เมื่อเร็ว ๆ นี้ช่วงของการรักษาและป้องกันโรครวมถึงอาหารได้เพิ่มขึ้นอย่างมาก เหล่านี้เป็นอาหารจานแรก, หลักสูตรที่สองของอาหารและแม้แต่ของหวาน, ขนมอบอาหาร ในหมวดหมู่นี้ คุณได้รวบรวมสูตรอาหารที่ดีต่อสุขภาพและน่ารับประทานจำนวนมากเกี่ยวกับวิธีการปรุงอาหารอาหารจานหลักที่อร่อย ที่นี่ทุกคนสามารถเลือกอาหารตามรสนิยมและความต้องการ อาหารจานที่สองสามารถเตรียมได้ทั้งมื้อกลางวันและมื้อค่ำหรือบนโต๊ะเทศกาล แน่นอนในหมวดหมู่นี้มีสูตรอาหารสำหรับอาหารดังกล่าวที่คู่ควรกับตารางวันหยุด นอกจากนี้ยังมีสูตรอาหารที่ง่ายและรวดเร็วซึ่งคุณจะใช้เวลาและความพยายามในการเตรียมน้อยที่สุด หากคุณยังใหม่กับธุรกิจการทำอาหาร หมวดนี้ก็มีสูตรอาหารสำหรับคุณเช่นกัน ดังนั้น สูตรอาหารสำหรับอาหารจานหลักที่มีรูปถ่ายจะช่วยให้คุณเตรียมอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพได้ ด้วยสูตรอาหารง่ายๆ นี้ คุณไม่เพียงแต่สามารถเตรียมอาหารเท่านั้น แต่ยังเสิร์ฟได้อย่างสวยงามและตกแต่งอีกด้วย นี่เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งเมื่อเตรียมอาหารสำหรับโต๊ะเทศกาล ตัวอย่างเช่นเครื่องเคียงอาหารจะดูดีบนโต๊ะเทศกาลรวมทั้งทำให้ทุกคนพอใจด้วยรสชาติที่ไร้ที่ติ ด้วยการเลือกสูตรอาหารที่หลากหลาย คุณจะไม่ต้องกังวลอีกต่อไปว่าจะทำอาหารอะไรแคลอรีต่ำเป็นครั้งที่สอง คุณเพียงแค่ต้องดูแลสูตรอาหารแสนอร่อยและดำเนินการโดยตรงกับกระบวนการทำอาหาร และเชื่อฉันเถอะว่าการทำอาหารจะทำให้คุณมีอารมณ์เชิงบวกมากมาย เลือกสูตรที่คุณชอบและปรนเปรอตัวเองรวมถึงคนที่คุณรัก ไม่เพียง แต่อาหารอร่อยสวยงามและน่ารับประทานอย่างเหลือเชื่อ แต่ยังรวมถึงอาหารเพื่อสุขภาพด้วยและนี่คือสิ่งสำคัญ มันไม่ได้เป็น? และมีสุขภาพแข็งแรง!

24.12.2018

Ratatouille ในหม้อหุงช้า

วัตถุดิบ:มะเขือม่วง ซูกินี มะเขือเทศ หัวหอม พริกหยวก กระเทียม ใบโหระพา น้ำมัน เกลือ พริกไทย

Ratatouille เป็นอาหารประจำชาติของฝรั่งเศส วันนี้ฉันได้เตรียมสูตรสำหรับอาหารจานเด็ดนี้ในหม้อหุงช้า

วัตถุดิบ:

- มะเขือยาว 1 ลูก
- 1 บวบ
- มะเขือเทศ 3-4 ลูก
- 1 หัวหอม
- พริกหยวกหวาน 1 อัน;
- กระเทียม 3 กลีบ
- ใบโหระพา 2-3 ก้าน;
- 70 มล. ผัก น้ำมันมะกอก
- ครึ่งช้อนชา เกลือ;
- พริกไทยดำป่นเล็กน้อย

19.07.2018

Pollock หมักกับแครอทและหัวหอม

วัตถุดิบ:พอลล็อค, แครอท, หัวหอม, วางมะเขือเทศ, น้ำส้มสายชู, น้ำมะนาว, เกลือ, พริกไทย, ใบกระวาน

สูตรสำหรับคนรักปลา เรากำลังเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อย - พอลลอคในน้ำดองผัก ง่าย ราคาไม่แพง อร่อยและดีต่อสุขภาพสำหรับทั้งครอบครัว

วัตถุดิบ:
- พอลล็อค 1 กิโลกรัม
- 4 หัวหอม
- แครอท 4 หัว
- วางมะเขือเทศ 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 2 ช้อนโต๊ะ (น้ำมะนาว)
- พริกไทยเพื่อลิ้มรส
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- ใบกระวาน.

14.05.2018

ขัดลำไส้จากบัควีทและคีเฟอร์

วัตถุดิบ:โซบะ, คีเฟอร์ไร้ไขมัน, น้ำเดือด, เกลือ, ผักชีฝรั่ง, แครนเบอร์รี่

Buckwheat และ kefir เป็นอาหารเช้าที่ยอดเยี่ยมซึ่งยิ่งกว่านั้นยังทำหน้าที่เป็นตัวขัดลำไส้ สูตรนี้มาจากหมวดหมู่ "ทูอินวัน": ทั้งอร่อยและดีต่อสุขภาพ ลองแล้วคุณจะรักมัน!
วัตถุดิบ:
- บัควีท 100 กรัม
- kefir ไร้ไขมัน 500 มล.
- น้ำเดือด 200 มล.
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- ผักชีฝรั่งหรือแครนเบอร์รี่ - สำหรับเสิร์ฟ

24.04.2018

ไก่ในซอสมะเขือเทศในกระทะ

วัตถุดิบ:เต้านม, หัวหอม, น้ำมัน, กระเทียม, มะเขือเทศ, พริกไทย, เกลือ, ลอเรล

สำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำ ฉันขอแนะนำให้คุณปรุงอกไก่ในซอสมะเขือเทศแสนอร่อย ที่เราจะปรุงในกระทะ อาหารจานนี้อร่อยและเตรียมง่าย

วัตถุดิบ:

- 1 กก. หน้าอก,
- 2 หัวหอม
- 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช,
- กระเทียม 2 กลีบ
- มะเขือเทศ 3 ลูก
- 6-7 ชิ้น พริกไทยดำ,
- พริกไทยดำ,
- เกลือหนึ่งหยิบมือ,
- ใบกระวาน 3 ใบ

19.03.2018

ไก่ในเตาอบกับผัก

วัตถุดิบ:ปีกไก่, เนื้อ, พริกไทย, แครอท, หัวหอม, ผัก, เห็ด, ซอส, มัสตาร์ด, เกลือ, พริกไทย, น้ำมัน

หากคุณต้องการเลี้ยงคนที่คุณรักด้วยอาหารจานอร่อยปรุงปีกไก่ในเตาอบพร้อมผัก เตรียมจานค่อนข้างเร็วและเรียบง่าย

วัตถุดิบ:

- ปีกไก่ 3-4 ชิ้น
- เนื้อไก่ 200 กรัม
- พริกหวาน 1 เม็ด
- แครอท 1 หัว
- หัวหอม 1 หัว
- ผักแช่แข็ง 100 กรัม
- แชมปิญอง 80-100 กรัม
- 1.5-2 ช้อนโต๊ะ adjika หรือซอสมะเขือเทศ
- 50 มล. ซีอิ๊ว,
- 1 ช้อนชา มัสตาร์ด,
- 1 ช้อนชา กระเทียมแห้ง,
- เกลือ,
- พริกไทยดำ,
- 30 มล. น้ำมันพืช

12.03.2018

pilaf มังสวิรัติกับถั่วชิกพี

วัตถุดิบ:ถั่วชิกพี, ข้าว, แครอท, หัวหอม, เครื่องเทศ pilaf, กระเทียม, น้ำมันพืช, เกลือ

ความลับหลักของ pilaf แสนอร่อยที่ไม่มีเนื้อสัตว์นั้นอยู่ในถั่วชิกพี เรียกอีกอย่างว่าถั่วตุรกีซึ่งมีขนาดใหญ่เป็นสองเท่าของปกติและมีรสชาติที่แตกต่างกันอย่างเห็นได้ชัด อย่าพลาดสูตรนี้ อย่าลืมดู!

ผลิตภัณฑ์สำหรับสูตร:
- ถั่วชิกพีครึ่งแก้ว
- ข้าว - 300 กรัม
- หนึ่งแครอท
- หัวหอมสองหัว
- 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนเครื่องเทศ,
- กระเทียม - ทั้งหัว
- น้ำมันพืช,
- เกลือเพื่อลิ้มรส

11.03.2018

ถั่วชิกพีกับเห็ด

วัตถุดิบ:ถั่วชิกพี, เห็ด, หัวหอม, เกลือ, พริกไทย, น้ำมัน, ผักชีฝรั่ง

หลายคนถือศีลอดก่อนวันอีสเตอร์ ซึ่งเป็นเหตุผลที่ฉันอธิบายสูตรการถือศีลอดต่างๆ สำหรับคุณ วันนี้ฉันจะบอกคุณถึงวิธีการปรุงถั่วชิกพีกับเห็ด

วัตถุดิบ:

- ถั่วชิกพีครึ่งแก้ว
- เห็ดนางรม 200 กรัม
- เห็ดแชมปิญอง 100 กรัม
- หัวหอม 80 กรัม
- เกลือ,
- พริกไทยดำ,
- 30 มล. น้ำมันพืช,
- ผักชีฝรั่ง 5-7 ก้าน

05.03.2018

บีทรูททอดเหมือนในโรงเรียนอนุบาล

วัตถุดิบ:หัวบีท, ไข่, เซโมลินา, กระเทียม, เกลือ, พริกไทย, น้ำมัน

ตอนนี้ฉันจะบอกคุณถึงวิธีการปรุงเนื้อบีทรูทแสนอร่อยซึ่งเกือบทุกคนจำได้จากโรงเรียนอนุบาล

วัตถุดิบ:

- 2-3 หัวบีท
- ไข่ 1 ฟอง
- เซโมลินา 100 กรัม
- กระเทียม 3 กลีบ
- ครึ่งช้อนชา เกลือ,
- พริกไทยดำ,
- 30 มล. น้ำมันดอกทานตะวัน.

27.02.2018

ร่างกายทำจากปลา

วัตถุดิบ:ปลา ขนมปัง นม หัวหอม สมุนไพร เกลือ พริกไทย น้ำมัน

หากคุณตัดสินใจที่จะลดน้ำหนัก คุณเพียงแค่ต้องทำความรู้จักกับหม้อไอน้ำสองเท่า อาหารในหม้อไอน้ำสองครั้งนั้นอร่อยมากและถือว่าดีต่อสุขภาพ ตัวอย่างเช่นวันนี้ฉันขอเสนอสูตรง่ายๆสำหรับปลาทั้งตัว

วัตถุดิบ:

- ปลา 450 กรัม
- ขนมปังขาว 100 กรัม
- 30 มล. น้ำนม;
- หัวหอม 80 กรัม
- 1 ช้อนชา พาสลีย์;
- เกลือ;
- พริกไทยดำ;
- น้ำมันพืช.

24.02.2018

แพนเค้กมันฝรั่งไม่ติดมัน

วัตถุดิบ:มันฝรั่ง, เกลือ, พริกไทยป่น, แป้ง, น้ำมันพืช

การถือศีลอดมาถึงแล้วและตอนนี้ฉันทำเฉพาะอาหารเข้าพรรษาสำหรับครอบครัวของฉัน วันนี้ฉันได้อธิบายรายละเอียดสูตรโปรดของฉันสำหรับแพนเค้กมันฝรั่งไม่ติดมันแสนอร่อย

วัตถุดิบ:

- มันฝรั่ง - 3 ชิ้น,
- เกลือ,
- พริกไทยป่น
- แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ

21.02.2018

แพนเค้กลีนจากบวบ

วัตถุดิบ:บวบ, หัวหอม, แครอท, ขนมปัง, แป้ง, เนย, เกลือ

คุณสามารถเตรียมแพนเค้กบวบแสนอร่อยเหล่านี้ได้อย่างง่ายดายและรวดเร็ว ฉันได้ให้รายละเอียดสูตรสำหรับคุณ

วัตถุดิบ:

- บวบ 350 กรัม
- กระเทียม 50 กรัม
- 2 ช้อนโต๊ะ แครอทแห้ง
- เกล็ดขนมปังหรือเกล็ดขนมปัง 35 กรัม
- แป้ง 30 กรัม
- 15 มล. น้ำมันมะกอก;
- เกลือ;
- น้ำมันดอกทานตะวันสำหรับทอด

17.02.2018

เกี๊ยวกับมันฝรั่ง

วัตถุดิบ:น้ำ เกลือ น้ำมัน แป้ง มันฝรั่ง พริกไทย

โพสต์จะเริ่มเร็ว ๆ นี้ซึ่งเป็นเหตุผลที่ฉันได้อธิบายสูตรโดยละเอียดสำหรับเกี๊ยวไม่ติดมันแสนอร่อยพร้อมมันฝรั่งสำหรับคุณในวันนี้

วัตถุดิบ:

- 250 มล. น้ำ,
- 1 ช้อนชา เกลือ,
- 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันดอกทานตะวัน,
- แป้งสาลี 450-500 กรัม
- มันฝรั่ง 600-700 กรัม
- เกลือ,
- พริกไทยดำ.

15.02.2018

อาหารแครอททอด

วัตถุดิบ:แครอท, กระเทียม, เซโมลินา, รำข้าวโอ๊ต, น้ำมัน, หัวหอม, ไข่, เกลือ, พริกไทย, เครื่องปรุงรส, แป้งข้าวโพด

วันนี้เราจะเตรียมหลักสูตรที่สองของอาหาร - แครอททอด สูตรนี้ง่ายและรวดเร็วมาก

วัตถุดิบ:

- แครอท 300 กรัม
- กระเทียม 1-2 กลีบ
- 1 ช้อนโต๊ะ semolina,
- 1 ช้อนโต๊ะ รำข้าวโอ๊ต,
- ครึ่ง st.l. น้ำมันดอกทานตะวัน,
- หัวหอม 180 กรัม
- ไข่นกกระทา 1 ฟอง
- เกลือ,
- พริกไทยดำ,
- ฮ็อป-ซันลี
- แป้งข้าวโพด,
- พริกไทยดำ 3-4 เม็ด

11.02.2018

ผักอบในเตาอบ

วัตถุดิบ:ดอกกะหล่ำ แครอท หัวหอม เห็ด มะเขือเทศ ถั่วลันเตา เห็ดแห้ง เกลือ พริกไทย กระเทียม ปาปริก้า

ฉันชอบผักย่างในเตาอบ วันนี้ฉันได้เตรียมสูตรอาหารโปรดของฉันสำหรับผักอบที่มีชื่อเสียงที่สุด

วัตถุดิบ:

- กะหล่ำดอก 200 กรัม
- แครอท 1 หัว
- หัวหอม 1 หัว
- เห็ดแชมปิญอง 100 กรัม
- 2 พริกหวาน
- มะเขือเทศ 2-3 ลูก
- ถั่วลันเตา 2 กำมือ
- ครึ่ง st.l. เห็ดดินแห้ง,
- เกลือ,
- พริกไทยดำ,
- 50 มล. น้ำมันพืช,
- 1 ช้อนชา กระเทียมแห้ง,
- 1 ช้อนชา ปาปริก้า.

11.02.2018

ข้าวทอด

วัตถุดิบ:ข้าว, น้ำ, หัวหอม, แครอท, เนย, ไข่, แป้ง, เกลือ, ผักชีฝรั่ง, พริกไทย, ข้าวโอ๊ต

ในการถือศีลอด คุณสามารถทำไส้ข้าวแสนอร่อยและหุงง่ายเหล่านี้ได้ ฉันได้ให้รายละเอียดสูตรสำหรับคุณ

วัตถุดิบ:

- ข้าว 200 กรัม
- 500-600 มล. น้ำ,
- หัวหอม 1 หัว
- แครอท 1 หัว
- 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันดอกทานตะวัน,
- ไข่ 1 ฟอง
- 1 ช้อนโต๊ะ แป้ง,
- เกลือ,
- ผักชีฝรั่งครึ่งพวง
- พริกไทยดำ,
- ฮ็อป-ซันลี
- สำหรับคลุกข้าวโอ๊ต

ชุมชนการทำอาหาร Li.Ru -

สูตรอาหารสำหรับการลดน้ำหนัก

ซุปสำหรับการลดน้ำหนักเป็นอาหารสำหรับผู้ที่ต้องการรับประทานอาหารและลดน้ำหนักในเวลาเดียวกัน ซุปง่าย ๆ สำหรับการลดน้ำหนักไม่เพียง แต่เบา แต่ยังอร่อยอีกด้วย - อาหารใด ๆ ก็จะมีความสุขกับมัน

สลัด "แปรง" สำหรับการลดน้ำหนัก

สลัด "แปรง" สำหรับการลดน้ำหนักเป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพและอร่อยในการกำจัดส่วนผสมส่วนเกิน สูตรสลัดง่ายๆ "แปรง" สำหรับการลดน้ำหนัก - หมายเหตุสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก!

Okroshka เป็นซุปวิตามินที่มีคุณค่าทางโภชนาการซึ่งยังช่วยลดน้ำหนัก ฉันชื่นชอบ okroshka และในต้นฤดูใบไม้ผลิ ฉันมักจะ "นั่งลง" กับอาหาร okroshka เมื่อถึงฤดูบิกินี่ ฉันลดได้ 3-4 กก.

หลังจากอ่านชื่อซุปนี้แล้วไม่ควรมีคำถามเกี่ยวกับจุดประสงค์ สูตรซุปขึ้นฉ่ายนี้สำหรับผู้ที่กำลังลดน้ำหนัก

โภชนาการที่เหมาะสมเป็นกุญแจสำคัญในการลดน้ำหนักและสุขภาพโดยรวม ซุปหัวหอมสำหรับการลดน้ำหนักเป็นตัวอย่างที่ดีของอาหารเพื่อสุขภาพที่อร่อยและในเวลาเดียวกันที่ช่วยเพิ่มการเผาผลาญและช่วยลดน้ำหนัก

หากคุณตรวจสอบน้ำหนักของคุณอย่างระมัดระวังหรือมีปัญหาเรื่องน้ำหนักส่วนเกิน ฉันขอเสนอซุปถั่วเลนทิลที่อร่อย มีคุณค่าทางโภชนาการ และมีแคลอรีต่ำสำหรับการลดน้ำหนัก

ทุกคนที่สนใจเรื่องอาหารคงเคยได้ยินเกี่ยวกับซุปกะหล่ำปลีสำหรับการลดน้ำหนักซึ่งให้เครดิตกับคุณสมบัติที่น่าอัศจรรย์ ฉันจะบอกคุณถึงวิธีการปรุงอาหาร

ฉันจะเปิดความลับเล็ก ๆ น้อย ๆ ของฉัน - สูตรง่าย ๆ สำหรับทำน้ำมะนาวเพื่อลดน้ำหนัก เครื่องดื่มที่อร่อยมากที่ฉันดื่มทุกวัน องค์ประกอบที่ดีของอาหารสำหรับการลดน้ำหนัก พบปะ! :)

คุณต้องการที่จะกินอร่อยและในขณะเดียวกันก็ไม่ต้องกลัวน้ำหนักเกินหรือคุณต้องการลดน้ำหนักหรือไม่? ถ้าอย่างนั้นฉันเสนอทางเลือกที่ดีให้คุณ - ซุปฟักทองสำหรับการลดน้ำหนัก

ขึ้นฉ่ายกับ kefir สำหรับการลดน้ำหนักสามารถใช้ได้ในวันที่ขนถ่าย kefir ถ้ามีคนต้องการลดน้ำหนัก การถือศีลอดทุกๆ สี่วันเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ ขึ้นฉ่ายเป็นผู้ช่วยของคุณ!

ผู้หญิงคนใดไม่รังเกียจที่จะทิ้งน้ำหนักพิเศษสักสองสามปอนด์ ซุปผักสำหรับการลดน้ำหนักจะช่วยคุณได้ อย่างไรก็ตามมันไม่เพียงมีประโยชน์ แต่ยังอร่อยมาก - ดูด้วยตัวคุณเอง!

ผู้นำในหมู่เยลลี่สำหรับการลดน้ำหนัก! การลดน้ำหนักด้วยเจลลี่นั้นคุณจะไม่เพียงลดน้ำหนัก แต่ยังปรับปรุงสุขภาพของคุณด้วย ดังนั้นเรากำลังเตรียมเยลลี่ข้าวโอ๊ตสำหรับการลดน้ำหนัก!

นี่คือซุปที่อร่อยและดีต่อสุขภาพที่มีปริมาณแคลอรี่ขั้นต่ำและวิตามินสูงสุด ถ้าคุณพอใจกับน้ำหนักของคุณแล้วให้เตรียมพร้อมเพื่อประโยชน์ทั่วไปของร่างกาย

อย่างที่คุณทราบ สับปะรดเป็นผลไม้ที่มีแคลอรีต่ำและอร่อย เพื่อให้ได้ผลการลดน้ำหนักที่ดีขึ้นคุณต้องกินสับปะรดสดเป็นเวลาหลายวัน "เจือจาง" ด้วยสับปะรดกระป๋อง

ซุปที่ยอดเยี่ยมนี้จะช่วยคุณในการรักษารูปร่างของคุณให้อยู่ในสภาพดี นอกจากนี้ยังเหมาะสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อค่ำแบบเบาๆ ในวันฤดูร้อน อีกทั้งยังมีรสชาติที่อร่อยและดีต่อสุขภาพในเวลาเดียวกัน

น้ำคื่นฉ่ายสำหรับการลดน้ำหนักเต็มไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ และร่างกายใช้แคลอรีในการย่อยอาหารมากกว่าคื่นฉ่าย น้ำผลไม้ช่วยขจัดสารพิษและเร่งการเผาผลาญ

คุณกำลังลดน้ำหนัก? สูตรซุปมะเขือเทศสำหรับการลดน้ำหนัก - ที่บริการของคุณ จากส่วนผสมขั้นต่ำด้วยวิธีง่ายๆ เตรียมซุปเย็น - ทั้งอร่อยและดีต่อสุขภาพสำหรับการลดน้ำหนัก

การต่อสู้กับน้ำหนักส่วนเกินด้วยหัวผักกาดนั้นง่ายมากและที่สำคัญที่สุด - โดยไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ วันนี้ในเมนูของเราคือซุปผักและผลไม้แคลอรี่ต่ำที่ยอดเยี่ยม - อร่อยและดีต่อสุขภาพ

วิธีปรุงซุปฟักทองเพื่อลดน้ำหนักฉันเรียนรู้จากเพื่อนของฉันในฤดูใบไม้ร่วงเมื่อฉันมาเยี่ยมเธอเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ เธอเพิ่งลดน้ำหนัก และสิ่งที่คุณคิดว่า? ผลก็คือ!

มีตัวเลือกมากมายสำหรับซุปกะหล่ำปลีสำหรับการลดน้ำหนัก โดยปกติเมื่อฉันต้องการ "ขนถ่าย" เล็กน้อยฉันปรุงซุปกะหล่ำปลีเพื่อการลดน้ำหนัก - และฉันก็กินมันอย่างมีความสุข อร่อยและดีต่อสุขภาพ

หน่อไม้ฝรั่งเป็นผลิตภัณฑ์ที่ขาดไม่ได้สำหรับผู้ที่ควบคุมน้ำหนัก: มีแคลอรี่น้อยมากจนคุณสามารถรับประทานในปริมาณใดก็ได้! ฉันเสนอสูตรง่าย ๆ สำหรับหน่อไม้ฝรั่งสำหรับการลดน้ำหนัก

หากคุณเลือกรับประทานอาหารที่ไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพของเรา อาหารบัควีทที่มีแคลอรีต่ำจะเหมาะสมที่สุด วันนี้ในเมนูของเรา - ซุปบัควีทสำหรับการลดน้ำหนัก

ฉันขอเสนอสูตรซุปลดน้ำหนักที่ยอดเยี่ยมที่จะรับมือกับความรู้สึกหิวได้อย่างสมบูรณ์แบบและในขณะเดียวกันก็ไม่มีแคลอรี่จำนวนมากและยังอร่อยและมีกลิ่นหอมอย่างไม่น่าเชื่อ

หากคุณไม่ได้ควบคุมอาหารอย่างเข้มงวด สูตรซุปถั่วลดน้ำหนักนี้เหมาะสำหรับคุณ ไม่มีสารอันตราย มีแต่ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร

ถ้าคุณรักเห็ดจริงๆ แต่ระวังรูปร่างของคุณ สูตรนี้เหมาะสำหรับคุณโดยเฉพาะ เราจะเตรียมซุปเห็ดที่ยอดเยี่ยมเบาและดีต่อสุขภาพซึ่งจะไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่างที่เพรียวบางของคุณ

คุณรู้หรือไม่ว่าคุณสามารถลดน้ำหนักและยังคงทานอาหารที่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อได้? ถ้าไม่เช่นนั้นคุณต้องอ่านสูตรซุปมะเขือเทศบดสำหรับการลดน้ำหนัก

สูตรซุปผักโขมสำหรับการลดน้ำหนัก - สำหรับทุกคนที่ทานอาหาร อาหารที่ขาดไม่ได้สำหรับทุกคนที่ไม่เพียงต้องการรับประทานอาหารที่ถูกต้อง แต่ยังรักอาหารเพื่อสุขภาพและต้องการลดน้ำหนัก เตรียมอย่างรวดเร็วและง่ายดาย

ซุปมะเขือเทศสำหรับการลดน้ำหนักจะช่วยให้คุณแยกน้ำหนักส่วนเกินเหล่านั้นได้ นอกจากนี้ซุปนี้เป็นระเบิดวิตามิน คุณสามารถกินได้ไม่เพียง แต่สำหรับมื้อกลางวันเท่านั้น แต่ยังรวมถึงมื้อค่ำด้วย อย่าลืมที่จะย้ายมากขึ้น!

หากคุณมุ่งมั่นเพื่อรูปร่างในอุดมคติ ก่อนอื่นคุณต้องควบคุมอาหารให้สมดุล ซุปบวบสำหรับการลดน้ำหนักเหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการรักษารูปร่างให้ดูดี

สลัดคื่นฉ่ายสำหรับการลดน้ำหนักเป็นวิธีที่พิสูจน์แล้วในการต่อสู้กับน้ำหนักส่วนเกิน ขึ้นฉ่ายฝรั่งมีสารและสรรพคุณที่มีประโยชน์มากมาย รวมถึงช่วยให้ดูดีและมีรูปร่างที่ดีอีกด้วย!

ซุปผักบดสำหรับการลดน้ำหนักนั้นง่ายมากในการเตรียม นอกจากนี้ยังเป็นที่สนใจของผู้ทานมังสวิรัติหรือผู้ถือศีลอดอีกด้วย สูตรนี้ง่ายและชัดเจน ส่วนผสมหลักคือดอกกะหล่ำอยู่ในร้านเสมอ

วันนี้ฉันต้องการให้สูตรซุปบรอกโคลีง่าย ๆ สำหรับการลดน้ำหนัก อย่างที่ทราบกันดีว่าผักสีเขียวมีส่วนช่วยในการลดน้ำหนัก ดังนั้นจดสูตรอาหารไว้

สูตรการทำขิงกับกระเทียมเพื่อลดน้ำหนักนี้อาจไม่อร่อยนัก แต่ช่วยเผาผลาญไขมันได้อย่างมีประสิทธิภาพและปกป้องระบบภูมิคุ้มกัน ประโยชน์ 2 ต่อ ปรุงเร็วมาก!

ซุปนี้จะทำให้ร่างกายของคุณสดชื่นและกระปรี้กระเปร่าและยังเป็นเพื่อนที่ดีในการต่อสู้กับน้ำหนักส่วนเกิน มันง่ายอย่างไม่น่าเชื่อและมีแคลอรีต่ำ และด้วยแตงกวาและผักใบเขียว มันยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย

วันนี้ทุกคนรู้ว่าในการลดน้ำหนักคุณต้องกิน แต่คุณต้องกินอาหารที่เหมาะสม ฉันอยากจะบอกคุณถึงวิธีการปรุงซุปผักเพื่อลดน้ำหนัก ซุปนี้ควรเตรียมเป็นชุดเล็ก ๆ และรับประทานทันที

สูตรการทำซุปมะเขือเทศสำหรับการลดน้ำหนักมีไว้สำหรับคนรักอาหารและไม่เพียงเท่านั้น ผักชีฝรั่งหอมขึ้นฉ่ายและมะเขือเทศสีสดใสไม่เพียง แต่ช่วยลดน้ำหนัก แต่ยังทำให้คุณสดชื่นอีกด้วย

ความสนใจของคุณ - สูตรคลาสสิกสำหรับโจ๊กลูกเดือยที่แพร่หลายไปทั่วรัสเซีย โจ๊กลูกเดือยเป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับทั้งเด็กและผู้ใหญ่ซึ่งทุกคนควรปรุงได้

ฉันขอนำเสนอสูตรดั้งเดิมสำหรับการทำสลัดปลาแซลมอนสีชมพู - ฉันคิดว่าคุณจะชอบการผสมผสานที่ผิดปกติของปลาสีแดงกับแอปเปิ้ลหัวหอมและครีมเปรี้ยว เหมาะสำหรับ "ทินเนอร์"!

เป็นเวลานานแล้วที่ทุกคนรู้เกี่ยวกับประโยชน์ของน้ำผลไม้สดต่างๆ และน้ำขึ้นฉ่ายฝรั่งก็ไม่มีข้อยกเว้น และประโยชน์หลักของมันคือการปรับปรุงการย่อยอาหารดังนั้นจึงเหมาะสำหรับผู้ที่ตัดสินใจลดน้ำหนัก

นี่คือสูตรสำหรับทำซุปง่ายๆที่มีรสชาติที่ละเอียดอ่อนของผักชีฝรั่ง นอกจากขึ้นฉ่าย, หัวหอม, น้ำมัน, น้ำซุปและเครื่องเทศลงไปในซุปแล้ว คุณสามารถปรุงซุปได้ภายในหนึ่งชั่วโมง ซุปนี้ยังเหมาะสำหรับการลดน้ำหนัก

สูตรครีมนมเปรี้ยวสำหรับเค้กที่ดีมีประโยชน์กับทุกคนที่อบเค้กที่บ้านอย่างน้อยในบางครั้ง ครีมนมเปรี้ยวสำหรับเค้กจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและง่ายดาย - ฉันจะบอกคุณได้อย่างไร

นี่เป็นหนึ่งในอาหารจานโปรดของเด็กๆ ทุกคน และในเวลาเดียวกัน ไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพอีกด้วย และด้วยความช่วยเหลือของ multicooker ทุกอย่างก็เตรียมได้อย่างง่ายดายและรวดเร็ว

มันฝรั่งกับชีสในหม้อหุงช้าเป็นเครื่องเคียงที่ยอดเยี่ยมสำหรับเนื้อสัตว์ซึ่งสามารถกลายเป็นอาหารจานเดียวและสมบูรณ์ได้อย่างง่ายดาย น่าพอใจมาก อร่อยมาก สวยงามมาก! ผมแนะนำให้ :)

4.6

ความสนใจของคุณ - สูตรข้าวโอ๊ตในนม หลายคนไม่ชอบข้าวโอ๊ตเพราะมันหนืด หนา และหนัก นี่เป็นเพราะมันปรุงในนมทันที ลองทำอาหารที่แตกต่างออกไปสิ! ...ไกลออกไป

4.4

สูตรโจ๊กบัควีท หากคุณปรุงโจ๊กบัควีทตามสูตรรัสเซียโบราณจริง ๆ ความคิดเห็นเกี่ยวกับรสชาติที่ยอดเยี่ยมจะเปลี่ยนไปตลอดกาล

โจ๊กบัควีทนั้นดีทั้งเป็นอาหารจานเดียวและกับข้าว ใช้หม้อหุงช้าเพื่อปรุงโจ๊กบัควีท - ฉันรับประกันว่าคุณจะได้ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยม!

สูตรอาหารสำหรับการลดน้ำหนักจะมีประโยชน์เมื่อคุณต้องการกินอย่างเอร็ดอร่อยและในขณะเดียวกันก็ไม่เพิ่มน้ำหนักให้ตัวเอง พวกเขาสามารถใช้ได้ไม่เพียง แต่ผู้ที่ไม่ต้องการทำร้ายรูปร่างเท่านั้น แต่ยังใช้กับผู้ที่ใช้ชีวิตอย่างมีสุขภาพอีกด้วย

หากคุณกำลังลดน้ำหนักหรือมีคนเห็นอาหารลดน้ำหนัก นี่ไม่ใช่เหตุผลที่จะต้องเสียใจ สูตรอาหารสำหรับการลดน้ำหนักจะช่วยฟื้นฟูและปรับปรุงร่างกาย

เพื่อขจัดความเชื่อผิดๆ เกี่ยวกับความซ้ำซากจำเจของโภชนาการอาหาร ความสนใจของคุณจะได้รับการคัดสรรจากอาหารหลากหลายชนิดที่มีคุณสมบัติทั่วไปและมีความสำคัญมากประการหนึ่ง นั่นคือ ปริมาณแคลอรี่ต่ำ

สูตรอาหารลดน้ำหนัก: อาหารเช้า

ในแต่ละประเทศทั่วโลก อาหารเช้าอาจแตกต่างกันไป แต่แน่นอนว่าต้องมีน้ำหนักเบา รวดเร็ว และอยู่ในหมวด "การทำอาหารที่บ้าน"

ไดเอทเชคเหมาะสำหรับเป็นของว่างยามเช้า นอกจากนี้ยังเป็นเครื่องมือที่ยอดเยี่ยมสำหรับการลดน้ำหนัก

ดื่ม kefir ก่อนอาหาร 20 นาที นี่คือผลิตภัณฑ์ลดหน้าท้องที่ยอดเยี่ยม ตามเวอร์ชั่นอื่นแนะนำให้ดื่มเครื่องดื่มที่มีเครื่องเทศหลังอาหารเพราะจะช่วยเร่งการเผาผลาญ

เมื่อใช้กฎค่าเฉลี่ยสีทอง คุณสามารถดื่มก่อนอาหารและส่วนที่เหลือหลังจากนั้น เตรียมค็อกเทลก่อนดื่ม

วัตถุดิบ:

• 200 กรัม คีเฟอร์ไขมันต่ำ
• ผงอบเชย 4 กรัม
• ขิงขูด 6 กรัม
• พริกแดง 1 กรัม

วิธีทำค็อกเทลกับ kefir และอบเชย:

1. รวมเครื่องเทศทั้งหมดและเพิ่มลงใน kefir
2. คนเครื่องดื่มให้ทั่วด้วยช้อน

ค็อกเทล "ส้ม"

สมูทตี้สมูทตี้ไม่ใช่ของหวาน แต่สามารถอร่อยและน่าดึงดูดมาก ค็อกเทล "ส้ม" เหมาะสำหรับเด็ก เครื่องดื่มทำจากผักและผลไม้สีส้ม

ดังนั้นส่วนผสมคือ:

• 1 พริกหยวก
• 1 แครอท
• 1 ลูกพลับ
• โยเกิร์ตหรือคีเฟอร์ 100 กรัม

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่น ถ้าไม่มี ให้ใช้ที่ขูดแบบละเอียด
2. เทมวลที่บดแล้วลงใน kefir ค็อกเทลพร้อมแล้ว!

คุณสามารถทำด้วยฟักทองแอปริคอตแห้งและถั่ว มีตัวเลือกมากมาย

ค็อกเทล "แตงกวา"

นี่คือเครื่องดื่มที่มีความเข้มข้นสูง ดังนั้นจึงขอแนะนำอย่างยิ่งสำหรับวัยรุ่น และแน่นอนว่าคุณไม่จำเป็นต้องต่อสู้กับแคลอรี่ใน kefir - เพียง 31 กิโลแคลอรีต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม

วัตถุดิบ:

• 1 แตงกวาสด
• ถั่วเขียว 100 กรัม
• บรอกโคลี 5 ดอก;
• ขิง 3 ชิ้น
• kefir หรือน้ำแร่ 100 กรัม

วิธีทำค็อกเทลแตงกวา:

1. หั่นแตงกวาและบรอกโคลีเป็นชิ้นๆ
2. ใส่พวกเขาและส่วนประกอบอื่น ๆ ลงในเครื่องปั่นแล้วเติม kefir
3. เขย่าค็อกเทลเพื่อให้เป็นเนื้อเดียวกัน
4. หากค็อกเทลข้นเกินไป ให้เติมของเหลวมากขึ้น

สลัดอาหาร: สูตรสำหรับการลดน้ำหนัก

สถานที่แรกในแง่ของประสิทธิภาพคือสลัดที่ทำจากกะหล่ำปลี อย่างไรก็ตาม เหตุผลที่ว่าอาหารเหล่านี้ไม่สวยงามนั้นเป็นเรื่องที่ผิด ท้ายที่สุดสำหรับการปรุงอาหารคุณสามารถใช้กะหล่ำปลีประเภทต่างๆ

สลัดกะหล่ำปลีแดง

วัตถุดิบ:

• 0.5 ส้อมของกะหล่ำปลีแดง
• 2 แครอทขนาดกลาง
• น้ำส้มสายชูที่ก้นแก้วเจือจางด้วยน้ำ
• 0.5 ช้อนชา เกลือ;
• 1 ช้อนชา น้ำตาลทราย;
• 0.5 มะนาวสด
• 1 ช้อนชา น้ำมันดอกทานตะวัน.

ในระหว่างการปรุงอาหารให้คำนึงถึงความไม่ชอบมาพากลของกะหล่ำปลีแดง: มีความแข็งแกร่งเหนือกว่ากะหล่ำปลีขาว เพื่อให้สลัดฉ่ำต้องนวดอย่างแรง

วิธีเตรียมสลัด:

1. สับกะหล่ำปลีอย่างประณีต
2. ระงับมันด้วยเกลือ คุณสามารถใช้เครื่องปั่นหรือเครื่องผสมอาหาร
3. แครอทสับบนเครื่องขูดหยาบ
4. ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วใส่น้ำตาล
5. ตอนนี้ทำน้ำเกรวี่: รวมน้ำส้มสายชูกับน้ำมะนาว น้ำสลัดนี้มีรสหวานอมเปรี้ยวดังนั้นสลัดจะออกรสเผ็ดมาก คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้มะนาว มันจะยังคงน่ารับประทานมาก

สลัดผักกาดขาว

กะหล่ำปลีปักกิ่งมักใช้ในสลัดอาหาร โดยตัวของมันเองนั้นมีความอ่อนโยนและนุ่มนวลกว่าสีขาวมาก อาหารเบาและอร่อยนี้เป็นของอาหารเมดิเตอร์เรเนียน

วัตถุดิบ:

• กะหล่ำปลีปักกิ่ง 6-7 ใบ;
• 10 มะกอกเขียว
• ซอฟต์ชีส 300 กรัม (Feta, Adyghe, brynza);
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำมันมะกอก
• 1 ช้อนชา น้ำมะนาว.

วิธีเตรียมสลัด:

1. นำส่วนที่หยาบออกจากใบคะน้า
2. ล้างแผ่นให้สะอาดแล้วหั่นเป็นก้อน
3. สับมะกอกอย่างประณีต
4. รวมกะหล่ำปลีและมะกอกลงในชาม
5. ราดผักด้วยน้ำมะนาวและน้ำมันมะกอก
6. หากชีสไม่เค็มให้ใส่เกลือลงในกะหล่ำปลี
7. ขูดชีสบนเครื่องขูดให้เป็นเศษเล็กเศษน้อย วางไว้บนกะหล่ำปลี
8. สลัดโรยหน้าด้วยมะกอกและมะนาวฝานเป็นแว่น

สลัดอาหาร "คำนับ" กับกะหล่ำปลี

Salut สำหรับการลดน้ำหนัก "Salute" มีแคลอรีต่ำมากและสูตรของมันนั้นง่ายและราคาไม่แพง เตรียมจานอย่างรวดเร็วเนื่องจากผลิตภัณฑ์ไม่ต้องการการอบร้อน

วัตถุดิบ:

• 1 แอปเปิ้ล
• 1 แตงกวา
• 1 ลูกแพร์;
• 1 แครอท
• ผักกาดขาว 200 กรัม
• 1 มะเขือเทศ
• 0.5 มะนาว
• 1 ช้อนชา เกลือ;
• 3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก

วิธีเตรียมสลัด:

1. ตัดองค์ประกอบทั้งหมดหรือเพียงแค่สับ
2. ผสมให้เข้ากัน
3. ราดด้วยน้ำมันมะกอก

นี่เป็นตัวเลือกสลัดทุกวัน หากคุณต้องการตกแต่งโต๊ะเทศกาลด้วยจาน ให้ใช้มีดหั่นชีสเพื่อหั่นแครอท ลูกแพร์ แอปเปิ้ล แตงกวา จัดวางอนุภาคหยิกตามลำดับเพื่อให้มีลักษณะคล้ายกับคำทักทาย

สลัดไดเอทกับปลาและถั่ว

วัตถุดิบ:

• 1 บีทรูท
• 2 แครอท
• 2 มันฝรั่ง
• ถั่วขาว 100 กรัม
• 1 แตงกวา
• ปลาเฮอริ่ง 100 กรัม
• 1 หัวหอม
• น้ำมันมะกอก 75 มล.
• น้ำส้มสายชูไวน์แดง 30 มล.
• มัสตาร์ด 20 กรัม
• พริกไทยดำ 5 กรัม
• เกลือทะเล 5 กรัม
• 2 แอปเปิ้ลแช่

วิธีทำ vinaigrette:

1. แช่ถั่วขาวในน้ำเย็นจัดทิ้งไว้ค้างคืน
2. ต้มถั่วในภาชนะขนาดใหญ่จนนุ่ม
3. ล้างมันฝรั่ง หัวบีท และแครอท
4. ผัดผักด้วยน้ำมันมะกอก พริกไทย เกลือ โรยด้วยสมุนไพรและห่อด้วยกระดาษฟอยล์
5. ย่างผักในเตาอบที่อุ่นไว้ นอกจากนี้ยังสามารถปรุงในหม้อนึ่งได้อีกด้วย ดังนั้นพวกเขาจะเก็บวิตามินไว้
6. เด็ดผัก ปอกเปลือกและสับให้ละเอียด
7. ทำน้ำสลัดดังนี้: รวมน้ำมันมะกอก น้ำส้มสายชู มัสตาร์ด พริกไทยป่น และผสมให้เข้ากัน
8. ตัดแฮร์ริ่งเป็นเส้นบาง ๆ แอปเปิ้ล แตงกวา และหัวหอม - หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า
9. เพิ่มถั่วขาวและผสมให้เข้ากัน

สลัดกับไก่และแตงกวา

สลัดนี้มีปริมาณแคลอรี่ 100 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมเหมาะสำหรับมื้อค่ำหากคุณเพิ่มผักใบเขียวลงไป

ดังนั้นคุณจะต้อง:

• อกไก่ต้ม 1 ชิ้น;
• 1 แอปเปิ้ล
• 1 แตงกวา
• น้ำมะนาวครึ่งลูก
• 3 ศิลปะ ล. น้ำมันมะกอก
• พวงของสมุนไพรสด

ทำอาหารอย่างไร:

1. หั่นอกไก่ แอปเปิ้ล และแตงกวาเป็นสี่เหลี่ยม
2. สับผักให้ละเอียด
3. ผสมน้ำมะนาว น้ำมันมะกอก พริกไทย และเกลือ
4. ปรุงสลัดด้วยน้ำสลัดที่เตรียมไว้

ปริมาณแคลอรี่ของสลัดต่ำมาก: กะหล่ำปลีกับน้ำมันมะกอกเพียง 32-38 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม น้ำสลัดผักกับเนย - 61 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม ด้วยเนื้อหาแคลอรี่ดังกล่าวทำให้สามารถบริโภคอาหารได้ในปริมาณไม่ จำกัด

สลัดสดรวมอยู่ในเมนูอาหารจาก Svetlana Fus นักโภชนาการได้พัฒนาระบบโภชนาการของเธอเอง ซึ่งโดยรวมแล้วเป็นกฎเกณฑ์สำหรับการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ

ข้อดีคืออาหารไม่มีผลิตภัณฑ์ที่แปลกใหม่และมีราคาแพง ประสบการณ์การลดน้ำหนักส่วนตัวของคุณ Fus สร้างความมั่นใจให้กับผู้ติดตามหลายพันคน

ซุปอาหารสำหรับการลดน้ำหนัก: สูตร

ซุปไดเอทกับขึ้นฉ่าย

ซุปนี้เหมาะสำหรับการรับประทานอาหารและอาหารเช้าด้วย มันเบาและนุ่มมาก

วัตถุดิบ:

• น้ำมะเขือเทศเข้มข้น 1 ลิตร
• 2 กลีบ;
• ใบกระวาน 1 ใบ
• 0.5 ช้อนชา เมล็ดผักชีลาว;
• 0.5 ช้อนชา ใบโหระพาแห้ง;
• 0.5 ช้อนชา ออริกาโน่;
• พริกไทยดำ 4 เม็ด;
• 0.5 ช้อนชา ผักชีฝรั่งแห้งหรือสด
• 2 ก้านผักชีฝรั่ง
• 0.5 ช้อนชา น้ำตาลและเกลือ
• 0.5 ช้อนชา น้ำมะนาว.

วิธีทำซุปขึ้นฉ่าย:

1. ผสมสมุนไพรทั้งหมดกับน้ำมะเขือเทศ
2. ปิดฝาหม้อและแช่เย็นเป็นเวลา 12 ชั่วโมง
3. จากนั้นใส่ซุปบนเตาแล้วต้มประมาณ 10 นาที
4. นำออกจากไฟความเครียด
5. ใส่ขึ้นฉ่ายหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าลงในซุป กินซุปสำเร็จรูปร้อนๆ

ซุปบรอกโคลีสำหรับการลดน้ำหนัก

วัตถุดิบ:

• บรอกโคลี 300 กรัม
• 1 หัวหอม
• น้ำซุปผัก 500 มล.
• นม 200 มล. (หรือครีม);
• 1 เซนต์ ล. แป้งขาว
• เนย 50 กรัม

วิธีทำซุปบรอกโคลี:

1. สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วทอดในเนยจนเป็นสีน้ำตาล
2. หั่นบรอกโคลีเป็นดอกและจุ่มลงในน้ำซุปเดือด
3. ปรุงอาหารจนสุก
4. ใส่บรอกโคลีลงในเครื่องปั่นและสับ
5. นำน้ำซุปกลับมาตั้งไฟอ่อนแล้วใส่บรอกโคลีสับ แป้ง นม เกลือ และพริกไทยลงไป
6. นำซุปไปต้ม

ในทำนองเดียวกัน คุณสามารถปรุงซุปจากบวบ มันฝรั่ง กะหล่ำดอก ฟักทอง และผักอื่นๆ

ซุปผักดังกล่าวมีค่าเฉลี่ย 41 กิโลแคลอรีต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม ด้วยการคำนวณแคลอรี่เป็นที่ชัดเจนว่าด้วยอาหารดังกล่าวคุณสามารถลดน้ำหนักได้อย่างรวดเร็ว

ซุปถั่ว

ซุปถั่วลันเตาแบบดั้งเดิมไม่สามารถจัดเป็นอาหารได้ เนื่องจากส่วนผสมของน้ำซุปเนื้อและถั่วจะให้ปริมาณแคลอรี่สูง อย่างไรก็ตาม มีสูตรง่ายๆ ที่คุณไม่สามารถใช้เนื้อสัตว์ได้

วัตถุดิบ:

• ถั่วแห้ง 1 ถ้วย;
• 4 มันฝรั่ง
• 1 แครอท
• หัวหอม 2 หัว
• น้ำมันมะกอก 50 กรัม
• ใบกระวาน 1 ใบ

วิธีทำซุปถั่ว:

1. เทน้ำซุปผักลงบนถั่วและเคี่ยว
2. สับหัวหอมและแครอท แล้วนำไปทอดในน้ำมันมะกอก
3. ตัดมันฝรั่งเป็นก้อนแล้วใส่ถั่ว
4. เมื่อน้ำเดือด ใส่แครอทและหัวหอมลงในซุป เกลือและพริกไทย. โปรดทราบว่าถั่วปรุงเป็นเวลา 1 ชั่วโมงจนสุกเต็มที่

แกงจืดปลา

วัตถุดิบ:

• เนื้อปลา 100 กรัม
• 1 มันฝรั่ง
• 0.5 แครอท
• 0.5 รากผักชีฝรั่ง
• น้ำ 1.5 ลิตร
• ผักใบเขียวเกลือเพื่อลิ้มรส

วิธีทำซุปปลา:

1. ต้มเนื้อปลา
2. เทผักสับลงในน้ำเย็นแล้วนำไปต้ม
3. ทำให้น้ำซุปเย็นลงด้วยผักและเพิ่มเนื้อปลา
4. สับผักให้ละเอียดแล้วใส่ลงในซุป

อาหารลดน้ำหนัก: สูตรสำหรับการลดน้ำหนัก

ไก่งวงกับผัก

สามารถเตรียมอาหารเย็นจากไก่งวงได้ภายใน 50 นาที

วัตถุดิบ:

1. เนื้อไก่งวง 800 กรัม (ควรนำเนื้อออกจากขาไก่งวง)
2. 1 หัวหอม
3. 1 แครอท
4. 2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำมันดอกทานตะวัน
5. 1 พริกหยวก;
6. แชมเปญกระป๋อง 1 กระป๋อง (คุณสามารถใช้สด 300 กรัม);
7. ก้านใบเขียว (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง);
8. 1.5 ช้อนชา เกลือ.

วิธีการปรุงไก่งวงทีละขั้นตอน:

1. หั่นไก่งวงเป็นชิ้นขนาด 4 ซม. x 4 ซม.
2. หัวหอมหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เห็ด - จานและแครอทและพริกหยวก - หลอด หากเห็ดมีขนาดเล็กเกินไป ให้ทิ้งให้หมด
3. ตั้งน้ำมันให้ร้อนในกระทะและทาเนื้อให้เหลืองเล็กน้อย
4. ย้ายเนื้อไปยังภาชนะทนไฟและปรุงรสด้วยเกลือ
5. ผัดผักในกระทะกับน้ำมันที่เหลือ
6. โอนผักไปยังเนื้อสัตว์และกระจายให้ทั่วพื้นผิว
7. เกลือและพริกไทยชั้นของผัก
8. เปิดเตาอบที่ 150°C.
9. ห่อภาชนะด้วยกระดาษฟอยล์แล้วใส่ในเตาอบ นำเข้าอบประมาณ 30 นาที
10. นำภาชนะออกจากเตาอบโรยเนื้อด้วยสมุนไพรสับละเอียด เสิร์ฟจานกับข้าวขาว

โจ๊ก Hercules

ซีเรียลไดเอทเป็นวิธีที่ดีในการลดน้ำหนัก พวกเขาเป็นแหล่งของคาร์โบไฮเดรตและชาร์จร่างกายด้วยพลังงานตลอดทั้งวัน

ในบรรดาธัญพืชสำหรับการลดน้ำหนักสถานที่แรกถูกครอบครองโดย: ข้าวโอ๊ต, บัควีท, ข้าวฟ่าง, ข้าวบาร์เลย์, ข้าวโอ๊ตบดและโจ๊กถั่วเลนทิล

วัตถุดิบ:

• เฮอร์คิวลิส 1 แก้ว
• น้ำ 3 แก้ว
• เกลือเพื่อลิ้มรส

วิธีการปรุงโจ๊กข้าวโอ๊ต:

1. แยกซีเรียลออกจากขยะ จากนั้นล้างออกด้วยน้ำเย็นหลายๆ ครั้ง และหลังจากนั้นให้เทน้ำเย็นลงในซีเรียลเพื่อให้ครอบคลุมซีเรียลด้วย 2 นิ้ว (หรือใครก็ตามที่ง่ายกว่า - น้ำ 3 ถ้วย) จากนั้นเกลือ
2. ต้มปลายข้าวในของเหลวจนข้น ซึ่งจะใช้เวลาประมาณ 7-10 นาที
3. ปล่อยให้โจ๊กต้ม

ควรปรุงซีเรียลอื่นด้วยวิธีเดียวกัน: สำหรับซีเรียล 1 แก้วให้ใช้น้ำ 2-3 แก้ว ข้อดีของอาหารเหล่านี้คือสามารถเตรียมได้ทันทีในหม้อหุงช้า เป็นเรื่องปกติที่จะกินโจ๊กเป็นอาหารเช้า กลางวัน หรือเย็น

สูตรมะเขือยาวกับผักชีโดย Pierre Ducane

หากคุณเป็นแฟนของอาหาร Pierre Dukan ให้ปรุงมะเขือยาวกับผักชี อาหารตาม Dukan เป็นอาหารที่มีโปรตีน แต่เพื่อเติมคาร์โบไฮเดรตร่างกายต้องการอาหารจากผัก

วัตถุดิบ:

• 5 มะเขือยาว
• 5 มะเขือเทศ
• 0.5 หลอด;
• 2.5 ช้อนชา ผักชีสับ
• พริกไทยป่น 5 กรัม
• พริกไทยดำและเกลือเพื่อลิ้มรส

วิธีปรุงมะเขือยาว:

1. เปิดเตาอบที่ 200°C.
2. หั่นมะเขือยาว 3 ลูก ห่อด้วยกระดาษฟอยล์แล้วนึ่งเป็นเวลา 20 นาที
3. ฝานมะเขือยาวที่เหลืออีก 2 ลูก ต้มในน้ำเค็มเล็กน้อย
4. หั่นผักอบเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วผสมกับหัวหอม ผักชี และมะเขือเทศสับละเอียด
5. ใส่ผักลงในกระทะแล้วเคี่ยวบนไฟอ่อน
6. ปอกเปลือกมะเขือที่ต้มแล้วหั่นแล้ววางบนผักตุ๋น
7. หลังจาก 10 นาที นำจานออกจากเตา เสิร์ฟร้อนหรือแช่เย็น ข้าวเป็นเครื่องเคียงที่ดี

อาหารมื้อเย็นสำหรับการลดน้ำหนัก: สูตรอาหาร

หม้อปรุงอาหารแครอท

วัตถุดิบ:

• 6 ถึง 8 แครอท
• ครีม 1.5 ถ้วย;
• 4 ช้อนโต๊ะ ล. เนย;
• 1 เซนต์ เกล็ดขนมปัง;
• 4 ฟอง;
• เกลือเพื่อลิ้มรส

วิธีปรุงหม้อตุ๋นแครอท:

1. ลอกผิวออกและหั่นแครอทเป็นเส้นบางๆ
2. สตูว์แครอทประมาณ 20 นาที
3. กรองผักผ่านตะแกรงหรือสับในเครื่องปั่น
4. จุ่มแครกเกอร์ลงในครีมแล้วพักไว้ 40 นาที
5. ผสมแครอท กรูตอง และ 1 ช้อนโต๊ะ ล. เนยที่โขลกกับไข่แดงก่อนหน้านี้
6. ตีผ้าขาวแยกกันใส่แครอทและเกลือเล็กน้อย
7. ทาเนยในจานอบแล้วโรยด้วยเกล็ดขนมปัง
8. ใส่หม้อตุ๋นลงในนั้น
9. ราดน้ำมันพืชด้านบน
10. เปิดเตาอบและอบขนมเป็นเวลา 20 นาที
11. เสิร์ฟหม้อปรุงอาหารสำเร็จรูปสำหรับมื้อค่ำด้วยครีม

ตามกฎเดียวกันคุณสามารถทำหม้อปรุงอาหารจากปลา, ไก่, คอทเทจชีส, เนื้อสัตว์ บรรทัดล่างคือการเตรียมเนื้อสับจากผลิตภัณฑ์และผสมกับไข่ที่ตี

สะดวกในการอบส่วนผสมในเตาอบ คุณสามารถปรุงหม้อตุ๋นผัก ตัวอย่างเช่นจากฟักทอง, บวบ, แอปเปิ้ล

อาหารอีสเตอร์

วัตถุดิบ:

• ชีสกระท่อมไขมันต่ำ 1 กก.
• ครีมเปรี้ยว 0.5 ถ้วย;
• เนย 150 กรัม
• น้ำตาลผง 100 กรัม
• ผลไม้อบแห้งและผลไม้หวานต่างๆ

วิธีปรุงอีสเตอร์:

1. ใส่ชีสกระท่อมภายใต้การกดขี่เป็นเวลา 4 ชั่วโมง สิ่งนี้จะระบายของเหลวส่วนเกิน
2. ถูคอทเทจชีสผ่านตะแกรง
3. ถูน้ำตาลผงลงในเนยแล้วใส่นมเปรี้ยว
4. ใส่ครีมผลไม้แห้งและผลไม้หวานที่นั่น
5. ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วใส่แม่พิมพ์ที่เตรียมไว้เป็นพิเศษ

จานนี้กรอบและมีเปลือกเรียบ เนื่องจากไก่ไม่ได้ทอดด้วยไขมัน เนื้อของมันยังคงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมด

ในการปรุงอาหารคุณจะต้องใช้ขวด แต่ไม่ใช่ขวดเบียร์พลาสติก แต่เป็นขวดแก้ว ปริมาณแคลอรี่: 241 กิโลแคลอรีต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม

วัตถุดิบ:

• ซากไก่ 1 กก.
• 1 มะนาว
• 3 ช้อนชา สมุนไพรจากโปรวองซ์
• 1 ช้อนชา เกลือพริกไทย

วิธีปรุงไก่บรรจุขวด:

1. เตรียมนก: ขจัดไขมันใต้ผิวหนังส่วนเกิน เคลือบซากสัตว์ด้วยสมุนไพร พริกไทย เกลือทั้งภายในและภายนอก ตัดเต้านมและซ่อนปีกไว้ที่นั่นเพื่อไม่ให้ไหม้
2. ใช้ขวดแก้วและเติมน้ำสองในสาม วางมะนาวฝานและสมุนไพรโพรวองซ์หนึ่งกำมือไว้ข้างใน ภายใต้อิทธิพลของอุณหภูมิสูง น้ำจะระเหย ซึ่งจะให้กลิ่นหอมอร่อย
3. ใส่ซากลงในขวดแล้ววางในเตาอบร้อนเป็นเวลา 1 ชั่วโมง เตาอบต้องอยู่ที่ 200°C

• จะเข้าใจได้อย่างไรว่าเนื้อสัตว์พร้อมแล้ว? เมื่อเจาะด้วยไม้จิ้มฟันน้ำใสจะโดดเด่น
• หลังจากที่คุณนำไก่ออกจากเตาอบแล้ว ให้พักไว้ 10 นาที จากนั้นคุณสามารถตัดเป็นชิ้นเท่า ๆ กัน
• ไก่เหมาะสำหรับกับข้าวมันฝรั่งอบหรือผัก

ปลาอาหาร

วัตถุดิบ:

• ปลา;
• 1 มะนาว
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. ซีอิ๊ว;
• 3 ศิลปะ ล. น้ำมันมะกอก
• เมล็ดงา;
• มะกอก 1 ขวด
• 8 ใบผักกาดหอม
• ใบกระวาน 1 ใบ
• พริกไทยดำ
• 1 หัวหอม
• เกลือ.

วิธีปรุงปลา:

1. ตุ๋นหรืออบปลา ใส่ใบกระวาน หัวหอม และพริกไทยดำ
2. แบ่งซากที่เสร็จแล้วออกเป็นส่วน ๆ แล้วเอากระดูกออก
3. จัดใบผักกาดหอมบนจานและวางชิ้นปลาไว้ด้านบน
4. ราดจานด้วยน้ำมันมะกอก ซีอิ๊วขาว น้ำมะนาว และโรยงา

ปฏิเสธ!" อาหารรสจืด อาหารอดอยาก และโภชนาการจำเจ! เรานำเสนอสูตรอาหารสำหรับมื้อเช้า มื้อกลางวัน และมื้อค่ำ ซึ่งน้ำลายจะไหลและคุณต้องการปรุงอาหารทันที!

อาหารเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับบุคคลใด ๆ ในโลกเพราะทุกสิ่งที่จำเป็นสำหรับการรักษาสุขภาพและการพัฒนาของร่างกายนั้น "สกัด" จากมัน แนวโน้มของศตวรรษที่ 21 นำไปสู่ความจริงที่ว่าอาหารกลายเป็นลัทธิ: ร้านค้าร้านกาแฟร้านอาหารแผงลอยที่มี "ขนม" จำนวนมากดึงดูดผู้คนนับล้าน อย่างไรก็ตาม ร้านอาหารเหล่านี้เกือบทั้งหมดขายผลิตภัณฑ์ที่เป็นอันตรายต่อร่างกาย การบริโภคที่นำไปสู่โรคอ้วน ความผิดปกติของระบบเผาผลาญ และปัญหาสุขภาพอื่นๆ

กินอย่างไรให้ถูกวิธี และ กินอะไรเพื่อลดน้ำหนัก? คำตอบนั้นง่าย: คุณต้องหันไปรับประทานอาหารควบคุมอาหาร ผู้คนหลายร้อยคนจะพูดทันทีว่าอาหารดังกล่าวซ้ำซากจำเจและไม่มีรสชาติ แต่ความคิดเห็นนี้ผิด เชฟจากทั่วโลกได้พัฒนาสูตรอาหารลดน้ำหนักแสนอร่อยหลายล้านรายการที่จะตอบสนองความต้องการของผู้หญิง ผู้ชาย และเด็ก

หลายคนมองว่าอาหารไดเอทเป็นส่วนหนึ่งของการรักษาหลังเจ็บป่วย แต่ไม่ใช่ในกรณีนี้ การกินเพื่อสุขภาพเป็นวิธีที่ดีในการจัดระเบียบร่างกาย ลดน้ำหนักส่วนเกิน และทำให้สุขภาพของคุณดีขึ้น

ทุกวันเพื่อให้มีรูปร่างที่ดี คนเราต้องบริโภคสารต่าง ๆ มากกว่า 70 ชนิด: โปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรต ธาตุอาหาร แร่ธาตุ วิตามิน

โปรตีนจากสัตว์ไม่สามารถแทนที่ด้วยโปรตีนจากพืชได้ สารที่มีอยู่ในเนื้อและปลาช่วยให้ร่างกายของเราผลิตพลังงานที่จำเป็นสำหรับการทำงานตามปกติ โปรตีนจากสัตว์ต้องมีอยู่ในอาหารของเด็กและวัยรุ่น

ตามเนื้อผ้า อาหารรัสเซียประกอบด้วยเนื้อสัตว์ มันฝรั่ง ขนมปัง ผลิตภัณฑ์จากแป้งและขนมหวานเป็นจำนวนมาก โภชนาการดังกล่าวคุ้นเคยกับเรา แต่ไม่เพียง แต่เป็นอันตรายต่อร่างกายของเราเท่านั้น แต่ยังรวมถึงรูปร่างด้วย

กินอะไรดี

มีหลายทฤษฎีเกี่ยวกับการกินอะไร ทั้งหมดนี้ขึ้นอยู่กับการตัดสินเกี่ยวกับโภชนาการของบรรพบุรุษของเรา ความคิดเห็นของผู้คนแบ่งพวกเขาออกเป็นผู้ที่เชื่อว่าคนก่อนหน้านี้กินแต่ผลิตภัณฑ์มังสวิรัติ และผู้ที่ยึดมั่นในอาหารประเภทเนื้อสัตว์ - ผู้ที่กินเนื้อสัตว์ ไม่ว่าในกรณีใด ทุกคนเชื่อว่าเขาพูดถูก และการอภิปรายดังกล่าวดำเนินมาหลายทศวรรษแล้ว

อาหารลดน้ำหนักเป็นผลิตภัณฑ์อาหารที่สมดุลและซับซ้อนปานกลางเพื่อรักษาสุขภาพและความงามของร่างกายมนุษย์ นักโภชนาการสร้างโปรแกรมอาหารตามปัจจัยต่อไปนี้:

• อายุ;
• ความรุนแรงของชีวิต
• ที่อยู่อาศัย.

อาหารลดน้ำหนักที่ออกแบบมาสำหรับเด็กไม่เหมาะสำหรับผู้ใหญ่

วาดอาหารสำหรับการลดน้ำหนัก

หลักการของอาหารสำหรับการลดน้ำหนักขึ้นอยู่กับ:

1. ความสมดุลของแคลอรี่ ปัจจัยสำคัญในการรวบรวมโปรแกรมสำหรับการลดน้ำหนักเพราะเพื่อกำจัดน้ำหนักส่วนเกินจำเป็นต้องสร้างการขาดโปรตีนในร่างกาย ในระหว่างการย่อยอาหาร โปรตีนจะแตกตัวเป็นกรดอะมิโนที่ร่างกายมนุษย์นำไปแปรรูปเป็นพลังงาน กล่าวคือ การขาดองค์ประกอบนี้จะบังคับให้ร่างกายสลายเนื้อเยื่อไขมันและใช้พลังงานจากพวกมัน นอกจากนี้เมื่อรวบรวมอาหารคุณต้องปฏิบัติตามระบบ: คุณบริโภคแคลอรีเท่าไรคุณเผาผลาญไปเท่าไร การใช้ชีวิตที่กระฉับกระเฉงช่วยให้คุณควบคุม "การทำลาย" ไขมันอย่างต่อเนื่องและโภชนาการอาหารมีส่วนช่วยให้การลดน้ำหนักมีประสิทธิภาพมากขึ้น
2. ความหลากหลาย. คุณควรยึดติดกับอาหารที่สมดุลเสมอ คนเป็นสัตว์กินพืชทุกชนิดและสำหรับชีวิตปกติเขาต้องการอาหารที่ครบถ้วนและมีคุณภาพสูง อย่ายึดติดกับการกินเจ การกินเนื้อสัตว์ หรือการกินผลไม้
3. ไม่กินมากเกินไป! ขั้นตอนแรกในการลดน้ำหนักคือทำให้ร่างกายชินกับการกินอาหารทีละน้อยๆ ตามกฎโภชนาการ หนึ่งมื้อไม่เกิน 200-350 กรัมสำหรับมื้อหลักและสำหรับของว่าง - 50-150 กรัม

โดยยึดตามหลักการพื้นฐานของการสร้างอาหาร คุณสามารถสร้างตารางอาหารที่สะดวกสำหรับตัวคุณเอง ซึ่งจะทำให้คุณมีรูปร่างที่ดีและมีสุขภาพที่ดีในภายหลัง

มื้ออาหารที่มีการนับแคลอรี่

เมื่อพัฒนาระบบการควบคุมอาหารคุณควรจำเกี่ยวกับแคลอรี่ แคลอรี่เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับร่างกายมนุษย์ ช่วยการทำงานของการหายใจ สูบฉีดเลือดไปเลี้ยงหลอดเลือด อวัยวะทำงาน และอื่นๆ

ในการพิจารณาปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์คุณจำเป็นต้องทราบค่าต่อไปนี้:

• มี 4 แคลอรี่ในโปรตีนหนึ่งกรัม
• ในหนึ่งกรัมของไขมัน - 9 แคลอรี่
• ในหนึ่งกรัมของคาร์โบไฮเดรต - 4 แคลอรี่
• มี 7 แคลอรี่ในแอลกอฮอล์หนึ่งกรัม

แม้ว่าเครื่องดื่มแอลกอฮอล์จะมีแคลอรี แต่ก็ไม่มีคุณค่าทางโภชนาการ

ในการเลือกเมนูอาหารสำหรับตัวคุณเอง ก่อนอื่นคุณต้องกำหนดจำนวนแคลอรี่ที่ร่างกายต้องการ การคำนวณเป็นเรื่องง่าย: สำหรับน้ำหนักหนึ่งกิโลกรัมมีหนึ่งแคลอรี่ต่อชั่วโมง นั่นคือสำหรับคนอายุ 20 ถึง 40 ปี ต้องการ 1,200 ถึง 1,500 กิโลแคลอรีต่อวัน แน่นอนว่าอัตราการเผาผลาญไขมันนั้นแตกต่างกันไปสำหรับทุกคน ขึ้นอยู่กับปริมาณการออกกำลังกาย ความเครียด และกิจกรรมของชีวิต

อาหารที่จะลืม

ด้วยความต้องการที่จะลดน้ำหนัก บางคนทรมานตัวเองด้วยความหิว เป็นไปไม่ได้อย่างแน่นอนที่จะทำเช่นนั้น หลังจากพัฒนาเมนูเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์พร้อมคำนวณแคลอรี คุณจะกินได้ถูกต้องโดยไม่ทำร้ายร่างกายและได้รับรูปร่างที่สมบูรณ์แบบ

เพื่อให้ได้ตัวบ่งชี้น้ำหนักที่ต้องการ คุณจะต้องลืมเกี่ยวกับการมีอยู่ของผลิตภัณฑ์ที่ "ไม่ดีต่อรูปร่าง" บางอย่าง:

• ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่;
• หวาน;
• หมู, ห่านและเนื้อเป็ด, เบคอน, เนื้อแกะ;
• ผักและเนย มาการีน
• ผลิตภัณฑ์นมที่มีไขมันและนมเปรี้ยว
• มันฝรั่ง;
• ซื้อน้ำผลไม้, น้ำมะนาว, ค็อกเทล, โกโก้;
• เครื่องดื่มแอลกอฮอล์;
• การอนุรักษ์;
• ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป ไส้กรอกรมควันและต้ม
• ผลไม้แห้ง
• คาเวียร์;
• ถั่ว.

ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจะไม่เป็นอันตรายต่อร่างกายของคุณ แต่จะทำให้ร่างกายของคุณไม่เป็นระเบียบเช่นกัน

สูตรอาหารมังสวิรัติ

การกินเจเป็นอาหารที่บุคคลปฏิเสธการใช้ผลิตภัณฑ์จากสัตว์ทั้งหมดหรือบางส่วน มีผู้สนับสนุนและต่อต้านอาหารที่มีพืชเป็นส่วนประกอบจำนวนมาก และไม่น่าเป็นไปได้ที่พวกเขาจะได้รับฉันทามติทั่วไป ไม่ว่าในกรณีใด ทุกวันนี้มีผู้รับประทานมังสวิรัติมากขึ้นเรื่อย ๆ และจำนวนสูตรอาหารที่อร่อยและน่าสนใจที่ใช้ส่วนผสมจากสมุนไพรเท่านั้นก็เพิ่มขึ้นเช่นกัน ตัวอย่างเช่น:

น้ำซุปข้นฟักทองหวาน ปริมาณแคลอรี่ 167 kcal ต่อ 100 g.

ของหวานสำหรับอาหารขึ้นอยู่กับการเสิร์ฟสามอย่าง: ฟักทอง 250 กรัม, วอลนัทบด 50 กรัม, แยมพลัม 125 กรัม, น้ำตาลและอบเชยเพื่อลิ้มรส

จานนี้เตรียมง่ายมาก ฟักทองหั่นเป็นก้อนอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 องศา หลังจากปรุงอาหารแล้วฟักทองจะถูกบดเป็นน้ำซุปข้นใส่อบเชยและน้ำตาลลงไป มวลฟักทองครึ่งหนึ่งวางในชามลึกเพิ่มแยมในชั้นถัดไป นอกจากนี้น้ำซุปข้นที่เหลือจะกระจายทั่วพื้นผิวอย่างสม่ำเสมอ จานถูกส่งไปยังตู้เย็นเป็นเวลา 10-12 ชั่วโมง ก่อนเสิร์ฟขนมจะโรยด้วยถั่ว

ซุปหัวหอม. ปริมาณแคลอรี่ 32 kcal ต่อ 100 g.

ในการเตรียมซุปแคลอรีต่ำสามมื้อคุณต้องมีส่วนผสมต่อไปนี้: หัวหอมขนาดกลางสามหัว, กะหล่ำปลีขาวครึ่งหัว, แครอทหนึ่งหัว, มะเขือเทศครึ่งลูก, เครื่องเทศและสมุนไพรเพื่อลิ้มรส

การเตรียมซุปประกอบด้วยผักทั้งหมดสับละเอียดก่อน ส่วนผสมวางในน้ำแล้วจุดไฟ เพื่อให้น้ำซุปมีสีทองมากขึ้น คุณสามารถเจียวหัวหอมเล็กน้อยในน้ำมันมะกอก หัวหอมถูกส่งไปยังผักด้วย ซุปควรเดือดเป็นเวลาสิบนาที หลังจากนั้นสักครู่ให้ลดความร้อนลงและปิดฝาหม้อ ผักอ่อนด้วยไฟอ่อนอีก 30-40 นาที

การปฏิเสธผลิตภัณฑ์จากสัตว์อาจทำให้ร่างกายขาดวิตามินและแร่ธาตุ เมื่อรวบรวมอาหารของคุณ อย่าลืมรวมอาหารที่มีธาตุเหล็ก ไอโอดีน แคลเซียม และวิตามินดีและบี 12 สูง

สูตรอาหารสำหรับการลดน้ำหนักที่บ้าน

ไม่ว่าในกรณีใด ในการรับประทานอาหารอย่างถูกต้อง คุณจะต้องทำอาหารเองที่บ้าน เนื่องจากในสถานที่จัดเลี้ยง คุณจะไม่สามารถควบคุมปริมาณน้ำมันและเครื่องเทศที่เติมลงในจานของคุณได้

นักโภชนาการแนะนำให้หลีกเลี่ยงการใช้เกลือและเครื่องเทศในการทำอาหารให้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ เนื่องจากจะทำให้ระคายเคืองกระเพาะอาหาร ทำให้เกิดความรู้สึกหิว

เมื่อเตรียมและรับประทานอาหารในเมนูอาหาร ควรพิจารณาคำแนะนำต่อไปนี้:

1. กินช้าๆและใจเย็น การเคี้ยวอาหารอย่างละเอียดช่วยให้การดูดซึมองค์ประกอบที่จำเป็นทั้งหมดสมบูรณ์
2. จานควรมีรูปลักษณ์ที่น่าดึงดูดและรสชาติที่ถูกใจ
3. อาหารจะเจือจางอย่างต่อเนื่องด้วยผักและผลไม้ต่างๆ
4. ผลิตภัณฑ์นมรับประทานแยกต่างหากจากอาหารจานหลัก
5. ควรปรุงเพียงครั้งเดียว
6. อย่ากินอะไรก่อนนอนสามชั่วโมง
7. บริโภคผักและผลไม้แยกกัน
8. คุณต้องลุกขึ้นจากโต๊ะด้วยความรู้สึกหิวเล็กน้อย

โปรดจำไว้ว่าผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่ใช้ในการปรุงอาหารต้องสดและสะอาด

อาหารที่จำเป็นสำหรับการไดเอท

ในการเตรียมอาหารสำหรับการลดน้ำหนัก คุณควรจำผลิตภัณฑ์บางอย่างที่จะช่วยให้คุณต่อสู้กับน้ำหนักส่วนเกินได้:

• ไข่ต้ม. ไข่ไก่ต้มตามปกติและรับประทานเป็นอาหารเช้าจะทำให้ร่างกายอิ่มเอิบด้วยปริมาณโปรตีนที่จำเป็นสำหรับวันที่มีผล
• กะหล่ำปลีดอง. กะหล่ำปลีเป็นสิ่งที่หลายคนคุ้นเคยมาตั้งแต่เด็กทำให้จุลินทรีย์ในลำไส้เป็นปกติซึ่งมีส่วนช่วยในการย่อยอาหารที่เหมาะสม
• โยเกิร์ตแคลอรี่ต่ำ. ผลิตภัณฑ์นมไม่เพียงช่วยให้คุณอิ่มท้องระหว่างทานอาหารว่างในที่ทำงานเท่านั้น แต่ยังเป็นน้ำสลัดที่ยอดเยี่ยมอีกด้วย
• บาร์เล่ย์. ธัญพืชเหล่านี้มีไฟเบอร์จำนวนมาก ซึ่งจำเป็นมากในการลดน้ำหนัก ช่วยเพิ่มการเผาผลาญและยังสร้างความรู้สึกอิ่ม
• พืชตระกูลถั่ว สารต้านอนุมูลอิสระจำนวนมากที่มีอยู่ในถั่วจะชาร์จร่างกายเพื่อความสำเร็จครั้งใหม่
• เมล็ดแฟลกซ์ เมล็ดแฟลกซ์บดจะช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้ 2-3 กิโลกรัมต่อสัปดาห์อย่างรวดเร็ว ผลิตภัณฑ์ที่อุดมด้วยไฟเบอร์จะถูกเพิ่มเข้าไปในซีเรียลหรือโยเกิร์ตในปริมาณเล็กน้อย
• ผักชีฝรั่ง. ผักวิเศษที่ใครก็ตามที่ลดน้ำหนักเคยได้ยิน คื่นฉ่ายช่วยฟื้นฟูเซลล์ของร่างกายช่วยให้การย่อยอาหารเป็นปกติและมีวิตามินแร่ธาตุที่มีประโยชน์มากมายและแคลอรี่ขั้นต่ำ
• เนื้อไก่ โปรตีนไม่ติดมันที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคืออาหารไดเอทที่ดีที่สุด
• อาโวคาโด. ผลไม้เพื่อสุขภาพที่จะเติมไขมัน แร่ธาตุ และวิตามินให้ร่างกาย แต่คุณไม่ควรใช้ในทางที่ผิด อัตราปกติของอะโวคาโดต่อวันคือ 1-2 ชิ้น
• ผักโขม พืชสีเขียวนี้หนึ่งหน่วยบริโภคประกอบด้วยวิตามิน 5 ชนิด ไฟเบอร์ แมกนีเซียม และกรดโฟลิก

โดยยึดหลักโภชนาการอาหารและการนับแคลอรี่ คุณสามารถลดน้ำหนักส่วนเกินเหล่านั้นได้ในหนึ่งเดือน

สูตรอาหารพร้อมนับแคลอรี่สำหรับทำอาหารที่บ้าน

แน่นอน การควบคุมอาหารสามารถตามด้วยการทำอาหารที่บ้านเท่านั้น แต่ไม่ใช่ว่าสมาชิกทุกคนในครอบครัวจะอยากควบคุมอาหาร ในกรณีนี้มีการใช้กลอุบายต่าง ๆ เนื่องจากอาหารธรรมดาสามารถแทนที่ด้วยอาหารที่มีแคลอรีต่ำได้อย่างไม่น่าเชื่อ ตัวอย่างของสูตรอาหารสำหรับทอดแบบโฮมเมดพร้อมแคลอรี่ที่นับได้:

เนื้อไก่ในหม้อนึ่ง ปริมาณแคลอรี่ 145 kcal ต่อ 100 g.

ในการเตรียมการเสิร์ฟเจ็ดรายการจำเป็นต้องใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้: เนื้อสับ 1 กก., 2 ชิ้น หัวหอม 1 ชิ้น ขึ้นฉ่ายฝรั่ง 150 กรัม ฮาร์ดชีส 2 ช้อนโต๊ะ ซอสมายองเนส ไข่ไก่ 2 ฟอง เครื่องเทศตามชอบ น้ำเปล่า 150 มล.

เพิ่มหัวหอมขูด, ก้านผักชีฝรั่ง, ชีสลงในไก่สับ ผสมส่วนผสมทั้งหมดเพิ่มไข่และเครื่องเทศ จากมวลที่เสร็จแล้วจะมีการขึ้นรูปชิ้นเล็ก ๆ และวางในหม้อไอน้ำสองครั้ง จานพร้อมใน 25-30 นาที

ปลาทอดจากพอลลอค ปริมาณแคลอรี่ 180 kcal ต่อ 100 g.

ในการเสิร์ฟเนื้อทอดห้าชิ้นคุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้: เนื้อพอลล็อค 700 กรัม, ขนมปังปิ้ง 150 กรัมไม่มีเปลือก, ไข่ไก่ 1 ฟอง, 5 ช้อนโต๊ะ แป้งพรีเมี่ยม น้ำมันพืช 70 กรัม แป้งมันฝรั่งเล็กน้อย เครื่องเทศและสมุนไพรเพื่อลิ้มรส

เนื้อจะถูกส่งผ่านเครื่องบดเนื้อพร้อมกับหัวหอมและขนมปังที่แช่ในน้ำ หลังจากใส่ไข่และเครื่องเทศแล้ว เนื้อชิ้นเล็ก ๆ ปั้นจากเนื้อสับแล้ววางในกระทะร้อน ทอดในน้ำมันประมาณ 5-8 นาที

คุณสามารถลดปริมาณแคลอรี่ของอาหารได้โดยเปลี่ยนขนมปังเป็นฟักทองหรือบวบ

อาหารแคลอรี่ต่ำแบบโฮมเมดจะช่วยให้คุณควบคุมโภชนาการของทุกครัวเรือนได้

สูตรสำหรับทุกวัน

หากคุณตัดสินใจที่จะเปลี่ยนมาทานอาหารแบบไดเอท จะเป็นการดีที่สุดที่จะพัฒนาเมนูที่สมบูรณ์สำหรับสัปดาห์ในทันที วิธีการนี้จะช่วยประหยัดเวลาในการค้นหาสูตรอาหารที่ถูกต้อง และคุณสามารถซื้อผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับการทำอาหารในร้านได้ทันที

เมนูสำหรับสัปดาห์พร้อมแคลอรี่

การควบคุมอาหารตามแคลอรีเป็นเรื่องยากที่จะปฏิบัติตาม แต่จะช่วยให้คุณลดน้ำหนักส่วนเกินได้อย่างมีประสิทธิภาพ ตัวอย่างอาหารสำหรับสัปดาห์:

วันจันทร์ที่ 500 แคลอรี่

• เช้า: โปรตีนจากไก่สองตัว, ส้มโอครึ่งลูก
• อาหารกลางวัน: ผักสด 200 กรัม
• วัน: เนื้อไก่ต้ม 150 กรัม ผัก 150 กรัม
• สแน็ค: น้ำคั้นสด 250 มล
• ตอนเย็น: สลัดผัก 200 กรัมกับไก่

วันอังคารที่ 800 แคลอรี่

• เช้า: คอทเทจชีสแคลอรี่ต่ำ 100 กรัม, ชาเขียว
• อาหารกลางวัน: ผลไม้ท้องถิ่น
• วัน: ผักตุ๋น 250 กรัมกับเนื้อไก่
• ตอนเย็น: เครื่องดื่มนมหมักแคลอรีต่ำ 1 แก้ว, เนื้อนึ่ง 100 กรัม, พริกหวาน

วันพุธที่ 500 แคลอรี่

• เช้า: สลัดผลไม้พร้อมน้ำสลัดโยเกิร์ต ไข่เจียวโปรตีน
• วัน: ไก่ต้ม 250-300 กรัมกับข้าวแดงหรือข้าวกล้อง
• ตอนเย็น: kefir แคลอรี่ต่ำหนึ่งแก้ว, สลัดบีทรูท 150 กรัม, ปลานึ่ง 100 กรัม

วันพฤหัสบดีที่ 1,000 แคลอรี่

• เช้า: คอทเทจชีส 120 กรัม, มะเขือเทศ, ชาไม่มีน้ำตาล
• อาหารกลางวัน: เครื่องดื่มนมหมักแคลอรีต่ำหนึ่งแก้ว
• วัน: โซบะ 80 กรัม เนื้อไก่ต้ม 60 กรัม ผักสด 100 กรัม
• ตอนเย็น: ขนมปังธัญพืชหนึ่งชิ้น, ไก่นึ่ง 50 กรัม, มะเขือเทศ, ส้มโอครึ่งลูก, ชาเขียว

วันศุกร์ที่ 800 แคลอรี่

• เช้า: ข้าวโอ๊ตบด 150 กรัม ผลเบอร์รี่ 70 กรัม เครื่องดื่มกาแฟ
• อาหารกลางวัน: สลัดแครอท 100 กรัม
• วัน: โซบะ 80 กรัม เค้กปลานึ่ง (50 กรัม) ผัก 100 กรัม น้ำผลไม้ธรรมชาติ
• อาหารว่างยามบ่าย: ผลไม้
• ตอนเย็น: เนื้อต้ม 150 กรัม ผักสด 70 กรัม

วันเสาร์ที่ 1200 แคลอรี่

• เช้า: ไข่เจียวโปรตีนอบในเตาอบ ชาหรือกาแฟ
• อาหารกลางวัน: โคลสลอว์ 100 กรัม
• วัน: ซุปผัก 200 มล. เนื้อไก่ต้ม 100 กรัม ผักสด 70 กรัม
• สแน็ค: ผลไม้, ชีสแข็ง 50 กรัม
• ตอนเย็น: ปลาอบ 200 กรัมพร้อมผัก

วันอาทิตย์ที่ 1,000 แคลอรี่

• เช้า: ไข่ต้ม ผักสด 100 กรัม
• อาหารกลางวัน: สลัดผลไม้ 100 กรัม
• ช่วงบ่าย: ซุปครีมไขมันต่ำ, ขนมปังปิ้ง, น้ำผลไม้ธรรมชาติ
• อาหารว่างยามบ่าย: ดาร์กช็อกโกแลตสามช่อง, ชาไม่มีน้ำตาล
• ตอนเย็น: เนื้อไก่ต้ม 150 กรัม, ผักตุ๋น 100 กรัม, ชา

โปรดจำไว้ว่าสำหรับการย่อยอาหารตามปกติ คุณต้องดื่มน้ำบริสุทธิ์อย่างน้อยสองลิตรต่อวัน

อาหารเช้า

ตัวอย่างของอาหารมื้อเช้า:

1. ข้าวโอ๊ตจะเป็นอาหารเช้าที่ดี โจ๊กที่ยอดเยี่ยมประกอบด้วยคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนที่จะช่วยให้คุณได้รับเพียงพอและได้รับพลังงาน "ปริมาณ" ที่เหมาะสม

การทำข้าวโอ๊ตเป็นเรื่องง่าย: เทซีเรียลด้วยน้ำอุ่นใส่ภาชนะในไมโครเวฟหรือบนกองไฟ 10 นาทีและอาหารเช้าบนโต๊ะ คุณสามารถกระจายข้าวโอ๊ตด้วยผลไม้, น้ำผึ้ง, ผลเบอร์รี่

2. บัควีทเป็นผลิตภัณฑ์ที่ชื่นชอบในการลดน้ำหนักและนักกีฬา โจ๊กบัควีททำความสะอาดร่างกายของสิ่งสกปรกที่เป็นอันตรายและดูดซึมได้อย่างสมบูรณ์

ปรุงโจ๊กได้สามวิธี:

• ปรุงอาหารด้วยไฟตามปกติ แต่ไม่ต้องเติมน้ำมันหรือนม
• เทเกล็ดด้วยน้ำเดือดเป็นเวลา 8 นาที
• ไอน้ำขึ้น

3. Kefir ค็อกเทลหรือสมูทตี้จะกลายเป็นอาหารแฟชั่นและดีต่อสุขภาพสำหรับการลดน้ำหนัก เตรียมง่าย เพียงคุณมีเครื่องปั่น คีเฟอร์ไขมันต่ำหรือโยเกิร์ตดื่มได้และผลไม้ ทั้งหมดผสมและเขย่า

4. คอทเทจชีสไร้ไขมันพร้อมผลไม้หรือสมุนไพรจะช่วยเสริมอาหารได้อย่างสมบูรณ์แบบ

5. ดูแลตัวเองในตอนเช้าและเตรียมสลัดผลไม้ ใส่ผลไม้อะไรก็ได้ แต่อย่าลืมว่าส้มโอเผาผลาญแคลอรีในขณะที่กล้วยมีมากเกินไป

หากคุณไม่ต้องการคำนวณปริมาณแคลอรี่ของแต่ละจานอย่างอิสระคุณสามารถใช้หรือสูตรพร้อมการคำนวณสำเร็จรูป ตัวอย่างเช่น:

แพนเค้กฟักทอง.สำหรับแพนเค้กสองเสิร์ฟคุณจะต้อง:

• ฟักทอง - 150 กรัม
• ลูกแพร์ขนาดใหญ่ - 1 ชิ้น;
• แป้งข้าวเจ้า - ¼ถ้วย;
• เซโมลินา - ¼ถ้วย;
• แป้งผงฟู - 1.5 ช้อนชา
• อัลมอนด์บด - 15 กรัม
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• ครีม 33% - 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลทราย - 100 กรัม
• น้ำผึ้ง - 2 ช้อนชา
• อบเชย - 1.5 ช้อนโต๊ะ
• กระวาน - 0.5 ช้อนชา
• ลูกจันทน์เทศบด - 0.5 ช้อนชา;
• เกลือ, วานิลลิน, มิ้นต์ - เพื่อลิ้มรส

จานนี้มี 198 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม ผลิตภัณฑ์.

ในการทำแพนเค้ก ก่อนอื่นคุณต้องปอกเปลือกและหั่นลูกแพร์แล้วใส่ลงในกระทะ เทชิ้นส่วนด้วยน้ำ 500 มิลลิลิตรใส่น้ำตาล, ลูกจันทน์เทศ, กระวาน, อบเชย, วานิลลา นำไปต้มและลดอุณหภูมิเปลวไฟ ทิ้งลูกแพร์ไว้บนไฟอ่อนเป็นเวลา 40 นาที ตีไข่ด้วยครีมใส่ฟักทองขูด, เซโมลินา, แป้งข้าวเจ้า, อัลมอนด์ลงไป ผสมทุกอย่างอย่างระมัดระวังแล้วพักแป้ง

ทอดในกระทะทั้งสองด้าน เสิร์ฟพร้อมลูกแพร์ร้อน ๆ

อาหารเย็น

อาหารกลางวันไดเอทสามารถเปลี่ยนแปลงได้ คุณสามารถทดลองปรุงเนื้อและปลา ปรนเปรอตัวเองด้วยมันฝรั่งอบและซุป ตัวอย่างเช่น:

Ragout ในหม้อ

การทำอาหารนั้นง่ายมาก: ตัดเนื้อสองสามชิ้นแล้ววางไว้ที่ก้นหม้อ ด้านบนปกคลุมด้วยบวบ, กะหล่ำปลี, สมุนไพร, พริกหรือมะเขือเทศ ทุกอย่างถูกเทด้วย kefir ที่ปราศจากไขมันเพื่อไม่ให้นิ้วเดียวถึงขอบ หลังจากวางหม้อในเตาอบให้ร้อนถึง 180 องศา อาหารกลางวันพร้อมใน 40 นาที

อะนาล็อกไดเอทของซุปข้นครีม - ซุปชีส

ผักตุ๋นในน้ำมันมะกอก หลังจากการตุ๋นชีสแปรรูปไขมันต่ำจะถูกเพิ่มลงในน้ำซุปเป็นชิ้นเล็ก ๆ หลังจากชีสละลายแล้วก็ผสมกับผัก

นอกจากนี้ยังเป็นที่น่าสังเกตว่าไม่ใช่ทุกคนที่มีโอกาสรับประทานอาหารที่บ้าน สำหรับหลาย ๆ คน มื้ออาหารนี้เกิดขึ้นในที่ทำงาน และเนื่องจากต้องปฏิบัติตามโภชนาการอาหารอย่างต่อเนื่อง จึงเป็นการดีกว่าที่จะเตรียมสิ่งที่พร้อมไปด้วย

อาหารกลางวันสำหรับการทำงาน

หม้อตุ๋น

คอทเทจชีสไขมันต่ำผสมกับโปรตีนของไข่ 1 ฟอง นม 200 มิลลิลิตร และข้าวโอ๊ต 50 กรัม ตีส่วนผสมด้วยเครื่องปั่นแล้วเทลงในจานอบ อบที่อุณหภูมิ 180 องศา 20-25 นาที

ผัดผักกับถั่ว

ในจานนี้ถั่วกระป๋องทำหน้าที่เป็นส่วนเพิ่มเติมและแพนเค้กเองก็เตรียมดังนี้: แครอทหรือบวบขูดบนกระต่ายขูด เพิ่มไข่และเซโมลินาด้วย คุณสามารถปรุงแพนเค้กในกระทะแห้งหรือในเตาอบ

สูตรสำหรับการทำงานกับแคลอรีที่คำนวณได้

ม้วนผัก

ในการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

• กระดาษข้าว - 8 แผ่น;
• บะหมี่ funchose - 12 กรัม
• เนื้อไก่ - 75 กรัม
• แครอทขนาดกลาง - ครึ่ง;
• แตงกวาขนาดกลาง - ครึ่ง;
• ผักกาดหอม - 4 แผ่น
• เขียวขจี;
• งาหรือน้ำมันมะกอก

จานนี้ออกแบบมาสำหรับสองคนและมี 172 กิโลแคลอรีต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม

กระดาษข้าวเปียกแล้ววางบนผ้าขนหนูเพื่อขจัดความชื้นส่วนเกิน บะหมี่จะถูกเทด้วยน้ำเดือดและต้มตามเวลาที่เขียนบนบรรจุภัณฑ์ เต้านมต้มแครอทและผักกาดหอมหั่นเป็นเส้นแล้วใส่ลงในชาม มีการเพิ่มบะหมี่และเนยด้วย ผสมส่วนผสมทั้งหมดแล้ววางบนกระดาษข้าว ม้วนจะน่าเบื่อ อาหารกลางวันพร้อม

โอครอชก้า

อาหาร okroshka บน kefir เป็นที่นิยมมากในช่วงฤดูร้อน คุณสามารถเพิ่มผักได้เกือบทุกชนิดและไม่เพียง แต่ kefir เท่านั้น แต่ยังสามารถใช้น้ำแร่น้ำเกลือหรือซุปข้นเป็นน้ำสลัดได้อีกด้วย เหมาะสำหรับใช้แทนซุปปกติ

สูตรสำหรับ okroshka บน kefir กับไก่ ในการปรุงอาหารคุณต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• kefir แคลอรี่ต่ำ - 2l;
• ผักใบเขียว - 10 กรัม
• เนื้อไก่ - 2 ชิ้น;
• พริกไทยบัลแกเรีย - 2 ชิ้น;
• แตงกวา - 2 ชิ้น;
• แครอท - 1 ชิ้น;
• เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

เนื้อไก่ต้มประมาณ 15-20 นาทีหลังจากปรุงเนื้อจะเย็นลงและสับด้วยมีด ผักทั้งหมดยังหั่นเป็นก้อน ใส่ส่วนผสมลงในกระทะเทด้วย kefir เพิ่มเครื่องเทศและสมุนไพร สามารถเสิร์ฟซุปไดเอทได้ที่โต๊ะ

ปริมาณแคลอรี่ของ okroshka จะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับส่วนผสมและจินตนาการของคุณ แต่ซุป 100 กรัมมักจะมีไม่เกิน 200 กิโลแคลอรี

คุณยังสามารถปรุงอาหารเพิ่มเติม ซุปแคลอรีต่ำจากน้ำแร่. ส่วนผสมสำหรับสี่เสิร์ฟ:

• น้ำแร่ - 1.5 ลิตร
• มันฝรั่งในเครื่องแบบ - 2 ชิ้น;
• แตงกวาสด - 1 ชิ้น;
• หัวไชเท้าสด - 4 ชิ้น;
• ไส้กรอกหมอ - 150 กรัม
• ไข่ไก่ต้ม - 3 ชิ้น;
• ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ - 100 กรัม
• kefir แคลอรี่ต่ำ - 100 มล.
• สมุนไพรเครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส

ไส้กรอก, แตงกวา, หัวไชเท้า, ไข่, มันฝรั่งปอกเปลือกหั่นเป็นก้อนแล้วเทลงในกระทะ สีเขียวสับและเพิ่มส่วนผสมทั้งหมด นำเครื่องเทศครีมเปรี้ยวและ kefir ทุกอย่างราดด้วยน้ำแร่ด้านบน น้ำซุปผสมให้ละเอียด อร่อย!

อาหารเย็น

อาหารมื้อเย็นสามารถเป็นอาหารที่อร่อยในครอบครัวของคุณ คุณสามารถใช้ปลา, เนื้อ, สลัดผักและอื่น ๆ อีกมากมาย

สิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้คือมื้อสุดท้ายไม่ควรเกินสามชั่วโมงก่อนนอน หากคุณรู้สึกหิว ให้ดื่มคีเฟอร์ไร้ไขมันหรือน้ำสักแก้ว

ปลาทูอบ

ส่วนผสมต่อ 1 ที่เสิร์ฟ จานนี้มี 138 กิโลแคลอรีต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม ในการปรุงอาหารคุณต้อง:

• ปลาทู - 1 ชิ้น;
• โยเกิร์ตไร้ไขมัน - 100 กรัม
• ส้มลูกเล็กครึ่งผล
• กระเทียม - 2 กลีบ;
• สมุนไพร, เกลือ, พริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหารปลาเป็นเรื่องง่ายมาก ปลาแมคเคอเรลล้างให้สะอาดแล้วตัดซากขนานกัน ความเอร็ดอร่อยจะถูกลบออกจากส้มครึ่งลูกแล้วบีบน้ำออก สำหรับน้ำดอง คุณต้องผสมโยเกิร์ต เครื่องปรุงรส น้ำผลไม้ และผิวส้ม ปลาทูทาด้วยน้ำดองและบรรจุในกระดาษฟอยล์ เตรียมจานเป็นเวลา 30 นาทีที่อุณหภูมิ 200 องศา

เนื้อในแป้ง

ส่วนผสมสำหรับ 2 เสิร์ฟ อาหารเย็นดังกล่าวมี 151 กิโลแคลอรีต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม ในการปรุงอาหารคุณต้อง:

• เนื้อไก่ - 400 กรัม
• ไข่ไก่ - 1.5 ชิ้น;
• แป้งข้าวเจ้า - 3 ช้อนโต๊ะ
• เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
• ซอสมายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ล.

ล้างเนื้อไก่หั่นเป็นชิ้น ๆ ทุบด้วยค้อนทำอาหาร สำหรับน้ำดองคุณต้องผสมซอส, เครื่องเทศ, กระเทียมบด หล่อลื่นสับด้วยส่วนผสมทั้งสองด้านปล่อยให้เนื้อยืนประมาณ 15-20 นาที หลังจากนั้นให้ม้วนแป้งข้าวเจ้าและไข่ที่ตีแล้ว ผัดในมัสตาร์ดหรือน้ำมันมะกอก ถั่วกระป๋องเหมาะสำหรับอาหารจานนี้

เมื่อดูตัวอย่างอาหาร คุณจะเข้าใจได้ทันทีว่าอาหารลดน้ำหนักนั้นอร่อยและน่าสนใจ

สำหรับเด็ก

ในขณะที่ดูแลอาหารของคุณอย่าลืมเกี่ยวกับเด็ก ๆ เนื่องจากช็อกโกแลต ขนมหวาน และเบอร์เกอร์แสนอร่อย ฮอทด็อก และพิซซ่านับล้านชิ้น โรคอ้วนในเด็กจึงกลายเป็นปัญหาเฉียบพลันในยุคของเรา คุณแม่ลูกอ่อนหลายคนจะบอกว่าความอิ่มในวัยรุ่นเป็นเรื่องปกติ อย่างไรก็ตาม ภาวะน้ำหนักเกินในวัยเด็กจะส่งผลเสียต่อสภาพของข้อต่อ กระดูก และอวัยวะภายในในอนาคต

เมนูอาหารที่ออกแบบมาสำหรับผู้ใหญ่นั้นไม่เหมาะกับร่างกายของเด็กอย่างเด็ดขาด

คุณสามารถจินตนาการถึงเมนูต่อไปนี้สำหรับสัปดาห์

วันจันทร์

• อาหารเช้า: แพนเค้กเซโมลินา, ผลไม้
• อาหารกลางวัน: สลัดไข่กับชีสแข็ง, ผลไม้แช่อิ่ม
• เวลาอาหารกลางวัน: ซุปเบา ๆ กับน้ำซุปเนื้อ, ลูกชิ้นกับบัควีท
• ตอนเย็น: สลัดผลไม้, คิสเซล

• อาหารเช้า: ไข่เจียวปรุงสุก, ผลไม้แช่อิ่ม
• อาหารกลางวัน: ม้วนผัก
• เวลาอาหารกลางวัน: มันฝรั่งอบกับตับ, น้ำผัก
• ตอนเย็น: มูสลี่กับผลไม้แห้ง, ชา

• อาหารเช้า: สลัดทะเล, น้ำผลไม้ธรรมชาติ
• อาหารกลางวัน: คอทเทจชีสกับผลไม้หรือผลเบอร์รี่
• เวลาอาหารกลางวัน: น้ำซุปไก่ สตูว์ผัก
• ตอนเย็น: โจ๊กซีเรียล, สลัดแครอท

• อาหารเช้า: แพนเค้กมันฝรั่งกับครีมเปรี้ยว
• อาหารกลางวัน: น้ำผลไม้ปั่น
• เวลาอาหารกลางวัน: Borsch กับน้ำซุปไก่, ขนมปังปิ้งหนึ่งแผ่น
• ตอนเย็น: โจ๊กบัควีทกับนม

• อาหารเช้า: ชีสเค้ก, ยาต้มสมุนไพร
• อาหารกลางวัน: ผลไม้, โยเกิร์ต
• เวลาอาหารกลางวัน: ซุปกะหล่ำปลีสด, มะเขือเทศ, ชา
• ตอนเย็น: คอทเทจชีสกับผลไม้ ข้าวโอ๊ต

แน่นอนคุณสามารถทำเมนูเพื่อลดน้ำหนักของเด็กได้ด้วยตัวเอง แต่ควรติดต่อนักโภชนาการที่มีคุณสมบัติเหมาะสมซึ่งจะไม่เพียงพัฒนาโปรแกรมลดน้ำหนัก แต่ยังเพิ่มการออกกำลังกายที่จำเป็นและวิตามินที่ซับซ้อนเข้าไปด้วย

สูตรอาหารสำหรับหม้อหุงช้า

หม้อหุงช้าเป็นอุปกรณ์ทางเทคนิคที่ได้รับความรักจากผู้หญิงหลายล้านคนทั่วโลก ด้วยความช่วยเหลือของมัน คุณสามารถเตรียมอาหารที่มีความซับซ้อนได้อย่างง่ายดายและรวดเร็ว ในขณะที่ยังคงรักษาคุณสมบัติทางโภชนาการทั้งหมดของผลิตภัณฑ์

อาหารที่ปรุงในหม้อหุงช้าช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้อย่างมีความสุข เวลาที่คุณต้องกินผักต้มอย่างต่อเนื่องเพื่อกำจัดน้ำหนักส่วนเกินและแอปเปิ้ลดองถูกลืมเลือนไปนาน ตอนนี้คุณสามารถสร้างอาหารที่อร่อย ดีต่อสุขภาพ และที่สำคัญที่สุดคืออาหารที่มีแคลอรีต่ำด้วยความช่วยเหลือของอุปกรณ์ในครัวอเนกประสงค์

ประโยชน์ของการใช้หม้อหุงช้าสำหรับทำอาหารลดน้ำหนัก

• ผลิตภัณฑ์คงไว้ซึ่งวิตามินและสารอาหาร
• อาหารมีรสชาติที่ยอดเยี่ยม
• ไม่ต้องใช้น้ำมันในการประกอบอาหาร
• การรักษาอุณหภูมิอย่างต่อเนื่องช่วยลดการอุ่นอาหาร

หม้อหุงช้าเป็นอุปกรณ์ "อัจฉริยะ" ที่จะช่วยให้คุณรับประทานอาหารได้อย่างเหมาะสมแม้กับผู้ที่มีเวลาว่างน้อยที่สุด

สูตรหม้อนึ่งง่ายๆ มากมายมีอยู่ในหนังสือเฉพาะและส่วนแทรกที่มาพร้อมกับผู้ช่วยในครัว

โจ๊กบัควีท ปริมาณแคลอรี่ 335 kcal ต่อ 100 g.

สำหรับการเสิร์ฟหนึ่งครั้งคุณต้องการบัควีทและเกลือเพียง 125 กรัมเพื่อลิ้มรส

การทำบัควีทในหม้อหุงช้าเป็นเรื่องง่าย เพื่อให้โจ๊กอร่อยต้องเทลงในชามแล้วเทน้ำร้อน เข้าสู่โหมด "โจ๊ก" เป็นเวลา 20 นาที

ทอดยาว ปริมาณแคลอรี่ 128 kcal ต่อ 100 g.

ส่วนผสมสำหรับห้ามื้อ: เห็ดสด 200 กรัม, แครอท 100 กรัม, ข้าว 1 แก้ว, น้ำครึ่งลิตร, น้ำมันมะกอก 50 มล., เกล็ดขนมปัง

มีการเตรียมเนื้อทอดดังนี้: ข้าวล้างให้สะอาดแล้วเทลงในชาม multicooker จากนั้นใส่เห็ดและแครอทสับ ใส่เครื่องเทศและตั้งหม้อหุงช้าเพื่อหุงข้าวเป็นเวลา 30 นาที หลังจากที่เรานำข้าวที่ทำเสร็จแล้วออกมาให้เย็นและปั้นเป็นก้อนเล็ก ๆ ก่อนทอด ให้คลุกเกล็ดขนมปังทั้งสองด้าน

โจ๊กข้าวสาลีฟักทอง ปริมาณแคลอรี่ 104 kcal ต่อ 100 g.

สำหรับการเสิร์ฟสามครั้งคุณจะต้อง:

• ฟักทองปอกเปลือก - 375 กรัม
• ลูกเดือยล้าง - 100 กรัม
• เกลือหนึ่งหยิบมือ;
• น้ำตาลอ้อย - 2 ช้อนโต๊ะ
• เนย - 35 กรัม
• แก้วน้ำ;
• นม - 300 มล.

ฟักทองหั่นเป็นชิ้น ๆ บดเป็นเนื้อทอดในหม้อหุงช้าเป็นเวลา 15 นาทีที่ 160 องศา เพื่อป้องกันไม่ให้ฟักทองไหม้ ก่อนอื่นให้ใส่น้ำมันลงในชามสำหรับทำอาหาร หลังจากทอดแล้วให้ใส่ซีเรียล, นม, น้ำ, เกลือ, น้ำตาลลงในหม้อหุงช้า ทุกอย่างผสมกันอย่างทั่วถึง ในโหมดการปรุงโจ๊ก จานจะสุกเป็นเวลา 50 นาที หลังจากผสมโจ๊กแล้วยังคงอยู่ในอุปกรณ์ในโหมดทำความร้อนอีกครึ่งชั่วโมง

ความสุขของฟักทอง

วิธีที่ดีในการกระจายเมนูอาหารคือการเพิ่มอาหารฟักทอง ผักที่ยอดเยี่ยมมีปริมาณแคลอรี่ต่ำ - เพียง 25 แคลอรี่ต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม นอกจากนี้ยังมีวิตามินและไฟเบอร์จำนวนมาก

ตัวอย่างสูตร

แอร์โจ๊ก

จานง่าย ๆ จะต้องใช้เวลาและความพยายามขั้นต่ำจากคุณ ในการเตรียมคุณต้องหั่นฟักทองที่ปอกเปลือกและล้างแล้ว 0.5 กก. เป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ลงในชามหม้อต้มสองชั้น เติมน้ำครึ่งแก้วและผลไม้แห้ง 150 กรัมทุกอย่างโรยด้วยน้ำตาลด้านบน การปรุงอาหารจะเกิดขึ้นในโหมด "ดับไฟ" เป็นเวลา 40 นาที เมื่อฟักทองพร้อมใช้เครื่องปั่นเพื่อบดส่วนผสมทั้งหมด ปริมาณแคลอรี่: 210 kcal ต่อ 100 กรัม

ฟักทองกับน้ำผึ้ง

สำหรับอาหารจานหวานแคลอรี่ต่ำคุณจะต้อง: ฟักทองปอกเปลือก 1 ปอนด์, แอปเปิ้ลหวาน 200 กรัม, น้ำผึ้งธรรมชาติ 200 กรัม, น้ำ 100 มล.

ตัดฟักทองและแอปเปิ้ลเป็นชิ้น ๆ แล้ววางบนแผ่นอบตามลำดับฟักทอง, แอปเปิ้ล, ฟักทอง เติมส่วนผสมด้วยน้ำผึ้งและเติมน้ำ 2 ชั่วโมงในเตาอบที่ 160 องศาและขนมของคุณก็พร้อม

สูตรมะเขือยาว

คุณสามารถทำให้ตัวเองพอใจด้วยจานมะเขือเพราะผักนี้ 100 กรัมมีเพียง 28 กิโลแคลอรี

สูตรมะเขือยาวยอดนิยมสำหรับโภชนาการอาหาร - หม้อปรุงอาหาร. สำหรับการเสิร์ฟสามครั้งคุณจะต้อง:

• มะเขือยาว - 250 กรัม
• พริกหวานขนาดใหญ่ครึ่งลูก
• 0.5 หลอดขนาดกลาง
• ไข่ไก่ - 1 ชิ้น;
• โยเกิร์ตปราศจากไขมัน - 50 มล.
• กระเทียมหนึ่งกลีบ
• น้ำมันมะกอก - 0.5 ช้อนชา

มะเขือยาวควรหั่นเป็นวงกลมพริกไทยและหัวหอม - เป็นวงและกระเทียมเป็นชิ้น ตีไข่กับโยเกิร์ตและเครื่องเทศ เทน้ำมันที่ด้านล่างของชามอบและรีดผักเป็นแถว เทส่วนผสมลงในหม้อหุงช้าแล้วอบเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงที่อุณหภูมิ 100 องศา จาน 100 กรัมมีเพียง 44 กิโลแคลอรี

คุณยังสามารถทำมะเขือยาวฉ่ำ ทอดซึ่งจะแทนที่เนื้อ "พี่น้อง" ได้อย่างสมบูรณ์แบบ

ในการเตรียมเนื้อทอดสี่ชิ้นคุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

• มะเขือยาว - 0.5 กก.
• ฮาร์ดชีส - 50 กรัม
• ไข่ไก่ - 1 ชิ้น;
• กระเทียม - 1.5 กลีบ;
• ขนมปังขาว - 50 กรัม
• เกล็ดขนมปัง - 50 กรัม

มะเขือยาวสับด้วยมีดแล้วทอดในกระทะ ชีสและกระเทียมถูบนกระต่ายขูดและเพิ่มลงในมะเขือยาวที่เย็นแล้ว ไข่และขนมปังที่แช่ในน้ำหรือนมก่อนหน้านี้จะถูกเพิ่มเข้าไปในเนื้อสับด้วย ส่วนผสมคือเกลือเพิ่มเครื่องเทศและแครกเกอร์ ทุกอย่างผสมกันอย่างทั่วถึง เนื้อทอดทำจากเนื้อสับเสร็จแล้วทอดในกระทะทั้งสองด้าน

จานกับบวบ

สำหรับอาหารแคลอรี่ต่ำจะใช้บวบเนื่องจากมีผักสดเพียง 17 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม

บางคนทำตามอาหารสควอชแยกต่างหากเพื่อลดน้ำหนัก ในระหว่างการลดน้ำหนักคุณสามารถลดน้ำหนักได้ 5 กิโลกรัมต่อสัปดาห์

สูตรแคลอรี่จากบวบ:

วิธีที่ง่ายที่สุดในการปรุงบวบ สำหรับคู่รัก. ผักถูกตัดเป็นวงและวางในหม้อหุงช้า 15 นาทีในโหมด "นึ่ง" และอาหารเย็นก็พร้อม

จานบวบดังกล่าวมีเพียง 9 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม

ซุปครีมบวบ

ในการเตรียมการเสิร์ฟ 5 อย่างคุณจะต้อง: หัวหอมครึ่งหัวและแครอท, ยี่หร่า 1 หยิบมือ, เนย 15 กรัม, บวบปอกเปลือก 1 ปอนด์, น้ำซุปไขมันต่ำครึ่งลิตร, สมุนไพรและเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

น้ำมันละลายในกระทะวางหัวหอมสับและแครอทก่อน จากนั้นใส่บวบสับและเครื่องเทศลงไป การย่างส่วนผสมทั้งหมดใช้เวลา 5 นาที น้ำซุปไหลเข้า ปรุงซุปจนบวบนิ่ม หลังจากปรุงอาหารจานจะถูกตีด้วยเครื่องปั่นโรยด้วยสมุนไพรก่อนเสิร์ฟ ปริมาณแคลอรี่ 34 kcal ต่อ 100 g.

สลัดไดเอท

หลายคนรู้ว่าสลัดไม่ได้เป็นเพียงอาหารจานอร่อยสำหรับโต๊ะรื่นเริง แต่ยังเป็นเครื่องมือที่ยอดเยี่ยมในการต่อสู้กับน้ำหนักส่วนเกิน แน่นอน Olivier และสลัดที่คล้ายกันไม่สามารถนำมาประกอบกับสลัดไดเอทได้ เนื่องจากมักมีอาหารหนัก

สลัดอาหารทำจากผักและผลไม้ที่ย่อยง่ายและดูดซึมได้ดีซึ่งมีแคลอรีและไขมันต่ำ อาหารดังกล่าวเตรียมได้อย่างรวดเร็ว และที่สำคัญที่สุดคือ ช่วยให้คุณลดน้ำหนักส่วนเกินได้ในเวลาอันสั้น สูตรอาหารง่าย ๆ จะช่วยให้คุณไม่ต้องเสียเวลาทำอาหารมาก แต่ให้สนุกกับชีวิต

สลัดกะหล่ำปลี "ง่าย"หลายคนรู้จักตั้งแต่เด็ก สำหรับเขาคุณจะต้อง:

• ผักกาดขาวสด - 250 กรัม
• แครอท - 1 ชิ้น;
• แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น;
• เขียวขจี;
• น้ำมันมะกอก;
• เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนแรกคือการปอกเปลือกผักและผลไม้ออกจากเปลือกและเมล็ด กะหล่ำปลีสับละเอียดและแครอทและแอปเปิ้ลสับละเอียด ส่วนผสมทั้งหมดผสมกับเครื่องเทศและน้ำมัน อร่อย!

หากคุณต้องการของว่างที่ "สำคัญ" มากกว่านี้ คุณสามารถทำสลัดไก่ไดเอทได้ ตัวอย่างเช่น, "สลัดอุ่นกับเนื้อไก่และผัก". มีปริมาณแคลอรี่ต่ำและตอบสนองความหิวได้อย่างสมบูรณ์แบบ

ในการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

• เนื้อไก่ - 220 กรัม
• กระเทียม - 1 กานพลู
• มะเขือเทศ - 1 ชิ้น;
• คื่นฉ่าย - 30 กรัม
• พริกหวาน - 150 กรัม
• น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนชา
• เกลือทะเล - 2 กรัม

มันง่ายมากที่จะเตรียมมัน ควรล้างผักให้สะอาดและหั่นเป็นเส้น ต้มเนื้อไก่ให้เย็นแล้วสับด้วยมีด

ใส่น้ำมัน ผัก และกระเทียมลงในกระทะที่อุ่น ปล่อยให้มันเล็กน้อยใส่ไก่ คุณต้องทอดสลัดเป็นเวลา 7 นาทีก่อนปรุงอาหารเพิ่มผักและเครื่องเทศ

สลัดสามารถเสิร์ฟได้ไม่เพียง แต่เป็นอาหารเรียกน้ำย่อย แต่ยังเป็นอาหารจานหลักด้วย

เบเกอรี่

แม้แต่คนที่ตั้งใจจริงก็ยังต้องการ "หลุดพ้น" จากการควบคุมอาหารและกินเค้ก ขนมอบ หรือขนมปังในวันหยุด แต่จะไม่มีอะไรน่ากลัวเกิดขึ้นหากอบอาหารอันโอชะตามสูตรสำหรับการลดน้ำหนัก การอดอาหารเป็นวิธีที่ดีในการทำให้ตัวเองพอใจและทำให้โปรแกรมโภชนาการของคุณมีความหลากหลาย

สูตรอาหารง่ายๆสำหรับการลดน้ำหนัก:

พาย "นมเปรี้ยว"

ในการเตรียมพายแสนอร่อยคุณต้องใช้คอทเทจชีสไขมันต่ำครึ่งกิโลกรัม, เซโมลินาสามช้อนโต๊ะ, น้ำตาล, แป้งโซบะ 30 กรัม, ไข่ไก่สามฟอง

ก่อนอื่นคุณต้องนวดคอทเทจชีสกับแป้งเซมะลีเนอร์แป้งและน้ำตาล ตะล่อมไข่ขาวที่ตีแล้วลงในแป้ง วางแป้งบนแผ่นอบขนมอบในอนาคตสามารถตกแต่งด้วยผลไม้หรือผลเบอร์รี่ด้านบน นำเข้าอบ 35 นาทีที่ 180 องศา ของหวาน 100 กรัม มี 137 กิโลแคลอรี

บราวนี่กับช็อคโกแลต

สำหรับของหวานที่คุณต้องการ: ดาร์กช็อกโกแลต 250 กรัม, ชีสกระท่อมไขมันต่ำ 200 กรัม, ไข่ไก่ 5 ฟอง, ข้าวและแป้งสาลี 150 กรัม, โกโก้ 50 กรัม, ถั่ว 120 กรัม เพื่อปรับปรุงรสชาติ คุณสามารถเพิ่มอบเชย วานิลลิน และน้ำตาลลงในแป้ง

ในการทำบราวนี่ ก่อนอื่นคุณต้องละลายช็อกโกแลตในอ่างน้ำแล้วผสมกับคอทเทจชีส ไข่ขาวที่ตีแล้ว โกโก้ แป้งร่อนและถั่วสับ ฐานพร้อมแล้ว

ส่วนผสมวางในจานอบวางในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศาเป็นเวลา 30 นาที การอบ 100 กรัม มี 324 กิโลแคลอรี

การอบอาหารสามารถกลายเป็นพื้นฐานของอาหารสำหรับการลดน้ำหนักได้ กินให้อร่อยและทำให้คนอื่นประหลาดใจด้วยรูปร่างในอุดมคติ

ขนม

ในช่วงลดน้ำหนักอย่าปฏิเสธความอร่อย สูตรอาหารของหวานมากมายจะช่วยให้คุณเปลี่ยนเมนูและกลายเป็นของว่างที่ยอดเยี่ยมระหว่างมื้ออาหารหลัก

จะเป็นการทดแทนขนมคลาสสิกที่ยอดเยี่ยม เยลลี่. คุณสามารถปรุงได้หลายวิธีดังนั้นขนมนี้จะไม่เบื่อ

ในการเตรียมของหวานที่มีเยลลี่แคลอรีต่ำ คุณจะต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

• ครีมเปรี้ยวแคลอรี่ต่ำ - 800 กรัม
• เจลาติน - 30 กรัม
• น้ำตาลทราย - 200 กรัม
• ผลไม้เพื่อลิ้มรส - 150 กรัม

การทำเยลลี่นั้นง่ายมาก เจลาตินละลายในน้ำอุ่นจากนั้นผสมกับครีมและน้ำตาล ครึ่งหนึ่งของส่วนผสมที่ได้จะถูกเทลงในจาน ผลไม้วางอยู่ในนั้น เพิ่มมวลครีมเจลาตินที่เหลือ

ต้องวางจานไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 8 ชั่วโมง

ของหวานแสนอร่อยมีเพียง 140 กิโลแคลอรีต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม

ของหวานที่มีประโยชน์ระหว่างการรับประทานอาหารจะเป็นผลไม้อบ มีวิธีเดียวในการเตรียมอาหารอันโอชะ - ต้องอบในเตาอบ แอปเปิ้ลลูกแพร์ร่วมกับผลไม้รสเปรี้ยวจะทำให้คุณพึงพอใจในระหว่างการรับประทานอาหารที่ยากเพราะ 100 กรัมของจานมีประมาณ 75 กิโลแคลอรี

แน่นอนอย่าลืมเกี่ยวกับสลัดผลไม้ การรับประทานของหวานที่มีแคลอรีต่ำเป็นมื้อกลางวันจะทำให้คุณได้รับพลังงานในส่วนที่จำเป็นตลอดทั้งวัน

สำหรับสลัดคุณสามารถใช้ผลเบอร์รี่และผลไม้ได้ แต่อย่าลืมว่าการเสิร์ฟอาหารหนึ่งมื้อไม่ควรเกินขนาดฝ่ามือของคุณ

สูตรอาหารจากชีสกระท่อม

คอทเทจชีสเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ยอดนิยมในหมู่ผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก มันรวมอยู่ในโปรแกรมอาหารที่พัฒนาแล้วเกือบทั้งหมดเนื่องจากช่วยให้คุณอิ่มร่างกายและมีสารอาหารจำนวนมาก

ชีสเค้ก, พาย, สมูทตี้ - อาหารเหล่านี้สามารถพบได้ในโปรแกรมโภชนาการลดน้ำหนัก จากคอทเทจชีสที่ปราศจากไขมัน พวกมันมีปริมาณแคลอรี่ขั้นต่ำและช่วยให้คุณกำจัดน้ำหนักส่วนเกินได้อย่างรวดเร็ว

คุณสามารถใช้คอทเทจชีสได้หลายวิธี: เพียงแค่ผสมกับสมุนไพรหรือผลไม้, อบ, ตีในเครื่องปั่น, เพิ่มในสลัดและอาหารจานหลัก ไม่ว่าในกรณีใด ๆ มันจะไม่ส่งผลเสียต่อรูปร่างของคุณ

นักโภชนาการแนะนำให้ใช้คอทเทจชีสที่มีไขมันแตกต่างกันระหว่างการรับประทานอาหาร

ตัวอย่างของขนมหวานที่มีคอทเทจชีส:

เค้ก

สำหรับการปรุงอาหารคุณจะต้อง: คอทเทจชีสไขมันต่ำ 1 ปอนด์, น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ, เจลาติน 1 ซอง, ผลไม้เพื่อลิ้มรส

ผสมคอทเทจชีสกับน้ำตาลด้วยเครื่องปั่นเจลาตินที่ละลายแล้วและเพิ่มผลไม้ลงไป ทุกอย่างผสมกันอย่างทั่วถึง ส่วนผสมวางในแม่พิมพ์สำหรับมัฟฟินและใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 8 ชั่วโมง

จานดังกล่าวสามารถเตรียมได้ไม่เพียง แต่เป็นของหวาน แต่ยังเป็นอาหารจานหลักด้วย ในการทำเช่นนี้ให้แทนที่ผลไม้ด้วยผักและน้ำตาลด้วยเกลือและเครื่องเทศ

ค็อกเทล

จากคอทเทจชีส คุณยังสามารถทำสมูทตี้ไดเอทที่มีคุณค่าทางโภชนาการได้อีกด้วย

สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่าคุณไม่สามารถแทนที่อาหารปกติด้วยสมูทตี้ได้ทั้งหมด สามารถดื่มเครื่องดื่มที่ยอดเยี่ยมได้เพียงวันละสองครั้งเท่านั้น

แม้แต่เด็กก็สามารถทำสมูทตี้ได้และไม่จำเป็นต้องทำเครื่องดื่มจากคอทเทจชีส ค็อกเทลผสมจากนม นมเปรี้ยว โยเกิร์ต และน้ำผลไม้

กฎสำหรับการทำสมูทตี้อาหาร

• เลือกเฉพาะอาหารสดและแคลอรีต่ำเท่านั้น
• น้ำแข็ง "ขโมย" รสชาติของผลเบอร์รี่และผลไม้ หากคุณต้องการดื่มเครื่องดื่มเย็น ๆ คุณสามารถนำส่วนผสมไปแช่เย็นก่อนเตรียม
• ควรเจือจางค็อกเทลสำเร็จรูปด้วยน้ำผลไม้หรือผลิตภัณฑ์นมหมัก
• อย่าใส่น้ำตาลหรือสารทดแทนลงในสมูทตี้

สูตรค็อกเทลสลิมมิ่ง

1. ผสมแบล็คเคอแรนท์ 2 ช้อนโต๊ะกับคอทเทจชีส 50 กรัม เทส่วนผสมด้วยน้ำสับปะรดหนึ่งแก้วใส่น้ำผึ้งหนึ่งช้อน ปริมาณแคลอรี่ - 94 กิโลแคลอรีต่อ 100 มล.
2. 4 สตรอเบอร์รี่, กล้วย 50 กรัม, kefir 100 มล., ตีข้าวโอ๊ตนึ่งหนึ่งช้อนโต๊ะด้วยเครื่องปั่น โรยด้านบนด้วยวอลนัทสับ ปริมาณแคลอรี่ - 99 กิโลแคลอรีต่อ 100 มล.

มีสูตรสมูทตี้สำเร็จรูปมากมายสำหรับการลดน้ำหนัก แต่คุณสามารถคิดสมูทตี้ของคุณเองได้เสมอ

หนังสือสูตรอาหาร

แน่นอนว่าเป็นไปไม่ได้ที่จะแสดงรายการสูตรการลดน้ำหนักที่เป็นไปได้ทั้งหมด แต่สิ่งที่ดีที่สุดจะรวบรวมไว้ในหนังสือต่อไปนี้:

• "สูตร. อาหารและอาหารมังสวิรัติ”;
• “อาหารสมัยใหม่ ของหวานสำหรับลดน้ำหนัก";
• “อาหารสมัยใหม่ เรากินและลดน้ำหนัก";
• "เราลดน้ำหนักด้วยรสชาติ"

หนังสือสรุปหลักการทั้งหมดของโภชนาการที่เหมาะสมสำหรับการลดน้ำหนัก นอกจากนี้ในสิ่งพิมพ์เหล่านี้ คุณสามารถค้นหาตารางแคลอรี่

ในมุมมองของการลดน้ำหนัก อาหารไดเอท เป็นอะไรที่จืดชืดแต่จำเป็นต่อการลดน้ำหนัก มาลองปัดเป่าความเชื่อผิดๆ นี้และพิสูจน์ว่าอาหารไดเอทไม่เพียงแต่ดีต่อสุขภาพและช่วยลดน้ำหนักเท่านั้น แต่ยังอร่อยอีกด้วย คุณยังสามารถเตรียมอาหารของหวานสำหรับคนชอบกินหวานได้โดยไม่ทำลายรูปร่าง

• อาหารควบคุมอาหารจำเป็นและมีประโยชน์ต่อร่างกาย อาหารที่มีไขมัน อาหารรมควัน อาหารขัดสี น้ำผลไม้หวาน และน้ำอัดลมไม่รวมอยู่ในอาหาร
• ปริมาณแคลอรี่ของอาหารลดน้ำหนักมักจะอยู่ที่ 1,300-1,500 กิโลแคลอรีต่อวัน ขอแนะนำให้ปฏิบัติตามกฎต่อไปนี้: ใช้แคลอรี่มากกว่ารับประทานอาหาร
• ในอาหารควรให้ความสำคัญกับผักและผลไม้สด
• แนะนำให้เตรียมอาหารโดยการต้ม อบ หรือนึ่ง วิธีการปรุงอาหารเหล่านี้สามารถลดปริมาณแคลอรี่ของอาหารได้อย่างมาก
• มื้ออาหารที่สมบูรณ์ (มื้อเช้า มื้อกลางวัน และมื้อค่ำ) อนุญาตให้มีของว่างเล็กๆ น้อยๆ 2-3 มื้อระหว่างมื้อหลัก ส่วนเล็ก ๆ และเศษอาหารหลีกเลี่ยงการโจมตี "หิว"
• เพื่อการเผาผลาญที่ดีขึ้นและการกำจัดสารพิษ ควรดื่มน้ำสะอาด 1.5-2 ลิตร

อาหารลดน้ำหนัก: สูตรพร้อมรูปถ่าย

ในการเตรียมอาหารสูตรลดน้ำหนักไม่ใช่เรื่องยากและไม่ต้องใช้เวลามาก เรามีสูตรอาหารง่ายๆ หลายอย่างสำหรับการปรับน้ำหนักให้เป็นปกติ

ค็อกเทล "ส้ม" อาหารเพื่อสุขภาพสำหรับมื้อเช้า

ในเครื่องปั่นผสมพริกหวานสีเหลืองหรือสีส้ม, แครอท, ลูกพลับ, kefir ไขมันต่ำหรือโยเกิร์ต 100 กรัม เทลงในแก้ว อาหารเช้าวิตามินอาหารเพื่อสุขภาพพร้อมแล้ว

สลัดทูน่า: อาหารไดเอท สูตรง่ายๆ

1. ผักกาดเขียวใบวางบนจานขนาดใหญ่
2. ชิ้นปลาทูน่ากระป๋องและไข่ต้มสี่ชิ้นวางอยู่ด้านบน
3. มะเขือเทศหั่นเป็นชิ้นและวางบนจานอย่างสม่ำเสมอ
4. โรยด้วยซอสถั่วเหลือง ตกแต่งด้วยมะกอก ต้นหอมสับ และสมุนไพร (ผักชีฝรั่ง ผักชีฝรั่ง ใบโหระพา)

อาหารซุปคื่นฉ่ายกับลูกชิ้น

1. ผักสับลงไปในน้ำเดือด: ก้านของผักชีฝรั่งก้านใบ, พริกหยวกหวาน, แครอท
2. ลูกชิ้นทำจากไก่งวงหรือไก่สับและจุ่มลงในน้ำซุปผักเดือด เกลือซุปเพื่อลิ้มรสและปรุงเป็นเวลา 20 นาที
3. คุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบและผักชีฝรั่งสับละเอียดหรือสมุนไพรอื่นๆ ลงในซุปที่เสร็จแล้ว

หม้อปรุงอาหารผักอาหาร

1. สำหรับหม้อปรุงอาหารคุณสามารถใช้ผักใดก็ได้: พริกหวาน, กะหล่ำดอก, กะหล่ำดาว, หัวหอม, แครอท, มะเขือม่วง, ฟักทอง
2. ผักล้างปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นใหญ่ในชาม เพิ่มพริกไทยดำและเครื่องเทศอื่น ๆ ลงในส่วนผสมของผักเพื่อลิ้มรส เกลือเล็กน้อยแล้วเทน้ำมันพืชเล็กน้อย
3. จานอบทาด้วยน้ำมันพืชและเติมด้วยส่วนผสมของผัก ผักปิดด้วยกระดาษฟอยล์และนำเข้าเตาอบเป็นเวลา 30 นาทีที่อุณหภูมิ 200 องศา
4. ไข่สองฟองตีด้วยนมและเกลือ ส่วนผสมเทลงในแม่พิมพ์พร้อมผักโรยด้วยชีสขูดแล้วอบต่ออีก 10-15 นาทีจนสุกเต็มที่โดยไม่ต้องใช้กระดาษฟอยล์

ลดน้ำหนักอย่างไรให้ได้ผลสูงสุด?