Kuinka keittää hirssiä kurpitsan kanssa. Kurpitsapuuro hirssillä maidossa - reseptejä valokuvilla

12.09.2019 Buffet-pöytä

Viittaa myöhään kypsyviin vihanneksiin (joskus marraskuuhun asti). Ja tämän avulla voit saada hyödyllisiä vitamiineja omasta puutarhastasi aikana, jolloin tärkeimmät vihannekset ja hedelmät on jo korjattu.

Ja jos otamme huomioon, että kurpitsa voi odottaa pitkään siivissä vain ikkunalaudalla, voimme turvallisesti sanoa, että tämä on yksi pisimpään varastoituista vihanneksista.

Viime kerralla puhuimme jo sen tekemisestä, mutta tällä kertaa haluan näyttää toiseksi suosituimman käyttötavan - puuron.

Perinteisesti se kypsennetään kattiloissa uunissa jäljittelemällä venäläisen uunin olosuhteita. Tai päinvastoin, he käyttävät modernia teknologiaa monitoimikeittimen muodossa. Suosittelen pitämään asiat yksinkertaisina ja valmistamaan ruokaa kattilassa liedellä. Omasta mielestäni se on helpompaa ja nopeampaa.

Rehellisesti sanottuna en todellakaan pidä kurpitsapuurosta sellaisenaan, koska se on vain makeaa sosetta. Mutta jos keität sen riisin tai hirssin kanssa, siitä tulee erittäin maukasta. Loistava vaihtoehto, jos olet jo kyllästynyt tavalliseen riisi- tai hirssipuuroon.

Kaikki reseptit ovat yksinkertaisia ​​eivätkä vaadi sinulta erityisiä kulinaarisia taitoja.

Puuro kurpitsalla ja hirssillä maidossa: resepti keittämiseen liedellä

Ja aloitan suosikkireseptilläni. Rakastan hirssipuuroa juuri sellaisena, mutta kurpitsan lisääminen siihen antaa erityistä makeutta ja vertaansa vailla olevaa aromia.


Ainekset:

  • Hirssi - 1 lasi (lasi - 200 ml)
  • Maito - 3 kuppia
  • Kurpitsa - 300 g (kuorittu)
  • Sokeri - 1 ruokalusikallinen
  • Suola - 0,5 tl
  • Voi - 50 g

Valmistautuminen:

1. Lisää kattilaan, jossa puuroa keitetään, heti suola ja sokeri.


2. Kaada joukkoon maito ja kaada joukkoon kuorittu ja kuutioitu kurpitsa.


3. Laita kattila keskilämmölle ja kiehauta maito. Heti kun se alkaa kiehua, lisää hirssi. Hirssi on ensin pestävä ja kuivattava hieman.

Sekoita hyvin, odota toista kiehumiskertaa, vähennä sitten lämpöä minimiin, peitä pannu kannella ja keitä 15-20 minuuttia.


Älä unohda sekoittaa puuroa säännöllisesti, jotta se ei pala.

4. Se, että puuro on jo valmis, tulee selväksi, kun seuraavalla sekoituskerralla huomaa, että maito on haihtunut eikä se ole enää kattilan pohjalla.


Sammuta sitten tuli, laita voita kattilaan, peitä uudelleen ja anna puuron hautua 10 minuuttia.


Valmis. Hyvää ruokahalua!

Kurpitsapuuro hirssillä veden päällä nopeasti ja maukasta

Ei hätää, jos talossa ei ollut maitoa. Herkullinen hirssipuuro kurpitsalla voidaan keittää vedessä.

Ainekset:

  • Hirssi - 1 lasi (200 g)
  • Kurpitsa - 300 g
  • Suola - 0,5 tl

Valmistautuminen:

1. Edelliseen reseptiin verrattuna vaihdoimme juuri nestettä, jossa puuro keitetään. Mutta ruoanlaittoprosessi on muuttunut jonkin verran.

Ensin sinun täytyy keittää kurpitsa. Kuori tätä varten, leikkaa se kuutioiksi ja laita kattilaan. Kaada 3 kupillista vettä (600 ml), kiehauta keskilämmöllä, suolaa ja anna hautua 10 minuuttia peittämättä.


2. Laita kurpitsa siivilä 10 minuutin kuluttua.

Emme kaada kurpitsalientä pois, vaan keitämme hirssin siinä, joten laitamme siivilä puhtaalle pannulle, kaadamme liemi sen läpi ja palautamme pudonnut kurpitsan pannulle, jossa se keitettiin ja peitämme sen kansi, jotta se ei ehdi jäähtyä.


3. Laita erotettu liemi jälleen tuleen, kiehauta ja lähetä siihen aiemmin pesty hirssi.

Laitamme keskilämmölle, sulje kansi ja keitä 20 minuuttia.

Hirssiä ei tarvitse suolata, liemi on jo suolaista.


4. Nyt kaikki ainekset ovat valmiita ja sinun täytyy sekoittaa ne varovasti keskenään, peittää ja antaa hautua ja liota toistensa makuissa 10 minuuttia.


Hyvää ruokahalua!

Kurpitsapuuron keittäminen riisin kanssa maidossa

Toinen yleinen resepti on puuro ja kurpitsa riisin kanssa. Täydellinen aamiaiseksi tai lihan lisukkeena.

Tärkeintä ruoanlaitossa on tarkka ainesosien määrä, jotta siitä tulee sekä maukasta että kaunista.


Ainekset:

  • 500 ml maitoa
  • 90 g riisiä
  • 1/4 tl suola
  • 1 tl Sahara
  • 200 g kurpitsaa

Kurpitsan määrä ilmoitetaan kuorittuna ja riisin määrä keittämättömänä.


Valmistautuminen:

1. Kaada maito kattilaan, lisää heti suola ja sokeri ja laita korkealle lämmölle. Kun maito alkaa kiehua, alenna lämpö keskilämmölle ja levitä kuutioiksi kuutioitu kurpitsa ja perusteellisesti pesty riisi.


2. Sekoita ja odota, kunnes maito kiehuu uudelleen. Sitten laitamme tulen hieman enemmän kuin minimi, peitämme kannella ja keitä puuroa 25 minuuttia.

25 minuutin kuluttua poista kansi, sammuta lämpö ja sekoita puuro huolellisesti. Jos haluat, ettei kurpitsan suuria paloja näy, vaivaa niitä lusikalla.

Tähän mennessä puuroon jää vielä keittämätöntä maitoa. Tämä on normaalia ja sen pitäisi olla.


3. Peitä kattila uudelleen kannella 10 minuutiksi. Tänä aikana jäljellä oleva maito imeytyy riisiin ja puuro paksuuntuu.


Nyt voit syödä. Hyvää ruokahalua!

Video kurpitsapuuron keittämisestä

No, jos haluat vain kurpitsapuuroa, suosittelen katsomaan lyhyen, mutta erittäin informatiivisen videon tästä aiheesta.

Toivon, että esitetyt reseptit riittivät ymmärtämään, kuinka voit tehdä upean kurpitsapuuron. Nyt voit helposti ja edullisesti monipuolistaa aamumenuasi.

Ja minulla on kaikki tältä päivältä, kiitos huomiosta.

Hirssipuuro kurpitsalla (yksinkertainen resepti)

Hirssi kurpitsapuuroa

Tuoksuva, makea, herkkä puuro, joka miellyttää sekä aikuisia että lapsia. Keitän vedessä, mutta jos haluat saada maitokurpitsapuuroa siitä, niin älä laita sokeria, vaan lisää vain 0,5-1 rkl kondensoitua maitoa jokaiselle lautaselle ennen ateriaa.

Koostumus ja mittasuhteet

4 annokselle

  • Hirssirouhe - 1 lasi;
  • Vesi - 3,5 kuppia;
  • Kurpitsa (kuutioitu) - 1 lasi;
  • Voi - 100 g;
  • Sokeri - 1 rkl;
  • Suola - 0,5 tl;
  • Vaniljasokeri - 1 tl (valinnainen)

Hirssi, kurpitsa, voita, suola, sokeri ja vesi

Leikkaa kurpitsaviipale puuroa varten

Kuinka kokata

  • Huuhtele hirssirouhet 3 kertaa kylmässä vedessä. Kuori kurpitsa ja leikkaa kuutioiksi (sivu noin 1 cm).
  • Kiehauta vesi lasikattilassa (teräs- tai tarttumattomassa kattilassa, koska se palaa emalissa). Kaada kurpitsa siihen. Kun se kiehuu, keitä vielä 5 minuuttia. Lisää sitten 2 lasillista kuumaa vettä.
  • Lisää muroja, sekoita ja keitä, kunnes muro on valmis (sekoita silloin tällöin, jotta se ei pala).
  • Kun muro on kiehunut, mausta puuro sokerilla ja suolalla. Sekoita. Lisää voita. Sekoita uudelleen. Sammuta tuli. Peitä, kääri ja anna hautua niin, että puuro ulottuu. Voit syödä 15 minuutissa. Mutta jos tarjoillaan 30 jälkeen, se on paljon maukkaampaa.

Herkullinen puuro kurpitsalla (hirssi vedessä) on valmis!

Vihreä kurpitsa kirkkaalla massalla
Viipaloitu kurpitsa kulhossa
Sinun on kuorittava kurpitsa kuoresta ja siemenistä

Puhdistettu kurpitsa siemenistä
Kuutioitu kurpitsa
Ainesosat

Hirssi
Kurpitsa kattilassa
Hirssi kurpitsapuuroa

Käärimme puuron sanomalehtiin ja pyyhkeeseen tai johonkin muuhun lämpimään
Päälle voi laittaa pussin, niin pysyy paremmin lämpimänä
Puuro on valmis!

Hyvää ruokahalua!

Mitä kirkkaampi kurpitsan hedelmäliha on, sitä makeampi se on. Jos sinulla on enemmän kurpitsaa, voit leikata sen kuutioiksi ja laittaa pusseihin 1 kerran (1 kuppi hienonnettuna). jäädyttää ja ottaa pois tarvittaessa.

Jäljelle jäänyt kurpitsa voidaan kuutioida ja pakata pusseihin annoksina. 1 pussi - 1 puuroa kohti. Ja säilytä pakastimessa

Reseptini mukaan keitetyssä hirssipuurossa kurpitsa melkein liukenee. Jos haluat puuron, jossa on selvästi käsin kosketeltavat kurpitsanpalat, niin vain levitä kurpitsa samaan aikaan hirssin kanssa.


Kaloripitoisuus: Ei määritelty
Kokkausaika: Ei määritelty


Paaston aikana hirssipuuro kurpitsalla vedellä, jonka valokuvalla varustetusta reseptistä, jonka kuvasin yksityiskohtaisesti askel askeleelta, tulee sinulle todellinen hengenpelastaja, resepti kaikkiin tilanteisiin. Hirssi kypsennetään suhteellisen nopeasti, joten herkullista ravitsevaa hirssiä kurpitsalla voidaan tarjota paitsi lounaaksi tai illalliseksi, myös aamiaiseksi. Kypsennysajan lyhentämiseksi voit liottaa hirssiä kylmässä vedessä yön yli tai ennen kurpitsan hauduttamista. Jos hirssi on kirkkaan keltainen, ryyppy on todennäköisesti kiillotettu, tällainen hirssi kypsennetään erittäin nopeasti ja ilman liotusta. Ja vaaleankeltaisen kypsennys kestää kauemmin - on parempi liottaa tällaista viljaa ainakin lyhyen aikaa. Tarjoan sinulle toisen valikoiman.
Lisää puuroon kypsennyksen aikana tai lämmön sammuttamisen jälkeen kuivattuja hedelmiä: rusinoita, kuivattuja aprikooseja, luumuja, taateleita, viikunoita. Ja tarjoilussa voit maustaa hirssipuuroa kurpitsalla hunajalla tai kaada hillolla, lisää pari ruokalusikallista kurpitsahilloa.

Ainekset:

- tuore kurpitsa ilman kuorta ja siemeniä - 300-350 gr .;
- hirssi - 1 lasi;
- vesi puuroa varten - 1,5-2 lasillista;
- vesi kurpitsan keittämiseen - 0,5 kuppia;
- sokeri - 2-3 ruokalusikallista;
- suola - 1/3 tl;
- rusinoita tai muita kuivattuja hedelmiä - 1-2 kourallista.

Resepti valokuvalla askel askeleelta:




Leikkaa kurpitsasta kuori ja irtonainen hedelmäliha siemenillä. Jos keskiosa ei ole kovin kuituinen, valitse vain siemenet, jätä hedelmäliha. Pese kurpitsa ja leikkaa se pieniksi paloiksi. Siirrä kattilaan.





Laita miedolle lämmölle, kaada puoli lasillista vettä. Peitä tiiviisti ja hauduta kymmenen minuuttia, kunnes kurpitsa on pehmeää. Puristettaessa palat tulee olla helposti vaivattavissa lähes soseeksi.





Huuhtele hirssirouheet siivilässä tai siivilässä ennen kypsennystä. Kaada tarvittaessa kaksi lasillista kylmää vettä ja anna turvota jyvät.





Muussaa pehmeä kurpitsa murskaamalla, muutaman palan voi jättää kokonaiseksi ja lisätä valmiiseen puuroon. Siirrä hirssi kurpitsasoseeseen, lisää suola ja sokeri.







Sekoita. Kaada sekaan kaksi lasillista vettä. Jos muroja on liotettu, vettä tarvitaan vähemmän, noin puolitoista lasillista. Peitä kattila ja laita korkealle lämmölle.





Heti kun voimakas kiehuminen alkaa, vähennä lämpöä alhaiselle tasolle. Keitä, kunnes melkein kaikki vesi on imeytynyt. Sekoita kaksi tai kolme kertaa.





Laita pata liekinjakajalle, keitä 20-25 minuuttia, kunnes viljat ovat pehmeitä ja vesi on täysin imeytynyt. Älä sekoita hirssiä kypsennyksen aikana, jos haluat puuron murenevan. Tai sekoita viskoosista hirsistä. Uskon, että tiedoista on sinulle hyötyä.





Tarjoa hirssipuuro kuumana lisäämällä siihen höyrytettyjä rusinoita ja haudutettuja kurpitsaviipaleita. Tai lisää kuivatut hedelmät kypsennyksen lopussa, noin viisi minuuttia ennen kuin ne ovat täysin kypsiä. Tänä aikana kuivatut aprikoosit tai luumut ehtivät höyrytellä ja antaa makunsa hirssille kurpitsan kanssa. Jos puuroa ei valmisteta vähärasvaisena ruokalajina, voit tarjoilla sen voin ja lasillisen lämmintä maitoa kera. Hyvää ruokahalua!





Jos päätät keittää nopeasti terveellisen ja runsaan puuron aamiaiseksi tai illalliseksi, kerromme sinulle kuinka keittää kurpitsapuuroa hirssillä. Ruokalaji osoittautuu erittäin ravitsevaksi ja aromaattiseksi. Loppujen lopuksi kurpitsa sisältää monia vitamiineja ja sillä on suuri vaikutus ruoansulatukseen.

Kurpitsapuuron resepti hirssillä ja maidolla

Ainekset:

  • kurpitsa - 500 g;
  • maito - 3 rkl.;
  • hirssi - 200 g;
  • sokeri - 150 g;
  • kevyet rusinat - 70 g;
  • - 50 g;
  • hieno suola - ripaus;
  • vettä - tarvittaessa.

Valmistautuminen

Joten pesemme rusinat etukäteen, täytämme ne kiehuvalla vedellä ja annamme seistä 30 minuuttia. Valmistele sillä välin loput ainekset: huuhtele kurpitsa, kuori ja leikkaa pieniksi viipaleiksi. Laita se sitten pieneen kattilaan, täytä se kylmällä maidolla ja keitä keskilämmöllä 30 minuuttia. Lisää sen jälkeen kidesokeria maun mukaan ja sekoita huolellisesti puulusikalla. Laita pala voita ja 15 minuuttia ennen kurpitsan valmistamista lisää hirssi, peitä ja hauduta astia. Aivan lopussa heitetään joukkoon pestyt rusinat, sekoitetaan hyvin, lisätään halutessasi suolaa kurpitsalla ja hirssillä ja kutsutaan kaikki pöytään.

Kurpitsapuuro hirssillä resepti

Ainekset:

  • kurpitsa - 300 g;
  • hirssirouhe - 1 rkl.;
  • suodatettu vesi - 2,5 rkl.;
  • hieno suola - maun mukaan;
  • voita - 30 g;
  • vähärasvainen smetana - maun mukaan.

Valmistautuminen

Valmistaaksesi kurpitsapuuroa hirssillä, huuhtele rouhe huolellisesti useita kertoja. Kaada sitten vesi pieneen kattilaan, laita tuleen ja kiehauta lisäämällä suolaa maun mukaan. Käsittelemme kurpitsan, leikkaamme sen pieniksi kuutioiksi ja laitamme varovasti kuumaan veteen. Keitä pehmeäksi ja kaada loput nesteet sitten varovasti kulhoon. Laitamme kurpitsan liemen tuleen, keitämme ja lisäämme valmistetut viljat. Heti kun puuro on kypsennetty, laita kurpitsanpalat päälle ja lähetä astiat uuniin, esilämmitetty 180 asteeseen. Merkitsemme noin 15 minuuttia ja tarjoamme puuroa voin ja smetanan kera.

Resepti kurpitsapuurolle hirssillä hitaassa keittimessä

Ainekset:

  • hirssi - 1 rkl.;
  • maito - 3 rkl.;
  • sokeri - 1,5 rkl.;
  • kurpitsa - 350 g;
  • voita - 25 g;
  • suola.

Valmistautuminen

Pesemme kurpitsan ja kuorimme sen kuoresta ja siemenistä. Leikkaa massa pieniksi kuutioiksi tai hienonna karkealla raastimella. Pesemme hirssin ja huuhtelemme kiehuvalla vedellä, jotta muroihin ei jää katkeruutta. Laita nyt kurpitsanpalat multicookerin pohjalle, lisää hirssi, lisää sokeria ja suolaa maun mukaan. Jotta puuro olisi maukkaampaa ja aromaattisempaa, laita pieni pala voita kattilaan ja sekoita. Suljemme laitteen kannella, asetamme Maitopuuro-ohjelman ja keitämme astiaa 1 tunti. Akustinen signaali ilmoittaa, kun ruokalaji on valmis. Laita kuuma kurpitsapuuro savikuppiin, lisää öljy, sekoita ja tarjoile.

Kurpitsapuuroa hirssillä

Ainekset:

Valmistautuminen

Pesemme kurpitsan, pyyhimme sen pyyhkeellä ja puhdistamme sen sitkeästä kuoresta ja siemenistä. Hiero käsiteltyä massaa karkealla raastimella. Pese hirssi huolellisesti, kaada se päälle kiehuvalla vedellä tai paista kevyesti auringonkukkaöljyssä. Kaada tätä varten murot monitoimikeittimen kulhoon, sulje laitteen kansi, aseta "Fry"-ohjelma ja aseta se 5 minuutiksi. Lisää sen jälkeen kurpitsa, kaada vesi ja suola kulhoon maun mukaan. Valitse näytöstä "Maitopuuro" -tila ja keitä tunnin ajan. Ripottele kypsennyksen loppua kohti mausteita, aromaattisia yrttejä ja tarjoile kurpitsapuuroa kerman tai kerman kera.

Hei, tänään puhumme unohdetusta ruoasta - kurpitsapuurosta. Kurpitsasta valmistetaan erilaisia ​​ruokia, piirakoita, valmistetaan kurpitsamehua. Voit lukea kurpitsamehusta tästä artikkelista. Mahtavia pannukakkuja, lue myös artikkeli ja tee ruokaa.

Eikä puuroakaan kannata unohtaa, kurpitsapuuroa voi yhdistää hirssin, rusinoiden, hunajan, maidon jne. Harkitse erilaisia ​​kurpitsareseptejä.

Kurpitsapuuro hirssillä maidossa - resepti valokuvalla liedellä

Ainekset:

  • Litra maitoa kestää litran vettä
  • Kurpitsa 1 kpl
  • Hirssi 1 kpl

Aloitetaan kurpitsapuuron keittäminen.

On parempi keittää maidon kanssa, se ei ole niin maukasta vedellä. Irrota kurpitsasta kuori, poista siemenet.

Päätehtävä on hienontaa hienoksi, mutta voit raastaa, tätä vaihtoehtoa voidaan myös käyttää, mutta se on erittäin hieno.

Otamme 3,5 kupillista maitoa ja 1 lasillinen hirssipuuroa tai yksinkertaista 1 litra maitoa, 300 grammaa hirssipuuroa.

Maitoa ei tarvitse lisätä, kurpitsasta tulee jo vettä.

Lisää pannulle maito, lisää 1,5 ruokalusikallista sokeria makeammaksi, ¼ tl suolaa ja lähetä sitten kurpitsa.

Laitamme tulen päälle, odotamme kiehumista, keitä sitten vielä 15 - 20 minuuttia miedolla lämmöllä, et voi poistua pannulta, maito valuu pois.

Pesemme puuron juoksevan veden alla, jos kurpitsaasi ei ole keitetty, älä huoli, se kypsyy yhdessä hirssin kanssa ja pehmenee.

Hetken voit polttaa vahvempaa, kiehauttaaksesi sen uudelleen, heti kun tuli kiehuu, vähennämme sitä uudelleen ja keitämme puuron kanssa 20 minuuttia.

Sinun täytyy sammuttaa se ja lisätä öljyä ja sulkea se kannella ja pyyhkeellä ja antaa sen seistä ja tulla. Puuro kurpitsalla tulee maukkaampaa ja maukkaampaa.

Sekoita voita niin, että se leviää koko puuron päälle ja voit maistella kurpitsapuuroa hirssin ja maidon kera.

Kurpitsapuuro hirssillä maidossa - rusinoilla ja hunajalla

Tämä puuro on erittäin terveellistä ja sisältää paljon vitamiineja. kurpitsapuuroa voi keittää sekä suolaisena että makeana. Tämä resepti on meille makea.

Ainekset:

  • Kurpitsa 400 gr
  • Rusinat 200 gr
  • Hunaja 2-3 ruokalusikallista
  • Hirssi 300 grammaa
  • Maito 300 ml
  • Voita 35 grammaa

Leikkaa kuori pois 5 ml:n päähän reunoista.

Kurpitsaa on erittäin vaikea leikata, voit leikata itse. Leikkaamme kuutioiksi haluamallasi tavalla, mahdollisimman suuriksi ja pieniksi.

Rusinat on pidettävä lämpimässä vedessä pehmenemään, ne on kuorittava hännistä.

Jotta hirssi ei maistu katkeralta, miksi rasva on katkeraa, se sisältää rasvaa, joka varastoinnin aikana alkaa lähteä hirssin kuoreen.

Päästäksesi eroon hirssin katkeruudesta, laita pannulle ja lävistä 2-3 minuuttia, huuhtele vedellä useita kertoja ja hiero sormillasi.

Ja katso pakkauksesta, että puuro on puhdas, kun ostat hirssiä kaupasta. Kuumennamme hirssiä paistinpannussa ilman öljyä 2-3 minuuttia. Sekoita samalla jatkuvasti.

Kaada maito kattilaan ja anna kiehua ja laita sitten kurpitsa sinne.

Annamme sen hautua miedolla lämmöllä, varmista, että kurpitsa on puolikypsä ja puolikypsä.

ja nyt puuron pitäisi kuihtua. Lisää kypsennyksen jälkeen rusinat ja hunaja, ripaus suolaa.

Sekoita ja anna kypsyä. Sammuta se ja pidä sitä suljettuna 10 minuuttia.

Kurpitsapuuroa hirssillä, riisin kanssa uunissa

Kolmas resepti valmistetaan uunissa keitetyllä kurpitsalla. Täällä ei ole jo lisätty vain hirssiä, vaan myös riisipuuroa.

Joten aloitetaan. Voit käyttää pakastekurpitsoja, jos puutarhassasi ei ole kurpitsaa.

Yksinkertaiset ainesosat

Leikkaa kurpitsa kuutioiksi, ei kovin suuriksi. Keitä kurpitsa sokerin kanssa maun mukaan.

Keitä riisipuuro ja kurpitsa erikseen vedessä.

Ja laita se kurpitsaan. Tai voit keittää riisin ja hirssin yhdessä ja lisätä kurpitsaan.

Voit ottaa lasiastioita uuniin tai käyttää erityisiä kattiloita ja laittaa kurpitsan ja puuron kerroksittain, lisää sitten maitoa.

Lisää vähän maitoa, niin paljon, ettei siitä tule nestettä. Laitoimme sen 220 asteeseen kuumennettuun uuniin, peitä foliolla päälle. Ja laitamme 15-20 minuuttia.

Kurpitsapuuroa hitaassa keittimessä riisin ja maidon redmondin kanssa

  • Yksi lasi pyöreäjyväistä riisiä, 2 lasillista vettä, 2 lasillista maitoa ja 100 grammaa kurpitsaa, 20 grammaa voita.

Pesemme riisin juoksevan veden alla.

Otamme multicooker-kulhon, hieromme kurpitsaa karkean raastimen läpi,

ja ripottele riisiä sinne,

lisää 1,5 rkl sokeria ja ¾ suolaa ja täytä kaikki tällä ja maidolla.

Voitele seinien kulho puuron päälle öljyllä,

lisää loput öljystä myöhemmin. Valitsemme maitopuuron tilan Redmondissa ja 35 minuutissa ja puuro on valmis kanssamme.

Sekoita puuro hyvin, voit antaa sen lämmetä 10-15 minuuttia. Sekoita seuraavaksi muun öljyn kanssa, lapset pitävät tästä puurosta kovasti

Kurpitsapuuro mannasuurimolla ja maidolla resepti

Mannapuuro kurpitsalla. Tämä resepti on myös omaperäinen, kaikki valmistetaan yleensä hirssillä, mutta kokeilemme tätä reseptiä mannasuurimoilla.

Otamme 150 grammaa kurpitsaa, kuorimme kaikki ja hieromme sitä hienolle raastimelle.

Otamme kattilan pois ja laitamme kurpitsan sinne, tai vain hieromme kurpitsamme sinne heti.

Lisää lasillinen vettä ja maitoa.

Nyt kaikkea tätä on keitettävä 15 minuuttia, 15 minuuttia lasketaan kiehumishetkestä.

Kun se kiehuu, sulje kansi ja vaihda pienelle tulelle, lämpökäsittelyn aikana kurpitsa muuttaa väriä., Varo myös maitoa, muuten se voi valua pois.

Tätä puuroa on myös erittäin siistiä keittää hidaskeittimessä.

Valmistamme mannasuurimot, 3 ruokalusikallista mannasuurimoa riittää meille.

Kaada kaikki tämä muro kattilaan. Kaada hitaasti ja sekoita.

Mannapuuro otetaan yleensä kaadettuina pois lämmöltä ja laitetaan takaisin.

Tuli voidaan säätää hitaalle, jotta mannasuurimot eivät roisku sivuille.

Kurpitsapuuro veden päällä hirssin kanssa

Älkäämme jättäkö huomiotta hirssipuuroa kurpitsalla ja vedellä.

Tämä vaihtoehto sopii niille, jotka noudattavat ruokavaliota tai niille, jotka rakastavat kurpitsakasvisreseptejä.

Ainekset:

  • Puolikas kurpitsa
  • 1 lasillinen hirssiä
  • Vesi 3 kuppia

Otamme puuron ja huuhtelemme sitä vedellä, kunnes siitä tulee läpinäkyvää. Kuten tavallista, puhdistamme kurpitsasta kaiken, poistamme ihon ja sisälmykset.

Kuumenna 3 dl vettä kiehuvaksi, suolaa maun mukaan

Leikkaa kurpitsa keskikokoisiksi kuutioiksi ja laske se kiehuvaan veteen ja keitä 10 minuuttia, jotta kurpitsa ei muutu raakaksi.

Keitämme kurpitsan ja otimme siivilä ja kaadamme toiseen kattilaan, valutuksen jälkeen siirrämme kattilaan jossa se keitettiin jäähtymään.

Kaada valutettu liemi kattilaan toiseen ja lähetä hirssipuuro sinne ja keitä keskilämmöllä, kypsennysprosessin aikana voit lisätä vettä.

Lisää keitetyn puuron päälle jäähtynyt kurpitsa ja anna kiehua 5 minuuttia, tai vaihtoehtoisesti voit laittaa uuniin niin, että se seisoo paikallaan.

Sekoita kaikki ja sulje kansi.

Riisipuuro kurpitsalla maidossa resepti kattilassa

Jos pidät riisipuurosta, niin he myös keittävät kurpitsalla, aiemmin oli jo resepti, jossa oli lisätty riisiä, mutta siellä se oli puhtaasti riisistä, se ei ollut, vaan eri puurolla. Ja tässä reseptissä harkitsemme vain riisiä.

Ainesosat

  • 1 litra maitoa
  • Lasillinen riisiä
  • Kurpitsa
  • Suolaa maun mukaan
  • Vesilasi
  • Sokeri 1,5 rkl

Laitoimme tuleen kiehumaan kurpitsan kanssa vedellä.

Keitämme erikseen riisipuuron, kuten yleensäkin.

Vaivaa keitetty kurpitsa, älä valuta vettä kurpitsasta kokonaan pois, jotta sose muuttuu pehmeäksi ja mureaksi.

Lisää kurpitsaan riisi ja täytä se maidolla ja sekoita hyvin ja lisää sokeri ja hieman suolaa.

Laitamme tulen kypsentämään, mieluiten miedolla lämmöllä ja peitä pannu kannella, jotta maito kiehuu.

Kurpitsapuuro riisillä kotona osoittautuu ohueksi ja erittäin maukkaaksi, voit lisätä puuroon voita.

Riisipuuro kurpitsalla maidon päällä hitaassa keittimessä

Katsotaan nyt resepti puurolle kurpitsalla riisin kanssa, mutta lisäämällä erilaisia ​​​​makuja, meillä on appelsiinin kuorta, rusinoita, tämä vaihtoehto on erittäin makean ystäville.

Ainekset:

  • Rusinoita maun mukaan 1-2 ruokalusikallista
  • Kurpitsa 700 grammaa
  • Appelsiinin kuori 1 kpl
  • Riisi 1 lasi
  • Sokeri 2 ruokalusikallista
  • Voita 40 grammaa
  • Maito 3 kuppia

Ja laitamme uunitoiminnon päälle, lämpötila on 180 ja kypsennysaika on 20 minuuttia.

Sen jälkeen avaa ja lisää sokeri, Kiehauta maito etukäteen ja lisää sitten kurpitsaan,

sitten riisiä

ja rusinoita ja sekoita kaikki hyvin.

Asetamme riisipuurotoiminnon 1 tunniksi.

Voit tehdä 9 tunnin viiveen, aamulla on valmiina kurpitsapuuro riisin ja rusinoiden kera.

Aamulla voit lisätä appelsiinin kuorta puuron joukkoon tai lisätä rusinoiden jälkeen.

Hirssipuuro kurpitsassa uunissa - video

Tässä resepti kurpitsassa, katso video täältä. Sopii lomalle Halloweenin koristeluun kurpitsalla.