Suositukset Olivierin munien keittämistä varten eivät eroa tavallisten keitettyjen munien valmistuksesta. Kypsennysaika on noudatettava, koska Ei-urced kananmunat ovat nestemäisen johdonmukaisuuden ja limakalvon semi-nestemäinen proteiini, ja haavoittuneet munat erotetaan epämiellyttävällä kumipitoisuudella ja harmaalla väreillä keltuaisen koiran ympärillä.

Kana munan kypsennysaika

• munat Skomp - 2-3 minuuttia;
• munat pussissa - 4-5 minuuttia;
• salaatit Munat - 6-8 minuuttia.

Nuo. Munat Salad Olivier kiehuu 6-8 minuuttia.

Kananmunien merkintä

• Korkein luokka (C) on 75 g tai enemmän.
• Munan (O) valitseminen - 65 - 74,9
• Ensimmäinen luokka (1) - 55-64,9 g.
• Toinen luokka (2) - 45-54,9 g.
• Kolmas luokka (3) - 35-44,9

Olivierille on parempi käyttää kananmunia korkeampi luokka (Merkintä "B") valikoiva (Merkintä "O") tai ensimmäinen luokka (Merkintä "1"). Voit käyttää munia toinen luokka (Merkintä "2") tai kolmas luokka (Merkintä "3"), mutta ne ovat pienempiä koko ja paino, oikeaan osuuteen ainesosista Olivier-salaatin on lisättävä hieman enemmän.

Munien merkintä ei määritä tuoreuttaan - tämä on poikkeuksellisen massa yleinen ominaisuus.

Kuinka kokata munia olivier

• Salaattia varten tarvitaan tuoreita munia. Voit tarkistaa kananmunan tuoreuden seuraavasti: Kylmän veden lasissa sekoita teelusikallinen suola ja alenna muna - jos se putosi pohjaan, se on aivan tuoretta, jos se pysyy uimaan pinnalla, sitten Muna ei ole ensimmäinen tuoreus ja tämän puolueen munat Olivierille eivät ole parempia.
• Munat asetetaan kylmään suolattuun (nopeudella 1 tl suolaa 1 litralla vettä) vettä ja laittaa tuleen. Vesi ruoan munan suolojen aikana, jotta kuori ei purkaudu, ja jos se muodostaa edelleen pienen halkeaman kuoressa, se ei virtaa suolaista vettä.
• Kiehuvan veden jälkeen Olivier-kokkien munat 6-8 minuuttia, jonka jälkeen ne poistetaan vedestä ja asettavat säiliöön kylmällä vedellä tai pestään kylmällä juoksevilla vedellä - tämä toimenpide helpottaa puhdistusprosessia keitettyjä munia kuoresta.
• Joskus, jotta säästämiseksi tai muiden astioiden työllisyyden vuoksi emäntä laittaa munien ruoanlaittoon yhdessä pannulla. Emme suosittele tätä tekemään, koska Vihannekset eivät aina onnistu hyvin pestään, ja kun keittäminen niistä tulee tummaksi, ja munat voivat murtaa ruoanlaitto ja proteiini on tummempi likaisesta vedestä. Siksi käytä Olivierin keittomunien kanssa vain erillistä kattilaa.

Voit myös - kypsennysaika, kunnes se on valmis niin, että voit leikata salaattia, 7-10 minuuttia. Huomaa kuitenkin, että Multicookerin monikäyttötilan asettaminen ei ole välittömästi käynnistynyt, vaan veden kiehumishetkellä.

Keitettyjen munien varastointijakso

Keitettyjen munien säilyvyys riippuu munien varastointilämpötilasta, tuoreudesta ja säilytysolosuhteista ennen kuin ne hitsattiin. Keskimäärin keitetyt munat säilyvyysaika on:

• kuoren jääkaapissa - 2 viikkoa;
• jääkaapissa ilman kuoria - 2 päivää;
• jääkaapissa, jossa on häiriintynyt kuori - 4 päivää;
• huoneenlämpötilassa kuori - 4 päivää;
• huoneen lämpötilassa ilman kuoria - 12 tuntia.

Tietenkin on parempi käyttää tuoreita keitetyt munat Olivierille. Tärkeä kohta - munien jälkeen ruoanlaitto on jäähtyä ennen leikkaamista salaattiin, koska Lämpimien ainesosien lisääminen kylmälle ja myöhemmälle jäähdytykselle jääkaapissa johtaa merkittävästi Olivier-salaatin varastointijaksoon.

Kuinka monta ihmistä, niin monia mielipiteitä.

Se näyttää siltä, \u200b\u200bettä se voi olla helpompaa kuin munien ruoanlaitto?

Kana munat ovat osa jokaisen henkilön ruokavaliota. Usein he syödään aamiaiseksi tai lisätään salaatteihin. Ne ovat runsaasti vitamiineja ja mineraaleja. Voit keittää ne keitetyt, SKY, pussiin. Munien kypsennysaika riippuu siitä, millainen valmius haluat saada: joku rakastaa puoli-One, ja joku syö vain keitetyt ruuvit.

Miten kokata munia

Jokaisessa isännässä pitäisi olla tietoinen siitä, kuinka paljon munia olisi keitetty. Keittotavat voivat olla erilaisia: mikroaaltouunissa, hidas liesi "höyrylaiva" -tilassa, erikoislaitteissa, liesi ja jopa vedenkeitin. On olemassa yksinkertaisia \u200b\u200bsääntöjä, joita on noudatettava, muuten tuote sulaa:

1. Joten kuori ei räjähtää, anna tuotteita ennen ruoanlaittoa huoneenlämmössä (jääkaapin ulkopuolella) 10 minuuttia.
2. Tuore tuote, sitä kauemmin se on valmistettu.
3. Se on helpompi puhdistaa kiveksen kaksi tai kolme päivää kuin tuoreimmat. Joten kuori siirtyi helposti ulos, välittömästi ruoanlaiton jälkeen laskemalla ne jääveteen.
4. Kypsennä keskipitkällä tulella tilavassa kattilassa.
5. Jotta ilmaa tehdä tyhmä osa kuoren punktuurista, se ei anna hänelle paskaa.
6. Päätä kuinka monta minuuttia kokata munia riippuen siitä, kuinka paljon nestemäistä keltuaa haluat saada.

Joku sielu keitettiin munia voimakkaalla proteiinilla ja tiukasti. Joku haluaa proteiinia pitää muoto hyvin, ja keltuainen oli nestemäinen tai hieman tarttui reunojen ympärille. On olemassa rakastajia hellävaraisesta munasta-Pashoto hitsattu ilman kuoria.

Yleensä makuasetuksissa on oma. Saada taattu tulos, kannattaa hallita munan ruoanvalmistus viisautta. Ruokapallo on erittäin tärkeä hetki ihmisen elämässä. Varsinkin jos tämä henkilö on nuori puoliso, jonka haluat miellyttää rakkaasi. Tai rikas setä, hänen rakkaan sukulaisen viimeiset päivät. Kumi, kova proteiini tai riittävän paksu (nestemäinen) keltuainen kykenee pilaantumaan tunnelmaan.

Kanan munien keittosäännöt ja salaisuudet:

Panin koko on niin, että munat sijaitsevat tiukasti. Jos he kelluvat vapaasti, niin kun kiehuvat, koputtavat toisiaan, ne varmasti jakautuvat;

Ruoanlaitto tarvitaan munan huoneen lämpötilaa, varsinkin jos ne asetetaan kiehuvaan veteen. Kylmien munien kuori murtuu, joten päästä jääkaapista vähintään puolen tunnin ajan ennen ruoanlaittoa;

Jos lisäät vähän suolaa veteen, kuori ei räjähtää ruoanlaittoon, koska se tulee kovemmin;

Tuoreita munia tulisi keittää 3-4 minuuttia pidempään (paketin päivämäärä on ilmoitettava pakkauksessa);

Joten ilma ei pääse tyhmästä päästä, sinun täytyy lävistää kuoren tältä puolelta. Muussa tapauksessa ilma massa voi jakaa munan.

Kulinaarisen tieteen yli hitsattu muna onnistuu täsmälleen niin kuin haluan nähdä sen levyllä. Se ei jakaa kattilaan eikä sitä seuraa, ilahduttaa proteiinin pehmeän tai tiheän johdonmukaisuuden. Munan ruoanlaitto vivahteet mahdollistavat ne salaatin kiinteinä osina tai päinvastoin, pehmeää ja nestemäistä tankkausta tähän astiaan.

Kuinka kokata munia kattilassa, jossa on taitettava vesi?

• Munani kylmässä vedessä laittaa ne kattilaan ja kaada kylmää vettä niin, että munat ovat täysin vedessä.
• Lisää suolaa pannulle (1 rkl) niin, että keittämisen aikana kuori ei halkeile.
• Kytke liesi päälle ja tuo vettä kiehuvaksi, minkä jälkeen vähennät keittolämpötilaa ja kokki munat 3-10 minuutin ajan riippuen siitä, mitkä munat toimivat: pussissa, ruuvattu tai skey sairas (kuinka paljon tarvitset Keitä munat on merkitty artikkelin alussa).
• Heti kun ajastin kulkee keittämisen ajan, sammuta levy ja siirrä välittömästi keitetyt munat lusikalla kylmäsvesisäiliöön ja jätä ne jäähtymään muutaman minuutin ajan (tämän toimenpiteen vuoksi hitsatut munat ovat hyvin pilaantunut kuoresta).
• Jäähdytetyt munat voidaan puhdistaa (kokonaan tai osittain riippuen siitä, miten ne hitsataan ja mitä) ja syödä tai lisää salaatteja ja muita ruokia.

Kuten näette, kypsennä kananmunia ei ole vaikeaa, tärkein asia on tarkkailee tarkasti keittämisen aikaa veden kiehumisen jälkeen. Harkitse entisestään, kuinka paljon ja miten kokata munia kattilassa, jos asetat ne kiehuvaan veteen.

Miten sinun täytyy kokata munia kattilassa, jossa on paistovettä?

• Kaada kylmä vesi pannulla laskennalla, joten munien lisäämisen jälkeen ne olivat kokonaan vedessä ja lisäävät 1 rkl suolaa.
• Laitamme kattilan liesi ja tuo vettä kiehumaan, ja tällä hetkellä huuhtelemme jokaisen munan lämpimällä vedellä.
• Veden kiehumisen jälkeen vähennämme tulta ja vuorotellen ruokalusikalla alentamalla kevyesti jokaisen munan pannulla (on tärkeää, että munat eivät osu toisiinsa ja alareunaan ja pannun seinät).
• Meillä on intercom ja kokki munia (kuinka monta minuuttia kokki munat haluttuun tilaan kuvataan artikkelin alussa).
• Kun munat hitsattiin, siirrämme ne välittömästi säiliöön, jossa on kylmä vesi, jotta ne jäähdytetään nopeammin ja kuori oli helpompi olla helpompaa.

Huomaa: niin, että munat eivät räjähtäneet keittämisen aikana, on parempi saada se etukäteen jääkaapista niin, että ne lämmittävät huoneenlämpötilaa, ja voit myös mennä neulan kanssa tyhmä päähän tyhmä pää (Ilmapussi on muna).

Raaka munat voidaan helposti hitsata mikroaaltouunissa, kun taas tämä menetelmä sopii paremmin keittomunien ruuvattu:

Kuinka kiehuvat munat ruuvi

Monet uskovat, että voimme kiehua munia ruuvattua. Mutta tässä tapauksessa on useita hienouksia, jotka on otettava huomioon erinomaisen tulosten saamiseksi.

Viileät keitetyt munat voidaan keittää kahdella päätiellä, jolloin ne ovat joko kylmässä tai kiehuvaa vettä. Kuinka paljon kiehua munia ruuvataan, riippuu niiden koosta ja alustavasta veden lämpötilasta.

Tarvitset:

• kananmunat;
• vesi; suola;
• keittovälineet ruoanlaittoon (kattilaan);
• ajastin (kello);

Ohje

1. Bookmark munat kylmässä vedessä. Tämä menetelmä on edullista minimoida purskeen lukumäärä munan keittämisen aikana. Samanaikaisesti on vaikea laskea koko valmistelun kokonaisaikaa. Pese munat. Sitten laittaa ne keittoastiaan ja täytä se niin paljon kylmää vettä niin, että se kattaa vain munat. Vesi ruoanlaittoon, sinun on myös lisättävä 1-1,5 teelusikallista suolaa. Suolaa tarvitaan, jotta voidaan estää kuoren leopardi, jos mahdollista ja lisää veden kiehumispistettä. Laita säiliö suolaveteen ja munien kanssa liesi. Veden kiehuu, vähennä tulta ja keitä munat 7-8 minuuttia.
2. Bookmark munat kiehuvaan veteen. Kaada pieni määrä vettä pannulla (niin paljon kuin on välttämätöntä, että kaikki munat on täysin kierretty). Lisää 1 - 1 - 1,5 c.l. Suola. Laita kattila polttimeen ja odota, kunnes vesi kiehuu. Ennen munan keittämistä ne on pestävä. Kiehuessa vedessä, laske varovasti kananmunaa lusikan avulla, jotta se ei osu astioiden pohjaan. Tuli aika kello - käynnistysmunat keitetyt 7-8 minuuttia.
3. Lopettaminen ruoanlaittoon. Keittokotelon lopussa tyhjennä kiehuvaa vettä ja täytä säiliö kylmän veden munilla. Jätä muutaman minuutin. Kylmä vesi ei vain jäähdytetty valmiiksi munia, vaan tekee prosessinsa jatkopuhdistuksen kuori helposti.

merkintä

Älä lähetä munia laadusta välittömästi sen jälkeen, kun he ottivat ne jääkaapista - anna heidän kävellä "huoneenlämpötilaan.

Älä kiehukaa munia erittäin kiehuvaan veteen, jotta vältetään niiden lopan.

Nyt kysymys "Kuinka paljon kiehuvaa munaa". Ajastinta ei voi käyttää - Älä valmistele munia ruuvausta "silmiin". Digested muna on "kumi" proteiini, ruma harmaa hyökkäys kaivoksen pinnalle.

Ensimmäinen tapa on kylmä vesi-välilehti.Toiminnan sekvenssi on seuraava:

Munat pestään perusteellisesti juoksevan veden alla;

Laittaa kattilaan;

Kaada pieni määrä kylmää vettä niin, että se on vain vähän peitetty kuorella (munat eivät saisi uida vapaasti);

Lähetä keskisuurille tulipalolle.

Jos haluat sanoa etukäteen, kuinka paljon munaa, kylmävesiin, voi olla vain noin. Kaikki riippuu alkuperäisestä veden lämpötilasta, tulipalon voimasta, pannun erityispiirteistä ja vaikka alue on erittäin istutettu suhteessa meren tasolle. Mitä korkeampi alue, sitä vähemmän ilmakehän painetta ja vastaavasti veden kiehumispisteen alapuolella (kypsytysvesi, lisäämme sitä).

Siksi se keskittyy kiehuvan hetkeen. Kuinka paljon ruoanlaitto munia veden kiehumisen jälkeen? Jotta saat jyrkkiä munan, sinun on asetettava keittiön ajastin 7-8 minuuttia.

Toinen tapa on munien asettaminen kiehuvaan veteen. Tällöin munoilla on oltava huoneenlämpötila, muuten ne välittömästi halkeilevat. Voit laittaa ne raivokkaaseen kiehuvaan veteen, on tarpeen huolellisesti käyttää ruokalusikallista ja upottaa siihen asti pannun pohjalle. On tärkeää, että kuori ei osu pohjaan.

Kuinka paljon kiehua munia ruuvataan toissijaisen kiehumisen jälkeen? Pieniä munia on keitettävä kahdeksan minuuttia, suuret - kymmenen minuuttia. Itse asiassa kypsennysaika pysyy samana kuin kylmässä kirjanmerkintämenetelmällä. Keitetyt munat on poistettava kiehuvasta vedestä lusikalla ja kaataa kylmää vettä. Pakotettu jäähdytys auttaa sitä helpommin harkitsemaan kuoroa.

Keitetyt korotetut munat itsenäisenä ruokalajina tarjoillaan sekä kylmässä että kuumalla.

Siivous munat Juominen kuoresta on välttämätön vain, jos niitä käytetään astian komposiitikomponenttina (salaatti, välipaloja, kuuma). Jos muna toimitetaan itsenäisesti - ei ole tarpeen puhdistaa kuoren.

Jos talossasi keitetyt munat ovat suosittuja - on järkevää hankkia hyödyllinen laite, jota kutsutaan muniksi.

Kuinka kokata munia Säänä

Munat karkot eivät ole vain maukkaita vaan myös hyödyllisiä. Ne ylläpitävät paljon enemmän vitamiineja kuin munat, keitetty ruuvattu. Munien ruoanlaittoon on kaksi todistettua reseptiä, joista ne saadaan sen pitäisi.

Tarvitset:

• panoroida
• veden kylmä tai kuuma.

Ohje

1. Sinun täytyy kaataa kuumaa vettä kattilaan. Sitten siististi, ruokalusikallisen avulla, jätä munat veteen.
   Laita liesi ja kokki tarkalleen minuutti.
   Irrota kattilainen tulipalo ja sulje kansi sulautumatta veden sulautumatta. Jotta keltuainen, se oli neste, ja proteiini hieman tarttui, sinun ei tarvitse tyhjentää vettä kuusi minuuttia. Ajan kuluttua Vesi tyhjennetään ja kaataa munia kylmällä vedellä.

   Paksu sakeus, proteiini ja keltuainen, munien on pidettävä seitsemän minuuttia kuumassa vedessä. Kaada sitten kylmää vettä.

2. Munat asettavat kattilaan ja kaada kylmää vettä. Pannulla laittaa liesi ja odota, kunnes vesi kiehuu. Heti kun voimakas kiehuvaa vettä alkaa, tulipaloa on vähennettävä. Semi-siivekäs munan saamiseksi ruoanlaitto tarvitaan vielä kolme minuuttia heikkoa lämpöä. Neljä minuuttia kokata, jos haluat saada täysin hitsatun proteiinin ja nestemäisen keltuuksen.

Jos haluat saada hitsatun proteiinin ja lähes täysin keltuainen (kun vain keskellä itse on nestemäinen piste), sinun täytyy odottaa viisi minuuttia.

Joten munat ovat sairaita ja kauniita, ne on kirjoitettava. Tuki, jossa tämä kypsennys menetelmä pysyy nesteenä. Ei-ltewaw kostea keltuainen ei todennäköisesti tarvitse maistaa todellisia gourmeteja. Lisäksi hyvin tuoreita munia on helpompi poistaa kuoren.

Jos haluat tarkistaa kananmunan tuoreuden, voit käyttää yksinkertaisessa ihmisten tavalla: Laske se kylmässä vedessä.

1. Keittämiseen munat sopivat täydellisesti munille, putosi nopeasti pohjaan. Ne puretaan viimeistään kuusi päivää sitten, joten ne säilyttävät kaiken maun ja tuoreuden.

2. Jos muna putosi hieman, mutta ei kosketa pohjaa, eli kelluu vesikerroksen keskellä, se sopii myös. Tällaisen tuotteen ikä on yhdestä tai kahdesta viikoista.

3. eivät ole sopimattomia keittämiselle Skey-munille, jotka pysyivät uimassa veden pinnalla. Ne puretaan noin kuukausi sitten. Voit silti käyttää tällaista tuotetta (esimerkiksi kotimaisissa leivonnaisissa), mutta se ei kannata ruoanlaittoa.

Kuinka kokata munia sairaita? On useita tapoja. Tämä on kaikki sama kylmä tai kuuma muniva.

Ensimmäinen menetelmä

Kylmällä tavalla pahoja munia on kiinnitettävä tiiviisti kattilaan, kaataa kylmää vettä ja laittaa vahva tulipalo. Heti kun vesi alkaa vuotaa, vähentää lämpötilaa keskipitkään.

Kuinka paljon kiehua munia veden kiehumisen jälkeen riippuu myös niiden koosta ja halutusta tuloksesta:

Yleensä semi-nestemäisen munan saamiseksi tarpeeksi kolme minuuttia. Tuki pysyy kokonaan nestemäisenä, ja proteiini paksuttaa hieman, mutta ei tule kovaa, kuten jyrkkä muna;

Jos haluat tehdä keltuaisen hieman paksumman, ruoanlaittoa on jatkettava neljä minuuttia. Tänä aikana proteiini on täysin hitsattu ja keltuainen sakeutuu hieman;

Ne, jotka haluavat saada lempeä paksu keltuainen raaka keskellä, sinun täytyy kokata munia viisi minuuttia veden kiehumisen jälkeen.

Toisella tavalla

On oletetaan asettavan kiehuvan veden. Kompakti lämpötilan munat siististi lusikalla, siirry raging-pannun pohjaan. Tarkalleen hetken kuluttua ruoanlaitto on pysäytettävä, ja munat jätetään jäähdyttäen kiehuvaa vettä viisi tai kuusi minuuttia.

Viiden minuutin muna, proteiini on neste, kuuden minuutin - puolikiinteinä. Jos lähdet hetken, eli seitsemän minuuttia kuumassa vedessä, se osoittautuu munan pussiin. Kokeile aikaa, on mahdollista saavuttaa täsmälleen tämä tulos, joka antaa ilo.

Viiden kuuteen minuutin kuluttua munat voivat kaataa kylmää vettä jäähtyä. Joten kuoret ovat helpommin laukaus, kaksi minuuttia kylmässä "kylpy" riittää.

Kolmas tapa

Kuuma, joka on erityinen järjestelmä ilman ruoanlaittoa. Kuinka kokata munia näin? Huoneen lämpötilan valmistettu huone on tiiviisti sijoitettu kattilaan ja kaataa jyrkkä kiehuvaa vettä. Veden pitäisi sulkea vain kuori. Sulje tarkka kattila kannella ja jätä munat kymmenen minuuttia.

Sitten vesi on kaadettava ja syötettävä munat uudelleen uudella osalla kiehuvaa vettä. Toissijainen kaataminen tehdään kahden tai kolmen minuutin ajan (riippuen keltuaisen sakeudenmukaisuudesta). Se jätetään vain munien poistamiseksi ja välittömästi haastaa (syövät munia kuumalla).

Tällaisella tavalla valmistetut munat saadaan herkullisesti herkästi. Proteiini muistuttaa ilmamassan, pilvi on ympäröivä puoli-nestemäinen keltuainen.

Monet gourmetit suosivat tätä aamiaisvaihtoehtoa, joten kannattaa tietää, kuinka paljon ruoanlaitto muna niin, että se oli herkullista. Sen ominaisuus on se, että suurin kiinteän proteiinin kanssa keltuainen pysyy puoliksi viljasta. Yhden osan energia-arvo on 80 kcal. Kuinka paljon kiehua munia pussiin, pitäisi tietää jokainen kulinaarinen.

Tässä on askel askeleelta ruoanlaittokuvaus, lisätty kuva:

1. Pese kuori perusteellisesti.
2. Alempi keitettyä vettä.
3. Suola, muuten he haudat. Aika kiehua niitä - 5 minuuttia.

Toinen tapa tuoda proteiini haluttuun sakeuteen:

1. Pestä
2. Aseta säiliöön, kaada täysin kiehuvaa vettä.
3. 10 minuutin kuluttua korvaa kiehuvaa vettä. Anna kokata.
4. 3 minuutin kuluttua laske kylmä vesi, muuten ne ovat huonoja.

Miten kokata munan Pashot

Ranskan perinteinen herkullinen ruokalaji tarjoillaan aamiaiseksi yhdessä paahtoleipää tai voileipiä. Tukelimen tiheys riippuu tuotteen löytämisen kestosta kiehuvaan veteen. Saavuttaa kermainen johdonmukaisuus, sinun täytyy hitsata 3 minuuttia, tiheäksi - noin 5 minuuttia. Jos lähdet kiehuvaan veteen pidempään - tuote muuttuu ruuvaksi.

Usein aloittelevat hostesses eivät tiedä, miten kokata Pashot-muna, joten he tulevat kätevästi askel askeleelta teknologian kuvaus valokuvan kanssa. Jotta Pashot on oikein, tarvitset:

• muna - 1 PC;
• valkoinen etikka - 1 rkl.;
• suolaa maun mukaan.

Ruoanvalmistusmenetelmä:

1. Laita kattila vedellä liesi. Lisää etikka.
2. Kulhoon jakaa tärkein ainesosa.
3. Kattikannassa lusikka luo poreallas.
4. Kaada tuotetta dramaattisesti. Oikealla liikkeellä proteiini ympäröi keltuaiset keltuaiset.
5. Keitä 3-5 minuuttia. Tarkka aika riippuu keltuaisen sakeuden sakeuden vastaanottamisesta.
6. Poista valmiin lautasen varovasti ylimääräinen proteiini Poista.
7. Ehdota levyä kuin aamiainen tai kokki hänen kanssaan herkullinen voileipä. Voit käyttää perustana mielenkiintoisiin astioihin, esimerkiksi lisää lämpimän salaattia.

Little Quail Munat ovat ruokavalio, joka on erityisen hyödyllinen lapsen keholle, raskaana oleville naisille ja ihmisille, joilla on heikentynyt koskemattomuus. Yritä lisätä ne astioihin kanan sijaan. Sinun on kuitenkin tiedettävä, kuinka monta minuuttia kokata quehti munia. Step-step-kuvaus prosessista täydentää valokuvan helppokäyttöisyyden helpottamiseksi: Quail Munat kaada vettä. Laittaa vahva tulipalo. Odota kiehua. Poista kaasu. Jos haluat lukita, sinun täytyy kokata 5 minuuttia, jos sairas on kaksi.

Viilot munat Usein käytetty vauvan ruokavaliossa - loppujen lopuksi allergisen reaktion todennäköisyys on tässä tapauksessa paljon pienempi kuin käytettäessä kananmunia. Tutustu tähän tuotteeseen on paras aloittaa munat, hitsattu, ensin yrittää ottaa käyttöön pieni pala keltuainen, lisää sitten annosta.

Ohje

1. Hanki Quail etukäteen munat Jääkaapista - anna niiden olla vielä huoneenlämpötilassa. Muussa tapauksessa keittämällä, koska kuoren lämpötilan voimakas muutos johtuu, se voi halkeilla.

2. Miten pestä munat Hieman lämpimän veden suihkussa saippualla ja pehmeällä sienellä ja selvittää ne pilaantumisesta. Ole varovainen - lempeä kuori on helppo vahingoittaa.

3. Aseta viirailu munat Pienessä kattilassa ja täytä kylmä vesi - niin, että se kattaa ne kokonaan, lisäävät suolaa. Viipaloitu vesi kiehuu nopeammin, joten lisää veden tiheyttä. Siksi, vaikka muna olisi nosturi, proteiini ei seuraa sitä.

4. Laita keskimmäinen tulipalo, kiehauta.

5. Vähennä lämmitystä. Vesi ei saisi olla hyvin ruskea - muuten munat He koputtavat toisiaan ja voivat murtaa.

6. Jos haluat kokata munat Ruuvi - Pidä ne tulessa 4-5 minuuttia, se on tarpeeksi melko. Jos lisäät kypsennysaikaa - keltuainen on kova, "kumi". Quiralle munia varten riittää keitettä heitä kiehumisen jälkeen minuutin ajan.

7. Ruoan päättymisen jälkeen välittömästi paikka munat Kylmässä vedessä - muuten on erittäin vaikea puhdistaa ne kuoresta. Jätä ne veteen kunnes täydellinen jäähdytys.

8. Kylmä ja märkä quaile kasvot ovat hieman muistavat kädet, ratsastaa levyä tai koputtaa ne kiinteään pintaan - niin että ohut kuoret halkeamat kaikilta puolilta. Puhdista muna varovasti kuoresta ja kalvoista. Voidaan tarjoilla pöydällä!

Viilot munat - Upeat koostumuksen ja paranemisominaisuuksien, ravitsevien ja samanaikaisesti ruokavalio. Miniatyyrikokoista huolimatta munat Quail on uskomattoman hyödyllinen vitamiinien A, B1, B2, fosforin, kaliumin, raudan korkean pitoisuuden vuoksi. Heillä ei ole täysin kolesterolia. Ne näytetään jopa ne, jotka ovat kanaa munat Kielletty. Mitä voidaan valmistaa tästä luonteesta?

Huoneen lämpötilassa Quail Munat voidaan säilyttää kuukauden kuluessa jääkaapissa - 60 päivää.

Munat voidaan käyttää raakana, niin keitettyä, paistettua tai suolavaa.

On hyödyllistä käyttää Quail Munia Raakalla. Juo munan puoli tuntia ennen ateriaa, juomavettä.

merkintä

Quail-munat voidaan varastoida jopa 40 päivää lämpötilassa 0 - 20 astetta, ja lämpötilassa jopa 15 astetta, niiden säilyvyysaika on kaksi kuukautta. Mutta koska ilman suhteellisen kosteuden pitäisi olla 75-85%, pidä vauvanruokaa varten tarkoitetut quehti munat, paremmin jääkaapissa.

Munat ja ruoanlaitto-gadgetit

Kuinka kokata munia mikroaaltouunissa
Munat, jotka on kiinnitetty mukille, täytä vesimuki, lisää teelusikallinen suola, laita mikroaaltouuni 10 minuuttia, joiden kapasiteetti on 60% (noin 500 W).

Kuinka kokata munia hitaassa liesi
Munat Skump on varustettu munilla 5 minuutin ajan pussiin - 5 minuuttia, jyrkällä - 12 minuuttia.

Kuinka kokata munia kaksinkertaisella kattilalla
Kana munat kaksinkertaisella kattilassa kiehuvat 18 minuuttia.

Kuinka kokata munia munissa
Munat, kokki munat, jotka täydentävät 2 minuuttia.

Kuinka kokata munia paine liesi
Kypsennä munia paineen liesi - 5 minuuttia.

Miten kokata munia ilman kuoria
Munat rikkoutuvat veitsellä, kaada kuoren sisältö munien muovisäiliöön, sulje säiliö munien kanssa ja aseta kiehuvaan veteen. Keitä 5 minuuttia.

Miten kokata munia aerogeenissa
Munat valmistetaan, ruuvattu ne keskitasolle, kokki 205 astetta 10 minuuttia, 5 minuutin kuluttua kääntämällä ne toiselle puolelle.

Miten tehdä munia
Jos yksi muna vapautuu kuoresta ja kävi ilmi, että se ei ole kaupunki: palauta munat pannulle, kaada kylmä vesi ja hävittämällä puuttuva aika kiehumisen jälkeen (3-4 minuuttia kiehumisen jälkeen). Sitten aseta kylmä vesi, viileä ja puhdas.

Kanan munan koostumus ja hyöty
Kolesteroli - 213 milligrammaa vuoden 2012 kolesterolissa, jotka suositellaan päivittäin.
Fosfolipidit ovat aine, joka vähentää kolesterolia.
Rasvaa - vain keltuaisilla munilla, 5 grammaa, joista haitallista on 1,5 g.
Aminohapot - 10-13 grammaa.
13 Vitamiinit - niistä A, B1, B2, B6, B12, E, D, biotiini, folinen ja nikotiinihapot - ja monet mineraalit (erityisesti kalsium ja rauta).

Kuinka rikkoa raaka kananmuna?
- Kananmunat rikkovat veitsellä, jolloin nostetaan munat sivuseinään. Seuraavaksi munankuori erotetaan kädet keittiövälineiden yli (paistinpannu, pannu, melome), kaataa sisältöä.

Mitä tehdä munien kanssa, ellei kokata?
Keittämisen lisäksi voit paistaa kananmunia ja kokata salattuja munia.

Kuinka syödä keitettyjä munia
Shoug munat vapaaehtoisesti kaltevat veitsellä, selkeästi kuoresta, laske levylle, leikataan puoliksi, hajota levylle niin, että munat eivät ratsasta levyllä ja syödä haarukalla ja veitsellä.
Munat sairaita käytetään pääsääntöisesti pariksi. Veitsen avulla veitsen leikkaus muna (noin 1 senttimetri ylhäältä), suola ja pippuria muna ja syödä teelusikallinen.

Kuinka lämmetä keitetyt kananmunat
Kananmunia voidaan lämmittää kahdella tavalla:
1) Kiehuttava vesi: Aseta muki / kulho keitetyt munat kuoressa ja kaada kiehuvaa vettä, jätä minuutti ja tyhjennä sitten vesi ja toista menettely;
2) Mikroaaltouunissa: selkeä ja leikkaa jokainen muna puoliksi, laita se mikroaaltouunien säiliöön, lämmin mikroaaltouunissa 3 munaa 1 minuutti 600 kW: ssa (70-80% tehosta).

Kuinka kokata munia salaattia varten?
Salaattia varten keitetyt munat.

Kuinka kokata munia
Munien keltuaiset ovat pääsääntöisesti kiipeilyä, jotta lapset voivat harrastaa kulinaarisia kokeita.
Keittämisen munankeltuaiseksi, on välttämätöntä valikoida taskulamppu (tai kiinni muna lampulle) - muna, joka on valmis keltuaisen ruoanlaittoon, ulospäin pitäisi olla jonkin verran enemmän.
Jaa muna Kapron Stocking - noin keskellä.
Kierrä päättyy sukat, jotka eivät anna munia siirtyä.
Päästä irti varastosta munan sijainnista ja venyttää päät - munan pitäisi salata sileää salama.
Toista menettely 2-3 kertaa.
Jälleen valaisee munan lampun tai taskulampun kanssa - munan pitäisi olla mutainen.
Keitä muna 10 minuuttia vedessä, viileä ja puhdas.
Yolk-munat keitetyt!

- Jos keitetyt munat huonosti puhdistettuTämä on lisämerkki, että ne ovat tuoreita. Joten keitetyt munat ovat hyvin puhdistettuja, vesi on välttämätön ruoanlaittoon ja välittömästi kypsennyksen jälkeen kattilaan, jossa on munat kylmään virtausveteen 3-4 minuutin ajan. Ja sen jälkeen välittömästi puhdistaa: koputtaa kova pinta niin, että hän mursi kuori ja sitten loppuu ruuvit sormilla, poista se kaikista munista. Kun haluat helposti puhdistaa munat, on suositeltavaa valmistaa ne 5 päivän kuluttua pakkauksesta.
- Yhtenäisen ruoanlaittoon, se kannattaa hieman niittaamaton kananmunia pöydällä tai ravistaa pari kertaa.
- niin että munat ovat täsmälleen ei puhjennut keittämisen aikana, Voit kiehua niitä seulan kattiloissa - sitten munat hitsataan pariin, ei koputa toisiinsa ja kattilasta. Lisäksi, kun jalostetaan lautta ei aiheuta terävä lämpötila. Munat keitetään keskilämpöön ilman kansi, hiljainen vesiporaus.
- Uskotaan, että tehdä Munat liesi eivät ole sen arvoisia: pidempi kokki munat, pahemmat, joita keho imeytyy, ja kokki munat ovat yli 20 minuuttia ja sitten syövät haitallisia terveydelle.
- Värikuori Kananmunat eivät vaikuta heidän makuun.
- Täydellinen kattila Munat - pieni säde, kaataa vettä niin vähän kuin mahdollista ja niin, että munat on täysin peitetty. Sitten vesi kiehuu nopeammin ja siten munat keitetään nopeammin. Ja pienessä kattilassa kananmunia ei koputtaa itseään sellaisella suurella voimalla, joiden kanssa he koputtavat kattilaan suuren säteen.
- Jos aika jäähdytys Ei ole keitettyjä munia, voit huuhtele munat kylmän veden alla, sitten jokainen muna on puhdistettava vahvan kylmän veden alla, muuten voit polttaa.

Kana munan kaloria (100 grammaa kohden):
Calorie keitetty muna - 160 kcal.

Kanan munat: 1 kananmuna painaa 50-55 grammaa. Suuret munat ovat noin 65 grammaa.
Kanan munien hinta - 55 ruplaa / tusinaa (keskimääräinen Moskova Kesäkuuhun 2017).
Kananmunien säilyvyysaika - noin kuukausi, voit tallentaa ja sen ulkopuolella jääkaapin.
Keitetyt munat säilytetään enintään 15-30 päivää, jollei varastoida jääkaapissa, mutta suosittelemme käyttämään niitä tuoreessa muodossa tai enintään 3 päivää.

Jos munan päällekkäisyys ponnahtaa - se on pilaantunut, tällainen muna ei ole sopiva.
Paista munat Keittämiseen munakoloita - 5-10 minuuttia.
Kuinka kokata Pashota munia? - Liitä munat kokki 1-4 minuuttia, riippuen halutusta yolk suprepare.
Jos haluat määrittää karkea muna, voit kierrättää munan pöydälle. Jos muna pyörii helposti ja nopeasti se on hitsattu.
Munat salat Keitä kokonaan, kunnes täydellinen vauhti, viileässä.

Munat ja ruoanlaitto-gadgetit

Kuinka kokata munia mikroaaltouunissa
Munat, jotka on kiinnitetty mukille, täytä vesimuki, lisää teelusikallinen suola, laita mikroaaltouuni 10 minuuttia, joiden kapasiteetti on 60% (noin 500 W).

Kuinka kokata munia hitaassa liesi
Munat Skump on varustettu munilla 5 minuutin ajan pussiin - 5 minuuttia, jyrkällä - 12 minuuttia.

Kuinka kokata munia kaksinkertaisella kattilalla
Kana munat kaksinkertaisella kattilassa kiehuvat 18 minuuttia.

Kuinka kokata munia munissa
Munat, kokki munat, jotka täydentävät 2 minuuttia.

Kuinka kokata munia paine liesi
Kypsennä munia paineen liesi - 5 minuuttia.

Miten kokata munia ilman kuoria
Munat rikkoutuvat veitsellä, kaada kuoren sisältö munien muovisäiliöön, sulje säiliö munien kanssa ja aseta kiehuvaan veteen. Keitä 5 minuuttia.

Miten kokata munia aerogeenissa
Munat valmistetaan, ruuvattu ne keskitasolle, kokki 205 astetta 10 minuuttia, 5 minuutin kuluttua kääntämällä ne toiselle puolelle.

Miten tehdä munia
Jos yksi muna vapautuu kuoresta ja kävi ilmi, että se ei ole kaupunki: palauta munat pannulle, kaada kylmä vesi ja hävittämällä puuttuva aika kiehumisen jälkeen (3-4 minuuttia kiehumisen jälkeen). Sitten aseta kylmä vesi, viileä ja puhdas.

Kanan munan koostumus ja hyöty
Kolesteroli - 213 milligrammaa vuoden 2012 kolesterolissa, jotka suositellaan päivittäin.
Fosfolipidit ovat aine, joka vähentää kolesterolia.
Rasvaa - vain keltuaisilla munilla, 5 grammaa, joista haitallista on 1,5 g.
Aminohapot - 10-13 grammaa.
13 Vitamiinit - niistä A, B1, B2, B6, B12, E, D, biotiini, folinen ja nikotiinihapot - ja monet mineraalit (erityisesti kalsium ja rauta). Kuinka rikkoa raaka kananmuna?
- Kananmunat rikkovat veitsellä, jolloin nostetaan munat sivuseinään. Seuraavaksi munankuori erotetaan kädet keittiövälineiden yli (paistinpannu, pannu, melome), kaataa sisältöä.

Mitä tehdä munien kanssa, ellei kokata?
Keittämisen lisäksi voit paistaa kananmunia ja kokata salattuja munia.

Kuinka syödä keitettyjä munia
Shoug munat vapaaehtoisesti kaltevat veitsellä, selkeästi kuoresta, laske levylle, leikataan puoliksi, hajota levylle niin, että munat eivät ratsasta levyllä ja syödä haarukalla ja veitsellä.
Munat sairaita käytetään pääsääntöisesti pariksi. Veitsen avulla veitsen leikkaus muna (noin 1 senttimetri ylhäältä), suola ja pippuria muna ja syödä teelusikallinen.

Kuinka lämmetä keitetyt kananmunat
Kananmunia voidaan lämmittää kahdella tavalla:
1) Kiehuttava vesi: Aseta muki / kulho keitetyt munat kuoressa ja kaada kiehuvaa vettä, jätä minuutti ja tyhjennä sitten vesi ja toista menettely;
2) Mikroaaltouunissa: Tyhjennä ja leikkaa jokainen muna puoliksi, laita se mikroaaltouunien säiliöön, lämmetä mikroaaltouunissa 3 munaa 1 minuutti 600 W: ssä (70-80% tehosta).

Kuinka kokata munia salaattia varten?
Salaattia varten keitetyt munat.

Kuinka kokata munia
Munien keltuaiset ovat pääsääntöisesti kiipeilyä, jotta lapset voivat harrastaa kulinaarisia kokeita.
Keittämisen munankeltuaiseksi, on välttämätöntä valikoida taskulamppu (tai kiinni muna lampulle) - muna, joka on valmis keltuaisen ruoanlaittoon, ulospäin pitäisi olla jonkin verran enemmän.
Jaa muna Kapron Stocking - noin keskellä.
Kierrä päättyy sukat, jotka eivät anna munia siirtyä.
Päästä irti varastosta munan sijainnista ja venyttää päät - munan pitäisi salata sileää salama.
Toista menettely 2-3 kertaa.
Jälleen valaisee munan lampun tai taskulampun kanssa - munan pitäisi olla mutainen.
Keitä muna 10 minuuttia vedessä, viileä ja puhdas.
Yolk-munat keitetyt!

Salaatille sinun pitäisi aina kokata munia ruuvattua. On vain muistettava, että on mahdotonta sulattaa munia millään tavalla: jos kokit ne yli 10 minuuttia, he menettävät suurimman osan hyödyllisistä ominaisuuksista, ja jos kokit ne yli 15 minuuttia, niin he ovat tulossa haitallisia syöminen. Tärkeintä on, että munat salaatin säröillä. Tehdä tämä, voit tehdä muutamia toimenpiteitä - lisää teelusikallinen suola veteen, laita kattilan kasakastikkepi, lävistä muna ohut neula kahdessa paikassa, samoin kuin pieni kattila. Kypsennä salaatin munat taitettavaksi kylmässä vedessä, tarvitset:

1. Pese munat, taivuta pieneen kattilaan ja ryhtyä vaiheet murtautumasta kuoresta.
2. Odota vettä kiehuu ja aseta ajastin 8-10 minuuttia.
3. Huuhtele keitetyt munat, laita pesuallas kylmän jetin alle muutaman minuutin ajan. Siten munat nopeasti jäähtyvät ja kuori helposti helposti.

Kypsennä munia salaattia kuumalla vedellä:

1. Anna munia lämmetä huoneenlämpötilassa.
2. Tehosta vettä, ryhtyä toimiin kuoren halkeilua vastaan. Kiehuessa vedessä suurella lusikalla laskeudu munat alas, yrittää olla koskettamaan astioiden seiniä.
3. Laita ajastin 6-8 minuuttia, huuhtele sitten munat kylmällä vedellä. On kannattavaa, että kun varaat munia kuumassa vedessä, keltuainen tummenee ulkona, mutta kun kirjanmarkkinat kylmällä se pysyy puhtaasti keltainen. Muista, että munat keitetään aina ilman kansi! Nyt voit aloittaa ruoanlaitto salaatin.
4. Mukavuutta varten, kun ruoanlaitto salaatille voit käyttää Countdown Ajastin verkkosivuillamme ja jatkaa työskentelyä tietokoneessa. Ajastimen äänisignaali ja ponnahdusikkuna varoittavat sinua, että asetettu aika tuli ulos. On syytä huomata, että äänimerkki kuulet vain tietokoneella varustetulla tietokoneella (kaiuttimet).

Menetelmät munien keittäminen tunnetaan, jos ei kaikki, monet, mutta mikään heistä ei menetä merkitystä ja päivää. Ensi silmäyksellä keittomunat ovat yksinkertainen asia, mutta jopa täällä on vaikeuksia ja puutteita. Oikeasti hitsatut munat - onnistunut ja maukas ruokalaji, joka ilahduttaa koko perhettä.

Munat ovat uskomattoman ravitseva ja hyödyllinen tuote. Esieding useita munia aamiaiseksi, helposti voit helposti täyttää proteiinin päivittäisen nopeuden. Oman välimuistin lisäksi muna on myös ainesosa eri keitoissa, salaateissa, leivonnassa ja muissa ruokalajeissa. Eri resepteihin tarvitaan kuitenkin erilaisia \u200b\u200bmunien saatavuutta. Kuinka paljon munia? Kaikilla tavoilla on tiettyjä reseptejä.

Varmista, että munat tehdään

Ensin sinun on varmistettava. Ei tarpeeksi tuoreita munia voi pilata kaikki ruokalaji. Ennen mietteliä, kuinka paljon ruoanlaittomunia, sinun on tarkistettava, onko se tuore. Voit helposti tehdä sen, pudottaa se hieman suolavedeksi.

Ruffly pops ylös, pieni muna herättää vähän säilyvyyttä, ja tuoreimmat pysyvät alareunassa. Tämä vaihe on äärimmäisen tärkeä, koska se riippuu tuoreudesta, kuinka paljon sinun täytyy kokata munia. Esimerkiksi tuoreesta napsautetaan yleensä vähän kauemmin.

Sinun ei pitäisi kokata munia tilavissa astioissa tai korkeassa lämpöä. Tässä tapauksessa munat, kun kiehuminen hyppää ja osui pannun seiniin ja toisiinsa - se lisää halkeamien riskiä. Optimaalinen ruoanlaitto on keskikokoinen tai pieni pannu ja hieman kiehuvaa vettä - niin munat ovat turvallisia ja säilyttämistä.

Laita "oikea" vesi

On mahdotonta laittaa kylmiä munia, aivan jääkaapista, kuumaa ja kiehuvaa vettä. Sharp-pudotuslämpötilan ansiosta munat yksinkertaisesti halkeilevat, ja sinä riskit pysyvät nälkäisenä.

Se on helppo korjata, eli huuhtele munat lämpimään tai kuumaan veteen hanasta - joten ne lämmetä ja ei säröitä ruoanlaittoon. Voit myös laittaa munia kylmään veteen ja viedä se vähitellen keittää - tätä ruoanlaittomenetelmää kutsutaan "kylmä kirjanmerkiksi". Keittoaika vähennetään hieman.

Voit lisätä suolan puristamaan pannulle. Se tarjoaa nopean proteiinitehotuksen - niin, vaikka munat rikkoisivat, he eivät virtaa ulos. Voit myös lävistää munan neulan kanssa typerästä päästä. Ei ole tarpeen huolehtia - proteiini ei noudata, hän on melko viskoosinen. Ja tämä pieni reikä kompensoi paineita ja muna ei halkeile.

Seuraa varovasti keittosaikaa. Riittää vain muutama minuutti, ja muna ei ole lainkaan suunniteltu. Pidämme huomionne siihen, että vaikein keittää munan laukussa on tämä menetelmä vaatii huolellista aikaa, koska haluttu sakeus on vaikea saada.

Totta, on erittäin helppo laittaa munia kiehua ja unohtaa heidät, mutta tässä tapauksessa ne sulautuvat, tulevat "kumi" ja täysin syötäväksi. Aina SPEAKE aikaa, kun kiehua munia.

Toisin kuin virheellinen lausunto, munien väri ei vaikuta sen makuun. Mikä väri on kuori riippuu yksinomaan kananrotuun. On syytä kiinnittää huomiota keltuaiseen: kirkas sisältää enemmän ravintoaineita.

Jokaisella on erilaisia \u200b\u200bmakuja: joku mieluummin puoliksi nestemäinen proteiini ja keltuainen, muut kuin keitetyt proteiinit ja lempeä virtaus keltu, ja kolmas tunnistaa vain valmiin muna. Keittämismenetelmät eroavat kirjaimellisesti muutamassa minuutissa, joten sinun täytyy tietää tarkalleen, kuinka paljon kiehuvaa munaa tarvitsee.

Ruuvi

Ruuvausmuna - yleisin keittovaihtoehto. Samalla molemmat keltuaiset että proteiinit ovat tiheitä ja täysin valmistettuja. Ruuvausmunaa käytetään puhtaassa muodossa, myös lisätty salaatteihin, voileipiä ja muita ruokia.

Munien ruuvi on kaksi tapaa: kylmä ja kuuma makaava. Kun kylmä, kuten edellä mainittiin, munat asetetaan kylmään veteen ja kiehuvaksi. Keittosaika on 7-8 minuuttia kiehuvan hetkestä.

Kuuma asennus merkitsee huoneen lämpötila munia. Ne siististi laitetaan kiehuvaan veteen, yleensä hemistien avulla, katsomassa munia, joita munat eivät koputa seinään tai pannuihin. Ruuvausmunat kuumalla kirjanmerkillä, se kasvattyy 8-10 minuuttia. Muista, että tuoreimmat munat on keitettävä noin 3-4 minuuttia pidempään!

Jokaisen kuoren puhdistuksen helpottamiseksi laita munat kylmään veteen välittömästi ruoanlaittoon. Se on myös kätevä puhdistaa muna, liikuttaa sitä kämmenin ja pöydän väliin - munan pinta peitetään halkeilla ja kuori poistetaan helposti.

Tällöin munan keittämismenetelmä saadaan melkein neste, proteiini on vain hieman tiheä reunoja pitkin. Tätä ruoanlaittoon nähden pidetään hyödyllisimpiä - hyödyllisiä aineita säilyy muna. Aamiaisen muna-schitterin pari tarjoaa sinulle tuottavaa aamua ja energiaa vielä päivänä.

He ovat ruoanlaittoon nopeasti ja helposti, mutta vaativat poikkeuksellisen tuoreuden tuotteiden. Munien valmiuden mukaan Schozyk on tarpeeksi 2-4 minuuttia, riippuen vaaditusta johdonmukaisuudesta. Aikaisemmin sinun on pestävä perusteellisesti munat poistamaan lian ja bakteerit. Munat karkot keitetään myös kuumalla ja kylmällä kirjanmerkillä.

Laukussa

Kuten aiemmin mainittiin, pussi on yksi vaikeimmista, mutta samaan aikaan puhdistettu keittomenetelmä. Tällainen muna saadaan tiheällä kierretty proteiinilla ja nestemäisellä keltuaisella, joka osoittautuu "pussiin". Yleensä samanlainen tulos saavutetaan 4-5 minuutissa ruoanlaittoon kiehumishetkellä.

Ehkä on mahdollista hitsata muna oikein pussiin ensimmäistä kertaa se ei toimi, mutta älä epätoivo: Tämä ruokalaji kannattaa yrittää uudelleen. Lisäksi on muistettava, että suuria munia keitetään yleensä 1-2 minuuttia pidempään.

Voit myös kokata munan pussiin eri tavalla: keittää minuutin ja 7 minuutin kuluttua lähteä vielä kuumalla vedellä.

Ominaisuudet ruoanlaitto quehti munia

Viime aikoina quehti munat ansaitsevat suosiota. Verrattuna kanan, edullisten aineiden keskittyminen, sillä heillä on paljon korkeampi. Esimerkiksi ne sisältävät paljon proteiinia sekä D-vitamiinia ja A-vitamiinia, jotka estävät riikien kehittymisen.

Quail-munissa ei ole koskaan salmonellaa ja kolesterolia, joten he eivät aiheuta allergioita, ja niitä voidaan käyttää myös pienille lapsille. Myös quail munat auttavat gastriitin, haimatulehduksen ja muiden suolen sairauksien hoidossa.

Koska Quail Munat ovat paljon vähemmän kanaa, keitä ne vastaavasti, se on myös vähemmän ja paljon tarkempi. Näiden munien kypsennysaika on 1-1,5 minuuttia, aseman on oltava kiehuva 3 minuuttia.

Johtopäätös

Elämämme on vaikea toimittaa ilman munia. Ne ovat välttämätön proteiinin ja ravintoaineiden lähde. Munoilla on monia erilaisia \u200b\u200bkeinoja munia, munat ovat ainesosa erilaisissa astioissa. Niiden tärkein etu on helppovalmistus ja kyky käyttää keitettyä. Toivon, että olet rakastunut munien jälkeen artikkelin jälkeen. Hyvää ruokahalua!