Hej! I dag gør jeg opmærksom på en opskrift på en lækker kartoffelgryde med kylling tilberedt i en langsom komfur. Kartoffelretter er ret populære tilbehør, der egner sig til alle typer kød og tilberedes hurtigt. Og i en langsom komfur kan du lave en appetitlig kartoffel-kyllinggryde.

Hovedingredienserne i gryden er løg, kartofler og kyllingekød. Grøntsager anbefales at skæres i cirkler og kød i store stykker. Da dette er en gryderet, skal du bruge fileter, så der ikke er ben i den færdige ret. Lag kan adskilles med revet ost, denne ingrediens vil smelte, og det vil vise sig meget velsmagende. Ingredienserne lægges i 2-3 lag.

En sådan gryderet kan laves på et ark pergament, så det er praktisk at fjerne. Produkter brænder ikke til bunden, og papiret er perfekt fjernet. Den samler kyllingefedt. Gryden skal tilberedes i programmet "Bagning", sådan en ret skal spises varm. Det er en fremragende selvstændig ret. Kartofler lægges i blød i kyllingesaft, hvilket resulterer i en duftende og tilfredsstillende grøntsag.

Grydegryde ingredienser

1. Kartofler - 6 stk.
2. Løg - 3 stk.
3. Kyllingekød - 400 g.
4. Hård ost - 50 g.
5. Vegetabilsk olie - 20 ml.
6. Sort peber - ¼ tsk
7. Salt - efter smag.
8. Dild - efter smag.

Sådan tilberedes kartoffelgryde med kylling i en langsom komfur

Skræl rå kartofler, skyl i rindende vand. Skær knoldene i tynde skiver.

Skyl kyllingefileten med vand, tør og skær den i store stykker. På dette tidspunkt behøver det ikke at blive saltet.


Pil løghovederne, skær dem i skiver. Hvis pærerne er for store, kan cirklerne skæres i to dele.


Læg en pergamentplade i multikogeren, smør med vegetabilsk olie med bunden. Fordel halvdelen af ​​kartoflerne i et jævnt lag.


Læg kyllingen ovenpå kartoflerne.


Fordel derefter løgskiverne, drys med salt og peber. Drys med halvdelen af ​​den revne ost.


Lav igen et kartoffel-, kød- og løglag. Drys med salt, peber og revet ost. Vælg indstillingen "Bagning" i 60 minutter. Hvis det ønskes, kan du lave mad uden papir, så skal du tilføje lidt vand, så grøntsagerne ikke klæber til bunden.


Fjern forsigtigt den færdige gryde fra multikogeren, adskil papiret og læg fadet på en tallerken. Det viste sig at være en solid gryderet med kartofler og kylling, du kan spise til frokost eller aftensmad. Nyd dit måltid!

Enhver husmor bør have hemmeligheden med at tilberede en lækker ret, der kan laves i en fart. Kartoffelgryde med kylling og svampe, tilberedt i henhold til vores enkle trin-for-trin opskrift med fotos, vil hjælpe dig i sådanne øjeblikke. Vi anbefaler at lave sådan en ret til en familiemiddag eller til sultne gæster, der pludselig dukkede op.

Opskriften på gryderet med kartofler og kylling er ret simpel, fordi vi laver mad i en langsom komfur. En interessant og utroligt velsmagende ret vil blive elsket af hele din familie, og dine venner vil være ivrige efter at lære forviklingerne ved madlavning. Opskriften er ganske enkel, men smagen er utrolig og kan overraske selv den mest ivrige gourmet.

Sådan tilberedes kartoffelgryde med kylling og svampe i en langsom komfur

Kartoffelgryde med kyllingefilet tilberedes ret hurtigt og meget enkelt. Alt du skal gøre er at forberede alle de nødvendige ingredienser, lægge dem i lag i multicooker-skålen korrekt og være tålmodig, for aromaen vil være fantastisk.

Opskriftstip: prøv at belægge hvert lag grundigt, så alle ingredienserne er gennemblødt, så retten bliver meget blød og mør.

Ud fra det angivne antal ingredienser laver vi en ret til 6 personer. Tiden til at forberede ingredienserne er cirka 15 minutter. Tilberedningstid for kartoffelgryde med kyllingefilet og svampe - 50 minutter.

ingredienser

• Kyllingefilet - 500 gr.
• Kartofler - 6 stk.
• Løg - 2 stk.
• Tomater - 2 stk.
• Hård ost - 300 gr.
• Mayonnaise - 300 gr.
• Champignoner - 300 gr.
• Fløde - 150 gr.
• Salt - efter smag.
• Peber - efter smag.
• Krydderi til kylling - efter smag.
• Dild - efter smag.
• Hvidløg - efter smag.
• Smeltet smør - 2 spsk. skeer

Tilberedning af kyllingekartoffelgryde

Trin 1.

Vi renser kyllingebrystet fra skindet, vasker kødet, lægger det på en tallerken og lader det tørre lidt. På dette tidspunkt opvarmes panden, og kyllingen skæres i små stykker.

Trin 2

Når gryden er opvarmet til den ønskede temperatur, smeltes en spiseskefuld smeltet smør heri og kyllingestykkerne lægges samme sted. Steg i 5-7 minutter, til det er halvt kogt.

Trin 3

Læg fileten på en tallerken og lad den køle lidt af. Dernæst skrælles kartoflerne, skylles godt og skæres i mellemstore ringe, stilles til side på en tallerken.

Trin 4

Vi vasker en stor tomat eller to mellemstore og skærer i store cirkler.

Trin 5

Vi vasker ikke champignonerne, så de ikke suger vand, men vi renser dem fra det øverste skind og skærer svampebenet lidt af. Skær i mellemstore skiver og læg til side på en tallerken.

Trin 6

Vi renser løget og skærer det i ringe, men blødgør ikke i kogende vand, så aromaen trænger igennem vores ret under bagningen.

Riv derefter osten på et groft rivejern.

Trin 7

Vi tænder for multikogeren for "Bagning" -funktionen, indstil tiden til 40-50 minutter under hensyntagen til tiden til at opvarme overfladen. Fordel en spiseskefuld smeltet smør og beklæd alle skålens kanter godt. Når skålen er lidt varm, hældes cremen i, så den dækker bunden helt. Vi begynder at lægge vores ingredienser ud efter tur, peber hvert lag efter smag og overtræk med mayonnaise.

Trin 8

Læg først kyllingen ud.

Det næste lag af gryden bliver tomater. Derefter hakket løg.

Trin 9

Tilsæt champignonsvampe, fordel jævnt over laget.

Trin 10

Og læg kartoflerne i det sidste lag.

Trin 11

Vi lægger alt i rækkefølge, indtil ingredienserne løber ud, til sidst lægger vi lidt hvidløg og dækker fadet med revet ost.

Trin 12

Da vi koger kartoffelgryde med kylling i en slowcooker, indstilles temperaturen automatisk. Tilberedning tager i alt 40-50 minutter. Under madlavningen åbner vi ikke låget på multikogeren, selvom duften vil være storslået, er det nødvendigt, at skålen er helt gennemblødt med fløde og løg og lidt med hvidløg, og alt er bagt jævnt. Når tilberedningstiden er forbi, har osten fået en gylden farve, og cremen er hævet næsten til toppen af ​​fadet – vi forsøger.

Bagte kartofler med kyllingefilet og svampe i en slowcooker er klar. Serveres pyntet med grøntsager og finthakket persille. Nyd dit måltid!

Lignende opskrifter:

Tid: 50 min.

Portioner: 2-4

Sværhedsgrad: 2 ud af 5

Sådan tilberedes mør kyllingegryde i en langsom komfur

En gryderet er alles yndlingsmad, som har været kendt siden barndommen. Og det er ikke overraskende, for hytteost og kødgryderetter blev serveret ret ofte.

I vores tid har denne mad ikke mistet sin udbredelse og fortsætter med at glæde alle med sin ekstraordinære smag. Kyllingegryde i en langsom komfur tilberedes meget hurtigt og enkelt, så enhver husmor kan nemt klare denne ret.

Retten viser sig at være usædvanlig velsmagende, mør, duftende og vigtigst af alt - meget sund. Grøntsager vil tilføje ekstra saftighed til maden, som passer godt til kartofler og mørt kyllingebryst.

Du kan servere gryden både til en familiemiddag og et festligt bord. Denne ret er især god til børn, da den ikke indeholder skadelige produkter, olier og en masse krydderier.

På grund af det faktum, at retten kan serveres både kold og varm, kan den serveres ikke kun efter tilberedning.

Duftende brystgryde vil appellere til enhver kender af lækker og vigtigst af alt sund mad. Det er umuligt ikke at bemærke, at denne ret kan kombineres med en diæt, da den er kaloriefattig og fuldstændig fedtfattig.

Derudover bruges mange naturlige produkter til madlavningen, hvilket er vigtigt i vores tid til hjemmelavet mad.

Traditionelt kræver en gryderet med kyllingefilet i en slowcooker stegning fra løg og gulerødder. Drys den færdige ret med revet ost. Men i vores tid har denne opskrift ændret sig meget, da folk begyndte at tilføje nogle ingredienser til den, der kan dekorere dens smag og give yderligere fordele. Disse omfatter:

• Tomater
• peberfrugt
• Grønne
• Hvidløg
• Creme fraiche og mayonnaise
• Bønner

Alle kan supplere gryden på deres egen måde, det vigtigste er, at det i sidste ende bliver mørt, saftigt og utroligt velsmagende.

Forresten skal der lægges særlig vægt på greens, som ud over at give retten en fremragende aroma, også vil minde den med en delikat smag og tilføje skønhed. Som grønt anbefales det at tage persille, grønne løg og dild.

Krydderier er også vigtige at være opmærksomme på, da de spiller en væsentlig rolle i madlavningen. Den bedste mulighed er at tilføje sort peber og tørre italienske krydderurter til kyllingegryden i en langsom komfur.

Du kan også bruge krydderier i en pakke til kød eller kylling, som vil fylde fileten med fremragende smag. Men resten af ​​krydderierne skal kasseres - de kan ødelægge hovedsmagen af ​​gryden med kartofler.

Hvad serveres retten normalt til?

Filet- og kartoffelgryden viser sig at være ret velsmagende og saftig, så i de fleste tilfælde er en tilføjelse ikke nødvendig. Nogle supplerer dog opskriften med nogle tilsætningsstoffer.

De bedste af dem er:

1. Tyk creme fraiche.
2. Mayonnaise.
3. Ketchup.
4. En frisk grøntsagssalat.
5. Hakkede grøntsager.
6. Hjemmelavede salater.
7. Smør.

Hvis det ønskes, kan du blot hælde over den færdige ret med smeltet ost, som passer godt til fileter. Eller bare drys hakket grønt på gryden og dryp med olie.

Ved at følge tipsene kan du lave en lækker og sund middag, der kræver et minimum af indsats og fritid. Desuden tilberedes retten i en langsom komfur, som tilbereder gryden på egen hånd.

• Til madlavning er det bedre at bruge kyllingefilet, som er meget mere mørt og mere velsmagende end almindeligt kød. Når den er kogt, vil den opsuge saften og miste sin oprindelige tørhed. Tilsæt eventuelt lidt kyllingefedt sammen med fileten, især hvis du skal lave en opskrift uden grøntsager og stegning.
• Den bedste mulighed for grøntsager er revet gulerødder og hakkede løg. Disse ingredienser er perfekt kombineret med hinanden, så når de laver mad, vil de tilføje ekstra smag til gryden.
• Hvis du skal lave en opskrift med tomater, anbefales det ikke at bruge tomatpasta, da det for det første ikke er naturligt, og for det andet har det en mere udtalt smag end friske tomater. Plus - tomatpuré, der er købt i butikken, er salt, så det vil være problematisk at gætte, hvor meget det koster at salte mad.

Madlavningsmetode

Kyllingefilet kartoffelgryde kræver et standardsæt af produkter, som er nemme at finde i enhver butik.

Ingredienser:

Fløde kan erstattes med mælk eller tyk creme fraiche.

Trin 1

Optø fileten og skær den i små stykker, helst ikke mere end 2 cm Vask skiverne og lad dem tørre.

Trin 2

Pil løget og hak det fint. Vigtigt: Jo flere løg du tilføjer, jo saftigere bliver gryden. Hvis det ønskes, kan det overhældes let med kogende vand for at miste bitterheden.

Trin 3

Skræl kartoflerne, vask og skær dem i små tern. Længden af ​​hver af dem bør ikke være mere end 1,5 centimeter.

Vi lægger de tilberedte produkter i en skål og blander. Salt, peber produkterne og bland grundigt.

Trin 4

Bland fløde og æg i en separat skål.

Trin 5

Tilsæt mel til blandingen, og bland det hele godt, så der ikke er klumper i massen.

Trin 6

Vi belægger generøst multicooker-skålen med olie, lægger fileten ud med kartofler og nivellerer produkterne. Fyld derefter massen med den tilberedte væske baseret på creme. Drys toppen med revet ost.

Trin 7

Vi sætter køkkenapparatet i "Bagning" -tilstand i 40 minutter, hvorefter du får en mør, saftig og velsmagende gryde, som alle familiemedlemmer vil sætte pris på.

Du skal trække det færdige fad ud med en silikonemåtte eller en dampskål. Skær den færdige gryderet i stykker, hæld dressingen over og server. Drys eventuelt med krydderier.

Som du kan se, er en gryderet med kartofler og kyllingefilet tilberedt meget enkelt, og resultatet kan overraske enhver, selv en sand kender af velsmagende og sund mad.

Retten opbevares færdiglavet i 2-3 dage, dog skal den efter afkøling ikke genopvarmes, da osten hærder og produkterne ikke giver saftighed.

Se en anden version af denne ret i videoen herunder:

Kartoffelgryde med kylling er en duftende, tilfredsstillende ret, med ingredienserne, som du trygt kan eksperimentere med.

En komplet frokost eller aftensmad for hele familien med de enkleste råvarer.

Kartoffelgryde med kylling er perfekt til aftensmaden.

Nødvendige produkter:

• tre fed hvidløg;
• 200 gram ost;
• pære;
• et halvt kilo kartofler;
• 300 gram creme fraiche;
• cirka 500 gram kyllingefilet;
• krydderier efter din smag.

Tilberedningsprocessen:

1. Vi skærer kødet i tynde plader, krydrer det med krydderier, hakket hvidløg og sætter det koldt i cirka 30 minutter.
2. Vend i løbet af denne tid løg og kartofler i tynde ringe.
3. Kom creme fraiche i en skål, bland med salt, peber og andre krydderier efter din smag. Slib osten på et rivejern.
4. Vi forbereder bageformen og lægger løget i det første lag, på det er en del af kartoflen, som vi beklæder med cremefraicheblanding, derefter kommer kyllingen drysset med ost. Endnu en gang gentager vi rækkefølgen af ​​lag, men uden løg. Sørg for at dække toppen med ost.
5. Vi bringer til klarhed i ovnen, der allerede er forvarmet til 180 grader i cirka 60 minutter.

Opskrift på madlavning i en langsom komfur

En lækker rig ret, der ikke vil tage meget tid, fordi den tilberedes i en langsom komfur.

Nødvendige produkter:

• fem kartofler;
• cirka 350 gram kyllingefilet;
• krydderier og urter efter din smag;
• tre spiseskefulde creme fraiche;
• pære.

Tilberedningsprocessen:

1. Vi vasker kødet, skærer i plader, behandler med krydderier.
2. Skær løg og kartofler i ringe, ikke for tykke.
3. I en skål blandes creme fraiche med krydderurter og forskellige krydderier.
4. I multicooker-skålen skal du først lægge et lag kartofler ud, som skal hældes med creme fraiche sauce, derefter kylling med løg, creme fraiche og igen den vigtigste grøntsag.
5. Sæt apparatet i "Bagning"-tilstand, og kog maden i ca. 60 minutter.

Hvordan laver man en gryderet med kartofler, kylling og svampe?

Kartoffelgryde med kylling og svampe er en god middag for hele familien. Retten viser sig at være meget tilfredsstillende.

Nødvendige produkter:

• 250 gram creme fraiche;
• omkring 500 gram kylling;
• pære;
• et halvt kilo kartofler;
• 300 gram svampe;
• krydderier efter ønske.

Tilberedningsprocessen:

1. Lad os først lave et fyld til retten. Du skal kombinere creme fraiche med krydderier, bland.
2. Skær kartofler, løg og kylling i tynde skiver og kombiner med krydderier.
3. Kværn svampene og steg på en pande, så al væsken kommer ud af dem.
4. Vi forbereder bageformen og lægger kartoflerne på den i det første lag, derefter kyllingen, løg og svampe. Hvert lag skal overtrækkes med creme fraiche sauce. Gentag lagene, indtil alle ingredienser er brugt op.
5. Bages i en varm ovn ved 180 grader i cirka 50 minutter.

Fransk madlavning med ost

Kartoffelgryde med kylling og ost er sindssygt lækker på grund af den sprøde skorpe.

Nødvendige produkter:

• pære;
• 500 gram kyllingefilet;
• 250 gram creme fraiche;
• to fed hvidløg;
• 150 gram ost;
• krydderier efter smag;
• omkring 600 gram kartofler.

Tilberedningsprocessen:

1. Kværn hvidløg, kombiner med creme fraiche, tilsæt salt og peber der, bland.
2. Vi vender kyllingen, løgene og kartoflerne i tynde skiver og gnider osten på et groft rivejern.
3. Læg det hakkede løg på den valgte bageplade først. Så kartofler, hæld det med creme fraiche sauce. Top med kød, fyld og ost. Endnu en gang gentag rækkefølgen af ​​lag og afslut alt med ost, som skal dække alle ingredienserne tæt.
4. Vi sætter det i ovnen forvarmet til 180 grader i cirka 45 minutter og bringer det til klarhed.

i potter

Kartofler med kød fungerer altid godt, når de koges i gryder, så hvorfor ikke også lave en gryderet i dem?

Nødvendige produkter:

• pære;
• omkring et halvt kilo kartofler og den samme mængde kyllingekød;
• krydderier efter din smag;
• to fed hvidløg;
• 100 gram ost;
• 200 gram creme fraiche.

Tilberedningsprocessen:

1. Skær løget i ringe, steg let på en pande. Det samme gør vi med kartofler og kylling - hak dem i tallerkener og bring dem til en lys gylden farve.
2. Vi kombinerer creme fraiche med hakket hvidløg, krydderier og, hvis det ønskes, med krydderurter.
3. I bunden af ​​gryderne lægger vi igen løg, kartofler, creme fraiche, kylling, sauce og ost. Det gør vi flere gange, indtil alle produkterne løber tør. Det sidste lag er ost. Vi sender gryderne til den varme ovn i 30 minutter, indstiller temperaturen til 170 grader.

Fra kartoffelmos

Alternativt kan du lave en gryde med kartoffelmos i stedet for hakkede kartofler.

Nødvendige produkter:

• en lille krukke creme fraiche;
• 150 gram ost;
• krydderier efter din smag;
• et fed hvidløg;
• 500 gram hakket kylling;
• 600 gram kartofler;
• pære.

Tilberedningsprocessen:

1. Kombiner hakket kylling med udvalgte krydderier og hakkede løg, steg på en pande, indtil de er møre.
2. Vi skærer kartoflerne i ringe, og blander creme fraiche med finthakket hvidløg, peber og salt.
3. Læg kartoflerne på bunden af ​​formen, hæld saucen over, læg derefter den hakkede kylling ud, lidt mere fyld, et lag ost og gentag igen rækkefølgen for at lægge produkterne ud, afslut med ost.
4. Det er kun tilbage at fjerne formen i en varm ovn og vente til retten er klar. Det vil tage omkring 40 minutter ved et varmeniveau på 180 grader. Hvis det ønskes, kan toppen af ​​gryden drysses med krydderurter.