Så kagerne ikke er tørre. Påskekager "usammenlignelige"

02.03.2022 Æggeretter

Kulich er en konfektmuffin, der som regel bages til påske. Alle kender sikkert påskekage for at gøre den luftig og blød. Korrekt forberedt muffin kan opbevares i op til tre måneder. Normalt begynder dejen at ælte dagen før ferien, og lad den så trække hele natten. Bagt skal indvies i kirken.

Vi har udarbejdet nogle nyttige tips, hvorfra du vil lære at bage en påskekage. Den første regel siger, at for at kagerne skal blive gode, skal du bede. Vores forfædre begyndte aldrig at ælte dej uden at læse en bøn, og endnu mere påskeprodukter. Kvaliteten af ​​påskekager afhænger helt af de anvendte ingredienser - produkterne skal være den første friskhed. Naturligvis foretrækkes landsbyæg, mælk, fløde, smør og creme fraiche.

Hvis du ikke har mulighed for at købe miljøvenlige komponenter, så vælg omhyggeligt produkter i butikkerne og sørg for at se på deres sammensætning og udløbsdato. Selvom mange mennesker ved, hvordan man bager påskekage til påske, er det ikke alle, der får en lækker muffin, men alt sammen fordi ingredienserne skal være varme før tilberedning, og under ingen omstændigheder kolde, ellers bliver bagningen forældet. Til tilberedning af påskebagning bruges kun frisk gær - det anbefales ikke at bruge tørgær. Smør udsættes nødvendigvis for varmebehandling og afkøles derefter til stuetemperatur, og først derefter indføres det direkte i dejen.

Sådan bager du en påskekage, beriget med ilt?

Meget simpelt. For at gøre dette skal svampedejen forsigtigt slås ud og æltes. Det er, når det er slået ud, at overskydende kuldioxid forlader det, det beriges med ilt, og det bidrager til en forøgelse af påskedejens volumen. For at opnå en lys gul farve bruges også safran (5 dråber tinktur bruges pr. kilogram dej). Kandiserede frugter, rosiner og valmuefrø tilsættes den færdige og velæltede dej for at give kagerne en særlig smag. Nu ved du det i hvert fald.

Opskrift

For en god test skal du bruge følgende:

Et kilogram mel;

seks æg;

Et og et halvt glas varm mælk;

Tre hundrede gram smør;

To glas granuleret sukker;

Frisk gær - 50 gram;

Vanillin, rosiner (200 gr.), kandiserede frugter (100 gr.), lidt salt.

Til glasur:

3/4 kop sukker;

Et protein;

Farvet pulver eller spåner.

Til dejen: opløs gæren i mælk og tilsæt 500 gram mel - bland godt, dæk med et håndklæde og lad stå i flere timer på et lunt sted.

Når vores dej hæver to gange, tilsæt piskede æggeblommer med sukker, salt, vanilje og smør og bland det hele. Dernæst introducerer vi piskede proteiner og resten af ​​melet - ælt massen, dæk med en serviet og lad den nærme sig.

Efter cirka en time vil dejen øges i volumen med halvanden gang, derefter kan du tilføje tørrede frugter og nødder. Ælt dejen for sidste gang og lad den hæve igen.

Smør formene med olie eller dæk med bagepapir, læg dejen på 1/3 af dem, pensl toppen med et sammenpisket æg - bag til påsken øges i størrelse og er dækket af en gylden skorpe.

Læg de bagte småkager på en tallerken og lad dem køle af. Når kagen er helt afkølet, kan den glaseres og pyntes.

Nu ved du, hvordan du bager en påskekage, det vigtigste er at følge alle reglerne, og så får du lækre kager.

En lækker påskekage skal ikke laves i lang tid eller indeholde dyre ingredienser. Ifølge de angivne foto- og videoopskrifter med trinvise beskrivelser kan du nemt og ret hurtigt lave fantastiske påskekager. Det vil hjælpe med at forberede en usædvanlig blød og fugtig kage den mest lækre opskrift ved hjælp af chokolade. Og husmødre kan lave simple bagværk ved at putte rosiner, kandiseret frugt og almindelig tørgær i dejen. De foreslåede muligheder er gode til bekvem forberedelse til ferien.

Den lækreste påskekageopskrift - med trin for trin fotovejledning

Madlavning af farvet glasur og tilberedning af dej med kandiserede frugter og rosiner vil hjælpe dig med at lave usædvanlige påskekager til påske. Opskriften på den lækreste kage, der tilbydes nedenfor, hjælper med dette. Detaljerede instruktioner giver dig mulighed for nemt at forberede dig til ferien og glæde din familie med originale kager.

Ingredienser til den lækreste påskekageopskrift

  • mel - 1 kg;
  • dræne. olie - 180 g;
  • æg - 5 stk.;
  • mælk - 0,5 l;
  • sukker - 4 spsk.;
  • gær - 50 g;
  • pulveriseret sukker - 220 g;
  • rosiner, kandiseret frugt, madfarve.

Fotoopskrift med instruktioner til tilberedning af den lækreste påskekage


En simpel opskrift på den lækreste påskekage med tørgær - fotobeskrivelse af trin

Brugen af ​​tørgær ændrer ikke på smagen af ​​påskebagning. Men for mange husmødre er det meget mere bekvemt at arbejde med netop sådan en ingrediens. Følgende lækre og enkle påskekageopskrift hjælper dig med at skabe originale kager ved hjælp af din yndlingskomponent.

Ingrediensliste til bagning af den lækreste påskekage med tørgær

  • mel - 900 g;
  • mælk - 2 1/4 kopper;
  • sukker - 150 g + 1 spsk;
  • gær - 14 g;
  • dræne. olie - 115 g;
  • citron, appelsin - 1 stk.;
  • æg - 2 stk.

En simpel fotoopskrift på den lækreste påskekage med tørgær


De bedste opskrifter på blød og fugtig påskekage til påske - trin for trin foto- og videovejledning

Den rige smag af påskekage afhænger i høj grad af de anvendte hovedingredienser og hjælpetilsætningsstoffer. For at få den lækreste våde bagning til påske bør du derfor bruge fuldfed mælk. De hjælper dig med at tilberede de lækreste påskekageropskrifter med billeder og videoer nedenfor. De indeholder usædvanlige ingredienser for at forbedre smagen af ​​dine yndlingskager.

Ingredienser til den bedste bløde og fugtige påskekageopskrift

  • mel - 225 g;
  • sukker - 60 g;
  • mælk - 190 ml + 80 ml;
  • æg - 1 stk.;
  • dræne. olie - 40 g + 50 g;
  • tør gær - 6 g;
  • chokolade - 200 g;
  • rosiner, mandler.

Trin-for-trin fotoopskrift til at lave en fugtig og blød påskekage


Videoinstruktion til at forberede den bedste bløde og fugtige påskekage til påsken

Du kan tilberede en fugtig og blød kage på en anden måde. I modsætning til denne mulighed vil dens ømhed blive bevaret på grund af dejens højkvalitetsforberedelse og ikke på grund af beskyttelse mod udtørring ved hjælp af glasur. Du kan lære at lave en fugtig og velsmagende blød kage i denne video:

Nem videoopskrift på en lækker og enkel påskekage - trin for trin instruktioner

Hvis der ikke er tid til en lang forberedelse af testen, vil instruktionerne nedenfor helt sikkert være nyttige for enhver husmor. Det hjælper dig nemt og enkelt med at lave den lækreste kageopskriftsvideo nedenfor.

Alle husmødre er opdelt i to grupper: Dem, der går med til at holde sig vågne om natten og entusiastisk ælte dejen til påskekage, og dem, der er for dovne-en gang-ikke-kan, og som går i butikken efter julebagværk. Selvfølgelig er hjemmelavet påskekage meget lækrere end købt i butikken. Men nogle gange, når man ser på listen over produkter og de komplekse måder at omdanne disse lister til en duftende frodig dej, giver mange op. Påskebagning, især efter traditionelle opskrifter, gives ikke til alle. Derfor blev der opfundet forenklede opskrifter på påskekager, som bruger tørgær og meget mindre muffin.

Her er du, tak, for at hjælpe 5 af de lækreste og mest enkle opskrifter, og du har kun brug for selvtillid og en positiv indstilling, ikke uden grund i gamle dage sagde de "Sikke en stemning - sådan en kage!".

Om, hvordan man forbereder sig til madlavning af påskekager, har vores websted skrevet mere end én gang. I den aktuelle anmeldelse vil der kun være opskrifter, og de er mere end simple. Selvfølgelig putter du ikke så meget muffin i den "hurtige" dej til påskekager som i den, der laves næsten natten over. Du kan dog lægge rosiner og tørrede kirsebær i blød i rom eller cognac. Du kan tilføje en blanding af kardemomme, muskatnød og nelliker i stedet for den sædvanlige vanillin for at gøre aromaen svimmel. Hvis aromaen af ​​vanillin er mere bekendt for dig, så køb ægte vaniljestang - du vil forstå forskellen mellem købt "kemi" og ægte duftende vanilje. Udskift ikke rigtigt smør med margarine. Køb hjemmelavede hønseæg. Tag påskebagning seriøst, for du tilbereder den en gang om året.

Så du har besluttet dig for at bage en påskekage, og 5 af de lækreste og enkleste opskrifter venter på dine varme hænder!

Påskekager "Bright Easter"

Ingredienser:
Til test:
500 ml mælk
1-1,3 kg mel,
6 æg
200 g smør,
200-250 g sukker,
11 g tørgær
½ tsk vanilje,
1 knivspids salt
300 g udstenede rosiner.
Til glasur:
2 æggehvider
100 g sukker.
Til dekoration:
flerfarvet marmelade eller drys.

Madlavning:
Fortynd tørgær i varm mælk, tilsæt 500 g mel til det og sæt dejen et lunt sted i en halv time. Skil blommerne fra proteinerne og gnid dem med sukker og vanilje. Pisk æggehvider med salt til de er skummende. Tilsæt blommer, blødgjort smør, proteiner i den nærmede dej, og tilsæt gradvist under omrøring det resterende mel. Ælt dejen og lad den hæve i 1 time. Tilsæt herefter de vaskede rosiner, bland og vent til dejen hæver igen. Fyld ⅓ af de smurte forme med den færdige dej og lad den stå i denne form et stykke tid, så dejen hæver og fylder formene. Bag påskekager i en forvarmet ovn til 150ºС, indtil de er kogte. Forbered imens frostingen. For at gøre dette skal du piske hviderne med sukker, indtil der dannes stabile toppe. Dæk varme påskekager med forberedt glasur og pynt med flerfarvede stykker marmelade, hakkede nødder eller færdiglavet drys.

Påskekage "Vidunderlig"

Ingredienser:
Til test:
1 kg mel
2 spsk. varm mælk,
250 g margarine,
6 æg
1 st. Sahara,
1 tsk vanilje,
2 spsk. l. Tørgær,
1 st. afskallede græskarkerner.
Til glasur:
1 protein
½ st. Sahara,
1 tsk citronsaft
1 knivspids salt.
Til dekoration:
100 g flerfarvede kandiserede frugter.

Madlavning:
Til dejen blandes tørgær med 1 tsk. sukker, hæld mælk, bland og tilsæt 1,5 spsk. mel. Stil dejen et lunt sted i 1 time. Skil blommerne fra æggehviderne. Bland blommerne med det resterende sukker og vanilje, tilsæt 200 g blødgjort margarine og bland. Der hældes dejen i den samlede masse. Pisk æggehviderne og vend dem i dejen. Tilsæt gradvist det resterende mel i det. Tilsæt derefter græskarkerner (hele eller hakkede), bland godt og lad dejen stå i yderligere 1 time et lunt sted. Smør de tilberedte bageforme med den resterende margarine og fyld dem halvt med dejen. Lad dejen hæve og sæt først derefter formene i ovnen, der er forvarmet til 180ºС. Bages i en time. Pisk proteinet med en knivspids salt til et stærkt skum. Pisk konstant, tilsæt citronsaft og sukker. Hæld varme kager med den resulterende glasur, drys med kandiserede frugter på toppen og lad glasuren stivne.

l

Påskekage "Catherine"

Ingredienser:
500 ml varm mælk
9-10 Art. mel,
1 st. Sahara,
1 tsk salt,
½ st. vegetabilsk raffineret olie.
200 g smør eller margarine
5 æg
2 tsk Tørgær,
½ st. rosiner uden frø.

Madlavning:
Hæld lidt varm mælk i en 0,5 l krukke, tilsæt 2 tsk. sukker og gær, bland og sæt dejen et lunt sted, så den hæver. Sigt melet i en bred beholder, men ikke alt, men omkring 8 kopper. I en separat skål, fortynd æg, salt, grøntsager og smør, separat moset med sukker, i mælk. Hæld blandingen i melet, der er sigtet på forhånd, derefter dejen og tilsæt rosinerne. Ælt dejen, tilsæt gradvist resten af ​​melet. Du får en masse dej, det vil være nok til at lave flere påskekager. Fordel dejen på smurte forme og bag i en ovn forvarmet til 180ºС, indtil den er kogt. Afkøl de bagte påskekager, overhæld glasuren lavet af 1 protein og 1 spsk. sukker, pisket med røremaskine, Pynt påskekagerne som du ønsker.

Og for at lave påskekager helt rigtige, kan du også prøve "nat" opskrifter.Med denne metode vil gær, selv tørgær, kunne hæve meget mere muffin i dejen, hvilket betyder, at dine påskekager bliver de lækreste .

Kulich "Opstandelse"

Ingredienser:
Til test:
3 art. mel,
1 st. varm mælk,
200 g smør,
1 st. Sahara,
2 æg,
2 tsk Tørgær,
½ st. rosiner,
vanillin - efter smag.
Til glasur:
3 egern,
1 st. Sahara.

Madlavning:
Om aftenen, uden at røre, læg gær, hakket smør, sukker i en emaljeret gryde (søde tænder kan øge mængden af ​​sukker ved at tilføje halvdelen mere sukker til glasset angivet i opskriften) og vaskede rosiner. Med hensyn til det sidste vil jeg gerne give et råd: tag mørke rosiner til dette wienerbrød. Når den trækkes natten over, vil dejen vise sig at have en meget behagelig cremefarve. Hæld alt med et glas varm mælk, dæk med et rent håndklæde og lad det stå til morgenen. Om morgenen tilsættes mel og vanillin til denne masse efter smag. Ælt dejen godt og fordel den i smurte forme, fyld dem halvt. Lad dejen stå til den fordobles i størrelse. Sæt nu kagen i ovnen og bag ved en temperatur på 200ºС, indtil den er kogt. Fra tid til anden skal du kontrollere beredskabet til at bage med en træpind. Overtræk den færdige kage med glasur, pynt med drys og tør i åben ovn.

Påskekage "Glorious" med safran

Ingredienser:
7.5 Art. mel,
1,5 st. mælk,
1,5 st. Sahara,
1,5 st. smeltet smør,
8 æg
1,5 poser tørgær
vanilje - efter smag
2 spsk. l. tør safran, fortyndet i en lille mængde vand,
0,5 st. rosiner.

Madlavning:
Pisk æg med sukker, tilsæt smeltet smør, mælk, krydderier og mel blandet med tørgær til blandingen. Lad blandingen stå natten over et lunt sted. I løbet af denne tid piskes den hævede dej et par gange. Det burde ikke være fedt. Smør bageformene med olie, drys med semulje eller rasp. Fyld formene ⅓ fulde med dejen og lad den hæve lidt. Bag påskekager i en ovn, der er forvarmet til 180-200ºС, indtil de er kogte, kontroller det med en træpind eller en lommelygte. Drys de færdige kager med flormelis og pynt som du ønsker.

God påske! Glæde til dig og dine familier!

Larisa Shuftaykina

Og din kage viste sig tør, hvilket betyder, at du ikke kender hovedhemmelighederne ved dens tilberedning. På trods af det store antal opskrifter er teknologien til bagning af påskeprodukter den samme. Og enhver afvigelse fra normen eller manglende overholdelse af de grundlæggende regler for madlavning vil føre til et dårligt resultat.

Hvorfor smuldrer kagen? Der er flere faktorer til dette. For det første er resultatet af tørbagning manglende overholdelse af opskriften. Bagværk kan blive tørt og smuldre, når det skæres i skiver på grund af mangel på fedt i dejen eller overskydende gær.

For det andet er årsagen forkert æltning af dejen. Det er også vigtigt at løfte det. Erfarne håndværkere anbefaler at ælte i lang tid, da gluten frigøres fra melet under æltning, som binder dejen ordentligt og lader den hæve godt.

For det tredje kan påsken smuldre på grund af lav surhed. Et fald i surhedsgraden skyldes brugen af ​​mel af lav kvalitet. Det er umuligt at bage en god og velsmagende kage af andenrangs ingredienser.

Et tørt produkt opnås også, hvis temperaturregimet ikke overholdes: når det blev bagt ved for høj eller lav temperatur, blev de nødvendige fugtighedsforhold ikke opretholdt under bagningen, og også hvis produktet blev taget ud af ovnen tidligt.

De vigtigste hemmeligheder ved at lave lækker kage

For at kagerne ikke falder fra hinanden og ikke smuldrer under skæring, skal du følge alle reglerne for at forberede et påskeprodukt. Og det gælder ikke kun æltedej. Dette omfatter alle processer.

Her er hovedhemmelighederne ved en høj, løs og mør kage angående dejen

Det er også vigtigt at nøje overholde opskriften. Tilsæt ikke mere sukker end foreskrevet - ellers bliver dejen tungere. Og selvfølgelig skal alle de ingredienser, du tager til bagningen, være friske og kun af høj kvalitet.

Produkter skal opvarmes til stuetemperatur. Derfor skal alle ingredienser et par timer før tilberedning tages ud af køleskabet.

Hvad er ellers vigtigt, når man bager.

  1. For at forbedre kvaliteten af ​​bagningen sigtes melet godt, inden dejen æltes. Dette gør det muligt ikke kun at slippe af med yderligere urenheder, men også at mætte det med ilt.
  2. For at gøre kagerne luftige, tilsæt kun blommerne til dejen.
  3. Udelukk ikke alkohol fra opskriften. Det påvirker dejens konsistens, hvilket gør kager møre og luftige.
  4. Dejen skal hæve tre gange: under æltning af dejen, efter tilsætning af resten af ​​ingredienserne, og også i forme før bagning.
  5. Vær opmærksom på fugtforholdene i ovnen. For at gøre dette, før du tænder den, skal du placere en beholder med vand i bunden og ovenpå - allerede en bageplade med forme.
  6. Åbn ikke ovnen, mens kagen bager.
  7. Efter bagning lægges kagen på siden og pakkes ind i et håndklæde. Dette vil forhindre produktet i at sætte sig.

Alle disse regler er ret enkle. De skal dog følges. Dette er den eneste måde, du kan tilberede lækre og delikate produkter, som du vil forkæle dine kære og venner til påske.

Sådan opbevarer du cookies korrekt

Nogle husmødre begynder at bage skærtorsdag. Samtidig kan påskekager ikke smides ud selv efter påske. Derfor er det vigtigt at opbevare produkter ordentligt – både før ferien og efter.

For at kagen ikke begynder at smuldre for tidligt og bevarer blødheden:

  • pynt med glasur, da det giver dig mulighed for at holde kagen frisk længere;
  • før du sender det til pakken, skal du lade det køle godt af; dette kan tage 3-4 timer;
  • produkter pakket ind i håndklæder skal lægges i en emaljepande og lukkes med et låg;
  • Påskekage bagt torsdag skal pakkes ind i husholdningsfilm og sættes i køleskabet; men du bør ikke lægge den i frugtrummet, da der er ret meget fugt i luften;
  • blød gaze foldet i flere lag med rom eller cognac; pak derefter kagen ind i gaze og sæt den i køleskabet - i denne form kan produktet opbevares i mere end 10 dage.

Troende smider aldrig væk. Og de bruger endda krummerne fra påskekager rigtigt. Kværner du dem i en blender, får du fremragende rasp. Af disse kan du ved at tilsætte smør, kondenseret mælk, kakao og et glas rom lave lækre småkager. Og af de tørrede stykker laver de søde kiks til te.

Vi begynder at spise kulich påskedag efter dens indvielse i kirken. Og enhver værtinde ønsker at vise sit mesterværk frem for sine kære eller venner. Følg de enkle madlavningsregler, og dine påskekager bliver ikke kun bløde og luftige, men bevarer også deres friskhed gennem hele påskeugen.

Påskekage og påske - efter gamle opskrifter. Opskriften på påskekage og hytteost påske - til Kristi opstandelse. Sådan tilberedes en kage på en dej. Påskekager bages normalt af svampedej. Påskeopskrifter er ikke kun påskekager og måder at farve æg på.

Påskekage og påske - efter gamle opskrifter. Opskrifter på påskekage og ostemasse påske går i mange hjem i arv fra generation til påskekage. Vi har en gammel notesbog dækket med stof i vores hus.

Jeg lavede den efter opskriften med say7, på cremefraiche, den adskiller sig radikalt fra Pokhlebkin-opskriften. [link-1] Så gav OOOlga et link til hytteostkagen fra "kok"-hjemmesiden. [link-1] Jeg var interesseret i denne, jeg tænkte at prøve den.

Påskekage og påske - efter gamle opskrifter. Vi tilbyder at lave påskekage fra gærdej med kandiserede frugter samt rå fra hytteost. I en skål blandes mælk og gær. Sigt en fjerdedel af melet i væsken, bland med en røremaskine, og tilsæt derefter endnu en fjerdedel ...

Mistet opskriften på småkage. - sammenkomster. Madlavning. Kulinariske opskrifter, hjælp og råd om madlavning, en festlig menu og God eftermiddag, det år lavede jeg efter opskriften fra confa sindssygt lækre påskekager. Jeg husker kun, at det var meget fedt, der var smør, hytteost og/eller ...

Kulich og påske. Bageriprodukter. Madlavning. Kulinariske opskrifter, hjælp og råd om madlavning, festlige menuer og receptioner, valg af mad. For at proteinerne kan piske til et frodigt skum, skal de være meget kolde. Påskekage og påske - efter gamle opskrifter.

Opskriften på påskekage og hytteost påske - til Kristi opstandelse. Sådan laver du påskekage og påske. næste gang jeg skal prøve at lave en påskekage, har jeg allerede skrevet opskriften ned.. Kommenter artiklen "Kulich og påske - efter gamle opskrifter."

Påskekage og påske - efter gamle opskrifter. Opskrifter på påskekage og hytteost Påske går i arv fra generation til generation i mange hjem. For mig er dette standarden - en tæt, tung påskekage af min oldemor Lidia Dmitrievna Krasnova.

Opskrift: Påskekage. Meddelelser fra kogebogen. Madlavning. Kulinariske opskrifter, hjælp og råd om madlavning, festlige menuer og receptioner, udvalg Opskrifter på påskekage, påske og andet slik til påskebordet. Om påske og påskekager. Min opskrift!.

dog påske. Rådgive! 1. Plz del påskeopskriften med din favorit-testede. Og så sidste år lavede jeg mad efter opskriften fra Yulia Vysotskaya, det viste sig så smagløst! 2. Og en ting mere - hvor køber man færdiglavet påskekage, så det bare er meget velsmagende, hva'?

Påskekage og påske - efter gamle opskrifter. Opskriften på påskekage og hytteost påske - til Kristi opstandelse. Sådan bager du påskekage og laver påske: detaljerede opskrifter.

Påskekage hjælper med at redde!. Bageriprodukter. Madlavning. Kulinariske opskrifter, hjælp og råd om madlavning, en festlig menu og modtagelse af gæster, valg af dej, ja, og påskekagen viser sig at være løs eller luftig, sådan skal påskekager ikke være, det er en svær at- fordøj tæt produkt ...

Hvem bagte langs Molokhovets? Lær at lave mad! Madlavning. Kulinariske opskrifter, hjælp og råd om madlavning, festmenu og reception Hvem bagte langs Molokhovets? Og hvad kan betragtes som en "klassisk" kage? Eller måske nogen har et link til opskriften fra Skadedyret liggende?

Opskrift: Påskekage. Til at begynde med laver vi en dej, som vi blander gær, mælk og et par glas mel til. Fjern forsigtigt de færdige produkter, læg dem på et fad. Den er lækker og smuk, vores påskekage bagt til påske!

Påskeopskrifter: tærte i stedet for påskekage og påske med chokolade. Påske 2016: Påskehytteostopskrift og påsketærte med bulgur. Påskekage og påske - efter gamle opskrifter. Klassisk rå påske. Ostemasse med rosiner - det er påske, som er accepteret ...

Tak for påskekageopskrifterne, men hvordan laver nogen påske? Jeg har lavet "rå påske" i et par år nu. problemet er den sidste Kulich og påske - efter gamle opskrifter. Hvis du bruger tørgær, så tilsæt det sammen med den første portion mel og øg med en tredjedel ...

påske kage. Piger, fortæl mig venligst opskrifterne (men kun tjekket af jer personligt!) påskekage. For at proteinerne kan piske til et frodigt skum, skal de være meget kolde. Påskekage og påske - efter gamle opskrifter.

Afsnit: Min opskrift! (hurtig kage uden dej). et par flere opskrifter til påske. Hæld den varme masse i den kogte hytteost, bland grundigt. Der var opskrifter på kager. Og min grundopskrift på gærdej (god, fordi den er velegnet til ALLE ...

del opskriften på påske- og påskekager. Lær at lave mad! Madlavning. Kulinariske opskrifter, madlavningshjælp og råd, feriemenu og værtskab, valget om du har en påske- eller påskekageopskrift, del den!! Til søndag, tak.