Tuotteet:

• Voi kermainen - 200 g.
• Sokeri - 200 g.
• Munat - 2 kpl.
• Vanillin - 2 g.
• Soda - 1 TSP.
• Jauhot - 2,5 kupillista

Ihmiset ovat sellaisia \u200b\u200bolentoja, jotka rakastavat syömään erittäin maukkaita, huolimatta tuotteen hyödyllisyydestä huolimatta, joskus se todella haluaa makea. Joten haluamme silti rapea, makea hiekka eväste, jonka resepti on jaettu tähän artikkeliin. Tässä reseptillä on yksi Nuance: ruoanlaitto shortbread lapset ovat parempia kermaöljyllä eikä margariinissa.

Alle 3-vuotiaille lapsille on vielä parempi kokata enemmän ruokavalio evästeitä ja milloin voit joskus hemmotella ja hiekkaa.

Hiekka taikina resepti evästeisiin:

Kalori: Ei määritelty
Aika valmistelemaan: 30 minuuttia

Tänään meillä on hyvin yksinkertainen resepti hiekka-taikinan evästeiden kanssa, joista aloittelijan kokit alkavat kokeilunsa. On useita vinkkejä, jotka mielestäni ovat hyödyllisiä, kokemattomia kokkeja. Ensinnäkin, jos maistelet murenevia, ei kovin makeita evästeitä, lisää voin määrää, vähentää sokeria ja voit lisätä toisen kelan. Toiseksi, jos tarvitset kestävän evästeen, esimerkiksi lasin levittämiseen sokeria on kaadettava enemmän, se antaa voimaa leivonnaiseksi. Kolmanneksi katsella ulkona, hienoja hiekkapohjaa ei voida jättää ilman huomiota, koska se kestää vain 7-8 minuuttia leivontaan.
Valmistellaan 30 minuuttia, ilmoitetuista ainesosista on 500 g.
Tästä testauksesta ei voi tehdä vain evästeitä, vaan myös herkullinen täyttökakku.





- Voi - 120 g;
- sokerihiekka - 90 g;
- Vehnäjauho - 240 g;
- Muna - 1 PC;
- Suola.

Resepti kuva vaiheittain:

Pehmeä voita ja nipistää matala pöytäsuola ilman lisäaineita hieroo sokerihiekkaa. Näihin tarkoituksiin suosittelen sinua käyttämään sekoitinta, se on paljon tehokkaampi kuin vispiläinen tai haarukka.




Me smack raakaa munaa erillisessä kulhossa, erottaa keltu, proteiini tässä resepti ei tarvitse. Lisäämme keltuaisia \u200b\u200böljyyn sokerin kanssa, sekoita kunnes yhtenäisyys.




Kulhoon tarttumme vehnäjauhoja päästä eroon kokkareista ja ulkomaisista moottoreista, jotka tapahtuvat, tulevat jauhot ja aikamme.




Yhdistämme jauhot ja öljyn, sokerin ja keltuaisen sekoitteen.






Nopeasti sekoita taikina. Evästeille, jotka ovat murenevia, taikina ei voi vaivata pitkään, 3 minuuttia riittää homogeenisen ja sileän.




Keräämme paljon pulla, laittaa kulhoon. Kiristä ruoka-kalvo ja irrota 20 minuuttia jääkaapissa.




20 minuutin kuluttua kaikki on valmis ja voit uunia.
Sinun harkintallasi - voit ripustaa levyn ja liikkuvan liikkuvan tai voitelun kasviöljyn kanssa. Taikina on täytettävä noin 4 millimetrin tai ohuempi kerros. Evästeet leikataan veitseksi tai leikkaa kuvamuotteja.




Leivonta lämpötila noin 160-170 astetta Celsius.
Muuten tämä taikina voidaan pakastua, sitä voidaan säilyttää pitkään pakastimessa.
Ja siitä voi tehdä mielenkiintoisen kuvan

Muistatko lapsuuden hiekkarantojen maku? Kyllä, kyllä, saman kurabye tai "minuutti" lähimmästä leipomosta tai ruoanlaitto seuraavalla kadulla. Muista Nostalgiaa ja älä menetä toivoa löytää tämän ihastuttavan rapean leivonnan salaisuus? Joten arvostat varmasti reseptiä murenevaan hiekka evästeisiin.

Ainesosat

• 180 g pehmennystä voita
• 225 g vehnäjauhoja korkeimman luokan
• 1 munaproteiini
• 75 g sokerijauhetta vaniljaaromilla (sen valmistamiseksi, ota 60 g tavallista sokeria ja 1 rkl. Lusikka ratsastus vaniljalla)
• 1 h vilkas lusikka
• ripaus suolaa
• 1 rkl. Sarja-jauhe lusikka koristeluun

Kuinka kokata mureneva puutarha evästeet

Herää mikeron öljy puff. Vedä sokerijauhe ja suola ja ota kaikki yhteen.

Lisää munaproteiini öljyseokseen ja vie jälleen kerran - noin minuutin.

Siertited läpi seulan jauhon leivinjauhe ja sekoitetaan. Pienissä osissa lisätään öljyseokseen nippujauholla ja sekoita sekoittimesta alhaisimmalla nopeudella homogeeniseen tilaan. Sinun pitäisi saada paksu, pieni taikina.

Lähetä leivinpaperi leivontapaperi. Täytä valmis makeistuspussi ja purista evästeet pitkänomaisen siksak-muodossa aallotetun suuttimen läpi.

Kuumenna uuni 180 asteeseen ja leipoa evästeet 12-15 minuuttia kunnes kultainen väri. Jos yläosa on huono, 2 minuutissa ennen leivonnan päätä, kytke konvektiotila päälle.

Loput lyhytkarjaiset evästeet jäähtyvät ja ripottele jauhemaista sokeria. Tarjoile tuoksuvaa yrttiteetä tai luonnon kahvia kerma. Lapset voivat tarjota marjakokoonpanon tai lasillisen tuoretta maitoa.

Herkulliset murenevat evästeet ovat iloisia makeiden herkkujen amatööri. Tällainen hiekkainen murskaus eväste eroaa muista lajeista, joilla on erityinen rakenne, joka kirjaimellisesti sulaa suussa.

Shortbread lähestyy täydellisesti kupin teetä tai vahvaa kahvia. Minulla on erittäin mielenkiintoinen resepti hiekka evästeiden valmistamiseksi ja tunnusta, hän ei ole yksin.

On resepti ruoanlaitto evästeitä täytettäessä ja ilman, että suklaa, kaakao.

Shortbread voidaan valmistaa erilaisina, väreissä ja koossa, resepti ei ole lainkaan kielletty, ja tervehtivät kohtuulliset kokeet keittiön lainkaan.

Katsokaa vain liitteenä olevaa kuvaa, joka murenee hiekkarannan huolellisesti ja kauniita ja varmista, että se on erittäin maukasta.

Jos haluat voittaa rakkaillasi, kuten tämä leivonta, sitten resepti olet varmasti hyödyllinen.

En väitä, että lähes kaikki emäntä on arsenalissa, että eniten resepti hiekka taikinaa evästeille, joita he pitävät eniten.

Esimerkiksi hiekkarannan evästeen "Golden Niva" valmistelun resepti ei vain aiheuta vaikeuksia, vaan tulee myös erinomainen lisäily juhlapöydälle.

Niitä, jotka seuraavat, arvostavat reseptiä Curd-evästeisiin. Se on erittäin maukkaita evästeitä, mutta se sisältää sen ainakin kaloreita.

Shortbread ei saisi aiheuttaa ongelmia jopa aloittelijoilla, koska taikina on hyvin sopiva.

Pienet evästeet auttavat muodostamaan erityisen evästeiden muodon taikinasta, ja yhdessä lasten kanssa ruoanlaitto tulee entistä jännittävämmäksi prosessiksi. Katso kuvassa, miten voit monipuolistaa evästeiden tuttua muotoa.

Alla esitetään klassinen resepti hiekka-taikinan valmistamiseksi sekä erilaisten valmisteiden vaihteluista.

Yksi resepti tarjoaa pehmennyn CL: n. Öljy, kun toinen kylmäöljy on lähetettävä vehnäjauholla.

Mutta ensinnäkin haluan pysyä yleissä periaatteissa, kuinka parhaiten valmistaa hiekka herkku.

Jos päätät valmistaa herkullisen murenevamman lyhytkentävän, sinun pitäisi tutustua aloittamaan hyödyllisiä suosituksiani:

• Evästeiden komponentit kannattaa jäähdyttää etukäteen.
• Jos pikori olisi lempeä rakenne, se kannattaa uppoaa jauhoja. On parasta tehdä muutosta reseptissä ja jauhojen sijaan käyttää perunatärkkelystä tai vaihda se noin 1/3 halutusta jauhoa.
• Hiekka-taikina kannattaa ruoanlaittoa ja jättää jääkaapissa varastointi, ja käytä sitten keksiä päätöksen tapauksessa. Kylmä on paras hiekka taikina liittolainen.
• On välttämätöntä rullata hiekkainen taikina pöydälle, joka on peitetty sokerijauheella tai jauhoilla. Käytä näitä tarkoituksia varten voi olla leipomo arkkia.
• Ei ole välttämätöntä voitelua öljyn pergamentille, koska mureneva hiekkakko on rasvaa, sillä se tarjoaa tämän kohteen reseptin.

Ehdotan perehtyä hostessesin useimmin sallittujen virheiden kanssa, mikä huolimatta taikinan valmistuksen yksinkertaisuudesta, älä anna leipoa herkullista lyhytaikaista.

Älä salli virheitä

1. Jos huomaat, että taikinan liikkumisen aikana se voi murskata eikä pitää muotoja, se sanoo, että komponentit olivat lämpimiä. Tämä ei ole paras tapa pohtia evästeiden laatua.
2. Jos hiekka-taikina on liian pakattu liikkuvan, ylitimme halutun jauhon ja nesteen määrän muuttamatta öljyä.
3. Shortbread osoittautui karkeiksi ja liian murenevat - taikina ei jäähdytetty ennen leivonnaa.
4. Eväste on erittäin hauras keksi, muruset - oli tarpeen käyttää koko kanoja testille. Muna, otti liian paljon öljyä.
5. Shortbread on herkullinen, mutta kova, kuten lasi - paljon sokeria ja puuttuu kanoja. Taikinan keltuainen voi olla vain proteiineja herkkujen valmistamiseksi.

Teoria tajusimme, nyt voit selvittää klassisen reseptin yksinkertaisen hiekan taikinan, kenen kanssa ei ole isännät. Se on erittäin maukasta ja on tehtävä jopa lapsille.

Yksinkertainen shortbread taikina

Resepti on hyödyllinen yksinkertaisen hiekan taikinan valmistamiseksi aloittelijoille. Lisäainetta murenevassa hiekkarannalla voit käyttää pähkinöitä, siemeniä, kaakaota, vanilliinia.

Paista ShortBread voidaan tehdä minkä tahansa muodon, kaikki riippuu mielikuvituksestasi ja halustasi. Resepti Yksinkertainen: 1 osa sokeria, 2 - rasvaa; 3 - Jauhot.

Testin valmistelu, sinun on otettava: 50 g. Saharara; 100 g. SL. Öljyt; 150 g. Jauhot ja suolaa.

ALGORITHM COUNTRY COUNTRBLY HAND DOIKE:

1. Olen pehmentää öljyä huoneenlämpötilassa, piiskaa se suolalla ja sokerilla, vain sitten minä syöksyn jauhot. Vedämme taikinaa (jos syötät kaakao, niin jauhot olisi viettävä hieman vähemmän).
2. Laitoin 20 minuuttia uunissa 180 °. Taikinan on ostettava kultainen sävy. Hiekan herkkujen koristelu, kun sielu on tyytyväinen, mutta en viileä.

Resepti erittäin maukas eväste "Golden Niva"

Jos haluat syödä maukkaita lempeitä shortread, joka sulaa suuhun, ota sitten:

200 g. Saharara; 350 g. SL. Öljyt (200 taikinaa ja loput lasissa); 4 asiaa. kanat munat; 450 g. jauhot; 100 g. maito; 20 g. Kaakao, 1 TSP. sooda (maksaa välttämättä etikkaa); Vohvelit ja pähkinät.

Lisäyksenä hiekka taikinaan voit ottaa pähkinöitä (murskattua), kirsikka, suklaa lasi, tehdä murhaa vohveleita.

Menetelmä hiekka evästeet ovat seuraavat:

1. Olen humalassa munia, fermentt keltuaiset rata, sekoittamalla heille ennen pehmennettyä cl. Öljy, sooda ja hapan kerma. Sekoita hyvin ja lisää jauhoja.
2. Sekoitettu hiekka taikina, jonka minä istuin puoliksi ja laittaa kylmäksi 30 minuuttia. Rolling ja leikata evästeet. Paista uunissa, kunnes kultainen kuori ilmestyy.
3. Kun leivonta saavuttaa lasitteen ruoanlaitto, jossa sitten laski jäähdytettyjä murenevia evästeitä ja teurastusta vohvelin murusessa tai pähkinöissä. Glasze valmistautuu yksinkertaisesti: maito, öljy, sokeri ja kaakao kokki tulessa kunnes täydellinen liukeneminen.

Ruokavalion evästeet Curd Test "Shells"

Ruoan resepti on yksinkertainen ja evästeet eivät ole pelkästään herkullisia ja hyödyllisiä niille, jotka seuraavat niiden hahmoa, mutta myös paljon kalsiumia. Sekä lapset että aikuiset arvostavat erityistä makua.

Evästeen resepti tarjoaa käyttöön:

250 g. Mökkijuusto (parempi ottaa kotiin); 100 g. SL. Öljyt (voidaan korvata margariinilla, mutta se ei ole erityisen toivottavaa tehdä sitä); 250 g. jauhot; sokeri; 10 g. Sooda, jossa on sitruunahappo tai leivinjauhe.

Toimien algoritmi:

1. Roskakori juusto. Puuttuu cl. Öljy.
2. Sekoitan jauhoja leivinjauheella. Seoksen sekoittaminen ja taikina. Laitoin sen noin 30 minuuttia kylmässä.
3. Rullaa kerros ja leikataan ympyröitä yksinkertaisella lasilla. Jokainen sokerin jokainen ympyrämaca. Taittaa "sokeri" puolella sisälle, romahtaa kahden puolen tulevat evästeet. Katso kuvassa, mitä evästeen pitäisi tehdä.
4. Laitoin uunin 200 ° minuutissa 20: llä.

Tänä aikana evästeet tulevat kultaiseksi. Voit monipuolistaa resepti evästeitä varten, suosittelen sinua lisäämään kaakaota tai kanelia taikinaan.

Oma video Resepti

Monet lapsuudesta tuntee tämän lempeän, tuoksuva ja mureneva evästeet. Tämäntyyppinen leivonta ja tänään ei menetä suosiotaan. Lautasen valmistamiseksi edellyttää vähintään vapaata aikaa ja kulinaarisia taitoja, ja tulos on yksinkertaisesti "sormet menettää". Alla on yksinkertaisia \u200b\u200bhiekka evästeiden reseptejä.

Hiekan evästeiden valmistus

Leivonta, joka on valmistettu hiekasta taikinasta - se on maukas, helppokäyttöinen herkku, joka haluaa aikuisen ja lapsen. Tämä jälkiruoka vaatii pieniä taloudellisia ja tilapäisiä kustannuksia, mikä tekee siitä erittäin suosittua monta vuotta. Shortbread voidaan säilyttää pidempään kuin muut leivontavaihtoehdot, kun se kuivuu vähän, se muuttuu maukas. Jälkiruoka on monella eri tavalla, tunnetuimmat esitetään alla.

Tärkeimmät tuotteet mureneville lempeille ruokia ovat: jauhot, sokeri, munat, margariini, sooda. On olemassa monia tulkintoja klassisesta reseptistä: jälkiruoka mökkijuustolla tai hillolla (hillo, hillo), pähkinöillä. Taikinassa voit lisätä voita, hapan kermaa, on vielä vähärasvainen resepti ilman munia ja kasviöljyä. Tällainen ruoka on ehdottomasti maulla leivonnaisten ostamiseen. Kuinka kokata pikakesi?

Sand Cookie Resepti kotona

Erityisesti niille, jotka ovat juuri alkaneet ymmärtämään kulinaarisia tapauksia, on yksinkertainen ja nopea resepti herkullisille hiekka evästeille. Tämän jälkiruoan säätiö ei tarvitse pitää kylmässä, voit välittömästi rullata ja leipoa.

Ainekset:

• jauhot - 400 grammaa;
• kefir - 100 ml;
• sugar - Fijack;
• munat - 1 kpl;
• kasviöljy - 100 ml;
• ruoka sooda - ½ teelusikallinen;
• suola - veitsen kärki.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

1. Syvässä astioissa jauhot, öljy ja suola sekoitetaan.
2. Massa on hierotaan muruseen.
3. Munan jälkeen (proteiini ja keltuainen) Kefir, sokerihiekka, lisätään sooda. Makea taikina on sekoitettu.
4. Pöydässä, ripustettu jauhot, suuri säiliö rullaa, josta eri luvut leikataan (kuten kuvassa).
5. Aksiasetit on säädetty leivinpaperille, sokerokerille.
6. Makea tee-leipä 15 minuuttia 180 asteessa.

Shortbread evästeet kotitekoinen - resepti margariinissa

MARGARINE-klassisen evästeiden evästekniikan avulla voit leipoa sulattaa suuhun, herkullisen jälkiruoan. Voit koristella astialla, jossa on suklaa, sokerijauhe, jäätyminen tai marmalade.

Ainekset:

• jauhot - 600 g;
• margariini - 180 g;
• sokeri - 1 rkl.;
• munat - 2 kpl.;
• altaan - tl: n kärjessä;
• vanillin - ½ h. Lusikat.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

1. Kulhoon tai pieni kattila sekoitetaan margariinilla, hienonnettu kuutioihin ja sokerihiekka.
2. Tuloksena oleva massa sijoitetaan vesihauteeseen, sulaa. Leivontajauhe kaadetaan siihen, kaikki sekoitetaan ja jäähtyy hieman.
3. Munat otetaan käyttöön, taikina on täynnä homogeenista johdonmukaisuutta.
4. Jauhot, vanilliini laskeutuu vähitellen muihin tuotteisiin.
5. Massa on asetettu, kunnes se muuttuu pehmeäksi ja mureneeksi.
6. Seuraavaksi se rullaa, tuleva jälkiruoka leikataan siitä (lasi, kuppi tai muotit).
7. Luvut on asetettu leivinpaperille tai syvälle paistinpannulle. Muodon pohja peitetään paperilla leivontaan.
8. Lautasen perinteinen resepti menee uuniin tai sähköuuniin 20 minuuttia (valkaisu lämpötila 160-180 astetta).

Pikarvikki hillolla

Kotitekoinen makeiset ovat erittäin helppoja kokata, kun käsi kädessä on vaiheittainen resepti hiekka evästeet hillolla. Tämäntyyppinen jälkiruoka ei jätä ketään välinpitämättömiä. Tällöin aprikoosi tai kirsikkahillo (hillo) on ihanteellinen.

Ainekset:

• margariini - 200 g;
• sokeri - 100 g;
• jauhot - 3 rkl.;
• munat - 2 kpl.;
• suola - pari nippuria;
• tärkkelys - taide. l.;
• tiheä hillo tai hillo - maku;
• sooda - ½ h. Lusikat.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

1. Whitewashin avulla tehosekoitin tai sekoitin on homogeeninen sokerin massa, margariini, munat, sooda, suolat.
2. Sen jälkeen jauhot otetaan käyttöön. On parempi lisätä se osaksi, vähitellen sekoittaa ainesosia.
3. Pehmeä, öljyinen taikina sekoitetaan, joka on jaettu kahteen osaan (enemmän ja pienempi koko).
4. Pienempi osa muuttuu ruokakalvoon, joka on sijoitettu pakastimeen.
5. Pergormentista (leikataan astioiden ulottuvuuksiin leivontaan) jäljellä oleva osa koekullia.
6. Saatu kerros on asetettu lokeroon yhdessä paperin kanssa. Yllältä se hajotetaan tärkkelyksen kanssa sekoitettuna.
7. Pakastettu osa testiä hierotaan suurella ratilla täytön yläpuolella. Kauniisti jaettu pinnan päälle (kuten kuvassa).
8. Kakku asetetaan uuniin, kuumennetaan 180 ° C: seen. Ruoanlaitto - 25 minuuttia.
9. Juuri leikkaa osa. Onnea on valmis.

Shortbread hapan kerma

Toinen hyvä vaihtoehto, miten valmistella herkkuja - resepti herkullisia hiekka evästeitä hapan kerma. Tällainen lautasen saadaan erittäin lempeä, tuoksuva ja mureneva. Voit luoda jälkiruoka, sinun on varastossa pieni määrä käytettävissä olevia tuotteita.

Ainekset:

• jauhot - 300 g;
• sokeri - 180 g;
• hapan kerma - 100 g;
• soda - 0,5 hv;
• kananmuna;
• kermainen öljy - 1 h. Lusikka.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

1. Jauhot kaadetaan syvään kulhoon. Sekoitetaan sokerin kanssa, hyvin sekoitettu.
2. Se lisätään siihen, hapan kerma.
3. Sekoitettu pehmeä taikina, josta pulla on tehty.
4. Massa on peitetty lautasliinalla tai pyyhkeellä, menee jääkaappiin puoli tuntia.
5. Sitten se rullaa noin 2 cm: n paksuuteen. Billets leikataan sen pinnalle.
6. Ne on voiteltava kermatuulettimella, 15 minuuttia lämpötilassa 180 astetta.

Hiekan taikina evästeet voin kanssa

Jos kokit shortbead voilla, se ei ole vähemmän maukasta kuin klassisen reseptin makeus. Tärkein asia noudattaa mittasuhteita ja toimia, joita kuvataan valmistusjärjestelmässä.

Ainekset:

• hapan kerma - puolet lasista;
• kermainen öljy - 100 g;
• jauhot - suojaa;
• sokeri - 100 g;
• munat - 2 kpl.;
• basin - 1 rkl. lusikka.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

1. Syvässä astioissa öljy, hapan kerma, munat ovat hyvin sekoitettuja.
2. Yhdistää erikseen leivinjauhe ja seulat jauhot.
3. Sitten kaikki tuotteet sekoitetaan. Näistä, murskauksista, lempeä taikina, joka paikoissa kylmässä paikassa kaksi tuntia.
4. Sen jälkeen suorakulmainen kerros rullaa testistä. Se leikkaa kiharat evästeet (kuva).
5. Valkaisumuoto on peitetty erityisellä paperilla, josta tulevat makeus on säädetty.
6. Keitto kestää 15-20 minuuttia (uunin lämpötila on 180 ° C).

Shortbread Cookie kasviöljystä ilman munia

Seuraava keittotapahtuma ei vaadi eläinrasvojen ja munien käyttöä. Evästeet "minuutti" kasviöljyllä saadaan vähärasvaisella, matalalla kalorilla, mutta erittäin maukasta. Tätä nopeaa jälkiruokaa suositellaan, joten sinun ei pidä huolehtia ylimääräisestä quillista.

Ainekset:

• puhdistettu kasviöljy - 220 ml;
• sokeri - 150 g;
• kylmä (parempi jää) vesi - 220 ml;
• jauhot - 500 g;
• suola - nipistää;
• cinnamon - maistaa.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

1. Erittäin kylmässä vedessä öljy kaadetaan, suolaa lisätään.
2. Nämä tuotteet rypistyvät sekoittimella tai tehosekoittimella, kun taas massa on lyhyt.
3. Jauhot nukahtaa tuloksena olevaan seokseen, ei tahmea, muovinen taikina sekoitetaan.
4. Evästeet leikataan valssatusta testistä.
5. Uuni on esilämmitetty jopa 200 ° C.
6. Jälkiruoka leipää 15 minuuttia.

SHORTBATCH Evästeet mökkijuustolla

Hyvä tapa valmistella hoitoa vieraille - evästeet mökkijuustolla. Tällainen leivonta saadaan herkullisemmaksi, mehukas ja mureneva. Tämän lisäksi fermentoidut maitotuotteet ovat erittäin hyödyllisiä.

Ainekset:

• etusivu Fat Cottage Juusto - 300 g;
• jauhot - 350 g;
• hapan kerma - 1 kuppi;
• pehmeä margariini - 250 g;
• sokeri - 60 g;
• pähkinät - maku.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

1. Näyksistä jauhot kaadetaan kulhoon. Margariinia lisätään siihen, että suuret kuutiot viipaloidaan. Tuotteet kyllästyvät veitsellä ennen murenen kaltaisen johdonmukaisuuden hankkimista.
2. Mökkijuusto kulkee lihahiomakoneen läpi. Nukkuminen jauhot margariinilla. Siellä hapan kerma on säädetty, sokeri nukahtaa.
3. Ainesosat sekoitetaan hyvin, pakkauksessa ja siirtyvät kylmään 30 minuutin ajan.
4. Taikina on rullattu, se luo "arkin", se toistuu ja taitettu. Toista nämä toimet 4 kertaa.
5. Leikkaa evästeet, jotka on säädetty leivinpaperille. Valunut murskatuilla muttereilla.
6. Paista makeus 40 minuuttia.

Kuinka tehdä shortbread evästeiden taikina - salaisuudet ruoanlaitto

Ennen evästeiden tekemistä kannattaa oppia useista mielenkiintoisista salaisuuksista, jotka tunnetaan ruoanlaitossa:

1. Kaikki taikinan komponentit ovat välttämättä lämpimiä, koska leivontaosa ei "reagoi" kylmien ainesosien kanssa.
2. Margariinin ja öljyn on oltava pehmeitä, mutta ei nestemäisessä muodossa. Muussa tapauksessa makea ruokalaji kääntyy liian kovaksi.
3. Joten pihakatti saadaan murentumalla ja maukkailla, leivontamassa tarvitsee nopeasti vaivaa, muuten leivinjauhe menettää toiminnot.
4. On parempi ostaa rasva hapan kerma testille (vähintään 20 prosenttia).
5. Leivontajauhe sekoitetaan jauhot ja ei tartu nestemäisiin komponentteihin.
6. Sinun täytyy ottaa poikkeuksellisen korkealaatuinen margariini. Jos on niin vaikeaa löytää, on parempi korvata tämä ainesosan puhdistettu auringonkukkaöljy, jonka määrä olisi vähennettävä neljänneksellä.

Video: Delicious Shortbread