Monipuolinen valikko perheelle. Parhaat resurssit viikon valikon suunnitteluun

07.04.2019 Kalaruoat

Ilta on tulossa, nälkäiset kotitaloudet tulevat pian - sinulla on paniikki. Mitä ruokkia, mitä kokata? Juoksu jääkaappiin, miettikää miettimään, mitä voidaan keittää tästä kaikesta, sitten juosta myymälään, kerätä joukko tuotteita, sitten ajattele uudelleen, mitä nyt kypsennetään, aika alkaa, et ole aikaa, minkä vuoksi perhe odottaa puolivalmiita tuotteita ja paistettuja munia makkaroiden kanssa. Tutulta? Näin tapahtui? Oletko yrittänyt laskea, kuinka paljon spontaaneja ostoksiasi syntyy? Yritin kerran. Ja hän oli järkyttynyt. Ja päätti kokeilla tee viikoittainen valikko perheelle. Ja niin osallistuin tähän toimintaan, että nyt en ajattele tilannetta, jossa iltaisin aloin ajatella valitettavasti - mitä kokata.

Viikon valikon laatiminen   - Ammatti ei vain ole hyödyllinen, vaan myös erittäin kiehtova. Vain salassa - sinun täytyy tehdä se tyhjään vatsaan. Lämpimän lounaan jälkeen te tuskin onnistutte tässä - voit etsiä loistavasti sivujen kautta reseptejä ja ajatella - tämä on jotain, jota et halua.

Teen valikon viikon keskiviikkona iltana. Koska minulla on keskiviikko, puhdistan jääkaapin ja samanaikaisesti suoritan tuotteiden tarkastuksen. Kaikki tämä on jääkaapissa, kirjoitan alas - puoli-laatikko, siivu juustoa, kaksi omenaa, maito, joka muuttuu hapaksi. Kaikki tämä voidaan melko käyttää lähitulevaisuudessa, jos ajattelet sitä.

Joten istun alas tietokoneeseen illalla, avaan oma ja aloin keksiä. Ensinnäkin yritän käyttää jääkaapissa todettua: juusto menee aamulla paahtoleipää, kesäkurpitsaa vihannesteen, omenat ja maito - teetä varten. Ja tuotteiden ei tarvinnut heittää pois, ja puoli illallista kypsennettiin.

Kuinka tehdä valikko viikolle   - periaatteeni:

  • pysyn aina kotona vauvan kanssa, muualla kotitaloudessa on yleensä lounas joko töissä tai koulussa, joten päivittäin kypsennän vuorotellen joko ensimmäistä tai toista.
  • joka päivä pitäisi olla salaatti tai vihanneksia
  • joka päivä on oltava jotain makeaa (pidän yleensä leivonnasta ja leivonnasta mielelläni)
  • iltaisin yritän tehdä aamiaisen. kukaan ei kuitenkaan syö niitä, paitsi minulle, mutta kuinka miellyttävä se on aamulla, kun eläkeläiset ovat poissa, ja vauva nukkuu, lämpenee viljaani), mutta yleensä minulla on valinnainen aamiaisluokka mielialan mukaan. Jääkaapissa on aina munia, voita, juustoa, kinkkua - jos haluat, voit nauttia aamiaisen.
  • kotiin on aina oltava pakollisia tuotteita. Näitä ovat: vihannes ja voi, jauhot, sokeri, munat, sipulit, porkkanat, perunat, tomaattipasta, soijakastike, sitruunat, kaakao, kuivatut hedelmät -. Kaikki muu voidaan ostaa tarvittaessa.
  • paistan lintua kerran viikossa, kerran kalana. Tämä on ainakin.
  • sunnuntaisin hemmotella itseäsi tai jotain muuta herkullista, tämä on jo perinne

Annan esimerkin perheeni viikkovalikosta. Suluissa - ne tuotteet, joita minulla ei ole ja tarvitsen ostaa.

  • croutons juustolla
  • kasvishauta (kaali)
  • maksan pannukakut (maksa)
  • vanukas
  • kaurapuuro
  • olivier-salaatti (kinkku sekä huomisen omelet)
  • kotitekoiset nuudelit kanan kanssa (kana)
  • pannukakkuja, juustoa (raejuustoa)
  • kinkku omeletti
  • kurkkisalaattia munilla (kurkut, kermaviili - samaan aikaan kuin huomenna)
  • paistettua kananjalkaa juustolla (juusto, jalat)
  • sämpylät

sunnuntai

  • riisi paistinpähkinä rusinoita ja porkkanoita
  • okroshka (retiisi, vihreät sipulit)
  • täytetyt perunat (sienet)
  • kakku "käki" (tiivistetty maito, saksanpähkinät)

Ja niin edelleen. Sitten kirjoitan kaiken suluissa erilliselle arkille ja huomenna menen myymälään tämän listan kanssa. On selvää, että et osta hapan kermaa tulevaa viikkoa varten, mutta joka tapauksessa tiedät joka päivä - sinun täytyy juosta kauppaan syystä ja jotain erityistä.

Viikoittain valikot perheelle   Minulla on kaksi erilaista - yksi tietokoneessa, toinen jääkaapissa. Odotan illalla illallisen jälkeen - aha, huomenna meillä on vinaigretti, miksi ei laittaa vihanneksia ruoanlaittoon? Painetussa valikossa on erityinen sarake - perheen toiveet sopivat siihen, mitä he haluaisivat syödä ensi viikolla. (Tämä ei johdu siitä, että annan heille niin paljon, mutta helpottaakseni elämääni minulle).

Totta, aviomies ei koskaan huomattu siellä, hän on suurella violetilla, toisin sanoen jos se on maukasta ja vanhempien lasten toiveet eivät eroa toisistaan ​​(enimmäkseen heillä on samat suosikkiruokaa), mutta joskus he lähtevät mielenkiintoisia ideoita.

______________

Jos haluat päästä pois rutiinista ja antaa miellyttävän illan, paras viihdeopas Moskovassa ja Venäjällä http://www.bestresto.ru/ auttaa sinua tekemään oikean valinnan. Parhaat ravintolat Moskovassa ja muissa suurimmissa kaupungeissa, kasinot, karaoke-baarit ja kahvilat - yksityiskohtaiset tiedot laitoksista, valikoista, tarjouksista, alennuksista, kävijämäärityksistä ja keskihinnoista sekä kaikki uutiset ravintolan elämästä. Miljoonat luottavat meihin!

Halvan valikon tekeminen viikolle ei ole niin helppoa kuin se kuulostaa. Tätä varten sinun on otettava huomioon vivahteet, mukaan lukien kunkin perheenjäsenen makut, verrattaessa budjetin ja elintarvikkeiden hintoja. Tämä lista vapauttaa kuitenkin ruokavalion yksitoikkoisuuden, jonka avulla voit säästää huomattavasti ja poistaa päänsärkyä siitä, mitä kokata.

Viikon valikon suunnittelu säästää aikaa. Jos olet ajatellut ruokavaliota, jotkut tuotteet voidaan ostaa etukäteen. Ja voit kokata tulevaa käyttöä varten. Ja et mene ostoksille kiirettä etsimällä sopivia ainesosia ruoanlaittopäivänä. Mitä todennäköisempää on ostaa ne kalliimmiksi, koska ei ole aikaa etsiä halpoja analogeja.

Ajan säästäminen on myös se, että sinun ei tarvitse etsiä keittokirjasta tai Internetistä vastausta kysymykseen: mitä kokata?

Vähimmäistalousarvio

Valikon piirtäminen auttaa minimoimaan taskun häviämisen. Loppujen lopuksi ostat vain niitä tuotteita, joita tarvitaan ruoanlaittoon. Joten, siellä on vähemmän pilaantuneita ainesosia, jotka eivät ole odottaneet siivet.

Hienostunut annos kieltää ajattelemattomat ostot, jotka ostetaan periaatteella "voi olla hyödyllistä". Mutta usein ne sijaitsevat jääkaapin hyllyillä, kunnes ne huonontuvat. Ja kun vielä on reseptejä niiden käytön kanssa, käy ilmi, että lisäosia ei ole, mikä ei usein ole halpaa.

Tätä varten tarvitset taloudellisen valikon, jolla voit käyttää rahaa muuhun kuin ruokaan.

Jäämät ovat makeat

Älä yritä heittää pois sitä, mitä keitetystä astiasta on jäljellä. Tässä tapauksessa vastaavat korjaukset voidaan tehdä valikossa.

Esimerkiksi, jos et ole syönyt perunamuusia, kypsennä sitä hullulta seuraavana päivänä tai käytä sitä täytteeksi pihveille. Pehmeästä maidosta ja jogurtista voit paistaa pannukakkuja, pannukakkuja tai muita leivonnaisia.

Suunnittelusäännöt

Ensimmäinen asia, joka sinun on opittava, on valikko. Sitten tämän luettelon avulla voit mennä pari kertaa viikossa päivittäistavaroita varten ja aloittaa työskentelyn ruokia, jotka vaativat paljon aikaa valmistautua.

Mitä minun pitäisi tietää valikkoa laadittaessa? Ota huomioon paitsi perheen makuelämykset myös koko talousarvio.

Suorita tarkastus keittiön kaapissa. Siellä voit helposti löytää tuotteita, joiden perusteella voit tehdä ruokavalion.

Yritä olla loukkaamatta mitään kotitaloutta. Jos miehelläsi ei ole lihaa ilman lihaa, tee sipulia maanantaina. Ja jos poika on kalan fani, ota sitten suosikkiruokaa tiistaina.

Jos vieraat kokoontuvat sinulle, lisää sitten ruokalajeja valikkoon. Odottamattomien vieraiden tulee olla varmuuskopiointisuunnitelma.

Monissa supermarketeissa ja ketjuyhtiöissä pidetään jatkuvasti mainoksia. Tämä auttaa säästämään rahaa tarvittavien tavaroiden ostamisessa.

Luettelon tekeminen

Kuten jo mainittiin, valikon kokoamisessa on otettava huomioon ehdottomasti kaikkien maku perheessä, budjetissa ja tuotteiden kausiluonteisuudessa.

Kun otetaan huomioon asianmukaisen ravitsemuksen periaatteet, luettelossa pitäisi olla:

  • lihaa. Valitse laiha, kuten naudanliha, kani, vasikanliha tai sianliha;
  • munat;
  • lintu;
  • kalat ja äyriäiset;
  • marjat ja hedelmät;
  • meijeri- ja maitotuotteet;
  • vihannekset ja vihannekset;
  • proteiineja. Niistä on paljon palkokasveja;
  • vilja. Valitse haluamasi;
  • vihannekset ja voita;
  • leipä (mieluiten täysjyvä tai hiiva-vapaa ruis);
  • mausteet;
  • makeakuivattuja hedelmiä varten, ei liian makea vaahtokarkki tai luonnollinen omenamarmelaatti.

Valikkomuoto

Valitse käytännöllinen valikkomuoto. Se voi olla sähköisessä muodossa, tulostettuna tulostimelle tai jopa kirjoittamalla käsin.

Ajan myötä ymmärrät, missä muodossa luettelo sopii sinulle kaikilta osin. On erityisiä ohjelmia, jotka on suunniteltu säästämään aikaa ja vaivaa.

Voit luoda yksinkertaisen mallin ja täydentää sitä tarvittavilla tuotteilla.

Mukavuuden vuoksi jokaisen ruokalajin vieressä kirjoita resepti ja tuotteet, joita tarvitaan niiden valmisteluun.

Valikossa voit tehdä ruokavalion monipuolisesti. Ravitsemus hankkii johdonmukaisuuden ja sinun ei tarvitse ajatella kaoottisesti, mikä täyttäisi vatsan. Sano ei yksitoikkoiselle syömiselle.

Näytevalikko

Annamme sinulle likimääräisen viikkovalikon. Tietenkin se ei välttämättä ota huomioon kaikkia makuelämyksiäsi. Mutta kun olet tämän mallin edessä, voit tehdä siihen muutoksia harkintasi mukaan.

maanantai

  1. Aamiainen tarjoillaan tattarin puuroa.
  2. Lounaalle keitetään kanaa ja nuudeleita tai riisikeittoa. Se valmistetaan hyvin yksinkertaisesti, mutta samalla se on ravitsevaa ja maukasta. Täydellisen onnen vuoksi voit paistaa perunoita.
  3. Lounas voi koostua salaattia kuivatuista aprikooseista ja porkkanoista, pukeutunut hunajaan.
  4. Päivittäiseen makuun, maksa maksa hapanta maitoa, tarjoile makaronia koristeeksi. Lisäys on kasvisalaattia tai iltapäivän välipalasta.

tiistai

  1. Aloita aamulla munakokkelia ja makkaroita. Tai tee pannukakkuja jogurtista tai jogurtista.
  2. Päivän aikana tarjoillaan edellisenä päivänä keitettyjä nuudeleita ja juurikkaan salaattia.
  3. Iltapäivällä voi nauttia välipalaa hedelmäsalaatilla tai vain hedelmillä. Voit paistaa rullan sitruunalla.
  4. Illallinen voi sisältää pilafia ja kasvisalaattia (salaattia, vitamiiniseosta tai klassista tomaattia ja kurkkua).

keskiviikko

  1. Aamiaista varten tarjoile mannasuuria, täydentämällä sitä rusinoita. Kaurapuuro on myös oikeassa. Se vaikuttaa positiivisesti ruoansulatukseen ja antaa elinvoimaa koko päivän ajan.
  2. Runsas lounas voi koostua goulashista.
  3. Turvallinen - ratatouille riisin kanssa.
  4. Illallinen voi sisältää perunan zrazy, lihan tai sienen täytön ja salaatin, kuten retiisin ja vihreän.

torstai

  1. Muista aamiainen lastentarhassa ja valmistaa raejuustoa.
  2. Lounasaikaan voit nauttia kotitalouksien herneen keittoa. Tarjoile valkosipuliruokia, jotka on valmistettu mustasta leipää.
  3. Turvallinen, monipuolinen perunatortilla.
  4. Kiinnittämällä kunnianosoitusta Neuvostoliiton menneisyydelle, torstai torstaina torstaina kalaa ja vihanneksia tai valmisti lihapullia.

perjantai

  1. Nosta tunnelmaa koko päivän, kun olet valmistautunut hapanvalmistukseen sisältyviin marjoihin.
  2. Perunoita ja salaattia kanan ja sienien kanssa tarjoillaan lounaaksi.
  3. Tea-aika ei saisi olla raskasta vatsaan. Jogurtti selviää tästä tehtävästä. Tai voit tehdä banaanikokki inkivääriä ja kanelia käyttäen. Se ei ole vain maukas, vaan myös hyödyllinen koskemattomuudelle.
  4. Illalla hemmottele itseäsi katkarapuilla riisin ja vihreän salaatin kanssa.

lauantai

  1. Ruokavaliossa on oltava munia. Siksi omeletti tarjoilee aamiaista.
  2. Kala solyanka - ruokalaji lounaalle.
  3. Apple-pannukakkuja tai juustokakkuja tarjoillaan lounaalla.
  4. Illalliselle, hauduta kaali riisin ja jauhelihan kanssa. Salaatti voidaan valmistaa porkkanasta ja valkosipulista.

Sasha: | 9. helmikuuta 2019 2:12 am

Hedelmä ei tietenkään riitä yhden viikon ajan ja salaatti ei ole kokonaan tuoreita vihanneksia. Ja loput, hyvin tehty! Voivatko aviomies ja lapset odottaa 10 minuuttia? Hauska kysymys tietysti :)
vastaus:   Sasha, kiitos kommentista! Hedelmät voidaan ostaa niin paljon kuin tarvitset;)

Anna: | 3. helmikuuta 2019 | 8:44

Jokainen, joka aikoi nälkään kuolemaan tällaisesta valikosta, luki kiireellisesti Tšekin tarinan "Typerä ranskalainen" ja tee johtopäätöksiä. On vain 3 sivua.
vastaus:Anna, kiitos!

Irina: | 8. tammikuuta 2019 | 8:48

Daria, kiitos paljon työstänne! Itse sivusto on miellyttävä ja kätevästi tehty, ja löysin itselleni niin paljon hyödyllisiä vinkkejä! Kaikki sinulle parasta!
vastaus:   Irina ja kiitos!

Elena: | 12. joulukuuta 2018 | 1:18 pm

Nyt vuonna 2018 on erilainen hinta tuotteille ... Ehkä perheelle, jossa pienet lapset tämä valikko on merkityksellinen, mutta kun on aikuisia miehiä, on epätodennäköistä, että he ovat täynnä pitkään tällaisen tuotteen kanssa.
vastaus:   Elena, tietenkin hinta on nyt erilainen. Alueilla hinnat ovat erilaisia;). Valikko on kuitenkin tehty ottaen huomioon säästöt. Olen samaa mieltä siitä, että ihmiset syövät eri tavalla, joku syö vähemmän, joku enemmän. Jopa eri miehiä eri tavoin;). Siksi osan käsite on suhteellinen.

Evelina: | 6. lokakuuta 2018 | 18:00

Hei, Dasha. Ilmoita, mitä voi korvata kana-keittoa? Ate it to tears))))
vastaus:   Evelina, voit kokeilla näitä keittoja

  Tai tässä tässä luettelossa monia reseptejä luokitellaan säästeliäästi, katsokaa keitto-osaa, etsi makusi.

Olga: | 21. elokuuta 2018 | 15:52

Viikon valikon laatiminen säästää sekä aikaa että rahaa. Ainoa pyyntö, kokeneelle henkilölle, joka tuntee paljon, on löytää valikko diabeetikoille. Minun täytyy kokata perheelleni ja erikseen itselleni, diabeetikolle.
vastaus:   Olga, kiitos kommentista! Ehkä olen mies ja kokenut;), mutta minulla ei ole erityistä koulutusta, joka antaa minulle oikeuden tehdä valikko lääketieteellisten ohjeiden mukaan, joten tämä vastuu
   En ota sitä itseäni. Täällä meillä on yksi ruokalista diabeetikoille, jotka on koottu lääkärin johdolla. Toivon auttaa sinua.

Marina: | 23. kesäkuuta 2018 | 8:16

Pidin valikosta. Voinko saada luettelon tuotteista?
vastaus:   Marina, tilauslomakkeen alapuolella, tilaa ja luettelo tulee postitse. Tai kirjoita osoitteeseen.

Anatoli: | 30. toukokuuta 2018 | 12:39

Kiitos! Hyödyllistä tietoa ja asiantuntevasti esitelty!
vastaus:   Anatoli, kiitos kommentista!

Irina: | 26. huhtikuuta 2018 | 9:08

Loistava menu! Kiitos työstänne. Voitko lähettää täydellisen ostoslistan postissa. Kiitos jo etukäteen!
vastaus:   Irina, kiitos! Luettelo lähetetty.

Svetlana: | 20. huhtikuuta 2018 14:33

Kiitos paljon. Heti kiireinen!))). Voisitteko lähettää tuotteen luettelon viikoksi postitse?
vastaus:   Svetlana, kiitos kommentista! Luettelo lähetetty.

Catherine: | 21. helmikuuta 2018 | 16:54

3000 viikossa, tämä on 12000 kuukaudessa, jos ostat heti tämän määrän tuotteita, niin koko kuukausi voi syödä monipuolisen valikon ja se ei ole taloudellinen, mutta melko tyylikäs.
  Reseptit eivät itse ole huonoja, on jotain lainattavaa.
vastaus:   Catherine, kiitos kommentista!

Anna: | 23. tammikuuta 2018 | 10:54

Kiitos, monipuolinen valikko, jotain huomata
vastaus:   Anna, kiitos kommentista!

Antonina: | 12. joulukuuta 2017 | 8:05

Etsin ruokalistaa, jossa lihaa käytettäisiin mahdollisimman vähän ... Mutta en voi kuvitella illallista yhdestä keitosta! .. Luultavasti sinun täytyy tottua siihen pitkään.
vastaus:   Antonina, voit lisätä tähän perusvalikkoon salaatin, vihannesten tai viljan astian lounaaksi. Ja myös hyödyntää tällaista esimerkillistä Lenten-valikkoa.
  Tai kasvissyöjä

Mary: | 6. syyskuuta 2017 | 15:20

Tähän mennessä juuri aloittanut ruoanlaitto tässä valikossa. mutta nyt pidän siitä :) En tiedä miksi, mutta kalanlihapullat osoittautuivat hieman katkera maku (ehkä vanhat kalat, oli pollock ...), kun yritän toista kalaa. mutta lihapullat ovat pehmeitä, vaikka en pidä kaloista, he järjestivät minut :)) Kiitos Dasha! Olet suuri kaveri! elää IG katseli aihioita, olet fiksu!
vastaus:   Ja kiitos kommentista! Kalat voivat olla sekä vanhoja että rikkoutuneita varastoja. Nauti ateriasi!

Catherine: | 7. elokuuta 2017 | 2:21

No, en tiedä, mutta mitä todella ei pidä? Kukaan ei saa kokata juuri sellaista kuin se on kirjoitettu. Tämä on eräänlainen kehys, jota ei tarvitse noudattaa, ja se on myös täysin ilmainen))) Ei riitä, lisää, kukaan ei häiritse, sopeudu terveyteen. Joten kiitos valikosta. Henkilökohtaisesti käytin sitä, mutta muutamia ruokia muutettiin ruoan määrän ja pari ruokalajin korvaamiseksi perheellemme. Plus osti hedelmiä ja vihanneksia.
vastaus:   Catherine, kiitos tuesta :)

Veronica: | 29. kesäkuuta 2017 | 4:47 dp

Meillä on määrä Khabarovskin alueella kolme kertaa enemmän (
vastaus:   Veronica, valitettavasti, kyllä ​​- eri kaupungeissa hinnat ovat erilaisia ​​...

Tanya: | 2. kesäkuuta 2017 | 8:33

Tuen ajatusta etukäteen valikosta ja tuotteiden luettelosta. En puhu rahasta, puhun ajasta. Joka päivä olen kyllästynyt ostamaan jotain ja tämä ilman selkeää tietoa viimeisestä lautasesta. Ja vedä sitten kaikki + kolme lasta ja rattaat. ja toinen tunti tarkastella internetissä, mitä kokata. Ja niin varastoida etukäteen, tilaa puhelimitse ja kaikki toi. Ei, no, minun täytyy yrittää. Se toimii. Olen jo kauan etsinyt tiettyä valikkoa viikolle ja luettelon tuotteista. Kiitos! Ja kenelle nälkäinen valikko tulee, tule ravintolaan.
vastaus:   Tanya, kiitos kommentista ja ystävällisistä sanoista!

Ksenia: | 1. kesäkuuta 2017 | Yksi - kuusi pp

Loistava menu, joka on vain vähän liikaa määrälle, meillä on tuotteita, jotka ovat erittäin kalliita, mutta kulutan paljon vähemmän ja aina kypsennän lihaa joka päivä (tärkein ahdistus ei anna minulle anteeksi olemista))). Kerran kuukaudessa ostamme pitkäkestoisia tuotteita, viljaa, teetä, jauhoja, säilykkeitä, maitopakkausta (1,4 tytärtä, ja siksi paljon maitoa käytetään), se kestää noin 3000 ruplaa. Sitten ostan lihaa, kanaa, jauhelihaa, sydäntä, maksaa, jota minulla on tällä hetkellä, sitten otan sen ja lähtee noin 2500r. Ja hedelmät, vihannekset noin 1000-1500r. Kuukauden aikana leipä ja maito ostavat enemmän, myös noin 1000r. lähtee. Vain 7000-7500r. ja tämä on kuukausi. Olipa hinnat eivät ole niin korkeita tai säästän niin hyvin))))
  Meillä on vastaava valikko, mutta yleensä valmistan aamiaisen ja illallisen, joka sitten menee lounaaksi. Valikoissa on paljon vähemmän keittoja, samoin et ruoki niitä paljon perheesi kanssa, ja voit kokata niin paljon, että on sääli ruokkia vain keittoja). Voin lisätä, että se auttaa säästämään hyvin ilman haittaa terveydelle pakkanen - vain niille, jotka työskentelevät, teen monia erilaisia ​​puolivalmiita nyytit, nyytit, täytetyt kaali-rullat, posit, khinkali, täytetyt paprikat, täytetyt kesäkurpitsa; varennikillä ja vihanneksilla, aika kuluu noin kaksi tuntia. Sitten kypsennän alkupaloja, täytettyjä pannukakkuja, juustoa ja lihaa + riisiä, juustokakkuja, useita erilaisia ​​raaka-hiivakastiketta (sain, jauhetaan ja paistetaan 20 minuuttia), toinen paistaminen, kunnes pakastin on ohi. Parin viikon leivonta säilytetään vahingoittamatta, mutta aamiaiseksi saat vain lämmityksen. Muuten, minä myös jäädytän vihanneksia, on helpompaa leikata samoja porkkanoita pakastimessa kuin ostaa niitä joka viikko, tietenkin se ei sovi salaatteihin, vaan pilafiin, paahtamiseen jne. aivan oikein. Voimme sanoa, että pakastimen sisältö säästää minut koko kuukauden.
  Nyt sinun täytyy tuoda mieleen meidän valikko ja perusta sopii juuri oikeaan! Kiitos työstä
vastaus:   Ksenia, kiitos kokemuksestasi! Kyllä, olet hyvin taloudellinen budjetti ruokaa varten!

Krealeksa: | 23. toukokuuta 2017 | 2:42

Loistava sivusto! Haluan mennä töihin lapsen syntymän jälkeen. Täällä, luulen, miten päästä pois levystä. On olemassa ratkaisuja, ja olet antanut ne meille hyvin helposti saatavilla olevassa muodossa. Vaikka olen lukenut kommenteista "eilisen ruoan" ja "keiton keiton toista kertaa päivässä"? Ja nauroi sydämellisesti. Täällä monet asiat riippuvat kasvatuksesta, äitimme herätti meidät näin: perhe oli iso, äiti keitettiin useita päiviä kerralla. Jos joku sanoi, että hän ei syö sitä, äiti ei ollut mielessä, jos et halua syödä, sitten ei nälkä. Näin ongelmat ratkaistiin.
  Toinen on, että valikon kokoaminen on loistava tilaisuus viettää koko perheelle mielenkiintoinen aika ja seurustelu. Tämä on hyvin viileä! Erityisesti silloin, kun lapset ymmärtävät, että vanhemmat tarvitsevat apua, he tekevät päätöksiä vanhempiensa kanssa tasavertaisesti.
vastaus:   Krealeksa, kiitos kommentista ja kokemuksestasi!

Ira: | 6. joulukuuta 2016 | 1:25 pm

Kiitos. Pelastamaan talvella jäädytin paljon hedelmiä ja vihanneksia.
vastaus:   Irina, kyllä, kesän pakkaset ovat erittäin hyödyllisiä säästämään talvella;)

Natalia: | 26. helmikuuta 2016 | 9:13 dp

Dasha, jostain syystä en voi saada taloudellista valikkoa viikon ajan, olen yrittänyt jo useita kertoja.
vastaus:   Natalia, taloudellinen valikko viikolla julkaistu sivustolla. Jos haluat saada ostoslistan taloudelliseen valikkoon, lähetä minulle sähköpostia

Katia: | 1. helmikuuta 2016 | 18:45

Pidin todella ajatuksesta tehdä valikko ja suunnitella viikon ostokset. Ja valikko on herkullinen ja monipuolinen. Mutta kysymys on kypsynyt: missä on leipä? Kiitos työstänne.
vastaus:   Katya, paistan leipää leipäkoneessa.

Gulmira: | 19. tammikuuta 2016 | 10:10 dp

kiitos Dashalle, olen ottanut jotain säästöpostiin, mutta aamiaisemme on aina raejuustoa viljan lisäksi. omeletteja, voileipiä ja kermavaahtoa

Tatyana: | 19. tammikuuta 2016 | 7:48

Olen kokenut emäntä, ruoanlaitto paljon herkullisia ja yrittää säästää rahaa. Mutta Darya löysi paljon hyödyllisiä asioita sivustolla, etenkin ruoan jäädyttämisessä tulevaisuudessa, hevoseni, ja teen paljon puolivalmiita tuotteita.

Oksana: | 16. tammikuuta 2016 | 12:17

Olen samaa mieltä niiden kanssa, jotka pitävät tällaista valikkoa nälän laidalla ...
  Yksi keitto ilman lihaa illalliseksi ... Soveltuu naisten laihduttamiseen, mutta ruokkimaan miehiä ... ja lapsia ...
  Minun ei esimerkiksi syö eilen ollenkaan ..

Valentina: | 16. tammikuuta 2016 | 2:23 dp

Dasha, kiitos sivustostasi ja artikkeleista! On aina erittäin hyödyllistä muistuttaa itseäsi siitä, että tarvitset kohtuullisen lähestymistavan ruoan kulutukseen. Mutta olen niiden puolella, joiden perhe ei asu tällaisessa valikossa. Kun kasvoin, asuimme kolmekymmentä - minä, äitini ja isoäitini. Voisimme syödä tämän summan kahden viikon ajan. Ja elän mieheni ja seitsemänvuotiaan poikani kanssa, jos kypsen kiloa lihaa illalliseksi, mutta häneltä venyttää jotain, joka jätetään hänen miehensä lounaalle kanssani. Ja tämä on keittojen ja lisukkeiden kanssa. Ja niin, että lapsi hänen kanssaan lounaalla oli jotain kouluun - epätodellinen tapahtuma yleensä. (Me emme asu Venäjällä ja lapset vievät lounaan kouluun heidän kanssaan, ja heillä on 30 minuuttia aikaa syödä.) Mutta kiitos joka tapauksessa, hyödyllinen sivusto.

Ksenia: | 15. joulukuuta 2015 | 1:41 pm

onko illallinen vain keittoa? hyvin harvat (
vastaus:   Ksenialla, perheelleni on tarpeeksi lounasta. Voit lisätä illallisen esimerkiksi salaattia tai välipalaa. Saatat löytää tämän osan hyödyllisenä.

Elena: | 5. marraskuuta 2015 | 5:59 dp

Paljon kiitoksia, hyvä menu. Perheessämme on 4 henkilöä - 2 aikuista ja 2 lasta. Valikoimamme on suunnilleen sama kuin täällä (astiat vaihtelevat, mutta ydin on sama), vain enemmän hedelmiä. Syömme aina näin, kukaan ei kuole nälästä. Kaikki ovat täynnä ja tyytyväisiä!

Lily: | 13. lokakuuta 2015 | 1:50 dp

Kiitos. Ostamme lihaa harvoin. Kanaa kaikissa liha-annoksissamme. Seitsemän ja tulomme juuri oikeassa.

Anastasia: | 14. heinäkuuta 2015 | 1:50 pm

Kiitos paljon! Olemme vasta muodostaneet äskettäin nuorten perheiden, melkoisen rahan, ja suurin osa siitä vietettiin ruokaan, kaiken tämän lisäksi pääni kipeili siitä, mitä kokata, mutta nyt ei ole mitään ongelmia, ja näyttää siltä, ​​että denyushka lykätään yleensä erinomaisesta valikosta ja verkkosivustosta kaikille hostesseille muistiinpanoon!

Anastasia: | 2. huhtikuuta 2015 | 15:52

Kiitos Se on jo kauan etsinyt tällaisia ​​tietoja. Ostavat jatkuvasti tuotteita satunnaisesti. Ja ymmärrän, että raha menee enemmän kuin tarvitset. Aloin tehdä valikon suosituksen mukaan, ja nyt pääni ei vahingoita sitä, mitä tänään kokata.

Nimetön: | 25. tammikuuta 2015 | 17:38

Hyvää iltaa. Entä juomat? koska se on myös kustannus.
vastaus:   Kyllä, juomia ei sisälly hintaan. Edullisin on vesi, kotitekoiset hedelmäjuomat jäädytetyistä marjoista talvella ja kompotit korjatuista kuivatuista hedelmistä tai säilykkeistä.

Marina: | 23. tammikuuta 2015 | 5:11

Mielestäni illallinen on tiukka, mutta jotkut lounaat eivät ole kovin tyydyttäviä. Missä on logiikka? Loppujen lopuksi aamulla ja lounaalla ymmärrän, että on syytä syödä normaalisti ja illalliselle - helppoa? Tai menetti jotain?
vastaus: Marina, meillä on illallinen aikaisin, 5-6 illalla. Ja meille koko illallinen on loogista. Mutta saattaa olla toinenkin tilanne, jossa kaikki kokoontuvat kotona vain myöhään illalla. Tämä valikko on vain yksi vaihtoehdoista. Voit siirtää salaatin lounaalle. Tai jätä illallinen vain salaatti ja siirrä kuuma ruokalaji lounaaksi. Ohjaa perheesi tarpeet.

Svetlana: | 17. joulukuuta 2014 | 8:03

Erittäin mielenkiintoinen, otan huomion, kiitos, kaikki on yksinkertaista ja maukasta.

Olya: | 16. syyskuuta 2014 | 9:12

Kiitos paljon! Kaikki tallennettu ja otti esimerkin! Asun yksin, mutta tällä hetkellä on tarpeen säästää ruokaa, mutta samalla syödä terveellistä ruokaa - otin kaiken käyttöön! Ihana maalattu !!! Rauha ja rakkaus perheellesi!
vastaus:   Olya, kiitos paljon ystävällisistä sanoista! Olen hyvin iloinen siitä, että pidit valikosta :)

Ray: | 21. toukokuuta 2013 | 2:54

Nimetön: | 21. toukokuuta 2013 | 2:53

Paljon kiitoksia! Pidin siitä todella.

Carolina: | 16. toukokuuta 2013 | 7:10 dp

Erittäin hyvät reseptit, ja mikä tärkeintä oppia säästämään))) Paljon kiitoksia, että käytän sitä mielihyvin!

Christina: | 29. huhtikuuta 2013 | 12:04

Dasha) !!! Valikko on vain löytää) Kiitos paljon! Koska minulla on nuori perhe, olen 20-vuotias ja mieheni on 33-vuotias, ja meillä on kaksi lasta 10 kuukauden ikäiselle tytölle, ja 2–9-vuotias poika. Mieheni on ollut kaksivuotias ja ei syö makkaraa leipää. Oli keittoja, taskuja ja niin edelleen. Nuori perhe sanoo ei ole välttämätöntä (vaimo on äitiyslomalla, ja aviomies työskentelee myös päivittäin ja viikonloppuisin. Olen kotona lasten kanssa, joka päivä palapelin, mitä ruokkia ja mitä kokata - vain kauheaa. TULEEN HUSBANDIN JA TULEA TÄSTÄ HUSBANDIN JA TULEA TÄSTÄ ETENNÄN TOIMINTAAN? ?? - AGAIN CONFLICT ((joten yritän keksiä itseni, ja Internetissä on paljon kaikkea (kaikki mahdolliset reseptit, mutta kun luet niiden ainesosia, ymmärrät, että ei ole tarpeeksi rahaa edes lautasen perusteella, puhumattakaan makuista ja kauneudesta), mutta haluaisin ja lapset söivät, ja aviomies murskasi itsensä, ja löysin tänään sivustosi täydelliseksi sattumalta, ja olen vain innoissani siitä, ettette ole helposti helpottanut elämää monille perheille, jotka eivät voi varaa jotain, ei siksi, että he ovat huonosti suojattuja, mutta ehkä siksi, että jokaisesta syystä on ostoksia tai velkoja (mutta jokaisesta heistä on painavia), mutta olet pelastanut monia nuoria Useimmissa perheissä olevat perheet ovat sekä virallisesti rekisteröityneet että siviilisäilevästi vain siksi, että ei ole rahaa syödä maukasta ja tyydyttävää ruokaa, ja siitä, että jopa keittiössä on sekä jääkaapissa että yöpöydissä, on mahdotonta ajatella jotakuta tietämättömyydestä eikä kokemuksesta, mutta kuka et vain halua vaivautua. Sivustosi on rakennettu tarkasti koko perheen talouskehityksen perusteella pienimmistä vanhimpiin.
   VOITTAA TÄYDELLISTÄ YHTEYDEN TODISTUKSESTA JA KOSKEVAN NÄKYMÄT KOTONNAN YRITYKSESTÄ (ja tämä on tärkein panoksesi perheellesi.) Ja kaikkien ihmisten kommentit, jotka heittävät mutaa, eivät vain kiinnitä huomiota siihen, että he eivät koskaan maksaneet 200 UAH 2: lle ja sitten 3 viikkoa he eivät koskaan ymmärrä kaikkia romantiikkaa ja arvoa sellaisista asioista kuin kunnioituksen ja ymmärryksen hoitamisesta. Kuten he sanovat jonkun toisen rotokissa, et heitä nenäliinaa. Kyllä, epämiellyttävä. mutta ... Selänne takana on yli sata perhettä (jossa sekä mies että nainen seisovat liesi), jotka ovat uskomattoman kiitollisia teille ja tuhansille, joista et jopa arvaa. Kaikki sinä paras. Älä menetä optimismia missään olosuhteissa ja sopusoinnussa perheesi tulisijaan! Herra auttaa sinua!

Vastaus: Christina, kiitos!

Diana: | 1. joulukuuta 2012 | 11:48

Tuen myös tätä valikkoa. kaikki on hyvin oikea ja taloudellinen. Istun myös kotona lapsen kanssa äitiyslomalla. aviomiehellä on vain illallinen kanssamme. Ihailen keittoja, ja vauva rakastaa kaikkea, paitsi että en anna hänelle vielä lihapullia. vielä pieni)) ja kaikki on super.

Katia: | 18. marraskuuta 2012 | 9:17 dp

Olemme myös kuuma, kuuma ruokalaji 2 kertaa päivässä. Ja borss cіma niin rakastava, vain uchocherі okrіm, että ruokalaji, juuri valmistettu sae varten iltana Tato Ist borscht. valikko on mahtava! Olen sidottu

Victoria: | 8. marraskuuta 2012 | 2:01 pm

Valikko ei tietenkään ole edes huono, että on tarpeen tehdä kaikki samat henkilökohtaiset, ottaen huomioon perheen makut ja tottumukset (esimerkiksi emme syö retiisi kategorisesti). Kahdesti päivässä en näe erityistä ongelmaa keittoista. Mieheni on esimerkiksi aamiaista keitolla, koska lounaalla hänellä ei ole tilaisuutta nauttia illallista joko ensin, mutta yleensä jotain riittävällä tavalla - vain välipala. Mutta salaatti, joka on mieheni koristeeksi illalliselle, ei sovi, mutta rehellisesti sanottuna en näe ongelmaa, josta kaikki ovat niin raivoissaan. Kypsennä miehelle osa pastaa materiaalikustannuksista melko vähän ja lisää kylläisyyden ravitsemusta)))

Vyacheslav: | 25. lokakuuta 2012 | 11:21

Pidin kaikesta. Jää kuitenkin jotenkin esitellä, eli vakuuttaa puoliso hyväksymään, ja sitten melko kypsyä ikuisilla keinoilla, jotka koskevat ruoanlaittoa.

Lelka: | 1. lokakuuta 2012 | 13:30

mitä kaikki ovat pahoja, pidä siitä - eivät sovellu. jos sinulla on enemmän rahaa kuluttaa ruokaa - mene! mutta ajatteluun ja ostamiseen ja ruoanlaittoon on käytetty paljon aikaa. Kiitos, Dasha, järjestelmän toteuttamisesta ja esimerkistä. päätin tänään lopullisesti ja peruuttamattomasti tuoda sen esiin maatilallani!

Julia: | 14. heinäkuuta 2012 | 17:23

Mielestäni ruoka pitää miellyttää sekä silmään että kehoon! Ja niin vähän iloa elämässä, joten jopa yli ruoan niin pilkkaa. Kypsennän perheelleni (aviomies ja poika) aamulla, lounaalla ja illalla. En ole kovaa!

Vastaus: Olen hyvin iloinen teistä, Julia ja perheesi!

Katama: | 28. kesäkuuta 2012 | 12:52

Minä kumartan yrityksellesi, ajattelulle ja ajatuksen selkeydelle)) Tällainen järjestelmä oli tarpeen kehittää!
  Haluan oppia kaiken kerralla, olen jo tehnyt luettelon siitä, mitä voin valmistaa - ja kokeiluvalikon viikolle. Katsotaanpa, miten se menee.

Tämä valikko sopisi minulle. Mielestäni runsaasti ruokaa ja lajiketta.

Violetta: | 15. kesäkuuta 2012 | 1:14 pm

olisin nälkäinen. Kyllä, olen nielemään :) mutta olet hyvin tehnyt, koska haluaisin viettää ruokaa vähän, mutta tarpeeksi ja se oli maukasta: ((em

Vastaus: Tervetuloa sivustolle. ”Säästää rahaa” -kategoriassa on monia vinkkejä ja ideoita, miten säästää rahaa ilman, että se vahingoittaa terveyttä ja makua.

Catherine: | 6. kesäkuuta 2012 | 9:03

Sivusto on mielenkiintoinen, valikko on harkittu, kiitos.
  On totta, että minulla on pieni huomautus. Talousvalikko ei ilmeisesti ole joka kerta, eli jos sinun täytyy keskeyttää rahat, niin olkaa hyvä, mutta sinun ei pitäisi olla ikuisesti.
  Pidämme myös virkaa täällä. Todellinen uskonnollisista syistä. Puolitoista kuukautta ilman lihaa ... ajattele .... Täysin maidon ja kalan kanssa joka päivä, ja lapsen hemoglobiini laski normaalin alle.
  Meillä on suuri perhe - 8 henkeä, ja kuitenkin jokainen syönyt 3 kg ja kanaa 1,5 - 2 kg päivittäin paitsi paistettua lihaa. tuoreen lihan ja luuttoman hinnan hinta onnistuu ostamaan ruplaa 600: lle. Joten se on 8 hengelle! Joten, jos 3 hengelle, voitte sanoa, että voit ostaa lihaa 200 ruplaan viikossa pienelle perheelle. ei 25, mutta 30 S kuukaudessa, mutta lihalla. (Ei makkaroita, joita emme koskaan syö.)
  Mutta nämä ovat vain ajatuksiani, ja sivusto on loistava!

Vastaus: Kiitos, Catherine! Kyllä, jos et ole laiska, valitse oikeat tuotteet ja kokkaa kaikki itse, sitten ateriat voivat olla hyvin taloudellisia. Jopa 30 dollaria kuukaudessa on hyvin vähän.
  Muuten, jos teet uskonnollisia syitä, kirkko sallii lasten olla nopeaa (samoin kuin sairaat, raskaana olevat ja imettävät naiset). Vaikka tiedät todennäköisesti sen jo :)

Oksana: | 24. toukokuuta 2012 | 1:05

Super-sivusto! Hyvin iloinen, että löysin sinut! Mitä tulee valikkoon, sanon, että vietämme vielä vähemmän kolmen hengen perheelle, kun se on hyvin tiukka rahalla. Mutta monipuolinen valikko ei tuskin tule ulos. Olemme katkenneet tattarista makaroniin ja lihapullia paistetaan viikossa enemmän leipää kuin lihaa (ja valikko, jonka olet kuvannut, on vain juhlapöytä! Olen oppinut paljon itselleni ja lisännyt sivustosi muistiinpanoihin. Käytän budjettivalikkoa. Todella monipuolinen eikä tylsää, mutta joskus en tiedä mitä kokata niin, että jotain uutta ja halpaa.Kiitos ideoista!

Vastaus: kyllä, jos tavoite oli vain taloudellinen valikko, niin olisi mahdollista käyttää jopa vähemmän. Mutta yritin tehdä siitä monipuolisen, siinä on lihaa, hedelmiä ja vihanneksia. Lähes juhla :)

Roman: | 22. toukokuuta 2012 | 15:29

Kun luin tätä valikkoa, ajattelin myös, että viikko olisi vähärasvainen (ei nopeuden, vaan volyymin perusteella), mutta ei, se on tarpeeksi, moraali - jotain kaunista moraalia ei keksi pähkinänkuoressa, et ole vielä kokeillut mitään.
  Kokeilu tehdään Minskin kaupungissa. Mutta tämä ei vaikuta kokeen puhtauteen.

Vastaus: ei ole kokeilua puhtaudelle, mutta hinnat ovat hyvin tasaiset. Sinulla on kokonaishinta, joka osoittautui enemmän kuin laskelmat. Mutta todennäköisimmin tuotteet tulisi säilyttää. Kiitos kokeesta. Ja sitten, kun olet lukenut kommentit, aloin epäillä, että syömme ilmaa ja meidän pitäisi kuolla nälkää pian :)

Roman: | 21. toukokuuta 2012 | 2:42 pm

Päätin aloittaa tutustumisen viikoittaisen valikkokokoelman menetelmään. Eilen (sunnuntai) ostin kaiken luettelosta (se oli 325 000 rb. = 40 dollaria)
  Ensimmäinen päivä (maanantai).
  Ja Romanilla oli kattilaa, ja hän otti sen pois ja asetti sen tuleen, hän kaatoi tattarin ja sanoi: "Olkoon puuroa, ja siellä on puuroa." Ja hän katsoi puuroa ja näki, että puuroa ei ole hyvä ja voisit lisätä hieman vähemmän vettä (mutta yleensä mitään))))).

Patties-tarina päättyi täyttämään täytteen ja heitti pois kuivaa taikinaa.

Ohhhh, iltapäivätee tuli ulos mitä tarvittiin, vain pilata se oli jotain ei todellista.

Lounas, jostain syystä osoittautui keitto-soseeksi)))))

Kaksi, vaimoni ja minä jäimme illalliseksi: tattarin puuroa, piirakoiden sisäpohjaa ja pastanpyresuppaa (riittää vielä 3 päivää). Joten jätä leikkeleet toiseen aikaan.

Parannan teidän apuasi avulla. Se, joka ei tee mitään, ei ole väärässä.
  Vaikka tietenkin voit kritisoida sivustosi kävijöitä ja mennä paista munia tai McDuckia. Anna Jumala antaa sinulle terveyttä ja perheen onnea.

Vastaus: Hei, Roman! Katson kokeilua mielenkiinnolla. Jos sinulla on kysyttävää resepteistä - kysy. Ja haluan esittää kysymyksen, joka vaivaa lähes kaikki tämän valikon lukijat: söi? Nälän tunteet eivät olleet? Ja missä kaupungissa kokeessa tehdään?

Svetlana: | 16. toukokuuta 2012 | 8:09

Paljon kiitoksia hyvästä ideasta luoda tällainen sivusto, joka säästää rahaa ruoalle, perheessämme on vain tarpeellista, ja sitten liikaa rahaa menee mihinkään. Valikko on myös mielenkiintoinen, haluan hakea perheelleni, mieheni on myös hyväksynyt.

Victoria: | 5. huhtikuuta 2012 | 12:00

Mikä ihme löysin sinut! :)) Vain ihana sivusto! Loistava menu! Super !!! Kiitos Daryushka !!!

Olga: | 24. helmikuuta 2012 | 7:13

periaatteessa minulle tietysti nälkä, ja vedä karkkia ja muita mukavuuksia. Olisin juonut puuroa jogurtilla, keittoa syödään salaatin kanssa, taukoissa söisin banaaneja, omenoita ja niin edelleen. Mutta olen aina raskaana ja hoitotyönä, luultavasti tästä)
  Sienet verrattuna pelimerkkeihin eivät ole oikein. Kuitenkin on parempi olla antamatta sieniä pienille lapsille, tämä voi olla täynnä epämiellyttäviä seurauksia (myös siruja jne. Ei tarvitse antaa).

Vastaus: ymmärrä, Olga, tavoitteenani tämän valikon laatimisessa oli löytää taloudellisia, mutta maukkaita ruokia. Uskon, että olen saavuttanut tavoitteeni. Jos olisin julkaissut tämän valikon missä tahansa ruokavalioihin keskittyvässä verkkosivustossa, niin kritiikkipalkki jää varmasti minulle syömään liikaa, ja päivä, jolloin ihmiskeho tarvitsee vähemmän kaloreita :)

Anna: | 19. helmikuuta 2012 | 16:26

Kiitos hyvästä valikosta! Sopii vain perheelleni :) Monet hyödylliset löydöt!

Alena: | 17. helmikuuta 2012 | 8:37

Super! Käytännöllinen. kiitos! ja ne, jotka ovat raivoissaan, anna heidän mennä ravintoloihin))))

Dara: | 13. helmikuuta 2012 | 9:20 dp

Näkymät ovat hyvät. Ja annokset - vähintään 5 päivässä. 1 annos on noin yksi ei kovin iso omena, kaksi porkkanaa jne., Ts. jossakin 200 grammaa. Yhteensä vähintään kilogramma vihanneksia ja hedelmiä päivässä. Perunoita ei sisälly :)
  Saman WHO-proteiinin suositukset (aikuisille) - 0,8-1 g proteiinia painokiloa kohden. Tämä tarkoittaa, että 60 kg painavalle naiselle tämä on todellisissa tuotteissa noin 300 grammaa kananfileetä tai 350 grammaa vähärasvaisesta raejuustosta. Ironista kyllä, monet eivät toimi.

VastausKyllä, on vielä kasvissyöjiä, askeetteja, paastoa ja vain ihmisiä, jotka eivät pidä lihasta. Minusta tuntuu, että jos henkilö on terve ja tuntuu hyvältä, niin hänen valitsemaan ruokajärjestelmä sopii hänelle, vaikka hän ei sovi WHO: n tilastostandardeihin.

Lana: | 13. helmikuuta 2012 | 8:11 dp

Dasha, olet luonut erittäin hyödyllisen verkkosivuston! Minulla on neljä miestä perheessäni ja suunnitteluvinkit ovat jumalanpalvelus minulle, luen niin paljon siitä, kuinka hyvä se on, mutta näen testatun live-ohjelman ensimmäistä kertaa.

Vastaus: Kiitos, Lana! Olen iloinen siitä, että kokemukseni voi olla hyödyllinen muille hostesseille. Minulle tämä on suuri kannustin jatkaa työskentelyä sivustolla.

Dara: | 10. helmikuuta 2012 | 12:53

Ja hedelmien määrä ei sisälly hintaan? Koska valikossa näen vain banaanin. Myös vihannekset, jopa WHO: n vähimmäisvaatimukset, ei kirjoiteta ...

Vastaus: Mikä on WHO: n vähimmäissuositus? Tämän päivän menu sisältää vihanneksia: kaali, perunat, porkkanat, sipulit, retiisit ja sienet. Mielestäni kuusi erilaista vihannestyyppiä yhdessä päivässä on varsin riittävä ja monipuolinen.

Kokosik: | 8. helmikuuta 2012 | 10:18 dp

Dasha, kiitos resepteistä ja hyödyllisiä vinkkejä. Jaan ajatukseni (ja ehkä tämä ei ole minun taitoni) säästäväisyydestä. Jostain syystä keitto keitetään 3 päivää. Olipa kyseessä tällainen tai alitajuntaan perustuva mieli. Yleensä perhe syö ilolla kaksi päivää ja kolmannella lakolla. Tästä syystä, jäännöksistä valmistan keittoa, lisäämällä jotain mausteista. Ja varmista, että keksejä tai paahtoleipää. Siirry uriin ensimmäistä kertaa. Ei, heitä tomaatit minulle, tiedän, että ruokia tulisi syödä 2 tunnin kuluessa ruoanlaitosta, ja sitten se on kauhu-kauhua! Mutta elämän realiteetit ovat seuraavat ...

Vastaus: Tossut voi heittää vain sellaiselle henkilölle, joka ei ole koskaan yrittänyt ruokkia yli 2 henkeä vähintään viikon ajan :) En pidä mielessä, jos keitot valmistetaan pari päivää en näe (teen sen itse). Vitamiinit voidaan noutaa tuoreilla salaateilla ja hedelmillä ja vihanneksilla. Ja keitto on ruoka, ei lääke. Idea kastikkeella on hyvä!

Natalia (toinen :)):   | 7. helmikuuta 2012 | 12:18

Mielestäni hyvä valikko. Hyvin samanlainen kuin perheen syöminen (vain 3 henkilöä - äiti, isä ja lapsi). Eikä varmasti “nälkä”. Se näyttää riippuvaiselta perheen tottumuksista.

Natalia: | 7. helmikuuta 2012 | 11:43

Perheemme on myös niin. Tyttäreni ja minä, lounasaikaan, uppoamme kokonaan keittoon. Kiehun kovemmin kylläisyydelle :)
  Ja mieheni myös illalla ei anna perhettä, etenkin talvella.
  Ja chopit yrittävät tehdä niin. Sinun tarvitsee vain mennä äitini sieniin. Ajattelin myös, että jos perheessä on pieniä lapsia ja pelkäätte antaa niille sieniä, voit ottaa vielä vähemmän, vain pari kappaletta makua, ja lisää porkkanaa passerovanny sipulilla riisissä. Mielestäni se ei pilaa leikkeleiden makua :)

Vastaus: En pelkää antaa sieniä, koska kerään ne itse puhtaissa metsissä, itse valmistan maata itselleni :) Ei taloudellisista syistä se ole vain eräänlainen lepo minulle. Mutta valintasi voi olla myös palkki. Minulla ei ole kovin hyviä suhteita sipuliin, joten mieluummin sieniä.

Natalia: | 7. helmikuuta 2012 | 11:39

Ja pidän siitä myös! :)
  meidän

Tatyana: | 7. helmikuuta 2012 | 10:10 dp

Mielestäni kaikki on kunnossa!)
  Jotain kaikki meni bajonetteihin, katson ...
  Jos lasket kalorit, niin varmasti se riittää normissa!
Otsikko kertoo - "Taloudellinen valikko" - mitä nykiminen voi olla!
  Jos joku voi ja haluaa syödä lihaa palasina ja vuori, joka on kaadettu voin kanssa, sivukeittiö (ja mielestäni salaatti on erinomainen sivukeittiö) neljä kertaa päivässä - ja se on hyvä!
  Taloudelliseen tavoitteeseen pyritään kuitenkin täällä, eikä vain "syö vatsaa".
  Itse en säästää paljon ruokaa, ja en voi varaa harkita jokaista ruplia, joka on käytetty siihen, mutta näen täällä melko riittävän laskelman ja hyödyllisiä vinkkejä monille!
  Sienet ... En usko, että he voisivat pienessä määrin vahingoittaa lapsia, varsinkin jos muistamme, että massan lapset kuluttavat paljon kemikaaleja, kuten siruja, välipaloja, ei ole selvää, mitä makeisia, juomia ja vastaavia tehtiin. Tähän verrattuna - ruokavalio))))))
  Ja syödä keittoa / borsshtia kahdesti päivässä - joten mitään kauheaa täällä! Tässä vaiheessa kaikki riippuu perheen tottumuksista ja kasvatuksesta - on hyvin tuhma lapsia ja aviomiehiä), mutta se riippuu usein naisesta itsestään - siltä osin kuin hän antaa heille istua kaulassa)) Yleensä tämä on henkilökohtainen asia - et voi arvioida täällä ...
  Dasha, olet hyvin tehnyt! ;)

Vastaus: kiitos tuesta! Olen rauhallisesti yhteydessä kommentteihin, kuten "Perheesi ei voi syödä tätä, koska meidän syömme eri tavalla". Jokaisella on oma lähestymistapa ravitsemukseen.

Cheslav: | 7. helmikuuta 2012 | 10:08 dp

Erinomainen. Kiitos paljon. Vain nuori perheemme on tällainen valikko.

Vastaus: kiitos myös teille! Puhun tavallisesti isäntäperheistä, mutta on sitäkin miellyttävämpää nähdä miehen riveissämme!

Irina: | 7. helmikuuta 2012 | 9:30

Dasha, erinomainen menu, tuki. Me myös voimme syödä keittoa 2 kertaa päivässä, ja jos aviomies ei tule lounaalle, hän syö sen illallisella. Asia on, miten kokata. Ruoanlaitto on erittäin maukas ja rakkaudella :) Nyt jätän valikon ravitsemusasiantuntijalta koko perheelle - erilainen kuin tavallinen, mutta hiljaa sekä aviomies että poika siirtyvät siihen. Menestys, jatka liiketoimintaa, teet hyvää!

Vastaus: kiitos tuesta!

Irina: | 6. helmikuuta 2012 | 8:32

Erittäin outo valikko, se ei ole pelkästään säästöjä, vaan jonkinlainen nälkälakko, olla rehellinen ...
Keitto keitto kahdesti päivässä on jotain uutta. Itse en olisi edes hyvin, paitsi ehkä ei ole mitään muuta, mutta näyttää siltä, ​​että kaikki on ajateltu etukäteen. Toiseksi, jostain syystä lounas vain keitto, mutta ei ole toista ruokalajia (liha / kala / kana + puoli) tai salaattia. Illalliselle jotenkin ei selvästikään ole tarpeeksi normaalia ruokalajia, koska salaatti on vain lisä, mutta ei sivukeittiä. Eli jos nainen on ruokavaliossa, niin kyllä, salaatti ilman kaikkea on ihanteellinen vaihtoehto, mutta lapsille ja hänen miehelleen tämä ei tietenkään riitä ja ei ole mielenkiintoinen.
  Jonkinlaista masentavaa valikkoa, anteeksi.

Vastaus: meillä on tarpeeksi. Syömme keittoa kahdesti, mutta kerran. Lounaalle minä ja tyttäreni ja mieheni päivälliselle. Koska olemme kotona tyttäremme kanssa, meillä on varaa syödä neljä kertaa päivässä pieninä annoksina. Olemme täynnä. Mieheni on työsuunnitelmansa yhteydessä pääateriansä illallisella, jota varten hän syö ensimmäistä, toista ja salaattia. Koristeita, jotka on jo valmistettu riisistä, ei tarvita. Minä, mieheni ja lapsi, tämä on aivan tarpeeksi.

Natalia: | 6. helmikuuta 2012 | Kolme - kuusi s

Dasha! Minulla on sinulle muutamia kysymyksiä. Päivälliseksi riisileipä sienellä on suunniteltu kolmelle osalle (sinulle, miehelle ja tyttärelle), ja tytär on alle kolme vuotta vanha. Mutta lasten ravitsemusasiantuntijat eivät suosittele alle kolmivuotiaiden lasten ruokintaa sienillä, ja toiseksi, perheeni (aviomies ja lapset) eivät koskaan omasta kokemuksestani syytä syödä mitään päivällisestä päivälliselle. Kyllä, ja ruoka on vaihdettava. Syöykö tyttäresi keittoa toista kertaa päivässä ilman pihkaa? Kolmanneksi, jos kumpikaan aviomies eikä tytär ei halua keittoa eikä leikkeleitä, ovatko he jo istuneet pöydälle? Sinulla on täysi pakastin puolivalmiita tuotteita, mutta vähintään 10 minuuttia lämmittääksesi ne ja sulattaa ne? Ovatko he istumassa hiljaa ja odottavat?

Vastaus: 8 annosta 50 grammaa sieniä ei ole edes ruokaa, vaan vain mausteena maun mukaan. Lisäksi nämä sienet on jo keitetty ja jopa jauhettu tehosekoittimessa, joten en näe mitään ongelmia organismille, myös lapsille. Aivan kuin ateria, en anna sieniä, mutta voit niin pieninä määrinä. Perheessäni on tavallista tehdä viikon valikko, ja sitten ei olla kapriisi, jos he palvelevat sitä, mikä on valittu etukäteen :) Poikkeus on tietenkin tytär: hän haluaa keittoa, hän haluaa hampurilaisia, mutta hän ei halua - hän ei halua - hän ei halua - hän ei syö. No, ongelmat 10 minuutin kuluessa odottamisesta, kun he asettuvat pöydälle, en myöskään näe. Yleensä käsittelemme :)

Viikoittaisen ruokalajin suunnitteleminen perheen kanssa, jossa on reseptejä, ei ole helppoa, ruoan oikean oston lisäksi on otettava huomioon perheenjäsenten maku ja ominaisuudet, perhebudjetti sekä tuotteiden saatavuus lähimpään myymälään sekä omia varastoja kotona.

Jos lähestyt tätä asiaa järkevästi, tehtävä ja sen myöhempi toteutus eivät aiheuta erityisiä ongelmia ja ongelmia. Paperille on maalattava 4 - 5 aterian valikkovalikko ja tarkistettava sitten omat tilauksesi ja laadittava luettelo tarvittavista ostoksista. Tämä lähestymistapa ei ainoastaan ​​optimoi aikaa ja jätettä, vaan mahdollistaa myös siirtymisen terveellisempään ruokavalioon.

On tietysti pidettävä mielessä, että jotkut tuotteet on ostettava viikon aikana, koska ne saattavat huonontua. Esimerkiksi tällaiset ostot:

  • Leipomotuotteet;
  • Maitotuotteet, joilla on lyhyt säilyvyys;
  • Tuoreet vihannekset ja hedelmät, tuoksuvat vihreät.

Säästä aikaa illalla

Tämän lähestymistavan avulla voit suunnitella ilmaisen iltasi, koska käytettävissä olevien tuotteiden ansiosta voit sulattaa ja suolata lihaa tai kanaa, tehdä täytteitä tai jopa kokata illallisen seuraavana päivänä. Artikkelissa tarkastellaan vain illallisia reseptejä, koska aamiainen ei aiheuta paljon vaivaa, ja meillä on yleensä lounas töissä.

Lisäksi illalla, kun olet väsynyt kiireisen päivän jälkeen, sinun ei tarvitse ostaa kiireellisiä elintarvikkeita välttäen näin ajattelemattomia ostoksia, jotka vievät riittävän osan ruoalle kulutetusta rahasta. No, käsillä, mikä tahansa tuote, ei ole tarvetta painaa reseptejä ja tutkia niitä, koska tiedät jo, mitä ruoanlaitto on. Vaikka valikosta voi olla poikkeamia, ei ole välttämätöntä noudattaa tiukasti astioiden luetteloa.

Tasapainoisen valikon suunnittelun periaatteet

Jotta tämä periaate juurtuu perheeseesi, sinun täytyy oppia tekemään valikko oikein, esimerkiksi voit aloittaa 2-3 päivällä. Tällöin on otettava huomioon hedelmien ja vihannesten kausiluonteisuus, ja yritä mahdollisuuksien mukaan kokeilla uusia, entistä monimutkaisempia ruokavalion muutoksia. Ne ruokalajit, jotka pitävät - lisätään luetteloon, josta viikon suunnitelma. Mukavuuden vuoksi ne voidaan kirjoittaa suurelle arkille, luokkaan ja suunnitelmaa laadittaessa vain valita, mitä haluat kokata ja syödä.

Siinä olisi otettava huomioon:

  • Perheesi ominaisuudet, sukulaisten terveys ja taloudellinen vauraus.
  • Varastot ovat saatavilla kaapin tuotteissa. Suorita perusteellinen tarkistus, katso, mitä pitäisi sisällyttää valikkoon.
  • Tee erikseen luettelo ruokia ja tuotteita vieraiden vastaanottoon, mutta huomaa, että vieraat voivat tarkastella "valoa" yhtäkkiä, joten suunnitella suunnitelma B.
  • Kiinnitä huomiota kampanjoihin ja kaikenlaisiin myynteihin supermarketeissa. Tämä säästää ja lisää ruokavalioon uusia ruokia. On tarpeen ottaa huomioon kausiluonteisten vihannesten ja hedelmien hintavaihtelut.

Laaditaan oikea ja hyödyllinen luettelo ostoksista

Jokaisen henkilön ruokavaliossa on varmasti oltava sellaisia ​​tuotteita, kuten:

  • Liha, kala ja siipikarja, äyriäiset;
  • Meijerituotteet ja maitotuotteet;
  • Kasviöljyt, kanan- ja viiriäiset munat:
  • Tuoreet vihannekset, sesongin hedelmät, mausteiset ja tuoksuvat vihreät;
  • Viljaa aamiaiseksi ja lihan ruokalajeja varten;
  • Makeiset muodossa vaahtokarkki ja marmeladi, tee ja kahvi, kaakao heille;
  • Erilaisia ​​mausteita, koska heidän kanssaan jokainen tuote alkaa kuulostaa alkuperäiseltä ja uudella tavalla;
  • Leipomotuotteet, leivonnaiset;
  • Pieni varastosäilyke salaatteja ja muita ruokia varten;
  • Ja monet muut tuotteet sopivat ruokaan.

Kätevä muoto valikosta

Voit maalata valikon tavallisilla A4-arkkeilla, voit myös tulostaa ne ja sijoittaa ne kansioon, jossa on läpinäkyvät tiedostot. Ja levyn toisella puolella on esimerkiksi valikko, ja toisaalta luettelo tärkeimmistä ruoanvalmistustuotteista tällä viikolla. Muutama tusina tällaisia ​​arkkeja voi vaihdella koko vuoden.

Elektroninen valikkovaihtoehto ei ole yhtä kätevä, vaan ruokien ja ostosten lisäksi voit tallentaa reseptejä niiden valmisteluun. Kun olet tehnyt luettelon, anna se perheelle hyväksyntää varten ja yritä tehdä se näin - viikon aikana sinun täytyy olla 2-3 suosikkiruokaa jokaiselta perheenjäseneltä. Näin ollen on mahdollista saavuttaa sujuva kompromissi.

Joten siirrymme valikon kokoamiseen ja pidämme joka ilta uuden ruokalajin, jossa on luettelo tuotteista ja ruoanlaitosta. Kuten edellä mainittiin, artikkelissa annetaan esimerkkejä ensimmäisistä kursseista, mutta useimmilla meistä ei yleensä ole illallista kotona. Harkitse likimääräistä viikkovalikkoa perheen kanssa, jossa on illallinen.

Hyvä vaihtoehto olisi lähestymistapa ruoanlaittoon ensimmäisiä ruokia, kun 2-3 kertaa viikossa, keitetään suuressa liha- tai kala-kattilassa, kasvisliemessä. Sitten illalla on välttämätöntä valmistaa vain kasvisperusta ja valmistaa tuore keittoa kirjaimellisesti yksi perheenjäsenelle. Liemiä voidaan käyttää myös koko viikon ajan ruoan valmistamiseksi illalliselle.

tiistai:

  • Aamiainen - maidon tattarin puuroa, keitettyä pehmeää keitettyä munaa, paahtoleipää, teetä tai kahvia.
  • Lounas - keitto kananliemessä ja nuudelit "Spider".
  • Turvallinen, - kasvisöljyllä maustettu porkkanasta ja sellerista valmistettu salaatti.
  • Illallinen - täytetty uunissa paistettuja vihanneksia, kasvisalaattia, hedelmiä.
  • Yöllä - Jogurtti.

ainesosat:

  • Bulgarian paprika - 5 kpl.
  • Sipuli pää
  • 4 selleri varret
  • Pyöreä riisi - 100 gr.
  • Kova juusto - 125 gr.
  • Champignon-sienet - 200g.
  • Suola ja mausteet, tuoreet yrtit, jotkut kasviöljyt.

valmistus:

  1. Ensimmäinen askel on kypsennä riisiä ja keitä se melkein tarjoukseen asti.
  2. Kun riisiä kypsennetään, paista hienonnetut sipulit ja sienet, lisää niihin hienonnetut selleri- varret.
  3. Pippuripesu, leikataan puoliksi, leikkaamatta varsi ja puhdistetaan siemenistä.
  4. Laskemme melkein valmiita riisiä, lisätään ne vihanneksille. Mausta mausteilla ja suolalla.
  5. Täytä pippurimakeiset seoksella, ripottele raastettua juustoa, joka on sekoitettu vihreiden ja juuri jauhetun pippurin kanssa, ja paista uunissa, kunnes keitetään. Tarjoillaan kasvisalaattia.

Iltaisin neuvoja! Kypsennä hieman enemmän riisiä, hän tarvitsee huomenna lounaan.

tiistai

  • Aamiainen - Kefirin pannukakkuja, hilloa, vihreää teetä tai kahvia.
  • Lounas - jätetään kana-liemi ja päivällisestä kypsennetty riisi, joten voit tehdä riisikeiton vihreillä ja krutoneilla eilisestä leivästä.
  • Turvallinen, - Bun suudella.
  • Illallinen - Raakaperunat, kurpitsa ja porkkanat, paistettu kala tai silli, kurkkisalaatti.
  • Yö - lasillinen hedelmämehua.

Kurpitsa ja porkkana Puree

ainesosat:

  • Perunat - 600 g;
  • Tuore porkkanat - 1 kpl;
  • Kurpitsa - 200 g;
  • Maito - 200 ml.
  • Voi - 75 g;
  • Hieman suolaa ja pippuria maun mukaan;
  • 2 oksaa vihreää sipulia.

valmistus:

  1. Puhdistamme vihannekset, leikataan ne pieniksi paloiksi.
  2. Taita vihannekset pottiin, lisää vettä ja lisää suolaa.
  3. Muutama minuutti ennen kuin vihannekset ovat valmiita, lämmitä maitoa voinpalalla.
  4. Ota vihannekset pannulla, tyhjennä esisekoitus, lisää maito ja voi ja vispilä. Suolattu makuun ja tarjoillaan pöydälle, koristamalla herkullisia ja kirkkaita perunamuusia hienonnettua vihreää sipulia.

Iltaisin neuvoja! Paistimme osaa tuoretta liha-liemestä melko rasvaisesta ruskeasta.

keskiviikko

  • Aamiainen - Paistettuja kananmunia, tomaattia, juuston paahtoleipää, teetä ja kahvia.
  • Lounas - keitto vihannesten lihapullasta, retiisi-salaatti.
  • Tee-aika - raejuusto-jälkiruoka - paistinpannu tai valmisjuusto hillolla.
  • Illallinen - paistettua kanaa perunoilla, salaatti kirsikkatomaatteja ja punasipulia vihreillä.
  • Yö - Ryazhenka.

Paahdettua kanaa

ainekset:

  • Perunat - 3 kpl. per henkilö;
  • Kana - paino enintään 2 kg.
  • 3 valkosipulinkynsiä;
  • 2 polttimoa;
  • 2 keskisuuria porkkanoita;
  • Jotkut öljyt;
  • Suola ja tuore pippuri, mausteet, jotkut vihannekset.

valmistus:

  1. Kana leikataan osiin, siirry rasvatulle leivinlevylle. Lisää valkosipuli, sipuli, leikkaa useaan osaan.
  2. Kuori perunat ja porkkanat, leikkaa pieniksi paloiksi ja lisää kanaa.
  3. Suolaa ja maustaa mausteilla, lisää vihreitä.
  4. Irrota leivinpannu uunissa vähintään 45 minuutin ajan, sitten katso lihan ja vihannesten valmius. Voit lisätä tuoreita tomaatteja, sitten paisti muuttuu kastikkeella, mutta käytä sitä syvemmällä pannulla.

Iltaisin neuvoja! Cook 2 juureksia - punajuuret, perunat, porkkanat.

torstai

  • Aamiainen - Kaurapuuro suklaa-siruilla, paahtoleipä maksan pastilla, makea tee tai kahvi.
  • Lounas - keitto perunoilla ja vihreillä herneillä, kompotti, paistettu omena hunajalla ja pähkinöillä.
  • Turvallinen, - osa hedelmähyytelöistä.
  • Illallinen - Silli tai marinoitu makrilli, vinigretti.
  • Yöllä - lasillinen maitoa.

Mausteinen vinaigretti, jossa on mausteinen kastike

ainesosat:

  • Keitetyt vihannekset - edellisen päivän illasta;
  • Vihreiden herneiden pankki;
  • 3 suolakurkkua (ei marinoitua) kurkkua;
  • 100 gr. hapankaali;
  • Joukko vihreitä;
  • Punaisen sipulin pää;
  • 2 tl sinappia;
  • 57 gr. oliiviöljy;
  • Mehu puoli kalkkia.

valmistus:

  1. Keitetyt vihannekset leikataan kuutioiksi herneen kooksi, ja ne keskittyvät säilyketuotteiden purkista.
  2. Suolaiset kurkut ja hapankaali ovat myös hienoksi jauhettuja, sitä pienemmät kuutiot, maukkaammat astiat ja salaatti näyttävät enemmän ruokahalua.
  3. Täynnä keitettyjä vihanneksia ja suolakurkkua, jossa on sinappia, öljyä ja sitrushedelmämehua.
  4. Ennen tarjoilua, ripottele tuoreita vihreän vinaigrettejä, tarjoillaan kalaa ja tuoretta mustaa leipää.

Ilta-neuvoja Kokkaa sieni-liemi tuoreista tai säilykkeestä valmistetuista samppanjoneista lisäämällä pieni määrä kuivia valkoisia sieniä.

perjantai

  • Aamiainen - kuumia voileipiä keitettyä lihaa, tomaattia juustokuoren alla, teetä tai kahvia evästeillä.
  • Lounas - Paksu keitto sieni-liemessä, nuudelit ja vihreät.
  • Tee-aika - Applen pyyhkeet teetä käyttäen.
  • Illallinen - Perunan paistinpannu, kaali-salaatti, hedelmämehu.
  • Yö - Sour maitoa.

Mausteinen kaali-salaatti

ainesosat:

  • Tuore punainen kaali - 400 g;
  • Salottisipulit - 3 kpl;
  • Joukko tuoreita vihreitä;
  • Lusikka sinappia jyvillä;
  • Joitakin suolaa ja mustapippuria
  • 100 gr. majoneesi;

valmistus:

  1. Hieno kaali - voit käyttää yhdistelmää, raastinta tai yksinkertaisesti hakata kasvikset ohueksi ja pitkäksi oljeksi.
  2. Sekoita sinappi hienonnettuun vihreään ja majoneesiin, maustaa kastike suolalla ja tuoreella pippurilla.
  3. Sipulit, hienonnettu, paloiteltu. Oljen tulee olla ohuita ja pitkiä.
  4. Sekoita kaali sipulilla ja mausta kastikkeella. Tarjoile perunan vuoka.

Iltaisin neuvoja! Rentoudu, huomenna on viikonloppu!

Viikonloppuisin voit valmistaa suosikkiruokaa, joka vie paljon aikaa, leipoo kotitekoisia kakkuja tai piirakoita, tee pieniä aihioita leikkeleitä tai lihapullia varten ja leikkaa lihaa ja kalaa osiin.

Perheravitsemuksesta on vaikea puhua viikonloppuna, tietenkin, voit suunnitella ruoanlaittoa ja näinä päivinä meillä on esimerkiksi sieniliemi. Hieman sipulia, valkosipulia, valkoviiniä ja tuoreita sieniä, lasillinen basmati-riisiä 20 minuutin jatkuvaa sekoitusta varten ja sinulla on suuri risotto.

Kuinka usein, kun tulit kotoa töistä, olitko menetys avoimen jääkaapin edessä, miettimättä miettimättä, mitä haluaisit tehdä päivälliselle? Henkilökohtaisesti minä - melkein joka päivä. Tämä tuli erityisen havaittavaksi lapsen syntymän jälkeen. Kuinka monta kertaa, kun menin ostoksille huutavan pojan kanssa käsivarteeni ja raskaisiin paketteihin molemmissa käsissä, kotona huomasin, että olin unohtanut ostaa jonkin tärkeän ainesosan aiotulle lautaselle, ja kaikki alkoi uudelleen.

Ja lisäksi ruoanlaittoon, toinen puhdistus, pesu, silitys, luokat lapsen kanssa. Ajan myötä kaikki kotitaloustyöt lisäsivät työtä. Erinomainen ratkaisu minulle tässä tilanteessa oli keittiöajanhallintajärjestelmä, johon kuuluu viikon kotivalikon laatiminen.


  Jos suunnittelet etukäteen ruokia, jotka valmistetaan viikon aikana, tee luettelo tarvittavista tuotteista, laskekaa rahoituskustannukset vastaavasti ja siirry tämän listan myymälään, niin säästät paljon aikaa ja rahaa.

Viikoittaista valikkoa laadittaessa on otettava huomioon kaikkien perheenjäsenten toiveet ja tarpeet. On välttämätöntä, että ruoka oli ravitsevaa, monipuolista ja ennen kaikkea maukasta. Samalla se ei saisi ottaa leijonan osaa valmisteluajasta.

Tarjoan sinulle viikoittaisen kotivalikon kolmen hengen perheelle (kaksi vanhempaa ja teini-ikäinen tai kolme aikuista) ja luettelo tarvittavista tuotteista.

Jos lapsi on edelleen pieni, voit käyttää valintaa. Jos perheellä on kasvissyöjä tai noudatat terveellistä elämäntapaa, kiinnitä huomiota artikkeleihin ja.

maanantai

Aamiainen.
Lounasta.
Korkea teetä
Illallinen. + +

tiistai

Aamiainen.
Lounasta.
Korkea teetä
Illallinen. + +

keskiviikko

Aamiainen.
Lounasta.
Korkea teetä
Illallinen. + +

torstai

Aamiainen.
Lounasta.
Korkea teetä
Illallinen. + +

perjantai

Aamiainen.
Lounasta.
Korkea teetä
Illallinen. +

lauantai

Aamiainen.
Lounasta.
Korkea teetä
Illallinen. +

sunnuntai

Aamiainen.
Lounasta.
Korkea teetä
Illallinen. +

Luettelo viikon kotivalikon tarpeellisista tuotteista

Liha, kala, munat

Naudanliha ─ 600 g
  Savustettu kalkkuna ─ 300 g
  Kanan reiteen ─ 600 g
  Kalafilee ─ 400 g
  Kalajauho ─ 700 g
  Silli suolattu ─ 240 g
  Bacon ─ 50 g
  Munat ─ 25 kpl.
  Makkarat ─ 4-5 kpl.
  Salami ─ 250 g
  Liemi (liha tai kana) ─ noin 2 l

Meijerituotteet

Maito ─ 1,2 l
  Voi ─ 300 g
  Tuoretta juustoa ─ 600 g
  Kermavaahtoa ─ noin 1 kg
  Kova juusto - 160 g
  Jalostettu juusto ─ 1 kpl. (100 g)
  Jogurtti ─ 75 ml
  Kefir ─ 200 g

Vilja, pastat

Pasta ─ 450 g
  Pearl-ohra ─ 45 g (1/4 kuppi)
  Ohrauho ─ 200 g
  Manna ─ 50 g (2 rkl)
  Riisi ─ 500 g
  Kaurahiutaleet ─ 200 g

Vihannekset, hedelmät, sienet, vihreät

Zucchini ─ 3 kpl.
  Pumpkin ─ 230 g
  Zucchini ─ 230 g
  Tuore kurkku ─ 3 kpl.
  Munakoiso ─ 2 kpl.
  Puutarha retiisi ─ 10 kpl.
  Tomaatti ─ 2 kg.
  Kirsikkatomaatit cup 1 kuppi
  Paprika ─ 1 kpl. (100-150 g)
  Perunat ─ 2,5 kg
  Porkkanat - 7 keskisuuria porkkanoita (noin 700 g)
  Punajuuret 500 g
  Valkoinen kaali ─ noin 1,5 kg
  Sipuli ─ 700 g
  Vihreä sipuli ─ 1 iso nippu
  Basil ─ 1 nippu
  Lehtisalaatti ─ 600 g
  Arugula ─ 1 iso nippu
  Cilantro ─ 2 pientä nippua (tai 1 iso)
  Persilja ─ 3 nippua
  Dill ─ 3 nippua
  Valkosipuli ─ 3 päätä
  Omenat ─ 7 kpl.
  Oranssi ─ 3 kpl
  Päärynä ─ 500 g
  Sitruuna ─ 3 kpl.
  Sienet jäädytetty ─ 450 g

Pähkinät, kuivatut hedelmät

Pähkinät ─ 120 g
  Männynsiemeniä ─ 1-2 rkl. lusikat
  Raisin ─ 150 g

Säilykkeet ja muut tuotteet

Kurkku suolattu ─ 4 kpl.
  Säilykkeet maissi ─ 1 voi
  Oliivit ─ 50 g
  Capers ─ 1 rkl. lusikka
  Tomaattipasta - 2 rkl. lusikat
  Tomaattimehu ─ 300 g
  Sokeri ─ noin 650 g
  Ruskea sokeri - 160 g
  Jauhe sokeri ─ 220 g
  Perunatärkkelys ─ 3 tl
  Maissitärkkelys (tai jauhejauhetta) 20 g
  Kasviöljy ─ 500 g
  Kananrasva ─ 100 g
  Jauhot ─ 600 g
Pehmeä leivonnaiset (hiivaton) ─ 250 g
  Leipä ─ 3 pientä viipaletta
  Hunaja ─ 40 ml
  Hiiva - 7 g
  Soda ─ 0,5 tl
  Leivinjauhe ─ 3,5 tl
  Valkoinen kuiva viini ─ 70 g
  Rum-aromi ─ 2 tippaa

Mausteet, mausteet

Oregano ─ makuun
  Korianteri - 0,5 tl
  Kurkuma ─ 0,5 tl
  Vanilliini ─ maun mukaan
  Vaniljasokeri ─ 5 tl
  Muskottipähkinä /3 1/3 tl
  Kardemoni ─ ¼ h. Lusikat
  Kaneli ─ 2 tl
  Sesame ─ 1 rkl. lusikka
  Kumin ─ makuun
  Maustepippuri ─
  Marjoram ─ 1 tl
  Kuuma punainen paprika ─ makuun
  Laakerinlehti ─ 8 kpl.
  Musta pippuri ─ maustetaan
  Suola taste makuun
  Pöytäviiniä - 60 g
  Viinietikka ─ 1 rkl. lusikka

Näin voit luoda oman kotivalikonsi viikon, kun otetaan huomioon perheesi makuasetukset.

Pidätkö näistä resepteistä?