesi.