Kan en ammende mor spise bønner: anbefalinger og opskrifter på amning. Strengebønner til amning

09.10.2019 snacks

Fodringsperioden er et af de vigtigste og afgørende faser i en mors liv. Hun skulle spise godt og få de nødvendige næringsstoffer, fordi hendes opgave er at introducere hendes baby ikke kun for verden, men også for ny smag.

Til at begynde med absorberer babyen alt dette med modermælken, og først derefter møder babyens omhyggeligt forberedte krop andre produkter. Desværre er der ikke en absolut neutral diæt for en mor uden allergener og andre irritanter, der kan beskytte hendes baby.


Derfor er mor nødt til gradvist at udvide sin menu og konstant genopfylde den med nye frugter, grøntsager og andre godbidder. Det er vigtigt på samme tid at observere barnets opfattelse af innovationer inden for ernæring. Af en eller anden grund, ofte på listen over grøntsager, der må spise ved amning, er der ingen bælgplanter. Der er en opfattelse af, at deres anvendelse kan forårsage fordøjelsesbesvær hos nyfødte. Dette er dog ikke tilfældet. Bønner er et meget sundt produkt, der fremmer produktionen af \u200b\u200bmodermælk.

Når mødre hører ordet "haricot", er det forbundet med svære at fordøje fødevarer, der er vanskelige at fordøje hos spædbørn. Det er mest korrekt at begynde med en aspargesbønne. Hvis du korrekt indtaster hende i menuen til en omsorgsfuld mor, kan du forbedre hendes helbred markant og sikre tilstedeværelsen af \u200b\u200ben stor mængde vitaminer og mineraler i modermælken.


Historisk baggrund

Det menes, at de grønne bønner er hjemland i Sydamerika, men i dag vokser denne grøntsag rundt om i verden. Siden oldtiden har folk brugt disse bønner ikke kun til mad, men også når de skaber naturlig kosmetik, for eksempel grøntsagsmasker eller pulver.

Bønnefrø indeholder kobber, svovl, jern, zink.

Spise bælgplanter samt andre tidligere ubrugte produkter er tilladt:

  • hvis en person følger reglerne for introduktion til kosten;
  • hvis der ikke er nogen allergisk reaktion hos både mor og baby;
  • hvis produktet er termisk forarbejdet korrekt.


Fordelene

Aspargesbønnernes ernæringsegenskaber forklares med dets ekstraordinære sammensætning af stoffer: aminosyrer, karoten, fluor, magnesium, jod, mangan, jern, vitamin A, B, C, E og andre. Sammenlignet med hvide og røde bønner er denne grøntsag mindre rig på proteiner, skønt de her er meget lettere at absorbere af kroppen, men den vinder med hensyn til vitamin- og mineralindhold.

På grund af denne sammensætning forekommer et antal positive fænomener i kroppen.

  1. Den menneskelige krop forbliver i god form, tilstanden på hud, negle og hårdækning forbedres.
  2. Magnesium etablerer den stabile funktion af det kardiovaskulære system, eliminerer anæmi og kramper.
  3. Jern forhindrer anæmi. En portion bønner er nok til at dække det daglige indtag af jern, som kroppen har brug for.
  4. Den lille sammensætning af fedtstof rammer ikke tallet (kalorieindhold på ca. 30 kcal pr. 100 g) og skader ikke fordøjelsen af \u200b\u200bbabyen.
  5. Fiber hjælper tarmens positive funktion og fjerner toksiner fra kroppen.

Aspargesbønner passer perfekt i diabetisk ernæring. Planten påvirker kropsvægten positivt, da den på trods af det lave kalorieindhold efterlader en vedvarende følelse af fylde. En grøntsag gendanner den kvindes hormonelle baggrund perfekt, især efter fødsel. Planten har en vanddrivende og beroligende effekt, gendanner energi.

Fordelen ved aspargesbønner er også, at de ikke akkumulerer toksiner fra det daglige miljø, derfor er det uundværligt for ammende mødre og gravide kvinder såvel som for babyer allerede i begyndelsen af \u200b\u200bderes livs rejse.




Alt er godt i moderation

På grund af det faktum, at aspargesbønner ikke forårsager en allergisk reaktion, kan de spises allerede i den første uge efter fødslen af \u200b\u200bbabyen. Det er bedre at prøve en ny opskrift om morgenen og derefter om dagen for at observere barnets reaktion.

Tegn på tarmkolik hos en baby:

  • forfængelighed, højt grædende, stramme ben;
  • anstrengt, hævet mave;
  • ro kommer efter udstødningsgassen.

I en sådan situation er det nødvendigt at stoppe brugen af \u200b\u200bbønner, indtil barnet er lidt ældre, og tarmen fungerer. Fra strengebønner bør afstå fra dem, der har gastritis, mavesår, pancreatitis, colitis eller cholecystitis. Hvis der ikke er kontraindikationer, kan du sikkert spise vegetabilske sideretter indeholdende bønner.


Hvor skal man starte

For at undgå en negativ reaktion på aspargesbønner hos spædbørn,   skal du indtaste det efter de nøjagtige regler.

  1. Det er nødvendigt at begynde at spise et nyt produkt 4 måneder efter fødslen af \u200b\u200bbabyen, for på dette tidspunkt er processen med at danne sit fordøjelsessystem afsluttet.
  2. Det anbefales at starte med grønne bønner, senere kan du fortsætte med dets andre typer.
  3. For første gang skal amning reguleres strengt, så fødevaren forarbejdes termisk. Tilberedning af bønner er nok i 6-8 minutter efter kogende vand.
  4. Den indledende del er højst 5 bælter. Hvis barnet reagerer på grøntsagen på en neutral måde, kan mængden af \u200b\u200bbønner øges omhyggeligt.

Spis med grønne bønner mindst en gang hvert par dage. Dette vil berige moderens krop med en tilstrækkelig mængde sporstoffer.


Hvordan man vælger

En tur til butikken er et af de afgørende stadier, fordi du skal være sikker på kvaliteten af \u200b\u200bde købte bønner.

  1. Først skal du nøje kontrollere dens udseende. Gode \u200b\u200bbønner har en monokromatisk lysegrøn farvetone, bønnen er ikke sprød, juice vises på udskæringen.
  2. Undgå visne eller våde bælg. Dette indikerer dårlig opbevaring af bønner. I dette tilfælde forværres grøntsagen hurtigt, der vises brune pletter, og nyttige egenskaber går tabt.

For at spare tid forsøger mange at erstatte friske bønner med dåse. Dette er en helt forkert beslutning, da sådanne bønner har begrænsninger for brugen.

Hermetiske bønner er ikke tilladt, hvis:

  • der er et mavesår, forstyrrelse i fordøjelseskanalen, gigt, funktionssvigt i galdeblæren og leveren;
  • babyen er for følsom over for bælgplanter - i dette tilfælde bør bønner indføres i fødevaren mere nøjagtigt end frisk;
  • eksperter tillader dem ikke under amning, i betragtning af det sted, hvor bønnerne blev dyrket og høstet, og som ikke opfylder standarderne for en sund kost for babyen, og derfor er dens anvendelse risikabelt for morens og hendes barns helbred.

Omkostningerne ved produktet er ganske overkommelige. Du kan købe en pose frosne bønner i næsten enhver butik. Om sommeren foretrækkes det naturligvis at købe friske grøntsager. Et stort udvalg af markeder giver vegetabilske pavilloner.

Når frosne ødelægges, ødelægges ernæringskomponenterne i bønnerne ikke, men afrimes ikke bælgene før tilberedning. Du kan straks lægge dem på komfuret.


Hermetiske bønner

Stadig, hvis dit valg faldt på dåse bønner, her er en kort liste over hvilken bank der er bedre at vælge.

  1. Bønner i gennemsigtige krukker er bedst. Lad deres pris være højere, men på denne måde kan du inspicere indholdet.
  2. Glem ikke tidspunktet for fremstilling og holdbarhed. Tilstedeværelsen af \u200b\u200btomatpasta i dåse bønner reducerer tiden.
  3. Hvis der er sediment i bunden af \u200b\u200bdåsen, betyder det, at kvaliteten af \u200b\u200bproduktet er utilfredsstillende.
  4. Det er forbudt at købe bønner i en metalpakke, hvis bunden eller låget er hævet. Deres tilstedeværelse er bevis på korruption af varerne.
  5. Grøntsager kan stå i køleskabet i højst 3 dage efter åbning.


Måden at tilberede bønner på

God madlavning under amning er ekstremt vigtig. Strengebønner udsættes for alle former for forarbejdning: kogt, stuet, bagt, tilsat supper og salater.

Men læger anbefaler ikke at spise planten frisk under amning, for uden varmebehandling kan det forårsage rus. Mens mor føder sit barn på samme tid, er det bedre at nægte stegt mad for at undgå overbelastning af leveren.

Rådet. Ved brug af rå bønner er det værd at vente (ikke tidligere end 4-5 måneder efter babyens fødsel). Sådanne bønner er rigere på fiber end forarbejdet, hvorfor procentdelen af \u200b\u200bubehag hos en baby er meget højere. Babyen vil være i stand til at fordøje tungere fødevarer uden negative konsekvenser senest seks måneder fra fødselsdatoen.

Eventuelle pickles og marinader er uacceptable under fodring af babyen.Bønner er en fantastisk erstatning for kød til vegetarer. Det er velsmagende, og der er mange opskrifter på dets forberedelse.


Der er et par enkle bønneretter.

ragout

Du har brug for: gulerødder - 1 stykke, rødbeder - 1 stykke, blomkål - et halvt kålhoved, tomater - 2 eller 3 stykker, løg - 1 eller 2 stykker, aspargesbønner - 300-350 gram.

Skyl grøntsagerne. Skrell gulerødderne og rødbeder. Ingredienser, undtagen tomater, skal skæres i små firkanter, der er ca. 2 cm store, blandes, anbringes på en bageplade og hæld vegetabilsk olie. Sæt gryden i ovnen og bag ved 140 grader i 20 minutter. Herefter skal blandingen lægges i en ikke-flad beholder, anbring de hakkede friske tomater der og kog over svag varme, indtil de er helt klar.

Put salt, som du vil, og drys hakkede urter over. Det er kontraindiceret, fordi det forringer kvaliteten af \u200b\u200bmodermælken.


Potte grøntsager

Du har brug for: aspargesbønner - 400 gram, løg - 1 eller 2 stykker, kyllingebryst - 200 gram.

  1. Bælgplanter skal blødlægges i koldt vand i 5-6 timer eller lades natten over.
  2. Kog bønnerne i en time. Kog brystet på dette tidspunkt.
  3. Skær løg i halve ringe og stek i grøntsag eller smør.
  4. Hakk det kogte kyllingebryst.
  5. Læg kogte bønner i lag i en gryde, stegt løg ovenfor, og læg endelig brystet.
  6. Dæk gryden ovenpå og sæt den i en uopvarmet ovn. Bag op i 160 grader i 35 minutter.


Bønnesuppe med GV

Du har brug for: hvide bønner - 300 gram, bouillon (kød eller fjerkræ) - 1 liter, kartofler - 2-3 stykker, løg - 1-2 stykker, gulerødder - 1 stykke.

  1. Blødgør bønner i koldt vand og lader natten over.
  2. I buljongen lægges kartofler, løg, bønner og gulerødder.
  3. Kog, indtil den er helt kogt.
  4. Ekstraher hver ingrediens, slib i en blender, indtil der opnås en ensartet tilstand. Før den oprindelige blanding tilbage i bouillon og kog videre i ca. 15 minutter. over lav varme.
  5. Ved servering kan du tilføje hakkede friske urter og læg kiks i suppen.


Bean Salat

Du har brug for: bønner - 200 gram, gulerødder - 1 stykke, persille, dild.

  1. Kog bønner og gulerødder, som tidligere er skåret i cirkler.
  2. Tilsæt urter, æble cider eddike og olivenolie.
  3. Salt og peber efter smag.
  4. Rør om indholdet, og indstil tabellen med frimodighed.

Dette lille mesterværk indeholder alle de vigtige stoffer, der er nødvendige til amning.


konklusion

Strengebønner - en usædvanlig nyttig plante, ikke kun under fodring, men også i daglig ernæring. Dets anvendelse vil mætte den menneskelige krop med alle de væsentlige stoffer og elementer.

Se, hvordan man fremstiller mosede broccoli, blomkål, grønne bønner og kartofler i næste video.

Under amning er enhver ung mor ansvarlig for at planlægge sin egen diæt. Det består af allergivenlige, naturlige produkter, rige på nyttige stoffer, ret kalorierigt. Strengebønner til amning er acceptable produkter.

Overvej hvor meget dette produkt kan forbruges, og hvordan de vigtigste kontraindikationer introduceres i kosten.

Bønner er en velkendt kilde til let fordøjeligt vegetabilsk protein. Det er en fremragende analog til fisk og kød. Derfor er det nødvendigvis inkluderet i kosten til ammende mødre, især dem, der slet ikke spiser protein mad eller spiser det i utilstrækkelige mængder.

Sammensætningen inkluderer sådanne nyttige komponenter:

  • vitamin A, B og C;
  • fiber;
  • aminosyrer;
  • calcium, natrium, zink, fosfor, magnesium og andre sporstoffer.

Regelmæssig brug af grønne bønner styrker knogler og tænder. Grøntsagens sammensætning inkluderer en masse jern, så dens anvendelse øger niveauet af hæmoglobin og styrker immunforsvaret.

Kontraindikationer

Strengebønner er et sundt og kaloriefyret produkt. Før du bruger det, skal du dog finde ud af, om bønner kan bruges til visse kontraindikationer. Disse inkluderer colitis, mave- og tolvfingertarmsår, gastritis, nefritis og gigt. Hvis der ikke er kontraindikationer, er brugen af \u200b\u200bbønner tilladt og anbefales endda af de fleste børnelæger.

Reglerne for introduktion til kosten

Introduktion til kosten for grønne bønner adskiller sig ikke fra reglerne for introduktion af andre produkter. Grøntsager inkluderer gradvist. Hvis barnet efter første gang ikke havde en allergisk reaktion, øges portionen. Men hvis babyen har kolik, diarré eller allergi, skal brugen af \u200b\u200bbønner midlertidigt stoppes.

Reglerne for introduktion til kosten for HS:

  • Den første modtagelse må ikke overstige fem stykker.
  • Prøv først de grønne bønner. Hvis der ikke var nogen reaktion, er andre sorter inkluderet i kosten.

  • Bønner absorberes bedre om morgenen, men det anbefales ikke at spise det på tom mave.
  • Introduktion til mors diæt med dette produkt anbefales, når babyen er mindst 10-12 uger gammel.
  • Efter brug skal du nøje overvåge babyens tilstand.
  • Hvis der ikke er nogen negativ reaktion, øges delen til 20 stykker.
  • Hvis babyen har en negativ reaktion på produktet, skal brugen midlertidigt afbrydes og gentages efter nogen tid.

Bedste retter med grønne bønner i perioden med GW

Grønne bønner i hepatitis B er det optimale produkt til opretholdelse af immunitet og forbedring af mælkens kvalitet. På basis af dette tilberedes forskellige varme retter, supper og salater.

Som mulighed er madlavning dens anvendelse til en sund salat. For at gøre dette, kog lidt bønner og gulerødder, der tidligere var skiver, tilsæt persille, dild, æble cider eddike og olivenolie. Salt derefter, og tilsæt lidt sort peber. Rør om og server. Denne salat indeholder alle de nødvendige ingredienser til mor og babys helbred.

Lækker gryderet er også lavet af grønne bønner. Tilsæt nogle kartofler, gulerødder, løg og courgette. Denne komponent giver skålen en utrolig aroma og behagelig smag. Moderen under amning skal ikke kun spise ordentligt, men også fuldt ud. Og denne fad indeholder alle nyttige stoffer og er samtidig ret med mange kalorier.

En god mulighed er også en duftende fløde suppe. For at tilberede det har du brug for lidt grønne bønner, kødfattigt fedt, kartofler, gulerødder og krydderier. Forbered buljongen baseret på kylling eller oksekød, tilsæt kartofler, gulerødder og grønne bønner. Slib med en blender. Tilsæt sort peber og salt.

Under amning prøver kvinder at vende tilbage til deres tidligere fysiske form, så de vælger retter med fedtfattigt. Grøntsagerne dampes og serveres som en side skål til kogt kylling eller oksekød.

Bønner er en sund grøntsag, så der er ingen grund til at nægte dig selv at bruge dem under amning. Med regelmæssig inkludering af dette produkt i skålene til en ammende mor forbedres mælkens kvalitet, og morens og barnets immunitet styrkes. Imidlertid er det kun den korrekte introduktion til grøntsagsmenuen, der tillader en kvinde at føle frihed fra madbegrænsninger og nyde en vidunderlig periode i livet.

Hvordan slipper man af med strækmærker efter fødsel?

Bønner er et meget populært og højt anset fødevareprodukt. Forskere hævder, at bønnernes historie har mere end 5.000 år, skønt ingen ved det nøjagtige antal. Hun kom fra Syd- og Mellemamerika, og spanierne og hollænderne bragte hende til Europa i det 16. århundrede.

Bønner er længe blevet spist, brugt i skønhed  og behandling  formål tjente meget ofte som et dekorativt ornament. Hendes sort er grønne bønner, hvoraf den største forskel er, at du kan spise korn med bælg som mad.

Typer af strengebønner

Først blev der kun spist bønner i Europa. Senere besluttede europæere at prøve umodne bælg (det skete i Italien), og mange mennesker kunne lide dem. Eksperter begyndte at udvikle nye sorter af bønner, hvis bælg ikke ville være så hård. Og snart lykkedes det dem. Den resulterende sort blev kaldt fransk bønne.

I dag er der ca. halvtreds  sorter af grønne bønner. De adskiller sig i form af korn, længden eller farven på silikuloseelementet, nogle af arterne dyrkes i buske, andre krøller sig. De mest almindelige i Europa er gule og rødgrønne bønner. Men disse to arter inkluderer et imponerende antal sorter.

  • "Kongelig lilla" ("lilla dronning") er en række krøllede strengbønner, der fik sit navn for den karakteristiske farve på strengelementet - lilla, der skifter til en mættet grøn farve under varmebehandling. Dens store, saftige bælg er også meget værdsat for deres specielle delikate smag. Det ligner lyse røde bønner.
  • "Deer King" er en buskevifte af ædelstængende grønne bønner dyrket i Holland, som er berømt for store mængder af afgrøden. Bønne bælge af denne sort er malet lysegul og har en behagelig delikat smag, frugterne er hvide. Under gode forhold giver to afgrøder om året.
  • Den amerikanske sorts Golden Nectar har lange (op til 25 cm) bælge med hvide frø. Buskene er høje - op til 4 m. Frugterne modnes om to måneder efter plantning.
  • “Blau Hilde” er en høj plante (3-5 m) med lilla bælg. Det har store kerner af cremet farve. Sort opdrættet i Østrig.
  • Polsk "Panther" kan spises endda rå. Denne buskede variation af aspargesharicot er medium-sent, har gule saftige bælg og hvid haricot indeni.
  • "Fana" er en anden polsk række grønne bønner, som er berømt for sin resistens mod sygdomme. Det er fantastisk til konserves, da det har fremragende antibakterielle egenskaber. Bønnens bælge er grønne med små hvide korn.
  • Sorten "Ad Rem", opdrættet i USA, er interessant, idet dens korn har en behagelig svampeluft, der overføres til hele skålen under tilberedning. Dette er en højproducerende krybbevariant, hvis frø har en syrinrosa farve.
  • En subtil svampearoma adskiller også den japanske række strengbønner "Akito". Dette er en af \u200b\u200bde mest produktive sorter, hvis korn har en let sfærisk form. Bønnerne er sorte i farve.
  • "Indiana" er en buskebønne med tidlig modenhed, der fik sit navn på grund af kirsebærmønsteret på hvide frø, der minder om billedet af en indianer i en hat. I et varmt klima kan det producere to afgrøder om året. Sorten opdrættes i USA.
  • “Blue Like” er en meget produktiv amerikansk sort, bælg er lilla med store kerner af hvid farve. Buske er høje, nå 3-4 meter.
  • Den øgede kapacitet af vitaminer og sukkerarter er berømt for “Sax 615”. Dette er en bedøvet plante (buske når en højde på kun 35-40 cm). Et særpræg ved denne sort er fraværet af fibre i bælgene.

Uanset hvilken sort bønnerne hører til, er det vigtigt, at de dyrkes i miljøvenlig. Derefter vil mindst grøn, kun plukket asparges og enhver anden type bønneplante være nyttig og nærende.

Nyttige og helende egenskaber

Kemisk sammensætning  Strengebønner er rige og forskellige.

Strengebønner er rige vitaminer, mineraler  og andre hjælpsom  stoffer. Det indeholder en masse askorbinsyre og nikotinsyre, caroten, tocopherol og folsyre. Det indeholder et helt kompleks af vitaminer i gruppe B. Provitamin A, vitamin C og E præsenteres også i store mængder.

Strengebønner er et meget nyttigt fødevareprodukt også på grund af de mineraler, der er indeholdt i dets sammensætning, såsom zink, jern, magnesium, krom, calcium, fosfor, svovl, kobber og kalium. Det har også protein, fedt, kulhydrater, fiber og sukker.

hjælpsom  og healing  egenskaber ved grønne bønner:

  • Takket være fiber, der er en del af bønner, samt folsyre, magnesium og kalium, vil grønne bønner hjælpe med at reducere risikoen for hjerteanfald.
  • Strengebønner er nyttige for mennesker, der lider af sygdomme i fordøjelsessystemet, de vil hjælpe med at slippe af med tarminfektioner.
  • At spise grønne bønner er meget gavnligt for kroppen som helhed. På grund af de mikroelementer og mineraler, der er indeholdt i det, samt et højt niveau af C-vitamin, øger det kroppens modstand mod infektioner udefra og styrker immunsystemet. Læger har bevist, at du ved hjælp af strengebønner kan slippe af med influenzavirus.
  • Det vil også være nyttigt i tilfælde af anæmi, lavt hæmoglobin, da kobber aktiverer produktionen af \u200b\u200bhæmoglobin godt, hvilket har en positiv effekt på funktionen af \u200b\u200brøde blodlegemer.
  • Den konstante anvendelse af grønne bønner fører til en forbedring i leverfunktionen.
  • Strengebønner er en ægte læge for diabetikere, da det sænker blodsukkeret. Dette skyldes arginin - det er et insulinlignende element, der kan normalisere mængden af \u200b\u200bglukose i blodet.
  • Sporelementer indeholdt i det styrker blodkar, påvirker hjertets arbejde positivt og er velegnede til forebyggelse af hypertension, åreforkalkning, arytmier, poliomyelitis og mange andre sygdomme.
  • Nogle eksperter hævder, at grønne bønner har en gunstig effekt på mænds seksuelle funktion. Dette skyldes virkningen af \u200b\u200bzink, som findes i store mængder i bønner. Derudover er denne kultur nyttig til forebyggelse af prostatitis, cholecystitis og kalkulær pyelonephritis.
  • Det eneste fødevareprodukt, der ikke er i stand til at akkumulere giftige stoffer fra miljøet, er grønne bønner. Derfor kræver det ikke forgiftning med toksiner at spise det som mad.
  • Det er godt at spise grønne bønner for at opretholde en ungdommelig krop. Det giver dig mulighed for at bremse aldringsprocessen i vævene og reducerer kolesterol.
  • Grønne bønner skal inkluderes i den permanente menu for folk, der ser deres figur, fordi kalorieindholdet i dette produkt er meget lavt.
  • K-vitamin indeholdt i bønner fremmer regenerering, styrker knogler og led, hvilket øger calciumabsorptionen.

Kalorieindhold

Kalorieindholdet i friske grønne bønner er 24 kcal  på 100 gram  produkt. Afhængig af sorten, tilberedningsmetoden eller varmebehandlingen kan kvalitetsindikatoren variere.

For eksempel det sædvanlige kalorieindhold på 100 gram  kogte bønner - 102 kalorier. Som du kan se, er kogte bønner mere kaloriholdige.

Brug af graviditet

Bønner er på listen over fødevarer, der skal være i kosten gravid  påkrævet. Når alt kommer til alt er den rig på planteproteiner, der bruges til dannelse af fosteret, normaliserer tarmen.

Ekspanderende mødre  lider ofte af stress og søvnløshed, og de stoffer, der er indeholdt i bønner, for gravide vil være en fremragende beroligende og antikonvulsant.

Du skal dog være sammen med bønner vær forsigtig, hvis bønnerne forarbejdes forkert, kan det forårsage forgiftning. Rå bønner indeholder et skadeligt stof, der ikke absorberes af kroppen, kan forårsage flatulens og forstyrrelse af fordøjelseskanalen. For at undgå denne problemer skal du først opblødes  bønner, og kog derefter, indtil de er kogte.

Læger siger det til gravid  der er ingen kontraindikationer for brugen af \u200b\u200bbønner, men hvis du lider af gastritis, colitis, cholecystitis, er det bedre at afstå  fra dette produkt for ikke at skade dig selv og din baby.

skade

Selvfølgelig er både friske og dåse grønne bønner til kroppen meget er nyttigt. Men hvis du spiser det i store mængder dagligt, vil sådan misbrug forårsage det modsatte  effekt. Som et resultat akkumuleres en stor mængde gas i kroppen, når maden fordøjes.

Flatulens forårsager ikke kun internt ubehag på grund af akut krampe og smerter, men også ekstern. Da den ubehagelige lugt får andre til at kigge på den person, den kommer fra. Men sådanne konsekvenser kan let undgås, hvis du bruger lidt mere tid på tilberedning af bønner og bruger den rigtige metode til varmebehandling.

Også en god effekt giver foreløbig suge  bælgplanter i sodavand. I dette tilfælde vil du ikke kun ikke føle ubehag og kolik efter at have spist bælgplanter, men skålen vil også være forberedt meget hurtigere.

Effekten af \u200b\u200bgasudvikling er især skadelig for den kategori af mennesker, der lider af en sygdom som f.eks gastritiseller nogle ulcerøs  sygdomme. Forværring eller forværring af tilstanden kan forekomme, hvis der er pancreatitis  eller cholecystitis.

Brug ikke bønner de ældre  til mennesker. Unge mennesker skal være forsigtige med bønner, som spises rå. Da friske grønne bønner kan have en toksineffekt på kroppen.

Før du planlægger tilberedning af bønner, er det bedre at afklare dem først kalorieindhold. Når alt kommer til alt, kan mad, der er overmættet med proteinforbindelser med animalsk oprindelse eller fedt, forårsage skade på kroppen.

Til baby  grønne bønner og asparges er svært at fordøje  mad, så det er bedre at udelukke det fra kosten. Når alt kommer til alt er børnenes krop endnu ikke klar til fordøjelsen af \u200b\u200ben så enorm mængde fiber og komplekse stoffer. Normalt hos børn begynder mavepineurolig mave og krampe. Flatulens er en anden grund, der får et barn til at lide.

Kontraindikationer

Som ethvert andet fødevareprodukt har grønne bønner et antal kontraindikationer  at bruge. For eksempel anbefaler læger ikke at spise sådanne bønner til mennesker med forøget surhedsgrad  gastrisk juice samt lidelse gastritis, pancreatitis, colitis  og ulcerøs  mavesygdom. Brug af grønne bønner er uønsket for ældre mennesker med ustabil tarmfunktion.

For at forhindre oppustethed er det værd at tilføje karve eller dild til skålene fra bønner, hvilket vil hjælpe med at reducere gasproduktionen forårsaget af bønner.

Med pancreatitis kan grønne bønner spises, men kun på stadiet genopretning.

Bønner til vægttab

Dette produkt er den perfekte mad.   for at tabe sig. Takket være de mange vitaminer og aminosyrer, der er indeholdt, hjælper grønne bønner med at tabe sig og få en smuk figur.

Hendes hemmelighed er også, at den med et lavt kalorieindhold indeholder et højt niveau fibersom det er kendt for meget effektiv  for at tilfredsstille sult, og komplekse kulhydrater indeholdt i den er i stand til at bevare en følelse af fylde i lang tid. Bønnernes evne til at normalisere kolesterol bidrager også til vægttab. En mere til fordel  grønne bønner, idet der praktisk talt ikke er fedt i det.

Unge møre skud med grønne bønner vil være specielt nyttige for folk, der ønsker at tabe sig gennem en let og nem kost ekstra pund. De laver mad hurtigt, går godt med mange andre produkter og har en behagelig smag. Det skal bemærkes, at det for at opnå et bedre resultat er mere fordelagtigt at bruge grønne bønner i kogt  form (kog i 5-10 minutter).

Hvis du beslutter dig for at tabe dig naturligt med en let diæt, hjælper grønne bønner dig med at gøre dette mere end mange andre fødevarer. Det laver velsmagende og duftende diætretter, der tilfredsstiller sult i lang tid. Og desuden vil afkogninger af unge grønne bønner hjælpe fjern toksiner  ud af kroppen og vil opretholde et godt helbred i lang tid.

Elena Malysheva om grønne bønner:

De kvinder, der mindst én gang har gennemgået moderskab, ved, at perioden efter fødslen er fyldt med mange vanskeligheder og ændringer.

En ung mors diæt ændrer sig særligt kraftigt - det er lavet afbalanceret, og potentielt farlige produkter er udelukket fra menuen, og derfor har mange mødre visse spørgsmål, for eksempel om grønne bønner er tilladt under amning. Dette produkt betragtes som meget nyttigt, men hvorvidt denne fordel vedvarer under amning, og om sådanne bønner er sikre for babyen - vil vi forstå i vores artikel.

Strengebønner er utroligt populære i Vesten - der serveres dette produkt ofte som en sideskål og er en velkendt daglig mad. I vores land kan denne plante ses sjældent på spisebordet - meget oftere bruges hvide eller røde bønner til at tilberede retter, og det er meget lettere at finde det.

Faktisk er grønne bønner mange gange bedre end deres røde og hvide sort med hensyn til vitaminer og mineraler, hvilket gør det til et fremragende produkt for ammende mødre.

Af denne grund anbefaler de fleste børnelæger, at du bestemt inkluderer sådanne bønner i din menu. Dette skal naturligvis kun ske, hvis babyen ikke har en negativ reaktion på grønne bønner, og hvis han er vokset nok.

Du skal dog ikke bekymre dig, fordi næsten alle problemer, inklusive allergier, kan undgås, hvis du ordentligt introducerer et nyt produkt i din diæt og ikke overskrider den anbefalede daglige sats. I dette tilfælde giver denne vidunderlige grøntsag kun en fordel og afslører alle dens positive egenskaber, som han virkelig har meget.

  • Først og fremmest grønne bønner godt for det kardiovaskulære system. Undersøgelser har vist, at denne vegetabilske reducerer risikoen for relevante sygdomme markant og også fortynder blodet lidt, hvilket eliminerer sandsynligheden for blodpropper.
  • Strengebønner - ekstremt produkt med lavt kalorieindhold. Denne egenskab gør det til en fantastisk tilføjelse til kosten for de mødre, der under graviditet og efter fødsel fik ekstra pund og ønsker at tabe sig.
  • Grønne bønner godt for fordøjelsessystemet. Denne plante indeholder en betydelig mængde plantefibre, der ved at komme ind i vores krop normaliserer tarmens funktion og forbedrer dens evne til at absorbere gavnlige stoffer.

Derudover er det at spise sådanne bønner en fremragende forebyggelse af kræft i mave-tarmkanalen.

  • Hvis en ung mor lider af diabetes eller har en tilbøjelighed til denne sygdom, skal strengbønner inkluderes i hendes menu. Bevist, at dette produktet normaliserer blodsukkeret  og forhindrer indtræden af \u200b\u200balvorlige symptomer og angreb.
  • Antioxidanter i sammensætningen bønner er i stand til at påvirke immunsystemet positivt.  mor og baby og styrke hende. Dette hjælper kroppen med succes at modstå alle slags sygdomme og reducerer også risikoen for forskellige afvigelser i arbejdet, for eksempel allergiske reaktioner.
  • også antioxidanter  påvirker cellernes tilstand positivt - de hjælper dem med at aktivt forny sig og bidrager derudover til fjernelse af giftige stoffer eller blot neutralisere dem.
  • Grønne bønner, som gulerødder, indeholder en betydelig mængde af et stof som f.eks lutein. Denne forbindelse er nødvendig for vores krop for at bevare øjenes sundhed og synsstyrke på det rette niveau. Lutein vil også være nyttigt for babyens øjne.
  • Strengebønner indeholder betydelig mængde calcium. Dette mineral er hovedkomponenten i vores knogler og er nødvendigt for den rette vækst af babyen og styrker hans knoglevæv. Derudover er der i bønner også vitamin K, som bare sikrer den rigtige absorption af kalk i kroppen.

Selv i grønne bønner vegetabilsk protein  betydeligt mindre end i rød eller hvid, er den stadig til stede her. Dette stof er byggematerialet for de fleste organer og væv i vores krop, og derfor er behovet for proteiner, både i barnets voksende organisme og i modtagelsesorganismen, ekstremt stort.

Eventuel skade ved at spise grønne bønner under amning

Ser du på de positive egenskaber ved grønne bønner, kan du måske tro, at et sådant produkt bør indgå i kosten til en ammende mor i den første måned efter fødslen, men det er ikke tilfældet.

Børnelæger anbefaler ekstremt omhyggeligt at tilføje den til deres menu under amning, da grønne bønner har bivirkninger, der gør det ganske farligt for visse grupper af mennesker. Derudover kan tidlig indrejse føre til negative konsekvenser i krummerne.

  • Strengebønner indeholder fytinsyre. I en lille mængde er det sikkert, men hvis det går for meget ind i kroppen, vil dette føre til mangel på næringsstoffer - syren tillader dem ikke at fordøje. Derfor skal du bruge grønne bønner inden for rimelige grænser og ikke overskride den anbefalede norm.
  • Nogle vegetabilske proteiner, der udgør grønne bønner, kan forårsage fordøjelsesproblemer, både hos en ung mor og hos et barn. Af denne grund anbefaler børnelæger, at du nøje overvåger babyens adfærd - hvis han opfører sig ubehageligt, plages han af gas og kolik, bør brugen af \u200b\u200bgrønne bønner begrænses.
  • Som enhver anden bælgplante kan grønne bønner på trods af deres immunforstærkende egenskaber forårsage en allergi hos babyen.

En allergisk reaktion hos en baby ledsages af udseendet af store røde pletter på huden, urticaria, sårskader, problemer med vejrtrækning og hoste. Derudover kan allergier påvirke fordøjelsen af \u200b\u200bbarnet negativt.

  • Mængden af \u200b\u200bfiber i sådanne bønner gør det farligt for de unge mødre, der lider af tarmsygdomme, for eksempel colitis. Hyppig spisning af den kan provokere en forværring af sygdommen og forværre den generelle tilstand.
  • Plantefiber forårsager også oppustethed og flatulens. En lignende virkning påvirker både mor og baby, som i dette tilfælde begynder at opføre sig ubehageligt på grund af kolik. Særlig opmærksomhed på denne egenskab ved produktet skal rettes mod de mødre, hvis fødsler opstod som et resultat af kejsersnit.

Hvordan og hvornår grønne bønner skal introduceres i mors kost under amning

Lad os nu finde ud af, når børnelæger anbefaler at introducere grønne bønner i deres menu. At følge disse regler vil undgå mange negative konsekvenser og vil beskytte dig og din baby mod dem så meget som muligt.

Det optimale tidspunkt for den første test af dette produkt er 4-5 måneder efter levering. Den første prøvesmagning skal være meget lille - bare et par bønner er nok, og det er bedst at koge det.

På dette tidspunkt skulle din baby gennem mælk allerede være bekendt med næsten al sikker mad, hvilket giver hans krop mulighed for at reagere tilstrækkeligt på en ny skål i mors menu.

Efter at mor prøvede en ny parabol til smuler, er det nødvendigt at vente fra 24 til 48 timer. I løbet af denne tid vil det blive klart, om barnet har en negativ reaktion på grønne bønner eller ej.

Hvis babyen i denne periode ikke ændrer afføringens afføring, han opfører sig som sædvanlig, han lider ikke af kolik, og der er ingen karakteristiske røde pletter på huden, så kan du lidt øge antallet af bælg. Efter flere sådanne tests kan produktets volumen øges til 150 gram - denne mængde er den anbefalede daglige kvote.

Om en uge er det tilladt at spise strengebønner højst 1-2 gange.

I tilfælde, hvor barnet ikke reagerer godt på et nyt produkt, flyttes dets input i en periode på tre uger til en måned og prøv derefter igen. Det er værd at bemærke, at under introduktionen af \u200b\u200ben ny skål, skal du følge en diæt og udelukke enhver anden ukendt mad - så du vil være sikker på, at smulene reagerer negativt på denne type mad.

Tips til at spise bønner i bælg i GW-perioden

  • Oftest sælges strengebønner i frosne butikker. Det anbefales naturligvis kun at spise et friskt produkt, men hvis der ikke er noget valg, er dette også velegnet.
  • Før du tilbereder grønne bønner, er det nødvendigt at sortere det ud og kaste de mørkede bælg.
  • I sin rå form er bønner på ingen måde umulige. For det første kan et sådant produkt forårsage madforgiftning, som med tilstrækkelig styrke vil skade barnet. Desuden er vegetabilske fibre i rå bønner meget hårdere, hvilket kan føre til fordøjelsesproblemer.

Den bedste måde at tilberede bønner på er ved at koge eller dampe. Grøntsagen kan også stewes med andre produkter og endda bages. Det er bedre at nægte at stege under amning.

  • Forsøg ikke at fordøje grønne bønner - på denne måde vil alle nyttige stoffer gå i opløsning, og den generelle fordel ved et sådant måltid er nul.

Som du kan se, kan grønne bønner under amning være en god tilføjelse til menuen til en ung mor. Den vigtigste ting er at følge reglerne for indsejling af dette produkt og nøje overvåge reaktionen i krummerne for at reagere i tide, hvis grøntsagen forårsager allergier eller fordøjelsesproblemer.

Bønner, bælgfrugtsfamilien, er normalt udelukket fra kosten til ammende mødre på grund af det faktum, at produktet er i stand til at få babyen til at få en høj gasdannelse og smertefuld kolik. Hvis bønnerne imidlertid introduceres korrekt og forsigtigt i kosten i små portioner, anbefales det at spise det under amning, især i betragtning af hele komplekset med nyttige stoffer og mikroelementer i dets sammensætning.

Korrekt brug af bønner vil være til stor fordel for en ammende mor

Nyttige bønneegenskaber

Bønner på grund af det høje proteinindhold betragtes som den mest nyttige analog til kød. Denne repræsentant for bælgplanter hjælper med at styrke moders generelle tilstand, øge immunitet og resistens mod vira under amning, forbedrer tilstanden af \u200b\u200btænder og knogleskelettet, mæt cellerne med ilt, har en let vanddrivende virkning, normaliserer arbejdet i mave-tarmkanalen, udskillelseskanalen, hjertet. Produktet anbefales aktivt til sygdomme forbundet med jernmangel i kroppen, kramper og fordøjelsesproblemer. Grønne bønner indeholder en stor mængde af:

  • fiber;
  • caroten;
  • vitamin C og ascorbinsyre;
  • vitaminer fra gruppe K og B;
  • sporstoffer: calcium, magnesium, natrium, zink;
  • syrer: lysin, tyrosin, arginin. tyrosin, histidin, arginin, lysin.

Strengebønner betragtes som et ideelt produkt for gravide kvinder og ammende mødre, da den unikke sammensætning af nyttige mineraler, inklusive folsyre, påvirker kvindens krop gunstigt. Strengebønner - et produkt med lavt kalorieindhold, der forbedrer stofskiftet, mens proteinindholdet deri er mindre end i alle bælgplanter.

Denne artikel taler om typiske måder at løse dine spørgsmål på, men hvert tilfælde er unikt! Hvis du vil finde ud af, hvordan jeg løser dit særlige problem - still dit spørgsmål. Det er hurtigt og gratis.!

Dit spørgsmål:

Dit spørgsmål er sendt til en ekspert. Husk denne side i sociale netværk for at følge ekspertens svar i kommentarerne:

Du kan medtage bønner i kosten til en ammende mor, hvis der ikke er påvist nogen allergiske reaktioner på dette produkt før graviditet og under drægtighed.

  1. Bønneforbrug er bedst med grønne bønner. Dette er den mindst kaloriefødte og let fordøjelige mad.
  2. Spis ikke bønner, før babyen er 4 måneder gammel. I denne alder er babyens tarme allerede fyldt med "gavnlige" bakterier, og babyen tåler let introduktionen af \u200b\u200bnye produkter i sin mors kost.
  3. Når du ammer, bør du ikke gøre bønner til den eneste ret, især om eftermiddagen. Den bedste mulighed er at lave en salat af kylling, bønner og creme til morgenmad.
  4. Efter den første brug af en ny skål er det nødvendigt at tage en pause og kontrollere, hvordan barnet reagerede på det. Et alarmerende symptom er et udslæt i ansigtet, maveforstyrrelse, humør. Hvis disse tegn findes, skal brugen af \u200b\u200bbønner udsættes i et par måneder.
  5. Forbruget af bønner er ikke mere end 20 ærter en gang dagligt. Når barnet er fyldt seks måneder, kan normen gradvist øges.

  Kylling med bønner - en lækker og sund frokost til en ammende mor

Bean Opskrifter

Bønnesalater og supper introduceres i morens diæt efter at barnet er 4-5 måneder gammelt. Som regel kan alle grøntsager allerede indtages på dette tidspunkt: courgette, blomkål, kartofler og tomater. Bønner diversificerer vegetabilske sideretter og tilsætter næringsstoffer til kosten efter strenge diæter. Den mest populære skål for mødre til seks måneder gamle babyer er grøntsagsgryderet.

Opskrift 1. Vegetabilske gryderet

Tilberedningsproces:

  1. Kog grøntsager: 1 mellemstød gulerod, 1 medium roer, blomkål - et halvt kålhoved, 3 mellemstore tomater, 1 aubergine, 1 løg, grønne bønner - 200 gram (se også :). Vask, tør og skræl grøntsager.
  2. Skær grøntsager undtagen tomat i mellemstore skiver (1 * 1 centimeter), bland og sæt i en ildfast form, drys med vegetabilsk olie. Sæt den i ovnen og bag i 20 minutter ved en temperatur på 130 grader.
  3. Læg de halvfærdige grøntsager i en gryde, tilsæt tomaterne, der er skåret i små stykker. Smæld til der er kogt på svag varme.
  4. Salt den færdige parabol efter smag, tilsæt finhakket greener. Ammende mødre bør ikke tilføje krydderier til gryderet - de kan ændre smagen på modermælken.

Du kan spise gryderet som en uafhængig skål eller som en side skål til kogt eller bagt kød. Vegetabilsk gryderet vil være særlig velsmagende efter fuldstændig afkøling. Du kan forbedre skålens smag med citronsaft eller creme fraiche (tilsæt creme fraiche, hvis barnet ikke er allergisk over for mælkeprotein).


  Vegetabilsk gryderet med bønner kan serveres med kød eller bare som en separat skål

Opskrift 2 - fløde suppe

Skålen er fantastisk i enkelhed og let forberedelse, og den er meget velsmagende og sund. Du skal tilberede det fra hvide bønner, ammende mødre skal spise små portioner på helligdage. Tilberedningsproces:

  1. Skyl 1 kop hvide bønner og lad kvældes i vand i 1 nat.
  2. Kog kødbuljong fra kylling, kalkun eller oksekød.
  3. Kog grøntsager i bouillon: 2 mellemstore kartofler, løg, 1 gulerod og bønner.
  4. Fjern løgne fra gryden, overfør de resterende grøntsager til blenderskålen.
  5. Pisk varme grøntsager med en blender, indtil den er glat (flere detaljer i artiklen :).
  6. Tilsæt de resulterende potetmos til den kogende bouillon, kog i 12-15 minutter.
  7. Sluk suppen, lad den brygge.
  8. Server suppe med kiks og pyntet med urter.

Opskrift 3. Grøntsager bagt i en gryde

Den mest nyttige tallerken er bagte grøntsager. De mister ikke deres gavnlige egenskaber, har en usædvanlig smag og har en gunstig effekt på kroppen som helhed. Opskriften er velegnet til både strengbønner og bønner:

  1. Skyl bønner, hæld koldt vand, blød i flere timer. For bønner i bælg kan du springe dette trin over.
  2. Kog bønnerne, indtil de er kogte. Med tiden tager det fra 40 minutter til en time.
  3. Skræl løg, skåret i halve ringe, stek, indtil det er halvt kogt i vegetabilsk olie. I stedet for vegetabilsk olie kan smør bruges til at forbedre smagen.
  4. Læg gryderne i lag: bønner og løg. For kødelskere kan du tilføje kogt oksekød eller fjerkræ til skålen.
  5. Dæk gryderne med et låg eller folie. Sæt den i en kold ovn og bages i 30 minutter ved en temperatur på 15-160 grader.